发布于 2020-04-14
招标详情
牡丹江龙鑫工程项目管理有限公司受中国人民解放军某部队委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对中国人民解放军某部队快餐化食品（第一批）采购项目进行公开招标，欢迎合格的供应商前来投标。
项目名称：中国人民解放军某部队快餐化食品（第一批）采购项目
项目编号：MDJLXGS[2020]-001
项目联系方式：
项目联系人：李先生
项目联系电话：15645314650
采购单位联系方式：
采购单位：中国人民解放军某部队
地址：保密
联系方式：殷先生13359689809
代理机构联系方式：
代理机构：牡丹江龙鑫工程项目管理有限公司
代理机构联系人：李先生15645314650
代理机构地址： 黑龙江省牡丹江市西安区西小三条路98号宝隆大厦十层
一、采购项目的名称、数量、简要规格描述或项目基本概况介绍：
详见招标文件
二、投标人的资格要求：
详见招标文件
三、招标文件的发售时间及地点等：
预算金额：75.848 万元（人民币）
时间：2020年04月14日 09:00 至 2020年04月20日 16:00(双休日及法定节假日除外)
地点：详见招标文件
招标文件售价：￥500.0 元，本公告包含的招标文件售价总和
招标文件获取方式：详见招标文件
四、投标截止时间：2020年05月06日 14:00
五、开标时间：2020年05月06日 14:00
六、开标地点：
详见招标文件
七、其它补充事宜
中国人民解放军某部队快餐化食品（第一批）采购项目
公开招标公告
牡丹江龙鑫工程项目管理有限公司受中国人民解放军某部队的委托，对中国人民解放军某部队快餐化食品（第一批）采购项目进行国内公开招标，现欢迎国内合格的供应商参加。
一、项目名称：中国人民解放军某部队快餐化食品（第一批）采购项目；
二、项目编号：MDJLXGS[2020]-001；
三、采购预算（最高限价）： 758480 元
| 序号 | 品名 | 餐份 | 采购数量 | 单位 | 单价（元） | 金额 |
| 1 | 13通用预制集体食品（速冻水饺） | 2餐 | 69000 | 个 | 0.6 | 41400 |
| 2 | 13通用预制集体食品（速冻包子） | 1餐 | 18400 | 个 | 1.7 | 31280 |
| 3 | 13通用浅盘集体食品 | 1餐 | 6400 | 早餐份 | 21 | 134400 |
| 4 | 13通用浅盘集体食品 | 1餐 | 午餐份 | |||
| 5 | 13通用浅盘集体食品 | 1餐 | 晚餐份 | |||
| 6 | 13单兵自热 | 4餐 | 8000 | 包 | 19 | 152000 |
| 7 | 特种作战食品 | 2日份 | 2500 | 包 | 80 | 200000 |
| 8 | M9能量棒 | 6餐 | 14000 | 根 | 10 | 140000 |
| 9 | 13压缩干粮 | 1餐 | 2200 | 盒 | 11 | 24200 |
| 10 | 13单兵即食食品 | 1餐 | 2200 | 包 | 16 | 35200 |
| 合计 | 758480 | |||||
本项目采购，报价总价不得超过采购预算；报价中单价不得超过采购预算中单价。
四、采购内容：详见本项目采购需求（附件1）；
五、交货期：合同签订之日起10日内交货；
六、供应商资格要求：
1、拟参加本项目投标的潜在供应商应具备《政府采购法》第二十二条供应商资格条件；
2、拟参加本项目投标的潜在供应商参加政府采购活动近三年内，无因经营中违法违规的记录，无骗取中标、严重违约及重大安全及质量问题之一；
3、本次招标项目资质要求：
（1）中华人民共和国境内注册的企业/事业法人或其他组织，供应商应具有与本采购内容同等技术参数及规格类似的经营范围；
（2）供应商参加政府采购活动近三年内没有重大违法记录，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、以及政府采购严重违法失信行为记录名单中被禁止参加1至3年政府采购活动的供应商（处罚期限尚未届满的），不得参与政府采购活动。
供应商信用记录核查：
A、是否被最高人民法院列为失信被执行人名单；
B、是否在政府采购招投标活动中有严重违法失信行为记录；
核查路径：
A、 信用中国 网站（www.creditchina.gov.cn）；
B、 中国政府采购网 （http://www.ccgp.gov.cn/cr/list）；
（3）与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加本次政府采购活动；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本次政府采购活动；
（4）本项目供应商其他资质要求：
①供应商具有营业执照（副本）、组织机构代码证（副本）、税务登记证（副本）（多证合一时只需要提供具有统一社会信用代码证的营业执照）、开户许可证。
②供应商成立时间不少于3年，且为非外资独资或外资控股企业。
③具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
④本项目拒绝联合体参与报价，不允许转包，不允许分包。
七、获取招标文件方式、时间及地点：
（1）有意向参加本项目采购活动的潜在供应商请于2020年04月14日至2020年04月20日，每日上午09时至11：30时，下午13时至16:30时（北京时间，下同，节假日除外）携带如下资料购买招标文件。
以上资料装订成册并盖公章，到牡丹江龙鑫工程项目管理有限公司（黑龙江省牡丹江市西安区西小三条路98号宝隆大厦十层）获取招标文件,逾期不予受理。
（2）招标文件500元/本，售后不退（本项目不提供邮寄服务）。
（3）购买招标文件时请提供有效邮箱，发送招标文件等资料，如因供应商提供邮箱错误，造成供应商没有收到招标文件，后果自负。
（4）公告期限同招标文件购买期限，购买招标文件的企业具备投标资格。如未购买招标文件的企业，本代理公司不予任何关于本次招标的解释答疑等工作。
八、公开招标截止时间及招标开始时间：2020年05月06日14时（北京时间）。供应商应在此之前将密封的投标文件及电子版及送达牡丹江龙鑫工程项目管理有限公司（黑龙江省牡丹江市西安区西小三条路98号宝隆大厦十层），逾期送达的或不符合规定的投标文件将被拒绝接受。
九、供应商代表须持本人身份证原件及法定代表人授权书（若法定代表人作为供应商代表须出示法人身份证明及身份证原件）亲自递交投标文件，否则拒收投标文件。
十、询问和质疑：
对本次招标中的采购需求、评审结果等实体性事项的询问和质疑由采购人负责；对本次招标的过程、工作纪律等程序性事项的询问和质疑由项目经办人负责。答疑、变更、澄清等内容请关注本项目发布媒介。
- 本次采购不组织标前答疑会。
- 本项目发布媒介：
在中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）上发布、军队采购网（www.plap.cn）同步发布。
- 本项目投标有效期为开标之日起60日。
- 采购需求（详见附件1）
采购单位联系人： 殷先生
电 话： 13359689809
招标代理机构：牡丹江龙鑫工程项目管理有限公司
地 址：黑龙江省牡丹江市西安区西小三条路98号宝隆大厦十层
联 系 人：李先生
电 话：15645314650
电子邮件：mdjlxgs@126.com
2020.4.13
八、采购项目需要落实的政府采购政策：
详见招标文件
附件1
采购项目需求
序号 |
品名 |
餐份 |
采购数量 |
单位 |
单价（元） |
金额 |
1 |
13通用预制集体食品（速冻水饺） |
2餐 |
69000 |
个 |
0.6 |
41400 |
2 |
13通用预制集体食品（速冻包子） |
1餐 |
18400 |
个 |
1.7 |
31280 |
3 |
13通用浅盘集体食品 |
1餐 |
6400 |
早餐份 |
21 |
134400 |
4 |
13通用浅盘集体食品 |
1餐 |
午餐份 |
|||
5 |
13通用浅盘集体食品 |
1餐 |
晚餐份 |
|||
6 |
13单兵自热 |
4餐 |
8000 |
包 |
19 |
152000 |
7 |
特种作战食品 |
2日份 |
2500 |
包 |
80 |
200000 |
8 |
M9能量棒 |
6餐 |
14000 |
根 |
10 |
140000 |
9 |
13压缩干粮 |
1餐 |
2200 |
盒 |
11 |
24200 |
10 |
13单兵即食食品 |
1餐 |
2200 |
包 |
16 |
35200 |
合计 |
758480 |
|||||
一、产品技术参数要求
1. 13通用预制集体食品（速冻水饺）
馅含量（猪肉）≥40，能量1037千焦，蛋白质10.8克，脂肪13.7克，碳水化合物20.4克，钠615毫克，保质期 -18°C以下12个月
2. 13通用预制集体食品（速冻包子）
能量1097千焦，蛋白质7.6克，脂肪9.8克，碳水化合物35.6克，钠382mg保质期 -18°C以下6个月
3. 13通用浅盘集体食品
①米饭主食软罐头
感官：具有相应产品应有的色泽、滋味气味和组织形态。净含量1500g±3%水分55-62微生物罐头食品商业无菌铅≤1.0砷≤0.5保质期24月（地面库常温）
②咖喱鸡丁软罐头
感官：鸡肉丁呈浅黄色或咖喱色，土豆丁呈浅黄色，汤汁呈咖喱色，有光泽；具有咖喱鸡丁软罐头应有的滋味和气味，无异味；肉丁软硬适度，约呈2.5mm×2.5mm的丁状，允许有少量的碎肉，汤汁稠厚适中。净含量1500g±3%固形物1125g±3%总肉量≥22熔化油含量≤10氯化钠1.5-2.5微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期24月（地面库常温）
③五香卤蛋软罐头
感官：具有卤制品的酱黄色，蛋白呈浅棕色至深褐色，蛋黄呈黄褐色至棕褐色；具有卤蛋软罐头应有的滋味和气味，无异味；蛋粒基本完整，肉质结实，有弹性和韧性。净含量1000g±3%固形物900g±3%氯化钠1.5-2.5微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期24月（地面库常温）
④炒饭主食软罐头
感官：具有相应产品应有的色泽、滋味气味和组织形态。净含量1500±3%水分55-62肉含量≥6氯化钠0.4-0.8微生物罐头食品商业无菌铅≤1.0砷≤0.5保质期24月（地面库常温）
⑤黑椒鸡排软罐头
感官：具有该产品应有的色泽；具有熟制鸡肉固有的香味和明显的黑胡椒风味；鸡排近似方形，肉软硬适度。净含量1000g±3%固形物850g±3%总肉量≥85熔化油含量≤10氯化钠1.5-2.5微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期24月（地面库常温）
⑥土豆烧牛肉软罐头
感官：牛肉呈酱红色或红褐色，有光泽，土豆呈浅褐色或浅黄色；具有土豆烧牛肉软罐头应有的滋味和气味，无异味；牛肉软硬适度，呈15mm～25mm的不规则块状，土豆呈10mm～25mm见方的块状，允许有少量碎块，汤汁稠度适中。净含量1500g±3%固形物1125g±3%总肉量≥22熔化油含量≤10氯化钠1.5-2.5微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期24月（地面库常温）
⑦麻辣翅根软罐头
感官：肉色正常，表面呈黄色至黄褐色；具有该产品应有的滋味和气味，无异味；肉软硬适度，无脱骨现象，翅根整只装袋，大小大致均匀。净含量1200g±3%固形物1020g±3%总肉量≥65熔化油含量≤10氯化钠1.5-2.5微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期24月（地面库常温）
⑧鱼香肉丝软罐头
感官：肉丝软硬适度，约呈10mm×30mm的丝状，笋丝呈25mm～50mm的丝状，允许有少量的碎肉，汤汁稠厚适中；肉丝软硬适度，约呈10mm×30mm的丝状，笋丝呈25mm～50mm的丝状，允许有少量的碎肉，汤汁稠厚适中。净含量1500g±3%固形物1125g±3%总肉量≥22熔化油含量≤10氯化钠1.5-2.5微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期24月（地面库常温）
⑨调味菜
感官：具有该产品特有的色泽；酸甜适口、咸度适中、质地脆嫩、气味清香；块状或条状或片状，大小基本均匀，无其他杂质，有少量汤汁。净含量360g±5%固形物288g±5%氯化钠3—5总酸≤20微生物罐头食品商业无菌铅≤1.0砷≤0.5保质期24月（地面库常温）
4. 13单兵自热
①主食软罐头
感官：具有相应产品应有的色泽、滋味气味和组织形态。净含量320g±5%蛋白质≥5脂肪≤6碳水化合物≤24能量≥680水分≤62氯化钠0.5-1.2成品肉含量≥6.5真空度包装袋收缩紧致，真空度良好微生物罐头食品商业无菌铅≤1.0砷≤0.5保质期36月（地面库常温）
②调味菜
感官：具有相应产品应有的色泽、滋味气味和组织形态。净含量20g±5%固形物18g±5%氯化钠2月5日总酸≤20细菌总数≤100大肠菌群≤0.3致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出铅≤1.0砷≤0.5保质期36月（地面库常温）
③香辣酱
感官：深酱红色，析出油呈透明的红色；具有香辣风味，无异味；酱体组织均匀，偶见颗粒，油脂在静止后会析出；外部和内部均无肉眼可见外来杂质。净含量20g±5%蛋白质≥10脂肪≤50碳水化合物≤10能量≥1700水分≤45过氧化值≤0.25酸价(以脂肪计)(KOH)≤5.0总酸≤2氯化钠≤7大肠菌群≤0.3致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出铅≤1.0总砷≤0.5黄曲霉毒素B1≤5保质期36月（地面库常温）
④速溶饮料
感官：白色至浅黄色粉末；具有丰富的甜橙香气，冲溶后甜味适中，口感浓郁；呈多孔粉末状微粒及细小颗粒；冲溶后呈均匀一致液体，稍有沉淀。净含量10g±10%水分≤5维生素A2000维生素B15维生素B23维生素B65维生素C200维生素D12维生素E28尼克酸38钙130镁90硒15碘160锌28钾140钠900细菌总数≤30000大肠菌群≤0.9霉菌≤50致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出铅≤1.0砷≤0.5保质期36月（地面库常温）
5.特种作战食品
①固体棒Ⅰ
感官：呈长方体块状，允许适度变形；谷黄色，或夹杂暗紫色颗粒；具有香甜滋味，无异味。净含量75g±5%水分≤18酸价(以脂肪计)(KOH)≤5.0过氧化值≤0.25菌落总数≤10000大肠菌群≤300霉菌≤150致病菌（沙门氏菌、志贺 氏菌、溶血性链球菌）不得检出总砷≤0.5铅≤1.0铜≤5.0
②固体棒Ⅱ
感官：呈长方体块状，块形完整；浅白至浅黄色，色泽均匀；具有特有麦香味，无异味。净含量33g±5%水分≤8酸价(以脂肪计)(KOH)≤5.0过氧化值≤0.25菌落总数≤10000大肠菌群≤300霉菌≤150致病菌（沙门氏菌、志贺 氏菌、溶血性链球菌）不得检出总砷≤0.5铅≤1.0铜≤5.0
③液体棒
感官：半流体状胶体，可挤压吸食，脱离包装后，呈不定形状；浅棕色至棕色；甜橙风味，味微苦。净含量150g±5%菌落总数≤1000大肠菌群≤90霉菌≤40致病菌（沙门氏菌、志贺 氏菌、溶血性链球菌）不得检出总砷≤0.5铅≤1.0铜≤5.0
④功能冲剂
感官：呈多孔粉末状微粒；冲溶后呈均匀一致乳浊液；浅黄色至黄色；具有甜橙、麦芽复合香气，冲溶后甜味适中，细腻滋润。净含量50g±5%水分≤6菌落总数≤10000大肠菌群≤90霉菌≤50致病菌（沙门氏菌、志贺 氏菌、溶血性链球菌）不得检出总砷≤0.5铅≤1.0铜≤5.0
⑤整包日份营养
能量9200蛋白质≥110脂肪20碳水化合物370牛磺酸≥1500左旋肉碱≥500保质期36月（地面库常温）
6. M9军用能量棒
感官色泽：产品特有黑巧颜色；外形完整，边缘整齐，大小均匀；具有产品特有的甜香味道，无异味；无杂质。净含量50g±5g蛋白质≥10脂肪≤12水分≤18碳水化合物≥60能量≥1400细菌总数≤10000大肠菌群≤40霉菌≤50沙门氏菌不得检出铅≤0.5总砷≤0.5保质期24月
7.13压缩干粮
感官：谷黄色或深谷黄色，无明显的焦黑或其它异常色；硬度适中，无明显的糊口和粘牙现象；无肉眼可见的杂质；油香浓郁，具有谷物焙烤食品特有的香味，各口味具有该品种应有的风味，无异味；组织结构致密，块型方正完整，无明显缺角。净含量250g±4%能量≥2250蛋白质12.5±2.0脂肪18.0±2.0碳水化合物61.0±3.0水分≤8过氧化值≤0.15酸价(以脂肪计)(KOH)≤5.0细菌总数≤2000大肠菌群≤0.3致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出汞≤0.1铅≤0.5砷≤0.5铜≤5.0保质期36月（地面库常温）
8. 13单兵即食食品
①压缩干粮
感官：谷黄色或深谷黄色，无明显的焦黑或其它异常色；硬度适中，无明显的糊口和粘牙现象；无肉眼可见的杂质；油香浓郁，具有谷物焙烤食品特有的香味，各口味具有该品种应有的风味，无异味；组织结构致密，块型方正完整，无明显缺角。净含量125g±4%能量≥2250蛋白质12.5±2.0脂肪18.0±2.0碳水化合物61.0±3.0水分≤8过氧化值≤0.15酸价(以脂肪计)(KOH)≤5.0细菌总数≤2000大肠菌群≤0.3致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出汞≤0.1铅≤0.5砷≤0.5铜≤5.0保质期36月（地面库常温）
②牛肉软罐头
感官：酱牛肉外表呈均匀的浅酱红色或浅红色；具有酱牛肉软罐头特有的酱香滋味和气味，无异味；组织均匀，软硬适度，有弹性，允许有少量脂肪和胶冻析出，块型3cm×3cm左右，厚1cm左右。香辣牛肉外表呈均匀的浅棕褐色；具有牛肉应有的滋味和气味，稍有辣味；组织均匀，软硬适度，有弹性，允许有少量脂肪和胶冻析出，块型3cm×3cm左右，厚1cm左右。净含量40g±5%固形物38±5%蛋白质≥25脂肪≤15能量≥1000氯化钠1.5-2.5真空度包装袋收缩紧致，真空度良好微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期36月（地面库常温）
③火腿软罐头
感官色泽均匀，有肉质感；组织细嫩，具有肉的鲜香味；组织软硬适度，口感良好，块型3cm×3cm左右，厚1cm左右。净含量40g±5%蛋白质≥15脂肪≤8碳水化合物≤2能量≥500氯化钠2-3.2真空度包装袋收缩紧致，真空度良好微生物罐头食品商业无菌铅≤0.5无机砷≤0.05汞≤0.05镉≤0.1保质期36（地面库常温）
④调味菜
感官：具有相应产品应有的色泽、滋味气味和组织形态。净含量20g±5%固形物18g±5%氯化钠2—5总酸≤20细菌总数≤100大肠菌群≤0.3致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出铅≤1.0砷≤0.5保质期36月（地面库常温）
二、保质期要求
保质日期应保质至2020年12月31日之后
中国人民解放军某部队快餐化食品（第一批）采购项目公开招标公告合同附件.docx.gz
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