发布于 2020-02-05
招标详情
学校食堂厨具、餐具采购比选公告
泸州市职业技术学校食堂运营需要采购食堂厨具、餐具一批，现特邀请具备相关资质的单位参与该项目比选，现将有关事宜告知如下：
一、项目概况
1.项目名称：泸州市职业技术学校食堂厨具、餐具采购
2.送货地点：泸州市职业技术学校（九狮路三段三号）
3.项目内容：
| 序号 | 商品名称 | 规格 | 单位 | 数量 | 备注 | |
| 炉台用具 | ||||||
| 1 | 钢锅 | 100CM | 口 | 8 | 2mm铸铁制造 | |
| 2 | 炒锅 | 60CM | 口 | 8 | 1.5mm铸铁制造 | |
| 3 | 炒锅 | 50CM | 口 | 8 | 1.5mm铸铁制造 | |
| 4 | 木柄大锅锅铲 | 80-90CM | 把 | 8 | 锅铲宽度不低于190mm | |
| 5 | 钢柄炒勺 | 12两 | 把 | 20 | 54厘米（加木柄） | |
| 6 | 钢柄炒勺 | 8两 | 把 | 10 | 50厘米 | |
| 7 | 锅粑铲 |
| 把 | 8 |
| |
| 8 | 单层蒸锅 | 26cm | 口 | 30 | 不锈钢双耳,厚度1.2MM，用于盛装食用油 | |
| 9 | 锅架 |
| 个 | 16 |
| |
| 10 | 汤桶（加盖） | 60CM | 个 | 20 | 不锈钢材质，厚度2.2mm | |
| 11 | 汤桶（加盖） | 50CM | 个 | 20 | 不锈钢材质，厚度2.2mm | |
| 12 | 汤桶（加盖） | 30CM | 个 | 20 | 不锈钢材质，厚度2.0mm | |
| 13 | 不锈钢调料缸 | 20CM | 个 | 40 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
| 14 | 不锈钢调料缸盖 | 20CM | 个 | 40 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
| 15 | 不锈钢调料缸 | 18CM | 个 | 20 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
| 16 | 不锈钢调料缸盖 | 18CM | 个 | 20 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
| 17 | 水瓢 | 大号 | 把 | 20 | 不锈钢材质 | |
| 18 | 水瓢木柄 |
| 根 | 20 | 直径35mm,c长度900mm | |
| 19 | 不锈钢盆 | 50CM | 个 | 40 | 不锈钢材质，厚度1.5mm | |
| 20 | 不锈钢盆 | 36CM | 个 | 40 | 不锈钢材质，厚度1.5mm | |
| 21 | 不锈钢盆 | 30CM | 个 | 40 | 不锈钢材质，厚度1.5mm | |
| 22 | 不锈钢操瓢 | 大 | 把 | 20 | 不锈钢材质，厚度1.5mm | |
| 23 | 丝漏子 | 大 | 个 | 4 | 采用钢丝结网而成 | |
| 24 | 丝漏子 | 中 | 把 | 4 | 采用不锈钢丝结网而成 | |
| 25 | 木柄 |
| 根 | 8 | 直径35mm,c长度900mm | |
| 26 | 密丝漏子 | 大 | 把 | 8 | 采用304不锈钢丝制作 | |
| 27 | 密丝漏子 | 中 | 把 | 6 | 采用304不锈钢丝制作 | |
| 28 | 密丝漏子 | 小 | 把 | 6 | 采用304不锈钢丝制作 | |
| 29 | 肉抓 |
| 把 | 6 |
| |
| 30 | 刷把 | 竹制 | 把 | 30 |
| |
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| 案台用具 |
| ||||
| 31 | 绞切肉机 | 1.规格： 640mm*470mm*710mm | 台 | 2 |
| |
| 32 | 2#片刀 |
| 把 | 30 | 刀身采用不锈钢 | |
| 33 | 铁制砍刀 |
| 把 | 8 | 手工制作 | |
| 34 | 尖刀 | 25~30CM | 把 | 8 | 刀身采用不锈钢 | |
| 35 | 尖刀 | 小 | 把 | 8 | 刀身采用不锈钢 | |
| 36 | 刮皮刀（瓜果刨） |
| 把 | 20 | 刀身采用不锈钢 | |
| 37 | 丝片刮 |
| 把 | 10 | 刀身采用不锈钢 | |
| 38 | 塑料保鲜盒（加盖） | 37*25*12 | 个 | 30 | 采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 39 | 塑料保鲜盒（加盖） | 30*20*10 | 个 | 20 | 采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 40 | 塑料保鲜盒（加盖） | 26*18*9 | 个 | 20 | 采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 41 | 塑料保鲜盒（加盖） | 50*40*20 | 个 | 100 | 采用优质PE料，加厚型，无异味，冰箱冷藏冷冻食品 | |
| 42 | 塑料菜板 | 切50cmX8cm | 个 | 40 | 采用优质PE料，无异味，36个白色，10个黄色、5个红色 | |
| 43 | 塑料菜板 | 宰50cmX10cm | 个 | 4 | 采用优质PE料，无异味，白色 | |
| 44 | 粗磨刀石 |
| 块 | 6 |
| |
| 45 | 细磨刀石 |
| 块 | 6 |
| |
| 46 | 塑料框（白色） | 50*37*12 | 个 | 30 | 半成品，采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 47 | 塑料框（白色） | 53*38*27 | 个 | 40 | 半成品，采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 48 | 塑料箱（蓝色） | 80*50*40 | 个 | 30 | 餐具回收，采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 49 | 塑料框（蓝色） | 80*50*40 |
| 40 | 餐具放置，采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 50 | 塑料框（蓝色） | 60*45*33 | 个 | 80 | 收货框，采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 51 | 剪刀 | 大号 | 把 | 8 | 刀身采用不锈钢 | |
|
| 分餐间 |
| ||||
| 52 | 六格不锈钢餐盘 | 370*270*26 | 个 | 2700 | 食品级不锈钢，餐盘单体400G | |
| 53 | 紫外线筷子消毒机 | 750*450*800 | 台 | 4 | 220v350w，整体采用1.2mm不锈钢制作 | |
| 54 | 钢制汤勺 | 35厘米 | 把 | 20 | 采用食品级不锈钢 | |
| 55 | 钢制锅铲 | 35厘米 | 把 | 20 | 采用食品级不锈钢 | |
| 56 | 钢制汤勺 | 25厘米 | 把 | 40 | 采用食品级不锈钢 | |
| 57 | 钢制菜勺 | 长43厘米、口径8.5厘米 | 把 | 40 | 采用食品级不锈钢 | |
| 58 | 钢制漏勺 | 35厘米 | 把 | 20 | 采用食品级不锈钢 | |
| 59 | 木质饭勺 |
| 把 | 30 |
| |
| 60 | 不锈钢分数盒 | 530*325*100mm | 个 | 100 | 材质：不锈钢，盆身重1020g，盖子重580g | |
| 61 | 竹筷 | 25厘米 | 双 | 5000 | 适用于烫、煮消毒 | |
| 62 | 水瓢 | 长把（80厘米） | 把 | 8 | 整体采用不锈钢材质 | |
| 63 | 不锈钢食品夹 | 大 | 个 | 20 | 采用食品级不锈钢 | |
| 64 | 不锈钢食品夹 | 中 | 个 | 20 | 采用食品级不锈钢 | |
| 65 | 食品留样盒 | 13*10*5 | 个 | 240 | 采用优质PE料，加厚型，无异味 | |
| 66 | 白纱布 |
| 米 | 40 | 白色棉布 | |
| 67 | 纱罩 | 圆 | 个 | 40 |
| |
|
| 蒸饭间 |
| ||||
| 68 | 电饭锅 | 10斤 | 个 | 1 | 电压220v/3000w | |
| 69 | 蒸饭盘 | 595*395*48cm | 个 | 150 | 采用食品级不锈钢 | |
| 70 | 不锈钢盆 | 80CM | 个 | 10 | 不锈钢材质，厚度1.5mm | |
| 71 | 不锈钢筲箕 | 45厘米 | 个 | 10 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
| 72 | 不锈钢筲箕 | 35厘米 | 个 | 10 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
| 73 | 淘米盆（网眼） | 60厘米 | 个 | 10 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
| 74 | 淘米盆（网眼） | 45厘米 | 个 | 6 | 不锈钢材质，厚度1.2mm | |
|
| 白案间 |
| ||||
|
|
|
|
|
|
| |
| 75 | 多功能全自动豆浆机 | 可制作纯豆浆、红枣豆浆、核桃米糊、玉米汁、紫薯糊、南瓜糊、绿豆沙等五谷杂粮饮品。（本机干豆制浆、泡豆制浆均适用） 1.机身材质：食品级PP塑料 | 台 | 2 | 1、SUS304食品级不锈钢桶。 | |
| 76 | 和面机 | 1.规格型号：HW-H50、 920*750*930mm | 台 | 1 |
| |
| 77 | 压面机 | 1.规格： 490mm*320mm*850mm | 台 | 2 |
| |
| 78 | 冲孔托盘 | 595*395*48cm | 个 | 100 | 采用食品级不锈钢 | |
| 79 | 电子秤 | 2500克 | 台 | 4 | 2台用于学生监督台 | |
| 80 | 托架 |
| 个 | 0 | 采用不锈钢管制作，配四个活动脚轮，一次可放15层 | |
| 81 | 滚筒 |
| 个 | 4 | 采用红木制作 | |
| 82 | 擀面杖 |
| 根 | 8 | 实木制作 | |
| 83 | 面刀 |
| 把 | 4 | 不锈钢材质 | |
| 84 | 油刷 | 20厘米 | 把 | 10 |
| |
|
| 煮面间 |
| ||||
| 85 | 粉厘 |
| 把 | 6 | 煮米线，不锈钢滤网，袋挂钩 | |
| 86 | 水瓢 | 长把（48厘米） | 把 | 8 | 不锈钢材质 | |
| 87 | 捞面丝漏子 | 长46厘米，口径18厘米 | 把 | 6 | 不锈钢材质 | |
| 88 | 挑面棍 | 竹制 | 双 | 6 |
| |
| 89 | 不锈钢圆盘 | 22厘米 | 个 | 3000 | 用于燃面、炒饭，不带格子的 | |
| 90 | 不锈钢碗 | 口径18厘米铂金碗 | 个 | 1000 | 碗高：78mm，直径175mm,用于加汤、面食、粥 | |
| 91 | 不锈钢碗 | 口径16厘米铂金碗 | 个 | 3000 | 碗高：75mm，直径155mm,用于加汤、面食、粥 | |
| 92 | 煮面桶 | 口径60厘米 | 台 | 1 | 电压功率：9kw/380V | |
| 93 | 立式和面机 | 1，型号：30A 2，搅拌转速：101/202r/min 3,料桶容量：35L 4，最大和面量：12KG 5，电压380v 6,功率：1.KW | 台 | 1 | 做面包那种 | |
| 94 | 电饼铛 | 1.规格： 800mm*800mm*800mm | 台 | 2 |
| |
| 95 | 陶碗 |
| 个 | 200 | 蒸菜用,土制陶瓷碗 | |
| 96 | 小蒸笼 |
| 个 | 50 | 蒸小笼包用，竹制蒸笼，不锈钢包边。 | |
| 97 | 封口机 | 半自动，功率：0.45kw | 台 | 1 | 封豆浆杯 | |
备注：以下货品学校已选购样品，报价单位可联系罗老师（13982796640）查看样品后报价。
样品清单
二、送货期限：合同签订后四天内
三、质量要求：符合国家及行业质量标准，采购人确定样品的货物，质量必须达到样品质量；其他货物，中标供应商根据学校采购需求在送货前提供样品一件，采购人认为达到质量要求方可送货。
四、资格要求：
1.一般要求：具有独立企业法人资格。
2.资质要求：具有国家规定相关资质。
3.本项目不允许多个单位组成联合体参加比选。
五、报价要求：
报价含：人工、运输、税金等一切与该项目相关的费用，最高报价不得高于270000元。
七、具体安排:
1、比选时间： 2020年2月7日
比选地点：泸州市职业技术学校致远楼111
２、上交报价文件要求，报价文件内含有报价单原件、产品质量承诺书原件，公司营业执照、法定代表人身份证明复印件各一份、授权委托书（所有资料加盖公章）。
3、报价文件密封于2020年2月7日上午10点前邮寄或自行送至采购联系人。投标采取邮寄方式的，请于是2月5日前寄出，寄出后将单号发至采购联系人，如因邮寄原因，在开标前未送达，采购人将通知投标人发送投标文件电子版（盖章件），投标文件电子版必须与邮寄文件一致。
4、 投标文件邮寄地址：泸州市龙马潭区九狮路三段三号
项目联系人及收件人：罗老师 13982796640
附：《泸州市职业技术学校食堂厨具、餐具采购报价单》
泸州市职业技术学校
2020年2月3日
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