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中华人民共和国江苏出入境边防检查总站厨具设备中标公告

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江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目成交公告

招标详情

江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目成交公告

江苏苏咨工程咨询有限责任公司受江苏出入境边防检查总站委托,就江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目进行公开招标采购,按规定程序进行了开标、评标、定标,现就本次招标的中标结果公布如下:

一、招标项目名称及标书编号:江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目SZZC-JC-2019150

二、招标项目简要说明:

1、 招标内容:江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目包括:食堂厨房排油烟系统;食堂厨房设备一批(包括:灶具、雪柜、烤箱、冰箱、洗碗机、和面机、电饼铛、货架、工作台等等)。地点在食品库、初加工区、主厨房、面点间、储存间、洗碗间、传菜区、二层明档区等。具体详见竞争性磋商文件。

三、招标公告媒体及日期:江苏政府采购网,2019年12月19日

四、评标信息:

评标日期:2020年1月3日

评标地点:南京市中山北路285号江苏省电子大楼3楼304会议室

评标委员会名单:沈健、吉宁、周帮洪

五、中标信息:

中标供应商名称:扬州市海牛厨房设备有限公司

中标供应商地址:仪征经济开发区景秀路 8 号

中标供应商统一社会信用代码:91321081566847139U

项目中标金额:36.80万元

六、本次招标联系事项:

采购人:江苏出入境边防检查总站

联系人:赵军

联系电话:025-86361859

联系地址:南京市定淮门大街9号

招标代理:江苏苏咨工程咨询有限责任公司

联系人:陈云革

联系电话:02583581346

传真电话:02583581350

邮政编码:210003

联系地址:南京市中山北路285号江苏省电子大楼3楼302室

七、本次招标服务费

收取标准:参照计价格[2002]1980号、发改委[2003]857号文件收费标准计取

收取方式:约定以上费用由中标人支付

服务费:0.5万元

本项目中标公告期限一个工作日。各有关当事人对中标结果有异议的,可以在中标公告发布之日起七个工作日内,以书面形式向江苏苏咨工程咨询有限责任公司提出质疑,逾期将不再受理。

2020年1月3日




附件:省边检指挥中心厨房设备采购竞争性磋商文件定稿.pdf

第 1 页 共 52 页 竞争性磋商文件 项目编号:SZZC-JC-2019150 项目名称:江苏出入境边防检查总站厨房 设备采购项目 采 购 人:江苏出入境边防检查总站 招标代理:江苏苏咨工程咨询有限责任公司 二 O 一九年十二月 第 2 页 共 52 页 目 录 第一章 竞争性磋商邀请 ..................................................................................................................................... 3 第二章 竞争性磋商须知 ..................................................................................................................................... 5 一、总 则 .................................................................................................................................................... 5 二、响应文件编制 .......................................................................................................................................... 5 三、响应文件签署与提交............................................................................................................................... 7 四、磋商 .......................................................................................................................................................... 7 五、合同 .......................................................................................................................................................... 9 六、询问、质疑、投诉和诚实信用 ............................................................................................................... 9 第三章 评估标准 ............................................................................................................................................. 11 第四章 采购项目技术、规格和数量要求等 ................................................................................................. 13 第五章 合同草案条款 ..................................................................................................................................... 44 第六章 附 件 ................................................................................................................................................. 47 附件一、磋商申请及声明........................................................................................................................... 48 附件二、法定代表人授权书格式 ............................................................................................................... 48 附件三、报价表格式 .................................................................................................................................. 49 附件四、分项报价表 .................................................................................................................................. 50 附件五、技术条款偏离表格式 ................................................................................................................... 51 附件六、商务条款偏离表格式 ................................................................................................................... 51 附件七、技术方案 ...................................................................................................................................... 51 附件八、服务承诺 ...................................................................................................................................... 51 附件九、竞争性磋商文件要求及供应商认为需要提供的证明文件及材料等(格式自拟) ............... 52 附件十、中小企业声明函格式 ................................................................................................................... 52 附件十一、声明格式 .................................................................................................................................. 52 第 3 页 共 52 页 第一章 竞争性磋商邀请 江苏苏咨工程咨询有限责任公司(以下简称“采购代理”)受江苏出入境边防检查总站(采购 人名称,以下简称“采购人”)委托,就江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目(项目名称)进 行竞争性磋商采购,兹邀请符合资格条件的供应商提交响应文件和磋商。 1、项目编号:SZZC-JC-2019150 2、项目名称:江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目 3、项目内容:江苏出入境边防检查总站厨房设备采购项目包括:食堂厨房排油烟系统;食堂厨 房设备一批(包括:灶具、雪柜、烤箱、冰箱、洗碗机、和面机、电饼铛、货架、工作台等等)。地 点在食品库、初加工区、主厨房、面点间、储存间、洗碗间、传菜区、二层明档区等。具体详见竞 争性磋商文件。 4、项目预算:42万元。 5、供应商应具备下列资格条件,并提供证明材料(包括但不限于): 5.1 应具备《中华人民共和国政府采购法》规定的条件: (1)具有独立承担民事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照,自然人的身份证明); (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供参加本次政府采购活动前的会计报表); (3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(根据项目需求提供履行合同所必需的设备和 专业技术能力的承诺书(格式自拟)); (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(提供参加本次政府采购活动前半年内(至少 一个月)依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料); (5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供参加本次政府采购活 动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)(格式自拟); (6)法律、行政法规规定的其他条件:无。 5.2 采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件: (1)投标人投标人须提供有效期内《燃气燃烧器具安装维修资质证书》; 5.3 拒绝下述供应商参加本次采购活动: (1)供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合 同项下的政府采购活动。 (2)凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得 再参加本项目的采购活动。 ( 3)供应商被“信用中国”网站( www.creditchina.gov.cn)、“中国政府采购网 "(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行 为记录名单。 6、 竞争性磋商文件发售信息: (1)竞争性磋商文件出售时间:2019年12月20日至2019年12月26日每天(节假日除外)上午9:00 分至11:30分或下午14:00分至17:00分(北京时间,下同) (2)竞争性磋商文件出售地点:南京市中山北路285号江苏省电子大楼3楼302室 (3)竞争性磋商文件出售方式:公开出售,投标申请人授权代理人携带授权委托书及本人二代 身份证并提供第五条资格条件(5.1、5.2)内容,资料复印件(均需加盖公章)装订成册二份,如投 标人资料不齐全,不得购买磋商文件。 (4)竞争性磋商文件售价:500元人民币/套,售后不退 7、磋商保证金数额及交纳办法:磋商保证金数额捌仟元整;交纳办法:供应商应从本单位基本 帐户支付磋商保证金,未按要求交纳磋商保证金的,响应文件将被拒绝接收。 8、响应文件份数:正本份数:1 份,副本份数:2 份(电子版标书一份,光盘或 U 盘;响应文件 电子版中必须包含响应文件的全部内容,不得加密,所有文档、图表等采用 PDF 格式或 WORD格式), 每份响应文件须清楚标明“正本”或“副本”字样。 9、提交响应文件地点:南京市中山北路 285号江苏省电子大楼三楼 304会议室;提交响应文件 时间:2020 年 1 月 3 日下午 13:30 至 14:00 时;提交响应文件截止时间:2020 年 1 月 3 日下午 14:00时;提交响应文件截止时间过后,采购代理组织专家与供应商进行磋商,请供应商法定代表 第 4 页 共 52 页 人或其授权委托代表出席。 10、本次招标联系事项: (1)采购单位联系人:赵军 (2)联系电话:025-86361859 (3)采购单位地址:南京市定淮门大街9号 (4)招标代理联系人:陈云革 (5)联系电话:025-83581346 (6)联系地址:南京市中山北路285号江苏省电子大楼3楼302室 (7)邮箱:847449973@qq.com 11、其他: (1)本项目不接受联合体投标; (2)本项目中标后不允许分包、转包; (3)集中考察或答疑:无。 12、发布公告的媒介: 本次招标公告同时在江苏政府采购网(发布公告的媒介名称)上发布。有关本次招标的事项若 存在变动或修改,敬请及时关注“江苏政府采购网”发布的信息更正公告。 2019 年 12 月 19 日 第 5 页 共 52 页 第二章 竞争性磋商须知 一、总 则 1、适用法律 1.1 《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购竞争 性磋商采购方式管理暂行办法》等有关法律、规章和规定等。 2、定义 2.1 “供应商”是指参加磋商竞争,并符合采购文件规定资格条件的法人、其他组织或者自然 人。 2.2 “服务”指本采购文件中所述产品及相关服务。 2.3 “用户或使用单位”是指使用服务的单位。 3、政策功能 3.1中小企业政策 (1)中小企业(含中型、小型、微型企业)应当符合《政府采购促进中小企业发展暂行办法》 (财库〔2011〕181号)第二条、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕 68号)第一条或《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141号)第一条的规定。 (2)对于专门面向中小企业或小型、微型企业的项目,只面向中小企业或小型、微型企业采购。 对于非专门面向中小企业的项目,对小型和微型企业产品的价格给予6%的扣除,用扣除后的价格参 与评审。 (3)参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》、由省级以上监狱管理局戒毒 管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件或《残疾人福利性单位声明函》。 (4)对于接受供应商以联合体形式参加采购活动的项目,小型、微型企业联合体应当符合《政 府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库〔2011〕181号)第六条的规定。联合协议中约定,小型、 微型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额30%以上的,给予联合体2%的价格扣除。 (5)中小企业依据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库〔2011〕181号)规定的政策 获取政府采购合同后,小型、微型企业不得分包或转包给大型、中型企业,中型企业不得分包或转 包给大型企业。 3.2 强制采购节能产品、信息安全产品,优先采购环境标志产品。节能产品是指列入财政部、 国家发展和改革委员会制定的《节能产品政府采购清单》,且经过认定的节能产品;信息安全产品是 指列入国家质检总局 国家认监委《信息安全产品强制性认证目录》,并获得强制性产品认证证书的 产品;环境标志产品是指列入财政部、国家环保总局制定的《环境标志产品政府采购清单》,且经过 认证的环境标志产品。 3.3提供的产品属于信息安全产品的,供应商应当选择经国家认证的信息安全产品投标,并提供 由中国信息安全认证中心按国家标准认证颁发的有效认证证书复印件。 3.4提供的产品属于政府强制采购节能产品的,供应商应当选择《节能产品政府采购清单》中的 产品投标,并提供有效的节能产品认证证书复印件。 3.5 提供的产品属于环境标志产品的,供应商应当选择《环境标志产品政府采购清单》中的,且 经过认证的环境标志产品投标,并提供有效的环境标志产品认证证书复印件。 4、磋商费用 4.1 供应商应承担所有与准备和参加磋商有关的费用,无论采购结果如何,采购代理和采购人 在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。 4.2本工程招标代理费为0.5万元(专用发票),以上费用由中标人支付并含在投标综合单价内。 二、响应文件编制 5、供应商应当按照磋商文件的要求编制响应文件,并对其提交的响应文件真实性、合法性承担 法律责任。 第 6 页 共 52 页 6、响应文件的语言、计量单位、货币和编制 6.1 提交的响应文件、技术文件和资料,包括图纸中的说明,以及供应商与采购代理就有关磋 商的所有来往函电均应使用中文。响应文件中若有英文或其他语言文字的资料,应提供相应的中文 翻译资料。对不同文本响应文件的解释发生异议的,以中文文本为准。 6.2 供应商所使用的计量单位应为国家法定计量单位。 6.3 供应商应用人民币报价。 6.4 响应文件应字迹清楚、内容齐全、不得涂改。如有修改,修改处须有供应商公章或法定代 表人或其授权磋商代表签字。 6.5 响应文件应按照磋商文件规定的顺序,统一用A4规格幅面打印、装订成册并编制目录,由 于编排混乱导致响应文件被误读或查找不到,责任由供应商承担。 6.6 供应商应在响应文件中写清相应的项目编号、项目名称、供应商名称、地址、电话、传真 等。 7、响应文件的组成 7.1 供应商应当根据磋商文件要求编制响应文件,并根据自己的商务能力、技术水平对磋商文 件提出的要求和条件逐条标明是否响应。响应文件由商务部分、技术部分、价格部分,以及其他部 分组成。 7.2 响应文件的商务部分。商务部分是证明供应商有资格参加磋商和成交后有能力履行合同的 文件,这些文件应能满足竞争性磋商采购文件的要求,包括但不限于下列文件,其中加※项目不得 有缺失或无效: (1)※磋商申请及声明; (2)※法定代表人授权委托书及委托代理人的身份证复印件; (3)※报价表 (4)※分项报价表 (5)招标代理开具的磋商保证金复印件; (6)※第一章磋商邀请中 5.1《中华人民共和国政府采购法》规定的资格条件证明文件; (7)※第一章磋商邀请中 5.2 采购人根据采购项目的特殊要求规定的特定条件证明文件; (8)《商务条款偏离表》; (9)合同草案条款; (10)供应商认为需要提供的其他资格证明文件和商务资料。 7.3 响应文件的技术部分。技术部分是证明供应商提供的服务是合格的,并符合磋商文件要求 的证明文件,以及对服务的详细说明,这些文件可以是文字资料、图纸和数据等。提供的服务如与 磋商文件要求有不符之处,应说明其差别之所在。包括但不限于下列文件,其中加“※”项目不得 有缺失或无效: (1)※技术方案 (2)※服务承诺 (3)※《技术条款偏离表》; (4)供应商认为需要提供的其他技术资料。 7.4 响应文件的价格部分 (1)价格部分是对服务价格构成的说明,磋商文件如没有特别说明的话,对每一项服务仅接受 一个价格。 (2)报价应包含完成本服务项目发生的所有含税费用、支付给员工的工资和国家强制缴纳的 各种社会保障资金,以及供应商认为需要的其他费用等。 (3)供应商应充分考虑到市场价格变动,以及项目实施过程中的不可预见因素,一旦成交,总 价格不变。如果有漏项,视同让利。 (4)供应商应对项目需求中给出的建设内容范围估算项目总投资。 (5)供应商应按竞争性磋商文件的要求,并结合本企业的融资能力、管理水平和工程实际,参 照各类费用标准和规范,结合工程所在地的社会、政治、自然条件,综合考虑市场及政策风险因素 自主报价(投标总报价)。 7.5 响应文件的其他部分。其他部分由供应商根据编制响应文件需要提供的其他相关文件。 第 7 页 共 52 页 8、磋商保证金 8.1 供应商应按照要求提交磋商保证金,并作为其响应文件的一部分。磋商保证金是为了保护 采购人免遭因供应商的行为而蒙受的损失,采购代理在因供应商的行为受到损害时,磋商保证金将 不予退还。采用非现金形式交纳,现金形式一律拒绝。投标保证金必须在投标截止期前向招标代理 代理递交,并将招标代理开出的磋商保证金收据复印件放入标书中,未提供磋商保证金收据复印件 的视为未按磋商文件要求提供磋商保证金,响应文件将被拒绝接收。磋商保证金递交账户:户名: 江苏苏咨工程咨询有限责任公司,开户银行:华夏银行南京挹江门支行,账号:10366000000545879。 8.2 未成交供应商的磋商保证金,将在成交通知发出后五个工作日内无息退还。未成交的供应 商应主动与响应文件接收人联系办理磋商保证金退还事宜,以及办理退还手续,由于供应商的自身 原因未联系办理保证金退还的,其责任和由此造成的后果由供应商自行承担。 8.3 成交供应商的磋商保证金,将在采购合同签订后退回。竞争性磋商文件另有约定的从其约 定。 8.4 下列任何情况发生时,磋商保证金不予退还: (1)成交通知书发出后三十日内,成交供应商未与采购人签订合同的; (2)提供虚假材料谋取成交的; (3)经查实与采购人、其他供应商或者采购代理恶意串通的等。 三、响应文件签署与提交 9、响应文件签署 9.1 响应文件应由供应商法定代表人或授权代表签字,并加盖公章。 9.2 供应商应当在磋商文件要求提交响应文件的截止时间前,将响应文件密封送达指定地点。 9.3 有下列情形之一的响应文件将拒收: (1)未按竞争性磋商邀请规定的数额和办法交纳磋商保证金的; (2)在磋商文件要求提交响应文件的截止时间之后送达的等。 四、磋商 10、联合体(本项目不采用) 10.1 两个以上的自然人、法人或者其他组织可以组成一个联合体,以一个供应商的身份共同参 加政府采购。 10.2 鼓励大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成联合体共同参加 非专门面向中小企业的政府采购活动。 10.3 以联合体形式参加采购的,联合体各方均应当符合政府采购法第二十二条第一款规定的条 件;采购人根据采购项目的特殊要求规定供应商特定条件的,联合体各方中至少应当有一方符合采 购人规定的特定条件。由同一专业的供应商组成的联合体,联合体中有同类资质的供应商按照联合 体分工承担相同工作的,按照资质等级较低的供应商确定资质等级,并以响应全权代表方的应答材 料作为商务评审的依据。由不同专业的供应商组成联合体,首先以响应全权代表方的应答材料作为 认定资质以及商务评审的依据,涉及行业专属的资质,按照所属行业对应的供应商的应答材料确定。 10.4 联合体各方之间应当签订联合体协议,明确约定联合体各方承担的工作和相应的责任,并 将联合体协议连同响应文件一并提交。 10.5 以联合体形式参加政府采购活动的,联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组 成联合体参加同一合同项下的政府采购活动。 11、磋商组织 11.1 在提交响应文件时间截止后,采购代理在规定的时间和地点组织磋商小组分别与供应商进 行磋商。 11.2 磋商工作由采购代理负责组织,具体磋商事务由依法组建的磋商小组负责。 12、磋商程序 12.1在开启响应文件时,由提交响应文件的供应商和组织会议人员检查响应文件的密封情况, 经检查确认无误后,由工作人员当面拆封,宣读供应商名称、磋商报价和磋商文件的其它主要内容。 在磋商文件要求提交响应文件的截止时间前收到的所有响应文件,开启响应文件时都应当当众予以 第 8 页 共 52 页 拆封、宣读。 12.2磋商小组评审供应商所递交的响应性文件,并根据磋商文件规定的程序、评定成交的标准 等事项与实质性响应磋商文件要求的供应商进行磋商。未实质性响应磋商文件的响应文件按无效处 理,磋商小组应将告知有关供应商。 12.3磋商小组所有成员集中与单一供应商分别进行磋商,所有参加磋商的供应商均有同等的磋 商机会。 12.4磋商过程中,磋商小组根据磋商文件和磋商情况可能实质性变动采购需求中的技术、服务 要求以及合同草案条款。实质性变动是磋商文件的有效组成部分,磋商小组将以书面形式通知所有 参加磋商的供应商。用“★”加注或特别说明的内容为实质性要求。 12.5供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件,并由其法定代 表人或授权代表签字或者加盖公章。 12.6磋商结束后,磋商小组将要求所有继续参加磋商的供应商在规定时间内提交最后报价。最 后报价由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章,最后报价是供应商响应文件的有效组成部分。 12.7已提交响应文件的供应商,在提交最后报价之前,可以根据磋商情况退出磋商。退出磋商 的供应商,采购代理将退还其磋商保证金。 12.8出现下列情形之一的响应文件按照无效处理: (1)未按竞争性磋商邀请规定的数额和办法交纳磋商保证金的; (2)不具备磋商文件中规定资格条件的; (3)未实质性响应磋商文件要求的; (4)没有逐一说明提供产品名称、品牌、规格型号、产地、技术参数和服务响应,而是直接拷 贝采购文件技术要求的; (5)报价低于完成本项目发生的所有含税费用、支付给员工的工资(不得低于供应商所在地最 低工资标准)和国家强制缴纳的各种社会保障资金、公积金,以及供应商认为需要的其他费用等。 (6)不符合法律、法规和磋商文件规定的其他实质性要求的。 12.9出现下列情形之一的,磋商终止: (1)因情况变化,不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的; (2)所有供应商的响应文件被磋商小组认定为无效的; (3)出现影响采购公正的违法、违规行为的; (4)供应商的最终报价超过采购预算的; (5)因重大变故,采购任务取消的; (6)采购人需求发生重大变化暂时不能确定或供应商提供的服务不能满足需求等。 13、评定成交方法和标准 13.1 采用综合评分法。即在最大限度地满足竞争性磋商文件实质性要求前提下,按照磋商文件 中规定的各项因素进行综合评审后,以评审总得分最高的供应商作为成交候选供应商或者成交供应 商的评审方法。 13.2 综合评审的主要因素是:价格、技术、服务、业绩、财务状况、信誉、对竞争性磋商文件 响应程度等。 13.3 评审标准详见文件第三章。 14、确定成交供应商 14.1 在综合比较与评价后按照得分高低顺序对供应商进行排列。得分相同的,按报价由低到高 顺序排列。得分且报价相同的,按技术指标优劣顺序排列。磋商小组将综合排名第一的供应商确定 为成交供应商。 14.2 成交供应商确定后,将在财政部门指定的政府采购信息发布媒体上公告,成交供应商及时 到江苏苏咨工程咨询有限责任公司领取成交通知书。 14.3 成交通知书对采购人和成交供应商具有同等法律效力。 14.4 采购代理对未成交的供应商不作未成交原因的解释。 14.5 所有响应文件都将作为档案保存,不论成交与否,采购代理均不退回。 15、编写评审报告 15.1 磋商小组根据磋商过程和结果编写评审报告。 第 9 页 共 52 页 五、合同 16、签订合同 16.1 成交供应商应当自成交通知书发出之日起三十日内,与采购人签订政府采购合同,所签订 的合同不得对磋商文件和响应文件作实质性修改。 16.2 采购人不得向成交供应商提出任何不合理的要求作为签订合同的条件,不得与成交供应商 私下订立背离合同实质性内容的协议。 16.3 除不可抗力等因素外,成交通知书发出后,采购人改变成交结果,或者成交供应商拒绝签 订政府采购合同的,应当承担相应的法律责任。 16.4 成交供应商除发生法律规定的不能预见、不能避免并不能克服的客观情况外不得放弃或拒 绝签订合同的。放弃或拒绝签订合同的,财政部门视情将其列入不良行为名单,在一至三年内不得 参加南京市政府采购活动。 16.5 成交供应商拒绝签订政府采购合同的,或因不可抗力或者自身原因不能履行政府采购合同 的,采购人可以视情与排位在成交供应商之后第一位的成交候选供应商签订政府采购合同,也可以 重新开展采购活动。 16.6 政府采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的服务的,在不改变合同其他条款的 前提下,可以与供应商协商签订补充合同,但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的 百分之十。 六、询问、质疑、投诉和诚实信用 17、询问 17.1 供应商对采购活动事项有疑问的,可以向采购代理提出询问,采购代理将在两个工作日内 作出答复,但答复的内容不涉及商业秘密。 18、质疑 18.1 供应商认为采购文件、采购过程和成交结果使自己的合法权益受到损害的,可以在知道或 者应当知道其权益受到损害之日起七个工作日内,将质疑文件原件送达江苏苏咨工程咨询有限责任 公司302室。 18.2 质疑文件应包括以下主要内容,并按照“谁主张、谁举证”的原则,附上相关证明材料。 否则,采购代理不予受理: (1)质疑项目名称、项目编号、包号、采购公告发布时间、磋商时间; (2)提起质疑的日期、具体的质疑事项及事实根据(具体条款); (3)认为自己合法权益受到损害或可能受到损害的相关证据材料; (4)质疑供应商名称、地址、邮编、联系人、联系电话(包括座机、手机、传真号码等); (5)质疑文件应当署名,质疑人为自然人的,应当由本人签字并附有效身份证明;质疑人为法 人或其他组织的,应当由法定代表人签字并加盖单位公章; (6)供应商委托代理质疑的,应当提交授权委托书,并载明委托代理的具体权限和事项。 18.3 质疑供应商是指直接参加本项目采购活动的供应商;对采购文件提出质疑的,应自供应商 获得采购文件之日起计算,且应当在提交响应截止之日前提出;对采购过程提出质疑的,自采购程 序环节结束之日起计算;对采购结果提出质疑的,自采购结果公告之日起计算。 18.4 采购代理在收到供应商的书面质疑后将及时组织调查核实,在七个工作日内作出答复,并 以书面通知质疑供应商和其他有关供应商,答复的内容不涉及商业秘密。采购代理遵循“谁过错谁 负担”的原则,有过错的一方承担调查论证费用。 19、投诉 19.1 质疑供应商对采购代理的答复不满意,或采购代理未在规定的时间内作出答复的,可以在 答复期满后十五个工作日内向采购项目同级财政部门投诉。 20、诚实信用 20.1 供应商之间不得相互串通报价,不得妨碍其他供应商的公平竞争,不得损害采购人和其他 供应商的合法权益。 20.2 供应商不得以向采购代理工作人员、磋商小组成员行贿或者采取其他不正当手段谋取成 第 10 页 共 52 页 交。经查实供应商有此行为的,政府采购管理部门将供应商列入不良行为记录名单,按照《政府采 购法》有关规定处理。 20.3 供应商不得虚假质疑和恶意质疑,并对质疑内容的真实性承担责任。供应商或者其他利害 关系人通过捏造事实、伪造证明材料等方式提出异议或投诉,阻碍政府采购活动正常进行的,属于 严重不良行为,采购代理将提请财政部门将其列入不良行为记录名单,并依法予以处罚。 20.4 供应商不得虚假承诺,否则,按照提供虚假材料谋取成交处理。 20.5 供应商应自觉遵守磋商、评审纪律,扰乱磋商、评审现场秩序的,属于失信行为,根据《江 苏省政府采购供应商监督管理暂行办法》,失信行为将被记入供应商诚信档案。 第 11 页 共 52 页 第三章 评估标准 评分 项目 评标分项及分值 得分值 价格 (50 分) 采用低价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准 价,其价格分为满分。其他投标供应商的价格分统一按照下列公式计算:投标报价得 分=(评标基准价/投标报价)×50(小数点保留两位) 50 分 履约 能力 (22 分) 企业项目业绩<3 分> 投标人须提供 2017 年 1 月 1 日以来具有类似厨房设备业绩合同, 每一个业绩得 1 分,最多得 3 分。(需提供证书原件,无原件不得 分)。 3 分 企业资质<12分> 投标人具有 GB/T19001 质量管理体系认证证书、GB/T24001 环境管 理体系认证证书、GB/T28001 职业健康安全管理体系认证证书、 OHSAS 职业健康安全管理体系认证证书,每个证书得 0.5 分,(需 提供证书原件,无原件不得分) 2 分 投标人具有《中国质量认证中心颁发的中餐燃气炒菜灶、炊用燃大 锅灶、燃气蒸箱类的节能产品认证证书》,全部提供得 3 分,少一 项产品不得分(需提供证书原件,无原件不得分) 3 分 投标人具有《中国质量认证中心颁发的中餐燃气炒菜灶、炊用燃大 锅灶、燃气蒸箱类的环保产品认证证书》,全部提供得 2 分,少一 项产品不得分。(需提供证书原件,无原件不得分) 2 分 投标人具有有效的建筑机电安装工程专业承包等级证书的 5 分(需 提供证书原件,无原件不得分) 5 分 项目施工团队 资质<7 分> 具有燃气具安装维修人员上岗证,每一个得 0.5 分,最高得 3 分(需 提供上岗证及社保证明原件,无原件不得分) 3 分 投标人具有安全员资格证书的从业人员,每一个得 1 分,最高得 4 分(需提供安全员资格证书及社保证明原件,无原件不得分) 4 分 技术 部分 (28 分) 产品性能<9 分> 投标人对所投设备的技术响应程度(包含选定品牌范围、技术规格、 参数、性能、材质的优劣性进行打分)不满足每项扣一分;完全响 应得 9 分; 9 分 加工工艺<4 分> 投标人是否具有数控生产设备(如数控冲床、数控折弯机、数控剪 板机、激光切割机。需提供含本单位名称对应型号的购置发票扫描 件,每项得 1 分,共 4 分;(须提供购置发票原件,无原件不得分) 4 分 安装情况 <2 分> 针对本项目安装中重点、难点的认识及解决 方案,施工方案优良 得 2 分;针对本项目安装中重点、难点的认识及解决 方案,施工 方案优良一般得 1 分;针对本项目安装中重点、难点的认识及解决 方案,施工方案优良较差得 0 分; 2 分 第 12 页 共 52 页 图纸深化<4 分> 根据布置图出具水、电、地沟、燃气点位图,合理得 1 分,不合理 不得分; 根据布置图及勘察现场走向出具排油烟管道图,合理得 1 分,不合 理不得分; 根据布置图出具厨房空间效果图,合理得 1 分,不合理不得分; 根据图纸以及招标清单的要求,出具对应的厂制品生产用单件图, 合理得 1 分,不合理不得分; 4 分 实施方案合理性 比较(3 分) 施工组织设计总体部署合理、完善,施工方案完整,安装方案、施 工进度计划表和具体工程设备材料进场计划合理、安全及环境保护 措施、与各单位的配合好的得 3 分;施工组织设计总体部署较合理、 完善,施工方案较完整,安装方案、施工进度计划表和具体工程设 备材料进场计划较合理、安全及环境保护措施、与各单位的配合较 好得 1 分;施工组织设计总体部署不合理、完善,施工方案较完整, 安装方案、施工进度计划表和具体工程设备材料进场计划不合理、 安全及环境保护措施、与各单位的配合不好得 0 分。 3 分 售后服务 (6 分) 投标人产品责任险第三方投保赔偿金额达到 100 万元(人民币) 得 1 分,标人产品责任险第三方投保赔偿金额达到 200 万元(人 民币)得 2 分,否则不得分;(须提供保单原件,无原件不得分) 2 分 投标人技术力量强,服务措施完善、明确、可行性 强(在本项目地区有专业的固定售后服务站及 24 小时维保热线), 有承诺书的 1 分,无承诺书不得分; 1 分 投标人满足磋商文件的质保期的不得分,每增加一年得 1 分,最高 的 3 分,提供承诺书,无承诺书不得分; 3 分 说明: 1.对国家认定的节能产品和环保产品分别给予投标价的 5%、5%价格扣除,用扣除后的价格参与 评审(特别说明:节能、环保产品必须纳入“中国政府采购网 http://www.ccgp.gov.cn”等官方网 站“节能、环保产品查询系统”,且以提供的证书复印件为准)。 2.对小微企业生产的产品给予投标价的 6%价格扣除,用扣除后的价格参与评审。 3.大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成联合体共同参加投标, 如果联合协议中约定,小型、微型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额 30%以上的,给 予联合体 2%的价格扣除。联合体各方均为中小型、微型企业的,联合体视同为小型、微型企业享受 6%价格扣除,用扣除后的价格参与评审。 小企业(含小型、微型企业)应当同时符合以下条件: (1)供应商为小企业,且符合中小企业划分标准; (2)提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务,或者提供其他小企业制造的货物。如果提供的 货物为大中型企业注册商标的货物,视同大中型企业。 4、所有认证、证明和业绩均以有效的证明文件的复印件为依据(要求提供原件的除外)。 5、若供应商提供虚假资料,一经查实作无效文件处理。 第 13 页 共 52 页 第四章 采购项目技术、规格和数量要求等 一、设备清单及技术参数 序号 名称 推荐品牌 型号 规格尺寸 (mm) 技术参数 数 量 单 位 单 价 总 价 食品库 2.01 地通 架 厂制品(CUSTOM) 1200×500× 250 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、立柱: Ø38×1.5mm 的不锈钢圆 管;2、横档管:25×38 ×1.5mm 的不锈钢方管; 3、格栅管:60×30× 1.5mm 的不锈钢方管;4、 台脚:可调节不锈钢子 弹脚 4 件 初加工区 2.02 大单 星盆 台 厂制品(CUSTOM) 1200×760× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢,水斗尺寸:1000× 500×280;3、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;4、 立柱:ø38×1.5mm 圆管; 5、横管:ø25×1.5mm 圆管;6、台脚:可调节 不锈钢子弹脚 1 件 2.02a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 1 件 2.02c —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 1 件 2.03 开水 器连 底座 腾飞(TENGFEI)、 金城、酒总 FS-9B6 550×390× 860/660 1、 步进式加热杜绝阴 阳水;2、缺水断电保护 装置;3、选用 304 不锈 钢制造;4、容量不小于 50L;;5、供水量不小 于 90L/h;6、功率:不 小于 9kw 380v 1 件 第 14 页 共 52 页 2.04 四层 格栅 货架 厂制品(CUSTOM) 1200×500× 1550 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、立柱: ø38×1.5mm 的不锈钢圆 管;2、格栅管:60×30 ×1.2mm 的不锈钢方管; 3、横档管:25×38× 1.2mm 的不锈钢方管;4、 台脚:Ф 38-1.2mm 可调 节不锈钢子弹脚 2 件 2.05 冲地 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5HR-232-05 10.7m 1、主弹簧采用合金材 质,超过 25K 的拉力测 试; 2、管子采用黑色 SBR 橡 胶材质,长度为 10.7m, 最大压力为 300PSL;3、 花洒喷头。 1 件 2.06 四层 格栅 货架 厂制品(CUSTOM) 1200×500× 1550 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、立柱: ø38×1.5mm 的不锈钢圆 管;2、格栅管:60×30 ×1.2mm 的不锈钢方管; 3、横档管:25×38× 1.2mm 的不锈钢方管;4、 台脚:Ф 38-1.2mm 可调 节不锈钢子弹脚 2 件 2.08 挂墙 刀具 消毒 柜 厂制品(CUSTOM) 600×400× 220 1、304-1.2mm 全不锈钢 制造;2、白色聚乙烯盖; 3、烟幕玻璃;4、紫外 线消毒; 1 件 2.09 左单 星盆 杀鱼 台 厂制品(CUSTOM) 1800×760× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢,配特 制尼龙砧板;2、水斗: 304-1.2mm 不锈钢,水斗 尺寸:500×500×280; 3、加强筋:1.5mm 不锈 钢加强筋;4、立柱:ø38 ×1.5mm 圆管;5、横管: ø25×1.5mm 圆管;6、台 脚:可调节不锈钢子弹 脚 1 件 2.09a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 1 件 2.09b —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 1 件 第 15 页 共 52 页 水制应与之相配套,互 换性一致。 2.09c —高 压花 洒龙 头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG B-0113-ADF12-B 1.台出快速安装;台式 单孔的水龙头底座。 2.长度为 18”(457 mm) 进水口软管;配备压缩 阀芯和弹簧止回阀; 1 件 2.10 大单 星盆 台 厂制品(CUSTOM) 1200×760× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢,水斗尺寸:1000× 500×280;3、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;4、 立柱:ø38×1.5mm 圆管; 5、横管:ø25×1.5mm 圆管;6、台脚:可调节 不锈钢子弹脚 1 件 2.10a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 1 件 2.10b —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 1 件 2.11 可调 节挂 墙双 层板 厂制品(CUSTOM) 2250×360× 700 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 三角板:304-2.0mm 不锈 钢;3、天梯码: 304-3.0mm 不锈钢 1 件 2.13 灭蝇 灯 亨得利 (HENDERY)、酒 总、汤玛斯 WGS-30B 500×200× 340 1、有效面积:60~80 平 方米;2、白管捕蝇,黑 管捕蚊;3、设有环保挡 板和防滑收集盘,环保 挡板能基本防止蚊蝇残 骸飞溅,也能减少紫外 光线对人体的直接照 射,挡板内部还设有铝 制反射层,增强光线反 射,诱虫效果更佳;4、 2 件 第 16 页 共 52 页 可在收集盘中加入“粘 蝇纸”添加味诱和粘捕 功能,从而提高捕蝇效 果;5、功率:0.03kw 220v 2.16 双层 工作 台 厂制品(CUSTOM) 1520×760× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢层板: 304-1.2mm 不锈钢;2、 加强筋:1.5mm 不锈钢加 强筋;3、立柱:ø38× 1.5mm 圆管;4、横管: ø25×1.5mm 圆管;5、台 脚:可调节不锈钢子弹 脚 1 件 2.17 工作 台连 下砧 板架 厂制品(CUSTOM) 1800×760× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 支架:ø38×1.5mm 不锈 钢圆管;3、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;4、 立柱:ø38×1.5mm 圆管; 5、横管:ø25×1.5mm 圆管;6、台脚:可调节 不锈钢子弹脚 1 件 2.18 双层 工作 台 厂制品(CUSTOM) 1800×760× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢层板: 304-1.2mm 不锈钢;2、 加强筋:1.5mm 不锈钢加 强筋;3、立柱:ø38× 1.5mm 圆管;4、横管: ø25×1.5mm 圆管;5、台 脚:可调节不锈钢子弹 脚 1 件 2.19 风幕 机 绿岛风(NEDFON)、 松下、洛姆特 FM3015-2-S 1500×182× 221 1、长度=1500mm;2、风 速:11/9(m/s);3、 风量:2230m3/h;4、噪 音 60dB(A) 1 件 主厨房 第 17 页 共 52 页 3.01 双头 双尾 炒灶 厂制品(CUSTOM) 2200×1200 ×800/450 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、炉面: 304-1.5mm 不锈钢,炮台 整体拉伸成型;2、封板: 304-1.0mm 不锈钢;3、 背板:304-1.0mm 不锈 钢;4、侧板:304-1.0mm 不锈钢;5、底板:1.5mm 镀锌板;6、炉脚:Ф 51-1.2mm 无缝不锈钢管 内含钢柱配可调不锈钢 子弹脚;7、水管:紫铜 管;8、骨架:40×40 镀锌角铁;9、主气管: 无缝钢管;10、其余: 排烟采用A3板排烟道和 304#2B 防腐性能的食品 级不锈钢板排烟口并做 隔热层;11、风机:广 东黄伟仿西德中压低噪 音全铝鼓风机 (220V/250W);12、炉 头:天粤节能炉头;13、 额定热量:38KW 1 件 3.02 烟罩 式油 烟净 化一 体机 鑫创美(XCM)、 浩盾、保尔福.宜 膳 XCM24 2400×1300 ×(800+450) 1、采用 1.0mm 201 不锈 钢材质,双面油墨拉丝、 全进口循环水泵、单机 一键式开关、集烟罩与 净化主体采用可翻转式 结构设计;2、具有降温 防火结构单元、风机采 用电动综合保护器进行 独立保护、水泵采用熔 断器进行保护;3、设备 出风口风量≥6000m³ /h;4、照明灯罩、挡水 板、导流器盖板均采用 卡扣式安装结构设计, 拆装简便;5、风机外置 于机体,四向出风口设 计;6、设备整机功率≤ 1.5KW;7、油烟去除效 率≥98%,油烟排放浓度 ≤0.4mg/m³;7、符合《工 业企业厂界环境噪声排 放标准》《污水综合排 放标准》要求。 2 组 3.02a 一封 墙钢 厂制品(CUSTOM) 4800×2000 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、料厚: 304-1.2mm 不锈钢 9.6 ㎡ 3.02b 一自 动消 防气 体灭 火系 统 厨功夫 (CHUGONGFU)、 时雨龙,环峰 单瓶组 本设备为气体灭火与液 体降温两套系统结合的 产品,当火源温度超过 限定值时,熔断片断开, 钢丝与弹簧无电执行机 构,灭火药剂由高压气 瓶内的气体喷洒于着火 点,喷洒完成后,继续 喷水将火源降温,阻止 1 组 第 18 页 共 52 页 油温过高形成复燃。 3.02c 一烟 罩上 封板 厂制品(CUSTOM) 6100×1000 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、料厚: 304-1.2mm 不锈钢;2、 按实结算 6.1 ㎡ 3.03 调料 车 厂制品(CUSTOM) 700×450× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、车体: 25×25×1.2mm 不锈钢 方管;2、层板: 304-1.0mm 不锈钢;3、 脚轮:4 寸易得力灰色聚 氨酯静音万向脚轮带刹 车 1 件 3.04 双头 大锅 灶 厂制品(CUSTOM) 2200×1200 ×800/450 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、炉面: 304-1.5mm 不锈钢,炮台 整体拉伸成型;2、封板: 304-1.0mm 不锈钢;3、 背板:304-1.0mm 不锈 钢;4、侧板:304-1.0mm 不锈钢;5、底板:1.5mm 镀锌板;6、炉脚:Ф 51-1.2mm 无缝不锈钢管 内含钢柱配可调不锈钢 子弹脚;7、水管:紫铜 管;8、骨架:40×40 镀锌角铁;9、主气管: 无缝钢管;10、其余: 排烟采用A3板排烟道和 304#2B 防腐性能的食品 级不锈钢板排烟口并做 隔热层;11、风机:广 东黄伟仿西德中压低噪 音全铝鼓风机 (220V/250W);12、炉 头:天粤节能炉头 1 件 3.05 油网 烟罩 厂制品(CUSTOM) 3400×1100 ×550 罩体:1.2mm 板,骨架: 1.5mm 板,配接油杯等, 折弯焊接组成。排烟罩 四边设有污油凝结槽并 设活动载油器,排烟罩 需用可膨胀镙丝挂于背 板或用15毫米直径吊码 挂于天花.吊于天花板 之吊码需用镙丝及固板 固定,吊码应为平底式 并牢固于不锈钢支架。 1 组 3.05a 一烟 罩上 封板 厂制品(CUSTOM) 4500×1000 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、料厚: 304-1.2mm 不锈钢;2、 按实结算 4.5 ㎡ 第 19 页 共 52 页 3.06 调料 台 厂制品(CUSTOM) 300×1200× 800/450 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 加强筋:1.5mm 不锈钢加 强筋;3、立柱:ø38× 1.5mm 圆管;4、横管: ø25×1.5mm 圆管;5、台 脚:可调节不锈钢子弹 脚 1 件 3.07 备用 编号 3.08 双门 电蒸 饭箱 厂制品(CUSTOM) 1170×700× 1600 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、门板: 304-1.2mm 不锈钢;2、 背板:304-1.0mm 不锈 钢;3、侧板:304-1.0mm 不锈钢;4、骨架:40× 40 角钢;5、柜脚:Ф 60-1.2mm 无缝不锈钢管 内含钢柱配可调不锈钢 子弹脚;6、搁架: 304-1.5mm 不锈钢;7、 蒸饭盘:24 个 304 不锈 钢制作 0.8mm 厚,600× 400 蒸饭盘;8、电器元 件:优质双 U 型加热管 6 ×4KW 1 件 3.09 冲地 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5HR-232-05 10.7m 1、主弹簧采用合金材 质,超过 25K 的拉力测 试; 2、管子采用黑色 SBR 橡 胶材质,长度为 10.7m, 最大压力为 300PSL;3、 花洒喷头。 1 件 3.10 单头 矮仔 炉 厂制品(CUSTOM) 600×700× 550/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、炉芯: 黄伟文华炉头;2、炉框: 球墨铸铁;3、台面: 304-1.5mm 不锈钢;4、 侧板:304-1.0mm 不锈 钢;5、立柱:ø38×1.5mm 圆管;6、台脚:Ф 38-1.5mm 无缝不锈钢管 内含钢柱配可调不锈钢 子弹脚;7、配苗火阀 1 件 3.10a 一汤 锅注 水龙 头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG B-0592 1、十字手柄,墙出水; 2、18″(457mm)双管 叠加式水嘴; 1 件 3.12 八眼 煲仔 炉 厂制品(CUSTOM) 1150×700× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、炉芯: 黄伟文华炉头;2、炉框: 球墨铸铁;3、台面: 304-1.5mm 不锈钢;4、 侧板:304-1.0mm 不锈 钢;5、立柱:ø38×1.5mm 圆管;6、台脚:Ф 38-1.5mm 无缝不锈钢管 内含钢柱配可调不锈钢 1 件 第 20 页 共 52 页 子弹脚;7、配积灰盘、 苗火阀 3.14 双通 工作 柜 厂制品(CUSTOM) 1800×800× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 层板:304-1.2mm 不锈 钢;3、侧板:304-1.0mm 不锈钢;4、柜门: 304-0.8mm,内衬 0.6mm 不锈钢;5、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;6、 台脚:Ф 38-1.5mm 不锈 钢圆通,配可调节性不 锈钢子弹脚 2 件 3.16 座台 双层 架 厂制品(CUSTOM) 1800×360× 700 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、层板: 304-1.2mm 不锈钢;2、 立柱:ø38×1.5mm 不锈 钢圆管 2 件 3.17 平台 雪柜 星星(GRISTA)、 法格、久景 TZ400L2B 1800×760× 800 1、内置蒸发器盘管全铜 制作; 2、加厚发泡层不低于 75mm; 3、绿色环保环戊烷发泡 剂整体发泡; 4、内阴角采用圆弧拉 伸,易清洁;5、箱体内 外均采用SUS304不锈钢 制作; 6、电子温控器,数值显 示; 7、可拆卸门封条便于清 洁; 8、容积不小于 430L; 9、制冷剂:R134a; 10、直冷方式:直冷; 11、门数量:2;搁架层 数:1;12、自动回归门; 13、功率不小于 270w 220v 2 件 3.18 四层 平板 货架 厂制品(CUSTOM) 1200×500× 1550 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、立柱: ø38×1.5mm 的不锈钢圆 管;2、层板:304-1.2mm 不锈钢;3、台脚:Ф 38-1.2mm 可调节不锈钢 子弹脚 2 件 3.19 双星 盆台 厂制品(CUSTOM) 1520×650× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢;3、水斗尺寸 500× 500×280;4、立柱:ø38 ×1.5mm 圆管;5、横管: 1 件 第 21 页 共 52 页 ø25×1.5mm 圆管;6、台 脚:可调节不锈钢子弹 脚 3.19a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 2 件 3.19b —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 2 件 3.20 平台 雪柜 星星(GRISTA)、 法格、久景 TZ400L2B 1800×760× 800/150 1、内置蒸发器盘管全铜 制作; 2、加厚发泡层不低于 75mm; 3、绿色环保环戊烷发泡 剂整体发泡; 4、内阴角采用圆弧拉 伸,易清洁;5、箱体内 外均采用SUS304不锈钢 制作; 6、电子温控器,数值显 示; 7、可拆卸门封条便于清 洁; 8、容积不小于 430L; 9、制冷剂:R134a; 10、直冷方式:直冷; 11、门数量:2;搁架层 数:1;12、自动回归门; 13、功率不小于 270w 220v 1 件 3.22 灭蝇 灯 亨得利 (HENDERY)、酒 总、汤玛斯 WGS-30B 500×200× 340 1、有效面积:60~80 平 方米;2、白管捕蝇,黑 管捕蚊;3、设有环保挡 板和防滑收集盘,环保 挡板能基本防止蚊蝇残 骸飞溅,也能减少紫外 光线对人体的直接照 射,挡板内部还设有铝 制反射层,增强光线反 射,诱虫效果更佳;4、 可在收集盘中加入“粘 蝇纸”添加味诱和粘捕 1 件 第 22 页 共 52 页 功能,从而提高捕蝇效 果;5、功率:0.03kw 220v 3.23 单星 盆台 厂制品(CUSTOM) 650×760× 850/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢,水斗尺寸:500×500 ×280;3、加强筋:1.5mm 不锈钢加强筋;4、立柱: ø38×1.5mm 圆管;5、横 管:ø25×1.5mm 圆管;6、 台脚:可调节不锈钢子 弹脚 1 件 3.23a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 1 件 3.23b —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 1 件 面点间 4.02 双层 烤箱 下连 醒发 箱 新麦(SINMAG)、 MB2-622+SM-10FG 1350×1050 ×1865 烤箱:外壳为 SUS304 不 锈钢制成,每层放置 2 个 600×400 烤盘,数字 面板温控,发热均匀。 功率不小于 10.5KW. 醒发箱:外壳为 SUS304 不锈钢制成,每层放置 2 个 600×400 烤盘,共 5 层,机械温控。功率不 小于 0.6KW. 1 件 4.04 油网 烟罩 厂制品(CUSTOM) 3300×1100 ×550 罩体:1.2mm 板,骨架: 1.5mm 板,配接油杯等, 折弯焊接组成。排烟罩 四边设有污油凝结槽并 设活动载油器,排烟罩 需用可膨胀镙丝挂于背 板或用15毫米直径吊码 挂于天花.吊于天花板 1 组 第 23 页 共 52 页 之吊码需用镙丝及固板 固定,吊码应为平底式 并牢固于不锈钢支架。 4.04a 一烟 罩上 封板 厂制品(CUSTOM) 3300×1000 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、料厚: 304-1.2mm 不锈钢;2、 按实结算 3.5 ㎡ 4.05 平台 雪柜 连木 面案 板 星星(GRISTA)、 法格、久景 TZ400L2 1800×760× 800 1、内置蒸发器盘管全铜 制作; 2、加厚发泡层不低于 75mm; 3、绿色环保环戊烷发泡 剂整体发泡; 4、内阴角采用圆弧拉 伸,易清洁;5、箱体内 外均采用SUS304不锈钢 制作; 6、电子温控器,数值显 示; 7、可拆卸门封条便于清 洁; 8、容积不小于 430L; 9、制冷剂:R134a; 10、直冷方式:直冷; 11、门数量:2;搁架层 数:1;12、自动回归门; 13、功率不小于 270w 220v 1 件 4.06 单星 盆台 厂制品(CUSTOM) 760×760× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢,水斗尺寸:500×500 ×280;3、加强筋:1.5mm 不锈钢加强筋;4、立柱: ø38×1.5mm 圆管;5、横 管:ø25×1.5mm 圆管;6、 台脚:可调节不锈钢子 弹脚 1 件 4.06a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 1 件 4.06b —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 1 件 第 24 页 共 52 页 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 4.10 四层 格栅 货架 厂制品(CUSTOM) 1200×500× 1550 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、立柱: ø38×1.5mm 的不锈钢圆 管;2、格栅管:60×30 ×1.2mm 的不锈钢方管; 3、横档管:25×38× 1.2mm 的不锈钢方管;4、 台脚:Ф 38-1.2mm 可调 节不锈钢子弹脚 1 件 储存间 5.01 双星 盆台 厂制品(CUSTOM) 1200×760× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢;3、水斗尺寸 500× 500×280;4、立柱:ø38 ×1.5mm 圆管;5、横管: ø25×1.5mm 圆管;6、台 脚:可调节不锈钢子弹 脚 1 件 5.01a —净 水器 连龙 头 爱惠浦 (Everpure)、3M, A.O 史密斯 QL2+I2000 380×100× 320 瞬间流量:1.67gpm 6.3 升/分钟 处理水量:9000 加仑 /34020 升 1 件 5.01b —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 2 件 5.01c —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 2 件 第 25 页 共 52 页 5.02 平台 雪柜 星星(GRISTA)、 法格、久景 TZ400L2 1800×760× 800/150 1、内置蒸发器盘管全铜 制作; 2、加厚发泡层不低于 75mm; 3、绿色环保环戊烷发泡 剂整体发泡; 4、内阴角采用圆弧拉 伸,易清洁;5、箱体内 外均采用SUS304不锈钢 制作; 6、电子温控器,数值显 示; 7、可拆卸门封条便于清 洁; 8、容积不小于 430L; 9、制冷剂:R134a; 10、直冷方式:直冷; 11、门数量:2;搁架层 数:1;12、自动回归门; 13、功率不小于 270w 220v 1 件 5.03 双层 工作 台 厂制品(CUSTOM) 700×760× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢层板: 304-1.2mm 不锈钢;2、 加强筋:1.5mm 不锈钢加 强筋;3、立柱:ø38× 1.5mm 圆管;4、横管: ø25×1.5mm 圆管;5、台 脚:可调节不锈钢子弹 脚 1 件 5.07 紫外 线消 毒灯 虎丘(HUQIU)、 飞利浦、雪莱特 1、消毒灯是具有管状的 玻璃外壳的低压汞气放 电灯,发射短波紫外辐 射, 其峰值为 253.7nm (UV-C),起到杀菌的作 用。2、玻璃外壳把会产 生臭氧的波长为 185nm 的辐射过滤掉。3、管壁 内的保护涂层可以防止 UV-C 辐射的衰减。 2 件 洗碗间 6.01 大单 星盆 台 厂制品(CUSTOM) 1000×760× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢,水斗尺寸:800×500 ×280;3、加强筋:1.5mm 不锈钢加强筋;4、立柱: ø38×1.5mm 圆管;5、横 管:ø25×1.5mm 圆管;6、 台脚:可调节不锈钢子 弹脚 3 件 6.01a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 3 件 第 26 页 共 52 页 止逆流;陶瓷阀芯。 6.01b —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 3 件 6.02 四门 碗柜 厂制品(CUSTOM) 1200×480× 1800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 层板:304-1.2mm 不锈 钢;3、侧板:304-1.0mm 不锈钢;4、柜门: 304-0.8mm,内衬 0.6mm 不锈钢;5、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;6、 台脚:Ф 38-1.5mm 不锈 钢圆通,配可调节性不 锈钢子弹脚 1 件 #REF! L 型双 星污 碟台 厂制品(CUSTOM) (840+2250) ×760× 850/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈钢 水斗尺寸:650×450× 280 一件,450×450× 280 一件;3、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;4、 立柱:ø38×1.5mm 圆管; 5、横管:ø25×1.5mm 圆管;6、台脚:可调节 不锈钢子弹脚 1 件 6.04a —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 1 件 6.04b —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 1 件 第 27 页 共 52 页 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 6.04c —高 压花 洒龙 头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG B-0113-ADF12-B 1.台出快速安装;台式 单孔的水龙头底座。 2.长度为 18”(457 mm) 进水口软管;配备压缩 阀芯和弹簧止回阀; 1 件 #REF! 揭盖 式洗 碗机 迈科(MEIKO)、 霍巴特、温特豪德 H500 687×750× 1470 1、双层不锈钢罩式结 构,噪音低;2、拉伸式 圆弧角洗涤水槽,无焊 接、无腐蚀、易操作, 易清洗;3、洗涤加热器 采用 316 材质,耐腐蚀 性强;4、3 挡洗涤循环 时间选择,适应不同洗 涤要求;数字显示控制 面板,可靠性强;5、洗 涤筐规格:500×500;7、 洗涤能力:60 框/h;8、 功率不小于 14kw 380V 1 件 #REF! 集气 罩 厂制品(CUSTOM) 900×900× 500 配接油杯等,折弯焊接 组成。排烟罩四边设有 污油凝结槽并设活动载 油器,排烟罩需用可膨 胀镙丝挂于背板或用 15 毫米直径吊码挂于天 花.吊于天花板之吊码 需用镙丝及固板固定, 吊码应为平底式并牢固 于不锈钢支架。 1 组 #REF! 洁碟 台下 连杯 茜架 厂制品(CUSTOM) 650×760× 850/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 支架:304-1.5mm 不锈 钢;3、加强筋:1.5mm 不锈钢加强筋;4、立柱: ø38×1.5mm 圆管;5、横 管:ø25×1.5mm 圆管;6、 台脚:可调节不锈钢子 弹脚 1 件 #REF! 双门 消毒 柜 康宝(CANBO)、 康庭、亿高 RTP700G-1 1192×553× 1660 1、远红外线 125℃高温 消毒;2、内置多个风叶 装置,形成热风循环, 使柜内温度均匀平衡; 3、整体填充发泡层厚度 达 10mm,保温隔热、节 能高效;4、全 SUS304 不锈钢机身,内置高敏 度温控器,有效控温, 温度超限自动断电;5、 容积不小于 560L;6、功 率:2.4kw 220v;7、每 层层架载重量:10kg;8、 净重:73.5kg 1 件 第 28 页 共 52 页 传菜区 7.01 双层 活动 工作 台 厂制品(CUSTOM) 1800×760× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 层板:304-1.2mm 不锈 钢;3、加强筋:1.5mm 不锈钢加强筋;4、立柱: ø38×1.5mm 圆管;5、台 脚:4 寸易得力灰色聚氨 酯静音万向脚轮带刹车 2 件 #REF! 风幕 机 绿岛风(NEDFON)、 松下、洛姆特 FM3015-2-S 1500×182× 221 1、长度=1500mm;2、风 速:11/9(m/s);3、 风量:2230m3/h;4、噪 音 60dB(A) 1 件 #REF! 灭蝇 灯 亨得利 (HENDERY)、酒 总、汤玛斯 WGS-30B 500×200× 340 1、有效面积:60~80 平 方米;2、白管捕蝇,黑 管捕蚊;3、设有环保挡 板和防滑收集盘,环保 挡板能基本防止蚊蝇残 骸飞溅,也能减少紫外 光线对人体的直接照 射,挡板内部还设有铝 制反射层,增强光线反 射,诱虫效果更佳;4、 可在收集盘中加入“粘 蝇纸”添加味诱和粘捕 功能,从而提高捕蝇效 果;5、功率:0.03kw 220v 2 件 #REF! 四层 平板 货架 厂制品(CUSTOM) 1200×500× 1550 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、立柱: ø38×1.5mm 的不锈钢圆 管;2、层板:304-1.2mm 不锈钢;3、台脚:Ф 38-1.2mm 可调节不锈钢 子弹脚 4 件 二层明档区 8.01 九孔 电热 煮面 炉 厂制品(CUSTOM) 700×700× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢,加保 温层;2、层板: 304-1.2mm 不锈钢;3、 侧板:304-1.0mm 不锈 钢,加保温层;4、加强 筋:1.5mm 不锈钢加强 筋;5、台脚:可调节不 锈钢锥形承重脚;6、电 器元件:优质梅花型电 热管;7、功率:9KW 380v 1 件 8.02 炉拼 台 厂制品(CUSTOM) 450×700× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 层板:304-1.2mm 不锈 钢;3、侧板:304-1.0mm 不锈钢;4、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;5、 台脚:可调节不锈钢锥 形承重脚 1 件 第 29 页 共 52 页 8.03 单头 电热 煮面 炉 厂制品(CUSTOM) 700×700× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢,加保 温层;2、层板: 304-1.0mm 不锈钢;3、 侧板:304-1.0mm 不锈 钢,加保温层;4、加强 筋:1.5mm 不锈钢加强 筋;5、台脚:可调节不 锈钢锥形承重脚;6、电 器元件:优质梅花型电 热管 9KW 1 件 8.04 炉拼 台 厂制品(CUSTOM) 450×700× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 层板:304-1.2mm 不锈 钢;3、侧板:304-1.0mm 不锈钢;4、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;5、 台脚:可调节不锈钢锥 形承重脚 1 件 8.05 电热 平扒 炉连 底柜 佳斯特(JUSTA)、 法格、玛克菲利 JZH-TG 700×700× 850/70 1、采用不锈钢落地柜式 制造;2、功率大、升温 快、效率高;3、镀铬扒 板,减少热量分散;4、 功率:9kw 380V 1 件 8.06 明档 烟罩 厂制品(CUSTOM) 3050×900× 550 罩体:1.2mm 板,骨架: 1.5mm 板,配防爆 LED 灯及接油杯等,折弯焊 接组成。排烟罩四边设 有污油凝结槽并设活动 载油器,排烟罩需用可 膨胀镙丝挂于背板或用 15 毫米直径吊码挂于天 花.吊于天花板之吊码 需用镙丝及固板固定, 吊码应为平底式并牢固 于不锈钢支架。 1 组 8.06a 一烟 罩上 封板 厂制品(CUSTOM) 4850×1000 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、料厚: 304-1.2mm 不锈钢;2、 按实结算 4.85 ㎡ 8.07 单星 盆台 厂制品(CUSTOM) 620×400× 800/150 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢,水斗尺寸:500×500 ×280;3、加强筋:1.5mm 不锈钢加强筋;4、立柱: ø38×1.5mm 圆管;5、横 管:ø25×1.5mm 圆管;6、 台脚:可调节不锈钢子 弹脚 1 件 8.07a —净 水器 连龙 头 爱惠浦 (Everpure)、3M, A.O 史密斯 QL2+I2000 380×100× 320 瞬间流量:1.67gpm 6.3 升/分钟 处理水量:9000 加仑 /34020 升 1 件 第 30 页 共 52 页 8.07b —冷 热混 合水 龙头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5F-4DLS08 纯铜阀体,表面镀铬处 理,光滑无毛刺,冷热 水龙头中心间距:4"; 一 字型手柄,摇摆龙头伸 出的垂直中心距: 356mm,配置止回阀,防 止逆流;陶瓷阀芯。 1 件 8.07c —去 水制 连挡 渣板 吕泉记 (LVQUANJI)、黄 伟、永丰 SD0211 11"插筒去水 器 H=270 L 型挡渣板 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 详细说明:挡渣板采用 1.2mm 不锈钢板冲孔制 作,四周圆角处理,无 利口,易于拆卸安装, 下部弧度与水池斗弧度 一致。吕泉记角去水制 由 304 不锈钢制作,下 部紧固件采用金属材 料,非塑料件,高筒去 水制应与之相配套,互 换性一致。 1 件 8.08 单通 工作 柜 厂制品(CUSTOM) 1200×450× 800/50 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 层板:304-1.2mm 不锈 钢;3、侧板:304-1.0mm 不锈钢;4、柜门: 304-0.8mm,内衬 0.6mm 不锈钢;5、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;6、 台脚:Ф 38-1.5mm 不锈 钢圆通,配可调节性不 锈钢子弹脚 1 件 8.09 挂墙 单星 洗手 星盆 厂制品(CUSTOM) 500×450× 600 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 水斗:304-1.2mm 不锈 钢;3、围板:304-1.0mm 不锈钢 1 件 8.09a —感 应龙 头 天仕(T&S)、费 希尔、CHG 5EF-EU1DS-C 1、单孔台式安装感应龙 头,铸造水嘴;2、具有 AC-DC 控制模块;3、有 能调节温度的混水阀; 4、出水口离台面高度不 低于 90 mm;5、台面开 孔直径不小于 25mm。 1 件 8.10 拼板 台 厂制品(CUSTOM) 450×700× 800 用材标准: SUS-304-2B 无磁不锈 钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 加强筋:1.5mm 不锈钢 加强筋 1 件 第 31 页 共 52 页 8.11 平台 雪柜 星星(GRISTA)、 法格、久景 TZ300L2 1500×760× 800 1、内置蒸发器盘管全铜 制作; 2、加厚发泡层不低于 75mm; 3、绿色环保环戊烷发泡 剂整体发泡; 4、内阴角采用圆弧拉 伸,易清洁;5、箱体内 外均采用SUS304不锈钢 制作; 6、电子温控器,数值显 示; 7、可拆卸门封条便于清 洁; 8、容积不小于 330L; 9、制冷剂:R134a; 10、直冷方式:直冷; 11、门数量:2;搁架层 数:1;12、自动回归门; 13、功率不小于 270w 220v 1 件 8.12 单通 工作 柜 厂制品(CUSTOM) 950×450× 800/50 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢;1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 层板:304-1.2mm 不锈 钢;3、侧板:304-1.0mm 不锈钢;4、柜门: 304-0.8mm,内衬 0.6mm 不锈钢;5、加强筋: 1.5mm 不锈钢加强筋;6、 台脚:Ф 38-1.5mm 不锈 钢圆通,配可调节性不 锈钢子弹脚 1 件 8.13 紫外 线消 毒灯 虎丘(HUQIU)、 飞利浦、雪莱特 1、消毒灯是具有管状的 玻璃外壳的低压汞气放 电灯,发射短波紫外辐 射, 其峰值为 253.7nm (UV-C),起到杀菌的作 用。2、玻璃外壳把会产 生臭氧的波长为 185nm 的辐射过滤掉。3、管壁 内的保护涂层可以防止 UV-C 辐射的衰减。 1 件 8.14 单门 留样 冰箱 星星(GRISTA)、 法格、久景 SG258F 550×550× 1600 1、内置蒸发器盘管全铜 制作; 2、加厚发泡层不低于 75mm; 3、绿色环保环戊烷发泡 剂整体发泡; 4、内阴角采用圆弧拉 伸,易清洁;5、箱体内 外均采用SUS304不锈钢 制作; 6、电子温控器,数值显 示; 7、可拆卸门封条便于清 洁; 8、容积不小于 250L; 9、制冷剂:R134a; 1 件 第 32 页 共 52 页 10、直冷方式:直冷; 11、双层玻璃自动回归 门;12、功率不小于 270w 220v 8.15 收残 台 厂制品(CUSTOM) 2000×600× 800 用材标准:SUS-304-2B 无磁不锈钢 1、台面: 304-1.5mm 不锈钢;2、 加强筋:1.5mm 不锈钢加 强筋;3、立柱:ø38× 1.5mm 圆管;4、横管: ø25×1.5mm 圆管;5、台 脚:4 寸易得力灰色聚氨 酯静音万向脚轮带刹车 1 件 排油烟系统 1 二层 明档 排油 烟风 机 恒宝(HENGBO)、 英飞、德通 HTFC-15-3KW 800×800× 760 风量:9000m³/h 全压: 600Pa;转速 1065r/min 安装在室内隔音降噪处 理 1 件 2 二层 明档 排油 烟管 道 厂制品(CUSTOM) 定制 1.0mm 厚 201 不锈钢板 满焊制作;按实结算 30 平 方 米 3 明档 双层 防雨 百叶 窗 厂制品(CUSTOM) 定制 采用铝合金材料制作, 根据现场制作 1 件 4 一层 静电 式油 烟净 化器 速八(SUPAR)、垂 恩、叶榕 TE16 1、处理风量≥16000m³ /h;2、处理效率:≥90%; 3、压损≤100Pa;功率: ≤0.2kw 1 件 5 一层 排油 烟管 道 厂制品(CUSTOM) 更换室内至立管 处以及屋面油烟 净化器接管 定制 1.0mm 厚 201 不锈钢板 满焊制作;按实结算 50 平 方 米 6 一层 排油 阀及 排油 管道 厂制品(CUSTOM) 定制 DN50 及阀门,高度约 5 米,不锈钢管 1 项 7 150° 防火 阀 中汇(ZHONGHUI)、 1250×500 阀体为碳钢制作,阀片 在超过 150℃时动作,关 闭阀体。 1 件 8 阻尼 弹簧 减吊 环 环美(HuanMei)、 110KG 1.外壳材质为球状铸 铁; 2.减震效率可达 95%以 上,能有效隔离高楼层 8 件 第 33 页 共 52 页 放置的设备机组的振 动。 9 风机 底座 厂制品(CUSTOM) 1、采用镀角铁制作; 2、根据风机型号现场制 作。 1 件 10 洗碗 机及 面点 间排 气风 机 恒宝(HENGBO)、 英飞、德通 HTFC-15-2.2KW 800×800× 760 风量:8500m³/h;全压: 450pa,转速 940r/min 安装在室内隔音降噪处 理 1 件 11 洗碗 机排 油烟 管道 厂制品(CUSTOM) 定制 1.0mm 厚 201 不锈钢板 制作;按实结算 30 平 方 米 12 双层 防雨 百叶 窗 厂制品(CUSTOM) 定制 采用铝合金材料制作, 根据现场玻璃窗制作 1 件 其他 1 食梯 轿厢 维修 厂制品(CUSTOM) 原有轿厢维修,固定价 2000 元 1 项 2 地沟 盖板 厂制品(CUSTOM) 宽度 245mm,带静 音条 厚度2.0mm304不锈钢一 次冲压成型;按实结算。 50 米 Ⅰ 小计 Ⅱ 安装 及运 输费 Ⅲ 税费 Ⅳ 合计 二、技术要求 1、厨房设备报价材质及安装标准说明 餐饮设备供应与安装 1.不锈钢材料及规格 所有不锈钢应为中国标准规格 18.8 型或美国标准规格,304 号,碳含量最高不超过 0.08%,另有特别要求除外。除非特定要求,所有特制装置的组件应以下列原材料装配。 序号 名 称 规格型号 金 属 抛 光 面 1 柜/台面板 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 2 星盆 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 3 台面、热汤池、汤池内胆 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 4 柜:外部非见光部份、外部见光部 份 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 内部 1.2mm (不锈钢) 2B 5 储冰箱: 内壳 0.6mm (不锈钢) 2B 外壳 1.0mm (不锈钢) 4 号沙处理 第 34 页 共 52 页 6 高悬式、层板、挂式茜架 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 7 挂墙柜 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 外表面 1.5mm (不锈钢) 8 储物架 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 9 台面 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 中式炉具 1.0mm (不锈钢) 4 号沙处理 10 疏坑架 2.0mm (不锈钢) 4 号沙处理 11 托盆架 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 12 柜门外部 0.8mm (不锈钢) 4 号沙处理 内部 0.6mm (不锈钢) 2B 13 抽屉:外壳 1.5mm (不锈钢) 2B 见光部份 1.5mm (不锈钢) 4 号沙处理 内表面 1.0mm (不锈钢) 2B 路轨 2.0mm (不锈钢) 4 号沙处理 14 活动底板: 穿孔式 1.0mm (不锈钢) 4 号沙处理 15 水槽 1.2mm (不锈钢) 4 号沙处理 16 排烟罩 1.2mm (不锈钢) 4 号沙处理 17 横支撑 32mm (圆形管) 18 设备脚 38mm (圆形管) 19 外露加固槽 1.5mm (不锈钢) 2B ★注:所有不锈钢板材厚度的负公差均应满足国家标准,不使用厂标、行 业标准等,招标人将对所提供的货物进行专业材质鉴定,包含厚度、镍元 素含量、碳元素含量等。 2、具体产品质量要求和技术标准 (一)炒炉及蒸炉部分 设备名称 炒炉(大、中、小)汤甑炉、放水式大汤甑炉 用料说明 1、炉面板采用 304#b=1.5mm 磨砂贴塑面不锈钢板 2、炉膛采用 A3:b=3mm 铁板 3、炉身及炉背采用 304#b=1.0mm 磨砂贴塑面不锈钢板 4、炉体骨架采用 A3:L40*40 国标镀锌角钢 5、炉脚采用Ф 51-1.2mm 无缝不锈钢管内含钢柱配可调不锈钢子 弹脚 6、吕泉记火嘴、永德信气制、火种喉、火种制、风制; 7、风管、气管均采用国标管,给水管道采用紫铜管焊接而成, 不允许采用镀锌管绞牙连接; 8、炒灶炉膛耐火材料为整体烧制而成,不允许采用耐火砖砌筑, 大锅灶除外; 9、每个炉配摇摆水龙头等配套件; 10、炉灶采用黄伟 A109 预混合节能炉头,离子熄火保护装置, 仿西德低噪音中压鼓风机。 第 35 页 共 52 页 11、炉灶采用电子点火装置的同时安装点火棒,确保电子点火失 灵状态下依然可以使用。 技术参数 每个炉发热量为 159、250B.T.U/HR (二)、蒸柜部分 设备名称 蒸柜(含单门蒸柜、双门蒸柜、三门蒸柜、大型蒸饭柜) 用料说明 1、炉身外壳采用 304#b=1.0mm 磨砂贴塑面不锈钢板 2、炉体骨架采用 A3:L40*40 国标镀锌角钢 3、炉脚采用Ф 60-1.2mm 无缝不锈钢管内含钢柱配可调不锈钢子 弹脚 4、优质不锈钢发热管; 5、搁架:304-1.5mm 不锈钢; 6、配不锈钢自动入水箱 1 个及蒸汽压释放装置。 。 技术参数 24KW/380V (三)、炉具部分 设备名称 平头炉、矮汤炉 用料说明 1、炉面采用 304#b=1.5mm 磨砂贴塑面不锈钢板 2、炉身及炉背采用 304#b=1.0mm 磨砂贴塑面不锈钢板, 3、炉体骨架采用 A3:L40*40 国标镀锌角钢 4、炉脚采用Ф 38-1.5mm 无缝不锈钢管内含钢柱配可调不锈钢子 弹脚 5、吕泉记炉头、火嘴、永德信气制、火种喉、火种制、风制; 6、风管、气管、水管均采用国标管; 7、每个炉眼配铸铁炉花 技术参数 每个炉发热量为 113、750B.T.U/HR (四)、煲仔炉部分 设备名称 四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉 用料说明 1、炉面采用 304#b=1.5mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 2、炉前板、侧板、后板采用 304#b=1.0mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 3、炉面配炉头花一体化精铸炉件; 4、炉脚采用Ф 38-1.5mm 无缝不锈钢管内含钢柱配可调不锈钢子 弹脚 5、配永德信铜制气嘴、气喉、气制、火种喉、火种制; 6、电子点火及长明火种 技术参数 每个炉发热量为 65、750B.T.U/HR (五)、雪柜类部分 设备名称 高身雪柜和斩台雪柜 用料说明 1、 平台雪柜面板采用 304#b=0.8mm 磨砂贴塑面不锈钢板, 斩台雪柜面需加固; 2、内壳采用 304#b=0.6mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 3、外壳采用 304#b=0.8mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 4、可调不锈钢子弹脚; 5、机组采用进口压缩机组,直冷制冷方式; 第 36 页 共 52 页 6、柜门配不锈钢门铰,门锁及磁力胶边,自动回归门。 技术参数 高温:0℃—5℃,低温:0℃—-18℃ (六)、工作台柜部分 设备名称 工作台柜、双通荷台 用料说明 1、台面板采用 304#b=1.5mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 2、层面采用 304#b=1.2mm 磨砂贴塑面不锈钢板、侧面、围板采 用 304#b=1.0mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 3、台脚采用Ф 38-1.5mm 不锈钢圆通,配可调节性不锈钢子弹脚 4、趟门采用 304#b=0.8mm 磨砂贴塑面不锈钢板,吊轮式; (七)、货架类 设备名称 四层货架、平板货架 用料说明 1、货架横档采用 25×38×1.2mm 的不锈钢方管; 2、层板采用 1.2mm 不锈钢板; 3、台脚采用Ф 38-1.2mm 不锈钢圆通,配可调节性不锈钢子弹脚 (八)、星盆类部分 设备名称 双星盆台、单星盆台 用料说明 1、台面板采用 304#b=1.5mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 2、星盆采用 304#b=1.2mm 磨砂贴塑面不锈钢板; 3、洗碗机输入星台星斗:450*450*350 另一个为 650×450×350; 4、普通星斗 500*500*280,底部向排水口倾斜,以方便排水; 5、大星斗:800*500*400,底部排水口倾斜,以方便排水; 6、台脚采用Ф 38-1.2mm 不锈钢圆管,配可调不锈钢子弹脚 九)烟罩,排烟管道部分 设备名称 油网烟罩 用料说明 烟罩壳体、挡水板应采用不低于 304#2B 防腐性能的食品级不锈 钢板,厚度 1.0mm。有应包含:防潮防爆灯,集油杯,不锈钢滤 油网。 排油烟管采用 201 不锈钢板 1.2mm 厚度制作,所有法兰为 4×4 角钢制作,风管采用法兰连接,连接处做防水处理,确保不漏油 不漏水,吊装完成后应进行相关试验方可封顶板。 3、主要不锈钢设备制造结构 1.1 金属台面 所有不锈钢台面和平面应为单片焊接,用帽形槽加固于下侧,并焊接好。由于单张 尺寸的限制,或因设备尺寸和安装的要求而对不锈钢面进行的现场焊接部分除特别规 定要求外,应打磨、整洁、牢固、无明显的接痕。墙壁之间的接缝或接合处应加封玻璃 胶。 第 37 页 共 52 页 1.2 所有金属台面、柜台、水板、放碟台、星盆和悬挂吊架应使用厚度 3 毫米以上 的干燥固化的胶粘材料以达隔音功能,所有的加固部分应全遮封。胶粘材料需加铝青铜 喷漆。 1.3 封闭式台柜:封闭式台柜底层应由钢板制成并用成型的钢零件加固以形成刚硬 结构。侧板和隔板的前面应达到全封竖框前的合理宽度。侧板和后隔板之间由底板横条 连接及在交叉处焊接。层板应是可活动式。 1.4 星盆及水板:除非另有特别要求,所有星盆水板均应按规格书制造,水板的底 侧应完全隔音。星盆的尺寸应在设备规格书中指明或在图中表示。星盆在垂直和水平拐 角处应被完全遮盖。滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管。所有星盆的排水管应 安置于角落处并配以不锈钢溢流管。所有星盆背面之间应有 100 毫米高的挡水板,或另 有说明。 1.5 隔油缸:如有需要,隔油缸必须用不锈钢制造并附合当地规定的要求。 1.6 层架 1.6.1 工作台 工作台下层板应按规格制造。四边需折下 40 毫米。层板须就台脚型剪折并牢固焊 上台脚, 所接驳处均须牢固连接. 1.6.2 柜 除非另有特别要求,柜内的层板应可移动。边缘厚度应为 40 毫米。 1.6.3 悬挂式层架 悬挂式层架应使用 2.0mm 规格不锈钢装配,边缘厚度应为 40 毫米。 1.7 柜门 所有金属门需以不锈钢加固以防止折曲。外表层应为 1.0mm 不锈钢,拐角处焊接, 应打磨光滑和抛光。柜门约 20 毫米厚。掩门应为嵌入式,并安装荷重型不锈钢剪门铰 及重型磁吸型门闩。趟门应安装于 2.0mm 制造的不锈钢架空轨及滚珠静音滚轴上,在 不使用工具下趟门可除下。所有说明的趟门应装配柱塞锁。 1.8 抽屉 抽屉应安装于装配好的 2.0mm 不锈钢连锁式路轨上,路轨应设有足够长度的静音 滚珠轴以防止抽屉被拉出时脱轨。趟门应为不锈钢制造,并可伸缩,全伸展及负荷量不 少于 45 公斤。抽屉可抽出最少至其长度的三分之二,并应在不需使用工具下即可轻易 挪下。抽屉体的前面应为双盘型。如有说明的抽屉应装配柱塞锁。 第 38 页 共 52 页 1.9 柜/台脚及横支撑 除非另有特别要求,设备脚应为 38 毫米不锈钢方通,横支撑为 32 毫米不锈钢方 通,横支撑所有焊接处应连续且打磨光滑。点焊不予接受。接触地板的设备脚底部应装 配可调节高度子弹脚。其调节高度不多于 50 毫米设备脚应焊接于加固帽形槽上再焊接 到设备底部。 1.10 设备轮 设备轮应为重负荷型,配有滚珠轴承扁轮,防油脂橡胶或氯丁(二烯)橡胶及制动装 置。除非另有特别要求,每个设备轮应能够承受 100 公斤的重量.轮子的直径应为 125 毫 米,宽度至少为 25 毫米。应提供润滑脂和螺纹防护。 1.11 冰盘/冰箱 所有冰盘、冰箱、冷藏盘和柜子在接触面或柜面上应提供有隔热层以防止冷凝水点。 1.12 GN 食品容器 所有食品容器应符合 GN 尺寸及 EN—631 标准。 1.13 隔热及隔冷材料 所有热柜隔热层应使用最少 25 毫米厚纤维玻璃,所有冷冻设备隔热层应使用最少 80 毫米厚发泡氨基甲酸乙脂,或按照设计图和指定的要求。 1.14 排水和水龙头 除非另有特别规定,所有星盆应配备直径 52 毫米的排水管及溢水管。所有龙头必 须是当地标准认可的型号,龙头和其它装置应符合技术指标,龙头必须是热水和冷水可 单独控制的混合类型。喷喉必须是旋转式的,并安装于星盆合理的位置上。水龙头应是 座台式的按清单指定要求。 1.15 制冷设备 所有雪柜的蒸发器应安装在容易检查或更换的位置。所有雪柜都应装备 LED 型的 温度计。雪柜部件应是重负荷型组件。 雪柜门应为平齐柜身,门框周围应装有加热防潮线来防止冷凝。另应设有隐藏式自 动开关照明系统。 需安装滴水盆以盛蒸发器之冷凝水滴, 所有指定雪柜门应安装门锁或锁板。 所有压缩机应适应 CFC 的制冷剂。 所有分体压缩机应配有不锈钢支架和不锈钢机壳。 1.16 隔油网排烟罩 第 39 页 共 52 页 1.16.1.排烟罩应用不锈钢 1.2mm 及根据图则尺码制造,烟罩底部应距离地面 1900 毫米。 1.16.2.排烟罩四边设有污油凝结槽并设活动载油器。除指定外。 1.16.3.排烟罩需用可膨胀爆炸螺丝挂于背板或用 15 毫米直径吊码挂于天花.吊于天 花板之吊码需用螺丝及固板固定,吊码应为平底式并牢固于不锈钢支架。 1.16.4.整个吊码应涂上底漆及两层面漆. 颜色由建筑师决定。 1.16.5.所有排烟罩应设有排气接驳口以供其它承包商接驳到风管之用, 排烟罩内应 设置防水照明装置, 分布于每 1000 毫米距离并应将所有电线套于导管中并用接驳箱连 接。照明装置不少于 400 LUX 每平方米。 。 1.17 电热设备 所有电热设备之电线应在其内部连接到恒温控制器和“开/关”指示灯上及安装在 可拆除的不锈钢控制板上。 1.18 洗手盆 所有的洗手盆应由一张完整不锈钢板压制而成,防溅板应打磨光滑,洗手盆应提供 混合水龙头和隔气。 3、厨房机电安装技术要求规范及安装材质 . 电动装置及马达 -1 电力操作设备应符合中国标准及相关国际标准,符合由电力供应公司的供电手 册及所颁布最新的规定。 -2 所有马达需为防滴式、防溅式或完全封闭式马达,备有两小时循环运作,用滚 珠轴承(小型时间控制马达除外___或会用套管轴承)。所有马达应有线圈用以耐潮。若 马达安装位置易受尘埃、油烟或其它类似物质影响时,应使用完全封闭式。在不超过其 额定电流下,马达应有足够马力操作完全运行的机器。 -3 所有餐饮设备起动开关应包括在设备合同内,风机除外。 -4 所有单相插电设备均需配备三芯软线,而三线插头亦应连设备提供。 -5 所有三相插电设备均需配备五芯软线,而五线插头亦应连设备提供。 -6 所有马力在 1 匹以上的马达需配备安全过载保护。 -7 承包商需提供设备内所需接驳电线,包括开关制及指示灯等。 -8 厨房设备若需用电热组件操作时,每个电热组件应分别连接控制开关及指示 灯。温度由恒温器控制。 第 40 页 共 52 页 -9 马力在 1/3 匹以下的马达,需附有过热阻式过载保护装置及手动开关。假如这 些马达是安装在自动操作的设备上,则需采用磁式开关控制配有手动复位。 -10 马力在 1/2 匹以上的马达,需采用磁吸式开关控制配有手动复位。 -11 如控制开关是遥控操作(如安装在墙身上),承包商则需提供整套管线装配, 并负责安装。 -12 所有连接电缆均外敷有效的保护套管,出墙面板均有螺牙过渡接口连接。 -13 提供所建议的每件设备的电气特性及电线断路方法并需交建筑师作批核。 -14 电气技术指标为 50 赫兹, 220 伏单相和 380 伏 3 相电源, 按电压所需适用。 . 总体材料和工艺 -1 镀锌铁:若需要采用镀锌铁,则镀锌须含 8%铜合金件连核准的热纯锌面电镀。 如镀锌铁经过焊接,则所有焊缝必须磨平处理,除去积垢,最后应在上面涂上铝漆涂料。 -2 白铁:若规定采用白铁,即是指采用白铁(商业上称为镍银)铸件。这类金属 需防锈蚀及镍含量不得少于 30%。所有铸件应先粗磨平,再精工抛光,使表面不会出现 坑纹、裂纹、磨石或其它不平整情况。可接受的代替品为 18/8 型不锈钢铸件。 -3 铁质喉管:若需要采用铁管,则需选用全镀锌的纯熟铁。所有螺纹接缝必须清 理,并涂上防锈涂料。 -4 紧固件:焊件、螺栓、螺丝、螺帽和垫圈应使用钢材料制造。但当用于紧固黄 铜或不锈钢装置时,便应分别使用黄铜或不锈钢。除此之外,在紧固非类似金属的场合,螺 栓,螺丝,螺帽应使用最高等级的金属。焊件、螺栓、螺丝的间隙和紧固程度应能确保适 度的紧固和防止紧固金属隆起。 -5 焊接 -5.1 焊接必须采用电熔焊、电弧焊或钨气弧焊,不允许采用其它焊接方式。焊接 应透彻,焊条需与金属本身成份相同。焊缝必须完整、坚固及有韧性,多余的填料必须 磨平及磨光以配合焊接物本身表面。焊接处不得出现气孔、砂眼、裂缝等不完整的地方, 并应与焊接物颜色一致。装置台、泻水板、外露层板、洗盆等表面的接缝必须焊接。若 设备面制造是超过一块金属片时,则两件不锈钢件必须碰口连续地焊接,并磨平磨光处 理,而不得采用补底点碰焊,再填锡方式。 -5.2 本规格规定所有焊接缝必须与金属本身成份相同,若因金属件尺寸而必需接 缝,则必须焊接。所有焊接处理应尽量在工厂内进行,减少在工地焊接。除在工地焊接 外,所有设备表面的焊接应采用连续焊接方式。所有需工地处理的接缝,必须紧密对接, 第 41 页 共 52 页 并在工地焊接及按本规格「磨平、磨光、表面处理」一节的规定进行磨平磨光处理。设 备表面应尽量预留长度,配合工厂焊接缝,可组合设备达原状,免却在工地焊接的需要。 若焊缝底部表面存在未经磨平、磨光处理,则必须在工厂适当地涂以防锈涂料处理,以 防焊接缝发生锈蚀。 -6 锡焊及铜焊 -6.1 锡焊需采用含 75%纯锡及 25%铅的焊料。需要进行锡焊的不锈钢应先彻底清 洗表面的氧化物,然后再加上适当的不锈钢焊剂。完成锡焊后,多余或残留的焊剂必须 经钝化清洗,整个锡焊口亦应以液性碱或中和试剂清洗,避免锡焊剂对不锈钢造成任何 损害。 -6.2 所有多余的锡焊剂都必须中和。锡焊只能视为一种防渗漏的填料,而不应依 赖作为固定缝口或接缝。凡有可能接触到食物的盛器或处理设备,内、外均不得使用锡 焊。 -6.3 铜焊只适用于黄铜或青铜管及管件与黄铜及青铜的连接配件,尤其是蒸汽管。 所有需要浸镀锡的蒸汽管必先经过铜焊,以除去多余的焊剂,使金属露出表面才进行浸 渍。低温溶解银基硬焊料可视为等同于铜焊。 -6.4 在任何情况下,铜焊或硬银焊料不能替代焊接,而本规格亦规定不分锈钢与 不锈金属缝接不得采用铜焊或硬银焊料。铜焊物料可采用"Silfoss"硬焊料或同等物料。 若使用"莫涅耳"合金,则可采用"Handy-Harmon"焊剂及银。 -7 磨平、磨光、表面处理 -7.1 所有表面能看见的焊缝必须适当磨平、磨光及作表面处理,使与焊接物齐整 一致。由于焊接处理令物料下沉凹陷,则必须适当锤平及敲平,使与相连表面齐平,若 有需要,可再磨平,避免出现高低点。所有磨平表面的工艺必须为高质量。在磨平时, 应避免不锈钢过热而变色。在所有情况下的工序处理,都是先磨平,再磨光。最后表面 纹理处理必须统一及圆滑,工艺质量良好。所有设备的处理都应属高水平。 -7.2 任何接缝都应紧密接合,不应以焊料作为填料。在任何情况下,锡焊都不应 作为加强及固定接缝或设备本身的方式。若出现压弯情况,应尽量避免弯位过分突出, 如对物料表面有造成任何损坏,应作磨平、磨光及表面处理。若有锯齿边,斜接缝或外 圆角等情况,都需要小心磨平、磨光圆滑,不得出现重叠现象。 -7.3 本技术指标要求高质量的打磨抛光,与高等级的制造工艺相一致。除了应进行 更高规格的瑕疪抛精整的装饰之外,所有外露表面应为 #4 规格打磨。除了有别的具体说 第 42 页 共 52 页 明的要求外,所有的柜,门,架,不论是柜体内或柜体外或外露与否,均应进行 #4 规格的打 磨。这规格适用于任何有门或无门柜体的内部打磨。“外露表面” 应理解为移开门或拉 开门时可看到的内表面。架子的下侧不需要 #4 规格的打磨,但至少相当于#80 规格打磨 精整.完工标记应与最后的精整相符合,否则当不可接受论。 -8 防锈蚀处理:不锈钢在焊接处理后,应完全避免可能出现锈蚀现象。螺栓及螺 丝可采用适当的工序焊接以避免产生碳化沉积。在每个焊接位表面必须磨光以防锈蚀, 底部应适当地磨平或涂上金属色泽防锈漆料,避免氧化及锈蚀。任何避免或减低产生碳 化沉积的螺栓及螺丝焊接工序,可毋须依循上述处理方法。所有焊接工序都必须避免产 生锈蚀,而所有焊接位表面都应适当处理,以防止锈蚀。任何焊接框架是指定以镀锌, 或镀锡角架或加强梁构造,意思是必先完成焊接后,才可进行热镀锌。如果镀锌结构部 分是用作焊接结构架,则焊接位表面需经金属涂层适当处理,以覆盖所有被焊接及磨平 工序损坏的表面。所有铁或镀锌管或其它配件都必须清洁,并在工厂涂上最少两(2)层的 “Duco”灰色涂料作表面处理。 .安装材料 -1 排水管道工程---PVC 管 -1.1 所有星盆台柜、洗手星盆等无热水排放的设备(洗碗间星盆台除外),其排水 管道均采用 PVC 管连接。 -2 排水管道工程---热镀锌管 -2.1 所有炉灶、保温售卖台、蒸饭箱、开水器、洗碗间星盆台等有热水排放的设 备,其排水管道均采用热镀锌管连接,弯头处采用三通连接,三通端部安装堵头。 -3 供水管道工程---不锈钢波纹管 -3.1 除有特定要求,所有的冷水管及配件均为 304 不锈钢制品 -3.2 除有特定要求,所有外露的热水管及配件均为 304 不锈钢制品且绝热 ④.煤气管的安装 ④-1 进行装配时,应在管道末端安装如上栓塞以防异物进入管道。 ④-2 当管道穿过墙或地板时,管道在墙或地板两端伸出的部份应有足够长度,以便 能进行跟随的安装工作。 ④-3 在转弯处或 90°弯,应尽量采用弯接头,管道孔不应受管结,管喉,外来材料或 其它任何方式的限制。 ④-4 所有管道的安装至少有 1 比 120 的斜度,通向气量计或供气区。如果情况不 第 43 页 共 52 页 允许,就应提供一个直立式吸气管。吸气管须安装管帽。在需要时打开管帽,以便排放 冷凝水。 三、商务部分 1.到货检验: (1)到货产品检验依据:中标方应按采购文件规定的和投标书中承诺的货物性能、技术要求、 质量标准向采购方提供未经使用的全新产品。 (2)到货检验:货物到达采购方指定存放地点,须提供详细送货清单。由采购方指定专人根据 采购文件规定的货物性能、技术要求、质量标准对货物进行验收。只有验收合格的产品方可作为施 工作业。因未验收而私自投入施工的产品,必须无条件拆除,拆除的产品不得再投入该项目使用。 2.中标方提供的货物在质量期内因货物本身的质量问题发生故障,中标方应负责免费更换。对 达不到技术要求者,根据实际情况,经双方协商,可按以下办法处理: (1)更换:由中标方承担所发生的全部费用。 (2)贬值处理:由双方合议定价。 (3)退货处理:中标方应退还采购方支付的合同款,同时应承担该货物的直接费用(运输、保 险、检验、货款利息及银行手续费等)。 3.如在使用过程中发生质量问题,中标方在接到甲方通知后在 2小时内到达采购方现场。 4.质保期:质保期不少于二年。 在质保期内,中标方应对货物出现的质量及安全问题负责处理解决并承担一切费用。 5.交付期:中标方在签订合同后并经采购人通知后,30天内完成在整个项目建设。保证项目交 付买方验收通过。 6.交付地点:买方指定 7.货款支付 付款应按下列条件进行: (1)合同签订后买方于 15 个工作日内向卖方支付合同总价 15%的预付款;同时卖方提供等额 的预付款保函; (2)货物到场安装调试并经最终验收合格后,买方于一个月内向卖方付至本合同总价 80%的货 款; (3)审计完成后付至审核价款的 97%,3%的质量保证金在质保期满后经买方确认无质量问题、 无售后服务问题,买方于 10个工作日内向卖方支付(无息)。 8.投标货币 本次招标的货物单价和总价按人民币报价。 9、投标人在报价中应明确包含本项目设计费 2.4 万元整,报价中未体现或未明确的视同让利, 仍然在合同签订前需支付该笔费用给设计方(设计方开具对应发票)。 第 44 页 共 52 页 第五章 合同草案条款 采购合同 合同编号 : 项目名称 : 使用单位 : 供货单位 : 签订日期 : 第 45 页 共 52 页 合同编号: 政府采购计划号: 采购人(以下称甲方) 供应商:(以下称乙方) 住所地: 住所地 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定,甲乙双方 按照江苏苏咨工程咨询有限责任公司的竞争性磋商结果签订本合同。 第一条 合同标的 乙方根据甲方需求提供下列服务: ,详见乙方响应文 件。 第二条 合同总价款 本合同项下服务单价为___________(大写)人民币总价款为___________ (大写)人民币,分项价款在“报价表”中有明确规定。 本合同总价款是完成本项目所发生的所有含税费用、支付给员工的工资和国家强制缴纳的各种 社会保障资金,以及供应商认为需要的其他费用等。 本合同执行期间合同总价款不变。 第三条 组成本合同的有关文件 下列关于 号的竞争性磋商文件、供应商响应文件, 或与本次采购活动方式相适应的文件,以及有关附件是本合同不可分割的组成部分,与本合同具有 同等法律效力,这些文件包括但不限于: (1)乙方提供的响应文件和报价表; (2)技术规格响应表; (3)磋商承诺/服务承诺; (4)成交通知书; (5)甲乙双方商定的其他文件等。 第四条 权利保证 乙方应保证甲方在使用该服务或其任何一部分时不受第三方提出侵犯其专利权、版权、商标权 或其他权利的起诉。一旦出现侵权,乙方应承担全部责任。 第五条 质量保证 乙方所提供的服务的技术规格应与采购文件规定的技术规格及所附的“技术条款偏离表”相一 致;若技术性能无特殊说明,则按国家有关部门最新颁布的标准及规范为准。 第六条 交付和验收 1、乙方应当在合同签订后 天内完成服务事项。 2、验收标准:按行业通行标准和乙方响应文件的承诺(详见合同附件载明的标准,并不低于国 家相关标准)。 第七条 履约保证金 1、乙方在签订本合同时 履约保证金(采购文件另有约定的从其约定)。 2、履约保证金的有效期为该项目免费维护期满时止。 3、如乙方未能履行合同规定的义务,甲方有权从履约保证金中取得补偿。 4、履约保证金扣除甲方应得的补偿后的余额在有效期满后七工作日内无息退还给乙方。 第八条 合同款支付 1、本合同项下所有款项均以人民币支付。 2、本合同项下的采购资金由甲方自行支付,乙方向甲方开具发票。 3、付款条件:详见竞争性磋商文件 第九条 违约责任 1、甲方无正当理由拒收服务、拒付服务款的,甲方向乙方偿付合同总价的 5%违约金。 2、甲方未按合同规定的期限向乙方支付货款的,每逾期 1天甲方向乙方偿付欠款总额的 5‰ 滞纳金,但累计滞纳金总额不超过欠款总额的 5% 。 3、如乙方不能交付服务的,甲方有权扣留全部履约保证金;同时乙方应向甲方支付合同总价 5%的违约金。 4、乙方逾期交付的,每逾期 1天,乙方向甲方偿付合同总额的 5‰的滞纳金。如乙方逾期交 付达 10天,甲方有权解除合同,解除合同的通知自到达乙方时生效。 5、乙方所交付的服务不符合合同规定的,甲方有权拒收。甲方拒收的,乙方应向甲方支付合 同总款 5%的违约金。甲方未拒收的,采购代理发现后将向有关部门反映,并责成乙方按照采购结果 提供服务,同时视情给予不退还部分或全部履约保证金处理。 第 46 页 共 52 页 6、在乙方承诺的或国家规定的质量保证期内(取两者中最长的期限),如经乙方两次整改仍 不能达到合同约定的质量标准,乙方应退回全部合同价款,并按第 3款处理,同时,乙方还须赔偿 甲方因此遭受的损失。 7、乙方未按本合同的规定和“服务承诺”提供伴随服务/售后服务的,应按合同总价款的 5 % 向甲方承担违约责任。 8、乙方在承担上述 4-7款一项或多项违约责任后,仍应继续履行合同规定的义务(甲方解除合 同的除外)。甲方未能及时追究乙方的任何一项违约责任并不表明甲方放弃追究乙方该项或其他违 约责任。 9、乙方响应属虚假承诺,或经权威部门监测提供的服务不能满足竞争性磋商文件要求,或是由 于乙方的过错造成合同无法继续履行的,乙方履约保证金不予退还外,还应向甲方支付不少于合同 总价 30%赔偿金。 第十条 合同的变更和终止 1、除《政府采购法》第 50条第二款规定的情形外,本合同一经签订,甲乙双方不得擅自变更、 中止或终止合同。 2、除发生法律规定的不能预见、不能避免并不能克服的客观情况外,甲乙双方不得放弃或拒绝 履行合同。乙方放弃或拒绝履行合同,保证金不予退还。 第十一条 合同的转让 乙方不得擅自全部转让其应履行的合同义务。 第十二条 争议的解决 1、因服务的质量问题发生争议的,应当邀请国家认可的质量检测机构对服务质量进行鉴定。符 合标准的,鉴定费由甲方承担;不符合质量标准的,鉴定费由乙方承担。 2、因履行本合同引起的或与本合同有关的争议,甲、乙双方应首先通过友好协商解决,如果协 商不能解决争议,则采取以下第( )种方式解决争议: (1)向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼; (2)向南京仲裁委员会按其仲裁规则申请仲裁。 如没有约定,默认采取第 2种方式解决争议。 3、在仲裁期间,本合同应继续履行。 第十三条 诚实信用 乙方应诚实信用,严格按照竞争性谈判文件要求和响应承诺履行合同,不向甲方进行商业贿赂 或者提供不正当利益。 第十四条 合同生效及其他 1、本合同自签订之日起生效。 2、本合同一式四份,甲乙双方各执一份。 3、本合同应按照中华人民共和国的现行法律进行解释。 甲方(采购人):(盖章) 乙方(供应商):(盖章) 代表人: 代表人: 电 话: 电 话: 开户银行: 开户银行: 帐 号: 帐 号: 采购代理: 采购文件编制: 响应文件接收及合同签订: 日 期: 年 月 日 第 47 页 共 52 页 第六章 附 件 评分索引表 评分项目 在投标文件中的页码位置 第 48 页 共 52 页 附件一、磋商申请及声明 磋商申请及声明 致:江苏苏咨工程咨询有限责任公司 根据贵方 (项目名称)SZZC-JC-2019150(项目编号)磋商邀请, 正式授权下述签字人 (姓名和职务)代表 (供应商名 称),提交响应文件并参加磋商。 据此函,签字人兹宣布同意如下: 1、我们的资格条件完全符合政府采购法和本次采购要求,我们同意并向贵方提供了与本次采购 活动有关的所有证据和资料。 2、按竞争性磋商要求,我们的项目投标总报价 万元人民币(大写: )。 4、我们已详细审核全部磋商文件及其有效补充文件,我们放弃对磋商文件任何误解的权利,提 交响应文件后,不对磋商文件本身提出质疑。否则,属于不诚信和故意扰乱政府采购活动行为,我 们将无条件接受处罚。 5、一旦我方成交,我方将根据磋商文件的规定,严格履行合同,保证于承诺的时间内完成本项 目规定的货物、服务和工程内容。 6、我方决不提供虚假材料谋取成交、决不采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商、决不与采购 人、其它供应商或者采购代理恶意串通、决不向采购人、采购代理工作人员和磋商小组进行商业贿 赂、决不拒绝有关部门监督检查或提供虚假情况,如有违反,无条件接受贵方及相关管理部门的处 罚。 7、我方增值税发票信息: 纳税人识别号或统一社会信用代码: 地 址: 电话号码: 开户银行: 帐 号: 8、我方正式通讯方式为: 地 址: 电 话: 传 真: 供应商授权代表姓名(签字): 供应商名称(公章): 日 期: 年 月 日 附件二、法定代表人授权书格式 法定代表人授权书 江苏苏咨工程咨询有限责任公司: 本授权书声明:注册于 (供应商住址)的 (供 应商名称)法定代表人 (法定代表人姓名 )代表本公司授权在下面签字的 (供应商代表姓名 )为本公司的合法代理人,就贵方组织的 (项 目名称)SZZC-JC-2019150(项目编号)竞争性磋商,以本公司名义处理一切与之有关的事务。 法定代表人签字或盖章: 被授权人签字: 日 期: 年 月 日 第 49 页 共 52 页 附件三、报价表格式 报 价 表 项目名称: 项目编号: 名称 报价(万元) 其中,小、 微型企业产 品(元) 节能产 品价格 (元) 环保产品 价格(元) 备注 投标总报价为 供应商是否属于小微型企业或残 疾人福利性单位或监狱企业 (填写“是什么性质企业或单位”或“否) 投标产品是否属于节能产品 (填写“是”或“否) 投标产品是否属于环保产品 (填写“是”或“否) 保证金形式和金额: 项目负责人: 其他优惠承诺(如果有的话): 投标人名称:(盖章) 说明: 1、本服务仅接受一个价格,不得填报有选择性报价方案。若有优惠条款须注明,但不得影响报价, 影响产品整体功能。 2、“供应商是否属于小微型企业”栏内填写“是”或“否”。如填写“是”,投标人需提供《中小企 业声明函》和投标人所在地的县级以上中小企业主管部门对投标人为小、微型企业的认定证明复印 件以及由省级以上监狱管理局戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件或 《残疾人福利性单位声明函》,如未按要求填写和提供有效证明或相关内容表述不清的,不得享受价 格扣除。 3、提供的产品属于政府强制采购节能产品的,供应商应当选择《节能产品政府采购清单》中的产品 投标,并提供有效的节能产品认证证书复印件。如未按要求填写和提供有效证明或相关内容表述不 清的,不得享受价格扣除。 4、提供的产品属于环境标志产品的,供应商应当选择《环境标志产品政府采购清单》中的,且经过认 证的环境标志产品投标,并提供有效的环境标志产品认证证书复印件。如未按要求填写和提供有效证 明或相关内容表述不清的,不得享受价格扣除。 5、如磋商文件有实质性变动的,供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求提交响应(或 补充)文件,应由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。磋商结束后,磋商小组将要求所有 实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价。 6、如磋商文件未有实质性变动的,磋商小组将不再要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交 最后报价,已提交的响应文件中的报价将作为最终报价。 第 50 页 共 52 页 附件四、分项报价表 分项报价表 序号 名称 品牌、规格或型号或分项目 单价(元) 供应商名称: (盖章) 说明:1、如果行数不够,请自行增加。 经磋商后,如果成交价高于或低于供应商在响应文件首次报价的,分项报价同比例调整。 第 51 页 共 52 页 附件五、技术条款偏离表格式 技术条款偏离表 项目名称: 项目编号:SZZC-JC-2019150 序号 采购文件条目号 采购文件要求的规格 磋商响应 偏离 供应商名称: (盖章) 说明: 1、如果行数不够,请自行增加。 附件六、商务条款偏离表格式 商务条款偏离表 项目名称: 项目编号:SZZC-JC-2019150 序号 采购文件条目号 采购文件要求的商务条款 磋商响应 偏离 供应商名称: (盖章) 说明:如果行数不够,请自行增加。 附件七、技术方案 (项目名称)项目技术方案 (请投标人根据招标文件中相关要求自行编制) 附件八、服务承诺 服 务 承 诺 (请投标人根据招标文件中相关要求自行编制) 包括但不限于下列内容: 1、诚实守信、遵纪守法承诺 2、保障能力和其他优惠条件 第 52 页 共 52 页 附件九、竞争性磋商文件要求及供应商认为需要提供的证明文件及材料等(格式自拟) 附件十、中小企业声明函格式 中小企业声明函(如有) 本公司郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库[2011]181 号)的规定, 本公司为______(请填写:中型、小型、微型)企业。即,本公司同时满足以下条件: 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划 型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准,本公司为______(请填写:中 型、小型、微型)企业。 2、本公司参加__________________单位的________________________项目采购活动提供本企业 制造的货物,由本企业承担工程、提供服务,或者提供其他______(请填写:中型、小型、微型) 企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日 期: 年 月 日 附件十一、声明格式 声 明 江苏苏咨工程咨询有限责任公司: 我单位 (供应商名称)郑重声明: (1)具有独立承担民事责任的能力; (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (3)具有履行合同所必需的的专业技术能力; (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (说明:政府采购法第二十二条第一款第五项所称重大违法记录,是指供应商因违法经营受到刑 事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。) 声明人:(公章) 日 期: 年 月 日

附件(1)