项目名称

黄麓师范学校新校区食堂设备采购

项目编号

2020BFFHZ00246

付款方式

验收合格后一次性付清全部合同款

供货及安装地点

黄麓师范学校，具体地点由采购人指定

供货及安装期限

合同生效后40个日历日

评标办法

综合评分法

1.​ 

双星水池连右平台

1800×760×800/150

—厂制品

—优质SUS304/2B不锈钢制造；

—台面约1.0mm，洗盆约1.2mm；

一台面下加不锈钢加强筋；

—不锈钢调节脚。

2

台

2.​ 

双星水池连右平台

1500×800×800/150

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—台面约1.0mm，洗盆约1.2mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—不锈钢调节脚。

2

台

3.​ 

洗地龙头

—挂墙式，可自动回卷；
—长软管封闭式花洒，约Ø15×10700mm

7

台

4.​ 

更衣柜

1200×500×1800

—厂制品
—喷塑铁板，厚约0.8㎜，6格。

14

台

5.​ 

平板推车

900×500×900

—厂制品；
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—要求主体约1.2mm不锈钢板；
—配聚胺脂耐磨万向脚轮。

13

台

6.​ 

米面架

1200×500×300

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—采用约50×25×1.0mm格栅型层板；
—配圆柱约Φ38×1.2mm不锈钢管配4套子弹调节脚。

7

台

7.​ 

四层平板货架

900×500×1550

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—采用约1.0mm层板，下加强筋与层板加固固定；
—配圆柱约Φ38×1.2mm不锈钢管配4套子弹调节脚。

5

台

8.​ 

四层货架

1200×500×1550

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—采用约50×25×1.0mm格栅型层板；
—配圆柱约Φ38×1.2mm不锈钢管配4套子弹调节脚。

11

台

9.​ 

四层货架

1500×500×1550

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—采用约50×25×1.0mm格栅型层板；
—配圆柱约Φ38×1.2mm不锈钢管配4套子弹调节脚。

5

台

10.​ 

冷藏库

6000×5000×2600

—采用优质不锈钢内胆
—库板厚度为约100㎜
—采用优质304半封闭压缩机组;
—风冷冷凝器，配重力回归门;
一功率：5Kw/380v；
一温度：+2℃~+10℃。

2

座

11.​ 

冷冻库

5800×5000×2600

—库板采用优质厚度约0.8mm不锈钢rm制造，保温层采用聚氨酯、库板厚度为约100㎜

—采用优质半封闭压缩机组;
—风冷冷凝器，配重力回归门;
一功率：5kW/380v；
—温度：-5℃~-20℃。

2

座

12.​ 

灭蝇灯

400*100*150

—具有广普杀菌消毒功能； —220V/40w。

32

台

13.​ 

单星大水池

1000×760×800/150

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—台面约1.0mm，洗盆约1.2mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—不锈钢调节脚。

16

台

14.​ 

双层工作台

1800×800×800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造
一台面约1.2mm，加强筋约1.0mm；
—通脚约Φ38×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚，排骨架采用约50mm×25mm×1.0mm不锈钢管。

14

台

15.​ 

塑面工作台

1800×800×800

—厂制品
—采用SUS304/1.0mm不锈钢板材制造，内嵌约20mm厚塑面板，台脚用约Ф51mm×1.0mm不锈钢。排骨架采用约50mm×25mm×0.8mm不锈钢管。

3

台

16.​ 

土豆去皮机

一适用土豆的脱皮与洗净 ；
一不锈钢材料制作；
一功率：0.75KW/380V；
一生产能力：300Kg/h ；

2

台

17.​ 

切菜机

一不锈钢材料制作；
一适用于制块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样；
一效率：1000KG/H；
一功率：2.0KW/220V；
一随机含大双刀一组，切丁刀盘一组，切片刀盘一个，切丝刀盘一个

2

台

18.​ 

绞切机

一加工量：400kg/小时；
—功率：220v/1.1kw

3

台

19.​ 

刀具消毒柜

—参考品牌：利高、舒文、海克
—全304不锈钢制造；
—深色有机玻璃门可完全封闭内室；
—可抽出的透明有机玻璃刀具架，便于更好的清洁，刀具无需旋转即可消毒；
—可定时120Min,有两个消毒灯，每个功率为8W；
—安全微限开关在开门时开启而在关门时关闭； —放置10把刀具，最大长度约310mm。

7

台

20.​ 

双星大水池

1500×800×800/150

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—台面约1.0mm，洗盆约1.2mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—不锈钢调节脚。

2

台

21.​ 

￠800燃气节能双眼大锅灶

2000×1200×1200

—参考品牌：坚腾、裕富宝、优佰特
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；
2、外旁板、门及后立板板厚度约1.0mm,龙骨架采用不锈钢方管约25*38mm、厚度约1.2mm，衬板采用厚度约2mm电解镀锌钢板制作；台面中间垫层采用厚度约20mm陶瓷纤维隔热棉，炉膛加装内金属聚能网；
3、配全预混式节能炉头，36V42W直流风机。 炉灶噪音在65分贝以下，热效率45%以上，干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.002%以下。
4、具有燃气泄漏报警自动关闭；
5、火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示；
★6、投标文件中提供所投产品核心配件（燃气比例阀）的第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件；
★7、投标文件中提供所投产品核心配件（燃烧器）的第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件；
★8、投标文件中提供所投产品核心配件（阀门）的第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件，压力2.0MPa，启用次数不低6000次,依据GB/T8464-2018、CJ/T180-2014标准.
★9、投标文件中提供所投产品核心配件（点火器带点火针）的第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件；

★10、投标文件中提供所投产品核心配件（风机）的第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件，依据GB/T5171.1-2014标准检测 电机噪声65db(A)；
★投标文件中提供所投产品的产品认证证书扫描件或影印件。
★投标文件中提供所投产品的的食品接触产品安全认证证书扫描件或影印件。
★12、投标文件中提供所投产品的中国节能产品认证和中国环保产品认证证书扫描件或影印件
★13投标文件中提供原厂售后服务承诺函扫描件或影印件。

3

台

22.​ 

▲￠800燃气节能单眼大锅灶

1100×1200×1200

—参考品牌：坚腾、裕富宝、优佰特
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板板厚度约1.2mm,台面一次压制成型；
2、外旁板、门及后立板板厚度约1.0mm,龙骨架采用不锈钢方管约25*38mm、厚度约1.2mm，衬板采用厚度约2mm电解镀锌钢板制作；台面中间垫层采用厚度约20mm陶瓷纤维隔热棉，炉膛加装内金属聚能网；
3、配全预混式节能炉头，36V42W直流风机。 炉灶噪音在65分贝以下，热效率45%以上，干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.002%以下。
4、具有燃气泄漏报警自动关闭功能；
5、火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示；

1

台

23.​ 

炉拼台

400×1200×1200

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—台面约1.0mm不锈钢板，配高背板，前挡板与炉灶连成整体。

7

台

24.​ 

炉拼台

400×1100×1200

—厂制品 —优质SUS304/2B不锈钢制造；
—台面约1.0mm不锈钢板，配高背板，前挡板与炉灶连成整体。

4

台

25.​ 

抽油烟净化一体烟罩1

6900×1300×650/6900×1100×650

—参考品牌：高德威、缔绿、永超

--采用SUS304/2B不锈钢制造

--根据传质双模理论，采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹饪过程中产生的油雾、气味等有害物质，各单元独立组合式结构，设计简约，清洗维护方便，可与任何中西餐炉具配套，产品质量可靠，净化效果恒久稳定；

功率：1.1KW/380v/节

4

组

26.​ 

炉背封板

6900×2000

—厂制品
—采用SUS304/2B，1.0mm厚不锈钢制造

4

组

27.​ 

▲灭火系统1

配用烟罩尺寸6900×1300×650/配用烟罩尺寸6900×1100×650

—参考品牌：卯源、安素、时雨龙
厨房自动灭火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且不会复燃。具有自动监控、自动启动、手动启动、机械启动功能。应具有下列功能及效能：
1、灭火系统设备应提供连接消防控制中心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子。
2、驱动压力：12MPA
★3、联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，自动切换时间≤0秒，且其喷射延迟时间≤0.5秒。投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。

★4、灭火药剂凝固点：≤0°C，投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。

★5、灭火药剂平均喷射单位量：灭火装置之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥1.15L，投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。
6、喷嘴数量：单瓶组喷嘴数量≥10只，双瓶组喷嘴数量≥18只，投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。
★7、灭火性能效率：灭火时间≤2秒,投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。
8、灭火系统装置具有消防产品认证证书，投标文件中提供证书扫描件或影印件。

9、投标文件中提供原厂售后服务承诺函扫描件或影印件。

4

套

28.​ 

▲电磁双门蒸饭车

24盘

—参考品牌：裕富宝、喜达客、智厨
1、电压功率：380V 12KW*2
2、优质SUS304-2B不锈钢板制造，板厚约0.8mm；
3、加热水箱有低水位保护功能，减少干烧，延长设备寿命。
4、加热水箱有高水位控制功能，减少溢水产生的安全风险。
5、水箱采用超大开口式设计，便于水垢的清理。
6、独立的手动5档直滑式火力开关。方便耐用。
★7､可通过无损触屏实现定时关功能，并精确至秒。
★8､可通过无损触屏实现变频定温功能，根据设定温度与实际温度的变化，动态调节火力，从而实现变频定温。
★9､可通过无损触屏实现预约开功能，并精确至秒。
★10､可通过无损触屏实现编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单定义三个变量，工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。大大节省人工，并确保菜品一致。
★11､可以通过无损触屏单独调节火力大小。从而实现磁控火力调节器失效时，可以正常使用。
★12､功率实时显示，方便火候掌控。
★13､集成电压显示功能，可以显示当前实时电压。
★14､集成数字电表功能，显示累计用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。
★15､故障中文显示，电磁灶发生故障时，相应的中文故障指示光标亮起。方便维修处理
★16所投24KW双门双控蒸饭柜具有检测报告，依据GB4706.1-2005、GB4706.34-2008标准，对26个项目测试合格的，投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。

★17所投产品，符合：E62233:2008标准。要求在温度24°C，湿度56%时，辐射值低于：前＜3.98%，后＜12.75%，左＜12.75%，右＜13.29%，上＜2.59%，下＜14.24%。投标文件中提供第三方有权机构出具的电磁场辐射的检测报告扫描件或影印件，检测报告上须含有“CMA”标识；
★18、所投产品具有中国质量认证中心出具的食品接触产品安全认证证书,投标文件中提供以上证书扫描件或影印件。
★19、投标文件中提供原厂售后服务承诺函扫描件或影印件。

1

台

29.​ 

燃气双门蒸饭车

24盘

—厂制品 —优质SUS304/2B不锈钢制造；

1、内胆采用优质厚度约1.2mm不锈钢材质，其余采用厚度约1.0mm
2、中间保温层采用添加阻燃的高密度的聚氨酯整体发泡厚度约40mm；
3、配置全不锈钢蒸饭盘，采用双U卡槽结构确保蒸饭盘伸出自由；
4、全自动供水装置与蒸汽过压释放系统；
5、配置食品级的门封条、渐进式锁扣，带刹车的万向轮。

4

台

30.​ 

燃气单门蒸饭车

12盘

—厂制品

1、优质SUS304/2B不锈钢制造；

2、内胆采用厚度约1.2mm不锈钢材质，其余采用约1.0mm；
3、中间保温层采用添加阻燃的高密度的聚氨酯整体发泡厚度约40mm；
4、配置全不锈钢蒸饭盘，采用双U卡槽结构确保蒸饭盘伸出自由；
5、全自动供水装置与蒸汽过压释放系统；
6、配置食品级的门封条、渐进式锁扣，带刹车的万向轮。

1

台

31.​ 

燃气三门蒸柜

1000×1000×1800

—参考品牌：坚腾、裕富宝、优佰特
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，内胆板厚约δ＝1.2mm, 外旁板、门及后立板板厚约δ＝1.0mm；
2、内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构
3、具有防干烧功与熄火保护功能，设置常明火种、脉冲电子点火。双组燃气开关，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示。
4、燃烧噪音在65分贝以下，热效率90%以上。

★5、投标文件中提供所投产品的产品认证证书扫描件或影印件。
★6、投标文件中提供所投产品的食品接触产品安全认证证书扫描件或影印件。

1

台

32.​ 

燃气蒸汽发生器连管道

约100KG

—厂制品； —大屏显示，操作方便，全自动控制水位、蒸汽压力及其联保，防火阻燃，防护结构设计，体积小，安放空间小。

6

台

33.​ 

▲电磁摇摆汤锅

—参考品牌：智厨、翔鹰、乐鹰；
1、规格（长*宽*高）约：1580*1200*1050（mm），容量约：250L；功率：380v/25kw。
2、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，厚度约1.25mm，侧板201,厚度约1.0mm。
3、独立的手动5档直滑式火力开关。方便耐用。
4､有定时关功能，时间可设置到秒。
5､有定温功能，定温为变频定温。
6､有预约开功能，时间可设置到秒。
7､有编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单定义三个变量，工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。大大节省人工，并确保菜品一致。
8､触屏调节火力功能，触屏自带火力调节功能，可单独调节火力大小。从而实现磁控火力开关失效时，可以正常使用
9､功率实时显示。方便火候掌控。
10､电压显示功能，可以显示当前实时电压。便于电压故障排除。
11､数字电表功能，可以显示累计用电量。能耗一目了然。
12､故障中文显示，电磁灶发生故障时，相应的中文故障指示光标亮起。方便维修处理。
★13、所投产品具有检测报告，依据GB4706.1-2005、GB4706.35-2008标准， 对26个项目测试合格，投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件，
★14、投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件，按EN/6223：2008标准，前、后、左、右四个面辐射值均要低于15%的检测报告。
★15、投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件，能效不低于94%。
★16、投标文件中提供所投产品的的食品接触产品安全认证证书扫描件或影印件。

1

台

34.​ 

燃气摇摆汤锅

约200L

—参考品牌：国龙/翔鹰/乐鹰
—采用SUS304/2B不锈钢制造、手摇倾斜式、具有熄火保护功能。
-容积约：200L
—耗气量：7立方/小时。

1

台

35.​ 

抽气罩

6900×1300×500

—厂制品
—采用SUS304/2B不锈钢制造
—烟罩采用约1.0mm不锈钢板，加强筋约1.0mm不锈钢板
—配滴油杯及防潮灯；
—配英式防爆灯座。

1

组

36.​ 

抽气罩

7000×1300×500

—厂制品
—采用SUS304/2B不锈钢制造
—烟罩采用约1.0mm不锈钢板，加强筋约1.0mm不锈钢板
—配滴油杯及防潮灯；
—配英式防爆灯座。

1

组

37.​ 

抽气罩

3600×1300×500

—厂制品
—采用SUS304/2B不锈钢制造
—烟罩采用约1.0mm不锈钢板，加强筋约1.0mm不锈钢板
—配滴油杯及防潮灯；
—配英式防爆灯座。

2

组

38.​ 

和面机

—全不锈钢制造，按键式操作，简单实用，可翻斗取面；
—产能约：50kg/h
—电功率：3KW/380V。

1

台

39.​ 

搅拌机

一料桶容积约50L，带安全网，安全网未到位，机器不运转，手摇手柄，料筒可上下移动，方便取面；
—电功率：1.5KW/380V。

1

台

40.​ 

揉面压皮机

一压面厚度：2-32mm；
—压面宽度约：320mm；
一功率：2.0kw/380V。

1

台

41.​ 

木面工作台

1800×800×800

—厂制品
—优质柳桉木制造；
—面板下衬加强筋，通脚Φ38×1.2mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚。

3

台

42.​ 

台式电炸炉

—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—外形尺寸（约）：800×450×280mm（mm）
—功率：4KW/220V。

2

台

43.​ 

双层工作台

1150×800×800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造
一台面约1.0mm，加强筋约1.0mm；
—通脚Φ38×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚，排骨架采用约50mm×25mm×0.8mm不锈钢管。

3

台

44.​ 

电饼铛

—全面采用喷塑涂覆，箱盖采购不锈钢拉伸成型，自动恒温，不粘附，容易脱模，油烟少，双面加热； —功率：380v/5kw。

4

台

45.​ 

燃气单眼蒸炉

900x900X1200

厂制品
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，内胆板厚度约1.2mm, 外旁板、门及后立板板厚度约1.0mm；
2、内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构
3、具有防干烧功与熄火保护功能，设置常明火种、脉冲电子点火。双组燃气开关，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示。
4、燃烧噪音在65分贝以下。

4

台

46.​ 

单门发酵箱

一参考品牌：康庭/新麦/佳德
—功率：220v/1.4kw； —容量：13盘； —自动加水，防干烧，液晶显示，按键操作，发酵效率高，全不锈钢制造，带万向轮，其中两个带刹车；

3

台

47.​ 

烟罩

2500×1000×500

—厂制品
—采用SUS304/2B不锈钢制造
—烟罩采用约1.0mm不锈钢板，加强筋约1.0mm不锈钢板
—配滴油杯及防潮灯；
—配英式防爆灯座。

2

组

48.​ 

双星洗手池

900×400×500

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造；
—台面约1.0mm，洗盆约0.8mm；
一台面下加不锈钢加强筋。

3

台

49.​ 

五格保温售卖台

1800×700×800

—厂制品
一优质SUS304/2B不锈钢制造；
一台面约1.0mm，加强筋约1.0mm，配进水、排污阀，可调温度控制器；
—电压220V, 功率2KW；
—配不锈钢调节脚。

6

台

50.​ 

保洁柜

1200×500×1800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造，要求柜壳约1.0mm，加强筋约1.0mm；
—配不锈钢约Φ51×1.2mm锥形管配4套重力调节脚。
—设两层层板，配不锈钢子弹调节脚。

17

台

51.​ 

开水器连底座

一采用优质304不锈钢板制造；
一全自动缺水断电保护装置，生熟水自动分离环保节能高效；
一沸腾式，功率：9KW/380V。

5

台

52.​ 

沥水工作台

1500×800×800

—厂制品 —台面为SUS304/1.0mm不锈钢板材，台脚用约Ф51mm×1.0mm不锈钢。排骨架采用约50mm×25mm×0.8mm不锈钢管。

3

台

53.​ 

大单星水池

1000×760×800/150

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—台面约1.2mm，洗盆约1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—不锈钢调节脚。

7

台

54.​ 

链传式洗碗机

3200×1000×1450

参考品牌：霍巴特、迈科、超胜

—洗涤能力 ：3000碟/小时;
—最大耗水量约 ：400L/小时;
—电源要求：2Kw/380V —高效洗涤，蒸汽加热，风干效果佳，占据空间小，前门双壁隔热结构，隔音，节省能源，自清洗功能，保证卫生与清洁，安装保护装置，无人收取，自动停机，智能控制，温度可自行设定，双道喷淋。

3

台

55.​ 

岛式抽气罩

3500×1200×500

—厂制品
—采用SUS304/2B不锈钢制造
—烟罩采用约1.0mm不锈钢板，加强筋约1.0mm不锈钢板
—配滴油杯及防潮灯；
—配英式防爆灯座。

3

组

56.​ 

双门热风消毒柜

1210×690×1900

—厂制品
1、 内胆采用优质δ0.8mm不锈钢材质，其余采用优质SUS304/2Bδ1.0mm；
2、 中间保温层采用添加阻燃的高密度的聚氨酯整体发泡厚度约50mm；
3、 加热消毒模式（注：加热器件外置、由高温对流风机通过进回风管强制送回热风消毒，循环至每一角落），箱体内温度均匀一致；
4、 配置不锈钢消毒筐，能根据要求进行上下合理调整，配置带刹车的万向轮；
5、 温度范围： 0℃～135℃，且有电源与工作指示灯；
6、电源要求：～220V、50～60Hz、3.6KW

7、投标文件中提供投标人具有的“消毒产品生产企业卫生许可证”证书扫描件或影印件。

6

台

57.​ 

单门热风消毒柜

610×690×1900

—厂制品
1、 内胆采用优质约δ0.8mm不锈钢材质，其余采用优质SUS304/2Bδ1.0mm；
2、 中间保温层采用添加阻燃的高密度的聚氨酯整体发泡厚度约50mm；
3、 加热消毒模式（注：加热器件外置、由高温对流风机通过进回风管强制送回热风消毒，循环至每一角落），箱体内温度均匀一致；
4、 配置不锈钢消毒筐，能根据要求进行上下合理调整，配置带刹车的万向轮；
5、 温度范围： 0℃～135℃，且有电源与工作指示灯；
6、电源要求：～220V、50～60Hz、1.8KW

4

台

58.​ 

轴流风机

—功率：380v/0.75kw

5

台

59.​ 

筷子消毒车

720×490×850

—厂制品 —优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造，要求柜壳约1.0mm，加强筋约1.0mm；
—内置九格筷子篮，带盖；
—功率：220V/3KW； —安装四个万向轮，其中两个带刹车。

6

台

60.​ 

静音风柜

—参考品牌：永超、通汇、通用
一风量：21000m3/h；
一功率：7.5KW/380V；
一配风机降压启动柜。

2

台

61.​ 

静音风柜

一风量：2800m3/h；
一功率：11KW/380V；
一配风机降压启动柜。

2

台

62.​ 

新风风柜

一风量：21000m3/h；
一功率：7.5KW/380V；
一配风机降压启动柜。

4

台

63.​ 

新风风柜

一风量：21000m3/h；
一功率：5.5KW/380V；
一配风机降压启动柜。

2

台

64.​ 

风机启动柜

配套风机使用

10

台

65.​ 

不锈钢烟管

—厂制品
—优质不锈钢制造，共板法兰约0.8mm

—投标文件中提供投标人具有的有效的安全生产许可证证书扫描件或影印件

785

㎡

66.​ 

新风管

—厂制品
—优质不锈钢制造，共板法兰约0.8mm

725

㎡

67.​ 

新风百叶风口

—厂制品
—铝塑制造

40

个

68.​ 

防火阀

配风管

—配风管使用

8

个

69.​ 

四层平板货架

1200×500×1550

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—采用约1.0mm层板，下加强筋与层板加固固定；
—配圆柱约Φ38×1.2mm不锈钢管配4套子弹调节脚。

15

台

70.​ 

双层工作台

1500×800×800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造
一台面约1.2mm，加强筋约1.0mm；
—通脚Φ38×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚，排骨架采用约50mm×25mm×1.0mm不锈钢管。

4

台

71.​ 

四门冰箱

1200×710×1910

—参考品牌：法格、三洋、弗兰卡
—内外不锈钢；
—数字式电子温控器；
—风冷蒸发器可自动除霜；
—层架高度可调；
—使用高效、低噪音全封闭压缩机；
—制冷速度快，制冷效果好；
一功率：0.5KW/220V；

7

台

72.​ 

面粉车

500×500×500

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造
—要求主体约1.0mm不锈钢板，抽拉式盖板；
—配聚胺脂耐磨万向脚轮。

3

台

73.​ 

平面售卖台

1200×700×800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造
一台面约1.0mm，加强筋约1.0mm；
—通脚Φ38×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚，排骨架采用约50mm×25mm×0.8mm不锈钢管。

4

台

74.​ 

保温饭车

600×600×800

—厂制品
一优质SUS304/2B。1.0mm厚不锈钢制造，电加热型，配进水、排污阀，可调温度控制器；
—电压220V, 功率3KW；
—配优质万向轮。

4

台

75.​ 

留样冰柜

单开门

—参考品牌：法格、三洋、弗兰卡 —内外不锈钢；
—数字式电子温控器；
—层架高度可调；
—使用高效、低噪音全封闭压缩机；
—制冷速度快，制冷效果好；
一功率：0.5KW/220

2

台

76.​ 

保温汤车

600×600×800

—厂制品
一优质SUS304/2B。约1.0mm厚不锈钢制造，电加热型，配进水、排污阀，可调温度控制器；
—电压220V, 功率3KW；
—配优质万向轮。

2

台

77.​ 

残食回收台

1800×800×800

—厂制品 —优质SUS304/2B不锈钢制造
一要求台面约1.0mm，加强筋约1.0mm；
—通脚约Φ65×1.2mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚。

2

台

78.​ 

双层工作台

1800×800×800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造
一台面约1.2mm，加强筋约1.0mm；
—通脚Φ38×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚，排骨架采用约50mm×25mm×1.0mm不锈钢管。。

1

台

79.​ 

双星水池

1200×800×800/150

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造；
—台面约1.0mm，洗盆约1.2mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—不锈钢调节脚。

1

台

80.​ 

平冷工作台

1800×800×800

—参考品牌：法格、三洋、弗兰卡
—内外不锈钢；
—数字式电子温控器；
—风冷蒸发器可自动除霜；
—层架高度可调；
—使用高效、低噪音全封闭压缩机；
—制冷速度快，制冷效果好；
一功率：0.5KW/220V；

3

台

81.​ 

单通工作柜

1500×700×800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造
一台面约1.2mm，加强筋约1.0mm；

一趟门轨道、前后滑轮单向式双移门、配层板一块
—通脚约Φ51×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚

3

台

82.​ 

燃气六眼煲仔炉

1100×760×950

—厂制品
—优质SUS304/2B，1.0mm厚不锈钢制造；
—面座活动铸铁炉花组成，配文华炉头；
—装配气阀、气管等部件，带长明火装置。

1

台

83.​ 

燃气单门蒸饭车

12盘

—厂制品

1、优质SUS304/2B不锈钢制造；

2、内胆采用优质约1.2mm不锈钢材质，其余采用约δ1.0mm；
3、中间保温层采用添加阻燃的高密度的聚氨酯整体发泡厚度约40mm；
4、配置全不锈钢蒸饭盘，采用双U卡槽结构确保蒸饭盘伸出自由；
5、全自动供水装置与蒸汽过压释放系统；
6、配置食品级的门封条、渐进式锁扣，带刹车的万向轮。

2

台

84.​ 

燃气单眼矮汤炉

700*700*1200

厂制品
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，台面面板板厚度约1.2mm一次压制成型；
2、外旁板、门及后立板板厚度约1.0mm制作，龙骨架采用不锈钢方管约25*38*1.2mm制作。

3、具有燃气熄火保护功能

2

台

85.​ 

燃气八眼煲仔炉

1450×760×950

—厂制品
—优质SUS304/2B，约1.0mm厚不锈钢制造；
—面座活动铸铁炉花组成，配文华炉头；
—装配气阀、气管等部件，带长明火装置。

2

台

86.​ 

燃气全自动节能单眼炒灶

1100×1100×1200

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造
一每个炉头配摇摆龙头；
一灶面板材为约1.5mm不锈钢，侧板、背板、前面板采用约1.0mm不锈钢板，底支架为约40×40×4mm镀锌角钢及约4㎜钢板制作，无防锈处理，带熄火保护装置；
—炉脚以约Φ60×1.0mm不锈钢管制，加装不锈钢调节脚。 —功率：80W/220V。

1

台

87.​ 

燃气全自动节能单眼炒灶

1100×1200×1200

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢制造
一每个炉头配摇摆龙头；
一灶面板材为约1.5mm不锈钢，侧板、背板、前面板采用约1.0mm不锈钢板，底支架为约40×40×4mm镀锌角钢及约4㎜钢板制作，无防锈处理，带熄火保护装置；
—炉脚以约Φ60×1.0mm不锈钢管制，加装不锈钢调节脚。 —功率：800W/220V。

2

台

88.​ 

抽油烟净化一体烟罩2

5900×1100×650

—参考品牌：高德威、缔绿、永超

采用SUS304/2B不锈钢制造

根据传质双模理论，采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹饪过程中产生的油雾、气味等有害物质，各单元独立组合式结构，设计简约，清洗维护极为方便，可与任何中西餐炉具配套，产品质量可靠，净化效果恒久稳定；

功率：1.1KW/380v/节。

1

组

89.​ 

炉背封板

5900×2000

—厂制品
—采用SUS304/2B，约1.0mm厚不锈钢制造

1

组

90.​ 

灭火系统2

配用烟罩尺寸5900×1100×650

—参考品牌：卯源、安素、时雨龙

厨房自动灭火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且不会复燃。具有自动监控、自动启动、手动启动、机械启动功能。应具有下列功能及效能：

1灭火系统设备应提供连接消防控制中心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子。

2、驱动压力：12MPA

3、联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，自动切换时间≤0秒，且其喷射延迟时间≤0.5秒。投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。

4、灭火药剂凝固点：≤0°C，投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件

5、灭火药剂平均喷射单位量：灭火装置之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥1.15L，投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件

6、喷嘴数量：单瓶组喷嘴数量≥10只，双瓶组喷嘴数量≥18只，投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件

7、灭火性能效率：灭火时间≤2秒,投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。

8、灭火系统装置具有消防产品认证证书，投标文件中提供证书扫描件或影印件。

1

套

91.​ 

单通工作柜

1800×800×800

—厂制品 —优质SUS304/2B不锈钢制造；
一台面约1.0mm，加强筋约1.0mm；
—趟门轨道，前后滑轮单向式双移门，配层板一块；
—通脚约Φ51×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚。

3

台

92.​ 

抽油烟净化一体烟罩3

4600*1200*650

—参考品牌：高德威、缔绿、永超

采用SUS304/2B不锈钢制造

根据传质双模理论，采用洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹饪过程中产生的油雾、气味等有害物质，各单元独立组合式结构，设计简约，清洗维护方便，可与任何中西餐炉具配套，产品质量可靠，净化效果恒久稳定；

功率：1.1KW/380v/节

1

组

93.​ 

炉背封板

4600*2000

—厂制品

—采用sus304/2B，约1.0mm厚不锈钢制造

1

组

94.​ 

炉背封板

4500×2000

—厂制品
—采用SUS304/2B，约1.0mm厚不锈钢制造

1

组

95.​ 

灭火系统

配用烟罩尺寸4600×1100×650

—参考品牌：卯源、安素、时雨龙

厨房自动灭火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且不会复燃。具有自动监控、自动启动、手动启动、机械启动功能。应具有下列功能及效能：

1、灭火系统设备应提供连接消防控制中心信号传输端子，且能提供切断燃气阀端子。

2、驱动压力：12MPA

3、联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，自动切换时间≤0秒，且其喷射延迟时间≤0.5秒。投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。

4、灭火药剂凝固点：≤0°C，投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件

5、灭火药剂平均喷射单位量：灭火装置之单、双瓶组每只喷嘴药剂平均喷射量≥1.15L，投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件

6、喷嘴数量：单瓶组喷嘴数量≥10只，双瓶组喷嘴数量≥18只，投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件

7、灭火性能效率：灭火时间≤2秒,投标文件中提供所投产品第三方有权机构出具的检测报告扫描件或影印件。

8、灭火系统装置具有消防产品认证证书，投标文件中提供证书扫描件或影印件。

1

组

96.​ 

木面平冷工作台

1800×800×800

—参考品牌：法格、三洋、弗兰卡
—内外不锈钢；
—数字式电子温控器，面板柳桉木；
—风冷蒸发器可自动除霜；
—层架高度可调；
—使用高效、低噪音全封闭压缩机；
—制冷速度快，制冷效果好；
一功率：0.5KW/220V；

1

台

97.​ 

电磁双眼矮汤炉

1200*850*1250

—参考品牌：名厨、喜达客、智厨
—采用SUS304/2B不锈钢制造，电磁加热明火仿真技术，根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力； —数码管显示锅体实际温度及工作状况； —IPX4防水等级，可四面直接喷淋； —ADD磁电引擎，数字驱动；
—喇叭形隧道热风散热设计，散热快，风道与电子器件完全隔离，保证油烟不侵蚀电子元器件；
—功率：380v/30kw。

1

台

98.​ 

煮面炉

900×700×800

—厂制品 一优质SUS304/2B不锈钢制造；
一材质厚度约1.0mm，配自动进水阀、排污阀，煮面漏斗，可调温度控制器，超强功率，瞬间升温，不锈钢可调脚，下连双开门储物柜；
—功率：9KW/380V。

1

台

99.​ 

电煮面桶

—厂制品 —采用优质材料制造，多功率可调，简便操作按钮，具有保温的作用，加热升温快，配有隔筛阻隔了渣，使其沉淀，更加便于清洗，保持干净。 —功率：9KW/380V。

1

台

100.​ 

双层工作台

1200×700×800

—厂制品
—优质SUS304/2B不锈钢冷轧板制造
一台面约1.2mm，加强筋约1.0mm；
—通脚约Φ38×1.0mm锥形不锈钢管配4套重力调节脚，排骨架采用约50mm×25mm×1.0mm不锈钢管。。

1

台

101.​ 

双层电烤箱

两层四盘

—参考品牌：康庭、三麦、新麦
—电压：380V 功率：12KW
—用于面包、糕点、西饼的烘焙制作。全部选用优质拉砂不锈钢制作柜体。
—底火、面火控制温度可在0～300℃范围，根据需要任意设定。

1

台

102.​ 

电力铁板炉

—扒板规格约：728*400*10mm
功率：4.4千瓦
电压：220-240伏/380伏
重量约：34公斤
不锈钢炉身，精铁扒面，高效能发热线及温控功能。

1

台

103.​ 

油网烟罩

3100×1100×500

—厂制品
—采用SUS304/2B不锈钢制造
—烟罩采用约1.0mm不锈钢板，加强筋约1.0mm不锈钢板
—配滴油杯及防潮灯；
—配英式防爆灯座。

1

组

104.​ 

紫外线消毒灯

L=1200

—用于厨房消毒。

7

台

105.​ 

临时食堂旧有设备拆装费

新食堂设备在供货安装时，临时食堂旧有设备需拆除，并移至新食堂厨房内安装，并调试。

1

项