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杭州市中策职业学校厨具设备中标公告

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浙江省成套招标代理有限公司关于杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目的中标公告
浙江-杭州
厨具设备
教育单位
发布于 2020-01-02

招标详情

浙江省成套招标代理有限公司关于杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目的中标公告
附件1九龙2.pdf附件2九龙1(1).pdf附件312.31--康桥校区食堂设备（二期）采购项目.pdf

浙江省成套招标代理有限公司受杭州市中策职业学校 的委托，就“杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目”项目（项目编号：CTZB-H191201IWZ ）组织采购，评标工作已经结束，中标结果如下：

一、项目信息

项目编号：CTZB-H191201IWZ

项目名称：杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目

项目联系人：陆佳

联系方式：0571-85830395

二、采购单位信息

采购单位名称：杭州市中策职业学校

采购单位地址：浙江省杭州市莫干山路142号

采购单位联系方式：联系人： 刘镜洪，联系电话： 0571-88081661

三、项目用途、简要技术要求及合同履行日期：

项目用途、简要技术要求：采购一批食堂设备，提供设计、制造、供货、运输、装卸、安装、调试、试运行、培训、备品备件、验收、售后服务、维修技术力量等服务。合同履行日期、交货期：2020年 5月31日之前完成，验收合格。

四、采购代理机构信息

采购代理机构全称：浙江省成套招标代理有限公司

采购代理机构地址：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼17、18楼

采购代理机构联系方式：联系人：陆佳 ，电话：0571-85830395

五、中标信息

招标公告日期：2019年12月09日

中标日期：2019年12月31日

总中标金额：556.028 万元（人民币）

中标供应商名称、联系地址及中标金额：

中标供应商名称：浙江九龙厨具集团有限公司

联系地址：浙江省杭州市萧山区戴村镇大石盖村

中标金额：5560280.00元

本项目招标代理费总金额：5.059855 万元（人民币）

本项目招标代理费收费标准：

收到中标通知书5个工作日内，中标人需向招标代理机构按中标金额的0.91%支付招标代理服务费。

评审专家名单：

赵湘萍,吴波,林锡德,董华静,刘镜洪

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求：

中标标的名称：杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目、规格型号：采购一批食堂设备，提供设计、制造、供货、运输、装卸、安装、调试、试运行、培训、备品备件、验收、售后服务、维修技术力量等服务。数量：1、单价：\、服务要求：采购一批食堂设备，提供设计、制造、供货、运输、装卸、安装、调试、试运行、培训、备品备件、验收、售后服务、维修技术力量等服务。

六、其它补充事宜

1、本项目公告期限为1个工作日

2、各参加政府采购活动的供应商认为该中标/成交结果和采购过程等使自己的权益受到损害的，可以自本公告期限届满之日（本公告发布之日后第2个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人或受其委托的采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。

书面质疑受理地点：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼17层1701室，联系人：张女士、陈先生，传真：0571-87631113

3、联系方式

1）采购代理机构名称： 浙江省成套招标代理有限公司

联系人：陆佳

联系电话：0571-85830395

传真：4008-266-163转08156

地址：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼17、18楼

2）采购人名称：杭州市中策职业学校

联系人：刘镜洪

联系电话：0571-88081661

地址：杭州市莫干山路142号

3）同级政府采购监督管理部门名称：杭州市财政局政府采购监管处

联系人：吕先生

监督投诉电话：87715261

传真：87715261

地址：杭州市中河中路152号

1 / 116 杭州市中策职业学校 康桥校区食堂设备（二期）采购项目 公开招标文件 招标编号：CTZB-H191201IWZ 招 标 人： 杭州市中策职业学校 招标代理机构：浙江省成套招标代理有限公司 二 O 一九年十二月 2 / 116 目 录 第一部分 招标公告...............................................................................................................3 第二部分 编制和提交投标文件须知...................................................................................6 前 附 表................................................................................................................................ 6 一、总 则..............................................................................................................................9 二、招标文件..................................................................................................................... 10 三、投标文件的编制......................................................................................................... 11 四、投标文件的递交......................................................................................................... 14 五、开 标............................................................................................................................15 六、评 标............................................................................................................................16 七、定 标............................................................................................................................23 八、合同签订及其他......................................................................................................... 23 第三部分 项目技术规范和服务要求.................................................................................26 第四部分 合同主要条款.....................................................................................................93 第五部分 应提交的有关格式范例.....................................................................................97 资格文件 .........................................................................................................................98 报价文件........................................................................................................................... 101 商务技术文件................................................................................................................... 109 3 / 116 第一部分 招标公告 根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，浙江省成套招标代理有限公司受 杭州市中策职业学校委托，就杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目 进行采购，欢迎国内合格的供应商前来参加。 一、招标编号：CTZB-H191201IWZ 二、采购组织类型：分散采购委托代理 采购方式：公开招标 三、招标项目概况（内容、用途、数量、简要技术要求等）： 序 号 标项内容 数 量 单 位 预算金额 （万元） 简要技术要求、用途 备注 1 杭州市中策职业 学校康桥校区食 堂设备（二期） 采购项目 1 项 567.00 万元 采购一批食堂设备， 提供设计、制造、供 货、运输、装卸、安 装、调试、试运行、 培训、备品备件、验 收、售后服务、维修 技术力量等服务。 详见招标文 件第三部分 “项目技术 规范和服务 要求”。 四、投标供应商资格要求： 1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定： （1）具有独立承担民事责任的能力； （2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； （4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； （5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； 2、投标供应商特定资格条件： （1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加 同一合同项下的政府采购活动； （2）供应商未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采 购严重违法失信行为记录名单，信用信息以信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）、 中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）公布为准； 4 / 116 （3）投标人具有卫生委员会颁发的消毒产品生产企业卫生许可证 （4）投标人具有中华人民共和国质量监督检验检疫总局颁发的全国工业产品生产 许可证（工业和商用电热食品加工设备）； (5）本项目拒绝合体投标。 五、招标文件的获取时间、地点、售价、方式： 1、获取时间：2019 年 12 月 10 日至 2019 年 12 月 17 日（双休日及法定节假日除外）； 上午：9:00-11:30； 下午：14:00-17:30； 2、获取地点：杭州市文晖路 42 号现代置业大厦西楼 1802 室； 3、招标文件售价：人民币 500.00 元整，售后不退； 4、获取方式：现场获取或将本公告要求获取招标文件时须提交的文件资料发送至 85830350@zjsct.cn，并致电招标代理机构联系人获取。 六、投标截止时间：2019 年 12 月 31 日，09 时 30 分； 七、投标地点：杭州市文晖路 42 号现代置业大厦西楼 17 层开标室一； 八、开标时间：2019 年 12 月 31 日，09 时 30 分； 九、开标地点：杭州市文晖路 42 号现代置业大厦西楼 17 层开标室一； 十、投标保证金：无。 十一、其他事项： 1、采购公告期限：5个工作日。 2、未经登记获取采购文件的供应商视为非依法获取，如参与投标将被拒绝。 3、供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自收到采购文件之日（获 取截止日之后收到采购文件的，以获取截止日为准）起 7个工作日内，以书面形式向采 购人和采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者 采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日 内向同级政府采购监督管理部门投诉。 4、投标人获取标书时应提交的资料： （1）介绍信或法定代表人（单位负责人）授权书（原件）； （2）被授权人身份证（原件和复印件）； （3）有效的营业执照副本（或法人证书）等复印件（复印件加盖单位公章）； 5 / 116 5、本项目对符合财政扶持政策的中小企业（小型、微型）、监狱企业、残疾人福 利性单位给予价格优惠扶持，执行节能产品政府强制采购和优先采购政策，执行环境标 志产品政府优先采购政策。 6、招标文件获取截止时间之后潜在供应商仍然可以获取招标文件； 7、潜在供应商可在浙江政府采购网 http://www.ccgp-zhejiang.gov.cn/进行免费 注册，具体详见浙江政府采购网供应商注册要求； 8、书面质疑受理地点：杭州市文晖路 42 号现代置业大厦西楼 17 层 1701 室，联系 人：张女士、冯先生，传真：0571-87631113； 9、 政府采购监管部门：杭州市财政局，投诉受理人：吕先生；地址：杭州市中河 中路 152 号杭州市财税大楼；监督投诉电话：0571-87715261；传真：0571-87715261。 10、采购人：杭州市中策职业学校；地址：浙江省杭州市莫干山路 142 号；联系人： 刘镜洪；联系电话： 0571-88081661。 十二、联系方式： 采购代理机构名称：浙江省成套招标代理有限公司 地址：杭州市文晖路 42 号现代置业大厦西楼 17、18 楼 联系人：陆佳 电话：0571-85830395 传真：4008-266-163 转 08156 杭州市中策职业学校 浙江省成套招标代理有限公司 2019 年 12 月 10 日 6 / 116 第二部分 编制和提交投标文件须知 前 附 表 条款 内容规定 1 项目说明 一、项目名称：杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目。 二、采购内容：厨房设备采购的设备供货、安装、调试及提供至少 2 年的免费维 护维修等。 三、交货地点：杭州市中策职业学校康桥校区及其指定地点。 四、主要功能和性能要求：详见第三部分——项目技术规范和服务要求。 五、交货期：2020 年 5 月 31 日之前完成，验收合格。 六、采购预算：本项目预算为人民币 567.00万元。 2 合同名称 《杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购合同》 3 投标有效期：自投标截止日起 90 天。 4 投标保证金数额：无。 5 招标服务费：收到中标通知书 5 个工作日内，中标人需向招标代理机构按中标金 额的 0.91%支付招标代理服务费（最低按 7000 元收）。 6 投标文件份数：正本壹份、副本伍份。 7 投标截止时间：2019 年 12 月 31 日，09 时 30 分。 8 投标文件递交至单位：浙江省成套招标代理有限公司； 投标文件递交至地点：杭州市文晖路 42 号现代置业大厦西楼 17 楼开标室二。 9 开标时间和地点：同投标截止时间与地点 10 带“▲”条款系指实质性要求条款。 11 注：根据浙江省财政厅文件浙财采监[2015]13 号文件《关于印发浙江省政府采购 活动现场组织管理办法的通知》要求，本项目按浙江省政府采购活动现场组织管 理办法实施。 12 为支持和促进中小企业发展，进一步发挥政府采购政策功能，杭州市财政局 与省银保监局、市金融办、市经信局共同出台了《杭州市政府采购支持中小企业 信用融资管理办法》，供应商若有融资意向，详见《政府采购支持中小企业信用 融资相关事项通知》，或登陆杭州市政府采购网“中小企业信用融资”模块，查 看信用融资政策文件及各相关银行服务方案。 7 / 116 条款 内容规定 13 本项目采用资格后审制。 14 潜在供应商需在浙江政府采购网 http://www.zjzfcg.gov.cn 进行免费注册，具 体详见浙江政府采购网供应商注册要求；另投标供应商应为杭州市政府采购网注 册供应商。 15 1、本项目对符合财政扶持政策的中小企业（小型、微型）、监狱企业、残疾 人福利性单位给予价格优惠扶持，价格优惠扶持见《第三章 评分办法》。 2、满足转发财政部 工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展 暂行办法》的通知（浙财采监[2012]11 号）的规定的中小企业可享受优惠扶持。 满足关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知（财库[2014]68 号）的 规定的供应商可享受优惠扶持。 满足关于促进残疾人就业政府采购政策的通知（财库[2017]141 号）的规定 的供应商可享受优惠扶持。 3、节能产品、环境标志产品的强制采购政策 ▲根据财政部、国家发展和改革委员会、生态环境部等部门公布的政府采购 节能产品、环境标志产品品目清单的规定，依据品目清单和认证证书实施政府优 先采购和强制采购。采购人拟采购的产品属于品目清单范围内的强制采购品目的， 供应商提供的产品应具有国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产 品、环境标志产品认证证书，并在响应文件中提供该产品节能产品、环境标志产 品认证证书，否则无效。（注：本项目执行最新政府采购节能产品、环境标志产 品品目清单） 4、节能产品、环境标志产品的优先采购政策 根据财政部、国家发展和改革委员会、生态环境部等部门公布的政府采购节 能产品、环境标志产品品目清单的规定、依据品目清单和认证证书实施政府优先 采购和强制采购。采购人拟采购的产品属于品目清单范围内的优先采购品目的， 供应商提供的产品应具有国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产 品、环境标志产品认证证书，并在响应文件中提供该产品节能产品、环境标志产 品认证证书，（注：本项目执行最新政府采购节能产品、环境标志产品品目清单。） 16 根据《关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》财库 [2016]125 号的规定： 8 / 116 条款 内容规定 （1）采购人或采购代理机构将对本项目供应商的信用记录进行查询。查询渠道 为 信 用 中 国 网 站 （ www.creditchina.gov.cn ） 、 中 国 政 府 采 购 网 （www.ccgp.gov.cn）； （2）截止时点：提交投标文件（响应文件）截止时间前 3年内； （3）查询记录和证据的留存：信用信息查询记录和证据以网页截图等方式留存。 （4）使用规则：被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采 购严重违法失信行为记录名单及其它不符合《中华人民共和国政府采购法》第二 十二条规定条件的，其投标将被拒绝。 （5）联合体成员任意一方存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。 9 / 116 一、总 则 1、项目说明 1.1 项目说明见投标须知前附表(以下称“前附表”)第 1项所述。 1.2 采购单位杭州市中策职业学校为本项目的招标人（合同中的甲方），浙江省成 套招标代理有限公司为招标代理机构，杭州市财政局为政府采购监督管理部门，自愿参 加本次项目投标的法人、其他组织为投标人，经评审产生并经批准的投标人为中标人， 签订合同后的中标人为供应商(合同中的乙方)。 1.3 投标人一旦参与本次招标活动，即被视为接受了本招标文件的所有内容，如有 任何异议，均已在答疑截止时间前提出。 1.4 投标人须对所投产品、方案、技术、服务等拥有合法的占有和处置权，并对涉 及项目的所有内容可能侵权行为指控负责，保证不伤害招标人的利益。在法律范围内， 如果出现文字、图片、商标和技术等侵权行为而造成的纠纷和产生的一切费用，招标人 概不负责，由此给招标人造成损失的，供应商应承担相应后果，并负责赔偿。供应商为 执行本项目合同而提供的技术资料等归招标人所有。 2、采购方式 公开招标。 3、定义 3.1 合格的投标人应具备的资格要求，见招标文件第一部分“招标公告”。 3.2 产品 系指中标人按招标文件规定，须向招标人提供的一切设备、保险、税金、备品备件、 工具、手册及其他有关技术资料和材料。 3.3 培训 系指中标人按合同要求，向招标人提供操作使用培训、保养、管理培训和其他相关 培训等。 3.4 服务 系指合同规定中标人须承担的安装、调试、验收、技术支持和交付使用后质保期内 应履行的售后服务等义务。 4、投标费用 投标人需自行承担涉及投标的一切费用。 10 / 116 二、招标文件 5、招标文件的构成 5.1 招标文件包括下列文件及附件  第一部分 招标公告  第二部分 编制和提交投标文件须知  第三部分 项目技术规范和服务要求  第四部分 合同主要条款  第五部分 应提交的有关格式范例 5.2 投标人应认真审阅招标文件中所有的内容，包括编制和提交投标文件须知、 项目技术规范和服务要求、采购合同主要条款、应提交的有关格式范例等。如果投标人 编制的投标文件没有从实质上响应招标文件的要求，其投标文件将被拒绝。 6、招标文件的澄清 6.1 供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自收到采购文件之日（获 取截止日之后收到采购文件的，以获取截止日为准）或者采购文件公告期限届满之日 起 7个工作日内，以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。 6.2 投标人一旦参与本次采购活动，即被视为接受了本招标文件的所有内容，如 有任何异议，均已在答疑截止时间前提出。 7、招标文件的修改 7.1 招标文件澄清、答复、修改、补充的内容为招标文件的组成部分。当招标文 件与招标文件的答复、澄清、修改、补充通知就同一内容的表述不一致时，以最后发出 的书面文件为准。 7.2 若有必要，招标代理机构将酌情延长递交投标文件的截止日期。 8、投标报价 8.1 报价 本项目的一切费用均计入报价。《开标一览表》是报价的唯一载体。招标代理机构 将不接受有选择的报价。 8.2 其它费用处理 招标文件未列明，而投标人认为必需的费用也需列入报价。投标人在投标报价中应 充分考虑所有可能发生的费用，否则招标人将视投标总价中已包括所有费用。 8.3 投标货币 投标文件中价格全部采用人民币报价。报价应是唯一的，不接受有选择的报价。 11 / 116 8.4 投标人对在合同执行中，除上述费用及招标文件规定的由中标人负责的工作 范围以外需要招标人协调或提供便利的工作应当在投标文件中说明。 8.5 其他注意事项： 投标人在投标活动中提供任何虚假材料，其投标无效，并报杭州市财政局查处。 8.6 中小企业（含中型、小型、微型）指符合中小企业划分标准（工信部联企业 [2011]300 号），在本项目政府采购活动中提供本企业提供的服务，或者提供其他中小 企业提供的服务的企业。小型、微型企业提供中型企业提供的服务的，视同为中型企业。 监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部 产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监 狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新 疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业参加政府采购活动时，应当 提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的 证明文件。 残疾人福利性单位：符合《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业 政府采购政策的通知》（财库（2017）141 号）的规定单位。 三、投标文件的编制 9、投标文件的语言 投标文件及投标人与采购有关的来往通知、函件和文件均应使用中文。 10、投标文件的组成 投标文件应当包括以下主要内容：资格文件、报价文件、商务技术文件。 10.1 投标人的资格文件至少应包括以下内容： 10.1.1 基本资格条件审查材料： 【即证明其符合《中华人民共和国政府采购法》规定的供应商基本条件的有关资 格证明文件。以联合体形式参加政府采购的，联合体成员各方均应提供如下（1）、（2）、 （3）、（4）的资格证明文件。】 包括： （1）营业执照(或事业法人登记证书或其它工商等登记证明材料；自然人参与政 府采购，提供身份证)复印件、税务登记证(或其它缴纳证明材料)复印件、社保登记证 （或其它缴纳证明材料）复印件；实施“五证合一、一照一码”登记制度改革的，只 需提供改革后取得的营业执照复印件； 12 / 116 金融、保险、通讯等特定行业的全国性企业所设立的区域性分支机构，以及个体 工商户、个人独资企业、合伙企业，如果已经依法办理了工商、税务和社保登记手续， 并且获得总公司（总机构）授权或能够提供房产权证或其他有效财产证明材料（在投 标文件中提供相关材料），证明其具备实际承担责任的能力和法定的缔结合同能力， 可以独立参加政府采购活动，由单位负责人签署相关文件材料； （2）2018 年度财务报表(新成立的公司，必须提供情况说明)； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函； （4）参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的声明函； 10.1.2 特定资格条件审查材料： 【即证明其符合特定资格条件（如果项目要求）的有关资格证明文件。以联合体 形式参加政府采购的，承担需要具备特定资格条件（如果项目要求）的工作的联合体 成员，提供其符合特定资格条件（如果项目要求）的有关资质证明材料，多方共同承 担该工作的，均需提供其符合特定资格条件（如果项目要求）的有关证明材料并按照 资质等级较低的供应商确定该联合体的资质等级。】 （1）投标人具有卫生委员会颁发的消毒产品生产企业卫生许可证； （2）投标人具有中华人民共和国质量监督检验检疫总局颁发的全国工业产品生产 许可证（工业和商用电热食品加工设备）（证书复印件，加盖公章）。 上述基本资格条件和特定资格条件审查材料有一项不提供的，视为资格审查不通 过。 10.2 投标人的报价文件至少应包括以下内容： （1）投标响应函； （2）开标一览表； （3）报价明细清单； （4）中小企业声明函、监狱企业、残疾人福利性单位及其他相关的充分的证明材 料。 10.3 投标人的商务技术文件至少应包括以下内容： （1）法定代表人授权委托书； （2）法定代表人及授权委托人的身份证(复印件加盖公章)； （3）公司介绍和提供 2017 年来同类项目成功案例合同复印件（需提供合同复印件 并加盖公章） 13 / 116 （4）相关资质文件； （5）投标人应提供针对项目的完整技术解决方案： 项目相关货物名称、配置、数量；所投标的货物的完整配置方案，详细列明投标 货物的所有技术指标（包括所投标货物的品牌、规格型号、详细配置、主要技术参数等）， （所有技术指标表述均应采用中文，如当前公布的技术指标只有英文表述的，必须由投 标人作出中文注释，否则任何含糊不清的表述导致评标委员会技术扣分直至认定为投标 无效都将是投标人的责任）； （6）售后服务方案 详细阐述投标人在产品故障排除、性能调优、技术咨询、技术指导、售后维护等方 面售后技术支持服务内容，以及其服务的优势情况。 ● 针对本项目的维护方案。投标文件中应列明产品的技术服务和售后服务的程序、 内容及实施条件，并能够快速提供良好的售后服务支持。同时，在杭州市常年备有备品、 备件，供货能力强，速度快，能迅速响应采购单位的要求； ● 针对本项目的服务承诺。投标人应以书面形式完整准确地表述原厂家的标准售 后服务承诺（范围、标准及期限等）、投标人可能增加的服务承诺等，并明示服务承诺 可能涉及的前提设定和费用，否则将被认为是无条件和免费的； （7）优惠条件及特殊承诺 (范围、标准及期限等)、投标人可能增加的服务承诺等。 并明示服务承诺可能涉及的前提设定和费用，否则将被认为是无条件和免费的。 （8）备品备件清单（含随机自带的备品备件和质保期后供采购人选择的备品备件 及配套零部件，明细备品备件及价格，且供货价格不高于中标价格；中标货物设备应提 供易损部件的备件和整机备品）；（如果有） （9）培训计划（如果有）； （10）商务技术偏离表； （11）其他必要提供的资料。 投标文件中所需的各种证书、证件、证明资料如是复印件，须在复印件上加盖有效 公章，原件备查。应评标委员会要求，如投标人不能在规定时间内提供原件核实，其投 标文件中提供的复印件即无效。 投标人的投标文件必须按照招标文件要求制作。 11、投标有效期 11.1 投标文件合格投递后，自投标截止日期起，至前附表所列的日期内有效。 14 / 116 11.2 在原定投标有效期之前，如果出现特殊情况，招标代理机构可以以书面形式 通知投标人延长投标有效期。 12、投标保证金 无。 13、投标文件的编制和签署 13.1 投标人按本须知规定的语言和前附表规定的份数编制投标文件，并在封面上 标明“正本”和“副本”。投标文件正本和副本如有不一致之处，以正本为准。 13.2 投标文件正本和副本均应使用不褪色的材料书写或打印，开标一览表必须加 盖法人单位公章，按要求由法定（授权）代表人签字。 13.3 全套投标文件应无涂改和行间插字。如有修改，所修改处应由法定代表人或 授权代表人签字予以确认。 四、投标文件的递交 14、投标文件的密封与标志 14.1 投标文件分正本和副本，其中报价文件、资格文件、商务技术文件分别密封 包装。没有密封包装的投标文件，将被当场拒绝。如因包装问题导致报价信息在开标时 发生泄漏，由供应商自行承担相关责任。 14.2 包装封面物的正面应写明投标文件名称（资格文件、商务技术文件、报价文 件）、项目名称、投标人全称，封口处要密封并加盖投标人公章(或授权代表签章)。不 论投标人中标与否，投标文件均不退回。 14.3 投标文件递交至前附表所述的单位和地址。 15、投标截止期 15.1 投标人应按前附表规定的时间、地点将投标文件递交给招标代理机构，招标 代理机构将拒绝接受逾期送达的投标文件。 15.2 招标代理机构可以按本须知规定以补充通知的方式，酌情延长递交投标文件 的截止日期。在上述情况下，招标代理机构与投标人以前在投标截止期方面的全部权利、 责任和义务，将适用于延长至新的投标截止期。 15.3 至投标截止时间，招标代理机构有权拒绝接受如下情形的投标文件：（1） 在投标文件递交截止时间以后送达的投标文件；（2）投标文件没有密封包装或者由于 包装不妥，在送交途中严重破损或失散的投标文件。 16、投标文件的修改 16.1 投标人递交投标文件以后，在规定的投标截止时间之前，可以书面形式对投 15 / 116 标文件进行补充、修改，修改文件须加盖单位公章，并由法定（授权）代表人签字盖章， 在投标截止时间以后，不能修改、补充投标文件。 16.2 投标人的修改文件，应按本须知规定编制、密封、标志和递交，如果一份投 标文件有几份函件时，应注明哪一份有效，否则所作修改视为无效。 16.3 在投标截止日期与招标文件中规定的有效期终止日之间的这段时间内，投标 人不能撤回投标文件。 五、开 标 17、开标 17.1 招标代理机构将在规定的时间和地点进行开标，各投标人法定代表人或授权 代表准时参加，携带本人有效证件及授权委托书，投标文件中要求提供授权委托书和个 人身份有效证件（复印件加盖公章）。投标人如不参加开标大会的，事后不得对招标相 关人员、开标过程和开标结果提出异议。投标人代表未到场签字确认或者拒绝签字确认 的，不影响评标过程。 17.2 招标代理机构接收投标文件并登记，各投标人法定代表人或其授权代表对投 标文件的递交记录情况进行签字确认。 17.3 当众拆封，宣读递交投标文件的供应商名单，将其中密封的报价文件现场集中 封存保管等候拆封，将拆封后的资格和商务技术文件由现场工作人员送至指定的评审地 点。 17.4 商务和技术评审结束后，主持人宣告有效供应商的商务和技术得分情况，无效 供应商代表可收回未拆封的报价文件并签字确认； 17.5 拆封供应商报价文件，宣读《开标一览表》有关内容，同时当场制作并打印开 标记录表，由投标人授权代表在开标记录表上签字确认（不予确认的应说明理由，否则 视为无异议）。唱标结束后，现场工作人员将报价文件及开标记录表送至指定评审地点， 由评标委员会对报价的合理性、准确性等进行审查核实。 17.6 开标时，投标文件中的投标（开标）一览表内容与投标文件中明细表内容不一 致的，以投标（开标）一览表为准。投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写 金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额 小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本投标文件的解释发 生异议的，以中文文本为准。 17.7 评审结束后，采购机构公布中标候选人名单，及采购人最终确定中标人名单的 16 / 116 时间和公告方式等。 六、评 标 18、评标组织 本项目评标委员会由 5人(含)以上单数的人员组成，负责对投标文件进行审查、质 询、评审和比较等。评标委员会由政府采购咨询专家和招标人代表组成，其中政府采购 咨询专家人数不少于成员总数的三分之二。 19、评标原则 19.1 竞争优选； 19.2 坚持公开、公平、公正、科学合理的原则； 19.3 价格合理，方案、产品先进可行； 19.4 反对不正当竞争。 20、投标文件审查 20.1 投标人资格审查： 本项目资格文件拆封后，采购人或者采购代理机构将依法对投标人的资格进行审 查。 采购人或采购代理机构对投标人所提供的资格证明材料仅负审核的责任。如发现投 标人所提供的资格证明材料不合法或不真实，采购人可取消其中标资格并追究法律责 任。 资格审查结束后，主持人将宣告资格审查不通过的供应商名称及理由。 20.2 投标文件符合性审查：评标委员会依据招标文件的规定，从投标文件的有效性、 完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定是否对招标文件的实质性要求作出响 应。 21、修正原则 评标委员会对投标文件的商务报价文件进行审核，发现计算、书写等错误的，按以 下原则进行修正： （1）投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以 开标一览表（报价表）为准； （2）大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准； （3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修 改单价； 17 / 116 （4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。 同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价经投标人确 认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。 22、投标文件有下列情况之一者将视为无效： （1）未按将规定报价文件、商务技术文件、资格文件分别密封包装的投标文件； （2）仅以非纸制文本形式的投标文件； （3）投标人未能提供满足招标公告资格要求的投标文件；未采用人民币报价或未 按招标文件标明的币种报价； （4）投标文件有招标方不能接受附加条件的，投标报价超预算的； （5）与招标文件有重大偏离或缺漏的投标文件,加▲条款未响应或偏离的； （6）未提供或未如实提供投标货物的技术参数；投标文件标明的商务、技术响应 与事实不符或虚假投标的； （7）评标委员会认为供应商报价明显低于其他合格供应商的报价，有可能影响产 品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评审现场合理时间内提供书面说明，必要时 提供相关证明材料；供应商不能证明相其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效 投标或者无效响应处理；投标报价为“零报价”的投标文件； （8）投标文件未有效授权或未提供投标响应函或开标一览表的投标文件；法定代 表人授权委托书等填写不完整或有涂改的； （9）投标文件组成漏项或未按规定的格式编制，内容不全或内容字迹严重模糊辨 认不清； （10）采购人拟采购的产品属于品目清单范围内的强制采购品目的，投标人未能在 响应文件中提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的该产品节能产品、环境 标志产品认证证书； （11）不符合法律、法规和本招标文件规定的其他实质性要求的。 23、投标文件鉴定 （1）就本条款而言，实质上响应要求的投标文件，应该与招标文件的规定要求、 条件、条款和规范相符，无显著差异或保留。 （2）如果投标文件实质上不响应招标文件的要求，将被视为无效，并且不允许通 过修正或撤消不符合要求的差异或保留，使之成为具有响应性的投标。 （3）本项目采用资格后审制。经开标后递交至评标委员会的投标文件，仍需接受 相关符合性的检查，并有可能在评标过程中被判断为无效。 18 / 116 24、评标办法 24.1 本项目采用综合评分法，总分为 100 分，其中商务、技术 70 分，价格分 30 分。评标委员会将对实质上响应招标文件的投标人，根据报价、技术、商务情况由各评 委独立记名打分。中标候选资格按评标得分由高到低顺序排列，得分相同的，按投标报 价由低到高顺序排列；排名第一的投标人为第一中标候选人，排名第二的投标人为第二 中标候选人……其他投标人中标候选资格依次类推。 24.2 商务、技术评标细则（70 分） 评审因素 分值 评分细则 商务分（10分） 投标人资质及 信誉 2 投标人实力（0-2 分）。 2 投标人具有该行业标准编写证书得1分，每提供一个得1分。（0-2分） 2 投标人具有安监机关颁发的安全生产标准化证书二级及以上的得 2 分，三级的得 1分；（投标文件中提供复印件，不提供的不得分，原 件备查 业绩 4 2017 年 1月以来,在做过同类项目业绩每个得1分，最高得4分。需提 供合同和中标通知书复印件(原件备查,两者缺一不得分，未提供不得分) （0-4分）。 技术分（60分） 技术响应程度 5 全部满足招标文件明确的功能、性能和技术指标要求，得 5分； 允许偏离的功能、性能和技术指标低于招标需求（负偏离）的，每项 扣 0.5 分，扣完做无效标处理。 投标样品 10 提供样品情况（投标实样的外观设计、主辅材料质量、工艺水平等） （0-10 分） 厂制品：产品外形尺寸是否符合招标文件要求（3分）；美观程度是 否较好（3分）；产品材质及板厚等指标是否较好，符合要求（2分）； 工艺要求是否符合要求，工艺较好（2分） 本条提供样品规格不符或提供样品不齐全的样品分为零分。 产品安全性 2 各投标人提供企业对燃气灶具、不锈钢制品、电热加工设备、排烟通 风、高低温冷库系列产品的产品质量保证保险，以提供产品质量保证 保险保险单及约定清单为准，每提供一系列得 0.5 分，最高得 2分 生产设备 7 投标人生产设备的技术实力、先进性等情况： 投标人提供购买大型折弯设备的发票复印件的得 1分； 投标人提供购买折弯机器人设备的发票复印件的得 1分； 投标人提供购买激光焊接机配冷水机机器人设备的发票复印件的得1 19 / 116 评审因素 分值 评分细则 分； 投标人提供购买激光切割主机系统、控制软件发票复印件的得 2分； 投标人提供购买不锈钢开卷轿平横剪码垛生产线发票复印件的得 2 分。 投标文件中提供发票复印件，原件备查。 检测报告 2 2016 年 1 月以来由省级或以上相关质监部门出具的检测报告，白钢 设 备 （ 报 告 符 合 ： QB/T2139.2-1995/QB/T2139.3-1995/ QB/T2139.4-1995/ QB/T2139.5-1995/ QB/T2139.7-1995）：工作台 下层板、双星盆台、存放架（四层板货架）、三层餐车、工作台柜、 高身储谍柜、落地柜式洗手、双星盆报告；每个得 0．5 分，最高 2 分，没有不得分。提供相关检测报告复印件，原件备查。（0-2 分） 2 2016 年 1 月以来由省级及以上检测机构出具的： 304 不锈钢板检测报告（报告同时符合 GB/T 3280-2015、 GB4806.9-2016、GB/T10125-2012 标准）的每一份得 0.5 分，最多得 1分； 304 不锈钢管材检测报告（报告同时符合 GB/T 3280-2015、 GB4806.9-2016、GB/T10125-2012 标准）的每一份得 0.5 分，最多得 1分； （投标文件中提供复印件，不提供的不得分，原件备查）。 2 2016 年 1 月以来由省级及以上检测机构出具的电热设备检测报告： 开门保温柜（推车式）、保温售菜台、每个得 1分，最多得 2分； 产品节能性、 安全性 3 2016 年 1 月以来由省级或以上相关质监部门根据《食品安全国家标 准 食品接触用金属材料及制品》出具的安全检测报告（报告符合 GB4806.9-2016），燃气蒸箱、保温售菜台、双星盆台等的，每个得 1分，最多得 3分。（原件备查） 3 投标设备先进性：投标人持有的厨房排烟系统类、回收节能系统类、 节能锅类有效节能相关专利证书，每提供 1个得 1分，最高得 3分 2 投标产品列入品目清单范围内的优先采购品目，供应商提供的产品具 有国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品、 环境 标志产品认证证书，并在响应文件中提供该产品节能产品认证证书（1 分）、环境标志产品认证证书（1分），共 2分。 实施方案、供 货措施 4 投标单位需根据清单及平面图资料提供整体设计方案，要求提供设计 后的平面布置图及水电图，根据设计方案的合理性、科学性。（0-4 分） 4 根据各投标人设备进场前工序：水电点位现场测量及符合标准等情况 打分（包括施工界面、分墙及水电图要求、具体实施要点、操作细则 20 / 116 评审因素 分值 评分细则 等）。（0-4 分） 2 根据流程方案综合评定打分：1.订单处理流程；2.工程现场复核流程； 3.产品生产流程；4.工程进度跟踪确认单；5.售后服务管理流程。相 关流程是否符合要求，合理可行.（0-2 分） 2 针对本项目的成品设备在运输、保管、就位等保障方案可靠性、完整 性。（0－2分） 项目负责人及 技术力量安排 等 2 项目负责人及技术力量安排等 根据拟派项目班子成员的专业配备是否合理、人员数量投入是否充 分、从业经验是否丰富等情况，有工程师职称的，1个得 1分，最多 1分；有助理工程师职称的，1 个得 0.5 分，最多得 1分。（投标人 需提供相关证书原件，无原件不得分） 售后服务 2 投标人具有 2016 年 1 月以来政府部门颁发的与服务保证相关荣誉， 每个得 1分，最多得 2分。（复印件加盖公章，开标时须提供原件， 无原件不得分） 3 投标人具有 2016 年 1 月以来《商品售后服务认证证书》，认证五星 级的得 3分，认证四星级的得 2分，认证三星级的得 1分，其他不得 分。 2 售后服务人员具有 2016-1 月以来商品售后服务管理师证书的，每提 高一份得 0.5 分，最高 2分。（投标人需提供相关证书原件，无原件 不得分） 1 投标人针对本项目提供详细的售后服务方案，方案合理、可行。（1 分） 投标样品清单： 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考 图片 AC05 配套 冷库板 ☆投标时需 提供样品 L型墙体库 板 尺寸： 500*500*500 —说明：100mm 厚预制保温板， 采用聚氨酯发泡，密度为 38-40KG/m³，B2 级阻燃，墙体 库板拼角一体冲压圆弧 R16，内 侧库板为SUS304不锈钢实际厚 度大于等于 0.61mm；外侧库板 为SUS304不锈钢实际厚度大于 等于 0.61mm 500*500*500 1 台 21 / 116 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考 图片 CB23 单星盆台 （三面围板） ☆投标时需 提供样品 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制 造 —台面板厚 1.2 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —水斗一体冲压成型，规格： 500*500*280 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆 通腿 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下 橫通 —配不锈钢可调式子弹脚 —三面围板，前围板尺寸 750*300*20，侧围板 2块尺寸 710*300*20，板厚 1.0mm 750*750*800 /950 1 台 CB26 单向开门保 温柜（推车 式） ☆投标时需 提供样品 —配推车:755*625*1690，骨架 采用 304 不锈钢管； —下框主体采用 50*50 方管， 厚度 3.0mm，上层框架采用 38*25 方管，厚度 1.2mm —全不锈钢开门手柄外包胶木 —配 4"重力静音向荣脚轮，其 中两个带脚刹 —采用数字显示温控器； —温度控制范围：0-85 度； —整体采用304-2B不锈钢板制 造； —上层外壳厚 1.0mm，围身厚 0.8mm； —可内置深65mm的 1/1份数盆 20 只；深 150mm 的 1/1 份数盆 2只； —热风循环保温； —门玻璃采用夹胶防爆玻璃； —电压/功率：220V/2.2KW； 1170*750*180 0 1 台 24.3 技术分+商务分=评标委员会所有成员评分合计数/评标委员会组成人员数 24.4 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报 22 / 116 价为评标基准价，其他投标人的价格分按照下列公式计算： 价格分=（评标基准价/投标报价）×30%×100 因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和投标报 价。 24.5 投标人评标综合得分=价格分+技术分+商务分 注：以上所涉及的证明材料，需提供复印件，未提供的不得分，证书原件备查。 报价是中标的一个重要因素，但最低报价不是中标的唯一依据。 注：根据浙江省财政厅、浙江省中小企业局转发财政部、工业和信息化部关于印 发《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的通知（浙财采监[2012]11 号），对小型 或微型企业的投标报价给予 6%的扣除，并用扣除后的价格计算价格评分。同时符合以 下所有要求的投标人被认定为小型、微型企业： （1）投标人按照《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕 300 号）的所属行业规定为小型、微型企业【注：按《关于印发中小企业划型标准规定 的通知》规定提供《中小企业声明函》】； （2）投标人所投标项内产品均为小型、微型企业提供的服务【注：按《关于印发 中小企业划型标准规定的通知》中“工业行业”规定提供制造商出具的《中小企业声 明函》】。 （3）联合体参加投标的，联合协议中约定，小型、微型企业的协议合同金额占到 联合体协议合同总金额 30%以上的，投标报价给予 2% 的扣除，并用扣除后的价格计算 价格评分；如联合体各方均为小型、微型企业的，提供本企业生产的产品或提供其他 小型、微型企业的产品的，投标报价给予 6% 的扣除，并用扣除后的价格计算价格评分。 组成联合体的大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织，与小型、微型企业之间 不得存在投资关系，否则不予价格扣除。 监狱企业视同小微企业，参加本项目投标的，享受小微企业同等的价格扣除。【注： 提供《监狱企业声明函》】。 （5）残疾人福利性单位参加投标【提供《残疾人福利性单位声明函》】，视为小 型、微型企业，享受小微企业政策扶持。 25、评标内容的保密 25.1 公开开标后，直到宣布中标单位止，凡属于审查、澄清、评价和比较投标的 所有资料，都不应向投标人或与评标无关的其他人泄露。 25.2 在投标文件的审查、澄清、评价和比较以及确定中标人过程中，投标人对招 23 / 116 标人、招标代理机构和评标委员会施加影响的任何行为，都将导致取消资格。 26、投标文件的澄清 投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人 或其授权的代表签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变 投标文件的实质性内容。 27、废标 在采购中，出现下列情形之一的，应予废标： (1)符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足 3家的； (2)出现影响采购公正的违法、违规行为的； (3)报价均超过预算，不能支付的； (4)因重大变故，采购任务取消的。 七、定 标 28、定标 28.1 评标委员会将根据招标文件和有关规定，履行评标工作职责，以评标办法为 标准，全面衡量各投标人对招标文件的响应情况。对实质上响应招标文件的投标人，以 打分的方法，排出推荐中标的投标人的先后顺序，并按顺序提出授标建议。评标结果报 经招标人同意，并经杭州市财政局批准，最终确定中标人。 28.2 招标人应当根据评标委员会推荐的顺序确定中标人，不得在评标委员会推荐 的中标候选人以外确定中标人。 28.3 未注册入库的供应商拟参与采购活动的，可以先获取采购文件，再补办注册 登记手续，请在投标截止时间前注册入库。一旦被确定为中标候选供应商的，采购组织 单位应要求其在中标通知书发出前的 3 个工作日内按有关规定完成注册，否则，采购组 织单位可以拒绝向其发出中标通知书，并可直接推荐排名次之的供应商为中标候选供应 商，依次类推。 28.4 政府采购法规、文件中另有规定的，按照相关规定执行。 八、合同签订及其他 29、中标通知书 29.1 确定中标人后，招标代理机构将在发布招标公告的网站上公布评标结果。 29.2 如中标人拒绝承担中标的项目，或提出招标方不能接受的条件，致使合同无 24 / 116 法签订，招标方将取消其中标资格，并根据评标委员会推荐的中标候选人先后顺序，将 下一顺序的中标候选人作为预中标人进行公示，或由招标方组织评标委员会复议后提出 重新组织采购等建议。 29.3 在中标人签订合同并生效后，招标代理机构及时将未中标的结果通知其他投 标人。 29.4 如签订合同并生效后，供应商无故拒绝或延期，除按照合同条款处罚外，列 入不良行为记录一次，并给予通报。 30、合同的签订 中标人按规定的日期、时间、地点，由法定代表人或授权代表人与招标人代表签订 合同。 31、履约保证金 （1）在合同签订后 3个工作日内日，中标人向采购人支付合同总金额 5%的履约保 证金。项目考核合格后，履约保证金自动转为质量保证金。服务期结束后，无质量、服 务问题，由采购人向供应商退还。 （2）履约保证金可以用支票、汇票或本票或金融机构、担保机构出具的保函等非 现金形式交纳入帐。 32、付款结算方式 合同签订后，待2020年杭州市财政资金下达后的7个工作日内支付合同总价的30%， 货到验收合格投入使用后支付合同总价的 70%。 33、交货期 2020 年 5 月 31 日之前完成，验收合格。 34、采购方式改变 在符合资格的投标人不足规定数量或投标人提供的服务及其报价、服务承诺等不能 满足采购人要求，以及招标过程中出现其他不正常情况时，经批准，招标代理机构将根 据《政府采购货物和服务招标投标管理办法》(财政部第 87 号令)，重新选择合适的方 式进行采购。 35、售后服务考核 将按照《政府采购货物和服务招标投标管理办法》(中华人民共和国财政部第 87 号 令)和《杭州市政府采购供应商监督考核暂行办法》（杭财购[2008]910 号），对供应商 进行考核，发现弄虚作假，偷工减料，以次充好，达不到国家、行业有关标准和技术文 件规定的，一经查实，招标代理机构将视情况终止合同，并上报杭州市财政局。 25 / 116 36、质疑和投诉 根据《中华人民共和国政府采购法》和《政府采购质疑和投诉办法》(财政部令第 94 号)的规定，投标人对政府采购活动事项有疑问的，可以向招标人和招标代理机构提 出询问，招标人和招标代理机构应当及时作出答复，但答复的内容不得涉及商业秘密。 36.1 供应商认为采购文件、采购过程和成交、成交结果使自己的权益受到损害的， 可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人、采购 代理机构提出质疑。 （1）对可以质疑的采购文件提出质疑的，为收到采购文件之日或者采购文件公告期 限届满之日； （2）对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日； （3）对成交结果提出质疑的，为成交结果公告期限届满之日。 36.2 采购人或者采购代理机构应当在3个工作日内对供应商依法提出的询问作出 答复。 供应商提出的询问或者质疑超出采购人对采购代理机构委托授权范围的，采购代理 机构应当告知供应商向采购人提出。 政府采购评审专家应当配合采购人或者采购代理机构答复供应商的询问和质疑。 36.3 质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机 构未在规定时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监管 部门投诉。 36.4 要求供应商在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 37、解释权 招标文件的解释权均属于杭州市中策职业学校和浙江省成套招标代理有限公司。 26 / 116 第三部分 项目技术规范和服务要求 一、项目概况 功能：此项目为我校学生就餐食堂厨房设备采购使用（康桥校区）。为进一步改善 学生就餐质量，进一步提高安全质量，同时考虑持续发展需要，本项目采购厨房设备以 及配套设施，包括炉灶工作台水池、智盘设备等设施设备。该厨房投入使用后，可以为 学生提供更好的就餐环境。 要求： 1、所供产品符合国家技术规范和质量标准，通过国家有关检测机构环保等检测的 合格产品，未曾开箱使用，满足采购单位的使用需求，具有先进性、科学性、可靠性、 安全性，产品安装调试完毕后，能在其功能范围内安全、稳定的使用。 2、投标货物必须是 2019 年 8 月 5 日以后生产的原装合格产品。所供货物与合同规 定的型号与配置相一致，未曾开箱使用，设备安装调试完毕后，能在其功能范围内保障 用户的系统安全、稳定运行。 3、本次投标所有产品要求包含 2 年原厂质保，签订合同前提供原厂商授权证明文 件。 4、设备安装过程中涉及运输、地面开挖、维修以及相应的 1米接驳、验收等，所 发生的所有费用，均由中标方支付。 5、设备安装验收后根据国家质量相关规定及投标承诺提供售后服务。投标人须提 供本地化服务，在杭州市区设有投标货物的专业维修机构，配有较强的专业技术队伍， 提供快速的售后服务响应，对一般故障能在 1小时内响应，4小时内到达现场， 8小时 内解决问题，必要时提供备机，保证采购单位的使用。 6、本次招标设备供电、给水、排水、排烟就近接入相应系统、完成接驳界区内管 路系统的安装调试，费用含入报价中。中标人须根据现场情况出具设备安装的深化图 纸，并经招标人确认后，方可进行安装。 所有设备的样品须经招标人确认方可批量生产及供货，否则招标人不予认可。 7、投标人应承诺提供详细的供货清单，清单中依次说明规格型号、数量、品牌、 产地、单价、外购件生产厂家等内容，对于属于整套系统的完整性及正常使用而需要的 安装材料、部件及附属部件，即使本条款中未列出或数量不足，供方仍有责任给予补充 和完善，属于本次招标范围，相关费用计入总价，中标后相关费用不再另行增加。 27 / 116 8、投标人应承诺负责提供本项目承包范围所需的设备及一切安装材料，采购供应 的材料、设备均有合格证、质保书或检试验报告等技术资料。供方应对所提供的所有参 数的正确性负责。投标方须对招、投标文件中涉及到的专利负责，并保证不伤害业主的 利益，所有在法律范围中侵权造成的相关费用，招标人不负责。 9、投标人应承诺招标范围内的所有设备、管路等组件均应以系统的通畅性、 操作及检修安全性、方便性为原则，布置合理、美观、整齐。 10、投标人应对标书要求的单项厨具用料细则作出响应性说明，并对出厂及现场检 验验收方法作出详细说明。 11、投标人应提供设备的相关技术规格说明书、产品样本（包括产品的主要技术、 结构、性能、特点用途和质量水平的详细描述）、彩色照片等。 12、投标人应对投标总价内的易损件清单及其单价予以明列，对备品备件、专用工 具清单及其单价予以明列。 二、设计规范及技术要求 1、项目条件 除特殊要求，所有设备、电器等（具体参数见厨房设备清单）均按以下条件制造 和报价： 环境温度：-5℃~40℃，相对湿度：98％（25℃） 电源： 380V（220） ±10%， 50Hz ±2% ，3 相，5 线 2、设计制造标准及技术要求 1）供方的材料、设备、设计、加工制造、电器装置、检验、试验、安装试运行将 全部按相关的最新中国标准、行业标准及规定执行，如采用外国标准则应提供该标准中 文文本，并确认该标准不低于相关中国标准及规定。计量仪器必须符合国际标准。无国 家标准的，要提供生产厂家（公司）的标准，并不低于普遍认可的标准。 2）要求本项目设备、装置的噪音、废弃物、劳动卫生、消防等均符合国家现行标 准及规定。并满足优质、安全、符合消防、环保、卫生防疫要求、坚固耐用、易清洗、 耗电省、噪声小、寿命长等。 ▲3）材料说明 a. 所有设备除特殊要求外，板材均采用 SUS304-2B 优质一级不锈钢材料，表面全 部经过磨砂处理，用材厚度（板材、管材）需满足标书要求,以及厨具用料细则中规定 的最低要求并注明实际厚度。各类产品要求工艺精湛，不锈钢表面光滑、平整、结合部 28 / 116 位牢固、无缝隙。 b.方通、管材、结材、不锈钢零件等采用优质冷轧不锈钢板材制作。 c.炉头火咀针对各种燃料的性质特征而进一步加工形成；选用国际额定压力炉头， 从而保证炉具的热负荷。 d.炉用风机，油掣、安全掣、汽掣均为知名品牌，所有管路（含风、汽、水、气、 油）均满足国标要求。 4）工艺技术要求 a.不锈钢产品精工制作，焊接口应使用 TIG 金属电弧焊接机，焊点无陷落、破裂及 变色现象，焊缝规则均匀，经打磨、抛光、酸洗处理后与原材质浑然一体。 b.产品中所列车、台、柜、架、灶，主要层面的边，均为圆角流线型设计及工艺处 理。 c.产品为亚光面，出厂时全面表现出不锈钢制品特有的光洁、亮泽等特点。 3、油烟处理技术要求 1）设备通过国家环保产品认定。达到国家环保标准 GW184835-2001《饮食业油烟排 放标准》关于油烟净化设备对油烟去除率的要求。 2）电器要求：要有缺相、过载、漏电、过热保护功能。防火等级：IP54，绝缘等 级:F 级,安装位置：室内地面; 3）主要部件及结构技术要求： a．净化器 （1）净化器要求:用户可以自主清理、更换、维护。 （2）净化器要求有稳定的净化效率，不得因积灰导致净化效率下降。 （3）净化器有足够的安全性，不得有电弧火花产生，以避免起火。 （4）不能产生水等的二次污染。 b．油烟净化设备结构上要求:风机、净化器组合在一起，具有通风、净化功能。 4、厨具用料细则 ▲4.1 用料材质说明 本次招标厨具用料细则：用料的厚度、技术标准要求投标人不得低于招标要求。厨 房设备的不锈钢板材全部采用 SUS304-2B 不锈钢板,表面全部经过磨砂处理；不锈钢管 材全部采用 SUS201 不锈钢。 4.2 分类用料细则 29 / 116 详见清单中“型号、规格及材质配置技术参数”中相关要求。 4.3 厨具手工效果 精工制作，焊点无陷落、破裂及变色现象；焊缝规则，经打磨，抛光处理后与板材 浑然一体；产品出厂时全面表现出不锈钢制品光洁、亮泽等特性。 三、主要设备的检验标准、要求 1、总体检验标准（除灶具、万能蒸柜等已有国家产品标准的技术参数按已有标准 检验外） 1）产品外观均应符合招标文件各条要求； 2）焊缝砂抛后，无珊点，无明细变形，丝绞清晰，直观有舒适感； 3）砂抛前焊缝必须用碟片打平； 4）角尺度、台面水平线与边板角尺度只允许负公差，以防二张或二张以上拼放时 留有缝隙，对角线不得大于 lmm； 5）产品表面直观外不得有碰伤凹凸现象，不得有榔头印，发现一处，即为不合格 产品； 6）所有产品公差尺寸按图允许 lmm，园桶类允许 2mm。 2、水斗类 水斗二张或二张以上，前档板台面板调平后必须成一直线，R圆角必须统一平整， 高底平整不得大于 lmm。水斗底部不应有结水现象。水斗接缝 R处光洁舒适。脚应牢固 不摇摆，直脚与台面水平线角尺度不能大于 0.5 度。 3、柜类 1）外观平整光洁无凹凸现象； 2）门缝上下间隙一致移动时灵活，噪声小，门与边柜，平行度不得大于 lmm； 3）丝网门必须平整无凹凸，丝网绞上下垂直，焊接牢固。 4、台类(包括保温台) 1）平面胶合牢固平整，有抽屉的缝隙不得大于 2mm，上下左右一致灵活； 2）表面不得有碰伤凹凸现象，砂抛平整拼角清晰。 5、货架类 表面不得有碰伤凹凸现象，同类型货架高度、档距，每档间距不得大于 2mm，以保 持货架统一排放。 6、排烟罩 30 / 116 外观必须平整线条统一轮廓清晰，放过滤排的档板牢固，无锋口、毛齿。 四、其他 1、在工地的建设过程中，中标人有责任与其它供应商保持联系和合作。在安装期 间，中标人应遵守有关部门的管理，并遵照相关的规定。 2、中标人应与所有相关的部门相联系，获得相关认可，以便设备能及时投入服务。 并提交相关文件图纸资料等。 3、中标人应参加甲方要求参加的现场会议，并接受统一管理，遵守工地安全生产 和文明施工的相关规定。 4、中标人应准备相关文件及所需的图纸。 5、 供货商之代表 供货商需要委任最少一位具有一定经验和技术能力的工程负责人于施工安装前一个月 及完工后一个月内驻守工地，负责整个工程之质量,协调进度, 有关之联系及保修期之 保养维修事宜。 五、 特别注意 （1）投标前请投标人务必考虑该客观因素或做现场踏勘。如因自身原因导致投标 内容与实际不符的，或者导致项目无法按实际情况实施的，是投标人的责任。 （2）投标人应对技术要求中的条款作一对一应答，应答必须有具体内容，不得仅 以“符合”、“满足”等词语作简单回答，否则将视作不响应。 （3）本工程为交钥匙工程，为保证招标设备正常运行所需的相关配件，无论清单 中是否明确列明，或存在数量偏差，请投标人综合考虑，计入报价，今后不作调整。 （4）投标人投标时需提供样品： 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 AC05 配套 冷库板 ☆投标时需提供样 品 L型墙体库板 尺寸：500*500*500 —说明：100mm 厚预制保温板，采 用聚氨酯发泡，密度为 38-40KG/m ³，B2 级阻燃，墙体库板拼角一体 冲压圆弧 R16，内侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等于 0.61mm；外侧库板为 SUS304 不锈 钢实际厚度大于等于 0.61mm 500*500*500 1 台 CB23 单星盆台 （三面围板） ☆投标时需提供样 品 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —水斗一体冲压成型，规格： 500*500*280 750*750*800 /950 1 台 31 / 116 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通 腿 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫 通 —配不锈钢可调式子弹脚 —三面围板，前围板尺寸 750*300*20，侧围板 2块尺寸 710*300*20，板厚 1.0mm CB26 单向开门保温柜 （推车式） ☆投标时需提供样 品 —配推车:755*625*1690，骨架采 用 304 不锈钢管； —下框主体采用 50*50 方管，厚度 3.0mm，上层框架采用 38*25 方管， 厚度 1.2mm —全不锈钢开门手柄外包胶木 —配 4"重力静音向荣脚轮，其中 两个带脚刹 —采用数字显示温控器； —温度控制范围：0-85 度； —整体采用 304-2B 不锈钢板制 造； —上层外壳厚 1.0mm，围身厚 0.8mm； —可内置深65mm的 1/1份数盆20 只；深 150mm 的 1/1 份数盆 2只； —热风循环保温； —门玻璃采用夹胶防爆玻璃； —电压/功率：220V/2.2KW； 1170*750*1800 1 台 注：1、投标样品请注明投标人名称，样品将作为评标委员会评审依据之一，评标 结束后，中标人的样品由采购人封存，其余由投标人在中标结果公布后自行领回，制作、 运输、安装和保管样品所发生的一切费用由投标人自理。 2、投标人提供厨房设备实样时间与地点：同开标截止时间及投标文件递交地点。 （5）外购设备在供货时必须提供有关进货凭证，以证明其货物来源的合法性，否则 招标人有权拒绝接收。 （6）投标人所提供产品需符合杭州当地燃气部门要求，因产品不能提供检测报告或 产品不符合要求等引起的一切费用由投标人负责，因此引起的工期延迟等损失也由投标 人承担。 （7）设备送达安装地点后，招标人有权随机选取 1-2 件设备送有关权威检测部门进 行破坏性检测（相关检测费用及送检设备重做费用由中标人支付，投标人需包含在投标 总价中），如经检测未达到招标文件及国家相关要求，招标人有权拒绝接收一切设备， 没收履约保证金，拒绝支付合同款项，并上报杭州市财政局政府采购监管处查处，由此 32 / 116 引起的招标人损失，由中标人赔偿。 33 六、设备清单 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 一层厨房 杂项 AA0 风幕机 —售后及时 —规格：1500L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 —风幕阻断率 70%~90% 与门：1.5 米配套 4 台 AA0a 风幕机 —售后及时 —规格：1200L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 —风幕阻断率 70%~90% 与门：1.2 米配套 1 台 AA0b 风幕机 —售后及时 —规格：900L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 —风幕阻断率 70%~90% 与门：0.9 米配套 1 台 AA00 灭蝇灯 有效诱蝇面积 50~60 ㎡ 40 系列普及型 电网电压：交流 4500V-5000V A.独家采用全球最优秀的 4500-5000V 高压 包，对苍蝇达到 100%的击毙率。 B.诱虫光源：采用飞利浦 T8 紫外光诱虫灯 管作光源. C.机壳构造：采用 1.2-1.5mm 厚度铝型材 构成，铝材表面经电化处理，镀层 10-15 秒。光滑亮丽，可防油污和盐雾氧化 产地：广东佛山 650*150*470 13 台 食品留样室 AA02 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1500*750*800 /950 1 台 AA03 电子台秤 量程(kg) 300 可读性(kg) 0.01 ； 设计特点：可翻转式前盖，秤体有 5/6 个 30kg 1 台 34 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 防过载点支持 150%的过载保护 电源：内置开关电源可选配 NiMH 充电电池， 也可使用 6节 C型碱性电池。 显示屏：带背光 LCD 显示，三种颜色 LED 检重指示灯 AA04 紫外线消毒灯 —吊杆式 —20W，臭氧 —16-20W —飞利浦进口杀菌灯 1 台 男更衣、女更衣、工具间 AB01 洗手单星盆连下 柜 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —水斗一体冲压成型，规格：350*248*145 —台下式下柜，前开门 —配￠45 落水器 432*420*800 2 台 AB01a 电子感应龙头 天使常规系列 单孔台出电子感应龙头 铸造式出水嘴 防破坏 2.2GPM(8.3LPM)起泡器 防水控制盒， AC/DC 两用电源 手动混水阀 弹性不锈钢软管 适用于公共盥洗室、餐厅洗手池等区域 电子感应 2 台 AB02 全自动感应烘手 器吹手机 —额定电压： 220V~/50Hz/1.3kw —额定电流： 5.9A —防水保护： IPX1 —风 速： 17m/S —风 量： 160m3 /h 1.数码电路控制，红外线感应，抗干扰能 力强； 2.超薄机身设计，风量大、风速高，比普 通干手器烘干节约一半时间； 3.进口特殊金属材料面壳，经特殊工艺处 理表面，更美观耐用。底座采用高级铝合 金材料制造，坚固、耐高温、防火性能好。 251*100*236 2 台 AB03 拖把池连拖把架 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜，水斗板厚 1.0mm —主体 30×30×1.0 不锈钢管 1000*600*600 /1200 1 台 主食库、副食库、冷藏库、冷冻库 AC01 大米搁架 —层外框采用 38*38*1.0 不锈钢方管 —层内档采用 0.7～0.8mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1150*500*300 6 台 35 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 AC02 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 10 台 AC03 四层板货架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 1.0mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配全钢可调式子弹脚 1150*500*1800 5 台 AC04 不锈钢组合式冷 冻库 —规格：2750*2510*2600 —冷风机--美乐柯 —压缩机--谷轮 —控制箱--精创 —说明：100mm 厚预制保温板，采用聚氨酯 发泡，密度为 38-40KG/m³，B2 级阻燃，墙 体库板拼角一体冲压圆弧，内侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等于 0.61mm； 外侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等 于 0.61mm；自动回归全埋式冷库门，推入 式冷库，地面铺防滑地砖（由装修公司完 成）带配电箱，数显控制，风冷，环保冷 媒,半封闭压缩机，温度：-18℃ 具有温度报警系统，可上传至管理员手机 APP 2750*2510*2600 1 台 AC05 不锈钢组合式冷 藏库 —规格：4060*2510*2600 —冷风机--美乐柯 —机组--谷轮 —控制箱--精创 —说明：100mm 厚预制保温板，采用聚氨酯 发泡，密度为 38-40KG/m³，B2 级阻燃，墙 体库板拼角一体冲压圆弧，内侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等于 0.61mm； 外侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等 于 0.61mm；冷库门采用电动移门，地面铺 防滑地砖（由装修公司完成）带配电箱， 数显控制，风冷，半封闭压缩机，温度： -5℃～+5℃ 具有温度报警系统，可上传至管理员手机 APP 4060*2510*2600 1 台 粗加工 AD04a 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm 1800*750*800 1 台 36 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 AD05 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.3mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 3 台 AD06 刀具砧板架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 0.8mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配不锈钢可调式子弹脚 800*500*1000 2 台 AD07 立式四门冷藏柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：880L —温度：-6℃~12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1220*750*1960 1 台 AD07a 立式四门冷冻柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：840L —温度：-15℃~-22℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1220*750*1960 1 台 AD08 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 1150*500*1800 3 台 37 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 切配间 AE02 刀具砧板架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 0.8mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配不锈钢可调式子弹脚 800*500*1000 2 台 AE03 紫外线除菌刀具 箱 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —深色有机玻璃门可完全封闭内室； —强力吸磁刀具架，便于更好的清洁，刀 具无需旋转即可消毒； —挂墙式支承结构 540*135*646 1 台 AE06 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 2 台 AE07 斩拌机 —容积 5升 —重量：40Kg —电源：220V 单相 —功率：0.55kw —刀轴转速：1450r/min —料盘转速：16r/min —将蔬菜菜肉类斩切成细粒，适用于速冻 食品，净菜配送等行业 530*430*520 1 台 AE08 绞肉机 —机器尺寸：300（L）×500（W）×360（H） —肉料温度：0~4℃ —绞肉尺寸：4.8mm —电源：380V 三相 —功率:1.1KW —产量：200KG/HR —重量：33.2KG 1、独创的滚轴和送肉棒。 2、安全装置，放心使用。 3、天烨简单的分解及清洗，卫生安全。 300*500*360 1 台 AE09 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 1150*500*1800 2 台 38 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 烹饪间 AF01 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.3mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 4 台 AF02 灭火喷淋系统 —要求：能防止复燃,而且具有冷却效果. 快速冷却大约在一分钟左右,能够将烹调 油或油脂的温度降低到自然温度以下，主 要设备构成: 1. 自动机械控制箱(或副箱)； 2. 药剂罐(根据各保护距离配置)； 3. 氮气瓶（启动源）； 4.探测器(感温熔断片)； 5. 喷嘴及喷嘴帽； 6. 远距离控制手拉开关； 7. 不锈钢管(穿钢丝及喷药剂、水) 燃气切断阀由燃气公司处理 定制与 AF08 配套 1 组 AF16 灭火喷淋系统 —要求：能防止复燃,而且具有冷却效果. 快速冷却大约在一分钟左右,能够将烹调 油或油脂的温度降低到自然温度以下，主 要设备构成: 1. 自动机械控制箱(或副箱)； 2. 药剂罐(根据各保护距离配置)； 3. 氮气瓶（启动源）； 4.探测器(感温熔断片)； 5. 喷嘴及喷嘴帽； 6. 远距离控制手拉开关； 7. 不锈钢管(穿钢丝及喷药剂、水) 燃气切断阀由燃气公司处理 定制与 AF15 配套 1 组 AF17 立式四门冷藏柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：880L —温度：-6℃~12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 1220*750*1960 1 台 39 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 AF17a 立式四门冷冻柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：840L —温度：-15℃~-22℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1220*750*1960 1 台 AF18 卧式两门冷藏柜 —规格：1800*750*800 —电量：220V/0.75KW —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：460L —柜内温度：-6℃～12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —平台柜吸排风方式为前吸前排。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1800*750*800 1 台 AF19 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 2 台 AF21 立式两门冷藏柜 —规格：610*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：390L —柜内温度：-6℃～12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 610*750*1960 1 台 40 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 AF22 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 2 台 AF23 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 3 台 AF26 高压清洗机 (加长 10 米进水 管) —容量：550 毫米不锈钢喷枪杆、高压管： 10 米 —压力可调喷枪、高压管缠绕器 —高压枪柄, 标准快接 —清洁剂应用, 插入式'n'清洁系统 —凯驰水冷电机 —集成式细网水过滤器 —水流量：250-700 升/小时 —压 力（可调）：10-100 /1 -10 —最大供水温度：60 摄氏度 —电量：220V-3KW —区域性能：60 ㎡/h 375*360*935 1 台 蒸煮间 AG03 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 2 台 AG04 高压清洗机 (加长 10 米进水 管) —容量：550 毫米不锈钢喷枪杆、高压管： 10 米 —压力可调喷枪、高压管缠绕器 —高压枪柄, 标准快接 —清洁剂应用, 插入式'n'清洁系统 —凯驰水冷电机 —集成式细网水过滤器 —水流量：250-700 升/小时 —压 力（可调）：10-100 /1 -10 —最大供水温度：60 摄氏度 —电量：220V-3KW 375*360*935 1 台 41 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —区域性能：60 ㎡/h AG06 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 /950 1 台 小炒宰杀间 AH01 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1200*750*800 /950 1 台 AH02 电子台秤 量程(kg) 300 可读性(kg) 0.01 ； 设计特点：可翻转式前盖，秤体有 5/6 个 防过载点支持 150%的过载保护 电源：内置开关电源可选配 NiMH 充电电池， 也可使用 6节 C型碱性电池。 显示屏：带背光 LCD 显示，三种颜色 LED 检重指示灯 30kg 1 台 AH04 单星剖鱼盆台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2 ㎜,水斗板厚 1.0mm，前板、 侧板厚 0.8mm —配 2″去水 —水斗规格：500*500*280 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —配包钢可调式子弹脚 1500*750*800 /950 1 台 AH04a 台式混水厨房龙 头 天使普通系列 203mm 冷热水间距 254mm 摇摆水嘴 配 500mm 星盆 镀铬镍黄铜本体，达 ASTM B 456-03 标准； 获 CSA,NSF 认证。 配 500mm 星盆 1 台 AH04b 花洒龙头 (457mm)进水口软管 台式单孔的水龙头底座，“Pop-and-Lock” 安装特点 •B-0108JeTSpray 喷阀(1.48GPM) B-0044-H 不锈钢双扣软管 1 台 42 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 AH05 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1200*750*800 /950 1 台 预进间、售卖间（快餐、风味） AI01 五斗保温售菜台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm，后板 0.8mm，水斗厚 1.0mm —38mm 厚度 1.0mm 不锈钢脚 —配 1/1″份数盆格 5 只 —配包钢可调式子弹脚 —电热恒温控制，380V/6KW —微电脑板数字显示，定时控温 1800*750*800 3 台 AI02 暖饭汤车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造,面板厚 1.2mm —外壳厚 0.8mm，内桶厚 1.0mm —配 4个 4“车轮，其中两个带刹车掣 —电热恒温控制，220V/3KW/16A —电脑控制面板，数字显示，按钮控制 600*750*800 2 台 AI03 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 900*750*800 1 台 AI04 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 2 台 AI05 四层板货架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 1.0mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配全钢可调式子弹脚 1150*500*1800 2 台 43 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 AI06 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 3 台 AI09 紫外线消毒灯 —吊杆式 —20W，臭氧 —16-20W —飞利浦进口杀菌灯 4 台 AI19 全自动感应烘手 器吹手机 —额定电压： 220V~/50Hz/1.3kw —额定电流： 5.9A —防水保护： IPX1 —风 速： 17m/S —风 量： 160m3 /h 1.数码电路控制，红外线感应，抗干扰能 力强； 2.超薄机身设计，风量大、风速高，比普 通干手器烘干节约一半时间； 3.进口特殊金属材料面壳，经特殊工艺处 理表面，更美观耐用。底座采用高级铝合 金材料制造，坚固、耐高温、防火性能好。 251*100*236 1 台 洗碗间、碟库 AJ04 长龙洗碗机 1.电加热履带传送式洗碗机，洗涤缸数量： 3 个，洗涤程序数量：5个 2.机器传送履带速度无极变速可调，最大 速度：≥1.8 米/分钟 3.由入口区、预洗区，主洗区，双重漂洗 区、烘干区和出口区 6部分组成 4.尺寸要求：入口区长度≥1100mm；预洗 区长度≥900mm；▲主洗区长度≥900mm； 双重漂洗区≤400mm；烘干区≥1100mm；出 口区长度≥1200mm；综合以上要求洗碗机 总长度≥5600mm，并且≤5700mm（因场地 空间限制） 5.机器入口高度（可通过最大高度）≥ 400mm 传送履带宽度（可通过最大宽度）≥620mm 6.机器额定功率≤56 KW 7.配置 AWS 高效节水系统，机器耗水量≤ 260 升/小时 8.配置热回收系统和 LEM 低能耗管理系统， 使废气热交换效率提高 20%，降低废气中的 热量和湿度，漂洗水的预热使辅助加热器 3100-4800 碟/小 时 1 台 44 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 的能耗减少 20%，提高烘干区的供气状况， 对鼓风量和加热量的需求降低 30%-50%，增 强设备对各种运行条件的适应性 9.机器洗涤区、漂洗区和烘干区的前后和 顶部的盖板由厚度≥1.25mm 的 304 不锈钢 组成，盖板内具有隔热和防燃烧夹层，夹 层内置隔热防燃烧材料，夹层厚度≥40mm。 10.主洗区 A温度：55 – 70°C；主洗区 B 温度：55 – 70°C；漂洗温度：82 – 90° C；烘干区温度：55 – 60°C 11.入口区配置控制按钮，能启动和暂停机 器运行； 12.洗涤区洗臂数量：上 5下 4；并配置 2 个侧洗臂 水泵功率≥1.7KW；水箱容量≥110 升 13.漂洗区水箱容量≤60 升 预漂洗水泵功率≥0.55KW；最终漂洗水泵 功率≥0.55KW 14.智能控制系统 显示机器运行数据，包括加热区域温度， 时间和日期，机器故障信息。 记录机器历史运行数据，包括操作日志、 运行时间、耗水量、清洁剂和干燥剂的更 换以及温度曲线报告等。 通过红外或者局域网络实现机器的远程操 作、监控以及故障诊断。 操作面板上有不少于 3档速度选择按钮， 方便调整机器洗涤速度。 核心部件，包括 LED 显示器、控制主板、 输出控制（总线）板、接触器、水位控制 板、清洗水泵、传送马达、烘干风机、洗 碗机履带、热交换器等必须为原装进口， 并提供进口报关单。 AJ05 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 2 台 AJ07 立式双门消毒柜 —功率：220V/4.6KW —全不不锈钢 304 板材制作 —微电脑控制器 —不锈钢加热管 —容积：760L 1310*635*1880 1 台 45 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —柜内温度：30℃～120℃ 净重：180KG 内部尺寸：1212*452*1396 AJ08 高压清洗机 (加长 10 米进水 管) —容量：550 毫米不锈钢喷枪杆、高压管： 10 米 —压力可调喷枪、高压管缠绕器 —高压枪柄, 标准快接 —清洁剂应用, 插入式'n'清洁系统 —凯驰水冷电机 —集成式细网水过滤器 —水流量：250-700 升/小时 —压 力（可调）：10-100 /1 -10 —最大供水温度：60 摄氏度 —电量：220V-3KW —区域性能：60 ㎡/h 375*360*935 1 台 AJ09 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 5 台 AJ10 两层餐车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 1.0mm —φ25mm 厚度 0.8mm 不锈钢立柱 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 850*530*950 2 台 面点间 AK01 立式两门冷冻柜 —规格：610*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：380L —柜内温度：-22℃～-15℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 610*750*1960 1 台 AK02 立式四门冷藏柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：880L —温度：-6℃~12℃ 1220*750*1960 1 台 46 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 AK03 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 1 台 AK10 搅拌机 —容量：40L —电压：380V/1.1KW —重量：144kg 搅拌速度：公转/分 40/80/156；自转/分 120/240/468 台湾嘉裕电机，台湾和大齿轮，铸铁机体 630*640*1050 1 台 AK11 和面机 —电量：380/3.8kw —容量(kg) 面粉 25; 面团 50 —重量(kg) 310 —搅拌钩转速：慢 130RPM 快 270RPM —双电机 美国精中目路电源开关，台湾台达电器， 美国盖茨皮带，日本 NSK 轴承，泰盛面板； 配有备用操作开关；搅拌勾为进口材质， 永不变形，钢板机体；进线为远东电缆。 620*1030*1300 1 台 AK12 压面机 —电量：380V/2.2KW —压面厚度：2~25mm —压面宽度：388mm —生产能力：40~45kg/h 560*710*1230 1 台 AK14 木面搓粉台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面用柳胺木面制造 —φ50mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —φ32mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —配包钢可调式子弹脚 1800*800*800 1 台 AK15 面粉车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —车体厚度 1.2mm/盖板厚度 1.0mm —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 600*500*600 2 台 餐厅 AL01 卧式玻璃冰柜 —冷藏：-9~9℃ 冷冻：-18 开门方式：玻璃推拉门 净重：118kg 日耗电量：0.62 星星冷柜无所不能，多循环制冷系统，制 1883*823*880 1 台 47 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 冷更快，冷量易极致，专业制冷航母，还 能延长食物保鲜，保留食物大自然般的原 生态口感；使用高效铝线，运行更强劲， 顶级润滑，真正的 0磨损。采用进口 PVC 环保材料，采用超宽 3层式气囊门封，可 拆洗，吸力很强，密封效果好，强效锁冷。 AL02 双向工作台柜 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.2mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —门内板厚 0.6mm —门外板、柜内层板、底板、侧板厚 1.0 ㎜ —路轨导向趟门 —φ50 不锈钢重力脚 1800*800*800 1 台 AL03 餐盘回收车 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造 —面板厚 1.0 ㎜，侧板厚 0.8 ㎜ —分筷勺、餐盘、小碗回收三格 —配 4个 4"向荣车轮，其中两个带刹车掣 1600*750*800 2 台 AL04 垃圾桶连盖带轮 —规格：550*500*740 —环保塑料制作 550*500*740 2 台 水吧 AM01 杯框架 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 0.8mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配不锈钢可调式子弹脚 —配可抽取式杯框层架 600*600*800 1 台 AM02 洗杯机 —功率：380V/3.55KW —进口高度 300 毫米 —篮筐尺寸 400 x 400 毫米 —预置洗涤程序 120 / 180 / 240 秒 —最大篮筐洗涤量 30 / 20 / 15 筐/小时 —用水量 2,2 升/筐 —水箱容量 11 升 —总用电量 3,7 千瓦 —保险丝 16 安培 / 20 安培 —进水温度 最大 60 度 460*550*700 1 台 AM03 桌上型蛋糕柜 —功率：220V/0.5KW —温度：+2℃~+8℃ —冷却方式：风冷式 1.前大玻采用安全防爆除雾玻璃，高透视 度（92%） 2.金城豪华大方、静音设计、节能省电、 760*460*650 1 台 48 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 容量大、展示效果佳 3.桌上型设计，节省空间，经济实惠 AM04 制冰机（43KG/T) —功率：220V/0.425KW —规格：500*570*790 —产冰量： 43KG/24H —储冰量：14KG —净重： 53KG ·万利多食品级制冰机，通过美国 NSF 认 证； ·体积小巧，不占空间； ·适用于用冰量较小的场所； ·采用无氟 R-134A 环保型冷媒； ·储冰箱的门易开关，可向上移动并停放 在顶部，节省空间； ·不锈钢外壳，造型优雅的圆弧形表面； ·微电脑控制； ·专利的消毒和清洗技术； ·前面设置易拆装的空气过滤网； 500*570*790 1 台 AM04a 双头净水器 —规格：双头 —瞬间流量：3加仑/分钟（11.4 升/分钟）； —处理量：18000 加仑（66600 升）； —去除：沉淀物，余氯/异味，孢子孢囊； —精度（微米）：0.5（含双头连接底板， 宽度 250mm） 双头 1 台 AM04b 粗过滤 与净水器配套 粗过滤 PP 棉滤芯更换时间：3-6 个月 1 台 AM05 冷热饮用水机 —功率：230V/1.8KW —食品级的加热管壳每小时提供 150 杯 （167ml/杯）热水，共计 25 升 —水箱容量为 5L —过滤器的过滤精度达到 0.5 微米，能更 好的过滤杂质 —时尚的水龙头外观设计，良好的绝热让 水龙头使用起来更安全 —HATCO 节能模式，更环保更省钱 —水龙头高度可调节 342*342*391 1 台 AM05a 双头净水器 —规格：双头 —瞬间流量：3加仑/分钟（11.4 升/分钟）； —处理量：18000 加仑（66600 升）； —去除：沉淀物，余氯/异味，孢子孢囊； —精度（微米）：0.5（含双头连接底板， 宽度 250mm） 双头 1 台 AM05b 粗过滤 与净水器配套 粗过滤 PP 棉滤芯更换时间：3-6 个月 1 台 49 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 AM06 嵌入式水池 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造 —水斗板厚 1.0mm 定制 1 台 AM06a 台式龙头 台面开孔直径：35mm 单柄摆动式水嘴 起泡器流量 5.7LPM 镀铬镍黄铜本体，达 ASTM B 456-03 标准； 获 CSA,NSF 认证。 1 台 AM08 卧式两门冷藏柜 —规格：1500*600*800 —电量：220V/0.75KW —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：360L —柜内温度：-6℃～12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —平台柜吸排风方式为前吸前排。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1500*600*800 1 台 AM09 工作台柜（掩门） —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 600*600*850 2 台 AM10 工作台柜（掩门） —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1000*600*850 1 台 AM11 卧式两门冷藏柜 —规格：1800*750*800/950 —电量：220V/0.75KW —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：460L —柜内温度：-6℃～12℃ 1800*750*800 /950 2 台 50 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —平台柜吸排风方式为前吸前排。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 AM12 不锈钢封板 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，板厚 1.0mm 定制 1 块 AM13 工作台柜带水池 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —配 2″去水 —水斗规格：500*500*280 —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —路轨导向趟门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 1 台 AM13a 台式混水厨房龙 头 天使普通系列 203mm 冷热水间距 254mm 摇摆水嘴 配 500mm 星盆 镀铬镍黄铜本体，达 ASTM B 456-03 标准； 获 CSA,NSF 认证。 配 500mm 星盆 1 台 AM14 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 1 台 二层厨房 杂项 BA0 风幕机 —售后及时 —规格：1500L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 —风幕阻断率 70%~90% 与门：1.5 米配套 2 台 BA0a 风幕机 —售后及时 —规格：900L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 —风幕阻断率 70%~90% 与门：0.9 米配套 1 台 51 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BA00 灭蝇灯 有效诱蝇面积 50~60 ㎡ 40 系列普及型 电网电压：交流 4500V-5000V A.独家采用全球最优秀的 4500-5000V 高压 包，对苍蝇达到 100%的击毙率。 B.诱虫光源：采用飞利浦 T8 紫外光诱虫灯 管作光源. C.机壳构造：采用 1.2-1.5mm 厚度铝型材 构成，铝材表面经电化处理，镀层 10-15 秒。光滑亮丽，可防油污和盐雾氧化 产地：广东佛山 650*150*470 14 台 食品留样室 BA01 二玻璃门留样冰 箱 —强制风循环制冷系统 —制冷剂：R404 —输入功率：282W —微电脑控制器 —容积：390L —柜内温度：-2℃～12℃ —净重：93KG 610*750*1960 1 台 BA03 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 1 台 BA04 电子台秤 量程(kg) 300 可读性(kg) 0.01 ； 设计特点：可翻转式前盖，秤体有 5/6 个 防过载点支持 150%的过载保护 电源：内置开关电源可选配 NiMH 充电电池， 也可使用 6节 C型碱性电池。 显示屏：带背光 LCD 显示，三种颜色 LED 检重指示灯 30kg 1 台 BA05 紫外线消毒灯 —吊杆式 —20W，臭氧 —16-20W —飞利浦进口杀菌灯 1 台 男更衣、女更衣、工具间 BB01 洗手单星盆连下 柜 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —水斗一体冲压成型，规格：350*248*145 —台下式下柜，前开门 —配￠45 落水器 432*420*800 2 台 52 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BB01a 电子感应龙头 天使常规系列 单孔台出电子感应龙头 铸造式出水嘴 防破坏 2.2GPM(8.3LPM)起泡器 防水控制盒， AC/DC 两用电源 手动混水阀 弹性不锈钢软管 适用于公共盥洗室、餐厅洗手池等区域 电子感应 2 台 BB02 全自动感应烘手 器吹手机 —额定电压： 220V~/50Hz/1.3kw —额定电流： 5.9A —防水保护： IPX1 —风 速： 17m/S —风 量： 160m3 /h 1.数码电路控制，红外线感应，抗干扰能 力强； 2.超薄机身设计，风量大、风速高，比普 通干手器烘干节约一半时间； 3.进口特殊金属材料面壳，经特殊工艺处 理表面，更美观耐用。底座采用高级铝合 金材料制造，坚固、耐高温、防火性能好。 251*100*236 2 台 BB03 拖把池连拖把架 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜，水斗板厚 1.0mm —主体 30×30×1.0 不锈钢管 1000*600*600 /1200 1 台 BB04 清洁用具架 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造，板厚 0.8mm 1500*300 1 台 主食库、副食库、冷藏库、冷冻库 BC01 大米搁架 —层外框采用 38*38*1.0 不锈钢方管 —层内档采用 0.7～0.8mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1150*500*300 5 台 BC02 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 8 台 BC03 四层板货架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 1.0mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配全钢可调式子弹脚 1150*500*1800 10 台 53 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BC04 不锈钢组合式冷 冻库 —规格：2800*2600*2600 —冷风机--美乐柯 —压缩机--谷轮 —控制箱--精创 —说明：100mm 厚预制保温板，采用聚氨酯 发泡，密度为 38-40KG/m³，B2 级阻燃，墙 体库板拼角一体冲压圆弧，内侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等于 0.61mm； 外侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等 于 0.61mm；自动回归全埋式冷库门，推入 式冷库，地面铺防滑地砖（由装修公司完 成）带配电箱，数显控制，风冷，环保冷 媒,半封闭压缩机，温度：-18℃ 具有温度报警系统，可上传至管理员手机 APP 2800*2600*2600 1 台 BC05 不锈钢组合式冷 藏库 —规格：2800*2600*2600 —冷风机--美乐柯 —机组--谷轮 —控制箱--精创 —说明：100mm 厚预制保温板，采用聚氨酯 发泡，密度为 38-40KG/m³，B2 级阻燃，墙 体库板拼角一体冲压圆弧，内侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等于 0.61mm； 外侧库板为 SUS304 不锈钢实际厚度大于等 于 0.61mm；冷库门采用电动移门，地面铺 防滑地砖（由装修公司完成）带配电箱， 数显控制，风冷，半封闭压缩机，温度： -5℃～+5℃ 具有温度报警系统，可上传至管理员手机 APP 2800*2600*2600 1 台 粗加工 BD05 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 2 台 BD06 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 1800*750*800 2 台 54 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.3mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 BD07 刀具砧板架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 0.8mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配不锈钢可调式子弹脚 800*500*1000 1 台 BD08 立式四门冷藏柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：880L —温度：-6℃~12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1220*750*1960 1 台 BD08a 立式四门冷冻柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：840L —温度：-15℃~-22℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1220*750*1960 1 台 BD10 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 3 台 切配间 BE02 刀具砧板架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 0.8mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配不锈钢可调式子弹脚 800*500*1000 1 台 BE03 紫外线除菌刀具 箱 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —深色有机玻璃门可完全封闭内室； 540*135*646 1 台 55 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —强力吸磁刀具架，便于更好的清洁，刀 具无需旋转即可消毒； —挂墙式支承结构 BE06 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 3 台 BE07 斩拌机 —容积 5升 —重量：40Kg —电源：220V 单相 —功率：0.55kw —刀轴转速：1450r/min —料盘转速：16r/min —将蔬菜菜肉类斩切成细粒，适用于速冻 食品，净菜配送等行业 530*430*520 1 台 BE08 绞肉机 —机器尺寸：300（L）×500（W）×360（H） —肉料温度：0~4℃ —绞肉尺寸：4.8mm —电源：380V 三相 —功率:1.1KW —产量：200KG/HR —重量：33.2KG 1、独创的滚轴和送肉棒。 2、安全装置，放心使用。 3、天烨简单的分解及清洗，卫生安全。 300*500*360 1 台 BE09 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 2 台 烹饪间 BF01 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.3mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 6 台 56 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BF02 灭火喷淋系统 —要求：能防止复燃,而且具有冷却效果. 快速冷却大约在一分钟左右,能够将烹调 油或油脂的温度降低到自然温度以下，主 要设备构成: 1. 自动机械控制箱(或副箱)； 2. 药剂罐(根据各保护距离配置)； 3. 氮气瓶（启动源）； 4.探测器(感温熔断片)； 5. 喷嘴及喷嘴帽； 6. 远距离控制手拉开关； 7. 不锈钢管(穿钢丝及喷药剂、水) 燃气切断阀由燃气公司处理 定制与 BF07 配套 1 组 BF12 电力可倾式汤锅 （200L） —容量：200L —功率：380V/25KW — 明火仿真技术，能根据锅具实时温度调 整输出，达到最佳火力； —0~90 度汤锅可倾斜角度，汤锅全弧形立 体加热，火力输出热值高，加热均匀，加 热面积大； —ADD 磁电引擎，数字驱动、多级防护，适 用各种厨房环境，确保设备安全可靠； —喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电 子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电 路； —PPS“齿”形线盘组件，磁场分布均匀、 发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘； —数码管显示，直观显示当前工作状态的 火力强度及锅具温度； —名厨 IPX4 标准防水设计，四面可直接喷 淋； —全不锈钢制作，坚固耐用； —三防结构，防水、防油烟、防虫。 1300*980*1090 1 台 BF15 灭火喷淋系统 —要求：能防止复燃,而且具有冷却效果. 快速冷却大约在一分钟左右,能够将烹调 油或油脂的温度降低到自然温度以下，主 要设备构成: 1. 自动机械控制箱(或副箱)； 2. 药剂罐(根据各保护距离配置)； 3. 氮气瓶（启动源）； 4.探测器(感温熔断片)； 5. 喷嘴及喷嘴帽； 6. 远距离控制手拉开关； 7. 不锈钢管(穿钢丝及喷药剂、水) 燃气切断阀由燃气公司处理 定制与 BF14 配套 1 组 57 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BF17 立式四门冷藏柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：880L —温度：-6℃~12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1220*750*1960 1 台 BF18 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 3 台 BF19 立式两门冷冻柜 —规格：610*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：380L —柜内温度：-22℃～-15℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 610*750*1960 1 台 BF20 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 5 台 BF21 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 1 台 58 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BF24 高压清洗机 (加长 10 米进水 管) —容量：550 毫米不锈钢喷枪杆、高压管： 10 米 —压力可调喷枪、高压管缠绕器 —高压枪柄, 标准快接 —清洁剂应用, 插入式'n'清洁系统 —凯驰水冷电机 —集成式细网水过滤器 —水流量：250-700 升/小时 —压 力（可调）：10-100 /1 -10 —最大供水温度：60 摄氏度 —电量：220V-3KW —区域性能：60 ㎡/h 375*360*935 1 台 蒸煮间 BG03 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 2 台 BG04 高压清洗机 (加长 10 米进水 管) —容量：550 毫米不锈钢喷枪杆、高压管： 10 米 —压力可调喷枪、高压管缠绕器 —高压枪柄, 标准快接 —清洁剂应用, 插入式'n'清洁系统 —凯驰水冷电机 —集成式细网水过滤器 —水流量：250-700 升/小时 —压 力（可调）：10-100 /1 -10 —最大供水温度：60 摄氏度 —电量：220V-3KW —区域性能：60 ㎡/h 375*360*935 1 台 BG05 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 2 台 BG06 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 1200*750*800 1 台 59 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 BG08 储米柜 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬木工板减噪，木板下复铝板 —门外壳板厚 0.8mm，门内复板厚 0.6mm —柜内层板、底板板厚 1.0 ㎜ —活动上翻式门 —配不锈钢可调式子弹脚 1200*1200*1800 1 台 BG10 两层餐车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 1.0mm —φ25mm 厚度 0.8mm 不锈钢立柱 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 850*530*950 6 辆 预进间、售卖间（快餐、风味） BH01 保温蒸菜台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm，后板 0.8mm，水斗厚 1.0mm —38mm 厚度 1.0mm 不锈钢脚 —配包钢可调式子弹脚 —电热恒温控制，380V/6KW —微电脑板数字显示，定时控温 1800*750*800 3 台 BH02 五斗保温售菜台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm，后板 0.8mm，水斗厚 1.0mm —38mm 厚度 1.0mm 不锈钢脚 —配 1/1″份数盆格 5 只 —配包钢可调式子弹脚 —电热恒温控制，380V/6KW —微电脑板数字显示，定时控温 1800*750*800 4 台 BH03 四斗保温售菜台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm，后板 0.8mm，水斗厚 1.0mm —38mm 厚度 1.0mm 不锈钢脚 —配 1/1″份数盆格 4 只 —配包钢可调式子弹脚 —电热恒温控制，380V/6KW —微电脑板数字显示，定时控温 1500*750*800 2 台 BH04 暖饭汤车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造,面板厚 1.2mm —外壳厚 0.8mm，内桶厚 1.0mm —配 4个 4“车轮，其中两个带刹车掣 —电热恒温控制，220V/3KW/16A —电脑控制面板，数字显示，按钮控制 600*750*800 6 台 60 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BH05 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 630*750*800 1 台 BH06 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 500*750*800 1 台 BH07 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 4 台 BH08 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1500*750*800 /950 2 台 BH10 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 2 台 BH11 四层板货架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 1.0mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配全钢可调式子弹脚 1150*500*1800 2 台 61 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BH12 两层餐车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 1.0mm —φ25mm 厚度 0.8mm 不锈钢立柱 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 850*530*950 3 辆 BH13 紫外线消毒灯 —吊杆式 —20W，臭氧 —16-20W —飞利浦进口杀菌灯 6 台 BH16 全自动感应烘手 器吹手机 —额定电压： 220V~/50Hz/1.3kw —额定电流： 5.9A —防水保护： IPX1 —风 速： 17m/S —风 量： 160m3 /h 1.数码电路控制，红外线感应，抗干扰能 力强； 2.超薄机身设计，风量大、风速高，比普 通干手器烘干节约一半时间； 3.进口特殊金属材料面壳，经特殊工艺处 理表面，更美观耐用。底座采用高级铝合 金材料制造，坚固、耐高温、防火性能好。 251*100*236 2 台 洗碗间、碟库 BI04 长龙洗碗机 1.电加热履带传送式洗碗机，洗涤缸数量： 3 个，洗涤程序数量：5个 2.机器传送履带速度无极变速可调，最大 速度：≥1.8 米/分钟 3.由入口区、预洗区，主洗区，双重漂洗 区、烘干区和出口区 6部分组成 4.尺寸要求：入口区长度≥1100mm；预洗 区长度≥900mm；▲主洗区长度≥900mm； 双重漂洗区≤400mm；烘干区≥1100mm；出 口区长度≥1200mm；综合以上要求洗碗机 总长度≥5600mm，并且≤5700mm（因场地 空间限制） 5.机器入口高度（可通过最大高度）≥ 400mm 传送履带宽度（可通过最大宽度）≥620mm 6.机器额定功率≤56 KW 7.配置 AWS 高效节水系统，机器耗水量≤ 260 升/小时 8.配置热回收系统和 LEM 低能耗管理系统， 使废气热交换效率提高 20%，降低废气中的 热量和湿度，漂洗水的预热使辅助加热器 的能耗减少 20%，提高烘干区的供气状况， 对鼓风量和加热量的需求降低 30%-50%，增 3100-4800 碟/小 时 1 台 62 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 强设备对各种运行条件的适应性 9.机器洗涤区、漂洗区和烘干区的前后和 顶部的盖板由厚度≥1.25mm 的 304 不锈钢 组成，盖板内具有隔热和防燃烧夹层，夹 层内置隔热防燃烧材料，夹层厚度≥40mm。 10.主洗区 A温度：55 – 70°C；主洗区 B 温度：55 – 70°C；漂洗温度：82 – 90° C；烘干区温度：55 – 60°C 11.入口区配置控制按钮，能启动和暂停机 器运行； 12.洗涤区洗臂数量：上 5下 4；并配置 2 个侧洗臂 水泵功率≥1.7KW；水箱容量≥110 升 13.漂洗区水箱容量≤60 升 预漂洗水泵功率≥0.55KW；最终漂洗水泵 功率≥0.55KW 14.智能控制系统 显示机器运行数据，包括加热区域温度， 时间和日期，机器故障信息。 记录机器历史运行数据，包括操作日志、 运行时间、耗水量、清洁剂和干燥剂的更 换以及温度曲线报告等。 通过红外或者局域网络实现机器的远程操 作、监控以及故障诊断。 操作面板上有不少于 3档速度选择按钮， 方便调整机器洗涤速度。 核心部件，包括 LED 显示器、控制主板、 输出控制（总线）板、接触器、水位控制 板、清洗水泵、传送马达、烘干风机、洗 碗机履带、热交换器等必须为原装进口， 并提供进口报关单。 BI06 立式双门消毒柜 —功率：220V/4.6KW —全不不锈钢 304 板材制作 —微电脑控制器 —不锈钢加热管 —容积：760L —柜内温度：30℃～120℃ 净重：180KG 内部尺寸：1212*452*1396 1310*635*1880 1 台 BI07 两层餐车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 1.0mm —φ25mm 厚度 0.8mm 不锈钢立柱 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 850*530*950 3 台 63 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BI08 高压清洗机 (加长 10 米进水 管) —容量：550 毫米不锈钢喷枪杆、高压管： 10 米 —压力可调喷枪、高压管缠绕器 —高压枪柄, 标准快接 —清洁剂应用, 插入式'n'清洁系统 —凯驰水冷电机 —集成式细网水过滤器 —水流量：250-700 升/小时 —压 力（可调）：10-100 /1 -10 —最大供水温度：60 摄氏度 —电量：220V-3KW —区域性能：60 ㎡/h 375*360*935 1 台 BI09 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 1 台 BI10 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 1 台 BI11 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 5 台 面点间 BJ07 立式四门冷藏柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：880L —温度：-6℃~12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1220*750*1960 1 台 64 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BJ08 立式两门冷冻柜 —规格：610*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：380L —柜内温度：-22℃～-15℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 610*750*1960 1 台 BJ09 搅拌机 —容量：40L —电压：380V/1.1KW —重量：144kg 搅拌速度：公转/分 40/80/156；自转/分 120/240/468 台湾嘉裕电机，台湾和大齿轮，铸铁机体 630*640*1050 1 台 BJ10 和面机 —电量：380/3.8kw —容量(kg) 面粉 25; 面团 50 —重量(kg) 310 —搅拌钩转速：慢 130RPM 快 270RPM —双电机 美国精中目路电源开关，台湾台达电器， 美国盖茨皮带，日本 NSK 轴承，泰盛面板； 配有备用操作开关；搅拌勾为进口材质， 永不变形，钢板机体；进线为远东电缆。 620*1030*1300 1 台 BJ11 压面机 —电量：380V/2.2KW —压面厚度：2~25mm —压面宽度：388mm —生产能力：40~45kg/h 560*710*1230 1 台 BJ13 木面搓粉台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面用柳胺木面制造 —φ50mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —φ32mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —配包钢可调式子弹脚 1800*800*800 1 台 BJ14 面粉车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —车体厚度 1.2mm/盖板厚度 1.0mm —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 600*500*600 2 台 BJ15 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 1150*500*1800 1 台 65 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 餐厅 BK01 卧式玻璃冰柜 —冷藏：-9~9℃ 冷冻：-18 开门方式：玻璃推拉门 净重：118kg 日耗电量：0.62 星星冷柜无所不能，多循环制冷系统，制 冷更快，冷量易极致，专业制冷航母，还 能延长食物保鲜，保留食物大自然般的原 生态口感；使用高效铝线，运行更强劲， 顶级润滑，真正的 0磨损。采用进口 PVC 环保材料，采用超宽 3层式气囊门封，可 拆洗，吸力很强，密封效果好，强效锁冷。 1883*823*880 2 台 BK02 双向工作台柜 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.2mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —门内板厚 0.6mm —门外板、柜内层板、底板、侧板厚 1.0 ㎜ —路轨导向趟门 —φ50 不锈钢重力脚 1800*800*800 1 台 BK03 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 1 台 BK04 餐盘回收车 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造 —面板厚 1.0 ㎜，侧板厚 0.8 ㎜ —分筷勺、餐盘、小碗回收三格 —配 4个 4"向荣车轮，其中两个带刹车掣 1600*750*800 2 台 BK05 垃圾桶连盖带轮 —规格：550*500*740 —环保塑料制作 550*500*740 2 台 三层厨房 杂项 CA0 风幕机 —售后及时 —规格：1500L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 与门：1.5 米配套 3 台 66 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —风幕阻断率 70%~90% CA0a 风幕机 —售后及时 —规格：900L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 —风幕阻断率 70%~90% 与门：0.9 米配套 1 台 CA00 灭蝇灯 有效诱蝇面积 50~60 ㎡ 40 系列普及型 电网电压：交流 4500V-5000V A.独家采用全球最优秀的 4500-5000V 高压 包，对苍蝇达到 100%的击毙率。 B.诱虫光源：采用飞利浦 T8 紫外光诱虫灯 管作光源. C.机壳构造：采用 1.2-1.5mm 厚度铝型材 构成，铝材表面经电化处理，镀层 10-15 秒。光滑亮丽，可防油污和盐雾氧化 产地：广东佛山 650*150*470 2 台 更衣室、工具间 CA01 洗手双星盆连下 柜 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —水斗一体冲压成型，规格：350*248*145 —台下式下柜，前开门 —配￠45 落水器 862*420*800 1 台 CA01a 电子感应龙头 天使常规系列 单孔台出电子感应龙头 铸造式出水嘴 防破坏 2.2GPM(8.3LPM)起泡器 防水控制盒， AC/DC 两用电源 手动混水阀 弹性不锈钢软管 适用于公共盥洗室、餐厅洗手池等区域 电子感应 2 台 CA02 全自动感应烘手 器吹手机 —额定电压： 220V~/50Hz/1.3kw —额定电流： 5.9A —防水保护： IPX1 —风 速： 17m/S —风 量： 160m3 /h 1.数码电路控制，红外线感应，抗干扰能 力强； 2.超薄机身设计，风量大、风速高，比普 通干手器烘干节约一半时间； 3.进口特殊金属材料面壳，经特殊工艺处 理表面，更美观耐用。底座采用高级铝合 251*100*236 1 台 67 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 金材料制造，坚固、耐高温、防火性能好。 CA03 拖把池连拖把架 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜，水斗板厚 1.0mm —主体 30×30×1.0 不锈钢管 1000*600*600 /1200 1 台 CA04 清洁用具架 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造，板厚 0.8mm 1500*300 1 台 售卖间 CB01 洗手单星盆连下 柜 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.0 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —水斗一体冲压成型，规格：350*248*145 —台下式下柜，前开门 —配￠45 落水器 432*420*800 1 台 CB01a 电子感应龙头 天使常规系列 单孔台出电子感应龙头 铸造式出水嘴 防破坏 2.2GPM(8.3LPM)起泡器 防水控制盒， AC/DC 两用电源 手动混水阀 弹性不锈钢软管 适用于公共盥洗室、餐厅洗手池等区域 电子感应 1 台 CB02 全自动感应烘手 器吹手机 —额定电压： 220V~/50Hz/1.3kw —额定电流： 5.9A —防水保护： IPX1 —风 速： 17m/S —风 量： 160m3 /h 1.数码电路控制，红外线感应，抗干扰能 力强； 2.超薄机身设计，风量大、风速高，比普 通干手器烘干节约一半时间； 3.进口特殊金属材料面壳，经特殊工艺处 理表面，更美观耐用。底座采用高级铝合 金材料制造，坚固、耐高温、防火性能好。 251*100*236 1 台 CB03 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 1 台 68 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CB04 蛋糕展示柜 —功率：220V/0.87KW —温度：+2℃~+8℃ —冷却方式：风冷式 1.前大玻采用安全防爆除雾玻璃，高透视 度（92%），高湿度设计（环境的 90%） 2.采用超白玻，对柜内产品色彩还原度达 92% 3.台面为一整块玻璃 4.所有照明均为 LED 灯 5.金城豪华大方、静音设计、节能省电、 容量大、展示效果佳 1500*720*1060 2 台 CB05 电饼铛 —电量：380V/4.5KW —温度范围：20~300℃ —产能：30kg/h —重量：50kg —用途：烙大饼 煎饼 煎包 千层饼 650*820*800 1 台 CB06 电烧烤炉连柜座 —功率：380V/9KW —净重：95KG —佳斯特功率大，升温快，效率高； —外形全不锈钢，简约美观，清洗方便； —铸铁烤网保持热惯性； —可调节炉脚。 700*700* (850+70) 1 台 CB07 双缸双筛电炸炉 连柜座 —功率：380V/24KW —净重：77KG —容量：（20±2）*2 —佳斯特整体一次成型拉伸台面，强度高， 韧性好，简洁美观，圆润平整，无卫生死 角，易于清洗。 —均温管式燃烧方法，缸内每一点的油温 都相同，食品受温相同，口感、型色统一。 —大空间冷油区设计，烹饪时即使食物溢 出炸篮，也会盛在缸底冷油区，不会烧焦， 从而提高了油的重复利用率及油炸效果。 700*700* （850+70） 1 台 CB08 电平扒炉连柜座 —功率：380V/9KW —净重：86KG —佳斯特功率大，升温快，效率高； —外形全不锈钢，简约美观，清洗方便； —镀铬扒板，减少热量分散； —可调节炉脚。 700*700* （850+70） 1 台 CB09 四眼煮面炉 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm —自动进水保护，缺水保护装置 —台面板四小眼煮面 —自带空开及漏保 800*750*800 1 台 69 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —配不锈钢可调式子弹脚 —电热管加热，380V/9KW CB10 大眼煮面炉 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm —自动进水保护，缺水保护装置 —台面板大眼煮面 —自带空开及漏保 —配不锈钢可调式子弹脚 —电热管加热，380V/9KW 800*750*800 1 台 CB11 六眼电蒸炉 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm —自动进水保护，缺水保护装置 —台面板六小眼煮面 —自带空开及漏保 —配不锈钢可调式子弹脚 —电热管加热，380V/9KW 800*750*800 1 台 CB12 四头电煮食炉连 柜座 —功率：380V/2*2+2.6*2 —净重：55KG 佳斯特壳体全部采用 304 不锈钢材质，台 面厚达 1.5mm，保证台面足够强度； 核心部件（如电热板、温控器等）德国进 口，最大限度保障性能稳定可靠； 煮食炉三档调节，每个炉头单独按钮制； 超温保护功能，确保使用安全； 6 寸不锈钢可调脚，可调节范围正负 25 可 调。 700*700* （850+70) 1 台 CB13 工作台 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 400*750*800 7 台 CB15 暖饭汤车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造,面板厚 1.2mm —外壳厚 0.8mm，内桶厚 1.0mm —配 4个 4“车轮，其中两个带刹车掣 —电热恒温控制，220V/3KW/16A —电脑控制面板，数字显示，按钮控制 600*750*800 2 台 CB16 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 1200*750*800 1 台 70 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 CB17 五斗保温售菜台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm，后板 0.8mm，水斗厚 1.0mm —38mm 厚度 1.0mm 不锈钢脚 —配 1/1″份数盆格 5 只 —配包钢可调式子弹脚 —电热恒温控制，380V/6KW —微电脑板数字显示，定时控温 1800*750*800 3 台 CB18 保温蒸菜台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm，后板 0.8mm，水斗厚 1.0mm —38mm 厚度 1.0mm 不锈钢脚 —配包钢可调式子弹脚 —电热恒温控制，380V/6KW —微电脑板数字显示，定时控温 1800*750*800 1 台 CB19 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 2 台 CB20 四层板货架 —采用全不锈钢制作 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板厚 1.0mm 不锈钢板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配全钢可调式子弹脚 1150*500*1800 3 台 CB21 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 4 台 CB22 双星盆台 （三面围板） —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2 ㎜,水斗板厚 1.0mm，前板、 侧板厚 0.8mm —配 2″去水 —水斗规格：500*500*280 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 1500*750*800 /950 1 台 71 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —配包钢可调式子弹脚 CB22a 台式混水厨房龙 头 天使普通系列 203mm 冷热水间距 254mm 摇摆水嘴 配 500mm 星盆 镀铬镍黄铜本体，达 ASTM B 456-03 标准； 获 CSA,NSF 认证。 配 500mm 星盆 2 台 CB23 单星盆台 （三面围板） ☆投标时需提供 样品 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —水斗一体冲压成型，规格：500*500*280 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —配不锈钢可调式子弹脚 —三面围板，前围板尺寸 750*300*20，侧 围板 2块尺寸 710*300*20，板厚 1.0mm 750*750*800 /950 2 台 CB23a 台式混水厨房龙 头 天使普通系列 203mm 冷热水间距 254mm 摇摆水嘴 配 500mm 星盆 镀铬镍黄铜本体，达 ASTM B 456-03 标准； 获 CSA,NSF 认证。 配 500mm 星盆 2 台 CB24 卧式两门冷藏柜 —规格：1800*750*800 —电量：220V/0.75KW —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：460L —柜内温度：-6℃～12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 —平台柜吸排风方式为前吸前排。 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 1800*750*800 2 台 CB25 立式四玻璃门冷 藏柜 —规格：1220*750*1960 —全不不锈钢 304 板材制作 —制冷剂：R404A —强制风循环制冷系统 —微电脑控制器 —容积：880L —温度：-2℃~12℃ —凯普顿配置进口恩布拉克压缩机及产品 电气参数。 1220*750*1960 1 台 72 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —化霜水强制蒸发。 —门体自动关闭。 CB26 单向开门保温 柜（推车式） ☆投标时需提供 样品 —配推车:755*625*1690，骨架采用 304 不 锈钢管； —下框主体采用 50*50 方管，厚度 3.0mm， 上层框架采用 38*25 方管，厚度 1.2mm —全不锈钢开门手柄外包胶木 —配 4"重力静音向荣脚轮，其中两个带脚 刹 —采用数字显示温控器； —温度控制范围：0-85 度； —整体采用 304-2B 不锈钢板制造； —上层外壳厚 1.0mm，围身厚 0.8mm； —可内置深 65mm 的 1/1 份数盆 20只；深 150mm 的 1/1 份数盆 2 只； —热风循环保温； —门玻璃采用夹胶防爆玻璃； —电压/功率：220V/2.2KW； 1170*750*1800 1 台 洗碗间、碟库 CC01 碗碟传送带 —传送餐具宽度：≤450mm —传送机宽度: 580mm —传送机标准高度: 880mm（封闭式出口） / 920mm（开放式出口） —传送速度：5～20m/min —转弯角度：85～180° —总功率：1KW —电源：220V/50Hz/1PH 整机为不锈钢材质， 台面和支撑腿材料厚 度 1.5mm，主/副机头箱材料厚度为 2.0mm， 传送链板为聚甲醛树脂材质，规格为 305*38mm，链板轨道为高分子聚乙烯材质， 厚度为 10mm，更经久耐用 无极变频调速，传送速度为 5～20 米/分 钟，实时数显传送速度，外置调速电位器， 操作简单，一目了然 前端配置急停开关，末端配置电源控制箱， 防水的操作面板上配置启动开、停止开关、 清洗开关、急停开关和调速电位器 13800*580*880 （按米算） 1 组 CC01a 传送带转角器 —传送餐具宽度：≤450mm —传送机宽度: 580mm —传送机标准高度: 880mm（封闭式出口） / 920mm（开放式出口） —传送速度：5～20m/min —转弯角度：85～180° 根据现场 90°定 制 1 组 73 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —总功率：1KW —电源：220V/50Hz/1PH 整机为不锈钢材质， 台面和支撑腿材料厚 度 1.5mm，主/副机头箱材料厚度为 2.0mm， 传送链板为聚甲醛树脂材质，规格为 305*38mm，链板轨道为高分子聚乙烯材质， 厚度为 10mm，更经久耐用 无极变频调速，传送速度为 5～20 米/分 钟，实时数显传送速度，外置调速电位器， 操作简单，一目了然 前端配置急停开关，末端配置电源控制箱， 防水的操作面板上配置启动开、停止开关、 清洗开关、急停开关和调速电位器 规格：820*820*850 CC01b 传送带传送电机 —由于传送带较长，为加强传送力而分段 配置 —功率：0.4-2.2 kW/220V —配置于传送带下方 配置于传送带下 方 1 个 CC02 单星大盆台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2 ㎜,水斗板厚 1.0mm， —配 2″去水 —水斗规格：1000*500*280 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —配包钢可调式子弹脚 1200*750*800 /950 1 台 CC02a 台式混水厨房龙 头 天使普通系列 203mm 冷热水间距 254mm 摇摆水嘴 配 500mm 星盆 镀铬镍黄铜本体，达 ASTM B 456-03 标准； 获 CSA,NSF 认证。 配 500mm 星盆 1 台 CC02b 花洒龙头 (457mm)进水口软管 台式单孔的水龙头底座，“Pop-and-Lock” 安装特点 •B-0108JeTSpray 喷阀(1.48GPM) B-0044-H 不锈钢双扣软管 1 台 CC03 长龙洗碗机 1.洗涤缸数量：2个，洗涤程序数量：4 个 2.机器传送履带速度无极变速可调，最大 速度：≥1.3 米/分钟 3.由入口区、洗涤区，双重漂洗区、烘干 区和出口区 5部分组成 4.尺寸要求：入口区长度≥1100mm；起始 端的操作高度为≤900mm；洗涤区长度≥ 900mm；双重漂洗（预漂洗、最终漂洗）区 2700-4200 碟/小 时 1 台 74 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 ≤400mm；烘干区≥1100mm；出口区长度≥ 1200mm；综合以上要求洗碗机总长度≥ 4700mm，并且≤4800mm（因场地空间限制） 5.机器入口高度（可通过最大高度）≥ 400mm 传送履带宽度（可通过最大宽度）≥620mm 6.机器额定功率≤50KW 7.机器耗水量≤320 升/小时 8.配置热能回收系统，铜制热交换器收集 机器内部热能，能将进水的温度加热至 40 – 45°C，降低机器总体能耗。 9.机器洗涤区、漂洗区和烘干区的前后和 顶部的盖板由厚度≥1.25mm 的 304 不锈钢 组成，盖板内具有隔热和防燃烧夹层，夹 层内置隔热防燃烧材料，夹层厚度≥40mm。 10.主洗区温度：55 – 70°C；漂洗温度： 82 – 90°C；烘干区温度：55 – 60°C 11.入口区配置控制按钮，能启动和暂停机 器运行； 12.洗涤区洗臂数量：上 4下 4；并配置 2 个侧洗臂 水泵功率≥1.7KW；水箱容量≥110 升 13.漂洗区水箱容量≤60 升 预漂洗水泵功率≥0.55KW；最终漂洗水泵 功率≥0.55KW 14.智能控制系统 显示机器运行数据，包括加热区域温度， 时间和日期，机器故障信息。 记录机器历史运行数据，包括操作日志、 运行时间、耗水量、清洁剂和干燥剂的更 换以及温度曲线报告等。 通过红外或者局域网络实现机器的远程操 作、监控以及故障诊断。 操作面板上有不少于 3档速度选择按钮， 方便调整机器洗涤速度。 15.核心部件，包括 LED 显示器、控制主板、 输出控制（总线）板、接触器、水位控制 板、电加热器、清洗水泵、传送马达、烘 干风机、洗碗机履带、热交换器等必须为 原装进口，并提供进口报关单。 CC04 四层档货架 —采用全不锈钢制作 —层框 38*25*1.0 不锈钢管制作 —搁档采用 30*15*0.8 方管或 0.8mm 不锈 钢板折边 1150*500*1800 2 台 75 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —配可调式子弹脚 CC05 高身储碟柜(翻 门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —层板、底板厚为 1.0mm，门外板厚 1.0mm —门内复板厚 0.6mm，顶板厚 0.8mm，侧板 厚 0.8mm —上掀式翻门 —φ50 不锈钢重力脚 1200*500*1800 8 台 CC06 双星盆台 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚 1.2 ㎜,水斗板厚 1.0mm，前板、 侧板厚 0.8mm —配 2″去水 —水斗规格：740*500*280 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 /950 4 台 CC06a 台式混水厨房龙 头 天使普通系列 203mm 冷热水间距 254mm 摇摆水嘴 配 500mm 星盆 镀铬镍黄铜本体，达 ASTM B 456-03 标准； 获 CSA,NSF 认证。 配 500mm 星盆 8 台 CC07 立式双门消毒柜 —功率：220V/4.6KW —全不不锈钢 304 板材制作 —微电脑控制器 —不锈钢加热管 —容积：760L —柜内温度：30℃～120℃ 净重：180KG 内部尺寸：1212*452*1396 1310*635*1880 1 台 CC08 高压清洗机 (加长 10 米进水 管) —容量：550 毫米不锈钢喷枪杆、高压管： 10 米 —压力可调喷枪、高压管缠绕器 —高压枪柄, 标准快接 —清洁剂应用, 插入式'n'清洁系统 —凯驰水冷电机 —集成式细网水过滤器 —水流量：250-700 升/小时 —压 力（可调）：10-100 /1 -10 —最大供水温度：60 摄氏度 —电量：220V-3KW —区域性能：60 ㎡/h 375*360*935 1 台 餐厅 76 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CD01 卧式玻璃冰柜 —冷藏：-9~9℃ 冷冻：-18 开门方式：玻璃推拉门 净重：118kg 日耗电量：0.62 星星冷柜无所不能，多循环制冷系统，制 冷更快，冷量易极致，专业制冷航母，还 能延长食物保鲜，保留食物大自然般的原 生态口感；使用高效铝线，运行更强劲， 顶级润滑，真正的 0磨损。采用进口 PVC 环保材料，采用超宽 3层式气囊门封，可 拆洗，吸力很强，密封效果好，强效锁冷。 1883*823*880 1 台 CD02 工作台柜(翻门) —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —上掀式翻门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 /950 1 台 CD03 餐盘回收车 —采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造 —面板厚 1.0 ㎜，侧板厚 0.8 ㎜ —分筷勺、餐盘、小碗回收三格 —配 4个 4"向荣车轮，其中两个带刹车掣 1600*750*800 2 台 CD04 垃圾桶连盖带轮 —规格：550*500*740 —环保塑料制作 550*500*740 2 台 智盘系统 CG01 智能结算台 说明： 1. 含等候区和结算区，可对进入结算台 “结算区”的智能餐盘进行快速、批量识 别，就餐者自助完成支付结算； 2. 内置结算软件，具有收银、餐盘管理和 营业统计的功能； 3. ▲CPU 主频不低于 1.99GHz 4. ▲客显屏不低于 12.1 寸且嵌入在台面 内； 5. ▲客显屏亮度不低于 350cd/㎡，分辨率 1024*768； 6. ▲主屏为不低于 15寸电容屏； 7. ▲主屏亮度不低于 300cd/㎡，分辨率 1024*768； 8. ▲硬盘存储为不低于 128G，SSD 固态硬 盘； 9. ▲内存存储不低于 4G； 长*宽： 1500mm*700mm，高 度可调节； 7 台 77 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 10. ▲为保证读写稳定，结算区须采用双 天线设计 11. 结算识别距离＜10cm； 12. 支持用卡、二维码、人脸的方式进行 支付； 13. ▲语音播报、显示界面支持中英双语； 14. 规格尺寸：长*宽：1500mm*700mm，高 度可调节； CG02 智慧餐饮云平台 说明： 1、 为食堂提供人员管理、菜品管理、采 购管理、福利管理、卡务管理、排菜管理、 营业监控、报表管理、食品安全管理等功 能； 2、 基于 B/S 架构，可实现 web 端登录， 实现对平台下多个餐厅的集中管控和数据 的实时监控； 3、提供菜品溯源功能，当发生食品安全事 件时，可根据人员查找共同食用菜品信息， 追溯食材来源，通过菜品信息追溯有哪些 人食用，以便于即时通知人员就医检查。 溯源结果支持导出功能。 4、根据卡号查询未开据发票的充值记录， 显示已开票和剩余可开票金额，可手工添 写开票金额及开票单位，生成开票记录； 5、可设置至少 10种卡类型； 6、▲具有卡务管理功能，包括卡类型管理、 单个卡管理和批量卡务管理，可按卡类型 名称、押金、发卡工本费、换卡工本费等 相关业务信息实现卡类型管理，支持单个 发卡、充值，挂失、解挂、退款、展期、 人员资料修改等操作，支持批量发卡、充 值、挂失、解挂、退款、展期等批量操作； 7、卡流水查询支持按“卡号/姓名/手机 号”、“餐厅”、“终端”、“交易时间”、 “交易类型”、“支付类型”、“卡类型”、 “消费账户”等条件查询会员卡流水日志 信息，同时提供充值撤单、补贴撤单、导 出 Excel、打印功能； 8、卡务操作使用受角色权限控制和动态口 令的双重安全机制进行保护，数据更安全； 9、提供附卡绑定、解绑及消费查询功能； 10、支持根据实物卡快速查询卡信息，并 进行单卡补贴、减值、单卡授信额度查询、 设置透支额度操作； 1 台 78 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 11、▲具有福利管理功能，包括补贴管理、 高级充值策略管理、高级消费策略管理和 补贴计划管理。 12、可按节假日补贴、日补贴、周补贴、 月补贴等类型实现补贴计划管理 13、具有营业看板展示、营业流水查询、 营业明细查询、支付方式明细查询、菜品 销售排行展示等功能； 支持对不同单位或不同卡类型用户进行补 贴计划管理，实现定时补贴管理。支持按 餐厅和时间对策略进行筛选操作；提供节 假日基础信息设置，可进行日补贴、周补 贴、月补贴，补贴过期清零，修改、停用/ 启用和删除功能； 14、支持卡充值策略管理，可设定不同的 应用策略，实现禁止充值、充值赠送、收 取服务费等业务，IFTTT 策略执行可进行多 种业务组合，可按餐厅或终端设定指定日 期进行充值控制，管理更灵活，例如：某 种场景的禁止充值；充值赠送指定金额、 按充值金额百分比进行充值赠送，同时可 设定月充值赠送额度；充值服务费按指定 金额或百分比进行服务费收取等； 15、支持消费策略管理，可指定餐厅、终 端、餐盘或菜品，支持按日或周或某时段， 对某一餐别或时间范围内，对某一种类型 卡或全部卡进行消费控制，IFTTT 策略执行 可进行多种业务组合，管理更灵活：例如: 限制消费、消费减免、首单优惠、定额消 费、整单折扣、整单优惠、整单特价，也 可按餐盘或单品进行消费策略管理，支持 单品的折扣、特价、优惠等。 16、支持菜品管理，可按名称、类别、商 品状态、膳食结构查询菜品，支持增、改、 停/启用、图片上传等操作，保证数据的一 致性；支持辣度、本地特色、膳食结构、 菜品标签、过敏风险等维护,便于进行营养 膳食提醒与分析；支持菜品导入模板下载， 菜品可实现批量导入、导出； 17、根据餐厅每日排菜计划和每个菜品的 BOM，自动计算物料需求单，物料需求单可 自动生成采购订单； 18、提供物料分类及物料管理，包括所属 供应商、物料分类、定价单位、BOM 单位、 79 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 库存单位、包装规格、包装单位，以及单 位间的换算关系；物料分类支持增、删、 改、查功能，物料管理支持增、改、查、 停/启用功能 CG03 餐饮云平台服务 器 1. 智慧食堂数字化管理平台的承载服务 器； 2. 处理器：Intel 至强 E3-1200； 3. CPU 频率：3.3 GHz； 4. 三级缓存：8MB； 5. 内存容量：2根 8G 6. 最大内存容量：32GB； 7. 硬盘容量：1块 256G SSD+1 块 SATA； 8. 内部硬盘架数：最大支持 4 块 3.5 英寸 SATA/SAS 硬盘； 9. 电源功率：290W 1 台 CG04 人脸采集终端 说明： 1. 用于人脸注册应用； 2. 7 寸多点触控电容屏； 3. 可见光摄像头，300 万像素，宽动态＞ 100DB； 4. 近红外摄像头，130 万像素； 5. 内置存储器：16GB； 6. 支持 IC卡人脸绑定； 7. ▲人脸识别成功率＞99%； 8. 双光谱多姿态采集； 9. USB 红外双目摄像头，活体检测，照片 无法过关； 10. 支持人脸姿态及质量判定； 11. 支持采集或支付对象身高差达 60cm； 12. ▲识别高度可自由调节； 2 台 CG05 人脸识别终端 说明： 1. 用于人脸支付应用； 2. 7 寸多点触控电容屏； 3.可见光摄像头，300 万像素，宽动态＞ 100DB； 4.近红外摄像头，130 万像素； 5.内置存储器：16GB； 6.支持 IC 卡人脸绑定； 7.▲人脸识别成功率＞99%； 8.双光谱多姿态采集； 9.USB 红外双目摄像头，活体检测，照片无 法过关； 10.支持人脸姿态及质量判定； 11.支持采集或支付对象身高差达 60cm； 7 台 80 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 12.▲识别高度可自由调节； CG06 人脸算法系统 1.包含服务器和人脸算法软件 2.用户设置，管理注册照片； 3.图片比对日志，管理支付流水照片； 4.支持 200 个终端； 5.最高可支撑 2万用户量； 6.提供 web 管理服务； 7.识别日志可保持六个月； 8.处理器：Intel 至强 E3-1200； 9.CPU 频率：3.3 GHz； 10.三级缓存：8MB； 11.最大内存容量：32GB。 1 套 CG07 智能卡读卡器 1. 采用 USB 免驱接口方式，即接即用，无 效安装任何驱动； 2. 针对感应部分做了优化处理，杜绝读卡 盲区； 3. 支持卡类：μEM4001 或及其兼容的 RFID 卡/可选 MF1IC 卡； 4. 数据格式：卡内四字节序列号转换为十 位十进制形式； 5. 通信格式：扩展键盘码； 6. 读卡距离：大于 80mm； 7. 读卡时间：小于 100ms 1 台 CG08 智能就餐卡 1. 用于就餐消费、充值、查询等； 2. 读写距离：2.5～10cm； 3. 擦写寿命：>100,000 次； 4. 数据保存：>10 年； 5. 外形尺寸：ISO 标准卡 85.6*54*0.82mm； 6. 封装材料：PVC、PET、PETG、0.13mm 铜 线； 3000 张 CG09 台式收银机 1. 用于收银，支持单品收银、定价收银和 定额收银三种模式； 2. CPU：高通骁龙 8核； 3. 运行内存：1GB RAM； 4. 存储器：8GB ROM； 5. 主屏：11.6 寸多点触控电容屏； 6. 客显屏：128×40Dots； 7. 内置 58mm 热敏打印机； 8. 接口：4*USB 口，1*RJ11 串口，1*RJ45LAN 口； 9. WiFi：支持 2.4G，支持 IEEE802.11a/b/g/n； 10. 蓝牙：支持蓝牙 2.1/3.0/4.2，支持 7 台 81 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 BLE； 11. NFC:支持； 12. 扫码摄像头：支持； 其他 1 安装调试费 （含安装材料）、 运输费、技术服务 费 安装调试费 3%，运输费 1%，技术服务费 3%， 技术服务费在签订合同时，由中标人交由 前期技术服务单位。 1 批 智盘杂件 CG10 餐具（带芯片） 1. 成份：三聚氰胺甲醛树脂，纤维素，芯 片植入。 2. 能被射频装置识别，并能被写入或读取 相关信息； 3. ▲工作频率：13.56MHz，频率偏离不超 过 0.5MHz； 4. ▲读写次数≥100 万次； 5. ▲1m 高度正常跌落 20 次，不破损并能 正常工作； 6. ▲在不低于 85℃水中浸泡 2 小时，能正 常工作； 7. ▲耐温-30℃-120℃； 10000 个 CG11 餐具（不带芯片）密胺材质 7000 个 CG12 面碗（带芯片） 密胺材质、尺寸：20.3cm*8.3cm 20.3cm*8.3cm 1000 个 CG13 方盘（带芯片） 密胺材质、尺寸：19.3cm*19.3cm*3cm 19.3cm*19.3cm*3 cm 500 个 CG14 小汤勺（不带芯 片） 尺寸：145*40*19*15mm 145*40*19*15mm 3500 个 CG15 9 寸黑色筷子（不 带芯片） 密胺筷子,尺寸：27cm 27cm 4000 双 CG16 托盘（不带芯片）ABS 材质、尺寸：434*300mm 434*300mm 3500 个 CG17 安装实施服务费 设备运输、安装实施、系统培训等 1 批 厨房杂件 CH01 定制勺筷回收分 解台 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1200*600*800 6 台 82 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CH02 餐具摆放工作台 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.3mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 1800*750*800 3 台 CH03 筷子消毒机 —功率：220V/12W —最大容量: 200 双专用消毒筷 —消毒方式: 臭氧消毒 —消毒时间: 30-45 分钟 —搭配筷子: 24 厘米专用玻纤合金筷 6 台 CH04 添饭箱 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造,板厚 1.0mm —ф38*1.0 不锈钢脚杆，配调平脚 —φ25mm 厚度 1.0mm 不锈钢下橫通 —盖板 1.0mm，侧板厚 0.8mm， —饭斗厚 1.2mm，内胆厚 1.0mm —配包钢可调式子弹脚 600*450*800 8 台 CH05 收银操作柜 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造，台面板 厚 1.0mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —柜内层板、底板、侧板、后背板厚 0.8mm —外门板厚 0.8mm，门内复板 0.6mm —路轨导向趟门 —配φ50 不锈钢重力脚 1800*750*800 2 台 CH06 电子地秤 量程(kg) 300 可读性(kg) 0.1 ； 设计特点：可翻转式前盖，秤体有 5/6 个 防过载点支持 150%的过载保护 电源：内置开关电源可选配 NiMH 充电电池， 也可使用 6节 C型碱性电池。 显示屏：带背光 LCD 显示，三种颜色 LED 检重指示灯 300kg 2 台 CH07 电子台秤 量程(kg) 300 可读性(kg) 0.01 ； 设计特点：可翻转式前盖，秤体有 5/6 个 防过载点支持 150%的过载保护 电源：内置开关电源可选配 NiMH 充电电池， 也可使用 6节 C型碱性电池。 显示屏：带背光 LCD 显示，三种颜色 LED 检重指示灯 30kg 1 台 CH08 平板车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 1.0mm 900*510*880 4 辆 83 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —φ32mm 厚度 1.0mm 不锈钢手柄 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 CH09 厨房吹地机 —功率：220V/900W —电源线长：7M —产品风量：110/130/160m3/h —产地：广州 10 台 CH10 牛筋菜板 —直径：50cm，厚度 5cm —其中白色 15 块，黄色 5块，绿色 30 块， 红色 10 块，蓝色 10块 直径：50cm，厚度 5cm 70 块 CH11 三角菜墩 —95*45*1.0mm 不锈钢方管 —38*38*1.0mm 不锈钢下橫通 650*800 1 台 CH12 份数盆 —采用不锈钢板制造 —1/1 150 公分 1/1 150 公分 50 个 CH13 份数盆 —采用不锈钢板制造 —1/2 150 公分 1/2 150 公分 50 个 CH14 定制两层杯具架 —采用不锈钢板制造 —厚度 0.8~1.0mm 根据现场定制 2 台 CH15 单门保温送餐车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —面板、外板、外框档厚 1.0mm， —外侧板、内板、内桶厚 0.8mm —内置 7层搁架（饭盘另计） —电热管加热，220V/1.5KW/10A —配 6"平板定向轮 2只，6"平板万向轮带 刹 2只 585*700*1020 2 台 CH16 定制三层密封餐 具保洁车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 0.8~1.0mm —φ25mm 厚度 0.8mm 不锈钢立柱 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 1200*800*1000 4 台 CH17 垃圾桶连盖带轮 —规格：550*500*740 —环保塑料制作 550*500*740 24 台 CH18 风幕机 —售后及时 —规格：1500L —电量：220V/1KW —外壳一体钢制喷涂 —贯流设计、低噪音、风量大 —风幕阻断率 70%~90% 与门：1.5 米配套 7 台 CH19 工作台下层板 —台面板采用 SUS 304-2B 不锈钢板制造， 厚度为 1.0mm，下层板厚 0.8mm —面板下衬δ15 木工板减噪，木板下复铝 板 —φ38mm 厚度 1.0mm 不锈钢圆通腿 1800*750*800 8 台 84 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 —下层框 38*38*1.0mm —加强码用 0.8~1.2mm 不锈钢板 —配包钢可调式子弹脚 CH20 定制加固三层推 车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 0.8~1.0mm —φ25mm 厚度 0.8mm 不锈钢立柱 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 1000*600*900 4 辆 CH21 定制送餐车 —采用 SUS304-2B 不锈钢板制造 —台面板厚度为 1.0mm —φ32mm 厚度 1.0mm 不锈钢手柄 —配 4个 4"车轮，其中两个带刹车掣 1000*700*1000 3 辆 CH22 打菜勺 —采用不锈钢板制造 —L=41.5cm L=41.5cm 70 把 CH23 食品夹 —采用不锈钢板制造 —9 寸 9寸 50 把 CH24 不锈钢饭铲 —采用不锈钢板制造 20 把 CH25 不锈钢长柄勺 —采用不锈钢板制造 —25cm 20 把 CH26 不锈钢铁勺 —采用不锈钢板制造 20 把 CH27 打汤勺 —采用不锈钢板制造 —25cm 26 把 CH28 不锈钢水桶 —采用不锈钢板制造 —高度：450mm 50 个 CH29 不锈钢脸盆 —采用不锈钢板制造 —80cm 无磁 1.0 厚 30 个 CH30 不锈钢脸盆 —采用不锈钢板制造 —60CM 无磁 1.0 厚 60 个 CH31 不锈钢脸盆 —采用不锈钢板制造 —50cm 无磁 1.0 厚 80 个 CH32 长方形餐盘带盖 —采用不锈钢板制造 —三格餐盘 200 个 CH33 不锈钢网脸盆 —采用不锈钢板制造 —80cm 无磁 1.0 厚 30 个 CH34 不锈钢网脸盆 —采用不锈钢板制造 —60CM 无磁 1.0 厚 60 个 85 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CH35 不锈钢网脸盆 —采用不锈钢板制造 —50cm 无磁 1.0 厚 80 个 CH36 广锅 —尺寸：60cm —厚度：1.8 厚 32 个 CH37 广锅 —尺寸：50cm —厚度：1.8 厚 16 个 CH38 京锅 —尺寸：45cm —厚度：1.8 厚 5 个 CH39 京锅 —尺寸：36cm —厚度：1.8 厚 5 个 CH40 锅架 —尺寸：30cm 16 个 CH41 包厢餐具 包括各式菜盘、砂锅、酒杯、骨碟、饮料 杯等按十人标准配 3 套 CH42 打卡消费机 商品毛重：2.0kg 收款机类型：一体机 屏幕尺寸：10~12 英寸 硬盘容量：16GB 以下 操作系统：安卓 屏幕数量：双屏幕 屏幕类型：电容屏 10 台 CH43 对讲机 颜色分类: 小米对讲机 1S深蓝标配 对讲机类别: 手台 最大通话距离: 3km-5km(含 5km) 有无显示屏: 有 是否可定位: 是 电池容量: 2190mAh 是否防爆: 否 对讲机功率: 0.5W 及以下 对讲机制式: 公网 20 个 CH44 盛粥保温桶 —采用不锈钢板制造 —规格：66L 66L 6 个 CH45 豆浆保温桶（带龙 头） —采用不锈钢板制造 —规格：66L 66L 6 个 CH46 加厚大汤桶（带 盖） —采用不锈钢板制造 —2.6 厚 —规格： 60*60 60*60 8 个 CH47 留样盒 —规格：15*8*5cm —食品级 15*8*5cm 80 个 CH48 大锅灶木锅盖 —木材质 —规格：φ76cm φ76cm 3 个 86 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CH49 喷雾式消毒器 —功率：220V —容量：1500L 230*150*600 3 个 CH50 剪刀 —采用不锈钢板制造 —颜色：黄 红色 20 把 CH51 菜刀 —采用不锈钢板制造 —风格: 中式 —厨房刀具类型: 菜刀 20 把 CH52 片刀 —采用不锈钢板制造 —风格: 中式 —厨房刀具类型: 片刀 10 把 CH53 砍骨头刀 —采用不锈钢板制造 —风格: 中式 —厨房刀具类型: 砍骨头刀 4 把 CH54 砍鱼刀 —采用不锈钢板制造 —风格: 中式 —厨房刀具类型: 砍鱼刀 2 把 CH55 刨皮刀 —采用不锈钢板制造 —风格: 中式 —厨房刀具类型: 刨皮刀 8 把 CH56 甘蔗刀 —采用不锈钢板制造 —风格: 中式 —厨房刀具类型: 甘蔗刀 2 把 CH57 大网勺 —采用不锈钢板制造 —规格：30cm 30cm 6 把 CH58 小面网勺 —采用不锈钢板制造 —规格：12 寸 12 寸 6 把 CH59 8 两马勺 —采用不锈钢板制造 —1.5 厚 8 两 5 个 CH60 10 两马勺 —采用不锈钢板制造 —1.5 厚 10 两 5 个 CH61 水勺 —采用不锈钢板制造 —规格：45cm 45cm 5 个 CH62 水勺 —采用不锈钢板制造 —规格：65cm 65cm 5 个 CH63 隔热手套 —隔热 —规格：长款 长款 6 双 87 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CH64 加厚沙手套 —耐磨、加厚 —10 双/包 40 双 CH65 毛巾 —颜色可选：白色、黄色、紫色、绿色、 蓝色 200 条 CH66 菜筐大 —经久耐用、搬运方便 —颜色可选：绿色、白色、红色、黄色 —规格：570*400*350 570*400*350 30 个 CH67 菜筐小 —经久耐用、搬运方便 —颜色可选：绿色、白色、红色、黄色 —规格：500*350*280 500*350*280 30 个 CH68 周转箱大 —经久耐用、搬运方便 —颜色可选：绿色、白色、红色、蓝色 —规格：550*400 550*400 30 个 CH69 周转箱小 —经久耐用、搬运方便 —颜色可选：绿色、白色、红色、蓝色 —规格：500*380 500*380 30 个 CH70 大电饭煲 —功率：3650W —容量：33L —适用人数：30-43 人 33L 6 个 CH71 手动打蛋器 —采用不锈钢板制造 —规格：14 16 18 寸 2 套 CH72 木拖把 —杆长 1.2 米，棉线长 40 厘米 —三色可选 20 个 CH73 平拖把 —拖布材质: 棉线 —尘推类型: 布套式 —杆材质: 不锈钢 —规格：40cm 40cm 20 个 CH74 地刷 —可伸缩长柄 —清洁无死角 —规格：30cm 30cm 20 个 CH75 调料壶 —安全品质、使用方便、透明清晰 —材质：亚克力 150 个 CH76 油缸 —采用不锈钢板制造 —11 寸鼓型 11 寸 16 个 CH77 不锈钢锅铲木柄 —采用不锈钢板制造 —1 号 15 个 88 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CH78 不锈钢锅铲钢柄 —采用不锈钢板制造 —1 号 15 个 CH79 竹锅刷 —柔韧性好，去污力强，不易刮伤器具表 面 30 把 CH80 点火枪 —不锈钢点火枪、安全又好用 —安全点火，放心烹饪 30 个 CH81 铁板夹 —采用不锈钢板制造 —规格：大号 —夹力强 大号 20 个 CH82 食品夹 —采用不锈钢板制造 —规格：12 寸 —夹力强 12 寸 20 个 CH83 不锈钢挂钩 —采用不锈钢板制造 —规格：50CM 6 钩 6 个 CH84 普通擀面杖 —规格:50cm —无漆无蜡，光滑不粘面 50cm 10 个 CH85 加长擀面杖 —规格:70cm —无漆无蜡，光滑不粘面 70cm 5 个 CH86 滚轴擀面杖 —规格:25cm —无漆无蜡，光滑不粘面 25cm 5 个 CH87 面粉筛 —采用不锈钢板制造 —规格：20 25 30cm 一套 4 套 CH88 羊毛刷 —厚度羊毛刷头，质地柔软 —规格：4 寸 20 把 CH89 一次性裱花袋 —规格：500 只/包 500 只 CH90 全套裱花嘴 —采用不锈钢板制造 —不易生锈、耐磨耐用 3 套 CH91 不锈钢抹刀 —采用不锈钢板制造 —用于抹平奶油、抹酱、裱花、蛋糕脱模 等 15 把 CH92 锯齿刀 —采用不锈钢板制造 8 把 CH93 吐司模具 —1000 克装 10 个 CH94 吐司模具 —450 克装 10 个 89 序号 产品名称 技术说明 规格 数量 单位 参考图片 CH95 不锈钢烘焙晾网 —采用不锈钢板制造 —规格：60*40cm 60*40cm 20 个 CH96 小笼包蒸笼 —规格：22cm 有孔 100 个 CH97 蒸笼 —规格：60cm —不锈钢圆孔 5+1A/套 25 个 CH98 蒸笼垫（硅胶） —规格：60cm —食品级 25 个 CH99 味盅 —采用不锈钢板制造 —20CM 无磁带盖子 20CM 100 个 CH100 豆浆机 —功率：220V/0.75KW —生产能力：35kg/h —毛重：37KG 操作维修更加方便。 造型美观、效率高。 铝合金或不锈钢制作，符合国家食品卫生 标准。 410*380*720 4 台 其他 1 安装调试费 （含安装材料）、 运输费、技术服务 费 安装调试费 3%，运输费 1%，技术服务费 3%， 技术服务费在签订合同时，由中标人交由 前期技术服务单位。 1 批 七、服务标准 项目需执行国家相关标准、行业标准、地方标准或其他标准、规范。 八、验收标准 项目结束后，将由招标人按照招标文件要求进行验收。 90 九、设备分布平面图（供参考） 一层 91 二层 92 三层 93 第四部分 合同主要条款 （以最终合同为准） 项目名称： 项目编号： 甲方： 乙方： 甲、乙双方根据浙江省成套招标代理有限公司关于杭州市中策职业学校康桥校区食 堂设备（二期）采购项目公开招标的结果，签署本合同。 一、货物内容 1、货物名称： 2、型号规格： 3、技术参数： 4、数量（单位）： 二、合同金额 本合同金额为（大写）：____________________元，（￥________元）人民币。 三、技术资料 1、乙方应按招标文件规定的时间向甲方提供使用货物的有关技术资料。 2、没有甲方事先书面同意，乙方不得将由甲方提供的有关合同或任何合同条文、规 格、计划、图纸、样品或资料提供给与履行本合同无关的任何其他人。即使向履行本合 同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行合同的必需范围。 四、知识产权 乙方应保证所提供的货物或其任何一部分均不会侵犯任何第三方的知识产权。 五、产权担保 乙方保证所交付的货物的所有权完全属于乙方且无任何抵押、查封等产权瑕疵。 六、履约保证金 （1）在合同签订后 3 个工作日内日，中标人向采购人支付合同总金额 5%的履约保 证金。项目考核合格后，履约保证金自动转为质量保证金。服务期结束后，无质量、服 务问题，由采购人向供应商退还。 （2）履约保证金可以用支票、汇票或本票或金融机构、担保机构出具的保函等非现 金形式交纳入帐。 94 七、转包或分包 1、本合同范围的货物，应由乙方直接供应，不得转让他人供应； 2、除非得到甲方的书面同意，乙方不得将本合同范围的货物全部或部分分包给他人 供应； 3、如有转让和未经甲方同意的分包行为，甲方有权解除合同，没收履约保证金并追 究乙方的违约责任。 八、质保期 1、质保期 2 年（自交货验收合格，投入正常使用之日起计）。 九、交货期、交货地点 1、交货期：2020 年 5 月 31 日之前完成，验收合格。 2、交货地点：甲方指定地点。 十、货款支付 1、付款方式：合同签订后，待 2020 年杭州市财政资金下达后 7 个工作日内支付合 同总价的 30%，验收合格投入使用后支付合同总价的 70%。 十一、税费 本合同执行中相关的一切税费均由乙方负担。 十二、质量保证及售后服务 1、乙方应按招标文件规定的货物性能、技术要求、质量标准向甲方提供未经使用的 全新产品。 2、乙方提供的货物在质保期内因货物本身的质量问题发生故障，乙方应负责免费更 换。对达不到技术要求者，根据实际情况，经双方协商，可按以下办法处理： （1）更换：由乙方承担所发生的全部费用。 （2）贬值处理：由甲乙双方合议定价。 （3）退货处理：乙方应退还甲方支付的合同款，同时应承担该货物的直接费用（运 输、保险、检验、货款利息及银行手续费等）。 3、如在使用过程中发生质量问题，乙方在接到甲方通知后在 24 小时内到达甲方 现场。 4、在质保期内，乙方应对货物出现的质量及安全问题负责处理解决并承担一切费用。 5、上述的货物免费保修期为 2 年，因人为因素出现的故障不在免费保修范围内。 超过保修期的机器设备，终生维修，维修时只收部件成本费。 十三、调试和验收 95 1、甲方对乙方提交的货物依据招标文件上的技术规格要求和国家有关质量标准进行 现场初步验收，外观、说明书符合招标文件技术要求的，给予签收，初步验收不合格的 不予签收。货到后，甲方需在五个工作日内验收。 2、乙方交货前应对产品作出全面检查和对验收文件进行整理，并列出清单，作为甲 方收货验收和使用的技术条件依据，检验的结果应随货物交甲方。 3、甲方对乙方提供的货物在使用前进行调试时，乙方需负责安装并培训甲方的使用 操作人员，并协助甲方一起调试，直到符合技术要求，甲方才做最终验收。 4、对技术复杂的货物，甲方应请国家认可的专业检测机构参与初步验收及最终验收， 并由其出具质量检测报告。 5、验收时乙方必须在现场，验收完毕后作出验收结果报告；验收费用由乙方负责。 十四、货物包装、发运及运输 1、乙方应在货物发运前对其进行满足运输距离、防潮、防震、防锈和防破损装卸等 要求包装，以保证货物安全运达甲方指定地点。 2、使用说明书、质量检验证明书、随配附件和工具以及清单一并附于货物内。 3、乙方在货物发运手续办理完毕后 24 小时内或货到甲方 48 小时前通知甲方，以准 备接货。 4、货物在交付甲方前发生的风险均由乙方负责。 5、货物在规定的交付期限内由乙方送达甲方指定的地点,并完成安装、调试、试运 行及验收合格移交给甲方视为交付。 十五、违约责任 1、甲方无正当理由拒收货物的，甲方向乙方偿付拒收货款总值的百分之五违约金。 2、甲方无故逾期验收和办理货款支付手续的,甲方应按逾期付款总额每日万分之五 向乙方支付违约金。 3、乙方须保证在规定期限内完成系统设备的供货、安装、调试及初验，若未如期完 成，乙方应按合同总额每日千分之五向甲方支付违约金，由甲方从待付货款中扣除。逾 期超过约定日期 10 个工作日的，甲方可解除本合同。乙方因逾期或因其他违约行为导致 甲方解除合同的，乙方应向甲方支付合同总值 5%的违约金，如造成甲方损失超过违约金 的，超出部分由乙方继续承担赔偿责任。 4、乙方所交的货物品种、型号、规格、技术参数、质量不符合合同规定及招标文件 规定标准的，甲方有权拒收该货物，没收质量保证金并解除合同。 十六、不可抗力事件处理 96 1、在合同有效期内，任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同，则合同履行期可 延长，其延长期与不可抗力影响期相同。 2、不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并寄送有关权威机构出具的证明。 3、不可抗力事件延续 30 天以上，双方应通过友好协商，确定是否继续履行合同。 十七、仲裁 1、合同在履行过程中发生争议时，甲方与乙方及时协商解决。协商不成时，提请杭 州仲裁委员会根据仲裁规则仲裁。 2、对于因违反或终止合同而引起的损失、损害的赔偿，由甲方与乙方友好协商解决， 经协商仍未能达成一致的，提交杭州仲裁委员会仲裁。 十八、合同生效及其它 1、合同经双方法定代表人或授权代表签字并加盖单位公章后生效。 2、合同执行中涉及采购资金和采购内容修改或补充的，须经财政部门审批，并签书 面补充协议报政府采购监督管理部门备案，方可作为主合同不可分割的一部分。 3、本项目的招标文件、投标文件及评标过程中形成的文字资料、询标记录均作为本 合同的组成部分，具有同等效力。本合同未尽事宜，遵照《合同法》有关条文执行。 4、本合同正本一式肆份，具有同等法律效力，甲乙双方各执贰份。 甲方（盖章）： 乙方（盖章）： 法定代表人： 法定代表人： 或受委托人（签字）： 或受委托人（签字）： 联系人： 联系人： 地址： 地址： 电话： 电话： 传真： 传真： 开户银行： 开户银行： 帐号： 帐号： 签订时间： 签订时间： 97 第五部分 应提交的有关格式范例 一、投标人提交投标文件须知： 1、投标人应严格按照以下顺序填写和提交下述规定的全部格式文件以及其他有关资 料，混乱的编排导致投标文件被误读或评标委员会查找不到有效文件是投标人的风险。 2、所附表格中要求回答的全部问题和/或信息都必须正面回答。 3、本声明书的签字人应保证全部声明和问题的回答是真实的和准确的。 4、评标委员会将应用投标人提交的资料作出自己的判断。 5、投标人提交的材料将在一定期限内被保密保存，但不退还。 6、全部文件应按投标人须知中规定的语言和份数提交。投标文件组成漏项或未按规 定的格式编制，内容不全或内容字迹模糊辨认不清的情况，将有可能被评标委员会认定 为投标无效。 二、投标文件编制格式及规范要求： 资格文件、报价文件、商务技术文件三部分，各投标人在编制投标文件时请按照以 下格式进行，并分别装订成册、密封包装。 注：报价文件不得与资格文件、商务技术文件包装在一起。 98 资格文件 目录 （1）营业执照…………………………………………………………………………（页码） （2）2018 年度财务报表………………………………………………………………（页码） （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函………………………（页码） （4）参加政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录的声明函……（页码） （5）投标人具有卫生委员会颁发的消毒产品生产企业卫生许可证…………………（页码） （6）投标人具有中华人民共和国质量监督检验检疫总局颁发的全国工业产品生产许可证 （工业和商用电热食品加工设备）…………………………………………………（页码） 99 一、营业执照 二、2018 年度财务报表(新成立的公司，必须提供情况说明) 三、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函 （采购人）： 我方 （供应商）承诺具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。如有虚假，采购 人可取消我方任何资格（投标/中标/签订合同），我方对此无任何异议。 特此承诺！ 供应商名称（盖章） ： 法定代表人或其授权代表（签字或盖章）： 日期： 年 月 日 100 四、参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的 声明函 （采购人）： 我方 （供应商）具有良好的商业信誉，依法缴纳税收和社会保障资金，未被列入失 信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单， 参加本次政府采购活动前 3年内在经营活动中没有重大违法记录（没有因违法经营受到 刑事处罚，没有被责令停产停业、被吊销许可证或者执照、被处以较大数额罚款等行政 处罚，没有因违法经营被禁止参加政府采购活动的期限未满情形）。如有虚假，采购人 可取消我方任何资格（投标/中标/签订合同），我方对此无任何异议。 特此承诺！ 供应商名称（盖章） ： 法定代表人或其授权代表（签字或盖章）： 日期： 年 月 日 五、投标人具有卫生委员会颁发的消毒产品生产企业卫生许可证 （证书复印件，加盖公章）。 六、投标人具有中华人民共和国质量监督检验检疫总局颁发的 全国工业产品生产许可证（工业和商用电热食品加工设备）（证书 复印件，加盖公章）。 101 报价文件 目录 （1）投标响应函…………………………………………………………………（页码） （2）开标一览表…………………………………………………………………（页码） （3）报价明细清单………………………………………………………………（页码） （4）中小企业声明函、监狱企业、残疾人福利性单位及其他相关的充分的证明材 料……………………………………………………………………………………（页码） 102 一、投标响应函 杭州市中策职业学校、浙江省成套招标代理有限公司： (投标人全称)授权 (全权代表姓 名) (职务、职称)为全权代表，参加贵方组织的杭州市中策职业学校康桥 校区康桥校区食堂设备（二期）采购项目(招标编号：CTZB-H191201IWZ)招标的有关活动， 并对此项目进行投标。为此： 1、我方同意在投标人编制和提交投标文件须知规定的开标日期起遵守本投标书中的 承诺且在投标有效期满之前均具有约束力。 2、我方承诺已经具备《中华人民共和国政府采购法》中规定的参加政府采购活动的 供应商应当具备的条件： (1)具有独立承担民事责任的能力； (2)遵守国家法律、行政法规，具有良好的信誉和商业道德； (3)具有履行合同的能力和良好的履行合同记录； (4)良好的资金、财务状况； (5)提供的产品和服务符合中国政府规定的相应标准和环保标准； (6)没有违反政府采购法规、政策的记录； (7)没有发生重大经济纠纷和走私犯罪记录。 3、提供编制和提交投标文件须知规定的全部投标文件，包括资格文件、报价文件、 商务技术文件正本 1份，副本 5份。具体内容为： （1）资格文件 (2)报价文件； (3)商务技术文件； (4)编制和提交投标文件须知要求投标人提交的全部文件； (5)按招标文件要求提供和交付的货物和服务的投标报价详见开标一览表； (6)保证忠实地执行双方所签订的合同，并承担合同规定的责任和义务； (7)保证遵守招标文件中的其他有关规定。 4、我方完全理解贵方不一定要接受最低价的投标。 5、我方愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和服务资料。若贵方需要， 我方愿意提供我方作出的一切承诺的证明材料。 6、我方已详细审核全部招标文件，包括招标文件修改书（如有的话）、参考资料及 有关附件，确认无误。我方完全理解并接受招标文件的各项规定和要求，对招标文件的 103 合理性、合法性不再有异议。 7、我方将严格遵守《中华人民共和国政府采购法》第七十七条规定，供应商有下列 情形之一的，处以采购金额 5‰以上 10‰以下的罚款，列入不良行为记录名单，在一至 三年内禁止参加政府采购活动；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，由工 商行政管理机关吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任： (1)提供虚假材料谋取中标、成交的； (2)采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的； (3)与采购人、其它供应商或者招标代理机构恶意串通的； (4)向采购人、招标代理机构行贿或者提供其他不正当利益的； (5)在招标采购过程中与采购人进行协商谈判的； (6)拒绝有关部门监督检查或提供虚假情况的。 供应商有前款第(1)至(5)项情形之一的，中标、成交无效。 法定（授权）代表人（签字）： 投标人盖 章： 联系电话： 传真： 电子邮件： 联系地址： 邮政编码： 传真号码： 日 期： 年 月 日 注：未按照本投标响应函要求填报的将被视为非实质性响应，从而可能导致该投标文件 被拒绝。 104 二、开标一览表 杭州市中策职业学校、浙江省成套招标代理有限公司： 按你方招标文件要求，我们，本投标文件签字方，谨此向你方发出要约如下：如你 方接受本投标文件，我方承诺按照如下开标一览表的价格完成编号为 CTZB-H191201IWZ 的招标文件[项目名称：杭州市中策职业学校康桥校区康桥校区食堂设备（二期）采购项 目]实施。 开标一览表 项目名称 交货期 投标报价 杭州市中策职业学校康桥校区康桥校区食堂设 备（二期）采购项目 响应招标文件要求 （小写） 投标报价（大写） 投标报价 1、本投标文件及其所附文件涵盖了我方要约的全部内容。 (1)我方要约有效期为自投标截止；日起 90 天； (2)在投标有效标期内，我方受投标文件之价目表上我方要约金额的约束。 法定（授权）代表人（签字）： 投标人名称（公章）: 日期： 105 三、报价明细清单 序号 项目内容 型号和规格 数量 产地 制造商 名称 单价 合价 备注 1 主要货物（按配置组成 详细分项列出）(含税) 2 配套设备及材料(含税) （逐项列出） 3 随机易损、易耗备品备 件、专用工具（如有） 4 安装、调试、检验费（含 第三方检验费） 5 人员培训费、技术服 务费（如有） 6 至最终目的地的 运费、保险费 7 ………………… 8 其他 总 计 价 小写 大写 注：报价应包括项目涉及的一切相关费用。 投标人名称(公章)： 授权代表人(签字) 日期： 年 月 日 106 四、中小企业声明函、监狱企业、残疾人福利性单位及其他相关的充分的证 明材料 中小企业声明函及其相关的充分的证明材料 中小企业声明函 【不属于中小企业的无需填写、递交】 本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号） 的规定，本公司为的______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足 以下条件： 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发 中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公 司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2、本公司参加______（采购人）的______（项目名称）______（标项名称）采购活 动提供本企业提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）企业提供 服务（制造商的中小企业声明函另附）。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的 货物。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 投标人名称（盖章）： 日期： 年 月 日 填写说明： 1）投标人为中型、小型、微型企业的提供此函； 2）中型企业不享受价格扣除，小型、微型企业的行业类别由评审专家结合投标人出 具的证明材料认定；经认定不符合小型、微型企业标准的，不享受价格扣除； 3）所投标项内的产品如由多个企业制造的，在填写企业类型时，按产品生产企业中 规模最大的企业类型填写； 107 4）投标产品制造商投标，提供投标人出具的《中小企业声明函》及其相关的充分的 证明材料；代理商投标，提供投标人及产品制造商出具的《中小企业声明函》及其相关 的充分的证明材料； ▲投标人提供的中小企业声明函与实际情况不符的，视为投标人提供虚假材料投标 的，投标无效。 监狱企业声明函及其相关的充分的证明材料 监狱企业声明函 【不属于监狱企业的无需填写、递交】 本公司郑重声明，根据《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》 （财库 [2014]68 号）的规定，本公司为监狱企业。 根据上述标准，我公司属于监狱企业的理由为： 。 本公司为参加（ 项目名称 ） （项目编号： ）采购活动提供本企业提 供服务。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 投标人名称（盖章）： 日期： 年 月 日 108 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政 府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利 性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本 单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非 残疾人福利性单位注册商标的货物）。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。 单位名称（盖章）： 日 期： 扶持政策说明： 1、根据财政部、工业和信息化部制定的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》和 转发财政部工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的通知 （浙财采监[2012]11 号），对小型或微型企业的投标报价给予 6%的扣除，并用扣除 后的价格计算价格评分。 同时符合以下所有要求的投标人被认定为小型、微型企业： （1）投标人按照《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕 300 号）的所属行业规定为小型、微型企业【注：按《关于印发中小企业划型标准规定 的通知》规定提供《中小企业声明函》及其相关的充分的证明材料】； （2）投标人已通过浙江政府采购网申请注册并成为正式入库供应商【注：提供正 式入库供应商的网站信息材料】； 2、监狱企业视同小微企业，参加本项目投标的，享受小微企业同等的价格扣除。 【注：提供《监狱企业声明函》及其相关的充分的证明材料】。 3、残疾人福利性单位参加投标【提供《残疾人福利性单位声明函》】，视为小型、 微型企业，享受小微企业政策扶持。 109 商务技术文件 目录 （1）法人授权委托书……………………………………………………………（页码） （2）法定代表人及授权委托人的身份证（复印件）…………………………（页码） （3）公司介绍提供 2017 年来同类项目成功案例合同复印件…………………（页码） （4）相关资质文件………………………………………………………………（页码） （5）投标人应提供针对项目的完整技术解决方案……………………………（页码） （6）售后服务方案………………………………………………………………（页码） （7）优惠条件及特殊承诺………………………………………………………（页码） （8）备品备件清单………………………………………………………………（页码） （9）培训计划（如果有）…………………………………………………………（页码） （10）商务技术偏离表……………………………………………………………（页码） （11）其他必要提供的资料………………………………………………………（页码） 注：以上目录是编制投标技术文件的基本格式要求，各投标人可根据自身情况进一 步细化。 110 一、法定代表人授权委托书 杭州市中策职业学校、浙江省成套招标代理有限公司： 兹 委 派 我 公 司 先 生 / 女 士 ( 其 在 本 公 司 的 职 务 是： ，联系电话： 手机： 传真： )，代表 我公司全权处理杭州市中策职业学校康桥校区康桥校区食堂设备（二期）采购项目(编号： CTZB-H191201IWZ)政府采购投标的一切事项，若中标则全权代表本公司签订相关合同， 并负责处理合同履行等事宜。 特此告知。 投标人名称(公章)： 法定代表人(签字或盖章)： 日期： 年 月 日 二、法定代表人及授权代表人的身份证 (复印件加盖公章) 三、公司介绍和提供 2017 年来同类项目成功案例合同复印件 （需提供合同复印件并加盖公章） 111 四、相关资质文件 五、投标人应提供针对项目的完整技术解决方案： 项目相关货物名称、配置、数量；所投标的货物的完整配置方案，详细列明投标 货物的所有技术指标（包括所投标货物的品牌、规格型号、详细配置、主要技术参数等）， （所有技术指标表述均应采用中文，如当前公布的技术指标只有英文表述的，必须由投 标人作出中文注释，否则任何含糊不清的表述导致评标委员会技术扣分直至认定为投标 无效都将是投标人的责任）； 投标人名称（公章）： 授权代表人（签字）： 日期： 年 月 日 六、售后服务方案 详细阐述投标人在产品故障排除、性能调优、技术咨询、技术指导、售后维护等方 面售后技术支持服务内容，以及其服务的优势情况。 ● 针对本项目的维护方案。投标文件中应列明产品的技术服务和售后服务的程序、 内容及实施条件，并能够快速提供良好的售后服务支持。同时，在杭州市常年备有备品、 备件，供货能力强，速度快，能迅速响应采购单位的要求； ● 针对本项目的服务承诺。投标人应以书面形式完整准确地表述原厂家的标准售后 服务承诺（范围、标准及期限等）、投标人可能增加的服务承诺等，并明示服务承诺可 能涉及的前提设定和费用，否则将被认为是无条件和免费的； 投标人名称（公章）： 授权代表人（签字）： 日期： 年 月 日 112 七、优惠条件及特殊承诺 (范围、标准及期限等)、投标人可能增 加的服务承诺等。并明示服务承诺可能涉及的前提设定和费用，否 则将被认为是无条件和免费的。 投标人名称（公章）： 授权代表人（签字）： 日期： 年 月 日 八、备品备件清单（含随机自带的备品备件和质保期后供采购人选择的备 品备件及配套零部件，明细备品备件及价格，且供货价格不高于中标价格； 中标货物设备应提供易损部件的备件和整机备品）；（如果有） 投标人名称（公章）： 授权代表人（签字）： 日期： 年 月 日 九、培训计划（如果有） 投标人名称（公章）： 授权代表人（签字）： 日期： 年 月 日 113 十、商务技术偏离表 招标编号： 招标文件要求 招标文件响应 偏离 说明 投标人名称（公章）： 授权代表人（签字）： 日期： 年 月 日 十一、其他必要提供的资料 投标人名称（公章）： 授权代表人（签字）： 日期： 年 月 日 114 投标文件封面 正（副）本 杭州市中策职业学校 康桥校区康桥校区食堂设备（二期）采购 项目 项目编号：CTZB-H191201IWZ 投 标 文 件 投标人全称：（加盖单位公章） 年 月 日 115 政府采购支持中小企业信用融资相关事项通知 为支持和促进中小企业发展，进一步发挥政府采购政策功能，杭州市财政局与省银 保监局、市金融办、市经信局共同出台了《杭州市政府采购支持中小企业信用融资管理 办法》，现将相关事项通知如下： 一、适用对象 在浙江政府采购网注册入库，并取得杭州市政府采购合同的杭州市内中小企业供应 商。 二、相关信息获取方式 请登陆杭州市政府采购网“中小企业信用融资”模块，查看信用融资政策文件及各 相关银行服务方案。 三、申请方式和步骤 （一）“云采贷”融资 1、供应商先与银行对接，办理融资前期手续； 2、供应商中标后，登陆“中小企业信用融资”模块测算授信额度，并向银行发出融 资申请； 3、银行线上审批通过后，办理放贷手续。 （二）一般融资 1、供应商先与银行对接，办理融资前期手续； 2、供应商中标后，登陆杭州市政府采购网“中小企业信用融资”模块，向相关合作 银行发出融资申请； 3、银行在“中小企业信用融资”模块受理申请； 4、银行、供应商线下办理审批、放贷事宜。 四、注意事项 1、供应商需确保政府采购合同的收款银行与融资银行一致。 2、请各采购单位积极支持和配合政府采购信用融资工作，在合同备案环节仔细核对 收款银行、账号信息等内容，一旦录入将无法修改。 3、技术服务热线：87210880；如有业务问题可与各合作银行联系。 116 第一部分 招标公告 第二部分 编制和提交投标文件须知 前 附 表 一、总 则 二、招标文件 三、投标文件的编制 四、投标文件的递交 五、开 标 六、评 标 七、定 标 八、合同签订及其他 第三部分 项目技术规范和服务要求 第四部分 合同主要条款 第五部分 应提交的有关格式范例 资格文件  一、营业执照 二、2018年度财务报表(新成立的公司，必须提供情况说明) 三、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的承诺函 四、参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的声明函 五、投标人具有卫生委员会颁发的消毒产品生产企业卫生许可证（证书复印件，加盖公章）。 六、投标人具有中华人民共和国质量监督检验检疫总局颁发的 全国工业产品生产许可证（工业和商用电热食品加工设备）（证书复印件，加盖公章）。 报价文件 一、投标响应函 二、开标一览表 三、报价明细清单 四、中小企业声明函、监狱企业、残疾人福利性单位及其他相关的充分的证明材料 目录 一、法定代表人授权委托书 二、法定代表人及授权代表人的身份证 (复印件加盖公章) 三、公司介绍和提供2017年来同类项目成功案例合同复印件（需提供合同复印件并加盖公章） 四、相关资质文件 五、投标人应提供针对项目的完整技术解决方案： 六、售后服务方案 七、优惠条件及特殊承诺 (范围、标准及期限等)、投标人可能增加的服务承诺等。并明示服务承诺可能涉及的 八、备品备件清单（含随机自带的备品备件和质保期后供采购人选择的备品备件及配套零部件，明细备品备件及价 九、培训计划（如果有） 十、商务技术偏离表 十一、其他必要提供的资料 投标文件封面

附件（1）

浙江省成套招标代理有限公司关于杭州市中策职业学校康桥校区食堂设备（二期）采购项目的中标公告合同附件.pdf.gz
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