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泰州职业技术学院食材配送招标公告

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泰州职业技术学院2019—2020学年第二学期食堂大宗食品原材料招标公告

招标详情

泰州职业技术学院2019—2020学年第二学期食堂大宗食品原材料招标公告
时间:2020-01-06

(项目编号:tzy20002)

为确保学院食堂食品卫生安全,降低采购成本,提高餐饮质量,受学院食堂经营单位委托,决定对泰州职业技术学院食堂大宗食品原材料2019—2020学年第二学期入围供应商和月度实际供货商进行招标,由泰州职业技术学院组织实施,欢迎各合格投标人前来报名投标。有关事项公告如下:

一、招标公告时间及网站

2020年1月6日—2020年1月9日于泰州职业技术学院网站公布。

二、招标品种

1.大米:粳米、南粳9108。

2.面粉:五星、六星等。

3.食用油:一级非转基因大豆油。

4.冷冻品:

调理品:牛排、香菇贡丸、鲜肉贡丸、包心贡丸、墨鱼丸、牛肉丸、鸡脆骨肉丸、热狗香肠、肉串、骨肉相连、乇乇肉、蟹柳、蟹排等

禽肉及禽副产品:鸡排、鸡腿、鸡脯、三黄鸡、半边鸭、淡鸭边腿、上腿肉等。

海产品:带鱼、黄鱼、鱼排等。

5.蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋等。

6.蔬菜及豆制品:老豆腐、嫩豆腐、素鸡、味干、香干等。

7.冷鲜肉:大排、小排、前夹肉、后腿肉、精肉、五花肉等。

8.调味品、定型包装肉制品及南北货:

调味品:鸡精、味精、生粉、酱油、香醋、料酒、白砂糖、绵白糖、冰糖、糯米粉、麻油、蒸鱼豉油、海鲜酱、黄豆酱、香辣酱、奥尔良腌料、芝麻酱、番茄酱、十三香、甜面酱等。

定型包装肉制品:火腿肠、盐水方腿、红肠、开花肠等。

南北货:花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、紫菜、海带等。

9.淡水产品类:鲢鱼、草鱼、黑鱼等。

三、学年入围供应商和月度实际供货商确定

1.入围供应商:本次招标确定,期限为2020年2月1日至2020年7月31日。

2.月度/季度实际供货商:每月/季底或次月/季初招标人组织入围供应商报下月的供货价,以此确定下个月/季度实际供货商。时间由招标人另行通知。

四、投标人资格条件(提供加盖章的复印件,带原件备查)

1.投标人应是经登记的独立法人企业或个体工商户(原材料生产厂家或有规模的养殖(种植)户、代理批发商、合作社、实体店、农贸市场个体经营户),提供营业执照复印件(原件携带备查)。

2.投标人应具备相应投标品种的经营资质、食品经营许可证(通过年检,提供复印件,原件携带备查)以及地市级以上质检部门出具的质量检验报告(2019年10月以后的CMS报告,提供复印件,原件携带备查,如大米、面粉、食用油、冷冻品)。

3.近两年成功实施过类似货物供应项目1个(提供合同、相关票据或银行往来复印件,原件携带备查), 具有履行合同的能力和良好的履行合同的记录)。

4.大米、面粉、食用油、冷冻品具有全国食品生产许可证(SC证书)(提供复印件,原件携带备查)。

5.冷鲜肉供货时必须提供动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证明(提供复印件,原件携带备查)。

6.投标单位应有一定规模、信誉良好,有能力保证供应质量优良、价格优惠的商品,并能确保供货及时、服务周到。

五、招标相关事宜

(一)第一阶段:

报名和领取招标文件

1.报名时间:

2020年1月6日-2020年1月10日正常工作时间(9:00-16:30)。

2.报名地点:

泰州职业技术学院东苑食堂二楼(泰州市医药高新区天星路8号,联系人:江经理 15996003368)。

3.报名资料:

投标单位报名时须携带以下资料:

(1)投标人身份证原件、复印件;

(2)单位介绍、地址、联系人与联系电话;

(3)以上投标人资格条件的有关资料。

(二)第二阶段

现场考察

根据报名情况由招标人组织人员进行现场考察。

(三)投标文件递交

1.投标文件提交时间:2020年1月17日13:30—14:00。

2.投标文件提交地点:泰州职业技术学院行政办公楼118室(泰州市医药高新区天星路8号,如有变化另行通知,联系人:江经理15996003368。)

3.投标有效期:2个月。

七、投标保证金

1.大米、冷冻品的投标保证金为人民币拾万元整,食用油、面粉、蔬菜及豆制品、调味品、定型包装肉制品及南北货的投标保证金为人民币叁万元整,蛋类、冷鲜肉、淡水产品类投标保证金为壹万元整。投标人需在投标截止时间前至学院后勤服务总公司财务部门(泰州职业技术学院东苑9号楼2楼财务室)缴纳,说明“***(品种)投标保证金”。

户名:泰州市春晖劳动服务中心
账号:32001762600052500161
开户行:建设银行医药高新区支行
联系人:王兰
手机号码:15850859069

2.投标保证金的退还:招标结束3日后,未中标单位如无违规行为给予无息退还;中标入围单位投标保证金自动转为合同履约保证金。

3.投标人有下列情形之一的,投标保证金不予退还:

(1)投标人在投标有效期内撤回投标文件的;

(2)投标人在投标过程中弄虚作假,提供虚假材料的;

(3)中标人无正当理由不与招标人签订入围供货合同的;

(4)中标人将中标项目转包、分包给他人的;

(5)由于投标人的原因导致中标无效的;

(6)严重影响招标正常进行的其他情况。

八、投标费用

投标人应自行承担其编制投标文件以及递交投标文件参加招投标过程所产生之一切费用。无论招投标结果如何、招标人对上述费用不负任何责任。

九、质量要求、供货地点和时间、付款方式

(一)质量要求

品种

质量要求

大米

面粉

包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期,供货时的剩余保质期不少于三分之二,质量等级、产品标准号等内容;具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异物等;

食用油

不接受散装油;选用市场广泛认可的大众品牌;外包装完好,标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准,供货时剩余保质期不少于三分二;具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味;所供产品必须出具产品合格证。

冷冻品

符合国家有关标准;须提供全程冷链运输;保证无异味、无霉烂变质;包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期,供货时的剩余保质期不少于三分之二,产品标准号等内容;

蛋类

蛋壳清洁完整,色泽鲜明,大小均匀、无破损、裂纹;无霉斑霉味、酸味、臭味等不良气味;打开后蛋黄凸起、完整、有韧性;蛋白澄清、透明、稀稠分明,无异味;

蔬蔬菜类

保证新鲜、无异味、无霉烂变质,无压伤、磨损、无斑点、虫洞、颜色正常、外观干爽;交付学校前必须经过前期处理,使用率达到95%以上;确保食用安全,无农药等有害物质留存;

豆制品类

必须为当日生产;制作过程中添加剂不超国家相关规定标准;色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无杂质异物等;

调味品、定型包装肉制品及南北货

选用市场广泛认可的大众品牌;盖口无松动、鼓胀;包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期,供货时的剩余保质期不少于三分之二,产品标准号等内容;具有固有色泽,无污染、色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无杂质异物等;

冷鲜肉(猪肉)

无注水;色泽:肌肉有光泽,颜色均匀,脂肪乳白色;组织状态:纤维清晰,有坚韧性,指压后凹陷立即恢复,肉质紧密,有坚韧性;粘度:外表湿润,不粘手,切面有渗出液,不粘手;气味:具有肉类固有的气味,无异味,无霉烂变质;具有动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明供现场查验。

淡水

产品类

须为鲜活水产;大小均匀;

(二)供货地点和时间、付款方式

按合同条款和招标文件有关约定执行。

十、招标文件

1.招标文件的组成本文件及依法对本文件所作的书面澄清或修改的内容均为招标文件的组成部分。

2.招标文件的澄清、修改投标人在收到招标文件后,如有疑问需要澄清,应于投标文件提交截止时间7天前以书面形式向招标人提出,招标人做出的澄清以书面通知所有招标文件收受人。投标人对招标人提供的招标文件所做出的推论、解释和结论,招标人概不负责。投标人由于对招标文件的任何推论和误解以及招标人对有关问题的口头解释所造成的后果,均由投标人自负。招标人有权对已发出的招标文件进行必要的澄清或修改,并书面通知所有投标人。招标人可视具体情况,延长投标截止和开标时间,并将此变更通知所有投标人。

十一、投标人的义务

1.投标人应认真检查招标文件的内容是否齐全,如有遗漏,应及时向招标人索取,否则责任自负。

2.投标人应当认真阅读招标文件,完全明了招标项目之名称、用途、数量、质量和交货日期,完全明了投标人所应具备的资格条件。

3.投标人应当按照招标文件的要求编制投标文件。投标文件应对招标文件提出的实质性要求和条件做出完全响应。

4.投标人应在投标截止时间前,将密封的投标文件送达投标地点。

5.投标人不得相互串通投标报价,不得排挤其它投标人的公平竞争。损害招标人或者其它投标人合法权益。投标人不得与招标人串通投标,损害国家利益,公众利益或者他人的合法权益。

6.投标人在投标截止时间前,对所递交的投标文件可以补充、修改或者撤回,并书面通知招标人。补充、修改的内容为投标文件的组成部分。