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淮阴工学院食堂承包招标公告

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HGZB20200018-淮阴工学院枚乘路校区第五食堂第三楼层学生食堂的服务经营权托管

招标详情

HGZB20200018-淮阴工学院枚乘路校区第五食堂第三楼层学生食堂的服务经营权托管

时间:2020-06-12

一、项目基本情况

项目编号:HGZB20200018

项目名称:淮阴工学院枚乘路校区第五食堂第三楼层学生食堂的服务经营权托管

预算金额:

采购需求:本项目位于淮阴工学院枚乘路校区北园,枚乘路校区现有1.2万人左右,其中北园0.6万人左右。食堂现有水、电、气、空调、厨房设备、餐桌椅等设施情况可现场实地查勘,投标人视具体情况需自筹资金投资装修改造、购置经营所需所有设备、设施等。

合同履行期限:3年

本项目(是/否)接受联合体投标:否

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无

3.本项目的特定资格要求:

(1)投标人必须是餐饮企业,具有独立企业法人资格,营业执照有相关的经营范围,

(2)具有有效的餐饮服务许可证。

(3)服务团队要求:

①现场主管1名(即项目负责人):具有中专(或高中)及以上文化水平,三年以上企事业单位餐饮管理经历,提供聘用合同或本单位为其缴纳由社保部门出具的2019年9月以来任意连续三个月的社保证明及相关经历证明材料。

②食品安全管理员1名:高中以上文化水平,具备食品安全管理员培训考核证书。

③烹调技术骨干(红、白案各2名):具备相应中级以上(含中级)证书 。

④提供服务团队所有人员健康证明。

(4)具备履行合同所必需的设备和专业技术能力、参加本次采购活动前三年在经营活动中没有重大违法记录的书面承诺函。

(5)拒绝下述条件的供应商参加本次采购活动:

①供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加同一合同项下的政府采购活动。

②凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加本项目的采购活动。

③近三年内(本项目招标截止期前)投标人被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站(www.ccgp.gov.cn)列入政府采购严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的),不得参与本项目。

(6)在以往服务过程中因自身问题导致出现下列情况之一的,不得参与本次投标:(提供承诺书原件,格式自拟)

①发生食物中毒或安全责任事故造成严重后果的;

②发生食品卫生安全问题造成严重后果的;

③发生因伙食质量、食品卫生、服务质量等问题而引起服务单位人员罢餐等群体事件,造成恶劣影响的;

④发生弄虚作假、不按合同约定范围经营、有转包分包行为,经服务单位规劝整改无效且情节严重的;

⑤在用工问题上不规范,存在劳务纠纷隐患,并牵涉服务单位的;

⑥经营管理能力不足,服务单位满意率低;

⑦近三年内与服务单位发生过法律纠纷;被司法部门或行业管理部门查处;处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产等状态的。

(7)在淮阴工学院枚乘路校区北园已有服务经营权的单位不得参与本次投标。

三、获取招标文件

时间: 2020年6月12日至 2020年7月3日

地点:江苏政府采购网(http://www.ccgp-jiangsu.gov.cn/)和淮阴工学院网站及招投标办公室网站(http://www.hyit.edu.cn/index/tzgg.htm或http://zbb.hyit.edu.cn/)

方式:自行下载

售价:400元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

2020年7月3日15点00分

地点:淮安市枚乘东路1号淮阴工学院翔宇楼203室

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息

名 称: 淮阴工学院

地 址: 江苏省淮安市枚乘东路1号

联系方式: 0517-83559815

3.项目联系方式

项目联系人:陆老师

电 话: 0517-83559815

  • 附件【HGZB20200018-淮阴工学院枚乘路校区第五食堂第三楼层学生食堂的服务经营权托管招标文件.doc
淮阴工学院

淮阴工学院

枚乘路校区第五食堂第三楼层学生食堂的服务经营权托管

招标文件

项目编号: HGZB20200018

淮 阴 工 学 院

2020年 6月12日


目 录

第一章 投标须知 …………………………………………………… 3

第二章 项目采购需求………………………………………………. 18

第三章 合同主要条款………………………………………………..24

第四章 投标文件样式……………………………………………… 32


第一章 投标须知

一、项目概况

1.项目名称:枚乘路校区第五食堂第三楼层学生食堂的服务经营权托管。

2.项目的基本情况:本项目位于淮阴工学院枚乘路校区北园,枚乘路校区现有1.2万人左右,其中北园0.6万人左右。食堂现有水、电、气、空调、厨房设备、餐桌椅等设施情况可现场实地查勘,投标人视具体情况需自筹资金投资装修改造、购置经营所需所有设备、设施等。

餐厅(m2

后场(m2

餐位数 (最大数)

学校收取维修基金、设备更新基金、物价调节基金等

枚乘路校区北园第五食堂第三楼层食堂

1300

650

500

营业额的3%

(具体数据以现场实际测量为准)

3.改造施工开始时间:2020年7月10日,或以甲方通知为准;改造施工结束时间:2020年8月20前。

4.窗口刷卡机数根据本食堂实际使用情况决定,另本食堂安装天然气的押金由中标单位承担。

5.项目服务期限:基本年限为3年。服务期满,采购人组织进行考核,考核合格可续签2 年合同;考核不合格,不再续签,无条件退出。

二、投标人的资格条件

参加本次招标活动的供应商除应当符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定外,还必须具备以下条件:

1、投标人必须是餐饮企业,具有独立企业法人资格,营业执照有相关的经营范围,

2、具有有效的餐饮服务许可证。

3、服务团队要求:

(1)现场主管1名(即项目负责人):具有中专(或高中)及以上文化水平,三年以上企事业单位餐饮管理经历,提供聘用合同或本单位为其缴纳由社保部门出具的2019年9月以来任意连续三个月的社保证明及相关经历证明材料。

(2)食品安全管理员1名:高中以上文化水平,具备食品安全管理员培训考核证书。

(3)烹调技术骨干(红、白案各2名):具备相应中级以上(含中级)证书 。

(4)提供服务团队所有人员健康证明。

4、具备履行合同所必需的设备和专业技术能力、参加本次采购活动前三年在经营活动中没有重大违法记录的书面承诺函。

5、拒绝下述条件的供应商参加本次采购活动:

(1)供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参加同一合同项下的政府采购活动。

(2)凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加本项目的采购活动。

(3)近三年内(本项目招标截止期前)投标人被“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站(www.ccgp.gov.cn)列入政府采购严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的),不得参与本项目。

6、在以往服务过程中因自身问题导致出现下列情况之一的,不得参与本次投标:(提供承诺书原件,格式自拟)

(1)发生食物中毒或安全责任事故造成严重后果的;

(2)发生食品卫生安全问题造成严重后果的;

(3)发生因伙食质量、食品卫生、服务质量等问题而引起服务单位人员罢餐等群体事件,造成恶劣影响的;

(4)发生弄虚作假、不按合同约定范围经营、有转包分包行为,经服务单位规劝整改无效且情节严重的;

(5)在用工问题上不规范,存在劳务纠纷隐患,并牵涉服务单位的;

(6)经营管理能力不足,服务单位满意率低;

(7)近三年内与服务单位发生过法律纠纷;被司法部门或行业管理部门查处;处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产等状态的。

7、在淮阴工学院枚乘路校区北园已有服务经营权的单位不得参与本次投标。

8、不接受联合体方式投标。

注:投标人须对其所提供资料的真实性和投标行为的合法性负责,如有作假或违纪,一经发现立即取消投标资格,没收投标保证金,并将其列入不良行为记录名单,同时在网上进行实名通报,1-3年内禁止参加淮阴工学院的采购活动。

三、投标人资格审查方式

资格后审,开标时进行投标资格审核。若中标后发现资格不符合要求,则取消中标资格,涉嫌提供虚假材料的将处以不退还投标保证金等处罚。

四、招标文件

1.招标文件发布

招标文件在淮阴工学院网站及其招投标办公室网站和江苏政府采购网发布(http://www.hyit.edu.cn/index/tzgg.htm/或 http://zbb.hyit.edu.cn或http://www.ccgp-jiangsu.gov.cn/ggxx/gkzbgg/),投标人无需提前现场报名,可直接在网站下载招标文件电子文档。招标文件资料费为400元,投标人在投标前采用扫码支付方式(备注项目编号后三位、单位简称)交纳该费用(淮安市枚乘东路1号,淮阴工学院翔宇楼103室),交后一律不退。如果投标人确认参与本项目投标,请如实填写《供应商参与投标确认函》(格式见第五章),并发送电子扫描件回复(文件命名为“项目编号+投标单位名称+投标确认函”)(电子邮箱:zbb@hyit.edu.cn,电话确认0517-83559815,陆老师)。

注:如果投标人因考虑自身投标保密原因而未填写或未如实填写《供应商参与投标确认函》或填写信息有误,导致淮阴工学院招标办因没有收到确认函或因供应商所留联系方式有误而无法通知到投标人有关招标文件在公示期间相关变更或修改信息的,其责任由投标人自行承担。

2.招标文件澄清

任何要求对招标文件进行澄清的投标人,均应在投标截止时间十日前以书面形式通知采购人(在递送书面文件的同时请投标人将电子文档发送至采购人电子邮箱zbb@hyit.edu.cn),采购人对投标截止时间前十日收到的任何澄清要求将以书面、传真或电子邮件形式予以答复。由于投标人所留联系方式有问题而导致采购人无法通知的,其责任由投标人自行承担(逾期递交对招标文件要求进行澄清的,采购人将不予受理)。

3.招标文件变更

在投标截止时间十五日前,采购人可主动或在解答投标人提出的澄清问题时对招标文件用更正(变更、补充)公告的方式进行修正(在原招标公告发布网站发布),不单独进行通知。更正公告将作为招标文件的组成部分,对所有参加本次投标的投标人都具有约束力。为使投标人有足够的时间按招标文件的更正要求修正投标文件,采购人有权按照相关法定的要求推迟投标截止时间和开标日期。

五、投标保证金

本项目投标保证金金额为肆万元。投标人采用网上银行支付等非现金形式在投标截止前将投标保证金交纳至招标文件中指定帐号(银行开户名:淮阴工学院;开户行:淮安市建行中北分理处;银行帐号:32001724236051451171)。投标保证金的交纳主体必须是投标人本身(从投标人的银行基本账户)。投标保证金到账截止时间统一为投标文件递交截止时间。因投标保证金交纳及银行进帐期间需一定的时间,请各投标人提前做好交纳投标保证金的工作,以确保保证金按期到达指定账户。否则出现投标保证金无法按规定时间到账从而导致无效投标的,其后果自负。

投标人在递交投标文件前需到淮阴工学院财务处开据投标保证金收据。因暑期放假,未中标单位在九月初办理保证金退款手续,若延期办理则不计任何相关利息损失。中标单位保证金自动转为履约保证金,在办理完委托事项后办理保证金退款。投标时需同时提交投标文件和投标保证金退款单(见附件)。

发生下列任一情况的,投标保证金将不予退还:

(1)投标人在投标截止时间后至中标通知书发出之前撤回其投标;

(2)投标人提供的有关资料、资格证明文件被确认是不真实的;

(3)投标人之间被证实有串通(统一哄抬价格)、欺诈行为;

(4)投标人被证明有妨碍其他人公平竞争、损害招标采购单位或者其他投标人合法权益的;

(5)投标人代表被证明在评标期间与采购人、评委、招标办工作人员有私下接触的;

(6)中标人在规定期限内未签订合同的;

(7)中标人在规定期限内未按规定交纳履约保证金。

六、现场勘察

投标人如需察看现场,来校需提前一天预约,预约电话:孙老师18052397666。

招标人于2020年6月19日15:00组织投标人察看现场并召开招标说明会。

投标人应对现场、临时道路、临时用水、临时用电及周围环境进行现场考察,投标人应充分重视和仔细地进行这种考察,以获取那些应由投标人自己负责的有关编制投标文件和签署合同所需的所有信息。一旦中标,这种考察即被认为其结果已在投标文件中得到充分反映。考察现场的费用以及由于考察现场而引起的一切后果均由投标人自己承担。

投标人对招标文件和现场踏勘情况的理解、推论的结果由投标人负责。

六、投标文件组成

1.投标函(见第四章)。

2.改造投入资金报价表(格式自拟):

提供改造工程量清单和设备投入清单及预算。

报价应根据包括设计、施工、工期、验收要求等招标文件实质性要求,对招标文件所确定的招标范围内的全部工作内容进行报价。其应包括设计相应施工图纸及相关技术资料、满足国家现行的相关施工规范及技术标准等所含的全部内容,以及为完成本工程可能发生和投标人认为所需的一切费用,包括但不限于所必须或间接需要的设备家具、附属工程、临时工程、材料、劳务及政策性文件规定的各项应有费用等所需的全部费用,施工过程中的排污、环保、治安、消防、施工噪音和人员管理等相关手续和对临近居民及行人的影响由承包人负责协调处理,相关费用及因承包人原因造成的罚款均由承包人承担,相关费用由承包人在投标报价中自行考虑,施工期间发生的该类一切费用发包人不予补偿。

中标人提供的材料经检测不合格而发生的二次或多次送检的材料检测费由中标人承担。投标人自行考虑施工场地办公和生活的房屋和设施。

报价风险:投标人应充分考虑自投标开始到竣工期间内各类材料的市场风险和政策性变化等各种因素,并计入投标报价,除发包人认可的变更外,今后均不作调整。

3.资格证明材料:

3.1法人投标,提供法定代表人资格证明(原件,格式见第四章)和法人身份证(复印件并加盖投标人公章,原件带至投标现场备查);授权委托人投标,提供法人授权委托书(原件,格式见第四章)、法人身份证(复印件并加盖投标人公章)和授权委托人身份证(复印件并加盖投标人公章,原件带至投标现场备查);

3.2提供营业执照、有效的餐饮服务许可证(复印件并加盖投标人公章)

3.3提供服务团队所有成员学历、经历、证书、证明等相关材料;

3.4提供本章第二项(投标人的资格条件)第6条的承诺书(格式自拟);

3.5提供“凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得参加本项目的采购活动”、“具备履行合同所必需的设备和专业技术能力”、“具有良好的经营行为和经营业绩,近三年在经营活动中无不良记录”的承诺书(格式见第四章)

4.经营方案:对照评分标准和第二章项目采购需求中的相关要求,格式自拟

5.改造方案:改造方案含改造装潢平面图、效果图、主材说明及概算(标明主材品名、品牌、规格、用量、价格)、方案说明等,对照评分标准和第二章项目采购需求中的相关要求,格式自拟。

6.投标人认为需要提供的其他资料。

1-6项材料按顺序装订,上述有关原件带至开标现场备查。投标人须编制一式伍份投标文件(包括一份正本和肆份副本),每份投标文件右上角必须清楚地标明“正本”或“副本”字样,一旦正本和副本不符,以正本为准。投标文件的正本应打印或用不褪色墨水书写;投标文件的副本可打印或用不褪色墨水书写,也可采用正本的复印件。投标文件提倡按照A4幅面打印或复印,并进行装订,如有资料超过A4幅面折叠成A4幅面;投标文件装订提倡采用胶装的形式。投标文件应编制目录,标注页码,应按要求加盖投标人公章;全套投标文件应无修改和行间插字、字上贴字,如有修改,须在修改处加盖投标单位法定代表人或其委托代理人签名或印鉴;投标人必须使用本招标文件第四章提供的投标文件样式。投标文件须装在文件袋中并密封加盖单位公章(本招标文件所表述的公章是指刻有投标人法定名称的印章,不包括合同、财务、税务、发票等形式的业务专用章),投标文件封面和材料袋封面样式见第四章所有证件、证书加注水印或直接标注“仅供参加淮阴工学院招标用”字,未加注者责任自负。

投标人应承担其编制投标文件、递交投标文件等所涉及的一切费用,无论评标结果如何,采购人对上述费用均不负任何责任。投标人自行保留投标文件底稿。

七、投标文件递交时间、地点

1.投标文件递交时间

2020年7月3日下午2:30-3:00。采购人拒绝接收在规定的投标截止时间后递交的任何投标文件。

投标人须服从学校新冠肺炎防控管理,须安排健康人员参加投标、开标活动,现场服从学校管理。

根据淮阴工学院新冠肺炎防控管理的需要,外单位人员如需进入校园,需提前1天向学校提出申请,江苏省内人员须提供下列材料:进校人员身份证复印件、进校人员淮上通或苏康码二维码打印件、《淮阴工学院外单位申请进校人员调查问卷》(见第四章)。请在来校之前一天15:00点前将进校人员相关信息发送至淮阴工学院招标办邮箱在zbb@hyit.edu.cn。

2.投标文件接收地点

投标人凭汇款转账凭证(投标保证金和材料费)、投标保证金退款单送达到淮阴工学院招标办(淮阴工学院枚乘路校区北园翔宇楼203室或指定地点),送往其它部门无效。联系电话:0517-83559815,陆老师、王老师。

3. 投标有效期

从提交投标文件的截止之日起90天。投标有效期内投标人撤销投标文件的,采购人不退还投标保证金。投标文件中承诺投标有效期少于90天的,作无效投标处理。在特殊情况下,采购人于原投标有效期满之前,可向投标人提出延长投标有效期的要求,这种要求与答复均应采用书面形式如信件、传真或电报等。投标人可以拒绝接受这一要求而放弃投标,采购人在接到投标人书面答复后,将在原投标有效期满后一周内无息退还其投标保证金。同意延长的投标人既不能要求也不允许修改其投标文件,但须相应延长投标保证金的有效期,同时受投标有效期约束的所有权利与义务均延长至新的有效期。

4.投标文件的修改和撤回

投标人在递交投标文件后可以对其修改或撤回,但这种修改和撤回,必须在规定的投标截止时间前。投标人不得在投标截止时间起至投标有效期满前撤回投标文件,否则投标保证金将被没收。

八、开标时间及地点

1.开标时间:2020年7月3日下午3:00;

2.开标地点:淮阴工学院枚乘路校区北园翔宇楼203室。

3.投标人应派代表(持授权代表身份证明)参加开标,投标人未派代表参加开标的,视为默认开标结果。

九、评标办法

本项目采用综合评分法。评标委员会(以下简称评委会)将本着公平、公正、公开原则,对通过资格审核的投标文件进行符合性审查,依据评分标准对于实质上响应招标文件要求的投标文件进行评价和比较。综合评分法,是指投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。评委会将依据评分标准(见下表)进行评标,本评分标准的总分为100分,按评审后得分由高到低顺序排列。评审得分相同的,按经营方案得分由高到低顺序排列;评审得分、经营方案得分相同的,以改造方案得分由高到低顺序排列评审得分、经营方案得分、改造方案得分相同的,由相应投标人抽签决定顺序排列;投标文件满足招标文件全部实质性要求,且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。

若投标不足3家或实质性响应不足3家,招标人可以宣布项目流标或可采用竞争性磋商等方式确定中标人。

序号

评分项目

评审细则

分值

1

经营

方案

(50分)

经营方案满分50分,若无重大偏差,本项各部分得分一般不少于60%。

(1)企业经营理念10分;

(2)经营品种多样化、合理化、特色化、定价合理12分(提供菜品明细);

(3)食品安全管理措施5分;

(4)生产安全管理措施4分;

(5)卫生管理措施2分;

(6)服务与安全承诺5分;

(7)突发事件应急预案2分;

(8)完善的食堂管理体系(7S、4D、6T等及以上)4分;

(9)创新内容6分:

创新标准4分。根据食品加工标准化、厨房设备现代化、热能加工多样化、饮具用具不锈钢化、监控管理现代化等方面创新情况酌情评分;

创新管理2分。根据出品多元化、互动常态化、交流信息化、安全透明化、管理科技化等方面创新情况酌情评分。

要有具体的创新内容,中标后承诺按此方案组织实施。

未提供经营方案或经2/3评委认定经营方案有重大偏差的为无效标。

50

2

改造

方案

(30分

1. 投标单位承诺改造投入资金额15分。

投标单位承诺改造投入资金额最高的有效投标报价为基准价,其价格分为满分。投标报价得分=(投标报价/基准价)×15,四舍五入,保留两位小数。

提供改造工程量清单和设备投入清单及预算,不提供本项不得分。

2.改造方案满分15分。

若无重大偏差,本项各部分得分一般不少于60%。

(1)符合《标准化食堂建设指标体系》的要求5 分;

(2)设计创意2分;

(3)功能划分2分;

(4)整体效果2分;

(5)材料运用2分;

(6)设备投入2分。

30

3

答辩

(20分)

项目负责人及改造方案的负责人进行现场答辩,

(1)经营管理阐述、特色优势阐述、改造方案阐述,时间不超过8分钟,最多得12分;

(2)回答问题,最多得8分。

20

注:上述打分项中相关证明材料的复印件相对应的原件开标时带到现场备查。

十、评标程序

评标工作由淮阴工学院招投标办公室负责组织,具体评标事务由依法组建的评标委员会(以下简称评委会)负责。

1.投标文件的资格审查

依据法律法规和招标文件的规定,采购人组织对投标文件中的资格证明文件、投标保证金等进行审查,以确定投标供人是否具备投标资格。不符合招标文件规定的资格要求的投标文件,将作为无效投标处理。

2.投标文件的符合性审查

2.1评委会将依据法律法规和招标文件的规定,对投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进行审查,以确定是否对招标文件的实质性要求做出响应。如果投标文件实质上没有响应招标文件的要求,评委会可作无效投标处理。

2.2投标人及其投标文件有下列情况之一的,在符合性审查时按照无效投标处理:

(1)未按照招标文件规定要求签署、盖章的;

(2)投标总价超出招标文件规定的预算金额或者最高限价的;

(3)不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制;

(4)不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜;

(5)不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人;

(6)不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异;

(7)不同投标人的投标文件相互混装;

(8)不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出;

(9)投标文件含有采购人不能接受的附加条件的,或有损害采购人利益的规定的;

(10)评委会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响服务质量或者不能诚信履约的,未在评标现场合理的时间内提供书面说明或相关证明材料,不能证明其报价合理的;

(11)在一份投标文件中对同一招标项目报有两个及以上报价,且未声明哪一个有效的,但按招标文件规定提交备选投标方案的除外;

(12)重要内容或关键字迹用笔修改和模糊不清无法辨认、投标报价在标书中插纸页且胶装不完整的;

(13)投标有效期不足的;

(14)以他人的名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方式投标的,故意哄抬价格或压价等其它恶意串通投标的;

(15)不符合招标文件中规定的其他实质性要求和条件的;

(16)不符合法律、法规规定的其他无效情形,以及招标文件规定的其他无效情形;

(17)未完全响应第二章项目采购需求的;

(18)未提供经营方案或经2/3评委认定经营方案有重大偏差的为无效标。

2.3有下列情形之一的可予以废标:

(1)符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的;

(2)出现影响采购公正的违法、违规行为的;

(3)投标人的报价均超过了采购预算或最高限价,学校不能支付的;
  (4)因重要变故,采购任务取消的;

(5)其他法律、法规、学校规章制度规定可以为废标的。

3.投标文件的投标报价审查

评委会将对确定为实质性响应的投标进行进一步审核,看其是否有计算上或累加上的算术错误,修正错误的原则:投标文件中投标函内容与投标文件中报价表内容不一致的,以投标函为准;大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以投标函的总价为准,并修改单价;总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。评委会将按上述修正错误的方法调整投标文件中的投标报价,调整后的价格应对投标人具有约束力。如果投标人不确认签字,其投标无效。

4.投标文件的澄清

对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者明显文字错误的内容,评委会可以要求投标人做出必要的澄清、说明或者补正。投标人的澄清、说明、补正应当采用书面形式,由其授权代表签字,但不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

5.评审及中标

5.1评委会将对通过资格性审查和符合性审查的投标文件进行评价和比较。评委会按招标文件中公布的评标办法对每份合格投标文件进行评审,确定中标供应商,任何单项因素的最优不能作为中标的保证。

5.2在宣布中标结果之前,凡属于审查、澄清、评价、比较投标文件和中标意向等有关信息,相关当事人均不得泄露给任何供应商或与评审工作无关的人员。投标人不得探听上述信息,不得以任何行为影响评标过程,否则其投标文件将被作无效处理。在评审期间,采购人将有专门人员与投标人进行联络。 采购人和评委会不向未中标的投标人解释未中标原因,也不公布评审过程中的相关细节。

5.3评委会根据招标文件中规定的评标办法对投标人进行评审,最终按报价由低到高的顺序推荐出中标候选人。采购人根据评委会推荐的中标候选人确认中标人。

十一、定标与签约

1.招标项目评审结果确定后,采购人将在学校网站(招标公告发布的网站)第一时间公示评审结果,公示时间为1个工作日,请注意及时查询,对其它未中标单位将不单独通知,未中标的原因不进行解释。

2.中标候选人出现下列情况之一的,一经查实,将被取消中标资格:

(1)提供虚假材料谋取中标的;

(2)与评审专家、采购人、其他供应商或者招投标办公室工作人员恶意串通的;

(3)向评审专家、采购人或招投标办公室工作人员行贿或者提供其它不正当利益的;

(4)恶意竞争,投标总报价明显低于其自身合理成本且又无法提供证明的;

(5)不满足本招标文件规定的实质性要求,但在评标过程中又未被评委发现的;

(6)不符合法律、法规的规定的其它情形。

在此情况下一经认定,报经校招标工作领导小组批准,招投标办公室有权取消原中标候选人中标资格、没收投标(履约)保证金、1-3年内禁止参加淮阴工学院的任何采购活动等处罚。我校有权重新组织采购或递补中标候选人。

3.质疑处理

3.1参加投标供应商认为采购过程和采购结果使自己的权益受到损害的,可以从采购结果公示之日起7个工作日内,以书面形式一次性向采购人(招投标办公室)提出质疑。非书面形式、7工作日之外提交以及匿名的质疑将不予受理。质疑函应当包括下列内容:供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话;质疑项目的名称、编号;具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求;事实依据;必要的法律依据;提出质疑的日期等。

3.2质疑必须以参加投标的供应商法人代表或授权代表(投标文件中所确定的)书面送达的方式提交,未按上述要求提交的质疑函,采购人有权不予受理。

3.3未参加投标的供应商或在投标活动中本身权益未受到损害或从投标活动中受益的供应商所提出的质疑也不予受理。

3.4投标人提出书面质疑必须有理、有据,不得恶意质疑或提交虚假质疑。否则,采购人将不予受理。

3.5采购人将在收到投标供应商的书面质疑后将在规定时间内做出答复,但答复的内容不涉及商业秘密。

4.评审结果公示期满,中标单位在三个工作日内来学校领取中标通知书,并在七个工作日内与采购人签订合同。若发生中标商未按规定时间领取中标通知书或未按规定时间签订合同,我校将视该中标商放弃此次中标权,我校有权不退还该中标商所交纳的投标保证金、取消1-3年内的投标资格,我校有权将中标资格授予排名第二的投标人或重新组织招标。

5.履约保证金

5.1为保证合同的顺利执行,中标供应商必须在领取中标通知书之前,向招标人提交30万元作为履约保证金。已交纳的投标保证金自动转为合同履约保证金,不足补齐。如不按时足额缴纳,将视为自动放弃中标资格,顺序递补。

5.2履约保证金在合同履行结束后无息退还。中标人凭采购人签署的同意退还履约保证金的证明(格式详见招标文件第四章《履约保证金退还申请》),到淮阴工学院财务处办理保证金退还手续。

6.本招标文件和中标人的投标文件包括中标人所做出的各种书面承诺将作为采购人与中标人双方签订合同的依据,并作为合同的附件与合同具有同等法律效力。签订合同后,中标人不得将相关服务进行转包。未经采购人同意,中标人也不得采用分包的形式履行合同,否则采购人有权终止合同,中标人的履约保证金将不予退还。转包或分包造成采购人损失的,中标人应承担相应赔偿责任。

7.投标人中标后,采购人发现其投标文件中有与招标文件相抵触之处、或投标文件中附有超出有关规定的条款,则仍以招标文件为准或以采购人解释为准。若投标人仍拒绝接受招标文件的规定或采购人的解释,采购人将解除对投标人做出的一切决定,由此造成的一切损失均由投标人承担。

8.货物和服务的追加和减少

8.1采购合同履行中,需追加与合同标的相同的服务的,在不改变价格水平、合同及其它条款的前提下,采购人可以与中标人协商签订补充合同,追加量不得超过合同总额的10%。

8.2采购结束后,采购人若由于各种客观原因,必须对采购项目所牵涉的服务进行适当的减少时,在双方协商一致的前提下,可以按照中标时价格水平做相应的调减,并据此签订补充合同。

9.投标人须对其所提供资料的真实性和投标行为的合法性负责,如有作假或违纪,一经发现立即取消投标(中标)资格,没收投标(履约)保证金,并将其列入不诚信行为记录名单,同时在网上进行实名通报,1-3年内禁止参加淮阴工学院的任何采购活动。

十二、本次招标工作接受淮阴工学院纪委机关监督,各投标人如对我校招标工作的公正性有异议,可向我校纪委机关投诉,投诉电话:0517-83559156、83591013。

十三、本招标文件解释权归淮阴工学院招标办。本招标文件可能会有改动,请在投标前仔细上网核查,恕不单独通知。

十四、联系方式

饮食服务总公司联系人:孙老师,联系电话:18052397666;

招标办联系人:陆老师、王老师,联系电话:0517-83559815、83559069;

联系电子邮箱:zbb@hyit.edu.cn

联系地址:淮安市枚乘东路1号,淮阴工学院翔宇楼203室。

淮阴工学院招投标办公室

2020年6月12日


第二章 项目采购需求

一、项目概况

1、项目名称:枚乘路校区第五食堂第三楼层学生食堂的服务经营权托管。

2、项目的基本情况:本项目位于淮阴工学院枚乘路校区北园,枚乘路校区现有1.2万人左右,其中北园0.6万人左右。食堂现有水、电、气、空调、厨房设备、餐桌椅等设施情况可现场实地查勘,投标人视具体情况需自筹资金投资装修改造、购置经营所需所有设备、设施等。

餐厅(m2

后场(m2

餐位数 (最大数)

学校收取维修基金、设备更新基金、物价调节基金等

枚乘路校区北园第五食堂第三楼层食堂

1300

650

500

营业额的3%

(具体数据以现场实际测量为准)

3、改造施工开始时间:2020年7月10日,或以甲方通知为准;改造施工结束时间:2020年8月20前。

4、窗口刷卡机数根据本食堂实际使用情况决定,另本食堂安装天然气的押金由中标单位承担。

二、服务管理要求

1、中标单位必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等国家有关法律、法规和条例,遵守学校规章制度,按照食品卫生和安全的要求,服从和配合省、市、学校及伙管会等各级的管理、指导和监督,对存在的问题,应及时整改,并接受处罚。

2、中标单位应树立为全校师生服务的思想,体现食堂的公益性,坚持服务育人。食堂自主经营、自负盈亏,人员自行招聘,食堂及窗口不得转租,依法经营、独立承担民事、刑事责任。

3、本次公开招标的食堂采取委托服务模式,合同期限为“3+2”年。第一个合同期为3年,该合同期满前,学校组织相关部门对其进行考核,师生满意率年度平均不低于80%,设施、施设备完好率不低于95%(考核细则另订),续签2年。

4、中标单位需购买赔付额不低于200万元的食品安全责任险。

5、学校每月预留营业额的5%用于考核奖励,按月考核,奖励金额=营业额×5%×测评分%,满意率低于80%的不予奖励。奖励剩余部分纳入学生食堂伙食平抑基金统一管理。连续两个月满意率低于60%的,采购人有权无责解除合同。

6、除学校提供现有的设施设备外,其它经营所需的环境改造、设施设备、用具及维修等费用由中标单位自行解决。

7、中标单位需保证月毛利率控制在40%以下,超出毛利限定部分将不予返还,纳入学生食堂平抑基金统一管理。

8、中标单位所有食品原辅料必须按照学校及饮食服务总公司统一采购制度执行。

9、中标单位需建立预防食物中毒、消防安全事故、生产安全事故等意外情况的紧急处理预案。如发生此类责任事故,所涉及的民事、刑事责任及赔偿费用均由中标单位自行承担(提供承诺书)。若一个月内连续2次发生此类责任事故,采购人有权无责解除合同。

10、食堂水、电、气等能源收费标准按照淮安市有关规定执行,费用由中标单位自行支付。

11、统一使用学校“一卡通”、“支付宝”或“微信”系统刷卡消费,不得收取现金。

12、中标单位的用工必须符合国家法律法规要求,如发生用工纠纷,中标单位自行负责。

13、中标单位负责食堂的消防安全工作,服从学校职能部门的统一管理,保证消防设施设备的完好,确保消防安全无事故。

14、学校相关部门将采取现场检查、满意度调查、定期考评等方式对中标单位进行考核,考核结果作为奖惩及续签的依据。

三、经营方案和改造方案设计要求

(一)经营方案

1、整体经营思路

餐饮企业的经营理念:以服务师生为核心,以安全、实惠、健康、营养、卫生、美味、薄利多销为基本原则;经营目标:以安全环保、品优价廉、优质服务、创新和谐为目标,实现师生的满意度;运营战略:一流的设备设施和装修投入,一流的出品服务方案,一流的经营管理团队。

2、菜品布局

菜品布局应从菜品结构多样化、经营品种特色化、餐饮小吃风味化、套餐供应营养化进行合理搭配。严把现场经营者的资质条件。菜品出品的原则保证一日三餐正点、足量、优质供应,菜肴做到品牌多样、饭菜价格合理且明码标价,不得随意涨价,确保低、中、高档菜3﹕4﹕3的比例,保证1.5元以下的低价菜不少于6道,根据季节不同推出新菜品,能适应不同经济状况和口味师生的就餐需求。

3、食品安全管理措施要求

中标方与学校签订安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全;建立经营者内控体系,配备专职的食品安全质量监督员,食品安全责任落实到人;建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题及时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度;蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认;在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。

4、生产安全管理措施要求

建立食堂安全生产管理网络;制订完备的安全生产管理制度,如餐厅消防安全制度、餐厅厨房用气安全管理制度、餐厅厨房用电安全管理制度、餐厅厨房机械操作安全管理规范、突发事件应急处理预案等,并有具体的落实措施。

5、卫生安全管理措施要求

建立食堂卫生安全管理网络;配备专职或兼职的食堂卫生安全管理员;食堂建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食堂原材料存放间,严防投毒事件的发生;建立食物中毒或食源性疾患等突发的应急处置机制;实行食堂内外环境“三包”,做好“三防”工作;做好食堂内部与食品卫生相关的各项工作,如食堂内部的整体布局,操作间、餐具的清洗消毒、食品贮存、食品加工等要求;工作人员均持健康证上岗。

6、日常管理规范要求

严格按照ISO9001质量管理标准、“7S”现场定置等现代化手段进行管理,形成食堂“五化一体”和“四统一”的餐饮标准化管理体系,即“采购管理信息化、基础管理规范化、现场管理精细化、加工过程标准化、监督考核智能化”和“统一采购、统一定价、统一核算、统一管理”。

7、管理团队要求

管理团队人员配备及结构合理;人员聘用符合《中华人民共和国劳动法》及其它法律、法规要求,符合淮阴工学院用工的基本条件;从业人员各类证书齐全。

8、运营具体方案

中标方必须全力配合学校饮食服务总公司的管理,落实校方关于食堂管理的各项规章制度,积极配合饮食服务总公司做好食堂的全面检查及食堂的卫生安全工作监督,定期报批服务品种与价格,配合饮食服务总公司做好抽查、评价服务品种的质量,维护学生的就餐秩序等管理工作。具体落实以下几项具体计划:

(1)培训计划;

(2)菜品创新美食计划;

(3)原料采购及物流解决方案;

(4)质量管理机制及应急响应措施;

(5)管理承诺。

9、创新部分

(1)创新标准:食品加工标准化、厨房设备现代化、热能加工多样化、饮具用具不锈钢化、监控管理现代化。

(2)创新管理:出品多元化、互动常态化、交流信息化、安全透明化、管理科技化。

(二)改造方案

1、改造范围为标的楼层的就餐大厅和厨房,改造后的食堂需符合《标准化食堂建设指标体系》的要求。

2、就餐大厅设计要满足多功能(就餐、学习、学生社团活动、休闲)的要求。根据功能分区,对餐厅进行装潢改造,升级美化就餐环境。餐厅的空间设计,要结合餐厅的规模、档次、经营风格、经营品种、面积等全面考虑,各功能区比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致,实现环境协调、经营实用相统一。

3、餐厅设备须体现学校办学特色和文化内涵(如:学校历史传承、专业特色、淮扬菜文化、地方文化、运河文化等),对餐厅进行相应文化氛围布置。

4、厨房操作间各功能区的布置要符合食品加工程序,做到“生进熟出,生熟分开”,并满足通风、排烟、排水、防蝇、防鼠、防尘等要求。

5、电路改造:配电箱、开关设备合理,无裸露电线,电线标号需足够,电器设备布置合理。

6、监控及透明厨房系统:根据实际使用需要对现有的监控及透明厨房系统重新布置及增设,安装门禁系统,改造后,须符合餐饮管理部门相关规定和要求。

7、燃气管理改造:燃气管道需根据燃气公司要求和食堂实际需要重新布置,不得使用燃气罐。

8、学校提供现有设施设备,列出详细清单,移交中标人使用;中标人根据经营需要自行添置的设备和设施,列出详细清单,报学校备案。

9、装修改造工程(含各项材料)必须符合食品安全、消防安全和装饰装修国家规范要求。

10、投入资金:中标后,中标单位需将承诺投入全额资金存入学校指定账户,作为装修改造保证金,工程竣工验收合格后无息退还。学校对施工过程、材料采购、设备添置等进行全程监督。完工后,由学校相关部门组成验收小组进行工程验收,并委托第三方进行审计(审计费用由中标单位支付),根据审计结果最终确认实际投资额。实际投资额与中标单位承诺投资额不足的部分,中标单位以现金方式双倍向学校一次性补缴。

11、投标人须提供装修改造方案,装修改造方案含改造装潢平面图、效果图、主材说明及概算(标明主材品名、品牌、规格、用量、价格)、方案说明等。

12、投标人提交的装修改造设计方案,著作权归招标人所有,并可以在食堂装修设计中使用。投标人在投标时须将相关设计文件(电子和纸质)提交给招标人。

13、改造方案设计及施工由投标单位负责实施。


第三章 合同主要条款

甲方:淮阴工学院 (以下称 甲方)

乙方: 公司(以下称 乙方)

根据《中华人民共和国经济合同法》及相关法律的规定,经过招标,甲方决定将 学生食堂经营托管给乙方, 现达成如下协议:

一、经营项目及期限

承担学生食堂的经营、管理,主要为师生提供早餐、中餐、晚餐、夜宵及甲方临时安排的餐饮服务,主副食产品及风味特色食品需符合国家相关主管部门对甲方食堂经营食品的要求。

合同期限为年,自 年 月 日 年 月 日止。该合同期满前,甲方组织相关部门对其进行考核,师生满意率年度平均达80%,设施、设备完好率达95%,可续签年;考核达不到80%,不再续签,无条件退出。

二、费用收取

甲方向乙方收取营业额的3%费用,作为统一采购和监管等的费用支出。

三、改造内容及要求

1、乙方自愿对甲方提供的食堂进行重新装修和更新设备,改造范围为_ .学生食堂的就餐大厅、售卖间和后场各功能间。

2、改造后的食堂需符合《标准化食堂建设指标体系》的要求。实施效果必须严格按照经甲方审核同意的改造方案,如需更改,乙方须书面向甲方报审同意。在合同履行过程中,需对食堂相关设施、设备进行及时维修,费用由乙方自理。

3、餐厅设计需体现甲方办学特色和文化内涵(如:甲方历史传承、专业特色、淮扬菜文化、地方文化、运河文化等),对餐厅进行相关文化氛围布置。

4、厨房操作间各功能区的布置要符合食品加工程序,做到“生进熟出,生熟分开”,并满足通风、排烟、排水、防蝇、防鼠、防尘等要求。

5、改造后餐位不少于 500 个,配备与各功能区相适应的桌椅。

6、电路改造:配电箱、开关设置合理,无裸露电线,电线标号需满足电器设备需要,布置合理。

7、监控及透明厨房系统:根据实际使用需要对现有的监控及透明厨房系统重新布置及增设,改造后须符合市场管理监督局相关要求。

8、燃气管道改造:燃气管道及燃气点调整,需联系地方燃气公司,根据实际需要适当调整。不得使用燃气罐。

9、根据需要设计安装相应的多媒体系统。

10、食堂改造过程中重视消防安全工作,服从学校职能部门的统一管理,保证消防设施设备的完好,确保消防安全无事故。

11、甲方提供现有设施设备,列出详细清单,移交乙方使用;乙方根据经营需要自行添置设备和设施。

12、装修改造工程(含各项材料)必需符合食品安全、消防安全和装饰装修国家规范要求。

13、乙方自愿投入资金不低于 万元。乙方需将承诺投入全额资金存入学校指定账户,作为装修改造保证金,工程竣工验收合格后全额返还。

14、甲方对施工过程、材料采购、设备添置等进行全程监督。完工后,由甲方相关部门组成验收小组进行工程验收,并委托第三方进行审计(审计费用由乙方支付),根据审计结果最终确认实际投资额。实际投资额与乙方承诺投资额不足的部分,乙方以现金方式双倍向甲方一次性补缴。

15、施工方案含改造装潢平面图、效果图、主材说明、预算及施工图、施工进度等。

16、改造方案设计及施工由乙方负责实施。

17、设计创意、功能划分、整体效果、材料运用、设备投入等按乙方投标承诺实施。

18、乙方需确保工程质量,工期在 日前完成,每延迟一天罚款2万元。

四、履约保证金

本合同履约保证金为30万元。合同期满后,如未发生任何违约情况,合同履约保证金无息退还。

五、甲方的权利和义务

1、甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方实施监督和管理。

2、甲方提供水、电,并按照淮安市有关标准代扣代缴。天然气由乙方与地方燃气公司办卡充值使用。

3、甲方提供校园一卡通、支付宝消费系统,保证系统正常运行。

4、甲方有权对乙方经营期间学生食堂餐厅的内部改造、广告和灯箱设计制作安装、室内装修、经营方案等方面进行审核与监督,提出更改要求。

5、甲方提供统一采购平台,所有食品原材料的采购需使用甲方经公开招标确定的供应商或厂家,并按照该统一采购要求的程序进行订货、验收、结算等相关工作。

六、乙方的权利和义务

1、乙方应牢固树立为全校师生服务的思想,体现食堂的公益性,坚持服务育人。食堂自主经营、自负盈亏,人员自行招聘,食堂及窗口不得转租,依法经营、独立承担民事、刑事责任。

2、乙方有权从事 第五食堂第三楼层食堂 学生食堂的经营、管理、饮食服务工作,使用甲方提供的基础设施、设备及用品、用具;有义务保证一日三餐足量、安全、优质、正点供应,饭菜做到品种多样、价格合理,确保低、中、高档菜肴3:4:3的比列;其中,单份1.5元以下的菜肴不少于6道;明码标价,不得随意涨价,能适应不同经济状况和口味的师生就餐需求。确保师生满意率达80%以上。

3、乙方可设置一定数量的风味窗口,快餐窗口不少于 1 个,经营品种和服务条件必需报甲方饮食服务中心审核,不得超范围服务。

4、乙方必需严格遵守《食品安全法》、《消防法》及相关法规要求,必需建立预防食物中毒、消防安全事故、生产安全事故等意外情况的紧急处理预案。如发生安全责任事故,所涉及的民事、刑事责任及赔偿费用均由乙方承担。

5、乙方需购买赔付额不低于_200_万元的食品安全责任险。

6、乙方必需合法、合规用工,否则后果自负。

7、服务团队必需符合下列要求:

(1)项目负责人(专职):具有中专(或高中)及以上文化水平,三年以上大型企事业单位餐饮管理经历,掌握食堂成本核算、内部管理等业务技能。

(2)食品安全管理员:通过食品安全管理员培训考核并获得相应证书,掌握食品安全管理相关知识,配备1-2人。

(3)烹调技术骨干:三年以上食堂工作经验,具备相应红、白案中级以上(含中级)证书,配备2人以上。

(4)营养师:需持有国家认可的营养师证书,至少配备1人,专兼职都可。

(5)服务团队所有人员需持有有效的健康证、食品安全培训证。

8、乙方必需加强食堂运营各环节管理,加强成本核算,控制销售价格,每月末将下一个月的经营方案(食品品种、规格及价格)报甲方饮食服务中心审核,批准后方可执行,如需调整,须提前报审。所售食品毛利率控制住40%以下,超出限定毛利部分甲方将不予返还,纳入甲方设立的学生食堂伙食平抑基金统一管理。

9、乙方所有食品原料采购需使用甲方“食品采购供应链系统”,不得私自采购食品原料,确保所有食品原料的溯源性。

10、乙方确定的项目负责人必需专职在其管理的食堂工作,因事离校需向甲方书面请假,并临时安排好项目负责人。如更换项目负责人,付给甲方违约金10万元(从履约保证金中扣),更换的项目负责人需经甲方考察同意。

11、乙方负责缴纳其因经营学生食堂餐厅涉及到的工商、税务、治安、卫生等部门的一切费用。

12、乙方负责对食堂内资产及设施设备的安全管理责任。乙方必需及时对所有设施、设备进行养护维修并留存记录,维修费用由乙方承担。服务合同期满时,应保证设施、设备的完好率达到95%。合同期内,低值易耗品的添置由乙方自行承担。

13、乙方承担经营过程中相关设备的使用押金(主要承担一卡通卡机和天然气表押金,合同到期后无息退还)

14、甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量。

15、乙方应严格按照投标书中的经营方案进行现场管理。

七、退出条款

1、乙方在合同期满后按合同条款约定自然退出。

2、出现下列情况之一的,乙方除承担法律和经济责任外,甲方有权单方终止合同,收回乙方的经营权,乙方无条件退出,甲方不作任何赔偿,且保证金不退还。

1)发生食物中毒或安全生产责任事故,造成媒体曝光、政府相关部门通报等严重后果的。

2)因食品价格、质量、卫生和服务等引发学生罢餐、静坐、游行等群发事件,造成媒体曝光、政府相关部门通报等造成恶劣影响的。

3)擅自停止营业的。

4)在经营过程中,因乙方过失导致一方或双方被行政处罚或其他违反法律法规导致严重后果行为的。

5)在经营过程中,存在掺杂作假、营销无证食品、未按规定经营范围等违规行为,经甲方规劝,限期整改依然无效且情节严重的。

6)经营不善,师生意见大,一年内各项测评(甲方有关部门组织的检查、评比)的月满意率累计三次达不到80%的。

7)招投标时以弄虚作假等欺诈手段获得准入资格,或经营情况发生变化不符合准入条件的。

8)其他违反法律规定,拒不整改或整改后仍未达到要求的。

3、因甲方原因或因其他不可抗因素终止合同的,在乙方正式退场后,甲方按审定的投资额,根据实际剩余的经营时间按比例退还。

八、结算方式和付款期限

1、学生食堂餐厅营业日常收费必需使用校园一卡通、支付宝系统,严禁收取现金及其他支付方式。

2、每月对帐日期为月底,次月15日前办理结算手续。

九、合同履行

甲乙双方均不得随意提前终止合同,如一方要提前终止合同,需提前30天以书面方式通知对方,并承担合同约定的经济责任。

十、违约责任

1、甲乙双方都应认真履行合同,出现问题应及时协商解决,违约方要负相应的经济、法律责任。

2、甲乙双方违反本合同约定,任何一方提前终止合同,应按本学年已结算营业额的20%向对方支付违约金。

3、合同生效期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权单方终止合同,并没收乙方的履约保证金,同时,乙方应按本学年已结算营业额的20%向甲方支付违约金。

(1)未经甲方书面同意,拆改变动学生食堂用房结构或损坏房屋的。

(2)改变本合同规定的学生食堂用房的用途或利用学生食堂用房进行违法活动的。

(3)乙方的现场主管未常驻食堂现场办公,未参加甲方统一考勤的。

(4)乙方在经营期间,未经甲方同意,擅自转包或分包全部或部分场地给他人经营的。

(5)乙方的经营管理达不到甲方要求,甲方可以书面形式要求乙方整改,乙方在合理期限内仍整改不到位的。

4、学生食堂服务托管期满,乙方应按时撤离,并确保甲方的设施、设备完好,办理好所有设施、设备的移交手续,否则,需向甲方支付违约金不少于50万元。

5、学生食堂服务托管期满,乙方应按时撤离,若逾期,乙方除应承担因逾期给甲方造成的损失外,每逾期一日,应向甲方支付 10 万元的违约金。

6、执行本合同过程中发生争议,由双方当事人协商解决,不能协商解决的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

十一、其他约定事项

1、本合同未尽事宜,经双方协商后可签订补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。

2、本合同一式四份,甲乙双方各执二份;签字、盖章后生效。

甲方(盖章):淮阴工学院 乙方(盖章):

甲方代理人: 乙方代表人:

委托代理人: 委托代理人:

日 期: 年 月 日 日 期: 年 月 日


合同附件:

淮阴工学院饮食服务总公司

关于食堂考核奖惩的规定

甲方每月预留托管餐饮企业经营的食堂营业额的5%用于考核奖励,奖励剩余部分纳入甲方学生食堂伙食平抑基金统一管理、使用。

一、奖励必须同时满足的条件

1、食堂全年未发生重大的食品安全责任事故(食物中毒);

2、年度未被地方市场监督管理局或其他上级主管部门通报批评;

3、每月末,在师生对食堂的满意度测评中,满意率达80%以上。

二、奖励办法

满足上述条件的食堂,根据甲方制定的师生满意度测评办法确定奖励比例。

奖励返还金额:月奖励返还金额=月营业额×5%×测评分%。

满意率95%及以上的,全额返还,即:

月奖励返还金额=月营业额×5%

三、处罚

所管理的食堂在地方市场监督管理局量化考核分级中到A级及以上,如降为B级食堂的,罚两万元,降为C级食堂的,罚伍万元。


第四章 投标文件样式

一 投标文件封面和材料袋格式

项目名称

项目编号

投标商名称

授权委托人姓名

授权委托人联系电话 (含固定电话和手机)

投标商传真

投标商地址

投标商电子邮箱

投标商邮编

投标时间


二 投 标 函

淮阴工学院招投标办公室:

我方经仔细阅读研究 项目招标文件(项目编号 ),已完全了解该文件中的所有条款及要求,决定参加 投标,同时作出如下承诺:

1.我方与本项目及该项目相关人员之间均不存在可能影响招标公正性的任何利害关系。

2.我方愿按招标文件的要求提供服务,改造投入资金为:(大写) ,(小写)

3.我方接受招标文件的所有条款、条件和规定,完全响应招标文件的要求,放弃对招标文件提出质疑的权利。

4.我方同意按照招标文件的要求提供所有资料、数据或信息,并保证所提供资料的真实性和投标行为的合法性。如有作假或违纪,同意接受“取消投标资格、没收投标保证金、1~3年内禁止参加淮阴工学院的采购活动”等处罚。

5.我方认可贵方有权决定中标人或否决所有投标。

6.我方如中标,将保证遵守招标文件对服务商的所有要求和规定,履行自己在投标文件中承诺的全部责任和义务。

7.本投标文件的有效期为投标截止日后90天内,如我方中标,有效期将延至合同有效期终止日为止。

8.与本次招投标有关的事宜请按以下信息联系:

供应商名称: (公章)

地址: 邮政编码:

电话: 传 真:

授权委托人(签名): 电话(手机)

联系电子邮箱:

投标日期:


三 法定代表人资格证明

致淮阴工学院招投标办公室:

单位名称:

地 址:

姓 名: 性别: 职务:

(投标人单位名称) 的法定代表人,以本公司名义参加淮阴工学院 (项目名称)(项目编号: )投标活动,代表本公司签署投标文件、进行招标、进行合同谈判、签订合同和处理与之有关的一切事务。

特此证明。

投标人名称: (公章)

日 期:


四 法定代表人授权书

致淮阴工学院招投标办公室:

委托方:

地 址:

法定代表人姓名(签章):

授权委托人姓名(签名): 性别: 职务:

授权委托人身份证号码:

兹委托 代表我公司参加淮阴工学院 (项目名称) (项目编号: )投标活动。该授权委托人有权在该项招标活动中,代表我公司签署投标函和投标文件,与采购人协商、澄清、解释,进行合同谈判、签订合同,并处理与该项目有关的一切事务。

授权委托人在办理上述事宜过程中以自己名义所签署的所有文件,我公司均予以承认。授权委托人无转委托权。

授权期限:至上述事宜处理完毕止。

委托人名称: (公章)

日 期:


五 承诺书

淮阴工学院:

我公司郑重声明:

1、我公司没有为此次采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。

2、我公司具备履行合同所必需的设备和专业技术能力;

3、我公司具有良好的经营行为和经营业绩,近三年在经营活动中无不良记录。

特此声明!

投标人: (盖章)

法定代表人或其授权委托人(签名或签章):

日期:


六 经营方案

对照评分标准和第二章项目采购需求中的相关要求,格式自拟。

投标人: (盖章)

法定代表人或其授权委托人(签名或签章):

日期:


七 改造方案

对照评分标准和第二章项目采购需求中的相关要求,格式自拟。

投标人: (盖章)

法定代表人或其授权委托人(签名或签章):

日期:


八 投标保证金退款单

致淮阴工学院:

我单位参加贵校组织的 (项目名称及项目编号)的招投标活动,在招投标过程中遵守了国家法律法规和贵校招标文件的规定,无违法违规行为。

因我单位未能中标,现向贵校申请退还投标保证金 元 。

投标保证金退款具体信息见下表,我单位保证所提供信息的准确性,否则责任自负。

单位账户名称

开户行详细信息(具体至支行)

退款账号(退款至原汇款、转账账号)

联系人

联系电话

手机: 办公电话:

备注:本项材料单独提供,不装订在招标文件中,并附投标保证金收据。

投标人名称: (名称+公章)

授权委托人(签名):

年 月 日


九 履约保证金退还申请单

致淮阴工学院:

我单位中标了贵校组织实施的 (项目名称及项目编号)的采购活动。目前,我单位已按招标文件规定及投标文件承诺履行完相关义务,项目已经通过贵校验收,符合保证金退还的条件,现向贵校申请退还我单位交纳的本项目履约保证金 元。

投标保证金退款具体信息见下表,我单位保证所提供信息的准确性,否则责任自负。

单位账户名称

开户行详细信息(具体至支行)

退款账号(退款至原汇款、转账账号)

联系人

联系电话

手机: 办公电话:

备注:本项材料不装订在招标文件中,须附履约保证金收据。在通过验收后,想项目使用单位提出申请办理。

投标人名称: (名称+公章)

授权委托人(签名):

年 月 日

履约保证金退还流程表

项目使用单位

经办人意见

(是否通过验收)

经办人: 年 月 日

项目使用单位

分管负责人意见

负责人: 年 月 日

项目主管部门

意见

负责人: 年 月 日

十 供应商参与投标确认函

淮阴工学院招投标办公室:

我单位将参与 采购项目(项目编号: )的投标,现已在淮阴工学院网站下载招标文件,特发函确认。

供应商名称:

联系人:

联系电话:

移动电话:

电子邮箱:

法定代表人(签章):

(单位公章)

年 月 日


十一 淮阴工学院外单位申请进校人员调查问卷

1.姓 名:

身份证号:

联系电话:

2.籍贯: 现居住地址:

3.是否由外地来淮?

□是(请填写第4、5、6条) 否

4.来淮时间:

5.30天行程变化:

(1) 日,从

出行交通工具 :□火车/高铁 □飞机 □大巴/公共汽车 □自驾

其他:

(2) 日,从

出行交通工具 :□火车/高铁 □飞机 □大巴/公共汽车 □自驾

□其他:

(3) 日,从

出行交通工具 :□火车/高铁 □飞机 □大巴/公共汽车 □自驾

其他:

6.是否途径国家最新公布的中、高风险地区?(相关省份:辽宁省、吉林省)

是(注明具体城市)

7.与本人一起生活人员是否有体征异常、疑似/确诊病例情况?

是(请填写具体情况)

8.近14天内是否接触过疑似/确诊病例?

9.本人承诺信息属实,不存在隐瞒情况。

接访部门、单位(盖章): 主要负责人签字:

附件(1)