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中国人民武装警察部队大兴安岭支队食材配送中标公告

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中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目中标公告

招标详情

中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目中标公告
附件1加格达奇区购乐超市-投标文件.doc

黑龙江旺盛招标有限责任公司受中国人民武装警察部队大兴安岭支队的委托,就“中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目”项目(项目编号:WSGSC[2020]0002)组织采购,评标工作已经结束,中标结果如下:

一、项目信息

项目编号:WSGSC[2020]0002

项目名称:中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目

项目联系人:孙先生

联系方式:13349373399

二、采购单位信息

采购单位名称:中国人民武装警察部队大兴安岭支队

采购单位地址:黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区

采购单位联系方式:白先生 13089908781 郭先生 15245754573

三、项目用途、简要技术要求及合同履行日期:

中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目中标公告

一、项目编号:WSGSC[2020]0002

二、项目名称:中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目

三、中标信息:

供应商名称:加格达奇区购乐超市

供应商地址:加格达奇区红旗社区朝阳路4号(邮政局办公楼)

中标(成交)金额:1780000.00元

四、主要标的信息:服务类

1、名称:副食品采购

2、服务范围:畜(禽)肉类、禽蛋类、牛奶类、鲜活水产品类、调味品、蔬菜、水果等。

3、服务要求:

(1)肉蛋类供应商提供的食材原材料必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品提供交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或建议报告复印件。

(2)供应商提供的产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。

(3)供应商提供的产品须经过甲方验收人员的感官检验、外观检验和试用检验,若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求,当即拒收;供应商不能满足食品质量及售后服务要求时,招标人有权进行处罚或终止合同。

(4)供应商必须按照招标人食堂采购人员通知的时间、数量、品种、品质要求及协定的价格准时送货,经验收合格后签字确认,不能以任何理由推托,一旦影响到食堂的正常运转,供应商应承担相应的经济赔偿。

(5)供应商不能满足供货要求时,应提前1周通知我单位,我单位同意后可中止合同。

(6)因产品质量问题发生的食物中毒等事故,由供应商承担经济赔偿责任以及其他法律责任。

(7)中标供应商不得提供临近过期产品。

(8)中标供应商与招标人签订合同时,应明确注明出所配送商品具体品牌。

4、服务时间:合同签订后1年。

5、服务标准:

(1)肉类、禽类、鲜活水产品具有动物检验检疫合格证明,禽蛋必须保证新鲜,符合食品卫生安全法要求,干调料必须有QS食品质量认证标志。

(2)包装食品:包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出场日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。

(3)调料品严禁备送小作坊或 三无 调料,酱油、醋、耗油等主要调味料,通常应为公众认可度高的优质品牌(例如:海天、正阳河、李锦记、东古等),其他资质齐全的优质产品均可。

(4)海鲜、冷冻肉、冻货均要保持优等品质,严禁送 三无 产品、转基因产品或小作坊等来路不明产品,通常应为公众认可度高的优质品牌(例如:双汇、金锣、正大雪莲、哈肉联等),其他资质齐全的优质品均可。

五、评审专家名单:王立志、何滨、吴双明、王秀梅、赵元锋

六、代理服务收费标准及金额:本项目招标代理服务费按照《国家计委关于印发(招标代理服务收费管理暂行办法)的通知》(计价格[2002]1980号)文件、国家发展改革委员会办公厅[2003]857号文件和《国家发展改革委调整招标代理服务收费标准》(发改办价格【2011】534号)文件规定收取代理服务费。招标代理服务费用由中标单位支付。金额:21240.00

七、公告期限:

自本公告发布之日起1个工作日。如供应商对评审过程和成交结果有异议,可在本公告公示期满之日起七个工作日内,向采购人和政府代理机构提出,逾期不予受理。

八、其他补充事宜

1、交付地点:采购人指定地点

2、配送时效:以采购人实际需求为准。

3、公告发布媒介:中国政府采购网

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1、采购人信息:

名 称:中国人民武装警察部队大兴安岭支队

地 址:大兴安岭地区加格达奇区

联系方式:白先生、郭先生 13089908781、15245754573

2、采购代理机构信息:

名 称:黑龙江旺盛招标有限责任公司

地 址:大兴安岭地区加格达奇区曙光大街春城花园

联系方式:孙先生13349373399

3、项目联系方式:

项目联系人:孙先生

电 话:13349373399

黑龙江旺盛招标有限责任公司

2020-05-08

四、采购代理机构信息

采购代理机构全称:黑龙江旺盛招标有限责任公司

采购代理机构地址:大兴安岭地区加格达奇区曙光大街

采购代理机构联系方式:孙先生13349373399

五、中标信息

招标公告日期:2020年04月15日

中标日期:2020年05月08日

总中标金额:178.0 万元(人民币)

中标供应商名称、联系地址及中标金额:

供应商名称:加格达奇区购乐超市

供应商地址:加格达奇区红旗社区朝阳路4号(邮政局办公楼)

中标(成交)金额:1780000.00元

本项目招标代理费总金额:2.124 万元(人民币)

本项目招标代理费收费标准:

本项目招标代理服务费按照《国家计委关于印发(招标代理服务收费管理暂行办法)的通知》(计价格[2002]1980号)文件、国家发展改革委员会办公厅[2003]857号文件和《国家发展改革委调整招标代理服务收费标准》(发改办价格【2011】534号)文件规定收取代理服务费。招标代理服务费用由中标单位支付。

评审专家名单:

王立志、何滨、吴双明、王秀梅、赵元锋

中标标的名称、规格型号、数量、单价、服务要求:

一、主要标的信息:服务类

1、名称:副食品采购

2、服务范围:畜(禽)肉类、禽蛋类、牛奶类、鲜活水产品类、调味品、蔬菜、水果等。

3、服务要求:

(1)肉蛋类供应商提供的食材原材料必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品提供交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或建议报告复印件。

(2)供应商提供的产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。

(3)供应商提供的产品须经过甲方验收人员的感官检验、外观检验和试用检验,若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求,当即拒收;供应商不能满足食品质量及售后服务要求时,招标人有权进行处罚或终止合同。

(4)供应商必须按照招标人食堂采购人员通知的时间、数量、品种、品质要求及协定的价格准时送货,经验收合格后签字确认,不能以任何理由推托,一旦影响到食堂的正常运转,供应商应承担相应的经济赔偿。

(5)供应商不能满足供货要求时,应提前1周通知我单位,我单位同意后可中止合同。

(6)因产品质量问题发生的食物中毒等事故,由供应商承担经济赔偿责任以及其他法律责任。

(7)中标供应商不得提供临近过期产品。

(8)中标供应商与招标人签订合同时,应明确注明出所配送商品具体品牌。

二、服务时间:合同签订后1年。

三、服务标准:

(1)肉类、禽类、鲜活水产品具有动物检验检疫合格证明,禽蛋必须保证新鲜,符合食品卫生安全法要求,干调料必须有QS食品质量认证标志。

(2)包装食品:包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出场日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。

(3)调料品严禁备送小作坊或 三无 调料,酱油、醋、耗油等主要调味料,通常应为公众认可度高的优质品牌(例如:海天、正阳河、李锦记、东古等),其他资质齐全的优质产品均可。

(4)海鲜、冷冻肉、冻货均要保持优等品质,严禁送 三无 产品、转基因产品或小作坊等来路不明产品,通常应为公众认可度高的优质品牌(例如:双汇、金锣、正大雪莲、哈肉联等),其他资质齐全的优质品均可。

六、其它补充事宜

正 本

投 标 文 件

项目名称: 中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目

项目编号:WSGSC[2020]0002

投标人全称(加盖公章):加格达奇区购乐超市

投标人代表:王盛

电 话:18814575720

投标日期:2020年05月07日


目 录

TOC \o "1-2" \h \u 一、投标函

二、报价一览表 2

三、投标单位情况表 3

四、商务条款偏离表 4

五、法定代表人授权书 5

六、法定代表人身份证明 6

七、拟派往本项目的服务人员情况表 7

7-1.服务组成员一览表 7

7-2 服务主要人员简历 8

八、 资质材料 9

8-1 基本存款账户信息 9

8-2 营业执照 10

九、整体实施方案 11

一、 服务方案 11

二、售后服务 15

三、承诺函 18

四、保障措施 20

五、突发事件处理预案 21

六、规章制度 29

十、参加本政府采购项目没有失信行为和重大税收违法案件记录的书面声明函 39

十一、 其他 40

11-1 信用中国查询 40

11-2 失信被执行人查询 42

11-3 政府采购严重违法失信行为记录查询 43

11-4 投标保证金证明 44


一、投标函

致:黑龙江旺盛招标有限责任公司

根据贵方为( 中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目 )项目招标采购服务的投标邀请( WSGSC[2020]0002 ),我方签字代表( 王盛、经营者 )经正式授权并代表我方(加格达奇区购乐超市、加格达奇区红旗社区朝阳路4号)提交下述文件正本一份及副本份:

1、 开标一览表

2、 投标分项报价表

3、 商务条款偏离表

4、 按招标文件中的“投标人须知”和技术规格要求提供的有关文件

5、 资格证明文件

6、服务的整体方案及各项措施

7、要求填的表格及声明

据此函,签字代表宣布同意如下:

1. 所附投标价格表中规定的应提交和交付的服务投标总价为:大写 壹佰柒拾捌万 元人民币,小写 1780000 元人民币。

2. 我方将按招标文件的规定履行《合同》责任和义务。

3. 我方已详细审查全部招标文件,包括第(编号、补遗书)(如果有的话)。我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。

4. 服务期 合同签订后1年

5. 根据“投标人须知”规定,我方承诺,与买方聘请的为此项目提供咨询服务的公司及任何附属机构均无关联,我方不是买方的附属机构。

6. 我方同意提供按照贵方可能要求的与投标有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。

7.如中标按规定交纳招标代理服务费。

8. 与本投标有关的一切正式往来信函请寄:

地址 加格达奇区红旗社区朝阳路4号 传真

电话 18814575720 电子函件

投标人名称(公章):加格达奇区购乐超市

投标代表姓名:

日 期:2020年05月07日

二、报价一览表

项目名称:中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目

项目编号:WSGSC[2020]0002

项目名称

报价(元)

报价下浮

比率%

投标声明

服务期限

中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购

1780000

1.11%

所报资料真实有效

一年

投标人全称(公章):加格达奇区购乐超市

投标代表姓名:

日期:2020年05月07日


三、投标单位情况表

投标单位(公章):加格达奇区购乐超市 填表日期:2020年 05月 07日

单位名称

加格达奇区购乐超市

企业法定代表人

王盛

电话

18814575720

职务

经营者

地址

加格达奇区红旗社区朝阳路4号

授权代表

/

电话

/

职务

/

单位简历及机构

位于加格达奇区朝阳路4号,交通方便,物美价廉。

单位

优势

及特长

本超市经营范围广泛、商品齐全;秉承“诚信为本,和谐共赢”的企业宗旨。

单位概况

职工

总数

12 人

生产工人 10 人

上一年

主要经

济指标

指标名称

计算单位

实际完成

工程技术人员 2 人

总产值

万 元

438

流动

资金

10万元

资金

来源

自有资金

40万元

实现利润

万 元

65

银行贷款

/ 万元

主要

产品

1.预包装食品兼职散装食品

固定

资产

原值 30 万元

资金

性质

生产性

38万元

2.蔬菜、水果、肉、蛋、禽及水产品

净值 28万元

非生产性

万元

3. 营养及保健品

占地

面积

/ 平方米

房屋建筑面积 390平方米

4.厨具卫具及日用杂品

厂房建筑面积 / 平方米

5.米、面熟制品制作

主要项目情况

产品名称

上年销售量

上年销售额

主要产品及销售情况

主 要 用 户 名 称

/

/

/

/

/

四、商务条款偏离表

投标人名称:加格达奇区购乐超市 项目编号:WSGSC[2020]0002

序号

招标文件的商务条款

投标文件的商务条款

偏离情况

偏离说明

1

投标文件概况(投标文件须胶订成册且封面加盖公章)

投标文件胶订成册且封面加盖公章

无偏离

2

法定代表人授权书(法人代表签字并加盖投标人公章)

法人代表签字并加盖投标人公章

无偏离

3

营业执照(投标项目是否在经营范围内)

投标项目在经营范围内

无偏离

4

法定代表人及投标代表身份证明(法人代表身份证复印件、投标代表

身份证复印件(正反两面))

法人代表身份证复印件(正反两面)

无偏离

5

投标函(按标准格式填写齐全、投标有效期90天)

按标准格式填写齐全、投标有效期90天

无偏离

6

开标一览表(按标准格式填写齐全)

按照标准格式填写齐全

无偏离

7

整体方案(符合招标文件要求)

符合招标文件要求

无偏离

8

投标单位情况表(按标准格式填写齐全)

按照标准格式填写齐全

无偏离

投标代表姓名:

日期:2020年05月07日

五、法定代表人授权书

致:黑龙江旺盛招标有限责任公司

/ (投标人全称)法定代表人姓名 / 授权(投标代表姓名)为全权代表,参加贵处组织的 / 项目(项目编号)招标活动,全权处理招标活动中的一切事宜。

法定代表人签字:

投标人(公章):

日 期:

附:

投标代表姓名:

职 务:

详细通讯地址:

邮 政 编 码 :

传 真:

电 话:

六、法定代表人身份证明

(法定代表人身份证复印件)

七、拟派往本项目的服务人员情况表

7-1.服务组成员一览表

项目名称:中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目

项目编号:WSGSC[2020]0002

序号

姓名

年龄

学历

技术职称/执业/职业资格

从事相关工

作年限

在本项目中

拟担任工作

1

王盛

41

大学

18

经理

2

孟祥菊

39

初中

10

服务人员

3

赵兰梅

43

初中

20

服务人员

投标人名称: 加格达奇区购乐超市 (单位公章)

授权代表 (签字)

日期:2020年05月07日

7-2 服务主要人员简历

项目名称:中国人民武装警察部队大兴安岭支队机关办伙中心和加格达奇中队副食品采购项目 项目编号:WSGSC[2020]0002

项目经理/ 技术负责人

姓名:王盛

出生年月:1979年10月29日

学历:大学

毕业院校:/

所学专业:/

工作年限:22年

执业或职业资格:/

技术职称:/

单位职务:经理

从事相关工作年限:18

公司/项目/职务/有关技术及管理经验

年 月

年 月

年 月

年 月

年 月

年 月

年 月

年 月

注:1.提供主要候选人的专业经验, 特别须注明其在技术及管理方面与本项目相类似项目的特殊经验。

2.投标人可提供拟派往本项目总协调人、项目经理与项目技术负责人的候选人的技术职称或等级证书。(如有)

投标人名称: 加格达奇区购乐超市 (单位公章)

授权代表: (签字)

日期:2020年05月07


资质材料

8-1 基本存款账户信息

8-2 营业执照


九、整体实施方案

服务方案

(一) 购乐超市配送方案

1. 购乐超市配送的基本环节

(1)备货。备货是配送的准备活动,是决定配送成败与否、规模大小的最基础环节;同时,也是决定配送效益高低的关键环节。

①进货入库。进货入库作业是实现商品配送的前期工作,指由购乐超市根据所需商品数量、种类等内容向生产企业订货或购货,并确认商品有无损坏、种类是否正确的过程。

②商品在库保管。商品在库保管作业内容包括储存和盘点两个环节。

商品储存有两种表现形态:暂存形态,为适应“日配”、“即时配送”的需要而设置;储备形态,是使配送持续运作的资源保证。商品储存根据商品属性、周转率、理货单位等因素确定。购乐配送中心的储存做到定位管理,立体库的高货架一般为4~5层。暂存形态的商品全部陈列在1~2层,工作人员不需借助工具就可直接取送商品。在库房的同一区域,商品的货位与销售状况有直接关系,畅销的品种陈列在1层和靠近主通道的“黄金”货位,以缩短往返距离。一般在晚上向1~2层的陈列区补充商品,以满足次日的配货需要。由于每个仓管组的辖区划分合理,存放的商品集中且有规律,在一般情况下,1名工作人员配完一平板车的货(约20~30个品种)只需10分钟。

购乐配送中心有着较健全的盘点制度,采取分类盘点的方法。除抽查盘点外,每个季度全面盘点一次。盘点以仓库组为单位,编制盘点计划,按品种所属的供应商进行盘点,盘点安排在晚上,每次1~2家,历时2~4周,不影响日常配送工作。

(2)流通加工。流通加工指根据顾客需要或商品特点,对货物进行再加工。根据商品销售的需要,实行了一些流通加工作业,如分装加工、分选加工、半成品加工等,这些工作集中在配送中心完成,可以使销售单位节省相当可观的人力和时间成本。

(3)理货。理货是出货最主要的前置工作,是配送区别于一般送货的重要标志。当购乐配送中心接到配送要求后,管理人员向有关作业人员分配适当的工作量,作业人员再根据理货单位上的内容说明,按照出货的优先顺序、储位区域号、配送车辆次号、门店号、先进先出等方法和原则,把出货商品整理出来,经复核人员确认无误后,放置到暂存区,准备装货上车。

(4)送货。送货是配送活动的核心,也是备货和理货工序的延伸。购乐超市的送货作业由两个环节构成:一是出货作业,其主要任务是:出货人员按照约定的时间把放置在暂存区即将出货的商品移到排定的出车位置,并协助他们装货上车。二是送货,其流程如下:送货人员根据调度人员的送货指示(出车调派单)来执行送货作业,对那个送货人员接到出车指示后,将车辆开到指定位置,并做好送货完成后的确认工作(送货签收单),如有退货、调货的要求,则应将其随车带回,并办理有关的单证手续。

备货(进货入库→在库保管)→→流通加工→→理货→→送货(出货→送货)

(二) 购乐超市管理服务方案

(一)加强收货管理

工作重点:“超市收货制度”必须严格执行,严禁违规操作。初步阶段必须确保数量(箱数)的准确,并按规定比例抽查每箱重量。

工作目标:为了达到门店服务的宗旨,门店将对商品质量进行抽查。如果发现价格质量存在差异,收货员有权拒收,并根据订单内容,可以要求立即更换或直接退货。

工作目的:杜绝商品的人为缺损现象发生。

(二)加强库存管理

管理办法:每日1次盘点库存,库存商品必须整齐、归类堆放。

盘点时间:结束营业前(21:30左右)。

盘点内容:仓库和冷库中的所有商品,登记箱数即可,开箱商品一律按半箱计。

工作说明:订货前的盘点工作,必须保持台面商品的整齐饱满;结束营业前的盘点工作,一般在终止加货后进行。

工作重点:a每日库存数量做到清晰明了,订货数量必须严格参照库存数和明日预计销售数。

b库存商品如果存在品质变化必须及时记录并处理。

c领班根据前一日的盘点数量,可以随时检查库存商品是否及时上柜销售。

工作目的:a加强领班在订货工作中的准确性。

b减少库存损耗。

c便于督导进行核查、分析和指导。

d营运管理人员可以根据具体情况制定每家店的安全库存量。

(三)加强台面管理

管理办法:人员负责区域的划分和轮换,责任落实到人,做好互相协调。

管理时间:随时。

工作内容:a. 早班准备,必须在营业开始前将台面和仓库内的商品整理、堆放妥当(出冷库商品和柜面上的过夜商品必须重新整理、加工)。

b. 上柜商品随时留意品质变化,严禁大烂商品出现在柜台上;小次商品随时加工处理。

c. 商品标价牌必须准确,并及时更新。

d. 在正常营业过程中,台面必须保持整齐、丰满。

e. 部分商品必须达到规定的摆放要求。

工作重点:台面必须整齐、丰满,能最大限度的激发消费者的购买欲望。

工作目的:在严格的时间、人员控制安排下,完成所有规定的工作,让消费者始终看到琳琅满目的商品陈列,增加来往客流的购买几率。


二、售后服务

一、超市售后服务的基本原则:

1、维护消费者、供货商及公司的合法权益;

2、根据《消费者权益保护法》、《产品质量法》、“新三包”及行业等有关规定,实行“谁销售、谁负责”的原则解决商品退、调货的问题;

3、处理应公平、公正、合法、合理;

4、有利于树立超市形象,提高消费者对超市商品的质量满意程度。

二、售后服务管理内容:

1、采购主管质量管理人员,负责处理消费者对商场商品质量、服务质量投诉等。

2、采购主管为超市受理售后服务的专职部门,负责处理消费者对超市商品质量、服务质量等投诉。

3、受理顾客商品质量投诉时,应要求顾客出示本超市出具的有效购物凭证(POS条、售货单或发票),若无有效凭证,但能够提供其他证据证明是在本超市购买的,也应受理。

4、设置退、调货备用金500元,根据质量先行负责制处理顾客退、调货及其他相关费用的支付。

三、现场投诉操作流程:

1、各大类商品的退调货标准应根据自身实际情况制订,处理时按标准进行即可。

2、对无参照标准,且无法确认是否属于商品质量问题且无法协商解决的,应将商品送至具有检验资格的国家有关部门检验,根据其出具的书面证明为处理依据,如确认有商品质量问题的,检测费用由相应供应商承担,并在当月结算日帐扣,如无质量问题,由顾客承担。

四、售后服务承诺书

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,本企业在食品流通经营活动中,作如下承诺:
  一、依法查验食品供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照以及按食品品种和批次查验食品出厂检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的商检证明等法律法规规定的证明文件,并留有供货商的相关证照复印件备查。
  应建立食品进货电子查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有相关信息的进货票据,并按照供货商或进货时间等标准,将载有记录内容的票据统一规范装订或者粘贴成册。
  二、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。按照食品标签标注的条件贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
  三、在贮存散装食品时,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容;在销售散装食品时,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;在销售生鲜食品和熟食制品时,符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。
  四、对被告知、通报或者自行发现的不符合食品安全标准的食品立即停止经营,下架单独存放,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况,将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
  五、不经营超过保质期、腐-败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。
  六、不经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类;不经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类制品。
  七、不经营无中文标签或中文标签不符合规定的进口食品。
  八、积极妥善处理消费者投诉,维护消费者合法权益。
  九、如销售明知是不符合食品安全标准的食品,除向消费者赔偿损失外,本企业另行支付消费者价款十倍的赔偿金。
  十、本企业如有违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,承担一切法律责任。
  十一、长期项目负责人:王盛;联系方式:18814575720
投标人名称: 加格达奇区购乐超市 (单位公章)

授权代表: (签字)

日期:2020年05月07日

三、承诺函

本超市郑重承诺:

一、服务要求

1、肉蛋类供应商提供的食材原材料必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品,每批次产品提供交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或建议报告复印件。

2、供应商提供的产品质量必须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。

3、供应商提供的产品须经过甲方验收人员的感官检验、外观检验和试用检验,若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求,当即拒收;供应商不能满足食品质量及售后服务要求时,招标人有权进行处罚或终止合同。

4、供应商必须按照招标人食堂采购人员通知的时间、数量、品种、品质要求及协定的价格准时送货,经验收合格后签字确认,不能以任何理由推托,一旦影响到食堂的正常运转,供应商应承担相应的经济赔偿。

5、供应商不能满足供货要求时,应提前1周通知甲方,甲方同意后可中止合同。

6、因产品质量问题发生的食物中毒等事故,由供应商承担经济赔偿责任以及其他法律责任。

二、配送时效

以甲方实际需求为准。

三、食材质量标准

1、肉类、禽类、鲜活水产品具有动物检验检疫合格证明,禽蛋必须保证新鲜,符合食品卫生安全法要求,干调料必须有QS食品质量认证标志。

2、包装食品:包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出场日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。

3、调料品严禁备送小作坊或“三无”调料,酱油、醋、耗油等主要调味料,通常应为公众认可度高的优质品牌(例如:海天、正阳河、李锦记、东古等),其他资质齐全的优质产品均可。

4、海鲜、冷冻肉、冻货均要保持优等品质,严禁送“三无”产品、转基因产品或小作坊等来路不明产品,通常应为公众认可度高的优质品牌(例如:双汇、金锣、正大雪莲、哈肉联等),其他资质齐全的优质品均可。

四、其他要求

1、中标供应商不得提供临近过期产品。

2、中标供应商与招标人签订合同时,应明确注明出所配送商品具体品牌。

承诺单位:加格达奇区购乐超市

承诺日期:2020年05月07日

四、保障措施

一、作业时间 

为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有一定的弹性。 

二、快速响应 

客户下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到采购人,由采购人负责肉品的采购。如果是自养猪,采购人与养殖负责人进行沟通,当天把生猪送到定点屠宰场进行屠宰。 

第二天新鲜肉品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进行分割,分割师根据客户要求把白条猪进行分割。分割后的猪肉产品进行称重、开票,然后由物流车进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。 

三、送货 

做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。 

四、售后处理 

当产品配送出去后,发生纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其它问题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。

五、突发事件处理预案

一、制定的目的

为加强购乐超市突发事件的应急管理工作,预防和杜绝突发事件的发生,保障购物群众的安全,根据国家有关法律、法规;本着“预防为主,防消结合”的原则,结合实际情况,特制定本预案。

二、应急组织机构与职责

1、成立应急救援指挥中心,值班经理负责超市应急救援工作的组织和指挥

总 指 挥:王盛

副总指挥:值班经理、防损部长

组 员:各课别主管及超市员工

职 责:全面负责组织、指挥、协调处理突发事件、应急疏散预案的具体实施,确保能够按照预案顺利进行。

2、职责分工

(1)总指挥职责:发生重大事故时,发布和解除应急救援指令;组织指挥应急队伍实施救援行动;向上级汇报和友临单位通报事故情况,必要时向有关单位发出救援请求;组织事故调查,总结应急救援经验教训等。

(2)副总指挥职责:协助总指挥负责应急救援的具体指挥工作。

(3)现场指挥组负责:协助总指挥做好事故报警、情况通报及事故处置工;负责灭火、警戒、治安保卫、疏散、道路管制工作;负责事故现场通讯联络和对外联系;负责协助抢险机械设备的调转;负责现场医疗救护指挥及中毒、受伤人员分类抢救和护送转院工作,负责抢险救援物资的供应和运输工作。负责事故现场的通讯联络和对外联系;负责与有关单位人员的紧急联络,在最短的时间内,传达领导小组的抢险指令,做好与“110”、“120”等单位的联系。

(4)技术保障组职责:协组总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥;负责抢险方案的制定,组织指导方案实施。

(5)人力保障组职责:主要搞好购买者的人身安全,负责人员疏散并负责救援物资的供应和运输工作;负责抢险所需要的人力、机械的落实,保证人力、机械的优化配置。

(6)物资供应组职责:负责救援物资的的储备和供应。

(7)善后处理组职责:负责抢险结束后现场及人员伤亡的善后处理工作。

三、应急准备

1、事故易发生点应成立应急队伍并落实应急措施。

2、办公室负责健全包括有市消防部门、防汛指挥部、安全生产监督局等单位的应急电话联络表。

3、各区域在识别和评价进行危害毕辩识的过程中,确定该区域的事故状态和紧急情况,提出预防重大环境安全事故的组织措施、技术措施和必要的物质准备。

四、日常工作

1、办公室:负责督促检查、落实应急计划;负责与公安、消防、安监、医疗等单位进行联系;负责潜在的事故或紧急情况发生后所采取纠正预防措施的处理及监督检查;定期对义务消防组织进行防火技能检查和指导消防演习;负责应急设备的保障。

2、值班经理:负责应急救援物质的保障。

3、区域小组长:负责应急现场人力资源及抢险工具的保障。

五、应急预案的实施

1、火灾应急预案

(1)初起火灾,现场人员应就近取材,进行现场自救、扑救;控制火势蔓延。必要时,应切断电源,防止触电。

(2)自救、扑救火灾时,应区别不同情况、场所,使用不同的灭火器材。

A、扑灭电器火灾时,应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器,严禁用水或泡沫灭火器,防止触电。

B、扑灭油类火灾时,应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器,或泡沫灭火器。

C、遇有火势较大或人员受伤时,现场人员在组织自救的同时,应及时拔打火警电话“119”、急救中心电话“120”或公安指挥中心电话“110”求得外部支援;求援时必须讲明地点、火势大小、起火物资、联系电话等详细情况,并派人到路上接警。

D、火灾的自救与逃生;火灾最初五分钟是最佳逃生时机,首先应躲避浓烟;其次是躲避大火,不能一下就打开安全门,要用手背试一试门面的温度不高时再打开门。然后撤离到安全地带。

E、将受伤人人员及时转送医院进行紧急救护。

F、将信息迅速传递给办公室;传递的内容包括事故发生的时间、地点简要经过和已采取的应急措施等。

 G、办公室接到应急信息后应立即核实现场的处置情况,组织有关人员或应急队伍赶赴现场。

 H、应急人员到达现场后,应服从现场指挥人员人统一指挥,按分工要求进行疏散人员,抢救物质,尽可能减少生命财产损失,防止事故蔓延;可能对区域内外人群安全构成威胁时,必须对与事故应急救援无关的人员进行紧急疏散。

I、火灾扑灭后,起火单位应保护好现场,接受事故调查并如实提供火灾事故的情况。协助消防部门认定火灾原因,核定火灾损失,查明火灾直接责任。

2、触电伤亡事故应急预案

(1)当发生人员触电事故时,现场人员应立即对触电人按下列要求进行紧急挽救。

 A、首先切断电源开关或用电工钳子、木把斧子将电线截断以断开电源。

 B、距电源开关较近或断开电源有困难时,可用干燥的木辊、竹竿等挑开触电者身上的电线或带电体。

 C、可用几层干燥的衣服将手裹住,或站在干燥的木板上,拉触电者的衣服,使其脱离电源。

(2)当触电者脱离电源后,应根据触电的轻重程度,采取不同的急救措施。

 A、如果触电者受的伤害不严重,神志还清醒,或虽曾一度昏迷,但未失去知觉,要使之就地休息1-2小时,并严密注意观察;

 B、如果触电者受的伤害较严重,无知觉,无呼吸,但心脏停止跳动时,应立急进行人工呼吸。如有呼吸,但心脏停止跳动,则应采用胸外心脏挤压法。

  C、如果触电者的伤害很严重,心脏和呼吸都已停止跳动,瞳孔放大,失去知觉,则必须同时采取人工呼吸和胸外心脏挤压两种方法。

(3)做人工呼吸要有耐心,并坚持抢救6小时以上,直到把人救活,或者确诊已经死亡为止。

(4)如果需要送医院抢救,在途中不能中断急救工作。

(5)对于与触电同时发生的外伤,应分别情况处理。对于不危及生命的轻度外伤,可以放在触电急救之后处理。对于严重的外伤,应于人工呼吸和胸外心脏挤压法同时处理。如伤口出血,应与止血。为了防止伤口感染,应当与以包扎。

(6)可能对区域内外人群安全构成威胁时,必须对与事故救援无关的人员进行疏散。

(7)事故发生后,应立即上报办公室。事故报告内容应包括事故发生的时间、地点、简要经过、伤亡人数和已采取的应急措施等。

(8)应急信息的对外传递由办公室按照规定的上报程序执行。

3、机械人员伤亡事故预案

(1)发生机械人员伤亡时,现场人员应立即对人员进行固定、包扎、止血、紧急救护等。

(2)必要时,应立即同急救中心取得联系,求得外部支援。

(3)事故发生后,应立即上报办公室。事故报告内容应包括事故发生的时间、地点、简要经过、伤亡人数和以采取的应急措施等。

(4)应急信息的对外传递由办公室按照规定的上报程序执行。

4、突发传染性疾病应急预案

(1)为了有效预防、及时控制和消除突发传染性疾病的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会和施工秩序,制定本预案。

(2)传染性疾病发生时,应立即采取措施对传染源进行隔离,同时逐级上报到急救援指挥中心,  

(3)应急指挥部的统一指挥下,尽快确定传染源的传播范围并对有关人员就地实施隔离,确保可能感染人员处于严密监控中。

(4)应急指挥部应根据《突发公共卫生事件应急条例》的有关规定及时上报卫生行政部门,并在卫生专业人员的指导下进行工作。

六、应急结束

处理突发事件工作结束后,严禁在场无关人员进入现场,确保现场的原始状态,并配合调查人员做好突发事件现场的调查工作,后勤保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。

七、处理与改进

办公室在事故或事件发生后,应对发生的原因进行调查分析,针对事故或事件发生的原因,责成责任部门采取纠正措施,并组织对应急预案和相关程序进行评审及修订,使其不断完善,提高应急应变能力。

八、工作要求

1、首先保持自我镇定,将突发事件迅速向上级汇报并与有关部门取得联系。

2、以确保人员安全为首要任务,保护好公司的财产安全,并服从现场管理人员的指挥。

3、在采取抢救措施时,应本着“先救人后救物”的原则,抓紧时机进行抢救。

4、各部门及全体员工要在总指挥部的统一领导下,迅速按预案或指挥员的指令,完成各项工作任务。

5、各部门值班人员接到警报后,要立即组织力量赶赴现场进行抢救。

6、各部门及全体员工要互相协调,通过配合,尽快完成报警、扑救、疏散顾客、抢救伤员、保护现场等各项工作。

7、突发事件处理结束后,应由总指挥部下达各组人员撤离现场的命令,随后进入善后工作处理阶段。

8、突发事件结束后,视情况采取相应措施,如保护现场、通过公安机关、劳动部门、保险公司等进行相关勘查、裁定、理赔等或听从管理人员安排,回各自工作岗位清点物品。

九、常用应急电话

匪警 110

火警 119

急救中心 120

交通事故 122

六、规章制度

(一)店面工作人员管理制度

一、店面员工岗位职责:

1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源

2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)

3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾

4、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满

5、及时收回零星物品和处理破包装商品

6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡

7、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序

8、先进先出,并检查保质期

9、事先整理好退货物品,办好退货手续

10、微笑服务,礼貌用语

二、主要工作:

(一)补货

1、补货时必须检查商品有无条码

2、检查价格卡是否正确,包括促销商品的价格检查

3、商品与价格卡要一一对应

4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点

5、新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期 6、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象

7、补货要做到先进先出

8、检查库存商品的包装是否正确

9、补货作业期间,不能影响通道顺畅

(二)理货

1、检查商品有无条形码

2、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放

3、货品与价格卡一一对应

4、不补货时,通道上不能堆放库存

5、不允许随意更改排面

6、破损/拆包货品及时处理

(三)促进销售,控制损耗

1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量

2、及时回收零星商品

3、落实岗位责任,减少损耗

(四)价签/条码

1、按照规范要求打印价格卡和条形码

2、价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上

3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁

4、条形码应贴在适当的位置

(五)清洁

1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留

2、货架上无灰尘、无油污

3、样品干净,货品无灰尘

(六)整库/库存/盘点

1、库房保持清洁,库存商品必须有库存单

2、所有库存要封箱

3、库存商品码放有规律、清楚、安全

4、盘点时保证盘点的结果正确

三、辅助工作:

(一)服务

1、 耐心礼貌解答顾客询问

2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品

3、及时平息及调解一些顾客纠纷

4、制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等

5、对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报

(二)器材管理

1、超市铝梯不用时要放在指定位置

2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置

3、理货员随身携带:笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干

4、各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方

(三)市调

1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调

2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性

(四)工作日志

1、条理清楚,字迹工整

2、每日晚班结束时写

3、交待未完成的工作内容,

四、仓库保管员的岗位职责:

1、保管员是物资保管的直接责任人,负有对物资入库验收,出库复核和保管保养的责任。

2、严格手续,出入库物资做到:收有凭,发有据,及时记帐,手续清楚,帐物相符。

3、掌握保管物资的性能和要求,提高保管水平。

4、加强管理,合理规划,库房使用要做到“堆垛整齐,方便收发,方便检查”。

5、讲究文明卫生,经常保持环境清洁。

6、要妥善保管好库存物资,分门别类摆放整齐,按时做好物资的清盘报表工作。

7、完成实训中心领导交办的其他工作。

五、超市收银员岗位职责:

1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。

3、商品确认

(1)、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。

(2)、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

(3)、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。

(4)、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。

六、人员管理制度:

1、员工按公司要求统一着装,佩戴工牌

2、按时打卡签到,迟到按公司规定扣除工资

3、早退、请假应事先向上级部门请于批准,否则一律旷工处理

4、参加班前会,了解公司规章、信息以及面临问题

5、按时按量完成本职工作

6、同事间协调工作,不情绪化工作

7、微笑服务,礼仪周全

(二)超市商品陈列管理制度

一、商品陈列的基本原则:
1、显而易见的原则
(1)商品的正面向顾客,价格清楚;
(2)每一种商品不能被遮挡;
(3)货架下层商品倾斜。
2、要让顾客伸手可取
(1)商品与商品之间留一小指头空隙;
(2)商品与层板间留一定距离;  
(3)前挡是否会影响顾客取货;
(4)是否便于顾客放回。
3、丰满、层次感的陈列原则
4、适应购买习惯,便于顾客寻找
5、先进先出原则
6、关联性陈列原则
7、前置原则
8、相对稳定原则
9、可比性原则
10、安全原则
二、商品陈列的日常检查
1、商品正面是否面向顾客
2、价格标识是否齐备
3、商品有无被挡住
4、检查商品的拿取,放回是否便利
5、检查货架上面是否有空位,如有空位,即要补货
6、是否遵循先进先出的原则
7、卖相
8、检查关联性的商品陈列
9、检查海报,促销标识
三、商品陈列的基本方法:

(一)基本陈列法:把同类商品集中在一个区域
要求:
(1)同类商品;
(2)周转快的商品。
以下以高度为165厘米的货架为例,将商品陈列段合为4个段:
1、上段
上段即货架的最高层,高度在120~165厘米间,该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品,该商品经过一定时间后可移至下一层,即黄金陈列段。
2、黄金陈列段
高度一般在85~120厘米间,是人们眼睛最易看到,手最易拿取商品的陈列位置,此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。
3、中段
其高度约为50~85厘米,一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品,也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品。
4、下段
货架的最下层为下段,高度一般在离地约10~50厘米间,通常陈列一些体积较大,重量较重,易碎,毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。

(二)特殊陈列法
1、堆头陈列法
要求:
(1)应季性,畅销性,特价,卖相好,陈列量大;
(2)要放醒目的地方。
2、大筐陈列法
商品次要,平价,卖相要求随意性,次要位置或特买场。
3、N架陈列

(三)其他陈列法
(1)悬挂或陈列法;
(2)定位陈列法,如:档口,服装等;
(3)比较陈列法;
(4)岛式陈列法:在商场进口处配置一些特殊陈列展台,应注意:经予一定空间,控制陈列商品高度;
(5)突出陈列法:在陈列商品前面将部分有代表性的商品突出放置,如:模特,T型架等。

四、基本操作
1、排列:将商品整齐规则的并排在一起称为排列,重点是排列整齐不杂乱或松散;
2、置放:将商品散开放置在陈列的容器中,注意上层商品需平整;
3、堆积:将商品由下往上按顺序堆积,重点是要创造立体感,要保持一定高度;
4、交叠:将商品交错的组合堆积为交叠,适用于形状不一或大小不一的商品;
5、装饰:在一些商品中放一些其他商品起点缀作用,目的是提高商品的可视率。

五、基本规范
正面朝外勿倒置,能竖不躺上下齐,左小右大低到高,标价商品对准齐。

六、破损控制

1、员工在搬运摆放商品时应注意商品特性,轻拿轻放避免人为破损

2、在仓储和领取商品时检查商品完好,交接记录明确

3、处理破损商品需征得管理人员批准

4、严格执行操作流程(验收、陈列、温度、湿度)

十、参加本政府采购项目没有失信行为和重大税收违法案件记录的书面声明函

黑龙江旺盛招标有限公司:

我单位郑重声明:我单位没有被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单,也不属于被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的)的供应商。 我单位对上述声明的真实性负责。

如有虚假,将依法承担相应责任。

投标人名称: 加格达奇区购乐超市 (单位公章)

授权代表: (签字)

日期:2020年05月07日

其他

11-1 信用中国查询

11-2 失信被执行人查询

11-3 政府采购严重违法失信行为记录查询

11-4 投标保证金证明

附件(1)