金融C区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务采购公告

佛山市南海金融高新区经营管理有限公司食材配送招标公告

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广东-佛山

食材配送

金融企业

发布于 2020-01-13

招标详情

金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务采购公告

广东星建项目管理有限公司（以下简称‘政府采购代理机构’）受佛山市南海金融高新区经营管理有限公司（以下简称‘采购人’）委托，对金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务进行国内公开招标，详情请参见招标文件。现将该项目招标文件【xjcg2019167】进行公示，公示期为2020年01月13日至2020 年01月21日。欢迎符合条件的合格投标人参加投标，有关事项如下：

1. 本项目投标邀请及招标文件中所有时间均为24小时制北京时间，所有货币单位均为人民币元，所使用的计量单位均以《中华人民共和国法定计量单位》为准（特别注明除外）。

2. 项目编号：xjcg2019167

3. 项目名称：金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务

4. 项目类型：服务类

5. 项目情况一览表：

采购内容

服务期

预算金额

金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务

2020年2月20日至 2020年12月31日

550000元

备注：1、服务详细内容、要求及执行标准详见招标文件中的“用户需求书”。

2、本项目投标报价为投标结算系数，投标结算系数不能高于100%，否则视为无效投标。

6. 合格投标人资格要求：

(1) 具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件；

(2) 投标人必须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。

(3) 投标人未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）的“失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；投标人未处于中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”中禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询结果为准，如相关失信记录已失效，投标人需在投标文件中提供相关证明资料）。

(4) 本项目不接受联合体投标。

7. 获取（提供）招标文件的时间、地点、方式及招标文件售价：

(1) 请投标人携带以下资料到广东星建项目管理有限公司（佛山市南海区桂城简平路1号天安数码城四期708室）获取招标文件。复印件须注明“与原件相符”并加盖投标人公章。

(2) 经办人如为法定代表人/负责人的，须提供法定代表人/负责人资格证明书原件、法定代表人/负责人身份证复印件。如为法定代表人/负责人授权代表的，须提供法定代表人/负责人资格证明书原件、法定代表人/负责人身份证复印件、法定代表人/负责人授权委托书原件、法定代表人/负责人授权代表身份证复印件。

(3) 获取招标文件的时间：2020年01月13日至2020年01月21日每天8:30-12:00，14:30-17：30（北京时间，法定节假日除外）

(4) 获取招标文件地点：广东星建项目管理有限公司（佛山市南海区桂城简平路1号天安数码城四期708室）。

(5) 招标文件工本费：人民币300.00元/套，文件一经售出，概不退还。

(6) 投标人须先到银行现金存款或转账方式支付后凭银行收款回执或转账凭证原件及以下资料到广东星建项目管理有限公司领取采购文件（不接受网上报名）。购买采购文件账号信息：

收款人：广东星建项目管理有限公司

开户银行：南海农商银行桂城支行

账号：80020000012245654

款项来源：金融C区饭堂食材配送

备注：以上资料参与正式投标时须放入投标文件中。

8. 投标、开标时间及地点：

(1) 投标文件递交时间：2020年02月06日14时30 分～15时00分

(2) 投标截止及开标时间：2020年02月06日15时00分

(3) 投标文件递交及开标地点：佛山市南海区桂城街道公共资源交易所开标室；

(4) 地址：佛山市南海区桂城街道南港路8号行政服务中心大楼五楼公共资源交易所。

9. 联系方式：

采购人名称：佛山市南海金融高新区经营管理有限公司

地址：佛山市南海区桂城街道

联系人：吕小姐

联系人电话：0757-81272010

采购代理机构：广东星建项目管理有限公司

地址：佛山市南海区桂城简平路1号天安数码城四期708室

联系人：杨先生

联系方式：0757-86322820

邮政编码：528200

电邮：gdxjzb@163.com

传真：0757-86322820

广东星建项目管理有限公司

2020年01月

相关附件： 2020-1-10-4金融 C 区饭堂食材配送服务（公开）.pdf

服务采购公开招标文件项目编号：xjcg2019167 项目名称：金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务佛山市南海金融高新区经营管理有限公司广东星建项目管理有限公司 2020 年 01 月第 2页，共 78页目录第一章投标邀请...........................................................................................................................................................................4 第二章...........................................................................................................................................................................................6 投标人须知...........................................................................................................................................................................6 一、说明.......................................................................................................................................................................... 7 1 适用范围............................................................................................................................................................................. 7 2 监管部门及招标采购单位................................................................................................................................................. 7 3 合格的投标人..................................................................................................................................................................... 7 4 合格的服务和货物............................................................................................................................................................. 7 5 投标费用............................................................................................................................................................................. 8 二、招标文件.................................................................................................................................................................... 8 6 招标文件的编制依据与构成............................................................................................................................................. 8 7 招标文件的澄清................................................................................................................................................................. 9 8 招标文件的修改................................................................................................................................................................. 9 三、投标文件的编制........................................................................................................................................................9 9 投标的语言......................................................................................................................................................................... 9 10 投标文件的构成......................................................................................................................................................10 11 投标文件的编写......................................................................................................................................................10 12 投标报价.................................................................................................................................................................. 10 13 投标货币.................................................................................................................................................................. 11 14 联合体投标..............................................................................................................................................................11 15 证明投标人合格和资格的文件..............................................................................................................................11 16 证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件..................................................................................................11 17 投标保证金..............................................................................................................................................................11 18 投标有效期..............................................................................................................................................................12 19 投标文件的式样和签署..........................................................................................................................................12 四、投标文件的递交......................................................................................................................................................13 20 投标文件的密封和标记..........................................................................................................................................13 21 投标文件递交..........................................................................................................................................................13 22 投标截止期..............................................................................................................................................................13 23 投标文件的修改和撤回..........................................................................................................................................13 五、开标与评标..............................................................................................................................................................13 24 开标.......................................................................................................................................................................... 13 25 评标委员会和评标方法..........................................................................................................................................14 26 投标文件的初审......................................................................................................................................................14 27 投标文件的澄清......................................................................................................................................................15 28 投标文件详细评价..................................................................................................................................................16 29 定标原则与授标......................................................................................................................................................16 30 质疑与回复..............................................................................................................................................................17 31 中标通知书..............................................................................................................................................................17 第 3页，共 78页六、授予合同.................................................................................................................................................................. 17 32 合同的订立..............................................................................................................................................................17 33 合同的履行..............................................................................................................................................................18 34 履约保证金..............................................................................................................................................................18 35 招标代理服务费......................................................................................................................................................18 第三章投标资料表.................................................................................................................................................................19 第四章用户需求书.................................................................................................................................................................22 第六章投标文件格式.............................................................................................................................................................42 第七章.........................................................................................................................................................................................61 合同通用条款.............................................................................................................................................................................61 第 4页，共 78页第一章投标邀请广东星建项目管理有限公司（以下简称‘政府采购代理机构’）受佛山市南海金融高新区经营管理有限公司（以下简称‘采购人’）委托，对金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务进行国内公开招标，详情请参见招标文件。现将该项目招标文件【xjcg2019167】进行公示，公示期为 2020 年 01 月 13 日至 2020 年 01 月 21 日。欢迎符合条件的合格投标人参加投标，有关事项如下： 1. 本项目投标邀请及招标文件中所有时间均为 24 小时制北京时间，所有货币单位均为人民币元，所使用的计量单位均以《中华人民共和国法定计量单位》为准（特别注明除外）。 2. 项目编号：xjcg2019167 3. 项目名称：金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务 4. 项目类型：服务类 5. 项目情况一览表：采购内容服务期预算金额金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品) 配送服务 2020年 2月 20日至 2020 年 12 月 31 日 550000 元备注：1、服务详细内容、要求及执行标准详见招标文件中的“用户需求书”。 2、本项目投标报价为投标结算系数，投标结算系数不能高于 100%，否则视为无效投标。 6. 合格投标人资格要求： (1) 具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件； (2) 投标人必须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。 (3) 投标人未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）的“失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；投标人未处于中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”中禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询结果为准，如相关失信记录已失效，投标人需在投标文件中提供相关证明资料）。 (4) 本项目不接受联合体投标。 7. 获取（提供）招标文件的时间、地点、方式及招标文件售价： (1) 请投标人携带以下资料到广东星建项目管理有限公司（佛山市南海区桂城简平路 1 号天安数码城四期 708 室）获取招标文件。复印件须注明“与原件相符”并加盖投标人公章。 (2) 经办人如为法定代表人/负责人的，须提供法定代表人/负责人资格证明书原件、法定代表人/负责人身份证复印件。如为法定代表人/负责人授权代表的，须提供法定代表人/负责人资格证明书原件、法定代表人/负责人身份证复印件、法定代表人/负责人授权委托书原件、法定代表人/负责人授权代表身份证复印件。 (3) 获取招标文件的时间：2020 年 01 月 13 日至 2020 年 01 月 21 日每天 8:30-12:00，14:30-17：30（北第 5页，共 78页京时间，法定节假日除外） (4) 获取招标文件地点：广东星建项目管理有限公司（佛山市南海区桂城简平路 1 号天安数码城四期 708 室）。 (5) 招标文件工本费：人民币 300.00 元/套，文件一经售出，概不退还。 (6) 投标人须先到银行现金存款或转账方式支付后凭银行收款回执或转账凭证原件及以下资料到广东星建项目管理有限公司领取采购文件（不接受网上报名）。购买采购文件账号信息：收款人：广东星建项目管理有限公司开户银行：南海农商银行桂城支行账号：80020000012245654 款项来源：金融 C区饭堂食材配送备注：以上资料参与正式投标时须放入投标文件中。 8. 投标、开标时间及地点： (1) 投标文件递交时间：2020 年 02 月 06 日 14 时 30 分～15 时 00 分 (2) 投标截止及开标时间：2020 年 02 月 06 日 15 时 00 分 (3) 投标文件递交及开标地点：佛山市南海区桂城街道公共资源交易所开标室； (4) 地址：佛山市南海区桂城街道南港路 8 号行政服务中心大楼五楼公共资源交易所。 9. 联系方式：采购人名称：佛山市南海金融高新区经营管理有限公司地址：佛山市南海区桂城街道联系人：吕小姐联系人电话：0757-81272010 采购代理机构：广东星建项目管理有限公司地址：佛山市南海区桂城简平路 1号天安数码城四期 708 室联系人：杨先生联系方式：0757-86322820 邮政编码：528200 电邮：gdxjzb@163.com 传真：0757-86322820 广东星建项目管理有限公司 2020 年 01 月第 6页，共 78页第二章投标人须知第 7页，共 78页一、说明 1 适用范围 1.1. 本招标文件适用于本投标邀请中所述项目的政府采购。 2 招标采购单位 2.1. 招标采购单位指采购人及政府采购代理机构。 2.2. 采购人指依法进行政府采购的国家机关、事业单位和团体组织。本招标文件第三章投标资料表中所述的采购人已拥有一笔财政性资金或资金来源已落实。采购人计划将一部分或全部资金用于支付本次采购后所签订合同项下的款项。 2.3. 采购代理机构指按照规定办理注册登记并通过审核的代理机构，本次采购的采购代理机构名称、地址、电话和传真见投标资料表。 3 合格的投标人 3.1. 投标人是响应招标并且符合招标文件规定资格条件和参加投标竞争的法人、其他组织或者自然人。 3.2. 合格的投标人 3.2.1. 具有独立承担民事责任的能力。 3.2.2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。 3.2.3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。 3.2.4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。 3.2.5. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和不良记录。 3.2.6. 法律、行政法规规定的其他条件。 3.2.7. 只有在法律上和财务上独立、合法运作并独立于采购人和政府采购代理机构的供货商才能参加投标。 3.2.8. 符合第一章投标邀请“合格投标人资格要求”的特殊条款。 3.3. 中标人是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 3.4. 对投标人的限制：（1）为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人，不得再参加该采购项目的其他采购活动。（2）法定代表人或单位负责人为同一个人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得同时参加同一项目或同一子项目的投标，如同时参加，则评审时将同时被拒绝。（允许联合体投标时共同组成一个联合体投标的除外） 4 合格的服务和货物 4.1. “服务” 是指投标人按招标文件规定完成的全部服务内容，其中包括完成服务所需的货物，第 8页，共 78页及须承担的技术支持、培训和其它伴随服务。 4.2. “货物”是指投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。招标文件没有提及招标货物来源地的，根据《政府采购法》的相关规定均应是本国货物，优先采购自主创新、节能、环保产品。投标的货物必须是其合法生产、合法来源的符合国家有关标准要求的货物，并满足招标文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后服务等要求。 4.3. 投标人提供的所有服务，其质量、技术等特征必须符合国家、行业现行法律、法规的相关标准和《中华人民共和国政府采购法》的有关规定及用户需求。 4.4. 采购人有权拒绝接受任何不合格的服务，由此产生的费用及相关后果均由中标人自行承担。 4.5. 投标人应保证本项目的投标技术、服务或其任何一部分不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其他知识产权而引起的法律和经济纠纷；如果投标人不拥有相应的知识产权，则须在报价中包括合法获取该知识产权的相关费用，并在投标文件中附有相关证明文件。如因第三方提出其专利权、商标权或其他知识产权的侵权之诉，则一切法律责任由投标人承担。 5 投标费用 5.1. 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，招标采购单位均无义务和责任承担这些费用。二、招标文件 6 招标文件的编制依据与构成 6.1. 本招标文件的编制依据是《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例、中华人民共和国财政部令第87号《政府采购货物和服务招标投标管理办法》及其配套的法规、规章、政策等。 6.2. 要求提供的服务、采购过程和合同条件在招标文件中均有说明。招标文件以中文文字编写。招标文件共七章。由下列文件以及在招标过程中发出的澄清、修改和补充文件组成，内容如下：第一章投标邀请第二章投标人须知第三章投标资料表第四章用户需求书第五章评分体系和标准第六章投标文件格式第七章合同通用条款 6.3. 投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容重要事项、格式、条款和服务要求等）。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都作出实质性响应是投标人的风险，有可能导致其投标被拒绝，或被第 9页，共 78页认定为无效投标或被确定为投标无效。 6.4. 本招标文件的解释权归“广东星建项目管理有限公司”所有。 7 招标文件的澄清 7.1. 任何要求对招标文件进行澄清的投标人，均应以书面形式在投标截止时间十五日以前通知招标采购单位。政府采购代理机构将组织采购人对投标人所要求澄清的内容进行答复，答复内容统一在招标文件规定的媒体上发布。必要时，招标采购单位将召开答疑会，并将会议内容统一在招标文件规定的媒体上发布，答复中不包括问题的来源。请各投标人自行到相关媒体网站查看。 7.2. 投标人在规定的时间内未对招标文件提出澄清或疑问的，招标采购单位将视其为无异议。对招标文件中描述有歧意或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 7.3. 除非依本须知第7.1规定的有必要时或投标资料表中另有规定，不举行项目集中答疑会或现场考察，如举行集中答疑会或现场考察的，则按以下规定： 7.3.1. 在投标资料表中规定的日期、时间和地点组织公开答疑会或现场考察； 7.3.2. 潜在投标人对本项目提出的疑问，需在答疑会或现场考察召开日前至少一个工作日将问题清单以书面形式（加盖公章）提交至政府采购代理机构，潜在投标人代表于上述的时间和地点出席答疑会或现场考察。 7.3.3. 已购买招标文件的投标人如不出席答疑会或现场考察视为对招标文件所有内容无任何异议。 8 招标文件的修改 8.1. 无论出于何种原因，招标采购单位可主动地或在解答投标人提出的疑问时对招标文件进行修改，招标采购单位对已发出的招标文件进行必要修改的，应当在招标文件投标资料表中所述提交投标文件截止时间十五日前，在财政部门指定的政府采购信息发布媒体上发布更正公告。 8.2. 任何关于本次招标项目的修改通知、补充通知，经资管办备案后，统一在招标文件规定的媒体上发布，敬请各投标人自行及时查看。三、投标文件的编制 9 投标的语言 9.1. 投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有来往函电均应使用中文书写。投标人提交的支持资料和已印刷的文献可以用另一种语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释投标文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译有异议的，以权威机构的译本为准。第 10页，共 78页 9.2. 除非招标文件的技术规格中另有规定，投标人在投标文件中及其与采购人和采购代理机构的所有往来文件中的计量单位均应采用中华人民共和国法定计量单位。 10 投标文件的构成 10.1.投标人编写的投标文件应包括初审文件、技术文件、商务文件，编排顺序参见投标文件格式。 10.2.投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 11 投标文件的编写 11.1.投标人应完整、真实、准确地填写招标文件中提供的投标函、开标一览表(报价表)、投标分项报价表（如适用）以及招标文件中规定的其它所有内容。 11.2.投标人对招标文件中多个包组进行投标的，其投标文件的编制可按每个包组的要求分别装订和封装。投标人应当对投标文件进行装订，对未经装订的投标文件可能发生的文件散落或缺损，由此造成的后果和责任由投标人承担。 11.3.投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受招标采购单位及政府采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要求。 11.4.如果因为投标人的投标文件只填写和提供了本招标文件要求的部分内容和附件，或没有提供招标文件中所要求的全部资料及数据，由此造成的后果和责任由投标人承担。 12 投标报价 12.1.投标人应按照“第四章用户需求书”中采购项目服务要求规定的内容、责任范围及合同条款（包括所有招标文件的修改及有关澄清更正的补充、修改内容、重要事项、格式、条款和技术规范、参数及要求等）进行报价。并按《开标一览表(报价表)》的要求报出总价。投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则，在评标时不予核减。投标总价中也不得缺漏招标文件所要求的内容，否则，被视为包含在投标报价中。 12.2.投标分项报价表内容应包含： 12.2.1. 招标文件要求全部服务所需的费用； 12.2.2. 投标报价包含履行合同所有相关服务所需的费用； 12.2.3. 投标报价均应包含所有的税费； 12.2.4. 其他一切隐含及不可预见的费用； 12.3.投标结算系数即为合同价，投标结算系数不可高于100%，投标人在投标时应充分考虑相关风险性因素。 12.4.投标人在中标并签署合同后，服务期限内出现的任何遗漏，均由中标人负责，采购人将不再支付任何费用。 12.5.若投标人未填写投标明细报价表中某一项的单价和合价，或报价为0的，视为此项费用已包含在采购清单的其他单价和合价中。 12.6.投标人根据本须知第12条的规定将投标报价分成几部分，只是为了方便对投标文件进行比较，并不限制采购人以上述任何条件订立合同的权力。第 11页，共 78页 12.7.除投标资料表中另有规定，投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。任何包含价格调整要求的投标被认为是非实质性响应投标而予以拒绝。 12.8.除投标资料表中允许有备选方案外，本次招标不接受选择性报价，否则将被视为无效投标。 12.9.除投标资料表另有规定外，本次招标不接受具有附加条件的报价，否则将被视为无效投标。 13 投标货币 13.1.投标人所提供的服务均应以人民币报价。 14 联合体投标 14.1.除非投标邀请中另有规定，不接受联合体投标。如果投标邀请中规定允许联合体投标的，则必须满足： 14.1.1. 以联合体形式参加投标的，联合体各方均必须符合本须知“合格的投标人”的一般规定，并至少有一方符合满足“合格的投标人”的特殊条款要求； 14.1.2. 联合体中有同类资质的投标人按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的投标人确定资质等级。 14.1.3. 联合体投标的，必须提供各方签订的共同投标协议，明确约定各方承担的工作和相应的责任。联合体各方签订共同投标协议后，不得再以自己名义单独在同一项目（或包组）中投标，也不得组成新的联合体参加同一项目（或包组）投标； 14.1.4. 联合体投标的，可以由联合体中的一方或者共同提交投标保证金，以一方名义提交投标保证金的，对联合体各方均具有约束力。 14.1.5. 联合体中标的，联合体各方应当共同与采购人签订合同。 15 证明投标人合格和资格的文件 15.1.投标人应提交证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同的文件，并作为其投标文件的一部分。如果投标人为联合体，应提交联合体各方的资格证明文件、共同投标协议并注明主体方及各方拟承担的工作和责任。否则，将导致其投标无效。 15.2.投标人提交的资格证明文件应证明其满足本须知定义的合格投标人。 16 证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件 16.1.投标人应提交证明文件，证明其拟投标的服务的合格性符合招标文件规定。该证明文件作为投标文件的一部分。 16.2.证明服务与招标文件的要求相一致的文件，可以是文字资料、图纸和数据，它包括： 16.2.1. 服务主要内容、方案、质量、标准指标等的详细说明； 16.2.2. 对照招标文件服务内容与要求，逐条说明所提供服务已对招标文件的服务内容与要求作出了实质性的响应，并申明与服务内容与要求条文的偏差和例外。特别对有具体参数要求的指标，投标人须提供所投服务的具体参数值。投标人在阐述时应注意招标文件的服务内容、要求和标准。投标人在投标中要实质上满足或超过招标文件的要求。 17 投标保证金第 12页，共 78页 17.1.投标人应按投标资料表中规定的金额、期限缴纳投标保证金，并作为其投标文件的组成部分。 17.2.如无质疑或投诉，未中标的投标人保证金，在中标通知书发出后五个工作日内不计利息原额退还；如有质疑或投诉，招标采购单位将在质疑和投诉处理完毕后不计利息原额退还。 17.3.中标人的投标保证金，在中标人与采购人签订采购合同后五个工作日内不计利息原额退还。 17.4.投标人在投标截止时间前撤回已提交的投标文件的，采购人或者采购代理机构应当自收到投标人书面撤回通知之日起５个工作日内，退还已收取的投标保证金，但因投标人自身原因导致无法及时退还的除外。 17.5.下列任一情况发生时，投标保证金将不予退还： 17.5.1. 投标人在招标文件中规定的投标有效期内撤回其投标； 17.5.2. 中标后无正当理由放弃中标或中标人在规定期限内未能根据本须知规定签订合同； 17.5.3. 将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经采购人同意，违反招标文件规定，将中标项目分包给他人的； 17.5.4. 中标人未按本须知规定交纳招标代理服务费。 18 投标有效期 18.1.投标应自投标资料表中规定的投标文件递交截止时间起，并在投标资料表中所述期限内保持有效。投标有效期不足的投标将被视为非实质性响应，视为无效投标。 18.2.特殊情况下，在原投标有效期截止之前，政府采购代理机构可要求投标人延长投标有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。投标人可拒绝政府采购代理机构的这种要求，其投标保证金将不会被没收，但其投标在原投标有效期期满后将不再有效。同意延长投标有效期的投标人将不会被要求和允许修正其投标，而只会被要求相应地延长其投标保证金的有效期。在这种情况下，本须知有关投标保证金的退还和没收的规定将在延长了的有效期内继续有效。 19 投标文件的式样和签署 19.1.投标文件的式样：投标人应准备一份投标文件正本、电子文件和投标资料表中规定数目的副本，投标文件的副本可采用正本的复印件。每套投标文件须清楚地标明“正本”或“副本”。若副本与正本不符，以正本为准。 19.2.投标文件的签署： 19.2.1. 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写，招标文件要求签名的由法定代表人或经其正式授权的代表签字，投标文件正本每一页均要求加盖投标人公章，副本可以复印，与正本具有同等法律效力，否则作为无效投标处理。授权代表须将以书面形式出具的《法定代表人授权委托书》附在投标文件中。 19.2.2. 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删，必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边签章或签字才有效。第 13页，共 78页四、投标文件的递交 20 投标文件的密封和标记 20.1.投标人应将投标文件正本和所有的副本分开密封装在单独的信封中，且在信封上标明“正本” “副本”字样。 20.2.投标文件封装： 20.2.1清楚写明投标人名称和地址。 20.2.2注明投标邀请中指明的项目名称、项目编号、包组号（如有）和“在(招标文件中规定的开标日期和时间)之前不得启封”的字样。 20.3.如果未按本须知上款要求加写标记和密封，政府采购代理机构对误投或提前启封概不负责。 21 投标文件递交 21.1.投标人应当在招标文件要求提交投标文件的截止时间前，将投标文件密封送达投标地点。采购代理机构收到投标文件后，如实记载投标文件的送达时间和密封情况，签收保存，并向投标人出具签收回执。任何单位和个人不得在开标前开启投标文件。逾期送达或者未按照招标文件要求密封的投标文件，采购代理机构应当拒收。 22 投标截止期 22.1.投标人应在不迟于投标资料表中规定的截止日期和时间将投标文件递交至政府采购代理机构，递交地点应是投标资料表中指明的地址。 22.2.为使投标人准备投标时有充分时间对招标文件的修改部分进行研究，招标采购单位可适当推迟投标截止期，但应在财政部门指定的政府采购信息发布媒体上发布公告。在此情况下，招标采购单位和投标人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止期。 22.3.政府采购代理机构将拒绝在规定的投标截止期后收到的任何投标文件。 23 投标文件的修改和撤回 23.1.投标人在投标截止时间前，可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知招标采购单位。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章，并作为投标文件的组成部分。在投标截止时间之后，投标人不得对其投标文件做任何修改和补充。五、开标与评标 24 开标 24.1.政府采购代理机构在投标邀请中规定的日期、时间和地点组织公开开标。开标时邀请所有投标人代表参加。参加投标的投标人代表必须是法定代表人或法定代表人授权代表。参加开标的代表应签名报到以证明其出席。 24.2.开标时，由按签到顺序递交投标文件的前三名投标人代表作为全体投标人推选的代表就所有投标文件的密封情况进行检查，也可以由招标采购单位委托的机构检查并见证，经确认无误第 14页，共 78页后由招标工作人员当众拆封，宣读投标人名称、投标价格、价格折扣、投标文件的其他主要内容和招标文件允许提供的备选投标方案，以及政府采购代理机构认为合适的其他内容。当投标人少于3家时，则招标失败。 24.3.在开标时，未宣读的投标价格、价格折扣和招标文件允许提供的备选投标方案等实质内容，评标时不予承认。 24.4.开标过程应当由采购人或者采购代理机构负责记录，由参加开标的各投标人代表和相关工作人员签字确认后随采购文件一并存档。投标人未参加开标的，视同认可开标结果。 24.5.投标人代表对开标过程和开标记录有疑义，以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有需要回避的情形的，应当场提出询问或者回避申请。采购人、采购代理机构对投标人代表提出的询问或者回避申请应当及时处理。 25 评标委员会和评标方法 25.1.评标依照法律、法规、规章、政策的规定，组建的评标委员会负责。评标委员会由采购人代表和评审专家组成，成员人数为5人，采购人代表人数、评审专家人数构成将按照投标资料表中确定。 25.1.1. 评标委员会名单在评审结果确定前严格保密。评审专家有下列情形之一的，受到邀请应主动提出回避，采购当事人也可以要求该评审专家回避： 25.1.2. 评标委员会中，同一任职单位评审专家超过二名的； 25.1.3. 参与招标文件论证的； 25.1.4. 参加采购活动前3年内与中标人存在劳动关系； 25.1.5. 参加采购活动前3年内担任中标人的董事、监事； 25.1.6. 参加采购活动前3年内是中标人的控股股东或者实际控制人； 25.1.7. 与中标人的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系； 25.1.8. 与中标人有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。 25.1.9. 法律、法规、规章规定应当回避以及其他可能影响公正评审的。 25.2.评标委员会和有关工作人员不得透露对投标文件的评审和比较以及与评标有关的其他情况。 25.3.评标委员会将按照投标资料表中确定的评标方法和本招标文件第五章中规定的评标标准进行评标。 26 投标文件的初审 26.1.投标合格审查采购项目开标结束后，采购人或采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查。符合资格的投标人不足3家的，不得进入评标阶段。评标阶段评标委员会将依照招标文件确定的评分体系与标准独立进行评标。评标委员会进行符合性审查、评价投标文件是否符合招标文件的技术、商务等实质性要求；必要时要求投标人对投标文件有关事项作出澄清或说明；对符合性审查合格的投标文件进行技术和商务评分，第 15页，共 78页综合比较与评价。（详见中华人民共和国财政部令第87号—政府采购货物和服务招标投标管理办法第四十六条、第五十二条） 26.1.1. 资格性审查采购人或采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查。依据法律法规和招标文件的规定，对投标文件中的资格证明等进行审查，以确定投标人是否符合投标资格。在资格性审查时，未能通过资格性审查被认定为无效投标，具体条款详见招标文件《资格性评审条款》。 26.1.2. 符合性审查资格合格投标人达到3家以上的，评标委员会进行符合性审查、审查评价投标文件总体编排是否有序、文件签署是否合格，其有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查，以确定投标文件是否符合招标文件的技术、商务的关键条款、条件和规格指标等实质性要求、是否对招标文件的实质性要求作出响应。具体条款详见招标文件《符合性评审条款》。 26.2.开标时，投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准；大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被视为无效投标或确定为投标无效。 26.3.评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 26.4.对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则，评标委员会可以接受，但这种接受不能损害或影响任何投标人的相对排序。 26.5.在详细评标之前，评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标文件应该是与招标文件要求的关键条款、条件和规格相符或优于，没有实质偏离的投标文件。评标委员会决定投标的响应性只根据投标文件本身的真实无误的内容，而不依据外部的证据，但投标有不真实不正确的内容时除外。 26.6.实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标。 26.6.1. 在资格性审查、符合性检查时，未能通过资格性、符合性审查被认定为无效投标，具体条款详见招标文件《资格性评审条款》和《符合性评审条款》。 26.6.2. 评标委员会对各投标人进行符合性审查过程中，对初步被认定为初审不合格或无效投标者应实行及时告知，由评标委员会主任或采购人代表将集体意见现场及时告知投标当事人，以让其核证、澄清事实。 27 投标文件的澄清第 16页，共 78页 27.1.评标期间，对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可以书面形式（应当由评标委员会专家签字）要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正，但不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字或盖章，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。有关澄清的答复均应由投标人的法定代表人或授权代表签字或盖章的书面形式作出。 27.2.投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 28 投标文件详细评价 28.1.评标委员会将对通过资格性、符合性审查的投标文件进行详细评价和比较。 29 定标原则与授标 29.1.评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准，对投标文件进行评审，提出书面评标报告。 29.2.采用综合评分法的，按评审后得分由高到低顺序排列。提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格；评审得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列；得分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。招标文件未规定的采取随机抽取方式确定，其他同品牌投标人不作为中标候选人。除投标资料表另有规定的，推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人，排名第二的投标人为第二中标候选人。 29.3.（本项目不适用）采用最低评标价法的采购项目，提供相同品牌产品的不同投标人参加同一合同项下投标的，以其中通过资格审查、符合性审查且报价最低的参加评标；报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。评标委员会认为，排在前面的中标候选人的最低投标价或者某些分项报价明显不合理或者低于成本，有可能影响商品质量和不能诚信履约的，应当要求其在规定的期限内提供书面文件予以解释说明，并提交相关证明材料；否则，评标委员会可以取消该投标人的中标候选资格，按顺序由排在后面的中标候选人递补，以此类推。 29.4.非单一产品采购项目，根据采购项目技术构成、产品价格比重等合理确定核心产品。多家投标人提供的核心产品品牌相同的，按前两款规定处理。 29.5.采购代理机构应当在评标结束后2个工作日内将评标报告送采购人，采购人应当自收到评标报告之日起５个工作日内，在评标报告确定的中标候选人名单中按顺序确定中标人。采购代理机构在中标人确定之日起2个工作日内，将在刊登本项目招标公告的法定媒体上发布中标公告，招标文件随中标结果同时公告。不在中标名单之列者即为未中标人，政府采购代理机构不再以其他方式另行通知。 29.6.因不可抗力或自身原因不能履行政府采购合同的、不按要求与采购人签订政府采购合同、中标人放弃中标、中标资格被依法确认无效的，依法重新组织采购活动。 29.7.在招标采购中，出现下列情形之一的，应予废标：第 17页，共 78页 29.7.1. 符合专业条件的中标人或者对招标文件作实质响应的中标人不足三家的； 29.7.2. 出现影响采购公正的违法、违规行为的； 29.7.3. 投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的； 29.7.4. 因重大变故，采购任务取消的。 29.8.在招标采购中，有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效： 29.8.1. 不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； 29.8.2. 不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； 29.8.3. 不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； 29.8.4. 不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异； 29.8.5. 不同投标人的投标文件相互混装； 29.8.6. 不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 30 质疑与回复 30.1.投标人有质疑时，应当以书面形式（加盖投标人公章）在质疑有效期限内向招标采购单位提交质疑书原件，逾期质疑无效。投标人以电话、传真或电邮形式提交的质疑属于无效质疑。 30.2.质疑内容不得含有虚假、恶意成分。依据“谁主张谁举证”的原则，质疑者提供的质疑书应当包括下列主要内容：具体的质疑事项、事实依据及相关确凿的证明材料和注明事实的确切来源、投标人名称及地址、授权代表姓名及其联系电话、质疑时间，质疑书应当署名并由法定代表人或授权代表签字并加盖公章。招标采购单位受理书面质疑书原件之日起，在规定的期限内作出答复。对于捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者或举证不全查无实据被驳回次数在一年内达三次以上，将纳入不良行为记录名单并承担相应的法律责任。 30.3.招标采购单位在收到中标人的有效书面质疑后七个工作日内作出答复，但答复的内容不涉及商业秘密，质疑中标人对采购人、政府采购代理机构的质疑答复不满意，或采购人、政府采购代理机构未在规定期限内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门提出投诉。 31 中标通知书 31.1.中标人确定后，政府采购代理机构将在政府采购监督管理部门法定的媒体上发布中标公告，并向中标人发出《中标通知书》，向采购人及未中标人发出《招标结果通知书》，《中标通知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。 31.2.《中标通知书》将作为授予合同资格的合法依据，是合同的一个组成部分。六、授予合同 32 合同的订立第 18页，共 78页 32.1.除非投标资料表另有规定，采购人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人投标文件的约定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实质性修改。 32.2.招标采购单位不得向中标人提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的协议。 32.3.自政府采购合同签订起2个工作日内，采购人应将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定媒体上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外 32.4.签订政府采购合同后七个工作日内，采购人应将政府采购合同副本报同级政府采购监督管理部门备案。 33 合同的履行 33.1.政府采购合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。因特殊情况需要中止或终止合同的，采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施，以书面形式报同级政府采购监督管理部门备案。 33.2.政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与中标人签订补充合同，但所补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。签订补充合同的必须按规定备案。 34 履约保证金 34.1.中标人应按照投标资料表规定的金额，采用招标文件中要求的方式向采购人提交履约保证金。 35 招标代理服务费 35.1.中标人缴纳招标代理服务费为：7000元。第 19页，共 78页第三章投标资料表该资料表的条款项号是与《投标人须知》及《合同通用条款》条款项号对应的，或增加的条款，是对《投标人须知》及《合同通用条款》的补充、修改和完善，如果有矛盾的话，应以本资料表为准。条款项号内容对第二章《投标人须知》的修改及补充：一、说明 2.3 采购人名称：佛山市南海金融高新区经营管理有限公司 2.4 政府采购代理机构：广东星建项目管理有限公司地址：佛山市南海区桂城简平路 1 号天安数码城四期 708 室电话：0757-86322820；传真：0757-86322820。二、招标文件 7.3 集中答疑会或现场考察：不举行。 8.1 投标截止日期和时间：按招标文件第一章规定。三、投标文件的编制 12.7 投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更 13.8 不允许有备选方案 13.9 不允许附加条件报价 17.1 一、保证金金额及截止时间 1、投标保证金金额：RMB5,200.00 元（人民币伍仟贰佰元整） 2、投标保证金应用投标货币即人民币，并以投标人名义递交投标保证金的形式：将投标保证金由投标人（或联合体一方）采用实时大额支付系统或行内电子划汇的转账方式（禁止采用现金、通存通兑等汇款方式）一次性汇入采购文件指定的以下账户。 3、投标保证金的到账截止日期为本项目的投标截止时间，未能按时达账的则投标无效。二、保证金账户 1）收款单位名称：广东星建项目管理有限公司 2）开户银行：南海农商银行桂城支行 3）账号：80020000012245654 三、提示：第 20页，共 78页 1）投标人一次性转入投标保证金，不得将同一笔保证金分开转入。 2）投标人在填写银行汇款凭证时，请注明以下信息：项目编号或项目名称。 3）投标人在汇款时，请要求银行工作人员在用途（或摘要、附言）栏输入以下信息：项目编号或项目名称。 4）投标保证金的交款人与投标人的名称必须一致，非投标人缴纳的投标保证金无效。 5）若因投标人未按上述要求缴纳投标保证金而导致投标无效或不能参加投标，其后果由投标人自负。 17.2 投标保证金的退还： 1、招标结果公示期内，如无质疑或投诉，未中标的投标人的投标保证金，广东星建项目管理有限公司将于定标后5个工作日内通过电子汇兑方式直接将投标人的保证金（不计利息）划转回其原汇款账户内，各投标人请自行查收。 2、中标人与采购人签订合同后，凭合同和中标通知书到广东星建项目管理有限公司进行合同鉴证并办理投标保证金退回手续（不计利息）。广东星建项目管理有限公司通过电子汇兑方式直接将投标人的保证金划转回其原汇款账户内，投标人请自行查收。 18.1 投标有效期：90 天。 19.1 投标文件份数：正本一份，副本四份，电子文件一份。四、投标文件的递交 21.2.1 投标文件递交地址：按招标文件投标邀请中规定。五、开标与评标 22.1 开标日期、时间和地点：按招标文件投标邀请中规定。 24.1 评标委员会由 5 名单数组成，由采购人代表和评标专家组成。 24.4 评标方法：采用综合评分法。 28.2 定标原则：推荐综合得分排名第一的投标人为中标候选人。六、授予合同 31.1 合同签订时间：自《中标通知书》发出之日起三十日内 33.1 履约保证金：中标人在签订合同前，须采用银行现金到账方式向采购人缴纳人民币肆万元整作为履约保证金，在合同结束后（含延长服务期），中标人须向采购人提交履约保证金退款申请书且采购人确认后，采购人将履约保证金无息退还给中标人。 34.1 1. 中标人须向政府采购代理机构缴纳招标代理服务费：7000 元。 2. 招标代理服务费账号信息如下：收款人名称：广东星建项目管理有限公司第 21页，共 78页开户银行：南海农商银行桂城支行账号：80020000012166511 3. 投标人应签署第六章所附格式的招标代理服务费承诺书，作为投标文件的一部分。 4. 中标人须向采购代理机构交纳招标代理服务费后，凭领取人身份证复印件并加盖公章领取《中标通知书》。如采用电汇或银行转账，须同时递交招标代理服务费缴费凭证复印件并加盖公章。第七章《合同通用条款》仅供参考，合同具体细则以采购人及中标人双方协定为准，但不得对招投标文件的实质性内容进行修改。第 22页，共 78页第四章用户需求书采购内容服务期预算金额金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品) 配送服务 2020 年 2 月 20 日至 2020 年 12 月 31 日 550000 元备注：1、服务详细内容、要求及执行标准详见招标文件中的“用户需求书”。 2、本项目投标报价为投标结算系数，投标结算系数不能高于 100%，否则视为无效投标。一、项目概况金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务。二、项目内容（一）产品要求肉类 1、肉类供应情况要求（1）鸡、鸭、鹅等禽类：投标人配送的家禽类渠道来源正规可溯，以大型养殖场品牌产品为佳，禽类的表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，根据品种的不同而呈现出家禽原有的自然颜色，肌肉切面有光泽，表皮微湿润，不粘手。家禽的品质检验，主要是对新鲜度进行检验，一般根据家禽体外部特征变化，以感官检验方法从家禽的嘴部、眼部、皮肤组织及脂肪状况等方面判别品质好坏：嘴部：新鲜的家信嘴部有光泽、干燥、有弹性、无异味；眼部：新鲜家禽的眼部，眼珠充满整个眼窝，角膜有光泽；皮肤：皮肤呈淡白色，表面干燥，具有该家禽特有的气味；脂肪：新鲜家禽的脂肪色白、稍带淡黄色有光泽、无异味；肌肉：新鲜家离的肌肉结实而有弹性，有特殊香味。（2）猪、牛、羊等肉类：投标人配送的猪肉、牛肉、羊肉等渠道来源正规可溯，以大型养殖场品牌产品为佳，肉类来源于项目所在地正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水；前上肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水；扒肉：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条 4—6 斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水；后上肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水；后瘦肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为 3 厘米，3 厘米宽，不要有瘦肉，无注水；第 23页，共 78页前梅肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水；猪肝：最好为粉红色；猪脚：净毛，斩块均匀，每块 3 厘米左右；排骨：斩块均匀，每块 2 厘米左右，无注水。牛肉：瘦肉呈均匀的鲜红色或深红色、有光泽，脂肪呈乳白色或微黄色。具有牛肉正常气味，无异味，瘦肉切面纹理清晰，皮下脂肪适度、均匀、形态丰满；肉质紧密、有弹性、表面湿润、不黏手、无注水；牛腩：色泽新鲜、无杂质、无异味、无注水。（3）鲜鱼：鱼体健康，体态均称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。鲜鱼类质量的好坏主要通过感官来鉴别，其主要方法有：眼睛：鲜鱼眼睛凸起，澄清有光泽，不新鲜的鱼眼睛凹陷，色泽浑浊不清，呈微蓝色；鳃：鲜鱼的鳃紧闭，鳃片呈鲜红色，无黏液和污物，不新鲜的鱼鳃发暗，呈灰红，灰紫或灰色，有污垢；鳞：新鲜的鳞片整齐，排列紧密，有黏液和光泽，轮层明显；不新鲜的鱼鳞片松弛，没有光泽，轮层不明显，腐败的鱼鳞片不仅松弛，并有大片脱落现象。 2、所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，每批鲜肉可以是来源于正规肉屠宰场，供货时须提交屠宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），新鲜肉确保每日新鲜，为当天正规屠宰场宰杀的新鲜肉。每批鲜肉也可以是佛山市及周边城市政府指定的肉联厂发出的鲜肉并提供动物检疫合格证复印件（原件备查），并注明保鲜期，鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 3、所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。 4、冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求提供清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。（如进口冷冻食品还必须提供入境检验检疫合格证明（每个批次）、报关单） 4.1 如中标人不能按时、保质、保量供货，由采购人自行采购，并承担采购人由此造成的经济损失和接受违约处罚。 4.2 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属中标人责任的，中标人应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等（以及因实现相关权益所生产的律师费、诉讼费），直至追究刑事责任。 5、产品配送要求 5.1 食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输第 24页，共 78页车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车厢内无不良气味、异味。 5.2 冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。 5.3 整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。 5.4 送货车辆实行 1 小时配送圈运作，在 1 小时内的用保温车配送，1 小时以外的用制冷车配送，保证肉类中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。 6、卸货要求 6.1 送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 6.2 中标人应提供将货物运送至采购人指定的地点及现场卸货服务，相关费用包含在投标报价中。 6.3 在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟。 7、抽查发现资质证照不全问题的处理： 7.1 整批产品无有资质的机构出具的动植物检疫合格证明的全部退货； 7.2 抽查发现部分产品无有资质的机构出具的动植物检疫合格证明，加抽 15%，两次抽查数 50% 以上没有动植物检疫合格证明的，全部退货；50%以下没有动植物检疫合格证明的，将无动植物检疫合格证明的货物退货。 7.3 整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明，随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货； 7.4 肉制品无疾病控制或质量技术监督部门出具的当批次同类产品半年内有效检验报告，作退货处理；随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货； 50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货。 8、货物重量验收： 8.1 新鲜肉类直接称重验收。 8.2 冻肉类：双方各随机抽取每品种货物一箱，去包装，在流动的 10-25℃清水中浸泡解冻至表面冰层融化，个体能够分离为止，充分摊开货物沥水三分钟后称重，取双方抽取样本均值为该产品本批次种货物的验收重量。 9、食品供应链要求：所有提供的货物必须具有可溯源的合法票证。第 25页，共 78页瓜果蔬菜 1、供应产品的质量要求：辅料、佐料类需为正规厂家的产品，瓜、果、蔬菜需是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标单位需保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。 2、具体感观要求：从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和需根。薯芋类：马铃薯、番薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带需根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净需根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。豆芽类禁止使用添加剂催芽，浸泡，芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。第 26页，共 78页中标人每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行供应。属季节问题，若出现品种不能满足采购人需求的情况，可与采购人协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。 3、货物质量要求 3.1 从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 3.2 从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 3.3 从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常； 3.4 从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 3.5 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属中标人责任的，中标人应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。 4、供应和管理要求 4.1 蔬菜供应的品种安排（分主菜和配菜） 4.1.1 配菜品种按采购人计划和要求的品种供应； 4.1.2 主菜品种由供求双方根据季节安排，但要确保每周有 3 个品种以上，每个品种不多于 2 次，6-9 月叶菜类不少于 30％，其余时间叶菜类不少于 50％。 4.2 蔬菜包装与标志要求：包装。容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 4.3 食品供应链要求：所有提供的货物必须具有可溯源的合法票证。 4.4 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 4.5 中标人应提供将货物运送至采购人指定的地点及现场卸货服务，相关费用包含在投标报价中。 5、蔬菜卫生质量要求符合 GB2763 食品中农药最大残留限量 6、抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，第 27页，共 78页如产品中发现农药残留超标，腐败变质等。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知单位伙食物资验收小组及中标人，将问题产品退货处理。水果 1、水果的品种包括（但不仅限于以下品种）：苹果、橙子、柑、石榴、杨桃、香蕉、圣女果、哈密瓜、西瓜、木瓜、提子、水晶梨、香梨、砂糖橘、金桔、沙田柚、奇异果、火龙果等，具体提供的品种顺应季节变化。 2、质量要求：（1）水果供应链要求：所有水果的来源必须清晰。（2）所提供的水果应当色泽光鲜、水润饱满、无腐烂，果品表面清洁新鲜，无病虫害和机械损伤，带有芳香味。（3）中标人所提供的果品应符合国家规定的绿色果品要求。应是优质、洁净，而有毒有害物质在安全标准之下的果品，其品质、营养价值和卫生安全指标应严格符合国家的规定及相关食品卫生标准。干货及腊味干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。肉皮：脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈刺味，即已变质；作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘，无虫蛀、干爽，敲击时响声清；玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密，体长不超过 10—17cm 的为最好，肉蒲节疏，纤维多而粗老的质量较差；黄花菜：又名金针菜；干燥，有清香味，菜色黄亮，身条长而粗壮，条杆粗细均匀者为佳；黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差；银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质、根小、干度足、完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽、散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易酥烂，食之柔软，质量次则概况大而发硬；香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，基中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差；花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的第 28页，共 78页白色裂纹、肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色、身干、质嫩、有芳香气味者为质好好香菇；厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽、质嫩、肉厚、朵稍大、质量稍次；薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡；菇丁：是指未充分发育的香菇，个小直径在 2cm 以下，味淡质差。腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一级品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二级品：颜色较一级品灰黄，干燥无碎块。三级品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。粉丝：质量好的粉丝，粉条细长，白净，晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥、不易手折断、无斑点、黑迹、无霉变、有粉丝特有的光泽。干贝：上等干贝粒大完整、黄色干燥、肉质饱满、肉丝清晰，粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次、破碎、发黑发霉的为变质品。鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，选购时应注意：体干、体形完整，光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体型部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点，体小而宽，肉薄者为次品。海蛰：海蛰是出水母加式制成，选购时应注意色泽，以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑(体肉红皮)有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。海参：检验标准主要是以体型的大小，肉质的厚薄及体内有无沙粒来鉴别；体型大、肉质厚、体内无沙者为上品；体形小、肉质薄、原体没剖开，体内不沙粒者较差。紫菜：紫菜属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。副食品 1、供应产品质量要求： 1.1 中标人所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 1.2 中标人所提供产品必须价格合理，应按照投标报价供给，否则需方有权不用。另外，中标人所提供大米、食用油必须有明显 QS 标志或以 SC 开头的生产许可证号（2018 年 10 月 1 日及以后生产的产品须为 SC 认证，2018 年 10 月 1 日前生产的产品为 QS 认证）。 1.3 所提供的食品不得使用非食用物质和塑化剂，所使用的食品添加剂不得超过国家相关卫生标准，不能出现有过期、变质等情况。 1.4 中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属中标人责任的，中标人应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，第 29页，共 78页直至追究刑事责任。 2、供应和管理要求 2.1 采购的食品必须符合食品卫生要求。禁止采购无证经营的食品，食品采购必须有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的食品。 2.2 副食品包装与标志要求：包装、容器(框、箱、袋)要求：清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 QS 标志【或以 SC 开头的生产许可证号（2018 年 10 月 1 日及以后生产的产品须为 SC 认证，2018 年 10 月 1 日前生产的产品为 QS 认证）】等。 2.3 食品供应链要求：所有提供的货物必须具有可溯源的合法票证。包装食品要有 QS 标志或以 SC 开头的生产许可证号（2018 年 10 月 1 日及以后生产的产品须为 SC 认证，2018 年 10 月 1 日前生产的产品为 QS 认证），尽量使用知名品牌。 2.4 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 2.5 中标人必须严格按照投标描述的产品质量供货。（二）质量及包装要求 1、标准：本项目所指的货物及服务应符合招标文件的所述的标准；中标人供应的蔬菜食品，需符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和采购人有关的质量要求，严格遵守广东省无公害农产品管理办法，供应质量需经过粗加工，食用率达 95%以上。供应的肉类、禽蛋类、水产类食品，需符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求，需符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。中标人在每次送货时，要将肉菜等的卫生检验报告随同供货清单交由采购人。如出现质量问题或保质期不足的情况，采购人有权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒（经工商、卫生防疫部门鉴定），中标人应承担全部法律责任，采购人有权取消其供应资格。如果没有提及适用标准，则应符合中华人民共和国国家标准或行业标准；如果中华人民共和国没有相关标准的，则采用货物来源国适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标准。 2、中标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求，所提供的货物必须是满足招标文件要求。保证合同货品均为正规生产的新鲜（冰鲜除外）、检验合格、无毒、无辐射、无侵权货品，符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准，必须使用有效期的货品，其剩余有效期不得少于标注有效期的三分二。第 30页，共 78页 3、货物有包装的，货物的包装必须完整清洁（无损、无污、无皱），采购人有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。 4、采购人发现商品出现损坏（包括表面损坏），或出现水渍、串味、受潮等导致货物性质改变的，中标人必须无条件退货或更换商品。 5、中标人保证所提供的肉类及蔬菜的多样性和季节性，以保证新鲜感。每次送交的所有货品都要注明来源。否则，采购人有权退货，中标人必须在 60 分钟内予以退换补货。中标人在每一次送货时，要将卫生检验报告随同交到采购人指定的负责人手中。 6、中标人应能够配合采购人及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料。如有效的营业执照、产品合格证等。（三）配送服务要求 1. 中标人应当根据采购人实际情况，按照与采购人的约定，在规定的时间内将预定的货物如数送到指定地点，并提供现场卸货服务，相关费用包含在投标报价中。 2. 除发生客观不可抗力的情况外，中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的，中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意，因中标人原因延误交货时间的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。出现 3 次上述情况的，并处以人民币 1000 元罚款，罚款在供货结算款内扣除。 3. 中标人负责货品的仓储，采购人不提供仓库。投标人须承诺如中标后将准时送货到采购人指定地点，采购人不另行支付配送交通费。 4. 配送时间：采购人提前一天向中标人发出订货通知单，中标人按照采购人的时间要求提前送到指定地点。特殊情况需要提前送到的，采购人另行通知。 5. 种类和数量：以采购人发出的预定材料通知单为准，验收称量误差不超过 5%，多出部分由中标人自行带回，不足部分由中标人在上午 9:00 前补足。 6. 除客观不可抗力或经采购人同意外，中标人不得更改送货内容。如因市场流通问题确实需要变更供货内容的，中标人应在得知情况的同时告知采购人并事先征得书面申请，并经采购人同意后方可改变。经发现中标人有私自更改菜单中货品时以违约论处，由此产生的一切损失和费用由中标人承担。出现 3 次上述情况的，并处以人民币 1000 元罚款，罚款在供货结算款内扣除。 7. 中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、品种、单价、数量、送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 8. 中标人须委派固定的运送人员负责运送工作，中标人须将其的劳动合同、近三个月在中标人单位购买的社保证明及其健康证交采购人备案，运送人员同时须出示《无违法犯罪记录证明》原件交采购人。如须更换运送人员，须经采购人同意，不得擅自更换，否则作考核扣分处理。并至少安排 2 辆专车负责送货，送货车应做好消毒措施。序号运送人员联系电话身份证号码健康证号备注 1 第 31页，共 78页 2 …… 9. 在采购人签收之前，货物的所有权和风险属于中标人，货物发生遗失、损坏由中标人负责。 10. 采购人发现采购货物不能正常食用的，中标人应无条件退换。中标人未能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 11. 对不符合质量要求的货物由采购人验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，责成中标人以不影响货物供应为前提尽快补送。如中标人退换不及时，中标人要按当天食品的总价双倍赔偿给采购人。（在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给中标人） 12. ★为确保食品质量，所有生鲜类、蔬果等食品必须采用冷链车配送，如出现未采用冷链车配送的，在考核表中相应扣分，并予以警告。退货记录表日期：年月日 13. 农产品初加工：如部分农产品需要由中标人进行简单加工的，如去皮、切块等简单加工的，其加工费包含在投标报价内，需要加工品种及要求如下：加工品种及要求（包括但不限于，以实际需求为准）序号食材种类加工要求备注 1 青菜类去头，去尾，去叶，去梗，切段等菜心去老梗，通菜去叶去老梗，苦麦菜去叶等。中标人名称产品名称进货日期进货数量生产商名称验收部门验收时间退货数量退货原因退货申请人用户意见签名：年月日中标人签名第 32页，共 78页 2 瓜果类去皮，切块，切段，切条，切丝等如圆椒切条，冬瓜去皮切块等。 3 禽畜肉类宰杀，去毛，去内脏，切块等如光鸡、光鸭、光鹅，猪手切块，排骨切块等。 4 鱼类宰杀，去鱼鳞，去内脏，切块等如杀太阳鱼，杀皖鱼，杀白仓鱼等 5 其他食材类其他按实际需求加工等如姜蓉，蒜蓉，葱粒，洋葱粒等同时中标人须委派 1 名人员随送货车辆到采购人指定饭堂进行上述农产品的加工，加工结束并经采购人同意后方可离开。此项费用包含在报价中。牛奶 1、产品质量、规格、包装（1）饮用纯牛奶的质量及其标识应执行国家标准 GB-19645《巴氏杀菌乳》、GB/T21732《含乳饮料》标准或标准 GB25190-2010《灭菌乳》和 GB7718-2004《预包装食品标签通则》，采用符合 GB19301 《生鲜牛乳收购标准》。（2）饮用纯牛奶不得用复原乳生产，不添加任何防腐剂。（3）包装符合 GB/T18706-2008《液体食品保鲜包装用纸基复合材料》，每盒奶的单件包装净含量负偏差必须符合国家规定。 2、生鲜乳质量指标：生鲜乳质量指标 3、其他要求：（1）所供牛奶须具有职能部门检验颁发的生产及经营许可证书，须符合国家相关标准和强制性要求；（2）中标人须承诺设置固定的符合技术要求的仓储场所和运输车辆等相关配套设施（提供相关证明材料）；（3）应急处置要求： ①饮奶后出现身体不适时，中标人必须立即派专人到牛奶饮用学校妥善处理，并承担由此产生的一切经济赔偿责任和法律责任； ②若发生饮奶中毒事件时，须及时送医院进行救治，中标人主管领导必须第一时间到现场名称生鲜乳国家标准菌落总数 ≤200 万乳脂率 ≥3.1% 乳蛋白 ≥2.8% 第 33页，共 78页指导、处理，做好安抚工作和善后事宜，并承担由此产生的一切经济赔偿责任和法律责任； ③因质量问题造成身体伤害及经济损失时，由中标人承担由此产生的一切经济赔偿责任和法律责任； ④如遇以上事故，中标人需在三天内提供调查报告及处理方案。三、供货价格： 1、货物供货价格每月进行一次定价，以《佛山市发展和改革局》网站上南海区农副产品的零售价格为基准，以每月的 1 日和 15 日（如遇节假日无价格公布的，则顺延至次工作日）的价格的平均值作为本月的基准定价，若《佛山市发展和改革局》网站上无发布的产品，则由采购人代表和中标人代表到附近农产品批发市场参考同类产品的价格，取平均值作供货基准价格（或中标人与采购人协商决定）。最终的供货价格为经双方核定的各类货物的供货基准价格×结算系数。中标人在供货期间不得随意更改结算系数。 2、投标结算系数有效报价范围：100%≥结算系数＞0%，报价精确到小数点后两位，结算系数为该投标人的结算系数。评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。例子：白菜的供货基准价格为 1.5 元/斤，结算系数为 90%，则最终的供货价格为 1.5 元×90%=1.35 元/斤 3、供货价格必须包含市场调查、货物采购、食材加工费、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。四、报价要求 1、投标人的报价应包括市场调查、货物采购、食材加工费、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。如果中标人在成交或合同履行过程中，出现任何遗漏内容需产生额外费用，均由中标人承担，采购人将不再支付任何费用，在服务期限内成交价不得因任何因素上调。 2、报价方式：以结算系数方式进行报价五、服务期：2020 年 2 月 20 日至 2020 年 12 月 31 日。注：如本项目的服务期结束后，采购人未找到新的中标人，中标人应无条件延长本项目服务期，至采购人与新的中标人签订合同为止。六、交货地点：采购人指定地点。七、付款：先供货后付款。采购人对所购商品验收确认后，按合同约定及时支付货款。结算时，中标人出具商品销售发票。货款每月结算一次。采购人以转账支票形式付款。第 34页，共 78页本合同的每笔款项以人民币支票方式支付，合同货物到采购人指定地点交付验收后，中标人凭：（1）合同；（2）进仓验收单（加盖中标人公章）；（3）中标人开具的正式发票等；当月 10 日前统计上月的应付货款，在货款得到采购人确认并收到中标人的发票日起计 15 个工作日内一次性向中标人支付上月的应付货款。结算统计周期以自然月计算。八、结算：按照自然月的实际采购量进行结算，月结算价=清单单价*实际采购量*投标结算系数*月度考核表的分值。清单单价按本章的“供货价格”条款确定。月度考核表的分值按月度考核表的要求。九、履约保证金：中标人在签订合同前，须采用银行现金到账方式向采购人缴纳人民币肆万元整作为履约保证金，在合同结束后（含延长服务期），中标人须向采购人提交履约保证金退款申请书且采购人确认后，采购人将履约保证金无息退还给中标人。十、送货要求及货物签收：中标人当收到采购人的通知时（电话方式、纸质方式、邮件方式）按照采购人规定的时间、货物数量等要求，将货物送达后，中标人须将进仓验收单让采购人签名确认，在结算时，将进仓验收单加盖中标人公章后，给予采购人结算。十一、考核标准: 采购人在合同期内对中标人实行考核制度，合同期内若“月度考核表”扣分达到 30 分或以上则采购人有权利取消中标人的供货资格并没收履约保证金。（一）退出机制中标人在合同期内，有下列行为之一的，采购人有权立即终止其供货资格： 1.不能通过考核的； 2.出现被责令停业，财产被接管、冻结，破产状况的； 3.法律、法规规定的中标人不具备履约能力的其他情形； 4.出现重大食品安全事故且乙方负有事故责任的。（二）补充机制如出现中标单位均被取消其供货资格的，采购人有权重新组织招标。采购人不给予任何补偿。采购人不定期对中标人提供的服务、货物进行考核，并将每月考核结果形成“月度考核表”，如下：月度考核表项目序号考核细则扣分值备注价格 1 未按约定价格供货的，每发现一项次扣 5 分；第 35页，共 78页 2 未按合同约定时限，根据市场价格变化调整价格的，扣 5 分；交货 3 违反招标响应文件和合同的规定，擅自更改供应货物品牌、规格和质量的，每项次扣 5 分； 4 未按采购人采购计划的品种、数量、时间供货的，每发生一次扣 5 分； 5 违反招标响应文件和合同的规定，擅自更改运送人员的，每次扣 5 分； 6 提供虚假检验报告等相关票证的，每发现一项次扣 30 分； 7 未及时按要求随货提供相关票证的，每项次扣 2 分； 8 未按采购人指定秩序卸货的，每次扣 2 分； 9 发生退货情况，造成采购人伙食无法按时供应的，每发生一次扣 20 分；质量 10 同一品种货物一次（含本数）以上发现质量不合格产品的，扣 5 分； 11 产品验收不合格，每次扣 2 分； 12 采购人不定期抽检送货产品，如出现产品检验不合格，或提供有毒食品，造成食品安全事故的，一次扣 30 分，视为违约，有权取消供货资格。 13 把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人的，每发现一次扣 15 分； 14 中标人在包装、运输、装卸等环节不符合食品卫生要求的，每发现一次扣 5 分； 15 货物出现质量问题，中标人不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的，每次扣 10 分； 16 对采购人提出的合理建议未能在约定期限内采纳的，每次扣 5 分； 17 中标人组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人，造成无法及时联系的，每次扣 5 分；其它 18 中标人工作人员不遵守采购人各项管理规定每次扣 5 分； 19 采购人认为应当对中标人进行考核的其他内容。扣分合计考核人注：《月度考核表》的分值为采购人每个月结算系数的标准，结算规则如下：清单单价*实际采购量*投标结算系数*月度考核表的分值。举例：《月度考核表》为 90 分，即：清单单价*实际采购量 *投标结算系数*90%（月度考核表的分值）第 36页，共 78页第五章资格审查、评标准则说明： 1. 本评标办法采用综合评分法。 2. 评审步骤： 2.1 采购人或采购代理机构依据招标文件“第一章投标邀请”中“中标人资格”的规定，对投标人的资格进行审查，只有通过资格审查的投标人方可进入评标环节。 2.2 评标委员会对通过资格审查的投标文件进行符合性审查，对通过符合性审查的投标文件进行技术、商务及价格的详细评审，最后评标委员会出具评标报告。 3. 评分及其统计：按照评标程序、评分标准以及权重分配的规定，评标委员会各成员分别就各个投标人的技术状况、商务状况及其对招标文件要求的响应情况进行评议和比较，评出其技术评分和商务评分、价格评分相加得出其综合得分。资格性审查表序号评审内容 1 投标人资格声明函已提交并符合招标文件要求的 2 具备《政府采购法》第二十二条规定的条件 3 具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》 4 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的中标人，不得再参加该采购项目的其他采购活动 5 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应，不得参加同一合同项下的政府采购活动 6 中标人未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。查询记录以采购代理机构于资格审查期间在相关网站的查询结果为准。 7 非联合体投标备注：投标人必须严格按照资格评审条款的要求如实提供证明材料，对缺漏和不符合项将直接导致无效投标。第 37页，共 78页详细评审评分项分值价格 20 综合评分法中的价格分统一采用低价优先法计算，即满足招标文件要求（通过资格性、符合性审查）且投标价格最低的有效投标报价（指价格核准后的价格，下同）为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×价格权值×100 备注：投标报价得分四舍五入后，小数点后保留两位有效数；技术部分 45 序号评分因素分值评分准则 1 用户需求响应情况 6 完全满足得 6分，每出现一项不满足扣 1分，扣至 0 分为止。 2 配送服务方案及计划 6 根据配送服务方案及计划(生产、加工、包装、保存、运输各环节的)安排进行综合评审： 1）项目供货安排科学合理，能完全满足招标文件的时间进度要求，提出的保证进度措施具体以及可操作性强，6分。 2）项目供货安排较合理，能基本满足招标文件的时间进度要求，能提出的保证进度措施但可操作性一般，3 分。 3）项目供货安排一般，未能满足招标文件的时间进度要求，提出的保证进度措施不具体或可操作性差或不提供项目供货计划安排的，得 0分。 3 企业规章制度 3 根据投标人的各项规章制度（业务受理流程、质量管理制度、安全生产管理制度、人员培训制度、物流配送体系管理制度、档案管理制度）进行评价： 1）制度完整、科学可行得 3 分； 2）制度缺失 1-2 项，科学可行得 2 分； 3）制度缺失 3-4 项，科学可行得 1 分； 4）只有一项制度或没有制度或制度不科学不可行的得 0 分 4 食材质量控制方案 9 根据产品的来源、加工、包装、保存、运输各环节的质量保证措施进行评价。 1）措施详细、合理，流程清晰、可行性高，得 9 分； 2）措施较详细、合理，流程较清晰、可行性较高，得 6 分； 3）措施基本合理，流程基本可行，得 3 分； 4）措施不合理、不可行或无提供方案的得 0 分。 5 特殊情况应急方案 8 根据各响应人针对食品流通环节过程可能会出现的问题（如加工、仓储、运输等环节）作出的应急处理方案及补救措施进行评价。 1）方案详细、合理，流程清晰、可行性高，得 8 分； 2）方案较详细、合理，流程较清晰、可行性较高，得 6 分； 3）方案基本合理，流程基本可行，得 4 分； 4）方案不合理、不可行或无提供方案的得 0 分。 6 出现产品质量问题退换货方案 8 对本项目产品质量问题退换货方案及承诺进行比较： 1）退换货流程清晰，便利程度最高，响应程度最快，极具科学性、合理性，8 分。第 38页，共 78页 2）退换货流程清晰，便利程度较高，响应程度较快，有一定的科学性、合理性，6 分。 3）退换货流程不清晰，便利程度低，响应程度慢，科学性及合理性低，3 分。注：提供退换货流程，退换货过程便利性的说明、响应时间承诺，缺少以上任一项内容的，得 0 分。 7 售后服务方案 5 1）设置服务热线，专人服务，专人跟踪，服务内容承诺具体齐全，具有科学、完整的保障方案得 5分； 2）有固定电话服务，配备服务和跟踪人员，服务内容承诺较具体，有合理的保障方案得 3分； 3）服务内容承诺欠具体，无完整保障方案得 1 分； 4）服务内容承诺差，无保障方案得 0 分。商务部分 35 序号评分因素分值评分准则 1 同类项目业绩 3 投标人在 2016 年 1 月 1 日至今（以签订合同时间为准）具有的同类项目业绩，每提供一项得 1分，满分 3 分。（以提供合同书的复印件加盖投标人公章为准，不提供得 0 分。） 2 3 投标人具有上述合同业绩的验收报告或业主方出具的满意度评价表，每提供一项得 1分，满分 3 分。（以提供验收报告或业主方出具的满意度评价表的复印件加盖投标人公章为准，不提供得 0 分。） 3 企业荣誉 5 1、投标人获得有效的食品安全管理体系认证证书，得 1 分。 2、投标人获得有效的质量管理体系认证证书，得 1 分。 3、投标人获得有效的环境管理体系认证证书，得 1 分。 4、投标人获得有效的职业健康安全管理体系认证证书，得 1 分。 5、投标人具有危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证证书，得 1分。【提供以上证书复印件，以及国家认证认可监督管理委员会信息中心的认证认可业务信息统一查询平台 (http://cx.cnca.cn/)中查询其证书信息的网页打印件，须显示证书的有效状态，并加盖投标人公章，不提供得 0 分】 4 配送能力 5 1、投标人投入本项目的冷藏车为自有的，每提供一台得 1 分；投入本项目的冷藏车为租用的，每提供一台得 1 分。满分 3 分。 2、投标人投入本项目的其他自有的运输车辆，每投入一台得 1 分；投标人投入本项目的其他租用的运输车辆，每投入一台得 1 分。满分 2分。【①如车辆为自有的，必须以投标单位的名义购买，以提供有效行驶证（须明确显示有效期）的复印件加盖投标人公章为准，不提供不得分；②如车辆为租赁的，提供车辆租赁合同的复印件和有效行驶证（须明确显示有效期）复印件加盖投标人公章为准，不提供得 0分】 5 仓储情况 6 1、以投标人的仓库储备面积评审：仓库总面积≥2000 平方米，得 3 分； 2000 平方米＞仓库总面积≥1000 平方米，得 2 分； 1000 平方米＞仓库总面积≥500 平方米，得 1 分。仓库总面积＜500 平方米或没有仓库或不提供证明材料的，不第 39页，共 78页得分。注：【必须为投标人名义自有或租赁的仓库，若为租赁仓库须提供仓库的房产证明材料和租赁合同复印件并加盖投标人公章上存，若为投标人自有仓库须提供仓库的房产证明材料或买卖房产合同复印件并加盖投标人公章，不提供不得分。多个仓库储备面积可累加作为总面积计算。】 2、冷库面积：投标人设有冷库容积评审：冷库容积≥500 立方米，得 3 分； 500 立方米＞冷库容积≥300 立方米，得 2 分； 300 立方米＞冷库容积≥100 立方米的，得 1 分；冷库容积＜100 立方米或没有冷库或不提供证明材料的，不得分。多个冷库的，冷库容积可累加计算。注：【须提供以投标人名义拥有冷藏库使用权或租赁合同的相关证明文件，用途须显示为冷藏库，且有容积显示，证明文件复印件须加盖投标人公章，不提供不得分】 6 种植基地 4 拥有的种植基地总面积： 1）种植基地总面积 ≥1500 亩，得 4 分； 2）1500 亩＞种植基地总面积≥1000 亩，得 3 分； 3）1000 亩＞种植基地总面积≥500 亩，得 2 分； 4）种植基地总面积＜500 亩或没有种植基地或不提供证明材料的，得 0 分。注：【提供以投标人名义签订的产权证明或租赁合同或者基地合作协议扫描件，并经有资质的第三方测量机构出具平面图及面积的报告书复印件，证明文件须加盖投标人，不提供不得分，多个种植基地面积可累加作为总面积计算】 7 食品安全保障 3 根据食品安全责任险保额进行评比：食品安全责任险保额≥1000 万，得 3分； 1000 万＞食品安全责任险保额≥500 万，得 2分； 500 万＞食品安全责任险保额≥300 万，得 1 分；其他情况不得分。 (须提供食品安全责任险的保险单及发票复印件加盖投标人公章，保险额均以人民币计算) 8 投入到本项目的人员情况 6 根据各投标人拟投入本项目的服务人员团队资历进行评价： 1、拟投入项目服务人员拥有《农产品质量安全检测员资格证》的每提供 1 个得 0.5 分，最高得 1 分。 2、拟投入项目服务人员拥有高级《食品安全管理员》的每提供 1 个得 1分；拥有中级《食品安全管理员》每提供 1 个得 0.5 分；本项目最高得 1 分。 3、拟投入本项目人员拥有食品流通环节类从业人员培训证书的，每提供 1个得 1 分，最高得 3 分。 4、拟投入本项目人员拥有健康证的，每提供一个得 0.5 分，最高得 1 分。注：投标人须提供投入本项目人员的相关证书复印件及 2019 年 9月-2019年 12月在投标人单位购买的加盖当地社保部门印章的《社会保险参保人员证明》复印件并加盖投标人公章作为证明材料，人员所在位置必须清晰标明。第 40页，共 78页备注： 1. 招标文件要求提交的与评价指标体系相关的各类有效资料，投标人如未按要求提交的，该项评分为零分。 2. 技术、商务部分得分为所有评委评分分值的算术平均值（四舍五入后，小数点后保留两位有效数）。 3. 以上评审条款中要求提供的证明材料以纸质文件为准，如出现模糊不清，不能清晰显示相关数据或证明，评委有权视为没有提供，一切责任由投标人负责。价格分说明： 1. 价格核准： 1.1. 评标委员会详细分析、核准价格表，检查其是否存在计算上或累加上的算术错误，修正错误的原则详见第二册第 27.2 条相关条款。 1.2. 按下列第 2 点小型和微型企业产品价格进行价格扣除。 2. 小型和微型企业产品价格扣除 2.1. 根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除，用扣除后的价格参与评审；投标产品中仅有部分小型和微型企业产品的，则此部分按所投小型和微型企业产品的价格予以扣除。 2.2. 《政府采购促进中小企业发展暂行办法》所称中小企业（含中型、小型、微型企业，下同）应当同时符合以下条件： 2.2.1. 符合中小企业划分标准； 2.2.2. 提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。中小企业划分标准以《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准为准。小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。 2.3. 参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》（格式见第六章投标文件格式），如投标人为非制造商，其代理产品的制造商也应同时提交《中小企业声明函》，否则评审时不能享受相应的价格扣除。 2.4. 监狱企业视同小型、微型企业，按上述 2.1 条款享受评审中价格扣除。 2.4.1. 监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地（设区的市）监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。第 41页，共 78页 2.4.2. 监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认可。 2.5. 残疾人福利性单位产品价格扣除 2.5.1. 残疾人福利性单位视同小型、微型企业，按上述 2.1 条款享受评审中价格扣除。 2.5.2. 根据财政部、民政部、中国残疾人联合会印发的《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）的规定，符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供该通知规定的《残疾人福利性单位声明函》（格式见第六章投标文件格式），并对声明的真实性负责。一旦中标将在中标公告中公告其声明函，接受社会监督。投标人提供的《残疾人福利性单位声明函》与事实不符的，依照《政府采购法》第七十七条第一款的规定追究法律责任。 2.6. 投标人同时为小型、微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位任两种或以上情况的，评审中只享受一次价格扣除，不重复进行价格扣除。第 42页，共 78页第六章投标文件格式（一）投标文件包装封面参考投标文件口正本口副本项目编号：xjcg2019167 项目名称：金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务投标人名称：投标人地址： (年月日时分)之前不得启封第 43页，共 78页（二）投标文件目录表项目名称：金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务项目编号：xjcg2019167 文件类型序号文件名称提交情况页码范围备注有无初审文件（加盖投标人公章） 1 资格性/符合性自查表 2 评分部分自评表 3 投标函 4 投标人资格声明函 5 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人及其附属机构，不得再参加本项目投标。（提供《承诺函》） 6 法人或者其他组织的营业执照、组织机构代码证和税务登记证（或三证合一证明）证明文件复印件 7 《食品生产许可证》或《食品经营许可证》 8 2018 年财务报告；投标人为当年注册的，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件 9 缴纳税收和保险的凭证。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应文件证明 10 参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（格式自定） 11 在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）中查询结果页面的打印件。 12 法定代表人授权委托书 13 法定代表人证明书投标人应提交的技术文件（加盖投标人公章）开标一览表(报价表) 投标人认为需要提供的其它说明和资料投标人应提交的文件（加盖投标人公章） 1 投标人基本情况表 2 提供相关证书的证明材料（如有） 3 业绩：提供相关证明文件（如有） 4 用户需求响应一览表 5 政策适用性说明（如有） 6 中小企业声明函（如是） 7 残疾人福利性单位声明函（如是） 8 招标代理服务费承诺书 9 投标人认为需要提供的其他证明资料第 44页，共 78页格式 1 （三）资格性/符合性自查表评审内容采购文件要求自查结论证明资料资格性审查准入条件（关于资格声明函）招标文件第一章投标邀请函中第 6 点“合格投标人资格要求”的规定 □通过 □不通过见投标文件第页符合性审查投标函按对应格式文件填写、签署、盖章 (原件) □通过 □不通过见投标文件第页法定代表人/负责人授权委托书按对应格式文件签署、盖章(原件) □通过 □不通过见投标文件第页保证金按招标文件要求缴纳投标保证金的 □通过 □不通过 ----- 投标要求投标报价未超过本项目最高限价的 □通过 □不通过见投标文件第页其他没有招标文件中规定的其它无效投标条款的，按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。 □通过 □不通过 ----- 第 45页，共 78页格式 2 评分部分自评表技术部分评审子项评审细则证明文件见投标文件第页见投标文件第页见投标文件第页 ... ... 见投标文件第页商务部分评审子项评审细则证明文件见投标文件第页见投标文件第页见投标文件第页 ... ... 见投标文件第页第 46页，共 78页格式 3 （四）投标函致：广东星建项目管理有限公司我方确认收到贵方金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务服务内容及相关服务的招标文件【项目编号：xjcg2019167】， (投标人名称、地址)作为投标人已正式授权 (被投标人授权代表全名、职务)为我方签名代表，签名代表在此声明并同意： 1. 我们愿意遵守政府采购代理机构招标文件的各项规定，自愿参加投标, 并已清楚招标文件的要求及有关文件规定，并严格按照招标文件的规定履行全部责任和义务。 2. 我们同意本投标自投标截止之日起 90 天内有效。如果我们的投标被接受，则直至合同生效时止，本投标始终有效并不撤回已递交的投标文件。 3. 我们已经详细地阅读并完全明白了全部招标文件及附件，包括澄清（如有）及参考文件，我们完全理解本招标文件的要求，我们同意放弃对招标文件提出不明或误解的一切权力。 4. 我们同意提供招标采购单位与评标委员会要求的有关投标的一切数据或资料。 5. 我们理解招标采购单位与评标委员会并无义务必须接受最低报价的投标或其它任何投标，完全理解政府采购代理机构拒绝迟到的任何投标和最低投标报价不是被授予中标的唯一条件。 6. 如果我们未对招标文件全部要求作出实质性响应，则完全同意并接受按无效投标处理。 7. 我们证明提交的一切文件，无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的，绝无任何虚假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺：在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。 8. 我们是依法注册的法人，在法律、财务及运作上完全独立于采购人和政府采购代理机构。 9. 所有有关本次投标的函电请寄：（投标人地址）备注：本投标函内容不得擅自删改，否则视为无效投标。法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：投标人名称: 投标人公章：电话：传真：邮编：第 47页，共 78页格式 4 （五）投标人资格声明函广东星建项目管理有限公司：关于贵公司年月日发布金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务【项目编号：xjcg2019167】的采购公告，本公司（企业）愿意参加投标，并声明：本公司（企业）具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，提供以下材料： 1）具有独立承担民事责任的能力；（提供法人或者其他组织的营业执照、组织机构代码证和税务登记证（或三证合一证明）证明文件复印件） 2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（2018 年财务报告；投标人为当年注册的，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件） 3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（提供该证明材料，格式自定） 4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（提供该相关材料） 5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； 6）法律、行政法规规定的其他条件。 7）在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）中查询结果页面的打印件。递交投标文件时间截止后，资格审查期间查询投标人在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）相关主体信用记录，信用记录查询采取保留查询结果页面打印件的方式进行留存，经查询发现投标人被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的，将拒绝其投标。 8）具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（提供该相关材料）本公司（企业）已清楚招标文件的要求及有关文件规定。本公司（企业）承诺在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。特此声明！单位名称：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：单位地址：单位公章：邮政编码：日期：联系电话：第 48页，共 78页格式 5 （六）承诺函广东星建项目管理有限公司：关于贵公司年月日发布项目金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务【项目编号：xjcg2019167】的采购公告，本公司（企业）愿意参加投标，并承诺：根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》的规定，本公司（企业）及附属机构，非为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的中标人。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。单位名称：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：单位地址：单位公章：邮政编码：日期：联系电话：第 49页，共 78页格式 6 （七）法定代表人授权委托书本授权委托书声明：注册于（投标人地址）的（投标人名称）在下面签名的（法定代表人/负责人姓名、职务）在此授权（被授权人姓名、职务）作为我公司的合法代理人，就（项目名称、项目编号）的招投标活动，采购合同的签订、执行、完成和售后服务，作为投标人代表以我方的名义处理一切与之有关的事务。被授权人（投标人授权代表）无转委托权限。本授权书自法定代表人签字之日起生效，特此声明。随附《法定代表人/负责人证明》投标人名称（盖公章）：地址：法定代表人/负责人（签字或盖章）：签字日期：年月日被授权人（投标人授权代表）（签字或盖章）：被授权人（授权代表）居民身份证复印件粘贴处（反面）被授权人（授权代表）居民身份证复印件粘贴处（正面）第 50页，共 78页格式 7 （八）法定代表人证明书 ______________同志，现任我单位职务，为法定代表人/负责人，特此证明。有效日期与本公司投标文件中标注的投标有效期相同。签发日期：年月日附：营业执照（注册号）：经济性质：主营（产）：兼营（产）：投标人名称：（盖公章）：地址：日期：法定代表人/负责人居民身份证复印件粘贴处（反面）法定代表人/负责人居民身份证复印件粘贴处（正面）第 51页，共 78页格式 8 （九）开标一览表(报价表) 投标人名称：项目编号：xjcg2019167 采购内容投标结算系数金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务 __________________% 投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：备注： 1．此表须附在正、副本的投标文件中。 2．此表内投标报价为最终价，投标文件内不得含有任何对本报价进行修改的其他说明或资料，否则为无效投标。 3．本项目投标报价为投标结算系数，投标结算系数不能高于 100%，否则视为无效投标。 4．投标报价要求具体见第二章“投标报价”要求。第 52页，共 78页格式 9 （十）投标人基本情况表一、公司基本情况 1. 公司名称：电话号码： 2. 地址：传真： 3. 注册资金：经济性质： 4. 公司开户银行名称及账号： 5. 营业注册执照号： 6. 公司简介文字描述：发展历程、经营规模及服务理念、技术力量、财务状况、管理水平等方面进行阐述。二、投标人获得相关奖项：证书名称发证单位证书有效期注：附上证书复印件以及国家认证认可监督管理委员会信息中心的认证认可业务信息统一查询平台 (http://cx.cnca.cn/)中查询其证书信息的网页打印件，须显示证书的有效状态，并加盖投标人公章。我/我们声明以上所述是正确无误的，您有权进行您认为必要的所有调查。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：第 53页，共 78页格式 10 （十一） 2016 年 1 月 1 日至今同类项目业绩情况一览表投标人名称：项目编号：xjcg2019167 序号业主名称项目名称服务内容合同总价签约及完成时间单位联系人及电话 1 2 3 4 5 6 7 8 备注：根据评审表的要求提交相应资料。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：第 54页，共 78页格式 11 （十二）用户需求响应一览表说明：投标人必须对应招标文件的用户需求书条款逐条应答并按要求填写下表。投标人名称：项目编号：xjcg2019167 投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：序号原条款描述投标人响应描述偏离情况说明（正偏离/完全响应/负偏离） 1 项目内容 2 供货价格 3 报价要求 4 服务期 5 交货地点 6 付款 7 结算 8 履约保证金 9 送货要求及货物签收 10 考核标准第 55页，共 78页格式 12 （十三）政策适用性说明（如有）按照政府采购有关政策的要求，在本次的技术方案中，采用符合中小企业扶持政策、节能产品、环保标志产品、能源效率标识产品政策，介绍说明如下：小型、微型企业产品产品名称（品牌、型号）制造商制造商企业类型金额金额占总报价比重（累计 %）行业：；营业收入（万元）：；资产总额：（万元）：；从业人员（人）：；注：如与《投标分项报价表》、《中小企业声明函》中同一内容的数据填写不一致的，评审时不能享受相应的价格扣除。类别主要产品/技术名称（规格型号、注册商标）制造商/开发商认证证书编号清单节能产品第期清单第期清单环保标志产品第期清单第期清单说明注： 1. 制造商为小型或微型企业时才需要填“制造商企业类型”栏，填写内容为“小型”或“微型”； 2. “节能产品、环保标志产品”是属于国家行业主管部门颁布的清单目录中的产品，须填写认证证书编号，并在“清单”栏中填写属于“第期清单”的产品（产品被列入多期清单的，以最新一期为准），同时提供有效期内的证书复印件以及下述文件（均为复印件，加盖投标人公章）： 2.1. 属于“节能产品政府采购清单”中品目的产品，提供“节能产品政府采购清单（第___期）” 中投标产品所在清单页并加盖投标人公章，节能清单在中华人民共和国财政部网站（http://www.mof.gov.cn）、中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）、国家发展改革委网站（http://hzs.ndrc.gov.cn/）和中国质量认证中心网站（http://www.cqc.com.cn/）上发布； 2.2. 属于“环境标志产品政府采购清单”中品目的产品，提供最新“环境标志产品政府采购清单” 中投标产品所在清单页并加盖投标人公章，清单在中华人民共和国财政部网站（http://www. mof.gov.cn）、中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）、中华人民共和国环境保护部网站（http://www.zhb.gov.cn）、中国绿色采购网（http://www.cgpn.org/）上发布。投标人名称（单位盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期第 56页，共 78页格式 13 （十四）中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。 2、本公司参加 (采购人单位名称) 的 (项目名称) 采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人名称（盖章）：日期：第 57页，共 78页格式 14 残疾人福利性单位声明函本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加（采购人名称）的（项目名称）采购活动提供本单位制造的货物/服务（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物/服务（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。单位名称（盖章）：日期：注：（1）根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件： ①安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25%（含 25%），并且安置的残疾人人数不少于 10 人（含 10 人）；②依法与安置的每位残疾人签订了一年以上（含一年）的劳动合同或服务协议；③为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费；④通过银行等金融机构向安置的每位残疾人，按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资；⑤提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务（以下简称产品），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。（2）在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等促进中小企业发展的政府采购政策。向残疾人福利性单位采购的金额，计入面向中小企业采购的统计数据。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。第 58页，共 78页格式 15 （十五）其他证明材料（格式自拟）投标人名称：项目编号：xjcg2019167 主要内容应包括： 1) 配送能力 2) 仓储情况 3) 种植基地 4) 食品安全保障 5) 投入到本项目的人员情况 6) 配送服务方案及计划 7) 企业规章制度 8) 食材质量控制方案 9) 特殊情况应急方案 10) 出现产品质量问题退换货方案 11) 售后服务方案第 59页，共 78页格式 16 （十六）招标代理服务费承诺书广东星建项目管理有限公司: 本公司 (投标人名称) 在参加在贵公司举行的金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务【项目编号：xjcg2019167】的招标中如获中标，我公司保证按照招标文件的规定缴纳"招标代理服务费"后，凭领取人身份证复印件并加盖公章领取《中标通知书》。如采用电汇或银行转账，我公司将同时递交招标代理服务费缴费凭证复印件并加盖公章。如我公司违反上款承诺，愿凭贵公司开出的相关通知，同意广东星建项目管理有限公司办理支付手续，并愿承担由此引起的一切法律责任。特此承诺! 投标人名称(盖公章): 投标人地址: 电话: 传真: 法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：签署日期：第 60页，共 78页附：缴纳招标代理服务费账号：收款人名称广东星建项目管理有限公司开户银行南海农商银行桂城支行账号 80020000012166511 第 61页，共 78页第七章合同通用条款第 62页，共 78页甲方（采购人）：佛山市南海金融高新区经营管理有限公司电话：传真：地址：乙方（中标人）：电话：传真：地址：项目名称：项目编号：根据佛山市南海金融高新区经营管理有限公司金融 C 区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务采购结果，按照《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例、《中华人民共和国合同法》的规定，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下：一. 结算系数和服务期：结算系数：。服务期：2020 年 2 月 20 日至 12 月 31 日。供货价格包含：市场调查、货物采购、食材加工费、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。如果乙方在成交或合同履行过程中，出现任何遗漏内容需产生额外费用，均由乙方承担，甲方将不再支付任何费用，在服务期限内成交价不得因任何因素上调。如本项目的服务期结束后，甲方未找到新的乙方，乙方应无条件延长本项目服务期，至甲方与新的乙方签订合同为止。二. 项目内容（详见附件 1）三. 交货地点：甲方指定地点四. 付款：先供货后付款。甲方对所购商品验收确认后，按合同约定及时支付货款。结算时，乙方出具商品销售发票。货款每月结算一次。甲方以转账支票形式付款。本合同的每笔款项以人民币支票方式支付，合同货物到甲方指定地点交付验收后，中标人凭：（1）合同；（2）进仓验收单（加盖乙方公章）；（3）中标人开具的正式发票等；当月 10 日前统计上月的应付货款，在货款得到甲方确认并收到乙方的发票日起计 15 个工作日内一次性向乙方支付上月的应付货款。结算统计周期以自然月计算。五. 供货价格： 5.1 货物供货价格每月进行一次定价，以《佛山市发展和改革局》网站上南海区农副产品的零第 63页，共 78页售价格为基准，以每月的 1 日和 15 日（如遇节假日无价格公布的，则顺延至次工作日）的价格的平均值作为本月的基准定价，若《佛山市发展和改革局》网站上无发布的产品，则由甲方和乙方到附近农产品批发市场参考同类产品的价格，取平均值作供货基准价格（或乙方与甲方协商决定）。最终的供货价格为经双方核定的各类货物的供货基准价格×结算系数。乙方在供货期间不得随意更改结算系数。 5.2 供货价格必须包含市场调查、货物采购、食材加工费、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。六. 结算：按照自然月的实际采购量进行结算，月结算价=清单单价*实际采购量*投标结算系数月度考核表的分值。清单单价按以上的“供货价格”条款确定。月度考核表的分值按月度考核表的要求。七. 履约保证金乙方在签订合同前，须采用银行现金到账方式向甲方缴纳人民币肆万元整作为履约保证金，在合同结束后（含延长服务期），乙方须向甲方提交履约保证金退款申请书且甲方确认后，甲方将履约保证金无息退还给乙方。八. 送货要求及货物签收 8.1 甲方提前一天向乙方发出订货通知单，乙方当收到甲方的通知时（电话方式、纸质方式、邮件方式）按照甲方规定的时间、货物数量等要求，将货物送达后，乙方须将进仓验收单让甲方签名确认，在结算时，将进仓验收单加盖乙方公章后，给予甲方结算。特殊情况需要提前送到的，甲方另行通知。 8.2 乙方应当根据甲方实际情况，按照与甲方的约定，在规定的时间内将预定的货物如数送到指定地点，并提供现场卸货服务，相关费用包含在投标报价中。 8.3 乙方负责货品的仓储，甲方不提供仓库。乙方承诺将准时送货到甲方指定地点，甲方不另行支付配送交通费。 8.4 配送时间：甲方提前一天向乙方发出订货通知单，乙方按照采购人的时间要求提前送到指定地点。特殊情况需要提前送到的，甲方另行通知。 8.5 种类和数量：以甲方发出的预定材料通知单为准，验收称量误差不超过 5%，多出部分由乙方自行带回，不足部分由乙方在上午 9:00 前补足。 8.6 在甲方签收之前，货物的所有权和风险属于乙方，货物发生遗失、损坏由乙方负责。九. 考核标准甲方在合同期内对乙方实行考核制度，合同期内若“月度考核表”扣分达到 30 分或以上则甲方有权利取消乙方的供货资格并没收履约保证金。 9.1 终止供货资格乙方在合同期内，有下列行为之一的，甲方有权立即终止其供货资格： 1）不能通过考核的；第 64页，共 78页 2）出现被责令停业，财产被接管、冻结，破产状况的； 3）法律、法规规定的乙方不具备履约能力的其他情形； 4）出现重大食品安全事故且乙方负有事故责任的。 9.2 补充机制如出现乙方均被取消（终止）其供货资格的，甲方有权重新组织招标。甲方不给予任何补偿。甲方不定期对乙方提供的服务、货物进行考核，并将每月考核结果形成“月度考核表”，如下：月度考核表项目序号考核细则扣分值备注价格 1 未按约定价格供货的，每发现一项次扣 5 分； 2 未按合同约定时限，根据市场价格变化调整价格的，扣 5 分；交货 3 违反招标响应文件和合同的规定，擅自更改供应货物品牌、规格和质量的，每项次扣 5 分； 4 未按甲方采购计划的品种、数量、时间供货的，每发生一次扣 5 分； 5 违反招标响应文件和合同的规定，擅自更改运送人员的，每次扣 5 分； 6 提供虚假检验报告等相关票证的，每发现一项次扣 30 分； 7 未及时按要求随货提供相关票证的，每项次扣 2 分； 8 未按甲方指定秩序卸货的，每次扣 2 分； 9 发生退货情况，造成甲方伙食无法按时供应的，每发生一次扣 20 分；质量 10 同一品种货物一次（含本数）以上发现质量不合格产品的，扣 5 分； 11 产品验收不合格，每次扣 2 分； 12 甲方不定期抽检送货产品，如出现产品检验不合格，或提供有毒食品，造成食品安全事故的，一次扣 30 分，视为违约，有权取消供货资格。 13 把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人的，每发现一次扣 15 分； 14 乙方在包装、运输、装卸等环节不符合食品卫生要求的，每发现一次扣 5 分； 15 货物出现质量问题，中标人不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的，每次扣 10 分； 16 对采购人提出的合理建议未能在约定期限内采纳的，每次扣 5 分； 17 乙方组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知甲方，造成无法及时联系的，每次扣 5 分；其它 18 乙方工作人员不遵守采购人各项管理规定每次扣 5 分； 19 采购人认为应当对中标人进行考核的其他内容。扣分合计考核人注：《月度考核表》的分值为乙方每个月结算系数的标准，结算规则如下：清单单价*实际采购量* 投标结算系数*月度考核表的分值。举例：《月度考核表》为 90 分，即：清单单价*实际采购量* 投标结算系数*90%（月度考核表的分值）十. 违约责任 11.1除发生客观不可抗力的情况外，乙方不得推迟送货。如确需延迟送货的，乙方应在得知情况的第 65页，共 78页同时告知甲方并征得采购人同意，因乙方原因延误交货时间的（甲方要求推迟的除外），甲方有权自行采购，并由乙方承担由此产生的一切损失和费用。出现 3 次上述情况的，并处以人民币 1000 元罚款，罚款在供货结算款内扣除。 11.2除客观不可抗力或经甲方同意外，乙方不得更改送货内容。如因市场流通问题确实需要变更供货内容的，乙方应在得知情况的同时告知甲方并事先征得书面申请，并经甲方同意后方可改变。经发现乙方有私自更改菜单中货品时以违约论处，由此产生的一切损失和费用由乙方承担。出现 3 次上述情况的，并处以人民币 1000 元罚款，罚款在供货结算款内扣除。 11.3乙方的送货单必须详细注明商品的品牌、品种、单价、数量、送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供采购人结算。 11.4乙方须委派固定的运送人员负责运送工作，乙方须将其的劳动合同、近三个月在乙方单位购买的社保证明及其健康证交采购人备案，运送人员同时须出示《无违法犯罪记录证明》原件交采购人。如须更换运送人员，须经甲方同意，不得擅自更换，否则作考核扣分处理。并至少安排 2 辆专车负责送货，送货车应做好消毒措施。 11.5甲方发现采购货物不能正常食用的，乙方应无条件退换。乙方未能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 11.6对不符合质量要求的货物由甲方验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，责成乙方以不影响货物供应为前提尽快补送。如乙方退换不及时，乙方要按当天食品的总价双倍赔偿给甲方。（在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给乙方） 11.7为确保食品质量，所有生鲜类、蔬果等食品必须采用冷链车配送，如出现未采用冷链车配送的，在考核表中相应扣分，并予以警告。 11.8其它违约责任按《中华人民共和国合同法》处理。十一. 争议的解决合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，甲、乙双方一致同意向甲方所在地人民法院提起诉讼。十二. 不可抗力任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后 1日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。十三. 税费在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。十四. 其它 15.1本合同所有附件、招标文件、投标文件、中标通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。 15.2在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）第 66页，共 78页即成为本合同的有效组成部分。 15.3当各文件的约定出现矛盾或冲突时，按照以下文件顺序进行解释： 15.3.1 经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）； 15.3.2 本项目合同文件； 15.3.3 中标通知书； 15.3.4 招标文件； 15.3.5 投标文件、其他承诺文件。 15.4如一方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否则，应承担相应责任。 15.5除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。 15.6若本项目发生重大变更，甲方有权重新组织招标。除甲方另有要求，否则甲方对乙方不予以增加费用。乙方不得以任何方式转包或分包本项目。十五. 合同生效 16.1合同自甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章之日起生效。 16.2合同壹式陆份，甲方执肆份、乙方执叁份、招标代理机构壹份，具有同等法律效力。合同鉴证单位：广东星建项目管理有限公司（盖公章）合同鉴证意见：本合同条款与招标文件相符。经办人（签名）：合同鉴证日期：2020 年月日甲方（盖章）：乙方（盖章）：法人代表或委托代表人（签字）：法人代表或授权代表人（签字）：经办人：经办人：签定地点：签定地点：签定日期：年月日签定日期：年月日开户名称：银行账号：开户行：第 67页，共 78页《附件 1》（一）产品要求肉类 1、肉类供应情况要求（1）鸡、鸭、鹅等禽类：投标人配送的家禽类渠道来源正规可溯，以大型养殖场品牌产品为佳，禽类的表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，眼球饱满或平坦，皮肤有光泽，根据品种的不同而呈现出家禽原有的自然颜色，肌肉切面有光泽，表皮微湿润，不粘手。家禽的品质检验，主要是对新鲜度进行检验，一般根据家禽体外部特征变化，以感官检验方法从家禽的嘴部、眼部、皮肤组织及脂肪状况等方面判别品质好坏：嘴部：新鲜的家信嘴部有光泽、干燥、有弹性、无异味；眼部：新鲜家禽的眼部，眼珠充满整个眼窝，角膜有光泽；皮肤：皮肤呈淡白色，表面干燥，具有该家禽特有的气味；脂肪：新鲜家禽的脂肪色白、稍带淡黄色有光泽、无异味；肌肉：新鲜家离的肌肉结实而有弹性，有特殊香味。（2）猪、牛、羊等肉类：投标人配送的猪肉、牛肉、羊肉等渠道来源正规可溯，以大型养殖场品牌产品为佳，肉类来源于项目所在地正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有光泽，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水；前上肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水；扒肉：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条 4—6 斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水；后上肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水；第 68页，共 78页后瘦肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为 3 厘米，3 厘米宽，不要有瘦肉，无注水；前梅肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水；猪肝：最好为粉红色；猪脚：净毛，斩块均匀，每块 3 厘米左右；排骨：斩块均匀，每块 2 厘米左右，无注水。牛肉：瘦肉呈均匀的鲜红色或深红色、有光泽，脂肪呈乳白色或微黄色。具有牛肉正常气味，无异味，瘦肉切面纹理清晰，皮下脂肪适度、均匀、形态丰满；肉质紧密、有弹性、表面湿润、不黏手、无注水；牛腩：色泽新鲜、无杂质、无异味、无注水。（3）鲜鱼：鱼体健康，体态均称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。鲜鱼类质量的好坏主要通过感官来鉴别，其主要方法有：眼睛：鲜鱼眼睛凸起，澄清有光泽，不新鲜的鱼眼睛凹陷，色泽浑浊不清，呈微蓝色；鳃：鲜鱼的鳃紧闭，鳃片呈鲜红色，无黏液和污物，不新鲜的鱼鳃发暗，呈灰红，灰紫或灰色，有污垢；鳞：新鲜的鳞片整齐，排列紧密，有黏液和光泽，轮层明显；不新鲜的鱼鳞片松弛，没有光泽，轮层不明显，腐败的鱼鳞片不仅松弛，并有大片脱落现象。 2、所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，每批鲜肉可以是来源于正规肉屠宰场，供货时须提交屠宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），新鲜肉确保每日新鲜，为当天正规屠宰场宰杀的新鲜肉。每批鲜肉也可以是佛山市及周边城市政府指定的肉联厂发出的鲜肉并提供动物检疫合格证复印件（原件备查），并注明保鲜期，鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 3、所有货物规格符合甲方提交的日采购计划中明确的具体需求。 4、冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求提供清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。（如进口冷冻食品还必须提供入境检验检疫合格证明（每个批次）、报关单） 4.1 如乙方不能按时、保质、保量供货，由甲方自行采购，并承担甲方由此造成的经济损失和接受违约处罚。 4.2 乙方在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属乙方责任的，乙方应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等（以及因实现相关权益所生产的律师费、诉讼费），直至追究刑事责任。第 69页，共 78页 5、产品配送要求 5.1 食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车厢内无不良气味、异味。 5.2 冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。 5.3 整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。 5.4 送货车辆实行 1 小时配送圈运作，在 1 小时内的用保温车配送，1 小时以外的用制冷车配送，保证肉类中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。 6、卸货要求 6.1 送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 6.2 乙方应提供将货物运送至甲方指定的地点及现场卸货服务，相关费用包含在投标报价中。 6.3 在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟。 7、抽查发现资质证照不全问题的处理： 7.1 整批产品无有资质的机构出具的动植物检疫合格证明的全部退货； 7.2 抽查发现部分产品无有资质的机构出具的动植物检疫合格证明，加抽 15%，两次抽查数 50% 以上没有动植物检疫合格证明的，全部退货；50%以下没有动植物检疫合格证明的，将无动植物检疫合格证明的货物退货。 7.3 整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明，随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货； 7.4 肉制品无疾病控制或质量技术监督部门出具的当批次同类产品半年内有效检验报告，作退货处理；随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货； 50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货。 8、货物重量验收： 8.1 新鲜肉类直接称重验收。 8.2 冻肉类：双方各随机抽取每品种货物一箱，去包装，在流动的 10-25℃清水中浸泡解冻至表面冰层融化，个体能够分离为止，充分摊开货物沥水三分钟后称重，取双方抽取样本均值为该产品本批次种货物的验收重量。 9、食品供应链要求：所有提供的货物必须具有可溯源的合法票证。第 70页，共 78页瓜果蔬菜 1、供应产品的质量要求：辅料、佐料类需为正规厂家的产品，瓜、果、蔬菜需是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标单位需保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。 2、具体感观要求：从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和需根。薯芋类：马铃薯、番薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带需根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净需根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。豆芽类禁止使用添加剂催芽，浸泡，芽苗幼嫩，不带豆第 71页，共 78页壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。乙方每天的供应按甲方提出的品种要求和计划数量进行供应。属季节问题，若出现品种不能满足甲方需求的情况，可与甲方协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。 3、货物质量要求 3.1 从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度； 3.2 从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味； 3.3 从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常； 3.4 从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。 3.5 乙方在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属乙方责任的，乙方应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。 4、供应和管理要求 4.1 蔬菜供应的品种安排（分主菜和配菜） 4.1.1 配菜品种按甲方计划和要求的品种供应； 4.1.2 主菜品种由供求双方根据季节安排，但要确保每周有 3 个品种以上，每个品种不多于 2 次，6-9 月叶菜类不少于 30％，其余时间叶菜类不少于 50％。 4.2 蔬菜包装与标志要求：包装。容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 4.3 食品供应链要求：所有提供的货物必须具有可溯源的合法票证。 4.4 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 4.5 乙方应提供将货物运送至甲方指定的地点及现场卸货服务，相关费用包含在投标报价中。 5、蔬菜卫生质量要求符合 GB2763 食品中农药最大残留限量 6、抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，第 72页，共 78页如产品中发现农药残留超标，腐败变质等。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知单位伙食物资验收小组及乙方，将问题产品退货处理。水果 1、水果的品种包括（但不仅限于以下品种）：苹果、橙子、柑、石榴、杨桃、香蕉、圣女果、哈密瓜、西瓜、木瓜、提子、水晶梨、香梨、砂糖橘、金桔、沙田柚、奇异果、火龙果等，具体提供的品种顺应季节变化。 2、质量要求：（1）水果供应链要求：所有水果的来源必须清晰。（2）所提供的水果应当色泽光鲜、水润饱满、无腐烂，果品表面清洁新鲜，无病虫害和机械损伤，带有芳香味。（3）乙方所提供的果品应符合国家规定的绿色果品要求。应是优质、洁净，而有毒有害物质在安全标准之下的果品，其品质、营养价值和卫生安全指标应严格符合国家的规定及相关食品卫生标准。干货及腊味干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品甲方有权拒绝接受。肉皮：脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈刺味，即已变质；作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘，无虫蛀、干爽，敲击时响声清；玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密，体长不超过 10—17cm 的为最好，肉蒲节疏，纤维多而粗老的质量较差；黄花菜：又名金针菜；干燥，有清香味，菜色黄亮，身条长而粗壮，条杆粗细均匀者为佳；黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差；银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质、根小、干度足、完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽、散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易酥烂，食之柔软，质量次则概况大而发硬；香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，基中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差；花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹、肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色、身干、质嫩、有第 73页，共 78页芳香气味者为质好好香菇；厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽、质嫩、肉厚、朵稍大、质量稍次；薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡；菇丁：是指未充分发育的香菇，个小直径在 2cm 以下，味淡质差。腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一级品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二级品：颜色较一级品灰黄，干燥无碎块。三级品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。粉丝：质量好的粉丝，粉条细长，白净，晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥、不易手折断、无斑点、黑迹、无霉变、有粉丝特有的光泽。干贝：上等干贝粒大完整、黄色干燥、肉质饱满、肉丝清晰，粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次、破碎、发黑发霉的为变质品。鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，选购时应注意：体干、体形完整，光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体型部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点，体小而宽，肉薄者为次品。海蛰：海蛰是出水母加式制成，选购时应注意色泽，以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑(体肉红皮)有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。海参：检验标准主要是以体型的大小，肉质的厚薄及体内有无沙粒来鉴别；体型大、肉质厚、体内无沙者为上品；体形小、肉质薄、原体没剖开，体内不沙粒者较差。紫菜：紫菜属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。副食品 1、供应产品质量要求： 1.1 乙方所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 1.2 乙方所提供产品必须价格合理，应按照投标报价供给，否则需方有权不用。另外，乙方所提供大米、食用油必须有明显 QS 标志或以 SC 开头的生产许可证号（2018 年 10 月 1 日及以后生产的产品须为 SC 认证，2018 年 10 月 1 日前生产的产品为 QS 认证）。 1.3 所提供的食品不得使用非食用物质和塑化剂，所使用的食品添加剂不得超过国家相关卫生标准，不能出现有过期、变质等情况。 1.4 乙方在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属乙方责任的，乙方应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。第 74页，共 78页 2、供应和管理要求 2.1 采购的食品必须符合食品卫生要求。禁止采购无证经营的食品，食品采购必须有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的食品。 2.2 副食品包装与标志要求：包装、容器(框、箱、袋)要求：清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 QS 标志【或以 SC 开头的生产许可证号（2018 年 10 月 1 日及以后生产的产品须为 SC 认证，2018 年 10 月 1 日前生产的产品为 QS 认证）】等。 2.3 食品供应链要求：所有提供的货物必须具有可溯源的合法票证。包装食品要有 QS 标志或以 SC 开头的生产许可证号（2018 年 10 月 1 日及以后生产的产品须为 SC 认证，2018 年 10 月 1 日前生产的产品为 QS 认证），尽量使用知名品牌。 2.4 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 2.5 乙方必须严格按照投标描述的产品质量供货。（二）质量及包装要求 1、标准：本项目所指的货物及服务应符合招标文件的所述的标准；乙方供应的蔬菜食品，需符合国家《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中农药最大残留限量》等规定和甲方有关的质量要求，严格遵守广东省无公害农产品管理办法，供应质量需经过粗加工，食用率达 95%以上。供应的肉类、禽蛋类、水产类食品，需符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求，需符合甲方提出的有关特殊要求和质量标准。乙方在每次送货时，要将肉菜等的卫生检验报告随同供货清单交由甲方。如出现质量问题或保质期不足的情况，甲方有权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒（经工商、卫生防疫部门鉴定），乙方应承担全部法律责任，甲方有权取消其供应资格。如果没有提及适用标准，则应符合中华人民共和国国家标准或行业标准；如果中华人民共和国没有相关标准的，则采用货物来源国适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标准。 2、乙方应充分理解并认真遵循本招标文件的要求，所提供的货物必须是满足招标文件要求。保证合同货品均为正规生产的新鲜（冰鲜除外）、检验合格、无毒、无辐射、无侵权货品，符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准，必须使用有效期的货品，其剩余有效期不得少于标注有效期的三分二。 3、货物有包装的，货物的包装必须完整清洁（无损、无污、无皱），甲方有权拒收包装不整第 75页，共 78页齐、已拆封的商品。 4、甲方发现商品出现损坏（包括表面损坏），或出现水渍、串味、受潮等导致货物性质改变的，乙方必须无条件退货或更换商品。 5、乙方保证所提供的肉类及蔬菜的多样性和季节性，以保证新鲜感。每次送交的所有货品都要注明来源。否则，甲方有权退货，乙方必须在 60 分钟内予以退换补货。乙方在每一次送货时，要将卫生检验报告随同交到甲方指定的负责人手中。 6、乙方应能够配合甲方及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料。如有效的营业执照、产品合格证等。（三）配送服务要求 14. 乙方应当根据甲方实际情况，按照与甲方的约定，在规定的时间内将预定的货物如数送到指定地点，并提供现场卸货服务，相关费用包含在投标报价中。 15. 除发生客观不可抗力的情况外，乙方不得推迟送货。如确需延迟送货的，乙方应在得知情况的同时告知甲方并征得甲方同意，因乙方原因延误交货时间的（甲方要求推迟的除外），甲方有权自行采购，并由乙方承担由此产生的一切损失和费用。出现 3 次上述情况的，并处以人民币 1000 元罚款，罚款在供货结算款内扣除。 16. 乙方负责货品的仓储，甲方不提供仓库。投标人须承诺如中标后将准时送货到甲方指定地点，甲方不另行支付配送交通费。 17. 配送时间：甲方提前一天向乙方发出订货通知单，乙方按照甲方的时间要求提前送到指定地点。特殊情况需要提前送到的，甲方另行通知。 18. 种类和数量：以甲方发出的预定材料通知单为准，验收称量误差不超过 5%，多出部分由乙方自行带回，不足部分由乙方在上午 9:00 前补足。 19. 除客观不可抗力或经甲方同意外，乙方不得更改送货内容。如因市场流通问题确实需要变更供货内容的，乙方应在得知情况的同时告知甲方并事先征得书面申请，并经甲方同意后方可改变。经发现乙方有私自更改菜单中货品时以违约论处，由此产生的一切损失和费用由乙方承担。出现 3 次上述情况的，并处以人民币 1000 元罚款，罚款在供货结算款内扣除。 20. 乙方的送货单必须详细注明商品的品牌、品种、单价、数量、送货单不得涂改。标记不清的，甲方将拒绝签收。结算期末乙方还应提供送货清单供甲方结算。 21. 乙方须委派固定的运送人员负责运送工作，乙方须将其的劳动合同、近三个月在乙方单位购买的社保证明及其健康证交甲方备案，运送人员同时须出示《无违法犯罪记录证明》原件交甲方。如须更换运送人员，须经甲方同意，不得擅自更换，否则作考核扣分处理。并至少安排 2 辆专车负责送货，送货车应做好消毒措施。序号运送人员联系电话身份证号码健康证号备注 1 2 第 76页，共 78页 …… 22. 在甲方签收之前，货物的所有权和风险属于乙方，货物发生遗失、损坏由乙方负责。 23. 甲方发现采购货物不能正常食用的，乙方应无条件退换。乙方未能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。 24. 对不符合质量要求的货物由甲方验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，责成乙方以不影响货物供应为前提尽快补送。如乙方退换不及时，乙方要按当天食品的总价双倍赔偿给甲方。（在退货过程中，对有碍公共卫生安全的食品，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，不退货给乙方） 25. ★为确保食品质量，所有生鲜类、蔬果等食品必须采用冷链车配送，如出现未采用冷链车配送的，在考核表中相应扣分，并予以警告。退货记录表日期：年月日 26. 农产品初加工：如部分农产品需要由乙方进行简单加工的，如去皮、切块等简单加工的，其加工费包含在投标报价内，需要加工品种及要求如下：加工品种及要求（包括但不限于，以实际需求为准）序号食材种类加工要求备注 1 青菜类去头，去尾，去叶，去梗，切段等菜心去老梗，通菜去叶去老梗，苦麦菜去叶等。 2 瓜果类去皮，切块，切段，切条，切丝等如圆椒切条，冬瓜去皮切块等。乙方名称产品名称进货日期进货数量生产商名称验收部门验收时间退货数量退货原因退货申请人用户意见签名：年月日乙方签名第 77页，共 78页 3 禽畜肉类宰杀，去毛，去内脏，切块等如光鸡、光鸭、光鹅，猪手切块，排骨切块等。 4 鱼类宰杀，去鱼鳞，去内脏，切块等如杀太阳鱼，杀皖鱼，杀白仓鱼等 5 其他食材类其他按实际需求加工等如姜蓉，蒜蓉，葱粒，洋葱粒等同时乙方须委派 1 名人员随送货车辆到甲方指定饭堂进行上述农产品的加工，加工结束并经甲方同意后方可离开。此项费用包含在报价中。牛奶 1、产品质量、规格、包装（1）饮用纯牛奶的质量及其标识应执行国家标准 GB-19645《巴氏杀菌乳》、GB/T21732《含乳饮料》标准或标准 GB25190-2010《灭菌乳》和 GB7718-2004《预包装食品标签通则》，采用符合 GB19301 《生鲜牛乳收购标准》。（2）饮用纯牛奶不得用复原乳生产，不添加任何防腐剂。（3）包装符合 GB/T18706-2008《液体食品保鲜包装用纸基复合材料》，每盒奶的单件包装净含量负偏差必须符合国家规定。 2、生鲜乳质量指标：生鲜乳质量指标 3、其他要求：（1）所供牛奶须具有职能部门检验颁发的生产及经营许可证书，须符合国家相关标准和强制性要求；（2）乙方须承诺设置固定的符合技术要求的仓储场所和运输车辆等相关配套设施（提供相关证明材料）；（3）应急处置要求： ①饮奶后出现身体不适时，乙方必须立即派专人到牛奶饮用学校妥善处理，并承担由此产生的一切经济赔偿责任和法律责任； ②若发生饮奶中毒事件时，须及时送医院进行救治，乙方主管领导必须第一时间到现场指导、处理，，做好安抚工作和善后事宜，并承担由此产生的一切经济赔偿责任和法律责任；名称生鲜乳国家标准菌落总数 ≤200 万乳脂率 ≥3.1% 乳蛋白 ≥2.8% 第 78页，共 78页 ③因质量问题造成身体伤害及经济损失时，由乙方承担由此产生的一切经济赔偿责任和法律责任； ④如遇以上事故，乙方需在三天内提供调查报告及处理方案。第一章投标邀请第二章投标人须知一、说明 1适用范围 2招标采购单位 3合格的投标人 4合格的服务和货物 5投标费用二、招标文件 6招标文件的编制依据与构成 7招标文件的澄清 8招标文件的修改三、投标文件的编制 9投标的语言 10投标文件的构成 11投标文件的编写 12投标报价 13投标货币 14联合体投标 15证明投标人合格和资格的文件 16证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件 17投标保证金 18投标有效期 19投标文件的式样和签署四、投标文件的递交 20投标文件的密封和标记 21投标文件递交 22投标截止期 23投标文件的修改和撤回五、开标与评标 24开标 25评标委员会和评标方法 26投标文件的初审 27投标文件的澄清 28投标文件详细评价 29定标原则与授标 30质疑与回复 31中标通知书六、授予合同 32合同的订立 33合同的履行 34履约保证金 35招标代理服务费第三章投标资料表第四章用户需求书第五章资格审查、评标准则资格性审查表详细评审 4）服务内容承诺差，无保障方案得0分。（一）投标文件包装封面参考（二）投标文件目录表（三）资格性/符合性自查表（四）投标函（五）投标人资格声明函（六）承诺函（七）法定代表人授权委托书（八）法定代表人证明书（九）开标一览表(报价表) （十）投标人基本情况表（十一） 2016年1月1日至今同类项目业绩情况一览表（十二）用户需求响应一览表（十三）政策适用性说明（如有）（十四）中小企业声明函日期：注：（1）根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔201 （十五）其他证明材料投标人名称：项目编号：xjcg2019 主要内容应包括： 1)配送能力 2)仓储情况 3)种植基地 4)食品安全保障 5)投入到本项目的人员情况 6)配送服务方案及计划 7)企业规章制度 8)食材质量控制方案 9)特殊情况应急方案 10)出现产品质量问题退换货方案 11)售后服务方案（十六）招标代理服务费承诺书第七章合同通用条款

附件（1）

金融C区饭堂食材(肉、菜、副食品)配送服务采购公告合同附件.pdf.gz

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