序号

名称

参数及要求

数量

单位

地下一层厨房区域

一、蔬菜加工间

1

平板工作台（无下层板）

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

2

洗地龙头

—管长≥10米； —环氧敞开式卷盘；
—10.7米长的重工软管,内3/8’； —铜制前扳机水枪，配置两个不同用途的枪头。

1

台

3

单星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

4

台

4

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀硌面板

4

只

5

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

4

只

6

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

3

台

7

挂墙热水器

—款式：横式（电）
—热水器类型：电热水器
—类别：储水式
—加热类别：单功率加热
—功率：8.6KW
—额定电压：220伏特
—容积：300升
—加热方式：金属管加热
—加热体材质：不锈钢
—防水等级：IPX4
—产品功率：2001-9000w
—能效等级：1级

1

台

8

四层格栅货架

—采用优质一级不锈钢管材；
—立柱采用38*38×1.2mm 不锈钢管，配不锈钢可调节脚
—层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。
—层板采用25*50*1.0mm不锈钢矩形管制作。加强筋加固。

2

台

9

平板推车

—采用SUS304#优质食品级不锈钢板材制作，主材采用1.5mm不锈钢板；
—圆柱采用Φ38不锈钢管制作；
—配优质耐磨万向脚轮×4。

1

台

10

塑面工作台

—台面35mm无毒塑料砧板；
—横梁50*50*1.15mm；加强201/1.2mm； —立柱50*50×1.15mm不锈钢方管，配橡皮脚垫。

1

台

11

多功能切菜机

—采用优质不锈钢制作；
—性能稳定，故障率低；
—加工产品粒形范围宽，破损率及低。
—适用于高丽菜、甘兰菜、香葱、大麦苗、芥菜、蒜苗、海带、豆制品等茎杆类、茎叶类蔬菜片、丝、丁之用。
—电压：220V 功率：3KW
无级变速输送带调速0-50，刀片0-50转速，速度数码显示

1

台

二、鱼肉加工间

1

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

2

单星大水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

3

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

4

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

5

平板工作台（无下层板）

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

6

挂墙热水器

—款式：横式（电）
—热水器类型：电热水器
—类别：储水式
—加热类别：单功率加热
—功率：8.6KW
—额定电压：220伏特
—容积：300升
—加热方式：金属管加热
—加热体材质：不锈钢
—防水等级：IPX4
—产品功率：2001-9000w
—能效等级：1级

1

台

7

平板推车

—采用SUS304#优质食品级不锈钢板材制作，主材采用1.5mm不锈钢板；
—圆柱采用Φ38不锈钢管制作；
—配优质耐磨万向脚轮×4。

1

台

8

塑面工作台

—台面35mm无毒塑料砧板；
—横梁50*50*1.15mm；加强201/1.2mm； —立柱50*50×1.15mm不锈钢方管，配橡皮脚垫。

1

台

9

单星剖鱼台

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

10

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

11

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

12

洗地龙头

—管长≥10米； —环氧敞开式卷盘；
—10.7米长的重工软管,内3/8’； —铜制前扳机水枪，配置两个不同用途的枪头。

1

台

13

四层格栅货架

—采用优质一级不锈钢管材；
—立柱采用38*38×1.2mm 不锈钢管，配不锈钢可调节脚
—层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。
—层板采用25*50*1.0mm不锈钢矩形管制作。加强筋加固。

2

台

14

灭蝇灯

—采用环保挡板和密封收集盘，有效解决了残骸飞溅，造—成机体周边污染的问题；
—有效面积：40～50 平方米；
—电源：30W/220V/50HZ；
—电网电压：5000V

1

台

三、烹调间

1

灭蝇灯

—采用环保挡板和密封收集盘，有效解决了残骸飞溅，造—成机体周边污染的问题；
—有效面积：40～50 平方米；
—电源：30W/220V/50HZ；
—电网电压：5000V

2

台

2

四门高身雪柜（风冷）

—四门带锁，
—外箱材料：304不锈钢磨砂板
—温度范围：-5&-20度
—净容量：1.0m³
—制冷方式：风冷
—制冷剂：R-404a
—物架层数：3
—控温类型：智能温度控制调节器
—电压/频率：220V 功率：0.93KW/220V
—脚柜类型：4只150mm高不锈钢可调较柜脚
—环戊烷发泡剂

1

台

3

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

2

台

4

单星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

5

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

6

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

7

四层格栅货架

—采用优质一级不锈钢管材；
—立柱采用38*38×1.2mm 不锈钢管，配不锈钢可调节脚
—层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。
—层板采用25*50*1.0mm不锈钢矩形管制作。加强筋加固。

1

台

8

电磁摇摆汤锅

— 明火仿真技术，能根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力；
— 0~90度汤锅可倾斜角度，汤锅全弧形立体加热，火力输出热值高，加热均匀，加热面积大；
— ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；
— 喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；
— PPS“齿”形线盘组件，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘；
— 数码管显示，直观显示当前工作状态的火力强度及锅具温度；
— IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋；
— 全不锈钢制作，坚固耐用；
— 三防结构，防水、防油烟、防虫。
—功率：25KW

1

台

9

炉背封钢

一采用优质304不锈钢冷轧板制造；

10

平米

10

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

2

台

11

双星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

12

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

2

只

13

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

2

只

14

双玻门高身雪柜（风冷）

—二门带锁，
—外箱材料：304不锈钢磨砂板
—温度范围：0至8度
—净容量：1.6m³
—制冷方式：风冷
—制冷剂：R-404a
—物架层数：3
—控温类型：智能温度控制调节器
—电压/频率：220V 功率：0.65KW/220V
—脚柜类型：4只150mm高不锈钢可调较柜脚
—环戊烷发泡剂

1

台

15

双通荷台柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—台面下衬18mm灰麻板；
—侧板采用1.0mm不锈钢板材制作；
—设活动层板，高度可调，单向双移门式；
—配优质不锈钢可调子弹脚×4。

4

台

16

炉拼台A

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—背板、面板1.0mm，与炉灶配齐； —立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

2

台

17

炉拼台B

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—背板、面板1.0mm，与炉灶配齐； —立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

18

全自动节能燃气双眼大炒炉

—材料采用SUS304#不锈钢制作，面板1.5mm厚，围板1.0mm厚； —炉面下衬3mm防火隔热石棉布； —内衬台面板、炉膛使用A3黑铁板，整体聚能炉膛；并以耐火砖砌实，—前沿带溢水排污槽，配挡渣板； —炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈； —炉体骨架采用40×40×4mm角钢加固； —所有角钢架涂有防锈漆； —选用优质节能炉头； —配安全气阀； —配铝壳中压风机； —配2寸风阀，风气联动； —配Ø50*1.2mm无缝钢管及可调式子弹脚；附件： —配不锈钢吊锅（锅体厚度0.6mm）、锅架、摇摆水龙头； —配全铜制材质摇摆水龙头，水龙头进出水管直径4"，阀座直径4"。锅架采用304不锈钢板材制作。

1

台

19

全自动节能燃气双眼小炒炉

—材料采用SUS304#不锈钢制作，面板1.5mm厚，围板1.0mm厚； —炉面下衬3mm防火隔热石棉布； —内衬台面板、炉膛使用A3黑铁板，整体聚能炉膛；并以耐火砖砌实，—前沿带溢水排污槽，配挡渣板； —炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈； —炉体骨架采用40×40×4mm角钢加固； —所有角钢架涂有防锈漆； —选用优质节能炉头； —配安全气阀； —配铝壳中压风机； —配2寸风阀，风气联动； —配Ø50*1.2mm无缝钢管及可调式子弹脚；附件： —配不锈钢吊锅（锅体厚度0.6mm）、锅架、摇摆水龙头； —配全铜制材质摇摆水龙头，水龙头进出水管直径4"，阀座直径4"。锅架采用304不锈钢板材制作。

2

台

四、蒸饭间

1

自动除杂式洗米机

—全不锈钢制造； —清洗能将颗粒状粮食与石子、杂物、米虫等分别从不同的出口快速排出．清洗彻底。 —能连续快速淘洗洗涤量大。 —节水节能．省人省力．使用万便快捷．环保卫生。

1

台

2

蒸盆清洗星盆

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

3

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

4

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

5

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

6

四层格栅货架

—采用优质一级不锈钢管材；
—立柱采用38*38×1.2mm 不锈钢管，配不锈钢可调节脚
—层架横格支撑架采用25*38*1.0mm不锈钢矩形管。
—层板采用25*50*1.0mm不锈钢矩形管制作。加强筋加固。

1

台

7

单通荷台柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—台面下衬18mm灰麻板；
—侧板采用1.0mm不锈钢板材制作；
—设活动层板，高度可调，单向双移门式；
—配优质不锈钢可调子弹脚×4。

1

台

8

电磁双门蒸饭车

—容量：24盘； —功率：25kw；

2

台

9

机械静电复合式集烟罩油烟净化一体机(含送风）A(核心产品）

—规格：2480*1350*850mm；

—优质SUS304不锈钢冷轧板制造； —功率为： 1.5KW； —风量:20000m³/h； —噪音分贝≤70dB；
—烟罩采用1.5mm不锈钢板，加强筋1.2mm不锈钢板； —采用方形前上翘式排烟理念， —配接油杯，过滤式虑油板。 一配LED照明灯管，采用磨砂玻璃防护采用套管丝牙接驳—配内走向送风系统 ，使得厨房内部空气充分对流，厨师工作时始终呼吸新鲜空气； —配涡轮式静音送风机，与烟罩融为一体，美观实用。 —动态拦截系统油烟在前端被拦排烟管道始终干净畅通； —静电式油烟净化处理系统，使烹饪时的油烟味二次净化净化效率高于95%； —配双进风猪笼式涡轮风机，排出厨房净化后的废气。

10

组

五、面点制作间

1

搅拌机（打蛋机）

—采用皮带传动，搅拌器在料桶内作行星运动，具有搅拌面粉、拌馅、打蛋液等多种功能；
—运行平稳，生产效率高；
—接触食品的零配件均采用高级不锈钢制造，符合国家有关卫生标准；
—电压：220V/380V 功率：1.5KW

1

台

2

和面机

—效率：400kg/h
—和面量：50kg/次
—功率：3KW
—外形尺寸：1040*675*960

1

台

3

全自动压面机

—压面厚度：5-25mm
—压面宽度：＜350mm
—最大生产能力（kg/h）：600
—功率：2.2KW
—外形尺寸（mm）：1130*610*1060

1

台

4

馒头机（自动成型）

—功率：2KW/380V
—规格：15-100克/个
—产量：6000-25000个/h

1

台

5

添加剂专柜

—优质304不锈钢冷轧板制造；
—侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；
—趟门轨道，前后滑轮，0.8mm单向式双移门；
—内置层板1.0mm，加强筋1.2mm；
—通脚Φ65×1.2mm锥形不锈钢管，配子弹调节脚。

1

台

6

饼盘车

960*650*1700mm
—优质一级不锈钢制造；
—围挡38×25×1.0mm，格栅型层板， —层板用25*50矩形方管；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

7

木面工作台

—台面材料采用70mm厚实心加重优质实木板；
—框架采用304不锈钢方通制作； —横通采用38*1.0mm不锈钢管连接； —台脚采用φ50*1.2mm不锈钢管，带可调式子弹脚。

2

台

8

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

9

面粉车

一优质一级不锈钢制造；
—要求主体1.0mm不锈钢板，抽拉式盖板；
—配4寸聚胺脂耐磨万向脚轮。

2

台

10

四层格栅层架

采用优质一级不锈钢管材；
-立柱采用38*38×1.0mm 不锈钢管，配不锈钢可调节脚。
-层架横格支撑架采用25*38不锈钢矩形管。
-层板采用25*50不锈钢矩形管制作。加强筋加固。

1

台

11

四门高身低温雪柜（风冷）

—四门带锁，
—外箱材料：304不锈钢磨砂板
—温度范围：-5&-20度
—净容量：1.0m³
—制冷方式：风冷
—制冷剂：R-404a
—物架层数：3
—控温类型：智能温度控制调节器
—电压/频率：220V 功率：0.93KW/220V
—脚柜类型：4只150mm高不锈钢可调较柜脚
—环戊烷发泡剂

1

台

12

双星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

13

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

2

只

14

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

2

只

15

双门平台雪柜

—温度范围：0～8
—制冷剂：R-134a
—功率：325W
—电压：220V
—电流：2.1A
—保温层材料：环戊烷（环保）
—外壳材料：SUS304# T=1.2MM
—门：自动回归

1

台

16

立式和面机

—标准为：HWT50III
—效率：400kg/h
—和面量：50kg/次
—功率：3KW
—外形尺寸：1040*675*960

1

台

17

电饼铛

—豪华全钢外形设计,整机结构安全合理
—内设隔热保温层，安全，提高热效率
—额定电压：380v —额定输入功率：5kW
—炉盘直径：550MM —调控范围：120~150℃

3

台

18

电饼铛承台（单层平板）

—电压：380V； —台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

2

台

19

三层九盘电烤箱

—选用优质拉砂不锈钢制作柜体； —采用优质远红外线辐射管为发热元件，使烘物受热均匀，升温快； —全部采用微电脑数字控制系统，温度更精确到+ - 1度，高强度密封，更节能环保。 —底火、面火控制温度可在室温-400℃范围内，根据需要任意设定，自动恒温； —额定电压：3~380V 功率：18.5KW —烤盘尺寸：400*600mm

1

台

20

机械静电复合式集烟罩油烟净化一体机(含送风）B

—规格：5940mm*1100mm*500mm；

—优质SUS304不锈钢冷轧板制造； —功率为：1.5KW； —风量:20000m³/h； —噪音分贝≤70dB；
—烟罩采用1.5mm不锈钢板，加强筋1.2mm不锈钢板； —采用欧款设计，方形前上翘式排烟理念， —配接油杯，过滤式虑油板。 一配LED照明灯管，采用磨砂玻璃防护采用套管丝牙接驳—配内走向送风系统 ，使得厨房内部空气充分对流，厨师工作时始终呼吸新鲜空气； —配涡轮式静音送风机，与烟罩融为一体，美观实用。 —动态拦截系统油烟在前端被拦排烟管道始终干净畅通； —静电式油烟净化处理系统，使烹饪时的油烟味二次净化‘净化效率高于95%； —配双进风猪笼式涡轮风机，排出厨房净化后的废气。

6.53

平方米

21

灭蝇灯

—采用环保挡板和密封收集盘，有效解决了残骸飞溅，造—成机体周边污染的问题；
—有效面积：40～50 平方米；
—电源：30W/220V/50HZ；
—电网电压：5000V

1

台

六、醒发间和面食蒸煮间

1

灭蝇灯

1、采用紫外光诱虫灯管作光源，诱捕率可靠，1.2-1.5mm厚度铝型材构成，铝材表面作电化处理。
2、有效面积：30-50㎡
3、采用半密封式收集器
4、功率：220V/30W

1

台

2

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

2

台

3

单星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

4

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

5

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

6

发酵箱

—采用干、湿发热管分别控制发酵箱内温度、湿度的大小，达到理想的发酵效果。
—设计有宽敞的玻璃视窗，及可任意拆卸的活动层架，工作时无异味产生。

1

台

7

集烟排气罩

一采用优质SUS304不锈钢板材制作；
一外壳采用1.0mm不锈钢板材制作；
一滤网采用机械式防火油烟过虑；
一配不锈钢接油杯。

4.57

平方米

8

单通门柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—台面下衬18mm灰麻板；
—侧板采用1.0mm不锈钢板材制作；
—设活动层板，高度可调，单向双移门式；
—配优质不锈钢可调子弹脚×4。

2

台

9

电磁双门蒸柜

工作介质：饱和蒸汽

工作温度：95-110℃

工作压力：0.05-0.2Mpa

蒸 量：面点2≥00kg 大米≥250kg

外形尺寸：2700*2640*1235mm

2

台

七、预进间与凉菜间

1

挂墙洗手星盆

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

2

感应龙头

铜芯材料，脉冲感应，省去接电防水困扰。

1

只

3

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

4

双门平台雪柜

—温度范围：0～8
—制冷剂：R-134a
—功率：325W
—电压：220V
—电流：2.1A
—保温层材料：环戊烷（环保）
—外壳材料：SUS304# T=1.2MM
—门：自动回归

2

台

5

单通门柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—台面下衬18mm灰麻板；
—侧板采用1.0mm不锈钢板材制作；
—设活动层板，高度可调，单向双移门式；
—配优质不锈钢可调子弹脚×4。

2

台

6

单星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

7

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

8

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

9

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

10

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

11

双玻门高身雪柜

—二门带锁，
—外箱材料：304不锈钢磨砂板
—温度范围：0至8度
—净容量：1.6m³
—制冷方式：风冷
—制冷剂：R-404a
—物架层数：3
—控温类型：智能温度控制调节器
—电压/频率：220V 功率：0.65KW/220V
—脚柜类型：4只150mm高不锈钢可调较柜脚
—环戊烷发泡剂

1

台

12

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

八、备餐间

1

灭蝇灯

—采用环保挡板和密封收集盘，有效解决了残骸飞溅，造—成机体周边污染的问题；
—有效面积：40～50 平方米；
—电源：30W/220V/50HZ；
—电网电压：5000V

1

台

2

单通门柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—台面下衬18mm灰麻板；
—侧板采用1.0mm不锈钢板材制作；
—设活动层板，高度可调，单向双移门式；
—配优质不锈钢可调子弹脚×4。

2

台

3

保温汤饭车

—面板采用1.2mm厚优质SUS304不锈钢制作；围板、内胆1.0mm厚；
—内配电热管，整体保温；选用优质恒温温度调拨器。
—底层设排污口；安装四个优质耐磨静音万向轮子； —额定电压：220V； —额定功率：2KW；

2

台

4

热保温车

一外形尺寸 810x855x1755 一容量 500L 一柜内温度 +70℃ to +80℃ 一制热方式 热风循环 一电压 220V/50Hz 一耗电量(KWh/1h) 1.8 一GN份数盘 2/1x 8

2

台

九、出餐间和餐车洗消毒间

1

病房送餐车

—台面：采用SUS304#，厚度1.5mm优质不锈钢板材制作；
—侧板&背板&底板采用SUS304#，厚度1.2mm优质不锈钢板材制作；
—配优质耐磨万向脚轮×4。

2

台

2

紫外线消毒灯

220V 30W
—可作用于所有微生物，包括细菌、病毒、真菌和原生动物，消毒后无对健康有害的副产品；
—紫外线波长：254nm；
—灯管有效寿命9000小时。

2

台

3

单星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

2

台

4

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

2

只

5

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

2

只

6

洗地龙头

—管长≥10米； —环氧敞开式卷盘；
—10.7米长的重工软管,内3/8’； —铜制前扳机水枪，配置两个不同用途的枪头。

1

台

7

20型热风消毒柜

—采用热风循环系统，消毒无死角，烘干更彻底，完全达到国家标准；
—不锈钢篮层架(推车)式储放机构，处理量大，周转速度快；
—自动温控系统确保温度均匀恒定；
—由不锈钢双层保温柜体结构，独特的热风加热循环系统，不锈钢篮层架(推车)储放机构，自动温度控制系统等组成。
--卫生许可证电压380v，功率≥0.75 每次消毒20框
需要整齐

1

台

十、冷藏和冷冻库

1

风幕机

—风机压力：中压风机 —性能：低噪音机 —加工定制：否 —气流方向：贯流

1

台

2

冷藏库

100mmSUS304不锈钢双层高压发泡库板，全埋式推拉门，智能数字控制系统

1

座

3

冷冻库

100mmSUS304不锈钢双层高压发泡库板，全埋式推拉门，智能数字控制系统

1

座

4

GN车

—优质一级不锈钢制造；
—围挡38×25×1.0mm，格栅型层板， —层板用25*50矩形方管；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚

2

台

5

四层冲孔货架

—优质304不锈钢冷轧板制造；
—围挡38×25×1.0mm，冲孔型层板， —层板用25*50矩形方管；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

12

台

十一、主、副食仓库

1

四层平板货架

—优质304不锈钢冷轧板制造；
—围挡38×25×1.0mm，层板为1.0mm不锈钢制作， —层板用25*50矩形方管；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

10

台

2

米面架

采用优质一级不锈钢管材；
-立柱采用38*38×1.0mm 不锈钢管，配不锈钢可调节脚。
-层架横格支撑架采用25*38不锈钢矩形管。
-层板采用25*50不锈钢矩形管制作。加强筋加固。

6

台

3

平板推车

—采用SUS304#优质食品级不锈钢板材制作，主材采用1.5mm不锈钢板；
—圆柱采用Φ38不锈钢管制作；
—配优质耐磨万向脚轮×4。

1

台

十二、留样室

1

单星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

2

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

3

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

4

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

5

留样柜

—采用优质不锈钢板材制作；
—产品结构为立式箱体，主体分四部分，电气控制系统、—制冷系统、制热系统、显示系统。自动霜化功能。
—发泡剂：HCFC141b 制冷剂：R134a；
—温度范围：5℃~-5℃；
—配优质压缩机，整体聚胺脂发泡，磁性自动回位拉门；
—配优质耐磨万向脚轮×4。

1

台

一层售卖区域

一、预进间和医师就餐售卖间

1

感应星洗手池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.0mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—挂墙式，背板焊2.0不锈钢挂墙板。

2

台

2

感应龙头

一铜芯材料，脉冲感应，省去接电防水困扰。

2

台

3

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

2

台

4

平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚

1

台

5

汤饭保温车

—面板采用1.2mm厚优质SUS304不锈钢制作；围板、内胆1.0mm厚；
—内配电热管，整体保温；选用优质恒温温度调拨器。
—底层设排污口；安装四个优质耐磨静音万向轮子；

2

台

6

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

7

五格保温台柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，
—侧板，底板，后板：1.0mm 磨砂贴塑板；
—水胆：1.0mm 磨砂贴塑板；
—加强档：1.0mm 磨砂贴塑板；
—温控：控制温度30℃～110℃自动控温；
—电量:1根220V/3KW水热式"U“型电热管；
—水阀：l／2”球阀,自动进水；
—带防干烧功能；数字温度控制；
—脚：不锈钢管Φ50*150不锈钢重力调节脚。

2

台

8

平面保温柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，
—侧板，底板，后板：1.0mm 磨砂贴塑板；
—水胆：1.0mm 磨砂贴塑板；
—加强档：1.0mm 磨砂贴塑板；
—温控：控制温度30℃～110℃自动控温；
—电量:1根220V/3KW水热式电热管；
—水阀：l／2”球阀,自动进水；
—带防干烧功能；数字温度控制；
—脚：不锈钢管Φ50*150不锈钢重力调节脚。

1

台

9

开放式NG冷藏柜

—容积：415
—温度范围：0～8
—制冷剂：R-134a
—功率：325W
—电压：220V
—电流：2.1A
—保温层材料：环戊烷（环保）
—外壳材料：SUS304# T=1.2MM
—门：自动回归

1

台

10

智慧结算彩色餐具

支持《自助用餐后台管理系统V1.0》；《自助用餐即时反馈软件V1.0》；《自助用餐支付数据统计分析平台V1.0》

3000

套

11

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

12

玻璃防污罩

采用SUS304#，厚度1.5mm优质不锈钢板材制作

1

组

13

双门旋钮式高温光波热风循环消毒柜

—采用SUS304/2B优质不锈钢板材制作；
—外壳内胆均以不锈钢板制作，外壳骨架50×50角钢两层防锈处理，配重型万向轮，密封层保护，安全跑汽阀。立式恒温控制，温度0~3000C可调；
—采用远红外消毒高温消毒，能有效快速杀死乙肝病毒。

2

台

14

单星水池柜

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.0mm；
一台面下衬1.2mm加强筋； 一三围及掩门用1.0mm不锈钢制作；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

15

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

16

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

17

三掩门柜

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.5mm，加强筋1.2mm；
—台面下衬18mm灰麻板；
—侧板采用1.0mm不锈钢板材制作；
—设活动层板，高度可调，单向双移门式；
—配优质不锈钢可调子弹脚×4。

1

台

18

智能人脸识别自助结算系统

主板 CPU+风扇 Inter(R)Core(TM)I5-7500 Processor(4核3.4Ghz)+HP 200
显卡 NVIDIA GeForce GTX 1050Ti 4G 刀卡
固态硬盘（120GB SSD固态)/写入速度450MB/s
显示器 19.1寸电容触摸显示屏（客户端）\10.1寸电容触摸显示屏（服务端）
G+G电容多点触摸显示屏，分辨率1920*1080
一维码/二维码扫描器 自带
一卡通读卡器 自带
摄像头 1. 高清人脸识别摄像头；2. 高清AI视觉识别摄像头
蓝牙 Bluetooth4.1
尺寸 696mm*623mm*1600mm（长宽高）

1

台

二、洗碗间和储碗间

1

收残车

一层板：采用SUS304#，厚度1.2mm优质不锈钢板材制作；
一Φ25mm扶手；
一带四个4寸的定向轮，带刹车制。

2

台

2

平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚

1

台

3

挂墙热水器

—款式：横式（电）
—热水器类型：电热水器
—类别：储水式
—加热类别：单功率加热
—功率：8.6KW
—额定电压：220伏特
—容积：300升
—加热方式：金属管加热
—加热体材质：不锈钢
—防水等级：IPX4
—产品功率：2001-9000w
—能效等级：1级

1

台

4

双星污碟台

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.0mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

5

花洒龙头

材料黄铜，不锈钢硅胶管，低碳金属材料，ABS塑料组成，表面电镀，款式分为座台式、嵌墙式、双温单冷热水，安装再洗刷盘或在墙体上，配合洗碗机，洗刷盘里的物品碗碟餐具清洁过滤。

1

台

6

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

7

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

2

只

8

长龙式洗碗机

耗水量：最大350 升/小时
· 清洗温度：55-65℃
· 喷淋温度：82-90℃
· 传送带宽度：612mm
· 有效洗涤高度：440mm
· 进口长度：700mm
· 出口长度：900mm
· 清洗长度：800mm
· 喷淋长度：600mm
· 烘干长度：800mm
· 水箱加热功率：18kW
· 喷淋加热功率：30kW
· 烘干机：10kW
· 总配电量：60W
· 电源：380V/50Hz/3
· 外形 (宽×深×高)：3800×860×2101mm

1

台

9

不锈钢排气烟罩

—采用304优质不锈钢板材制作；
—外壳采用1.2mm不锈钢板材制作；
—滤网采用机械式防火油烟过虑；
—配不锈钢接油杯。

1

台

10

洁碟台连下茜架

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

11

四层冲孔货架

—优质304不锈钢冷轧板制造；
—围挡38×25×1.0mm，冲孔型层板， —层板用25*50矩形方管；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

12

双层平板工作台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.5mm，层板为1.0mm不锈钢制作；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm； —立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

13

单星水池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.5mm，洗盆1.2mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.2mm不锈钢方管；
—门采用厚度1.0mm优质不锈钢板材双层制作；
—配可调式重力调节脚。

3

台

14

冷热水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

3

只

15

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

3

只

16

碗柜

—优质304不锈钢冷轧板制造；
—侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；
—趟门轨道，前后滑轮，0.8mm对开式双掩门；
—通脚Φ65×1.2mm锥形不锈钢管，配子弹调节脚。

2

台

三、保洁间

1

拖把池

一台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.2mm，洗盆1.0mm；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱为38*38×1.0mm不锈钢方管,配子弹调节脚。

1

台

2

冷水摇摆水龙头

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄，可拆装式底座，镀锣面板。

1

只

3

去水制

不锈钢提篮式 —采用标准的 2”变1.5”出水接头；
—安装于3” (76 mm) 水槽开孔；
—排水接头、弯杆排水阀。

1

只

4

拖把柜（保洁柜）

—优质304不锈钢冷轧板制造；
—侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；
—趟门轨道，前后滑轮，0.8mm单向式双移门；
—内置层板1.0mm，加强筋1.2mm；
—通脚Φ65×1.2mm锥形不锈钢管，配子弹调节脚。

1

台

四、病人就餐售卖间和风味间

1

智能芯片售卖系统

—设备尺寸：150*70*80cm 长宽高. —双屏显示，主屏带触摸操作，集成windows操作系统一体机—内含餐具识别控制通讯器。 功能特性：
—工作频率为13.56Mhz；
—支持ISO15693和ISO18000-3标准；
—射频功率：1.5W；
—抗金属设计，放在金属桌面和四周封闭的金属环境中使用性能不受影响；
—具有快速防碰撞处理算法，读取标签速度高达50张/秒；
—读写距离：15~35CM；（本特性与卡片有关）；

附件（1）

马鞍山市秀山医院食堂设备采购（MASCG-0-F-H-2020-0077）合同附件.doc.gz

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