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象山县茅洋乡人民政府食堂承包招标公告

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关于象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购的更正公告[象山县公共资源交易中心]

招标详情

关于象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购的更正公告[象山县公共资源交易中心]
象山县公共资源交易中心关于象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购的更正公告

发布时间:2020-05-29

象山县公共资源交易中心关于象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购的更正公告
发布时间:2020-05-29 浏览次数:13


一、 更正人名称: 象山县公共资源交易中心

二、 采购项目名称:象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购

三、 采购项目编号:2020XSZFCG117G

四、 关联原公告: 关联原公告

五、 预算总金额: 1080000.00

六、 原采购公告发布日期: 2020-05-26

七、 更正理由:

招标文件前后不一致更正

八、 更正事项:

序号 更正项 更正前内容 更正后内容
1 第二部分 投标方须知,A 总则第1条 1、本次象山县黄避岙乡人民政府物业服务采购,(1)符合《政府采购法》第22条的规定,且未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信记录名单在禁止参加采购期限的供应商;(2)其它特定条件:无;符合以上条件均可参加投标。 1、本次象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购,(1)符合《政府采购法》第22条的规定,且未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信记录名单在禁止参加采购期限的供应商;(2)其它特定条件:无;符合以上条件均可参加投标。

九、 其他事项:

本更正公告是原招标文件的组成部分,原招标文件中其它条款不作更改。

十、 联系方式

1、采购代理机构名称:象山县公共资源交易中心

联系人:孙老师

联系电话:0574-65733033

传真:0574-65733060

地址:宁波市象山县象山港路300号行政服务中心4楼

附件信息:

  • 新2020-117G象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购.doc

    223.5K

数字语言实验室配置清单

项目:象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购

招标编号2020XSZFCG117G

象山县公共资源交易中心

二O二O年五月

招 标 公 告

根据《中华人民共和国政府采购法》、财政部《政府采购货物和服务招标投标管理办法》、《宁波市政府采购程序及实施规范》等有关规定,受采购人的委托,象山县公共资源交易中心现就象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购项目进行公开招标,欢迎国内有完全具备招标项目履约能力的供应商前来参加投标。

1、招标编号:2020XSZFCG117G

2、招标方式:公开招标

3、项目内容:象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购

4、投标人参加本次政府采购活动应当具备条件:(1)符合《政府采购法》第22

条的规定,且未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严

重违法失信记录名单在禁止参加采购期限的供应商;(2)其它特定条件:无;符合以上条件均可参加投标。

5、投标书递交至:象山县公共资源交易中心四楼404室。

(1) 现场递交投标文件:投标单位应授权“甬行码”/“健康码”为绿码的工作人员前来投标。

(2) 邮寄投标文件:投标文件邮寄至象山县象山港路300号,象山县公共资源交易中心404室(接收人:徐老师,联系电话:0574-65618091,13989342281)。招标方考虑供应商邮寄在途时间,适当延长采购公告期限。投标人应充分考虑邮寄所需的时间,在邮寄发出后及时告知接收人并保持联系,至少在投标截止时间前1小时,与接收人确认邮件送达情况,确保投标文件能按时送达。若超出投标截止时间送达的投标文件将被拒绝接收,因投标文件未及时送达引起的相关责任由投标人自行承担。技术商务标和价格标应分别密封封装,另附一份法定代表人授权书复印件统一打包后邮寄。

6、获取招标文件方式:网上下载,下载网址:http://www.nbzfcg.cn/http://zfcg.czt.zj.gov.cn

7、招标文件公告期限:2020年 05月29日至2020年06月05 日。

8、投标截止时间:2020年06 月15 日14时20分整(北京时间)。逾期递交投

标文件恕不接受。

9、开标时间:2020年06月 15日14时20分整在象山县公共资源交易中心开标厅(二)公开开标。

10、开标地点:象山县公共资源交易中心开标厅(二)(象山港路300号)。

11、温馨提示:投标之前参加投标的供应商需在政采云平台(www.zcygov.cn)完成供应商注册,否则无法发放中标通知书。

12、有关投标的一切相关手续请在投标截止时间之前当天到上述指定地点办理。

联系人:孙老师           电话:0574-65733033

邮  编:315700 传真:0574-65733060             

第一部分 投标邀请函

序号

内 容

1

项目编号:2020XSZFCG117G

项目名称:象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购

采购内容及要求:招标文件第三部分

2

招标人: 象山县公共资源交易中心

地 址:丹西街道象山港路300号

邮 编:315700

3

招标方式:公开招标

评标办法:综合评分法

4

合同签订期限:中标公示结束后30日内

付款方式:合同签订后15天内,采购人向中标单位支付合同价款的30%作为预付款(支付前,中标单位需提交等额预付款保函且经采购人认可)。服务开始后,采购人每月扣回预付款的20%,直至预付款全部扣清为止(全部扣清后,采购人5天内退回预付款保函)。服务费按月支付,费用为合同价款的1/12的95%,次月月初根据上月月末考核情况支付服务费,合同价的5%待项目1年服务期满后15日内一次性支付

服务期限:四年,合同一年一签。

服务地点:象山县茅洋乡人民政府

5

采购人:象山县茅洋乡人民政府

6

获取招标文件方式:网上下载,下载网址:http://www.nbzfcg.cn/http://zfcg.czt.zj.gov.cn

招标文件获取时间:2020年 5月29日至2020年06月 05日。

7

投标书递交至:象山县公共资源交易中心四楼404室。

(1) 现场递交投标文件:投标单位应授权“甬行码”/“健康码”为绿码的工作人员前来投标。

(2) 邮寄投标文件:投标文件邮寄至象山县象山港路300号,象山县公共资源交易中心404室(接收人:徐老师,联系电话:0574-65618091,13989342281)。招标方考虑供应商邮寄在途时间,适当延长采购公告期限。投标人应充分考虑邮寄所需的时间,在邮寄发出后及时告知接收人并保持联系,至少在投标截止时间前1小时,与接收人确认邮件送达情况,确保投标文件能按时送达。若超出投标截止时间送达的投标文件将被拒绝接收,因投标文件未及时送达引起的相关责任由投标人自行承担。技术商务标和价格标应分别密封封装,另附一份法定代表人授权书复印件统一打包后邮寄。

联系人:孙老师 联系电话:0574-65733033

投标截止时间:2020年06 月 15 日14时20分整

逾期收到或不符合规定的投标文件恕不接受。

8

开标时间:2020年06 月 15日14时20分整

开标地点:象山县公共资源交易中心开标厅(二)(象山港路300号)

9

投标书:价格标3份,正本1份,副本2份;技术商务标5份,正本1份 、副本4份;投标有效期开标后 90天

10

本次采购预算价(人民币):1080000元(四年,合同一年一签

第二部分 投标方须知

A 总则

1、本次象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购,(1)符合《政府采购法》第22条的规定,且未列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信记录名单在禁止参加采购期限的供应商;(2)其它特定条件:无;符合以上条件均可参加投标。

2、投标方应遵守有关的国家法律、法令和条例。

3、如投标方代表不是法定代表人,须持有《法定代表人授权书》。

4、无论投标结果如何,投标方自行承担所有与参加投标有关的全部费用。

5、投标人须对招标文件中涉及到的专利负责,并保证不损害招标采购单位利益,由专利、商标等知识产权纠纷引起的法律责任与招标采购单位无涉。

B 招标文件

6、招标文件

6.1招标文件组成。

(1)​ 招标公告

(2)​ 投标邀请函

(3)​ 投标方须知

(4)​ 采购服务需求

(5)​ 合同(参考样本)

(6)​ 附件

6.2投标方应详细阅读招标文件的全部内容。按照招标文件要求提交投标文

件,并保证所提交的全部资料的真实性。

6.3投标人如认为招标文件(含疫情应急响应期间的特定措施及流程)使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式向招标人一次性提出书面质疑,该质疑文件应有法定代表人签字并加盖公章。如有必要,招标人可将答复内容包括原提出的问题(但不标明问题查询的来源),以更正公告的方式在发布过招标公告的网站上发布。

6.4在投标截止时间前,招标方有权对招标文件用补充公告的方式进行澄清或者修改。澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,将在投标截止时间至少15日前,在规定信息发布网站上以补充公告的形式告知;不足15日的,顺延提交投标文件的截止时间。

C 投标文件

7、投标文件计量单位:

投标文件中所使用的计量单位,除招标文件中有特殊要求外,应采用国家法定计量单位。

8、投标文件的组成(价格标和技术商务标)

8.1价格标

(1)开标一览表(附件三)

(2)投标报价明细表(附件四,仅供参考)

(3)投标声明函(附件五、六)

8.2技术商务标(包括)

(1)投标函(附件一)

(2)投标人代表须携带有效身份证,并在投标文件中提供复印件;如投标人代表不是法定代表人,须有法定代表人其出具的授权委托书(正本用原件,副本用复印件,附件二),并在投标文件中提供授权代表及法定代表人身份证复印件。

(3)​ 投标服务需求响应表(附件七,仅供参考)

(4)​ 法人或者其他组织的营业执照等资格证明文件

(5)​ 财务状况报告,依法纳税和社会保障资金的相关材料

(6)​ 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料

(7)​ 参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明

(8)​ 具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料

以下若招标文件有要求,则必须提供:

(9)​ 项目实施人员情况一览表(附件八);

(10)管理机构设置和规章制度

(11)管理人员配备方案及管理制度

(12)房屋共用设备、设施管理

(13)急发性事件管理

(14)跟本次投标有关的其他资料

9、投标报价

9.1投标方要按投标货物的清单分项报价,并合计总价。

9.2所有投标价应包括服务期限内为完成以上服务所支付的人工工资、人员劳保福利开支费用、保险费、税费、管理费、利润等一切费用。该笔费用一次性包干,结算时合同价格不作调整,以人民币报价。

10、投标文件的有效期、签署及规定

10.1自开标日起90天内,投标书应保持有效,有效期短于这个规定期限的投标,将被拒绝。

10.2在特殊情况下,招标方可与投标方协商延长投标标书的有效期。这种要求和答复都应用书面、传真的形式进行。投标保证金的有效期也相应延长。投标方可以拒绝接受延期要求,而不会因此被没收保证金。同意延长有效期的投标方,不得因此而提出修改投标书的要求。

10.3投标文件中凡涉及到公司名称的都应填写全称,同时加盖印章。

10.4投标文件中:技术商务标5份,正本1份,副本4份;价格标 3份,正本1份,副本2份。如果技术商务标正本与副本不符,以正本为准。

10.5投标文件的正本必须以不褪色的墨水填写或打印,注明“正本”字样。副本可用复印件。投标文件不得涂改和增删,如有修改错漏处,必须由同一签署人签字或盖章。因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标方负责。

D投标文件的递交

11、投标文件的包装、密封及标记

11.1投标文件应按以下方法分别装袋密封:

11.1.1技术商务标和价格标应分别密封封装,其中价格标装于一个单独信封或文件袋内

11.1.2投标文件的包装封面上均应注明:

(1)致:象山县公共资源交易中心

(2)招标项目名称 :

(3)招标编号:

(4)标明“请勿在开标时间之前启封”字样

(5)投标人名称、投标人地址、投标文件名称(技术商务标或价格标等)

(6)包装封面应加盖投标人公章。

11.2如果投标方未按上述规定包装、密封或标记的投标文件将被拒绝,由此造成投标文件被误投或提前拆封的风险由投标人承担。

11.3若在开标后发现技术商务标中含有投标报价,即作废标处理。

11.4投标文件必须在投标截止时间前送达到指定的投标地点,在投标截止时间以后送达的投标文件,招标方拒绝接收。

12.投标文件的修改和撤回

12.1在投标截止时间前,投标人可以书面形式补充、修改或撤回已递交的投标文件。补充、修改的内容为投标文件的组成部分。上述补充或修改若涉及投标报价,必须注明“最终唯一报价”(不得添减任何文字)字样,否则将视投标无效处理。

12.2投标方修改投标文件的书面材料,须密封送达招标方,同时应在封套上标明“修改投标文件(并注明招标编号)”和“开标时启封”字样,修改后重新递交的投标文件或补充文件应按本招标文件的要求签署、盖章和密封。

12.3撤回投标应以书面、传真的形式通知招标方。如采取传真形式撤回投标的,随后必须补充有法人代表或授权代表签署的要求撤回投标的正式文件。撤回投标的时间以投标截止时间为准。

E 开标及评标

13.开标

13.1招标方按招标文件规定的时间、地点主持公开开标。开标仪式由招标方主持,投标人的法定代表或其授权代表应参加开标会,如因故未能参加的视同放弃开标监督权利,认可开标结果。同时邀请有关工作人员参加。(因疫情防控管理需要,各投标人须配合招标方做好各项防控措施,服从现场管理)

13.2开标时由投标人或其当场推荐的代表,或者招标采购单位委托的公证机构检查验投标文件密封及签署情况并签字确认,确认无误后拆封唱标,先开技术商务标,后开价格标。

13.3招标方在开标仪式上,先打开技术商务标,清点投标文件正本、副本数量,符合招标文件要求的送评标室评审;不符合要求的,当场退还投标人,并由投标人代表签字确认。

13.4等评标委员会对商务技术标评标结束后,由主持人公布无效投的投标人名单、投标无效的原因及其他有效投标的评分结果,然后宣读《开标一览表》。

14.评标委员会的组成:评标委员会由采购人代表和从专家库随机抽取的技术、经济、法律专家若干名组成。

15.对投标文件的符合性筛选

15.1符合性初筛选内容包括:

(1)投标人资格是否符合招标文件要求。

(2)投标人所投服务是否符合招标文件要求。

(3)投标文件内容是否齐全。

(4)投标文件签署情况。

15.2与招标文件有重大偏离的投标文件将被拒绝。所谓重大偏离是指投标人所投标的质量、数量和服务期限明显不能满足招标文件要求。重大偏离须经评标委员会按照少数服从多数的原则认定。

15. 3价格标与技术商务标中货物清单有较大不一致的,经评标委员会按照少数服从多数的原则认定为无效标。

15.4评委会决定投标书的响应性只根据投标书本身的内容,而不寻求外部证据。

15.5发生下列情况之一,作无效采购响应文件的认定。

(1)未按采购文件要求的递交时间、格式及相关要求进行采购文件递交的;

(2)未按采购文件规定的实质性响应条款作出正确响应的;

(3)明显不符合采购需求的标准的;

(4)采购响应文件未依法签字和加盖公章的;

(5)采购响应文件有效期不符合采购文件要求的;

(6)采购响应文件附有采购人不能接受的条件的;

(7)不符合规定资格条件的;

(8)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信记录名单在禁止参加采购期限的供应商(以投标截止日网站查询数据为准,打印不合格投标人的查询记录网页一并作为资格审查资料存档);

(9)投标报价超过采购预算(或最高限价)的;

(10)报价明显不合理的:①对于采购预算(或最高限价)40%以下的投标报价,投标人未在报价文件中提供成本测算资料;②投标人虽然提供了成本测算资料,但测算内容不完整、或依据不充分、或评审委员会半数以上成员经分析认为其成本测算依据不合理或明显低于市场价;

(11)法律法规规定的其他应作无效响应的。

16.评标

16.1评标委员会将按照公平、公正、公开的对待所有的投标人。

16.2评标由评标委员会严格按照招标文件的要求和条件对具备实质性响应的投标文件进行评估和比较。评估和比较的主要内容是:

(1)服务保证;

(2)服务时间;

(3)服务能力:与本项目有关的能体现投标人服务能力的资质情况、技术及服务从业人员资料和其他有效证明文件等。

(4)实施方案和计划:投标人的项目实施计划、人员培训计划等。

(5)业绩、财务状况和经营信誉:投标人近三年与本项目类似的服务情况、项目使用单位的评价资料等。

(6)评委会认为其他需要考虑的因素。

16.3评标委员会按照下列几个方面技术商务评分标准对投标文件的内容进行综合打分;(总分100分)

考核项目

分数

评分标准

报价分(15分)

投标报价

15分

在符合用户需求的前提下,以投标报价最低为基准价,基准价为满分;其他投标人的价格分按以下方式计算。投标报价得分=(评标基准价/投标报价)×价格分分值 ×100%(投标人为小微企业的,其投标价格在评审时给予6%的扣除,用扣除后的价格参与评审)。

商务技术分(85分)

同类项目业绩

3分

投标人2017年1月1日起至今承接的同类项目业绩情况,每个项目得0.5分,最高3分。(服务内容含食堂服务内容以合同原件和中标通知书为准)

企业认证

3分

投标人具有质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、能源管理体系认证证书、食品安全管理认证证书、每个得0.5分;五证齐全得3分

企业综合实力

3分

投标人2017年-2019年连续获得纳税信用A级单位的得3分,B级单位的得1分。

3分

投标人具有经政府部门或银行或有资质的第三方信用评价单位颁发的企业信用(或同类资质)等级且在有效期内,获得A级及以上的得3分,没有不得分

管理荣誉

3分

2017年以来,投标人服务的项目获得地级市及以上餐饮服务食品安全示范食堂的得3分;县区级餐饮服务食品安全示范食堂的得1分。

食品经营许可证

3分

投标人具有食品经营许可证的得3分;

服务管理方案

41分

1、就餐管理方案(15分):根据投标人提供的服务方案对采购需求的响应情况、从管理方案的规范性、服务的质量承诺及相应的支持保证措施等方面进行综合评议。

优12-15分,良9-11.9分,一般0-8.9分。

2进货检验规范、大宗荤素菜采购管理方案(15),根据投标人提供分方案等进行综合评议。优12-15分,良9-11.9分,一般0-8.9分。

3内部管理制度(11分):根据投标人提供的食品卫生安全管理制度、设备设施操作规范等进行综合评议。优8-11分,良5-7.9分,一般0-4.9分。

项目组人员的配备与管理

14分

1.人员配备情况(8分):根据投标人拟派项目主管和其他团队人员的配置情况,项目主管从事过同类餐饮服务工作经历经验,其他项目团队人员的学历、资格证书、相关工作经验进行综合评议。投标文件中提供人员配置情况表、人员简历、资格证书。优6-7分,良4-5.9分,一般0-3.9分。

2.人员培训管理方案(6分):根据投标人提供的人员培训、管理、考核方案进行综合评议。优5-6分,良3-4.9分,一般0-2.9分。

节能措施

4分

针对投标人提供的节能管理措施进行综合评议。优3-4分,良2-2.9分,一般0-1.9分。

应急预案

6分

针对投标人提供的公众突发事件应急预案进行综合评议。优5-6分,良3-4.9分,一般0-2.9分。

合理化建议

2分

针对本项目的合理化建议,酌情给予0-2分。

以上评分项目中的资料须在投标文件中提供复印件,证书中有有效期要求的必须在有效期内。招标文件中要求提供的相关原件须在开标时提供。

16.4评委的综合打分,采用记名方式;

16.5各投标人的技术得分为所有评委的有效评分的算术平均数,由指定专人进行计算复核。所有分值保留二位小数(采用四舍五入)。

16.6在评标过程中,如发现有异常情况的,由评标委员会集体讨论决定。

16.7评委会在报价文件评审中,如果出现计算或表达上的错误,修正错误的原则如下:

(1)开标一览表总价与投标报价明细表汇总数不一致的,以开标一览表为准;

(2)大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;

  (3)单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价;

(4)总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准;

同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。投标方不同意以上调整或修正的,则其投标将作为无效投标处理。

  16.8各投标人的最终得分按以下方法进行计算:

最终得分=价格分+技术商务分

(1)各投标人的最终得分若出现并列,则报价低的排列在前。

(2)如最终得分和报价都相同,则技术指标优的排列在前。

(3)评标小组在审标、询标的基础上根据事先制定的评标办法对各投标人的投标文件进行评定,评出符合招标文件要求、有履行合同能力且综合得分最高的投标人为预中标人,法律法规规定的除外。

17.投标的澄清、说明或者补正

17.1评标委员会有权就投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,要求投标人作出必要的澄清、说明或者补正。

17.2投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式,并加盖公章,或者由法定代表人或其授权的代表签字。(邮寄投递标书的供应商,则通过微信方式作出澄清、说明或者补正。)

17.3投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

18.评标过程保密

18.1开标之后,凡是属于审查、澄清、评价和比较投标的有关资料等,均不得向投标方或其他无关的人员透露。

18.2 在评标期间,投标方企图影响招标方的任何活动,将导致投标被拒绝,并承担相应法律责任。

F 定标及授予合同

19、定标

19.1评委会将严格按照招标文件的要求和条件进行比较,根据评标办法推荐出中标候选人并进行公告。

19.2投标供应商对中标公告有异议的,请在中标公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式(加盖公章)向招标人提出质疑,该书面质疑文件应有法定代表人签字并加盖公章。若质疑答复不满意的,再向象山县财政局采购办投诉。投诉电话0574-65750380、65753557。

20、中标通知

20.1中标公告质疑期满后无异议的,招标人向中标人签发中标通知。

20.2中标通知书将是合同的一个组成部分。

20.3中标通知书领取方式:现场领取或邮寄方式。

21.签订合同

21.1中标方应按中标通知书中规定的时间、地点与采购人签订中标合同,给采购人造成损失的,投标人应承担赔偿责任。

21.2招标文件、中标方的投标文件及评标过程中有关澄清文件均应作为合同附件。

21.3投标人根据招标文件的规定和采购项目的实际情况,拟在中标后将中标项目的非主体、非关键性工作分包的,应当在投标文件中载明分包承担主体,分包承担主体应当具备相应资质条件且不得再次分包。

G 特别说明

1、执行政府采购活动中有关中小企业的相关规定(采购进口产品的项目不适用):

(1)参加政府采购活动的中小企业(含中型、小型、微型企业,其他地方同)应当同时符合以下条件:

符合中小企业划分标准(具体见《统计上大中小微型企业划分办法(2017)》

提供本企业制造的货物承担工程或者服务或者提供其他中小企业制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。小型、微型企业提供中型企业制造的货物的,视同为中型企业。

(2)参加政府采购活动的中小企业应当提供《投标单位声明函》(附件五),未能提供的不予认可。

(3)对于非专门面向中小企业的项目,对小微企业的价格给予6%-10%的扣除,用扣除后的价格参与评审。具体扣除比例见价格分评分细则内容

(4)采购活动过程中,对供应商的“中小企业”资格认定,以供应商提交的《投标单位声明函》为准,供应商必须实事求是地提交声明函,如有虚假,将依法承担法律责任。如果在采购活动过程中相关采购当事人对供应商“中小企业”资格有异议的,供应商应当向采购人和采购监管部门提供由第三方机构审计确认的财务会计报告和劳动部门提供的年度社会保障基金缴纳清单,或者相关行业主管部门出具的“中小企业”资格确认证明。

(5)《投标单位声明函》由供应商提交,如供应商为代理商的,须自行采集制造商的中小企业划分类型信息填入相应栏目并对其真实性负责。

2、执行财政部、司法部《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》。监狱企业(监狱和戒毒企业)提供自己企业的产品(服务)参加投标视同小型、微型企业,享受评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策,监狱企业参加政府采购活动时,必须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,未能提供上述证明文件的不予认可。

3、执行《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》,在政府采购活动中,残疾人福利性单位视同小型、微型企业,享受评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策,残疾人福利性单位参加政府采购活动时,应当提供《残疾人福利性单位声明函》(附件六),并对声明的真实性负责,未能提供的不予认可。

第三部分 招标采购服务需求

一、项目名称:

象山县茅洋乡人民政府餐饮服务采购

二.项目内容:

食堂等后勤保障服务。

三、项目管理服务面积及范围

(1)项目概况:茅洋乡人民政府机关食堂后勤服务。

(2)负责食堂的食品加工服务;

四、供应商总体人员配备

人员不少于4人的团队。具体要求如下:

项目经理1名(男女不限,50周岁下,大专及以上学历);

厨师1名(男性50周岁以下,身体健康无缺陷);

洗杂工2名(女性50周岁以下,身体健康无缺陷);

五、食堂管理内容和要求

1、管理方式:场地、设备、水、电、煤气、设备维修、脱排清洗、隔油池清淤、物耗等具有业主方承担;

2、投标单位负责食堂原材料采购,招标人按就餐人员100人,250元/人.月补贴给食堂;

3、食堂餐费收取标准:周一至周五早餐2元/人、中餐4元/人.餐、晚餐10元/人.餐;周六、周日中餐10元/人.餐;周二夜学10元/人.餐;

4、菜品供应标准:菜谱实行一周一定,中标人应在本周五将下周的菜谱交招标人审定。

5、根据招标人提供的测算人数,中标人应保证:所有菜品应自行加工制作,不得外购。食堂提供菜品早餐不少于10个品种,中餐不少于5个品种,晚餐采用桌餐形式(周二(夜学)提供5个菜品)。

6、严把食品验收,确保食品质量,对入库食品分类存放,并做好出入库登记和日消耗登记工作。搞好餐厅内部卫生。室内无蛛网,餐具干净整洁,调料器具内外无污渍,餐厅桌椅、地面无油污、无水渍,光洁明亮。

7、食品加工区域设备放置有序,台面清洁,地面无积水、地沟无污水、无污渍。厨师对餐饮各项工作要精心组织、细心加工、用心烹饪,保证菜品质量,避免物料浪费、降低能耗排放,有效控制加工成本。

8、加强食堂的设备设施管理。严格操作规程,设备使用完毕或每天工作结束时应彻底清洁,发现有异常或故障应及时报修。仓库物品归类放置,做到用陈存新、无过期变质食品。

9、餐厅服务员应严格监督并执行就餐人员刷卡就餐。

10、食堂从业人员必须持有健康证方可上岗。并接受业主单位工会每季度民意测评,根据所提意见建议及时作出调整与改进。

11、食堂如临时加班的人工费收取标准:中餐60元/桌、晚餐100元/桌;

六、管理期限

交管期限招标后商定,约定四年,合同一年一签,第一年到期后经采购人考核,视考核结果情况决定是否续签;在合同续签过程中,采购人如遇资金问题或上级要求停止导致该项目无法继续实施时,可单方面终止合同续签;若年度考核不合格或期间因中标单位履约不到位造成较大负面影响的,与其解除合同,采购人还可以上报采购办备案,拒绝其进入下一轮招标。

七、其他说明事项

1、本次投标投标人需分年报价,但以四年的总价为中标价,经费内容包括:(1)各类人员的工资、各种福利补贴、社保(五金)、工作服等;(2)管理费用(人员培训费和其他管理费等);(3)税收和其他费用。为保证服务质量,投标人必须确保服务人员达到最低工资保障水平,中标单位在运营过程中如遇国家政策性调整工资,经费不作相应调整,其他运营成本提高所造成的费用增加由中标单位自行承担.

2、中标单位必须按照与员工的约定按期支付工资、依法办理各类社会保险,一旦发现托管单位存在拖欠工资、社保等情况,影响采购人服务质量的,采购人将从服务费中扣除相应金额,直接支付给员工。

3、中标单位要及时完成采购人各项指令性突击性任务;及时处理整改落实各项投拆,不能因节假日、休息日而拖延。

4、采购人在考核过程中如发现问题,责令中标单位限期整改,中标单位须在规定时间内作出整改并回复,未按规定时间落实的,每次扣发经费1000—5000元,情节特别严重的,终止合同。

5、中标单位应对聘用人员进行业务和安全知识系统培训,有资质要求的岗位,该岗位聘用人员应具备相应资质要求,并提供相关资质证明,其聘用人员在工作或上下班途中发生受伤、事故、死亡等情况,由中标单位负责处理并负担一切费用,与业主方无关。

6、每季度进行一次考核,考核内容主要分管理目标、制度建设、员工行为规范、工作要求等8个方面内容,总共100分,季度考核总得分90分以上,采购人付清季度全额服务费;考核总得分在80—90分之间的,采购人有权暂扣10%的当季度服务费,到下一季度考核总得分超过90分时全额返还;季度考核总得分在80分以下为不合格,采购人有权终止合同。

7、本项目采用包干制。中标(成交)单位根据有关法规与采购人方签定食堂服务合同。

8、中标(成交)单位不得将本项目非法分包或整体转包给任何单位和个人。否则,采购人有权即刻终止合同,并要求中标人赔偿相应损失。

食堂管理考核明细表

考核单位: 考核分数: (满分100分)

考核时间:

项目

考核内容

分值

自评分

考核分

(20分)

投标人对食堂的总体管理满意率在95%以上;

5分

确保原材料无过期、变质、生虫、发霉

5分

清洁管理无盲点,有效保洁率95%以上;

5分

事故发生率控制在安全责任考核目标要求内,因管理原因引起的食品安全案件发生率为零。

5分

(12分)

制定停水、停电等突发事件应急预案

2分

制定各类节能降耗管理制度

2分

制定仓库管理以及各类物品、实施、设备领用或外借制度;严格按管理制度和审批程序操作

2分

制定垃圾分类相关管理制度

2分

制定厨师、勤杂相关管理制度

2分

制定岗位绩效考核制度、管理通则、服务质量督导考核、服务回访、物业经理以及员工行为规范等相关制度

2分

(11分)

严格遵守纪律,熟知岗位职责,熟知岗位的工作内容。

1分

女子不留披肩发,淡妆上岗;男子后发不过领,双鬓不过耳,不留胡子,不准染发(除黑色)。

1分

工作时间必须着工装,衣着要整洁,按规定佩戴工号牌,冬夏装不得混穿。

1分

员工在工作区域内行走应低抬腿,轻落步,不出大声,不与他人拉手、挎膀并行,站姿要挺直,坐姿要端正,行走要稳健。

1

举止大方得体,待人热情、有礼貌、有耐心,不含糊其辞,推卸责任。在接待来客或与业主交谈时必须微笑敬礼,姿势要准确。

1分

不准在岗位上吸烟、吃零食、看书报、听收(录)音机、会客打闹等,不得串岗聊天。

1分

不得酒后上岗

1分

公共区域内禁止吸烟。

1分

不得在业主背后谈论是非

1分

因故停电、停水等,应事先通知业主。

1分

遵守甲方其它规章制度。

1分

(20分)

钥匙妥善保管,严格执行钥匙借出登记制度。

2分

建立仓库管理资料,做到手续、记录齐全,保证各岗位领料及时、工具借还有序。

2分

爱护工具,遵守进出库规定,不得私自外借工具。

2分

掌握消防基本知识,熟悉大楼消防设施,熟悉灭火器具的摆放地点,掌握各种器具的使用方法。

2分

能熟练掌握食堂管理范围的基本情况

2分

熟悉大楼的供水、供电、空调等设施、设备的情况,掌握相关设备的操作程序和应急处理措施。

2分

定时巡视厨房设备的运行情况,认真做好巡查记录和当班记录。

2分

每接到一次业主有效投诉扣一分。

2分

对业主的投诉内容详实记录,处理率100%,并进行回访。

2分

对业主交办的事情,要在规定时间内完成,并将落实情况及时反馈给业主,不得出现推延、推诿等情况。

2分

(22分)

做好各类食菜的清洗、浸泡、餐具的消毒工作。

2分

做好厨房清洗保洁工作,做到无积尘、污迹、水迹,无异味,确保地面、水斗、切菜台、墙壁、垃圾篓的干净光亮。

2分

确保餐前酱、油、米、醋按要求配备。

2分

厨具内外金属面光亮,无污迹、无水渍、无锈斑,保持干净。

2分

餐厅玻璃门、窗无积尘、光亮、无印渍,保持明净。

2分

各种标志牌、不锈钢、铝质材料的表面无污渍、无污垢、光亮。

2分

餐厅无积尘、无污渍、无垃圾杂物、无蜘蛛网、无积水。

2分

食堂各区域无鼠迹, 每半年投药1次。

2分

目视无蚊、蝇,夏季对灭蚊、蝇喷药每月1次

2分

大堂地面光亮有倒影、无脚印、无污渍、无痰迹。

2分

包厢内无蜘蛛网、台面无污迹、无灰尘。

2分

(15分)

严格遵守各级、各类有关的规章制度,无任何违纪现象,有健全的食堂管理制度,制定突发事件应急方案。

5分

人员出入管理到位,主要出入口全天有专人值守,并严格履行登记制度,认真进行核实,发现无证人员随意进入食堂的,发现可疑人员要立即报告,并采应对取措施。

5分

发现火警或接消防报警,迅速赶赴现场参加扑救。发现故障报警,立即消除警铃,使之还原。确实火警,应立即报告,并按应急方案实施。

5分

注:每季度进行一次考核,考核内容主要分管理目标、制度建设、员工行为规范、工作要求等6个方面内容,总共100分,每季度考核得分80分(含)以上,甲方付清当季服务费,每季度考核得分在70(含)-80分,扣当季物业费5000元。全年季度考核平均在70分以下为不合格,甲方有权终止合同。

第四部分 政府采购合同主要条款

茅洋乡人民政府食堂餐饮服务合同

委托方:*** (以下简称甲方)

受托方:*** (以下简称乙方)

根据有关法律、法规,在自愿、平等、协商一致的基础上,甲乙双方就**人员用餐服务事项订立本合同。

第3条 基本概况及承包期限

甲方食堂地址:**。

用餐人数:**

本合同期限为 * 年,从* * * 日起至** * * 日止。

第4条 交付

甲方委托乙方管理,甲乙双方在本合同签订后一周内,对食堂设备设施进行清点、确认、入册,并办理移交手续,清单甲乙双方各持一份。

第5条 租金和费用

甲方为乙方免费提供场地、厨具、餐具、易耗品、水、电、蒸汽、燃料等,如需清洗烟道、清理隔油池等发生费用的,乙方需事先出具书面报告给甲方,经甲方确认后,由乙方负责实施,甲方承担费用。

原材料采购?餐费如何收取?

第6条 服务时间

早餐:7:00——8:00

中餐:11:00——12:30

如有变动甲方事先通知乙方。

第5条 饭菜品种标准

中餐提供自助模式。

第6条 卫生管理

乙方应加强卫生管理,总的要求是符合国家饮食业卫生的标准,确保卫生安全,具体为:

乙方全权负责食堂卫生管理,总的要求是符合国家饮食业卫生的标准,确保卫生安全,以B级食堂为底线,争创A级食堂。具体为:

1工作人员应持有效身体健康证件上岗。

2仓库物品摆放整齐,建立仓库收发管理明细账目、严格物品检查程序,防止出现过期食品存放,保持仓库通风,定期清洁卫生,防止不合格食品存放。

3严格食品原料采购关,对采购来的食品进行严格检查,并做好样品保存记录工作。

4食品加工环节按规定操作,从原料粗加工、切配到烹饪的每个环节,厨房人员必须分工明确,专人负责,执行自检、互检、专检制度。

5餐厅桌椅摆放整齐,台面、地面干净无油污,每餐前派专人负责卫生清洁,客人用餐结束后,饭、菜、餐具及时回收,保持整洁、舒适的用餐环境。

6严格按照高温消毒程序清洗餐具,餐具每次使用后高温消毒,餐具按规定位置摆放,工作台、调料台、炉灶等在工作完成后,及时清理,保持冰箱、冰柜卫生清洁。

7食品加工间的人员进出有严格的管理制度。

8其他符合饮食行业要求的卫生条件。

第7条 服务费用

甲方采取委托管理方式,乙方按合同约定向甲方收取服务费用,服务费用中包括人工费用、高温费、社保等,结算方式:

费用支付方式:结算时间次月**日前支付上月费用(按季或一次性),每次支付金额为**元。

双休日、节假日发生会议及接待用餐,甲方需按实际情况支付乙方加班费用(按劳动法、市人民政府文件等相关法律法规执行),以双方共同确认的金额为准。

乙方按甲方要求须出具正规发票给甲方。

第8条 服务承诺

乙方对食堂管理提供以下承诺:

7按星级酒店服务标准提供餐饮服务。

8保证对采购的原材料进行检查刷选、确保食品安全,并严格控制食品加工及供应过程,做好其他与餐饮卫生相关器具、设施、设备的维护和清洗工作,避免发生各类食品安全事故。

9工作人员着装整洁,微笑服务,对用膳人员热情、主动。

4、严格按照饮食卫生标准执行各项操作。

5接受甲方提出改进意见,及时妥善处理。

第9条 批准手续

乙方的服务如果需要办理批准手续,由乙方负责,甲方给予协作配合。

第10条 违约责任

1、在合同履行期间,若出现食品安全事故,如群体性食物中毒等,乙方须承担全部责任,甲方有权单方解除本合同。

2、甲方未按合同约定按时付款,应按每日0.5‰向乙方支付滞纳金,逾期3个月以上未付款,乙方有权单方面终止合同,并追究经济赔偿。

第11条 不可抗力

房屋及各类设备、设施如因不可抗力的原因导致损毁和造成损失的,双方互不承担责任。

第12条 争议解决

本合同在履行中如发生争议,双方应协商解决;协商不成时,任何一方均可向食堂所在地人民法院起诉。

第13条 合同续签

合同期满后,乙方全部完成合同约定并且管理业绩优秀,甲方应优先考虑乙方续订合同。若不续订合同应在合同期满一个月前向对方书面告知。

第14条 文本

本合同经签署盖章后生效,一式四份,甲方、乙方各执二份,具有同等法律效力。

第15条 其他

双方可以以补充协议方式对本合同内容进行补充或变更。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

代表(签字) : 代表(签字):

日期: 日期:

第五部分: 投标文件有关格式

投 标 文 件

(报价文件/技术商务文件)

招标编号:

项目名称:________________________

投 标 人:________________________

年 月 日

附件一

投标函

象山县公共资源交易中心

(投标人全称) 授权(全权代表姓名、职务) 为本公司(单位)合法代理人,参加贵方组织的 (招标编号、招标项目名称)招标投标活动,代表本公司(单位)处理招标投标的一切事宜,并对 (货物名称) 进行投标。在此提供“投标须知”规定的全部投标文件:

1、完全满足招标文件中全部实质性要求。

2、投标报价文件正本 份,副本 份;技术商务文件正本 份,副本 份;价格标与技术商务标分开包装,包装封面均要求加盖投标人公章。

3、保证遵守招标文件中的有关规定和收费标准。

4、保证忠实地执行买卖双方所签署的经济合同,并承担合同规定的责任义务。

5、愿意向贵方提供任何与该项目投标有关的数据、情况和技术资料。

6、我们已详细审核全部招标文件、参考资料及有关附件,我们知道必须放弃提出含糊不清或误解问题的权利。

7、我们完全理解贵方不一定接受最低报价或收到的任何报价。

8、如果在评定后规定的有效期内撤回报价或有其他违约行为,我们的投标保金可被贵方没收。

9、本投标自开标之日起 90 天内有效。

10、与本投标有关的一切往来通讯请寄:

地址:

邮编: 电话: 传真:

投标人单位(盖章):

法定代表人或授权代表(签字):

日 期:

附件二:

法定代表人/组织授权书

致象山县公共资源交易中心:

(投标人全称)法定代表人/负责人(姓名、职务)

授权 (被授权代表姓名、职务)为本公司/本单位合法代理人,参加贵单位组织的 (招标编号)(招标项目) 项目的招标投标活动,代表本公司/单位全权处理招标投标活动中的一切事宜。

本授权书于 年 月 日签字生效,特此证明。

法定代表人/负责人(签字):

投标人单位全称(公章):

日 期:

附:

被授权代表人姓名:(印刷体)

职 务:

被授权代表签字:

详细通讯地址:

邮 政 编 码:

传 真:

电 话:

附件三: 开标一览表

招标编号: 项目名称:

内容

投标报价

一年报价:(大写) 元;(小写) 元;

四年报价: (大写) 元;(小写) 元;

投标单位(盖章):

法定代表人或授权代表(签字):

年 月 日

附件四 投标报价明细表

项目名称:

项目编号: 单位:元

序号

项目

数量

每月(次)费用

总费用 

1

人工费

… …请区分不同地点、岗位填写

 

2

福利及保险

 

3

服装费

 

4

车辆费用

5

管理工具、办公设备
等摊销费用

 

6

清洁易耗品

 

7

… …

 

***

***

合计

 

 

投标人(盖章):

法定代表人或授权代理人(签字):

年 月 日

注:本表可自行添加缺漏项,但该标项合计数须与开标一览表各标项总价必须一致。

附件五投标单位声明函

(参考样式)

   根据财政部《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库[2011]181号)和宁波市财政局《关于政府采购促进中小企业发展若干问题的通知》(甬采购办[2012]1427号)的规定,本单位郑重声明:

  1.依据工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部《关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300号)规定的划分标准,本单位为______(大型、中型、小型、微型、不划型)企业,其中所属行业为________________、上年末从业人员____人、上年营业收入____万元、上年资产总额____万元。

  2.本单位参加______项目(采购编号______标段/包______)采购活动,项目的市场价格为_____万元,本次投标价格为_____万元,其中由本单位承担工程金额为_____万元,由本单位提供服务金额为_____万元,提供本单位制造的货物金额为_____万元,或者提供其他大型企业制造的货物金额为_____万元、其他中型企业制造的货物金额为_____万元、其他小型企业制造的货物金额为_____万元、其他微型企业制造的货物金额为_____万元。原产地为中国境内货物金额为_____万元、原产地为宁波货物金额为_____万元,列入国家节能产品清单货物金额为_____万元,列入国家环境标志产品清单货物金额为_____万元。

  本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。

  投标单位名称(盖章):

   日  期:

填写说明:

1、根据工信部联企业[2011]300号文件,企业行业分为:农林牧渔业,工业(包括采矿业,制造业,电力、热力、燃气及水生产和供应业),建筑业,批发业,零售业,交通运输业(不含铁路运输业),仓储业,邮政业,住宿业,餐饮业,信息传输业(包括电信、互联网和相关服务),软件和信息技术服务业,房地产开发经营,物业管理,租赁和商务服务业,其他未列明行业(包括科学研究和技术服务业,水利、环境和公共设施管理业,居民服务、修理和其他服务业,社会工作,文化、体育和娱乐业等)。一般研发、生产、加工型企业填写工业,销售、贸易型企业填写批发业,具体行业划分依据国家统计局网站公布的《国民经济行业分类》标准规定。

2、第2条有多个标包的,须按每个标包分别填写,无此分类货物金额的应填“零”。

3、联合体投标的,由联合体主办方提供本表。

4、资格入围式项目(一个标包由多家中标入围):招标人公布项目预算的,第2条有关金额按市场预估总价、投标预估总价除以入围数量填写;未公布预算的或入围数量的,投标人无需填写。

5、投标价格为费率的项目、中标价格按单价执行的项目:招标人公布项目预算的,第2条有关金额按市场预估总价、投标预估总价填写;未公布预算的,投标人无需填写。

6、列入国家节能产品清单、环保产品清单的产品以中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)上财政部发布的文件为准。

附件六残疾人福利性单位声明函(非残疾人福利性单位无须提供声明函)

本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕 141号)的规定,本单位为符合条件的残疾人福利性单位,且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。

本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。

供应商名称(盖章):

日 期:

附件七 投标服务需求响应表

招标项目名称: 招标编号:

序 号

内容

招标文件规范要求

投标文件对应规范

备 注

注:此表须与招标文件“第三部分 招标服务需求”相应标项内的所有内容相比较且一一对应真实逐条填列。不得仅以“符合”“无偏离”等表述,由于描述不够详细或不符合规定,导致评标委员会无法评审的,由投标人自行承担相关风险;提供虚假的偏离表,一经核实,将有可能导致废标。此表可在不改变格式的情况下可自行制作。备注栏填正偏离、负偏离或无偏离。

投标单位(盖章):

法定代表人或授权代表(签字)

年 月 日

附件八项目实施人员情况一览表

序号

姓名

出生年月

所处岗位

备注

1

2

3

以上表格仅为样张,各投标单位如果有更合理的清单,可以自行设计。

附件(1)