龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目

公开招标文件

采购单位：龙游华水水业发展有限公司

2020年3月

目 录TOC \o "1-2" \h \u

HYPERLINK \l _Toc2045 第一章 采购公告 2

HYPERLINK \l _Toc2855 第二章 投标须知前附表及投标须知 4

HYPERLINK \l _Toc23095 一、须知前附表 4

HYPERLINK \l _Toc13708 二、投标须知 5

HYPERLINK \l _Toc4979 三、招标文件说明 6

HYPERLINK \l _Toc3517 四、招标文件的编制 6

HYPERLINK \l _Toc30671 五、投标文件的签署及规定 8

HYPERLINK \l _Toc12285 六、投标文件的递交 8

HYPERLINK \l _Toc24758 七、投标无效的情形 9

HYPERLINK \l _Toc19824 八、终止的情形 9

HYPERLINK \l _Toc10876 九、招标 10

HYPERLINK \l _Toc2521 十、授予合同 10

HYPERLINK \l _Toc10159 十一、其他 11

HYPERLINK \l _Toc31767 第三章 采购内容及要求 12

HYPERLINK \l _Toc4114 第四章 招标程序和评标原则 16

HYPERLINK \l _Toc4027 一、招标程序 16

HYPERLINK \l _Toc20579 二、评标原则 16

HYPERLINK \l _Toc14388 第五章 食堂承作合同 17

HYPERLINK \l _Toc2391 第六章 评审办法和评分标准 21

第一章 采购公告

根据《中华人民共和国政府采购法》及政府采购管理等有关规定，现就龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目进行公开招标，欢迎有意向的供应商参加本次采购活动。

1项目名称：龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目

2采购内容：龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目，详见招标文件中服务要求。

序号	采购内容	期限	最高限价 （万元/年）	备注
1	龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目	1年	19	就餐员工早餐约60人，中餐约90人

三、合格投标人的资格要求：

（一）承作资质。

1. 依法纳税，具有有效的工商营业执照，具备餐饮服务或餐饮管理经营资质的非个体工商户。

2. 龙游水务集团有限公司及下属子公司直系亲属不允许参与本次食堂承作投标。

（二）承作要求。

1. 具有经营单位食堂餐饮或饮食服务一年及以上，且有良好的信誉和业绩，从业人员有健康证、无传染病史。

2.具备实施餐饮“五常法”管理经验。

3. 考虑标书制作时间有限，建议可取消本证明条款。

㈢承作方案。

有详实、科学合理、操作性强的食堂承作管理方案。

1.有详实、科学合理、操作性强的食堂承作经营管理方案。

2.投标人所提供的材料必须真实，如有弄虚作假的将取消投标资格。

五、报名方式：

现场报名，报名时需携带以下证件资料（其中复印件均须加盖公章）：

1经有关部门年检通过的企业营业执照（副本原件、复印件各一份）；

2法定代表人授权委托书及授权代理人有效身份证明（原件）；

3投标人名称、地址、联系人、联系电话。

六、取投标函时间和地点：投标人应于3月30日9：30时到龙游县水务集团水业公司二楼办公室领取投标函。

七、投标截止时间和地点：投标人应于同投标截止日，即4月2日14:30时前将投标文件密封送交到龙游县水务集团有限公司二楼会议室，逾期送达作无效标处理。

八、开标时间和地点：本次招标将于2020年4月2日14:30时在龙游县水务集团二楼会议室开标。

九、业务咨询：

龙游华水水业发展有限公司

联系人：童朔 666006

龙游华水水业发展有限公司

2020年3月27日

第二章 投标须知前附表及投标须知

一、须知前附表

序号	内 容	说明与要求
1	采购人	龙游华水水业发展有限公司
2	项目名称	龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目
3	采购预算	19万元/年
4	采购时间要求	一年（以合同签订时间为准）
5	投标有效期	响应文件递交截止之日起90天
6	投标文件递交份数	资信技术文件、商务文件：集团自行招标的正本一份，副本两份，增加“原件同时提供。所有原件应单独装袋（不需密封），包装封套上应注明投标人名称及粘贴打印的表格式原件清单目录（供参考）。原件应与投标文件同时提交，超过截止时间送达的原件不予接收。” 注：投标文件应装订成册，建议胶装，▲若采用卡条、抽杆夹、订书机等形式装订的（或其他可使投标文件可以拆卸或者在翻动过程中易脱落的装订方式）的均按无效标处理。
7	投标文件递交截止时间	2020年4月2日14:30时（北京时间）
8	开标地点	龙游县水务集团二楼会议室
9	开标时间	2020年4月2日14:30时（北京时间）
10	签订合同	成交通知书发出后3天内签订合同。
11	履约保证金交纳及退还	暂时还是继续交履约保证金
12	联合体投标	本项目谢绝联合体参与投标。
13	招标公告，更正公告，中标公告发布网址	http://www.lyswjt.com （龙游县水务集团有限公司网）

二、投标须知

1.适用范围

本招标文件仅适用于本次公开招标项目的投标、询标、定标、验收、合同履约、付款等行为。

2.定义

2. “采购人”系指提出本次采购的委托单位龙游华水水业发展有限公司。

2.“投标方”系指向招标组织方提交投标文件的供应商。

2. “服务”系指根据本合同规定，成交人必须承担龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目的义务。

2.“▲”系指实质性要求条款。

3.采购方式

本次采购采用公开招标方式进行。

4.投标委托

投标方代表须携带有效身份证件。如投标方代表不是法定代表人，须有法定代表人出具的授权委托书（正本用原件，副本用复印件，格式见第五章）。

5.联合体投标

本项目不接受联合体参与投标。

6.转包与分包

本项目不允许转分包。

7.特别说明：

7.▲单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。

7.投标方应仔细阅读招标文件的所有内容，按照招标文件的要求提交投标文件，并对所提供的全部资料的真实性承担法律责任。

8.3▲投标方在投标活动中提供任何虚假材料,其投标无效，并报监管部门查处；

三、招标文件说明

9.招标文件的组成；

9.招标公告；

9.投标须知前附表及投标须知；

9.采购内容及要求；

9.合同主要条款；

9.应提交的有关格式范例；

10.招标文件的澄清及修改；

10.采购方可对已发出的招标文件进行必要的澄清或修改，如澄清或修改的内容可能影响招标文件编制的，采购方应当在投标截止时间至少3个工作日前，在采购公告原发布媒体上发布更正公告，更正内容作为招标文件的组成部分；投标方对招标文件有异议的，应当在投标截止时间前3个工作日以书面形式向采购方提出，否则采购方将不予受理。采购方将在收到异议之日起3个工作日内作出答复，如有变更在本采购信息发布媒体上发布变更公告，公告内容作为招标文件的构成部分。不足3个工作日的，投标方将顺延提交投标文件的截止时间。如澄清或修改的内容不影响招标文件编制的，投标方将不延长提交招标文件的截止时间。

四、招标文件的编制

11.总体要求

投标方应仔细阅读招标文件的所有内容，按本文件的要求提供投标文件，并保证所提供的全部资料的真实性，以使其投标文件对招标文件作出实质性响应，否则，其投标文件可能导致废标处理。

11.1招标文件及投标方与采购有关的来往通知，函件和文件均应使用中文。

11.2投标方应按本文件中提供的文件格式、内容和要求制作招标文件。投标文件应装订成册。

12.投标文件的组成及份数

12.1响应文件应分为【资信技术文件】和【商务文件】。资信技术文件、商务文件均提供正本一份、副本二份。涉及资信技术的材料原件（含公证件）需带至投标现场核查；不涉及资信技术的材料原件（含公证件）需带至投标现场备查。

【资信技术文件】

12.1.1▲投标函；(附件1)

12.1.2▲营业执照副本复印件加盖公章，税务登记证复印件加盖公章（多证合一的只需提供营业执照副本复印件加盖公章，原件备查）；

12.1.3▲针对本项目食堂承作管理方案的详细描述，以书面形式上交。投标人在评标时作5分钟的口头陈述并回答评委提出的问题。

12.1.4▲法定代表人授权委托书原件(附件2)；

12.1.5▲法定代表人身份证复印件或受托人身份证复印件；

12.1.6▲业绩(附件3)

12.1.7▲技术力量（人员配备表）(附件4)

12.1.8服务承诺

12.1.9根据评分标准提供相关资料

【商务文件】

12.1.10报价一览表（附件 5）；

13.投标文件内容填写说明

13.1投标方应在认真阅读招标文件所有

内容的基础上，按照招标文件的要求编制完整的招标文件；

13.2《报价一览表》为在开标仪式上唱标的内容，要求按格式填写、统一规范，不得自行增减内容；

13.3投标文件不得涂改和增删，如有错漏必须修改，修改处须由授权代表签字或盖章；

13.4由于字迹模糊或表达不清引起的后果由投标方负责。

14.投标报价

14.1投标报价应按招标文件中相关附表格式填写；

14.2▲注：报价是履行合同的最终报价，报价中必须包含本项目所有服务、全额含税发票、员工健康证办理费用、工作人员体检、工资、社会统筹、工伤（意外）等一切险、服装、福利费、管理费、合同实施过程中的应预见和不可预见费用等。投标方在报价单中的提供的单价和总价在合同执行过程中固定不变，投标方不得以任何理由予以变更。

14.3投标文件只允许有一个报价，有选择的或有条件的报价将不予接受。

15.投标有效期：招标文件从招标文件递交截止之日起，有效期为90天。

五、投标文件的签署及规定

16.投标方应按本须知的相关要求准备投标文件，投标文件由 “正本”、“副本”组成。若正本和副本有差异，以正本为准。

17.投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写，并由投标方或经正式授权的代表在投标文件上签字或盖章。授权代表须以书面形式出具的“授权证书”附在投标文件中。文件的副本可采用正本复印。

17.投标文件封面须加盖投标方单位公章。

17.任何行间插字、涂改和增删，必须由投标方签字人在旁边签字才有效。

17.电报、电话、传真形式的投标文件概不接受。

六、投标文件的递交

17.递交投标文件截止期

18.递交投标文件截止时间前将投标文件递交采购文件指定地点，逾期不予接收。递交投标文件时还需递交法人授权委托书一份及被授权人身份证原件，法人本人到场的递交本人身份证原件。

19.投标文件的修改和撤销

19.投标方在递交投标文件后，可以修改或撤回其投标文件，但投标方必须在规定的递交投标文件截止时间之前将修改或撤回的书面通知递交到采购方；

19.投标方修改后的投标文件应按原来的规定编制、密封、标记和递交；

19.在递交投标文件截止期之后，投标方不得对其投标文件做任何修改；

19.递交投标文件截止期后，投标方不得撤回其投标文件。

19.实质上没有响应本文件要求的投标文件将被拒绝。投标方不得通过修正或撤销不合要求的偏离或保留从而使其投标文件成为实质上响应的文件。

七、投标无效的情形

20.实质上没有响应投标文件要求的报价将被视为无效报价。投标方不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其报价成为实质上响应的报价。如发生下列情况之一的，其投标视为无效：

20.投标文件逾期送达的；

20.不具备招标文件规定要求的；

20.投标文件有应盖而未盖公章、未按规定装订、密封，未有效授权的；

20.招标文件中有▲处条款投标方未作实质性响应的；

20.投标方的报价明显高于其市场价或低于成本价的，该投标方不能合理说明原因并提供证明材料的；

20.招标文件关键内容字迹模糊、无法辨认的；

20.报价超出采购预算价的；

20.提供虚假材料的；

20.不符合法律、法规和招标文件规定的其他实质性要求的。

八、终止的情形

21.出现下列情形之一的，采购人或采购代理机构应当终止公开招标活动，发布项目终止公告并说明原因，重新开展采购活动：

（1）​ 因情况有变，不再符合规定的公开招标方式适用情形的；

（2）​ 出现影响采购公正的违法、违规行为的；

（3）​ 在采购过程中符合竞争要求的投标方或者报价未超过采购预算的投标方不足三家的。

九、招标

招标组织方在规定的日期、时间和地点组织开标会，采用综合评分法，推荐综合得分最高的为成交供应商。采购人根据政府采购相关规定产生3名专家组成，负责本项目的评审。

22.评审小组首先对投标文件的完整性、符合性、响应性等进行审查。凡不符合有关规定或不响应采购文件要求的投标文件将不进入评审范围。经初步评审合格的响应文件，评审小组根据采购文件确定的评审标准和方法，对其资信技术部分作进一步评审、比较、打分。评审过程中如发现有异常情况，由评审专家集体讨论决定。

22.1响应文件的澄清：在评标过程中，对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评审小组可以书面形式(应当由评审小组专家签字)要求投标方做出必要的澄清、说明或者补正。投标方的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由具有授权的代表签字，并不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。

22.2算术错误将按以下方法更正: 投标文件中开标一览表（报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表)为准；大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。 同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价投标人不确认的，其投标无效。

十、授予合同

23.成交通知和合同授予

23.1经招标人确认备案后，确定成交人。成交结果在龙游县水务集团有限公司网站予以公布在3日内向成交人发出成交通知书。

23.2经备案后，由招标人签发采购成交通知书。成交通知书对招标人和确认成交供应商均具有法律效力。成交通知书发出后，招标人改变成交结果的，或者成交人放弃成交项目的，应当依法承担法律责任。

23.3在成交通知书发出后7日内，成交人应按成交通知书指定的时间、地点与招标人签订合同。招标文件、成交人的投标文件及澄清文件等，均为签订合同的依据。

23.4签订合同：投标方按《成交通知书》指定的时间、地点与甲方直接签订合同,并经代理公司鉴证后生效。在有合理证据证明投标方在投标过程中承诺的内容不能实质响应的，采购人有权拒签合同。合同一式四份，采购人、成交人各执二份。

23.5履约保证金：成交通知书发出3日内，合同签订前缴至招标人，金额为中标价的5%，履行合同结束后7日内退还（无息）。

23.6招标文件、澄清文件等，均为签订合同的依据。

23.7投标方不遵守招标文件的要约、承诺，擅自修改招标文件的内容或在接到成交通知书规定的时间内，借故拖延、拒签合同者，采购人将取消该投标方的投标资格，在此情况下，可将合同授予下一个成交候选人。

23.8招标文件售出后一律不退。

十一、其他

25.解释权：本采购文件是依据《政府采购法》及有关规定编制的，解释权属招标组织方。

第三章 采购内容及要求

一、承作人员要求

龙游华水水业发展有限公司共需服务人员4人，其中厨师1人，面点师1人，帮厨2个，除帮厨外受聘年龄不得超过60周岁

。

二、承作期限

自2020年4 月4日至2021年4月3日。（承作方必须严格履行承作服务合同要求，不得在中标后转包或分包。如发现转包或分包现象将没收履约保证金）

三、龙游华水水业发展有限公司食堂基本工作

1.​ 早餐：早上就餐人数60人左右；食堂应该每周一至周五（含节假日调休上班时间）7:30之前完成当日早餐提供。其中包含：发糕、包子、面包、葱卷、酱粿、菜粿等面点，每日提供6种以上早点；面条、粉干等面食，偶尔穿插；蛋炒饭、稀饭等主食，每日必备；配套的1-2个小菜，每日必备；还有鸡蛋、咸鸭蛋等，每日必备。每日必须保质保量，种类丰富。

2.​ 中餐：员工餐二荤四素供员工选餐，在保证菜肴品质的前提下，可提供一汤。菜谱保证二周之内不重复，确保安全卫生与营养。中餐就餐人数约为90人左右。

3.​ 以上早中餐的周菜谱于每周五上午，由食堂承作方聘请的厨师初步拟定后，交给公司审核，审核通过后，厨师根据周菜谱上报每日所需食材。

4.清洁卫生：早中的餐桌卫生由食堂职工负责打扫清理；食堂职工工作日每天进行地面彻底清理，桌面彻底消毒、清洗每周不少于1次，餐具每日消毒，储水池按固定周期消毒。

5.国庆节、春节前3天与放假后2天内进行食堂全面清洗消毒（含餐具、炊具、下水道等食堂所有设施）。

6.工作台账：食堂日常台账的记录由食堂承作方负责，包括，餐具消毒记录、储水池消毒记录、职工培训等相关资料。

7.食堂承作方要定期组织职工体检，并将体检结果与医学证明交给公司存档，原则上体检周期1年1次。聘请的职工必须要持证上岗。

四、承作要求

按照B级食堂管理标准提供优质服务

（一）质量管理：

（1）乙方必须做好服务质量，统一管理，对校方提出的要求给予充分的准备，及时做好营运方案。

（2）在食堂承作期间，根据公司建议或意见改进菜肴的口味及质量。足量(注:每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)。

（3）按标准食谱配比加工。确保咸、淡相宜，口味适中。

（4）严格把握加工环节，避免成品菜肴出现异物（头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂等），不烧夹生饭，半生菜。（以上环节出现负面情况，经双方共同确认，由此造成的无法食用的饭菜由承作方买单。）

（5）菜肴制作加工要满足员工就餐时间安排，若由于承作方主观原因造成不能按时就餐，则由承作方负责，承担全部责任。

（二）安全管理：

（1） 承作方必须保护好食堂所有财产，对公司提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维护，延长其使用年限。外包服务经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的齐全、完好，若有损坏或短失,必须承担由此产生的相关费用。

（2）承作方所聘用的工作人员必须符合《劳动合同法》要求，依法用工，聘用人员年龄不得超过60周岁。负责为其聘用的工作人员办理相应的社会统筹、意外工伤（意外）等一切险、工资发放等。一旦发生用工纠纷，由承作方自行负责。

（3）餐厅、操作间、室内外楼梯、周边区域等均属于承作方管理范围，保证卫生、整洁。

（4）餐厅员工要热情、周到、文明服务，统一着装。遵守餐饮法规以单位规章制度，不得与员工发生争吵或冲突。

（5）所有工作人员要持有效健康证上岗（证件上墙），上岗前要经过基本的饮食行业知识培训。整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准，公司有权监督，并定期检查。员工健康证办理费用、工作人员体检、工资、社会统筹、工伤（意外）等一切险、服装、福利费、管理费等均由承作方自理，因承作方管理不善造成就餐人员中毒、受伤等安全事故，由承作方负全部责任。

（6）食堂承作方不得参与其它项目经营，不得以任何理由与就餐员工现金交易。

(7) 承作方人员因出现劳动争议而导致索赔的，由承作方处理并承担全部责任，与公司无关。

五、承作费用

1、食堂（大、中、小型）设施设备的维修、维护、劳保用品、易耗品（碗筷、厨具等）的零星添置均由校方承担。

2、承作管理期限内的本项目所有服务、全额含税发票、员工健康证办理费用、工作人员体检、工资、社会统筹、工伤（意外）等一切险、服装、福利费、管理费、合同实施过程中的应预见和不可预见的各项费用均由承作方承担。

3、承作费用由公司按照中标合同价每月支付给承作方，分12个月支付，承作方开具国家有效统一发票。税金由承作方承担。

4、公司将对承作方的食堂经营管理情况进行考核。

5.本次中标承作方需承担2020年4月4日至2021年4月3日各项承作费用。

六 考核办法及考核结果使用：

甲方、乙方双方签定合同后，甲方对食堂承作服务质量进行考核（每月考核一次）考核结果将直接与劳务费用的支付时间、金额和合同终止挂钩。考核合格者按合同支付劳务费，考核不合格者立即终止合同，并扣除合同价总额2%的承作费。

食堂劳务考核具体办法：

（一）考核合格的标准（需同时具备下列所有条件）

1.能主动履行合同的全部要求，并且主要荤菜至少一周不重复。保证就餐正点，足量(注:每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)。

2.未收到甲方整改通知单。

3.严格按照乙方投标文件承诺从事工作，服从甲方的工作安排，能虚心接受意见，工作态度好，工作积极主动。

（二）考核不合格的情况（有下列条件之一者视为考核不合格）

1.未能达到合同约定的全部要求，食堂饭菜口味差，员工反映较差。

2.收到甲方书面整改通知单1次，整改后未能达到甲方要求，扣合同价总额2%的承作费；收到甲方书面整改通知单2次，扣合同价总额2%的承作费，并终止食堂劳务承包合同。

3.严格按照乙方投标文件承诺从事工作，若不听从甲方工作安排，不虚心接受意见，工作态度差，未能履行食堂承作合同。

考核结果使用具体办法：

1.考核合格者，按合同规定的方式及时付款。并将考核结果作为下轮招投标的参考资料。

2.考核不合格者，甲方有权不予支付当月劳务费，并终止食堂劳务承包合同。

七、其它工作

1.​ 公司承办各级活动、会议、培训的，如需食堂提供晚餐与各类后勤保障的，乙方必须全面配合。

2.​ 凡在县市监督检查中出现重大问题（安全、卫生、服务等）的扣除履约保证金，严重的取消承作资格。

3.​ 乙方若出现安全、卫生、质量等方面的管理问题或出现小偷小摸等现象，即日终止合同。

4.​ 公司不提供住宿及晚餐，由承作方自行负责安排。

5.​ 其它未尽事宜，以合同要求为准。

第四章 招标程序和评标原则

一、招标程序

1.招标组织人在招标文件规定的时间和地点进行招标，投标人须派授权委托人准时参加，并提供身份证原件和法人代表授权书原件核验。

2.确认供应商法定代表人或授权委托人资格、到场等情况；

3.主持人宣布投标截止时间，截止时间以北京时间为准，宣布招标会议开始；

4.招标开始前将由投标人代表当众检验投标文件的密封情况，确认无误后方可进行拆封、开标。

5.拆封各供应商的投标文件，送评审小组进行独立评审。评审小组首先对投标文件的完整性、符合性、响应性等进行审查。凡不符合有关规定或不响应采购文件要求的投标文件将不进入评审范围。评审专家对有效的投标文件及其公开招标供应商进行评审，以综合得分由高到低进行排序后推荐前二名为成交供应商候选人(得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的。依据投标人的投标文件满足招标文件全部实质性要求前提下，按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名；确定供应商候选人)。评审过程中如发现有异常情况，由评审专家集体讨论决定。

6.开标会结束。

二、评标原则

评审小组必须公平、公正、客观，不带任何倾向性和启发性；不得向外界透露任何与招标有关的内容；任何单位和个人不得干扰、影响招标的正常运行；评审小组及有关工作人员不得私下与投标方接触。

第五章 食堂承作合同

龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承包合同

甲方：龙游华水水业发展有限公司 （以下简称甲方）

乙方： （以下简称乙方）

依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国劳动法》及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，签订本合同。

一、食堂服务岗位设置

因食堂管理工作需要，甲方通过市场调研及食堂实际情况出发，要求乙方配置工作人员（乙方员工所有工资及劳保福利均由乙方负责），岗位工作人员4名。其中厨师1名；面点师1名、帮厨2名；以后甲方根据工作需要，视情要求乙方增减人员。

二、承包方式

采用食堂劳务承包方式。

三、合同期限

本合同自2020年 月 日至2021年 月 日止。

四、合同总价

根据协商，本合同总承包价为人民币 （¥： 元）。（不包括包厢的加班服务费），如食堂工作人员增减，承包价作相应调整。如需增减人员或增加承包服务费，在正式签定合同时再行协商。

五、付款方式

本合同付款采用按月支付方式。合同生效后，甲方自2020年 月起，在次月25日前（如遇休息日或节假日，付款日期顺延）以转帐方式向乙方全额支付上月的承包服务费 （¥ 元 ）。乙方每月10日前向甲方提供正式发票。工作日包厢加班按每人6元计算，双休日加班按日平均工资计算，法定休假日安排劳动者工作，支付不低于工资的百分之三百计算，乙方每月10日前向甲方提供正式发票。

六、甲方权利和义务

1、按合同约定向乙方支付承包服务费以及节假日食堂加班费用及必要的劳动保护设施、用品。

2、对乙方遵守工作规定落实工作标准情况及时进行监督检查，并进行半年度考核和年度考核，发现问题有权要求乙方及时改正，直至达到规定要求和服务标准。

3、负责协调乙方与办公大楼内人员间的关系，并积极采纳乙方在菜肴调配方面和服务管理方面的合理化建议。

4、制定食堂管理制度（安全、卫生、包厢等相关制度），要求乙方遵守各项安全操作规程,在工作中未达到规定标准和要求的，有权给乙方以口头警告，口头警告两次仍未达到标准的，将以书面形式通知乙方，每书面通知一次，扣除乙方当月承包费的2%。

5、每季对菜肴的口味及卫生进行一次测评，将测评的结果通报给乙方，如测评满意率低于50%，有权责令乙方及时整改（或更换厨师），再书面通知整改仍未达到要求，有权单方面解除合同。

6、有权要求乙方更换不称职的工作人员。

七、乙方权利和义务

1、工作人员要统一着装、衣帽整洁、不得留长指甲和染指甲（女），不得染发、不得留长发（男），工作时间不得吃东西、吸烟；不得嬉笑打闹、高声喧哗，应当礼貌待人、文明用语。做好每天的餐饮和包厢服务、卫生保洁等服务。

2、工作日按时上班，下班时必须在下班后半小时内确保无人用餐时方可下班前必须将水、电、气门窗关闭后方可离开。

3、工作人员做好厨房、餐厅、包厢、卫生保洁，并且每星期五进行一次全面细致的卫生清洁 。

4、食堂操作做好按工分配，规范操作；食堂内的物品设备做好归类摆放，摆放整洁，做好登记。

5、食堂工作人员在工作期间不得随意离开工作岗位，若需外出必须向甲方食堂负责人请假，允许后方可外出。乙方必须指定一名现场作业负责人，便于双方工作的衔接。

6、食堂工作人员必须经卫生部门体检合格后,凭卫生健康证方可上岗，而且每年体检一次，在甲方工作期间，费用由乙方承担。

7、乙方负责聘用食堂工作人员，与员工订立劳务合同，依法承担用人单位的一切法律责任。及时支付工作人员的工资、福利待遇，承担社会保险等一切费用；如因乙方的工作人员给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。

8、承担在安全、卫生等工作范围内被有关社会职能部门（环卫、卫监所、爱卫会、安检等）处罚的费用。

9、加强员工的公德和职业道德教育，发扬爱岗敬业、勤俭节约精神，不得浪费、挪用、截留、外捎及恶意破坏甲方的物品及设备，节约用水用电用气。

10、食堂工作人员若存在浪费、挪用、截留、外捎及恶意破坏甲方物品及设备的，每发现一次处罚50元，并承担相应责任及损失。

11、工作时，应遵守甲方规定的时间要求，如有变更，双方协商解决。应遵循安全生产、文明作业的有关规定，在日常操作过程中，采取严格安全防护措施。若发生人身安全事故，责任自负。

12、做好工作区域内的防火、防盗、防食物中毒等相关安防工作，若因乙方原因造成相关安防问题，乙方须承担相应责任。

八、合同变更与终止

1、合同的变更与提前终止，必须采用书面形式。

2、本合同期限一年，合同期满自动终止（如需续签，另行协商）。

3、在合同履行过程中，如遇不可抗拒的因素，双方协商以补充合同方式解决。

4、合同内容变更、提前终止，必须提前一个月书面通知对方，否则按月服务费10%付赔偿责任。

九、合同解除

1、乙方因严重失职造成甲方管理和食堂设备上的重大损失，甲方可以解除合同，并按违约责任要求赔偿。

2、乙方发生严重违约后，在收到甲方通知一个月内仍不能采取补救措施的，甲方可以解除合同。

十、违约责任

1、甲方不按合同规定向乙方支付费用，经乙方催付后仍未支付时，逾期每天按应付金额的3‰支付滞纳金。

2、如乙方未按合同要求进行优质的服务，给甲方造成恶劣影响和损失的，甲方有权向乙方收取剩余合同款的5%违约金，并不支付当月服务费。

十一、争议解决方式

合同期内，如有争议，双方应本着互谅互让原则友好协商解决，协商不成，由甲方所在地法院处置。

十二、合同的生效

本合同一式肆份，甲乙双方各执贰份，合同自签字盖章之日起生效。投标书作为合同组成部分与本合同具有同等法律效力。

十三、其他

1、本合同所述总承包价为 （单位）当年的价格，如合同期满需续签，可根据地市场信息价格进行调整。

合同未尽事宜，双方协商解决，可以签订补充协议。

甲 方（盖章）： 乙方（盖章）：

代表人（签字）： 代表人（签字）：

签订日期：2020年 月 日 签订日期：2020年 月 日

乙方帐号：

开户银行：  

第六章 评审办法和评分标准

（1）本评标办法采用综合评标法，由资信技术分和商务分合计组成，其中资信技术分60分、报价分40分；满分为100分。

（2）经初步评审合格的响应文件，评审小组根据投标文件确定的评审标准和方法，对其资信技术部分作进一步评审、比较、打分。

（3）评审小组成员首先分别对每个供应商资信技术文件进行评审打分，基准价为满足评标要求且响应价格最低的响应报价，响应报价得分=(基准价／响应报价)×40。综合得分=资信技术分+报价分，以综合得分由高到低进行排序后推荐前二名为成交供应商候选人(得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的。依据投标人的投标文件满足招标文件全部实质性要求前提下，按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名；确定供应商候选人)，并提交评审结果。

评分细则

评审项目	评分标准	分值
投标报价 40分	本项目最高限价：人民币19万元/年，基准价为满足评标要求且响应价格最低的响应报价，响应报价得分=(基准价／响应报价)×40。（四舍五入，保留两位小数）。报价高于最高限价的，作投标无效处理。	40分
业绩	提供近两年内与企事业单位食堂签定的食堂承包或劳务派遣合同的一个得2分，最多得12分。如合同期限为两年的按两份合同计（需提供企事业单位等部门相关证明材料和合同原件备查，无原件不得分）	12分
管理方案	食堂承作管理方案（重点突出员工每月的考核方案）、各项应急预案等，以书面形式上交。（0-15分） 由评委结合管理方案书面稿、投标人现场回答，评委综合打分。（0-10分）	25分
技术力量	1、有详细的岗位设置方案，完整合理的经营团队，得基本5分；公司有10个人以上的统筹证明10分（不足每人次扣0.5分） 2、能配备专职管理人员和厨师等技术人员，并能提供相应资质证书，其中配备具有高中（中专）以上学历专职管理人员的得2分，配备具有资质证书的厨师1人得2分，面点师2分.(证书复印件加盖公章做到标书里，原件备查，无原件不得分)	21分
投标文件制作	投标文件编排有序、装订整齐、书面整洁、内容详实、简洁易查，由评委酌情打分。0-2分	2分

应提交的有关格式范例

投标文件封面

正本（副本）

投标文件

项目名称：

投标方： （盖单位公章）

日期： 年 月 日

投标文件目录

【资信技术文件】

12.1.1▲投标函；(附件1)

12.1.2▲营业执照副本复印件加盖公章，税务登记证复印件加盖公章（多证合一的只需提供营业执照副本复印件加盖公章，原件备查）；

12.1.3▲针对本项目食堂承作管理方案的详细描述，以书面形式上交。投标人在评标时作5分钟的口头陈述并回答评委提出的问题。

12.1.4▲法定代表人授权委托书原件(附件2)；

12.1.5▲法定代表人身份证复印件或受托人身份证复印件；

12.1.6▲业绩(附件3)

12.1.7▲技术力量（人员配备表）(附件4)

12.1.8服务承诺

12.1.9根据评分标准提供相关资料

【商务文件】

12.1.10报价一览表（附件5）；

附件1

投标函

致： （招标单位名称）：

根据贵方为_____________________________项目的招标公告，签字代表_________（全名）经正式授权并代表投标方_________________（投标方名称）提交投标文件正本 一 份、副本二份。

。

据此函，签字代表宣布同意如下：

1.我方向贵方提交的所有招标文件、资料都是准确的和真实的。

2.我方已详细审查全部“招标文件”，包括修改文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件，已经了解我方对于招标文件、采购过程、采购结果有依法进行询问、质疑、投诉的权利及相关渠道和要求。

3.我方在开标之前已经与贵方进行了充分的沟通，完全理解并接受招标文件的各项规定和要求，对招标文件的合理性、合法性不再有争议。

4.本招标有效期自开标日起 90个日。

5.本招标文件至本项目合同履行完毕止均保持有效，本投标方将按“招标文件”及政府采购法律、法规的规定履行合同责任和义务。

6.我方同意按照贵方要求提供与招标有关的一切数据或资料。

7.与本招标项目有关的一切正式往来信函请寄：

地址：__________ 邮编：__________ 电话：______________

传真：______________投标方代表姓名 _______ 职务：______ _______

投标方名称(公章):___________________

开户银行： 银行帐号：

授权代表签字:___________

日期:_____年___月___日

附件2

法定代表人授权书

致： （招标单位名称）：

（投标方全称）法定代表人授权 （全权代表姓名）为全权代表，参加贵方组织的 项目，并全权处理采购活动中的一切事宜。

法定代表人签字或盖章：

投标方全称（公章）：

日 期：

附：

授权代表姓名： 性别：

职务： 职称：

详细通讯地址：

电话： 传真：

移动电话：

邮政编码：

附件3

投标人近两年以来承包企事业单位食堂业绩清单

序号	项目名称	业主单位	合同价格	联系人	联系电话	签约时间
备注

附：合同复印件加盖公章，（合同原件备查）

投标人： （盖章）

法定代表人或

授权代理人： （签字或盖章）

日期：2020年 月 日

附件4

食堂承作项目人员配备表

序号	姓名	职务或工种	资质证书名称	证书号	备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

注：至少需配备厨师1名；面点师1名，帮厨2名；公司膳食委员会将定期对上述管理、技术人员到岗情况进行监督、考核，如有变更，承作方应及时报备。

投标人： （盖章）

法定代表人或

授权代理人： （签字或盖章）

日期：2020年 月 日

附件5

报价一览表

项目名称：

金额单位：元

采购项目	服务期限	小计（元/年）
龙游华水水业发展有限公司食堂劳务承作项目	1年
合 计	大写人民币： 元整（¥： 元）

（此报价含员工健康证办理费用、工作人员体检、工资、社会统筹、工伤（意外）等一切险、服装、福利费、税金、管理费等一切可预见及不可预见费用）

投标方（盖章）：

法定代表人或其授权代表人（签字）：

日期：