深圳市蛇口育才教育集团育才一小

食堂主副食配送服务项目预选供应商招标公告

[项目编号：YCYX2020010901]

南山区教育系统食堂主副食配送服务项目入围预选供应商：

为落实广东省教育厅《关于加强学校食堂物资采购工作的紧急通知》（粤教后勤函〔2016〕7号）要求及根据《南山区教育系统食堂主副食配送服务类预选库管理办法》，进一步规范食堂主副食配送服务工作，保障广大师生的身体健康和食品安全，我校拟对食堂主副食配送服务项目预选供应商进行公开抽签定标，现将有关事项公告如下：

深圳市蛇口育才教育集团育才一小食堂主副食配送实行南山区教育系统主副食配送服务项目入围预选供应商抽签定标制，中标的预选供应商取得的是供货资格，根据学校需求签订供货合同，如果在供货合同执行期内，出现了严重的质量事故，采购单位有权即刻终止供货合同并按食品安全法及单位的规定追究供应商的责任。

一、项目名称：深圳市蛇口育才教育集团育才一小食堂主副食配送服务预选供应商抽签定标

二、项目内容：

（一）食材采购预算：人民币140万（预估，按实际结算）

（二）食材采购需求：

食材采购类别及质量标准详见附件2：《南山区教育系统食堂主副食品供应货物验收考核表》。

（三）供货服务需求:

1、质量要求

供货质量要求详见附件1:《南山区教育系统食堂主副食品供应货物验收标准》，送货时要求附上《食堂主副食品供应货物验收考核表》。

2、数量要求

供应商和采购方工作人员在食品数量验收方面必须严格要求，不能弄虚作假，必须保证配送品种斤两的准确性，以采购方的验货数量为准，供货方每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。

3、送货时间要求

供货商安排专职人员在规定时间点前将所订的货物送至指定地点。如验收不合格，供应商必须于一个小时内重新送货上门，补货菜品必须在早上6点以前送到。

4、 服务要求

（1）豆制品，必须配有冷藏车运送，提供半年内的单品检验报告，每天早上5点前送到，达到精品要求；肉类，必须配有冷藏车运送，有冷库，提供肉联厂肉品品质检验合格证和动物检疫合格证，必须与订货数量一致，每天早上5点前送到，达到精品要求；禽鱼类，必须配有冷藏车运送，检疫合格证和订货数量一致，每天早上5点前送到，安排一人现场杀鱼去鱼鳞内脏，禽类清洗加工，达到精品要求；蛋类，净鸡蛋重量，当月当批次检验报告，每天早上5点前送到，干调、米、面、油，单品三证齐全，半年内当批次的检验报告，每天早上5点前送到，达到精品要求；半成品、冻品，必须配有冷藏车运送，配有大型冷冻库，单品三证齐全，半年内的检验报告，拆箱整齐有序摆放，达到精品要求；蔬菜，须提供第三方蔬菜检测报告，有蔬菜基地，叶类菜要求去根无泥沙，送货时需摆放整齐，送货菜筐定期消毒有记录，根茎类需现场去皮，安排两名配送员人去皮，达到精品要求。以上粗加工及所有配送服务人员须提供食品有效健康证明（穿戴干净整洁的工服和工帽），车辆运输证明，车辆消毒记录，服务人员每天6：00前完成上述服务。

（2）供货商送货单必须经公司加盖公章，送货人员签字确认后，经校方收货人员签字确认，送货单校方留存2联。

（3）每月3号之前对帐完毕，8号之前发票送到。

（4）供货商应严格按照“供应货物验收标准”及校方要求配送货物，如所送货物不符合要求，出现一次情况不符合要求的，提出口头警告，并要求供应商作出书面保证；二次扣当天货款总价的10%；达到三次不符合要求的，解除其供货合同并报上级行政主管部门备案，履约评价为不合格。

三、服务期限：

按照学校实际需求签订服务合同。

四、项目结算方式

1.本项目结算价格=基准价×综合折扣(该综合折扣为预选供应商公开招标建库时所报综合折扣)，根据产品类别不同共有三种基准价：蔬菜、鲜肉类产品价格以中农数据食堂采配平台（原中农网）每月5、15、25号公布的粗加工后的价格（即精品价）取平均值为该项物资的基准价（下浮率按政府投标文件执行）；中农数据食堂采配平台中无价格产品，价格以麦德龙、人人乐、天虹商场三家商场当天价格的平均值下浮10%为采购价；除蔬菜、鲜肉类产品及中农数据食堂采配平台无价格产品外的产品，以中农数据食堂采配平台价格为基准价（下浮率按政府投标文件执行）。

2.所有物资的报价包括供应产品和产品运输到使用单位的服务费、检测费、人工费、管理费、税金等一切将可发生的费用。以人民币为报价结算单位，供应商须开具国家正规发票。

3．送货款项每月结算一次，次月30号之前划帐结清，付款要求按照南山区财政局规定执行。

五、抽签定标报名时间：

报名开始时间：2020年1月9日上午8：30；

报名截止时间：2020年1月16日上午8：30；

六、报名地点：深圳市蛇口育才教育集团育才一小D栋213

七、报名方式：

持南山区教育系统食材预选供应商的中标通知书、公司营业执照（复印件盖公章，带原件备查）、法定代表人授权委托书（原件，应写明项目名称、投标项目编号、授权事项）、被授权委托人身份证原件及盖公章的应标报名表一份交育才一小保障中心（D栋213）王老师，现场报名前建议来电咨询。（报名表见附件4）

八、定标抽签时间：

抽签时间：2020年1月16日上午8：30。

抽签地点：深圳市蛇口育才教育集团育才一小D栋三楼会议室

九、定标方式：

定标方式采取抽签法。不少于三家供应商时按大号中标原则,通过抽签确定供应商，最大号码的确定为中标供应商，次大号码的为备选供应商。

投标人应带法定代表人授权委托书（原件，应写明项目名称、投标项目编号、授权事项）、被授权委托人身份证原件参与定标抽签。

十、联系事项：

1、采购单位：深圳市蛇口育才教育集团育才一小

2、联系人：王老师 联系电话： 075526885464

附件:

1.《南山区教育系统食堂主副食品供应货物验收标准》

2．《南山区教育系统食堂主副食品供应货物验收考核表》

3.《政府采购履约情况反馈表》

4、应标报名表

深圳市蛇口育才教育集团育才一小

2020年1月9日