房县第一中学新校区食堂餐饮服务委托经营项目招标公告

为进一步规范学校食堂管理，切实提高我校餐饮服务质量，更好地满足师生生活需求，经学校校长办公会研究决定，将学校新校区食堂餐饮服务委托经营项目面向社会招标，欢迎符合资格条件的投标人参加投标。

一、招标项目内容与经营要求?

1.经营范围：该食堂座落在房县第一中学新校区内，分为3层，共8000平方米。

2.食堂所需各种设施设备、炊具、餐具、餐桌,包括经营期间添置工具和设备均由投标人自行购置，操作间工艺流程设计与设备安装由投标人做出方案在征得房县第一中学和相关管理部门同意后方可实施，设施设备和炊具在经营期间维修和保养由投标人自行负责。

3.食堂只能从事餐饮业，经营在校内食堂加工的食品、饮品，不得经营凉菜，不能经营商店、水果店等。

4.投标人不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现，学校有权取消其经营资格,并扣除保证金。

5.经营中必须遵守各级政府及教育主管部门对经营学校食堂的相关规定，具体要求在招标文件及承包合同中约定，经营合同必须由法定代表人亲自签订，不得委托他人代理。

6.餐厅、操作间、室外楼梯均属于投标人管理范围，拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学校管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。

7.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由投标人自理，一切意外事件由投标人负全部责任。

8.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。

9.投标人规范经营,遵守学校的规章制度，服从学校管理和监督，随时接受检查。

10.中标公司在经营期间须购买师生食品安全保险，不少200万元。

11.中标公司经营食堂期间，自负盈亏，独自承担员工的工资等国家规定的各种待遇，独自承担经营生产的经济责任和安全责任。

二、委托经营期限?

房县第一中学将新校区食堂经营权委托给投标人3年，合同期内因非抗力因素造成合同被迫中止，学校不承担补偿责任。（投标人在合同期内未发生安全事故、未被相关管理部门处罚、得到校方师生充分认可的投标人合同期满后经校长办公会议决并经职代会表决通过可续签合同）

三、投标人必须具备的条件

1.必须是在工商行政部门注册成立的正规餐饮服务公司，具有合法有效的工商营业执照和餐饮经营许可证。（提供企业营业执照和餐饮经营许可证）。

2.有连续从事2800人及以上规模学校餐饮经营服务的经历，被服务学校给予良好评价。提供二项类似业绩，并附证明材料。（提供合同协议书，时间以合同签订日期为准）

3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（提供2018、2019年任意一年财务审计报告）；

4.在经营活动中没有重大违法记录。（投标人需自行出具签字盖章的承诺函，格式自拟）

5.管理规范，经营业绩突出：公司最近三年所承包的公办高中食堂中至少有一个被食品药品监督管理部门评为A级食堂或食品卫生A级单位。（提供食品药品监督管理部门下发的关于授予A级食堂的文件或食品卫生等级A级）。

6.拥有并为中标食堂配备中级及以上中式烹调师、公共营养师和专(兼)职食品安全管理员。（提供工作人员资质证书、劳动合同等）

7.投标人应承诺在本次采购活动中没有伪造证件的书面承诺。（投标人需自行出具签字盖章的承诺函）

8.投标人须未被列入“信用中国”失信被执行人、企业经营异常名录、重大税收违法案件当事人名单及未被“中国政府采购网”列入政府采购严重违法失信行为记录名单。（提供查询结果“截图”，并加盖公章）

9.投标单位及其法定代表人近三年没有行贿犯罪记录。（提供查询结果“截图”，并加盖公章）

10.本次招标不接受非餐饮企业投标、联合体投标和个人投标。

四、投标保证金

投标人在递交报名资料时须同时交纳投标保证金10万元，中标后投标保证金将转为经营风险保证金（经营风险保证金总额暂定为300万元，签约时交齐），正常履约且协议期满后全额退还（不计利息）。如中标后不按时签约，或签约后不能履约者，投标保证金、经营风险保证金将予以没收。未中标单位的保证金在开标后7个工作日内退还（不计利息）。

五、报名事宜

1.报名时间：2020年5月26日至2020年5月28日下午17:30分止（上午8:30－11：30，下午15:00－17:30，双休日除外）

2.报名地点：房县第一中学办公室

3.报名方式：现场报名。请符合条件、有投标意愿的投标人携带法人身份证明文件和有效身份证原件或法定代表人授权委托书原件及被授权人身份证原件，提交上述第三条投标人必须具备的条件所有资料。所有原件及其复印件一套（复印件加盖投标单位鲜章）装订成册，核查原件与复印件一致后留存复印件，否则不予受理。

4.报名合格的投标人在领取招标文件时，请将投标保证金打到学校指定账户(银行名称:十堰市房县农商行联社营业部，银行账户:8401000000010264，开户名称:房县第一中学，以转账单据为凭证)。

六、响应文件送达地点、截止时间及开标时间、开标地点

1、响应文件送达地点及开标地点：房县第一中学录播教室

2、响应文件递交截止时间及开标时间：2020年 6月9日下午15:00分，逾期送达的投标响应文件恕不接受。

七、发布公告的媒介

本次招标公告在房县政府网、房县第一中学校园网公示。

八、联系方式

采购单位：房县第一中学

联 系 人：宋先生 汪女士

电 话：0719-3223309

房县第一中学

2020年5 月26日