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[招标公告]某部厨具物资采购项目
发布于 2020-03-24

招标详情

阶梯项目咨询有限公司受某部的委托,现对某部厨具物资采购项目项目进行竞争性谈判,欢迎具备条件的国内供应商参加谈判。

一、项目名称及内容

1、项目编号:CZB42020003-1

2、项目名称:某部厨具物资采购项目

3、项目单位:某部

4、资金来源:财政

5、项目概况:某部机动中队、某部教导队及某部勤务中队设置食堂,能满足50人同时就餐,设置主食库、副食库、荤菜加工间、素菜加工间、主食精加工、主食热加工、副食精加工、副食热加工、洗碗间等操作间,具体详见招标文件

6、项目预算:某部厨具物资采购项目(第2次)的预算为26.6700万元

7、标段(包别)划分:本项目共1包
标段编号:CZB42020003-A2
标段名称:某部厨具物资采购项目(第2次);

二、供应商资格

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2、本项目不接受联合体报名;

3、供应商存在以下不良信用记录情形之一的,不得推荐为成交候选供应商,不得确定为成交供应商;

(1)供应商被人民法院列入失信被执行人的;

(2)供应商或其法定代表人或拟派项目经理(项目负责人)被人民检察院列入行贿犯罪档案的;

(3)供应商被工商行政管理部门列入企业经营异常名录的;

(4)供应商被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的;

(5)供应商被政府采购监管部门列入政府采购严重违法失信行为记录名单的。

4、

4、 供应商具有独立法人资格;

三、报名及谈判文件发售办法

1、谈判文件发售时间:2020年3月24日8时0分 至2020年3月27日17时30分(注:不少于3个工作日)(供应商未报名,现场拒收其投标文件)

2、谈判文件价格:每套人民币0元整,谈判文件售后不退

3、文件获取方式:网上下载。
(1)请各投标人登录以下链接注册,并下载操作手册仔细按照手册操作
(http://223.247.35.138/chiztpbidder/login.aspx?ReturnUrl=%2fchiztpbidder);
(2)点击以下链接按照通知要求,办理网员入库
(http://ggj.chizhou.gov.cn/chiztpfront/infodetail/?infoid=34c0e263-1282-49b5-ad4d-68e62e6fb5b9 categoryNum=004001);
(3)登录帐号,进入网员系统报名本项目,然后根据页面提示自行下载招标文件。

四、谈判时间及地点

1、谈判时间:2020年4月1日15时0分

2、谈判地点:清风西路中央广场1号楼三楼开标二室。

3、招标文件领取方式:网上报名领取

五、响应文件提交截止时间

同谈判时间

六:联系方法

(一)项目单位:某部

地址:/

联系人:林助理

电话:0566-2827010

(二)招标代理机构:阶梯项目咨询有限公司

地址:池州市长江路与百牙路交汇处汇安楼

联系人:汪银

电话:18005668300

七、其它事项说明

1、报名中有任何疑问或问题,请在工作时间(周一至周五,上午9:00-12:00,下午14:30-17:30,节假日休息)与项目联系人联系。

2、供应商应合理安排报名及缴费时间,特别是网络速度慢的地区防止在报名结束前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法报名及缴费,责任自负。

3、网上报名的供应商可在报名成功后直接下载谈判文件及其它资料(含答疑或相关说明)。

4、谈判保证金

(1)金额(人民币): 4000 元

(2)只接受电汇、转账方式,其它方式无效;电汇或转账必须确保在谈判开始前到账。

(3)支付方式:必须从供应商账户汇至池州市公共资源交易中心账户(银行转账凭证上注明项目编号等内容)。

八、谈判保证金缴纳账户

账户信息(1:某部厨具物资采购项目(第2次)):

汇入行行名:中国工商银行池州池阳支行

汇入行账户:1316014338000087642

汇入行户名:池州市公共资源交易中心

账户信息(2:某部厨具物资采购项目(第2次)):

汇入行行名:中国农业银行池州分行营业部

汇入行账户:120602010400133600000000015

汇入行户名:池州市公共资源交易中心


附件:
需求书.docx

第三章 用户需求书

一、项目概况

某部机动中队、某部教导队及某部勤务中队设置食堂,能满足50人同时就餐,设置主食库、副食库、荤菜加工间、素菜加工间、主食精加工、主食热加工、副食精加工、副食热加工、洗碗间等操作间,具体详见招标文件。

二、采购清单及技术参数

编号

设备名称

规格尺寸

参考图片

技术参数

数量

单位

备注

某部机动中队

1

大锅连小炒灶

2100*1150*1250

材料:sus201不锈钢制作,珐纹处理,台面厚度≧1.2mm,炉身、炉背厚度≧0.9mm

炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱,配可调性不锈钢子弹脚,炉头:节能炉头,独立带长明火种设置,安装可靠,炉心:球墨铸铁,炉膛:高AL2O3重质耐火砖、泥。

1

带熄火保护

2

大锅灶

1100*1150*800

1、大锅灶主架架面采用厚2.0毫米黑铁板,必须坚固并能承托炒炉所有之附件。主架下以直径58毫米的重力子弹脚承托。 炒炉围前板及侧板分别采用厚1.0毫米201不锈钢造,必须有足够之隔热。

2、大锅灶灶面用厚1.2毫米201 #不锈钢造,炉面下面必须有足够之承托,以免炉面下陷。

3、带有显示器,显示火力大小、工作时间、风机状态、点火指示、工作状态,磁控开关控制火力大小,档位控制 精确掌握火候,便于厨师操作。

4、炉头采用环保静音炉头,产品噪音≤65分贝。炒炉头必须配有火种及熄火保护装置。

燃烧器必须配有连动式控制开关以控制燃烧器及调节火力。燃烧器的加风由电动鼓风机供给,每个燃烧器的加风亦必须设有加风调节阀门,以控制适当的加风量。燃烧器的控制开关及加风阀门必须适当地设置在炒炉的前面。

5、所有不锈钢围身板必须设计成容易卸下以方便维修,前挡板不能有螺丝外露。

炉头的燃烧热值不少于每小时204750 BTU,热效率≧65

6、独立带长明火种配置,风气联动装置,铝合金精密压铸成型,精确控制风气比,使火焰打到最佳状态,火种阀和点火开关一体,方便操作。

7、灶头必须配有水龙头。

9所投产品具有并提供国家质量检测部门出具的检测报告复印件

10所投产品具符合GB 30531-2014《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》一级能效

1

带熄火保护

3

煲仔炉

800*850*800

材料:sus201不锈钢制作,珐纹处理,台面厚度≧1.2mm,炉身、炉背厚度≧0.9mm。炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱,配可调性不锈钢子弹脚,炉头:节能炉头,独立带长明火种设置,安装可靠,炉心:球墨铸铁,炉膛:高AL2O3重质耐火砖、泥。

1

带熄火保护

4

双门蒸饭柜

1400*650*1700

1、 采用优质加厚201不锈钢联众板材,不锈钢把手以及24201不锈钢蒸饭盘 2、整体高密度发泡,加厚保温层,保温效果好,箱体强度高,提高承重能力,意大利进口发泡设备及环保发泡剂,内胆一次拉伸成型,易于清洗 3、箱体内部加装加厚钢条,防止变形,自动进水装置,自带溢水阀,防止烫伤 4、电脑版一键启动,自带保温和记忆功能,也可设定温度范围及时间,显示屏显示箱体实测温度,当箱体温度低于设定温度4度时,自动加热,缺水自动报警装置 5、电热管为上市公司直供专属定制304材质 6保证设备的安全性,所投产品具有2019-2020年度责任险保单并提供产品责任险保单(附加保险单明细);

7、电源电压:380V。额定功率:24KW

8、提供证书:工业生产许可证、产品检测报告、食品接触安全认证证书 ★服务:为保证设备的可靠性服务,投标文件中提供原厂针对本项目售后服务承诺函清晰复印件,中标后三日内提供原厂针对本项目售后服务承诺函原件并加盖原厂鲜章。

1

带熄火保护

5

双层烤箱(电脑版)

1340*900*1370

一采用优质远外红外线辐射管为大热元件,使烘物受热均匀升温更快;
一底火,面火控制温度调节范围:10300℃可调;

1

 

6

炉拼台

300*1150*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

2

 

7

开水器带底座

520*530*1300

产品采用耐用电器元件,外壳全不锈钢制造,水箱式结构,具有自动进、自动控温及水位和温度显示功能;容量:≧60L

2

 

8

单通工作台

1800*800*800

采用优质不锈钢制造;
一台面≧1.2mm,加强筋1.0mm
—趟门轨道,前后滑轮双向式双移门,配层板一块;
—配子弹头调节脚。

1

 

9

双通工作台

2000*700*800

采用优质不锈钢制造;
一台面≧1.2mm,加强筋≧1.0mm
—趟门轨道,前后滑轮双向式双移门,配层板一块;
—配子弹头调节脚。

2

 

10

四层调料架

500*1100*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

 

11

六格保温售饭工作柜

1800*700*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

 

12

工作台(带围边)

2800*1000*1250

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

 

13

双层平板工作台

1200*950*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

 

14

打饭台

1800*800*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

 

15

三星盆水池

3000*600*950

采用优质一级不锈钢板;台面≧1.0mm不锈钢、洗池≧1.0mm不锈钢,通腿为38×1.0mm 不锈钢。配不锈钢子弹可调节脚,配置自动溢水,渣宰隔栅、落水器。配500×500×300mm深洗盆。加大星盆、解冻池配高位退水器。

1

 

16

六门商用冷柜

1800*800*1900

1、 采用优质不锈钢201板材

2、整体高密度发泡加厚保温层,底板、门衬板为一次性拉伸成型,无卫生死角,自动回归门 3、板材表面做了无指纹处理,经久耐锈 4、温度范围:冷藏+5℃~-5℃,冷冻0℃~-20℃。板材表面做了无指纹处理,经久耐锈 5、保证设备的安全性,所投产品具有2019-2020年度责任险保单并提供产品责任险保单(附加保险单明细);

6、具有食品接触安全认证证书;

7、具有中国高新技术企业证书;

8、所投冷柜厂家具有专利证书;

★服务:为保证设备的可靠性服务,投标文件中提供原厂针对本项目售后服务承诺函清晰复印件,中标后三日内提供原厂针对本项目售后服务承诺函原件并加盖原厂鲜章。

1

 

17

双门消毒柜

1200*600*1800

1、 采用优质不锈钢201板材 2、电脑版一键启动,自带语音播报功能,可用于消毒密胺餐具、竹器木器、毛巾鞋服、玻璃器具、陶瓷器具、不锈钢餐具,自动设定消毒时间及消毒温度范围,也可自选模式调节温度范围和消毒时间 3、消毒温度范围最高150度,更能有效的消除了臭氧、蒸汽、紫外线等方式难免的消毒死角,对肝炎病毒(大三阳和小三阳)、芽胞杆菌、金黄色葡萄球体、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒。

4、干式高温消毒使餐具无残留水迹,集餐具消毒与烘干及无菌储存功能于一身,达到国家卫生部消毒检测要求。

5、保证设备的安全性,所投产品具有2019-2020年度责任险保单并提供产品责任险保单(附加保险单明细);

6、电源电压:220V。额定功率:4.6KW

7、提供证书:产品卫生许可证、检测报告、食品接触安全认证证书 ★服务:为保证设备的可靠性服务,投标文件中提供原厂针对本项目售后服务承诺函清晰复印件,中标后三日内提供原厂针对本项目售后服务承诺函原件并加盖原厂鲜章。

1

 

18

50斤和面机

1000*500*1400

材料:不锈钢制作,珐纹处理,台面厚度≧1.2mm,炉身、炉背厚度≧1.0mm。炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱,配可调性不锈钢子弹脚,炉头:节能炉头,独立带长明火种设置,安装可靠,炉心:球墨铸铁,炉膛:高AL2O3重质耐火砖、泥。

1

 

19

收餐车

800*600*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他为≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

 

20

灭蚊灯

600*400*80

400*600*80MM 

4

 

21

电饼铛

800*800*745

电压:220V/380V 功率:9KW 采用干烧发热管可以更长时间的工作。外表全不锈钢材质

1

 

22

压面机

720*490*1040

生产能力:400KG/H 电功率:3KW/380V

1

 

23

汤桶架

650*650*600

采用优质不锈钢材质制造

1

 

24

不锈钢地沟盖板

580*300*20

采用优质不锈钢板制造

43

 

25

检测报警

 

防火、防煤气泄露

1

 

某部教导队

1

大锅连小炒灶

2100*1150*1250

材料:sus201不锈钢制作,珐纹处理,台面厚度≧1.2mm,炉身、炉背厚度≧0.9mm

炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱,配可调性不锈钢子弹脚,炉头:节能炉头,独立带长明火种设置,安装可靠,炉心:球墨铸铁,炉膛:高AL2O3重质耐火砖、泥。

1

带熄火保护

2

大锅灶

1100*1150*800

1、大锅灶主架架面采用厚2.0毫米黑铁板,必须坚固并能承托炒炉所有之附件。主架下以直径58毫米的重力子弹脚承托。 炒炉围前板及侧板分别采用厚1.0毫米201不锈钢造,必须有足够之隔热。

2、大锅灶灶面用厚1.2毫米201 #不锈钢造,炉面下面必须有足够之承托,以免炉面下陷。

3、带有显示器,显示火力大小、工作时间、风机状态、点火指示、工作状态,磁控开关控制火力大小,档位控制 精确掌握火候,便于厨师操作。

4、炉头采用环保静音炉头,产品噪音≤65分贝。炒炉头必须配有火种及熄火保护装置。

燃烧器必须配有连动式控制开关以控制燃烧器及调节火力。燃烧器的加风由电动鼓风机供给,每个燃烧器的加风亦必须设有加风调节阀门,以控制适当的加风量。燃烧器的控制开关及加风阀门必须适当地设置在炒炉的前面。

5、所有不锈钢围身板必须设计成容易卸下以方便维修,前挡板不能有螺丝外露。

炉头的燃烧热值不少于每小时204750 BTU,热效率≧65

6、独立带长明火种配置,风气联动装置,铝合金精密压铸成型,精确控制风气比,使火焰打到最佳状态,火种阀和点火开关一体,方便操作。

7、每一个灶头必须配有水龙头。

9所投产品具有并提供国家质量检测部门出具的检测报告复印件

10所投产品具符合GB 30531-2014《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》一级能效

2

带熄火保护

3

双门蒸饭柜

24

1、采用优质加厚201不锈钢联众板材,不锈钢把手以及24201不锈钢蒸饭盘 2、整体高密度发泡,加厚保温层,保温效果好,箱体强度高,提高承重能力,意大利进口发泡设备及环保发泡剂,内胆一次拉伸成型,易于清洗 3、箱体内部加装加厚钢条,防止变形,自动进水装置,自带溢水阀,防止烫伤 4、电脑版一键启动,自带保温和记忆功能,也可设定温度范围及时间,显示屏显示箱体实测温度,当箱体温度低于设定温度4度时,自动加热,缺水自动报警装置 5、电热管为上市公司直供专属定制304材质 6保证设备的安全性,所投产品具有2019-2020年度责任险保单并提供产品责任险保单(附加保险单明细);

7、电源电压:380V。额定功率:24KW

8、提供证书:工业生产许可证、产品检测报告、食品接触安全认证证书 ★服务:为保证设备的可靠性服务,投标文件中提供原厂针对本项目售后服务承诺函清晰复印件,中标后三日内提供原厂针对本项目售后服务承诺函原件并加盖原厂鲜章。

1

带熄火保护

4

双层烤箱(电脑版)

1340*900*1370

一采用优质远外红外线辐射管为大热元件,使烘物受热均匀升温更快;
一底火,面火控制温度调节范围:10300℃可调;

1

5

炉拼台

300*1150*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

3

6

单通工作台

1800*800*800

采用优质不锈钢制造;
一台面≧1.2mm,加强筋≧1.0mm
—趟门轨道,前后滑轮双向式双移门,配层板一块;
—配子弹头调节脚。

还缺了一段

1

7

双通工作台

2000*700*800

采用优质不锈钢制造;
一台面≧1.2mm,加强筋≧1.0mm
—趟门轨道,前后滑轮双向式双移门,配层板一块;
—配子弹头调节脚。

2

8

六格保温售饭工作柜

1800*700*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他为≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

9

双层工作台

2800*1000*1250

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

10

三星盆水池(移门款)

3500*570*950

采用优质一级不锈钢板;台面1.0mm不锈钢、洗池1.0mm不锈钢,通腿为Ø38×1.0mm 不锈钢。配不锈钢子弹可调节脚,配置自动溢水,渣宰隔栅、落水器。

1

11

六门商用冷柜

1800*800*1900

1、采用优质不锈钢201板材

2、整体高密度发泡加厚保温层,底板、门衬板为一次性拉伸成型,无卫生死角,自动回归门 3、板材表面做了无指纹处理,经久耐锈 4、温度范围:冷藏+5℃~-5℃,冷冻0℃~-20℃。板材表面做了无指纹处理,经久耐锈 5、保证设备的安全性,所投产品具有2019-2020年度责任险保单并提供产品责任险保单(附加保险单明细);

6、具有食品接触安全认证证书;

7、具有中国高新技术企业证书;

8、所投冷柜厂家具有专利证书;

★服务:为保证设备的可靠性服务,投标文件中提供原厂针对本项目售后服务承诺函清晰复印件,中标后三日内提供原厂针对本项目售后服务承诺函原件并加盖原厂鲜章。

1

12

双门消毒柜

1200*600*1800

1、采用优质不锈钢201板材 2、电脑版一键启动,自带语音播报功能,可用于消毒密胺餐具、竹器木器、毛巾鞋服、玻璃器具、陶瓷器具、不锈钢餐具,自动设定消毒时间及消毒温度范围,也可自选模式调节温度范围和消毒时间

2、 消毒温度范围最高150度,更能有效的消除了臭氧、蒸汽、紫外线等方式难免的消毒死角,对肝炎病毒(大三阳和小三阳)、芽胞杆菌、金黄色葡萄球体、大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒

4、干式高温消毒使餐具无残留水迹,集餐具消毒与烘干及无菌储存功能于一身,达到国家卫生部消毒检测要求.

5、保证设备的安全性,所投产品具有2019-2020年度责任险保单并提供产品责任险保单(附加保险单明细);

6、电源电压:220V。额定功率:4.6KW

7、提供证书:产品卫生许可证、检测报告、食品接触安全认证证书 ★服务:为保证设备的可靠性服务,投标文件中提供原厂针对本项目售后服务承诺函清晰复印件,中标后三日内提供原厂针对本项目售后服务承诺函原件并加盖原厂鲜章。

1

13

50斤和面机

1000*500*1400

材料:不锈钢制作,珐纹处理,台面厚度≧1.2mm,炉身、炉背厚度≧1.0mm。炉脚采用直径2″不锈钢管内含钢柱,配可调性不锈钢子弹脚,炉头:节能炉头,独立带长明火种设置,安装可靠,炉心:球墨铸铁,炉膛:高AL2O3重质耐火砖、泥。

1

14

收餐车

800*600*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不
锈钢,其他为≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

15

消毒柜

540*600*150

—优质一级不锈钢冷轧板制造;
—柜体1.0mm,加强筋1.2mm
—内胆采用8K镜面反光处理;
8mm耐高温刀架,内置防泄光微动开关;
—可调延时控制器,高效紫外线杀菌灯;
—设备功率:220v/0.03kw

1

16

灭蚊灯

600*400*80

400*600*80MM 

4

17

电脑版开水器带净化

580*530*130

采用耐用电器元件,外壳全不锈钢制造,水箱式结构,具有自动进、自功控温及水位和温度显示功能;容量:≧60L

3

18

电饼铛

800*800*745

电压:220V/380V 功率:9KW 采用干烧发热管可以更长时间的工作。外表全不锈钢材质

1

19

压面机

720*490*1040

生产能力:400KG/H 电功率:3KW/380V

1

20

四层调料架

500*1100*800

采用优质不锈钢板制造,台面≧1.0mm厚不锈钢,其他≧0.8mm板,下加加强筋;易清洁卫生,立柱φ38锈钢圆管制作,配不锈钢调节脚。

1

21

汤桶架

650*650*600

采用优质不锈钢材质制造

2

22

不锈钢抽式酒精炉

300*300

采用201不锈钢板制造

30

23

不锈钢烟罩

300*1300*50

少一句,采用优质不锈钢冷轧板制作;烟罩采用1.0MM不锈钢板,加强筋1.2MM不锈钢板;配双层隔油网,滴油杯及防潮灯;配英式防爆灯座,电源线采用不锈钢套管丝牙接。

11

平米

24

镀锌集烟管

500*500

主板采用≧1.0厚的优质镀锌板材制作,类管联接处在内部做防漏油处理.少一段

[招标公告]某部厨具物资采购项目合同附件.docx.gz

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