项目名称

馆驿幼儿园等6园厨房设备采购

项目编号

2020AEEHZ00097

项目预算

246万元

采购内容

馆驿幼儿园、王郢幼儿园、西溪湾幼儿园、华南城幼儿园、董岗镇幼儿园、官亭镇幼儿园等6园厨房设备采购。详见招标文件

最高限价

246万元

评标方法

有效最低价法

项目

价格上限标准

计算机

台式计算机

5000

便携式计算机

5500

打印机（包括多功能一体机）

A4激光打印机

2000

A3激光打印机

5500

针式打印机

3000

喷墨打印机

2500

彩色打印机

6500

复印机

15000

速印机

30000

传真机

2000

投影仪

15000

扫描仪

4000

电视机

5000

保险箱

3500

空调

1.0P（2200-2600W25）

3000

1.5P（3200-3600W35）

3500

2.0P（4500-5200W50）

5000

3.0P（6500-7300W72）

6000

5.0P（12000W120）

8000

数码相机

4000

碎纸机

1000

项　目

价格上限标准

办公桌椅

处级领导干部：3500

单位主要负责人：3000

科级及以下：2500

沙发茶几

处级：3500

科级：2000

桌前椅

300

普通椅

500

书柜

1200

文件柜

1200

保密柜

1600

茶水柜

1000

会议室家具

400/m2（会议室面积在80m2以下）

500/m2【会议室面积在80m2以上（含80m2）】

序号

条款名称

内容、说明与要求

1

付款方式

货到安装调试完毕并经验收合格后付中标价的 97%，余款待质保期满后无质量问题一次付清，不计利息

2

供货及安装地点

采购人指定地点

3

供货及安装期限

自合同签定之日起30个日历天内供货安装调试完成并验收合格。

4

免费质保期

免费质保期为自验收合格之日起至少三年。

馆驿幼儿园厨房设备清单

序号

产品名称

规格型号

数量

单位

技术参数

更衣间

01

更衣柜

900*500*1800

3

台

—对开门，材质：铁；功能: 防火 带锁，一组四门

检测室

01

农药残留速测仪

/

1

台

—彩色LCD大触摸屏显示，可实时显示测量过程中各种数据、测量结果和其他操作提示信息，实现良好的人机对话功能；
—乙酰胆碱酶、丁酰胆碱酶通用设计，可在设置中选择相应酶试剂进行检测；
—零点漂移：0.1%(透射比)；光电流漂移：0.1%(透射比)；透射比分辨率：0.01%；吸光度分辨率0.001A；透射比示值误差：-0.2%；透射比重复性：0.0%；通道间误差：0.1%；抑制率范围：（0.0-100.0）%；抑制率测量重复性：0.1%；抑制率示值误差：-3.0%；最小响应浓度（mg/l）：甲胺磷：0.8；灭多威：0.02；甲萘威：0.1；克百威：0.002；异丙威：0.05；敌敌畏：0.05；马拉硫磷：0.14

02

留样柜

630*692*1910

1

台

—内外壳不锈钢，电子温控控制，制冷管路全铜管，蒸发器可自动除霜，层架高度可调，使用高效压缩机—R134a或R404a制冷剂；
—温度范围为2℃~6℃，层架数量：3个，上下层互通
—磁性自动回门拉门，不锈钢框玻璃门，柜内配LED灯管，门框电热丝除露功能（门框电热丝可拆装方便更换），蒸化器带自动除霜功能（靠时间停机除霜），配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—带锁；
—电功率：220V/2.5A/50HZ

03

单星水池

700*760*800+150

1

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。

04

双层工作台

1200*700*800+150

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

库房

01

米面架

1200*500*300

3

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—要求50*25*1.0mm，格栅型层板；
—产柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

02

平板推车

900*500*900

1

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm：推手为Ф；25*1.2mm不锈钢管加强处理；
—载重型，内置钢管加强配；
—聚胺脂静音轮。

02

四层格栅货架

1200*500*1550

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚：1.0mm；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

03

四层平板货架

1200*500*1550

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚：1.0mm；
—要求围挡50*25*1.0mm，层板1.0；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

粗加工

01

单星大水池

1000*760*800+150

4

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。

02

收残台

1200*760*800+150

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

03

净食机

278*118*168

2

台

1、额定电源：输入AC220V，输出DC12V、功率≥65W，防触电类型III类；
2、尺寸：278x118x168mm ±5%；
3、设备采用分体式设计，设备与食材浸泡液体接触部分需具备可拆卸清洗功能；
★设备可去除敌敌畏、磺胺嘧啶等常见农残、食源性激素，去除率≥99.8%。（提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件或影印件）
★设备可去除毒死蜱、克伦特罗等常见农残、食源性激素，去除率≥96%。（提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件或影印件）

04

开水器连底座

9KW/380V

1

台

1、电源:50Hz 380V3N~
2、功率：9kw
3、电流 ：13.6A
4、容量：≥80L
5、产开水量：≥120L/H。

05

挂墙层架

1600*300

4

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm。

06

毛刷清洗机

1200*680*980

1

台

—功率：380v/1.5kw；
—毛刷去皮机主要将茎类物料的清洗、去皮、抛光，如：土豆、胡萝卜、甜菜、山药.果品类等物料的清洗.去皮；
—物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷磨擦，从而达到物料要清洗、去皮、抛光的效果，清洗、去皮、抛光要选择毛刷的粗细。

07

绞肉机

台上式

1

台

—功率：220v/1kw；
—生产能力：120kg/h。

08

四层格栅货架

1200*500*1550

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚：1.0mm；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

09

双层工作台

1500*760*800

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

10

洗地龙头

10米

1

台

—挂墙式，可自动回卷；
—长软管封闭式花洒，Ø15*10700mm

面点间

01

单星水池

700*760*800+150

1

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。

02

四门高身雪柜

1225*735*1930
风冷

1

台

—风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；
—名牌压缩机；
—整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；
—门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水；
—轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—电功率：220V/1kw；
优质304不锈钢板制作；
温度范围为-5℃~-40℃。

03

搅拌机

20L

1

台

一料桶容积20L；
—电功率：1.5KW/220V。

04

和面机

50KG

1

台

—生产能力：50KG/H；
—电功率：3KW/380V。

05

压面机

720*690*1160

1

台

一外形尺寸：720*690*1160
一净重：170KG
一功率：3W/380V。

06

木面工作台

1800*800*800

1

台

—配50mm高质无疤痕木板；
一台面下衬1.0mm不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚；

07

面粉车

500*500*500

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm不锈钢板，抽拉式盖板；
—配聚胺脂耐磨万向脚轮。

08

电饼铛

45型

1

台

—采用优质一级不锈钢制造；
—电压：380V 功率：5KW
—全不锈钢机体，优质远红外线发热管，底、面火独立可控，自动恒温

09

烤箱连醒发箱

1155x1230x1813

1

台

重量: 450-455kg
电压: 380-400V, 50/60Hz, 3N, PE, 功率: 13.1kW， 电流: 3*23A
烤箱内部尺寸: 830(宽)x720(深) mn
产品所用的断路器，变频器，接触器，温度限幅器必须要有生产厂家的品牌标识
主体是SS304 内膛主体食品级铝材
独立蒸汽控制系统，确保充足的蒸汽随时供应
全新易翻转玻璃设计，让清洁更轻松
内置自动唤醒预热功能
石板，更好的蓄热能力，保证更均匀的烘焙效果
30个烘焙程序的存储
带有两个带锁脚轮和刹车。
★3.提供所投产品的铝烤架、不锈钢板依据GB4806.9-2016食品安全国家标准(食品接触用金属材料及制品)检测的食品接触安全检测报告扫描件或影印件
★4.提供所投产品的石板依据GB4806.4-2016食品安全国家标准(陶瓷制品)检测的食品接触安全检测报告的扫描件或影印件）

10

饼盘车

12盘

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
—立柱38*38*0.8mm不锈钢方管；
—配置Φ5圆钢限位；
—配4寸静音脚轮，万向、刹车各2个。

11

油烟净化一体式烟罩（湿法）

2400*1350*800

1

台

—采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质;
—本体不锈钢，201板材，标厚1.0mm采用一体化结构，无翻转无折叠，风机整体内嵌隐藏在烟罩之内，避免二次吊装；
—自带动力，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，排气口压力≥150pa、除油率达98%以上，黑烟去除率60%，除味70%以上；
—高清液晶屏显示功能，实时显示设备运行状态，中文显示，方便用户操作。当运行时显示设备的运行时间（累积设备运行时间17小时后提示设备内腔需要清洗）。当设备处于清洗状态时，显示30分钟倒数时间，设备自动清洗达到设定时间。 —LED灯防水设计；具备防火功能，隐藏式开关按钮，一键运行，一键停止，一键清洗。可多台拼接安装，可单独独立控制运行，节能安全环保；
油烟净化一体机符合GB/T2423.2-2008《高温测试检测》的检测标准。在温度(60土2)°C条件下工作10h,油烟一体机仍能正常运行；
提供额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/㎥
油烟净化一体机安全要求需符合国家产品安全性能HJ/T62-2001标准；
需提供油烟净化一体机噪音小于60分贝的第三方有权检测机构出具的检测报告影印件或扫描件。

烹饪间

01

单星大水池

1000*760*800+150

1

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。

02

双层工作台

1800*700*800

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

03

平台雪柜

1800*760*800

1

台

—内外壳胆不锈钢；
—数字式电子式双温控制器；
—风冷蒸发器可自动除霜；
—层架高度可调；
—使用高效、低噪音全封闭压缩机；
—制冷速度快，制冷效果好；
—柜内温度：-5℃～+6℃
一功率：0.6KW/220V。
—门数量：2个

04

台上层架

1800*300

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm。

05

四门高身雪柜

1225*735*1930
风冷

1

台

—风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；
—名牌压缩机；
—整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；
—门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水；
—轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—电功率：220V/1kw；
优质304不锈钢板制作；
温度范围为-5℃~-40℃。

06

四层格栅货架

1200*500*1550

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚：1.0mm；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

07

刀具消毒柜

540*150*600

1

台

—要求优质不锈钢冷轧板制造；
—内胆采用 8K 镜面反光处理；
—8mm耐高温刀架，内置防泄光微动开关；
—可调延时控制器，高效紫外线杀菌灯；
—设备功率：220v/0.03kw。

08

洗地龙头

10米

1

台

—挂墙式，可自动回卷；
—长软管封闭式花洒，Ø15*10700mm

09

▲矮仔炉

600*700*800+250

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
—面座活动铸铁炉花，配8寸强力炉头；
—装配气阀、气管等部件，带长明火、熄火保护装置；
—立柱φ38*1.0mm不锈钢圆管制作，配不锈钢重力调节脚

10

中餐燃气炒菜灶

2200*1200*1200

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—每个炉头配摇摆龙头，汤锅；
—灶面板材为1.2mm不锈钢，侧板、背板、前面板采用1.0mm不锈钢板，底架为40×40×4mm角钢及4㎜钢板制作，两层防锈处理；
—装配气阀、气管等部件，电子点火/熄火保护装置；
— 功率：370W/220V*2。
投标人具有并提供符合《合肥市燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及GB35848-2018标准的第三方检测机构出具气源适配性检测报告的扫描件或影印件

11

炊用燃气大锅灶

1100*1200*1200

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.2mm，侧板、背板、前面板1.0mm；
—底架为40×40×4mm角钢及4㎜钢板制作，两层防锈处理，炉脚以Φ60×1.5mm钢管，装调节脚；
—装配气阀、气管等部件，电子点火/熄火保护装置；
—风机功率：220V/0.37kw。
投标人具有并提供符合《合肥市燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及GB35848-2018标准的第三方检测机构出具气源适配性检测报告的扫描件或影印件。

12

燃气蒸饭车

24盘

1

台

优质不锈钢制造；厚度为1.0mm，燃气型、双层整体发泡保温，配燃汽过压自动释放系统，底板双层不锈钢；优质一级不锈钢制作；电子点火，配自动熄火保护装置；板面1.0mm加强处理，一键式操作，简洁方便；适时自动补水、顶置安全汽阀，工作安全可靠。

13

炉拼台

300*1200*1200

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，加强筋1.2mm；
—与炉灶配齐；
—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

14

油网烟罩

6300*1300*500

1

组

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm，加强筋1.2mm不锈钢板；
—配双层隔油网，滴油杯及防潮灯；
一配英式防爆灯座，电源线采用套管丝牙接驳；
★投标人须具有并提供国家认可的第三方检测机构出具的采用原材料符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能》A级标准检测报告的扫描件或影印件）

15

灭火系统

L=6300

1

套

—药剂装量：11.5L/瓶；；
—触点温度：182℃；
—使用温度：+4℃~+55℃；
—充装质量：12Mpa；
—单瓶组喷嘴数量≥10 只
装置启动时，在喷放完灭火剂需继续喷放冷却水，应在喷放灭火剂后0s 自动切换至喷放冷却水状态；
—装置所具有的联动性能其喷射延迟时间需≤1 秒。
食用油专用灭火剂其灭火时间需≤2 秒，且达到最佳的扑灭油锅火的效果；
—食用油专用灭火剂凝固点≤2℃。

备餐间、预进间

01

洗手池

500*450*300

1

台

—采用304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚；

02

电子感应龙头

5112-1B-1

1

个

一单孔感应龙头；
一台式安装，铸造水嘴；
一AC-DC控制模块；

03

备餐台

1800*760*800+150

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

洗消间

01

单星大水池

1000*760*800+150

2

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。

02

收残台

1800*760*800+150

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

03

开水器连底座

9KW/380V

1

台

1、电源:50Hz 380V3N~
2、功率：9kw
3、电流 ：13.6A
4、容量：≥80L
5、产开水量：≥120L/H。

04

四层格栅货架

1200*500*1550

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚：1.0mm；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

05

四门保洁柜

1200*500*1800

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
—趟门轨道，前后滑轮，单向式双移门；
—内置层板，加强筋1.2mm；
—通脚Φ65×1.2mm锥形不锈钢管，配子弹调节脚。

06

双门消毒柜

热风循环

1

台

—工作方式：高温热风循环
—门及外壳为不锈钢，红外线高温热风循环，主要用于耐高温的食具，茶具的消毒及存放，全不锈钢消毒筐，美观大方。
—容积：910L
—功率：3.25KW/220V

07

洗地龙头

10米

1

台

—挂墙式，可自动回卷；
—长软管封闭式花洒，Ø15*10700mm

其他

01

灭蝇灯

30W

4

台

—能有效的吸引蚊蝇靠近高压网进行电击，高压网利用先进的安全升压技术；
—耗电少，无毒无味，无需药剂的环保产品；
—碗状吊装式。

02

紫外线消毒灯

30W

2

台

具有广普杀菌消毒功能。

03

单冷水龙头

单冷

8

个

/

排烟系统

01

低噪音离心风柜

18000m³/h

1

台

1、风量：16000-18000m³/h；
2、全压：600pa；
3、功率：380v/5.5kw。
4、提供该产品第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件；
一风机能效不低于GB19761-2009三级标准。

02

油烟净化器

16000m³/h

1

台

一净化量：16000m³/h；
★电源为高频高压电源，主要部件包括高压变压器及控制电路，具有防触电保护、耐潮湿、灭弧保护、多次放电保护、高压开路保护、短路保护、电源过温保护等重要保护功能，使设备保持长期高效、稳定的运行，以及保护净化系统安全。电源电磁兼容检测结果合格（电磁骚扰检测合格、静电放电抗扰度测试合格、电快速瞬变脉冲群抗扰度测试合格等），提供相关保护功能及电源电磁兼容检测报告；（提供第三方有权检测机构出具的相关保护功能及电源电磁兼容的检测报告扫描件或影印件） ★具有中国环境保护产品认证证书（CCEP）；
★产品符合执行《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范 （试行）》（HJ/T62-2001）和《饮食业油烟排放标准》（GB 18483-2001）的要求。油烟最高允许排放浓度1.0mg/m³，处理效率≥95%。（提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件或影印件） ★所投油烟净化器产品的主要元器件“电源”具有短路保护功能。当电极故障或其他原因持续短路超过3S时，高压电源应能自动停止高压输出。（提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件或影印件；）

03

风机减震器

配合风机使用

4

只

配合风机使用

04

风机启动保护器

配合风机使用

1

台

配合风机使用

05

防火阀

订制

1

台

—安装在排烟系统管路上，平时一般呈关闭状态，火灾时手动或电动开启，起排烟作用。当排烟管道内烟气温度达到280℃时关闭，在一定时间内能满足耐火稳定性和耐火完整性要求，起排烟作用的阀门

06

不锈钢烟管

δ1.0

320

M2

—优质一级不锈钢制造,1.0mm;
一机制，ACL压轧加强槽线，共板法兰，内填充防油材料

07

软连接

配合烟管使用

1

只

/

王郢幼儿园厨房设备清单

更衣间

01

更衣柜

900*500*1800

2

台

—对开门，材质：铁；功能: 防火 带锁，一组四门

库房

01

四层格栅货架

1200*500*1550

1

台

1、304不锈钢冷轧板制造；
2、实厚：1.0mm；
3、围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
4、立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。
5、提供该产品第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件或影印件

02

平板推车

900*500*900

1

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm：推手为Ф；25*1.2mm不锈钢管加强处理；
—载重型，内置钢管加强配；
—聚胺脂静音轮。

03

四层平板货架

1200*500*1550

1

台

1、304不锈钢冷轧板制造；
2、实厚：1.0mm；
3、要求围挡50*25*1.0mm，层板1.0；
4、立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚
5、提供该产品第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件或影印件

粗加工

01

单星大水池

1000*760*800+150

2

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。

02

收残台

1500*760*800+150

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

03

净食机

278*118*168

1

台

1、额定电源：输入AC220V，输出DC12V、功率≥65W，防触电类型III类；
2、尺寸：278x118x168mm ±5%；
3、设备采用分体式设计，设备与食材浸泡液体接触部分需具备可拆卸清洗功能；
设备可去除敌敌畏、磺胺嘧啶等常见农残、食源性激素，去除率≥99.8%；
设备可去除毒死蜱、克伦特罗等常见农残、食源性激素，去除率≥96%。

04

开水器连底座

9KW/380V

1

台

1、电源:50Hz 380V3N~
2、功率：9kw
3、电流 ：13.6A
4、容量：≥80L
5、产开水量：≥120L/H。

05

挂墙层架

1250*300

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm。

06

四层格栅货架

1200*500*1550

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚：1.0mm；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

07

毛刷清洗机

1200*680*980

1

台

—功率：380v/1.5kw；
—毛刷去皮机主要将茎类物料的清洗、去皮、抛光，如：土豆、胡萝卜、甜菜、山药.果品类等物料的清洗.去皮；
—物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷磨擦，从而达到物料要清洗、去皮、抛光的效果，清洗、去皮、抛光要选择毛刷的粗细。

08

绞肉机

台上式

1

台

—功率：220v/1kw；
—生产能力：120kg/h。

09

洗地龙头

10米

1

台

—挂墙式，可自动回卷；
—长软管封闭式花洒，Ø15*10700mm

面点间

01

单星水池

700*760*800+150

1

台

1、304不锈钢冷轧板制造；
2、实厚1.0mm；
3、台面下加不锈钢加强筋；
4、圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。
5、提供该产品第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件或影印件

02

四门高身雪柜

1225*735*1930
风冷

1

台

—风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；
—名牌压缩机；
—整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；
—门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水；
—轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—电功率：220V/1kw；
优质304不锈钢板制作；
温度范围为-5℃~-40℃。

03

搅拌机

20L

1

台

一料桶容积20L；
—电功率：1.5KW/220V。

04

和面机

50KG

1

台

—生产能力：50KG/H；
—电功率：3KW/380V。

05

压面机

720*690*1160

1

台

一外形尺寸：720*690*1160
一净重：170KG
一功率：3W/380V。

06

木面工作台

1800*800*800

1

台

—配50mm高质无疤痕木板；
一台面下衬1.0mm不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚；

07

面粉车

500*500*500

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm不锈钢板，抽拉式盖板；
—配聚胺脂耐磨万向脚轮。

08

电饼铛

45型

1

台

—采用优质一级不锈钢制造；
—电压：380V 功率：5KW
—全不锈钢机体，优质远红外线发热管，底、面火独立可控，自动恒温

09

烤箱连醒发箱

1155x1230x1813

1

台

重量: 450-455kg
电压: 380-400V, 50/60Hz, 3N, PE, 功率: 13.1kW， 电流: 3*23A
烤箱内部尺寸: 830(宽)x720(深) mn
产品所用的断路器，变频器，接触器，温度限幅器必须要有生产厂家的品牌标识
主体是SS304 内膛主体食品级铝材
独立蒸汽控制系统，确保充足的蒸汽随时供应
全新易翻转玻璃设计，让清洁更轻松
内置自动唤醒预热功能
石板，更好的蓄热能力，保证更均匀的烘焙效果
30个烘焙程序的存储
带有两个带锁脚轮和刹车。

10

饼盘车

12盘

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
—立柱38*38*0.8mm不锈钢方管；
—配置Φ5圆钢限位；
—配4寸静音脚轮，万向、刹车各2个。

11

油烟净化一体式烟罩（湿法）

2400*1350*800

1

台

—采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质;
—本体不锈钢，201板材，标厚1.0mm采用一体化结构，无翻转无折叠，风机整体内嵌隐藏在烟罩之内，避免二次吊装；
—自带动力，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，排气口压力≥150pa、除油率达98%以上，黑烟去除率60%，除味70%以上；
—高清液晶屏显示功能，实时显示设备运行状态，中文显示，方便用户操作。当运行时显示设备的运行时间（累积设备运行时间17小时后提示设备内腔需要清洗）。当设备处于清洗状态时，显示30分钟倒数时间，设备自动清洗达到设定时间。 —LED灯防水设计；具备防火功能，隐藏式开关按钮，一键运行，一键停止，一键清洗。可多台拼接安装，可单独独立控制运行，节能安全环保；
油烟净化一体机符合GB/T2423.2-2008《高温测试检测》的检测标准。在温度(60土2)°C条件下工作10h,油烟一体机仍能正常运行；
提供额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/㎥；
油烟净化一体机安全要求需符合国家产品安全性能HJ/T62-2001标准；
需提供油烟净化一体机噪音小于60分贝。（提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件）

烹饪间

01

单星大水池

1000*760*800+150

2

台

一304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
一台面下加不锈钢加强筋；
—圆柱脚配Φ38*1.0mm不锈钢子弹调节脚。

02

双层工作台

1800*760*800+150

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

03

双层工作台

1800*700*800

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38*1.0mm不锈钢管,配4套子弹调节脚

04

平台雪柜

1800*760*800

1

台

—内外壳胆不锈钢；
—数字式电子式双温控制器；
—风冷蒸发器可自动除霜；
—层架高度可调；
—使用高效、低噪音全封闭压缩机；
—制冷速度快，制冷效果好；
—柜内温度：-5℃～+6℃
一功率：0.6KW/220V。
—门数量：2个

05

台上层架

1800*300

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm。

06

四门高身雪柜

1225*735*1930
风冷

1

台

—风冷无霜，亲水翅片铜管蒸发器；
—名牌压缩机；
—整体角铁焊接框架，环保聚氨脂保温层，高压整体发泡；
—门框带除露发热丝，冷凝水自动蒸发，无需排水；
—轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—电功率：220V/1kw；
★优质304不锈钢板制作，提供四门雪柜不锈钢板材（Ni、Cr、C等化学成本含量）符合GB/T3280-2015标准（提供国家认可的第三方检测机构出具的依照GB/T3280-2015标准的材质检测报告扫描件或影印件；）
★温度范围为-5℃~-40℃，（提供国家认可的第三方检测机构出具的低温（-40±2℃）检测报告扫描件或影印件；）

07

刀具消毒柜

540*150*600

1

台

—要求优质不锈钢冷轧板制造；
—内胆采用 8K 镜面反光处理；
—8mm耐高温刀架，内置防泄光微动开关；
—可调延时控制器，高效紫外线杀菌灯；
—设备功率：220v/0.03kw。

08

洗地龙头

10米

1

台

—挂墙式，可自动回卷；
—长软管封闭式花洒，Ø15*10700mm

09

矮仔炉

600*700*800+250

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
—面座活动铸铁炉花，配8寸强力炉头；
—装配气阀、气管等部件，带长明火、熄火保护装置；
—立柱φ38*1.0mm不锈钢圆管制作，配不锈钢重力调节脚

10

▲中餐燃气炒菜灶

2200*1200*1200

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—每个炉头配摇摆龙头，汤锅；
—灶面板材为1.2mm不锈钢，侧板、背板、前面板采用1.0mm不锈钢板，底架为40×40×4mm角钢及4㎜钢板制作，两层防锈处理；
—装配气阀、气管等部件，电子点火/熄火保护装置；
— 功率：370W/220V*2。

11

▲炊用燃气大锅灶

1100*1200*1200

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.2mm，侧板、背板、前面板1.0mm；
—底架为40×40×4mm角钢及4㎜钢板制作，两层防锈处理，炉脚以Φ60×1.5mm钢管，装调节脚；
—装配气阀、气管等部件，电子点火/熄火保护装置；
—风机功率：220V/0.37kw。

12

燃气蒸饭车

24盘

1

台

优质不锈钢制造；厚度为1.0mm，燃气型、双层整体发泡保温，配燃汽过压自动释放系统，底板双层不锈钢；优质一级不锈钢制作；电子点火，配自动熄火保护装置；板面1.0mm加强处理，一键式操作，简洁方便；适时自动补水、顶置安全汽阀，工作安全可靠。

13

炉拼台

300*1200*1200

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，加强筋1.2mm；
—与炉灶配齐；
—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

14

炉拼台

600*800*800

1

台

—304不锈钢冷轧板制造；
一实厚1.0mm，加强筋1.2mm；
—与炉灶配齐；
—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

15

油网烟罩

9000*1300*500

1

组

—304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm，加强筋1.2mm不锈钢板；
—配双层隔油网，滴油杯及防潮灯；
一配英式防爆灯座，电源线采用套管丝牙接驳；
★投标人须具有并提供国家认可的第三方检测机构出具的采用原材料符GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能》A级标准检测报告扫描件或影印件

16

灭火系统

L=9000

1

套

—药剂装量：11.5L/瓶；；
—触点温度：182℃；
—使用温度：+4℃~+55℃；
—充装质量：12Mpa；
—单瓶组喷嘴数量≥10 只
装置启动时，在喷放完灭火剂需继续喷放冷却水，应在喷放灭火剂后0s 自动切换至喷放冷却水状态；
—装置所具有的联动性能其喷射延迟时间需≤1 秒。
食用油专用灭火剂其灭火时间需≤2 秒，且达到最佳的扑灭油锅火的效果；
—食用油专用灭火剂凝固点≤2℃。

备餐间、预进间

01

洗手池

500*450*300

1

台

—采用304不锈钢冷轧板制造；
—实厚1.0mm；
馆驿幼儿园等6园厨房设备采购合同附件.doc.gz

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