?本项目为在线服务公司陕西分公司2020-2022年员工餐厅运营服务项目，采购人为中移在线服务有限公司，采购代理机构为公诚管理咨询有限公司。项目资金由采购人自筹，并已落实。项目已具备采购条件，现进行公开比选，具有服务能力的供应商均可前来报名。

1.1 项目编号：CMOS20200000050

1.2 采购代理编号：03-06-04D-2020-D-B02253

1.3 项目名称：在线服务公司陕西分公司2020-2022年员工餐厅运营服务项目

1.4 采购内容：

1.4.1运营思路

陕西分公司餐厅用房为租赁属地省公司，具有自营能力，以“自行食材采购，第三方烹制”为原则，通过市场运作，规范运营逐步实现食材管控、安全卫生、控制风险、员工满意的目的。

1.4.1.1 餐厅运营方式：食材采购+运营外包。

1.4.1.2 员工自主选餐，刷卡结算

每天向员工提供早中晚一日三餐的主、副食品及相关服务，具体以“员工自主选餐，刷卡结算”为原则，通过多样化的菜品供应满足员工的个性化需求,员工可根据自身用餐需求选择不同单价菜品，刷卡结算。

1.4.1.3 市场运作，规范运营

餐厅经营按照市场化的运作原则，由供应商针对员工的需求，提供低于市场价格的菜品，餐厅管理人员验收后交餐饮服务商烹饪，提供卫生安全、健康美味的餐品。

1.4.2 经营方式

1.4.2.1 服务对象：面向在线服务公司陕西分公司全体员工。

1.4.2.2 服务目的：丰富菜品种类，满足员工对菜品的不同需求。

1.4.2.3 服务承诺：我方提供必要的通用餐厨设备和餐具。服务商负责提供餐饮售卖系统，支持订餐、售卖、运营报表系统。

1.4.2.4 供餐时间：含法定节假日、休息日，早餐：07:00—9:00；午餐：11:15-14:15；晚餐：16:00-18:00。

1.4.3 实现方式

1.4.3.1 采用食材采购和餐厅服务分开的运营模式，此次引入餐厅运营服务供应商。

1.4.3.2 运营服务供应商以服务包干模式经营餐厅，负责餐厅一日三餐的菜肴制作服务；其中涉及厨师、服务等人员的薪酬福利（含节假日加班费）；提供售卖系统，支持订餐、售卖、运营报表系统。

1.4.3.3 运营服务供应商需遵守陕西分公司餐厅相关管理制度，对餐饮原材料及加工过程的安全、对隶属员工的安全、对餐厅生产运营的安全负责，优化食材品质和餐饮服务能力，协同提升员工满意度。

1.4.3.4 餐厅运营服务供应商可根据我方需求提供合理范围内的接待或特色服务。

1.5 选包划分情况：不划分选包。

1.6 合同期限：据实结算的单项合同，以实际签订时间为准，合同有效期为签订生效日起两年。

1.7 拟选取合作供应商数量：本次计划采购1家合作公司，份额分配为100%。

包段	产品名称	产品单位	需求数量
包1	食堂管理服务	项	1.000

本项目采用资格后审方式。

2.1 中华人民共和国境内依法注册的独立法人、具备增值税一般纳税人资格，经营范围包含食品或与本项目相关内容；

2.2 至少提供一份经营人名称为应答人的有效《餐饮服务许可证》（2016年新办证的为《食品经营许可证》或《食品流通许可证》）；

2.3 需提供2017年1月1日以来（以合同签订日期为准每日服务的就餐人员规模800人的同类项目（同类项目指：膳食服务管理类项目）案例）至少1个。同类项目业绩提供服务合同关键页复印件（封面页、金额页、内容页、盖章页、合同签订时间页），若合同关键页无法证明每天服务人数，则应答方还须额外提供盖有该合同服务对象公章的相关证明材料，材料中须体现合同每天服务人数规模。证明材料不提供或提供不齐的同类项目经验不予认可；

2.4 本项目不接受联合体应答；单位负责人（包括法人代表、控股股东）为同一人或者存在控股（占股大于50%）、管理关系（母公司与子公司或总公司与分公司）的不同单位，不得参加同一采购包应答或者未划分采购包的同一项目应答；

2.5 应答人不得存在的情形：被责令停业或破产状态的；被暂停或取消投标资格的；财产被重组、接管、查封、扣押或冻结的；在最近三年内有严重违约的；在最近三年内有被相关行政监督部门判定并发布骗取中标的；投标产品在中国移动或其他电信运营商现网使用过程中出现过重大质量问题,至今尚未妥善解决的；

2.6 应答人不得是仍在中移在线服务有限公司负面行为处理名单内的供应商。

3.1 本项目实行网上发售电子版采购文件，不再出售纸质采购文件。采购文件售卖时间为2020年03月18日10时30分至2020年03月24日17时00分（北京时间，下同），凡有意参与的潜在供应商，请登录中国移动采购与招标网（http://b2b.10086.cn,下同）进行购买采购文件（已在该系统注册过的投标人请登录系统购买采购文件，未在该系统注册的投标人请先进行系统注册而后购买采购文件）。

3.2 采购文件每套售价人民币 贰佰 元（￥ 200 元）整，售后不退。支付要求：详见本章第9项附加项。

注意： 无论采购文件是否收费，供应商请务必在 采购文件售卖截止时间前 登录中国移动采购与招标网，进入“招投标操作”界面，选择比选项目进行采购文件购买操作；否则将无法正常应答。

供应商针对系统操作的咨询，可拨打中国移动采购与招标网技术支持联系电话，详见系统首页“技术服务”专区。

3.4 供应商必须在应答截止时间之前办理CA证书，并使用CA证书进行加密后才能应答；否则将无法正常应答。CA证书具体办理流程参见中国移动采购与招标网首页下方下载专区“CA证书办理及安装”说明。

4.1 本项目不接受纸质应答文件的递交（应答保函、法定代表人授权书除外 ）。

4.2 电子应答文件通过中国移动电子采购与招标投标系统递交，应答截止时间为2020年03月30日09时30分。

4.3 本项目将于上述应答截止时间的同一时间在中国移动电子采购与招标投标系统进行唱价，应答人的法定代表人或者其委托的代理人可在系统远程开标准时参加。

4.4 出现下列情形之一时，采购人/采购代理机构不予接收其应答文件：

4.5 电子应答文件递交异常的处理规则：应答人的电子应答文件出现递交异常时，采购人/采购代理机构需与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的应答截止时间（具体时间另行通知）直至该应答人完成电子应答文件递交；若非系统故障原因造成的，由该应答人自行承担相应责任。

5.1 供应商须在应答截止时间前完成在系统上递交电子应答文件。

5.2 当所有应答人的应答文件唱价解密异常时，则推迟唱价，直至应答文件可正常解密。当个别供应商电子应答文件唱价解密异常时，由系统确认非系统原因造成的，由应答人自行承担相应责任。

5.3 供应商的电子应答文件是经过CA证书加密后上传提交的，任何单位或个人均无法在应答截止时间（即唱价时间，下同）之前查看或篡改，不存在泄密风险。

5.4 供应商在应答截止时间之前可以多次提交或撤回电子应答文件，提交新应答文件前需撤回前一次提交的电子应答文件，并且前一次提交的电子应答文件系统将彻底删除。

5.5 供应商可以登录系统查看电子应答文件上传提交结果，了解和确认电子应答文件提交状态。

5.6 系统提供两种递交电子应答文件的渠道：

本次比选公告仅在中国采购与招标网(http://www.chinabidding.com.cn)、“中国移动采购与招标网” （http://b2b.10086.cn） 上发布，比选公告将明确对供应商的资格要求、发售采购文件的日期和地点、应答、开启应答等事宜。

采购人：中移在线服务有限公司

代理机构：公诚管理咨询有限公司

联系地址：河南省郑州市金水区经三路66号金成国际广场6号楼西单元603室

邮编： 450000

联系人：王先生 电话：13520380267（仅负责报名审核事项，不接受业务咨询）

联系人：毛二辉 电话：18300691161

联系人：刘 超 电话：15093339315

电子邮件：18300691161@139.com