申请人的资格要求：

1.一般资格要求

（1）投标投标人信用信息：对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记 录名单且还在执行期的投标人，拒绝其参与本次采购活动。信用记录查询渠道为“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn），查询时间为 购买招标文件之日至开标前一天的任意时间，投标投标人须提供查询记录截图并加盖公章。

（2）符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条之投标人资格条件要求。

（3）具有有效的营业执照（营业执照含餐饮管理或餐饮服务）。

（4）具有餐饮服务从业经验以及专业的服务团队。

（5）具有履行合同所要求的能力。

（6）具有依法缴纳税收的良好记录。

（7）参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。

2.落实政府采购政策需满足的资格要求： ①对小、微型产品的价格给予6%的扣除，用扣除后的价格参与评审，但须提供中小企业声明函，严格按照财库〔2011〕181号《政府采购促进中小企业发展暂行办法》执行。提供的声明函必须真实，如有虚假，将依法承担相应责任。（含监狱企业、残疾人福利性单位）②对原产地在少数民族自治区和享受少数民族自治待遇的省份的投标主产品（不含附带产品），在总得分基础上加3分。投标主产品按照不得低于本采购项目预算金额50%加以确定。③投标产品属于“节能产品清单”或“环保产品清单”有效期内中的产品（强制采购产品除外），在总得分基础上，每一项加0.3分；如投标产品同时属于“节能产品清单”和“环保产品清单”两个清单中产品的，每一项加0.5分，最高不得超过2分（须提供产品清单证明材料）。 

3.本项目的特殊资格要求：无

第二节 投标人资格条件

一、一般资格

1、具有独立承担民事责任的能力；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供提供2019年财务报表）；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供由税务部门（国税或地税均可）出具的近三个月（自招标公告发出当月起的前三个月）的纳税证明或税务部站官网纳税打印页（复印件加盖公章）；

5、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6、法律、行政法规规定的其他条件。

二、投标人不得存在下列情形之一

1、为采购人的附属机构，或与采购人存在利害关系可能影响招标公正性的；

2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下（同一包磋商或者在未分包的同一招标项目）的采购活动；

3、为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的；

4、为本招标项目的招标代理单位；

5、为本招标项目的代建单位。

三、投标人不能被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn） 和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单，否则其将被拒绝。

四、采购项目所需特殊条件、行业资质

无

五、本项目不接受联合体投标。

第四章 采购清单、技术参数及商务要求

第一节 采购清单、技术参数

服务600人就餐的团队约需35人，具体岗位设置如下：

职 务	人 数
厨师长	1人
一炉	1人
二炉	1人
三炉	1人
荷台	1人
主墩	1人
一墩	1人
二墩	2人
凉菜	2人
点心	3人
洗菜	3人
洗碗	3人
库管	1人
前厅主管	1人
服务员	8人
传菜员	3人
保洁员	2人

投标人食堂人员配置不得少于以上数量。所有人员必须持有健康证，投标文件配置人员签订协议后必须到岗服务，如更换人员需经采购方同意，配备岗位人员员工花名册并体现岗位工资待遇。

招标方的服务要求

1、 按时提供招标人员工周一至周五早、中餐及晚餐以及周末中、晚餐（自助餐）就餐服务，就餐人数每餐平均600人左右。早餐：不少于20个品种；中餐：热菜不少于8种、凉菜不少于1种、汤菜不少于1种。

2、 按时提供招标人机关食堂包房及大厅中、晚餐来访客人的桌餐就餐服务菜品，根据招标人需求临时具体确定。

3、 按时提供招标人各类会议参会人员早、中、晚餐（自助餐或桌餐）就餐服务，菜品数根据招标人需求临时具体确定。

4、 特别要求：周六、周日因接待需要，需提供桌餐服务.

5、 每周五编制下周自助餐的菜谱，提交招标人审核后执行。

6、 严格按招标人约定要求做好开餐前的准备并准时开餐。

7、 食品烹饪符合食品卫生安全规定，使用健康食材，不造成浪费，每餐食品留样备查。

8、 保持餐厅、厨房、桌面、墙面、地面、工作台环境及传菜梯等的清洁卫生，做好厨具和餐具的清洁消毒。

9、 严格执行招标人《安全操作规程》，保证安全用电。负责厨房内设备的使用和保管，做好防火防盗工作。

10、 为确保服务质量，中标人须指定现场管理人员。

11、 中标人完成劳务外包工作人员技能、安全、消防、保密等相关要求的岗前培训工作。持证上岗。

12、 餐厅劳务外包人员的具体工作职责、工作标准及要求，严格执行招标人的相关管理制度和要求。

13、 值班：无论是平时或节假日，中标人必须指派相关人员进行值班，并保证值班期间人员的就餐问题。

14、 中标方负责食堂工作人员的劳务工资、社保、住宿和人身安全，出现意外伤亡事故， 由中标方自行承担全部责任和义务，采购人不承担任何相关责任，中标方不得以任何理 由向采购方提出任何要求。中标方负责食堂工作人员的身心健康，并定期对工作人员进 行思想教育，中标方工作人员发生任何违法乱纪及犯罪行为，中标方承担全部责任和义 务，不得以任何理由向采购方提出任何要求。

15、 中标人厨师调换须经采购方同意，其余人员的调换必须保证工作人员的人数、技术和 素质能满足采购方食堂工作的需要。

16、 中标人负责食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生监督部门制定的合格标准。其行 业规范、服务质量等方面应服从采购人有效监督和定时检查。必须每天对食堂进行卫生 打扫，保证食堂的环境卫生；遵守国家食品卫生的相关规定。如因在食堂就餐出现食物 中毒，造成人员伤亡，中标方承担全部责任和义务。中标方制作提供的食品、菜肴应留样保存两天，作为检验依据。

17、 中标人负责对厨房设备、器材、餐具的妥善管理、正确使用和日常维护。如故意或不 正确操作造成设备和器材的损毁，中标人承担维修或赔偿义务，餐具的损耗超过正常损 耗，中标人承担赔偿义务。负责保管及合理使用食材及消耗品，并每半月对食材及消耗 品进行盘点。如因中标方管理不善造成食材的遗失或变质，中标方承担赔偿义务。消耗品的使用量超过正常损耗量，中标方承担赔偿义务。负责食堂电视、空调等所有电器，及门、窗、窗帘、桌、椅等所有食堂物资的保管和日常维护，出现遗失或损坏，中标方 承担赔偿或修复责任。下班时关好门窗、水电，避免发生的物资遗失和水电意外灾害。 中标方工作人员应熟悉食堂的设备和水电的操作规程，日常使用维护时必须注意操作的 安全、规范，如因人为或不正确使用造成设备、水电线路损毁，中标方承担修复和赔偿 义务，出现人员伤亡，中标方承担所有责任和义务。

18、 中标方负责将每天的菜品配置的方案提交给采购方，由采购方负责菜品食材的采购，每周每天的菜品配置方案不能重复；中标方在接到采购方接待的通知时应快速提供菜品配置及所需食材清单。

19、 中标方承诺自己制作传统节日食物（如香肠、腊肉、粽子、月饼、糍粑等）。

20、 中标方团体人员统一工作着装，根据季节自行更换(费用自理)。

21、 中标方全力配合采购方对食堂规范性管理，如就餐刷卡、食堂就餐等。

第二节 商务要求

一、交货时间及服务地点

交货时间或服务时间：3年（一年一签）

服务地点：遵义市汇川区办公中心

二、履约保证金：/

三、投标有效期

投标人的投标从开标之日起60个日历日内为投标有效期，在此期间，投标人不得以任何借口撤销自己的投标，否则将不退还其所交纳的投标保证金。

四、其他要求

第三节 图纸附件（如有）

第五章 评审办法

第一节 评审办法

评标标准及办法根据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》及国家计委等七部委《评标委员会和评标方法暂行规定》等有关规定和要求，坚持投标方案相同价格优先；价格相同投标方案优先；投标方案、价格、品牌信誉优先的原则，并结合本项目实际情况制定。

一、总则

1、依法组建评标委员会。

2、遵循公平、公正、科学择优的原则。

3、评标委员会将对响应人的资格及履约能力、采购文件商务及技术响应的符合性、投标报价合理性进行评审。

4、评标方法：综合评分法。

5、本项目所有标包，均依照本办法评审。

6、投标人得分统计应遵循下列原则：

(1)每个响应人的评分基准值为评标委员会成员有效评分的算术平均值。

(2)每个评分项目的最终得分为评标委员会成员有效评分的算术平均值。

二、评分标准（满分：100分）

本次评标采用百分制综合评分法，评标委员会成员根据采购文件中确定的评分办法综合评定各响应人提交的投标文件，按照评标得分由高到低推荐中标候选人（或经采购人授权直接确定得分最高的响应人作为中标人）。

资 格 审 查 表

项目名称：
招标编号：
招标地点： 2020年X月X日 XX：XX
一、资格性检查
序号	投标人名称 资格要求		投标人1	投标人2	投标人3
1	经营资格审查	提供法人或其他组织的营业执照等证明文件，或自然人身份证明：合法有效（营业执照含餐饮管理或餐饮服务）
2		供应商信用信息：为“信用中国”网站（www.cerditchina.gov.cn)和中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn)两个网站的查询记录截图并加盖公章。
3		提供由税务部门（国税或地税均可）出具的近三个月（自招标公告发出当月起的前三个月）的纳税证明或税务部站官网纳税打印页（复印件加盖公章）
4		提供提供2019年财务报表
5	专业资格审查	/
资格审查结论（通过或不通过）

采购人或采购代理机构（签字）：

初 步 审 查 表

项目名称：
招标编号：
招标地点： 2020年X月X日 XX：XX
一、符合性检查
序号	投标人名称 资格要求			投标人1	投标人2	投标人3
1	技术符合性	符合采购文件技术参数要求
2		……
3	商务符合性	符合采购文件商务要求
二、无效标检查
4	无效标检查		按本项目采购文件无效标条款规定，审查是否通过
初步审查结论（通过或不通过）

评审专家（签字）：

评分表

序号	评分因素分项		评分标准
1	投标报价 （20 分）		投标报价得分＝（评标基准价／有效投标报价）×20%×100。 综合评分法中的价格分统一采用低价优先法计算，即满足采购文件要求且最后报价最低的供应商的价格为磋商基准价，其价格分为满分。 注：小微企业投标报价扣除 6%，用扣除后的报价参与报价分计算。
2		类似业绩 （10分）	2017年6 月 1 日至今，投标人完成过类似业绩， 每提供一个得 5 分，本项最高得 10分。（业绩证明材料以合同协议书或中标通知书为准，须提供相关材料的复印件加盖公章）
3		安全经验（10分）	经营单位历年经营过程中，未发生一起食物中毒事件，未给社会造成重大影响和损失的，提供承诺书原件和服务单位证明并加盖公章,每提供一个得 5 分，本项最高得 10分,不提供或不满足不得分。
4		拟配备岗位人员 （20分）	1、提供配备岗位人员员工花名册，厨师需提供厨师资格证 （复印件盖鲜章）。服务团队人员完全满足采购清单、技术参数要求得 20分，否则得 0 分。 投标人提供的厨师资格证员工如与员工花名册备注岗位不符，扣2分以此类推。 证明材料：提供资格证书、健康证（复印件或扫描件加盖公章）
5		食堂服务方 案（30分）	根据各投标人的经营管理方案进行比较打分，有规范的管理制度、饭菜品种丰富、营养搭配、食堂应急预案等因素，0-30 分。
6		服务满 意度测 评结果 （5分）	投标人提供 2017 年-2019 年所服务机关单位的测评结果报告，满意度达到 95%及以上每个得 5 分，满意度达到 90%及以上每个得 2分，满意度未达到 90%的不得分；最多5分。 注：提供服务合同和测评报告复印件加盖公章。
7		本地化服务（5分）	本地化服务：1、投标人为遵义地方的得5分；在贵州省内其他地方的得2分；在其他省的得1分。须提供证明文件，（如是总公司的提供营业执照副本加盖公章的复印件证明，分公司和办事处的提供房屋租赁合同或购房合同）