发布于 2020-06-25
招标详情
荣成市第三中学厨房设备需求公示
附件：
专家论证意见及技术要求.zip
发布日期：2020-06-24
| 荣成市第三中学厨房设备采购需求公示 | |
| 一、项目概况及预算情况： 1.荣成市第三中学厨房设备采购。 2.采购预算：270.921万元。 | |
| 二、采购标的具体情况： 详见附件 | |
| 三、论证意见： 详见附件 | |
| 四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2020年6月24日起，至2020年6月27日止 | |
| 五、意见反馈方式： 本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。 请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2020-06-28前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。 采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。 | |
| 六、项目联系方式 | |
| 1、采购单位：荣成市第三中学 | 地址：荣成市海湾北路1号 |
| 联系人：汤英新 | 联系方式：0631-7595121 |
| 2.采购代理机构：山东环宇项目管理有限公司 | 地址：荣成市河阳东路81号 |
| 联系人：王英辉 | 联系方式：0631-7565688 |
附件：
专家论证意见及技术要求.zip
包十三（食堂设备）
| 序号 | 名称 | 规格 | 技术参数 | 数量 | 单位 |
| 1 | 单星污碟柜 | 1400*660*950 | 用料：sus304不锈钢/1.5mm不锈钢板，板实厚不低于1.35厚度，台面采用一体拉伸成型，柜体采用304不锈钢1.2mm厚，双开门，门把手合金拉丝把手，配不锈钢调节脚。 | 1 | 台 |
| 2 | 食品留样柜 | 600*530*1960 | 材质：不锈钢sus304 板材，电压 ：220V 功率88W。全铜管制造；制冷方式：风冷；整体发泡。 | 1 | 台 |
| 3 | 保温售饭台 | 2100*700*800 | 面板及水箱采用304磨砂不锈钢板1.5厚制作；柜体1.5（包括加强筋、支撑档）；支撑采用1.5mm钢板折U型10cm支撑三条，板实厚不低于1.35厚度,8个镍。自动补水装置，缺水报警装置，温度显示定温定时，设有三个模式，可一建选择。配微电脑温控系统，电源指示灯，配不锈钢电热管，功率为4kw*1；配不锈钢调节脚，拉门为双层。 | 15 | 台 |
| 4 | 推车式密胺餐具消毒柜 | 1340*705*2040 | 采用304不锈钢板厚度1.0mm厚，门为双层 1.智能电脑操控系统液晶动态显示屏幕。 2.热风循环消毒系统，内置六个模式按键，可一键选定消毒。 3.设备具有语音提示功能（语音也可以关闭），开关机语音提示，各项消毒功能语音提示。 4.内置自选模式，温度任意设定，保障安全系数。 5.风机延时功能，消毒结束后释放加热管余热，延长加热系统使用寿命。 6.风机运转显示，加热工作显示，超温超时报警显示，工作时间显示等 7.设备内置预约功能，可根据用户消毒时间提前预约消毒，到达预约时间自动启动消毒，消毒时间结束，自动停机。 | 3 | 台 |
| 5 | 双星连工作台 | 1800*700*950 | 用料：采用sus304不锈钢板，面板及槽体采用1.5mm制作，板厚不得低于1.35mm板厚,台面周围需要有下凹水槽，立柱通脚是直径50*1.2不锈钢圆管，立柱通脚与立柱通脚链接采用32*1.2圆管，带有不锈钢子弹调节脚，,不能低于8个镍,配有不锈钢落水器。 | 2 | 台 |
| 6 | 多功能加热池 | 1210*730*850 | 1、槽体选用优质国标sus3042.0厚，水槽尺寸1000*520*300 2、功率6KW 电压380V 。3、缺水断电，定温定时，漏电保护，池体厚度不低于3mm厚保温层。 | 1 | 台 |
| 7 | 长龙式洗碗机 | 4250*888*1996 | 1) 外形尺寸：4250*888*1996 2）洗涤能力：3272件碗碟 /小时 3）加热模式：电加热 4）功率：58KW/380V（电） 三相五线制 5）清洗缸水箱容量：87L 6)清洗缸电热管：9KW 7）清洗缸水泵电机：2.2KW 8）立体式喷淋：p-700mm 9）立体式喷淋耗水量：350L/H 10）立体式喷淋电热管：36KW 11）传送速度：2m/分钟 变频调速 12）传送功率：0.4KW 13）进水管径：6分（20mm） 14）排水管径：2寸（50mm） 15）进水压力：1.055kg/㎡~1.76Kg/㎡，最好为1.4Kg/㎡，超过1.76Kg/㎡需安装加压阀（由其它提供） 16）进水温度：10-50℃ 17）进水硬度：0.034~0.103克/升 18）电缆线规格：国标35平方毫米（三相四线）。采用自动传送连续清洗，整段网带餐具定位传送，不采用分段网带传送，采用耐高温食品等级尼龙斜插网带，网齿高度92mm，节距110MM，每一节距内有双排网齿,网齿间距40MM。水箱选用厚度为4mm的304#8个镍不锈钢，其余板材厚度为全国标304#8个镍δ=1.2／1.5/2.0/2.5/6.0不锈钢为材料，表面外观使用高精度磨油拉丝工艺处理；具有一键自动进水、自动回收、自动停水、自动加热，自动停止加热，马达过载保护、热风循环烘干系统、水蒸汽及残余热量回收系统，变频智能调速系统，防干烧断电保护、输送链排等智能化设计。掀盖式护板。 不锈钢304#洗涤臂下三上四，出口端设有扭矩保护系统，双喷淋82〜90℃双漂洗设计，第一道使用带泵预漂洗，第二道使用高温精密不锈钢扇形喷嘴，漂洗段水箱使用整体拉伸工艺，水箱内壁采用圆角过渡，变频调速设计，180度侧开门设计，独立烘干系统，每个系统均采用全封闭热风循环高温烘干消毒，4000立方米/小时风量的不锈钢外转子离心强力风机，提供样品一台。 | 1 | 台 |
| 8 | 油烟净化一体机 | 用料：SUS304不锈钢板1.2mm厚，水泵采用全304不锈钢板。 采用过滤网和专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600 mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果，且油烟净化率平均值≥96%、处理后油烟排放浓度在1.0-1.5mg/m³之间，距设备1米处噪声小于64 dB(A)。（1）结构特点：一体烟罩式结构，内置油烟净化系统，自带风机，抽排净化一体，无需额外增加排风动力及净化设备（2）特级防火：采用湿法液膜洗涤原理，管道不积油，泡沫层扑灭明火，没有着火点及可燃物，从根源上把火灾隐患免除（3）风向出风：根据厨房结构需要，风机可360°旋转，前后左右任意角度出风（4）节能省电：单台设备具备独立开关，用哪一台开哪一台，单台设备总功率应低于1.3kw。（5）电路保护：单台设备都应具备漏电保护功能(6)风机高吸低噪：大排量、高效率、低功率、低噪音的后倾离心风机。1.1kw的电机可以实现标准6000m3/h的抽排。（7）自动清洗：设备累计运行一定时间后，自动清洗、自动添加净化剂，无需人工操作。 | 31 | 米 | |
| 9 | 厨房设备灭火装置 | 双瓶组 | （1）单瓶组灭火剂量为14.5KG，双瓶组灭火剂量为29KG； （2）单瓶组配喷嘴数量8-9个，其中包括灶台喷嘴及烟道喷嘴。单个喷嘴的灭火剂喷射量≥1.15L，单个喷嘴的保护面积≥0.28㎡； （3）双瓶组配喷嘴数量16-18个，其中包括灶台喷嘴及烟道喷嘴。单个喷嘴的灭火剂喷射量≥1.15L，单个喷嘴的保护面积≥0.28㎡； （4）装置的工作压力，灭火剂管道工作压力介于0.7-1.2MPa,启动动力瓶工作压力介于12-13 MPa； （5）装置灭火剂喷放时间在10s以上； （6）灭火时间：≤2s； （7）感温器动作温度：183℃～235℃； （8）装置启动时，喷放灭火剂完成后继续喷放冷却水，在喷放灭火剂后3s内自动切换至喷放冷却水状态； （9）装置所用灭火剂为食用油专用灭火剂，灭火剂通过国家消防部门的检验并具有检验报告及疾病预防控制中心的检验报告，且已达到最佳的扑灭油锅火的效果； （10）启动方式：自动启动、手动启动。提供样品一台。 | 4 | 套 |
| 10 | 双层工作台 | 1800*800*800 | 用料：采用sus304不锈钢板，台面钢板1.5厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面下面采用38*38/1.2不锈钢管加固，下层板钢板1.5厚，下层板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10厘米，加强撑数量为三条，立柱采用50/1.5圆管制作，不锈钢板实厚不能低于1.35厚，必须保证不能低于8个镍，配不锈钢调节脚。 | 10 | 台 |
| 11 | 双层工作台 | 650*400*660 | 用料：采用sus304不锈钢板，台面钢板1.5厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面下面采用38*38/1.2不锈钢管加固，下层板钢板1.5厚，下层板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10厘米，加强撑数量为三条，立柱采用50/1.5圆管制作，不锈钢板实厚不能低于1.35厚，必须保证不能低于8个镍，配不锈钢调节脚。 | 4 | 台 |
| 13 | 炊用燃气大锅灶 | 1150*1200*1250 | 用料：sus30408磨砂不锈钢板，板材：1.炉台面厚度1.5mm，一次冲压成型；炉身、背板、前板为1.2mm，灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料；2.炉膛采用耐火砖，采用节能炉头；3、炉体骨架50*50*5国标镀锌角铁；4.炉通脚直径为50mm钢管；炉通脚含支撑炉身的钢柱及可调炉身高度的子弹脚；5、炉底板采用钢板1.5厚；6.风机：280w 220v中压风机，带长明火，高效节能，比正常炉头节省30%-40%；7.一键式自动脉冲点火，风气联动；8.多种安全保护措施；电磁阀熄保系统，火种未点燃时主气阀打不开，彻底杜绝燃气泄露；配置离子检测熄火保护，动作快，使用安全；设置风压检测保护，风机供风不正常时，会自动关闭燃气电磁阀，有效避免意外发生；9.风机电源开关配防水电源开关。 | 4 | 台 |
| 14 | 三星水池 | 1800*700*950 | 用料：采用sus304不锈钢板，面板及槽体采用1.5mm制作，板厚不得低于1.35mm板厚,台面周围需要有下凹水槽，立柱通脚是直径50*1.2不锈钢圆管，立柱通脚与立柱通脚链接采用32*1.2圆管，带有不锈钢子弹调节脚，,不能低于8个镍,配有不锈钢落水器。 | 3 | 台 |
| 15 | 炉拼台 | 500*1100*1250 | 用料:sus304不锈钢板1.2厚，板实厚不低于1.18厚度,围板采用304不锈钢1.2mm厚不锈钢，配与灶一般高的后立背，配子弹头调节脚。 | 2 | 台 |
| 16 | 上掀门工作台 | 1800*800*800 | 用料：sus304不锈钢板8个镍。，面板1.5厚，柜体及柜门1.5厚，板厚不得低于1.35mm板厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面及层板底板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10CM，加强撑数量为9条配不锈钢调节脚 | 2 | 台 |
| 17 | 平台冷藏雪柜 | 1800*800*800 | 采用304/1.0钢板制作，功率：370瓦，电压：220/v，柜门采用二个自动回归门，柜内托架为不锈钢304/1.2托架，冷风机制冷。管为紫铜管。 | 2 | 台 |
| 18 | 米面架 | 1000*600*150 | 用料：横撑采用sus304国标方管，壁厚2.0mm厚，立柱sus304不锈钢38*38方管，连接撑用sus304国标1.5mm厚，38*25方管，焊接要求对接口鱼鳞片满焊，打磨抛亮处理。配加重子弹调节腿。 | 12 | 台 |
| 19 | 多功能切配台 | 1800*800*950 | 用料：sus304拉丝不锈钢台面1.5厚，整体冲压成型，板实厚不低于1.35厚度，左侧筐架，连接撑用sus304国标1.5mm厚，38*25方管，中间沥水车，采用SUS304不锈钢板1.2mm，沥水车配有沥水框和集中排水阀，配静音耐油脚轮。右侧砧板架，32圆管，V型排列焊接。 | 2 | 台 |
| 20 | 多功能切菜机 | 1300*650*1340 | sus304不锈钢制造，变频调速；双机头型，可同时工作；通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁；；长度1－60mm(可调)；产量：300－1000KG/小时；皮带宽：118 mm。 | 2 | 台 |
| 21 | 土豆去皮机 | 1600*800*960 | 外形尺寸：1600*800*960 功率：3KW 电压： 380V。主体框架SUS304 2.0mm不锈钢。毛辊长100cm,刷丝采用PA6材料尼龙原料，凹凸毛设计，损耗小，去皮效率高。配喷淋清洗仓有防护门防止水的飞溅。电机为纯铜电机。 | 1 | 台 |
| 22 | 双星水池 | 1200*700*950 | 用料：采用sus304不锈钢板，面板及槽体采用1.5mm制作，板厚不得低于1.35mm板厚,台面周围需要有下凹水槽，立柱通脚是直径50*1.2不锈钢圆管，立柱通脚与立柱通脚链接采用32*1.2圆管，带有不锈钢子弹调节脚，,不能低于8个镍,配有不锈钢落水器。 | 3 | 台 |
| 23 | 双门蒸饭车 | 1430*640*1730 | 外观、后背板、底板采用304板1.2板厚,内胆选用食品级304板1.2板厚,内胆一次成型,门子采用304板材,箱体采用一次性成型整体发泡,达到最高程度的保温以及节约能源的效果,水箱采用1.2加厚材质,全部采用304板材达到食品级要求。广式全钢渐进把手，功率24kw 电压380V。 | 4 | 台 |
| 24 | 四层货架 | 1500*500*1600 | 用料：采用sus304不锈钢板，层板1.5厚；板厚不得低于1.35mm板厚，支撑钢板厚1.2厚；支撑与层板焊接需要用氩弧焊，层板表面不变色，支撑管φ50*1.2厚不锈钢圆管；上封头为满焊，抛光打磨处理，配全钢调节脚。 | 11 | 台 |
| 25 | 上掀门碗柜 | 1200*500*1800 | 用料：采用3sus04/1.2厚不锈钢板制作柜体，层板采用304/1.2厚制作，层板为四层，每层层板下面采用sus304/1.2厚钢板制的支撑2条，门为三门上掀门，板实厚1.1厚,8个镍,配不锈钢调节脚。 | 1 | 台 |
| 26 | 四门高身雪柜 | 1200*760*1960 | 容积：(1000L),下箱体门为双开门，下箱体温度范围-5～-26℃；上箱体门为双开门；上箱体温度范围+5～-5℃；双温控及双压缩机系统，操作台面上设计为置物架；整机功率450w；制冷方式：直冷；外形：外壳内胆为不锈钢板，整体发泡，底板、门衬板为一次性拉伸成型。带自动回归铰链。材质：不锈钢sus304 板材，全铜管制造；整体发泡：箱体为整体发泡式，保温效果好；电器元件：优质电器元件。智能化温度控制：可依据食品不同温度需求设置仓内温度；保护环境：发泡材料，采用无污染的环保材料，符合环保要求，使用环保型环戊烷 R290冷媒；发泡密度为每立方米42公斤，50mm发泡层；采用优质的制冷元件和电器元。 | 4 | 台 |
| 27 | 搅拌机 | 550*630*980 | 料桶容积 : 30L；电机功率 : 1.5kW；额定功率:50HZ。搅拌转速 : 65/102/296(r/min)；整机重量 : 170kg；不锈钢圆桶，配三种搅拌器，可升降。 | 2 | 台 |
| 28 | 木案工作台 | 1800*800*800 | 用料：台面采用松木面板7厘米厚，周围采用sus304不锈钢板1.2厚包边，面板下加支撑，加强撑数量为3条，立柱通脚是38方，304/1.2mm不锈钢管，不锈钢板实厚不能低于1.1厚,8个镍,配不锈钢调节脚。 | 4 | 台 |
| 29 | 上掀门工作台 | 1500*800*800 | 用料：sus304不锈钢板8个镍。，面板1.5厚，柜体及柜门1.5厚，板厚不得低于1.35mm板厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面及层板底板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10CM，加强撑数量为9条配不锈钢调节脚 | 2 | 台 |
| 31 | 四层货架 | 1200*500*1600 | 用料：采用sus304不锈钢板，层板1.5厚；板厚不得低于1.35mm板厚，支撑钢板厚1.2厚；支撑与层板焊接需要用氩弧焊，层板表面不变色，支撑管φ50*1.2厚不锈钢圆管；上封头为满焊，抛光打磨处理，配全钢调节脚。 | 6 | 台 |
| 32 | 双层工作台 | 2070*800*800 | 用料：采用sus304不锈钢板，台面钢板1.5厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面下面采用38*38/1.2不锈钢管加固，下层板钢板1.5厚，下层板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10厘米，加强撑数量为三条，立柱采用50/1.5圆管制作，不锈钢板实厚不能低于1.35厚，必须保证不能低于8个镍，配不锈钢调节脚。 | 1 | 台 |
| 33 | 双层工作台 | 1200*750*800 | 用料：采用sus304不锈钢板，台面钢板1.5厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面下面采用38*38/1.2不锈钢管加固，下层板钢板1.5厚，下层板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10厘米，加强撑数量为三条，立柱采用50/1.5圆管制作，不锈钢板实厚不能低于1.35厚，必须保证不能低于8个镍，配不锈钢调节脚。 | 1 | 台 |
| 34 | 水产清洗台 | 1500*750*950 | 用料：sus304拉丝不锈钢板，面板及槽体采用1.2mm不锈钢板，面板下加强撑，立柱通脚是直径50*1.0不锈钢管，带有不锈钢子弹调节脚，配有不锈钢落水器，配800*600*40清洗板，清洗板为低密度聚乙稀树脂原料精制而成。 | 1 | 台 |
| 35 | 四层货架 | 2250*500*1600 | 用料：采用sus304不锈钢板，层板1.5厚；板厚不得低于1.35mm板厚，支撑钢板厚1.2厚；支撑与层板焊接需要用氩弧焊，层板表面不变色，支撑管φ50*1.2厚不锈钢圆管；上封头为满焊，抛光打磨处理，配全钢调节脚。 | 1 | 台 |
| 36 | 六门更衣柜 | 1240*400*1800 | 用料：sus304 1.2mm厚不锈钢制作，主体采用1.2mm厚，门板采用1.0mm厚，每个门内有层隔板和一根可拆卸挂衣杆，门上装有转舌锁，镶嵌式暗拉手，右上角有标签框，右下角为透气孔。 | 7 | 台 |
| 37 | 单星水池 | 700*700*950 | 用料：采用sus304不锈钢板，面板及槽体采用1.5mm制作，板厚不得低于1.35mm板厚,台面周围需要有下凹水槽，立柱通脚是直径50*1.2不锈钢圆管，立柱通脚与立柱通脚链接采用32*1.2圆管，带有不锈钢子弹调节脚，,不能低于8个镍,配有不锈钢落水器。 | 2 | 台 |
| 38 | 面粉车 | 600*600*600 | 用料：304不锈钢板1.2厚，8个镍，配静音耐油脚轮，不锈钢板实厚不能于1.1厚，底部带刹车轮，把手采用一次成型制作。 | 6 | 台 |
| 39 | 搅拌机 | 550*630*980 | 料桶容积 : 30L；电机功率 : 1.5kW；额定功率:50HZ。搅拌转速 : 65/102/296(r/min)；整机重量 : 170kg；不锈钢圆桶，配三种搅拌器，可升降。 | 1 | 台 |
| 40 | 双动双速和面机 | 50KG | 外型尺寸1170X680X1350mm、和面量50公斤，双电机功率550W+6KW、380V、50Hz桶转速19转/分钟、钩转速115/240/分钟、轻触式电脑控制面板，加有备用操作开关，机体采用4mm碳钢焊接烤漆工艺制作，搅拌钩和桶采用304不锈钢材料制造，链轮加皮带式传动，力量大，噪音小，进口皮带，设有安全网罩。提供样品一台。 | 1 | 台 |
| 41 | 污碟回收车 | 900*500*900 | 用料：304不锈钢板，台面1.5厚；其余1.2（包括加强筋、支撑档）；台面厚度不低于1.35厚度，配不锈钢调节脚。 | 4 | 台 |
| 42 | 厨房用具消毒组合柜 | 1200*600*1720 | 用料：304不锈钢1.0厚，紫外线加臭氧消毒。功率1525W。 | 1 | 台 |
| 43 | 碗碟保洁柜 | 1200*500*1800 | 用料：采用sus304/1.2厚不锈钢板制作柜体，层板采用304/1.2厚制作，层板为五层，每层层板下面采用sus304/1.2厚钢板制的支撑2条，门为推拉门，板实厚1.1厚,8个镍,配不锈钢调节脚。 | 2 | 台 |
| 序号 | 名称 | 规格 | 技术参数 | 数量 | 单位 |
| 1 | 单星污碟柜 | 1400*660*950 | 用料：sus304不锈钢/1.5mm不锈钢板，板实厚不低于1.35厚度，台面采用一体拉伸成型，柜体采用304不锈钢1.2mm厚，双开门，门把手合金拉丝把手，配不锈钢调节脚。 | 1 | 台 |
| 2 | 食品留样柜 | 600*530*1960 | 材质：不锈钢sus304 板材，电压 ：220V 功率88W。全铜管制造；制冷方式：风冷；整体发泡。 | 1 | 台 |
| 3 | 保温售饭台 | 2100*700*800 | 面板及水箱采用304磨砂不锈钢板1.5厚制作；柜体1.5（包括加强筋、支撑档）；支撑采用1.5mm钢板折U型10cm支撑三条，板实厚不低于1.35厚度,8个镍。自动补水装置，缺水报警装置，温度显示定温定时，设有三个模式，可一建选择。配微电脑温控系统，电源指示灯，配不锈钢电热管，功率为4kw*1；配不锈钢调节脚，拉门为双层。提供样品一台。 | 15 | 台 |
| 4 | 推车式密胺餐具消毒柜 | 1340*705*2040 | 采用304不锈钢板厚度1.0mm厚，门为双层 1.智能电脑操控系统液晶动态显示屏幕。 2.热风循环消毒系统，内置六个模式按键，可一键选定消毒。 3.设备具有语音提示功能（语音也可以关闭），开关机语音提示，各项消毒功能语音提示。 4.内置自选模式，温度任意设定，保障安全系数。 5.风机延时功能，消毒结束后释放加热管余热，延长加热系统使用寿命。 6.风机运转显示，加热工作显示，超温超时报警显示，工作时间显示等 7.设备内置预约功能，可根据用户消毒时间提前预约消毒，到达预约时间自动启动消毒，消毒时间结束，自动停机。 | 3 | 台 |
| 5 | 双星连工作台 | 1800*700*950 | 用料：采用sus304不锈钢板，面板及槽体采用1.5mm制作，板厚不得低于1.35mm板厚,台面周围需要有下凹水槽，立柱通脚是直径50*1.2不锈钢圆管，立柱通脚与立柱通脚链接采用32*1.2圆管，带有不锈钢子弹调节脚，,不能低于8个镍,配有不锈钢落水器。 | 2 | 台 |
| 6 | 多功能加热池 | 1210*730*850 | 1、槽体选用优质国标sus3042.0厚，水槽尺寸1000*520*300 2、功率6KW 电压380V 。3、缺水断电，定温定时，漏电保护，池体厚度不低于3mm厚保温层。提供样品一台。 | 1 | 台 |
| 7 | 长龙式洗碗机 | 4250*888*1996 | 1) 外形尺寸：4250*888*1996 2）洗涤能力：3272件碗碟 /小时 3）加热模式：电加热 4）功率：58KW/380V（电） 三相五线制 5）清洗缸水箱容量：87L 6)清洗缸电热管：9KW 7）清洗缸水泵电机：2.2KW 8）立体式喷淋：p-700mm 9）立体式喷淋耗水量：350L/H 10）立体式喷淋电热管：36KW 11）传送速度：2m/分钟 变频调速 12）传送功率：0.4KW 13）进水管径：6分（20mm） 14）排水管径：2寸（50mm） 15）进水压力：1.055kg/㎡~1.76Kg/㎡，最好为1.4Kg/㎡，超过1.76Kg/㎡需安装加压阀（由其它提供） 16）进水温度：10-50℃ 17）进水硬度：0.034~0.103克/升 18）电缆线规格：国标35平方毫米（三相四线）。采用自动传送连续清洗，整段网带餐具定位传送，不采用分段网带传送，采用耐高温食品等级尼龙斜插网带，网齿高度92mm，节距110MM，每一节距内有双排网齿,网齿间距40MM。水箱选用厚度为4mm的304#8个镍不锈钢，其余板材厚度为全国标304#8个镍δ=1.2／1.5/2.0/2.5/6.0不锈钢为材料，表面外观使用高精度磨油拉丝工艺处理；具有一键自动进水、自动回收、自动停水、自动加热，自动停止加热，马达过载保护、热风循环烘干系统、水蒸汽及残余热量回收系统，变频智能调速系统，防干烧断电保护、输送链排等智能化设计。掀盖式护板。 不锈钢304#洗涤臂下三上四，出口端设有扭矩保护系统，双喷淋82〜90℃双漂洗设计，第一道使用带泵预漂洗，第二道使用高温精密不锈钢扇形喷嘴，漂洗段水箱使用整体拉伸工艺，水箱内壁采用圆角过渡，变频调速设计，180度侧开门设计，独立烘干系统，每个系统均采用全封闭热风循环高温烘干消毒，4000立方米/小时风量的不锈钢外转子离心强力风机。提供样品一台。 | 1 | 台 |
| 8 | 油烟净化一体机 | 用料：SUS304不锈钢板1.2mm厚，水泵采用全304不锈钢板。 采用过滤网和专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能捕捉气相中的油烟等微粒;同时利用自身排风风机的负压产生约600 mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果，且油烟净化率平均值≥96%、处理后油烟排放浓度在1.0-1.5mg/m³之间，距设备1米处噪声小于64 dB(A)。（1）结构特点：一体烟罩式结构，内置油烟净化系统，自带风机，抽排净化一体，无需额外增加排风动力及净化设备（2）特级防火：采用湿法液膜洗涤原理，管道不积油，泡沫层扑灭明火，没有着火点及可燃物，从根源上把火灾隐患免除（3）风向出风：根据厨房结构需要，风机可360°旋转，前后左右任意角度出风（4）节能省电：单台设备具备独立开关，用哪一台开哪一台，单台设备总功率应低于1.3kw。（5）电路保护：单台设备都应具备漏电保护功能(6)风机高吸低噪：大排量、高效率、低功率、低噪音的后倾离心风机。1.1kw的电机可以实现标准6000m3/h的抽排。（7）自动清洗：设备累计运行一定时间后，自动清洗、自动添加净化剂，无需人工操作。 | 31 | 米 | |
| 9 | 厨房设备灭火装置 | 双瓶组 | （1）单瓶组灭火剂量为14.5KG，双瓶组灭火剂量为29KG； （2）单瓶组配喷嘴数量8-9个，其中包括灶台喷嘴及烟道喷嘴。单个喷嘴的灭火剂喷射量≥1.15L，单个喷嘴的保护面积≥0.28㎡； （3）双瓶组配喷嘴数量16-18个，其中包括灶台喷嘴及烟道喷嘴。单个喷嘴的灭火剂喷射量≥1.15L，单个喷嘴的保护面积≥0.28㎡； （4）装置的工作压力，灭火剂管道工作压力介于0.7-1.2MPa,启动动力瓶工作压力介于12-13 MPa； （5）装置灭火剂喷放时间在10s以上； （6）灭火时间：≤2s； （7）感温器动作温度：183℃～235℃； （8）装置启动时，喷放灭火剂完成后继续喷放冷却水，在喷放灭火剂后3s内自动切换至喷放冷却水状态； （9）装置所用灭火剂为食用油专用灭火剂，灭火剂通过国家消防部门的检验并具有检验报告及疾病预防控制中心的检验报告，且已达到最佳的扑灭油锅火的效果； （10）启动方式：自动启动、手动启动。 | 4 | 套 |
| 10 | 双层工作台 | 1800*800*800 | 用料：采用sus304不锈钢板，台面钢板1.5厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面下面采用38*38/1.2不锈钢管加固，下层板钢板1.5厚，下层板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10厘米，加强撑数量为三条，立柱采用50/1.5圆管制作，不锈钢板实厚不能低于1.35厚，必须保证不能低于8个镍，配不锈钢调节脚。 | 10 | 台 |
| 11 | 双层工作台 | 650*400*660 | 用料：采用sus304不锈钢板，台面钢板1.5厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面下面采用38*38/1.2不锈钢管加固，下层板钢板1.5厚，下层板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10厘米，加强撑数量为三条，立柱采用50/1.5圆管制作，不锈钢板实厚不能低于1.35厚，必须保证不能低于8个镍，配不锈钢调节脚。 | 4 | 台 |
| 13 | 炊用燃气大锅灶 | 1150*1200*1250 | 用料：sus30408磨砂不锈钢板，板材：1.炉台面厚度1.5mm，一次冲压成型；炉身、背板、前板为1.2mm，灶面不锈钢下加硅酸铝保温耐火材料；2.炉膛采用耐火砖，采用节能炉头；3、炉体骨架50*50*5国标镀锌角铁；4.炉通脚直径为50mm钢管；炉通脚含支撑炉身的钢柱及可调炉身高度的子弹脚；5、炉底板采用钢板1.5厚；6.风机：280w 220v中压风机，带长明火，高效节能，比正常炉头节省30%-40%；7.一键式自动脉冲点火，风气联动；8.多种安全保护措施；电磁阀熄保系统，火种未点燃时主气阀打不开，彻底杜绝燃气泄露；配置离子检测熄火保护，动作快，使用安全；设置风压检测保护，风机供风不正常时，会自动关闭燃气电磁阀，有效避免意外发生；9.风机电源开关配防水电源开关。 | 4 | 台 |
| 14 | 三星水池 | 1800*700*950 | 用料：采用sus304不锈钢板，面板及槽体采用1.5mm制作，板厚不得低于1.35mm板厚,台面周围需要有下凹水槽，立柱通脚是直径50*1.2不锈钢圆管，立柱通脚与立柱通脚链接采用32*1.2圆管，带有不锈钢子弹调节脚，,不能低于8个镍,配有不锈钢落水器。 | 3 | 台 |
| 15 | 炉拼台 | 500*1100*1250 | 用料:sus304不锈钢板1.2厚，板实厚不低于1.18厚度,围板采用304不锈钢1.2mm厚不锈钢，配与灶一般高的后立背，配子弹头调节脚。 | 2 | 台 |
| 16 | 上掀门工作台 | 1800*800*800 | 用料：sus304不锈钢板8个镍。，面板1.5厚，柜体及柜门1.5厚，板厚不得低于1.35mm板厚，台面下面沾20mm环保防水板，台面及层板底板撑采用1.2厚钢板折U型加强撑，加强撑焊接采用氩弧焊，加强撑宽度10CM，加强撑数量为9条配不锈钢调节脚 | 2 | 台 |
| 17 | 平台冷藏雪柜 | 1800*800*800 | 采用304/1.0钢板制作，功率：370瓦，电压：220/v，柜门采用二个自动回归门，柜内托架为不锈钢304/1.2托架，冷风机制冷。管为紫铜管。 | 2 | 台 |
| 18 | 米面架 | 1000*600*150 | 用料：横撑采用sus304国标方管，壁厚2.0mm厚，立柱sus304不锈钢38*38方管，连接撑用sus304国标1.5mm厚，38*25方管，焊接要求对接口鱼鳞片满焊，打磨抛亮处理。配加重子弹调节腿。 | 12 | 台 |
| 19 | 多功能切配台 | 1800*800*950 | 用料：sus304拉丝不锈钢台面1.5厚，整体冲压成型，板实厚不低于1.35厚度，左侧筐架，连接撑用sus304国标1.5mm厚，38*25方管，中间沥水车，采用SUS304不锈钢板1.2mm，沥水车配有沥水框和集中排水阀，配静音耐油脚轮。右侧砧板架，32圆管，V型排列焊接。 | 2 | 台 |
| 20 | 多功能切菜机 | 1300*650*1340 | sus304不锈钢制造，变频调速；双机头型，可同时工作；通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁；；长度1－60mm(可调)；产量：300－1000KG/小时；皮带宽：118 mm。 | 2 | 台 |
| 21 | 土豆去皮机 | 1600*800*960 | 外形尺寸：1600*800*960 功率：3KW 电压： 380V。主体框架SUS304 2.0mm不锈钢。毛辊长100cm,刷丝采用PA6材料尼龙原料，凹凸毛设计，损耗小，去皮效率高。配喷淋清洗仓有防护门防止水的飞溅。电机为纯铜电机。提供样品一台。 | 1 | 台 |
| 22 | 双星水池 | 1200*700*950 | 用料：采用sus304不锈钢板，面板及槽体采用1.5mm制作，板厚不得低于1.35mm板厚,台面周围需要有下凹水槽，立柱通脚是直径50*1.2不锈钢圆管，立柱通脚与立柱通脚链接采用32*1.2圆管，带有不锈钢子弹调节脚，,不能低于8个镍,配有不锈钢落水器。 附件（1）我要登录  
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