发布于 2020-05-21
招标详情
- 项目编号：
- 公告类型： 招标变更
- 招标方式： 询价采购
- 截止时间：
- 招标机构：
- 招标地区： 山东省
- 招标产品： 餐巾纸,餐厅服务,花生油
- 所属行业： ;日用百货;其他服务;粮食;
山东省特种设备检验研究院有限公司食堂服务外包项目 变更公告
一、项目名称： 山东省特种设备检验研究院有限公司食堂服务外包项目
二、项目编号： GQCG-CS-2020007
三、首次公告日期：2020年 5 月 9 日
四、变更内容：
第三部分项目说明-项目要求
2.午餐刷卡消费， 食材 标准15元/人，服务商应严格执行此标准，需提供时令的2个荤菜（不是二选一）、1个半荤菜、3个素菜、2种汤、4种主副面食、1个新鲜水果、1个咸菜、1个时令蔬菜（蒜泥、黄瓜、洋葱等）；其他食品自助食用。
变更为：
2. 午餐刷卡消费， 食材 标准15元/人，服务商 应根据此标准，至少 提供时令的2个荤菜（不是二选一）、1个半荤菜、3个素菜、2种汤、4种主副面食、1个新鲜水果、1个咸菜、1个时令蔬菜（蒜泥、黄瓜、洋葱等），其他食品自助食用。 （该标准为最低标准，不设上限）。
4. 随季节变化应及时更换菜谱，做到安全卫生、新鲜可口、品种多样、营养搭配，开饭、按时、按质、按量供应各餐；
变更为：
4 . 随季节变化应及时更换菜谱，做到安全卫生、新鲜可口、品种多样、营养搭配，按时、按质、按量供应各餐；供餐过程中，要提前补充饭、菜，确保饭菜足量及时供应。
14. 请列出原材料的品牌及生产商；
变更为：
14.请列出原材料的品牌及生产商，如餐巾纸、调料、花生油、米面、猪肉等；青菜等原材料如有品牌和生产商可列出， 无 可不列出。
原评分细则
| 评分因素 | 说明 | 分值分配 | |
| 报价部分 （20分） | 满足磋商要求且价格最低的供应商的报价为评标基准价，满分20分，其他供应商得分=（最低报价/供应商报价）×20%×100。 超出预算控制价的报价为无效报价。 | 20 | |
| 商务部分（30分）
| 企业综合实力 | 提供2018或2019年度财务审计报表（含四表一注）（加盖公章）得2分，提供未经审计的报表不得分； “中国饭店协会”或“食安山东”等荣誉证书，能提供证书的得4分。 | 6 |
| 具有质量、环境、职业健康安全体系认证的每有一项得2分，最多得4分。 | 4 | ||
| 业绩 | 提供2017年3月1日起（以签订合同时间为准）同类业绩证明 （同类业绩指机关、企事业单位的食堂服务管理） 每提供一份得2分，每份业绩不可重复计算，本项最多得10分。 | 10 | |
| 正在服务管理且服务期已超过两年的就餐位200个以上的同类业绩合同每提供一个得2分，最高10。 | 10 | ||
| 技术部分（50分）
| 服务方案
| 食材来源安全环保，生产、加工、储存等环节质量、安全、卫生可控，措施有力方案合理得 10 分，存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 冷链运输条件完善，每日食材物流直配，货源配送保障有力得10 分，存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 20 |
| 服务承诺 | 针对本项目制定了餐厅服务、运营管理、食品安全及卫生保障、厨房管理优化、突发事件应急预案等方案措施方案全面、完整、科学、详细、有针对性的得 5分存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 5 | |
| 人员配备方案 | 根据磋商文件中要求拟派的人员配置，按照是否符合实际服务要求进行综合打分，人员配备科学合理、实用完方案全面、完整、科学、详细、有针对性的得 12分，存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 12 | |
|
| 综合评价情况 | 对所报服务质量、餐饮质量保证方案、菜品定期更新及菜品研发方案、仓库管理方案、食材采购检测方案、设施设备餐具管理方案等措施有力科学合理、实用完整齐全、针对性强得 5 分，存在瑕疵或不足的以 0.5 为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 5 |
| 优惠措施或合理化建议 | 每提供一条实质性的优惠措施或合理化建议，节约甲方成本可满足甲方实际需要的得 1 分，最多得 5 分。 | 5 | |
| 响应文件的编制质量 | 磋商小组根据供应商编制响应文件页码编排、无算术错误，组成齐全、文字质量、内容按要求填写等，编制的响应文件没有缺、漏项，计算准确，由评审小组在 1-3分之间酌情打分。 | 3 | |
变更为 评分细则
| 评分因素 | 说明 | 分值分配 | |
| 报价部分 （20分） | 满足磋商要求且价格最低的供应商的报价为评标基准价，满分20分，其他供应商得分=（最低报价/供应商报价）×20%×100。 | 20 | |
| 商务部分（30分）
| 企业综合实力 | 提供2018或2019年度财务审计报表（含四表一注）（加盖公章）得2分，提供未经审计的报表不得分； “中国饭店协会”或“食安山东”等荣誉证书，能提供证书的得4分。 | 6 |
| 具有质量、环境、职业健康安全体系认证的每有一项得2分，最多得4分。 | 4 | ||
| 业绩 | 提供2017年3月1日起（以签订合同时间为准）同类业绩证明 （同类业绩指机关、企事业单位的食堂服务管理） 每提供一份得2分，每份业绩不可重复计算，本项最多得10分。 | 10 | |
| 正在服务管理且服务期已超过两年的就餐位200个以上的同类业绩合同每提供一个得2分，最高10。 | 10 | ||
| 技术部分（50分）
| 服务方案
| 菜品质量保证： 食材来源安全环保，生产、加工、储存等环节质量、安全、卫生可控，措施有力方案合理得 10 分，存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 冷链运输条件完善，每日食材物流直配，货源配送保障有力得5 分，存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 菜品种类：定期更新菜普、菜品，品种多样，营养搭配合理，方案合理得5分存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 20 |
| 服务承诺 | 针对本项目制定了餐厅服务、运营管理、食品安全及卫生保障、厨房管理优化、突发事件应急预案等方案措施方案全面、完整、科学、详细、有针对性的得 5分存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 5 | |
| 人员配备方案 | 根据磋商文件中要求拟派的人员配置，按照是否符合实际服务要求进行综合打分，人员配备科学合理、实用完方案全面、完整、科学、详细、有针对性的得 12分，存在瑕疵或不足的以 0.5 分为单位进行递减，减完为0.5 分为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 12 | |
|
| 综合评价情况 | 对所报服务质量、餐饮质量保证方案、菜品定期更新及菜品研发方案、仓库管理方案、食材采购检测方案、设施设备餐具管理方案等措施有力科学合理、实用完整齐全、针对性强得 5 分，存在瑕疵或不足的以 0.5 为单位进行递减，减完为止；无此项内容不得分。 | 5 |
| 优惠措施或合理化建议 | 每提供一条实质性的优惠措施或合理化建议，节约甲方成本可满足甲方实际需要的得 1 分，最多得 5 分。 | 5 | |
| 响应文件的编制质量 | 磋商小组根据供应商编制响应文件页码编排、无算术错误，组成齐全、文字质量、内容按要求填写等，编制的响应文件没有缺、漏项，计算准确，由评审小组在 1-3分之间酌情打分。 | 3 | |
电子投标文件的递交截止时间 ：2020年 5月21日17：00（北京时间）
变更为 ：
电子投标文件的递交截止时间：2020年 5月27日17：00（北京时间）
开标时间 ：2020年5月22日上午 9：00（北京时间）。
变更为：
开标时间：2020年5月28日上午 9：00（北京时间）。
开标地点： 山东省济南市经十东路7000号汉峪金谷A2-5号楼18层山东省公共资源（国有产权）交易中心1812会议室，如有调整另行通知。
变更为：
开标地点： 山东省济南市经十东路7000号汉峪金谷A2-5号楼18层山东省公共资源（国有产权）交易中心 1723 会议室，如有调整另行通知。
联系方式
采购人： 山东省特种设备检验研究院有限公司
地址：山东省济南市高新区天辰路939号
联系人：董先生
联系方式：0531-81903666
山东省公共资源（国有产权）交易中心--阳光采购服务平台
联系人：董女士
联系电话：0531-86196015
电子信箱： dongfx@sdcqjy.com
采购代理机构:山东薪丰招标代理有限公司
联系人:李青、 钱彦蓉 、白雯娟
地址:济南市高新区正丰路554号环保科技园F座北楼3021
E-mail: sdxinfengzhaobiao@163.com
电话:0531-82929926
山东薪丰招标代理有限公司
2020年5月2 1 日
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