招标详情
台州市肿瘤医院拟对医院食堂伙食配送采购进行招标,欢迎有资质的公司报名参加。
一、报名时间:有意者请于2020年4月8日下午下班前将报名信息(公司、联系人、联系方式)发送至tzycgzx@163.com。
二、提供资料:报名成功者请携带公司资质证件、法人代表对委托人的受权以及委托人身份复印件、公司业绩、合作方案等资料于开标到医院指定地点。
三、招标日期及地点
招标日期:2020年4月9日下午15 点
招标地点:台州市肿瘤医院门诊五楼会议室
四、联系方式:台州市肿瘤医院采供中心,张琛主任,0576-86591160,15757560615
招标相关要求及附件
一、采购需求:台州市肿瘤医院食堂伙食包括(大米、蔬菜、食油、肉食、蛋、鱼、酱菜、调料等)配送采购。
二、 食品质量要求
食品原料要求新鲜、清洁卫生并符合相关规定,同时对每批次食品原料进行检测,并按国家相关规定出具产品证明合格材料。具体要求为:
1、大米必须符合GB1354-2009标准,并拥有“QS”食品质量安全认证;
2、大豆油等必须符合GB1535-2003标准,并拥有“QS”食品质量安全认证;
3、猪肉、牛肉、羊肉等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志;
4、食盐、味精、酱油、料酒、醋等调味品必须具有“QS”食品质量认证标志(不在本次招标范围内,由供应商配合采购人购置);
5、蛋、蔬菜、鱼类必须保证新鲜,且符合《食品安全法》要求。
6、供应商不得提供以下食品
(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有害物质污染,可能对人体健康有害的食品;
(2)含有致病性寄生虫,微生物或者微生物含量超过因家限定标准的;
(3)未经动物检疫部门检疫,检验或者检疫不合格的肉类及其制品;
(4)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品;
(5)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;
(6)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的;
(7)超过质保期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
三、价格要求
1、蛋、蔬菜、鱼类、肉类等中标人在每月底向招标人提供本月的商品供货价,所报价格不得高于当地市场综合价格,招标人将组织有关人员到市场对食品价格进行核实,对于所报价格过高的按核实价格结算,所报价格直接影响平时的考核打分,如发现供货综合价格高于当地市场综合价格连续超过3次及以上,院方有权单方面终止合同。
2、大宗物资采购如食用油、大米及其他调味品等由院方列出具体品种规格,价格另谈。
四、配送与支付要求及其他相关要求
1、配送地点:台州市肿瘤医院。
2、配送时间:必须保证一天一送。
3、每次供应时应供应商提供该批次产品的出厂(库)检验合格报告、加盖公章的货物清单(送货单);此外,还应每三个月提供一次具有资质的质量检验机构出具的产品质量检验合格报告。
4、整个运输过程应科学合理,运输必须采用符合卫生要求的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒,车厢内无不良气味、异味。
5、送货时间:合同签订后,采购人根据实际需求,提前一天将需求菜单包括具体数量通知供应商。
6、中标供应商在接到通知后备齐货物,按时送抵交货地点;中标供应商除不可抗力,不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货,应提前通知中标供应商。中标供应商不能按时、按质、按量供货,导致采购人无法正常供应伙食的,采购人有权自行采购同等质量的货物,由此造成的经济损失和责任均由中标供应商承担,并承担违约责任。
7、合同有效期:本次招标供货期为合同签订后12个月,若发生食品安全问题,中标人须承担相应责任,同时采购人有权终止合同。另采购人若因上级命令或国家相关政策变动,强制取消合作的,可以有权单方面终止合同,并不赔偿任何损失。
8、付款方式:中标供应商按采购人要求完成上月供货后,于次月 10 日前凭正式发票向采购人申请付款,采购人收到申请后在三十个工作日内结清货款。
五、物资验收
双方对质量有争议,如需将货物送至具有资质的质最检测机构检测的,若检测结果合格,检测费用由采购人支付;若检测结果不合格,则检测费用由中标供应商支付。
合同期内,采购人将对货物质量进行不定期的抽查(食品安全事故调套、接到投诉调查而送检不受此次数限制),对抽查发现货物质量(含包装)不合格的,责成中标供应商对该批次产品作出更换、退货、扣除 50%履约保证金、情节严重的解除合同等处理;合同期内两次抽查发现不合格的(可为相同或不同货物),责成采购人全部扣除履约保证金并解除合同。
六、对中标供应商的管理要求
1、供应商有以下行为,经调查属实的,采购人将立即解除相关供应合同:
1)弄虚作假,提供虚假材料取得中标供应资格的;
2)中标供应项目有转包、分包行为的:
3)经营情况发生重大变更,已经不具备承接中标供应项目能力的:
4)无正当理由拒绝履行合同采购人所供货的;
5)有行贿、给回扣等不正当竞争行为的;
6)因所供货物质量原因导致发生食品安全事故的;
7)所供应货物存在故意假冒伪劣行为的;
8)有其它违法违纪行为的。
2、必须依据国家有关法律法规要求建立健全各项管理制度,保证食品安全,有明确的食品安全责任人。因所供货物质量原因导致发生食品安全事故,除解除合同、扣除全部履约保证金外,中标供应商还需赔偿采购人救治经费及误工损失。
3、按合同约定的标的供货,中标供应商不得转包、分包,否则采购人有权单方面终止合同,项目另行处理,中标供应商承担由此造成的经济损失,履约保证金不退还。
4、中标供应商应严格按采购人要求(含品种、质量等)供应,不得变更供应商品,否则,采购人有权退货。
5、采购人按合同对商品进行严格验收,对不符合规格要求的商品,供应商必须无条件退货或更换。
6、中标供应商须按供应商品的销售额开具国家正式发票。
7、食品溯源要求。食品供应链必须明确,所有食品的来源必须清晰,来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产,食品生产企业必须获得工业产品生产许可证(QS),生产食品的源头与供应商要有固定的合法的供应关系。供应商应保存以下资料:供应商与生产企业的销售合同;生产企业的送货单和销售发票;供应商与采购人的采购合同及送货单据、销售发票。
七、其他约定:采购人每月对供应商的各项工作进行考核,每次根据采购人的抽查与意见反馈表的统计结果进行综合评分,并将反馈意见结果通知供应商。以考核当天就餐人数为基数计算满意率。具体为一次综合评分满意率低于85%的,给予供应商警告通知;连续二次满意率低于85%的,给予供应商严重警告通知,并对供应商进行劝退;连续三次满意度低于85%的,采购人可以终止合同;满意率为85%(含)以上,按正常费用支付,合同正常执行。
八、评分标准
序号 |
细化评分项 |
分值 |
评分标准 |
提供的证明材料 |
1 |
企业业绩 |
7 |
根据各企业的企业注册资金,年营业额、相关荣誉、企业信誉(企业信用AAA证书)、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书等综合因素进行相互比较,由评委统一分档再酌情打分。一档得6.0-7.0分,二档得4.0-4.9分,三档得0-3.9分。 |
提供有效营业执照,2019年度营业额,相关荣誉,企业信誉、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书等证明材料。 |
2 |
经营场所 |
6 |
根据应答方自有或租赁的农副产品配送、加工场总面积进行评分: 1.自有或租赁的场地面积≥4000㎡的,得6分;2.自有或租赁的场地面积达到2000㎡至4000㎡(不含)的,得4分;3.自有或租赁的场地面积<2000㎡的,得2分; |
需提供产权证明复印件或租赁合同复印件,及经营场所实景图片,不提供证明材料不得分。 |
3 |
冷库容积 |
6 |
根据应答方具有的冷藏库总容积大小进行评分: A.具有冷藏库,容积达到1500立方米及以上,得6分;B.具有有冷藏库,容积1000立方米(含)至1500立方米(不含),得4分;C.具有有冷藏库,容积达到500立方米(含)至1000立方米(不含),得2分。 D.冷藏库在500立方米以下的不得分。 |
需提供自有冷藏库的相关证明文件,能够证明冷藏库属于应答方自有或租赁,例如购买冷藏库设备的发票,照片,冷藏库装修合同等。 |
4 |
物流保障 |
6 |
根据应答方自有的冷藏运输车辆进行评分: A.自有车辆达到20辆以上(含20辆)(合计运输能力≥15 吨)及以上,得6分; B.达到10-19辆车(含10辆)(合计运输能力≥ 8吨),得4分; C.达到2-10辆车(含2辆)(合计运输能力≥ 5 吨),得2分; D.2辆车(合计运输能力2 吨)以下不得分。 |
需提供有效的隶属该单位的《机动车行驶证》复印件,不提供不得分。 |
5 |
台帐制度 |
10 |
总公司安装“浙江省预包装食品电子台帐追溯系统”,并建立电子台帐并及时上传进货台帐和相关资质材料得5分,各分公司或营业点可以直接查询索证索票情况的1家加1分,最多加5分 |
需提供总公司安装系统截图和上传资料汇总统计图,相关资质索证截图,门店安装截图和可查询截图等 |
6 |
日常配送服务时间 |
5 |
夏季配送6:30前、冬季配送7:00前到台州市肿瘤医院食堂。符合配送时间要求得5分,其余情况不得分。 |
提供加盖单位红章配送时间承诺 |
7 |
紧急配送服务方案 |
5 |
1、具备完整、规范的应急方案,并有充足的应急资源储备及较强的应急调配响应能力,得4-5分; 2、具备较为完整的应急方案,具备一定应急资源储备及应急调配响应能力,得1-3分; 3、应急方面准备不足,得0分。 |
提供紧急配送服务方案 |
8 |
应答文件质量 |
5 |
1、应答文件制作精良,内容完整,技术方案案例阐述清晰,应答无偏离得5分; 2、应答文件制作一般,内容无大缺漏,技术方案案例阐述基本清晰,得3-4分; 3、应答文件制作粗糙,内容无针对性,应答少量偏离得0-2分。 |
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9 |
人员组织保障 |
7 |
1、投入本项目的项目经理有一定的经验(至少负责过2个以上类似项目)4分,否则不得分; 2、投入本项目的从业人员健康证持有等情况进行打分,证件齐全得3分,每少1个扣1分,扣完为止。 |
提供人员社保证明、从业人员健康证、曾负责的项目合同复印件、公司证明(盖章)如合同页有体现该人员参与,则无需公司证明。 |
10 |
经验业绩 |
8 |
相关食材配送累计合同排名,根据应答人业绩(签订日期为2015年1月1日至今相关食材配送类合同金额)进行排名,排名第一得8分,每下降一名扣2分,扣完为止。 上述根据应答人提供的合同金额计算,框架合同则按订单或发票金额为准,须提供订单、发票等有效证明扫描件,原件备查。 |
须提供合同关键页复印件,至少包括首页、内容页、金额页、签字页,需明显体现服务时间、内容、金额,辨认不清的不得分 |
11 |
食材质量保障 |
10 |
根据以下标准进行评分,满足全部四项的得10分;满足任意三项得8分,满足任意两项得6分,只满足一项得3分,无0分。
A.应答方为禽类生产厂家或取得禽类生产厂家提供的在有效期内的供销合同或代理或授权经营的证明文件;
B.应答方为鲜肉类生产厂家或取得鲜肉类生产厂家提供的在有效期内的供销合同或代理或授权经营的证明文件;
C.具有1000亩以上自有或租赁的种植基地(需提供产权证明或土地租赁合同复印件);
D.应答方为粉、面、豆制品类生产厂家或取得粉、面、豆制品类生产厂家提供的供销合同或代理或授权经营的证明文件。 |
需提供有效期内的供销合同或代理或授权经营证明文件复印件,或种植基地产权证明或土地租赁合同复印件,如系生产厂家则提供相关证明文件复印件。 |
12 |
食材技术认证 |
8 |
根据应答方所取得的行业产品认证进行评分:
A.农产品中应答方自有获得过国内有机产品认证,得 8分,获得第三方授权的得6分;
B. 农产品中应答方自有获得过国内绿色产品认证 ,得5分,获得第三方授权的得3分;
C. 农产品中应答方自有获得过国内无公害产品认证 ,得2分,获得第三方授权的得1分。 |
需提供证书复印件,不提供不得分;所有证按最高等级计算得分,不重复计算。 |
13 |
食品安全责任保险 |
9 |
根据应答方是否具有食品安全责任险进行评分:
A. 购买的食品安全责任险保额在500万-1000万元(不含),得9分;
B. 购买的食品安全责任险保额在200万-500万(不含),得6分;
C.购买的食品安全责任险保额在200万以下,得3分;
D.承诺中选后购买食品安全责任险保额不低于500万元的,得3分。否则不得分。 |
提供有效期保险合同复印件关键页,需体现保额金额,或提供加盖单位红章的承诺书,不提供不得分。 |
14 |
检测设备 |
3 |
具有食品安全检测设备,同时检测人员应持证上岗;如:液相色谱仪、气相色谱仪、食品重金属检测仪器、食品分析仪、肉类水份快速测定仪、残留农药检测仪器、多功能水质检测仪、土壤养分检测仪,食品添加剂检测仪、廋肉精检测仪、致病性寄生虫、生物毒素检测仪器每一项得1分,最高3分。 |
需提供相关证明文件例如购买检测设备的发票,照片等,无检测设备不得分、检测人员无证扣1分。 |
15 |
安全管控 |
5 |
食品安全管控措施:
A、具有齐全的食品安全管控措施;如:检测方案、检测设备、检测流程、监督体系非常严谨完备的,得4-5分。
B、具有较齐全的食品安全管控措施;如:检测方案、检测设备、检测流程、监督体系比较完备的,得2-3分。
C、具有简单的食品安全管控措施;如:检测方案、检测设备、检测流程、监督体系基本具备的,得1分。 |
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