邹平一中校本部餐厅炊事厨房设备采购项目

邹平市第一中学厨具设备招标公告

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邹平一中校本部餐厅炊事厨房设备采购项目

山东-滨州

厨具设备

教育单位

发布于 2020-06-28

招标详情

邹平一中校本部餐厅炊事厨房设备采购项目

以下信息由采购人或采购代理机构发布，信息的真实性，准确性，完整性由采购人、采购代理机构负责

【信息时间： 2020/6/28 】

需求公示

一、项目概况及预算情况：

1、项目名称：邹平一中校本部餐厅炊事厨房设备采购项目

2、项目总预算：75万元

3、本项目最高限价：75万元

二、采购标的具体情况：

详见附件

三、论证意见：

无

四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3日：自2020年6月28日至2020年7月1日。

五、意见反馈方式：

本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。

请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2020年7月2日前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。

采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。

六、项目联系方式

1.采购单位：邹平市第一中学

联系人：卢军

电话：13665435073

地址：邹平市鹤伴二路166号

2.采购代理机构：山东法航招标代理有限公司

联系人：曲金铭王森

电话： 15666124188 18266538056

地址：邹平市鹤伴二路南水北调办公楼713室

邮箱：fahangzhaobiao@163.com

2020年6月28日

附件：

1、需求方案.pdf

2、设备清单及技术要求.pdf

厨房设备报价清单序号设备名称品牌/型号单位数量单价金额技术参数 1 大锅灶台 6 规格：1300*1250*800 说明：1.电子高频点火，带熄火保护；2. 面板采用1.2mm不锈钢板，前群板、侧群板和后背板采用1.0mm不锈钢板；3.主骨架采用40×40mm角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3铁板，衬板与面板间垫隔有防火隔热材料； 4.炉脚采用DG50钢管外套Ф51×1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调螺栓； 5.安装有优质摇摆水龙头、气阀、风阀，配有点火棒和隔渣水槽盖； 6.风机功率280w，电压220V； 2 双炒双温灶台 2 规格：2000*1000*800 说明：1.电子高频点火。 2.面板采用1.2mm不锈钢板，炉灶框沿采用1.0mm不锈钢板，前群板、侧群板和后背板采用1.0mm不锈钢板；3.主骨架采用40×40mm角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3铁板衬板与面板间垫隔有防火隔热材料； 4.炉脚采用DG50钢管外套Ф51×1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调螺栓；5.安装有优质摇摆水龙头、气阀、风阀，配有点火棒和隔渣水槽盖；6.风机功率180w*2， 3 电热夹层锅台 2 型号：500L 说明：1.直径1100mm深度650，加热功率 36kw；2.主架采用3.0mm钢板和 50*50*4mm不锈钢槽钢焊接，坚固并能承受所有附件。3.国体采用304材质厚度3mm 不锈钢板一次冲压成型。 4 电炸锅台 2 规格950*650*800 功率：9KW/380V，桶身为2.0mm厚度优质不锈钢板，内胆为符合食品接触卫生标准，围板采用1.0mm不锈钢板，不锈钢支架壁符合正常使用标准，控温范围：20- 200℃,高效节能加热管 5 双门蒸饭车台 4 规格：1350*650*1450 说明：电压380V 功率24KW；50Hz/蒸汽压力小于0.05MPa ；24盘，采用优质不锈钢板制作，，配有截制阀、安全阀、压力表，配全不锈钢手柄、铰链。轮子采用可前后自由移动重型活动轮耐磨承重能力强；自动进水、安全可靠。 6 三门六控电烤箱台 1 规格：1200*720*1400 说明：1、三层六盘；2、功率： 20kw/380V；3、材质:外壳采用优质不锈钢板；分上、中、下三层全自动控温，全封闭式整体环保耐高温材料，数字显示温控器，显示定时报警装置；4、全玻璃炉门带大可视窗及照明灯；5、超温安全保护等；6、盘子用0.8mm不粘烤盘制作；7 、底部带万向脚轮；8、炉面火、炉底火独立控制，各采用九条发热管，食物烘烤更均匀。 7 电饼铛台 3 说明：1.功率：5KW，380V； 2.工作温度：140℃～240℃，可调；工作效率：25kg/小时； 3.上、下温度可分开控制； 4.锅面材料：不粘锅涂层； 5.加热管为铝铸管，不锈钢支架壁厚不小于1.5mm； 6.铛体采用喷塑材料，铛面采用不锈钢，锅体采用升温较快的铸铁，锅内平整光滑； 7.上下铛可分控，底层全封闭。 8 电卤锅台 1 说明：内径600mm，优质不锈钢厚度1.0mm 制作，内外桶采用无缝焊接，三档加热，智能温控旋钮精确把控温度防止糊底，高效节能。380V/11kw 9 开水器台 1 说明：1.全不锈钢材料制造； 2.整体灌注聚氨酯发泡保温，304不锈钢内胆； 3.100L超大容量，100%纯开水，杜绝阴阳水。 4.电压（V) ：380/50HZ 功率（KW）：12 容量（L）：100 10 双门发酵箱台 1 规格：1220*600*1800 说明：1、全自动发酵调节；2、板材不锈钢板，玻璃门；3、功率：2.7KW/220V。 11 保鲜工作台台 6 规格：1800*800*800 说明：采用品牌压缩机，铜管、箱体采用 60mm厚的环保聚氨酯 (密度40kg/m3) 发泡，无氟环保冷门体自闭结构，内衬板S为1.0mm厚不锈钢微电脑控制系统冷冻范围（-6℃/-12℃）冷藏范围（0℃/+10℃） 12 四门冰柜台 8 规格：1220*750*1950 说明：采用品牌压缩机，制冷方式为风冷双机双温、箱体采用不锈钢板，环保聚氨酯 (密度40kg/m3) 发泡，无氟环保冷门体自闭结构，内衬板S为厚不锈钢微电脑控制系统冷冻范围（-6℃/-12℃）冷藏范围（0℃/+10℃） 13 切菜机台 2 用途：将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。成品形状：片、丝、丁。机器尺寸：1160（L）×530（W） ×1000(H)(mm) 机器重量：135KG 叶菜部切长度：1－30mm(可调) 产量：300－1000KG/HR 14 土豆去皮机台 1 1.去皮机用途：适用于马铃薯、胡萝卜、莲藕、甘薯等蔬果类清洗去皮。 2.去皮机产量：240KG/HR； 3.去皮机电源：220V； 4.去皮机功率：0.75KW； 15 绞切两用机台 1 规格：630*430*800 1.外壳不锈钢制作；电压：380V功率： 1.5kw 2.生产能力:切肉片≥400kg/h，切肉丝≥200kg/h，绞肉≥100kg/h。 16 和面机台 1 说明：1、一次性和面25kg，箱体为加厚不锈钢，厚1.5mm以上； 2.转轴为不锈钢，铜芯电机，功率3KW，开关为国标材质； 3.轴承为进口轴承，轴承与箱体间隙严密，轴承防水性能为欧洲标准，机械焊接保证长时间使用不会漏； 4.连动皮带有防护网，采用蜗轮蜗杆传动，降低噪音； 5.搅拌器采用轴向定位和端面密封结构，解决搅拌器窜动和端面研黑面的难题，搅拌叶可折卸； 17 和面机台 1 说明：1、一次性和面75kg，箱体为加厚不锈钢，厚1.5mm以上； 2.转轴为不锈钢，铜芯电机，功率3KW，开关为国标材质； 3.轴承为进口轴承，轴承与箱体间隙严密，轴承防水性能为欧洲标准，机械焊接保证长时间使用不会漏； 4.连动皮带有防护网，采用蜗轮蜗杆传动，降低噪音； 5.搅拌器采用轴向定位和端面密封结构，解决搅拌器窜动和端面研黑面的难题，搅拌叶可折卸； 6.倒顺开关直接控制电动机正反转，采用电机内置式结构。 18 压面机台 1 规格：705*565*970 说明：304不锈钢外壳，压面宽480mm，自动挂干工艺，轧辊参数：138mm*260mm，轧片厚度：≥0.5，功率：1.5KW/380V，产量：150KG/时 19 馒头机台 1 1.主体采用全不锈钢制作； 2.噪音低，运转平稳，安全防护设施齐全； 3.对辊式产品；电机：铜包；电压：380V；功率：3kW； 4.生产能力：每小时能生产400kg以上的馒头； 5.配备全自动安全保护系统。 20 切片切丝机台 1 立式 1、可切片和丝，每小时加工600kg。 2.机身不锈钢制作，精钢刀片。 21 大单星水池台 2 规格：1000*700*800 说明：采用优质不锈钢板制作，厚度 1.0mm，水槽深度250mm （1）配不锈钢水龙头，不锈钢落水口（2）支架采用直径38*1.0mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚；（3）星盆的靠墙侧有150mm高度的防溅侧板。 22 双星水池台 7 规格：1200*700*800 说明：采用优质不锈钢板制作，厚度 1.0mm，水槽深度250mm （1）配不锈钢水龙头，不锈钢落水口（2）支架采用直径38*1.0mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚；（3）星盆的靠墙侧有150mm高度的防溅侧板。 23 双星沥水盆台台 1 规格：1220*700*800 说明：采用优质不锈钢板制作，厚度 1.0mm，水槽深度250mm （1）配不锈钢水龙头，不锈钢落水口（2）支架采用直径38*1.0mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚；（3）星盆的靠墙侧有150mm高度的防溅侧板。 24 单星盆台台 4 规格：600*600*800 说明：采用优质不锈钢板制作，厚度 1.0mm，水槽深度250mm （1）配不锈钢水龙头，不锈钢落水口（2）支架采用直径38*1.0mm不锈钢管焊接而成，安装不锈钢调节脚；（3）星盆的靠墙侧有150mm高度的防溅侧板。 25 四层平板货架台 16 规格：1500*500*1550 说明：采用优质不锈钢板（1)层板采用不锈钢板材，厚度1.0mm，层板托撑厚度1.0mm，立柱Φ38*1.0mm不锈钢圆管；（2）所有层板下配补强撑，面板能承受 500KG/㎡的平均荷载且不变形；（3）支架不锈钢管壁厚1.0mm，所有脚管安装子弹形不锈钢可调脚。 26 双层工作台台 9 规格：1800*800*800 说明：采用优质不锈钢板，台面厚度 1.0mm，其他厚度1.0mm；（1)面板高度50mm，折边处平整光滑，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下加装18mm密度板，并安装 1.0mm厚加强撑，面板能承受500KG/㎡的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。 27 售饭工作台台 8 规格：1800*700*800 说明：采用优质不锈钢板，台面厚度 1.0mm，其他厚度1.0mm；（1)面板高度50mm，折边处平整光滑，没有毛刺，容易清洁；（2）工作面下加装18mm密度板，并安装 1.0mm厚加强撑，面板能承受500KG/㎡的平均荷载且不变形；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。 28 五格保温售饭台台 6 规格：1800*700*800 说明：采用优质不锈钢板，台面厚度 1.0mm，其他厚度1.0mm；（1)面板高度50mm，折边处平整光滑，没有毛刺，容易清洁；（2）自动控温调节，一次成型焊接内丹；（3）支架采用48*1.0mm不锈钢管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。 29 调料车台 6 规格：12缸说明：1.台面采用厚1.0mm优质不锈钢板，采用1.0m不锈钢加强筋，立管为 25*25优质方管，壁厚1.0mm，横管为 25*25优质不锈钢方管，壁厚1.0mm。配尼龙耐磨高强度承重脚轮。 30 双通工作台台 2 规格：1800*800*800 说明：材料：1.优质不锈钢板台面厚度 1.0mm,台面内衬18mm防水机制板并用 1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固； 2.移门为整体焊接，采用尼龙轴承滑轮吊式悬挂，门厚1.0mm，移门活动可拆卸； 3.后板,侧板,层板均为1.0mm厚度； 4.配可调节重力脚。 31 四门碗柜台 12 规格：1200*500*800 说明：采用优质不锈钢板1、面板和柜体及层板为1.0MM钢板，门为1.0MM板；2、台腿Φ50*1.0不锈钢圆管，配不锈钢调节脚。 32 更衣橱台 4 规格：900*400*1800 六门，不锈钢材质厚度1.0mm，配门锁 33 三层台面立架台 1 规格：1800*300*600 说明：优质不锈钢板制作，厚度1.0mm，立柱采用Φ38*1.0mm不锈钢管，层板补多个加强撑 34 米面架台 8 规格：1200*600*200 说明：1.整体采用厚度1.0mm的优质不锈钢管焊接而成； 2.不锈钢方管直径38mm*38mm； 3.方管采用氩弧焊焊接，焊接后经过打磨处理，保证平整，无缝隙； 4.立管下方配有黑色塑胶防滑皮垫。 35 不锈钢排水沟台 1 规格：17000*300*250 说明：1.用于厨房灶具排水 2、整体采用厚度1.0mm的优质不锈钢管焊接而成； 3.不锈钢弯头与地面排水连接 36 门口挡鼠板块 3 规格：850*600*20 说明：优质不锈钢厚度1.0mm，挡鼠板双层，无毛刺不伤手，带提手及两侧固定滑道 37 木案工作台台 3 规格：1800*800*800 说明：1.面板采用50mm加厚优质柳木制作； 2.钢管采用优质不锈钢材质； 3.配不锈钢可调节脚； 4.台面与立腿，坚固结实，焊接处采用氩弧焊焊接，焊后经过打磨处理，保证平整，无缝隙，台面平整光滑。 38 面粉车台 2 规格：500*500*600 说明：1.整体采用厚度为1.0mm的优质不锈钢板制作； 2.脚轮采用尼龙耐磨高强度承重转向轮，后两个带刹车。 39 饼盘车台 2 规格：1800*800*800 说明：1.托盘采用厚1.0mm优质不锈钢板； 2.立管为25mm*25mm，1.0mm不锈钢管； 3.横管为25mm*25mm，1.0mm不锈钢管； 4.底部为尼龙耐磨高强度承重脚轮； 40 三层送餐车辆 4 1.台面采用厚1.0mm优质不锈钢板； 2.立管为25mm*25mm，1.0mm不锈钢管； 3.横管为25mm*25mm，1.0mm不锈钢管； 4.底部为尼龙耐磨高强度承重脚轮； 41 箱式保温汤桶车辆 4 规格：1800*800*800 说明：采用优质不锈钢板，面板厚度 1.0mm，侧板厚度1.0mm，折边处平整光滑，没有毛刺，容易清洁；耐磨静音脚轮带刹车，配加厚汤桶，电压220v，功率： 42 高压花洒套 1 具有高压出水的效果，采用激光打孔，10 孔喷嘴 43 蒸汽消毒房台 1 规格：900*1300*1400 说明：1、箱体采用厚1.0mm优质不锈钢板，双层聚氨酯发泡保温。 2、带有蒸汽发生器蒸汽消毒 3、侧开门方便框式手推车进出 4、带折叠3.0mm厚度不锈钢花纹板制作的推车斜坡。 44 框式手推车辆 2 规格：1100*750*900 说明：1.框体采用厚1.0mm优质不锈钢板，能一次性装下1000个分餐盘； 2.底部采用1.0mm不锈钢加强筋； 3.把手为直径38mm，厚度1.0mm不锈钢管； 45 双门热风循环消毒柜台 8 规格：1320*620*1980 说明：箱体采用1.0mm厚度不锈钢板制作，带不锈钢框 150℃热风循环360°环绕杀菌电脑版数显控制面板 46 收残台台 2 规格：1200*700*800 说明：1、采用优质不锈钢制作，工作台面采用 1.0mm不锈钢板；2、支架通脚采用Φ38*38*1.0mm不锈钢管，配可调子弹脚3、层板1.0mm不锈钢板，加强筋三道 47 平板车辆 2 规格：500*800*900 说明：1.台面采用厚1.0mm优质不锈钢板； 2.底部采用1.0mm不锈钢加强筋； 3.把手为直径38mm，厚度1.0mm不锈钢 48 快餐桌椅张 288 规格：2400*1350*800 说明：八人座桌椅采用优质不锈钢板，面板厚0.7mm，下衬18mm密度板，不锈钢U型槽加固，餐桌架体采用50×50×1.0mm铁管烤漆工艺美观耐久，配圆座中空座椅 49 收碗车辆 3 规格：600*800*900 说明：1.台面采用厚1.0mm优质不锈钢板； 2.立管为25mm*25mm，1.0mm不锈钢管； 3.横管为25mm*25mm，1.0mm不锈钢管； 4.底部为尼龙耐磨高强度承重脚轮； 50 灭蝇灯台 20 说明：1.电压220v，40w 2.有效面积90-120平方 3.诱虫灯管：18W*2 51 不锈钢餐盘个 1500 304不锈钢，0.8mm加厚，长宽》 36cm*27cm 52 六格快餐盘个 200 304不锈钢，0.8mm加厚，长宽》 36cm*27cm 53 不锈钢圆餐盘个 800 304不锈钢，直径18cm 54 小碗个 800 优质304不锈钢，直径12cm 55 勺子个 1500 优质304不锈钢 56 筷子双 1500 木质 57 垃圾桶个 6 50L优质塑料加厚 58 菜刀把 15 1#优质不锈钢 59 菜刀把 15 2#优质不锈钢 60 拉锅个 10 直径50cm 61 拉锅个 10 直径60cm 62 菜墩子个 10 45#柳木 63 不锈钢盆个 10 φ600 64 不锈钢盆个 10 φ500 65 不锈钢盆个 10 φ400 66 不锈钢盆个 10 φ300 67 不锈钢菜盒个 50 优质304不锈钢制作，加厚500*300*140 68 不锈钢桶个 6 优质不锈钢φ400 厚度2.0mm 69 不锈钢桶个 8 优质不锈钢φ500 厚度2.0mm 70 不锈钢调料盒个 50 304不锈钢 71 不锈钢油鼓个 10 优质不锈钢φ29cm，高16cm 72 电子秤个 2 知名品牌150KG 73 不锈钢水舀子个 10 优质不锈钢长把 74 炒菜用手勺个 10 优质不锈钢 75 不锈钢密漏个 10 优质不锈钢 76 紫外线消毒灯个 20 知名品牌 77 磁吸门帘套 5 透明门帘 78 油网烟罩台 2 规格：7800*1400*500 说明：1.产品材质选用优质不锈钢制作； 2.板材厚度1.0mm ； 3.罩体为满焊结构，平面焊接均匀无漏封； 4.烟罩配防爆LED灯，所有穿线槽及接口均加护线套或塑料接头确保导线与不锈钢之间无连电，安全标示要符合国家标准，生产许可必备； 5.油网板处理严密，对油烟进行有效地过滤，减少油烟沉积 79 油网烟罩台 2 规格：7800*1200*500 说明：1.产品材质选用优质不锈钢制作； 2.板材厚度1.0mm ； 3.罩体为满焊结构，平面焊接均匀无漏封； 4.烟罩配防爆LED灯，所有穿线槽及接口均加护线套或塑料接头确保导线与不锈钢之间无连电，安全标示要符合国家标准，生产许可必备； 5.油网板处理严密，对油烟进行有效地过 80 集烟箱平米 60 规格：31200*600*600 说明：优质不锈钢板制作，厚度1.0mm 81 高压抽风柜台 4 型号：500# 说明：380V 功率11kw，铜芯电机、防水轴承 82 低空油烟净化器台 4 型号：32000风量说明：（1）满足环保排放标准；（2）95%以上除油烟效率，高效达标；（3）能量强劲的高频高压电源；（4）具有断电保护、恒流控制、短路保护、空载保护、放电保护、过温保护等功能；（5）集中控制，各单元的控制采用标准接口，即插即用. 83 管道平米 118 优质不锈钢板制作，厚度1.0mm 84 弯头个 16 优质不锈钢板制作，厚度1.0mm 85 变径节 8 优质不锈钢板制作，厚度1.0mm 86 法兰对 59 加重镀锌角铁制作 87 风柜控制箱台 4 配风柜使用 88 风柜支架套 4 加重镀锌角铁制作 89 净化器支架套 4 加重镀锌角铁制作 90 软连接套 4 优质帆布，防火、防水、防油 91 电缆线米 150 型号：3*10+2国标室外用电缆

附件（2）

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