汽车城饭堂食材配送批发服务（项目编号:GDCFCG-GDGZ-20190209）的中标结果公告

广州市花都区人民政府秀全街道办事处食材配送中标公告

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广东-广州

食材配送

政府机构

发布于 2020-04-15

招标详情

汽车城饭堂食材配送批发服务（项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209）的中标结果公告

广东秤风采购招标有限公司受广州市花都区人民政府秀全街道办事处的委托，于2020 年03月20 日就汽车城饭堂食材配送批发服务（440114-202003-106545-0002）采用公开招标进行采购。现就本次采购的中标（成交）结果公告如下：

一、采购项目编号：440114-202003-106545-0002

二、采购项目名称：汽车城饭堂食材配送批发服务

三、采购项目预算金额（元）：2,400,000

四、采购方式：公开招标

五、中标供应商

1：中标供应商名称广州市政汇食品集团有限公司法人代表陈彬贤地址新华街大陵村中陵社工业大道43号1幢

六、报价明细

主要中标、成交标的名称	规格型号	数量	单价（元）	服务要求	中标、成交金额（元）
饭堂食材配送批发服务	/	一项	/	供货期：自合同签订之日起两年	中标下浮率：8.00%

七、评审日期：2020-04-10评审地点：广州市花都区凤凰北路41号华夏商务大厦1204房广东秤风采购招标有限公司会议室

评审委员会（谈判小组、询价小组、磋商小组或单一来源采购小组）：

负责人：刘彩霞成员：梁德辉、郑萍、许荔莹、毕星杭

八、本项目代理收费标准：按照中华人民共和国国家发展计划委员会颁发的计价格[2002]1980号、国家发改委[2003]857号及发改价格[2011]534号文规定的“服务类”计算。收费金额：26200元

九、评审意见（非标采购方式或竞争性磋商采购方式采用书面推荐供应商参加采购活动的，还应当公告采购人和评审专家的推荐意见）

综合评分法中标候选供应商排序表

投标人名称	是否通过资格、符合性审查	技术得分	商务得分	价格得分	综合得分	推荐排名
投标人名称	是否通过资格、符合性审查	比例（40%）	比例（40%）	比例（20%）	100%	推荐排名
广州市政汇食品集团有限公司	是	38.80	40.00	18.50	97.30	1
广州市绿森林蔬菜配送有限公司	是	33.20	38.00	17.02	88.22	2
康来福农产品集团有限公司	是	30.60	33.00	20.00	83.60	3
广州市亨森贸易有限公司	是	15.70	23.00	16.84	55.54	4
广州市绿润餐饮管理有限公司	否	/	/	/	/	/

十、本公告期限1个工作日。

中标、成交标的名称	规格型号	数量	单价（元）	服务要求	中标、成交金额

十一、联系事项：

（一）采购项目联系人（代理机构）：梁小姐

联系电话：020-37726707-307

采购项目联系人（采购人）：毕先生

联系电话：020-37707251

（二）采购代理机构：广东秤风采购招标有限公司

地址：广州市花都区凤凰北路41号永愉花园酒店(1204房)

联系人：谭俊杰

联系电话：020-37726707

传真：020-36968659

邮编：510801

（三）采购人：广州市花都区人民政府秀全街道办事处

地址：广州市花都区秀全街车城大道一号

联系人：毕启杰

联系电话：020-37713091

传真：020-36864955

邮编：510800

各有关当事人对中标、成交结果有异议的，可以在中标、成交公告发布之日起7个工作日内以书面形式向（政府采购代理机构）（或采购人）提出质疑，逾期将依法不予受理。

附件：招标文件（竞争性谈判文件、询价通知书、竞争性磋商文件）

招标文件

发布人：广东秤风采购招标有限公司

发布时间：2020年04月15日

汽车城饭堂食材配送批发服务项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 招标文件采购人：广州市花都区人民政府秀全街道办事处采购代理机构：广东秤风采购招标有限公司二○二○年三月汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 1 - 广东秤风采购招标有限公司编制目录第一章投标邀请................................................................................................................................... 3 第二章投标人须知 ............................................................................................................................... 7 须知前附表 ............................................................................................................................................... 8 一、说明 .......................................................................................................................................... 10 1 适用范围 ........................................................................................................................................ 10 2 监管部门及招标采购单位 .............................................................................................................. 10 3 合格的投标人 ................................................................................................................................. 10 4 合格的服务和货物 ......................................................................................................................... 10 5 投标费用 ........................................................................................................................................ 11 6 政府采购信用担保 ......................................................................................................................... 11 7 其他 ................................................................................................................................................ 11 二、招标文件 .................................................................................................................................... 11 8 招标文件的编制依据与构成 .......................................................................................................... 11 9 招标文件的答疑或现场考察 .......................................................................................................... 12 10 招标文件的澄清或修改 .............................................................................................................. 12 三、投标文件的编制 ......................................................................................................................... 13 11 投标的语言 ................................................................................................................................. 13 12 投标文件的构成 ......................................................................................................................... 13 13 投标文件的编写 ......................................................................................................................... 13 14 投标报价 .................................................................................................................................... 13 15 投标货币 .................................................................................................................................... 14 16 联合体投标 ................................................................................................................................. 14 17 证明投标人合格和资格的文件 .................................................................................................. 14 18 证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件 ........................................................................ 15 19 投标有效期 ................................................................................................................................. 15 20 投标文件的式样和签署 .............................................................................................................. 15 四、投标文件的递交 ......................................................................................................................... 15 21 投标文件的密封和标记 .............................................................................................................. 15 22 投标截止期 ................................................................................................................................. 16 23 投标文件的修改和撤回 .............................................................................................................. 16 汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 2 - 广东秤风采购招标有限公司编制五、开标与评标 ................................................................................................................................. 16 24 开标 ............................................................................................................................................ 16 25 资格审查 .................................................................................................................................... 16 26 评标委员会和评标方法 .............................................................................................................. 17 27 投标文件的符合性审查 .............................................................................................................. 17 28 投标文件的澄清 ......................................................................................................................... 18 29 投标文件详细评价 ..................................................................................................................... 18 30 定标原则与授标 ......................................................................................................................... 19 31 中标通知书 ................................................................................................................................. 20 六、询问、质疑及投诉 ..................................................................................................................... 20 32 询问 ............................................................................................................................................ 20 33 质疑 ............................................................................................................................................ 20 34 投诉 ............................................................................................................................................ 21 七、授予合同 .................................................................................................................................... 21 35 合同的订立 ................................................................................................................................. 21 36 合同的履行 ................................................................................................................................. 21 37 履约保证金 ................................................................................................................................. 21 38 招标代理服务费 ......................................................................................................................... 22 第三章合同文本................................................................................................................................. 23 第四章用户需求书 ............................................................................................................................. 27 第五章评分体系与标准 ..................................................................................................................... 52 第六章投标文件格式 ......................................................................................................................... 60 汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 3 - 广东秤风采购招标有限公司编制第一章投标邀请汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 4 - 广东秤风采购招标有限公司编制投标邀请广东秤风采购招标有限公司受广州市花都区人民政府秀全街道办事处的委托，对汽车城饭堂食材配送批发服务进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。一、采购项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209（440114-202003-106545-0002）二、采购项目名称：汽车城饭堂食材配送批发服务三、采购项目预算金额（元）：2400000.00 四、采购数量：一项五、采购项目内容及需求：（采购项目技术规格、参数及要求，需要落实的政府采购政策） 5.1. 采购内容：饭堂食材配送批发服务（供货期：自合同签订之日起两年） 5.2. 最高限价（元）：2400000.00 5.3. 政府采购品目编号：C99(其他服务) 5.4. 服务详细内容、要求及执行标准详见招标文件中的“用户需求书”。 5.5. 需要落实的政府采购政策: 5.5.1. 《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕181号） 5.5.2. 《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号) 5.5.3. 《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号) 5.5.4. 《关于开展政府采购信用担保试点工作方案》（财库〔2011〕124号） 5.5.5. 《财政部发展改革委生态环境部市场监管总局关于调整优化节能产品环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号） 5.5.6. 《转发财政部发展改革委生态环境部市场监管总局关于调整优化节能产品环境标志产品政府采购执行机制的通知》（粤财采购〔2019〕1号） 5.6. 本项目属于政府采购项目。 5.7. 监管部门：广州市花都区财政局。六、供应商资格： 6.1. 具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件； 6.1.1. 具有独立承担民事责任的能力；（提供法人或者其他组织的营业执照、组织机构代码证和税务登记证（或三证合一证明）等证明文件） 6.1.2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（提供 2018 年或 2019 年的财务状况报告或基本开户行（提供开户许可证）出具的资信证明复印件。如投标人为新注册的，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件） 6.1.3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（提供履行合同所必需的设备清单以及技术人员的名单材料） 6.1.4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（提供缴纳税收和社会保险的凭证。如依汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 5 - 广东秤风采购招标有限公司编制法免税或不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应文件证明） 6.1.5. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（提供书面声明） 6.1.6. 法律、行政法规规定的其他条件。 6.2. 在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询供应商信用记录中，没有被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商（处罚期限届满的除外）。（以采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询结果为准） 6.3. 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人及其附属机构，不得再参加本项目或所投包组投标。（提供《承诺函》） 6.4. 投标人须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》； 6.5. 本项目不接受联合体投标。说明：获取招标文件方式：（供应商凭以下资料加盖单位公章购买招标文件）（1）法人或者其他组织的营业执照、组织机构代码证和税务登记证（或三证合一证明）等证明文件；（2）购买招标文件经办人，需提供： a) 经办人如是法定代表人，需提供法定代表人证明书及法定代表人身份证复印件； b) 经办人如是投标人授权代表，需提供法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件。备注：（1）以上资料参与正式投标时须放入投标文件中。（2）分公司投标：供应商为非独立法人(即由合法法人依法建立的分公司），须提供总公司的营业执照副本复印件及总公司对分公司出具的有效授权书原件。供应商已具有总公司有效授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效，若法律法规或招标文件另有规定的从其规定。供应商购买招标文件需按要求提供以上资料并经审查，只接受通过以上方式正式获取招标文件的供应商的投标。七、符合资格的供应商应当在 2020年 3月 21日起至 2020年 3月 27日期间（上午 09：00至 12： 00，下午 14：30至 17：30，法定节假日除外，不少于 5个工作日）到广东秤风采购招标有限公司（详细地址：广州市花都区凤凰北路 41 号华夏商务大厦 1204 房）购买招标文件或线上报名（详细流程详见采购代理机构网站），招标文件每套售价 300.00元（人民币），售后不退。八、投标截止时间：2020年 4月 10日 14时 30分（投标文件递交时间：2020年 4月 10日 14： 00～14：30）汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 6 - 广东秤风采购招标有限公司编制九、提交投标文件地点：广州市花都区凤凰北路 41 号华夏商务大厦 1204 房广东秤风采购招标有限公司会议室十、开标时间：2020年 4月 10 日 14时 30分十一、开标地点：广州市花都区凤凰北路 41号华夏商务大厦 1204房广东秤风采购招标有限公司会议室十二、本公告期限（5个工作日）自 2020年 3月 21日至 2020年 3月 27日止。十三、联系事项 (一) 采购单位：广州市花都区人民政府秀全街道办事处地址：广州市花都区秀全街车城大道 1号联系人：毕先生联系电话：020-37707251 传真：020-36860181 邮编：510800 (二) 采购代理机构：广东秤风采购招标有限公司地址：广州市花都区凤凰北路 41号华夏商务大厦 1204房联系人：梁小姐联系电话：020-37726707-307 传真：020-36968659 邮编：510800 (三) 采购项目联系人（采购人）：毕先生联系电话：020-37707251 采购项目联系人（代理机构）：梁小姐联系电话：020-37726707-307 十四、本项目相关公告在以下媒体发布： 14.1. 法定媒体：中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）、广东省政府采购网（www.gdgpo.gov.cn）和广州市政府采购网（gzg2b.gzfinance.gov.cn）。相关公告在法定媒体上公布之日即视为有效送达，不再另行通知。 14.2. 补充媒体：采购代理机构网站（www.gdcf.net.cn）上公布。附件 1、委托代理协议 2、招标文件发布人：广东秤风采购招标有限公司发布时间：2020年 3月 20日汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 7 - 广东秤风采购招标有限公司编制第二章投标人须知汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 8 - 广东秤风采购招标有限公司编制须知前附表该须知前附表的条款项号是与第二章《投标人须知》条款项号对应的，是对第二章《投标人须知》的补充、修改和完善，如果有矛盾的话，应以本资料表为准。条款项号内容一、说明 2.3 采购人名称：广州市花都区人民政府秀全街道办事处资金来源：财政性资金 2.4 采购代理机构：广东秤风采购招标有限公司地址：广州市花都区凤凰北路 41号华夏商务大厦 1204房电话：020-37726707；传真：020-36968659。二、招标文件 9.3 集中答疑会或现场考察：不举行 10.2 招标文件进行澄清或修改时间距投标截止时间不足十五日时，应当顺延投标文件的截止时间。三、投标文件的编制 14.7 投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。 14.8 不允许有备选方案。 14.9 不允许附加条件报价。 19.1 投标有效期：90天。 20.1 投标文件份数：正本一份，副本五份，电子文件一份。四、投标文件的递交 22.1 投标文件递交截止日期和时间、地址：按招标文件第一章投标邀请中规定。五、开标与评标 26.1 评标委员会由 5名单数组成。 26.4 评标方法：采用综合评分法。 30.2 定标原则：推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人，排名第二的投标人为第二中标候选人。如第二中标候选人报价高于第一中标候选人报价 20%以上的，只推荐一名中标候选人。七、授予合同 35.1 合同签订时间：自《中标通知书》发出之日起三十日内 37.1 履约保证金：详见用户需求书 38.1 1. 中标人须向采购代理机构按如下标准和规定缴纳招标代理服务费：（1）以采购预算(240万元)作为招标代理服务费的计算基数。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 9 - 广东秤风采购招标有限公司编制招标代理服务费收费采用差额定率累进法计算方式。按中华人民共和国国家发展计划委员会颁发的计价格[2002]1980 号、国家发改委[2003]857 号及发改价格[2011]534号文规定的“服务类”计算。（2）招标代理服务费的缴纳形式： a. 向采购代理机构直接缴纳招标代理服务费。可用支票、汇票、电汇等付款方式； b. 招标代理服务费付至：收款人名称：广东秤风采购招标有限公司账号：44001551505053006976 银行：中国建设银行股份有限公司广州市绿色金融改革创新试验区花都分行 2. 投标人应签署第六章所附格式的招标代理服务费承诺书，作为投标文件的一部分。 3. 中标人须向采购代理机构交纳招标代理服务费后，凭领取人身份证复印件并加盖公章领取《中标通知书》。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 10 - 广东秤风采购招标有限公司编制一、说明 1 适用范围 1.1. 本招标文件适用于本投标邀请中所述项目的政府采购。 2 监管部门及招标采购单位 2.1. 监管部门指同级或以上人民政府财政部门。 2.2. 招标采购单位指采购人及采购代理机构。 2.3. 采购人指依法进行政府采购的国家机关、事业单位和团体组织。本招标文件第二章须知前附表中所述的采购人已拥有一笔财政性资金或资金来源已落实。采购人计划将一部分或全部资金用于支付本次采购后所签订合同项下的款项。 2.4. 采购代理机构指按照规定办理注册登记并通过审核的代理机构。本次采购的采购代理机构名称、地址、电话和传真见须知前附表。 3 合格的投标人 3.1. 投标人是响应招标并且符合招标文件规定资格条件和参加投标竞争的法人、其他组织或者自然人。 3.2. 合格的投标人 3.2.1. 具有独立承担民事责任的能力。 3.2.2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。 3.2.3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。 3.2.4. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。 3.2.5. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。 3.2.6. 法律、行政法规规定的其他条件。 3.2.7. 符合第一章投标邀请“供应商资格”的特殊条款。 3.3. 只有在法律上和财务上独立、合法运作并独立于采购人和采购代理机构的供货商才能参加投标。 3.4. 中标人是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 4 合格的服务和货物 4.1. “服务”是指投标人按招标文件规定完成的全部服务内容，其中包括完成服务所需的货物，及须承担的技术支持、培训和其它伴随服务。 4.2. “货物”是指投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。投标的货物必须是其合法生产、合法来源的符合国家有关标准要求的货物，并满足招标文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后服务等要求。 4.3. 投标人提供的所有服务，其质量、技术等特征必须符合国家、行业现行法律、法规的相关标准和《中华人民共和国政府采购法》的有关规定及用户需求。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 11 - 广东秤风采购招标有限公司编制 4.4. 采购人有权拒绝接受任何不合格的服务，由此产生的费用及相关后果均由供应商自行承担。 4.5. 投标人应保证本项目的投标技术、服务或其任何一部分不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其他知识产权而引起的法律和经济纠纷；如果投标人不拥有相应的知识产权，则须在报价中包括合法获取该知识产权的相关费用，并在投标文件中附有相关证明文件。如因第三方提出其专利权、商标权或其他知识产权的侵权之诉，则一切法律责任由投标人承担。 5 投标费用 5.1. 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，招标采购单位均无义务和责任承担这些费用。 6 政府采购信用担保 6.1. 投标担保，是指由专业担保机构为投标人履行支付投标保证金的义务向采购人或采购代理机构提供的保证担保。投标人在投标有效期内发生的撤回投标文件，或中标后因自身原因不签署政府采购合同等行为而应实际支付保证金的，由专业担保机构按照担保函的约定履行担保责任。投标人可以自愿选择是否采取投标担保函的形式交纳投标保证金。 6.2. 履约担保，是指由专业担保机构为投标人支付履约保证金的义务向采购人提供的保证担保。中标人未按政府采购合同履行约定义务而应实际支付保证金的，由专业担保机构按照担保函约定履行担保责任。投标人可以自行选择是否采取履约担保函的形式交纳履约保证金。 6.3. 融资担保，是指由专业担保机构为投标人向银行融资提供的保证担保。投标人可以自愿选择是否采取融资担保的形式为政府采购履约进行融资。 6.4. 专业担保机构的选择。推荐担保机构包括：中国投资担保有限公司、广东省融资再担保公司、东莞市金鼎融资担保公司。 6.5. 投标人可以以履约担保函的形式交纳履约保证金。 7 其他 7.1. 本招标文件中所有时间均为24小时制北京时间，所有货币单位均为人民币元，所使用的计量单位均以《中华人民共和国法定计量单位》为准（特别注明除外）。二、招标文件 8 招标文件的编制依据与构成 8.1. 本招标文件的编制依据是《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》及其配套的法规、规章、政策等。 8.2. 要求提供的服务、采购过程和合同条件在招标文件中均有说明。招标文件以中文文字编写。招标文件由下列文件以及在招标过程中发出的澄清、修改和补充文件组成，内容如下：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 12 - 广东秤风采购招标有限公司编制第一章投标邀请第二章投标人须知第三章合同文本第四章用户需求书第五章评分体系和标准第六章投标文件格式 8.3. 投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容重要事项、格式、条款和服务要求等）。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都作出实质性响应是投标人的风险，有可能导致其投标被拒绝，或被认定为无效投标或被确定为投标无效。 8.4. 本招标文件的解释权归“广东秤风采购招标有限公司”所有。 9 招标文件的答疑或现场考察 9.1. 任何要求对招标文件进行澄清的投标人，均应以书面形式在投标截止时间十五日前通知招标采购单位。采购代理机构将组织采购人对投标人所要求澄清的内容以书面形式予以答复。必要时，招标采购单位将召开答疑会，并将会议内容以书面形式通知所有招标文件收受人，答复中不包括问题的来源。 9.2. 投标人在规定的时间内未对招标文件提出澄清或疑问的，招标采购单位将视其为无异议。对招标文件中描述有歧意或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 9.3. 除非依本须知第9.1规定的有必要时或须知前附表中另有规定，不举行项目集中答疑会或现场考察，如举行集中答疑会或现场考察的，则按以下规定： 9.3.1. 在须知前附表中规定的日期、时间和地点组织公开答疑会或现场考察； 9.3.2. 潜在投标人对本项目提出的疑问，需在答疑会或现场考察召开日前至少一个工作日将问题清单以书面形式（加盖公章）提交至采购代理机构，潜在投标人代表于上述的时间和地点出席答疑会或现场考察。 9.4. 已购买招标文件的投标人如不出席答疑会或现场考察视为对招标文件所有内容无任何异议。 10 招标文件的澄清或修改 10.1. 无论出于何种原因，招标采购单位可以主动地或在解答投标人提出的疑问时对已发出的招标文件进行必要的澄清或修改，并于投标截止时间十五日前在发布采购信息公告的媒体上发布更正公告，并以书面形式通知所有招标文件收受人。投标人在收到上述通知后，应立即以书面形式向招标采购单位确认。如在24小时之内无书面回函则视为同意修改内容，并有责任履行相应的义务。 10.2. 除须知前附表中另有规定，澄清或修改时间距投标截止时间不足十五日的，招标采购单位汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 13 - 广东秤风采购招标有限公司编制在征得已获取招标文件的供应商同意并书面确认后，可不改变投标截止时间。 10.3. 招标采购单位发出的澄清或修改的内容为招标文件的组成部分，并对潜在投标人具有约束力。三、投标文件的编制 11 投标的语言 11.1. 投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有来往函电均应使用中文书写。投标人提交的支持资料和已印刷的文献可以用另一种语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释投标文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译有异议的，以权威机构的译本为准。 12 投标文件的构成 12.1. 投标人编写的投标文件应包括初审文件、技术文件、商务文件，编排顺序参见投标文件格式。 12.2. 投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 13 投标文件的编写 13.1. 投标人应完整、真实、准确地填写招标文件中提供的投标函、开标一览表(报价表)、投标分项报价表（如适用）以及招标文件中规定的其它所有内容。 13.2. 投标人对招标文件中多个包组进行投标的，其投标文件的编制可按每个包组的要求分别装订和封装。投标人应当对投标文件进行装订，对未经装订的投标文件可能发生的文件散落或缺损，由此造成的后果和责任由投标人承担。 13.3. 投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受招标采购单位及政府采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要求。 13.4. 如果因为投标人的投标文件只填写和提供了本招标文件要求的部分内容和附件，或没有提供招标文件中所要求的全部资料及数据，由此造成的后果和责任由投标人承担。 14 投标报价 14.1. 投标人应按照“第四章用户需求书”中规定的内容、责任范围进行报价。并按《开标一览表(报价表)》及《投标分项报价表》（如适用）的要求报出总价和分项价格。投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容，否则，在评标时不予核减。投标总价中也不得缺漏招标文件所要求的内容，否则，被视为包含在投标报价中。 14.2. 投标分项报价表内容应包含： 14.2.1. 招标文件要求全部服务所需的费用； 14.2.2. 投标报价包含履行合同所有相关服务所需的费用； 14.2.3. 投标报价均应包含所有的税费； 14.2.4. 其他一切隐含及不可预见的费用；汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 14 - 广东秤风采购招标有限公司编制 14.3. 投标报价为本次招标内容的总价包干，投标报价即为合同价，不得在中标后提出任何增加费用要求，投标人在投标时应充分考虑相关风险性因素。 14.4. 投标人在中标并签署合同后，服务期限内出现的任何遗漏，均由中标人负责，采购人将不再支付任何费用。 14.5. 对于报价免费的内容须标明“免费”。 14.6. 投标人根据本须知第14.2条的规定将投标报价分成几部分，只是为了方便对投标文件进行比较，并不限制采购人以上述任何条件订立合同的权力。 14.7. 除须知前附表中另有规定，投标人所报的投标价在合同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。任何包含价格调整要求的投标被认为是非实质性响应投标而予以拒绝。 14.8. 除须知前附表中允许有备选方案外，本次招标不接受选择性报价，否则将被视为无效投标。 14.9. 除须知前附表另有规定外，本次招标不接受具有附加条件的报价，否则将被视为无效投标。 14.10. 在评标过程中，评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 15 投标货币 15.1. 投标人所提供的服务均应以人民币报价。 16 联合体投标 16.1. 除非投标邀请中另有规定，不接受联合体投标。如果投标邀请中规定允许联合体投标的，则必须满足： 16.1.1. 以联合体形式参加投标的，联合体各方均必须符合本须知“合格的投标人”的一般规定，并至少有一方符合满足“合格的投标人”的特殊条款要求； 16.1.2. 联合体投标的，必须提供各方签订的共同投标协议，明确约定各方承担的工作和相应的责任。联合体各方签订共同投标协议后，不得再以自己名义单独在同一项目（或包组）中投标，也不得组成新的联合体参加同一项目（或包组）投标； 16.1.3. 联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的，应当按照资质等级较低的供应商确定资质等级。 16.1.4. 联合体中标的，联合体各方应当共同与采购人签订合同。 17 证明投标人合格和资格的文件 17.1. 投标人应提交证明其有资格参加投标和中标后有能力履行合同的文件，并作为其投标文件的一部分。如果投标人为联合体，应提交联合体各方的资格证明文件、共同投标协议并注明主体方及各方拟承担的工作和责任。否则，将导致其投标无效。 17.2. 投标人提交的资格证明文件应证明其满足本须知定义的合格投标人。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 15 - 广东秤风采购招标有限公司编制 18 证明服务的合格性和符合招标文件规定的文件 18.1. 投标人应提交证明文件，证明其拟投标的服务的合格性符合招标文件规定。该证明文件作为投标文件的一部分。 18.2. 证明服务与招标文件的要求相一致的文件，可以是文字资料、图纸和数据，它包括： 18.2.1. 服务主要内容、方案、质量、标准指标等的详细说明； 18.2.2. 对照招标文件服务内容与要求，逐条说明所提供服务已对招标文件的服务内容与要求作出了实质性的响应，并申明与服务内容与要求条文的偏差和例外。特别对有具体参数要求的指标，投标人须提供所投服务的具体参数值。投标人在阐述时应注意招标文件的服务内容、要求和标准。投标人在投标中要实质上满足或超过招标文件的要求。 19 投标有效期 19.1. 投标应自须知前附表中规定的投标文件递交截止时间起，并在须知前附表中所述期限内保持有效。投标有效期不足的投标将被视为非实质性响应，视为无效投标。 19.2. 特殊情况下，在原投标有效期截止之前，采购代理机构可要求投标人延长投标有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。投标人可拒绝采购代理机构的这种要求，但其投标在原投标有效期期满后将不再有效。同意延长投标有效期的投标人将不会被要求和允许修正其投标。 20 投标文件的式样和签署 20.1. 投标文件的式样：投标人应准备一份投标文件正本、电子文件和须知前附表中规定数目的副本，投标文件的副本可采用正本的复印件。每套投标文件须清楚地标明“正本”或“副本”。若副本与正本不符，以正本为准。 20.2. 投标文件的签署： 20.2.1. 投标文件的正本需打印或用不褪色墨水书写，并按要求签字、盖章，副本可以复印，与正本具有同等法律效力。授权代表须将以书面形式出具的《法定代表人授权委托书》附在投标文件中。 20.2.2. 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删，必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边签章或签字才有效。四、投标文件的递交 21 投标文件的密封和标记 21.1. 为方便开标唱标，投标人应单独提交一个密封信封，并在信封上标明“开标信封”字样，内容包括开标一览表(报价表)、法定代表人证明书或法定代表人授权委托书、电子文件和开票资料说明函及附件（如适用），若本项目（或包组）接受联合体投标，则联合体投标应将各方共同签署的《联合投标协议》和《投标联合体授权主体方协议书》一并提交。开标信封是投标文件的组成部分。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 16 - 广东秤风采购招标有限公司编制 21.2. 投标文件封装： 21.2.1. 清楚写明投标人名称和地址。 21.2.2. 注明投标邀请中指明的项目名称、项目编号、包组号（如有）和“在(招标文件中规定的开标日期和时间)之前不得启封”的字样。 21.3. 如果未按本须知上款要求加写标记和密封，采购代理机构对误投或提前启封概不负责。 22 投标截止期 22.1. 投标人应在不迟于须知前附表中规定的截止日期和时间将投标文件递交至采购代理机构，递交地点应是须知前附表中指明的地址。 22.2. 为使投标人准备投标时有充分时间对招标文件的修改部分进行研究，招标采购单位可适当推迟投标截止期，但应发布公告并书面通知所有购买招标文件的潜在投标人。在此情况下，招标采购单位和投标人受投标截止期制约的所有权利和义务均应延长至新的截止期。 22.3. 采购代理机构将拒收在招标文件规定的投标截止时间之后送达的投标文件。 23 投标文件的修改和撤回 23.1. 投标人在投标截止时间前，可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知招标采购单位。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章，并作为投标文件的组成部分。在投标截止时间之后，投标人不得对其投标文件做任何修改和补充。五、开标与评标 24 开标 24.1. 采购代理机构在投标邀请中规定的日期、时间和地点组织公开开标。开标时邀请所有投标人代表参加。参加开标的代表应签名报到以证明其出席。 24.2. 开标时，由按签到顺序递交投标文件的前三名投标人代表作为全体投标人推选的代表就所有投标文件的密封情况进行检查，经确认无误后由招标工作人员当众拆封，宣读投标人名称、投标价格、价格折扣、投标文件的其他主要内容和招标文件允许提供的备选投标方案，以及采购代理机构认为合适的其他内容。 24.3. 在开标时，未宣读的投标价格、价格折扣和招标文件允许提供的备选投标方案等实质内容，评标时不予承认。 24.4. 采购代理机构将做开标记录，开标记录由投标人代表和有关人员共同签字确认。 24.5. 参加开标会是投标人的权利，投标人不参加开标的，视同认可开标结果。 25 资格审查 25.1. 开标结束后，采购人或者采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查，未能通过资格审查被认定为无效投标。 25.2. 资格审查条款: 25.2.1. 投标人资格声明函已提交并符合招标文件要求的；汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 17 - 广东秤风采购招标有限公司编制 25.2.2. 符合招标文件中规定资格要求的及资格证明文件齐全。 25.3. 采购人或者采购代理机构对各投标人进行资格审查过程中，对初步被认定为资格审查不通过的投标人应及时告知，由采购人或者采购代理机构将意见现场及时告知投标当事人，以让其核证事实。 25.4. 合格投标人不足3家的，不得评标。 26 评标委员会和评标方法 26.1. 评标由依照政府采购法律、法规、规章、政策规定组建的评标委员会负责。评标委员会成员按政府采购规定由采购人代表和从政府采购专家库中随机抽取的有关技术、经济等方面的专家组成，评标委员会人数将按照须知前附表中确定。 26.2. 评标委员会名单在评审结果确定前严格保密。评审专家有下列情形之一的，受到邀请应主动提出回避，采购当事人也可以要求该评审专家回避： 26.2.1. 评标委员会中，同一任职单位评审专家超过二名的； 26.2.2. 参与招标文件论证的； 26.2.3. 参加采购活动前3年内与供应商存在劳动关系； 26.2.4. 参加采购活动前3年内担任供应商的董事、监事； 26.2.5. 参加采购活动前3年内是供应商的控股股东或者实际控制人； 26.2.6. 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系； 26.2.7. 与供应商有其他可能影响政府采购活动公平、公正进行的关系。 26.3. 评标委员会和有关工作人员不得透露对投标文件的评审和比较以及与评标有关的其他情况。 26.4. 评标委员会将按照须知前附表中确定的评标方法和本招标文件第五章中规定的评标标准进行评标。 26.5. 评标委员会成员要依法独立评审，并对评审意见承担个人责任。评标委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的，按照少数服从多数的原则做出结论。持不同意见的评标委员会成员应当在评标报告上签署不同意见并说明理由，否则视为同意。 27 投标文件的符合性审查 27.1. 评标委员会对通过资格性审查的投标人，将依法审查投标文件是否完整、文件签署是否合格、是否按招标文件的规定密封和标记、有无计算上的错误等。 27.2. 有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效： 27.2.1. 不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制； 27.2.2. 不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜； 27.2.3. 不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人； 27.2.4. 不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 18 - 广东秤风采购招标有限公司编制 27.2.5. 不同投标人的投标文件相互混装。 27.3. 投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中明细表内容不一致的，以开标一览表 (报价表)为准。投标文件中的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。如果投标人不接受对其错误的更正，其投标将被视为无效投标或确定为投标无效。 27.4. 对于投标文件中不构成实质性偏差的不正规、不一致或不规则，评标委员会可以接受，但这种接受不能损害或影响任何投标人的相对排序。 27.5. 在详细评标之前，评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标文件应该是与招标文件要求的关键条款、条件和规格相符或优于，没有实质偏离的投标文件。评标委员会决定投标的响应性只根据投标文件本身的真实无误的内容，而不依据外部的证据，但投标有不真实不正确的内容时除外。 27.6. 实质上没有响应招标文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标。 27.6.1. 在符合性检查时，未能通过符合性审查被认定为无效投标，具体条款详见招标文件第五章《符合性评审条款》。 27.6.2. 评标委员会对各投标人进行符合性审查过程中，对初步被认定为初审不合格或无效投标者应实行及时告知，由评标委员会主任或采购人代表将集体意见现场及时告知投标当事人，以让其核证、澄清事实。 27.6.3. 未能通过符合性审查或投标无效的，不进入技术、商务和价格的评审程序。 28 投标文件的澄清 28.1. 评标期间，对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可以书面形式（应当由评标委员会专家签字）要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正，但不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其授权的代表签字或盖章，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。有关澄清的答复均应由投标人的法定代表人或授权代表签字或盖章的书面形式作出。 28.2. 投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 29 投标文件详细评价 29.1. 评标委员会将对通过资格性、符合性审查的投标文件进行详细评价和比较。 29.2. 评标结果汇总完成后，除下列情形外，任何人不得修改评标结果： 1）分值汇总计算错误的； 2）分项评分超出评分标准范围的；汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 19 - 广东秤风采购招标有限公司编制 3）评标委员会成员对客观评审因素评分不一致的； 4）经评标委员会认定评分畸高、畸低的。评标报告签署前，经复核发现存在以上情形之一的，评标委员会应当当场修改评标结果，并在评标报告中记载；评标报告签署后，招标采购单位发现存在以上情形之一的，应当组织原评标委员会进行重新评审，重新评审改变评标结果的，书面报告本级财政部门。 30 定标原则与授标 30.1. 评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准，对投标文件进行评审，提出书面评标报告。 30.2. 采用综合评分法的，按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按下列顺序比较确定：（1）残疾人职业训练机构或智力残疾人集中就业机构（适用于机关事业单位购买服务时适合智力残疾人从事的项目）；（2）投标报价（由低到高）。得分且投标报价相同的并列。除须知前附表另有规定的，推荐综合得分排名第一的投标人为第一中标候选人，排名第二的投标人为第二中标候选人。 30.3. 采用最低评标价法的，按投标报价由低到高顺序排列。投标报价相同的，如项目为机关事业单位购买服务且适合智力残疾人从事的项目的，优先向残疾人职业训练机构或智力残疾人集中就业机构购买服务。投标报价相同的并列。 30.4. 采用综合评分法的，提供相同品牌产品且通过资格审查、符合性审查的不同投标人参加同一合同项下投标的，按一家投标人计算，评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格，评审得分相同的，由评标委员会抽签确定一个投标人获得中标人推荐资格，其他同品牌投标人不作为中标候选人；采用最低评标价法的，提供相同品牌产品的不同投标人参加同一合同项下投标的，以其中通过资格审查、符合性审查且报价最低的参加评标，报价相同的，由评标委员会抽签确定一个参加评标的投标人，其他投标无效。非单一产品采购项目，多家投标人提供的核心产品品牌均相同的，按上述执行。 30.5. 评标委员会提交评标报告和推荐中标意见报采购人确认，采购人在收到评标报告后的法定时间内，按照评标报告中推荐的中标候选人顺序确定中标人，也可以事先授权评标委员会直接确定中标人。确认后采购代理机构将在刊登本项目招标公告的法定媒体上发布中标公告。不在中标名单之列者即为未中标人，采购代理机构不再以其他方式另行通知。 30.6. 因不可抗力或自身原因不能履行政府采购合同的、不按要求与采购人签订政府采购合同、中标人放弃中标、中标资格被依法确认无效的，采购人可以与排位在中标人之后第一位的中标候选人签订政府采购合同，也可以重新开展政府采购活动。 30.7. 在招标采购中，出现下列情形之一的，应予废标： 30.7.1. 符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的； 30.7.2. 出现影响采购公正的违法、违规行为的； 30.7.3. 投标人的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 20 - 广东秤风采购招标有限公司编制 30.7.4. 因重大变故，采购任务取消的。 31 中标通知书 31.1. 中标人确定后，采购代理机构将在发布采购信息公告的媒体上发布中标公告，并向中标人发出《中标通知书》，向采购人及未中标人发出《招标结果通知书》，《中标通知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。 31.2. 《中标通知书》将作为授予合同资格的合法依据，是合同的一个组成部分。六、询问、质疑及投诉 32 询问 32.1. 供应商对政府采购活动事项有疑问的，可以向招标采购单位提出询问，询问可以口头方式提出，也可以书面方式提出。 32.2. 招标采购单位在三个工作日内对供应商依法提出的询问作出答复，但答复的内容不涉及商业秘密。 33 质疑 33.1. 提出质疑的期限 33.1.1. 对可以质疑的采购文件提出质疑的，为收到采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日起七个工作日内； 33.1.2. 对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日起七个工作日内； 33.1.3. 对中标或者成交结果提出质疑的，为中标或者成交结果公告期限届满之日起七个工作日内。 33.2. 提出质疑的要求 33.2.1. 供应商在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，以书面形式向招标采购单位提出。 33.2.2. 供应商提出质疑应当提交质疑函和必要的证明材料。质疑函应当包括下列内容：①供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话；②质疑项目的名称、编号；③ 具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求；④事实依据；⑤必要的法律依据；⑥ 提出质疑的日期。供应商为自然人的，应当由本人签字；供应商为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人，或者其授权代表签字或者盖章，并加盖公章。 33.2.3. 递交质疑书时需提供质疑书原件、法定代表人授权委托书（应载明委托代理的具体权限及事项）及授权代表身份证复印件。 33.2.4. 供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料，捏造事实、提供虚假材料或者以非法手段取得证明材料不能作为质疑的证明材料。 33.2.5. 对于捏造事实、滥用维权扰乱采购秩序的恶意质疑者或举证不全查无实据被驳回次数在一年内达三次以上，将纳入不良行为记录名单并承担相应的法律责任。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 21 - 广东秤风采购招标有限公司编制 33.3. 质疑的回复 33.3.1. 招标采购单位在收到供应商的书面质疑后七个工作日内作出答复，并以书面形式通知质疑投标人和其他有关供应商，但答复的内容不涉及商业秘密。 33.4. 质疑联系方式质疑联系人：何小姐电话：020-37726707-368 邮箱：chengfengzb@163.com 地址：广州市花都区凤凰北路 41号华夏商务大厦 1204房邮编：510800 34 投诉 34.1. 质疑供应商对招标采购单位的质疑答复不满意，或招标采购单位未在规定期限内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门提出投诉。七、授予合同 35 合同的订立 35.1. 除非须知前附表另有规定，采购人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人投标文件的约定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件和中标人投标文件作实质性修改。 35.2. 招标采购单位不得向中标人提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件，不得与中标人私下订立背离合同实质性内容的协议。 35.3. 自政府采购合同签订之日起两个工作日内，采购人应将政府采购合同在省级以上人民政府财政部门指定的媒体上公告，但政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。 35.4. 签订政府采购合同后七个工作日内，采购人应将政府采购合同副本报同级政府采购监督管理部门和有关部门备案。 36 合同的履行 36.1. 政府采购合同订立后，合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同需要变更的，采购人应将有关合同变更内容，以书面形式报同级政府采购监督管理部门备案；因特殊情况需要中止或终止合同的，采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施，以书面形式报同级政府采购监督管理部门备案。 36.2. 政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与供应商签订补充合同，但所补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。签订补充合同的必须按规定备案。 37 履约保证金 37.1. 中标人应按照须知前附表规定的金额，采用招标文件中提供的履约保证金保函格式或汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 22 - 广东秤风采购招标有限公司编制采购人可以接受的其他形式向采购人提交履约保证金。 38 招标代理服务费 38.1. 按照招标文件须知前附表中的规定缴纳招标代理服务费。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 23 - 广东秤风采购招标有限公司编制第三章合同文本汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 24 - 广东秤风采购招标有限公司编制合同通用条款甲方（采购人）：电话：传真：地址：乙方（采购人）：电话：传真：地址：丙方（中标人）：电话：传真：地址：项目名称：项目编号：根据_________________项目的采购结果，按照《中华人民共和国政府采购法》及其实施条例、《中华人民共和国合同法》的规定，经三方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下。一、合同金额合同金额为（大写）： __________元（￥___________元）。（其中广州市花都区人民政府秀全街道办事处为元，广州花都汽车城发展有限公司为元）二、服务范围甲方、乙方聘请丙方提供以下服务： 1．本合同项下的服务指。 2．…… 3．…… 三、甲方、乙方、丙方的权利和义务（一）甲方、乙方的权利和义务（二）丙方的权利和义务四、服务期间（项目完成期限）委托服务期间自______年______月至______年______月止。五、付款方式（招标文件用户需求书另有规定从其规定）由甲方、乙方按下列程序付款。 1）在合同实施及服务人员到达服务地后__天内，甲方、乙方应将第一次付款总服务费的__(-%) 付给丙方。 2）第二次付款额应为总服务费的__(-%)，甲方、乙方应在丙方已经准备好，并递交了服务汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 25 - 广东秤风采购招标有限公司编制报告及其它相关文件，而这些报告和文件符合合同附件上的要求并被甲方、乙方验收后付给丙方。 3）最后一次付款额应为总服务费的__(-%)，甲方、乙方应在丙方递交了服务总结报告和说明并完全履行合同完毕日内付给丙方。 4）因甲方、乙方使用的是财政资金，甲方、乙方在前款规定的付款时间为向政府采购支付部门提出办理财政支付申请手续的时间（不含政府财政支付部门审核的时间），在规定时间内提出支付申请手续后即视为甲方、乙方已经按期支付。六、知识产权产权归属丙方应保证本项目的投标技术、服务或其任何一部分不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其他知识产权而引起的法律和经济纠纷；如因第三方提出其专利权、商标权或其他知识产权的侵权之诉，则一切法律责任由丙方承担。七、保密项目实施过程中至丙方正式向甲方、乙方交付技术文档资料时止，丙方必须采取措施对本项目实施过程中的数据、源代码、技术文档等资料保密，否则，由于丙方过错导致的上述资料泄密的，丙方必须承担一切责任。项目完成后，甲、乙、丙三方均有责任对本项目的技术保密承担责任。八、违约责任与赔偿损失 1）丙方提供的服务不符合采购文件、投标文件或本合同规定的，甲方、乙方有权拒收，并且丙方须向甲方、乙方支付本合同总价 5%的违约金。 2）丙方未能按本合同规定的交货时间交付货物的/提供服务，从逾期之日起每日按本合同总价 3‰的数额向甲方】乙方支付违约金；逾期 15天以上（含 15天）的，甲方、乙方有权终止合同，要求丙方支付违约金，并且给甲方、乙方造成的经济损失由丙方承担赔偿责任。 3）甲方、乙方无正当理由拒收接受服务，到期拒付服务款项的，甲方、乙方向丙方偿付本合同总价 5%的违约金。甲方、乙方逾期付款，则每日按本合同总价的 3‰向丙方偿付违约金。 4）其它违约责任按《中华人民共和国合同法》处理。九、争端的解决合同执行过程中发生的任何争议，如三方不能通过友好协商解决，甲、乙、丙三方一致汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 26 - 广东秤风采购招标有限公司编制同意向甲方、乙方所在地人民法院提起诉讼。十、不可抗力任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后 1日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。十一、税费在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由丙方负担。十二、其它 1）本合同所有附件、采购文件、投标文件、中标通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。 2）在执行本合同的过程中，所有经三方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。 3）如一方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否则，应承担相应责任。 4）除甲方、乙方事先书面同意外，丙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。十三、合同生效 1）合同自甲乙丙三方法人代表或其授权代表签字盖章之日起生效。 2）合同壹式份，其中甲执份，乙执份，丙执份，采购代理机构执壹份，政府采购监督管理部门份。甲方（盖章）：丙方（盖章）：代表：代表：乙方（盖章）：开户名称：代表：银行账号：开户行：签定日期：年月日签定日期：年月日签定地点：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 27 - 广东秤风采购招标有限公司编制第四章用户需求书汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 28 - 广东秤风采购招标有限公司编制用户需求书说明： 1. 投标人须对本项目为单位的服务进行整体响应，任何只对其中一部分内容进行的响应都被视为无效响应。 2. 如投标人所提供的产品涉及节能产品政府采购品目清单中加★号的，则必须为列入“节能产品政府采购品目清单”且在有效期内的政府强制采购节能产品，提供《节能产品政府采购品目清单》中投标产品所在清单页并对所投产品作出明显标示（如划线、圈记等）。“节能产品政府采购品目清单”可参见中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn）。 3. 用户需求书中打“★”号条款为实质性条款，投标人如有任何一条负偏离则导致投标无效。服务对象单位采购内容中标人数量供货期采购预算广州花都汽车城发展有限公司饭堂食材配送批发服务 1家自合同签订之日起两年人民币 120万/两年广州市花都区人民政府秀全街道办事处人民币 120万/两年一、项目概况 1、本项目为广州花都汽车城发展有限公司、广州市花都区人民政府秀全街道办事处饭堂食材配送服务，本项目选定一家中标人，提供饭堂食材配送服务。中标人须与广州花都汽车城发展有限公司、广州市花都区人民政府秀全街道办事处签订三方合同，分别与广州花都汽车城发展有限公司、广州市花都区人民政府秀全街道办事处按合同金额进行结算。 2、每日就餐人数：约 220人次，此就餐人数仅供参考之用，实际供货数量以服务对象单位每次提供的订单为准。 3、★因政策要求，本项目须预留预算金额的 10%用于购买贫困地区农副产品，中标人须无条件支持。（提供承诺）二、各类产品要求 A.肉类（一）产品要求 1. 鲜肉要求 1.1★所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（供货时原件核查），鲜肉确保每日新鲜、无异味。（提供承诺） 2. 腊肉、腊肠要求：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 29 - 广东秤风采购招标有限公司编制 2.1 腊肉：符合国家标准，优质腊肉色泽鲜明，肌肉暗红色，脂肪透明呈乳白色，肉干燥结实，带有固有的腊式香味； 2.2 腊肠：符合国家标准，品质好的腊肠是肠衣干燥，不发霉，无粘液，肠衣与肉馅紧密联在一起，表面紧而有弹性，色泽均匀，肥肉色白，瘦肉色红，无灰色斑点，气味芳香。 3. 禽要求 3.1新鲜光禽：光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭、鹅等禽类，质量好坏，是否新鲜，主要根据以下几方面来判别：（1）喙有光泽、干燥、无粘液；（2）口腔：新鲜的光禽口腔粘膜呈淡玫瑰色，有光泽、洁净、无异味；（3）新鲜的光禽眼睛明亮，充满整个眼窝；（4）皮肤：新鲜的光禽皮肤上毛孔隆起，表面干燥而紧缩，呈乳白色或淡黄色，稍带微红，无异味；（5）脂肪：新鲜的光禽脂肪呈淡黄色或黄色，有光泽，无异味；（6）肌肉：新鲜光禽肌肉结实，有弹性，有光泽，颈、腿部肌肉呈玫瑰红色变质的光禽肌肉松驰，湿润发粘，色变暗红，有明显腐败气味； 3.2 光禽类禁止购买使用激素喂养的或不符国家相关规定的禽类。采购参考清单附表（此表仅供参考，可根据实际情况添加物品） 1. 猪肉序号名称序号名称序号名称 1. 带皮上肉 2. 带皮花肉 3. 去皮上肉 4. 去皮花肉 5. 带皮猪踭 6. 去皮猪踭 7. 赤肉 8. 枚肉 9. 枚柳 10. 一字枚 11. 肉眼 12. 猪展 13. 鲜排骨 14. 肋排 15. 肉排 16. 猪手、脚 17. 龙骨 18. 筒骨 19. 尾脊骨 20. 猪头骨 21. 扇骨 22. 肥肉 23. 猪颈肉 24. 圆蹄 25. 蹄筋 26. 猪肝 27. 猪心 28. 猪肚 29. 猪腰 30. 猪俐汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 30 - 广东秤风采购招标有限公司编制 31. 猪尾 32. 小肚 33. 大肠 34. 大肠头 35. 粉肠 36. 猪皮 37. 猪肺 38. 生肠 39. 猪红 40. 大油 41. 猪肉滑 / / 2. 牛肉序号名称序号名称序号名称 1. 牛肉 2. 牛霖 3. 牛百叶 4. 牛展 5. 牛柳 6. 牛坑腩 7. 牛碎腩 8. 牛肉滑 9. 腌牛肉片 10. 牛心 11. 牛骨头 / / 3. 禽鸟序号名称序号名称序号名称 1 光鸡 6 清远麻鸡 11 江西鸡 2 老鸡 7 竹丝鸡 12 正宗走地鸡 3 水鸭 8 番鸭 13 光鸭 4 鹌鹑 9 乳鸽 14 光鹅 5 三黄鸡 10 麻鸡 / / B.蔬菜、水果和鱼（一）产品要求 1、蔬菜类要求 1.1属季节问题，若出现品种不能满足服务对象单位需求的情况，可与服务对象单位协商调换相应类别的品种（按叶菜、瓜菜等进行分类）。 1.2 蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度,利用率达到 95%。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。（附《蔬菜感官质量要求》）《蔬菜感官质量要求》类别包含品种质量要求叶菜类白菜类、甘蓝类和绿叶菜类肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 31 - 广东秤风采购招标有限公司编制的各种蔬菜。叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤；无烧心、焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外)；结球的叶菜应结球紧实；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白，无毛花，青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色，无紫花、无枯蕾现象。茄果类番茄、茄子、甜椒、辣椒等色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫害和明显机械损伤。瓜类黄瓜、瓠瓜、越瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。根菜类萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁甘蓝等。皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，不带茎叶、须根。薯芋类马铃薯、薯蓣、芋、姜、豆薯等。色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯皮不能变绿色。葱蒜类大葱、分葱、四季葱等。允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱要去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。豆类豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆、刀豆、毛豆、扁豆等。形态完整，成熟度适中，无病虫害斑。食荚类：豆荚新鲜幼嫩，均匀。食豆仁类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥土、杂质。水生类茭白、藕、荸荠、慈菇、菱角等。属同一品种规格，肉质鲜嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、机械伤，不干瘪，不腐烂霉变，茭白不黑心。多年生类竹笋、黄花菜、芦笋等。属同一品种规格，幼嫩，无病虫害斑，无明显机械伤。黄花菜鲜花不能直接煮食。芽苗类绿豆芽、黄豆芽、豌豆芽、香椿苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水。 2. 蔬菜包装与标志要求：（1）包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 32 - 广东秤风采购招标有限公司编制象；（2）标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址和采收日期。 3. 食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。 4. 运输要求：运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 5. 对蔬菜生产商的管理要求：菜地配有专用的农药喷洒用具及其他农用器具；蔬菜采收后需用清洁、无污染的运输工具运抵加工地点。 6. 对蔬菜生产商环境要求：菜地周围需设有隔离网、隔离带或其他有效的隔离措施，确保不受临近农田施肥和用药污染；菜地周围无养殖场、化工厂、垃圾处理场、医院以及污水排放管道等污染源。 7. 对蔬菜生产商水源要求：菜地应有清洁无污染的灌溉水源；灌溉水井设有防护设施。灌溉水源需经检测验证符合规定要求，并一年内在蔬菜种植过程对水源进行 2次监测。 8. 农药要求：种植使用的农药必须符合食品安全管理部门的规定，严禁使用违禁药物；农药的采购、保管、发放、使用必须建立记录；蔬菜生产使用农药的间隔期必须符合行业规定，并且采收前供应商应从种植地取样检测农残项目，合格后方可供应。 9. 蔬菜卫生质量要求：卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。项目指标（mg/kg）甲胺磷不得检出甲拌磷不得检出氧化乐果不得检出甲基对硫磷不得检出呋喃丹不得检出百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 33 - 广东秤风采购招标有限公司编制汞（以 Hg计） ≤0.01 铅（以 Pb计） ≤0.2 砷（以 As计） ≤0.5 氟（以 F计） ≤0.5 硝酸盐（以 NaNO3计）瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐（以 NaNO2计） ≤4 10. 投标人需承诺所供蔬菜符合上述质量要求及农药残留不超过国家限量标准，若不符合, 愿意接受退货处理并承担违约责任。 2、水果要求 1.水果的品种（包括但不仅限于以下品种）：苹果、橙子、柑、石榴、杨桃、香蕉、圣女果、哈密瓜、西瓜、木瓜、提子、水晶梨、香梨、砂糖橘、金桔、沙田柚、奇异果、火龙果等，具体提供的品种顺应季节变化。 2.质量要求： 2.1水果供应链要求：所有水果的来源必须清晰。 2.2所提供的水果应当色泽光鲜、水润饱满、无腐烂，果品表面清洁新鲜，无病虫害和机械损伤，带有芳香味。 2.3中标人所提供的果品应符合国家规定的绿色果品要求。应是优质、洁净，其品质、营养价值和卫生安全指标应严格符合国家的规定及相关食品卫生标准。 3.水果检验标准 3.1果品感官鉴别要点 3.1.1鲜果品的感官鉴别方法主要是目测、鼻嗅和口尝。其中目测包括三方面的内容：一是果品的成熟度和是否具有该品种应有的色泽及形态特征；二是果型是否端正，个头大小是否基本一致，三是果品表面是否清洁新鲜，有无病虫害和机械损伤等。鼻嗅则是辨别果品是否带有本品种所特有的芳香味，果品的变质可以通过其气味的不良改变直接鉴别出来，像西瓜的馊味等，都是很好的例证。口尝不但能感知果品的滋味是否正常，还能感觉到果肉的质地是否良好，它也是很重要的一个感官指标。 3.1.2干果品虽然较鲜果的含水量低或是经过了干制，但其感官鉴别的原则与指标都基本上和前述三项大同小异。 3、鱼类要求 1.鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。采购参考清单附表（此表仅供参考，可根据实际情况添加物品）汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 34 - 广东秤风采购招标有限公司编制（1）青菜类、瓜豆类序号名称序号名称序号名称 1 潺菜 38 红尖椒 75 雪里红 2 苋菜 39 鲜淮山 76 榨菜丝 3 通心菜 40 土豆 77 什锦菜 4 春菜 41 莲藕 78 无叶酸菜 5 小白菜 42 西红柿 79 酸笋片 6 小塘菜 43 白萝卜 80 鲜木耳 7 菜心 44 红萝卜 81 绿色海带丝 8 奶白菜 45 青萝卜 82 带皮玉米棒 9 菠菜 46 冬瓜 83 去皮玉米棒 10 芥菜 47 苦瓜 84 荷兰豆 11 芥兰菜 48 白瓜 85 甜豆 12 西洋菜 49 青瓜 86 玉豆 13 生菜 50 茄瓜 87 白豆角 14 油麦菜 51 青木瓜 88 青豆角 15 枸杞叶 52 半生熟木瓜 89 番薯 16 椰菜 53 节瓜 90 蒜苔 17 苦麦菜 54 水瓜 91 青蒜 18 枸杞菜 55 丝瓜 92 干葱头 19 大白菜 56 老南瓜 93 马蹄肉 20 潮州白菜 57 云南小瓜 94 鲜玉米粒 21 长白菜 58 浦瓜 95 鲜笋 22 京包菜 59 鲜草菇 96 洋葱 23 菜花 60 鲜冬菇 97 香芋 24 西芹 61 茶树菇 98 蒜头 25 正宗香芹 62 鸡腿菇 99 蒜米 26 椰子/个 63 鲜平菇 100 姜肉 27 香菜 64 金针菇 101 生姜汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 35 - 广东秤风采购招标有限公司编制 28 韭菜 65 百合/包 102 鲜沙姜 29 韭黄 66 酸豆角 103 绿豆芽 30 韭菜花 67 萝卜干 104 黄豆芽 31 生葱 68 萝卜条 105 本地新土豆 32 北方京葱 69 榨菜粒 106 无土番茄 33 莴笋 70 有叶酸菜 107 茅根/湿 34 西兰花 71 咸梅菜 108 竹蔗 35 圆椒 72 甜梅菜 109 沙葛 36 尖椒 73 榨菜/件 110 粉葛 37 红彩椒 74 黄彩椒 / / （2）鱼类序号名称序号名称序号名称 1 活鲩鱼 4 福寿鱼 7 生鱼 2 大扁鱼 5 鲈鱼 8 鲫鱼 3 大头鱼 6 塘虱鱼 / / C.粮油和副食品（一）产品要求 1、副食品要求 1.1副食品的质量基本标准要求符合国家行业标准，干爽、不霉烂、整齐、均匀、完整、无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。服务对象单位可根据实际情况对需要的副食品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的副食品服务对象单位有权拒绝接受。 1.2所有副食品调味料均为正规厂家生产，包装完整，所有产品有“QS”或“SC”标志，标明商品名称、规格、生产商、产地、生产日期、保质期或保存期。采购参考清单附表（此表仅供参考，可根据实际情况添加物品）序号商品名称序号商品名称序号商品名称序号商品名称 1 食盐 31 梅菜 61 红豆 91 冰糖 2 中筋面粉 32 沙茶王 62 绿豆 92 紫菜汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 36 - 广东秤风采购招标有限公司编制 3 米粉 33 头菜丝 63 木耳 93 五香粉 4 桂林米粉 34 蚝油 64 八宝粥料 94 黑豆 5 肠粉王 35 豆腐干 65 食用纯碱 95 陈醋 6 面饼 36 咸蛋 66 海带 96 辣椒干 7 豆腐 37 粉丝 67 薏米 97 八角 8 皮蛋 38 酸菜 68 柴鱼 98 马蹄粉 9 新鲜河粉 39 黄花菜 69 白菜干 99 陈皮 10 咸菜 40 卤料 70 冬菜 100 桂皮 11 高筋面粉 41 生粉 71 柱候酱 101 蛋糕油 12 面条 42 盐焗鸡粉 72 冬菇 102 红枣 13 新鲜肠粉 43 眉豆 73 改良剂 103 笋干 14 咸鱼 44 花生米 74 扁豆 104 咖喱粉 15 萝卜丁 45 腐竹 75 熏豆干 105 茴香 16 油炸豆卜 46 片糖 76 辣椒干 106 酸豆角 17 黄豆 47 莲蓉 77 南乳 107 泡打粉 18 老抽 48 腐乳 78 雪耳 108 苏打粉 19 榨菜 49 豆沙 79 发酵粉 109 花椒 20 榨菜丝 50 味精 80 霸王花 110 丁香 21 白糖 51 五柳菜 81 胡椒粉 111 臭粉 22 雪菜 52 豆瓣酱 82 辣椒酱 112 草果 23 粘米粉 53 糯米 83 酸梅酱 113 生抽 24 萝卜条 54 豆豉 84 酵母 114 白醋 25 红糖 55 麦片 85 云耳 115 奶粉 26 香干 56 汤圆 86 陈村粉 116 油条 27 圆粉仔 57 水饺皮 87 春卷皮 117 五指毛桃 28 生熟地 58 鸡骨草 88 干海带丝 118 芝麻油 29 辣椒油 59 白芝麻 89 黑芝麻 119 茶树菇 30 虫草花 60 麦芽糖 90 依士 / / 2、大米汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 37 - 广东秤风采购招标有限公司编制 2.1. 大米品种要求：序号内容质量标准 1 加工精度符合二等品要求 2 不完善粒% ≤3.5 3 最大限度杂质总量% ≤0.40 4 糠粉% ≤0.20 5 矿物质% ≤0.02 6 带壳稞粒/kg ≤70 7 稻谷粒粒/kg ≤16 8 碎米总量% ≤17 9 小碎米% ≤2 10 黄粒米% ≤2.0 11 水份% ≤14.0 12 六六六 mg/kg ≤0.05 13 滴滴涕 mg/kg ≤0.05 14 色泽、气味、口味正常 15 标签检验符合 GB 2715-2016标准第九款要求 16 镉 ≤0.2mg/kg 2.2. 大米质量标准 1) 米类执行标准：GB/T 1354-2018 2) 大米的质量标准：除符合标准一等米外，要求：碎米总量≤17%（国家标准：≤35%）小碎米总量≤2%（国家标准：≤2.5%）不完善粒≤3.5%（国家标准：≤4.0%）黄米粒按国家标准执行。 3) 有“QS”或“SC”标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期，供货时的剩余保质期不少于三分之二，质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合米类执行标准。 4) 具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、口味正常，无异味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质异等，符合国家粮食卫生标准。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 38 - 广东秤风采购招标有限公司编制 5) 大米要求的资质证明： a) 生产（供应）企业的资质证明（首次供应时提供）：《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、《全国工业产品生产许可证》。 b) 《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具，每季度一次。 c) 《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格报告单。 3、食用油（不含转基因成分的食用油） 3.1基本要求：外包装完好，有“QS”或“SC”标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味； 3.2食用油生产企业的资质证明（首次供应时提供）：《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、《全国工业产品生产许可证》； 3.3气味、滋味：具有固有的气味和滋味，无异味； 3.4加热试验（280℃）油色不得变深，无析出物； 3.5不得混有其他食用油或非食用油； 3.6卫生标准和动植物检疫项目，按照国家规定执行； 3.7执行标准 1）油类执行标准：GB/T 1534-2017一级大豆色拉油花生油：GB/T 1534-2017 大豆油：GB/T 1535-2017 葵花籽油：GB/T 10464-2017 2）油类质量要求：每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内（原粮及成品粮油色泽、气味必须正常。霉变粒不得超过 2％；真菌毒素：黄曲霉素 B1（5ug/㎏～20ug/㎏）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（≤ 1000ug/㎏）、玉米赤霉烯酮（≤60ug/㎏）；重金属污染物：铅≤0.2㎎/㎏、镉（0.1㎎/㎏～ 0.2㎎/㎏）、汞（0.02㎎/㎏）、无机砷（0.1㎎/㎏～0.2㎎/㎏）；农药：对磷化物、马拉硫磷等 140 余种农药规定了最大残留限量。并根据用户需求的食用油等级保质保量完成供货。要求提供的食用油生产厂家信誉良好，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，并标明初制油的加工工艺(即用浸出法生产，还是用压榨法生产的)和是否用转基因油料生产，不许以次充好、以假充真。如将毛油当一级或二级油进行销售，将低价位的植物油掺人高价位植物油中进行销售，牟取暴利，一经查处，中标人将承担全部责任。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 39 - 广东秤风采购招标有限公司编制 3）部分食用油质量指标内容：花生原油质量指标项目质量指标气味、滋味具有花生原油固有的气味和滋味，无异味水分及挥发物／(%) ≤ 0.20 不溶性杂质/(%) ≤ 0.20 酸值(KOH)／(mg/g) ≤ 4.0 过氧化值／(mmol/kg) ≤ 7.5 溶剂残留量／(mg／kg) ≤ 100 压榨成品花生油质量指标浸出成品花生油质量指标项目质量指标一级二级三级四极 (罗维朋比色槽 25.4mm) ≤ — — 黄 25红 4.0 黄 25红 4.0 项目质量指标一级二级色泽(罗维朋比色槽 25.4mm) ≤ 黄 15红 1.5 黄 25红 4.0 气味、滋味具有花生油固有的香味和滋味，无异味具有花生油固有的香味和滋味，无异味透明度澄清、透明澄清、透明水分及挥发物(%) ≤ 0.10 0.15 不溶性杂质(%) ≤ 0.05 0.05 酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 1.0 2.5 过氧化值/(mmol/g) ≤ 6.0 7.5 溶剂残留量/(mg/kg) 不得检出不得检出加热试验(280℃) 无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于 0.4 微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于 4.0，蓝色值增加小于 0.5 汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 40 - 广东秤风采购招标有限公司编制 (罗维朋比色槽 133.4mm)≤ 黄 25 红 1.5 黄 25 红 2.0 — — 气味无气味、口感好，具有花生油固有的气味和滋味，无异味。透明度澄清、透明澄清、透明 — — 水分及挥发物/(%) ≤ 0.05 0.05 0.10 0.20 不溶性杂质 /(%) ≤ 0.05 0.05 0.05 0.05 酸值(KOH)/(mg/g) ≤ 0.20 0.30 1.0 3.0 过氧化值/(mmol/g) ≤ 5.0 5.0 7.5 7.5 加热试验(280℃) — — 无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于 0.4 微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于 4.0，蓝色值增加小于 0.5 含皂量/(%) ≤ — — 0.03 — 烟点／℃ ≥ 215 205 — — 溶剂残留量／(mg／kg) 不得检出不得检出 ≤50 ≤50 注：划有“—”者不做检验。压榨油和一、二级浸出油的溶剂残留量检出值小于 10mg/kg 时，视为未检出。采购参考清单附表（此表仅供参考，可根据实际情况添加物品）序号名称 1 优质杂优米 2 晚米 3 长丝油粘米 4 粳米（大地主山区米） 5 籼米 6 食用调和油 7 花生油（二）货物质量要求汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 41 - 广东秤风采购招标有限公司编制 1. 酱油：合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，把酱油倒在瓶子里后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉；不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去，挂碗现象不好，很容易滑落。 2. 味精：色至白色结晶或粉末，具有特殊的鲜味，无异味，无肉眼可见杂质。 3. 食醋：有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。 4. 酱腌菜：有酱腌菜固有的色、香、味，无杂质，无其他不良气味，不得有霉斑白膜。 5. 酱类食品：有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。 6. 淀粉制品：有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。 7. 食盐：整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味。 8. 鸡蛋：壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。 9. 皮蛋：表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。 10. 咸蛋：完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强，但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。 11. 面粉：呈白色或微黄色，不发暗，无杂质的颜色，呈细粉末状，不含杂质，手指捻捏时无粗粒感，无虫子和结块，置于手中紧捏后放开不成团，具有面粉的正常气味，无其他异味。 12. 豆腐：呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。 13. 油炸豆卜：金黄色或棕黄色，色彩鲜艳而有光泽，块形整齐，有弹性，皮脆，内质呈蜂窝状，不粘不散，无杂质，具有豆腐泡特有的清香风味，无其他任何不良气味，取样品细细咀嚼，外皮酥脆适口，泡内软嫩，咸香适度，具有豆腐泡固有的滋味。 14. 腐竹：枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。 15. 腐乳：腐乳表面呈红色或枣红色，内部呈杏黄色，色泽鲜艳，有光泽。白腐乳外表呈乳汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 42 - 广东秤风采购招标有限公司编制黄色。块形整齐均匀，质地细腻，无霉斑、霉变及杂质。具有各品种的腐乳特有的香味或特征气味，无任何其他异味，滋味鲜美，咸淡适口，无任何其他异味。 16. 黄豆：豆皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐均匀，无虫蛀粒，无杂质，无霉变。 17. 花生：呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味，无霉变。 18. 食糖：根据经营习惯分为白糖、红糖、冰糖、方糖等。 (1)白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。冰糖：块形完整，个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平整，无裂纹，铁边，断角，无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。 (2)红糖的感官鉴别红糖可细分为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。因为红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无有酒味、酸味或其他外来不良气味，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。 19. 辛辣料：辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。三、产品质量及服务总体要求（一）质量要求： 1.中标人必须负责产品的质量检测(服务对象单位抽样送检，二次检测农药各污染物超标，即终止合同)，所产生的费用由中标人负责。 2.所供的物品须符合“中华人民共和国食品安全法”要求,符合国家行业生产及经营标准，货汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 43 - 广东秤风采购招标有限公司编制真价实，均能提供相应批次的合格检验证明, 各项技术指标完全符合国家质量检测、环保标准及产品出厂标准。 3.中标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求，所提供的货物须是满足招标文件要求。保证所供的物品无异味、无霉烂变质，如不符合投标文件所描述的质量标准，须退货并承担违约责任。保证合同货品均为正规生产的新鲜、检验合格、无毒、诚实、无辐射、无侵权货品，符合国家卫生、质量、包装和保质标准，有使用有效期的货品，其剩余有效期不得少于标注有效期的 80%。 4.投标人须清晰地列出产品品牌、名称、制造商名称和厂址、型号、生产日期和保质期限、包装类型、包装方式、包装净重量、含冰量等相关参数，且包装箱上必须贴有“QS”或“SC” 标志。包装：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的食品。 5.货物有包装的，货物的包装必须完整清洁（无损、无污、无皱），服务对象单位有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器内。 6.食品应清洁，并符合验收标准；食品应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象；对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示温度一致。（二）配送要求： 1. 服务对象单位提前一天以邮件、传真或电话的方式向中标人下订单，订单内容包括所要采购的名称、规格、数量、价格等。物品具体需求量以实际供应前一天通知的为准。配送次数和配送量由服务对象单位和中标人在签订合同时具体协商。如服务对象单位临时放假，服务对象单位应提前 1小时通知中标人停止送货，否则所产生的费用由服务对象单位承担。 2. 中标人须在接到服务对象单位订单之日的第二天按时将服务对象单位所订购的货物材料送至服务对象单位指定的地点。若服务对象单位临时修改订单内容的，中标人必须在接到通知后的 60分钟内将货物材料送达，经服务对象单位工作人员验收核对后才算完成。中标人随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，作为服务对象单位入库验收之凭证。 3. 服务对象单位如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。除客观不可抗力外，中标人不得推迟送货。如确需延迟送货的，中标人应在得知情况的同时告知服务对象单位并征得服务对象单位同意，由于中标人拖沓造成服务对象单位利益受损的，服务对象单位有权要求中标汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 44 - 广东秤风采购招标有限公司编制人赔偿，出现 3 次上述情况的，服务对象单位有权取消其中标服务资格。因中标人原因延误交货日期的（服务对象单位要求推迟的除外），服务对象单位有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用，同时将对中标人进行罚款。扣罚细则由服务对象单位和中标人在签订合同时具体协商。 4. 中标人须负责所订货物的运输、搬运等工作，所产生的费用由中标人负责。 5. 每次送货，中标人须安排不少于 2个专职送货员及不少于 1辆专车负责送货。负责货物的运输、过秤，并协助服务对象单位验收货物，货物的品种和重量以服务对象单位验收的结果为准。 6. 在服务对象单位未签收之前，货物的所有权和风险属于中标人，货物发生遗失、损坏由中标人负责。 7. 中标人不得随意增减数量，否则，服务对象单位有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应事先书面申请，并经服务对象单位同意后方可变更。 8. 中标人的送货单须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量,送货单不得涂改。标记不清的，服务对象单位将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供服务对象单位结算。 9. 中标人指定的送货专员须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，送货专员在办公区活动必须严格遵守服务对象单位各项规章制度，不得做出有损服务对象单位形象和利益的事情。 10.送货车辆在办公区内应主动避让办公区人员，如属中标人车辆责任造成办公区人员事故的，一切责任由中标人承担。 11.数量方面要求：保证配送品种斤两的准确性，以服务对象单位的验货数量为准，中标人每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。 12.食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。 13.冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运输的食品，保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程应科学合理，运输车辆应定期清洁，保持性能稳定，符合规定的温度要求，使运输食品处于恒定的环境中。 14.送货车辆实行一小时配送圈运作，目的地在一小时内的用保温车配送，一小时以外的用汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 45 - 广东秤风采购招标有限公司编制制冷车配送，保证冷冻肉中心温度控制在-18℃左右，保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。 15.送货车辆应保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档。 16.在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20分钟，冷冻食品脱离冷链时间不得超过 30分钟。（三）服务要求： 1.中标人必须负责货物的运输、质量检测等工作。所供货物随机检测，每年 4 次。所产生的费用由中标人负责。 2.中标人不得将本项目转包、分包，否则服务对象单位有权单方终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 3.由于服务对象单位工作的特殊性，中标人应做好本单位工作人员的教育工作，遵守服务对象单位各项规定。 4.服务对象单位按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，无条件退货。服务对象单位发现商品出现损坏（包括表面损坏），或出现、串味、受潮等导致货物性质改变的，中标人必须无条件退货或更换商品。 5. 中标人按供应商品的销售额开具国家正式发票。 6.服务对象单位发现新购货物不能正常使用的，中标人应无条件退换。中标人所供商品在保质期出现损坏的，中标人应承诺提供替换服务，因替换货物产生的费用由中标人负责。如物品非因服务对象单位人为而出现质量问题由中标人包换或包退，所造成的经济损失由中标人负责。 7.中标人应保证所提供的货物绝对质量可靠，如出现食物食品安全事故，送卫生、检疫部门鉴定属于中标人责任的，一切责任由中标人承担，服务对象单位有权无条件终止合同并没收其履约保证金。 8.对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，退货前应实行留板备案，如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两（或含水量超标）的应按实际重量扣减。（四）其他要求： 1.在任何情况下，服务对象单位不保证中标人在服务期内的供货量，请自行考虑风险。 2.中标人提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的，一经发现，除按服务对象单位要求汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 46 - 广东秤风采购招标有限公司编制无条件退货或换货外，还将受到处罚：详见履约保证金及处罚措施。 3.中标人应能够配合服务对象单位及时更新所提供的符合监管部门的有效证明材料。如有效的营业执照、产品合格证等。 4. 中标人在实施货物供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他企业或者个人，中标人必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并需将配送人员的详细资料报服务对象单位备案，货物配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。如需要更换配送人员，必须事先通知服务对象单位并将其个人资料送服务对象单位审批，审批合格者才能更换。 5.报价要求： 5.1投标下浮率必须为固定报价，不接受区间报价（如 70%～72%），投标下浮率＞100%投标无效。 5.2上述报价均包含货物加工、检测、包装、仓储、送货、质保期保障等一切支出。 5.3 报价包含所有税费。 6. ★在项目实施期间，若区相关部门有统一的政策要求，如签订的合同内容与最新的政策要求有违背的，则合同终止，中标人应无条件服从并积极配合服务对象单位。（提供承诺） 7. ★投标人不得为挂靠其他公司进行投标。（提供承诺）四、验收流程要求 1. 做好卸货前的检查。服务对象单位和中标人双方的验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对商品的外观质量进行初步了解。 2. 食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具，保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输，在运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度，冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象，包装呈干爽状态。食品应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。 3. 采取现场验收的方式，验收人员应认真检查物资的质量，按索票、验证—抽查—过磅 —入库的程序完成验收，中标人可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给服务对象单位的查验原件后索取复印件留存。 4. 每批次每种货物均抽查验收。 5. 按产品质量描述对货物质量进行抽查。 6. 抽查发现食品安全质量问题的处理：详见履约保证金及处罚措施。 7. 抽查发现资质证照不全问题的处理： 1) 整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货；汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 47 - 广东秤风采购招标有限公司编制 2) 抽查发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明，加抽 15%，两次抽查数达 50%或以上没有动植物检疫合格证明的，全部退货；50%以下没有动植物检疫合格证明的，将无动植物检疫合格证明的货物退货； 3) 整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明，随箱产品合格证不齐全的，加抽 15% 两次抽查数达 50%或以上没有产品合格证的，全部退货；50%以下没有产品合格证明的，将无产品合格证明的货物退货。 8. 货物的质量问题争议及解决办法：因货物的质量问题发生争议，由广州市质量技术监督局或国家法定的质量鉴定单位进行质量鉴定。货物符合质量标准的，鉴定费由服务对象单位承担；货物不符合质量标准的，鉴定费由中标人承担，并且服务对象单位有权追究中标人的相关责任。 9. 退（补）货流程：对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退，如双方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测，同时留样备检，对数量不足或部分退货的，责成供应商以不影响员工伙食供应为前提尽快补送。 10. 验收记录：对每次验收的物资均记录物资名称、数量、验收情况等事项，并由送货人签名确认。五、履约保证金及处罚措施 1.提交时间：合同签订之日起15日内； 2.金额：合同金额的5%； 3.方式：银行保函或转账（采购人指定的账户）； 4.退还说明：在合同期满之日起30天后无息退还。投标人也可以自行选择是否采取履约担保函的形式交纳履约保证金。投标人以履约担保函形式交纳履约保证金的，需出具《政府采购履约担保函》。《政府采购履约担保函》在合同期满之日起30天后，自动失效。 5.处罚措施： ①若中标人提供有毒食品的，造成食品安全事故的，经鉴定原因后，如确实为中标人提供之食品问题，中标人除需负担全额之医药费外。没收全部的履约保证金，采购人取消中标人供货资格和供货合同，中标人同时承担相应的民事及刑事法律责任及放弃先诉抗辩权。 ②若发现有危及人身安全的食品质量问题（如水产品中发现河豚鱼，发现腐败变质肉类等）采取零容忍措施，当日所送同批次产品全部退货，并没收履约保证金，同时将取消其中标资格。 ③若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分产品质量问题，应立即通知服务对象单位伙汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 48 - 广东秤风采购招标有限公司编制食物资验收小组及中标人，将问题产品退货处理并没收履约保证金，同时将取消其中标资格。 ④若中标人中途违约的，将扣除其履约保证金并取消中标人供货合同。 ⑤若中标人没有按照配送要求进行配送的，则扣除当天货物配送的全部费用，并按照要求重新配送。 ⑥如出现其它问题，服务对象单位和中标人签订合同时自行协商扣罚情况。六、考核机制 1. 服务对象单位定期对中标人的服务和管理情况进行考核，并根据考核的结果、反映的情况，要求中标人进行相应的整改，考核的主要内容包括： a) 食材的质量、数量、品种； b) 服务态度； 2. 服务期限内，如中标人出现食品抽查不达标的，中标人应积极改进，若中标人出现食品抽查累计 2次不达标的，采购人有权终止合同并没收履约保证金。 3. 每年将进行不定期考核，如中标人一年内累计 4次考核分数少于 90的，采购人有权终止合同并没收履约保证金。 4. 具体考核细则详见下表序号考核项目标准内容评分细则扣除分数 1 管理制度情况食品安全管理制度是否建立食品安全管理组织和岗位责任制，明确和落实食品安全责任；是否建立从业人员健康管理制度和健康档案制度；是否建立采购查验和索证索票制度；是否按要求建立健全其他食品安全管理制度。主要检查：食品安全管理组织和岗位责任制度、从业人员健康管理制度和健康档案制度、采购查验和索证索票制度等，每发现一处不完整规范扣 1分。 2 人员管理情况从业人员健康合格证明情况是否均取得有效健康合格证明。每发现 1人无有效健康合格证明扣 1分。 3 接触食材的搬运操作人员情况是否患有有碍食品安全的疾病。每发现 1人不符合要求扣 2分。 4 是否规范佩戴口罩；接触食材之前是否洗手、消毒。每发现 1人不符合要求扣 2分。 5 食品安全培训情况是否组织从业人员参加食品安全培训并建立培训档案。定期组织从业人员参加食品安全培训并建立培训档案，无或档案不规范，扣 1分。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 49 - 广东秤风采购招标有限公司编制 6 场所卫生和设施设备情况食材加工经营场所的内外环境情况墙壁、天花板、门窗是否清洁，是否有蜘蛛网、霉斑或其它明显积垢；地面是否洁净，是否有积水和油污，排水沟渠是否通畅；垃圾和废弃物是否及时清理，存放设施是否密闭，外观是否清洁；是否有昆虫鼠害。每发现一处不规范扣 1分。 7 食材加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻和防蝇、防鼠、防尘等设备与设施运行情况是否正常运转和使用。每发现一处不规范扣 1分。 8 食材采购、贮存、经营和使用等情况食材原料情况是否经营或使用病死、毒死、死因不明的禽、畜、水产动物肉类及制品；是否经营或者使用未经检疫检验或者检疫检验不合格的肉类及其制品；是否在食材制作加工中使用非食用物质或滥用食品添加剂；是否经营或者使用其他禁止生产经营的食材。每发现一处不规范扣 2分。 9 食材经营和使用行为是否经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；是否经营或者使用无标签及其他不符合有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂；是否在食品中添加非食用物质。每发现一处不规范扣 2分。 10 食材贮存情况贮存食材的场所、设备是否存放有毒、有害物品及个人生活物品；食材是否分类、分架、隔墙、离地存放；每发现一处不规范扣 1分。 11 加工操作情况用于食材加工操作的工具和设备标志、使用、存放、清洁情况冷藏、冷冻设备中是否做到成品、半成品、原料分开存放，并明显标识；每发现一处不规范扣 2分。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 50 - 广东秤风采购招标有限公司编制 12 其它有关情况执行临时任务情况执行监管机构、服务对象单位下达临时任务情况。落实不到位，不积极配合执行，每次扣 2 分。 13 投诉情况有效投诉（属服务范围内的）每宗扣 5分；不及时处理每宗再扣 3分 14 整改情况未安规定时间进行整改或整改后仍未达到要求。每宗扣 10分。 15 其他不规范情况总体评价：（可附页）被考核单位负责人签名（盖章）：日期：考核人员签名：日期：备注：总分为 100分，低于 90分为不及格。七、定价及付款方式（一）定价方式 1. 供货产品中水果、肉类、蔬菜、水产、粮油、干货副食品和调味品等价格均以广州市发展与改革委员公布的—广州菜篮子价格—城区菜篮子平均零售价公布的平均零售价为基准，采取报下浮率的方式进行报价，下浮率由各投标人自行报价（投标下浮率必须为固定报价，不接受区间报价（如 70%～72%），投标下浮率＞100%投标无效）。广州市发展与改革委员会广州菜篮子报价中心未公布的品种，价格不采取报下浮率的方式进行定价，以服务对象单位和中标人共同对服务对象单位所在地花都区辖区的华润万家、卜蜂莲花、大润发三家大型超市进行市场价格调研，以调研的平均市场价为基准价，并由双方的指定人员签名确认。 2.定价时间：每月结算一次，每月定价时间以结算月第一日，根据城区菜篮子平均零售价公布的价格为基准。广州市发展与改革委员会广州菜篮子未公布的品种，以结算当月第1日的花都辖区的华润万家、卜蜂莲花、大润发三家超市的调研的平均市场价为基准。 2.1 采取下浮率方式进行报价的当月订购品种的结算价格，以基准价及中标下浮率进行计算，即：结算价=【基准价格（月为周期）×（1-中标下浮率）×实际供货重量】。结算价格已包含货物税费、市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的预计及不可预见费用等。 2.2 本项目报价方式为报投标下浮率，下浮率由各投标人自行报价。合同执行期内，不论中标人供应货物的来源何地均按中标下浮率结算，中标下浮率合同期内不作调整。（小数点后保留两位小数）（二）付款方式汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 51 - 广东秤风采购招标有限公司编制 1. 每月结算一次，服务对象单位应在收到中标人提供正式的等额发票之日起 5 个工作日内办理支付手续。在办理支付手续前，中标人须对供应货物的品种、数量、单价金额等进行统计，并送经服务对象单位核实无误。中标人须提供以下材料以便服务对象单位办理付款手续： 1) 合同； 2) 中标人开具的正式发票； 3) 验收报告（加盖服务对象单位公章）； 4) 月供货清单（加盖服务对象单位公章）； 5）中标通知书。 2. 因服务对象单位使用的是财政资金，服务对象单位在前款规定的付款时间为向政府采购支付部门提出办理财政支付申请手续的时间（不含政府财政支付部门审核的时间），在规定时间内提出支付申请手续后即视为服务对象单位已经按期支付。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 52 - 广东秤风采购招标有限公司编制第五章评分体系与标准汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 53 - 广东秤风采购招标有限公司编制评分体系与标准 1. 本评标办法采用综合评分法。 2. 评标步骤：评标委员会先进行投标文件符合性审查，对通过符合性审查的投标文件进行技术、商务及价格的详细评审最后评标委员会出具评标报告。 3. 评分及其统计：按照评标程序、评分标准以及权重分配的规定，评标委员会各成员分别就各个投标人的技术状况、商务状况及其对招标文件要求的响应情况进行评议和比较，评出其技术评分和商务评分、价格评分相加得出其综合得分。符合性评审条款项目名称：汽车城饭堂食材配送批发服务项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 序号评审内容 1 投标函已提交并符合招标文件要求的； 2 按照招标文件规定要求签署、盖章且投标文件有法定代表人签字，或签字人有法定代表人有效授权书的； 3 投标下浮率在 0%-100%范围内，且投标下浮率是固定唯一； 4 投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无负偏离的； 5 投标文件没有招标文件中规定的其它无效投标条款的； 6 按有关法律、法规、规章不属于投标无效的。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 54 - 广东秤风采购招标有限公司编制技术部分评分表（40分）项目名称：汽车城饭堂食材配送批发服务项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 评审项目评分依据服务总体方案产品的质量及安全保证 <11分> 产品各环节的质量保证 <6分> 质量保证措施具体、完善，对比为优，得 6分；质量保证措施基本具体、较完善，对比为良，得 4分；质量保证措施不够具体、完善度一般，对比为差，得 1分。安全保证措施 <5分> 安全保证措施具体、完善，对比为优，得 5分；安全保证措施基本具体、较完善，对比为良，得 3分；安全保证措施不够具体、完善度一般，对比为差，得 1分。食品安全管理制度综合评价<4分> 食品安全管理制度合理完善，综合评为优，4分；食品安全管理制度较合理完善，综合评为良，2分；食品安全管理制度较不够合理完善，综合评为一般，1分。出现产品质量问题退换货承诺<4分> 对出现产品质量问题退换货的承诺合理、具体，有很强的可行性，对比为优，得 4分；对出现产品质量问题退换货的承诺较合理、较具体，有较强的可行性，对比为良，得 2分；对出现产品质量问题退换货的承诺基本合理，可行性较差，对比为一般，得 1分。配送方案 <4分> 配送方案全面、具体、合理，对比为优，得 4分；配送方案较全面、较合理、较具体，对比为良，得 2分；配送方案基本合理但不全面，对比为一般，得 1分。运输车辆情况<3分> 投标人自有或租用运输车辆 5台或以上，得 3分；投标人自有或租用运输车辆 3-4台，得 2分；投标人自有或租用运输车辆 1-2台，得 1分；无或其他情形不得分。（投标人自有的运输车辆提交对应的车辆行驶证复印件，租用车辆同时提交车辆行驶证以及以投标人名义签订的租赁合同证明为准）投标人自有或租赁的生产基地情况（提供 ①自有产权证明或租赁合同复印件②图片作为证明材料）蔬菜种植基地 <3分> 蔬菜种植基地面积为 300亩或以上的得 3分；蔬菜种植基地面积为 200亩（不含）-300亩（不含）的得 2 分；蔬菜种植基地面积为 200亩或以下的得 1分；无或其他不得分。鱼塘 <3分> 鱼塘面积为 100亩或以上的得 3分；鱼塘面积为 50亩（不含）-100亩（不含）的得 2分；鱼塘面积为 50亩或以下的得 1分；无或其他不得分。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 55 - 广东秤风采购招标有限公司编制养殖基地 <3分> 养殖基地面积为 300亩或以上的得 3分；养殖基地面积为 200亩（不含）-300亩（不含）的得 2分；养殖基地面积为 200亩或以下的得 1分；无或其他不得分。货物质量保证（提供相关证明文件复印件） <5分> 提供 2019年至今米、油的生产厂家授权，每个授权得 1分，最高得 2分。（如投标人为生产厂家提供相关证明文件）提供 2019年至今投标截止时间前蔬菜类和猪肉的第三方检测机构出具的检测报告各一份，提供一份合格的检测报告得 1.5分，最高得 3分。备注： 1. 招标文件要求提交的与评价指标体系相关的各类有效资料，投标人如未按要求提交的，该项评分为零分。 2. 技术评分：所有评委评分分值的算术平均值（四舍五入后，小数点后保留两位有效数）。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 56 - 广东秤风采购招标有限公司编制商务部分评分表（40分）项目名称：汽车城饭堂食材配送批发服务项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 评审项目评分依据 2016年至今同类项目业绩 <7分> 每提供一个得 1分，最高得 7分。（同时提供合同复印件及客户好评证明作为证明材料，以合同签订的落款时间为准）投标人的综合实力 <12分> 1.具有职业健康安全管理体系认证证书得 2分； 2.具有质量管理体系认证证书得 2分； 3.具有环境管理体系认证证书得 2分； 4.具有诚信管理体系认证证书得 2分； 5.具有食品安全管理体系认证证书得 2分； 6.具有企业信用等级 AAA级认证证书得 2分。（提供有效期内的证书复印件作为证明材料）投标人的服务团队情况 <7分> 根据投标人的服务团队（人员配备是否合理，是否符合本项目的工作要求）横向比较: 人员配备合理，完全满足项目需求为优，7分；人员配备较合理，基本满足项目需求为良，5分；人员配备不够合理，不满足项目需求为差，3分。（提供人员的身份证及职称证书（如有）复印件作为证明材料）食品安全保障 <7分> 投标人有购买食品安全责任保险年保额 1000万元（含）以上的，得 7分；投标人有购买食品安全责任保险年保额达到 500万元（含）至 1000万元的，得 5分；投标人有购买食品安全责任保险年保额达到 100万元（含）至 500万元的，得 3分；投标人有购买食品安全责任保险年保额为 100万元以下的，得 1 分；未购买，不得分。（提供保单复印件作为证明材料）服务便利性<7分> 投标人服务点在广州市花都区内得 7分；投标人服务点在广州市内得 4分；投标人服务点在广州市外得 1分； (提供服务点的营业执照或产权证明或租赁合同复印件作为证明文件) 备注：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 57 - 广东秤风采购招标有限公司编制 1. 招标文件要求提交的与评价指标体系相关的各类有效资料，投标人如未按要求提交的，该项评分为零分。 2. 商务评分：所有评委评分分值的算术平均值（四舍五入后，小数点后保留两位有效数）。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 58 - 广东秤风采购招标有限公司编制价格评分表（20分） 1. 价格核准：评标委员会详细分析、核准价格表，检查其是否存在计算上或累加上的算术错误，修正错误的原则如下：（1）投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中明细表内容不一致的，以开标一览表(报价表)为准；（2）投标文件中的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；（3）单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；（4）总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准。同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。 2. 小型和微型企业产品价格扣除 2.1. 根据财政部、工业和信息化部印发的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库 [2011]181号）的规定，对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除，用扣除后的价格参与评审；投标产品中仅有部分小型和微型企业产品的，则按所投小型和微型企业产品的价格予以扣除。 2.2. 《政府采购促进中小企业发展暂行办法》所称中小企业（含中型、小型、微型企业，下同）应当同时符合以下条件： 2.2.1. 符合中小企业划分标准； 2.2.2. 提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。 2.2.3. 中小企业划分标准以《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准为准。小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。 2.3. 参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》（格式见第六章投标文件格式）。 3. 监狱企业产品价格扣除 3.1. 根据《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》 (财库〔2014〕 68 号)，监狱企业视同小微企业，按上述“小型和微型企业产品价格”享受评审中价格扣除。 3.2. 监狱企业是指由司法部认定的为罪犯、戒毒人员提供生产项目和劳动对象，且全部产权属于司法部监狱管理局、戒毒管理局、直属煤矿管理局，各省、自治区、直辖市监狱管理局、戒毒管理局，各地(设区的市)监狱、强制隔离戒毒所、戒毒康复所，以及新疆生产建设兵团监狱管理局、戒毒管理局的企业。监狱企业投标时，提供由省级以上监狱管理局、戒毒汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 59 - 广东秤风采购招标有限公司编制管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 4. 残疾人福利性单位产品价格扣除 4.1. 根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号），残疾人福利性单位视同小型、微型企业，按上述“小型和微型企业产品价格”享受评审中价格扣除。 4.2. 享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应符合《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》的条件，投标时提供《残疾人福利性单位声明函》（格式见第六章投标文件格式）。 5. 投标人同时为小型、微型企业、监狱企业和残疾人福利性单位的，评审中只享受一次价格扣除。不重复进行价格扣除。 6. 节能产品环境标志产品价格扣除 6.1. 根据《财政部发展改革委生态环境部市场监管总局关于调整优化节能产品环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）及《转发财政部发展改革委生态环境部市场监管总局关于调整优化节能产品环境标志产品政府采购执行机制的通知》（粤财采购〔2019〕1 号），对优先采购的节能产品或环境标志产品的价格给予 1%的扣除，用扣除后的价格参与评审；投标产品中仅有部分节能产品或环境标志产品的，则按所投节能产品或环境标志产品的价格予以扣除。 6.2. 享受节能产品环境标志产品价格扣除条件的，投标时提供《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》中投标产品所在清单页并对所投产品作出明显标示（如划线、圈记等），同时提供处于有效期之内的节能产品、环境标志产品认证证书复印件。 7. 综合评分法中的价格分统一采用低价优先法计算，即满足招标文件要求（通过资格性、符合性审查）且投标价格最低的有效投标报价（指修正后报价，下同）为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×价格权值×100 备注：此处投标报价以“1-投标下浮率”计算投标报价得分。 8. 投标报价得分四舍五入后，小数点后保留两位有效数。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 60 - 广东秤风采购招标有限公司编制第六章投标文件格式汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 61 - 广东秤风采购招标有限公司编制投标文件包装封面参考投标文件口开标信封口正本口副本项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 项目名称：汽车城饭堂食材配送批发服务投标人名称：投标人地址： ( 年月日时分)之前不得启封汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 62 - 广东秤风采购招标有限公司编制投标文件目录表项目名称：汽车城饭堂食材配送批发服务项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 文件类型序号文件名称提交情况页码范围备注有无资格审查文件（加盖投标人公章） 1 投标人资格声明函 2 法人或者其他组织的营业执照、组织机构代码证和税务登记证（或三证合一证明）等证明文件 3 2018 年或 2019 年的财务状况报告或基本开户行（提供开户许可证）出具的资信证明复印件。如投标人为新注册的，提供成立至今的月或季度财务状况报告复印件 4 履行合同所必需的设备清单以及技术人员的名单材料 5 缴纳税收和社会保险的凭证。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应文件证明 6 参加政府采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明（格式自定） 7 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人及其附属机构，不得再参加本项目或所投包组投标。（提供《承诺函》）。 8 有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件符合性审查文件（加盖投标人公章） 1 投标函 2 法定代表人授权委托书 3 法定代表人证明书 4 实质性响应一览表技术文件（加盖投标人公章） 1 开标一览表(报价表) 2 服务方案 3 运输车辆情况（投标人自有的运输车辆提交对应的车辆行驶证复印件，租用车辆同时提交车辆行驶证以及以投标人名义签订的租赁合同证明为准）汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 63 - 广东秤风采购招标有限公司编制 4 投标人自有或租赁的生产基地情况（提供 ①自有产权证明或租赁合同复印件②图片作为证明材料） 5 货物质量保证（提供相关证明文件复印件） 6 投标人认为需要提供的其它说明和资料商务文件（加盖投标人公章） 1 投标人基本情况表 2 2016年至今同类项目情况一览表 3 投标人的综合实力（提供有效期内的认证证书复印件作为证明材料） 4 项目负责人及服务团队成员一览表 5 食品安全保障（提供保单复印件作为证明材料） 6 服务便利性(提供服务点的营业执照或产权证明或租赁合同复印件作为证明文件) 7 用户需求响应一览表 8 中小企业声明函（如是） 9 残疾人福利性单位声明函（如是） 10 节能产品、环境标志产品一览表（如有） 11 招标代理服务费承诺书 12 开票资料说明函 13 政府采购履约担保函（如有） 14 投标人认为需要提供的其他商务资料汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 64 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式1 投标人资格声明函广东秤风采购招标有限公司：关于贵公司年月日发布汽车城饭堂食材配送批发服务（项目编号： GDCFCG-GDGZ-20190209）的采购公告，本公司（企业）愿意参加投标，并声明：本公司（企业）具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件，并已清楚招标文件的要求及有关文件规定，并承诺在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。特此声明！单位名称：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：单位地址：单位公章：邮政编码：日期：联系电话：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 65 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式2 承诺函广东秤风采购招标有限公司：关于贵公司年月日发布汽车城饭堂食材配送批发服务（项目编号： GDCFCG-GDGZ-20190209）的采购公告，本公司（企业）愿意参加投标，并承诺：本公司（企业）的法定代表人或单位负责人与本项目其他投标人的法定代表人或单位负责人不为同一人且与其他投标人之间不存在直接控股、管理关系。根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》的规定，本公司（企业）及附属机构，非为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。单位名称：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：单位地址：单位公章：邮政编码：日期：联系电话：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 66 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式3 投标函致：广东秤风采购招标有限公司我方确认收到贵方汽车城饭堂食材配送批发服务采购服务及相关货物的招标文件（项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209）， (投标人名称、地址)作为投标人已正式授权 (被投标人授权代表全名、职务)为我方签名代表，签名代表在此声明并同意： 1. 我们愿意遵守采购代理机构招标文件的各项规定，自愿参加投标, 并已清楚招标文件的要求及有关文件规定，并严格按照招标文件的规定履行全部责任和义务。 2. 我们同意本投标自投标截止之日起 90天内有效。如果我们的投标被接受，则直至合同生效时止，本投标始终有效并不撤回已递交的投标文件。 3. 我们已经详细地阅读并完全明白了全部招标文件及附件，包括澄清（如有）及参考文件，我们完全理解本招标文件的要求，我们同意放弃对招标文件提出不明或误解的一切权力。 4. 我们同意提供招标采购单位与评标委员会要求的有关投标的一切数据或资料。 5. 我们理解招标采购单位与评标委员会并无义务必须接受最低报价的投标或其它任何投标，完全理解采购代理机构拒绝迟到的任何投标和最低投标报价不是被授予中标的唯一条件。 6. 如果我们未对招标文件全部要求作出实质性响应，则完全同意并接受按无效投标处理。 7. 我们证明提交的一切文件，无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的，绝无任何虚假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺：在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。 8. 我们是依法注册的法人，在法律、财务及运作上完全独立于采购人和采购代理机构。 9. 所有有关本次投标的函电请寄：（投标人地址）备注：本投标函内容不得擅自删改，否则视为无效投标。投标人名称：投标人公章：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：电话：传真：邮编：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 67 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式4 法定代表人授权委托书本授权委托书声明：注册于（投标人地址）的（投标人名称）在下面签名的（法定代表人姓名、职务）在此授权（被授权人姓名、职务）作为我公司的合法代理人，就（项目名称、项目编号）的招投标活动，采购合同的签订、执行、完成和售后服务，作为投标人代表以我方的名义处理一切与之有关的事务。被授权人（投标人授权代表）无转委托权限。本授权书自法定代表人签字之日起生效，特此声明。随附《法定代表人证明》投标人名称（盖公章）：地址：法定代表人（签字或盖章）：签字日期：年月日被授权人（投标人授权代表）（签字或盖章）：被授权人（授权代表）居民身份证复印件粘贴处（正面）被授权人（授权代表）居民身份证复印件粘贴处（反面）汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 68 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式5 法定代表人证明书 ______________同志，现任我单位职务，为法定代表人，特此证明。有效日期与本公司投标文件中标注的投标有效期相同。签发日期：年月日附：营业执照（注册号）：经济性质：主营（产）：兼营（产）：投标人名称：（盖公章）：地址：日期法定代表人居民身份证复印件粘贴处（正面）法定代表人居民身份证复印件粘贴处（反面）汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 69 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式6 实质性响应一览表说明：投标人必须对应招标文件实质性条款逐条应答并按要求填写下表。投标人名称：项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 序号原条款描述投标人响应描述偏离情况说明（正偏离/完全响应/负偏离）查阅/证明文件指引 1 一、项目概况 3、★因政策要求，本项目须预留预算金额的 10%用于购买贫困地区农副产品，中标人须无条件支持。（提供承诺）见《投标文件》第页 2 二、各类产品要求 A. 肉类（一）产品要求 1. 鲜肉要求 1.1★所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（供货时原件核查），鲜肉确保每日新鲜、无异味。（提供承诺）见《投标文件》第页 3 三、产品质量及服务总体要求（四）其他要求： 6. ★在项目实施期间，若区相关部门有统一的政策要求，如签订的合同内容与最新的政策要求有违背的，则合同终止，中标人应无见《投标文件》第页汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 70 - 广东秤风采购招标有限公司编制条件服从并积极配合服务对象单位。（提供承诺） 4 三、产品质量及服务总体要求（四）其他要求： 7. ★投标人不得为挂靠其他公司进行投标。（提供承诺）见《投标文件》第页投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：备注：此表中 “原条款描述”的条款与用户需求中的条款描述不一致的，以用户需求中规定的为准。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 71 - 广东秤风采购招标有限公司编制附件：承诺函广东秤风采购招标有限公司：我单位参加汽车城饭堂食材配送批发服务（项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209）的投标活动，并承诺： 1、因政策要求，本项目须预留预算金额的 10%用于购买贫困地区农副产品，我单位无条件支持。 2、所供货物将保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件（供货时原件核查），鲜肉确保每日新鲜、无异味。 3、在项目实施期间，若区相关部门有统一的政策要求，如签订的合同内容与最新的政策要求有违背的，则合同终止，我单位无条件服从并积极配合服务对象单位。 4、我单位不是挂靠其他公司进行投标。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 72 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式7 开标一览表(报价表) 投标人名称：项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 采购内容投标下浮率（0%-100%）供货期饭堂食材配送批发服务自合同签订之日起两年投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：备注： 1．此表须附在正、副本的投标文件中，并另封装一份于开标小信封中。 2．此表内投标报价为最终价。 3．投标报价要求具体见第二章“投标报价”要求。汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 73 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式8 投标服务方案主要内容应包括但不限于以下内容（格式自定）： 1. 服务总体方案：产品的质量及安全保证（产品各环节的质量保证、安全保证措施）、食品安全管理制度综合评价、出现产品质量问题退换货承诺、配送方案）； 2. 详细的合同项下提供服务的执行时间表及其实施措施，明确标注出影响合同执行的关键时间及因素； 3. 须采购人配合事项； 4. 投标人认为对投标有利的其他资料。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 74 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式9 投标人基本情况表一、公司基本情况 1. 公司名称：电话号码： 2. 地址：传真： 3. 注册资金：经济性质： 4. 公司开户银行名称及账号： 5. 营业注册执照号： 6. 公司简介文字描述：发展历程、经营规模及服务理念、技术力量、财务状况、管理水平等方面进行阐述。二、投标人获得国家有关部门颁发的资质：证书名称发证单位证书等级证书有效期我/我们声明以上所述是正确无误的，您有权进行您认为必要的所有调查。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 75 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式10 2016年至今同类项目情况一览表投标人名称：项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 序号业主名称项目名称服务内容合同总价签约及完成时间单位联系人及电话备注：同时提供合同复印件及客户好评证明作为证明材料，以合同签订的落款时间为准。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 76 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式11 项目负责人及服务团队成员一览表投标人名称：项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 序号姓名性别年龄学历职称专业经验年限拟担任职务或承担工作内容备注：提供人员的身份证及职称证书（如有）复印件作为证明材料。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 77 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式12 用户需求响应一览表说明：投标人必须对应招标文件的用户需求书条款逐条应答并按要求填写下表。投标人名称：项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209 序号原条款描述投标人响应描述偏离情况说明（正偏离/完全响应/ 负偏离） 1 项目概况 2 各类产品要求 3 产品质量及服务总体要求 4 验收流程要求 5 履约保证金及处罚措施 6 考核机制 7 定价及付款方式投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 78 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式13 中小企业声明函本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）的规定，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本公司同时满足以下条件： 1、根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300号）规定的划分标准，本公司为（请填写：中型、小型、微型）企业。 2、本公司参加 (采购人单位名称) 的 (项目名称) 采购活动提供本企业制造的货物，由本企业承担工程、提供服务，或者提供其他（请填写：中型、小型、微型）企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。投标人名称（盖章）：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 79 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式14 残疾人福利性单位声明函（如适用）本单位郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。单位名称（盖章）：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 80 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式15 节能产品、环境标志产品一览表（如有）类别产品名称（品牌、型号）制造商认证证书编号节能产品环境标志产品注 “节能产品、环保标志产品”是属于国家行业主管部门颁布的品目清单中的产品，须填写认证证书编号同时提供下述文件（复印件加盖投标人公章）： 1、属于“节能产品政府采购品目清单”中的产品，提供《节能产品政府采购品目清单》中投标产品所在清单页并对所投产品作出明显标示（如划线、圈记等）。“节能产品政府采购品目清单”可参见中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn）。 2、属于“环境标志产品政府采购品目清单”中的产品，提供《环境标志产品政府采购品目清单》中投标产品所在清单页并对所投产品作出明显标示（如划线、圈记等）。“环境标志产品政府采购品目清单”可参见中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn）。投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 81 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式16 招标代理服务费承诺书广东秤风采购招标有限公司: 本公司 (投标人名称) 在参加在贵公司举行的汽车城饭堂食材配送批发服务(项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209)的招标中如获中标，我公司保证按照招标文件规定缴纳“招标代理服务费”后，凭领取人身份证复印件并加盖公章领取《中标通知书》。如我方违反上款承诺，愿承担全部由此引起的法律责任。特此承诺! 投标人名称（盖公章）：法定代表人或投标人授权代表（签名或盖章）：职务：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 82 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式17 开票资料说明函说明：如招标代理服务费发票的开票类型为增值税专用发票，请向我司提供以下开票资料（附在开标信封中），如贵司未按要求填写或未提供有效的开票资料，则视为开具增值税普通发票。广东秤风采购招标有限公司: 本公司 (投标人名称) 在参加在贵公司举行的汽车城饭堂食材配送批发服务 (项目编号：GDCFCG-GDGZ-20190209)的招标中如获中标，我司招标代理服务费发票的开票类型选择增值税专用发票，我司的开票资料如下：单位名称纳税人识别号地址开户银行（具体到 XX银行 XX支行）联系电话账号联系人附件：一般纳税人资格认定税务通知书或其他可证明具有该项资格证明文件的复印件。（加盖公章）投标人（公章）：日期：汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 83 - 广东秤风采购招标有限公司编制格式18 政府采购履约担保函（备注：本格式适用于中标后采取履约担保函的形式交纳履约保证金）（采购人）：鉴于你方与（以下简称‘供应商’）于年月日签定项目编号为 GDCFCG-GDGZ-20190209的《汽车城饭堂食材配送批发服务政府采购合同》（以下简称‘主合同’），且依据该合同的约定，供应商应在年月日前向你方交纳履约保证金，且可以履约担保函的形式交纳履约保证金。应供应商的申请，我方以保证的方式向你方提供如下履约保证金担保：一、保证责任的情形及保证金额（一）在供应商出现下列情形之一时，我方承担保证责任： 1．将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经采购招标机构人同意，将中标项目分包给他人的； 2．主合同约定的应当缴纳履约保证金的情形: （1）未按主合同约定的质量、数量和期限供应货物/提供服务/完成工程的；（2）。（二）我方的保证范围是主合同约定的合同价款总额的%数额为元（大写），币种为。（即主合同履约保证金金额）二、保证的方式及保证期间我方保证的方式为：连带责任保证。我方保证的期间为：自本合同生效之日起至供应商按照主合同约定的供货/完工期限届满后日内。如果供应商未按主合同约定向贵方供应货物/提供服务/完成工程的，由我方在保证金额内向你方支付上述款项。三、承担保证责任的程序 1．你方要求我方承担保证责任的，应在本保函保证期间内向我方发出书面索赔通知。索赔通知应写明要求索赔的金额，支付款项应到达的账号。并附有证明供应商违约事实的证明材料。如果你方与供应商因货物质量问题产生争议，你方还需同时提供部门出具的质量检测报告，或经诉讼（仲裁）程序裁决后的裁决书、调解书，本保证人即按照检测结果或裁决书、调解书决定是否承担保证责任。 2．我方收到你方的书面索赔通知及相应证明材料，在工作日内进行核定后按照本保函的汽车城饭堂食材配送批发服务招标文件 - 84 - 广东秤风采购招标有限公司编制承诺承担保证责任。四、保证责任的终止 1．保证期间届满你方未向我方书面主张保证责任的，自保证期间届满次日起，我方保证责任自动终止。保证期间届满前，主合同约定的货物\工程\服务全部验收合格的，自验收合格日起，我方保证责任自动终止。 2．我方按照本保函向你方履行了保证责任后，自我方向你方支付款项（支付款项从我方账户划出）之日起，保证责任即终止。 3．按照法律法规的规定或出现应终止我方保证责任的其它情形的，我方在本保函项下的保证责任亦终止。 4．你方与供应商修改主合同，加重我方保证责任的，我方对加重部分不承担保证责任，但该等修改事先经我方书面同意的除外；你方与供应商修改主合同履行期限，我方保证期间仍依修改前的履行期限计算，但该等修改事先经我方书面同意的除外。五、免责条款 1．因你方违反主合同约定致使供应商不能履行义务的，我方不承担保证责任。 2．依照法律法规的规定或你方与供应商的另行约定，全部或者部分免除供应商应缴纳的保证金义务的，我方亦免除相应的保证责任。 3．因不可抗力造成供应商不能履行供货义务的，我方不承担保证责任。六、争议的解决因本保函发生的纠纷，由你我双方协商解决，协商不成的，通过诉讼程序解决，诉讼管辖地法院为法院。七、保函的生效本保函自我方加盖公章之日起生效。保证人：（公章）年月日

附件（1）

汽车城饭堂食材配送批发服务（项目编号:GDCFCG-GDGZ-20190209）的中标结果公告合同附件.pdf.gz

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