序号

品名

规格

参数

单位

数量

备注

一楼主厨区

1

电磁单头大炒炉

1000*1100*1200

尺寸：1000*1100*800+400mm（±5mm） 1、功率：20kW，电压380V/50Hz，锅外直径800mm； 2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm； ▲3、采用8档9段式磁控火力控制系统，提供关键部件火力控制系统中的控制模块依据GB/T 4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》要求通过防尘试验以及防水试验带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章； ▲4、采用130*200mm大规格多能智能LED明火仿真显示屏视觉更清晰，运行功率显示、累计电量显示、对应档位显示、中文故障显示、带有屏显锅具加热红色弧度同步功能、屏显瞬间蓝色火苗大小同步功能，操作更简单直观方便、火力大小轻松掌控，提供显示屏防护等级检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询截图复印件盖厂家鲜章；
▲5、双屏双控制系统，拥有定时定温功能，两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心； ▲6、为使用更安全放心，要求产品配备一键锁机安全控制系统；
▲7、提供产品机芯关键部件所用电容通过四项灼热丝试验的检验机构出具的带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章；
▲8、提供产品机芯关键部件控制板通过大于等于500小时流动混合气体腐蚀试验以及大于等于500小时恒定湿热试验的检验机构出具的带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章。
▲9、为确保产品质量稳定可靠性，以及产品技术成熟性，要求提供产品连续七年或以上通过检测机构检测通过的热效率大于90%的检测报告复印件盖厂家鲜章。

台

3

2

电磁双头单尾小炒炉

1800*1100*1200

尺寸：1800*1100*800+400（±5mm） 1、功率：15kW*2，电压：380V/50Hz，微晶玻璃镜面外径400mm，加热直径330mm配500直径电磁炉专用炒锅； ▲2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm，且电磁炉厂家304板材通过检验中心出具的96h盐雾试验检测报告复印件盖厂家鲜章，要求检测报告自带查询真伪二维码； 3、采用8档9段式磁控火力控制系统； ▲4、采用130*200mm大规格多能智能LED明火仿真显示屏视觉更清晰，运行功率显示、累计电量显示、对应档位显示、中文故障显示、带有屏显锅具加热红色弧度同步功能、屏显瞬间蓝色火苗大小同步功能，操作更简单直观方便、火力大小轻松掌控，提供显示屏防护等级检测报告复印件； ▲5、双屏双控制系统，拥有定时定温功能，两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心； ▲6、为使用更安全放心，要求产品配备一键锁机安全控制系统； ▲7、电磁炉所用机芯关键部件控制板通过240小时连续工作试验，提供带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询截图复印件盖厂家鲜章。

台

1

3

电磁四眼煲仔炉

700*800*950

1、规格：700*800*800+150（±5mm），功率：3.5kW*4/380V，微晶玻璃镜面外径300mm，加热直径210mm； ▲2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm，且电磁炉厂家304板材通过检验中心出具的大于等于96h盐雾试验检测报告复印件盖厂家鲜章，要求检测报告自带查询真伪二维码； 3、采用按键式活力调节控制系统； 4、拥有两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心。

台

1

4

调料拼台

500*1100*1200

尺寸：500*1100*1200（±5mm） 1、主体采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头； 2、前挡板采用国标S=0.8mm厚304不锈钢板；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢矩管制作；
4、拼台下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

5

5

24盘电汽两用蒸饭车

1430*660*1690

尺寸：1430*660*1690（±5mm） 1、电源：50Hz 380V，功率：12kW*2；采用优质加厚不锈钢联众板材，不锈钢把手以及24个不锈钢蒸饭盘，每盘约3kg大米； 2、整体高密度发泡，加厚保温层；
3、箱体内部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置，自带溢水阀，防止烫伤； 4、电热管为304材质；
▲5、提供产品检测报告；（复印件加盖制造商鲜章）；
6、产品具有《采用国际标准产品标志证书》。（提供证书复印件）

台

2

6

电磁单头平头炉

650*700*1200

尺寸：650*700*550+650（±5mm） 1、功率：15kW，电压：380V/50Hz,微晶玻璃镜面外径430mm，加热直径340mm配500直径电磁炉专用汤桶； ▲2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm，且电磁炉厂家304板材通过检验中心出具的大于等于96h盐雾试验检测报告复印件盖厂家鲜章，要求检测报告自带查询真伪二维码； 3、采用8档9段式磁控火力控制系统； 4、采用130*200mm大规格多能智能LED明火仿真显示屏视觉更清晰，运行功率显示、累计电量显示、对应档位显示、中文故障显示、带有屏显锅具加热红色弧度同步功能、屏显瞬间蓝色火苗大小同步功能，操作更简单直观方便、火力大小轻松掌控，提供显示屏防护等级检测报告复印件； ▲5、双屏双控制系统，拥有定时定温功能，两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心； ▲6、为使用更安全放心，要求产品配备一键锁机安全控制系统； ▲7、本设备通过锅具卸载性能检测，提供通过相符合的检测报告复印件盖鲜章以及网上查询截图复印件盖厂家鲜章；
▲8、本产品在最大功率运行模式下“前后左右上下”六个面辐射值分别低于：8%、3.5%、3.7%、2.1%、2.3%、7.2%，且提供带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章原件以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章。

台

1

7

洗米车

900*500*800

尺寸：900*500*800（±5mm） 1、主体采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板； 2、内栏采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm优质不锈钢矩管制作；
4、配有优质静音轮，带刹车，304不锈钢排水阀门。

台

1

8

单通工作台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm） 1、台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 3、两侧和背面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，前面做有推拉门；
4、工作台下配Φ50mm不锈钢调节脚。

台

8

一楼面点间

9

电饼铛

820*660*950

尺寸：820*660*950（±5mm) 1、全自动双温双控型，电热管加热，上下控温，配置两组旋钮及开关； 2、不锈钢材质，锅面采用亮铝制品；锅宽度不小于550mm； 3、额定电压220V，额定功率：上层2.2kW，下层2.8kW，工作温度：50℃~250℃。

台

2

10

三层六盘电烤箱

1230*800*1550

尺寸：1230*800*1550（±5mm） 1、整体采用优质不锈钢制作； 2、智能PID控制系统，LED数码显示快拨式，智能温度调节可以控制3度以内偏差；
3、嵌入式控制系统，双通道传感器信号；
4、关键电器配件采用优质品牌，高温不串热，不变形；
5、加宽加高炉膛是的烘焙效果更均匀；
6、采用不锈钢发热管，高密度排布，烘焙效果更佳；
7、耐高温硅胶封条，受热温度高达600℃；
8、绝缘隔热防烫门把手；
9、额定电压380V，额定功率19.5kW。

台

1

11

烤盘架

500*650*1600

尺寸：500*650*1600（±5mm） 1、主体采用国标25*25mm*1.0mm，304不锈钢方管制作；
2、脚柱采用国标38*38mm*1.0mm，304不锈钢矩管制作； 3、配有优质静音轮，带刹车。

台

1

12

包子馒头一体机

1900*700*1440

尺寸：1900*700*1440（±5mm） 1、本机采用304不锈钢材质、全铜芯电机、双变频调控； 2、可生产品种：大中小包子、圆馒头、方馒头； 3、电源220V，功率：2.5kW； 4、产量1800个/h,500-5000个/h，包子规格：20g-150g/个。

台

1

13

双层工作台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

14

静音和面机

1010*545*1080

尺寸：1010*545*1080（±5mm） 1、说明：采用不锈钢板材； 2、内部传动平稳，低噪音； 3、电机自带过载保护功能，重量：180kg； 4、额定电压：380V/50Hz， 额定功率≥2.2kW，和面量≥50kg/次。

台

1

15

压面机

680*500*995

尺寸：680*500*995（±5mm） 1、外壳采用不锈钢材料； 2、压面机主要有机架，压面机构部分构成； 3、传动部分主要采用链轮传动，传动平稳，噪音小； 4、额定电压：380V,额定功率≥1.5kW，额定频率：50Hz。

台

1

16

白案工作台

1500*800*800

尺寸：1500*800*800（±5mm） 1、上层台面采用商品规格厚度为50mm案板；三方加150mm高围板，案板下横拉国标38*25*1.0mm厚304不锈钢矩管做支撑； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

17

双门面团柜

1400*820*2050

尺寸：1400*820*2050（±5mm） 1、采用食品级不锈钢；
2、风冷式制冷方式：采用合理的管路配置；
3、外界环境43℃条件下也能正常制冷，能适应相对恶劣的厨房环境；
4、整体发泡保温节能，发泡材料采用无污染的环保材料； 5、保护环境：使用环保型R134a制冷剂； 6、电压220V/50Hz，输入功率：504W；
7、容积1220L，温度范围：+10℃~-2℃。

台

1

18

单星水池

700*700*800

尺寸：700*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板；
3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

1

一楼精加工区

19

地架

1200*500*400

尺寸：1200*500*400（±5mm）
1、主骨架采用国标50*50*1.0mm，304不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标50*50mm*1.0mm，304不锈钢矩管制作；
3、下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

3

20

切配工作台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm）
1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板；
2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

21

砍宰工作台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm）
1、上层台面采用国标S=1.2mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板；
2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

22

绞切三用机

600×420×825

尺寸：600*420*825（±5mm）
1、机身采用304不锈钢面板；
2、全不锈钢绞肉机头，切肉刀组速拆设计，清洗更换更加方便；
3、盛肉托盘翻盖设计，进料口小翻盖设计，无需打开整个上盖就能视察内部；
4、开门式机盖设计，增加开门式拉盖，拆卸更换清洗刀组更加快捷，人性化提手设计，不锈钢板材，橡胶胶套外包省力不伤手，带轮子，安全快捷；
5、双铜芯电机220V/2*2.2kW。

台

1

23

全自动切菜机

1320*600*1260

尺寸：1320*600*1260（±5mm）
1、整体采用304不锈钢材质，不锈钢刀盘，一次性成型；
2、切菜机采用变频器控制，出料口处有微动开关，操作安全；
3、将根茎类蔬菜，叶茎类蔬菜等切成片、丝丁、条状；
4、额定电压380V/50Hz,额定功率≥1.87kW；
5、产量：600-800kg/h，切割长度1-60mm。

台

1

24

锯骨机

480*590*860

尺寸：480*590*860（±5mm）
1、主体结构为铝合金材料；
2、纯大功率铜芯电机，静音运作；
3、合金齿轮带动，密度低、强度高、塑性好；
4、产量50-200kg，切割厚度4-190mm；
5、电压：220V/50Hz,功率：1.7kW，锯带线速度15m/s。

台

1

25

锯骨机工作台

700*700*800

尺寸：700*700*800（±5mm）
1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板；
2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

1

一楼粗加工区

26

切配台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm）
1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板；
2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

2

27

三星洗肉池

1800*700*800

尺寸：1800*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板；
3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

1

28

大单星洗菜池

1000*700*800

尺寸：1000*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板；
3、星盆做有流水槽；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

3

一楼凉菜区

29

单星水池

700*700*800

尺寸：700*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板；
3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

1

30

平冷工作台

1800*750*800

尺寸：1800*750*800（±5mm）
1、基本参数：工作方式：直冷，容积≥490L（容积按照国际标准计算）输入功率≥157W；温度范围：+4~-5；门体自动回归；
▲2、产品整机材质达到食品级，并取得对应型号食品接触产品安全认证证书。（提供证书复印件）

台

1

31

双层层架

1800*280*600

尺寸：1800*280*600（±5mm）
1、主体采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头；
2、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢矩管制作。

台

1

32

凉菜台

1800*800*900

尺寸：1800*800*900（±5mm）
1、台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头和木板；
2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 3、两侧和背面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，前面做有推拉门；
4、工作台下配Φ50mm不锈钢调节脚。

台

2

一楼售卖区

33

备餐工作台

1800*700*800

尺寸：1800*700*800（±5mm）
1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板；
2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

4

34

售卖台

1800*700*900

尺寸：1800*700*900（±5mm） 1、上层台面和内胆采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚； 5、配不锈钢份数盆； 6、额定电压220V，额定功率：3kW； 7、温度自由可控，30-100℃精准控温，内部自带排水阀。

台

7

35

推车式消毒柜

1310*760*1960

尺寸：1310*760*1980（±5mm） 1、全不锈钢内外壳，整体发泡，大视野可视窗； 2、外形参数：内径尺寸：550*540*1410*2；输入功率≥3.9kW*2；容积≥410L*2；温度：20~150℃； 3、产品具有《采用国际标准产品标志证书》；（提供证书复印件）
4、提供消毒柜制造商最基本资质证书：消毒产品生产企业卫生许可证。（提供证书复印件）

台

3

36

单星水池

700*700*800

尺寸：700*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板； 3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管； 6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

1

37

留样柜

620*760*1950

尺寸：600*700*1950（±5mm） 1、基本参数：工作方式：直冷，容积≥400L（容积按照国际标准计算）输入功率≥183W;温度范围：+4~-5/-3~-20；门体自动回归；
2、LED数字温度显示器，智能电脑控制板，智能化温度显示；
3、全部采用聚氨脂高压整体发泡，整体采用食品级不锈钢板制作。

台

1

一楼洗碗间

38

收碟台

1000*700*800

尺寸：1000*700*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

39

沥水架

1200*500*400

尺寸：1200*500*400（±5mm） 1、主骨架采用国标50*50*1.0mm，304不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标50*50mm*1.0mm，304不锈钢矩管制作；
3、下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

40

卧式开水器

1290*500*780

尺寸：1290*500*780（±5mm） 1、整机全不锈钢设计，聚氨酯整体灌泡，保温性能好，减少热扩散频起动，节约电能；大容量设计，使用无毒、无腐蚀的高强度绝热灌注发泡保温拆料； 2、缺水自动断电保护系统，防止电热管干烧； 3、特设调排污置； 4、额定电压：380V ，额定电流：27.2A，功率：18kW，容量：400L。

台

1

41

卧式开水器架

1350*550*500

尺寸：1350*550*500（±5mm） 1、主骨架采用国标38*38*1.0mm不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢矩管制作； 3、接水污水池采用国标S=1.0mm厚304不锈钢制作；
4、下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

1

42

三星食堂专用洗碗机

1800*720*800

尺寸：1800*720*800（±5mm） 1、采用304不锈钢制作； 2、主要有水池，油水渣分离器，发热盘，电器控制等部分组成； 3、发热盘保护：发热盘温度高于65℃自动断电； 4、功能：可将大部分油、渣分离出来，保护下水管道的畅通； 5、产品功率：8kW/220V； 6、脚采用国标S=38*38×1.0mm全钢调节脚，调节范围：0-20mm； ▲7、对发热板通电，连续正常工作试验24H，试验后检测发热板仍能正常运行（提供具有“CMA”标识的检测报告复印件盖鲜章）； ▲8、产品按照GB/T 2423.17-2008标准，进行24H盐雾试验后无明显锈蚀（提供具有“CMA”标识的检测报告复印件盖鲜章）。

台

3

43

收餐车

600*800*950

尺寸：600*800*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、下配万向静音轮，带刹车。

台

2

44

收残台

1500*700*800

尺寸：1500*700*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
2、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
3、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

45

餐厨垃圾脱水减量系统

1260*760*950

尺寸：1260*760*950（±5mm） 1、机身采用304不锈钢制作； 2、运行模式：按键开关控制；
3、处理量：1.5T~3T/日；
4、额定电压：380V/50Hz，额定功率：4.5kW； 5、处理方式：粉碎、减量；
6、自带过载保护系统，保护电机，延长设备寿命；
7、该产品符合<<环保产品认证实施规则 餐厨垃圾处理装置的要求>>。

台

1

一楼库房区

46

直冷四门双温柜

1200*700*1950

尺寸：1200*700*1950（±5mm） 1、基本参数：工作方式：直冷，容积≥910L（容积按照国际标准计算）输入功率≥128&183W；温度范围：+4~-5℃/0~-12℃；门体自动回归； ▲2、产品符合GB26920.2-2015达到一级能效，并提供中国节能产品认证试验报告复印件； ▲3、产品整机材质达到食品级，并取得对应型号食品接触产品安全认证证书。（提供证书复印件）

台

3

47

冷冻柜

1983*792*895

尺寸：1983*792*895（±5mm) 1、采用高效压缩机，加厚发泡保温层，提高制冷效率，减少冷量散失； 2、采用卧式结构，平底、浅箱设计； 3、储物筐、排水孔、定向万向脚轮、整体注塑柜口，优化配置，贴心实用； 4、加厚冷轧钢板箱体、压花铝板内胆迷宫式扣缝设计，经久耐用； 5、电脑智能温控，方便耐用；
6、容积≥730L，温度：0~-20℃。

台

2

48

四层货架

1200*500*1600

尺寸：1200*500*1600（±5mm） 1、台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
2、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢方管制作；
3、货架下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

4

49

米面架

1200*500*400

尺寸：1200*500*400（±5mm） 1、主骨架采用国标50*50*1.0mm，304不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标50*50mm*1.0mm，304不锈钢矩管制作；
3、下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

3

二楼主厨区

50

电磁单头大炒炉

1000*1100*1200

尺寸：1000*1100*800+400mm（±5mm） 1、功率：20kW，电压380V/50Hz，锅外直径800mm； 2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm； ▲3、采用8档9段式磁控火力控制系统，提供关键部件火力控制系统中的控制模块依据GB/T 4208-2017《外壳防护等级（IP代码）》要求通过防尘试验以及防水试验带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章； ▲4、采用130*200mm大规格多能智能LED明火仿真显示屏视觉更清晰，运行功率显示、累计电量显示、对应档位显示、中文故障显示、带有屏显锅具加热红色弧度同步功能、屏显瞬间蓝色火苗大小同步功能，操作更简单直观方便、火力大小轻松掌控，提供显示屏防护等级检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询截图复印件盖厂家鲜章；
▲5、双屏双控制系统，拥有定时定温功能，两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心； ▲6、为使用更安全放心，要求产品配备一键锁机安全控制系统；
▲7、提供产品机芯关键部件所用电容通过四项灼热丝试验的检验机构出具的带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章；
▲8、提供产品机芯关键部件控制板通过大于等于500小时流动混合气体腐蚀试验以及大于等于500小时恒定湿热试验的检验机构出具的带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章。
▲9、为确保产品质量稳定可靠性，以及产品技术成熟性，要求提供产品连续七年或以上通过检测机构检测通过的热效率大于90%的检测报告复印件盖厂家鲜章。

台

1

51

电磁双头单尾小炒炉

1800*1100*1200

尺寸：1800*1100*800+400（±5mm） 1、功率：15kW*2，电压：380V/50Hz，微晶玻璃镜面外径400mm，加热直径330mm配500直径电磁炉专用炒锅； ▲2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm，且电磁炉厂家304板材通过检验中心出具的96h盐雾试验检测报告复印件盖厂家鲜章，要求检测报告自带查询真伪二维码； 3、采用8档9段式磁控火力控制系统； ▲4、采用130*200mm大规格多能智能LED明火仿真显示屏视觉更清晰，运行功率显示、累计电量显示、对应档位显示、中文故障显示、带有屏显锅具加热红色弧度同步功能、屏显瞬间蓝色火苗大小同步功能，操作更简单直观方便、火力大小轻松掌控，提供显示屏防护等级检测报告复印件； ▲5、双屏双控制系统，拥有定时定温功能，两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心； ▲6、为使用更安全放心，要求产品配备一键锁机安全控制系统； ▲7、电磁炉所用机芯关键部件控制板通过240小时连续工作试验，提供带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章以及网上查询截图复印件盖厂家鲜章。

台

2

52

调料拼台

500*1100*1200

尺寸：500*1100*1200（±5mm） 1、主体采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头； 2、前挡板采用国标S=0.8mm厚304不锈钢板；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢矩管制作；
4、拼台下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

3

53

电磁四眼煲仔炉

700*800*950

1、规格：700*800*800+150（±5mm），功率：3.5kW*4/380V，微晶玻璃镜面外径300mm，加热直径210mm； ▲2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm，且电磁炉厂家304板材通过检验中心出具的大于等于96h盐雾试验检测报告复印件盖厂家鲜章，要求检测报告自带查询真伪二维码； 3、采用按键式活力调节控制系统； 4、拥有两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心。

台

1

54

电磁单头平头炉

650*700*1200

尺寸：650*700*550+650（±5mm） 1、功率：15kW，电压：380V/50Hz,微晶玻璃镜面外径430mm，加热直径340mm配500直径电磁炉专用汤桶； ▲2、整机全使用304不锈钢板材，面板厚1.5mm，其他侧板厚1.2mm，底板厚1.0mm，且电磁炉厂家304板材通过检验中心出具的大于等于96h盐雾试验检测报告复印件盖厂家鲜章，要求检测报告自带查询真伪二维码； 3、采用8档9段式磁控火力控制系统； 4、采用130*200mm大规格多能智能LED明火仿真显示屏视觉更清晰，运行功率显示、累计电量显示、对应档位显示、中文故障显示、带有屏显锅具加热红色弧度同步功能、屏显瞬间蓝色火苗大小同步功能，操作更简单直观方便、火力大小轻松掌控，提供显示屏防护等级检测报告复印件； ▲5、双屏双控制系统，拥有定时定温功能，两小时无人值守自动停机功能设计更安全放心； ▲6、为使用更安全放心，要求产品配备一键锁机安全控制系统； ▲7、本设备通过锅具卸载性能检测，提供通过相符合的检测报告复印件盖鲜章以及网上查询截图复印件盖厂家鲜章；
▲8、在最大功率运行模式下“前后左右上下”六个面辐射值分别低于：8%、3.5%、3.7%、2.1%、2.3%、7.2%，且提供带有“CMA”、CNAS”、“CAL”三种标识的检测报告复印件盖厂家鲜章原件以及网上查询真伪截图复印件盖厂家鲜章。

台

1

55

24盘电汽两用蒸饭车

1430*660*1690

尺寸：1430*660*1690（±5mm） 1、电源：50Hz 380V，功率：12kW*2；采用优质加厚不锈钢联众板材，不锈钢把手以及24个不锈钢蒸饭盘，每盘约3kg大米； 2、整体高密度发泡，加厚保温层；
3、箱体内部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置，自带溢水阀，防止烫伤； 4、电热管为304材质；
▲5、提供产品检测报告；（复印件加盖制造商鲜章）；
6、产品具有《采用国际标准产品标志证书》。（提供证书复印件）

台

2

56

洗米车

900*500*800

尺寸：900*500*800（±5mm） 1、主体采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板； 2、内栏采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm优质不锈钢矩管制作；
4、配有优质静音轮，带刹车，304不锈钢排水阀门。

台

1

57

单通工作台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm） 1、台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 3、两侧和背面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，前面做有推拉门；
4、工作台下配Φ50mm不锈钢调节脚。

台

8

二楼洗碗间

58

长龙式洗碗机

3750*930*2030

尺寸≥3750*930*2030mm 1、功率参数：整机功率≤65.55kW/99.5A（380V/50Hz）；清洗14kW；漂洗36kW；烘干12kW；
2、规格参数：整机规格≥3750*930*2030mm，有效装载清洗宽度≥600mm，高度≥400mm；清洗水箱容积82L（±5L）；漂洗水箱容积20L（±5L）；
3、整机配置：强力清洗+高温漂洗+热风烘干；
4、清洗数量（6寸圆盘）：2500-4000件/小时；
▲5、整机材质：整机采用304不锈钢，化学成分符合GB/T 11170-2008要求（提供复印件加盖制造商鲜章）；
6、水箱配置：大容量清洗水箱+独立高温水箱；自动进水、补水，高低水位保护，防止发热管干烧；
7、水泵配置：380v/50Hz，耐碱、耐弱酸、耐高温清洗水泵，IP55防护等级；
8、清洗单元：水温60-65℃，食品级不锈钢材质发热管，清洗喷臂管交叉错位分布，56道强力喷射水流；
9、漂洗单元：水温80-92℃，食品级不锈钢材质发热管，漂洗喷臂管配广角扇形防堵喷嘴，采用交叉错位分布，12道反复循环喷射水幕，杀菌消毒；
10、烘干单元：烘干温度70-75℃，配304防腐蚀耐高温不锈钢材质发热管；烘干风机达到IPX6防护等级标准；
11、电控系统：电子显示+全金属亮灯开关；配置双重保护开关；采用国际品牌电气配件；
12、工作方式：餐具钩齿型链条传送，上下对喷洗涤，高温消毒杀菌；
▲13、吸合开关：采用全密封IPX8防水等级感应开关，耐高温，设计寿命至少10万次，安装方便，适应洗室环境（耐高温、防水等级、使用寿命提供复印件加盖制造商鲜章）；
▲14、洗涤效果：可清洗陶瓷、密胺、不锈钢、pp材质的餐具，洗涤后的餐具符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》检测的标准要求，且大肠菌群未测出、沙门氏菌未测出、游离式余氧＜0.01，十二烷基苯磺酸钠未测出（提供复印件加盖制造商鲜章）；
▲15、提供食品接触产品安全认证试验报告（对应型号）（提供复印件加盖制造商鲜章）；
▲16、核心配件水泵外壳防护等级符合GB/T4208-2017标准，且防水等级≥IPX5，提供省级或省级以上质量检测报告（提供复印件加盖制造商鲜章）；
▲17、核心配件风机外壳防护等级符合GB/T4208-2017标准，且防护等级≥IPX6，提供省级或省级以上质量检测报告（提供复印件加盖制造商鲜章）；
▲18、洗碗机拨齿采用食品级均聚PP制作，符合GB31604.7-2016要求（提供复印件加盖制造商鲜章）；
▲19、售后要求：提供洗碗机制造商针对本项目盖鲜章售后服务承诺。

台

1

59

浸泡水池

1300*700*800

尺寸：1300*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板； 3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管； 6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚； 7、带加热管，12KW/380V。

台

1

60

收碟台

900*700*800

尺寸：900*700*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm优质不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

61

沥水架

1200*500*400

尺寸：1200*500*400（±5mm） 1、主骨架采用国标50*50*1.0mm，304不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标50*50mm*1.0mm，304不锈钢矩管制作；
3、下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

2

62

卧式开水器

1290*500*780

尺寸：1290*500*780（±5mm） 1、整机全不锈钢设计，聚氨酯整体灌泡，保温性能好，减少热扩散频起动，节约电能；大容量设计，使用无毒、无腐蚀的高强度绝热灌注发泡保温拆料； 2、缺水自动断电保护系统，防止电热管干烧； 3、特设调排污置； 4、额定电压：380V ，额定电流：27.2A，功率：18kW，容量：400L。

台

1

63

卧式开水器架

1350*550*500

尺寸：1350*550*500（±5mm） 1、主骨架采用国标38*38*1.0mm不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢矩管制作； 3、接水污水池采用国标S=1.0mm厚304不锈钢制作；
4、下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

1

64

三星食堂专用洗碗机

1800*720*800

尺寸：1800*720*800（±5mm） 1、采用304不锈钢制作； 2、主要有水池，油水渣分离器，发热盘，电器控制等部分组成； 3、发热盘保护：发热盘温度高于65℃自动断电； 4、功能：可将大部分油、渣分离出来，保护下水管道的畅通； 5、产品功率：8kW/220V； 6、脚采用国标S=38*38×1.0mm全钢调节脚，调节范围：0-20mm； ▲7、对发热板通电，连续正常工作试验24h，试验后检测发热板仍能正常运行（提供具有“CMA”标识的检测报告复印件盖鲜章）； ▲8、产品按照GB/T 2423.17-2008标准，进行24h盐雾试验后无明显锈蚀（提供具有“CMA”标识的检测报告复印件盖鲜章）。

台

1

65

餐盘车

600*800*800

尺寸：600*800*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标38*38mm*1.4mm不锈钢方管制作；
4、下配万向静音轮，带刹车。

2

二楼精加工区

66

地架

1200*500*400

尺寸：1200*500*400（±5mm） 1、主骨架采用国标50*50*1.0mm厚304不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标50*50mm*1.0mm厚304不锈钢矩管制作；
3、下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

3

67

切配工作台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

68

砍宰工作台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.2mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

69

绞切三用机

599×420×825

尺寸：600*420*825（±5mm）
1、机身采用304不锈钢面板；
2、全不锈钢绞肉机头，切肉刀组速拆设计，清洗更换更加方便；
3、盛肉托盘翻盖设计，进料口小翻盖设计，无需打开整个上盖就能视察内部；
4、开门式机盖设计，增加开门式拉盖，拆卸更换清洗刀组更加快捷，人性化提手设计，不锈钢板材，橡胶胶套外包省力不伤手，带轮子，安全快捷；
5、双铜芯电机220V/2*2.2kW。

台

1

70

全自动切菜机

1320*600*1260

尺寸：1320*600*1260（±5mm）
1、整体采用304不锈钢材质，不锈钢刀盘，一次性成型；
2、切菜机采用变频器控制，出料口处有微动开关，操作安全；
3、将根茎类蔬菜，叶茎类蔬菜等切成片、丝丁、条状；
4、额定电压380V/50Hz,额定功率≥1.87kW；
5、产量：600-800kg/h，切割长度1-60mm。

台

1

71

锯骨机

480*590*860

尺寸：480*590*860（±5mm）
1、主体结构为铝合金材料；
2、纯大功率铜芯电机，静音运作；
3、合金齿轮带动，密度低、强度高、塑性好；
4、产量50-200kg，切割厚度4-190mm，
5、电压：220V/50Hz,功率：1.7kW，锯带线速度15m/s。

台

1

72

锯骨机工作台

700*700*800

尺寸：700*700*800（±5mm）
1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板；
2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

1

二楼粗加工

73

切配台

1800*800*800

尺寸：1800*800*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

2

74

三星洗肉池

1800*700*800

尺寸：1800*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板板；
2、面板配作有结构加强筋板； 3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管； 6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

1

75

大单星洗菜池

1000*700*800

尺寸：1000*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板； 3、星盆做有流水槽；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管； 6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

3

二楼凉菜区

76

单星水池

700*700*800

尺寸：700*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板； 3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管； 6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

1

77

平冷工作台

1800*750*800

尺寸：1800*750*800（±5mm）
1、基本参数：工作方式：直冷，容积≥490L（容积按照国际标准计算）输入功率≥157W；温度范围：+4~-5；门体自动回归；
▲2、产品整机材质达到食品级，并取得对应型号食品接触产品安全认证证书。（提供证书复印件）

台

1

78

双层层架

1800*260*600

尺寸：1800*280*600（±5mm） 1、主体采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头；
2、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢矩管制作。

台

1

79

凉菜台

1800*800*900

尺寸：1800*800*900（±5mm） 1、台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板,台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 3、两侧和背面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，前面做有推拉门；
4、工作台下配Φ50mm不锈钢调节脚。

台

2

二楼售卖间

80

备餐工作台

1800*700*800

尺寸：1800*700*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢砂板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

3

81

备餐工作台

1200*700*800

尺寸：1200*700*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头和木板； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

82

售卖台

1800*700*900

尺寸：1800*700*900（±5mm） 1、上层台面和内胆采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm优质不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚； 5、配不锈钢份数盆； 6、额定电压220V，额定功率：3kW； 7、温度自由可控，30-100℃精准控温，内部自带排水阀。

台

6

83

推车式消毒柜

1300*760*1960

尺寸：1310*760*1980（±5mm） 1、全不锈钢内外壳，整体发泡，大视野可视窗； 2、外形参数：内径尺寸：550*540*1410*2；输入功率≥3.9kW*2；容积≥410L*2；温度：20~150℃； 3、产品具有《采用国际标准产品标志证书》；（提供证书复印件）
4、提供消毒柜制造商最基本资质证书：消毒产品生产企业卫生许可证。（提供证书复印件）

台

3

84

单星水池

700*700*800

尺寸：700*700*800（±5mm）
1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚304不锈钢板；
2、面板配作有结构加强筋板； 3、星盆四周做成圆弧行；
4、支撑脚管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管；
5、连接横管采用国标S=38*38*1.0mm，304不锈钢管； 6、脚采用国标S=38*38*1.0mm全钢调节脚。

台

1

85

留样柜

620*760*1950

尺寸：600*700*1950（±5mm） 1、基本参数：工作方式：直冷，容积≥400L（容积按照国际标准计算）输入功率≥183W;温度范围：+4~-5/-3~-20；门体自动回归；
2、LED数字温度显示器，智能电脑控制板，智能化温度显示；
3、全部采用聚氨脂高压整体发泡，整体采用国标食品级不锈钢板制作。

台

1

二楼收残区

86

餐厨垃圾脱水减量系统

1260*760*950

尺寸：1260*760*950（±5mm） 1、机身采用304不锈钢制作； 2、运行模式：按键开关控制；
3、处理量：1.5T~3T/日；
4、额定电压：380V/50Hz，额定功率：4.5kW； 5、处理方式：粉碎、减量；
6、自带过载保护系统，保护电机，延长设备寿命；
7、该产品符合<<环保产品认证实施规则 餐厨垃圾处理装置的要求>>。

台

1

87

收残台

1500*700*800

尺寸：1500*700*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
2、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
3、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

88

收餐车

600*800*800

尺寸：600*800*800（±5mm） 1、上层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标38*38mm*1.0mm优质不锈钢方管制作；
4、下配万向静音轮，带刹车。

台

2

二楼库房

89

直冷四门双温柜

1200*700*1950

尺寸：1200*700*1950（±5mm） 1、基本参数：工作方式：直冷，容积≥910L（容积按照国际标准计算）输入功率≥128&183W；温度范围：+4~-5℃/0~-12℃；门体自动回归； ▲2、产品符合GB26920.2-2015达到一级能效，并提供中国节能产品认证试验报告复印件； ▲3、产品整机材质达到食品级，并取得对应型号食品接触产品安全认证证书。（提供证书复印件）

台

3

90

冷冻柜

1983*792*895

尺寸：1983*792*895（±5mm) 1、采用高效压缩机，加厚发泡保温层，提高制冷效率，减少冷量散失； 2、采用卧式结构，平底、浅箱设计； 3、储物筐、排水孔、定向万向脚轮、整体注塑柜口，优化配置，贴心实用； 4、加厚冷轧钢板箱体、压花铝板内胆迷宫式扣缝设计，经久耐用； 5、电脑智能温控，方便耐用；
6、容积≥730L，温度：0~-20℃。

台

1

91

四层货架

1200*500*1600

尺寸：1200*500*1600（±5mm） 1、台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
2、台脚采用国标38*38mm*1.0mm不锈钢方管制作；
3、货架下配38*38mm不锈钢调节脚。

台

4

92

米面架

1200*500*400

尺寸：1200*500*400（±5mm） 1、主骨架采用国标50*50*1.0mm，304不锈钢方管制作；
2、横梁采用国标50*50mm*1.0mm，304不锈钢矩管制作；
3、下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

3

二楼面点间

93

静音和面机

1010*545*1080

尺寸：1010*545*1080（±5mm） 1、说明：采用不锈钢板材； 2、内部传动平稳，低噪音； 3、电机自带过载保护功能，重量：180kg； 4、额定电压：380V/50Hz， 额定功率≥2.2kW，和面量≥50kg/次。

台

1

94

压面机

680*500*995

尺寸：680*500*995（±5mm） 1、外壳采用不锈钢材料； 2、压面机主要有机架，压面机构部分构成； 3、传动部分主要采用链轮传动，传动平稳，噪音小； 4、额定电压：380V,额定功率≥1.5kW，额定频率：50Hz。

台

1

95

白案工作台

1500*800*800

尺寸：1500*800*800（±5mm） 1、上层台面采用商品规格厚度为50mm案板；三方加150mm高围板，案板下横拉国标38*25*1.0mm厚304不锈钢矩管做支撑； 2、下层台面采用国标S=1.0mm厚304不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
3、台脚采用国标50*50mm*1.0mm不锈钢方管制作；
4、工作台下配50*50mm不锈钢调节脚。

台

1

一楼、二楼大厅

96

一楼不锈钢快餐桌

1100*1500*750

尺寸：1100*1500*750（±5mm） 1、台面采用国标S=1.0mm不锈钢板，台面下加不锈钢固头；
2、横梁采用50*50mm*1.0mm不锈钢管制作；
3、凳面采用国标S=1.0mm不锈钢板； 4、脚柱采用50*50*1.0mm不锈钢管，配脚垫。

张

30

97

二楼快餐桌

1200*1600*750

尺寸：1200*1600*750（±5mm） 1、桌面尺寸：长1200mm，宽600mm； 2、桌面采用防火板贴面，基材为中纤板，桌面整体厚度25mm，桌面颜色为白象，桌架为不锈钢底座； 3、椅面采用曲木椅，椅面颜色为原木色，椅架为不锈钢制作，椅架厚度1.0mm；

套

40

98

地沟板

580*300*25

采用国标S=2.0mmd厚201不锈钢板。

块

106

一楼厨房烟罩

99

不锈钢运水烟罩

L*1450*500

1、采用不锈钢板材制作，外形美观耐用； 2、隔油功能高达80%，除味功能率高达50%，有效解决空气污染及墙壁污染； 3、具有防火功能，因喷淋系统将烟道与排气道分割使风喉避免被火蔓延； 4、油污不易蜂聚，故方便清洁并能长期保持卫生； 5、如水源突然中断，烟灶仍能正常运行，有效的避免了厨房工作的中断； 6、全自动控制，免维护，永不堵塞； 7、烟罩配有新风补风口。

米

11

100

运水控制系统

定制

1、本控制箱设计为全自动型式，其换水、添加除油剂、喷淋过程均实现全自动循环； 2、自动加油机调节范围：0000至0999秒，单泵（出厂设置）：20秒，双泵;20秒，循坏时间：0000至3999秒，单泵（出厂设置）：3600秒，双泵;3600秒，时间：显示当前时间，启动选择：ON运行OFF准备；
3、通过控制柜产生高压水雾，利用雾化水循环，再添加除油剂，对炉灶中产生的油烟加以过滤，使油烟在通过高压水雾时分离，油渍通过水循环系统排至下水道，排出室外的是净化后的空气；
4、箱内有电子感应报警系统，可在缺油式自动报警，切开电源停止工作； 5、当水箱水位低于设定的水位时，缺水感应探头会感应到系统缺水发出报警声；
6、水循环系统的水循环一个循环结束时，加清水的电磁阀会自动打开,给系统补充清水，原有污水会经溢流管排出水系统外，之后开始添加化油剂；
7、当系统循环水温过高时（一般调定超温温控温度55℃），系统自动断电，同时控制面板亮灯指示系统超温。

台

1

101

集风管

700*800

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、背管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、风噪风阻效果好，耐腐蚀强，容易维护。

米

11

102

主风管

800*1000

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、背管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、每节管道采用不锈钢法兰连接； 5、风噪风阻效果好，耐腐蚀强，容易维护。

米

8

103

风管

700*800

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、背管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、每节管道采用不锈钢法兰连接； 5、风噪风阻效果好，耐腐蚀强，容易维护。

米

14

104

弯头

700*800

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、弯头采用夹口式防漏油处理，咬口缝应严密，宽度均匀； 3、管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、采用不锈钢法兰连接； 5、耐腐蚀强，容易维护。

个

5

105

变径

定制

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、采用夹口式防漏油处理，咬口缝应严密，宽度均匀； 3、管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、采用不锈钢法兰连接； 5、耐腐蚀强，容易维护。

个

4

106

高效节能风柜

1100*1360*1250

1、电压：380V 转速：1440r/min、风量22000-30000m³/h、噪音≥90dB 、压力1968-1689Pa； 2、该风柜为单进风形式结构后倾风轮设计具有良好的气动性能；
3、选用前向多翼式离心叶轮、箱体框架采用拼装形式，结构紧凑坚固，外观美观，设计优良;性能强劲，结构牢固、运行平稳；效率高、风量大、压力高。

台

1

107

低空排放环保油烟处理系统

1217*1185*1340

规格：1217*1185*1340mm ±10mm 、功率： 1200W /220V ，风量 25000m³/h,外壳采用采用优质不锈钢板，抗紫外线烤漆；
1、电极采用高密度铝合金制作，采用高频高压电源，具有断电保护、短路保护、过载保护、放电保护、防雷击保护等功能； 2、模块化高压静电电场，科学的电晕电极安装组合形式起晕电压低、放电性能强、强度大，使通过的油雾粒子大量的吸附在集尘板上。

台

1

108

消音回旋系统

定制

1、采用国标1.0mm厚201不锈钢板制作外壳； 2、内部处理结合高品质消音棉、隔音网及设计吸声片结构及流体通道以增强吸收效果，采用的微孔板吸声材料，具有摩擦阻损失小，工作不起尘类，不怕油雾、水气、高气温气流性等特点，而且适用频率范围宽； 3、利用腔与管的适当组合，来达到两种作用来消声。一是利用管道截面突变使沿管道传播的声波向声源方向反射回去，从而使声能反射回原处。二是利用几个界面的反射，使原来第一个向前传播的声波又回到原点，并再次折回向前传播，该点与尚未被反射的第二个向前传播的声波汇合，而且两者在振幅上相等，在相位上差180度的奇数倍，从而互相干涉而抵消，达到消减噪音的效果； 4、适用于风柜及整体抽排系统的消音、减音； 5、消声器设于风管系统中气流平稳的管段上，尽量靠近噪声控制点； 6、整套系统配套有接油处理，不锈钢排油阀。（含吊架和接油盘）

套

1

109

油烟环保除味系统

定制

1、采用国标1.0mm厚201不锈钢板制作外壳； 2、恶臭废气利用排风设备引入到本净化设备后，净化设备运用高能UV紫外线光束及臭氧对废气进行协同分解氧化反应，使废气物质其降解转化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通过排风管道排出室外；
3、利用高能高臭氧UV紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，进而产生臭氧。UV＋O2→O-+O*(游离氧)O+O2→O3(臭氧)，众所周知臭氧对有机物具有极强的氧化作用，对废气及其它刺激性异味有立竿见影的清除效果；
4、利用特制的高能高臭氧UV紫外线光束照射废气，裂解恶臭/工业废气如：氨、三甲胺、硫化氢、甲硫氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC类，苯、甲苯、二甲苯等的分子链结构，使有机或无机高分子恶臭化合物分子链，在高能紫外线光束照射下，降解转变成低分子化合物，如CO2、H2O等； 5、适用于整体抽排系统的气味清楚； 6、整套系统配套有接油处理，不锈钢排油阀。（含支撑架）

套

1

110

智能节能控制系统

定制

1、内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、时间继电器、变频装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；交流接触器，依照国家标准GB21518-2008；变频装置：支持单相220V、三相220V、三相380V、三相480V、三相690V、三相1140V六个电压等级；
2、支持三相交流异步电机、三相交流永磁同步电机的矢量控制；
3、支持差分编码器、开路集电极编码器、旋转变压器、UVW编码器；
4、除有速度传感矢量控制、无速度传感器矢量控制、V/F控制外，还支持V/F分离控制；
5、根据需要，确定特定故障发生后，变频器的动作方式：自由停机、减速停机、继续运行；继续运行时频率可选。

台

1

111

全自动联动装置系统

定制

1、本装置平时处于“常关”状态，不可通风； 2、当智能节能系控制统启动风机时，本装置也随之启动，本套装置联动的排烟系统正常通风； 3、联动装置运行以后，当管道内气流温度达280℃时，阀门靠易熔金属的温度熔断器工作而自动关闭，切断气流，防止火灾蔓延； 4、当阀门熔断关闭后，智能控制系统自动感应，并控制风机停止运行，阻止管道造成负压，避免对排烟系统形成二次损坏； 5、本装置运行和启动智能化，并对排烟系统有火灾防护措施，降低火灾对厨房排烟系统及整个厨房造成的损失 。

套

1

112

软接

定制

1、主体采用防油防潮的优质布料做主材料，两头连接处采用法兰盘、螺丝连接； 2、减少风柜产生的噪音和对风管的震动。

个

1

113

风机支架及减震

定制

支架主体采用50×100国标S=5mm厚的槽钢制作，双层防锈处理；承重≥500kg；减震采用采多层式环型防振设计；荷重范围（200kg～400kg），并配合低自然频率值设计。

套

1

114

净化器支架

定制

支架主体采用50×100国标S=5mm厚的槽钢制作，双层防锈处理；承重≥500kg；荷重范围（200KG～400kg），并配合低自然频率值设计。

套

1

115

接油盘

定制

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、采用夹口式防漏油处理，咬口缝应严密，宽度均匀； 3、连接处用玻璃硅胶密封。

个

2

116

风机电线

定制

1、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮，电阻率低；
2、电线偏心率低，厚度均匀；
3、外套采用优质环保聚氯乙烯制造，不易折断、高强度、耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好； 4.包含风机进线和连接控制系统的电源线，穿线管，管卡和人工费。

米

35

117

净化器电线

定制

1、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮，电阻率低；
2、电线偏心率低，厚度均匀；
3、外套采用优质环保聚氯乙烯制造，不易折断、高强度、耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好； 4.包含净化器的电源线，穿线管，管卡和人工费。

米

30

二楼厨房烟罩

118

不锈钢运水烟罩

L*1450*500

1、采用不锈钢板材制作，外形美观耐用； 2、隔油功能高达80%，除味功能率高达50%，有效解决空气污染及墙壁污染； 3、具有防火功能，因喷淋系统将烟道与排气道分割使风喉避免被火蔓延； 4、油污不易蜂聚，故方便清洁并能长期保持卫生； 5、如水源突然中断，烟灶仍能正常运行，有效的避免了厨房工作的中断； 6、全自动控制，免维护，永不堵塞； 7、烟罩配有新风补风口。

米

11

119

运水控制系统

定制

1、本控制箱设计为全自动型式，其换水、添加除油剂、喷淋过程均实现全自动循环； 2、自动加油机调节范围：0000至0999秒，单泵（出厂设置）：20秒，双泵;20秒，循坏时间：0000至3999秒，单泵（出厂设置）：3600秒，双泵;3600秒，时间：显示当前时间，启动选择：ON运行OFF准备；
3、通过控制柜产生高压水雾，利用雾化水循环，再添加除油剂，对炉灶中产生的油烟加以过滤，使油烟在通过高压水雾时分离，油渍通过水循环系统排至下水道，排出室外的是净化后的空气；
4、箱内有电子感应报警系统，可在缺油式自动报警，切开电源停止工作； 5、当水箱水位低于设定的水位时，缺水感应探头会感应到系统缺水发出报警声；
6、水循环系统的水循环一个循环结束时，加清水的电磁阀会自动打开,给系统补充清水，原有污水会经溢流管排出水系统外，之后开始添加化油剂；
7、当系统循环水温过高时（一般调定超温温控温度55℃），系统自动断电，同时控制面板亮灯指示系统超温。

台

1

120

集风管

700*800

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、背管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、风噪风阻效果好，耐腐蚀强，容易维护。

米

11

121

风管

700*800

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、背管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、每节管道采用不锈钢法兰连接； 5、风噪风阻效果好，耐腐蚀强，容易维护。

米

13

122

弯头

700*800

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、弯头采用夹口式防漏油处理，咬口缝应严密，宽度均匀； 3、管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、采用不锈钢法兰连接； 5、耐腐蚀强，容易维护。

个

5

123

变径

定制

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、采用夹口式防漏油处理，咬口缝应严密，宽度均匀； 3、管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、采用不锈钢法兰连接； 5、耐腐蚀强，容易维护。

个

4

124

高效节能风柜

1100*1360*1250

1、电压：380V 转速：1440r/min、风量22000-30000m³/h、噪音≥90dB 、压力1968-1689Pa； 2、该风柜为单进风形式结构后倾风轮设计具有良好的气动性能；
3、选用前向多翼式离心叶轮、箱体框架采用拼装形式，结构紧凑坚固，外观美观，设计优良;性能强劲，结构牢固、运行平稳；效率高、风量大、压力高。

台

1

125

低空排放环保油烟处理系统

1217*1185*1340

规格：1217*1185*1340mm ±10mm 、功率： 1200W /220V ，风量 25000m³/h,外壳采用采用优质不锈钢板，抗紫外线烤漆；
1、电极采用高密度铝合金制作，采用高频高压电源，具有断电保护、短路保护、过载保护、放电保护、防雷击保护等功能； 2、模块化高压静电电场，科学的电晕电极安装组合形式起晕电压低、放电性能强、强度大，使通过的油雾粒子大量的吸附在集尘板上。

台

1

126

消音回旋系统

定制

1、采用国标1.0mm厚201不锈钢板制作外壳； 2、内部处理结合高品质消音棉、隔音网及设计吸声片结构及流体通道以增强吸收效果，采用的微孔板吸声材料，具有摩擦阻损失小，工作不起尘类，不怕油雾、水气、高气温气流性等特点，而且适用频率范围宽； 3、利用腔与管的适当组合，来达到两种作用来消声。一是利用管道截面突变使沿管道传播的声波向声源方向反射回去，从而使声能反射回原处。二是利用几个界面的反射，使原来第一个向前传播的声波又回到原点，并再次折回向前传播，该点与尚未被反射的第二个向前传播的声波汇合，而且两者在振幅上相等，在相位上差180度的奇数倍，从而互相干涉而抵消，达到消减噪音的效果； 4、适用于风柜及整体抽排系统的消音、减音； 5、消声器设于风管系统中气流平稳的管段上，尽量靠近噪声控制点； 6、整套系统配套有接油处理，不锈钢排油阀。（含吊架和接油盘）

套

1

127

油烟环保除味系统

定制

1、采用国标1.0mm厚201不锈钢板制作外壳； 2、恶臭废气利用排风设备引入到本净化设备后，净化设备运用高能UV紫外线光束及臭氧对废气进行协同分解氧化反应，使废气物质其降解转化成低分子化合物、水和二氧化碳，再通过排风管道排出室外；
3、利用高能高臭氧UV紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，进而产生臭氧。UV＋O2→O-+O*(游离氧)O+O2→O3(臭氧)，众所周知臭氧对有机物具有极强的氧化作用，对废气及其它刺激性异味有立竿见影的清除效果；
4、利用特制的高能高臭氧UV紫外线光束照射废气，裂解恶臭/工业废气如：氨、三甲胺、硫化氢、甲硫氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC类，苯、甲苯、二甲苯等的分子链结构，使有机或无机高分子恶臭化合物分子链，在高能紫外线光束照射下，降解转变成低分子化合物，如CO2、H2O等； 5、适用于整体抽排系统的气味清楚； 6、整套系统配套有接油处理，不锈钢排油阀。（含支撑架）

套

1

128

智能节能控制系统

定制

1、内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、时间继电器、变频装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；交流接触器，依照国家标准GB21518-2008；变频装置：支持单相220V、三相220V、三相380V、三相480V、三相690V、三相1140V六个电压等级；
2、支持三相交流异步电机、三相交流永磁同步电机的矢量控制；
3、支持差分编码器、开路集电极编码器、旋转变压器、UVW编码器；
4、除有速度传感矢量控制、无速度传感器矢量控制、V/F控制外，还支持V/F分离控制；
5、根据需要，确定特定故障发生后，变频器的动作方式：自由停机、减速停机、继续运行；继续运行时频率可选。

套

1

129

全自动联动装置系统

定制

1、本装置平时处于“常关”状态，不可通风； 2、当智能节能系控制统启动风机时，本装置也随之启动，本套装置联动的排烟系统正常通风； 3、联动装置运行以后，当管道内气流温度达280℃时，阀门靠易熔金属的温度熔断器工作而自动关闭，切断气流，防止火灾蔓延； 4、当阀门熔断关闭后，智能控制系统自动感应，并控制风机停止运行，阻止管道造成负压，避免对排烟系统形成二次损坏； 5、本装置运行和启动智能化，并对排烟系统有火灾防护措施，降低火灾对厨房排烟系统及整个厨房造成的损失 。

套

1

130

软接

定制

1、主体采用防油防潮的优质布料做主材料，两头连接处采用法兰盘、螺丝连接； 2、减少风柜产生的噪音和对风管的震动。

个

1

131

风机支架及减震

定制

支架主体采用50×100国标S=5mm厚的槽钢制作，双层防锈处理；承重≥500kg；减震采用采多层式环型防振设计；荷重范围（200kg～400kg），并配合低自然频率值设计。

套

1

132

净化器支架

定制

支架主体采用50×100国标S=5mm厚的槽钢制作，双层防锈处理；承重≥500kg；荷重范围（200KG～400kg），并配合低自然频率值设计。

套

1

133

接油盘

定制

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、采用夹口式防漏油处理，咬口缝应严密，宽度均匀； 3、连接处用玻璃硅胶密封。

个

2

134

风机电线

定制

1、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮，电阻率低；
2、电线偏心率低，厚度均匀；
3、外套采用优质环保聚氯乙烯制造，不易折断、高强度、耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好； 4.包含风机进线和连接控制系统的电源线，穿线管，管卡和人工费。

米

30

135

净化器电线

定制

1、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮，电阻率低；
2、电线偏心率低，厚度均匀；
3、外套采用优质环保聚氯乙烯制造，不易折断、高强度、耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好； 4.包含净化器的电源线，穿线管，管卡和人工费。

米

28

136

洗碗间烟罩

定制

烟罩罩子主体采用标S=1.0mm厚食品级不锈钢板；配备滤油隔板；设倾斜落水槽，接油杯、使整个油烟处理过程更加顺畅。

套

1

主厨区灭火系统和新风系统

137

冷风三通

定制

1、主体采用1.0mm镀锌板制作； 2、三通采用机器焊接一次成型技术； 3、背管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、风噪风阻效果好，耐腐蚀强，容易维护。

个

14

138

冷风风管

630*320

1、主体采用1.0mm镀锌板制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、背管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、每节管道采用不锈钢法兰连接； 5、风噪风阻效果好，耐腐蚀强，容易维护。

米

80

139

冷风弯头

定制

1、主体采用1.0mm镀锌板制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、采用不锈钢法兰连接； 5、耐腐蚀强，容易维护。

个

8

140

冷风变径

定制

1、主体采用1.0mm镀锌板制作； 2、管道采用机器焊接一次成型技术； 3、管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理； 4、采用不锈钢法兰连接； 5、耐腐蚀强，容易维护。

个

8

141

新风冷风机

1300*1300*1180

尺寸：1300*1300*1180(±5mm)
1、电压：380V /50Hz、风量30000m³/h、低噪音 、风压300Pa； 2、 智能控制电路板，12档变频调速，操作简单，性能稳定；
3、保护齐全，具备过载保护，缺相保护，欠压保护，缺水保护功能；
4、高强度外壳，美观耐用；
5、自动控制供水系统，开敞式的分水器，分水均匀流畅，自动清洗，不堵塞；
6、采用高效蒸发器，蒸发率高，降温效果好。

台

2

142

新风管道出风口

定制

主体采用采用标S=1.0mm不锈钢板制作。

个

28

143

新风机补水

定制

新风机补水管道和增压泵；增压泵最大扬程：35m；最大流量：38L/min。

套

2

144

风机支架及减震

定制

支架主体采用50×100国标S=5mm厚的槽钢制作，双层防锈处理；承重≥500kg；减震采用采多层式环型防振设计；荷重范围（200kg～400kg），并配合低自然频率值设计。

套

2

145

风机电线

定制

1、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮，电阻率低；
2、电线偏心率低，厚度均匀；
3、外套采用优质环保聚氯乙烯制造，不易折断、高强度、耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好； 4.包含风机进线和连接控制系统的电源线，穿线管，管卡和人工费。

米

40

146

厨房自动灭火系统

定制

1、工作电源：AC:187Va.c.~242Va.c.; DC:24V5Ah；
2、动作温度℃：183±3；
3、工作原理：机械感温，感温片熔断方式；
4、灭火剂储存压力：13.5MPa；
5、驱动瓶容量：1.2L；
6、装置启动后灭火剂管道工作压力：0.88MPa；
7、灭火剂类型：厨房食用油灭火专用药剂；
8、驱动气体：氮气；
9、相对湿度：≤90%；
10、工作环境：4℃-50℃；
11、保护对象：烹饪设备、排烟罩、排烟道；
12、灭火时间（S） ≤8 喷射时间（S） ≥22；
13、冷却水供给强度[L/（min*㎡）］ ≥4；
14、冷却水持续喷射时间（min） ≥5；
15、冷却水供给压力（MPa） ≥0.06；
16、喷嘴最小工作压力（MPa） ≥0.1；
17、灭火剂容量（L）：18L，质保期3年；
18、喷头数量：最大支持安装22只喷嘴；
19、管道总长26米（16*2mm的304不锈钢管，螺纹连接）；
20、具备标配独立的联动控制盘，设备启动时发出声光报警；
21、灭火药剂：食用油专用灭火剂，由疾控安全健康保健评价中心依据《食品安全性毒理学评价程序与方法》进行了专业的无毒检测，并出具了无毒检测报告复印件；
22、提供型式检验报告复印件、消防产品认证证书复印件、药剂试验报告复印件。

套

2

水电材料

147

水管及安装

Ф63

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼； 2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠；
4、包含安装布管、穿墙及辅材。

米

1

148

水管及安装

Ф25

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼；
2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠；
4、包含安装布管、穿墙及辅材。

米

410

149

弯头及安装

Ф25

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼；
2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠；
4、包含安装布管、穿墙及辅材。

个

260

150

三通及安装

Ф25

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼；
2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠；
4、包含安装布管、穿墙及辅材。

个

150

151

直接及安装

Ф25

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼；
2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠；
4、包含安装布管、穿墙及辅材。

个

300

152

截止阀及安装

Ф25

采用金属制造。

个

50

153

带丝直接及安装

Ф25

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼； 2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠； 4、包含安装布管、穿墙及辅材。

个

100

154

15角阀安装

Ф15

角阀采用304不锈钢材料。

个

90

155

带丝三通及安装

Ф25

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼； 2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠； 4、包含安装布管、穿墙及辅材。

个

72

156

变径及安装

Ф63变Ф25

1、复合高强度，抗压耐高温使用更安全；耐腐蚀不结垢，无生锈烦恼； 2、耐温范围：-30℃~110℃； 3、可用普通ppr热熔机，热熔承插管件连接，配件齐全，施工便捷可靠； 4、包含安装布管、穿墙及辅材。

个

4

157

进水管

Ф15

采用金属制造。

根

90

158

下水管

Ф40

采用塑料制造。

根

20

159

PVC排水管

Ф50

PVC材质

米

60

160

排水管弯头

Ф50

PVC材质

个

21

161

排水管直接

Ф50

PVC材质

个

20

162

排水管三通

Ф50

PVC材质

个

20

163

出水器

单温

个

30

164

国标电缆线及安装

70²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好。

米

150

165

国标电缆线及安装

50²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好。

米

140

166

国标电缆线及安装

35²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好。

米

160

167

国标电缆线及安装

25²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好。

米

140

168

国标电缆线及安装

10²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好；

米

190

169

国标电缆线及安装

6²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好；

米

90

170

国标电缆线及安装

4²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好；

米

320

171

国标电缆线及安装

2.5²mm

1、材质：国标铜线电缆线； 2、电线电缆采用高精度无氧铜线生产，铜线外观光亮；
3、电线偏心率低，厚度均匀； 4、外套采用环保聚氯乙烯制造，耐磨损、耐腐蚀、阻燃性能好；

米

280

172

不锈钢主桥架及安装

定制

1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚优质不锈钢板覆膜磨砂板；
2、包含不锈钢桥架、吊卡、安装及穿墙。

米

80

173

不锈钢支桥架及安装

定制

1、面板和洗槽均选用国标S=1.0mm厚优质不锈钢板覆膜磨砂板；
2、包含不锈钢桥架、吊卡、安装及穿墙。

米

360

174

插座+明装盒子

16A

常规

个

60

175

插座+明装盒子

10A

常规

个

60

配电柜

176

落地式配电柜及安装

定制

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、内置机械式断路保护装置，互感式三相电能表、电流表，漏电保护装置，铜板接线片；
3、各种元器件合理置放架。

个

4

177

主厨配电箱及安装

定制

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、内置漏电保护装置，纯铜接线柱； 3、各种 元器件合理置放架。

个

2

178

分配电箱及安装

定制

1、主体采用标S=1.0mm不锈钢制作； 2、内置漏电保护装置，纯铜接线柱； 3、各种元器件合理置放架。

个

10

包间

179

大圆桌

1.6米

1、采用多层木板材质制作； 2、带有大于等于8mm厚Ф1.2米钢化玻璃转玻。

张

4

180

凳子

1、采用实木材质制作； 2、面料采用优质布料。

张

40

181

包间餐具

1、采用镁质瓷材质制作； 2、包间器皿酒杯一套。

套

1

182

配餐柜

770*470*1010

1、采用优质不锈钢制作；独创超豪华铝合金把手； 2、加厚加强玻离门体面板承受力强； 3、高浓度臭氧消毒功能，特设超温；开门断电功能，使用无忧； 4、层架不带磁，可调工作时间、节能、安全、简便； 5、额定电压：220v 功率：600w，参考容积190L，载重量15kg/个，温度范围：30~70℃。

台

4

183

电磁炉汤桶

30型

1.采用304食品级标2.0mm不锈钢材质精制而成； 2.一体成型，实心手柄，铆钉焊接，坚固耐用，隔热防烫，底部加厚。

个

8

184

电磁炉汤桶

50型

1.采用304食品级标2.0mm不锈钢材质精制而成； 2.一体成型，实心手柄，铆钉焊接，坚固耐用，隔热防烫，底部加厚。

个

4

185

高压锅

中号

电磁炉专用高压锅。

个

4

186

高压锅

大号

电磁炉专用高压锅。

个

2