广州市戒毒管理局医院2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目竞争性磋商公告

广州市戒毒管理局食材配送招标公告

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广东-广州

食材配送

政府机构

发布于 2020-03-18

招标详情

广东远东招标代理有限公司受广州市戒毒管理局医院的委托，拟对广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目进行竞争性磋商，欢迎符合资格条件的供应商参加。本项目将优先确定符合相应资格条件的自主创新产品、节能产品、环保产品供应商参加谈判。

一、采购项目编号：440100-202003-114934-0001

二、采购项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目

三、采购项目预算金额（元）：1,500,000

四、采购数量：1项

五、项目内容及需求： (采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政策)

1.采购项目编号：FEGD-CT20078

2.采购项目名称：广州市戒毒管理局医院2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目

3.采购预算：人民币150万元/24个月（具体以实际订单配送为准）

4.项目内容及需求：(采购项目技术规格、参数及要求)

4.1 采购项目内容及最高限价

项目内容	采购周期	数量	最高限价(万元/人民币)
食堂食材采购及配送服务	自合同签订之日起24个月	1项	约150

本项目采购国产产品及服务（详情请见第三部分《用户需求书》）。报价供应商须对项目内的所有内容进行投标，不允许只对其中部分内容进行投标。产品详细技术参数及执行标准、规格等详见磋商文件中的第三部分用户需求书。

4.2 采购项目品目：A1501农副食品，动、植物油制品

4.3 项目基本情况介绍：本项目为广州市戒毒管理局医院食堂所需的食材采购与配送服务，所需食材按采购人订单分批供应，食堂食材配送采购金额约150万元/24个月；货物的供应期为自合同签订之日起24个月，实际结算以下单结算。详细技术参数执行标准、规格等详细见磋商文件中的第三部分用户需求书。

六、供应商资格：

1.供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件；

2.具有独立民事责任的法人、其他组织或者自然人，并取得合法工商执照或者其它法人（负责人）证书，具有《食品经营许可证》（或有效的《食品流通许可证》）；

3.报价供应商在响应文件中提交《公平竞争承诺书》（详见磋商文件格式）；

4.本项目不接受联合体投标；

5.参加政府采购活动前三年内，供应商没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违约失信行为记录名单。（供应商提供以信用中国网站www.creditchina.gov.cn、中国政府采购网www.ccgp.gov.cn查询结果截图并加盖公章为准，截图时间可以是磋商文件开始售卖后的任意一天）

6.提交缴纳社会保障资金相关证明文件：

7.存在隶属关系或同属一母公司或法人的企业，仅能由一家企业参与投标。

8.已办理报名并成功购买本磋商文件的供应商。

获取磋商文件方式：投标人将以下报名资料电子版发送到邮箱18336539260@163.com，并致电18336539260宋先生确认，领取磋商文件。另在网络报名后将报名文件纸质版本寄到广东远东招标代理有限公司（戴小姐收），磋商文件售价300元（人民币），售后不退。

1）供应商营业执照副本复印件；

2）法人授权书（原件，加盖公章及加盖法人代表印章或签名）；

3）被授权人身份证复印件（如是法定代表人前往购买采购文件，则提供法定代表人身份证复印件）；

4）购买磋商文件登记表（登陆广东远东招标代理机构网站http://www.gdydzb.com进入办事指南-资料下载-招标文件发售登记表自行下载）。

以上材料报名时要求提供加盖公章复印件；

供应商购买磋商文件需按要求提供以上资料并经审查，只接受通过以上方式正式获取磋商文件的供应商的投标（已办理报名并成功购买磋商文件的供应商参加投标的，不代表已通过资格性审查、符合性审查）。

备注：以上资料复印件参与正式投标时须放入响应文件中。

七、符合资格的供应商应当在 2020 年03 月19 日至 2020 年 03 月 25 日期间（上午09:00至12:00,下午14:30至17:30，法定节假日除外,不少于5个工作日）到（广东远东招标代理有限公司）（详细地址：将报名资料电子版发送到邮箱18336539260@163.com，并致电18336539260宋先生确认，领取磋商文件。另在网络报名后将报名文件纸质版本寄到广东远东招标代理有限公司（戴小姐收））购买谈判（磋商、询价）文件，谈判（磋商、询价）文件每套售价 300 元（人民币），售后不退。

八、提交谈判（磋商、询价）文件截止时间：2020 年03 月30 日14 时30 分

九、提交谈判（磋商、询价）文件地点：广州市越秀区越秀北路222号越良大厦大门口（代理机构工作人员进行响应文件的收取并签字确认，报价人不得进入大厦内，各公司的响应文件由代理机构工作人员进行消毒后负责搬运至开标室，各报价人通过腾讯会议APP参加视频开标，届时招标代理机构工作人员会提前告知会议号码和密码，不参加视频开标视为认可开标过程）

十、谈判（磋商、询价）时间：2020 年03 月30 日14 时30 分

十一、谈判（磋商、询价）地点：（详细地址）广州市越秀区越秀北路222号越良大厦6楼开标室

十二、本公告期限（3个工作日）自2020 年 03 月 19 日至 2020 年 03 月 23 日止。

十三、联系事项

（一）采购项目联系人（代理机构）：戴小姐

联系电话：020-83642820-825

采购项目联系人（采购人）：陈先生

联系电话：020-81014007

（二）采购代理机构：广东远东招标代理有限公司

地址：广东省广州市越秀区越秀北路222号608-612室

联系人：陈元

联系电话：020-83642820

传真：020-83642820-822

邮编：510050

（三）采购人：广州市戒毒管理局医院

地址：广州市槎头西洲北路48号

联系人：王海英

联系电话：020-81014002

传真：020-81197398

邮编：510435

附件

1、委托代理协议：委托代理协议

2、竞争性谈判（磋商）文件/询价通知书：竞争性谈判（磋商）文件/询价通知书

发布人：广东远东招标代理有限公司

发布时间：2020年03月18日

广东远东招标代理有限公司广州市戒毒管理局医院 2020-2021 年度食堂食材采购及配送服务招标项目（项目编号：FEGD-CT20078）竞争性磋商文件采购人：广州市戒毒管理局医院采购代理机构：广东远东招标代理有限公司日期：2020年 03月广东远东招标代理有限公司目录第一部分:磋商邀请函第二部分:报价供应商须知第三部分:用户需求书第四部分:合同条款第五部分:响应文件格式广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司第一部分磋商邀请函广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司磋商邀请函广东远东招标代理有限公司（以下简称“采购代理机构”）受广州市戒毒管理局医院（以下简称“采购人”）的委托，对广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目（项目编号：FEGD-CT20078）进行竞争性磋商采购，欢迎符合资格条件的供应商参加报价。一、磋商项目的名称、内容、预算、简要技术服务要求或者采购项目的性质 1.采购项目编号：FEGD-CT20078 2.采购项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021 年度食堂食材采购及配送服务招标项目 3.采购预算：人民币 150万元/24个月（具体以实际订单配送为准） 4.项目内容及需求：(采购项目技术规格、参数及要求) 4.1 采购项目内容及最高限价项目内容采购周期数量最高限价(万元/人民币) 食堂食材采购及配送服务自合同签订之日起 24个月 1项约 150 本项目采购国产产品及服务（详情请见第三部分《用户需求书》）。报价供应商须对项目内的所有内容进行投标，不允许只对其中部分内容进行投标。产品详细技术参数及执行标准、规格等详见磋商文件中的第三部分用户需求书。 4.2 采购项目品目：A1501 农副食品，动、植物油制品 4.3 项目基本情况介绍：本项目为广州市戒毒管理局医院食堂所需的食材采购与配送服务，所需食材按采购人订单分批供应，食堂食材配送采购金额约 150万元/24个月；货物的供应期为自合同签订之日起 24个月，实际结算以下单结算。详细技术参数执行标准、规格等详细见磋商文件中的第三部分用户需求书。二、报价供应商资格要求 1.供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件； 2.具有独立民事责任的法人、其他组织或者自然人，并取得合法工商执照或者其它法人（负责人）证书，具有《食品经营许可证》（或有效的《食品流通许可证》）；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 3.报价供应商在响应文件中提交《公平竞争承诺书》（详见磋商文件格式）； 4.本项目不接受联合体投标； 5.参加政府采购活动前三年内，供应商没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违约失信行为记录名单。（供应商提供以信用中国网站 www.creditchina.gov.cn、中国政府采购网 www.ccgp.gov.cn 查询结果截图并加盖公章为准，截图时间可以是磋商文件开始售卖后的任意一天） 6.提交缴纳社会保障资金相关证明文件： 7.存在隶属关系或同属一母公司或法人的企业，仅能由一家企业参与投标。 8. 已办理报名并成功购买本磋商文件的供应商。获取磋商文件方式：投标人将以下报名资料电子版发送到邮箱 18336539260@163.com，并致电 18336539260宋先生确认，领取磋商文件。另在网络报名后将报名文件纸质版本寄到广东远东招标代理有限公司（戴小姐收），磋商文件售价 300元（人民币），售后不退。 1）供应商营业执照副本复印件； 2）法人授权书（原件，加盖公章及加盖法人代表印章或签名）； 3）被授权人身份证复印件（如是法定代表人前往购买采购文件，则提供法定代表人身份证复印件）； 4）购买磋商文件登记表（登陆广东远东招标代理机构网站 http://www.gdydzb.com 进入办事指南- 资料下载-招标文件发售登记表自行下载）。以上材料报名时要求提供加盖公章复印件；供应商购买磋商文件需按要求提供以上资料并经审查，只接受通过以上方式正式获取磋商文件的供应商的投标（已办理报名并成功购买磋商文件的供应商参加投标的，不代表已通过资格性审查、符合性审查）。备注：以上资料复印件参与正式投标时须放入响应文件中。三、符合资格的供应商应当在 2020年 03月 19日起至 2020年 03月 25日期间（上午 09:00至 12:00,下午 14:30至 17:30，法定节假日除外）将报名资料电子版发送到邮箱 18336539260@163.com，广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司并致电 18336539260 宋先生确认，领取磋商文件。另在网络报名后将报名文件纸质版本寄到广东远东招标代理有限公司（戴小姐收）。四、投标截止时间：2020年 03月 30日 14时 30分五、响应文件递交地点：广州市越秀区越秀北路 222 号越良大厦大门口（代理机构工作人员进行响应文件的收取并签字确认，报价人不得进入大厦内，各公司的响应文件由代理机构工作人员进行消毒后负责搬运至开标室，各报价人通过腾讯会议 APP 参加视频开标，届时招标代理机构工作人员会提前告知会议号码和密码，不参加视频开标视为认可开标过程）六、开标评标时间：2020年 03月 30日 14时 30分七、开标评标地点：广州市越秀区越秀北路 222号越良大厦 6楼开标室八、采购监督管理部门：广州市财政局政府采购监管处九、本公告期限（3个工作日）自 2020年 3月 19日至 2020年 3月 23日止。代理机构联系人：戴小姐采购人联系人：陈先生电话： 020-83642820转 825 电话： 020- 81014007 传真： 020-83642820转 822 传真： 020- 81014007 联系地址：广州市越秀区越秀北路 222号越良大厦 6楼联系地址：广州市白云区西洲北路 48 号邮编： 510095 邮编： 510000 开户名广东远东招标代理有限公司开户行：中国银行广州小北路支行帐号： 657461699325 广东远东招标代理有限公司 2020年 03月 18日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司第二部分报价供应商须知广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司一、说明 1. 适用范围 1.1 本磋商文件仅适用于本竞争性磋商的采购项目。 1.2 本次项目的采购预算未达到公开招标金额采购起点。 2. 定义 2.1 “采购人”指本采购项目的委托人。 2.2 “采购代理机构”指广东远东招标代理有限公司。 2.3 “报价供应商”指向采购代理机构提交响应文件并参与磋商的法人或其他组织。 2.4 “成交供应商” 指经法定程序确定并授予合同的报价供应商。 2.5 “货物”指报价供应商按磋商文件的规定，须向采购人提供的一切产品、物品及其它材料等。 2.6 “服务”指报价供应商提供的货物所需的相关服务以及用户需求书中要求的其他服务。 2.7 磋商文件中规定的“书面形式”包括纸质文件和磋商文件中规定的电子文件。 3. 合格的报价供应商 3.1 具有独立承担民事责任能力的中华人民共和国境内注册的法人或其他组织（《磋商邀请函》另有规定的除外）； 3.2 是独立于采购人和采购代理机构的供应商； 3.3 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动； 3.4 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加本项目的采购活动； 3.5 有满足行政主管部门或行业协会对本项目货物、服务的相关许可文件和其他资格证明文件(详见《磋商邀请函》)； 3.6 符合《中华人民共和国政府采购法》及相关法规规定的供应商的其他条件(详见《磋商邀请函》)。二、磋商文件 1．磋商文件的组成广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司磋商文件包括以下部分： 1.1 磋商邀请函； 1.2 报价供应商须知； 1.3 用户需求书； 1.4 合同条款； 1.5 响应文件格式。 2．磋商文件的澄清 2.1 采购代理机构负责对磋商文件解释并视情况对本项目中比较复杂的事项进行说明和依法回答报价供应商提出的疑问及问题。需要澄清和回答的疑问和问题应以书面形式按本文件规定的联系方式和地址送达采购代理机构。采购代理机构将根据具体情况采用其认为适当的方式予以回复, 并在必要时将不标明问题来源的书面答复发给本项目的报价供应商。该澄清答复将视为本文件的组成部分。 3．磋商文件的补充和修改 3．1 根据项目的需要,采购代理机构可对磋商文件进行修改和变更。 3．2 磋商文件的修改将以书面的形式于响应文件提交截止时间前通知本磋商文件的所有收受人。该修改文件将构成磋商文件的一部分。报价供应商应在收到该修改文件后立即以书面形式予以确认并受其约束。 3．3 考虑到该修改和变更的影响，采购人和采购代理机构可决定推迟响应文件提交截止时间。 3．4 在磋商过程中,磋商文件内容如有实质性的变更,磋商小组应以书面形式通知所有参与磋商的报价供应商。若报价供应商对此类实质性变更不予接受,可以要求退出磋商,否则将被视为接受此变更并受其约束。三、响应文件 1．响应文件的编写 1.1 报价供应商应仔细阅读磋商文件的所有内容，并按其规定的内容和格式，提交完整的响应文件。 1.2 响应文件和来往函件应用中文书写，计量单位应使用中华人民国法定计量单位。（除非磋商文件中另有规定）。 1.3 报价供应商应按磋商文件要求的报价范围进行报价。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 1.4 报价供应商应以人民币报价。若由单价计算得出的总价与报价总价不一致，以单价计算得出的总价作为报价总价。若中文文字形式表示的数值与数字形式表示的数值不一致，以中文文字形式表示的数值为准。 2．响应文件的构成及要求 2．1 报价部分（参见磋商文件第五部分响应文件格式）； 2．2 商务响应文件（参见磋商文件第五部分响应文件格式）； 2．3 技术（服务）响应文件（参见磋商文件第五部分响应文件格式）； 2．4 报价供应商认为需加以说明的其他内容； 2．5 报价供应商报价的内容与磋商文件的技术（服务）、商务要求有偏离时，无论这种偏离是否有利于采购人，报价供应商都应按附件的格式如实填写技术规格（服务条款）偏离表和商务条款偏离表。 2．6 报价供应商应按响应文件格式的要求提交资格文件，并对这些资格文件的真实性负责。 3．响应文件的签署、装订和密封 3.1 响应文件正本一套、副本三套、内容应一致，如果正本与副本不符，以正本为准。响应文件正本应由报价供应商的法定代表人或经法定代表人正式授权的代表在响应文件上签字，并需将以书面形式出具的“法定代表人授权书”附在响应文件中。任何行间插字、涂改和增删，必须由响应文件签字人用姓或首字母在旁边签字才有效。 3.2 所有响应文件（附特殊规格的图纸外）应按 A4规格制作；建议采用双面打印或复印。 3.3 响应文件须编页码，页码必须连续。 3.4 所有响应文件必须装入密封的信封或封套。响应文件的正本和副本应分别封装，并在每一信封或包装的封面上注明：（正本/副本/报价信封）于“ 年月日时分”之前不准启封（即响应文件提交截止时间）项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目收件人名称：广东远东招标代理有限公司项目编号：FEGD-CT20078 报价供应商名称：报价供应商地址：邮政编码：联系人：联系电话： 3.5 采购代理机构对因响应文件未装订成册而造成的响应文件的损坏、丢失不承担任何责任。 3.6 采购代理机构对不可抗力事件造成的响应文件的损坏、丢失不承担任何责任。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 4．报价有效期 4.1 从响应文件提交截止时间起，报价有效期为 90天。在特殊情况下，采购代理机构可于报价有效期满之前要求报价供应商同意延长有效期，要求与答复均应以书面形式表示。报价供应商可以拒绝上述要求，同意延期的报价供应商原报价有效期内应享之权利及应负之责任也相应延续。 5．磋商保证金 5.1 本项目无需缴纳磋商保证金。 6.响应文件的递交和撤回 6.1 报价供应商应按竞争性磋商邀请函中规定的时间和地点于响应文件提交截止时间之前递交响应文件。迟于响应文件提交截止时间递交的响应文件将被视为无效。 6.2 磋商期间应磋商小组的要求所作的报价修改和最后报价应在磋商小组规定的时间内递交。 6.3 在响应文件提交截止时间前报价供应商可以撤回报价，但在响应文件提交截止时间之后不允许撤回报价。四、磋商及评审 1．磋商小组 1.1 本次采购由采购代理机构负责组建磋商小组。磋商小组由 3人或以上单数组成。 1.2 磋商小组在磋商及评审过程中出现意见不一致时，应遵循少数服从多数原则。 1.3 磋商小组依法根据磋商文件的规定与报价供应商进行磋商及对最终形成的响应文件和最终磋商结果进行详细评审,并据此推荐成交候选人。 2．磋商程序 2.1 磋商小组将以随机抽签的形式对在本须知规定的时间内递交响应文件的报价供应商进行磋商排序。 2.2 磋商小组将在按磋商排序的顺序逐一与报价供应商分别就技术（服务）、商务和价格进行相同轮次（一个或多个回合）磋商，并形成磋商纪要文件。磋商目的在于澄清报价、明确需求，使所有报价供应商的响应具有可比性。在磋商中，磋商的任何一方不得透露与磋商有关的其他报价供应商的技术（服务）资料、报价和其他信息。 2.3 在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司要求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件的其他内容。实质性变动的内容，须经采购人代表确认。对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的报价供应商。 2.4 最后报价：报价供应商应在磋商小组规定的时间内统一密封提交最后报价（最后报价时间视磋商进程由磋商小组决定）。（1）磋商过程对用户需求（包括规格、数量和服务等涉及价格变动因素）没有作出改变的，报价供应商的后次报价不得高于其前次报价；（2）若报价供应商的后次报价高于其前次报价的，磋商小组有权确定其报价为无效报价； 2.5 磋商的内容包括但不限于：商务条件、技术规格（服务条款）、产品质量、验收、合同执行计划、相关服务、质量保证、采购人配合等内容。 2.6 技术（服务）商务磋商的时间及地点(见磋商邀请函)。 2.7 在磋商过程中，报价供应商提交的响应文件、澄清文件、最后响应文件等，由报价供应商法人代表或授权代表当场签字后生效，报价供应商应受其约束。 3．评审 3.1 磋商小组将只对确定为实质上响应磋商文件要求的报价、澄清和最后报价等内容进行详细评审。 3.2 实质上没有响应磋商文件要求的响应文件将被视为无效报价。 3.3 磋商小组将按磋商文件规定的原则进行评审。 4．评审办法 4.1 评审原则（1）本次采购采用竞争性磋商方式进行，评审由招标代理机构依法组建的磋商小组负责完成，磋商小组成员由采购人的代表和技术、经济等方面的专家组成，成员为 3名或以上单数，其中，采购人代表 1名，技术、经济等方面的专家在开标前一天由广东省财政厅政府采购专家库中随机抽取产生。磋商小组的成员在评标过程中必须严格遵守相关招标投标规定。评审基本原则：评审工作应依据国家部委和地方采购的有关规定，遵循“公开、公平、公正、择优、诚实信用”的原则。（2）本次竞争性磋商采购的评审采用综合评分法。本次评审是以磋商文件，最终形成的响应文件和磋商承诺文件和最后报价为依据，在需求明确的基础上，按公正、科学、客观、平等竞争的要求，推荐技术先进（服务优良）、报价合理、经验丰富、信誉良好、售后服务好、及综合实力强的成交供应商。（3）参加磋商工作的所有人员应遵守国家部委和地方采购的有关规定，严格保密，确保竞争性磋广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司商工作公平、公正，任何单位和个人不得无理干预磋商小组的正常工作。 4.2 磋商评审程序和评审方法（1）按照磋商评审程序的规定，磋商小组首先阅读报价供应商的响应文件，据此与报价供应商进行技术（服务）、商务、价格的澄清、修正和磋商，磋商中发现报价供应商的响应文件资料不齐或欠缺时,准许其在规定时间内补足相应资料，如不能补足，该报价则将会由于不符合磋商的基本要求而被拒绝。本项目磋商如无特殊情况，磋商小组要求报价供应商进行二轮报价，即在磋商后的第二次报价为最后报价。提交最后报价的供应商不得少于 3家。（2）在磋商的同时磋商小组对报价供应商的响应文件进行初步评审。无效报价的认定条件详见《初步评审细则表》所列各项内容。（3）综合评分及其统计：按照评标程序、评分标准以及权重分配的规定，磋商小组成员分别就各个报价供应商的技术状况、商务状况及其对磋商文件要求的响应情况进行评议和比较，评出其技术、商务评分。各评委的评分的算术平均值即为该报价供应商的技术、商务评分。然后，评出磋商报价得分。将技术评分、商务评分和价格评分相加得出综合得分，综合得分按由高到低顺序排列。综合得分相同的，优先排列顺序如下①最后报价低者②技术得分高者。综合得分最高的报价供应商为第一中成交候选人，综合得分次高的报价供应商为第二成交候选人，综合得第三高的报价供应商为第三成交候选人，以此类推。（4）技术、商务和价格的评审： 1．技术评分：技术评分各单项所占分值详见附表《技术评分表》；（按四舍五入原则取值并保留小数点后两位有效数字。） 2．商务评分：商务评分各单项所占分值详见附表《商务评分表》；（按四舍五入原则取值并保留小数点后两位有效数字。） 3．价格评分：取满足磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格为磋商基准价，其价格分为满分 20分；其他供应商的价格分统一按照下列公式计算：磋商报价得分=磋商基准价/最后磋商报价×20 如此类推，算出所有报价供应商的价格评分。（按四舍五入原则取值并保留小数点后两位有效数字。）对小型或微型企业参与项目磋商的扶持（监狱企业视同小型、微型企业，监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件）： 1）报价供应商为小型或微型企业（包括成员全部为小型或微型企业的联合体）且所投产品含小型或微型企业产品时，报价给予 C1的价格扣除（C1的取值范围为 6%），即：评标价＝核实价－小微企业产品核实价×C1； 2）报价供应商为大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微型企业组成的联合广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司体，且联合体协议中约定小型、微型企业的协议合同金额（必须为小型或微型企业产品）占到联合体协议合同总金额 30%以上的，对联合体报价给予 C2 的价格扣除（C2 的取值范围为 2%），即：评标价＝核实价×(1－C2)；（本条款不适用本项目） 3）本条款所称小型或微型企业应当符合以下条件：符合小型或微型企业划分标准，提供本企业制造的货物或者提供其他小型或微型企业制造的货物； 4）组成联合体的大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织，与小型、微型企业之间不得存在投资关系；（本条款不适用本项目） 5）本条款中两种修正原则不同时使用。报价供应商认为其为小型或微型企业的应提交《中小企业声明函》，并明确企业类型，并提供最近年度经审计的财务报表，否则评审时不能享受相应的价格扣除。 6）《政府采购促进中小企业发展暂行办法》所指中小企业（含中型、小型、微型企业，下同）应当同时符合以下条件： ①符合中小企业划分标准； ②提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。中小企业划分标准以《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准为准。 7）参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》（格式见第五部分响应文件格式）。（5）技术、商务及价格分值分配评分项目技术评分商务评分价格评分分值 55 25 20 评审总得分=技术评分＋商务评分＋价格评分 4.3 推荐成交供应商磋商小组按综合得分由高到低顺序排列推荐成交候选人（综合得分相同的，优先排列顺序如下 ①最后报价低者②技术得分高者），综合得分最高的报价供应商为第一成交候选人，综合得分次高的报价供应商为第二成交候选人，综合得第三高的报价供应商为第三成交候选人，以此类推。 4.4 评审报告磋商小组依据评审结果出具评审报告。 4.5 磋商、评审过程的保密性。（1）接受报价后，直至成交供应商与采购人签订合同后止，凡与磋商、审查、澄清、评价、比较、确定成交供应商意见有关的内容，任何人均不得向报价供应商及与磋商评审无关的其他人透露。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司（2）从响应文件提交截止时间起到确定成交供应商日止，报价供应商不得与参加磋商、评审的有关人员私下接触。在磋商评审过程中，如果报价供应商试图在响应文件审查、澄清、比较及推荐成交供应商方面向参与磋商评审的有关人员和采购人施加任何影响，其报价将被拒绝。 4.6 接受和拒绝任何或所有报价的权利。代理采购机构和采购人保留在成交之前任何时候接受或拒绝任何报价，以及宣布竞争性磋商无效或拒绝所有报价的权力，对受影响的报价供应商不承担任何责任。 4.7 变更技术（服务）方案的权利。在竞争性磋商过程中，采购人有权变更技术（服务）方案或采购数量，如果报价供应商根据采购人提出的变更要求调整方案或价格后未能获得合同，采购人和采购代理机构不承担任何责任。五、成交供应商及成交服务费 1．成交供应商的确定 1.1 根据磋商小组评审结果，采购人依法确定排名第一的成交候选人为成交供应商。 2．成交结果公告 2.1 采购代理机构在评标结束后将评标推荐意见及招标结果确认书送采购人。采购人依法确定成交供应商。采购代理机构将中标结果在中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn）、广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn）、广州市政府采购网（http://gzg2b.gzfinance.gov.cn）发布。 3．质疑和投诉 3.1 报价供应商对磋商文件、评审结果有质疑或投诉的，可根据有关法规的规定，向相关部门书面提出，但需对质疑或投诉内容的真实性承担责任。供应商质疑、投诉应当有明确的请求和必要的证明材料。质疑函应当署名。质疑人为自然人的，应当有本人签名；质疑人为法人或者其他组织的，应当由法定代表人或者主要负责人签字盖章并加盖公章。供应商可以委托代理人提出质疑，但代理人代表供应商提出质疑时，应当提交《委托书》，《委托书》必须具备以下内容：委托人名称、被委托人名称、委托事项、委托权限、委托时限、被委托人身份情况、签名盖章。 3.2 采购人或采购代理机构应在收到报价供应商书面质疑后 7个工作日内，对质疑内容作出答复。采购代理机构：广东远东招标代理有限公司地址：广州市越秀区越秀北路 222号越良大厦 6楼广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司电话：020-83642820转 825 传真：020-83642820转 825 邮编：510050 联系人：戴小姐 3.3 对采购人或采购代理机构的答复不满意或未在规定时间内得到答复的，提出质疑的报价供应商可以在答复期满后 15个工作日内，向相广州市财政局政府采购监管处投诉。 4.成交通知书 a) 成交结果公告发布的同时，采购代理机构以书面形式向成交供应商发出经采购人及采购代理机构双方确认的《成交通知书》；成交供应商收到《成交通知书》后以书面形式向采购代理机构确认。 b) 《成交通知书》将是合同的一个组成部分，对采购人和成交供应商具有同等法律效力；《成交通知书》发出后，采购人改变成交结果，或者成交供应商放弃成交，均应承担相应的法律责任。 5.签订合同 5.1 成交供应商在收到《成交通知书》后，应按照《成交通知书》指定的时间、地点，派遣其授权代表与采购人签署合同。 5.2 合同的组成基于但不限于以下部分：（1）《合同书》；（2）磋商文件及其澄清、补充文件；（3）成交供应商的响应文件及其澄清、补充文件；（4）《成交通知书》。 6．成交服务费 6.1 成交供应商在收取《成交通知书》时应向采购代理机构交纳成交服务费，成交服务费包括招标代理服务费及评标专家评审费。 6.2 招标代理服务费的收费标准参照国家计委颁布的（计价格[2002]1980号）执行，收费金额按差额定率累进法计算，以成交通知书上的成交金额为计费基数，具体收费标准按下表计算: 成交金额（万元）费率磋商项目 100以下 1.5% 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 100——500 0.8% 例如：某磋商项目成交通知书上的成交金额为 180万元，计算招标代理服务费收费额如下： 100万元×1.5％＝1.5万元（180-100）万元×0.8％＝0.64万元合计收费：1.5万元+0.64万元=2.14万元 6.3 评标专家评审费按照《关于印发广东省政府采购评审专家劳务报酬标准的通知（粤财采购〔2017〕1 号）》执行。 6.4 成交服务费以人民币支付。 6.5 成交服务费支付方式：招标代理服务费一次性以电汇、支票或现金等形式支付。评标专家评审费一次性以现金形式支付。 6.6 成交服务费不在报价中单列。六、磋商文件的解释权本磋商文件的解释权归广东远东招标代理有限公司所有。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司资格性检查表采购编号：FEGD-CT20078 项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目审查内容报价供应商名称报价供应商1 报价供应商 2 报价供应商 3 结论不通过的理由资格性检查具备磋商文件中规定资格要求的及资格证明文件齐全法定代表人/负责人资格证明书及授权委托书备注：1．表中填写“○”表示该项符合磋商文件要求，“×”表示该项不符合磋商文件要求。 2．在结论栏中填写“通过”或“不通过”。采购代理机构工作人员签名：采购代理机构监督员签名：日期：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司符合性检查表：采购编号：FEGD-CT20078 项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目审查内容报价供应商名称报价供应商1 报价供应商 2 报价供应商 3 结论不通过的理由符合性检查所报肉类、家禽类、冰鲜类、鱼类、蔬菜类、熟食、蛋类等食材各品种未超过广州市价格监测预警系统 http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价。投标报价的下浮率超过 15%以上的，没有被评标委员会认定报价供应商低于成本报价投标商务技术没有实质性不响应或重大偏离无磋商文件规定的投标无效情况备注：1．表中填写“○”表示该项符合磋商文件要求，“×”表示该项不符合磋商文件要求。 2．在结论栏中填写“通过”或“不通过”。 3. 如对本表中某种情形的评审意见不一致时，以少数服从多数的原则作为评审委员会对该情形的认定结论。评委签名：日期：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目（FEGD-CT20078）技术评分表评审项目评分标准分值货物技术需求整体响应程度情况评价优于磋商文件要求：得 5分完全满足磋商文件要求：得 3分；基本满足磋商文件要求：得 1分明显不满足磋商文件要求：得 0分。【备注】只取最高分项。 5 配送方案根据各投标人的配送方案的具体性、合理性、可行性进行横向对比：配送方案非常具体，配送距离近、配送成本低且非常合理、可行，不易出现项目转包的情形为优：得 10分；相对比较优：7分；相对比其次：4分；相对比一般：2分；相对比较差：1分； 10 应急方案根据各投标人针对本项目设计一套突发事件应急方案，包括食物中毒、原材料无法及时到达厨房、临时增加就餐人员等应急响应速度及措施方面内容进行横向对比。相对比最优：10分；相对比较优：7分；相对比其次：4分；相对比一般：2分；相对比较差：1分；相对比最差：0分。 10 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司评审项目评分标准分值加工场地及设备配置投标人须配置自有加工车间及机器（洗菜机、切菜机、毛刷机、脱皮机等）设备。有：得 10分，无：不得分。备注：须提供场地证明、加工车间及机器设备照片、购买设备发票证明等。缺少任何一项不得分。 10 自有或合作蔬菜种植基地情况自有或合作蔬菜种植基地≥2000 亩，得 5分；自有或合作蔬菜种植基地≥1500 亩，得 3分；自有或合作蔬菜种植基地≥1000 亩，得 1分。备注：自有的须提供蔬菜种植基地租赁证明，合作的需提供双方合作协议复印件及合作方的蔬菜种植基地租赁证明。 5 供货便捷程度 1.投标人在距离采购人饭堂 20公里范围内有专属冷库，且冻库面积不小于 250平方，得 5分；150平方≤冻库面积＜250平方，得 2分。 2.投标人在距离采购人饭堂 40公里范围内有专属冷库，且冻库面积不小于 250平方，得 2分；150平方≤冻库面积＜250平方，得 1分； 3.投标人在距离采购人饭堂 60公里范围内有专属冷库，得 1分； 4.投标人在距离采购人饭堂 60公里范围外有专属冷库，得 0分；【备注】如专属冷库为自建，需同时提供场地内照片不少于五张、场地证明合同或协议及冷库安装合同；如专属冷库为租赁，则须提供租赁合同，近三个月的冷库租赁发票及银行往来复印件。 5 如遇采购人单位突发特殊紧急情况时通知成交供应商，需要成交供应承诺及赔偿方案评价为最优的，得 10分；承诺及赔偿方案评价为良好的，得 6分； 10 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司评审项目评分标准分值商提供中标食材时的送达时限承诺，以及承诺未达到时的赔偿方案评价注：投标人承诺横向比较。承诺及方案评价为一般的，得 3分；未提交承诺或赔偿方案的得 0分。注：1.评委按分项的规定分数范围内给各报价供应商进行打分，并统计总分。 2.本表中要求提交的与评分项目相关的各类证明文件或资料，报价供应商如未按要求提交的，该项评分为零分。 3.本表中所要求提交的与评分项目相关的各类证明文件或资料，需清晰反映相关的数据及印章等，如模糊不清无法辨别的，视为未按要求提交，该项评分为零分。 4.本表要求提供的证书等证明文件，如有有效期的，须在有效期内，否则不予得分。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目（FEGD-CT20078）商务评分表评审项目评分标准分值同类项目业绩供应商 2017年以来的团体单位同类业绩：每有一项得 1 分，最高不超过 5分。【备注】响应文件中需提供与业主单位的供货合同的复印件，同时提供近期供货发票及税务部门网站查询的相关发票信息截图，缺一不可。否则不得分。 5 食品安全管理员情况投标人具备食品安全管理员证书得 3分；不具备：得 0分。【备注】响应文件中提供食品安全管理员职业合格证明凭证及在该单位近三个月购买社保证明的复印件，得 3分；未提供不得分。 3 配送能力根据供应商配送车辆（货车）情况进行评分； 1.具有 5辆或以上厢式配送车，得 10分； 2.具有 3-4辆配送车，得 6分； 3.具有 1-2辆配送车，得 3分； 4.无或其他：得 0分。【备注】（1）自有车辆（必须为投标人名义车辆或法人名义下车辆）：提供有效的《机动车行驶证》复印件及投标人购买车辆发票复印件及车辆正侧面照片，三者缺一不得分；（2）若为租赁车辆，提供有效的车辆租赁协议复印件、《道路运输经营许可证》复印件、《机动车行驶证》复印件、近三个月的租赁发票及银行往来复印件,缺一不得分；（3）租赁车辆信息需提供 http://dlys.gdcd.gov.cn/网站的查询结果，附网页截图，否则不得分（供应商可通过网站首页中“客货运车辆－普通货运车辆”进行查询截图） 10 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司评审项目评分标准分值投标供应商社会荣誉、第三方评奖（评价）情况获得社会荣誉、第三方评奖（评价）项数有三项或以上的，得 3分；获得社会荣誉、第三方评奖（评价）项数有二项的，得 2 分；获得社会荣誉、第三方评奖（评价）项数有一项的，得 1 分；未获得荣誉、评奖（评价）或未提交证明材料的，得 0分。 3 购买食品安全责任险或公众责任险投标人2019年购买相关食品安全责任险或公众责任险，提供投保单复印件：优：投保金额≥4000 万元，得 4分；良：4000万元＞投保金额≥3000万元，得 2分；中：3000万元＞投保金额≥1000万元，得 1分； 4 总计 25 注：评委按分项的规定分数范围内给各报价供应商进行打分，并统计总分。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司第三部分用户需求书广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司《用户需求书》中标注有“★”号的条款必须实质性响应，不允许负偏离（不满足要求）。一、项目概况（一）采购使用单位为广州市戒毒管理局医院；采购的具体数量和品种需根据当天或每月的实际发生数来定，本次通过竞争性磋商招标的方式确定广州市戒毒管理局医院食堂食材的供应商 1家，供应期限为自合同签订之日起 24个月(根据《广州市戒毒管理局医院食堂食材供应商考核细则》（详见附件）进行考核) （二）采购内容：序号货物名称上一年度采购金额（人民币：万元）供应期供应场所说明 1 猪肉类约 75（仅供参考）自合同签订之日起 24个月广州市戒毒管理局医院食堂具体数量，按采购人需求分期分批提供 2 牛肉类 3 家禽类 4 冰鲜类 5 鱼类 6 蔬菜类 7 熟食 8 蛋类 9 粮、干货、副食品 10 厨房用品类说明：1.以上需求量是按照正常常人数进行的估计需求，特殊情况下人数会成倍增加或减少，报价供应商须完全满足采购人每天的实际需求量。 2. 由于人员就餐人数具有不确定性，采购人无法确保成交供应商的供货量是否能达到或超过预计金额，成交供应商须自行承担由此带来的风险。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司（三）特别条款 ★1.报价要求：除粮、干货、副食品及厨房用品类的无需进行报价外（供货时不得高于周边超市零售价格），其余类别以广州市价格监测预警系统（http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率.（未公布的品种，则参照周边农贸市场同类及相近品种产品平均市场价。若仍无法参照同类及相近品种产品的，由中标单位与采购人双方共同调研的价格为基准。）【温馨提示】若评标委员会认为报价供应商的报价（投标下浮率））明显低于其他通过符合性审查报价供应商的报价（如下浮率超出 15%），有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，报价供应商必须在评标现场半个小时内提供书面说明，并出具详细的成本计算清单并提供近三个月内的以下相关证明材料： 1.1 提供至少十张（开票日期为 2019年 12月 1日以后）进货发票作为成本说明凭证，其中鲜肉类进货发票三张（正规屠宰场开具）； 1.2 食用油类(必须为菜篮子网上可以查询到的品牌和包装规格，否则无效)进货发票三张； 1.3 禽类进货发票二张(必须为菜篮子网上可以查询到的品种，否则无效)； 1.4 蛋类进货发票二张 1.5 提供成本计算清单； ★2.采购人在任何情况下不保证成交供应商在采购周期内业务金额的多少，报价供应商必须自行承担由此带来的任何风险。 ★3.供货期间如某批次出现质量问题，供应商必须保证验收时发现质量问题 1 小时内无条件对该批次的全部货物进行换货，并接受对供应商处以该批次 20%的罚款。一个月累计出现 2 次或 2 次以上质量问题的，将扣除该供应商该月供货款至少 10%的金额作为罚款，由采购人在该月的供货款中直接扣除。 ★4.报价供应商应承诺及时提供用户需求书所列的目录品种，报价供应商可以适当增加品种（仅作为商务参考，不作评分）。该增加品种在采购人有采购需求时并经审批后可列入采购范围，采购价格以双方协商解决。 ★5.食堂食材必须保证全年 365天每天供应。二、合格报价供应商资格要求（一）具备《政府采购法》第二十二条所规定的条件；（二）在中华人民共和国境内注册成立的企业；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司（三）具有与本项目采购货物相应的经营许可；具有有效的《营业执照》、《食品流通许可证》或《食品经营许可证》；（四）本项目不接受联合体投标；（五）存在隶属关系或同属一母公司或法人的企业，仅能由一家企业参与投标。（六）招标公告中的其他要求三、货物质量及运输要求（一）肉类（含生鲜、冻品、鱼类、熟食等）供应产品质量要求: 1.所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于广州地区正规肉屠宰场，供货时须提交屠宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），新鲜肉确保每日新鲜，为当天广州地区正规屠宰场宰杀的新鲜肉；冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味；冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。 2.所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。 3.冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。 4.熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食（特别是鲜制熟食）它的保质期较短，保鲜要求高，供应的熟食需保证产品的品质。 5. 报价供应商应在采购人饭堂附近 20公里范围内设有合格固定的冷藏库。 6.如成交供应商不能按时、保质、保量供货，由采购人自行采购，并承担采购人由此造成的经济损失和接受违约处罚。 7.产品配送要求食品运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应为抗腐蚀、防潮，防虫、防鼠的设计，车厢内无不良气味、异味。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。送货车辆实行 1小时配送圈运作，在 1小时内的用保温箱或专用保温车配送，1小时以外的用制冷车配送，保证肉类中心温度控制在-2-7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽,无软化现象。 8.卸货要求送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。在本环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30分钟。 9.冻肉质量的基本检查对冻肉类检查如下： 9.1采购的冻肉必须符合食品卫生要求及国家有关标准和行业规范。采购生产、经营证明文件齐备，明确来源，并具有检验合格证明。严禁含有毒有害物质、虫及混有异物，严禁有腐烂变质、酸败、霉变情况，禁止采购超过保质期限的冻肉类食品。 9.2冻肉类食品包装必须符合国家规范，采购的食品不得存放在有毒、有害的容器和承载物内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 QS 认证等。 9.3对不符合采购要求的冻肉类食品由验收人员提出清退，如双方对质量争议的退货前应实行留板备案，可送广州市或用户所在地地级市以上质监部门检测，对缺斤短两（或含冰量超标）的应按实际重量扣减。 10、冻肉类食品验收发现问题时的处理办法： 10.1按后附产品质量描述对货物质量进行抽查。 10.2抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如水产品中发现河豚鱼，发现腐败变质肉类等。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知单位伙食物资验收小组及供应商，将问题产品退货处理。 10.3抽查发现资质证照不全问题的处理： 10.3.1整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货； 10.3.2抽查发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有动植物检疫合格证明的，全部退货；50%以下没有动植物检疫合格证明的，将无动植物检疫合格证明的货物退货； 10.3.3整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明，随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货； 10.3.4肉制品无疾病控制或质量技术监督部门出具的同类产品半年内有效检验报告，作退货处理；随箱产品合格证不齐全的，加抽 15%，两次抽查数 50%以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货。 11.货物重量验收： 11.1冻肉类：双方各随机抽取每品种货物一箱，去包装，在流动的 10-25℃清水中浸泡解冻至表面冰层融化，个体能够分离为止，充分摊开货物沥水三分钟后称重，取双方抽取样本均值为该产品本批次种货物的验收重量。 11.2水产类：双方各随机抽取每品种货物两箱，去包装，在流动的 10-25℃清水中浸泡解冻至表面冰层融化，个体能够分离为止，充分摊开货物沥水三分钟后称重，取双方抽取样本均值为该产品本批次种货物的验收重量。 11.3 新鲜肉类、丸类、火腿、腊肠类等不含冰货物直接称重验收。（二）蔬菜类要求： A、蔬菜类成交供应商每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行供应。属季节问题，若出现品种不能满足采购人需求的情况，可与采购人协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。 1、货物质量要求广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常；从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 2、供应和管理要求 2.1蔬菜供应的品种安排（分主菜和配菜）。 2.1.1 配菜品种按采购人计划和要求的品种供应； 2.1.2主菜品种由供求双方根据季节安排，但要确保每周有 3个品种以上，每个品种不少于 2次，6-9月叶菜类不少于 30％，其余时间叶菜类不少于 50％。 2.2蔬菜包装与标志要求：包装。容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志。每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 2.3 食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源须为广东地区范围内的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。每天早上八点半之前必须送到食堂。 2.4运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 2.5管理要求：菜地设有固定的农资存放场所，配有专用的农药喷洒用具及其他农用器具，施用农药有详尽记录，规定施药间隔期后采收；蔬菜采收后需用清洁、无污染的运输工具运抵加工地点。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 2.6环境要求：菜地周围需设有隔离网、隔离带或其他有效的隔离措施，确保不受临近农田施肥和用药污染；菜地周围无养殖场、化工厂、垃圾处理场、医院以及污水排放管道等污染源。 2.7水源要求：菜地应有清洁无污染的灌溉水源；灌溉水井设有防护设施。灌溉水源需经检测验证符合规定要求，并一年内在蔬菜种植过程对水源进行 2次监测。 2.8农药要求：种植使用的农药必须符合食品安全管理部门的规定，严禁使用违禁药物；农药的采购、保管、发放、使用必须建立记录；蔬菜生产使用农药的间隔期必须符合行业规定，并且采收前供应商应从种植地取样检测农残项目，合格后方可供应。 3.蔬菜卫生质量要求卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。项目指标（mg/kg）备注甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出氧化乐果不得检出甲基对硫磷不得检出呋喃丹不得检出百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汞（以 Hg计） ≤0.01 铅（以 Pb计） ≤0.2 砷（以 As计） ≤0.5 氟（以 F计） ≤0.5 硝酸盐（以 NaNO3计）瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐（以 NaNO2计） ≤4 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 4.蔬菜验收时发现问题的处理方法： 4.1按后附产品质量描述对货物质量进行抽查。 4.2抽查发现食品安全质量问题的处理：对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施，一经发现，当日所送同批次产品全部退货，如水产品中发现农药残留超标，发现腐败变质蔬菜等。若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知单位伙食物资验收小组及供应商，将问题产品退货处理。 B、农药使用标准农药按其毒性来分有高毒、中毒、低毒之别，无公害果品对农药要求是优先采用低毒农药，有限度的使用中毒农药，严禁使用高毒、高残留农药和 " 三致 " （致癌、致畸、致突变）农药。 1.禁止使用的农药品种：有机胂类杀菌剂福美胂（高残留），有机氯类杀虫剂六六六、滴滴涕（高残留）、三氯杀螨醇（含滴滴涕），有机磷类杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磺、甲胺磷、甲基异硫磷、氧化乐果（均属高毒），氨基甲酸酯类杀虫剂克百威、涕灭威、灭多威（均属高毒）。二甲基甲脒类杀虫杀螨剂杀虫脒（慢性中毒、致癌）等。 2.提倡使用的农药品种：微生物源杀虫、杀菌剂如 Bt 、白僵菌、阿维菌素、中生菌素、多氧霉素、农抗 120 等；植物源杀虫剂如烟碱、苦参碱、印楝素、除虫菊、鱼藤、茴蒿素、松脂合剂等；昆虫生长调节剂如灭幼脲、除虫脲、卡死克、扑虱灵等；矿物源杀虫、杀菌剂如机油乳油、柴油乳油、腐必清以及由硫酸铜和硫黄分别配制的多种药剂等；低毒、低残留化学农药如吡虫啉、马拉硫磷、辛硫磷、敌百虫、双甲脒、尼索朗、克螨特、螨死净、菌毒清、代森锰锌类（喷克、大生 M －45）、新星、甲基托布津、多菌灵、扑海因、粉锈宁、甲霜灵、百菌清等。 3.有限制地使用中等毒性农药：主要品种有乐斯本、抗蚜威、敌敌畏、杀螟硫磷、灭扫利、功夫、歼灭、杀灭菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。为了减少农药的污染，除了注意选用农药品种以外，还要严格控制农药的施用量，应在有效浓度范围内，尽量用低浓度进行防治，喷药次数要根据药剂的残效期和病虫害发生程度来定。不要随意提高用药剂量、浓度和次数，应从改进施药方法和喷药质量方面来提高药剂的防治效果。另外，在采果前 20 天应停止喷洒农药，以保证果品中无残留，或虽有少量残留但不超标。（三）干货类 A、供应产品质量要求：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 1.供应方所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 2.供应方所提供产品必须价格合理，应按照投标报价供给，否则需方有权不用。 3.供应方在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒,如变质等情况，经查实后确属供方责任，供方应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。 B、干货类质量要求： 1.干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。 2.几种主要干货制品的质量标准：（1）肉皮：作为干肉皮，无论什么部位，体表洁净无毛，白亮无残余肥膘，无虫蛀，干爽，敲击时响声清脆，质量均匀为好，反之则为次之，如已发霉，并有哈喇味，即已变质。（2）玉兰片：玉兰片以色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过 10~17cm 的为最好，肉薄节疏、纤维多而粗老的质量较差。（3）黄花菜：又名金针菜，干燥、有清香味，菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均匀者为佳。（4）黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差。（5）银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质，根小、干度足，完整者为佳品，朵小、色黄、根大、无光泽，散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易稣烂，食之柔软，质量次则根部大而发硬。（6）香菇：根据采收季节和形状不同，香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类，其中以花菇质量最好，厚菇次之，薄菇更差，菇丁质量最差。 A、花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹，肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶，通过加工呈淡黄色，身干、质嫩、有芳香气味者为质好好香菇。 B、厚菇：形状如伞，顶面无花纹，呈黑色并略有光泽，质嫩、肉厚、朵稍大，质量稍次。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 C、薄菇：形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色，菌褐白色，菌柄稍高，浅咖啡色，基部稍带红色或红褐色，质量比花菇厚，菇差，味淡。 D、菇丁：是指未充分发育的香菇，个小，直径在 2cm 以下，味淡质差。（7）腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。一极品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。二极品：颜色较一极品灰黄、干燥无碎块。三极品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。（8）粉丝：质量好的粉丝，粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥，不易折断，无斑点、黑迹，无霉变，有粉丝特有的光泽。（9）蹄筋：猪蹄筋的质量首先从蹄筋抽取的部位区别，后蹄筋体长而圆、粗状、光滑的品质好。前蹄筋体短而扁细、品质较差、保管完好的蹄筋应呈白色、无杂质，干、硬度高。（10）干贝：上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满，肉丝清晰、粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次。破碎、发黑发霉的为变质品。（11）鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，选购时应注意：体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点、体小而宽、肉薄者为次品。（12）海蛰：海蛰是由水母加工制成，选购时应注意色泽，以乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑（体肉红皮）有光泽的为上品，带有膜状血衣的为次品。（13）海参：检验标准主要是以体形的大小，肉质的厚薄及体内有无沙粒来鉴别。体形大、肉质厚、体内无沙者为上品，体形小、肉质薄、原体没剖开，体内有沙粒者较差。（14）紫菜：属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒，其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。（15）发菜：发菜是陆生褐色藻类，以藻体细长、绿黑色、柔软爽滑、干燥、无杂质的质量为优，反之则劣。（16）鱼肚：其标准一般为体大整齐、肚厚、身干、光洁明亮、无虫蛀腐者好；灰暗、肉薄、体小则次之，有虫蛀、颜色发黑、变霉则为变质品。 H、副食品的要求 1.货物质量要求鸡蛋蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。皮蛋外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性、呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。咸蛋蛋壳亦完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。豆腐豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩、结构均匀、无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。腐竹为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。大豆大豆根据其种皮颜色和粒形可分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(赤色、褐色、棕色等)和饲料豆(秣食豆)五类。大豆皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐均匀，无虫蛀粒，无杂质，无霉变。花生果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味。食糖食糖根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 (1)白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。 (2)红糖的感官鉴别红糖可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。因为红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无有酒味、酸味或其他外来不良气味，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。辛辣料辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。馒头按照中华人民共和国国家标准 GB/T 21118—2007（国家标准委关于《小麦粉馒头》国家标准）供应。 2.供应要求的资质证明： 2.1生产（供应）企业的资质证明：（首次供应时提供）类别资质证明副食品《企业法人营业执照》 2.2产品票证要求：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司类别产品资质名称验收索证要求副食品货物清单加盖供应商公章的货物清单（送货单） 3.供应和管理要求 3.1 副食品供应必须保持市场同价，供应商的商品价格在广州地区市场应具有一定的代表性，价格与当地市场零售价一致或略低。采购的食品必须符合食品卫生要求。禁止采购无证经营的食品，食品采购必须有检验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的食品。 3.2 副食品包装与标志要求：包装、容器(框、箱、袋)要求：清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。食品包装上必须使用原产地标识，应注明：制造商名称和厂址、食品名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和 QS认证等。所有食品包装必须用塑料罐、胶带，不能有玻璃、铁罐或其他锋利的有伤害性的材质。 3.3食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰，包装食品要有 QS 标志，尽量使用知名品牌。 3.4 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染：食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 3.5 中标候选人必须严格按照投标描述的产品质量供货。四、本次项目采购的品种 1.肉类、家禽类、冰鲜类、鱼类、蔬菜类、熟食、蛋类等食材采购清单。报价供应商须对下述品种进行统一下浮率报价。购买数量按采购人实际采购量为准。序号品名品牌包装规格 1 五花肉斤 2 有皮上肉斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 3 精瘦肉斤 4 排骨斤 5 筒骨斤 6 猪手斤 7 猪肝斤 8 猪肚斤 9 猪大肠斤 10 猪舌斤 11 猪粉肠斤 12 光鹅斤 13 牛肉斤 14 牛腩斤 15 牛展斤 16 羊肉斤 17 烧肉斤 18 光鸡斤 19 猪踭斤 20 猪展斤 21 牛脊肉斤 22 番鸭斤 23 猪横利斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 24 后腿上肉斤 25 鸡肾斤 26 花腩斤 27 白鳝斤 28 带鱼斤 29 鲜猪肚斤 30 牛脊骨斤 31 牛腩斤 32 火腿肠斤 33 午餐肉条 34 沙虾斤 35 净草鱼斤 36 罗非鱼斤 37 咸鱼斤 38 和顺鱼斤 39 黄骨鱼斤 40 江鲫鱼斤 41 苦瓜斤 42 丝瓜斤 43 茄瓜斤 44 南瓜斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 45 冬瓜斤 46 云南小瓜斤 47 胡萝卜斤 48 豆角斤 49 莲藕斤 50 白萝卜斤 51 椰菜花斤 52 青葱斤 53 白瓜斤 54 菜心斤 55 小白菜斤 56 油麦菜斤 57 生菜斤 58 上海青斤 59 芥菜斤 60 奶白菜斤 61 西洋菜斤 62 香芋斤 63 本地青瓜斤 64 鲜木耳斤 65 去皮蒜斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 66 生姜斤 67 苦麦菜斤 68 芥蓝斤 69 西红柿斤 70 酸菜斤 71 玉米斤 72 粉葛斤 73 孱菜斤 74 沙葛斤 75 香芹斤 76 圆椒斤 77 红尖椒斤 78 指天椒斤 79 西芹斤 80 红薯斤 81 韭黄斤 82 大白菜斤 83 鲜冬菇斤 84 平菇斤 85 蒜心斤 86 节瓜斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 87 蒜苗斤 88 韭菜斤 89 青尖椒斤 90 豆芽菜斤 91 西兰华斤 92 椰菜斤 93 洋葱斤 94 土豆斤 95 黄豆芽斤 96 苋菜斤 97 去皮菠萝斤 98 生木瓜斤 99 番薯叶斤 100 空菜心斤 101 佛手瓜斤 102 红野山椒斤 103 沙姜斤 104 迟菜心斤 105 兰豆斤 106 韭菜花斤 107 京葱斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 108 风律斤 109 红葱头斤 110 香菜斤 111 子姜斤 112 莴笋肉斤 113 去皮姜斤 114 干葱头斤 115 杂菇斤 116 马蹄肉斤 117 竹遮斤 118 青萝卜斤 119 白菜心斤 120 紫菜心斤 121 沙姜斤 122 大芥兰斤 123 香菜斤 124 西生菜斤 125 鲜百合斤 126 酸豆角斤 127 五柳菜斤 128 梅菜斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 129 紫苏斤 130 日本青瓜斤【备注】上述表格中未提到的品种，如采购人需进行采购，成交供应商须无条件的承诺按需及时供给。 2.干货、副食品及厨房用品类食材清单【备注】报价供应商无需对下述品种进行报价，供货时价格不得超过采购人周边超市的零售价。购买数量按采购人实际采购量为准。序号品名单位 131 白砂糖国产/斤 132 面包面粉 45斤/包 133 风车生粉南方面粉厂 50斤/包 134 泡打粉佛山双喜牌 6.6斤/桶 135 吉士粉狮牌 7斤/桶 136 黄糖散装/斤 137 速发蛋糕油银益牌 6斤/罐 138 糯米粉散装/斤 139 馒头、包子面粉南方面粉厂 45斤/包 140 新鲜河粉散装/斤 141 冻鸡腿斤 142 冻鸡翅斤 143 冻秋刀斤 144 红三鱼斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 145 腐竹散装/斤 146 龙口粉丝散装/斤 147 干海带散装/斤 148 花生米散装/斤 149 绿豆散装/斤 150 黑豆散装/斤 151 干辣椒散装/斤 152 花椒散装/斤 153 八角散装/斤 154 芝麻散装/斤 155 黑木耳散装/斤 156 云耳散装/斤 157 排粉广州金斯奇 18斤/包 158 大碗面麦之星 9斤/箱 159 豆豉鲮鱼粤化金装 24罐/箱 160 高堂菜脯丑媳妇牌 20斤/箱 161 火腿肠金锣福牌 5斤/箱 162 麻油榨菜丝云飞牌 12斤/箱 163 紫菜散装/斤 164 干冬菇散装/斤 165 梅菜 23斤/箱广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 166 黄豆芽散装/斤 167 桂林辣椒酱 4.4斤/箱/6支 168 桂林辣椒酱 215克/瓶 169 郫县豆瓣酱元老牌 1000克/瓶 170 香港橄榄菜蓬盛牌 450克/瓶 171 紫金辣椒酱金利好牌 220克/瓶 172 咸鸭蛋散装/个 173 三明治火腿 5斤/条 174 水豆腐元/板 175 鸡蛋鸡场白皮/斤 176 陈皮散装/斤 177 味精 500克/包 178 食盐低钠盐 500克/包 179 蚝油 12斤/桶 180 酱油 14斤/桶 181 生抽 21斤/桶 182 老抽 21斤/桶 183 柱候酱 13斤/桶 184 白醋 500毫升/瓶 185 陈醋 500毫升/瓶 186 调味料香鸡粉 900克/瓶广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 187 芝麻调味油 2000毫升/瓶 188 腐乳 36瓶/箱 189 南乳 20瓶/箱 190 火锅底料 300克/包 191 丰源花椒油箱 192 绿湖辣椒油箱 193 半岛椒盐箱 194 泸州二曲箱 195 海天大红浙醋箱 196 美嘉城南乳箱 197 海天辣椒酱箱 198 海天酸梅酱箱 199 海天生抽箱 200 海天煲肉酱箱 201 三五重庆火锅料箱 202 桂花喼汁箱 203 海天蚝油箱 204 海天草菇老抽箱 205 海天叉烧酱箱 206 家乐烧汁箱 207 家乐黑椒汁箱广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 208 绿湖胡椒粉箱 209 友日醋浸野山椒箱 210 东古一品鲜箱 211 味事达味极鲜箱 212 燕子干酵母箱 213 雄民辣椒酱箱 214 美嘉城五香南乳箱 215 云飞芝麻油箱 216 冰片糖箱 217 双桥味精箱 218 友日醋浸野山椒箱 219 番茄沙示桶 220 糖醋箱 221 豆瓣酱桶(4千克) 222 实发牌双效泡打粉大桶 223 莲蓉箱 224 精盐箱(40包) 225 双筋澄面 20kg 包 226 老板菜箱 227 广源豆沙 15kg 桶 228 肉桂粉包广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 229 泡打粉罐 230 五得利包 231 斧头食粉盒 232 白玉兰面粉包 233 乌江榨菜件 234 石湾红米酒瓶 235 黄梅菜心箱(1*23) 236 黄龙生粉袋(50斤) 237 海天生抽件(1*6) 238 味林顶好花生酱瓶 239 东古一品香酱油件(1*6) 240 巴君五香蒸肉粉件(1*40) 241 知红花雕酒件(1*15) 242 美嘉城五柳菜件(1*12) 243 美嘉城南乳件(1*20) 244 家乐辉鸡粉件(1*6) 245 红牡丹包 246 东古酱油瓶 247 海天生抽大罐 248 脆炸粉件 249 脆香粉小盒广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 250 豆沙桶 251 辣椒干剪碎斤 252 山楂饼斤 253 土尤斤 254 咖喱粉包 255 海天海鲜酱桶 256 陈村碱水桶 257 淹制粉包 258 知红绍酒支 259 海天番茄汁瓶 260 鱼露支 261 味事达酱油件(1*6) 262 啤酒瓶 263 云飞小磨麻油件(1*6) 264 云飞香油箱(1*6) 265 家乐鸡精件 266 九江酒件 267 海天黑醋件 268 客家咸香鸡粉包 269 友日野山椒瓶 270 头曲箱(1*12) 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 271 海天米白醋件(1*12) 272 番禺米粉件 273 红牡丹包 274 豆沙桶 275 海天黄豆酱箱 276 阳江豆豉斤 277 鲜鸡粉箱 278 海天添丁甜醋斤 279 海天甜醋大桶 280 燕塘草莓味牛奶小盒 281 番茄沙司茄汁大桶 282 冰花酸梅酱大桶 283 客家盐焗鸡粉包 284 山西陈醋件(1*6) 285 面食酱瓶 286 大米（标准一等以上大米）小农粘 15公斤 287 大米（标准一等以上大米）鼠牙 15公斤 288 胶手套双 289 一次性手套 10000个/箱 290 食品用胶袋（小号） 50个/扎 291 食品用胶袋（中号） 50个/扎广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 292 食品用胶袋（大号） 50个/扎 293 快餐盒特大号 500个/包 294 一次性筷子大兴岭 AAA 295 拖把普通拖把 296 一次性帽子加厚 297 一次性口罩 100个/盒 298 洗洁精 40斤/桶 299 不锈钢筷子对 300 不锈钢汤碗个 301 纸球条 302 火机个 303 不锈钢铲个 304 饭盒个 305 胶扫把把 306 洗衣粉包 307 二次性饭盒包 308 胶手套对 309 钢丝球个 310 卤水袋子个 311 创口贴盒 312 去渍粉洗碗机专用(箱) 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 313 浸泡粉洗碗机专用(箱) 314 小毛刷把 315 毛夹子把 316 围裙（大）条 317 围裙（小）条 318 大胶袋包 319 纸巾包 320 牙签包 321 立白洗衣粉袋 322 扫把把 323 竹刷把 324 剑花斤 325 党参斤 326 北旗斤 327 沙参斤 328 玉竹斤 329 椰丝斤 330 红枣斤 331 花椒斤 332 鸡骨草斤 333 大干木耳斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 334 蚝市斤 335 枸杞斤 336 干淮山斤 337 虾米斤 338 陈皮斤 339 干金针菇斤 340 干金钱草斤 341 梅香咸鱼斤 342 笋干斤 343 贡菜斤 344 瑶柱斤 345 干胡椒斤 346 眉豆斤 347 米粉斤 348 皮蛋个 349 发菜斤 350 赤小豆斤 351 干豆角斤 352 扁豆斤 353 金穗腊肠斤 354 腊肉斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 355 胡椒斤 356 桂皮斤 357 白胡椒粒斤 358 香草斤 359 红谷米斤 360 肉冠斤 361 丁香斤 362 甘草斤 363 蜜枣斤 364 罗汉果斤 365 桂皮斤 366 小茴斤 367 当归斤 368 咸鱼斤 369 菜干斤 370 柴鱼斤 371 草果斤 372 炸包个 373 沙琪玛个 374 无花果斤 375 大地鱼干斤广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 376 香叶斤 377 薏米斤 378 黑芝麻斤 379 香茅斤 380 干沙姜斤 381 松子斤 382 茨实斤 383 豆扣斤 384 木棉花斤 385 大头冲菜丝斤 386 绍实斤五、惩罚制度（一）发生以下情形，经调查属实的，扣除人民币 1500元货款： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按采购人采购计划的时间供货（提前一天与采购人协商除外）； 4.供货数量仅为采购人采购计划数量的 80%-90%（不含本数）； 5.未按采购人指定秩序卸货； 6.货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 7.工作人员不遵守采购人各项管理规定；（二）发生以下情形，经调查属实的，扣除人民币 3000元货款： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票证；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 3.供货数量低于采购人采购计划数量的 80%（含本数）； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把采购人验收不合格退货的货物重新配送给采购人； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知采购人业务部门，造成无法及时联系； 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全；发生上述（一）、（二）扣除货款情形的，在未因所供货物发生食品安全事故的前提下，在合同期第一、二月内可予以豁免扣除货款，第三月起严格执行。（三）发生以下情形，经调查属实的，扣除人民币 6000元货款： 1.成交供应商的工作人员不遵守采购人各项管理规定，或泄露采购人内部情况，造成社会不良影响； 2.成交供应商提供假冒伪劣、过期产品的，一经发现，除按采购人要求无条件退货或换货外，还将被处以 10倍的罚款，罚款由供货结算款内扣除。若同时出现上述货款扣除情形，则仅按扣除数额最大的情形执行，不对同时出现的情形累计扣除货款。（四）如成交供应商在合同执行过程需终止执行合同的，需提前一个月以书面形式告知采购人，否则按单方面终止执行合同处理。六、价格调整本项目价格为广州市价格监测预警系统（http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价×下浮率，因此无需进行价格调整。七、送货方式及支付要求 1.交货地点：广州市戒毒管理局医院食堂。 2.送货时间要求：采购合同签订后，按采购人通知，从正式供货之日起，每天 17：00 分前，采购人将次日的采购清单发给成交供应商，成交供应商于次日 08：00 时前将采购清单上的所有货物保质保量送至采购人指定地点。若采购清单上有部分货物因为季节或其他特殊原因无法提供，经采购人同意后方可调换其他品种。结算也以实际供货验收单为准。 3.对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成采购人工作人员发生安全事故时，成交供应商须承担全部责任）。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 4.对采购人临时的供货要求，需随订随送，至少在 1 个小时内送到。 5.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，成交供应商每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 6. 每个礼拜的周一，成交供应商须提供前一周货物价格表给与采购人确认。 7.付款方式： 7.1 采购人与成交供应商来往款项支付均以人民币转账方式。 7.2 成交供应商完成当月供货订单后，于次月 10日前凭国家正式发票向用户申请付款，用户收到申请后在 20个工作天内结清当月所有货款。 7.3 每个月的第一个工作日为供应价格确定日，当月如遇菜品价格上涨或下降均以价格确定日的价格为准，不再另行调整，采购人与成交供应商双方各自承担由此带来的经济风险。（广州市价格监测预警系统 http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）未公布的品种，则参照周边农贸市场同类及相近品种产品平均市场价。若仍无法参照同类及相近品种产品的，由中标单位与采购人双方共同调研的价格为基准。八、食材验收 1.检验流程一是要作好卸货前的检查。验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对商品的外观质量进行初步了解。二是应采取当场验收的方式，验收人必须认真检验食品的质量要求，按索证→过磅→入库的程序完成验收；三是必须进行抽查验收，抽查样本数视实际情况而定，一般不超过 10%。 2.退（补）货流程对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两（或含水量超标）的应按实际重量扣减。出现退（补）货情况，应及时报告后勤保障中心。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的蔬菜，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，而不是退货给供应商，所产生的费用由供货商自行承担。 3.验收记录每次采购的食品都要登记记录，注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期。九、成交供应商的管理要求（一）供应商有以下行为，经调查属实的，采购人将立即解除相关供应合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得成交供应资格的；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 2.成交供应项目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接成交供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向采购人供货的； 5.有行贿、给回扣等不正当竞争行为的； 6.因所供货物质量原因导致单位内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因供应商原因导致戒毒医院内发生安全事故的； 9.有其它违法违纪行为的。（二）必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致采购人单位内发生食品安全事故，除解除合同外，成交供应商还需赔偿采购人救治经费及误工损失。（三）由于采购人工作的特殊性，成交供应商应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人出入门岗和物品携带等各项规定。（四）按合同约定的标的供货，成交供应商不得转包、分包，否则采购人有权单方面终止合同，项目另行处理，成交供应商承担由此造成的经济损失。（五）成交供应商应严格按招标要求（含品种、质量等）供应，不得变更供应商品，否则，采购人有权退货。应严格按招标单位要求（含名称、产地、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。若因特殊情况（如商家停产或天气因素等）确实需要变更的个别商品，经采购人同意，必须以质量较高的同类商品代替。（六）响应文件中必须明确各类食品产品质量安全的责任人（须已在报价供应商单位购买社保，相关资料复印件在响应文件中提供）。（七）响应文件中必须明确项目经理人员及司机名单（项目经理人员数量 1名，司机两名，相关资料复印件在响应文件中提供）。由于采购人单位特殊，项目人员进入采购人必须事先办理《出入证》。如报价供应商中标，项目经理及司机在合同签订之前须在采购人处进行备案，项目执行过程中，项目经理及司机在成交供应商单位所购买的社保记录须三个月交采购人审核一次，项目经理作为供应商的代表与采购人进行业务上的联系往来，第一年合同期内不得更换。如遇不可抗力必须更换，须事先征得采购人同意之后才能更换，且一年内不得超过两次）。因成交供应商未遵守上述规定而导致无法正常进入采购人单位内送货的，所有后果及经济损失由成交供应商自行承担。（八）响应文件中必须明确配送车辆的情况（不少于 2辆，车辆可以为自有或者长期租赁，响应文件中需提供车辆行驶证，如为长期租赁的还须提供车辆租赁合同、《道路经营许可证》、近三广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司个月的租赁发票及双方银行往来，相关资料复印件在响应文件中提供。由于采购人单位特殊，配送车辆进入采购人必须办理《出入证》。如报价供应商中标，相关配送车辆的资料须在采购人处进行备案，第一年合同期内不得更换车辆。如遇不可抗力必须更换，则须事先征得采购人同意之后才能更换，且一年内不得超过两次）。（九）成交供应商除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知成交供应商。因成交供应商原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由成交供应商承担由此产生的一切损失和费用。（十）采购人对货物进行认真验收，对不符合规格要求的商品，成交供应商必须无条件退货。成交供应商未能履行磋商文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品、或供货时的商品与中标时的样板不符，采购人退货后将记录在案，并对成交供应商予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。（十一）成交供应商须开具国家正式增值税发票。（十二）成交供应商在考核周期内扣分累计多于 40分的或造成安全（监管和食品卫生）事故的取消成交供应资格。（十三）食品溯源要求：对食品供应链进行明确，所有食品的来源必须清晰，尽量使用知名品牌，包装食品要有 QS标志。食品生产企业必须获得工业产品生产许可证（QS）来源应当是受到地方政府部门监管的业流通市场或具有相关资质的厂家生产，生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系，严禁收购非标准产品供应。标书要求对食品的来源和质量标准要有详尽的描述，验收须按国家标准和感官标准。供应商应保存以下资料： 1.供应商与生产企业的销售合同； 2.生产企业的送货单和销售发票； 3.供应商与采购方的采购合同及送货单据、销售发票。（十四）验收时需提供：生产企业方与供应商的销售合同、生产企业方的送货单和销售发票、供应商与采购方的采购合同及送货单据及销售发票等。（十五）采购人根据实际需要提前（以合同约定时间为准）以传真方式将下周需求通知成交供应商，成交供应商在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。成交供应商不能按时、保质、保量供货，由采购人自行采购，并承担采购人由此造成的经济损失和接受违约处罚。（十六）报价供应商应在采购人饭堂附近 30公里范围内设有固定的储存库，以保证采购人饭堂的供应需求。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司验收记录表日期：年月日品名规格数量供应商票证名称票证出具单位票证号验收情况验收人签名供应商签名广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司退货记录表日期：年月日供应商名称产品名称进货日期进货数量生产商名称验收部门验收时间退货数量退货原因退货申请人业务科室意见签名：年月日供应商签名戒毒医院领导意见签名：年月日戒毒医院留存联广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司饭堂食材供应情况记录单位：填报日期：年月日项目供应商供应情况意见和建议猪肉类牛肉类家禽类冰鲜类鱼类蔬菜类水果类熟食大米蛋类面、粉、豆类干货、调味类奶制品业务科室：戒毒医院领导：填报人：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司广州市戒毒管理局医院食堂食材供应商考核细则项目序号考核细则扣分值备注价格 1 未按合同价格供货的，每发现一项次扣 5分； 2 未按合同约定时限，根据市场价格变化调整价格的，扣 5分；交货 3 违反招响应文件和合同的规定，擅自更改供应货物品牌、规格和质量的，每项次扣 5分； 4 未按戒毒医院采购计划的品种、数量、时间供货的，每发生一次扣 2分； 5 提供虚假检验报告等相关票证的，每发现一项次扣 5分； 6 未及时按要求随货提供相关票证的，每项次扣 2分； 7 未按戒毒医院指定秩序卸货的，每次扣 2分； 8 发生退货情况，造成戒毒医院食堂伙食无法按时供应的，每发生一次扣 5分；质量 9 同一品种货物三次（含本数）以上发现质量不合格产品的，扣 5分； 10 产品验收不合格，每拒收一批次扣 2分； 11 把戒毒医院验收不合格退货的货物重新配送给戒毒医院的，每发现一次扣 5分； 12 供应商在包装、运输、装卸等环节不符合食品卫生要求的，每发现一次扣 5分；服务 13 供应商供应其他成交供应商中标项目食材的，扣 10分； 14 货物出现质量问题，供应商不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果的，每次扣 2分； 15 对戒毒医院提出的合理建议未能在约定期限内回复的，每次扣 2分； 16 供应商组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知戒毒医院业务部门，造成无法及时联系的，每次扣 2分；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司其它 17 供应商工作人员不遵守戒毒医院各项管理规定，或泄露戒毒医院内部情况，每次扣 5分； 18 戒毒医院认为应当对供应商进行考核的其他内容。扣分合计考核人广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司第四部分合同条款广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目合同书项目名称：合同编号：签约地点：签订日期：二○二○年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司采购合同甲方：（采购人）广州市戒毒管理局医院乙方：（成交供应商）根据《中华人民共和国合同法》及广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目（项目编号：FEGD-CT20078）磋商文件的要求，甲、乙双方经协商确定，甲方向乙方订购下列货物及其服务，为明确双方责任和权利，特签订本合同，共同遵守。具体条款如下：一、货物的品种、数量、价格、供应期限 1.货物的品种、价格详见合同附件(合同附件另附)。 2.下浮率为 %.（基准为广州市价格监测预警系统 http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价） 3.磋商文件中未提到的品种未提到的品种，如甲方需进行采购，乙方须无条件的承诺按需及时供给。 4.供货数量：以甲方订单为准。 5.供货金额：按合同单价和当月实际供货量为准，按下公式计算：当月供货金额=∑（当月实际供货量×相应品种的合同单价） 6.供应期限：2020年月日至 2022年月日。 7.乙方应严格按合同约定（含品牌、品种、质量、规格、数量等）供应。乙方未经甲方同意，不得变更供应商品的品牌、品种、质量、规格等，否则，甲方有权拒收。若因生产商原因停产、改变生产规格的，乙方凭生产商证明告知甲方，甲方经市场调查确认，选择替换品种、规格，报甲方采购管理小组备案后与乙方协商定价后确认更换的品种、规格、价格。二、供应要求 1.严格按照磋商文件要求的质量标准进行供货，蔬菜从地里收割到甲方食堂的时间不能超过八个小时。供应的食品必须符合食品卫生要求，禁止供应有毒、有害、腐烂变质、超过保质期限、酸败、霉变、混有异物或其他感官性状异常的食品。 2.供应商品包装与标签要求: 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 ①普通商品包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 ②标签：每件包装必须按行业标准贴标签，并标明产地、品种、有效期、生产单位及地址等。 ③食品包装及标签：应符合国家规范，标签应标示食品名称、规格、制造商名称和地址、生产日期和保质期限、贮藏说明、质量等级、QS认证等。 3.运输要求。运输工具应清洁卫生无污染；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；供应商品应小心轻卸，严防机械损伤。 4.验收标准：乙方须按磋商文件要求的验收标准供货，否则甲方有权拒收货物。三、货物质量标准各项货物须符合国家标准及磋商文件要求的质量标准，经检验合格。四、食材验收 1.检验流程一是要作好卸货前的检查。验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对商品的外观质量进行初步了解。二是应采取当场验收的方式，验收人必须认真检验食品的质量要求，按索证→过磅→入库的程序完成验收；三是必须进行抽查验收，抽查样本数视实际情况而定，一般不超过 10%。 2.退（补）货流程对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两（或含水量超标）的应按实际重量扣减。出现退（补）货情况，应及时报告后勤保障中心。在退货过程中，对有碍公共卫生安全的蔬菜，应按国家有关规定处理或进行协议销毁，而不是退货给供应商，所产生的费用由乙方自行承担，由此而产生的后果均由乙方承担。 3.验收记录每次采购的食品都要登记记录，注明名称、数量等事项并在采购登记记录上签明意见和验收人的名字及日期。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司五、乙方的管理要求（一）乙方有以下行为，经调查属实的，甲方有权立即解除相关采购合同： 1.弄虚作假，提供虚假材料取得成交供应资格的； 2.成交供应项目有转包、分包行为的； 3.经营情况发生重大变更，已经不具备承接成交供应项目能力的； 4.无正当理由拒绝履行合同向甲方供货的； 5.有行贿、给回扣等不正当竞争行为的； 6.因所供货物质量原因导致戒毒医院内发生食品安全事故的； 7.所供应货物存在故意假冒伪劣行为的； 8.因乙方原因导致甲方内部安全事故的； 9.有其它违法违纪行为的。（二）必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度，保证食品安全，有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致戒毒医院内发生食品安全事故，除甲方有权解除合同外，乙方还需赔偿甲方救治经费及误工损失。（三）由于甲方工作的特殊性，乙方应做好本单位乙方项目人员的教育工作，遵守甲方出入门岗和物品携带等各项规定。（四）按合同约定的标的供货，乙方不得转包、分包，否则甲方有权单方面解除合同，项目另行处理，乙方承担由此造成的经济损失。（五）乙方应严格按招标要求的品种、质量（含名称、产地、规格和重量等）供应食品，不得擅自变更，否则，甲方有权拒收或退货。若因特殊情况（如商家停产或天气因素等）确实需要变更的个别商品，经甲方同意，必须以质量较高的同类商品代替。（六）乙方必须明确各类食品产品质量安全的责任人（该责任人必须已在乙方单位购买社保，乙方应提供相关资料复印件）。（七）乙方的项目经理人员及司机必须为响应文件中明确承诺的项目经理人员及司机。由于甲方单位特殊，乙方项目人员进入甲方场地必须办理《出入证》。如乙方中标，项目经理及司机在合同签订之前须在甲方处进行备案，项目执行过程中，项目经理及司机所购买的社保记录及有效的无犯罪记录证明文件须三个月交甲方审核一次，项目经理作为乙方的代表与甲方进行业务上的联系往广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司来，合同期内不得更换。如遇不可抗力或其他原因必须更换，应事先征得甲方同意之后才能更换，且一年内不得超过两。（八）乙方的配送车辆必须为响应文件中明确承诺的配送车辆（不少于 2辆，车辆可以为自有或者长期租赁）。由于甲方单位特殊，配送车辆进入甲方必须办理《出入证》。乙方相关配送车辆的资料须在甲方处进行备案，合同期内不得更换车辆。如遇不可抗力或其他原因必须更换，应事先征得甲方同意之后才能更换，且一年内不得超过两次。（九）除不可抗力，乙方不得因其他任何理由延迟送货。甲方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知乙方。因乙方原因延误交货日期的（甲方要求推迟的除外），甲方有权自行采购，并由乙方承担由此产生的一切损失和费用。（十）甲方对货物进行认真验收，对不符合规格要求的商品，乙方必须无条件退货。乙方未能履行磋商文件和合同所定事项, 或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品、或供货时的商品与中标时的样板不符，甲方退货后将记录在案，并对乙方予以处罚，乙方要承担因此产生的一切损失和费用。情节严重的，甲方可取消乙方供应资格，解除合同。（十一）乙方须开具国家正式增值税发票。（十二）乙方在考核周期内扣分累计多于 40分的或造成安全（监管和食品卫生）事故的，取乙方供应资格，甲方可解除合同。（十三）食品溯源要求：对食品供应链进行明确，所有食品的来源必须清晰，尽量使用知名品牌，包装食品要有 QS标志。食品生产企业必须获得工业产品生产许可证（QS）来源应当是受到地方政府部门监管的食品行业流通市场或具有相关资质的厂家生产，生产食品的源头与乙方要有固定的合法的供应关系，严禁收购非标准产品供应。标书要求对食品的来源和质量标准要有详尽的描述，验收须按国家标准和行业标准。乙方应保存以下资料： 1.乙方与生产企业的销售合同； 2.生产企业的送货单和销售发票； 3.乙方与甲方的采购合同及送货单据、销售发票。（十四）验收时需提供：生产企业方与乙方的销售合同、生产企业方的送货单和销售发票、乙方与甲方的采购合同及送货单据及销售发票等。（十五）采购人根据实际需要提前（以合同约定时间为准）以传真方式将下周需求通知成交供应商，成交供应商在接到通知后备齐货物，按时送抵交货地点。乙方不能按时、保质、保量供货，甲方可自行采购，乙方承担甲方由此造成的经济损失和接受违约处罚。（十六）乙方应在甲方饭堂附近 30公里范围内设有固定的储存库，以保证甲方饭堂的供应需求。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司六、交货地点广州市戒毒管理局医院食堂。七、保密未经甲方事先书面同意，乙方不得将由甲方为本合同提供的有关资料提供给与本合同无关的任何第三方，不得将其用于履行本合同之外的其它用途，即使向与履行本合同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行合同所必需的范围。八、惩罚制度（一）乙方发生以下情形，经调查属实的，每次扣除人民币 1500元货款： 1.未按要求随货提供相关票证； 2.货物质量验收不合格； 3.未按甲方采购计划的时间供货（提前一天与甲方协商除外）； 4.供货数量仅为甲方采购计划数量的 80%-90%（不含本数）； 5.未按甲方指定秩序卸货； 6.货物出现质量问题，乙方不积极配合查找原因，不及时反馈处理结果； 7.乙方项目人员不遵守甲方各项管理规定；（二）乙方发生以下情形，经调查属实的，每次扣除人民币 3000元货款： 1.供应货物品种、品牌、规格或质量等级与合同不符； 2.提供虚假检验报告等相关票证； 3.供货数量低于甲方采购计划数量的 80%（含本数）； 4.同一品种货物连续两次验收发现质量不合格产品并退货； 5.把甲方验收不合格退货的货物重新配送给甲方； 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求； 7.组织机构发生调整，或经营场所、联系人、联系方式变更，未及时通知甲方业务部门，造成无法及时联系；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 8.食品溯源管理制度不落实，进货查验记录不全；发生上述（一）、（二）扣除货款情形的，在未因所供货物发生食品安全事故的前提下，在合同期第一、二月内可予以豁免扣除货款，第三月起严格执行。（三）发生以下情形，经调查属实的，每次扣除人民币 6000元货款：乙方的项目人员不遵守甲方各项管理规定，或泄露甲方内部情况，造成社会不良影响；乙方提供假冒伪劣、过期产品的，一经发现，除按甲方要求无条件退货或换货外，还将被处以 10倍的罚款，罚款由供货结算款内扣除。若同时出现上述货款扣除情形，则仅按扣除数额最大的情形执行，不对同时出现的情形累计扣除货款。（四）如乙方在合同执行过程需终止执行合同的，必须提前一个月以书面形式通知甲方，否则按乙方违约处理。九、价格调整本项目价格为广州市价格监测预警系统 http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价×下浮率，因此无需进行价格调整。十一、运输方式及费用负担乙方组织货物供应发生的运输费、搬运费、税金等一切费用由乙方负担，到达甲方指定地点时，甲方负责卸货。十、配送与支付要求 1.交货地点：广州市戒毒管理局医院食堂 2.送货时间要求：采购合同签订后，按甲方通知，从正式供货之日起，每天 17：00 分前，甲方将次日的采购清单发给乙方，乙方于次日 08：00 时前将采购清单上的所有货物保质保量送至甲方指定地点。若采购清单上有部分货物因为季节或其他特殊原因无法提供，经甲方同意后方可调换其他品种。结算也以实际供货验收单为准。 3.对于不符合质量的品种，甲方可退货或换货。由于产品质量而造成甲方人员发生安全事故时，乙方须承担全部责任。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 4.对甲方临时的供货要求，需随订随送，至少在 1 个小时内送到。 5.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以甲方的验货数量为准，乙方每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 6. 每个礼拜的周一，乙方须提供前一周货物价格表给甲方确认。 7.付款方式： 7.1 甲方与乙方来往款项支付均以人民币支票形式支付。 7.2 乙方完成当月供货订单后，于次月 10日前凭国家正式发票向甲方申请付款，甲方收到申请后在 20个工作天内结清当月所有货款（不包括年初政府财政资金用款额度未下达时间）。 7.3 每个月的第一个工作日为供应价格确定日，当月如遇菜品价格上涨或下降均以价格确定日的价格为准，不再另行调整，甲方与乙方双方各自承担由此带来的经济风险。（广州市价格监测预警系统 http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）未公布的品种，则参照周边农贸市场同类及相近品种产品平均市场价。若仍无法参照同类及相近品种产品的，由中标单位与甲方双方共同调研的价格为基准。十二、供货计量以交货地清点为准。十三、包装标准及包装费用负担用于货物包装的材料必须清洁，货物无污染。货物的包装和标签必须符合相应的规定和要求，包装费用由乙方负担。十四、双方权利义务 1、甲方对不合格的货物，有权作退货处理；甲方有按时与乙方结算货款的义务。 2.由于货物的质量问题或乙方不能按时按量供应，造成甲方无法正常供应的，甲方有权自行采购同等质量的货物，相应的差价和费用由乙方承担，并报经甲方采购管理小组备案。 3.乙方应严格按照合同要求和国家有关标准生产和检验，确保货物质量。凡乙方提供的商品因质量问题造成食品安全事故，由乙方承担一切责任并赔偿一切损失。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 4.乙方项目人员必须遵守甲方外来人员管理规定，违反规定的人员不得再次进入甲方院内，造成严重后果的除依法追究其法律责任外，将取消供应资格。 5.乙方不得以任何形式向甲方相关人员行贿或采取其他不正当手段谋取非法利益。6、乙方若需提前终止合同，必须提前一个月以书面形式通知甲方。 7.合同双方在合同期内因业务需要变更名称、账号等内容的，变更方凭工商、银行等部门出具的有效资料，于变更后的五个工作日内通知对方，对方应及时更改相关信息。十五、违约乙方出现违约行为，甲方将依合同约定扣除货款。十六、合同生效合同经双方授权代表签字盖章后生效。十七、其它成交通知书、响应文件、磋商文件及本合同之所有附件均为本合同的有效组成部分，与本合同具有同样法律效力，解释的顺序以文件生成时间在后的为准。本合同正本伍份，具有同等法律效力，甲乙双方各执贰份，广东远东招标代理有限公司执壹份，均具有同等法律效力。在履行本合同的过程中，所有经甲乙双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、合同修改书、往来信函等）均为本合同的有效组成部分，其生效日期为双方均签字盖章或确认之日期。因履行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，双方应友好协商解决。通过协商不能解决时，提交甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。甲方：乙方：法人代表：法人代表：签约代表：签约代表：地址：地址：电话：电话：传真: 传真: 签约日期：年月日签约日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司签约地点：开户银行：开户银行：帐号：帐号：户名：户名：合同附件（合同编号）（除根据磋商文件的合同条款、合同资料表条款及甲乙双方据此协商议定的补充条款签订的主合同外，下列内容亦为合同的不可分割部分） 1．成交通知书 2．磋商文件及其澄清、修改及补充文件 3．乙方响应文件及其澄清、修改及补充文件 4．价目表广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司第五部分响应文件格式（响应文件须编页码，且页码必须连续）广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司一、自查表 1.1 资格性/符合性自查表评审内容采购文件要求自查结论证明资料资格性检查投标函按对应格式文件填写、签署、盖章(原件) □通过 □不通过见响应文件第（）页保证金（投标保证金交纳凭证）按《投标须知前附表》规定的金额（转帐、汇款凭证的复印件加盖公章） □通过 □不通过见响应文件第（）页法定代表人/负责人资格证明书及授权委托书按对应格式文件签署、盖章(原件) □通过 □不通过见响应文件第（）页准入条件 (关于资格的声明) 能独立承担民事责任，具有从事本项目的经营范围和能力。提供《营业执照》副本复印件、招标公告要求的资质资格证明复印件加盖公章（见《投标须知前附表》）。 □通过 □不通过见响应文件第（）页其他要求按投标资料清单中规定提供“必须提交”的文件资料 □通过 □不通过见响应文件第（）页在参与政府采购活动中未有违法违纪行为并受过处罚 □通过 □不通过见响应文件第（）页符合性审查报价供应商的合格性在经营范围内报价 □通过 □不通过见响应文件第（）页投标有效期 □通过 □不通过见响应文件第（）页商务要求实质性响应磋商文件中“★”号参数的商务要求 □通过 □不通过见响应文件第（）页技术要求实质性响应磋商文件中“★”号参数的技术要求 □通过 □不通过见响应文件第（）页报价要求 1.报价方案是唯一确定 2. 报价供应商以广州市价格监测预警系统 http://121.8.226.252/basic/sendReportInfoes）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价的下浮率进行报价，所有品种统一一个下浮率，且未高于该网站价格。 3.未被评审专家认定为低于成本价报价 □通过 □不通过见响应文件第（）页广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司其它实质性响应磋商文件中规定的其它情况 □通过 □不通过见响应文件第（）页注：以上材料将作为报价供应商合格性和有效性审核的重要内容之一，报价供应商必须严格按照其内容及序列要求在响应文件中对应如实提供，对缺漏和不符合项将会直接导致无效报价！在对应的 □打“√”。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（签章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 1.2评审项目报价资料表报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（签章）：日期：年月日评审分项评审细则证明文件见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页见响应文件第（）页注：报价供应商应分别结合磋商文件第二部分报价供应商须知中《技术评分表》、《商务评分表》的内容，列出评审分项在响应文件所在位置，以便查对。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司二、项目报价表 1．响应文件格式报价供应商应按附表 1.1～1.2的格式提交报价表。附表 1.1 报价总表报价总表 [货币单位：人民币元] 报价供应商名称：项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 项目名称饭堂食材总报价（人民币元）下浮率（%）供货周期广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目小写：RMB 1500000元大写：壹佰伍拾万元 % 自合同签订之日起 24个月注：：1.报价供应商应按“用户需求书”的要求，根据实际情况进行报价。本表内的投标总价为最终报价，响应文件内不得含有任何对本报价进行修改的其他说明，否则将被视为无效投标； 2.采购人各品种平均每年采购数量仅作投标报价计算之用，具体供货量按采购人要求供应。 3.报价结果以广州市发展与改革委员会（http://www.gzplan.gov.cn/）-广州菜篮子价格公布的全市菜篮子平均零售价的下浮率（%）为单位，保留到小数点后两位。 4.本表一式二份，一份随投标信封一起提交，一份编入响应文件（经济部分） 5.粮油类、干货、副食品类及厨房用品类的投标报价不计入本次项目的价格评审。【温馨提示】若评标委员会认为报价供应商的报价（投标下浮率））明显低于其他通过符合性审查报价供应商的报价（如下浮率超出 15%），有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，报价供应商必须在评标现场半个小时内提供书面说明，并出具详细的成本计算清单并提供近三个月内的以下相关证明材料： 1.提供至少十张（开票日期为 2019年 12月 1日以后）进货发票作为成本说明凭证，其中鲜肉类进货发票三张（正规屠宰场开具）； 2.食用油类(必须为菜篮子网上可以查询到的品牌和包装规格，否则无效)进货发票三张； 3.禽类进货发票二张(必须为菜篮子网上可以查询到的品种，否则无效)；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目 FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 3.4 蛋类进货发票二张 3.5 提供成本计算清单；报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（签章）：日期：年月日附表 1-1 报价成本说明格式（如有）报价成本说明若评标委员会认为报价供应商的报价（投标下浮率））明显低于其他通过符合性审查报价供应商的报价（如下浮率超出 15%），有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，报价供应商必须在评标现场半个小时内提供书面说明，并出具详细的成本计算清单并提供近三个月内的以下相关证明材料： 3.1 提供至少十张（开票日期为 2019年 12月 1日以后）进货发票作为成本说明凭证，其中鲜肉类进货发票三张（正规屠宰场开具）； 3.2 食用油类(必须为菜篮子网上可以查询到的品牌和包装规格，否则无效)进货发票三张； 3.3 禽类进货发票二张(必须为菜篮子网上可以查询到的品种，否则无效)； 3.4 蛋类进货发票二张 3.5 提供成本计算清单；报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司三、商务响应 1. 报价函格式报价函致:广东远东招标代理有限公司我方确认收到贵方提供的（项目名称）的磋商文件的全部内容，我方： (报价供应商名称)作为报价者正式授权 (授权代表全名, 职务)代表我方进行有关本磋商的一切事宜。在此提交的响应文件, 正本一份, 副本份，响应文件包括如下等内容: 一、响应文件第一部分报价表二、响应文件第二部分（一）报价函；（二）授权书；（三）资格证明文件；（四）商务响应表及差异表；（五）按磋商文件报价供应商须知的要求提供的响应文件格式的其它有关文件。三、响应文件第三部分技术响应文件及差异表并在正本内附有相应各部分内容的电子文件一套。我方已完全明白响应文件的所有条款要求，并重申以下几点：（一）我方决定参加：项目编号为 FEGD-CT20078 号的报价；（二）全部货物之供应和有关服务的报价总价（详见报价表）；（三）本响应文件的有效期为磋商日起的 90天内有效，如成交，有效期将延至合同终止日为止；（四）我方已详细研究了磋商文件的所有内容包括修改文件(如果有)和所有已提供的参考资料以及有关附件并完全明白, 我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的一切权力。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司（五）我方明白并愿意在规定的磋商时间和日期之后,报价有效期之内撤回报价, 则承担相应的责任与后果。（六）我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与报价有关的任何其它数据或信息。（七）我方理解贵方不一定接受最低标价或任何贵方可能收到的报价。（八）我方如果成交，将保证履行磋商文件以及磋商文件修改文件（如果有的话）中的全部责任和义务，按质、按量、按期完成《用户需求书》及《合同书》中的全部任务。（九）如我方被授予合同，由我方就本次磋商支付或将支付的服务费列于磋商文件要求的承诺书中。（十）所有与本磋商有关的函件请发往下列地址: 地址： .邮政编码： . 电话： .传真： . 代表姓名： .职务： . 报价供应商（公章）：报价供应商地址：授权代表姓名（签名或盖章）：日期：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司附：中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加____________项目采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。序号产品类型名称制造商金额（元）所占比例 1 本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务 2 其他中型企业制造的货物 3 其他小型企业制造的货物 4 其他微型企业制造的货物企业名称（盖章）：日期：注：1、本声明函对中小企业参与政府采购活动时适用。 2、如报价供应商提供的货物中有其他小型或微型企业提供的货物时，请将该企业的《中小企业声明函》一并提供，否则该部分货物视为不符合价格扣除条件。 3、监狱企业视同小型、微型企业，监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 2. 法定代表人授权书格式法定代表人授权书致:广东远东招标代理有限公司本授权书声明：是注册于（国家或地区）的（报价供应商名称）的法定代表人。现任职务。在（项目名称）项目报价[项目编号为：FEGD-CT20078 ]的报价和合同执行过程中，现授权（姓名、职务）作为我公司的全权代理人，以我方的名义处理一切与之有关的事宜。本授权书于年月日签字生效，特此声明。报价供应商（公章）：地址：法定代表人（签字或盖章）：职务：被授权人（签字或盖章）：职务：法人代表身份证复印件正反面（粘贴）被授权人身份证复印件正反面（粘贴）广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 3. 资格声明书格式资格声明致:广东远东招标代理有限公司为响应你方组织的（项目名称）采购项目的供货及相关服务的磋商[项目编号为： ]，我方愿参与报价。我方作为（报价供应商）是在法律、财务和运作上独立于采购人、采购代理机构的报价供应商，提供“用户需求书”中全部的货物及相关服务，提交所有文件和全部说明是真实的和正确的。我单位承诺：我单位具备履行合同所必需的设备和专业技术能力；我单位符合法律、行政法规规定的其他条件；我单位在参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中（公司或法人）无重大违法记录（因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚），且未因涉嫌违法违纪被检察机关立案调查；我方理解你方可能还要求提供更进一步的资格资料，并愿意应你方的要求提交。我单位若有违反本资格声明内容的行为，被采购人、采购代理机构发现或被他人举报查实，将无条件接受政府采购监管部门作出的取消投标/报价资格、中标/成交资格、不良行为记录的处罚。对造成的损失，任何法律和经济责任完全由我方负责。我方理解你方可能还要求提供更进一步的资格资料，并愿意应你方的要求提交。报价供应商（公章）： . 法定地址：邮编： . 授权代表（签字或盖章）：签字人姓名（印刷体） . 电话：传真： . 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 4. 资格证明文件格式 [说明]报价供应商应对磋商文件第一部分《磋商邀请函》第二条的《报价供应商资格要求》做出全面的响应。其内容应包括但不限于以下各项： 1）供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件； 2）具有独立民事责任的法人、其他组织或者自然人，并取得合法工商执照或者其它法人（负责人）证书，具有《食品经营许可证》（或有效的《食品流通许可证》）； 3）报价供应商在响应文件中提供《公平竞争承诺书》（详见磋商文件格式）； 4）参加政府采购活动前三年内，供应商没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违约失信行为记录名单。（供应商提供以信用中国网站 www.creditchina.gov.cn、中国政府采购网 www.ccgp.gov.cn 查询结果截图并加盖公章为准，截图时间可以是磋商文件开始售卖后的任意一天。） 5）提交缴纳社会保障资金相关证明文件： 6）《投标函》原件 7）《资格声明书》原件 8）《法定代表人证明书》及《法定代表人授权书》原件；（相关证明文件附后）广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 5. 商务响应表格式合同条款响应表 [说明]报价供应商应对照磋商文件第四部分《合同书》所列合同条款的内容一一响应，完全满足的在“具体内容”栏中填“响应”，有差异的则在“具体内容”栏中写明具体内容。序号磋商文件合同要求响应文件内容条目简要内容条目具体内容 [说明] 1. 除“具体内容”栏所列的内容以外，按《合同书》中的条款执行。 2. 对可以有差异的，其内容的确定，在签定合同时，由买卖双方协商。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（签章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 6. 服务费承诺书格式成交服务费承诺书致：广东远东招标代理有限公司如果我方在贵公司组织的（项目名称）的货物及相关服务磋商中获成交（项目编号：），我方保证在收到《成交通知书》后，按磋商文件规定“报价供应商须知”向贵公司交纳成交服务费。特此承诺！报价供应商法定名称（公章）；报价供应商法定地址：报价供应商授权代表（签字或盖章）：电话：传真：承诺日期：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 6.1 公平竞争承诺书本公司郑重承诺：本公司保证所提交的相关资质文件和证明材料的真实性，有良好的历史诚信记录，并将依法参与（项目名称）的公平竞争，不以任何不正当行为谋取不当利益，否则承担相应的法律责任。（公司名称，加盖公章）时间：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 7. 其它资料格式 7.1 报价供应商简介； 7.2 同类项目业绩； 7.3 名称变更证明（如有）； 7.4 行业信誉及有关评价情况（如有）； 7.5 报价供应商有关资质、获奖情况（如有）； 7.6 关于诉讼（如有）； 7.7 报价供应商认为有必要提供的其它资料。除上述资料外，《商务评分表》要求提交的其他资料。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 7.1 报价供应商简介报价供应商简介（报价供应商基本情况介绍，包括：人员、生产能力、技术设备、技术状况等，不够可以自制表格） 1、报价供应商情况表单位名称地址主管部门法人代表职务经济类型授权代表职务邮编电话传真单位简介及机构设置单位优势及特长单位概况注册资本万元占地面积 M 2 职工总数人建筑面积 M 2 资产情况净资产万元固定资产原值万元负债万元固定资产净值万元财务状况年度主营收入（万元）收入总额（万元）利润总额（万元）净利润（万元）资产负债率 2018 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 7.2 报价供应商完成的同类项目业绩同类项目情况序号业主名称项目名称主要货物内容合同总价签约及完成时间单位联系人及电话 1 2 3 4 ……. 2017年累计量：人民币万元 1 2 3 4 ……. 2018年累计量：人民币万元注：1. 需提供与业主单位的供货合同的复印件，同时提供近期供货发票及税务部门网站查询的相关发票信息截图，缺一不可。否则不得分 2、以上业绩必须可靠真实。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 7.3 名称变更证明（如有）本次磋商，如果有名称变更的（非因该单位出现了与资格预审时的营业性质的根本改变以至不再满足本次磋商的要求），报价供应商应提供由工商管理部门出具的变更证明文件，说明由原名称因何种原因变更为现名称。 7.4 行业信誉及有关评价情况（如有）； 7.5报价供应商有关资质、获奖情况（如有）；报价供应商提供的包括但不限于：银行信用等级证明、守合同重信用企业证书、管理体系认证证书等 7.6关于诉讼（如有）；报价供应商应说明近 3 年在经营活动及政府采购活动中发生的由于报价供应商违约或部分违约而引起的诉讼和索赔案件的具体情况及结果。若报价供应商对本项目进行隐瞒而又被采购人或招标代理机构发现，或被其他单位举证成立，其报价资格将被取消。 7.7报价供应商认为有必要提供的其它资料。除上述资料外，《商务评分表》要求提交的其他资料。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 8 商务条款响应表格式（1）实质性商务条款（“★”项）响应表格式实质性商务条款（“★”项）响应表报价供应商名称：采购编号：FEGD-CT20078 项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目序号实质性响应条款要求是否响应偏离说明 1 本次项目所有的实质性商务条款（“★”项）均完全响应，无任何偏离是无偏离 2 3 说明：1.报价供应商必须对应磋商文件的商务条款要求带“★”号的内容逐条响应或以“本次项目所有的实质性商务条款（“★”项）均完全响应，无任何偏离”直接进行表述。如有缺漏，缺漏项视同不符合招标要求。 2.报价供应商响应采购需求应具体、明确，含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）亲笔签字：报价供应商名称（加盖法人公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司（2）一般商务条款响应表格式一般商务条款响应表报价供应商名称：采购编号：FEGD-CT20078 项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目序号一般商务条款要求是否响应偏离说明 1 完全理解并接受合同条款及所有商务条款要求 2 完全理解并接受对合格报价供应商、合格的货物、工程和服务要求 3 完全理解并接受对报价供应商的各项须知、规约要求和责任义务 4 可提供制造商出具的供货来源证明或供货渠道与品质的合法性证明（均为原件） 5 所提供的主要产品均可提供近期由市级以上法定技术/质检部门出具的检测报告 6 完成同类项目的业绩 7 投标有效期：投标有效期为自递交响应文件起至确定正式成交供应商止不少于 90 天，有效期将延至本项目《政府采购合同》执行期满日为止。 8 报价内容均涵盖报价要求之一切费用和伴随服务 9 服务期 10 在广州地区有良好的、可靠的后续技术支持、有注册的或工商登记的售后服务机构，或本项目的技术支持合作方（相关证明文件） 11 同意接受合同范本所列述的各项条款 12 同意按本项目要求缴付相关款项 13 同意采购方以任何形式对我方响应文件内容的真实性和有效性进行审查、验证广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 14 其它商务条款偏离说明：注： 1.对于上述要求，如报价供应商完全响应，则请在“是否响应”栏内打“√”，对空白或打 “×”视为偏离，请在“偏离说明”栏内扼要说明偏离情况。 2.本表内容不得擅自修改。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）亲笔签字：报价供应商名称（加盖法人公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 9 各项声明函（落实政府采购政策时所需） 9-1 中小企业声明函格式（如有）中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181号）的规定，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，本公司为_____ _（请填写：中型、小型、微型）企业。 2.本公司参加广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目(项目编号：FEGD-CT20078)采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（加盖法人公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 9-2监狱企业的证明文件（如有）说明：监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件 9-3 残疾人福利性单位的声明函及证明文件（如有）本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______ 单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（加盖法人公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 10 政府采购履约担保函（如有）政府采购履约担保函（备注：本格式适用于中标后采取履约担保函的形式缴纳履约保证金）（采购人）：鉴于你方与（以下简称‘供应商’）于年月日签定项目编号为的《）政府采购合同》（包组号）（以下简称‘主合同’），且依据该合同的约定，供应商应在年月日前向你方缴纳履约保证金，且可以履约担保函的形式缴纳履约保证金。应供应商的申请，我方以保证的方式向你方提供如下履约保证金担保：一、保证责任的情形及保证金额（一）在供应商出现下列情形之一时，我方承担保证责任： 1．将中标项目转让给他人，或者在响应文件中未说明，且未经采购招标机构人同意，将中标项目分包给他人的； 2．主合同约定的应当缴纳履约保证金的情形: （1）未按主合同约定的质量、数量和期限供应货物/提供服务/完成工程的；（二）我方的保证范围是主合同约定的合同价款总额的%数额为元（大写），币种为。（即主合同履约保证金金额）二、保证的方式及保证期间我方保证的方式为：连带责任保证。我方保证的期间为：自本合同生效之日起至供应商按照主合同约定的供货/完工期限届满后日内。如果供应商未按主合同约定向贵方供应货物/提供服务/完成工程的，由我方在保证金额内向你方支付上述款项。三、承担保证责任的程序 1．你方要求我方承担保证责任的，应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知。索赔通知应写明要求索赔的金额，支付款项应到达的账号。并附有证明供应商违约事实的证明材料。广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司如果你方与供应商因货物质量问题产生争议，你方还需同时提供部门出具的质量检测报告，或经诉讼（仲裁）程序裁决后的裁决书、调解书，本保证人即按照检测结果或裁决书、调解书决定是否承担保证责任。 2．我方收到你方的书面索赔通知及相应证明材料，在工作日内进行核定后按照本保函的承诺承担保证责任。四、保证责任的终止 1．保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的，自保证期间届满次日起，我方保证责任自动终止。保证期间届满前，主合同约定的货物\工程\服务全部验收合格的，自验收合格日起，我方保证责任自动终止。 2．我方按照本保函向你方履行了保证责任后，自我方向你方支付款项（支付款项从我方账户划出）之日起，保证责任即终止。 3．按照法律法规的规定或出现应终止我方保证责任的其它情形的，我方在本保函项下的保证责任亦终止。 4．你方与供应商修改主合同，加重我方保证责任的，我方对加重部分不承担保证责任，但该等修改事先经我方书面同意的除外；你方与供应商修改主合同履行期限，我方保证期间仍依修改前的履行期限计算，但该等修改事先经我方书面同意的除外。五、免责条款 1．因你方违反主合同约定致使供应商不能履行义务的，我方不承担保证责任。 2．依照法律法规的规定或你方与供应商的另行约定，全部或者部分免除供应商应缴纳的保证金义务的，我方亦免除相应的保证责任。 3．因不可抗力造成供应商不能履行供货义务的，我方不承担保证责任。六、争议的解决因本保函发生的纠纷，由你我双方协商解决，协商不成的，通过诉讼程序解决，诉讼管辖地法院为法院。七、保函的生效本保函自我方加盖公章之日起生效。保证人：（公章）年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司四、技术方案响应 1. 技术方案响应文件格式 [说明]报价供应商应按照磋商文件的要求，根据《用户需求书》通用要求、专用要求内容做出全面响应。其内容应包括但不限于本格式内各项要求。对必须响应的内容，必须完全响应，不允许有任何差异，对响应有差异的内容，提出说明和优化建议。 1.供货方案格式 (见附表 4.1) 2.投标人经营体系格式(见附表 4.2) 3.配送能力格式(见附表 4.3) 4.配送服务体系格式(见附表 4.4) 5.货物配送公路距离情况(见附表 4.5) 6.货物质量管理及保障措施(见附表 4.6) 7.质量保证措施格式(见附表 4.7) 8.采购人配合的条件(见附表 4.8) 9.技术规格偏离表格式(见附表 4.9) 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司附表 4.1 供货方案供货方案报价供应商应提供,但不限于以下内容：（1）需求分析。（2）技术说明资料。（3）本部分内容是报价供应商根据招标技术需求对其投标技术方案的详细描述，主要包括货物技术说明一览表（附件 1.1－1)及各项货物详细技术性能文件、货物的来源、生长环境、加工、检验报告（如有需要）等。（4）磋商文件第四篇用户需求书中要求的其他资料。（5）其他与技术方案有关的资料。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司附件 4.1－1 货物说明一览表序号货物名称主要规格数量供货期备注注：各项货物详细技术性能应另页描述。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（加盖法人公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司附表 4.2 报价供应商经营体系格式报价供应商经营体系报价供应商必须包含但不限于以下内容： 1.经营管理措施制度建设和经营承诺的阐述； 2.报价供应商认为对投标有利的其他资料。 3.报价供应商的经营场地的详细平面图、功能分区图、现场相片等资料 4.用户需求书中规定需提供的资料。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日附表 4.3 配送能力格式配送能力主要内容应包括但不限于以下内容（格式自定）： 1. 关于本项目配送服务的车辆情况说明（厢式货车两辆以及相关的证明资料等）； 1.1 报价供应商自有运输车：提供有效的机动车行驶证复印件； 1.2 报价供应商租赁运输车：提供有效的车辆租赁协议复印件，以及有效的机动车行驶证复印件、《道路运输经营许可证》及近三个月的车辆租赁发票。 2. 报价供应商认为对投标有利的其他资料。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司附表 4.4 配送服务体系格式配送服务体系报价供应商提供配送服务方案，必须包含但不限于以下内容： 1.关于服务热线电话，专人服务，专人跟踪情况及相关服务内容的承诺； 2.应急保障方案； 3.可服务本项目的人员； 4.报价供应商认为货物配送方案中必须考虑的其他因素。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日附表 4.5冷库距离情况格式货物配送公路距离情况拟定配送冷库名称产权证或租赁合同编码容积（m2）地点配送距离（公里）产权证明或租赁合同证明证明材料《响应文件》第页注：1.依据百度软件测算的配送距离，以报价供应商的冷库与采购人饭堂最短距离为准，后附测算结果截图；广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 2. 如专属冷库为自建，需同时提供场地内照片不少于五张、场地证明合同或协议及冷库安装合同；如专属冷库为租赁，则须提供租赁合同，近三个月的冷库租赁发票及银行往来复印件。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日附表 4.6货物质量管理及保障措施格式货物质量管理及保障措施报价供应商必须包含但不限于以下内容： 1. 储存、运输环节的质量保证措施； 2. 货物质量保障应急机制； 3. 冷藏库基本情况，容积量说明（提供拥有冷藏库使用权或租赁合同的相关证明，用途须显示为冷藏库，且有库容容积量显示）； 4.用户需求书中要求提供的各项资料； 5. 报价供应商认为货物质量管理及保障措施中必须考虑的其他因素。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司附表 4.7 质量保证措施格式质量保证措施企业质量保证体系，本项目质量总目标、分项质量目标、实现质量目标的内容、措施、办法、执行人及质量奖罚说明及用户需求书中要求提供的各项资料。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日附表 4.9服务实施方案细则可行性、针对性、创新性格式（格式自定）附表 4.8 采购人配合的条件采购人配合的条件为配合本项目计划进度时间表所进行的各阶段工作，报价供应商必须列明需要采购人配合的工作内容和具体要求。报价供应商法定代表人/负责人（或法定代表人授权代表）签字或盖章：报价供应商名称（加盖报价供应商公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司附表 4.9 技术规格偏离表格式（1）实质性响应技术条款（“★”项）响应表格式实质性响应技术条款（“★”项）响应表报价供应商名称：项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 序号招标规格/要求投标实际参数 (报价供应商应按投标货物/服务实际数据填写，不能照抄招标要求) 是否偏离（无偏离/ 正偏离/负偏离）偏离简述 1 磋商文件中所有的实质性响应技术条款（“★”项）均完全响应，无任何偏离磋商文件中所有的实质性响应技术条款（“★”项）均完全响应，无任何偏离无偏离 2 3 … 注：1.报价供应商必须对应磋商文件“第三篇用户需求书”的“★” 项内容逐条响应或以“磋商文件中所有的实质性响应技术条款（“★”项）均完全响应，无任何偏离。”的字眼进行表述。如有缺漏，缺漏项视同不符合招标要求。打“★” 项为不可负偏离(劣于)的重要项。 2.报价供应商响应采购需求应具体、明确；含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（加盖法人公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司（2）一般技术条款（包含“▲”项）响应表格式一般技术条款（包含“▲”项）响应表报价供应商名称：项目名称：广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 序号招标规格/要求投标实际参数 (报价供应商应按投标货物/服务实际数据填写，不能照抄招标要求) 是否偏离（无偏离/ 正偏离/负偏离）偏离简述 1 2 3 4 5 6 7 8 … 注：1.报价供应商必须对应磋商文件“第三篇用户需求书”的内容逐条响应。如有缺漏，缺漏项视同不符合招标要求。 2.报价供应商响应采购需求应具体、明确；含糊不清、不确切或伪造、变造证明材料的，按照不完全响应或者完全不响应处理。构成提供虚假材料的，移送监管部门查处。 3.本表内容不得擅自修改。报价供应商法定代表人（或法定代表人授权代表）签字：报价供应商名称（加盖法人公章）：日期：年月日广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 2. 同意磋商文件条款声明致:广东远东招标代理有限公司为响应你方组织的广州市戒毒管理局医院 2020-2021 年度食堂食材采购及配送服务招标项目的供货及相关服务的竞争性磋商[项目编号为： FEGD-CT20078 ]，我方在参与投标（报价）前已详细研究了磋商文件的所有内容，包括修改文件（如果有的话）和所有已提供的参考资料以及有关附件，我方完全明白并认为此磋商文件没有倾向性，也没有存在排斥潜在投标（报价）人的内容，我方并同意磋商文件的相关条款。特此声明。投标（报价）供应商（公章）： . 法定地址：邮编： . 授权代表（签字或盖章）：姓名（印刷体） . 电话：传真： . 广州市戒毒管理局医院 2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目项目编号：FEGD-CT20078 广东远东招标代理有限公司 3. 报价信封报价信封内装： 3.1 从响应文件正本中复印的报价总表； 3.2 报价函； 3.3 法定代表人授权书； 3.4 同意磋商文件条款声明格式

附件（1）

广州市戒毒管理局医院2020-2021年度食堂食材采购及配送服务招标项目竞争性磋商公告合同附件.pdf.gz

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