发布于 2020-06-16
招标详情
| 物品名称 | 图片 | 采购量 | 厂牌型号/规格属性 |
|---|---|---|---|
| 油烟净化系统 | | 1台 |
| 附件 | 厨房用具.docx |
|---|---|
| 交货地 | 青海省 西宁市 |
| 对供应商要求 | 报价设置： 报价要求含税 13% ，**类别为增值税专用** 所在地区： 青海省 西宁市 |
报价后可见联系信息
序号 |
名称 |
技术参数 |
单位 |
数量 |
|
1 |
油烟净化系统 |
1、油烟净化一体机应采用优质不锈钢SUS201板材，实厚1.0MM，整体烟罩式结构，采用一体化，无翻转无折叠，并且内置油烟争化和排风系统。 2、照明:单台设备具备不少于两个独立的防爆LED照明灯，单台功率：1.5KW。 3、风量：单台风量≥5000立方米/小时，适用于节能控制，同时处理风量需符合风管内流速12.6m/s，标杆流量6596m³/h的检测标准，并提供GB/T 16157-1996权威性的检测报告。 4、水泵：不锈钢循环水泵功率0.3kw，吸力强，能耗低，寿命长，PH值≤0.7无量纲，悬浮物≤0.7mg/L,需提供废水排放检测报告证书，符合《水污染物排放标准》 GB8978-1996第二时段一级最高允许排放浓度的要求。 5、风机：设备风机采用嵌入方式和设备腔体结合一体，避免第二次吊装，设备排风口尺寸应采用325*500的尺寸,方便设备与风管的接驳，并且噪音≤57db，需提供噪音小于60分贝的权威机构出具GB 12348-2008检测标准的噪音检测报告。 6、功率：设备电源为三相五线制，风机输入电压为三相380V，水泵输入电压为单相220V,风机功率≤1.2kw，水泵功率≤0.3kw，风机具备自我保护程序，样机放置在（61±2）℃环境中，运行48h高温预处理，需提供第三方权威机构颁发的GB/T2423.2-2008检测报告。 7、节能管理：整机系统可以根据炉灶或炒菜量的高低，启动任意一台设备，需符合国家饮食业油烟净化设备技术要求依据CCAEPI-EP-2018-768、HJ/T62-2001标准的油烟净化一体机产品认证证书。 8、特级防火：设备前端具备防火设计，高效雾化喷头不间断喷淋，降温防火,从根源上把火灾隐患免除，所投设备需符合国家饮食业CQC51-439182-2018认证标准，并提供中国质量认证中心机构颁发的证书。 9、自动清洗:烟罩设备具备自动清洗功能，系统自动根据设定时间自动清洗，自动运行。满足不同油烟浓度场所需求，只需一键搞定，整个过程全自动化完成，放置在（24.6±2）℃环境中，电动机在堵转达到24h时绕组的温度≤180°，需提供第三方权威机构颁发的GB/T 12350-2009标准的检测报告。 10、环保达标: 风机与管道长时间不积油，不用人工清洗管道，高效无磷净化剂，整机运行功能耗低，并且所投设备需符合《废气污染物排放限值》DB44/27-2001标准，提供第三方权威检测机构提供的检测报告。 11、前端净化设备具有隐藏式开关按钮，一键运行，一键停止，一键清洗，从而降低设备操作时间，需提供油烟净化一体机具有由国家级检验中心出具的符合：E62233:2008的电磁场辐射报告。 12、智能控制：油烟净化一体机应具备一定的软件智能控制系统，需能够自主完成自动排污水、自动添加净化剂、自动清洗等功能，同时能够对缺水、缺净化剂、清洗等问题有提醒或报警告知，油烟净化一体机符合GB/T 2423.10-2008 《振动测试》的检测标准，在振动频率为10Hz-55Hz-10Hz，最大振幅为±0.6mm的环境中，油烟一体机仍能正常运行检测报告。 13、提供ISO9000质量管理体系认证证书、ISO14000环境管理体系认证证书、职业健康管理体系认证证书。 14、提供油烟净化一体机智能模块及油烟净化方法证明材料。 15、包安装。 |
米 |
60 |
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2 |
不锈钢主烟管/三通/弯头/变接 |
类别:排烟,材质:不锈钢。 |
㎡ |
200 |
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3 |
软接帆布 |
防火帆布软接耐高温阻燃软连接伸缩通风管排烟软接头。 |
个 |
3 |
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4 |
风机支架 |
适用面积：＞40㎡分类：换气扇形状：圆形 |
套 |
3 |
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5 |
风机控制器 |
控制器液晶智能家用面板开关三速风机 |
台 |
3 |
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6 |
环保型油烟净化器 |
42000风量，功耗：537W 风机：15K~16K |
台 |
3 |
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7 |
接油盘 |
材质:不锈钢 |
个 |
30 |
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8 |
防火阀 |
类别：止回阀 材质：不锈钢 |
套 |
3 |
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9 |
灭火系统 |
配用一体烟罩使用 1产品主控箱尺寸：680*600*230，灭火剂容量10L*2,雾化喷头12-14个，感温探测器数量为5-7个，保护范围为6-8米，感温器公称动作温度为183° 产品通过《中国国家强制性产品认证》，《消防产品认证》。 2系统符合GA498-2012《厨房设备灭火装置》；CNCA-C18-03 2014《强制性产品认证实施规则 灭火设备产品》；CCCF-MHSB-02《强制性产品认证实施细则 灭火设备产品 泡沫灭火设备产品》，提供证明材料。 3 灭火剂充装质量为10L,有效使用期为3年，符合2015-01《食用油专用灭火药剂》，在40℃±2℃环境中不分层，具有耐热性，在－5℃±2℃环境中不分层具有耐寒性，PH值为9.3，驱动气瓶为氮气，充装质量为12MPa，提供证明材料。 4 有防止勿动作的措施并文字标明操作方法，防止误动作机构的解脱力为38N，机械应急操作力为32N,手动操作位移为18mm，提供证明材料。 5 具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后水流联动阀能立即开启喷水，自动切换时间为4.9秒，喷射时间为30秒，喷射延迟时间为2秒，喷射工作压力为0.49MPa，冷却水喷嘴工作压力为0.06MPa。灭火后火焰熄灭20秒内不出现复燃，且锅内油脂温度低于油脂自然点33°以上，排烟管道内的温度应下降且不出现温度回升现象。提供证明材料。 7 产品具有至少200万保额的产品责任保险。 |
套 |
5 |
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10 |
燃气报警器 |
须满足相关部门验收要求，控制器的主要特点： 1、大屏幕液晶显示、界面友好。 2、全中文菜单、操作简单。 3、直观、准确地显示工业现场的燃气浓度及各单元模块的故障类型。 4、具有设备故障、高段报警和低段报警三种声光指示功能。 5、具有自检、自诊断功能。 6、具有事故报警记录、查阅功能 7、设有密码，防止误操作。 可以随时设置、修改和查阅系统的各项参数。 9、具有主、备电转换及欠压保护功能。 10、具有报警接点输岀控制功能，联动输岀逻辑可软件设置。 11、具有日历显示及设置功能。 12、采用RS-485通讯协议，传输数据可靠 13、功能强大，性能稳定。 14、燃气检测点根据燃气灶的数量布控。 |
套 |
1 |
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11 |
多功能蒸饭柜 |
微电脑监控工程系列； 尺寸720*670*1530mmH； 功率12千瓦三相电； 整体冲压内胆（非焊接托盘轨道）； 参考数据:蒸饭量48公斤/次/45/分钟/7.8千瓦/耗电量。 |
台 |
1 |
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12 |
燃气一炒一温灶 |
尺寸1200*1000*800/350 1、炒炉炉架采用6063-75铝合金挤压型材，模块化组装，表面电泳处理，必须坚固并能承托炒炉所有之附件油。主架下以不锈钢重力子弹脚承托。 炒炉围前板及侧板采用厚1.0毫米厚304不锈钢造，必须有足够之隔热。炒炉后面设有高450毫米340 #4不锈钢制背板，背板厚度不少于1. 0毫米。 2、炒炉炉面用厚1.2毫米304 #4不锈钢造，新式拉伸炮台，炮台根部圆角处理，污垢容易清理，灶圈和炮台尺寸相同，减少油污落在炮台上，不容易藏污纳垢，方便清理。炉面下面必须有足够之承托，以免炉面下陷。 3、带有显示器，显示火力大小、工作时间、风机状态、点火指示、工作状态，磁控开关控制火力大小，档位控制 精确掌握火候，便于厨师操作。 4、炉头采用环保静音炉头，恒压预混燃烧技术，产品噪音分贝65分贝左右。每一个炒炉头必须配有火种及热耦保护装置，火种主气双重燃气稳压保护装置。燃烧器必须配有连动式控制开关以控制燃烧器及调节火力。燃烧器的加风由电动鼓风机供给，鼓风机必须为香港制造。燃烧器的控制开关及加风阀门必须适当地设置在炒炉的前面。 5.炉膛为球墨铸铁铸造，重量不低于40KG,直喷式设计以减小油烟抽排压力，耐热震，耐冲击。 7.独立带侧出长明火种配置，风气联动装置，燃具自动截止阀有CMA,CGAC,以及CNAS联合认证的检测报告。铝合金精密压铸成型，精确控制风气比，使火焰打到最佳状态，火种阀和点火开关一体，方便操作。 8.每一个炒炉头必须配有摇摆式冷水龙头。 |
台 |
1 |
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13 |
九眼煮面炉 |
尺寸1000*1000*800+350； 额定热负荷38千瓦； 体积1.2立方； 液化气2800pa； 天然气2000pa。 |
台 |
1 |
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14 |
组合烤炉 |
尺寸1340*1210*2200 上烤5盘，热风循环炉中1层2盘，下8盘醒发箱； 外表用SUS201，1.0mm优质不锈钢，烤炉正面采用黑钛金1.5mm，内膛采用镀铝板1.2mm厚，高温不变型，保温层采用100mm优质硅酸铝保温材料； 采用先进的微电脑控制脉冲点火和火焰检测系统，再点火不成功意外熄火，燃气用完等情况下，能在0.45秒内自动关闭气阀，并发出声光警告，安全可靠；燃气加热；运行功率0.8千瓦单相电；湿度60%~99%；可定时0~99分钟。 |
台 |
2 |
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15 |
电饼铛 |
电热烙饼机，电压220V,功率6KW,炉盘直径550mm。 |
台 |
2 |
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16 |
多功能搅拌机 |
台式多功能搅拌机，容量5L,功率300，尺寸约420*300*465。 |
台 |
15 |
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17 |
面案工作台 |
1500*800*800mm，100毫米柳木案板，支架采用304不锈钢，钢管厚度1.5毫米。 |
台 |
2 |
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18 |
洗手星 |
400*300*500，膝推式延时阀，全铜，超高靠背，鹅颈龙头，皂液分配器，冷热水分配器 |
台 |
6 |
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19 |
大单星盆水池 |
尺寸 900*700*850+150；单大星盆750*500*300；曲棍下水器带溢水口；冷热水混水龙头，全铜镀铬，配件可更换P型PVC下水器带检查口。 |
台 |
1 |
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20 |
中式和面机 |
尺寸500*540*585mm，一次和面量7.5kg，生产能力120kg\H,电机功率1.1kw。 |
台 |
1 |
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21 |
中式压面机 |
560*710*1230，电机功率1.1kw，压面厚度2-10mm，压面宽度288mm。 |
台 |
2 |
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22 |
西式和面机 |
重量320看过，功率3.4kw，容量25kg，主材为304不锈钢，双速双动操作面板。 |
台 |
1 |
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23 |
西式三功能搅拌机 |
尺寸约：850*450*580，功率1.25kw，容量30L。 |
台 |
1 |
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24 |
半自动搅拌机（中柱） |
产品尺寸：366*193.5*335mm；搅拌杯容量：5.0L；电机功率：1000W；配置：主机、和面勾、搅拌浆、打蛋笼、揉面锅、说明书、量杯。 |
台 |
2 |
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25 |
西式座地双向起酥机 |
2080*880，620mm，功率0.4kw，可调厚薄1-35mm，最大滚压重量5kg。 |
台 |
1 |
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26 |
水分离油炸机 |
800*600*950304外壳、锅体均采用优质不锈钢板，可一机多用，既可炸煮食品又可存放各种餐具及食品的成品、半成品。由于采用高效管状电热元件浸在油中直接加热，并选用先进的保温材料，升温快，热效率高，节能。结构合理、美观大方。设有温度自控装置，以适应各种炸制食品的需要。电压：380V频率：60Hz功率：9Kw效率：25Kg/h温度范围：50-300℃。 |
台 |
2 |
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27 |
双门发酵箱 |
采用SUS304不锈钢1.2mm，外形尺寸：1100*750*1710mm，额定电压220/50-60HZ,2.8KW,温度范围0~60℃，湿度：60%~95%；智能电脑控制面板，数码显示，热风循环，发酵更全面均匀，发泡保温箱体，加强保温，节能环保。 |
台 |
2 |
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28 |
披萨炉 |
12寸电披萨炉，尺寸：1100*590*340mm，温度范围：0-400℃，烘烤区域：560*330mm。 |
台 |
1 |
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29 |
炒菜机 |
不锈钢机身，9档滑控火力，5000w功率，60分钟定时，可调速翻炒，2.5kg手自一体，4层不锈钢滚筒，超高温不掉涂层。 |
台 |
2 |
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30 |
面包切片机 |
尺寸约：650*750*800，功率0.3kw，产能31刀/次，片距12mm，304加厚不锈钢。 |
台 |
2 |
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31 |
烘培喷砂枪 |
双缸双枪工作，气泵重量为7.8kg，电机功率800w，可调转速，OLED显示屏，尺寸约：34*22*13cm，可慕斯喷砂、慕斯淋面、手工巧克力、翻糖上色、裱花上色。 |
台 |
9 |
|
32 |
糖艺灯 |
双头光源素加热管大台面糖艺灯，尺寸约40*65*40，可供多人使用，镜面304不锈钢厚度1.5mm，功率1800W,8秒升温，含专业糖艺工具83样122件。 |
套 |
3 |
|
33 |
巧克力熔炉 |
电加热巧克力双锅熔炉，内胆小锅直径8.5cm，深5cm，容量250ml，双炉整体尺寸27*19.5*8cm。 |
套 |
5 |
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34 |
单星工作台柜（右星） |
1000*700*850，材质：304不锈钢，拉丝工艺不占油，独特圆角设计，重力冲压，一体成型，下带柜子，带优质旋转高位水龙头。 |
台 |
12 |
|
35 |
单门单层单盘烤箱 |
外尺寸：990*740*400，功率3.2kw，温度：常温-300℃。 |
台 |
13 |
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36 |
三层六盘箱（电热） |
1200*800*1600电压 380v（V） 功率 23.9kw（Kw）外壳及箱体优质304不锈钢制作；采用优质远外红外线辐射管为大热元件，使烘物受热均匀升温更快；底火，面火单独控制；温度调节范围:10～300℃可调。 |
台 |
2 |
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37 |
万能蒸烤箱 |
尺寸约：900*820*900 功率11.5-12.5（Kw），产品用途蒸烤焖炖焗，6个GN1/1”盆，每层高度67mm，全304不锈钢制造万能蒸烤炉采用电脑板控制，集烘焙、烧烤、蒸煮、加热、煲于一身，能够烹制各种各样的菜式，并且使用能够探测食品中心温度的探针，可以随时掌握食品的中心温度，保证烹制的食品色、香、味俱全。配有锅炉喷雾功能，节能环保产品。 |
台 |
2 |
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38 |
热风循环电焗炉 |
外尺寸约：595*570*530，功率2.6kw。 |
台 |
13 |
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39 |
卤肉炉 |
燃气节能卤肉桶，304不锈钢内胆，翅片覆底，双层套桶，不锈钢下水龙头， 直径500mm，高500，98升。 |
台 |
2 |
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40 |
双层平面工作台 |
尺寸：900*700*800，304不锈钢，不沾油。 |
台 |
12 |
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41 |
多功能蒸柜(电热) |
微电脑数码监控尺寸 480*710*770； 功率4千瓦单相电； 整体冲压内胆（非焊接托盘轨道）； 参考数据:蒸饭量16公斤/次/35/分钟/2.5千瓦/耗电量； 设备安装时更换脚轮为防滑脚垫。 |
台 |
6 |
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42 |
木案工作台下栅格 |
1200*700*800mm，100毫米柳木案板，支架采用304不锈钢，钢管厚度1.5毫米。 |
台 |
12 |
|
43 |
热风循环消毒柜-双门 |
雪花砂-无指纹尺寸 1300*630*1950； 消毒温度 50-120℃； 容积 800升； 电源4.4千瓦单相电； 1、钣金采用SUS304不锈钢材料制作。 保温密封夹层采用发泡工艺制作。 轨道式层架，消毒碗篮采用全不锈钢材料。 加热方式采用不锈钢电热管配合耐高温电机，使产生的热量转换成高温热风循环杀菌消毒。 柜内温度可达120℃高温。控制系统采用，电源开关，时控器，温度控制器组合形成。 框内温度均匀无死角，可持续高温120℃以上工作 |
厨房设备用具采购合同附件.docx.gz
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