序号

设备名称

设备主要技术参数

数量

单位

1

双门醒发箱

双门30层，用料：全不锈钢机壳；温度湿度自动控制，热风加热模式。功率：2KW/220v，封闭式不锈钢结构，全不锈钢层架。推拉门，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。操作面板简单易掌控温度。电热管自动加热调节，达到最佳的发酵环境。

1

台

2

残食台推车柜

尺寸：1500*800*800mm，304不锈钢板;1.台面厚1.2mm;2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为15mm-18mm高密度板；4.腿为可调子弹脚不锈钢50*1.2mmsus304不锈钢管；5.千秋门1.2mm不锈钢，侧板、背板、柜内活动层板1.0mm不锈钢钢板,加强筋1.0mm的钢板。

1

台

3

四人餐桌椅

4人桌，桌面一次性拉伸成型，桌面尺寸1200*600 mm，桌架5*5方管焊机成型静电喷涂处理，凳面采用中空座面。

50

套

序号

设备名称

设备主要技术参数

数量

单位

1

餐盘

加厚7两，长28*宽22*高4CM.，大6格、食品级304不锈钢制作、无磁。

400

个

2

餐碗

直径140㎜，食品级304不锈钢制作、无磁

400

个

3

筷子

铁木，长度250mm。

400

双

4

四人餐桌椅

4人桌，桌面一次性拉伸成型，桌面尺寸1200*600 mm，桌架5*5方管焊机成型静电喷涂处理，凳面采用中空座面。

100

套

序号

设备名称

规格型号（mm）

设备主要技术参数

单位

数量

男更衣、女更衣间

1

更衣柜

900*450*1800

国际亚光白色，优质冷轧钢板;钢板厚度1.0MM 多位排气孔，静电粉末喷塑,环保无毒害,无气味;喷塑前经酸洗、除锈、除油、防锈、磷化、高温固化等，焊接部分采用熔接焊,表面平整光滑，无气泡、渣点。

台

2

副食库

1

四层平板货架

1500*500*1550

用料：采用sus304不锈钢板1.层板厚1.2mm2.支撑档长面用1.2mm；3.支撑管sus304 38*38方管，配不锈钢调节脚。

台

1

2

四层冲孔货架

1200*500*1550

用料：采用sus304不锈钢板1.层板厚1.2mm2.支撑档长面用1.2mm；3.支撑管sus30438*38方管，配不锈钢调节脚。

台

2

3

四门冰柜

1220*700*1920

工程款，特点：双温冰柜，标准冷冻、冷藏，温度：冷藏-2℃~+10℃，冷冻-18℃容量：有效容积1.0m³板材：全不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。自动回柜门。

台

1

4

平板车

850*600*800

不锈钢材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚配四个脚轮，两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。

台

2

5

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

2

主食库

1

米面架

1200*500*300

用料：采用304不锈钢磨砂板1.层板1.2mm厚2.横梁用38*25*1.2mm方管3.立柱用管类∮38*1.2mm不锈钢管、配不锈钢螺旋式调节脚。

台

4

2

食品添加剂柜

1200*500*1800

用料：采用sus304不锈钢板1.面板采用1.2mm不锈钢板2.下加强撑或加强筋等带不锈钢子弹调节脚3.储物柜为4层机构，下两层、上两层。门数4门。对开式带锁。

台

1

3

平板车

850*600*800

不锈钢材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚配四个脚轮，两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。

台

2

4

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

粗加工间

1

三斗水池

1800*750*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配3个水龙头。

台

1

2

开水器连底座

12KW

12KW，带底座，出水量：120L/H，不锈钢外壳，步进式、温度数显、定时功能。

台

1

3

土豆去皮机

350型

不锈钢、350#，用途：适用于马铃薯、胡萝卜、莲藕、等蔬果类清洗去皮，对物料损耗小、工作效率高、毛刷材质耐用。易于清洗、整机采用SUS304不锈钢材料符合食品卫生要求。

台

1

4

切菜机

1100*600*1200

全不锈钢外壳，电源：220V单相；功率：1.3KW；附注：切丁刀1组、切片刀1组、切丝刀1组（切根菜部）。特性要求：速度要快、产量要大。美观、耐用、变频调速简单直接。

台

1

5

绞切机

470*590*870

用料：全不锈钢外壳；特点：切肉绞馅功能与一体，切肉厚薄均匀。功率：1.1kw/220v，生产能力：400斤片/小时、200斤丝/小时、100斤陷/小时。

台

1

6

双层工作台

1800*800*800

用料：采用sus304不锈钢板材1.台面厚1.2mm；2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为25mm-30mm高密度板；4.腿为50mm*1.2mm,sus304不锈钢圆管；配不锈钢调节脚。

台

1

7

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

烹饪间

1

三斗水池

1800*700*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配3个水龙头。

台

1

2

洗地龙头

15米

转盘内有弹簧装置，软管可自动回卷，扣板喷枪，钢丝夹层软管、耐高压、耐折弯，钢铁烤漆外壳。

台

1

3

单通工作台

1800*800*800

板材：采用304-2B不锈钢板材，焊口光滑平整，无虚焊漏焊。1.台面厚1.2mm的不锈钢2.支架、通脚Φ38*1.2mm不锈钢3.可调子弹脚不锈钢Φ38*1.2mm，4.千秋门0.8mm不锈钢5.侧板、背板、柜内活动层板1.2mm不锈钢板加强筋1.2mm的钢板。

台

3

4

炉拼台

500*1100*1250

不锈钢双层主板采用1.2mm的304-2B不锈钢板。架、通脚Ф38×1.2mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢Ф38，支架横通Ф25×1.2mm。

台

3

5

燃气双炒单温灶

1900*1100*1250

用料：1.采用天燃气新型节能灶头2.面板为3041.2mm磨砂不锈钢板3.侧板为1.0mm磨砂不锈钢板4.灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料5.炉体骨架500x500x5国标角铁；6.黑铁炉膛结构5mm的铁板；7.炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管；8.炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚9.燃气类型：天然气10、带熄火保护装置。

台

1

6

燃气大锅灶

1100*1100*1250

用料：304/2B不锈钢板1、炉台面厚度1.5mm，一次冲压成型，炉身、背板、前板为1.2mm2、炉体骨架40mmx40mmx4mm国标角铁3、黑铁炉膛结构3mm的铁板4、炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5、炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚6、炉膛内采用高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位7、燃气类型：天然气8、带熄火保护装置。

台

3

7

四门冰柜

1220*700*1920

工程款，特点：双温冰柜，标准冷冻、冷藏，温度：冷藏-2℃~+10℃，冷冻-18℃容量：有效容积1.0m³板材：全不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。自动回柜门。

台

1

8

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

9

油网烟罩

7000*1300*500

板材：304/2B不锈钢板1.2mm，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，内置防爆灯，油烟分离，配置隔油网。

平方米

9.1

10

风箱

7000*600*500

不锈钢制作，板材厚度1.0mm。

米

7

11

烟道

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

米

15

12

弯头

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

个

6

13

风机

15KW

猪笼式，镀锌板制作。功率15KW采用铜芯电机。

台

1

14

油烟净化器

30000m³/h

风量30000m³/h，外壳材质不锈钢，低空排放型。

台

1

15

厨房灭火系统

双屏组

全天候24小时监控，可以自动也可手动和应急启动；灭火同时关闭关闭燃气阀、声光报警、把信息传给中控室，药剂喷洒完毕10秒内，水流阀自动打开，把水喷向灶具及烟道开始降温，五项工作同时进行，仅用1分钟；机械、电控相结合，安装不占用空间。

套

1

面点间

1

双门蒸饭车

24层/竖盘

双门，24盘；板材采用304-2B不锈钢板，前门面板厚度1.2mm侧板背板厚度1.0mm，耐磨脚轮，两定两转，配有一次性冲压形成的不锈钢蒸盘和层架，采用优质不锈钢电热管，每门都单独控制，柜体之间做隔热处理，不串气，传热。380V、24KW。每门控制电脑版控制，定时、控温。

台

3

2

电饼铛

定型

全自动，材质：全不锈钢机身，采用进口电热管发热，有超温保护装置。精密铸造铛体。采用上下铛双温控，独立工作。全钢U型把手。功率：380V/5Kw。

台

3

3

电磁摇摆汤锅

200L

产品材质采用优质 SUS304 不锈钢制作，面板厚 度 1.5mm，侧板、背板、前板厚度 1.2mm；国家顶尖全模块化电 路控制技术，性能卓越，运行超稳定；高性能模块，性能稳定，寿命更长；超静音 系统设计，营造清静惬意的烹饪环境；双层并绕线圈盘，火力强 劲均匀，加热盲区小；超宽工作电压设计，运行稳定更安全；EMC 电磁兼容模块设计，保护电网及电器设备；国家 IP44 防护等级 安全保护，使用更安心；全新过滤散热系统设计，散热高效；多 重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄漏；给排水装置 系统，满足烹饪用水需求；紫铜搭桥技术，耐电流冲击性更强； 真正的全封闭式结构，做到真正的防水、防油烟、防蟑螂、；防 老鼠等；最新的铲片式散热技术，IGBT 模块温度比常规的机芯要 低 20℃；温度传感器和温控开关双重保护，更好保护 IGBT 模块 的正常运转功率(KW)：15KW 三相电压(V)：380

台

1

4

电烤箱

三层六盘

三层六盘，优质不锈钢板材；烘烤效果好寿命长；采用上等密封条、保温棉，保温效果好，节省能源；面板采用电脑版控制，操作方便。小玻璃门透视窗，可视内部食物烘焙过程。电压功率：380v 18.5kw。

台

1

5

木面工作台

1800*800*800

采用：SUS304不锈钢板，台面为柳木，支架、通脚Ф38×1.2mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢Ф38×1.2mm，加强筋1.0mm的钢板。柳木面。焊口光滑平整，无虚焊漏焊。

台

3

6

面粉车

550*550*500

采用：SUS304不锈钢板，板材厚度1.2mm，配备4个静音脚轮，两定两转。

台

3

7

层架车

12层

材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚，配四个脚轮,两个定向轮，两个万向轮，两个万向轮带刹车。

台

4

8

四门冰柜

1220*700*1920

工程款，特点：双温冰柜，标准冷冻、冷藏，温度：冷藏-2℃~+10℃，冷冻-18℃容量：有效容积1.0m³板材：全不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。自动回柜门。

台

2

9

和面机

955*570*1060

25KG，用料：翻斗为不锈钢板制作，底座：铸铁底座、特点：采用国内知名品牌电机，功率：3KW/380V

台

1

10

压面机

750*460*1060

500型，压面宽度：480mm，压面厚度：1-25mm，配用电机：1.5KW。

台

1

11

搅拌机

580*450*840

多功能、B30，1、三速排挡，转速快，低速中速高速设计合理，满足产品需求。2、打蛋球圆弧设计，球体饱满，打蛋球与打蛋缸结合完美，无死角，充分使各种材料混合，不用抬缸工作。3、速度快，打蛋球采用弹性细钢丝，有韧性，不易折断，可以充分打入空气。4、采用优质电机，扭矩大，噪音低，齿轮加厚30%，不易损坏。5、容量30L。

台

1

12

双速双动和面机

710*450*850

和面器与料桶可同时转动，装有安全防护罩。机内凡接触食物的零部件均采用优质不锈钢制造，耐用且符合国家食品卫生标准。

台

1

13

醒发箱

965*725*1830

双门30层，用料：全不锈钢机壳；温度湿度自动控制，热风加热模式。功率：2KW/220v，封闭式不锈钢结构，全不锈钢层架，经济，清洁卫生，坚固耐用。人性化推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。欧化理念设计，简单操作面板，容易掌控温度。电热管自动加热调节，掌控箱内蒸汽雾化，达到最佳的发酵环境。

台

1

14

三斗水池

1800*700*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配3个水龙头。

台

1

15

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

16

油网烟罩

11000*1300*500

板材：304/2B不锈钢板1.2mm，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，内置防爆灯，油烟分离，配置隔油网。

平方米

14.3

17

风箱

7000*600*500

不锈钢制作，板材厚度1.0mm。

米

11

18

烟道

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

米

25

19

弯头

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

个

6

20

风机

15KW

猪笼式，镀锌板制作。功率15KW采用铜芯电机。

台

1

洗碗间

1

双星污碟台

1800*750*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配3个水龙头。

台

1

2

双层工作台

1200*750*800+150

用料：采用sus304不锈钢板材1.台面厚1.2mm；2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为25mm-30mm高密度板；4.腿为50mm*1.2mm,sus304不锈钢圆管；配不锈钢调节脚。

台

1

3

单星水池

800*750*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配1个水龙头。

台

3

4

壁挂电热水器

80L

80L
挂墙式热水器，节能省电，杜绝冷热水混合，全自动控制设有独立防干烧保护系统，水未进入不能启动加热装置。

台

1

5

移动式工作台

1500*600*800

用料：采用sus304不锈钢板材1.台面厚1.2mm；2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为25mm-30mm高密度板；4.腿为50mm*1.2mm,sus304不锈钢圆管；配不锈钢调节脚。

台

1

6

热风循环消毒柜

1310*700*1980

热风循环，材质：采用sus304不锈钢板，1.2mm厚特点：1.热风循环消毒，2.自动定时定温系统，3.内配304不锈钢筐，4、功率：4.4kw/220v，5.温度范围：20℃~150℃6.容积：720L

台

1

7

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

2

二次更衣间

1

更衣柜

900*450*1800

国际亚光白色，优质冷轧钢板;钢板厚度1.0MM 多位排气孔，静电粉末喷塑,环保无毒害,无气味;喷塑前经酸洗、除锈、除油、防锈、磷化、高温固化等，焊接部分采用熔接焊,表面平整光滑，无气泡、渣点。

台

2

2

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

售饭间

1

五格保温售饭台

1800*700*800

材质：采用sus304不锈钢1.台面厚1.2mm；2.其余1.2（包括加强筋、支撑档）；3.底板为15mm-18mm高密度板；4.腿为38*1.2sus304不锈钢管；5.全不锈钢调节脚。食物盆配1/1标配，加热功率3KW/220v

台

4

2

售饭工作台

1800*700*800

用料：采用sus304不锈钢板材1.台面厚1.2mm；2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为25mm-30mm高密度板；4.腿为50mm*1.2mm,sus304不锈钢圆管；配不锈钢调节脚。

台

3

3

热风循环消毒柜

1310*700*1980

热风循环，材质：采用sus304不锈钢板，1.2mm厚特点：1.热风循环消毒，2.自动定时定温系统，3.内配304不锈钢筐，4、功率：4.4kw/220v，5.温度范围：20℃~150℃6.容积：720L

台

2

4

储物柜

1200*500*1800

用料：采用sus304不锈钢板1.面板采用1.2mm不锈钢板2.下加强撑或加强筋等带不锈钢子弹调节脚3.储物柜为4层机构，下两层、上两层。门数4门。

台

1

5

双星水池

1200*600*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配2个水龙头。

台

1

6

单门留样柜

600*625*1815

单玻璃门，特点：标准冷藏温度：范围-2℃~+5℃，板材：全钢，整体发泡，铜制冷管，底板、门衬板为一次性拉伸成型。

台

1

7

四层平板货架

1500*500*1550

用料：采用sus304不锈钢板1.层板厚1.2mm2.支撑档长面用1.2mm；3.支撑管sus30438*38方管，配不锈钢调节脚。

台

1

8

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

餐厅

1

收残柜带车

1800*800*800+150

材质：采用sus304不锈钢1.台面厚1.2mm；2.其余1.2（包括加强筋、支撑档）；3.底板为15mm-18mm高密度板；4.腿为38*1.2sus304不锈钢管；5.全不锈钢调节脚。带两车放置垃圾桶。

台

3

2

双层餐车

800*600*850

材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚，配四个脚轮,两个定向轮，两个万向轮，两个万向轮带刹车。

台

6

3

餐桌椅

八人位

8人座。桌面：1.材质：采用抗倍特一体成型防水板。具有耐腐、耐潮、耐温、耐磨、不导电、易清洗等特性。2.板材尺寸：长2400mm×宽700mm×高690mm,厚12mm。面板四周采CNC修边，四周倒角，圆润光滑无毛边。钢架：1.材质及形状：采用椭圆形、圆形及方形亮光钢管组合时焊接而成。2.尺寸：圆管Φ19mm×3mm、圆管Φ38mm×2mm；椭圆形钢管25mm×50mm×2mm；方管25mm×50mm×1.5mm、方管25mm×50mm×2.3mm。3.表面涂装：焊接完成之钢管架，表面经酸洗、脱脂、磷化处理，耐腐蚀、防锈。外表采一级颗粒粉末，经高温粉体烤漆，不脱漆。涂层需光滑均匀，色泽一致。座垫：1.坐垫材质：采用ABS耐冲击塑料新料一体射出成型。不可采用回收料生产。2.尺寸：座高380mm，面板直径为300mm，座垫中心内凹8mm，乘坐时舒适又耐用。脚垫：1.材质：采用PP一级塑料新料一体射出成型。不可采用回收料生产。2.尺寸：底部不小于φ44mm×高70mm×厚5mm±2mm。活动刹车轮：1.1.桌子活动轮尺寸：φ100mm×长32mm±5mm。2.轮子有刹车功能。座垫可翻起，收于桌面下。凳面颜色：四种颜色可选。（蓝、浅蓝、果绿、浅绿）

套

54

小件清单

1

蓝色海鲜箱带盖

475*375*170

长47.5*宽37.5*高17食品级PP材质安全无毒。

个

2

2

红色肉箱带盖

475*375*170

个

2

3

绿色带盖箱

475*375*170

个

2

4

绿色带眼筐

640*460*300

长64*宽46*高30食品级PP材质安全无毒。

个

2

5

红色带眼筐

640*460*300

个

2

6

蓝色带眼筐

640*460*300

个

2

7

切菜刀

小钢刀

优质钢材，一体成型

把

4

8

剁骨刀

砍刀

优质钢材，一体成型

把

2

9

绿色菜板

580*380*20

58*38*2食品级PP材质安全无毒。

块

2

10

红色菜板

580*380*20

块

2

11

蓝色菜板

580*380*20

块

2

12

白色菜板

580*380*20

块

2

13

透明带盖保鲜盒

380*250*140

长38*宽25*高14

个

10

14

磨刀石

5000目

5000目天然磨刀

块

2

15

剪刀

不锈钢

不锈钢制作

把

4

16

大去皮刀

不锈钢

不锈钢制作

把

4

17

双耳锅

55#

55#、手打锅

个

2

18

不锈钢手勺

8两

不锈钢304板材制作。

把

4

19

密漏

32#

大、不锈钢制作

把

4

20

不锈钢漏勺

38#

不锈钢304板材制作。

把

4

21

大漏勺

/

不锈钢304板材制作。

把

3

22

不锈钢大锅铲

/

不锈钢304板材制作。

把

4

23

炊帚

/

天然竹制作

个

6

24

1/1份数盒带盖

/

高15厘米、不锈钢制作。

套

10

25

油谷

/

不锈钢制作。

个

4

26

不锈钢水舀

/

直径18厘米

个

4

27

不锈钢汤桶

/

直径50、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

2

28

不锈钢汤桶

/

直径35、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

2

29

不锈钢小盆

/

直径42、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

10

30

不锈钢中盆

/

直径56、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

10

31

不锈钢大盆

/

直径66、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

10

32

不锈钢调料罐

/

直径16厘米、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

20

33

走锤

/

木质

个

2

34

小擀面杖

/

木质

个

6

35

铁三角铲

/

不锈钢304板材制作。

个

6

36

手动打蛋器

/

不锈钢304板材制作。

个

1

37

不锈钢面刮板

/

不锈钢304板材制作。

块

4

38

毛刷

/

毛刷材质羊毛

个

4

39

脚踏式垃圾桶

/

45L

个

3

40

电子秤

/

30KG

个

1

41

打餐勺

/

2两

个

10

42

食品夹

/

不锈钢304板材制作。

个

10

43

长把水舀

/

口径14厘米柄长45厘米

个

10

44

木质米饭铲

/

木质

个

20

45

不锈钢餐盘

六格

六格。不锈钢304板材制作

个

800

46

隔热夹层不锈钢汤碗

13cm

13CM

个

800

47

不锈钢小勺

/

不锈钢制作

个

800

48

不锈钢带盖餐盒

六格

六格带盖，304不锈钢。

个

300

600

筷子

竹木

双

600

50

白色餐具回收箱

600*500*340

长60*宽50*高34 不带盖

个

5

51

残食回收垃圾桶白色

60L

口径50高62

个

5

52

不锈钢留样盒带盖

10cm

口径10厘米

个

10

53

备餐间用脚踏式垃圾桶

12L

12L

个

2

54

电子磅秤

/

200公斤

个

1

55

克秤

/

食品添加剂专用

个

1

序号

产品名称

规格型号

设备主要技术参数

单位

数量

男更衣、女更衣间

1

更衣柜

900*450*1800

国际亚光白色，优质冷轧钢板;钢板厚度1.0MM 多位排气孔，静电粉末喷塑,环保无毒害,无气味;喷塑前经酸洗、除锈、除油、防锈、磷化、高温固化等，焊接部分采用熔接焊,表面平整光滑，无气泡、渣点。

台

2

副食库

1

四层冲孔货架

1200*500*1550

用料：采用sus304不锈钢板1.层板厚1.2mm2.支撑档长面用1.2mm；3.支撑管sus30438*38方管，配不锈钢调节脚。

台

2

2

四门冰柜

1220*700*1920

工程款，特点：双温冰柜，标准冷冻、冷藏，温度：冷藏-2℃~+10℃，冷冻-18℃容量：有效容积1.0m³板材：全不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。自动回柜门。

台

1

3

食品添加剂柜

1200*500*1800

用料：采用sus304不锈钢板1.面板采用1.2mm不锈钢板2.下加强撑或加强筋等带不锈钢子弹调节脚3.储物柜为4层机构，下两层、上两层。门数4门。对开式带锁。

台

1

4

平板车

850*600*800

不锈钢材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚配四个脚轮，两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。

台

2

5

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

2

主食库

1

米面架

1200*500*300

用料：采用304不锈钢磨砂板1.层板1.2mm厚2.横梁用38*25*1.2mm方管3.立柱用管类∮38*1.2mm不锈钢管、配不锈钢螺旋式调节脚。

台

4

2

平板车

850*600*800

不锈钢材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚配四个脚轮，两个定向轮，两个转向轮，转向轮带刹车。

台

2

3

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

粗加工

1

三斗水池

1800*750*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配3个水龙头。

台

2

2

开水器连底座

12KW

12KW，带底座，出水量：120L/H，不锈钢外壳，步进式、温度数显、定时功能。

台

1

3

土豆去皮机

350型

不锈钢、350#，用途：适用于马铃薯、胡萝卜、莲藕、等蔬果类清洗去皮，对物料损耗小、工作效率高、毛刷材质耐用。易于清洗、整机采用SUS304不锈钢材料符合食品卫生要求。

台

1

4

切菜机

1100*600*1200

全不锈钢外壳，电源：220V单相；功率：1.3KW；附注：切丁刀1组、切片刀1组、切丝刀1组（切根菜部）。特性要求：速度要快、产量要大。美观、耐用、变频调速简单直接。

台

1

5

绞切机

470*590*870

用料：全不锈钢外壳；特点：切肉绞馅功能与一体，切肉厚薄均匀。功率：1.1kw/220v，生产能力：400斤片/小时、200斤丝/小时、100斤陷/小时。

台

1

6

双层工作台

1800*800*800

用料：采用sus304不锈钢板材1.台面厚1.2mm；2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为25mm-30mm高密度板；4.腿为50mm*1.2mm,sus304不锈钢圆管；配不锈钢调节脚。

台

2

7

洗地龙头

15米

转盘内有弹簧装置，软管可自动回卷，扣板喷枪，钢丝夹层软管、耐高压、耐折弯，钢铁烤漆外壳。

台

1

8

四门冰柜

1220*700*1920

工程款，特点：双温冰柜，标准冷冻、冷藏，温度：冷藏-2℃~+10℃，冷冻-18℃容量：有效容积1.0m³板材：全不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。自动回柜门。

台

2

9

四层冲孔货架

1200*500*1550

用料：采用sus304不锈钢板1.层板厚1.2mm2.支撑档长面用1.2mm；3.支撑管sus30438*38方管，配不锈钢调节脚。

台

1

10

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

面点制作间

1

木面工作台

1800*800*800

采用：SUS304不锈钢板，台面为柳木，支架、通脚Ф38×1.2mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢Ф38×1.2mm，加强筋1.0mm的钢板。柳木面。焊口光滑平整，无虚焊漏焊。

台

2

2

面粉车

550*550*500

采用：SUS304不锈钢板，板材厚度1.2mm，配备4个静音脚轮，两定两转。

台

2

3

层架车

12层

材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚，配四个脚轮,两个定向轮，两个万向轮，两个万向轮带刹车。

台

3

4

四门冰柜

1220*700*1920

工程款，特点：双温冰柜，标准冷冻、冷藏，温度：冷藏-2℃~+10℃，冷冻-18℃容量：有效容积1.0m³板材：全不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。自动回柜门。

台

2

5

和面机

955*570*1060

25KG，用料：翻斗为不锈钢板制作，底座：铸铁底座、特点：采用国内知名品牌电机，功率：3KW/380V

台

1

6

压面机

750*460*1060

500型，压面宽度：480mm，压面厚度：1-25mm，配用电机：1.5KW。

台

1

7

搅拌机

580*450*840

多功能、B30，1、三速排挡，转速快，低速中速高速设计合理，满足产品需求。2、打蛋球圆弧设计，球体饱满，打蛋球与打蛋缸结合完美，无死角，充分使各种材料混合，不用抬缸工作。3、速度快，打蛋球采用弹性细钢丝，有韧性，不易折断，可以充分打入空气。4、采用优质电机，扭矩大，噪音低，齿轮加厚30%，不易损坏。5、容量30L。

台

1

8

双速双动和面机

710*450*850

和面器与料桶可同时转动，装有安全防护罩。机内凡接触食物的零部件均采用优质不锈钢制造，耐用且符合国家食品卫生标准。

台

1

9

双斗水池

1800*700*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配2个水龙头。

台

1

面点加工间

1

双门蒸饭车

24层/竖盘

双门，24盘；板材采用304-2B不锈钢板，前门面板厚度1.2mm侧板背板厚度1.0mm，耐磨脚轮，两定两转，配有一次性冲压形成的不锈钢蒸盘和层架，采用优质不锈钢电热管，每门都单独控制，柜体之间做隔热处理，不串气，传热。380V、24KW。每门控制电脑版控制，定时、控温。

台

3

2

电饼铛

定型

：全不锈钢机身，采用进口电热管发热，有超温保护装置。精密铸造铛体。采用上下铛双温控，独立工作。全钢U型把手。功率：380V/5Kw。

台

3

3

电烤箱

三层六盘

三层六盘，优质不锈钢板材；烘烤效果好寿命长；采用上等密封条、保温棉，保温效果好，节省能源；面板采用电脑版控制，操作方便。小玻璃门透视窗，可视内部食物烘焙过程。电压功率：380v 18.5kw。

台

1

4

双斗水池

1800*700*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配2个水龙头。

台

1

5

木面工作台

1800*800*800

采用：SUS304不锈钢板，台面为柳木，支架、通脚Ф38×1.2mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢Ф38×1.2mm，加强筋1.0mm的钢板。柳木面。焊口光滑平整，无虚焊漏焊。

台

1

6

油网烟罩

11000*1300*500

板材：304/2B不锈钢板1.2mm，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，内置防爆灯，油烟分离，配置隔油网。

平方米

14.3

7

风箱

7000*600*500

不锈钢制作，板材厚度1.0mm。

米

11

8

烟道

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

米

25

9

弯头

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

个

6

10

风机

15KW

猪笼式，镀锌板制作。功率15KW采用铜芯电机。

台

1

11

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

1

烹饪间

1

三斗水池

1800*700*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配3个水龙头。

台

1

2

开水器连底座

12KW

12KW，带底座，出水量：120L/H，不锈钢外壳，步进式、温度数显、定时功能。

台

1

3

单通工作台

1800*800*800

板材：采用304-2B不锈钢板材，焊口光滑平整，无虚焊漏焊。1.台面厚1.2mm的不锈钢2.支架、通脚Φ38*1.2mm不锈钢3.可调子弹脚不锈钢Φ38*1.2mm，4.千秋门0.8mm不锈钢5.侧板、背板、柜内活动层板1.2mm不锈钢板加强筋1.2mm的钢板。

台

3

4

调料车

600*700*800

不锈钢双层主板采用1.2mm的304-2B不锈钢板。架、通脚Ф38×1.2mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢Ф38，支架横通Ф25×1.2mm。

台

3

5

燃气双炒单温灶

1900*1100*1250

用料：1.采用天燃气新型节能灶头2.面板为3041.2mm磨砂不锈钢板3.侧板为1.0mm磨砂不锈钢板4.灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料5.炉体骨架500x500x5国标角铁；6.黑铁炉膛结构5mm的铁板；7.炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管；8.炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚9.燃气类型：天然气10、带熄火保护装置。

台

1

6

燃气大锅灶

1100*1100*1250

用料：304/2B不锈钢板1、炉台面厚度1.5mm，一次冲压成型，炉身、背板、前板为1.2mm2、炉体骨架40mmx40mmx4mm国标角铁3、黑铁炉膛结构3mm的铁板4、炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管5、炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚6、炉膛内采用高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位7、燃气类型：天然气8、带熄火保护装置。

台

3

7

电磁摇摆汤锅

200L

产品材质采用优质 SUS304 不锈钢制作，面板厚 度 1.5mm，侧板、背板、前板厚度 1.2mm；国家顶尖全模块化电 路控制技术，性能卓越，运行超稳定；高性能模块，性能稳定，寿命更长；超静音 系统设计，营造清静惬意的烹饪环境；双层并绕线圈盘，火力强 劲均匀，加热盲区小；超宽工作电压设计，运行稳定更安全；EMC 电磁兼容模块设计，保护电网及电器设备；国家 IP44 防护等级 安全保护，使用更安心；全新过滤散热系统设计，散热高效；多 重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄漏；给排水装置 系统，满足烹饪用水需求；紫铜搭桥技术，耐电流冲击性更强； 真正的全封闭式结构，做到真正的防水、防油烟、防蟑螂、；防 老鼠等；最新的铲片式散热技术，IGBT 模块温度比常规的机芯要 低 20℃；温度传感器和温控开关双重保护，更好保护 IGBT 模块 的正常运转功率(KW)：15KW 三相电压(V)：380

台

1

8

双层餐车

800*600*850

材质：采用sus304不锈钢板，板材1.2mm厚，配四个脚轮,两个定向轮，两个万向轮，两个万向轮带刹车。

台

4

9

油网烟罩

11000*1300*500

板材：304/2B不锈钢板1.2mm，油网角度为35度至45度，两端配接油槽，内置防爆灯，油烟分离，配置隔油网。

平方米

14.3

10

风箱

11000*600*500

不锈钢制作，板材厚度1.0mm。

米

11

11

烟道

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

米

15

12

弯头

500*600

镀锌板制作，板材厚度0.8mm。

个

6

13

风机

15KW

猪笼式，镀锌板制作。功率15KW采用铜芯电机。

台

1

14

油烟净化器

30000m³/h

风量30000m³/h，外壳材质不锈钢，低空排放型。

台

1

15

厨房灭火系统

双屏组

全天候24小时监控，可以自动也可手动和应急启动；灭火同时关闭关闭燃气阀、声光报警、把信息传给中控室，药剂喷洒完毕10秒内，水流阀自动打开，把水喷向灶具及烟道开始降温，五项工作同时进行，仅用1分钟；机械、电控相结合，安装不占用空间。

套

1

洗碗间

1

双星水池

1800*750*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢，不锈钢下水口。配3个水龙头。

台

3

2

残食台

750*700*800+150

用料：采用304优质不锈钢板，槽体1.2㎜厚，立柱￠38*1.0㎜，脚横撑￠25*1.0㎜，子弹脚￠38㎜不锈钢。

台

1

3

壁挂电热水器

80L

80L
挂墙式热水器，节能省电，杜绝冷热水混合，全自动控制设有独立防干烧保护系统，水未进入不能启动加热装置。

台

1

4

移动式工作台

1200*600*800

用料：采用sus304不锈钢板材1.台面厚1.2mm；2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为25mm-30mm高密度板；4.腿为50mm*1.2mm,sus304不锈钢圆管；配不锈钢调节脚。

台

2

5

热风循环消毒柜

1310*700*1980

热风循环，材质：采用sus304不锈钢板，1.2mm厚特点：1.热风循环消毒，2.自动定时定温系统，3.内配304不锈钢筐，4、功率：4.4kw/220v，5.温度范围：20℃~150℃6.容积：720L

台

4

6

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

2

售饭间

1

五格保温售饭台

1800*700*800

材质：采用sus304不锈钢1.台面厚1.2mm；2.其余1.2（包括加强筋、支撑档）；3.底板为15mm-18mm高密度板；4.腿为38*1.2sus304不锈钢管；5.全不锈钢调节脚。食物盆配1/1标配，加热功率3KW/220v

台

5

2

售饭工作台

1800*700*800

用料：采用sus304不锈钢板材1.台面厚1.2mm；2.其余1.2mm（包括加强筋、支撑档）；3.底板为25mm-30mm高密度板；4.腿为50mm*1.2mm,sus304不锈钢圆管；配不锈钢调节脚。

台

5

3

储物柜

1200*500*1800

用料：采用sus304不锈钢板1.面板采用1.2mm不锈钢板2.下加强撑或加强筋等带不锈钢子弹调节脚3.储物柜为4层机构，下两层、上两层。门数4门。

台

1

4

单门留样柜

600*625*1815

单玻璃门，特点：标准冷藏温度：范围-2℃~+5℃，板材：全钢，整体发泡，铜制冷管，底板、门衬板为一次性拉伸成型。

台

1

5

灭蝇灯

40W

电源：40W/220V/50HZ,有效面积：50～80平方米；白管-捕蝇黑管-捕蚊 电网电压：3000V-5000V；采用环保挡板和密封收集盘。

台

2

餐厅

1

收残柜带车

1800*800*800+150

材质：采用sus304不锈钢1.台面厚1.2mm；2.其余1.2（包括加强筋、支撑档）；3.底板为15mm-18mm高密度板；4.腿为38*1.2sus304不锈钢管；5.全不锈钢调节脚。带两车放置垃圾桶。

台

3

3

餐桌椅

八人位

8人座。桌面：1.材质：采用抗倍特一体成型防水板。具有耐腐、耐潮、耐温、耐磨、不导电、易清洗等特性。2.板材尺寸：长2400mm×宽700mm×高690mm,厚12mm。面板四周采CNC修边，四周倒角，圆润光滑无毛边。钢架：1.材质及形状：采用椭圆形、圆形及方形亮光钢管组合时焊接而成。2.尺寸：圆管Φ19mm×3mm、圆管Φ38mm×2mm；椭圆形钢管25mm×50mm×2mm；方管25mm×50mm×1.5mm、方管25mm×50mm×2.3mm。3.表面涂装：焊接完成之钢管架，表面经酸洗、脱脂、磷化处理，耐腐蚀、防锈。外表采一级颗粒粉末，经高温粉体烤漆，不脱漆。涂层需光滑均匀，色泽一致。座垫：1.坐垫材质：采用ABS耐冲击塑料新料一体射出成型。不可采用回收料生产。2.尺寸：座高380mm，面板直径为300mm，座垫中心内凹8mm，乘坐时舒适又耐用。脚垫：1.材质：采用PP一级塑料新料一体射出成型。不可采用回收料生产。2.尺寸：底部不小于φ44mm×高70mm×厚5mm±2mm。活动刹车轮：1.1.桌子活动轮尺寸：φ100mm×长32mm±5mm。2.轮子有刹车功能。座垫可翻起，收于桌面下。凳面颜色：四种颜色可选。（蓝、浅蓝、果绿、浅绿）

套

46

小件清单

1

蓝色海鲜箱带盖

475*375*170

长47.5*宽37.5*高17食品级PP材质安全无毒。

个

2

2

红色肉箱带盖

475*375*170

个

2

3

绿色带盖箱

475*375*170

个

2

4

绿色带眼筐

640*460*300

长64*宽46*高30食品级PP材质安全无毒。

个

2

5

红色带眼筐

640*460*300

个

2

6

蓝色带眼筐

640*460*300

个

2

7

切菜刀

小钢刀

优质钢材，一体成型

把

4

8

剁骨刀

砍刀

优质钢材，一体成型

把

2

9

绿色菜板

580*380*20

58*38*2食品级PP材质安全无毒。

块

2

10

红色菜板

580*380*20

块

2

11

蓝色菜板

580*380*20

块

2

12

白色菜板

580*380*20

块

2

13

透明带盖保鲜盒

380*250*140

长38*宽25*高14

个

10

14

磨刀石

5000目

5000目天然磨刀

块

2

15

剪刀

不锈钢

不锈钢制作

把

4

16

大去皮刀

不锈钢

不锈钢制作

把

4

17

双耳锅

55#

55#、手打锅

个

2

18

不锈钢手勺

8两

不锈钢304板材制作。

把

4

19

密漏

32#

大、不锈钢制作

把

4

20

不锈钢漏勺

38#

不锈钢304板材制作。

把

4

21

大漏勺

/

不锈钢304板材制作。

把

3

22

不锈钢大锅铲

/

不锈钢304板材制作。

把

4

23

炊帚

/

天然竹制作

个

6

25

油谷

/

不锈钢制作。

个

4

26

不锈钢水舀

/

直径18厘米

个

4

27

不锈钢汤桶

/

直径50、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

2

28

不锈钢汤桶

/

直径35、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

2

29

不锈钢小盆

/

直径42、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

10

30

不锈钢中盆

/

直径56、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

10

31

不锈钢大盆

/

直径66、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

10

32

不锈钢调料罐

/

直径16厘米、不锈钢制作、厚度1.0mm。

个

20

33

走锤

/

木质

个

2

34

小擀面杖

/

木质

个

6

35

铁三角铲

/

不锈钢304板材制作。

个

6

36

手动打蛋器

/

不锈钢304板材制作。

个

1

37

不锈钢面刮板

/

不锈钢304板材制作。

块

4

38

毛刷

/

毛刷材质羊毛

个

4

39

脚踏式垃圾桶

/

45L

个

3

40

电子秤

/

30KG

个

1

41

打餐勺

/

2两

个

10

42

食品夹

/

不锈钢304板材制作。

个

10

43

长把水舀

/

口径14厘米柄长45厘米

个

10

44

木质米饭铲

/

木质

个

20

45

不锈钢带盖餐盘

六格

六格带盖。不锈钢304板材制作

个

800

46

隔热夹层不锈钢汤碗

14cm

14CM

个

800

不锈钢筷子

不锈钢制作

200

47

不锈钢小勺

/

不锈钢制作

个

800

48

白色餐具回收箱

600*500*340

长60*宽50*高34 不带盖

个

5

49

残食回收垃圾桶白色

60L

口径50高62

个

5

50

不锈钢留样盒带盖

10cm

口径10厘米

个

10

保温箱

60L 60cm*45cm*35cm

个

8

51

备餐间用脚踏式垃圾桶

12L

12L

个

2

52

电子磅秤

/

200公斤

个

1

53

克秤

/

食品添加剂专用

个

1