一、招标项目概述

1.项目基本情况：星沙区块链产业园员工食堂，位于长沙县星沙街道龙禧路1号星沙区块链产业园内，该食堂为全新装修，所有设备设施均为全新。食堂房屋为独立一栋，共两层，单层面积约为260平方，共520平方，其中一楼为操作间和用餐大厅，二楼为用餐大厅及包厢两间。

2.设施设备情况：大厅用餐区配置四人位餐桌38张，餐椅152张，包厢配备了圆桌及餐椅。食堂操作区的烹饪间、售饭间、盥洗间、储藏室等房间齐全，厨房基本设施齐全，灶具、制冷柜、消毒柜、操作台，打菜台盆等设备已配备到位;其他低值易耗品、用具、水电气等由中标人根据需要自购。

二、食堂经营模式

经营权承包制。采购人仅提供场地和上述基础设施，日常经营均由中标人负责，中标人自负盈亏。食堂服务对象除园区入住企业职工外，在不影响园区正常秩序的基础上可以依法依规开展对外经营活动及外卖业务。

三、投标人资质要求

具有食堂管理经验的餐饮企业，具备独立法人资格，能独立承担民事行为能力，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照(企业法人营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证),无食品安全事故及不良记录。

四、承包经营期限

本次招标期限暂定五年，到期后经考核经营良好可以续签。合同期内因非抗力因素造成合同被迫中止，采购人不承担补偿责任。

五、承包经营价格

第一年免租，第二年租金不低于5万元，第三至第五年每年在前一年租金基础上递增5%。五年到期后续约租金另行商定。

六、经营要求

1.投标单位及投标单位法人必须承担中标后承包期内的一切法律责任;

2.食堂工作人员由中标方自行安排具有一定素质的人员，人员经费自理，食堂工作人员必须提供有效从事食品卫生行业健康证;

3.食堂必须从正规渠道进货，进货必须符合国家食品卫生相关法律要求，索证索据，并按规定的要求做好相关记录备查;

4.食堂经营及工作人员必须严格遵守消毒和食品留样制度，规范设备设施安全操作要求，自觉接受相关部门的检查和评估;

5.食堂卫生必须达到国家规定的卫生要求，定期进行消毒，并做好食堂及其周边的卫生保洁工作;

6.中标者经营出售过期或变质食品、以及发生食品卫生等安全事故的，中标者对后果承担全部责任。

七、招标报名

1、采购公告期限：2020年1月6日至2020年1月14日。

2.报名截止时间：2020年1月14日17:00。

3.报名地点：星沙区块链产业园办公楼508室。

4.报名资料：

（1）.法人提交法定代表人身份证明原件或者法定代表人授权委托书原件

（2）.法人提交企业法人营业执照副本(或者法人登记证书)以及组织机构代码证副本复印件；

（3）.拟建工作团队的人员信息表、从业资格证、健康证、成功案例证明材料、本项目经营思路方案。

上述资料第一项和第二项为必备项，第三项为评估项

5.报名联系人：贺先生 15874113223

6.评标时间：2020年1月15日 9:00

7.评标地点：星沙区块链产业园办公楼5楼会议室。

八、评标方法

综合评估法，总分100分，价格分60分，报名材料中必备项符合要求且报价合理最高的年租金价格为评标基准价，其价格得分计60分。其他投标人的价格得分统一按公式计算：报价得分=(投标人报价／评标基准价) 60。评估分由评标组根据报名材料评估项资料进行评估得出，总分40分。最终得分=价格分+评估分，最终得分分数最高者即为中标人。