询价公告

1.采购条件

云南云智物业服务有限公司“领东山语”办公大楼食堂餐饮服务项目，已具备询价条件，依据《昆明市人民政府国有资产监督管理委员会关于规范监管企业选聘中介机构有关事项的通知》（昆国资发〔2017〕222号）及有关法律法规，现对“领东山语”办公大楼食堂餐饮服务进行公开询价，欢迎符合资格要求的潜在单位参加该项目询价。

2．项目概况

2.1 项目名称：云南云智物业服务有限公司“领东山语”办公大楼食堂餐饮服务项目。

2.2项目概况：

“领东山语”办公大楼位于昆明市盘龙区白沙街诚信路瀚林澜山小区旁，食堂为昆明市交通投资有限责任公司集团公司办公人员提供早餐和午餐，用餐人数约自助餐300人，桌餐70人；餐标为早餐10元，中餐15元，用餐模式为刷卡用餐。采购人负责水、电、燃气、低值易耗品费用及食堂灶具、厨具、设施设备等。

2.3 询价范围：提供食堂餐饮用具及刷卡系统并负责日常维修、维护及更换。针对食堂餐标、用餐规模拟定食堂餐饮方案，在餐标要求下负责食材采购，遵照《中华人民共和国食品卫生法》所公布的国民营养指标及国人每日饮食建议量，具营养搭配科学性、烹饪原料多样性、烹饪方法多变化等特性设计及菜单调配，提供优质的早餐、中餐供应，并且提供员工自费晚餐供应，员工晚餐标准丰俭自由。

2.4服务周期：自合同签订之日起5年。

2.5 标段划分：本项目不划分标段。

3．询价应答人资格要求

3.1 资格要求：

（1）须具备独立法人资格,具有营业执照并在有效期内；

（2）具有有效的行政主管部门颁发《食品经营许可证》。

3.2人员要求：派驻本项目的所有人员必须持有有效的健康证，厨师还须具备烹调师初级或面点师初级以上水平（提供相关证书）。

3.2.1人员团队配置要求：厨师长1名，主厨1名，副厨1名，面点师1名，前厅经理1名，切配3名，蒸箱1名，凉菜1名，面点小工1名，洗捡（含洗碗）4名，前厅服务员3名。

3.3业绩要求：近三年（2016年至今）至少承担过一项餐饮服务类似业绩。

3.4财务状况：询价应答人财务状况良好，未处于财产被接管、冻结和破产状态。提供近三年（2016年至2018年）财务报表或经会计师事务所（审计机构）审计的审计报告。

3.5信誉要求：近三年内（2016年至今）无因询价应答人违约或不恰当履约引起的合同中止、纠纷、争议、仲裁和诉讼记录；询价应答人没有处于被责令停业，无投标资格被暂停或取消，无财产被接管、冻结、破产等状态，无被禁止市场准入情形，在经营活动中没有重大违法记录及重大产品质量问题。在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或“信用中国（云南）”网站（http://www.yncredit.gov.cn）无 “失信被执行人”记录。

3.7餐饮用具要求：详见“第三章 餐饮用具配置基本需求清单 ”

3.6 本次询价不接受联合体参与。

4．资格审查方法

本项目采用资格后审的方式进行资格审查。

5．询价报名

5.1请于2020年1月18日起至2020年1月20日止（法定公休日、法定节假日不休），每日上午9时至12时，下午13时至17时（北京时间，下同），由授权委托人持单位介绍信或法定代表人授权委托书原件、经办人或法定代表人授权人身份证原件、营业执照复印件、资质证书复印件等在云南云智物业服务有限公司合同预算部（昆明市东部公交枢纽站办公楼三楼）进行报名。

6．询价应答文件的递交

6.1 询价应答文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2020年1月22日10时00分，地点为云南云智物业服务有限公司（昆明市东部公交枢纽站办公楼三楼）。

6.2 逾期送达的或者未送达指定地点的询价应答文件，采购人不予受理。

7. 发布公告的媒介

本次询价公告在在《中国采购与招标网》（www.chinabidding.cn）网络上发布，我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

8．联系方式

采购人：云南云智物业服务有限公司

地 址：昆明市东部公交枢纽站办公楼三楼

联系人：罗工 徐工 电 话：0871-63805297 15288287849