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中共三亚市天涯区委办公室食材配送中标公告

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中共三亚市天涯区委办公室-食材服务外包-合同公告

招标详情

中共三亚市天涯区委办公室-食材服务外包-合同公告
发表时间:2020-07-01 12:00
合同编号 QWB-2020-06 合同名称 食材服务外包项目合同
项目编号 HNHC-CG-2020-04 项目名称 食材服务外包
采购人(甲方) 中共三亚市天涯区委办公室 供应商(乙方) 三亚康源蔬菜配送中心
所属区域 三亚市 所属行业 住宿和餐饮业
合同金额(万元) 332.64 合同签订日期 2020-06-10
合同公告日期 2020-04-07 代理机构 海南恒晨工程项目管理有限公司
中标、成交公告 中共三亚市天涯区委办公室-食材服务外包-中标公告
合同附件 食材服务外包项目合同.pdf
食材服务外包项目合同 合同编号:QWB-zO20-06 需方 (甲 方 )∶ 中共三亚市天涯区委办公室 供方 (乙方 )∶ 三亚康源蔬菜配送中心 订立时间:9o9o年 F月 ″自 订立地点:中共三亚市天涯区委办公室 ` J l ι 丶 入 坫 判 佾 等 Ⅸ 清 吲 澄 刀 面 o 书 ` 〓汨 刿 民 1 ° " 声 Ⅲ 作 位 · 所 单 唧 肿 ° 称丶 啷 樾 鼢 骼 对 搬 猁 物 ⒁ 旎 徊 ·条 根 溥 书》’ 则 廴 铜 第 法 知 本 件 本 序号 品名目录 计量单位 基准价下 浮率 各注 1 ⊥ 蔬菜 斤 15.5% ∩ ∠ 海鲜 斤 4% 0 D 水果豆制品 斤 15% 4 肉类 斤 3% < J 主食材 斤 6% — 1— 注:价格以市物价部门公布的当日价格 (公布品种以外的商 品则以双方市场询价为准 )为基准价来(卜下浮率)。 第二条 产品配送要求 (一 )配送 1.甲 乙双方经协商确定采购物资内容为招标文件(项 目编号 HNHC-CG-2020-04)上需求品种,包含但不限于明细表中所列的 品种。 2.乙方需严格按照甲方书面配送通知单通知配送安全新鲜、 符合国家规定标准的食材。配送的所有食材,在满足国家行业标 准的基础上,均应达到无公害食品的标准。配送食材是最新生产 产品。 3.按天财 匚⒛19〕 60号文件精神要求,乙方按照甲方采购 扶贫产品的政府采购模式购买扶贫产品,保证食堂每年认购挟贫 农产品数量不得低于 1%。 如遇特殊情况甲方有明文要求乙方需 按要求采购。 4.乙 方应在采购合同签订 5日 内向甲方提供其完善后的配 送、储藏、延误、危情处理等工作方案或预案,经 甲方审核同意 后执行。 5.乙方必须确定专人、专车,按合同的约定,将食材配送到 甲方指定的地点。 6.乙方必须指定专人参加配送及联系工作,必须保证24小 时电话畅通,如果被指定专人变更或联系电话发生变化,应及时 — 2— 通报甲方。 7.乙方必须保证产品质量安全和运输安全,凡 因产品质量安 全问题和向甲方派送食材途中的一切安全问题,均 由乙方承担全 部责任。 8.乙方应根据甲方相关文件规定的正常工作时间进行配送。 9.如遇临时任务,需要加菜或者台风天气等特殊情况,乙方 必须保障准时配送。 (二 )储存 乙方应保证配送的食材有专门的仓储仓库,而且环境卫生整 洁,空气流通,符合国家卫生要求,有专门的冻库,避免食材腐 坏、变质或被老鼠、蟑螂或蚂蚁等害虫叮咬。甲方将不定时进行 实地考察。 (三)验收 由甲方指派专人负责对配送的食材进行验收,不符合验收标 准的,甲方有权拒收,所有损失由乙方承担。 第三条 违约责任 1.本项目就餐每人每天 20元午餐标准,由 于人员就餐人数 具有不确定性,甲 方无法确保乙方的供货量是否能达到预计金 额,乙方须自行承担由此带来的风险。所供物资乙方必须按甲方 要求时间内配送到中共三亚市天涯区委机关食堂(三亚市天涯区 吉祥街 146号 )。 如乙方未能按时提供所需货物,延误食堂正常 保障时,一周内延误三次以上时按当天采购金额 3%标准扣除。 / i d ” ` ' ' Λ — 3一 2.食品安全问题。如因乙方配送过期、腐烂变质以及含有毒 素或有害物质,造成甲方人员食物中毒或影响身体健康的,造成 的一切后果责任乙方全部无条件承担;同 时,甲方按照法律程序 追究乙方法律责任,并解除合同关系。 3.乙方提供的产品数质量与本协议不符的,甲 方有权拒收货 物拒付货款,同 时乙方应按当日配送金额的 3%向 甲方支付违约 金;累积达到三次,甲方有权单方面解除合同。 4.提供的物资符合国家或者企业技术、安全、环保标准。 第四条 质量要求 1.猪 肉、牛肉类: 必须是新鲜现杀好的,肉表面有千燥外膜,切面呈红色,质 地坚实,指压过迅速复平,气味正常。严禁出现注水现象,需经 卫生检疫。 2.家禽类: 必须是新鲜现杀好的,外观淡黄或黄色,有 的地方带玫瑰色 , 表面干燥,有光泽,质地坚实,有弹性,气味正常。严禁出现注 水现象,需经卫生检疫。 3.蔬果类: 新鲜无异味、无腐烂、无农药残留。 4.蛋类: 壳上有一层霜状粉末,蛋壳完整,有光泽,气味正常。需经 卫生检疫。 — 4— 5.冰鲜类: 肉质紧密有弹性,指压不留指印,气味正常。需经卫生检度。 6.干货、调味品: 必须由大型正规厂家生产,严禁配送小加工厂生产的产品。 第五条 技术标准 1.乙方必须严格按照配送方案和国家有关标准实施,与标准 或方案不符时需返工,返工费用由乙方承担; ~ 2.乙方要按招标售后服务方案组织足够数量的专业技术人 : 员担负配送保障环节的实工,以确保配送质量; ` 3.提供的所有产品必须完全符合合同规定,必须是新鲜的、 ′ 健康的、没有开箱的,出 现旧、坏、缺及质量不合格时必须退换 货,因而造成的损失和额外支出的费用由乙方承担。 ' 4.乙方保证提供的食材无质量问题、无毒害、无其他安全问 题; 第六条 包装标准及要求、费用负担 乙方按甲方所需的物品实行箱子化配送,参照超市配送标准 执行,食品箱 (筐 )、 运输费均由乙方承担。 第七条 运输方式、费用及风险负担 乙方承担货物运达甲方指定地点的一切费用,并承担交付甲 方之前的一切风险责任。 甲乙双方经协商确定,乙方根据甲方提供的《食堂采购计划 表》按时配送。甲方必须提前一天将需要采购的各类食品的品名、 — 5— 数量清单交予乙方。 乙方在配送过程中要对各类副食品根据类别严格实施分箱 (筐 )运送,严禁生、熟食混装等现象,如有发现,根据本合同 第三条第 2款的约定追究乙方的违约责任。 第八条 考核标准及退出机制 甲方每月对乙方的食材供应进行考核,实行百分制量化考核 方式,并根据考核结果对上月食材费用进行核算。评分为不及格 或出现食品安全事故、严重逾期等一票否决情形的,甲方有权单 方终止合同并追究乙方的违约责任。 第九条 乙方权利与义务 1.乙方采购的蔬菜、海鲜、水果豆制品、肉类、主食材等必 须符合国家规定的卫生质量标准。乙方不得以任何理由或方式为 甲方提供假冒伪劣、三无产品以及未经国家有关部门认证和检疫 的产品。所供生鲜类产品必须保证质量新鲜,不 能带有泥土、不 能腐烂变质。甲方有权将不合格的食品退回乙方,并要求乙方在 指定的时间内重新采购 · 。 2.甲 乙双方经公开招标确定乙方为甲方提供食品配送。为保 证甲方人员用餐不受任何影响,乙方必须克服不良天气等人为、 自然因素的影响,按照甲方指定的时间和地点按时配送到位。乙 方在供货过程中出现人员、车辆、货物损坏丢失等情况,甲 方不 承担任何责任。 3.乙方应配合甲方进行管理监督。乙方确认甲方提供 《食堂 — 6— 采购计划表》由甲方指定人员签字审核后方可实施配送供应。乙 方无法提供 《食堂采购计划表》中个别商品时,必须在收到 《食 堂采购计划表》12小 时内及时告知甲方,双方协商处理。 4.乙方所购商品数质量问题,由 甲方食堂管理人员验收,定 量包装商品由甲方指定人员现场清点验收,散装商品必须经过乙 方粗加工,箱装、筐装物资数质量以实物为准,甲方申购数量以 市斤计量,不可多送或少送,否则甲方退给乙方,或要求补送。 如乙方配送商品中出现严重数质量问题两次以上时,甲 方有权根 据本合同第三条第 3款的约定追究乙方的违约责任。 5.为 监督供应价格,各类商品的单价以一周期为准,价格经 双方协商同意后,不允许任何一方擅自更改。甲方可随时调查市 场价格,乙方如违反以上价格约束即视为违约,甲方有权根据本 合同第三条第 3款的约定追究乙方的违约责任。 6.乙方要严格按照采购汇总表进行供应,不得擅自更换,不 得出现质量问题,不得随市场、天气等因素变化调高供应价格。 7.乙方送货当天,必须为甲方提供当天的制式实物验收凭证 (手工单据及无单位证章一律无效 ),此凭证一式两份,经 甲方 指定人员当天签字确认方可生效,否则甲方不予结算。 第十条 结算方式、费用标准及期限 (一 )甲 乙双方经协商确定每个月为一结算期。结算时,乙 方提供配送结算单、配送金额汇总表 (手工单据一律无效 )和发 票,经 甲方核对无误后,甲方财务部门在相关付款审批手续办理 亻 > < a 功 ` 冖 · · ' ` △ 喁 刂 “ l ^ ` / 汾 〓 丶 -7— 完毕之日起十五个工作日内将应付金额一次性为乙方结算。 (二 )乙方保障甲方每日就餐人数约为 630人 ,每人每天 20元午餐标准,以实际支出为准。如遇应急加班需用餐,标准 参照标准执行,最终按采购人书面配送书面通知单的供应数量、 就餐人数和市物价部门公布的当日价格(公布品种以外的商品则 以双方市场询价为准 )进行结算费用。 (三 )结算方式:银行转账。 第十一条 服务期限 服务期限为 两 年,合同一年一签,起止时间 2020年⊥ 月 22日 至 2021年⊥ 月 21日 。 第十二条 合同争议解决方式 (一 )甲 方和乙方在履行合同时发生争议,应本着友好的态 度协商解决;协商不成的,任何一方均可向甲方所在地人民法院 提起诉讼。 (二 )在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其 它事项和条款仍应继续履行 ; (三 )本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。 第十三条 不可抗力及免责条款 (一 )在合同有效期内,任何一方因不可抗力事件导致不能 履行合同,则合同履行期可延长,其延长期与不可抗力影响期相 同。 (二 )不可抗力事件发生后,应立即通知对方,并寄送有关 — 8— ■ ■ ■ 权威机构出具的证明。 (三 )不可抗力事件延续 3天以上,双方应通过友好协商 , 确定是否继续履行合同。 第十四条 合同生效及其他约定事项 (一 )合同附件是本合同的组成部分。 (二 )合同履行过程中,如需修改或补充合同内容,经双方 协商另行签署补充协议并作为主合同不可分割的一部分。 j (三 )本合同一式伍份,甲方肆份,乙方壹份,自 双方签字 i 亻 盖章之日起生效。 J 钅 η 彷 ι ∥ 廴 弑溯 d — 9— 供 方 (乙方 )需 方 (甲 方 ) 单位名称:三亚康源蔬菜配送中心 单位地址:海南省历 吉阳区迎宾 干沟村干沟 委托代理 电话号码 电子邮箱:543318936臼 qq。 com 开户全称:三亚康源蔬菜配送中心 开户银行:中 国银行股份有限公司三亚 分行 银行账号:267521809275 邮政编码:572000 签字时间:”冫年 ‘月 ∫ °日 人灬 厂戈 遘 ∶ ′ i∶;:L:滴 单位名称:中 共三亚市天涯区委办公室 单位地址:三 号 法定代表人 : 委托代理人 : 电话号码:0898-88369206 电子信箱 : 开户全称:中 共三亚市天涯区委办公室 开户银行:工行三亚迎宾支行 瑚艮彳亍贝κ乓尹: 2201002709200127638 邮政编码:57⒛ 00 签字时间:ˇ溺 月″ 日 溽嗓艉熬路729 合同附件 : 1.乙方营业执照副本复印件;乙方个体工商户经营者孟春助 身份证复印件。 2.中 共三亚市天涯区委办公室食材供应服务考核办法。 -10— 乙方经营 中共三亚市天涯区委办公室食材 供应服务考核办法 为了加强对食材配送企业的管理,提升配送企业服务质量 , 确保食材配送工作正常进行,根据 《中共三亚市天涯区委办公室 食材供应服务项目公开招标实施方案》第八条 ″ 考核标准及退出 机制 ” 的规定,结合我区实际制订本考核办法。 一、考评内容:对配送企业提供的食材质量、食材重量、配 送效率、服务质量以及企业内部管理等情况进行考评。 二、考评办法:对配送企业进行动态管理和考核,每月考核 一次,每半年进行阶段性考评,每一年进行总评。考评采用百分 寺刂。 三、我办成立食堂食材配送工作考评小组,根据食堂、用餐 人员的反馈情况和日常监督、检查情况,考评小组每月对配送企 业进行考评,考核结果月底上报我办汇总。 四、工作考评小组每月对配送企业进行实地检查和考核,按 考核表 (二 )进行打分。 五、奖惩办法 1.配送企业在经营过程中有违约行为,按照采购合同第八条 进行处罚。 啻 ‰ 丫 ⒊ 室 ' 卜 贵 孰 靶 ' -11— 2.按照采购合同第八条的约定,配送企业连续二个阶段性考 评分低于 60分 ,我办将终止其合同,并将配送份额安排顺位中 标候选人。 附件:区委机关食堂食材配送企业月考核量化评分表 -12— 附件 区委机关食堂食材配送企业月考核量化评分表 被考核企业: 考核 日期 : 甲方考核人员 : 乙方陪检人员 : 考核内容 考核细则 考核分 备 注 食材质量 (20以卜) 1.食材以次充好、不新鲜或质量差每次扣2分 ; 2.有 保质期食材 ,超讨保质期每次扣2分 : 3.蔬菜利用率未达到合同要求每次扣2分 ; 4.各类食材 (除蔬菜外 )均须提供产品检验检疫证、 合格证或检测证明,无证每次扣2分 ; 5.蔬 菜类送货未提交农残自检报告每次扣2分。 二、食材重量 (10分 ) 1.虚 报食材重量、短斤缺两每次扣2分 ; 2.食材有掺杂充假每次扣2分。 三、配送效率 (10分 ) 1.每 日10∶ 00之 前送到我委食堂仓库,凡 延误配送时 间影响我委正常使用每次扣2分 ; 2.非 专车运送每次扣2分。 四、服务质量 (10分 ) 1.有 质量问题退货换货不及时每次扣2分 ; 2.无正当理由拒绝配送委托人指定食材每次扣2分。 五、食品储存 (10分 ) 1.冷冻库、保鲜库内货物堆放不整齐清洁、有异味扣 2分 ; 2.货 物存放不离墙、不离地、无货架、无垫仓板扣 1 分。 六、台账登记 (10分 ) 1.进 出库记录不齐全扣2分 ; 2.账实不符扣2分 ,退换货不记录扣2分 ; 3.无 48小 时食品留样记录扣2分。 七、环境卫生 (10分 ) 1.配送场地卫生不整洁扣2分 ; 2.配送车卫生不整洁扣1分 ,不经常消毒扣1分 ; 3.各种用具不干净卫生扣1分 ,不经常消毒扣1分 ; 4.食 品接触人员无健康证每人次扣1分。 八、投诉与反映 (10分 ) 1.有投诉质量差,经核实每次扣2分 ; 2.未经同意擅自委托他人配送,经核实每次扣2分 ; 3.通过回扣等方式谋取不当利益,经核实每次扣2分 九、价款结算 (10分 ) 1.未 按合同规定擅自抬高收费价格每次扣2分 ; 2.违规结算非本企业配送食材的价款每次扣2分。 备注 : 评分按百分比打分:优 (10卜gO分),良 (⒛。⒐⒛ 分),中等 (⒛。⒐⒛ 分), 基本合格 (Gg。 卜GO分),差 (GO分以下 )。

附件(1)