招标详情
依据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》《政府采购货物和服务招标投标管理办法》和有关法律法规及规章规定,太原市公共资源交易中心受太原市人民医院委托,对太原市人民医院迁建项目厨房设备组织国内公开招标采购,欢迎承认并履行招标文件各项规定的供应商参加投标。
1.项目名称:太原市人民医院迁建项目厨房设备公开招标采购
2.招标编号:2020WHG004
3.项目概况:太原市人民医院(晋源区人民医院)迁建工程项目是太原市“百院兴医”重点工程项目。项目地址位于晋源区晋祠镇花塔村,北侧相邻为晋源区龙山大街,西侧为旧晋祠路,东、南侧为规划路。项目占地面积:254.48亩(净用地193亩),总建筑面积138850㎡。建设目标是在晋源区建设区域医疗中心,解决我市西南部优质医疗资源缺失问题。项目以“整体设计、整体建设、一体化管理”为宗旨,建成集“医疗、教学、科研、区域急救、公共卫生、康复疗养、中药养生”七位一体,亦园亦院的区域医疗卫生服务中心。本项目采购范围为太原市人民医院(晋源区人民医院)新院区厨房设备及安装。
4.资金来源: 财政资金
5.预算金额:3728820元;第一包燃气设备 213884元;第二包3514936元。
招标内容:共二包,详见招标文件“第五部分 采购需求”。
第一包
序号 | 名称 | 产品描述 | 数量 | 单位 | 参考尺寸 |
1 | 可倾式夹层锅 | 1.外壳:采用SUS304不锈钢板厚度≥1.5mm | 1 | 台 | 1450*1030*1050 |
2 | 鼓风式双眼矮脚炉 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板板厚≥1.2mm,台面一次压制成型 | 2 | 台 | 1200*750*500 |
3 | 鼓风双眼大锅灶 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板板厚≥1.2mm,台面一次压制成型 | 1 | 台 | 2100*1200*800 |
4 | 鼓风双炒双尾灶 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 | 3 | 台 | 2100*1200*800 |
5 | 六眼煲仔炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.不锈钢台面厚度≥1.5mm 3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm 4.文火炉头,铸铁炉盘,火力均匀 5.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 1100*1200*800 |
6 | 三门海鲜蒸柜 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,内胆板厚度≥1.2mm | 1 | 台 | 910*910*1800 |
7 | 鼓风式双眼矮脚炉 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 | 1 | 台 | 1200*750*500 |
8 | 双眼蒸炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面采用冲压面板厚度≥1.5mm 3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm 4.炉膛采用耐耐高温材料 5.采用节能环保燃烧机 6.主体骨架用40mm*40mm,厚度≥3.5mm方管 7.前置来水控制冷水摇摆龙头 8.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 1800*1200*800 |
9 | 三门海鲜蒸柜 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,内胆板厚度≥1.2mm | 1 | 台 | 910*910*1800 |
10 | 鼓风双炒双尾灶 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 | 1 | 台 | 2100*1200*800 |
11 | 鼓风双眼大锅灶 | 1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 | 2 | 台 | 2100*1200*800 |
12 | 四眼煲仔炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.不锈钢台面厚度≥1.5mm 3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm 4.文火炉头,铸铁炉盘,火力均匀 5.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 700*1200*800 |
第二包
序号 | 名称 | 产品描述 | 数量 | 单位 | 参考尺寸 |
1 | 多功能切菜机 | 1.适用范围采用304不锈钢板制造,将根茎类(如:马铃薯、番薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等)切成丁、片、丝、条状;叶菜类(如:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱等)的长条状之物切成片、丝、段特性 2.连续式生产、产量大、效率高 3.变频控制,操作简易,可切成1-60毫米的段 4.刀为侧面悬挂式,外有保护盖,并在旋转门内配有微动开关,美观同时更安全,清洁简单,符合卫生要求,适用于净菜加工、净菜配送的企业适用 5.机器为不锈钢材质 6.电压:380V,功率:3KW | 1 | 台 |
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2 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 5 | 台 | 1200*750*800 |
3 | 单星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 6 | 台 | 1000*750*800 |
4 | 双温龙头 | 1.材质:铜,表面镀铬,台出,单孔底座,18”(457MM)弹性进水管,5-1/2”旋转式鹅颈管 | 21 | 台 |
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5 | 油水分离器 | 1、出水口径:DN80 2、箱体材质:SUS 304 3、不锈钢板厚度≥1.2mm | 11 | 台 |
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6 | 挂墙层架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 3 | 台 |
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7 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 11 | 台 | 2000*1000*800 |
8 | 单星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 700*700*800 |
9 | 三角砧板架 | 1.立柱采用Φ38mm,厚度≥1.2mm不锈钢圆管 | 4 | 台 | Φ1500px |
10 | 单眼残菜台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1200*750*800 |
11 | 单星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1500*750*800 |
12 | 挂墙热水器 | 1.电压:220V/50HZ | 1 | 台 |
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13 | 蔬菜清洗机 | 1.电压:220V | 1 | 台 | 1250*750*800 |
14 | 刀具消毒柜 | 1.外 壳:采用304-2B不锈钢板≥1.2MM厚 | 3 | 台 | 500*250*500 |
15 | 洗涤龙头 | 1.名称:洗地龙头 | 8 | 台 |
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16 | 脱薯皮机 | 1.电源:220(V) 2.功率:≥0.75(kw) | 1 | 台 | 475*540*785 |
17 | 沥水架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 4 | 台 | 1200*500*1200 |
18 | 灭蝇灯 | 1.灭蚊驱虫驱螂种类:灭蚊灯 | 14 | 台 | 550*190*470 |
19 | 四门双温风冷柜(高低温) | 1.温度范围:0~10℃,≤-18℃ | 23 | 台 | 1220×815×1950 |
20 | 落地式绞切机 | 1.功率/电压:≥ 1.1KW/380V | 2 | 台 | 530*510*870 |
21 | 单星水池连平台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1500*750*800 |
22 | 开水器连底座 | 1.电压/功率:380V/12KW 2.出水量:120L/h | 1 | 台 | 500*300*920 |
23 | 单星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 800*1000*800 |
24 | 单眼残菜台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1150*750*800 |
25 | 双星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 3 | 台 | 1500*750*800 |
26 | 单星大盆台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1000*750*800 |
27 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 3 | 台 | 1250*750*800 |
28 | 锯骨机 | 1.额定电压 :220V 2.额定频率 :≥ 50Hz 3.电机功率: ≥0.5kW 4.带轮直径 :≥210mm 5.锯带线速度 :15m/s 6.工作台规格 :≥610mmx530mm 7.切割厚度 : 4~180mm | 1 | 台 | 660x530x970 |
29 | 沥水架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1200*500*1800 |
30 | 带后背抽屉式杀鱼台 | 1.规格:采用304不锈钢板厚度≥1.2mm,留污水口,1个尺寸为300mm*350mm,污水口下方配接垃圾抽屉盒。 | 1 | 台 | 1500*750*800 |
31 | 四层货架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 28 | 台 | 1500*500*1600 |
32 | 垫米架 | 1.框架采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 2.排档采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 3.拉称采用38mm*25mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 | 38 | 台 | 1200*600*350 |
33 | 电子秤 | 1.最大称重:200KG | 2 | 台 | 200kg |
34 | 风幕机 | 1.PTC辅助电加热,热量更强劲,显著改善换热效率,节能、高效超宽角度,超远距离送风,精确控制风量变化,运转更静音 | 1 | 台 |
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35 | 活动工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1500*800*800 |
36 | 平板车 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 800*600*800 |
37 | 冷藏库 | 1.保温库体:100mmPU聚氨酯板双面≥0.6mm不锈钢板 2.温度:0-5℃ | 1 | 座 | 3950*8000*2600 |
38 | 冷冻库 | 1.保温库体:100mmPU聚氨酯板双面≥0.6mm不锈钢板 2.温度:-18℃ 3.机组:3P谷轮风冷机组 | 1 | 座 | 3950*8000*2600 |
39 | 四门保洁柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 14 | 台 | 1200*500*1800 |
40 | 垫菜架 | 1.框架采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 | 6 | 台 | 1000*600*350 |
41 | 洗拖把池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 900*500*800 |
42 | 挂工具架 | 1.采用不锈钢板 厚度≥1.2mm | 1 | 台 |
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43 | 单星水池连平台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 900*750*800 |
44 | 单向移门柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 1500*750*800 |
45 | 留样柜 | 1.工作形式:风冷 2.温度范围: 10℃-5℃; 3.电压:220V-50HZ 4.容量:500L | 1 | 台 | 680*760*1965 |
46 | 紫外线杀菌灯 | 1.灯管:石英高压放电管紫外线(UV-B) | 15 | 台 |
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47 | 双星水池连平台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1800*750*800 |
48 | 双层餐车 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 7 | 台 | 500*900*800 |
49 | 双门节能蒸箱 | 1.额定电压380v,单门功率≥24kw、双门功率≥48kw。箱体外壳,内胆全部采用sus304不锈钢板,实厚≥1.0mm,整体发泡。蒸室的内外罩双重结构,保证蒸汽的充分利用,有效提高能源利用率。 | 4 | 台 | 1700*1000*1820 |
50 | 炉拼台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 7 | 台 | 300*1200*800 |
51 | 排油烟罩 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm,侧板厚度≥1.5mm 3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 | 12 | 平方 | 8250*1450*600 |
52 | 单星水池连平台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1800*1000*800 |
53 | 双向移门柜 | 1.台面采用SUS304,台面不锈钢板厚度 ≥1.2mm、中层底板厚度≥1.0mm | 3 | 台 | 2000*1000*800 |
54 | 电加热工作台柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板厚度≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.电脑版显示器控制温度 7.四周压死边,方便清洁防止滑伤 8.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 2000*1000*800 |
55 | 单向移门柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 2 | 台 | 2000*1000*800 |
56 | 排油烟罩 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm,侧板厚度≥1.5mm 3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 | 16 | 平方 | 11450*1450*600 |
57 | 洗米机 | 1、材质:不锈钢,厚度≥1.0mm | 1 | 台 |
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58 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1500*750*800 |
59 | 四层货架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 7 | 台 | 1200*500*1600 |
60★ | 厨房设备灭火装置 | 1.启动方式:;机械式自动启动和机械应急启动 | 5 | 台 | 680*230*620 |
61 | 燃气切断阀 | 1.阀体通径:DN40 | 2 | 台 |
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62 | 炉背封板 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 50 | 平方 | 18000*2900 |
63 | 烟罩装饰板 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 40 | 平方 | 18000*1500 |
64 | 平台雪柜 | 1.柜体:内外为全不锈钢材料,防锈抗腐,微电脑温度显示器,聚胺脂高压发泡,双机双温、内置铜管 2.工作形式:直冷 3.温度范围:+4℃~-5℃ 4.电压:220V-50HZ 5.容积:≥450L | 19 | 台 | 1800*750*800 |
65 | 单星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 4 | 台 | 750*750*800 |
66 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1800*750*800 |
67 | 电加热保温汤桶车 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm 3.水箱胆厚度≥1.0mm 4.下板厚度≥1.0mm 5.显示器控制温度 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 700*750*800 |
68 | 台式电磁炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 400*500*250 |
69 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1550*750*800 |
70 | 炉拼台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 400*900*800 |
71 | 铁板烧炉 | 1.台面材质:特殊合金钢、厚度≥20mm、整板一体成型、不变形、不变色; | 1 | 台 | 800*900*850 |
72 | 厨房食品安全设备 | 1、箱仪一体化,为金属外壳或其它更坚硬材质,坚固抗摔、便携防震、抗压,具有良好的电磁屏性和导热性,可手提;满足车载环境、无电源环境以及户外检测需求; 2、屏幕:≥10英寸以上高清触摸电容屏,分辨率≥1920*1080,一体化屏幕,不需双屏或多屏,屏幕角度可调节; 3、无需外接电脑,系统各个检测模块通过软件统一控制管理; 4、输入方式:触摸输入、支持多点触控,也可外接通用鼠标、键盘; 5、打印:仪器内置打印机,无需更换墨盒,减少耗材;仪器可实现随时打印检测结果,同时支持外接打印机打印A4检测报告; 6、接口:USB接口、HDMI接口、VGA接口、RS232接口、SD接口、SIM卡插槽、以太网口; 7、通讯接口:WIFI、以太网、蓝牙通讯接口、3G/4G模块,保证移动数据传输,内置GPS精准定位; 8、电源:仪器配备外接电源和内置充电电池,以满足现场检测需求; 9、功能 9.1功能要求:对餐饮单位的原料检测、仓储环境、消毒情况、人员健康、陪餐制度、食品留样、供应商追溯、风险预警、二维码公示、大屏公示等进行有效管理;对工作人员不定期推送食安科普、风险情报等食安资讯信息,助力自我学习提升专业素质水平。 9.2兼容性:软件平台应预留相关接口,实现与食品安全快速检测仪无缝对接,检测数据能自动上传,并具有良好的兼容性和运行稳定性。 10、食材管理 10.1预留相关接口实现采购原料录入后,食品安全快速检测仪能自动获取原料信息,方便检测;检测完毕后自动关联原料信息并实时上传至系统; 10.2追溯体系:原料台账、检测记录、供应商信息相互关联,可追溯,留样记录可实现电子化管理。 10.3原料台账、检测记录等,可导出固定格式的表格留档保存或打印。 11、仓储监控 11.1应具备仓储环境温湿监控功能。能实现专间、仓库、冰箱、冷库的环境监测,性能稳定。 11.2各监控点的温度与湿度可自定义定时发送(如5分钟或20分钟一次),进行传感器状态以及温湿度数据的实时监控,了解温湿度异常走势,超过设定阈值时预警。 11.3具备曲线分析图表:图表能根据日期、设备位置等条件进行筛选,对温、湿度数据进行统计转化,配合图表可分析仓储风险水平。 12、消毒管理 12.1可进行消毒信息的录入和追踪,包括消毒设备、消毒药品、紫外消毒管理等;消毒灯可根据用户要求,设置工作计划并运行,消毒灯可自动控制自动生成消毒记录,实现自动上传,无需人为干预。 12.2消毒记录也可导出固定格式的表格留档保存或打印。 13、人员管理 13.1应具备从业人员的健康证管理及预警功能,日常晨检电子化记录及可导出固定格式的表格留档保存或打印。 13.2预留相关接口实现晨检体温检测后,结果能自动上传至系统关联人员日常晨检信息。 13.3培训资源配套:平台提供餐饮单位(食堂)食品安全的推广资源,如提供有利于员工素质提升的视频、科普资讯等。 14、预警纠编 14.1应具备原料检测异常、证照过期、消毒效果不佳等问题的预警提醒功能; 14.2系统电脑端和手机端含结合多类型参数生成新数据(如原料合格率、仓储环境合格率、消毒达标率等)形成有效概览,直观分析餐饮单位食安风险。 15、系统设置:实现食品经营许可证、法人信息、餐饮等级评定、食品安全责任书等设置功能。 16、登录系统:具有用户登录系统验证功能,只有合法的用户及密码才能登录系统; 17、权限管理 17.1监管信息系统要提供对用户及其功能权限和数据权限的控制管理功能,要提供按角色的权限管理功能,用户只能操作访问被授权的功能和所监管范围内的数据信息; 17.2系统后台可根据不同用户的职能分配不同用户的权限账号,使得在手机端和电脑端都可按权限进行限制性操作。 18、数据保密性:应用MD5和SSL加密,确保数据安全性; 19、仪器包含分光光度模块、干式农残检测模块、胶体金卡检测模块等,技术指标要求如下: 19.1分光光度检测模块指标如下: 1)检测通道数:≥10通道,且可实现至少10通道同时检测; 2)光源:分立固态高亮度LED光源,400-760 nm多波长满足不同项目检测需要; 3)吸光度范围:0.000~3.500 Abs; 4)透射比示值误差:≤1.5%; 5)透射比重复性:≤0.5%; 6)光电流稳定度:≤0.2%/3min; 19.2干式农残检测模块指标如下: 1)检测通道数:≥5通道; 2)检测功能:层析卡检测; 3)自动控温,温度控制范围:室温~60度; 4)检测界面设有一键检测功能,检测过程中一键完成加热和检测,无需中途拿出卡片,避免污染卡片,减少人工操作的检测偏差; 5)检测仓可升降,通道入口可遮挡,避免使用后卡片遗留于仪器上;避免闲置时通道内混入异物;检测通道可拆洗,避免卡片残留物影响检测操作和结果; 19.3胶体金卡检测模块指标如下: 1)检测通道数:≥2通道,方向为水平插入,防止试剂污染仪器; 2)光源:LED ,波长:495~530nm; 3)检测方式:采用CMOS侦测器,自动智能扫描分析; 4)检测方式:拍照成像并保存,将检测结果以数字化形式显示,并可根据参考限值自动判断检测结果; 5)检测仓可升降,通道口可遮挡,避免使用后卡片遗留于仪器上;避免闲置时通道内混入异物; | 1 | 套 | 400*230*500 |
73 | 恒温水浴锅 | 1、类型:数显恒温水浴锅; | 1 | 台 |
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74 | 离心机 | 1、最高转速 4000r/min; | 1 | 台 |
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75 | 电子天平 | 1、显示方式:数显; | 1 | 台 |
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76 | 移液器 | 1、1000-5000μl,1 把; | 3 | 支 |
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77 | 物联控制器 | 1、支持云服务、手机APP控制 | 1 | 台 |
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78 | 物联网无线传感器 | 1、温度测量范围:-20~+80℃ | 4 | 台 |
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79 | 消毒柜传感器 | 1、测量范围:0~+150℃ | 2 | 台 |
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80 | 消毒控制器 | 1、支持云服务、手机APP控制 | 1 | 台 |
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81 | 消毒启动器 | 1、触摸式表面,易清洁不留垢 | 3 | 个 |
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82 | 智能晨检枪 | 1、测量方式:非接触式; | 1 | 台 |
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83 | 四格汤池柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm 3.水箱胆厚度≥1.5mm 4.层板、侧板、底板厚度≥1.2mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.显示器控制温度 7.配上水功能 8.四周压死边,方便清洁防止滑伤 9.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 1500*900*800 |
84 | 2x7升电力V型双缸炸炉连掩门柜 | 1.电力总功率: ≥10.8Kw 380-400V 3N 50/60Hz | 1 | 台 | 800x730x850 |
85 | 电力平扒炉连掩门柜 | 1.生铁扒板 | 1 | 台 | 800x730x850 |
86 | 电力1/3坑2/3平扒炉连掩门柜 | 1.镀铬扒板 | 1 | 台 | 800x730x850 |
87 | 抽气罩 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢厚度≥1.0mm,侧板厚度≥1.2mm 3.积油槽厚度≥1.0mm,配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 | 4 | 平方 | 4200*1100*500 |
88 | 厨房设备自动灭火装置控制系统 | 1.氮压报警,用APP模拟氮压低于设定值场景,系统应鸣笛报警,且输出“时间”、“通道”等信息到手机终端APP的“报警”模块中,氮气压力缺压提示或输出提示氮气压力缺压 | 5 | 套 |
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89 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 2250*750*800 |
90 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1500*700*800 |
91 | 抽气罩 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体厚度≥1.0mm,侧板厚度≥1.2mm 3.积油槽厚度≥1.0mm,配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 | 6 | 平方 | 6200*1100*500 |
92 | 台式平扒炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢厚度≥1.2mm 3.侧板前面板≥1.0mm | 1 | 台 | 730*500*230 |
93 | 九头煮面炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 800*700*800 |
94 | 双头麻辣烫炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作,台面不锈钢厚度≥1.2mm, 侧板前面板不锈钢厚度≥1.0mm | 1 | 台 | 1500*700*800 |
95 | 双头煮面炉 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢厚度≥1.2mm 3.侧板前面板厚度≥1.0mm 4、带自动缺水断电保护功能及带自动进水功能 | 1 | 台 | 1500*700*800 |
96 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1800*700*800 |
97 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 950*800*800 |
98 | 单向移门柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 4 | 台 | 1800*800*800 |
99 | 洗手池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.5mm 3.水斗厚度≥1.2mm | 4 | 台 | 900*600*800 |
100 | 活动工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 5 | 台 | 1800*750*800 |
101 | 单眼残菜台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1800*750*800 |
102 | 单星大盆台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.水斗厚度≥1.0mm 4.层板、侧板、底板厚度≥1.2mm 5.四周压死边,方便清洁防止滑伤 6.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 1500*750*800 |
103 | ★平放式洗净烘干一体机 | 1. 洗碗机由洗净区、清洗区以及烘干区组成。洗净温度在65℃以上,清洗温度在85℃以上。烘干区设置吹干风机,促进餐盘干燥,烘干温度在90℃以上。 | 2 | 台 | 3350*860*2100 |
104 | 牛角罩 | 1.罩体采用不锈钢板304 厚度≥1.2mm,配接油杯 | 2 | 个 | 400*600 |
105 | 收餐车 | 1.层板采用不锈钢板304 ≥1.0mm厚, φ25mm≥1.0mm厚不锈钢管制作,车轮选用4寸聚安脂轮,后轮带刹车 | 4 | 台 | 500*900*800 |
106 | 四层平板货架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 7 | 台 | 1200*500*1600 |
107 | 挂墙开水器 | 1.电压:380V 2.出水量:120L/h。 | 2 | 台 | 500*300*920 |
108 | 电热消毒柜 | 1.采用sus304不锈钢板 整体发泡 | 8 | 台 | 1300*650*1800 |
109 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1000*750*800 |
110 | 单向移门柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 3 | 台 | 1700*750*800 |
111 | 电子秤 | 1.内置可充电蓄电池,充电时可以开机使用。 | 1 | 台 | 285*325*110 |
112 | 微波炉 | 1.面板类型 透明 镜面 平板 | 1 | 台 | 287*490*378 |
113 | 全自动切片机 | 1.电压220v 2.切片厚度:0.2-15mm 切片宽度:≥200mm | 1 | 台 | 615*525*500 |
114 | 三星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 2100*750*800 |
115 | 单向移门柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 1200*750*800 |
116 | 单向移门柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 1 | 台 | 800*750*800 |
117 | 三星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1800*750*800 |
118 | 酸奶保鲜柜 | 1.温度范围:0-10℃ 2.有效容积:≥600L 3.制冷方式:风冷 4.整机功率:≥300w | 1 | 台 | 680*720*1920 |
119 | 汤桶 | 1.不锈钢厚度≥1.0mm | 6 | 台 | φ600 |
120 | 排油烟罩 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm,侧板厚度≥1.5mm 3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 | 18.5 | 平方 | 13000*1450*600 |
121 | 炉背封板 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 35 | 平方 | 13000*2900 |
122 | 烟罩装饰板 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 46 | 平方 | 8100*1500 |
123 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1800*1000*800 |
124 | 单星水池连平台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1200*750*800 |
125 | 燃气切断阀 | 1.天然气切断阀 | 2 | 个 |
|
126 | 双通移门工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板厚度≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 4 | 台 | 1800*1000*800 |
127 | 吊架 | 1采用304-2B不锈钢板制作 | 4 | 台 | L=1800 |
128 | 翻板 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 900*1000 |
129 | 双层连下平板工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 5 | 台 | 1800*750*800 |
130 | 底座双层架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 5 | 台 | L=1800 |
131 | 双星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1560*750*800 |
132 | 米面架 | 1.框架采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 2.排档采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 3.拉称采用38mm*25mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 | 8 | 台 | 1200*500*250 |
133 | 搅拌机 | 1.容量:≥20L 2.搅拌速度:148-492/rpm 3.功率:≥1.1kw 4.电压:单相 5.缸尺寸:内径≥340mm 内深≥300 mm | 1 | 台 |
|
134 | 和面机 | 1.面粉容量≥12.5kg 面团容量:≥25kg 2.电压:三相 | 1 | 台 |
|
135 | 压面机 | 1.生产能力 : 25~30kg/h | 1 | 台 |
|
136 | 豆浆机 | 1.额定电压:220V 2.电机功率:≥0.75KW 3.生产能力:35kg/h | 1 | 台 | 570*410*795 |
137 | 木面工作台 | 1.台面采用厚度≥45mm柳桉板;腿φ50mm*50mm,厚度≥1.0mm不锈钢方管 | 2 | 台 | 1800*800*800 |
138 | 面粉车 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.围板采用不锈钢板厚度≥1.2mm 3.配优质万向轮,两只带刹车 | 2 | 台 | 500*500*500 |
139 | 柜式商用电饼铛 | 1.304不锈钢板电源:380v 2.功率:≥5kw 3.工作温度:120-250度;设有超温保护装置 自动切断电源 双温双控 特质不粘锅铝面 全不锈钢机体 | 1 | 台 | 810*650*720 |
140 | 三层六盘烤箱 | 1.每层可放烤盘数量:2个 | 1 | 台 | 1320*1090*1650 |
141 | 发酵箱 | 1.烤盘数量:≥15 2.热交换器功率:≥2kw 3.控制步骤:冷藏、一段醒发 4.控制模式:数控面板 5.温度范围:2℃-40℃ 6.加湿方式:煮水式 | 1 | 台 |
|
142 | 排油烟罩 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm,侧板厚度≥1.5mm 3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 | 3.5 | 平方 | 2900*1200*600 |
143 | 饼盘车 | 1.采用优质不锈钢板制作 | 2 | 台 | 600*400*2000 |
144 | 储物柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.围板板厚度≥1.2mm 3.层板、侧板、底板≥1.0mm 4.门缝均匀,下滑道推拉 5.四周压死边,方便清洁防止滑伤 6.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 2 | 台 | 1200*500*1800 |
145 | 工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 800*600*800 |
146 | 电加热五格保温台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm 3.水箱胆厚度≥1.0mm 4.下板厚度≥1.0mm 5.显示器控制温度 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 6 | 台 | 1500*700*800 |
147 | 汤池分数盆 | 1.不锈钢制作≥0.8mm厚 | 39 | 个 | 400*250*150 |
148 | 电加热五格保温台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.水箱胆厚度≥1.0mm 4.下板厚度≥1.0mm 5.显示器控制温度 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 5 | 台 | 1200*700*800 |
149 | 电加热保温汤桶车 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm 3.水箱胆厚度≥1.0mm 4.下板厚度≥1.0mm 5.显示器控制温度 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 4 | 台 | 700*700*800 |
150 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1600*700*800 |
151 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 3 | 台 | 1400*700*800 |
152 | 二门风冷工作台 | 1、温度范围:-5℃~+10℃ | 1 | 台 | 1800×760×800 |
153 | 单星水池 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 1200*750*800 |
154 | 双层工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 3 | 台 | 800*750*800 |
155 | 单向移门柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 5 | 台 | 1800*750*800 |
156 | L 型双星入机台 | 1.台面采用不锈钢板SUS304 ≥1.2mm厚,周边压边方便清洁防止滑伤 ,外型美观,操作方便。 | 1 | 台 | 2500*750*800 |
157 | 高压花洒龙头 | 1.单孔台式花洒喷枪装置,墙上托架 2.喷阀15-22.7LPM(4-6GPM) | 1 | 台 |
|
158 | 抽气罩 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢板厚度≥1.0mm,侧板厚度≥1.2mm 3.积油槽厚度≥1.0mm,配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 | 1 | 台 | 2000*1000*500 |
159 | 洁碟工作台 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1200*750*800 |
160 | 双层收餐车 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 2 | 台 | 500*900*800 |
161 | 四层条式货架 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 | 1 | 台 | 1200*500*1600 |
162 | 高身碗碟柜 | 1.采用304-2B不锈钢板制作 2.围板板厚度≥1.2mm 3.层板、侧板、底板厚度≥1.0mm 4.门缝均匀,下滑道推拉 5.四周压死边,方便清洁防止滑伤 6.配不锈钢重力可调式子弹脚 | 2 | 台 | 1200*500*1800 |
注:1.所有招标内容除特别标注为“进口产品”外,均采购国产产品,即非“通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品”,投标货物及服务各项技术标准应当符合国家强制性标准。
2.招标内容标注为“进口产品”的,满足需求的国产产品和进口产品按照公平竞争原则实施采购。
6.交货(完工)时间:合同签订后60日历天内完成
交货地点:太原市人民医院(晋源区人民医院)迁建项目,晋源区晋祠镇花塔村
7.投标人资格要求
(1)具有独立承担民事责任的能力;
(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
(5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
(6)特定条件:投标人投第一包时须提供投标人的最新年度太原市燃气燃烧器具销售目录内关于商用燃气燃烧器具的《太原市燃气燃烧器具销售目录登记证》(此证中的规格型号至少应包含ZCTG1和DZTY)及《燃气燃烧器具安装维修资质》(《建筑业企业资质证书》)。
(7)所属行业相关法律、法规等对投标人生产或经营该投标产品有特殊资格、证照等规定的,须提供其相关证明材料。
8.联合体投标
本项目不接受联合体投标。
9.招标文件获取
(1)获取时间:2020年5月8日上午9:00至2020年5月13日下午17:00
(2)获取方式:登录太原市行政审批服务管理局官网(xzspglj.taiyuan.gov.cn)首页【太原市公共资源交易平台】,凭机构数字证书通过【政府采购】-【投标人/供应商】入口登录后获取采购文件及相关资料。
10.现场考察及答疑会
无
11.投标样品提交
无
12.投标文件提交
(1)提交电子投标文件截止时间(投标截止时间)及开标时间: 2020年5月 29日 上午10:00
(2)提交电子投标文件方式:登录太原市行政审批服务管理局官网(xzspglj.taiyuan.gov.cn)首页【太原市公共资源交易平台】,凭机构数字证书通过【政府采购】-【投标人/供应商】入口登录后上传投标文件并打印“网上递交投标文件回执”。投标截止时间前未完成投标文件网上提交的,将拒收投标文件。
(3)提交纸质投标文件时间: 2020年5月 29日上午 09:00—10:00
(4)提交纸质投标文件地点(即开标地点):太原市公共资源交易中心开标一室
13. 参加本次投标的投标人下载采购文件前须办理数字证书。投标人参与项目遇到系统操作问题,请及时联系太原市公共资源交易中心。
联系电话:0351-2377100
14.参加本次投标的投标人应于开标前在中国山西政府采购网(http://www.ccgp-shanxi.gov.cn)免费注册。
中国山西政府采购网联系人:九鼎客服 联系电话:400-8341-789
15.采购单位联系人及联系方式
采购单位名称:太原市人民医院
地 址:太原市杏花岭6号 邮编:030001
联系人: 柴红霞 联系电话:13994299290
16.集中采购机构联系人及联系方式
集中采购机构:太原市公共资源交易中心
地 址:太原市万柏林区南屯路1号太原市为民服务中心四层C区 邮 编:030021
联系人:王 凯 联系电话:0351-2377118
才贺涛 联系电话:0351-2377107
17.信息发布
本项目相关的招标文件澄清、修改以及终止公告、中标公告等信息均通过财政部门指定的政府采购信息发布媒体、太原市公共资源交易中心网站(ggzy.xzspglj.taiyuan.gov.cn)公布。
集中采购机构通过财政部门指定的政府采购信息发布媒体、太原市公共资源交易中心网站公布的信息视为已送达各投标人,投标人有义务在招标活动期间浏览相关网站。
18.公告期限
本招标公告的公告期限为5个工作日。
太原市公共资源交易中心
2020年5月7日
采购文件(此文件仅用于查看,如参与该项目,请及时通过【投标人/供应商】入口登录系统后下载招标(采购)文件(文件格式:*.ZCZBJ))
附件: |
|
太原市人民医院迁建项目厨房设备公开招标采购
招 标 文 件
招标编号:2020WHG004
太原市公共资源交易中心
2020年5月7日
目 录
第一部分 投标邀请………………………………………………1
第二部分 投标人须知……………………………………………33
第三部分 资格审查内容及标准…………………………………55
第四部分 评标方法和评标标准…………………………………57
第五部分 采购需求………………………………………………65
第六部分 合同文本………………………………………………95
第七部分 投标文件格式…………………………………………98
第一部分 投标邀请
依据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》《政府采购货物和服务招标投标管理办法》和有关法律法规及规章规定,太原市公共资源交易中心受太原市人民医院委托,对太原市人民医院迁建项目厨房设备组织国内公开招标采购,欢迎承认并履行招标文件各项规定的供应商参加投标。
1.项目名称:太原市人民医院迁建项目厨房设备公开招标采购
2.招标编号:2020WHG004
3.项目概况:太原市人民医院(晋源区人民医院)迁建工程项目是太原市“百院兴医”重点工程项目。项目地址位于晋源区晋祠镇花塔村,北侧相邻为晋源区龙山大街,西侧为旧晋祠路,东、南侧为规划路。项目占地面积:254.48亩(净用地193亩),总建筑面积138850㎡。建设目标是在晋源区建设区域医疗中心,解决我市西南部优质医疗资源缺失问题。项目以“整体设计、整体建设、一体化管理”为宗旨,建成集“医疗、教学、科研、区域急救、公共卫生、康复疗养、中药养生”七位一体,亦园亦院的区域医疗卫生服务中心。本项目采购范围为太原市人民医院(晋源区人民医院)新院区厨房设备及安装。
4.资金来源: 财政资金
5.预算金额:3728820元;第一包燃气设备 213884元;第二包3514936元。
招标内容:共二包,详见招标文件“第五部分 采购需求”。
第一包
序号 |
名称 |
产品描述 |
数量 |
单位 |
参考尺寸 |
1 |
可倾式夹层锅 |
1.外壳:采用SUS304不锈钢板厚度≥1.5mm |
1 |
台 |
1450*1030*1050 |
2 |
鼓风式双眼矮脚炉 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板板厚≥1.2mm,台面一次压制成型 |
2 |
台 |
1200*750*500 |
3 |
鼓风双眼大锅灶 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板板厚≥1.2mm,台面一次压制成型 |
1 |
台 |
2100*1200*800 |
4 |
鼓风双炒双尾灶 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 |
3 |
台 |
2100*1200*800 |
5 |
六眼煲仔炉 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.不锈钢台面厚度≥1.5mm 3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm 4.文火炉头,铸铁炉盘,火力均匀 5.配不锈钢重力可调式子弹脚 |
1 |
台 |
1100*1200*800 |
6 |
三门海鲜蒸柜 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,内胆板厚度≥1.2mm |
1 |
台 |
910*910*1800 |
7 |
鼓风式双眼矮脚炉 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 |
1 |
台 |
1200*750*500 |
8 |
双眼蒸炉 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面采用冲压面板厚度≥1.5mm 3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm 4.炉膛采用耐耐高温材料 5.采用节能环保燃烧机 6.主体骨架用40mm*40mm,厚度≥3.5mm方管 7.前置来水控制冷水摇摆龙头 8.配不锈钢重力可调式子弹脚 |
1 |
台 |
1800*1200*800 |
9 |
三门海鲜蒸柜 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,内胆板厚度≥1.2mm |
1 |
台 |
910*910*1800 |
10 |
鼓风双炒双尾灶 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 |
1 |
台 |
2100*1200*800 |
11 |
鼓风双眼大锅灶 |
1.优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板厚度≥1.2mm,台面一次压制成型 |
2 |
台 |
2100*1200*800 |
12 |
四眼煲仔炉 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.不锈钢台面厚度≥1.5mm 3.侧板不锈钢前面板厚度≥1.0mm 4.文火炉头,铸铁炉盘,火力均匀 5.配不锈钢重力可调式子弹脚 |
1 |
台 |
700*1200*800 |
第二包
序号 |
名称 |
产品描述 |
数量 |
单位 |
参考尺寸 |
1 |
多功能切菜机 |
1.适用范围采用304不锈钢板制造,将根茎类(如:马铃薯、番薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等)切成丁、片、丝、条状;叶菜类(如:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱等)的长条状之物切成片、丝、段特性 2.连续式生产、产量大、效率高 3.变频控制,操作简易,可切成1-60毫米的段 4.刀为侧面悬挂式,外有保护盖,并在旋转门内配有微动开关,美观同时更安全,清洁简单,符合卫生要求,适用于净菜加工、净菜配送的企业适用 5.机器为不锈钢材质 6.电压:380V,功率:3KW |
1 |
台 |
|
2 |
双层工作台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
5 |
台 |
1200*750*800 |
3 |
单星水池 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
6 |
台 |
1000*750*800 |
4 |
双温龙头 |
1.材质:铜,表面镀铬,台出,单孔底座,18”(457MM)弹性进水管,5-1/2”旋转式鹅颈管 |
21 |
台 |
|
5 |
油水分离器 |
1、出水口径:DN80 2、箱体材质:SUS 304 3、不锈钢板厚度≥1.2mm |
11 |
台 |
|
6 |
挂墙层架 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
3 |
台 |
|
7 |
双层工作台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
11 |
台 |
2000*1000*800 |
8 |
单星水池 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
700*700*800 |
9 |
三角砧板架 |
1.立柱采用Φ38mm,厚度≥1.2mm不锈钢圆管 |
4 |
台 |
Φ60cm |
10 |
单眼残菜台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
1200*750*800 |
11 |
单星水池 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
1500*750*800 |
12 |
挂墙热水器 |
1.电压:220V/50HZ |
1 |
台 |
|
13 |
蔬菜清洗机 |
1.电压:220V |
1 |
台 |
1250*750*800 |
14 |
刀具消毒柜 |
1.外 壳:采用304-2B不锈钢板≥1.2MM厚 |
3 |
台 |
500*250*500 |
15 |
洗涤龙头 |
1.名称:洗地龙头 |
8 |
台 |
|
16 |
脱薯皮机 |
1.电源:220(V) 2.功率:≥0.75(kw) |
1 |
台 |
475*540*785 |
17 |
沥水架 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
4 |
台 |
1200*500*1200 |
18 |
灭蝇灯 |
1.灭蚊驱虫驱螂种类:灭蚊灯 |
14 |
台 |
550*190*470 |
19 |
四门双温风冷柜(高低温) |
1.温度范围:0~10℃,≤-18℃ |
23 |
台 |
1220×815×1950 |
20 |
落地式绞切机 |
1.功率/电压:≥ 1.1KW/380V |
2 |
台 |
530*510*870 |
21 |
单星水池连平台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
1500*750*800 |
22 |
开水器连底座 |
1.电压/功率:380V/12KW 2.出水量:120L/h |
1 |
台 |
500*300*920 |
23 |
单星水池 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
800*1000*800 |
24 |
单眼残菜台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
1150*750*800 |
25 |
双星水池 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
3 |
台 |
1500*750*800 |
26 |
单星大盆台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
1000*750*800 |
27 |
双层工作台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
3 |
台 |
1250*750*800 |
28 |
锯骨机 |
1.额定电压 :220V 2.额定频率 :≥ 50Hz 3.电机功率: ≥0.5kW 4.带轮直径 :≥210mm 5.锯带线速度 :15m/s 6.工作台规格 :≥610mmx530mm 7.切割厚度 : 4~180mm |
1 |
台 |
660x530x970 |
29 |
沥水架 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
1200*500*1800 |
30 |
带后背抽屉式杀鱼台 |
1.规格:采用304不锈钢板厚度≥1.2mm,留污水口,1个尺寸为300mm*350mm,污水口下方配接垃圾抽屉盒。 |
1 |
台 |
1500*750*800 |
31 |
四层货架 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
28 |
台 |
1500*500*1600 |
32 |
垫米架 |
1.框架采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 2.排档采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 3.拉称采用38mm*25mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 |
38 |
台 |
1200*600*350 |
33 |
电子秤 |
1.最大称重:200KG |
2 |
台 |
200kg |
34 |
风幕机 |
1.PTC辅助电加热,热量更强劲,显著改善换热效率,节能、高效超宽角度,超远距离送风,精确控制风量变化,运转更静音 |
1 |
台 |
|
35 |
活动工作台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
1500*800*800 |
36 |
平板车 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
800*600*800 |
37 |
冷藏库 |
1.保温库体:100mmPU聚氨酯板双面≥0.6mm不锈钢板 2.温度:0-5℃ |
1 |
座 |
3950*8000*2600 |
38 |
冷冻库 |
1.保温库体:100mmPU聚氨酯板双面≥0.6mm不锈钢板 2.温度:-18℃ 3.机组:3P谷轮风冷机组 |
1 |
座 |
3950*8000*2600 |
39 |
四门保洁柜 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
14 |
台 |
1200*500*1800 |
40 |
垫菜架 |
1.框架采用38mm*38mm,厚度≥1.2mm不锈钢方管 |
6 |
台 |
1000*600*350 |
41 |
洗拖把池 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
900*500*800 |
42 |
挂工具架 |
1.采用不锈钢板 厚度≥1.2mm |
1 |
台 |
|
43 |
单星水池连平台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
900*750*800 |
44 |
单向移门柜 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 |
1 |
台 |
1500*750*800 |
45 |
留样柜 |
1.工作形式:风冷 2.温度范围: 10℃-5℃; 3.电压:220V-50HZ 4.容量:500L |
1 |
台 |
680*760*1965 |
46 |
紫外线杀菌灯 |
1.灯管:石英高压放电管紫外线(UV-B) |
15 |
台 |
|
47 |
双星水池连平台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
1800*750*800 |
48 |
双层餐车 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
7 |
台 |
500*900*800 |
49 |
双门节能蒸箱 |
1.额定电压380v,单门功率≥24kw、双门功率≥48kw。箱体外壳,内胆全部采用sus304不锈钢板,实厚≥1.0mm,整体发泡。蒸室的内外罩双重结构,保证蒸汽的充分利用,有效提高能源利用率。 |
4 |
台 |
1700*1000*1820 |
50 |
炉拼台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
7 |
台 |
300*1200*800 |
51 |
排油烟罩 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm,侧板厚度≥1.5mm 3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 |
12 |
平方 |
8250*1450*600 |
52 |
单星水池连平台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
1800*1000*800 |
53 |
双向移门柜 |
1.台面采用SUS304,台面不锈钢板厚度 ≥1.2mm、中层底板厚度≥1.0mm |
3 |
台 |
2000*1000*800 |
54 |
电加热工作台柜 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板厚度≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.电脑版显示器控制温度 7.四周压死边,方便清洁防止滑伤 8.配不锈钢重力可调式子弹脚 |
1 |
台 |
2000*1000*800 |
55 |
单向移门柜 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度≥1.2mm 3.面板下衬防潮密度板 4.层板、侧板、底板≥1.0mm 5.门缝均匀,下滑道推拉 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 |
2 |
台 |
2000*1000*800 |
56 |
排油烟罩 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.罩体不锈钢板厚度≥1.2mm,侧板厚度≥1.5mm 3.积油槽不锈钢厚度≥1.2mm配接油杯 4.照明灯具采用防水防爆灯具 5.周边压边方便清洁并能防止滑伤 |
16 |
平方 |
11450*1450*600 |
57 |
洗米机 |
1、材质:不锈钢,厚度≥1.0mm |
1 |
台 |
|
58 |
双层工作台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
1500*750*800 |
59 |
四层货架 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
7 |
台 |
1200*500*1600 |
60★ |
厨房设备灭火装置 |
1.启动方式:;机械式自动启动和机械应急启动 |
5 |
台 |
680*230*620 |
61 |
燃气切断阀 |
1.阀体通径:DN40 |
2 |
台 |
|
62 |
炉背封板 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
50 |
平方 |
18000*2900 |
63 |
烟罩装饰板 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
40 |
平方 |
18000*1500 |
64 |
平台雪柜 |
1.柜体:内外为全不锈钢材料,防锈抗腐,微电脑温度显示器,聚胺脂高压发泡,双机双温、内置铜管 2.工作形式:直冷 3.温度范围:+4℃~-5℃ 4.电压:220V-50HZ 5.容积:≥450L |
19 |
台 |
1800*750*800 |
65 |
单星水池 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
4 |
台 |
750*750*800 |
66 |
双层工作台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
1800*750*800 |
67 |
电加热保温汤桶车 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 2.台面不锈钢板厚度为≥1.2mm 3.水箱胆厚度≥1.0mm 4.下板厚度≥1.0mm 5.显示器控制温度 6.四周压死边,方便清洁防止滑伤 7.配不锈钢重力可调式子弹脚 |
1 |
台 |
700*750*800 |
68 |
台式电磁炉 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
2 |
台 |
400*500*250 |
69 |
双层工作台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
1550*750*800 |
70 |
炉拼台 |
1.采用304-2B不锈钢板制作 |
1 |
台 |
400*900*800 |
71 |
铁板烧炉 |
1.台面材质:特殊合金钢、厚度≥20mm、整板一体成型、不变形、不变色; |
1 |
台 |
800*900*850 |
72 |
厨房食品安全设备 |
1、箱仪一体化,为金属外壳或其它更坚硬材质,坚固抗摔、便携防震、抗压,具有良好的电磁屏性和导热性,可手提;满足车载环境、无电源环境以及户外检测需求; 2、屏幕:≥10英寸以上高清触摸电容屏,分辨率≥1920*1080,一体化屏幕,不需双屏或多屏,屏幕角度可调节; 3、无需外接电脑,系统各个检测模块通过软件统一控制管理; 4、输入方式:触摸输入、支持多点触控,也可外接通用鼠标、键盘; 5、打印:仪器内置打印机,无需更换墨盒,减少耗材;仪器可实现随时打印检测结果,同时支持外接打印机打印A4检测报告; 6、接口:USB接口、HDMI接口、VGA接口、RS232接口、SD接口、SIM卡插槽、以太网口; 7、通讯接口:WIFI、以太网、蓝牙通讯接口、3G/4G模块,保证移动数据传输,内置GPS精准定位; 8、电源:仪器配备外接电源和内置充电电池,以满足现场检测需求; 9、功能 9.1功能要求:对餐饮单位的原料检测、仓储环境、消毒情况、人员健康、陪餐制度、食品留样、供应商追溯、风险预警、二维码公示、大屏公示等进行有效管理;对工作人员不定期推送食安科普、风险情报等食安资讯信息,助力自我学习提升专业素质水平。 9.2兼容性:软件平台应预留相关接口,实现与食品安全快速检测仪无缝对接,检测数据能自动上传,并具有良好的兼容性和运行稳定性。 10、食材管理 10.1预留相关接口实现采购原料录入后,食品安全快速检测仪能自动获取原料信息,方便检测;检测完毕后自动关联原料信息并实时上传至系统; 10.2追溯体系: |