餐饮招标通

安徽合肥技师学院厨具设备招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 安徽合肥技师学院食堂炊具采购答疑及变更公告2020-05-19
安徽合肥技师学院食堂炊具采购答疑及变更公告2020-05-19

招标详情

一、原公告主要信息

原项目名称: 安徽合肥技师学院食堂炊具采购

原项目编号: 2020BFFHZ00466

原公告日期: 2020年05月11日 17:30

二、公告内容(更正事项、内容及日期等)


安徽合肥技师学院食堂炊具采购答疑及变更公告

“安徽合肥技师学院食堂炊具采购”项目(项目编号: 2020BFFHZ00466)答疑及变更公告如下:

一、延期公告:

1、本项目投标截止时间及开标时间现延期至“2020年6月4日9时30分”

2、开标地点现变更为“合肥市滨湖新区南京路2588号要素交易市场A区(徽州大道与南京路交口)3楼22号开标室”

二、答疑公告:

(一)请问是否修改招标文件投标人资格第5条要求?

答:本项目食堂设备采购系整体厨房工程,包含了全套设备的采购、吊装、动力接驳、调试等工作,其中湿垃圾发酵有机化处理系统机组、长龙式洗碗机、大功能排风鲜风柜、烟罩式机械光解复合式饮食业油烟净化设备、冷库、大功率水电线路连接,排风柜、排烟及通风系统管道安装时需要自行砸墙、开孔、吊装固件预埋,冷库的冷媒管道预铺设、压缩机与控制箱之间的大功率电源线预埋等全部需要提前到现场施工,另考虑到高空竖横管、风管烟井内高空作业及大型风机高空吊装等作业的安全施工规范性避免安全事故发生,且以上施工工作必须在总包砌墙阶段就要完成,食堂设备单位需要在工地上和土建、装饰、消防等单位同时交叉施工作业,必须要有一定的施工实力,确保项目顺利完工并降低施工过程的安全风险。本项目属于采购及施工一体化项目,施工单位应具有安全生产许可证,避免造成安全事故。故按招标文件要求不予修改。

(二)请问是否修改招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“所投产品技术参数及要求响应情况”?

答:本项目“所投产品技术参数及要求响应情况”由采购人根据采购项目的具体特点和实际需要制定,其中“★”号为关键的技术指标,用于区分关键技术指标和非关键技术指标,不具有限制性。故按招标文件要求不予修改。

(三)请问是否修改招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“安装施工实力及施工安全保障”第1条和第2条?

答:本项目食堂设备采购系整体厨房工程,包含了全套设备的采购、吊装、动力接驳、调试等工作,其中湿垃圾发酵有机化处理系统机组、长龙式洗碗机、大功能排风鲜风柜、烟罩式机械光解复合式饮食业油烟净化设备、冷库、大功率水电线路连接, 排风柜、排烟及通风系统管道安装时需要自行砸墙、开孔、吊装固件预埋,冷库的冷媒管道预铺设、压缩机与控制箱之间的大功率电源线预埋等全部需要提前到现场施工,另考虑到高空竖横管、风管烟井内高空作业及大型风机高空吊装等作业的安全施工规范性避免安全事故发生,且以上施工工作必须在总包砌墙阶段就要完成,食堂设备单位需要在工地上和土建、装饰、消防等单位同时交叉施工作业,必须要有一定的施工实力,确保项目顺利完工并降低施工过程的安全风险。本项目属于采购及施工一体化项目,投标人具有机电承包资质及现场如配置相关专业并具有相应资质的管理人员及安全人员。这样能更好的保证施工安全,降低施工风险。故招标文件“安装施工实力及施工安全保障”第1条和第2条要求不予修改。

(四)请问是否修改招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“投标人综合实力”第2条和第3条?

答:(1)小微企业也可以是高新技术企业,它们属于交集关系,高新技术企业与小微企业并不冲突,经采购人市场调研,食堂设备企业属于高新技术企业的不少于3家,不具有限制性。

(2)根据中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于促进中小企业健康发展的指导意见》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实,并明确要求在政府采购活动中,向专精特新中小企业倾斜。

故招标文件“投标人综合实力”第2条和第3条要求不予修改。

(五)请问是否修改招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“投标人体系认证”?

答:按招标文件要求不予修改。

(六)请问是否修改招标文件第三章 采购需求“二、货物需求”中学生食堂厨房序号6冷藏库、序号7冷冻库技术参数及要求?

答:按招标文件要求不予修改。

(七)请问是否修改招标文件第三章 采购需求二、货物需求中学生食堂厨房序号135“卷帘式地沟盖板”要求?

答:为避免因地沟长度较长、返水坡度、及土建施工等原因造成普通盖板无法与地面完全吻合经过平板推车等碾压后容易变形、翘头及防滑性差等弊端。故按招标文件要求不予修改。

三、变更公告:

(一)请问是否修改招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“产品综合情况”第2条?

答:国办函2016年12号文件也只是废除了原有的《科学技术成果鉴定办法》,只是转换了科技成果评价主体并不牵涉到废除“科学技术成果证书”。只是把原来的各级科技行政管理部门的科技成果评价工作,将由委托方交给专业评价机构执行。

为了更好的满足使用要求鼓励各投标人提供更节能、更先进的产品。该条款现变更为“2、投标人所投任意产品具有政府部门或第三方专业评价机构颁发的科学技术成果鉴定证书,每个证书得2分,满分4分”。

(二)招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“产品综合情况”第1条现变更为“所投饮食业油烟净化设备具有中国环境保护产品认证证书(或中国环境标志产品认证证书),得2分”。

(三)招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“产品综合情况”第3条,现变更为“所投不锈钢工作台柜、炊用燃气大锅灶、可倾式汤锅、塑面工作台、保洁柜、燃气蒸箱、刀具消毒柜、燃气煲仔炉、中餐燃气炒菜灶、自动压面机、和面机、绞切机、保温饭汤车、多功能蔬果切菜机、全自动豆浆米糊机、自动煲仔饭机具有中国质量认证中心(CQC)颁发的食品接触产品安全认证证书,每提供一个产品认证证书得0.5分,满分得6分。”。

(四)招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“产品安全性”第2条现变更为“投标人所投燃气类、电磁类产品有保险公司承保,全年承保额累计在1000万元(含)至4000万元(不含)的得1分,全年承保累计在以4000万元及以上的得2分,1000万元以下的不得分,满分2分。(投标文件中提供保险证明材料扫描件,以上资料须能体现投标人名称)”。

(五)招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则中“产品安全性”第3条现变更为“投标人具有安全生产标准化证书(机械类或轻工类),且等级为三级企业的得1分,二级企业的得2分,一级企业的得3分。(投标文件中提供证书扫描件)”。

(六)招标文件第四章 评标方法和标准具体评分细则“投标人综合实力”现变更为:

投标人综合实力

1、获得政府部门颁发的“高新技术企业”证书,得3分;

2、获得政府部门颁发的“专精特新企业”证书,得3分;

3、获得政府部门颁发的标准化良好行为证书,且等级为A得2分,AA得3分,AAA及以上得4分。

注:投标文件中提供获奖证书、批复、颁奖单位颁奖文件、网上公示截图(具有其中之一即可)等证明材料。以上材料提供扫描件,须能体现投标供应商名称,如无法体现,须另附颁奖单位的相关证明材料,未提供或提供不全的不得分。

0-10分

(七)招标文件第三章 采购需求三、报价要求现变更为:

“1、投标人所投设备应根据校方提供食堂后厨平面图进行空间布置,中标人在设备安装过程中,若需墙面、地面及水电改造,由中标人自行解决,所需费用投标人在设备报价中综合考虑。(详见附件:食堂建筑平面图)

2、水电施工单位会把水电接驳位施工到设备1米范围内,并安装阀门及开关面板等。阀门及开关面板至厨房设备接驳位的安装工作属于厨房供应商范围。

3、本项目报投标总价,投标报价包括供货、安装、安装辅材费、施工期间水电费及局部改造费、深化设计配合费等各项费用,采购人后期不再另行追加费用,投标人自行考虑投标风险,合理报价。”。

(八)招标文件第二章 投标人须知 “一、投标人须知前附表”第37.4条现变更为:

37.4

本项目提供除电子版招标文件以外的其他资料

?附件:食堂建筑平面图

获取方式:

上述资料请投标人在获取招标文件后,自行登陆电子交易系统下载本项目附件。

(九)招标文件第三章 采购需求“二、货物需求”中学生食堂厨房序号38“炉拼台”要求原为:

38

炉拼台

尺寸约:300*1200*1200mm

—采用优质油磨不锈钢冷轧板制造;

—台面厚度1.2mm,加强筋1.0mm;

—前面板、后背板与炉灶

一致,美观大方,无卫生死角;
—立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。

—★投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。

10

现变更为:

38

炉拼台

尺寸约:300*1200*1200mm ,

—采用优质304不锈钢冷轧板制造;

—台面厚度 1.2mm,加强筋 1.0mm;

—前面板、后背板与炉灶一致,美观大方,无卫生死角;

—立柱Φ38×1.0mm 不锈钢圆管,配调节脚。

—★投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件。

10

(十)招标文件第三章 采购需求“二、货物需求”中学生食堂厨房序号47“灭火系统”技术参数及要求中:

1、原为“★灭火剂使用寿命:≥6年”,现变更为“★灭火剂有效使用期:3年”。

2、原为“★联动性能:具有水冷却功能的装置,在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启动,自动切换时间≤0.2秒,且其喷射延迟时间≤0.5秒。(投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明)”;

现变更为“★联动性能:具有水冷却功能的装置,在灭火剂完全喷射后,水流联动阀立即启动,自动切换时间≤0.2秒,且其喷射延迟时间≤1.7秒。(投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明)”。

(十一)招标文件第三章 采购需求二、货物需求中学生食堂厨房序号49“UV光解氧化油烟灯组”技术参数及要求中原为“★油烟排放浓度<0.6mg/m?,非甲烷总烃<2mg/m?。(投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明)”;现变更为“★油烟排放浓度<0.6mg/m?,非甲烷总烃≤10mg/m?。(投标文件中提供第三方有权机构出具的所投产品检测报告扫描件加以证明)”。

??????(十二)其他内容保持不变。

备注:

(1)为全力做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,本项目实施全流程电子化交易,投标文件实施网上远程解密,投标供应商无需前往开标现场;

(2)疫情期间,各市场主体均应当按照《安徽合肥公共资源交易中心疫情防控期间交易服务指南》(官网链接: http://ggzy.hefei.gov.cn/ptdt/001003/20200224/788cc287-e9f2-44de-b9e6-85baf0fb4c36.html)开展公共资源交易活动,谢谢理解、支持;

(3)此公告视同招标文件的组成部分,与招标文件具有同等法律效力。请投标供应商及时下载。

联系方法:

单位:合肥市政府采购中心

地址:合肥市滨湖新区南京路2588号(徽州大道与南京路交口)

联系人:刘工

电 话:0551-66223922,66223923

合肥市政府采购中心

2020年5月19日

三、附件

答疑发布日期:2020年05月19日