浙江警察学院滨江校区

食堂部分原材料定点采购项目

公 开 招 标 文 件

招标编号：CTZB-H191212DWB

浙江警察学院

浙江省成套招标代理有限公司

2019年12月

目 录

TOC \o "1-2" \h \z \u HYPERLINK \l "_Toc484015547" 第一部分 招标公告 1

HYPERLINK \l "_Toc484015548" 第二部分 编制和提交投标文件须知 4

HYPERLINK \l "_Toc484015549" 前 附 表 4

HYPERLINK \l "_Toc484015550" 一、总 则 6

HYPERLINK \l "_Toc484015551" 二、招标文件 6

HYPERLINK \l "_Toc484015552" 三、投标文件的编制 8

HYPERLINK \l "_Toc484015553" 四、投标文件的递交 9

HYPERLINK \l "_Toc484015554" 五、开 标 10

HYPERLINK \l "_Toc484015555" 六、评 标 11

HYPERLINK \l "_Toc484015556" 七、定 标 14

HYPERLINK \l "_Toc484015557" 八、合同签订及其他 15

HYPERLINK \l "_Toc484015558" 第三部分 项目技术规范和服务要求 17

HYPERLINK \l "_Toc484015559" 第四部分 合同主要条款 25

HYPERLINK \l "_Toc484015560" 第五部分 应提交的有关格式范例 35

HYPERLINK \l "_Toc484015561" 报价文件 36

HYPERLINK \l "_Toc484015563" 技术文件 42

HYPERLINK \l "_Toc484015564" 商务文件 44

第一部分 招标公告

浙江省成套招标代理有限公司受浙江警察学院委托，就浙江警察学院滨江校区食堂部分原材料定点采购项目（非政府采购）进行公开招标，欢迎国内合格的供应商前来参加。

一、招标编号：CTZB-H191212DWB

二、采购方式：公开招标

三、招标项目概况（内容、用途、数量、简要技术要求等）：

序号	标项内容	数量	单位	年预算 （万元）	说明
标段一	蔬菜类	1	批	约200	1、食堂食材配送，服务期2年，合同首签一年，一年后采购人对服务情况进行评价，评价为良好及以上的续签合同一年。 2、每标段入围2家入选单位，由三家食堂分别自行选择入选单位其一签订合同。
标段二	水果类	1	批	约100
标段三	家禽类 （不含内脏）	1	批	约300
标段四	家畜类	1	批	约200
标段五	水产类	1	批	约200
标段六	禽蛋类	1	批	约100
标段七	粮油类	1	批	约200
标段八	调味品类	1	批	约200
备注：不列入招标的：面条、年糕、豆制品、速冻食品。 同一供应商最多只能参与两个标段的投标。

四、供应商资格要求：

1）具有独立承担民事责任的能力；

2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5）参加本项目招标投标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；并且在卫生监督部门无食品卫生事故记录；

6）供应商未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，信用信息以信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）公布为准；

7）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动；

8）法律、行政法规规定的其他条件；

9）具有有效的食品经营许可证或食品生产许可证或食品流通许可证；

10）本项目不接受联合体投标、不接受个体工商户。

五、招标文件的发售时间、地点、售价：

1、发售时间：2019年12月17日至 2020 年1月5日（双休日及法定节假日除外）；

上午：9:00-11:30；下午：14:00-17:30；

2、发售地点：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼1802室；

3、招标文件售价：人民币500元整，售后不退。

六、投标截止时间：2020年1月6日9时30分

七、投标地点：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼13楼会议室（7）

八、开标时间：2020年1月6日9时30分

九、开标地点：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼13楼会议室（7）

十、投标保证金：

投标保证金：不缴纳

交付方式：转账或电汇或汇票

收款单位（户名）：浙江省成套招标代理有限公司

开户银行：中信银行杭州西湖支行

银行账号：7331610182600126385

十一、其他事项：

1．供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自收到采购文件之日（发售截止日之后收到采购文件的，以发售截止日为准）或者采购文件公告期限届满之日（招标公告为公告发布后的第6个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。

2.供应商购买标书时应提交的资料：

1）介绍信或法定代表人（单位负责人）授权书（原件）；

2）被授权人身份证（原件和复印件）；

3）有效的营业执照副本、有效的食品经营许可证或食品生产许可证或食品流通许可证等复印件（复印件加盖公章）；

3.书面质疑受理地点：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼17层1701室，联系人：张女士、冯先生，传真：0571-87631113；

十二.联系方式：

1、代理机构名称：浙江省成套招标代理有限公司

联系人：翟小姐

  联系电话：0571-85833958/13867441600

  传真：0571-85830270

  地址：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼17-18楼

2、采购人名称：浙江警察学院

  联系人：付老师、联系电话：0571-87787163；王老师、87787189

地址：杭州市滨江区滨文路555号

第二部分 编制和提交投标文件须知

前 附 表

条款	内容规定
1	项目说明 一、项目名称：浙江警察学院滨江校区食堂部分原材料定点采购项目 二、采购内容：浙江警察学院食堂的蔬菜类、水果类、家禽类、家畜类、水产类、禽蛋类、粮油类、调味品类，详见招标文件第三部分“项目技术规范和服务要求”。 三、要求质量和卫生标准：符合主管部门相关要求和招标文件的要求。
2	投标有效期：自投标截止日起90天。
3	投标保证金数额：不缴纳 单位名称：浙江省成套招标代理有限公司 开户银行：中信银行杭州西湖支行 帐号：7331610182600126385
4	招标服务费：收到中标通知书5个工作日内，中标入围单位按人民币3000元向采购代理机构支付招标代理服务费。每标段入围2家入选单位，由三家食堂分别自行选择其一签订合同，若最终落选未签订合同的，不需支付招标代理服务费。
5	投标文件份数：正本壹份、副本肆份、电子版本一份。
6	投标截止时间：2020年1月6日9时30分
7	投标文件递交至单位：浙江省成套招标代理有限公司 投标文件递交至地点：杭州市文晖路42号现代置业大厦西楼13楼会议室（7）
8	开标时间和地点：同投标截止时间与地点
9	投标报价及费用： （1）本项目投标为下浮率（水果类为浮动率）报价；标段三家禽类采用单价报价； （2）报价组成： 蔬菜、家畜、水产、禽蛋、粮油、调味品等食品投标报价按产品品种分别按市场基准价格报下浮率。 基准价为：供货当日杭州价格网（http://www.hzjg.gov.cn/）相应品种的平均价。 如下浮率为10%，则表示下浮10%，实际结算价格应不超过基准价的90%。 水果的投标报价按市场基准价格报浮动率（浮动率可正可负，正表示上浮，负表示下浮，上浮不得超过10%。）。 基准价为：供货当日杭州勾庄果品批发市场当日挂牌批发价。 因此，当日供货商提供货品的实际价格应不超过基准价*（1+浮动率）。如浮动率为10%，则表示上浮10%，实际结算价格应不超过基准价的1.1倍，如浮动率为-10%，则表示下浮10%，实际结算价格应不超过基准价的90%。 （3）投标报价包括了货物、损耗、运输保险费、配送费、检验验收费、税金等其他需要发生或可能发生的所有费用，中标后按实际供货量分批结算； （4）不论投标结果如何，供应商均应自行承担所有与投标有关的全部费用。
10	本项目采用资格后审制。

一、总 则

1、项目说明

1.1项目说明见投标须知前附表（以下称“前附表”）第1项所述。

1.2 采购单位浙江警察学院为本项目的采购人 （合同中的甲方），浙江省成套招标代理有限公司为招标代理机构，自愿参加本次项目投标的公司为供应商，经评审产生并经批准的供应商为中标人，签订合同后的中标人为供应商（合同中的乙方）。

2、采购方式：公开招标

3、供应商资格条件：详见招标文件第一部分“招标公告”第四条。

4、投标费用

供应商需自行承担涉及投标的一切费用。

二、招标文件

5、招标文件的构成

5.1 招标文件包括下列文件及附件

​ 第一部分 招标公告

​ 第二部分 编制和提交投标文件须知

​ 第三部分 项目技术规范和服务要求

​ 第四部分 合同主要条款

​ 第五部分 应提交的有关格式范例

5.2 供应商应认真审阅招标文件中所有的内容，包括编制和提交投标文件须知、项目技术规范和服务要求、合同主要条款、应提交的有关格式范例等。如果供应商编制的投标文件没有从实质上响应招标文件的要求，其投标文件将被拒绝。

6、招标文件的解释

6.1供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的，可以自收到采购文件之日（发售截止日之后收到采购文件的，以发售截止日为准）或者采购文件公告期限届满之日（招标公告为公告发布后的第6个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑。

6.2 供应商一旦参与本次采购活动，即被视为接受了本招标文件的所有内容，如有任何异议，均已在答疑截止时间前提出。

7、招标文件的修改

7.1 招标文件澄清、答复、修改、补充的内容为招标文件的组成部分。当招标文件与招标文件的答复、澄清、修改、补充通知就同一内容的表述不一致时，以最后发出的书面文件为准。

7.2 若有必要，招标代理机构将酌情延长递交投标文件的截止日期。

8、投标报价

8.1 报价

（1）本项目投标为下浮率（水果类为浮动率）报价；标段三家禽类采用单价报价；

（2）报价组成：

蔬菜、家畜、水产、禽蛋、粮油、调味品等食品投标报价按产品品种分别按市场基准价格报下浮率。

基准价为：供货当日杭州价格网（http://www.hzjg.gov.cn/）相应品种的平均价。

如下浮率为10%，则表示下浮10%，实际结算价格应不超过基准价的90%。

水果的投标报价按市场基准价格报浮动率（浮动率可正可负，正表示上浮，负表示下浮，上浮不得超过10%。）。

基准价为：供货当日杭州勾庄果品批发市场当日挂牌批发价。

因此，当日供货商提供货品的实际价格应不超过基准价*（1+浮动率）。如浮动率为10%，则表示上浮10%，实际结算价格应不超过基准价的1.1倍，如浮动率为-10%，则表示下浮10%，实际结算价格应不超过基准价的90%。

（3）投标报价包括了货物、损耗、运输保险费、配送费、检验验收费、税金等其他需要发生或可能发生的所有费用，中标后按实际供货量分批结算；

（4）不论投标结果如何，供应商均应自行承担所有与投标有关的全部费用。

《开标一览表》是报价的唯一载体。

8.2 其它费用处理

招标文件未列明，而供应商认为必需的费用也需列入报价并明示。供应商在投标报价中应充分考虑所有可能发生的费用，否则采购人将视投标总价中已包括所有费用。

8.3 投标货币

投标文件中价格全部采用人民币及下浮率（浮动率）报价。报价应是唯一的，不接受有选择的报价。

8.4 供应商对在合同执行中，除上述费用及招标文件规定的由中标人负责的工作范围以外需要采购人协调或提供便利的工作应当在投标文件中说明。

8.5 其他注意事项：供应商在投标活动中提供任何虚假材料，其投标无效。

三、投标文件的编制

9、投标文件的语言

投标文件及供应商与采购有关的来往通知、函件和文件均应使用中文。

10、投标文件的组成

投标文件应当包括以下主要内容：报价文件、技术文件、商务文件。

10.1 供应商的报价文件至少应包括以下内容：

（1）投标响应函；（2）开标一览表。

10.2 供应商的技术文件至少应包括以下内容：针对本项目的技术和服务响应方案，偏离表，招标文件要求提供的其他资料等（均需加盖公章）。

（1）针对本项目实施的详细计划，包括货品采购、检测、配送、食品安全控制、验收方案等内容；

（2）本地化服务方案、配送网点、车辆及人员情况等；

（3）优惠条件及特殊承诺；

（4）安全保障及应急预案，如因食品质量问题造成食用人的不良反应，供应商需负全部责任；

（5）偏离表；

（6）其他必要提供的资料。

10.3供应商的商务文件至少应包括以下内容：证明其为合格供应商和有能力提供合格服务的有关资格证明文件，偏离表，招标文件要求提供的其他资料。

（1）法定代表人授权委托书；

（2）法定代表人及授权代表的身份证；

（3）声明书；

（4）营业执照（复印件加盖公章）；

（5）食品经营许可证或食品生产许可证或食品流通许可证（复印件加盖公章）；

（6）公司介绍及成功案例经验介绍（要求提供相关合同证明材料，复印件加盖公章，原件备查）；

（7）偏离表；

（8）其他必要提供的资料。

11、投标有效期

11.1 投标文件合格投递后，自投标截止日期起，至前附表第2项所列的日期内有效。

11.2 在原定投标有效期之前，如果出现特殊情况，招标代理机构可以以书面形式通知供应商延长投标有效期。

12、投标保证金（本条不采用）

12.1 供应商应提供前附表中要求的投标保证金，作为投标文件的一个组成部分。

12.2 招标代理机构将拒绝未能按规定时间和数额提交投标保证金的投标文件。

12.3 未中标人的投标保证金将在中标通知书发出后五个工作日内全额退还。中标人的投标保证金将在合同签订后五个工作日内全额退还。

12.4 如供应商有下列情况，将不予退还投标保证金：

（1）供应商在投标有效期内撤回投标文件的；

（2）未按规定提交履约质量保证金的；

（3）供应商在投标过程中弄虚作假，提供虚假材料的；

（4）中标人无正当理由不与采购人签订合同的；

（5）将中标项目转让给他人或者在投标文件中未说明且未经采购人同意，将中标项目分包给他人的；

（6）拒绝履行合同义务的；

（7）其他严重扰乱招投标程序的。

13、投标文件的编制和签署

13.1供应商按本须知规定的语言和前附表规定的份数编制投标文件，并在封面上标明“正本”和“副本”。投标文件正本和副本如有不一致之处，以正本为准。

13.2 投标文件正本和副本均应使用不褪色的材料书写或打印，开标一览表必须加盖法人单位公章，按要求由法定（授权）代表人签字。

13.3 全套投标文件应无涂改和行间插字。如有修改，所修改处应由法定代表人或授权代表人签字予以确认。

四、投标文件的递交

14、投标文件的密封与标志

14.1 投标文件分正本和副本，投标文件应胶装并密封包装。没有密封包装的投标文件，将被当场拒绝。如因包装问题导致报价信息在开标时发生泄漏的，由供应商自行承担相关责任。

14.2 包装封面的正面应写明项目名称、供应商全称与地址，封口处要密封并加盖供应商公章（或授权代表签章）。不论供应商中标与否，投标文件均不退回。

14.3 投标文件递交至前附表所述的单位和地址。

15、投标截止期

15.1 供应商应按前附表规定的时间、地点将投标文件递交给招标代理机构，招标代理机构将拒绝接受逾期送达的投标文件。

15.2 招标代理机构可以按本须知规定以补充通知的方式，酌情延长递交投标文件的截止日期。在上述情况下，招标代理机构与供应商以前在投标截止期方面的全部权利、责任和义务，将适用于延长至新的投标截止期。

16、投标文件的修改

16.1 供应商递交投标文件以后，在规定的投标截止时间之前，可以书面形式对投标文件进行补充、修改，修改文件须加盖单位公章，并由法定（授权）代表人签字盖章，在投标截止时间以后，不能修改、补充投标文件。

16.2 供应商的修改文件，应按本须知规定编制、密封、标志和递交，如果一份投标文件有几份函件时，应注明哪一份有效，否则所作修改视为无效。

16.3 在投标截止日期与招标文件中规定的有效期终止日之间的这段时间内，供应商不能撤回投标文件。

五、开 标

17、开标

17.1 招标代理机构将在规定的时间和地点进行开标，各供应商法定代表人或授权代表准时参加，携带本人有效证件及授权委托书，投标文件中要求提供授权委托书（复印件加盖公章）和个人身份有效证件。供应商如不参加开标大会的，事后不得对招标相关人员、开标过程和开标结果提出异议。供应商代表未到场签字确认或者拒绝签字确认的，不影响评标过程。

17.2 招标代理机构接收投标文件并登记，各供应商法定代表人或其授权代表对投标文件的递交记录情况进行签字确认。对不符合装订、密封、包装要求的投标文件，由现场工作人员退还供应商代表。

17.3当众拆封，宣读递交投标文件的供应商名单，宣读《开标一览表》有关内容，同时当场制作并打印开标记录表，由供应商授权代表在开标记录表上签字确认（不予确认的应说明理由，否则视为无异议）。唱标结束后，现场工作人员将投标文件及开标记录表送至指定评审地点，由评标委员会按评分细则进行评审。

17.4开标时，投标文件中的《开标一览表》内容与投标文件中明细表内容不一致的，以《开标一览表》为准。投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。

17.5评审结束后，采购机构公布中标候选人名单，及采购人最终确定中标人名单的时间和公告方式等。

六、评 标

18、评标组织

本项目评标委员会由5人（含）以上单数的人员组成，负责对投标文件进行审查、质询、评审和比较等。评标委员会由政府采购咨询专家和采购人代表组成，其中政府采购咨询专家人数不少于成员总数的三分之二。

19、评标原则

19.1竞争优选；

19.2坚持公开、公平、公正、科学合理的原则；

19.3价格合理，方案、产品先进可行；

19.4反对不正当竞争。

20、投标文件审查

20.1投标文件资格性审查：评标委员会依据法律法规和招标文件的规定，对投标文件中的资格证明等进行审查，以确定供应商是否具备投标资格。

20.2投标文件符合性审查：评标委员会依据招标文件的规定，从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定是否对招标文件的实质性要求作出响应。

21、投标文件有下列情况之一者将视为无效：

（1）在投标文件递交截止时间以后送达的投标文件；

（2）投标文件没有密封包装或者由于包装不妥，在送交途中严重破损或失散的投标文件；

（3）未按规定将投标文件进行胶装并密封包装的投标文件；

（4）仅以非纸制文本形式提交的投标文件；

（5）供应商未能提供满足招标公告资格要求的投标文件；

（6）投标文件有采购人不能接受的附加条件的；

（7）与招标文件有重大偏离或缺漏的投标文件；

（8）未提供或未如实提供投标货物的技术参数；投标文件标明的商务、技术响应与事实不符或虚假投标的；

（9）投标报价明显低于成本，供应商又不能在规定时间内作出合理说明或提供相关证明材料；

（10）投标文件未有效授权或未提供投标响应函或开标一览表的投标文件；

（11）投标文件组成漏项或未按规定的格式编制或投标文件正、副本份数不足，内容不全或内容字迹严重模糊辨认不清；

（12）未按规定交纳保证金的；

（13）不符合法律、法规和本招标文件规定的其他实质性要求的。

22、投标文件鉴定

（1）实质上响应要求的投标文件，应该与招标文件的规定要求、条件、条款和规范相符，无显著差异或保留。

（2）如果投标文件实质上不响应招标文件的要求，将被视为无效，并且不允许通过修正或撤消不符合要求的差异或保留，使之成为具有响应性的投标。

（3）本项目采用资格后审制。经开标后递交至评标委员会的投标文件，仍需接受相关符合性的检查，并有可能在评标过程中被判断为无效。

23、评标办法

23.1 本项目采用综合评分法，总分为100分，其中价格分30分、技术和商务70分。

评标委员会将对实质上响应招标文件的供应商，根据报价、技术、商务情况由各评委独立记名打分。中标候选资格的推荐按评标得分由高到低顺序排列，得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标报价相同的，按技术得分由高到低顺序排列。排名第一、第二的供应商为入选单位。评分过程中采用四舍五入法，并保留小数1位。

23.2 价格分采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且下浮率最大的投标报价为评标基准价，其他供应商的价格分按照下列公式计算：

价格分=（1-评标基准价）/（1-下浮率报价）×30

即：若下浮率最大报价为40%，

某投标报价为下浮20%，则该供应商的价格分为：

（1-40%）/（1-20%）*30=22.5

某投标报价为下浮30%，则该供应商的价格分为：

（1-40%）/（1-30%）*30=25.7

标段三：报价分总计30分，按10项每项3分进行分别计分后合计得出最后的报价得分，计算公式如下：

满足采购文件要求且最后报价最低的单项报价为评标基准价

单项报价得分=（评标基准价/单项报价）×3

23.3 技术商务分=评标委员会所有成员评分合计数/评标委员会组成人员数

23.4 供应商评标综合得分=价格分+技术分+商务分

23.5 技术商务分（70分）：

评定项目		评分细则	分值
供应商实力 （25）	综合实力	根据公司规模、资信、管理能力、经验、实力、配送能力等情况综合评价，由评审专家横向比较、综合打分。	5
	2017年以来高校类项目成功案例	1、每个单位食堂年供货量金额50-100（含）万元的，每提供1个得1分； 2、每个单位食堂年供货量金额100-300（含）万元的，每提供1个得2分； 3、每个单位食堂年供货量金额300万元以上的，每提供1个得3分； 上述业绩不重复累计计分。 以上须提供合同复印件加盖公章，开标时携带原件备查。若合同中无法证明合同总额的，可提供发票复印件。	20
有具体的服务实施方案和技术措施及承诺 （40）	管理制度	供应商应建立完善的企业管理制度、卫生管理制度、岗位职责、质量考核办法，每项1.5分。	6
		相关从业人员是否有健康证。	3
	质量监测	供应商有无建立完善的质量管理制度，有无专业人员（或委托其他监测机构）对各类原材料进行定期质量监测，并提供检验监测报告。	5
		有无专职品管人员对每日对供应的货品进行品控。	4
		配送过程是否能够按照采购人要求，按时提供所需货品。	3
		是否建立本项目管理档案和食品安全管理台账。	4
		是否能够配合采购人完成验收和双方确认工作。	4
	突发事件应急预案	针对突发事件，如发现货品质量问题、出现食品安全事故、采购人临时增加采购量、供应商因不可抗力无法按时送货等，有无针对性的应急预案，有且合理的每个2分，共6分。	6
	方案合理性	供应商的整体方案是否能够完全响应招标文件要求，方案切实可行，可操作性强（5分）。	5
其他 （5）	优惠方案及特殊承诺	是否具有招标文件要求以外实质性、可行性的优惠方案和承诺，酌情评分（如原材料由基地直供的等）。	5

23.6 报价是中标的一个重要因素，但最低报价不是中标的唯一依据。

24、评标内容的保密

24.1 公开开标后，直到宣布中标单位止，凡属于审查、澄清、评价和比较投标的所有资料，都不应向供应商或与评标无关的其他人泄露。

24.2 在投标文件的审查、澄清、评价和比较以及确定中标人过程中，供应商对采购人、招标代理机构和评标委员会施加影响的任何行为，都将导致取消资格。

25、投标文件的澄清

为了有助于投标文件的审查、评价和比较，评标委员会可以个别地要求供应商澄清其投标文件。有关澄清的要求和答复，应以书面形式进行。

26、废标

在采购中，出现下列情形之一的，应予废标：

（1）符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足3家的；

（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；

（3）报价均超过预算，不能支付的；

（4）因重大变故，采购任务取消的。

七、定 标

27、定标

27.1 评标委员会将根据招标文件和有关规定，履行评标工作职责，以评标办法为标准，全面衡量各供应商对招标文件的响应情况。对实质上响应招标文件的供应商，以打分的方法，排出推荐中标的供应商的先后顺序，并按顺序提出授标建议。评标结果报经采购人同意，最终确定中标人。

27.2 采购人应当根据评标委员会推荐的顺序确定中标人，不得在评标委员会推荐的中标候选人以外确定中标人。

27.3 采购法规、文件中另有规定的，按照相关规定执行。

八、合同签订及其他

28、中标通知书

28.1 确定中标人后，招标代理机构将在发布招标公告的网站上公布评标结果。

28.2 如中标人拒绝承担中标的项目，或提出采购人不能接受的条件，致使合同无法签订，采购人将取消其中标资格，并根据评标委员会推荐的中标候选人先后顺序，将下一顺序的中标候选人作为预中标人进行公示，或重新组织采购。

28.3 在中标人签订合同并生效后，招标代理机构及时将未中标的结果通知其他供应商。

29、合同的签订

中标人按中标通知书规定的日期、时间、地点，由法定代表人或授权代表人与采购人代表签订合同。

30、履约质量保证金

（1）签订合同后3个工作日内，中标人须向招标单位交纳每标段年预算2%的履约质量保证金。服务良好，无投诉、质疑问题，服务期满后原额归还履约质量保证金。

（2）中标人如未按时交纳履约质量保证金，采购人有权撤销其中标资格，并根据评标委员会确定的中标候选人名单与下一顺序单位商谈合同，或重新采购。

（3）履约质量保证金可以用支票、银行汇票或银行转账的形式交纳。

31、付款结算方式

教工食堂的货款以成交价格按每半月结算；两个学生食堂的货款以成交价格按月结算；成交价格已包含税费、运输、保险等相关费用。供应商应先提供本公司正规税务发票，采购人在收到票据后支付货款，结算以人民币元计价。

32、质疑和投诉

参照《中华人民共和国政府采购法》和《财政部关于加强政府采购供应商投诉受理审查工作的通知》（财库〔2007〕1号）的规定，供应商对政府采购活动事项有疑问的，可以向采购人和招标代理机构提出询问，采购人和招标代理机构应当及时作出答复，但答复的内容不得涉及商业秘密。

32.1 供应商认为招标文件、采购过程和中标、成交结果使自己的权益受到损害的，可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人和招标代理机构提出质疑。

32.2 采购人和招标代理机构应当在收到供应商的书面质疑后七个工作日内作出答复，并以书面形式通知质疑供应商，但答复的内容不得涉及商业秘密。

33、解释权

招标文件的解释权均属于浙江警察学院和浙江省成套招标代理有限公司。

第三部分 项目技术规范和服务要求

一、项目概况：本项目为浙江警察学院滨江校区食堂（学生一食堂、学生二食堂、教工食堂）原材料定点采购招标，浙江警察学院是一所全日制本科院校，在校学生4000人左右，分为滨江校区和临安校区，其中滨江校区平时在校人数为3800人左右。共有2家学生食堂和1个教工食堂。

二、项目要求：

1、若采购人需要，供应商需派驻工作人员驻点采购人食堂，配合日常货品配送验收交接工作，费用包含在本项目报价中。

2、每批次货物提供必要的质量证明材料，提供检疫证明或质量保证文件。

3、各标段主要配送种类如下：

标段	名称	食堂主要常用食品原料清单
一	蔬菜类	（1）叶类；青菜、大白菜、包心、菜豆芽 （2）果实类：老南瓜 （3）根茎类：白萝卜、蕃薯、 （4）食用菌
二	水果类	西瓜、香蕉、哈密瓜等
三	家禽类（不含内脏）	（鲜）杀鲜鸡、（鲜）杀鲜鸭、鸡翅、鸡尖、腊鸡腿（冻）净膛整鸡、 鸡胸、琵琶腿、鸡边腿、鸡爪
四	家畜类
五	水产类	鲢鱼、草鱼、鲫鱼、河虾、鳊鱼、包头鱼 冷冻水产类：带鱼、小黄鱼、鲳鱼、目鱼条
六	禽蛋类	鸡蛋、咸鸭蛋、鹌鹑蛋、皮蛋
七	粮油类	东北盘锦米、江苏碧绿精米、华东香糯米、皖王面粉、玉米淀粉、黑米、 九久大豆油、一级大豆油、黄豆、绿豆
八	调味品类	黄酒、双鱼醋、海天1·9L老抽、海天1·9L生抽、精制食用盐、西湖味精、湖羊袋装酱油、太太乐鸡精、梅林牌沙司、郫县豆瓣酱

三、商务要求

1、本次采购合同服务期2年，合同首签一年。合同到期后，所有配送公司需再次提供公司资质，用于资格审查。结合一年来的配送服务情况，配送食材质量可靠、服务优质，可续签一年合同；合同期内，若有以次充好或其他违反合同履行的情况，采购人将根据情况取消其配送资格，由招标时产生的顺位排名单位接替配送，以此类推。

2、供应商应根据采购人实际需求分批送货，每日在采购人要求的时间前必须将食材配送到指定地点，临时补送食材需在30分钟之内送到。乙方不得无故改变交货时间、数量、品种等，应确保采购人的正常需求量。采购人对送达货物进行现场验收核对，无误后开具验收单给供应商。采购人在验收食品时，只对食品品种、数量、规格和肉眼感观能够分辨的外观质量负责；供应商对食品内在质量应承担连续的追踪责任。

3、结算与支付：教工食堂的货款以成交价格按每半月结算；两个学生食堂的货款以成交价格按月结算；成交价格已包含税费、运输、保险等相关费用。供应商应先提供本公司正规税务发票，采购人在收到票据后支付货款，结算以人民币元计价。

4、订货：

（1）甲方每日18点30分前向乙方提供次日需求订单。内容包括原材料名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。

（2）乙方如无法提供订单的个别品种，应在接到订单后2小时内知会甲方并协商好解决办法。

（3）遇特殊情况，如：甲方用餐人数临时增减，特需物品临时增减等，乙方需无条件配合甲方。甲方需要补货的，经甲方通知后，乙方应尽快配送至甲方食堂。

（4）因季节性及台风等自然灾害影响，部分菜品价格涨幅过大，需要临时调整价格时，乙方应先书面或电话通知甲方，经双方协调后给予调整。

5、交货：

（1）供应商每日在采购人要求的时间前完成当日订单物品的配送，并提供《送货清单》一式三份（其中采购人两份，一份食堂留档，一份财务做账），双方现场过秤并验收签名，作结算凭证。

（2）所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以双方确认的过磅数为准。

（3）供应商负责将货物从车上搬到称上过磅，然后放到指定地点，由采购人负责验收并签字确认。

（4）考虑到叶菜类品种的特殊性，要求供应商实际供应除叶菜类外的品种及数量与采购人订单要求相差不能超过10％，叶菜类的品种及数量与采购人订单要求相差不能超过30％。各品种数量超出规定的部分由供应商带回，不纳入结算，短缺的部份由供应商及时补足。

（5）家禽及肉类等货品根据采购人要求加工，家禽必须是当天新鲜宰杀；带骨产品（肉骨头、仔排、大排等）需按采购人要求剁小块或薄片；肉末、肉丝等原则上由采购人食堂自行加工，在发生急需加工的情况时，可由供应商代为加工，但必须是招标单位的相关人员确定原材料数量和质量后，在招标单位的相关人员在场的情况下进行加工。

（6）乙方提供的各类蔬菜、水果、水产、肉禽类等食料或农副产品质量必须达到配送所列的要求及验收标准，并且品质不低于甲方当天在各大蔬菜批发市场的自购标准，若发现不合格，甲方有权要求退款，并要求乙方在指定的时间内按甲方的要求重新供货，更换同类产品不再另行计价。

（7）乙方提供的蔬菜、水果应当新鲜，若提供的食品有腐烂等情况的，必须当天12:00前完成更换。

6、验收标准及退货依据

供应商应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应不合格货品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供应商并承担由此造成的一切经济责任和法律责任：

1、菜类

种类	验收标准	退货依据
叶菜	外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常。去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象；农药残留不超标。	味苦，鲜度嫩度明显不佳，含黄叶须根，泥土、虫害严重，萎捏严重，浸水后仍不可恢复；农药残留超标。
根茎类（如香芋、土豆、莴笋等）	无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与采购人自购标准相当。农药残留不超标。	发芽严重、发霉，新鲜度不佳，形态大小与采购人自购标准存在较大负偏差。农药残留超标。
花果类，如西兰花、白菜花	无虫害，成熟度良好，新鲜固有的色泽鲜明，无发霉发黄。农药残留不超标。	不新鲜，发霉，虫害过多。农药残留超标。
瓜果类	外表光亮无斑点，有新鲜连接的秧，形状正常、大小均匀，无软塌，成熟度适度。无腐烂，无污染，清洁、新鲜，无异味、无病虫损害。农药残留不超标。	不新鲜、软塌、腐烂，有异味。病虫损害严重，形状不太正常，大小不适中。农药残留超标。
豆制品	品牌产品，保质期限内，包装无破损，感官上色泽正常，硬度弹性正常，无异味	由于蛋白质的分解等原因，豆制品硬度和弹性下降，表面发粘，颜色发暗、发红、或变黄，或表面出现各种颜色的霉斑，产生酸馊气味或异味，有黄色液体流出等。
鱼类	具有鲜鱼固有的鲜明体色与光泽，粘度透明；鳞完整或稍有花鳞，紧贴鱼体不易剥落，有透明黏液；鳃盖紧合，鳃丝鲜红或紫红，色清晰，黏液透明无异味；鱼眼饱满，角膜光亮透明；腹部呈白色或淡玫瑰红色，破肚率小于等于5%；肌肉结实或富有弹性，无风干、异味现象	体表色暗淡无关黏液透明度较差、浑浊且有腐败味；鳞不完整松弛、易剥落；鳃盖松弛，鳃丝粘连，呈淡红暗红或灰红褐色，有显著腥味；眼球凹陷，角膜混沌或发糊；腹部膨胀或变软，表面发暗色或淡绿色斑点；肌肉松弛，弹性差
虾类	体表色泽正常，甲壳无“黑变”或轻度“黑变”，无破损或脱节；虾肉组织紧密有弹性，无异味；肉质清洁完整	虾体色泽及光泽褪色，甲壳“黑变”严重，外表暗淡无光泽；虾肉组织韧性差，肉质松软，甲壳与虾体分离；有异味、氨味、腥臭
软体动物（章鱼、鱿鱼等）	体表具有本品种固有新鲜色泽，色素斑清晰，黏液多而清亮；眼球饱满；肌肉柔软，有弹性；	体表色泽较差，黏液浑浊、有味，体表僵硬发红；眼球凹陷；肌肉弹性差；切面颜色发暗，有异味
生鲜牡蛎肉	牡蛎饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，无色或淡灰色，有牡蛎固有气味，无杂质	牡蛎杂质多，色泽异常，体液浑浊等
海螺肉	海螺肉呈乳黄色或浅黄色，有光泽有弹性，局部有玫瑰紫色斑点	海螺肉呈白色或灰白色，无光泽，无弹性
海带	色泽深褐色或褐绿色，叶片长而宽阔，肉厚且不带根；表面有微呈白色粉状的甘露醇，含砂量和杂质量少	色泽呈黄绿色，叶片短狭而肉薄，含砂量高
畜肉类	放血刀口粗糙、切而外翻、刀口周围的血液浸润；血管扣无残留或少残留血液；皮肤呈白色或淡黄色，畜肉脂肪呈白色或乳白色；畜肉有弹性、有光泽	放血刀口切线平整、切面整齐、无血液浸润；血管内有较多血液，呈紫红色，血液中可见气泡；皮肤有出血、充血点和黄染等病理变化，畜肉脂肪由于放血不全呈粉红色、黄色或绿色；畜肉无弹性、暗紫色，昏暗甚至粘软，有异味
猪肉类	净仔排：仔排上肉厚度不超过2公分左右，不带老骨、边角、脆骨等，肉色鲜艳、注意母猪肉；仔排：仔排上肉厚度不超过2公分左右，老骨不超过4公分不带边角，肉色鲜艳，注意母猪肉；后腿净肉：不带碎骨、不带肥肉，肉色鲜艳，无病变、不打水；猪肉：不带碎骨（一斤猪肉，三两肥肉七两瘦肉），肉色鲜艳，不打水；带皮五花肉：要求中肋部分整方形，不带腩肉，带少量排骨，肉色鲜艳，层次分明，猪皮干净，无刀口；无皮五花肉：（上同带皮五花肉）不带排骨、腩肉；中肋五花肉：要求中肋部分整方形，不带排骨、腩肉，层次分明（有一般为三至五成夹花）；心、肝、腰：个形整齐、无打水、无病态、无异味、肉色鲜艳，注意粉肝；净猪肚：不带油，不带小肠，无粘液；	与验收标准不符，病死或者死因不明的畜禽及其制品等
牛肉类	牛腩：无杂碎、不带骨、无病变、块形整齐、无注水、色泽新鲜；牛排：整块、头尾带肉不能过多，排骨带肉约一寸厚；	与验收标准不符，病死或者死因不明的畜禽及其制品等
禽畜类	光土鸡：个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、无油斑、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水；老鸡：无破皮、无油斑、内脏掏空、表皮光滑无鸡毛、鸡身肥圆、不带鸡油、无注水；子鸭：无破皮、无血斑、内脏掏净、肉色鲜艳，净重2.8-2.0公斤，无注水；老鸭：皮黄、肉肥、骨头硬、肉色鲜艳、无血斑、无注水。	与验收标准不符，病死或者死因不明的畜禽及其制品等
面粉、辅料及其他	根据采购人要求提供各类货品，保证新鲜度，注意保质期，外包装清洁卫生，完整坚固，且包装上的商品名称、厂址、规格等与内容物相符，标示清晰，批次清楚等	（1）不符合验收标准的、无“QS”食品质量安全认证的产品。 （2）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品. （3）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品. （4）腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官性状异常,含有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的食品.

2、水果类

品名	质量验收标准
鸭梨、酥梨、沙梨、啤梨	果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；果面 新鲜洁 净，无刺划伤，无压痕，无病虫害；重身结实，味道爽甜。
青苹果、秦冠、加力果、红富士、新西兰、华盛顿	具有本品种特有的外形，大小均匀，果面光滑有光泽,具有本品种应有的自然色泽;无斑点或极少果锈，不起皱，无裂口，无压痕及其他机械损伤和冻伤黑斑；果身重，硬朗：口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织。
蜜柑、广柑、芦柑	果实大近似球形，无异状突起瘤、无病虫害所呈现的绿斑、黑斑，无霉烂，无机械伤，果面清新洁净，大小均匀，果实无萎蔫，色泽自然。
红桔、蜜桔	果实小而扁，大小均匀，果面新鲜光洁无裂口，无机械伤，无病斑及腐烂 现象，果蒂完整平齐，易剥落，桔络少
口橙、脐橙、锦橙	大小均匀，皮光滑并有光泽，手感重，无机械损伤。难剥离，果汁多，味可口无萎蔫。
香蕉	果实丰满，果形端正，梳柄完整，不缺只口，单果均匀；色泽自然、光亮；皮色青黄，果面光滑。无病黑斑，无虫疤，无霉菌，无创伤；果肉稍硬；果皮可剥或易剥。
葡萄、提子	具有本品种应有的外形、色泽，大小均匀，果形端正，果粒面完好，皮上无斑痕，果珠饱满，大小均匀；轻提果穗技梗，微微抖动，果实不抖落或抖落极少
西瓜	具有本品种应有形状，大小均匀、果色清新光亮、条纹清晰、果皮无伤痕、无水份腐烂、无干，无虫眼、无病斑、果柄茸毛脱落、脐部凹陷、水份大、甜度高、切开鲜艳光泽，无异味及黑瓤。
火龙果	果面火红有光泽，叶片青，果实坚实。无腐烂，无软塌，无皱 缩，大小均匀。
芒果	具有本品种应有的外形，大小均匀，外表光滑，有一定硬度， 果实结实，无黑斑，无灰斑，无冻害。
杨桃、毛桃、水蜜桃、蟠桃	具有本品种应有的外形及色泽，大小均匀、果形端正、果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮
荔枝	果皮鲜红，稍带柴色；果肉透明、爽口、甜度适中，无裂果，无 腐烂，无病虫害，无药害及其它伤害，大小均匀。
桂圆	果色棕黄，果粒均匀，果身较为平滑有光泽，果肉不粘手，易剥落 韧性；无霉烂，无黑斑。
哈密瓜	外皮呈长椭圆形，呈浅绿色至黄色，结实，果把新鲜，网纹绸密者为上品，无裂痕，无压伤。
猕猴桃	颜色为黄绿色或咖啡色，表面有棕色的绒毛，形状均匀小整齐，横切面为椭圆形，果身较硬或稍有柔软。

7、试供期

（1）试供期30天，试供期内采购人主要考察供应商货物质量、服务、价格、信誉等方面情况。

（2）试供期满且经采购人综合考察认为合格的，合同继续执行；若试供期间出现质量、服务等难以磨合的问题的，采购人可终止合同，供货商应负由此带来的全部责任。

8、质量保证

对食品质量问题在30分钟内响应，2小时以内到现场解决问题；不能当场解决的，必须采取更换等措施，以保证采购单位的正常使用，如因食品质量问题造成食用人的不良反应，供应商须负全部责任。

9、保证金

供应商应在中标之日起的五个工作日内向采购人交纳每标段年预算2%的履约保证金，该保证金用于货品的质量安全保证以及必要时进行临时紧急采购。保证金于合同期满后十个工作日内，且无出现质量安全问题或事故后无息退还。

10、发票

供应商须开具正式的增值税发票，应按供应商品的销售额开具发票。若供应商提供假发票的，采购人有权终止合同，并在履约保证金中扣除假发票面额5倍的金额作为赔偿。

第四部分 合同主要条款

（以最终合同为准）

项目名称：

项目编号：

标项：

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及其它法律法规的相关规定，为了把好甲方食堂食品安全第一关，明确双方责任，确保甲方食堂食品安全，甲乙双方经平等、友好、自愿、协商一致，就乙方为甲方食堂配送原材料事宜，达成以下合同内容，以资双方共同遵守。

1资质资格：

乙方须向甲方提供食品经营许可证或食品生产许可证或食品流通许可证、营业执照和产品的检验合格证等相关证件的原件供甲方核对，并提供前述证件的复印件。复印件应加盖乙方印章，并注明“由乙方提供，且与原件一致”。乙方应当保证所有经营资质有关证照持续有效。

2配送要求：

3配送范围：

4配送品种：

五、配送质量要求：

乙方需遵循《中华人民共和国食品安全法》，确保甲方需配送食物及原材料的新鲜和卫生，保证各类食品均符合国家相关卫生管理办法要求，并且需有国家专门部门的检验证明。

1、肉、禽、蛋、水产、海产等必须具有动物检验检疫合格证明或化验单；

2、辅料、半成品必须具有国家规定的食品质量安全认证；

3、蔬菜、水果必须保证新鲜，按供货批次提供经主管部门认可的蔬菜、水果农药检测结果，且符合食品卫生安全法要求；

4、乙方采购货源必须持有与销售内容相对应的有效营业执照，食品生产许可证或食品销售许可证，并将上述证件备案至甲方处，保证所有营业资质有效证件的持续有效；

5、乙方负责供货产品的食品安全，须做到来源可溯；

6、具体质量要求见招标文件“验收标准及退货依据”。

六、定价：

1、乙方提供的各类菜品的价格 。（基准价为：供货当日杭州价格网（http://www.hzjg.gov.cn/）相应品种的平均价）。

2、乙方提供的各类水果的价格 。（基准价为：供货当日杭州勾庄果品批发市场当日挂牌批发价）。

3、若发现任何一种食品的价格高于当天市场基准价格，按甲方前三日供货总价的30%进行扣除货款。

4、乙方提供的货品不得缺斤少两，提供诚信服务。

5、实际供货价格应包含乙方所有成本、利润、运输、装卸、各类劳保、保险及税费等一切费用。

七、订货：

1、甲方每日18点30分前向乙方提供次日需求订单。内容包括原材料名称、种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。

2、乙方如无法提供订单的个别品种，应在接到订单后2小时内知会甲方并协商好解决办法。

3、遇特殊情况，如：甲方用餐人数临时增减，特需物品临时增减等，乙方需无条件配合甲方。甲方需要补货的，经甲方通知后，乙方应尽快配送至甲方食堂。

4、因季节性及台风等自然灾害影响，部分菜品价格涨幅过大，需要临时调整价格时，乙方应先书面或电话通知甲方，经双方协调后给予调整。

八、交货：

1、供应商每日在采购人要求的时间前完成当日订单物品的配送，并提供《送货清单》一式三份（其中采购人两份，一份食堂留档，一份财务做账），双方现场过秤并验收签名，作结算凭证。

2、所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以双方确认的过磅数为准。

3、供应商负责将货物从车上搬到称上过磅，然后放到指定地点，由采购人负责验收并签字确认。

4、考虑到叶菜类品种的特殊性，要求供应商实际供应除叶菜类外的品种及数量与采购人订单要求相差不能超过10％，叶菜类的品种及数量与采购人订单要求相差不能超过30％。各品种数量超出规定的部分由供应商带回，不纳入结算，短缺的部份由供应商及时补足。

5、家禽及肉类等货品根据采购人要求加工，家禽必须是当天新鲜宰杀；带骨产品（肉骨头、仔排、大排等）需按采购人要求剁小块或薄片；肉末、肉丝等原则上由采购人食堂自行加工，在发生急需加工的情况时，可由供应商代为加工，但必须是招标单位的相关人员确定原材料数量和质量后，在招标单位的相关人员在场的情况下进行加工。

6、乙方提供的各类蔬菜、水果、水产、肉禽类等食料或农副产品质量必须达到配送所列的要求及验收标准，并且品质不低于甲方当天在各大蔬菜批发市场的自购标准，若发现不合格，甲方有权要求退款，并要求乙方在指定的时间内按甲方的要求重新供货，更换同类产品不再另行计价。

7、乙方提供的蔬菜、水果应当新鲜，若提供的食品有腐烂等情况的，必须当天12:00前完成更换。

九、验收标准：

乙方应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应不合格食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，乙方并承担由此造成的经济责任和法律责任：（详见招标文件）。

1、菜类

种类	验收标准	退货依据
叶菜	外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常。去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象；农药残留不超标。	味苦，鲜度嫩度明显不佳，含黄叶须根，泥土、虫害严重，萎捏严重，浸水后仍不可恢复；农药残留超标。
根茎类（如香芋、土豆、莴笋等）	无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与采购人自购标准相当。农药残留不超标。	发芽严重、发霉，新鲜度不佳，形态大小与采购人自购标准存在较大负偏差。农药残留超标。
花果类，如西兰花、白菜花	无虫害，成熟度良好，新鲜固有的色泽鲜明，无发霉发黄。农药残留不超标。	不新鲜，发霉，虫害过多。农药残留超标。
瓜果类	外表光亮无斑点，有新鲜连接的秧，形状正常、大小均匀，无软塌，成熟度适度。无腐烂，无污染，清洁、新鲜，无异味、无病虫损害。农药残留不超标。	不新鲜、软塌、腐烂，有异味。病虫损害严重，形状不太正常，大小不适中。农药残留超标。
豆制品	品牌产品，保质期限内，包装无破损，感官上色泽正常，硬度弹性正常，无异味	由于蛋白质的分解等原因，豆制品硬度和弹性下降，表面发粘，颜色发暗、发红、或变黄，或表面出现各种颜色的霉斑，产生酸馊气味或异味，有黄色液体流出等。
鱼类	具有鲜鱼固有的鲜明体色与光泽，粘度透明；鳞完整或稍有花鳞，紧贴鱼体不易剥落，有透明黏液；鳃盖紧合，鳃丝鲜红或紫红，色清晰，黏液透明无异味；鱼眼饱满，角膜光亮透明；腹部呈白色或淡玫瑰红色，破肚率小于等于5%；肌肉结实或富有弹性，无风干、异味现象	体表色暗淡无关黏液透明度较差、浑浊且有腐败味；鳞不完整松弛、易剥落；鳃盖松弛，鳃丝粘连，呈淡红暗红或灰红褐色，有显著腥味；眼球凹陷，角膜混沌或发糊；腹部膨胀或变软，表面发暗色或淡绿色斑点；肌肉松弛，弹性差
虾类	体表色泽正常，甲壳无“黑变”或轻度“黑变”，无破损或脱节；虾肉组织紧密有弹性，无异味；肉质清洁完整	虾体色泽及光泽褪色，甲壳“黑变”严重，外表暗淡无光泽；虾肉组织韧性差，肉质松软，甲壳与虾体分离；有异味、氨味、腥臭
软体动物（章鱼、鱿鱼等）	体表具有本品种固有新鲜色泽，色素斑清晰，黏液多而清亮；眼球饱满；肌肉柔软，有弹性；	体表色泽较差，黏液浑浊、有味，体表僵硬发红；眼球凹陷；肌肉弹性差；切面颜色发暗，有异味
生鲜牡蛎肉	牡蛎饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，无色或淡灰色，有牡蛎固有气味，无杂质	牡蛎杂质多，色泽异常，体液浑浊等
海螺肉	海螺肉呈乳黄色或浅黄色，有光泽有弹性，局部有玫瑰紫色斑点	海螺肉呈白色或灰白色，无光泽，无弹性
海带	色泽深褐色或褐绿色，叶片长而宽阔，肉厚且不带根；表面有微呈白色粉状的甘露醇，含砂量和杂质量少	色泽呈黄绿色，叶片短狭而肉薄，含砂量高
畜肉类	放血刀口粗糙、切而外翻、刀口周围的血液浸润；血管扣无残留或少残留血液；皮肤呈白色或淡黄色，畜肉脂肪呈白色或乳白色；畜肉有弹性、有光泽	放血刀口切线平整、切面整齐、无血液浸润；血管内有较多血液，呈紫红色，血液中可见气泡；皮肤有出血、充血点和黄染等病理变化，畜肉脂肪由于放血不全呈粉红色、黄色或绿色；畜肉无弹性、暗紫色，昏暗甚至粘软，有异味
猪肉类	净仔排：仔排上肉厚度不超过2公分左右，不带老骨、边角、脆骨等，肉色鲜艳、注意母猪肉；仔排：仔排上肉厚度不超过2公分左右，老骨不超过4公分不带边角，肉色鲜艳，注意母猪肉；后腿净肉：不带碎骨、不带肥肉，肉色鲜艳，无病变、不打水；猪肉：不带碎骨（一斤猪肉，三两肥肉七两瘦肉），肉色鲜艳，不打水；带皮五花肉：要求中肋部分整方形，不带腩肉，带少量排骨，肉色鲜艳，层次分明，猪皮干净，无刀口；无皮五花肉：（上同带皮五花肉）不带排骨、腩肉；中肋五花肉：要求中肋部分整方形，不带排骨、腩肉，层次分明（有一般为三至五成夹花）；心、肝、腰：个形整齐、无打水、无病态、无异味、肉色鲜艳，注意粉肝；净猪肚：不带油，不带小肠，无粘液；	与验收标准不符，病死或者死因不明的畜禽及其制品等
牛肉类	牛腩：无杂碎、不带骨、无病变、块形整齐、无注水、色泽新鲜；牛排：整块、头尾带肉不能过多，排骨带肉约一寸厚；	与验收标准不符，病死或者死因不明的畜禽及其制品等
禽畜类	光土鸡：个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、无油斑、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水；老鸡：无破皮、无油斑、内脏掏空、表皮光滑无鸡毛、鸡身肥圆、不带鸡油、无注水；子鸭：无破皮、无血斑、内脏掏净、肉色鲜艳，净重2.8-2.0公斤，无注水；老鸭：皮黄、肉肥、骨头硬、肉色鲜艳、无血斑、无注水。	与验收标准不符，病死或者死因不明的畜禽及其制品等
面粉、辅料及其他	根据采购人要求提供各类货品，保证新鲜度，注意保质期，外包装清洁卫生，完整坚固，且包装上的商品名称、厂址、规格等与内容物相符，标示清晰，批次清楚等	（1）不符合验收标准的、无“QS”食品质量安全认证的产品。 （2）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品. （3）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品. （4）腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官性状异常,含有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的食品.

2、水果类

品名	质量验收标准
鸭梨、酥梨、沙梨、啤梨	果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；果面 新鲜洁 净，无刺划伤，无压痕，无病虫害；重身结实，味道爽甜。
青苹果、秦冠、加力果、红富士、新西兰、华盛顿	具有本品种特有的外形，大小均匀，果面光滑有光泽,具有本品种应有的自然色泽;无斑点或极少果锈，不起皱，无裂口，无压痕及其他机械损伤和冻伤黑斑；果身重，硬朗：口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织。
蜜柑、广柑、芦柑	果实大近似球形，无异状突起瘤、无病虫害所呈现的绿斑、黑斑，无霉烂，无机械伤，果面清新洁净，大小均匀，果实无萎蔫，色泽自然。
红桔、蜜桔	果实小而扁，大小均匀，果面新鲜光洁无裂口，无机械伤，无病斑及腐烂 现象，果蒂完整平齐，易剥落，桔络少
口橙、脐橙、锦橙	大小均匀，皮光滑并有光泽，手感重，无机械损伤。难剥离，果汁多，味可口无萎蔫。
香蕉	果实丰满，果形端正，梳柄完整，不缺只口，单果均匀；色泽自然、光亮；皮色青黄，果面光滑。无病黑斑，无虫疤，无霉菌，无创伤；果肉稍硬；果皮可剥或易剥。
葡萄、提子	具有本品种应有的外形、色泽，大小均匀，果形端正，果粒面完好，皮上无斑痕，果珠饱满，大小均匀；轻提果穗技梗，微微抖动，果实不抖落或抖落极少
西瓜	具有本品种应有形状，大小均匀、果色清新光亮、条纹清晰、果皮无伤痕、无水份腐烂、无干，无虫眼、无病斑、果柄茸毛脱落、脐部凹陷、水份大、甜度高、切开鲜艳光泽，无异味及黑瓤。
火龙果	果面火红有光泽，叶片青，果实坚实。无腐烂，无软塌，无皱 缩，大小均匀。
芒果	具有本品种应有的外形，大小均匀，外表光滑，有一定硬度， 果实结实，无黑斑，无灰斑，无冻害。
杨桃、毛桃、水蜜桃、蟠桃	具有本品种应有的外形及色泽，大小均匀、果形端正、果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮
荔枝	果皮鲜红，稍带柴色；果肉透明、爽口、甜度适中，无裂果，无 腐烂，无病虫害，无药害及其它伤害，大小均匀。
桂圆	果色棕黄，果粒均匀，果身较为平滑有光泽，果肉不粘手，易剥落 韧性；无霉烂，无黑斑。
哈密瓜	外皮呈长椭圆形，呈浅绿色至黄色，结实，果把新鲜，网纹绸密者为上品，无裂痕，无压伤。
猕猴桃	颜色为黄绿色或咖啡色，表面有棕色的绒毛，形状均匀小整齐，横切面为椭圆形，果身较硬或稍有柔软。

1、乙方应遵守《中华人民共和国食品安全法》，确保原材料的新鲜和卫生, 保证送到甲方食堂的原材料必须符合国家相关卫生管理办法的要求，并且要有国家专门部门的质检证明。

2、乙方所有原材料必须保证新鲜。如果发现不合格产品，甲方有权将其退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，更换的同类产品不再另行计价。

3、乙方采购的原材料必须符合国家规定的卫生质量标准并提供相关检测报告。甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新供货。

4、乙方保证有下列情形之一的食品不得配送至甲方：

（1）腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的；

（3）未经检测的原材料食品或者检验不合格的原材料食品及其制品，超过保存期的食品；

（4）掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药（残留）的。

十、合同期：

本次供货项目供货起止时间：201 年 月 日至201 年 月 日。其中 月 日至 月 日为试供期，期间甲方主要考察乙方货物质量、服务、价格、信誉等方面情况。若试供期间出现质量、服务等难以磨合的问题的，甲方可终止合同，乙方应负由此带来的全部责任。

试供期满且经甲方综合考察认为合格的，合同继续执行。合同期间，若乙方提供的货品价格高于投标价或数量与实际不符，甲方有权立即单方终止合同，并按本合同第十二条对乙方追究违约责任。合同期满后，双方若同意继续履约，可再续签合同。

十一、履约保证金：

乙方在合同签订后5日内向甲方交纳每标段年预算2%的履约保证金，该保证金用于货品的质量安全保证以及必要时进行临时紧急采购。保证金于合同期满后十个工作日内，且无出现质量安全问题或事故后无息退还。

十二、付款方式：

教工食堂的货款以成交价格按每半月结算；两个学生食堂的货款以成交价格按月结算；成交价格已包含税费、运输、保险等相关费用。供应商应先提供本公司正规税务发票，采购人在收到票据后支付货款，结算以人民币元计价。

乙方与食堂工作人员不产生任何形式的费用联系，双方不得产生任何经济利益关系，若违反上述情况，甲方立即终止本合同。

十三、违约责任：

1、乙方必须严格按照甲方规定的时间将货品送达指定地点。若到货时间因乙方原因延误，迟到30分钟以内的，甲方给予乙方书面警告，半个月内若乙方获警告3次或以上的，扣当期货款的3％；迟到30分钟以上1小时以内的，甲方按当月货款的5％向乙方扣罚；迟到超过1小时的，甲方有权拒收乙方货物，并按当天应采购货物金额的30％向乙方扣罚。乙方未在规定时间送达货品，第一次发生时，按未送达货品总价的3倍金额、在履约保证金中扣除；第二次发生时，按未送达货品总价的6倍金额、在履约保证金中扣除；第三次发生时，甲方有权解除合同。

2、乙方所送个别货物品质不符合本合同验收标准的，甲方有权拒收，乙方应保证在甲方指定的时间内增补送到，退货后乙方不在规定时间内送达增补货物的，甲方按该品种当天货款的30％向乙方扣罚；当批不合格货物累计金额达当批总金额的20％以上的，甲方除退货外，还按当批货款的20％向乙方扣罚，此情况在一个月（一个结算周期内）出现3次或以上的，乙方构成违约，甲方有权取消其供货资格。

3、由于乙方所供货物的质量问题引起用餐人员发生群体性腹泻、食物中毒等事件时（以防疫部门鉴定为准），乙方除偿付甲方相关人员的医疗费、营养费、陪护费等一切费用和损失外，并追究法律责任，同时，立即终止合同。

4、如乙方在未经甲方同意的情况下，因乙方的故意违约行为而导致合同无法继续执行的，视为乙方单方违约，违约方（乙方）须向甲方偿付人民币伍万元整的违约金（即伍万元质保金自动转为违约金）。

5、甲方对乙方供货价格进行每月不少于三次的不定期检查，若发现当日供货任一货品单价高于本合同定价方案的，该菜品单价按此方案单价计算，并记不良信用记录一次，累计不良信用达3次的，甲方有权取消乙方供货资格，并没收履约保证金。

十四、争端的解决：

1、本合同履行的过程中发生的任何争议，若双方不能通过友好协商的方式加以解决，向甲方所在地人民法院提起诉讼。

2、在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，本协议其它事项和条款仍继续执行。

十五、不可抗力事件处理：

任何一方由于不可抗力原因无法履行协议时，应在不可抗力事件发生后立即向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失。在取得有关机构的不可抗力证明或者双方谅解确认后，允许延期履行或修订协议，并视情况免于承担部分或全部责任。

本协议执行期内，各方均不得随意变更或解除协议。协议有未尽事宜，须经各方共同协商做出补充规定。补充规定与本协议具有同等效力。

十六、合同生效及其它：

1、本合同由甲、乙双方签字盖章后生效。

2、合同执行中涉及采购资金和采购内容修改或补充的，须经监管审批，并签书面补充协议报监管部门处备案，方可作为主合同不可分割的一部分。

3、招标文件、投标文件及评标过程中形成的文字资料、询标纪要均作为本合同的组成部分，具有同等效力。

4、本合同未尽事宜，遵照《合同法》有关条文执行。

5、本合同正本一式肆份，具有同等法律效力，甲乙双方各执贰份。

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

法定代表人 法定代表人

或受委托人（签字）： 或受委托人（签字）：

联系人： 联系人：

地址： 地址：

电话： 电话：

传真： 传真：

开户银行： 开户银行：

帐号： 帐号：

第五部分 应提交的有关格式范例

一、供应商提交投标文件须知：

1、供应商应严格按照以下顺序填写和提交下述规定的全部格式文件以及其他有关资料，混乱的编排导致投标文件被误读或评标委员会查找不到有效文件是供应商的风险。

2、所附表格中要求回答的全部问题和/或信息都必须正面回答。

3、本声明书的签字人应保证全部声明和问题的回答是真实的和准确的。

4、评标委员会将应用供应商提交的资料作出自己的判断。

5、供应商提交的材料将在一定期限内被保密保存，但不退还。

6、全部文件应按供应商须知中规定的语言和份数提交。投标文件组成漏项或未按规定的格式编制或投标文件正、副本份数不足，内容不全或内容字迹模糊辨认不清的情况，将有可能被评标委员会认定为投标无效。

二、投标文件编制格式及规范要求：

报价文件

目 录

（1）投标响应函…………………………………………………………………（页码）

（2）开标一览表…………………………………………………………………（页码）

一、投标响应函

浙江警察学院、浙江省成套招标代理有限公司：

（供应商全称）授权 （全权代表姓名） （职务、职称）为全权代表，参加贵方组织的浙江警察学院滨江校区食堂部分原材料定点采购项目 （招标编号：CTZB-H191212DWB）招标的有关活动，并对此项目进行投标。为此：

1、我方同意在供应商编制和提交投标文件须知规定的开标日期起遵守本投标书中的承诺且在投标有效期满之前均具有约束力。

2、我方承诺已经具备招标文件中规定的参加采购活动的供应商应当具备的条件：

3、提供编制和提交投标文件须知规定的全部投标文件，包括投标文件正本1份，副本4份，电子版本1份。具体内容为：

（1）报价文件、技术文件和商务文件；

（2）编制和提交投标文件须知要求供应商提交的全部文件；

（3）按招标文件要求提供和交付的货物和服务的投标报价详见开标一览表；

（4）保证忠实地执行双方所签订的合同，并承担合同规定的责任和义务；

（5）保证遵守招标文件中的其他有关规定。

4、我方完全理解贵方不一定要接受最低价的投标。

5、我方愿意向贵方提供任何与该项投标有关的数据、情况和服务资料。若贵方需要，我方愿意提供我方作出的一切承诺的证明材料。

6、我方已详细审核全部招标文件，包括招标文件修改书（如有的话）、参考资料及有关附件，确认无误。我方完全理解并接受招标文件的各项规定和要求，对招标文件的合理性、合法性不再有异议。

7、我方将严格遵守《中华人民共和国政府采购法》第七十七条规定，供应商有下列情形之一的，处以采购金额5‰以上10‰以下的罚款，列入不良行为记录名单，在一至三年内禁止参加政府采购活动；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，由工商行政管理机关吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任：

（1）提供虚假材料谋取中标、成交的；

（2）采取不正当手段诋毁、排挤其他供应商的；

（3）与采购人、其它供应商或者招标代理机构恶意串通的；

（4）向采购人、招标代理机构行贿或者提供其他不正当利益的；

（5）在招标采购过程中与采购人进行协商谈判的；

（6）拒绝有关部门监督检查或提供虚假情况的。

供应商有前款第（1）至（5）项情形之一的，中标、成交无效。

法定（授权）代表人（签字）：

供应商盖章：

联系电话：

传真：

电子邮件：

联系地址：

邮政编码：

传真号码：

日 期：

二、开标一览表

浙江警察学院、浙江省成套招标代理有限公司：

按你方招标文件要求，我们，本投标文件签字方，谨此向你方发出要约如下：如你方接受本投标文件，我方承诺按照如下开标一览表的价格完成招标编号为CTZB-H191212DWB的招标文件[项目名称：浙江警察学院滨江校区食堂部分原材料定点采购项目]实施。

开标一览表

项目名称	标项	品种	投标报价
浙江警察学院滨江校区食堂部分原材料定点采购项目	标段一	蔬菜类	（下浮率）
	标段二	水果类	（浮动率） 如上浮，上浮率不得超过基准价的10%
	标段三	家禽类（不含内脏）	单价报价：附后
	标段四	家畜类	（下浮率）
	标段五	水产类	（下浮率）
	标段六	禽蛋类	（下浮率）
	标段七	粮油类	（下浮率）
	标段八	调味品类	（下浮率）

标段三：

附件（1）

项目名称	标项	品种	单位	投标单价
浙江警察学院滨江校区 食堂部分原材料 定点采购项目	标段三： 家禽类 （不含内脏）	（鲜）杀鲜鸡 （单只1-1.5 kg）	kg
		（鲜）杀鲜鸭 （单只1-1.5 kg）	kg
		鸡翅	kg
		鸡尖	kg