[信丰县][线下]信丰信达招投标代理服务有限公司关于江西省信丰县市场监督管理局食品第三方机构检测费及接收样品运输费项目（项目编号：XFXD2020-XF-J001-1）竞争性谈判的废标公告
[2020-07-02]
信丰信达招投标代理服务有限公司关于江西省信丰县市场监督管理局食品第三方机构检测费及接收样品运输费项目（项目编号：XFXD2020-XF-J001-1）竞争性谈判的废标公告
一、项目编号：
XFXD2020-XF-J001-1
二、项目名称：
食品第三方机构检测费及接收样品运输费
三、中标（成交）信息：
供应商名称：
供应商地址：
中标（成交）金额（元）：0.00
四、主要标的信息：
五、评审专家名单：
五、代理服务收费标准及金额：
0.00 元
六、公告期限：
自本公告发布之日起1个工作日。
七、其他补充事宜：
无
八、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：冯先生
地址：信丰县阳明中路73号
联系方式：0797-3325291
2.采购代理机构信息
名称：信丰信达招投标代理服务有限公司
地址：信丰县迎宾大道文化艺术中心后侧博大新城1号楼-信达招投标
联系方式：
3.项目联系方式
项目联系人：郭春萍
电话：0797-3397112
附件下载：
0竞争性谈判文件XFXD2020-XF-J001-1.pdf
信丰信达招投标代理服务有限公司（项目编号：XFXD2020-XF-J001-1）竞争性谈判文件
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信丰信达招投标代理服务有限公司
竞
争
性
谈
判
文
件
项目名称：食品第三方机构检测费及接收样品运输费
项目编号：XFXD2020-XF-J001-1
采购单位：信丰县市场监督管理局
二 0 二 0 年六月
信丰信达招投标代理服务有限公司（项目编号：XFXD2020-XF-J001-1）竞争性谈判文件
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目 录
第一章 竞争性谈判文件 .................................................................... 3
一、采购邀请 .............................................................................. 3
二、响应供应商须知 ........................................................................ 5
（一）总则 ................................................................................ 5
（二）澄清、答疑及修改 .................................................................... 6
（三）响应文件的编制 ...................................................................... 7
（四）响应文件的递交 ...................................................................... 9
（五）谈判与评审 .......................................................................... 9
（六）授予合同 ........................................................................... 15
三、采购项目需求 ......................................................................... 16
四、合同条款 ............................................................................. 38
五、合同格式 ............................................................................. 42
第二章 响应文件（格式） ................................................................. 43
一、封面 ................................................................................. 43
二、响应文件资料清单（格式） ............................................................. 44
三、响应函（格式） ....................................................................... 45
四、响应报价一览表（格式） ............................................................... 46
五、响应供应商关于资格的声明函（格式） ................................................... 47
六、响应供应商关于无重大违法记录书面声明函（格式） ....................................... 48
七、技术规格响应及偏离表（格式） ......................................................... 49
八、商务条款响应及偏离表（格式） ......................................................... 50
九、服务质量及售后服务承诺书（格式） ..................................................... 51
十、有关资格证明文件（格式） ............................................................. 52
10-5.响应供应商关于具备履行合同所具备必需的设备书面承诺函（格式） ........................ 54
10-6.响应供应商关于具备履行采购合同所具有专业技术能力书面承诺函（格式） .................. 55
十一、法定代表人（经营者或自然人）授权书（格式） ......................................... 56
十二、交纳响应保证金的银行凭证（格式） ................................................... 57
十三、招标代理服务费承诺书（格式） ....................................................... 58
十四、中小微企业附件（格式） ............................................................. 59
十五、残疾人福利性单位附件（格式） ....................................................... 60
信丰信达招投标代理服务有限公司（项目编号：XFXD2020-XF-J001-1）竞争性谈判文件
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第一章 竞争性谈判文件
一、采购邀请
信丰信达招投标代理服务有限公司受信丰县市场监督管理局的委托，对食品第三方机
构检测费及接收样品运输费项目进行竞争性谈判采购。现欢迎国内符合资格条件的供应商
前来参加响应。
（一）项目编号：XFXD2020-XF-J001-1
（二）采购方式：竞争性谈判
（三）采购内容：
品目 项目名称 数量 单位 主要技术规格及要求 预算金额（元）
一
食品第三方机构检测
费及接收样品运输费
（国内服务）
1611 批次
详见“三、采购项目需
求”
294813.00
（四）谈判方式：本项目不接受联合体。开启结束后，谈判小组所有成员集中，与各实
质性响应供应商就采购项目中技术要求、售后服务以及合同草案条款等分别进行谈判，谈
判小组在谈判结束后，要求符合条件的所有参加谈判的供应商在规定的时间内提出最终报
价（二次报价）。谈判顺序按递交响应文件的先后排序。响应供应商的响应必须包含所有
服务。
（五）响应供应商应具备的资格条件：
一般要求：
1、具有独立承担民事责任的能力的法人或其他组织或自然人；
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
特殊要求：
6、响应供应商须具备有效的食品检验检测机构资质认定证书（CMA）和中国合格评定国家
认可委员会认定的实验室认可证书（CNAS）。
（六）谈判文件的购买：2020 年 06月 28日至 2020 年 06月 30日（工作日内）上午 09:00
——11∶30，下午 14∶30——17∶00（北京时间），在信丰信达招投标代理服务有限公司
购买，标书工本费 200元人民币/套，文件售后不退。（转帐汇款时请备注
“XFXD2020-XF-J001-1 工本费”字样，以邮件方式发送到：xfxdztb@126.com，邮箱内容
应包含“项目名称、项目编号、公司名称、联系人、联系电话，另附转账凭证”）。
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（七）响应截止时间及谈判时间、谈判地点：2020 年 07 月 01 日 15:30（北京时间），谈
判地点：信丰信达招投标代理服务有限公司（信丰县迎宾大道文化艺术中心后侧博大新
城 1号楼-信达招投标）。届时请响应供应商的法定代表人（经营者或自然人）或经正式授
权的代表出席谈判会，逾期（以签到时间为准）或不符合规定的响应文件恕不接受。
（八）响应保证金：人民币伍仟捌佰元整（5800.00 元），须在响应截止时间止前到账，
从响应供应商的基本账户转入政府采购代理机构（自然人参加的，从响应供应商的储蓄
账户转入政府采购代理机构。），否则响应无效。履约保证金：成交供应商应在收到《成
交通知书》后（签订政府采购合同前），以支票、汇票、本票或者金融机构、担保机构出
具的保函等非现金形式向采购单位提交规定的履约保证金，履约保证金金额为成交金额
的 5%。
（九）采购资金的支付方式、时间、条件：与采购单位签订合同后，按照赣州市｛关于
印发《2020 年赣州市市场监督管理局食品抽检监测工作计划实施方案》的通知｝〖赣市市
监食检（2020）1号〗文件要求按时完成检测任务数，抽检的样品不合格率不低于 3%，
验收合格后支付全部费用，对未完成检测任务，造成扣分的每项每扣一分，扣除 400 元
以此类推。
（十）联系方法：
采购单位：信丰县市场监督管理局
地 址：信丰县阳明中路 73号
联 系 人：冯先生
联系电话：0797-3325291
代理机构：信丰信达招投标代理服务有限公司
地 址：信丰县迎宾大道文化艺术中心后侧博大新城 1号楼-信达招投标
开 户 行：中国工商银行信丰县支行
户 名：信丰信达招投标代理服务有限公司
账 号：1510 2012 0900 0025 842
电 话：0797-3397112
邮 箱：xfxdztb@126.com
联 系 人：郭春萍
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二、响应供应商须知
（一）总则
1.适用范围
本谈判文件适用于本采购邀请中所述项目的服务的采购。
2.定义
2.1“政府采购代理机构”系指信丰信达招投标代理服务有限公司。
2.2“响应供应商”系指向政府采购代理机构提交响应文件的服务商。
2.3“采购人”系指本次采购项目的采购单位，即信丰县市场监督管理局。
2.4“公章”系指供应商的行政章，不接受加盖其他印鉴（如合同专用章、投标专用章、
有序号的章等印鉴）的响应文件。其中响应供应商为“法人或其他组织”，加盖公章；响
应供应商为“自然人”，加盖自然人印鉴章。
3.响应费用
3.1 响应供应商应自行承担所有与准备和参加响应有关的费用。不论响应结果如何，政府
采购代理机构对上述费用不负任何责任。
3.2本次采购人同意政府采购代理机构向最后成交供应商收取招标代理服务费，请各位响
应供应商在响应报价时充分考虑这一因素。具体收费标准采用差额定率累进法，即：
成交金额（万元） 费率
100以下（含） 1.8％
4.合格的响应供应商
4.1 凡有能力提供本采购文件所述货物、工程及服务的，符合本采购文件规定资格要求的
国内服务商可能成为合格的响应供应商。
4.2 响应供应商应遵守中国的有关法律、法规和规章的规定。
4.3 一个响应供应商只能提交一个响应文件。如果响应供应商之间存在下列互为关联关系
的情形之一的，不得同时参加本项目响应：
4.3.1 法定代表人（经营者或自然人）为同一人的两个及两个以上响应供应商；
4.3.2 响应供应商相互之间存在直接控股、管理关系的。
4.4 为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商不
得参加本项目。
4.5 投标代理人在同一个项目只能接受一个响应供应商的委托参加响应。
4.6 供应商信用记录：
4.6.1 查询渠道：通过信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网
（www.ccgp.gov.cn）对所有参加本项目的供应商进行信用记录查询。（信用中国网站和中
国政府采购网不作为认定供应商是否有重大违法记录的唯一依据。）
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4.6.2 查询截止时点：2017 年 07月 02日至 2020年 07月 01日（响应截止时间三年内）。
4.6.3被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为
记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的响应供应商，将
拒绝其参加本项目的政府采购活动。
4.6.4 响应供应商的信用信息查询记录将提交给评审专家审核，同时报采购人存档。
4.6.5 采购人和政府采购代理机构将妥善保管响应供应商的信用信息，仅适用于本项目，
不会用于与本项目采购活动无关的其他事项。信用中国网和中国政府采购网及其他政府性
网站任一网站如查询有重大违法记录行为，即作投标为无效。
5.谈判事项说明
5.1响应供应商应认真阅读采购文件中所有的事项、格式、条件、条款和规范等要求。如
果没有按照采购文件的要求提交全部资料，或没有对采购文件做出实质性响应，其风险由
响应供应商自行承担。根据有关条款规定，其响应有可能被拒绝或被认定为无效响应。
5.2 除非有特殊要求，采购文件不单独提供采购项目使用地的自然环境、气候条件、公用
设施等情况，响应供应商被视为熟悉上述与履行合同有关的一切情况。
（二）澄清、答疑及修改
6.澄清与答疑
6.1 本项目不进行集中答疑。任何要求对采购文件进行澄清和疑问的响应供应商，均应以
书面形式（纸质或传真或电子邮件形式，加盖响应单位公章并注明单位名称、联系人及电
话）送达在法律规定的时间内送达政府采购代理机构或采购单位, 政府采购代理机构对疑
问进行汇总整理（必要时，政府采购代理机构将组织专家进行论证。）后进行答复，如政
府采购代理机构或采购单位认为必要时将答疑结果公布在江西省公共资源交易网和中国
政府采购网，各响应供应商应注意浏览。
6.2 响应供应商有义务在采购活动期间浏览江西省公共资源交易网和中国政府采购网，政
府采购代理机构在江西省公共资源交易网和中国政府采购网上公布的与本次采购项目有
关的信息视为已送达各响应供应商。
6.3 响应供应商在规定的时间内未对采购文件要求澄清或提出疑问的，政府采购代理机构
将视其为同意。
7.采购文件的修改
7.1 在法律规定期限内，无论出于何种原因，政府采购代理机构均可主动地或在答复响应
供应商提出的澄清问题时，以补充（变更）公告的方式对采购文件进行修改。
7.2 补充（变更）公告将在指定网站上公布。响应供应商有义务在采购活动期间浏览相关
网站，政府采购代理机构在网上公布的与本次招标项目有关的信息视为已送达各供应商。
修改后的内容是采购文件的组成部分，将在指定网站公告所有购买采购文件的潜在响应供
应商，并对潜在响应供应商具有约束力。
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（三）响应文件的编制
8.响应语言及度量衡单位
8.1 响应供应商的响应文件以及响应供应商就响应的所有来往函中均应使用中文。
8.2 响应文件中所使用的计量单位，除谈判文件中有特殊规定外，一律使用法定计量单位，
否则将视为响应无效。
9.响应文件的编制
9.1响应供应商对响应文件的编制应按要求装订和封装。
9.2响应供应商应认真阅读并充分理解本文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容），
承诺并履行本文件中各项条款规定及要求。
9.3响应文件必须按本文件的全部内容，包括所有的补充（变更）公告及答疑进行编制。
响应供应商提供的响应文件不完整，导致的结果和责任由响应供应商承担。
10.响应语言及度量衡单位
10.1 响应文件应统一格式并包括下列内容但不限于：
10.1.1响应文件资料清单（格式）
10.1.2响应函（格式）
10.1.3响应报价一览表（格式）
10.1.4响应供应商关于资格的声明函（格式）
10.1.5响应供应商关于无重大违法记录书面声明函（格式）
10.1.6技术规格响应及偏离表（格式）
10.1.7商务条款响应及偏离表（格式）
10.1.8服务承诺函（格式）
10.1.9有关证明文件（格式）
10.1.10法定代表人授权书（格式）
10.1.11交纳响应保证金的银行凭证（格式）
10.1.12招标代理服务费承诺书（格式）
10.1.13响应供应商认为需要提供的相关资料及磋商文件要求的其他资料
10.2响应文件须使用谈判文件提供的格式。
10.3本项目谈判文件中如有要求提供原件的证明资料，由各响应供应商在响应截止时间
止前与响应文件一并递交，所有原件须封装在同一袋内并根据实际提供的原件资料粘贴
封面。
11.报价
11.1响应文件中的价格均以人民币报价。
11.2响应供应商应按照“三、采购项目需求”规定的服务内容、责任范围以及合同条款进
行报价，并按《响应报价一览表》确定的格式报出单价和总价，否则，其响应将被视为无
效响应。响应总价中不得包含采购文件要求以外的内容，否则，在评审时不予核减。响应
文件中出现其他报价的情形，如有不一致，以《响应报价一览表》为准。响应总价中也不
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得缺漏采购文件所要求的内容。否则，其响应将被视为无效响应。
11.3 响应供应商的报价须包含与本项目有关的一切费用，响应供应商的最终成交价在合
同执行过程中是固定不变的，不得以任何理由予以变更。
11.4 最低报价不能作为成交的保证。
12.响应保证金
12.1响应供应商应按本采购文件要求提交响应保证金，并作为其响应的一部分，须将转
账凭证单据附与响应文件里（复印件加盖公章或自然人印鉴章），否则响应无效。
12.2在开标时，对于未按要求提交响应保证金的响应，政府采购代理机构将其视为非实
质响应而予以拒绝。
12.3 未成交供应商的响应保证金在《成交通知书》发出之日起五个工作日内予以无息退
还。成交供应商的响应保证金在签订《政府采购合同》之日起五个工作日内予以无息退
还。
12.4 响应供应商（成交供应商）有下列情形之一的，响应保证金不予退还：
12.4.1响应供应商在谈判文件规定的响应有效期内撤回其响应的；
12.4.2其他被认定不予退还情形的。
13.响应有效期
13.1响应有效期为政府采购代理机构规定的开标之日起开始计算 90 天。
13.2特殊情况下，在原定响应有效期截止之前，政府采购代理机构可以要求响应供应商
延长响应有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。响应供应商可以拒绝政府采购代
理机构的这种要求，其响应保证金将不会被没收。但其响应在原响应有效期期满后将不再
有效。同意延长响应有效期的响应供应商将不会被要求和允许修正其响应文件，而只会被
要求相应地延长响应保证金的有效期。在这种情况下，有关响应保证金的退还和没收的规
定将在延长了的有效期内继续有效。
14.响应文件份数和签署
14.1响应供应商应按照要求制作响应文件，提交一式三份响应文件（1 份正本、2份副本），
响应文件的正本与副本如有不一致之处，以正本为准。
14.2响应文件必须用不褪色的蓝黑和黑色墨水填写或打印。响应文件必须按规定格式编
制并按顺序装订成册，不接受散页或活页的响应文件。
14.3响应文件的正本要求由响应供应商法定代表人（经营者或自然人）签署并加盖响应
供应商公章或自然人印鉴章。法定代表人（经营者或自然人）参加的，应提供法定代表人
（经营者或自然人）资格证明。正式授权代表参加的，须将以书面形式出具的“法定代表
人（经营者或自然人）授权书”原件附在响应文件正本中。副本可以采用复印件。
14.4除响应供应商对错处做必要修改外，响应文件不得行间插字、涂改或增删。如有修
改错漏处，必须由响应供应商签字和盖章。
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（四）响应文件的递交
15.响应文件的密封和标记
15.1 响应供应商须将响应文件正本、副本分别密封，并在封装袋上注明“正本”、“副本”
字样。
15.2 封装袋应写明项目名称、项目编号、响应供应商名称并于封口处加盖响应供应商公
章，并按注明的地址送达响应地点。
15.3 响应供应商的密封袋中，不得单独出现《响应报价一览表》，否则作无效标处理。
15.4 响应文件没有按上述规定密封或加写标记，政府采购代理机构将拒绝接收。
16.响应截止期
16.1 在响应截止期后递交的响应文件，政府采购代理机构将拒绝接收。
17.响应文件的修改和撤回
17.1在规定的响应截止期前，响应供应商可以书面形式提出修改或撤回其递交的响应文
件。
17.2响应供应商的修改材料或撤回通知，应按规定进行编制、密封、标记和递交，且在
密封袋上标明“响应文件修改”或“响应文件撤回”字样。
17.3在响应截止期至谈判文件规定的响应有效期终止日之间的这段时间内，响应供应商
不能撤回响应文件，否则其响应保证金将不予退还。
（五）谈判与评审
18.谈判小组的组成
18.1 谈判小组由采购人代表和评审专家组成，其中评审专家由采购单位、政府采购代理
机构在政府采购监督管理部门监督下，按有关规定通过随机方式从政府采购评审专家库中
抽取，依法组建谈判小组。
19.谈判
19.1政府采购代理机构将在规定的时间和地点组织谈判。响应供应商应派法定代表人（经
营者或自然人）或授权代表参加，参加谈判的代表应签名报到以证明其出席。
19.2谈判由政府采购代理机构主持，谈判时，由响应供应商代表共同检查响应文件的密
封情况，经当场确认无误后当众拆封宣读。
19.3谈判时，政府采购代理机构工作人员当众宣读响应供应商名称及政府采购代理机构
认为合适的其它内容，并做好谈判记录。
20.响应的评价和比较
20.1谈判小组将按照谈判文件规定的评审办法和评审标准进行评审。
20.2评审专家独立进行评审，不得向任何人透露评审信息。
20.3 本次采购采购人授权由谈判小组直接确定成交供应商。
21.响应文件的初审。初审分为资格性检查和符合性检查。
21.1 资格性检查。依据法律法规和谈判文件的规定，对响应文件中的资格证明进行审查，
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以确定响应供应商是否具备响应资格。
序号 审查内容 备注
1 具有独立承担民事责任的能力； 详见“第二章
响应文件（格
式）-十、有关
证明文件（格
式）”规定要求
提供的证明材
料
2 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
4 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
6
响应供应商须具备有效的食品检验检测机构资质认定证书（CMA）
和中国合格评定国家认可委员会认定的实验室认可证书（CNAS）。
21.2 符合性检查。依据谈判文件的规定，对响应保证金缴纳情况、响应文件的有效性、
完整性和对谈判文件的响应程度、有无计算错误进行审查，以确定是否对谈判文件的实质
性要求作出响应。
序号 审查内容 备注
1 响应保证金是否根据要求进行递交
2 响应有效期是否满足
3 是否完全响应“三、采购项目需求”要求
4 是否响应商务条款（付款方式、履约期限、验收要求）
5 有无计算错误（如有，是否接受按谈判文件规定的要求进行修正。）
6 响应供应商代表是否为有效授权
7 响应文件是否根据要求加盖响应供应商公章
8 是否满足采购文件规定的其他符合性条款
21.3算术错误将按以下方法更正：响应文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金
额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数
点或者百分比有明显错位的，以《响应报价一览表》的总价为准，并修改单价；对不同文
字文本响应文件的解释发生异议的，以中文文本为准。如果响应供应商不接受对其错误的
更正，其响应将被视为无效响应。
21.4在详细评审之前，谈判小组要审查每份响应文件是否实质上响应了谈判文件的要求。
实质上响应的响应文件应该是与谈判文件要求的关键条款、条件和规格没有重大偏离的响
应文件。谈判小组认定响应文件的响应有效性只根据响应文件本身的真实无误的内容，而
不依据外部的证据。
21.5 实质上没有响应谈判文件要求的响应将被视为无效响应。响应供应商不得通过修正
或撤销不合要求的偏离从而使其响应文件成为实质上响应的响应。
21.6 在初审时响应供应商有下列情形之一的，属于实质上没有响应谈判文件要求的响应，
其响应将被视为无效响应：
21.6.1响应供应商的响应文件未按要求装订、响应文件数量不符合谈判文件要求的，或没有
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正本的或有两本及以上正本的；
21.6.2响应供应商未提交响应保证金、响应保证金金额不足或超出规定、提交形式不符合
谈判文件要求的；
21.6.3响应供应商的资格证明文件或有关证明文件未提供或不符合谈判文件要求的；
21.6.4响应供应商正副本以外，单独出现《响应报价一览表》的；
21.6.5响应文件未按要求由法定代表人（经营者或自然人）或其委托代理人签字的，响
应供应商代表未经法定代表人（经营者或自然人）有效授权的，响应文件未按要求加盖投
标单位公章或自然人印鉴章的；
21.6.6承诺响应有效期不足的；
21.6.7不能满足履约期限、付款方式等商务条款的；
21.6.8未提供所投服务具体要求或经谈判小组评定服务要求不符合谈判文件要求的（含
谈判小组如会进行修正文件后，响应供应商做出的响应情况）；
21.6.9参加本次采购活动前三年内，在经营活动中有重大违法行为记录的；
21.6.10响应文件技术规格中的响应与事实不符的，即响应文件中存在欺诈谈判小组的行
为；
21.6.11未按谈判文件规定的格式（第二章 响应文件(格式)）填写的，编排混乱、无序，
内容不全或字迹（复印件）模糊，辨认不清；
21.6.12法定代表人（经营者或自然人）或单位负责人为同一人的两个及两个以上响应供
应商；
21.6.13响应供应商相互之间存在直接控股、管理关系的；
21.6.14响应供应商为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等
服务的供应商不得参加本项目；
21.6.15有下列情形之一的，视为供应商串通响应，其响应无效（在评审过程中发现响应
供应商有以下情形的，谈判小组认定其响应无效，并书面报告本级财政部门。）：
（一）不同响应供应商的响应文件由同一单位或者个人编制；
（二）不同响应供应商委托同一单位或者个人办理投标事宜；
（三）不同响应供应商的响应文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；
（四）不同响应供应商的响应文件异常一致或者响应报价呈规律性差异；
（五）不同响应供应商的响应文件相互混装；
（六）不同响应供应商的响应保证金从同一单位或者个人的账户转出。
21.6.16属于谈判文件中规定被视为无效响应其它条款的。
22.在竞争性谈判中，出现下列情形之一的，应予废标：
22.1 符合专业条件的供应商或对谈判文件实质性响应不足三家的；
22.2 出现影响采购公正的违法、违规行为的；
22.3 响应供应商的最终报价均超过采购预算，采购人不能支付的；
22.4 因重大变故，采购任务取消的；
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22.5 法律、法规规定其他满足废标情况的。
23.响应文件的评审及澄清
23.1在响应文件的审查、澄清、评价和比较以及授予合同的过程中，响应供应商对政府
采购代理机构和谈判小组施加影响的任何行为，都将取消其响应资格。
23.2评审的审查、评价和比较，响应供应商可应评委的提问对其提供产品的生产制造情
况、产品技术性能、配置、特殊优点和售后服务等进行简要说明和澄清。有关澄清的要求
和答复原则上应采用书面形式，但响应价格（校核时发现的算术错误除外）和其它实质性
的内容不得更改。
23.3 谈判小组在对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查时，可以要求供应商
对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出
必要的澄清、说明或者更正。如果响应供应商不接受对其错误的更正、澄清或说明，其响
应将被视为无效响应。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响
应文件的实质性内容。谈判小组不接受响应供应商主动提出的澄清或修改意见。
23.4响应供应商必须保证响应文件所提供的全部资料真实可靠，并接受谈判小组对其中
任何资料进一步核实的要求。
24.谈判的步骤：
（一）第一轮谈判
谈判小组按已确定的谈判顺序，与单一供应商分别就符合采购需求、质量和服务等进
行谈判，并了解其报价组成情况。
谈判中，谈判的任何一方不得透露与谈判有关的其他供应商的技术资料、价格和其他
信息。
政府采购代理机构对谈判过程和重要谈判内容进行记录，谈判小组召集人和响应供应
商在记录上签字确认。
（二）谈判文件修正
第一轮谈判结束后，谈判小组进行合议。根据第一轮谈判掌握的情况，必要时可以对
谈判文件进行修改，确定采购内容的详细规格或具体要求，优化采购方案，并经谈判小组
签字。
政府采购代理机构通知响应供应商集中，谈判小组强调调整后的采购要求，将谈判文
件的修改结果以书面形式通知响应供应商，给响应供应商提供较充分的修正时间。
响应供应商根据第一轮谈判情况和谈判文件修改书面通知，对原响应文件进行修正，
并在规定时间内将修正文件由供应商或其授权委托人签字或盖章后密封送交谈判小组。逾
时不交的，视同放弃谈判。修正文件与响应文件同具法律效力。
（三）第二轮谈判
谈判小组就修正后的响应文件与响应供应商分别进行谈判。政府采购代理机构对谈判
过程和谈判内容进行记录，谈判小组召集人和响应供应商在记录上签字确认。并按（四）
最终报价的要求，进行最终报价，谈判小组按谈判文件设定的方法和标准确定成交候选供
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应商。
第二轮谈判谈判小组未能确定成交候选供应商的，按（二）谈判文件修正的要求，对
谈判文件修正后进行第三轮谈判。第三轮谈判为最终的谈判。
（四）最终报价
最终的谈判结束后，所有响应供应商作最终报价递交谈判小组。谈判小组按评审标准，
报价从低到高排序，推荐成交候选供应商顺序，形成谈判报告。
所有响应供应商的最终报价均超过了政府采购预算，谈判活动终止；终止后，采购人
调整项目需求后重新组织采购。或采购人调整采购预算采取其他采购方式采购的应当在再
次采购活动开始前经采购人的同级财政部门批准。
谈判过程由政府采购代理机构指定专人负责记录，并存档备查。
在谈判过程中，谈判小组可以根据谈判文件和谈判情况实质性变动采购需求中的技
术、服务要求以及合同条款，但不得变动谈判文件中的其他内容。实质性变动的内容，
须经采购人代表确认。
对谈判文件作出的实质性变动是谈判文件的有效组成部分。
25.评审办法
25.1本次竞争性谈判采用最低评标价法，是指响应文件满足谈判文件全部实质性要求且响
应报价最低的供应商为成交候选人的评审方法。
25.2谈判小组认为响应供应商的报价明显低于其他通过符合性审查响应供应商的报价，有
可能影响产品质量或者不能诚信履约的，可以要求其在评审现场合理的时间内提供书面说
明，必要时提交相关证明材料；响应供应商不能证明其报价合理性的，谈判小组应当将其
作为无效响应处理。
25.3 中、小、微企业
25.3.1本次响应供应商如为中、小、微企业的，在参加本次采购项目时，必须提供《中小
企业声明函》；
25.3.2对小型和微型企业的价格给予 6%的扣除；
25.4 监狱企业
25.4.1本次响应供应商如为监狱企业，对监狱企业视同“小型、微型企业”，给予等同
价格折扣。在参加本次采购项目时，必须提供省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生
产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。
25.5 残疾人福利性单位
25.5.1 本次响应供应商如为残疾人福利性单位（标准详见财库〔2017〕141号），对残疾
人福利性单位视同“小型、微型企业”。在参加本次采购项目时，必须提供《残疾人福利
性单位声明函》。
26.资格预审
本项目不进行资格预审。
27.确定成交供应商
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27.1谈判小组依据谈判文件规定的评审办法、程序、标准，对响应文件进行评审，提出
书面评审报告，确定成交供应商名单。
27.2 评审结束后，成交结果将在江西省公共资源交易网和中国政府采购网公示一个工作
日。
28.响应供应商提出的询问
28.1 响应供应商对政府采购活动事项有疑问的，可以向采购代理机构提出询问。
28.2 采购代理机构在受理询问函后 3个工作日内对供应商依法提出的询问作出答复。
29.响应供应商提出的质疑
29.1 提出质疑的供应商应当是参与所质疑项目采购活动的供应商。
29.2 本项目受理质疑函及质疑答复的主体为采购人，本项目采购人已授权政府采购代理
机构受理供应商依法提出的质疑及质疑答复。
29.3 响应供应商对谈判文件有质疑的，应当在依法获取谈判文件或者谈判文件公告期限
届满之日起七个工作日内以书面送达形式（限纸质化书面形式）向政府采购代理机构提
出质疑，逾期不再受理。
29.4 响应供应商对采购过程提出质疑的，应当在知道或者应知其权益受到损害之日起七
个工作日内以书面送达形式（限纸质化书面形式）向政府采购代理机构提出质疑，逾期
不再受理。
29.5 响应供应商对成交结果提出质疑的，应当在成交结果公告期限届满之日起七个工作
日内以书面送达形式（限纸质化书面形式）向政府采购代理机构或采购人提出质疑，逾
期不再受理。
29.6 本项目针对同一采购程序环节的质疑限响应供应商在法定质疑期内一次性提出。
29.7 响应供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料。
29.8 质疑函应当署名，由法定代表人（经营者或自然人）签字或盖章，并加盖单位公章
或自然人印鉴章。委托他人来办理的，须同时出具有效的法定代表人（经营者或自然人）
授权委托书（授权委托书应当载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限
和相关事项。）。质疑人可以采取直接送达或邮寄方式提交质疑函（限纸质化书面形式），
提出质疑的时间以被质疑人收到书面质疑函的日期为准。质疑函的格式须按照《政府采
购质疑和投诉办法》（财政部令第 94号）的规定（具体格式可在中国政府采购网自行下
载。）。
质疑函应当包括下列主要内容：
（一）供应商的姓名或者名称、地址、邮编、联系人及联系电话；
（二）质疑项目的名称、编号；
（三）具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求；
（四）事实依据；
（五）必要的法律依据；
（六）提出质疑的日期
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29.9 接收质疑联系方式：
代理机构：信丰信达招投标代理服务有限公司
地 址：信丰县迎宾大道文化艺术中心后侧博大新城 1号楼-信达招响应
电 话：0797-3397112
邮 箱：xfxdztb@126.com
联 系 人：郭春萍
29.10 采购代理机构在收到质疑函之日起七个工作日内依法进行回复。质疑及质疑答复按
《政府采购质疑和投诉办法》、《赣州市政府采购供应商质疑处理暂行规程》规定执行。
质疑供应商对政府采购代理机构答复不满意或未按规定时间进行答复，质疑供应商可在答
复期满的十五个工作日内按规定向信丰县政府采购工作领导小组办公室投诉。响应供应商
的投诉应按照财政部规定的政府采购供应商投诉书文本格式书写，具体格式可在中国政府
采购网自行下载。
（六）授予合同
30.成交供应商授予标准
30.1采购单位授权谈判小组按实质上响应谈判文件且报价最低的供应商确定为成交供应
商。
31.成交通知书
31.1政府采购代理机构在成交供应商确定后向成交供应商发出《成交通知书》，同时在江
西省公共资源交易网和中国政府采购网上公告成交结果。
31.2《成交通知书》是合同的一个组成部分。
32.签订合同
32.1采购单位和成交供应商应当在《成交通知书》发放之日起三十日内，按照谈判文件、
响应文件确定的事项签订政府采购合同。
32.2谈判文件、成交供应商的响应文件及评审过程中有关的澄清答疑文件均应作为合同附
件。
33.解释权
33.1本谈判文件是根据国家有关法律、法规以及政府采购管理有关规定编制，解释权属信
丰信达招投标代理服务有限公司。
34.未尽事宜
34.1 未尽事宜，按《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条
例》、《政府采购非招标采购方式管理办法》及有关法律、法规的规定执行。
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三、采购项目需求
1、技术部分：
1.1 响应供应商所投服务内容必须符合国家相关法律法规、服务标准及采购单位要求。
1.2 不论是货物、服务或工程内容，如为某单位的专利或特有内容，请各潜在响应供应商
在法定期限内告知政府采购代理机构。
1.3 所有的知识产权问题，由各响应供应商自行负责。
1.4 落实政府采购政策需满足的要求：详见：中、小、微企业、监狱企业、残疾人福利性
单位。
1.5 本谈判文件提出的是最低限度的要求，响应供应商的方案须全部达到或优于本谈判文
件要求，且符合国家有关标准和规范要求。
1.6采购项目清单，服务内容（技术规格）及要求：
一、任务数：
共计 1611批次（附具体抽检品种及检测项目表）
1、省级：305批次，具体如下：
（1）食用农产品 255批次；
（2）餐饮食品 50批次。
2、县级 1306批次，具体如下：：
（1）食用农产品 378批次；
（2）“四小”、餐饮、流通及生产环节食品 928 批次。
二、检测要求：
1、样品的检测项目，必须按照{关于印发《2020 年赣州市市场监督管理局食品安全抽检监测工作计划
实施方案》的通知}（赣市市监食检字【2020】1 号）、{关于印发《2020 年信丰县食品安全抽检计划》
的通知}等文件要求开展工作。
2、与采购人合同约定后，检验检测机构承担定期抽检任务，检测机构需定期到信丰县市场监督管理局
接样，具体抽检项目、抽检进度由采购方根据实际需要要求，抽检时由检验检测机构协助采购方进行
抽样，完成检测后按时形成检验报告报采购人备案。本抽检服务项目不允许分包。
3、检测机构应在抽检完成后 15个工作日内出具检测报告，检验检测报告基本情况包括检测食品品种，
被抽检单位的名称，样品数量及样品的产地、项目检测结果等国办系统要求的信息；
4、省级任务必须按照{关于印发《2020 年赣州市市场监督管理局食品安全抽检监测工作计划实施方案》
的通知}（赣市市监食检字【2020】1 号）文件规定的项目进行全检（详情请见附件）。县级任务暂时
定为参照{《赣州市食品安全抽检实施细则》（2020 年版）}执行（详情请见附件），每个样品必须检 6
个以上参数，不能满足 6 个参数的要求全检；有微生物参数的必须检微生物；植物油中有黄曲霉素 B1
的，必须检。
5、抽检的样品不合格率不低于 3%，同时检测机构对抽检发现的不合格食品，需分析产生原因并出具
书面报告进行说明，检验检测结果特点、存在的主要问题和原因分析对策措施建议（对抽检品种的定
性、定量分析）。
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6、检测机构对辖区食品安全形势，做出技术性分析评估报告。
7、抽检信息、检验检测信息及结果等在国办系统内要填报的要在限定的时间内完成填报“国家食品安
全抽样检验信息系统”，采购方要求的相关报表也应该在规定时间及时上报。
8、第三方检测机构对出具的检测报告的真实性负责；
9、采购单位会对送检的部分批次进行复检，如果复检批次的结果与第三方检测的结果有不相符合的，
将追究第三方检测机构相应的法律责任。
10、合同期满后，检验检测机构应将全部工作资料归档移交给采购人。
11、响应供应商需具备省抽指定检验项目及方法的 CMA食品检验资质，同时优先选择具有 CNAS证书机
构（提供 CNAS实验室认可证书复印件并加盖公章）。
12、其他未在此要求的内容需要检验机构完成的，一律依照赣州市文件｛关于印发《2020年赣州市市
场监督管理局食品抽检监测工作计划实施方案》的通知｝〖赣市市监食检（2020）1号〗来执行。
注:以上服务要求为采购方最低需求,供应商必须全部满足,一项不满足视为无效响应。
三、具体检测内容：
（一）2020 年省局转移支付县食用农产品监督抽检品种任务表：
序号 食品亚类（二级） 食品品种（三级） 食品细类（四级） 批次
1 畜禽肉及副产品
畜肉
猪肉 11
牛肉 4
羊肉 2
禽肉
鸡肉（重点品种：乌鸡） 11
鸭肉 8
畜副产品 猪肝 5
2 蔬菜
豆芽 豆芽 7
鳞茎类蔬菜 韭菜 5
叶菜类蔬菜
芹菜 7
菠菜 2
叶菜类蔬菜
普通白菜 7
油麦菜 6
茄果类蔬菜
辣椒 8
番茄 7
瓜类蔬菜 黄瓜 7
豆类蔬菜
豇豆 7
菜豆 7
根茎类和薯芋类蔬菜 姜 7
3 水产品
淡水产品
淡水鱼（重点品种： 黄颡鱼、鲶鱼、鳊
鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、
鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝等）
11
淡水虾 2
淡水蟹 2
海水产品 海水鱼（重点品种： 多宝鱼、黄鱼、海 8
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鲈鱼等）
海水虾（重点品种： 虾姑、基围虾等） 5
海水蟹（重点品种： 梭子蟹等） 4
贝类 贝类（重点品种：花蛤、花螺等） 7
4 水果类
仁果类水果
苹果 11
梨 11
热带和亚热带水果
香蕉 6
芒果 7
菠萝 4
柑橘类水果
柑、橘 4
橙 4
浆果和其他小型水果
草莓 4
葡萄 5
猕猴桃 5
5 鲜蛋 鲜蛋
鸡蛋 21
其他禽蛋 5
6
生干坚果与籽类
食品
生干坚果与籽类食品 生干籽类 11
合计 255
（二）2020年省局转移支付县级餐饮监督抽检食品：
序号 大类 亚类 细类 批次
1 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 发酵面制品(自制) 5
2 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 油炸面制品(自制) 10
3 肉制品(自制) 熟肉制品(自制)
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉
(自制)
4
4 坚果及籽类食品（自制） 坚果及籽类食品（自制） 花生及其制品（餐饮) 4
5 餐饮具
复用餐饮具 复用餐饮具 5
餐饮具 餐馆用餐饮具（一次性餐饮具） 5
6 其他餐饮食品
米面及其制品（餐饮） 生湿面制品（餐饮) 5
酒类（餐饮） 散装配制酒（餐饮单位自制） 2
蔬菜制品（餐饮） 酱腌菜（餐饮） 4
肉制品（餐饮） 腌腊肉制品（餐饮） 4
豆制品（餐饮） 非发酵性豆制品（餐饮) 2
合计 50
（三）2020年县级食用农产品抽检品种及任务表：
序号 食品大类 食品亚类 食品次亚类 食品细类 批次
1 食用农产品 畜禽肉及副产品 畜肉
猪肉 25
牛肉 12
羊肉 5
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禽肉
鸡肉（重点品种：乌鸡） 20
鸭肉 15
畜副产品 猪肝 7
蔬菜
豆芽 豆芽 7
鳞茎类蔬菜 韭菜 10
叶菜类蔬菜
芹菜 10
菠菜 10
蔬菜
叶菜类蔬菜
普通白菜 10
油麦菜 6
茄果类蔬菜
辣椒 15
番茄 8
瓜类蔬菜 黄瓜 8
豆类蔬菜
豇豆 8
菜豆 8
根茎类和薯芋类蔬菜 姜 8
水产品 淡水产品
淡水鱼（重点品种：黄颡
鱼、鲶鱼、鳊鱼、鲈鱼、
鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、
鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝
等）
10
淡水虾 8
淡水蟹 5
水产品 海水产品
海水鱼（重点品种： 多宝
鱼、黄鱼、海鲈鱼等）
6
海水虾（重点品种： 虾姑、
基围虾等）
5
海水蟹（重点品种： 梭子
蟹等）
4
水产品 贝类
贝类（重点品种：花蛤、
花螺等）
4
水果类
仁果类水果
苹果 15
梨 15
热带和亚热带水果
香蕉 15
芒果 6
菠萝 10
柑橘类水果
柑、橘 8
橙 6
浆果和其他小型水果
草莓 6
葡萄 15
猕猴桃 6
鲜蛋 鲜蛋
鸡蛋 25
其他禽蛋 10
生干坚果与籽类食品 生干坚果与籽类食品 生干籽类 7
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20
合计 378
（四）2020年县级“四小”、餐饮、流通及生产环节食品抽检品种及任务分配表：
序号 食品大类 食品亚类 食品次亚类 食品细类 批次
1 粮食加工品
大米 大米 大米 20
小麦粉 小麦粉 通用小麦粉、专用小麦粉 10
挂面 挂面 普通挂面、手工面 10
其他粮食加工
品
谷物加工品 谷物加工品 5
谷物碾磨加工品
玉米粉、玉米片、玉米渣 3
米粉 10
其他谷物碾磨加工品 5
谷物粉类制成品
生湿面制品 10
发酵面制品 10
米粉制品 10
其他谷物粉类制成品 3
2
食用油、油脂
及其制品
食用植物油(含
煎炸用油)
食用植物油(半精
炼、全精炼)
油茶籽油 1
菜籽油 6
花生油 10
其他食用植物油(半精炼、全精炼) 3
食用动物油脂 食用动物油脂 食用动物油脂 3
3 调味品
酱油 酱油 酱油 10
食醋 食醋 食醋 10
酱类 酱类 黄豆酱、甜面酱等 3
调味料酒 调味料酒 料酒 10
香辛料类 香辛料类
香辛料调味油 10
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 20
香辛料酱（芥末酱、青芥酱等） 3
其他香辛料调味品 3
调味料
固体复合调味料
鸡粉、鸡精调味料 10
其他固体调味料 3
半固体复合调味料
蛋黄酱、沙拉酱 3
坚果与籽类的泥（酱），包括花生
酱
3
辣椒酱 10
火锅底料、麻辣烫底料及蘸料 6
其他半固体调味料 3
液体复合调味料
蚝油、虾油、鱼露 3
其他液体调味料 3
味精 味精 味精 8
4 肉制品
预制肉制品
调理肉制品 调理肉制品（非速 3
腌腊肉制品 腌腊肉制品 10
熟肉制品 发酵肉制品 发酵肉制品 3
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21
酱卤肉制品 酱卤肉制品 6
熟肉干制品 熟肉干制品 10
熏烧烤肉制品 熏烧烤肉制品 6
熏煮香肠火腿制品 熏煮香肠火腿制品 6
5 乳制品 乳制品
液体乳
巴氏杀菌乳 10
灭菌乳 10
发酵乳 10
调制乳 10
乳粉
全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳
粉、调制乳粉
1
6 饮料 饮料
包装饮用水
饮用天然矿泉水 3
饮用纯净水 3
其他饮用水 3
果、蔬汁饮料 果、蔬汁饮料 6
蛋白饮料 蛋白饮料 6
碳酸饮料(汽水) 碳酸饮料(汽水) 6
茶饮料 茶饮料 6
其他饮料 其他饮料 3
7 方便食品 方便食品
方便面
油炸面、非油炸面、方便米粉（米
线）、方便粉丝
3
调味面制品 调味面制品 10
其他方便食品
方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟
制方便食品等
3
8 饼干 饼干 饼干 饼干 6
9 冷冻饮品 冷冻饮品 冷冻饮品
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用
冰、甜味冰、其他类
6
10
薯类和膨化食
品
薯类和膨化食
品
膨化食品
含油型膨化食品和非含油型膨化
食品
4
薯类食品
干制薯类（除马铃薯片外） 3
薯粉类 4
11 糖果制品
糖果制品(含克
力及制 品)
糖果 糖果 4
巧克力及巧克力制
品
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧
克力及代可可脂巧克力制品
4
果冻 果冻 4
12 茶叶及相关制
品
茶叶 茶叶
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、
黑茶、花茶、袋泡茶、紧
4
13
酒类
蒸馏酒 白酒 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） 20
发酵酒
黄酒 黄酒 4
葡萄酒 葡萄酒 4
果酒 果酒 2
其他酒
其他发酵酒 其他发酵酒 2
配制酒
以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配
制酒
2
以发酵酒为酒基的配制酒 2
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22
其他蒸馏酒 其他蒸馏酒 2
14
蔬菜制品 蔬菜制品
酱腌菜 酱腌菜 4
蔬菜干制品
自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻
干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制
品
4
食用菌制品
干制食用菌 4
腌渍食用菌 4
其他蔬菜制品 其他蔬菜制品 4
15
水果制品 水果制品
蜜饯
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、
果糕类和果丹类
20
水果干制品 水果干制品(含干枸杞) 10
16
炒货食品及坚
果制品
炒货食品及坚
果制品
炒货食品及坚果制
品（ 烘炒类、油炸
类、其他类）
开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜
子
10
其他炒货食品及坚果制品 4
17 蛋制品 蛋制品 再制蛋 再制蛋 4
18
食糖 食糖 食糖
白砂糖、精幼砂糖、绵白糖、赤砂
糖、红糖、冰糖
10
19
水产制品 水产制品
干制水产品 预制动物性水产干制品 4
盐渍水产品 盐渍鱼 4
20
淀粉及淀粉制
品
淀粉及淀粉制
品
淀粉 淀粉 6
淀粉制品
粉丝粉条 6
其他淀粉制品 4
21
糕点
糕点
糕点 糕点 10
月饼 月饼 10
粽子 粽子 粽子 10
22
豆制品 豆制品
发酵性豆制品 腐乳、豆豉、纳豆等 4
非发酵性豆制品 豆干、豆腐、豆皮等 10
非发酵性豆制品 腐竹、油皮及其再制品 6
23 蜂产品 蜂产品 蜂蜜 蜂蜜 10
24
四小餐饮食品
米面及其制品
(自制)
小麦粉制品(自制)
发酵面制品(自制) 15
油炸面制品(自制) 15
肉制品(自制) 熟肉制品(自制)
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自
制)
10
肉冻、皮冻（自制） 3
复合调味料(自
制)
半固态调味料(自
制)
火锅调味料（底料、蘸料）（自制） 6
水产及水产制
品（餐饮）
水产及水产制品（餐
饮）
生食动物性水产品（餐饮） 3
坚果及籽类食
品（餐饮）
坚果及籽类食品（餐
饮）
花生及花生制品（自制) 10
餐饮具 复用餐饮具 复用餐饮具 15
其他餐饮食品 其他餐饮食品
腌腊肉制品（自制） 15
酱腌菜（自制） 10
非发酵性豆制品（自制) 10
生湿面制品（自制) 10
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糕点（自制) 8
配制酒 6
25
餐饮食品
米面及其制品
(自制)
小麦粉制品(自制) 发酵面制品(自制) 17
小麦粉制品(自制) 油炸面制品(自制) 20
肉制品(自制) 熟肉制品(自制)
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自
制)
20
坚果及籽类食
品（自制）
坚果及籽类食品（自
制）
花生及其制品（餐饮） 17
餐饮具 复用餐饮具 复用餐饮具 15
其他餐饮食品
餐饮具 餐馆用餐饮具（一次性餐饮具） 15
米面及其制品（餐
饮）
生湿面制品（餐饮) 15
酒类（餐饮） 散装配制酒（餐饮单位自制） 15
蔬菜制品（餐饮） 酱腌菜（餐饮） 13
肉制品（餐饮） 腌腊肉制品（餐饮） 15
豆制品（餐饮） 非发酵性豆制品（餐饮) 14
合计 928
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24
三、2020 年江西省省局转移支付食品安全监督性抽检品种和项目表：
抽检名
称
食品大类
（一级）
食品亚类
（二级）
食品品种
（三级）
食品细类（四级）
风险等
级
抽检项目 备注
市、县
食用农
产品监
督抽检
食用农产
品
畜禽肉及副
产品
畜肉
猪肉 高
克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和 计）、
磺胺类(总量)
必检品种
牛肉 高
克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺
类(总量)
必检品种
羊肉 高
克伦特罗、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、磺胺
类(总量)
必检品种
禽肉
鸡肉（重点品种：
乌鸡）
高
磺胺类（总量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、
金刚烷胺、氯霉素、氟苯尼考
必检品种
鸭肉 高
磺胺类（总量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、
氯霉素、氟苯尼考
畜副产品 猪肝 高
克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氧氟沙星、氯霉素、恩诺沙星（以
恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)
必检品种
蔬菜
豆芽 豆芽 较高
亚硫酸盐（以 SO2计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸钠（以 4-
氯苯氧乙酸计）、铅（以 Pb计）、镉（以 Cd计）
必检品种
鳞茎类蔬菜 韭菜 较高
腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、
甲基异柳磷
必检品种
叶菜类蔬菜
芹菜 较高
毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高
效氯氰菊酯、阿维菌素
必检品种
菠菜 较高
毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、甲基异柳磷、克百威、氯氰菊酯和
高效氯氰菊酯
必检品种
普通白菜 较高 毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、甲基异柳磷 必检品种
油麦菜 较高 氟虫腈、氧乐果、克百威、甲基异柳磷、甲拌磷 必检品种
果类蔬菜
辣椒 较高 克百威、氧乐果、腐霉利、氟虫腈、甲拌磷 必检品种
番茄 较高 腐霉利、毒死蜱、氟虫腈、克百威、甲拌磷
瓜类蔬菜 黄瓜 较高 腐霉利、毒死蜱、氟虫腈、克百威、甲拌磷
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市、县
食用农
产品监
督抽检
豆类蔬菜
豇豆 较高 克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲基异柳磷、甲拌磷 必检品种
菜豆 较高 毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、克百威、氧乐果
根茎类和薯
芋类蔬菜
姜 较高
铅（以 Pb计）、镉（以 Cd计）、氟虫腈、氧乐果、甲拌磷、甲基异柳磷、
克百威
食用农产
品
水产品 淡水产品
淡水鱼（重点品种：
黄颡鱼、鲶鱼、鳊
鱼、鲈鱼、鲫鱼、
黑鱼、草鱼、鲤鱼、
鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、
黄鳝等）
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、
氧氟沙星、氯霉素、地西泮、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、甲硝唑
必检品种
淡水虾 高
呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之
和计）、氧氟沙星、镉（以 Cd计）
必检品种
淡水蟹 高
呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之
和计）、氧氟沙星、镉（以 Cd计）
必检品种
水产品 海水产品
海水鱼（重点品种：
多宝鱼、黄鱼、海
鲈鱼等）
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、
呋喃西林代谢物、孔雀石绿
必检品种
海水虾（重点品种：
虾姑、基围虾等）
高
镉（以 Cd计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙
星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星
必检品种
海水蟹（重点品种：
梭子蟹等）
高
镉（以 Cd计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙
星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星
必检品种
水产品 贝类
贝类（重点品种：
花蛤、花螺等）
高
氯霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、呋喃唑
酮代谢物、呋喃西林代谢物
必检品种
水果类
仁果类水果
苹果 较高
氧乐果、克百威、毒死蜱、敌敌畏、对硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊
酯
梨 较高
氧乐果、克百威、毒死蜱、敌敌畏、对硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊
酯
热带和亚热
带水果
香蕉 较高 吡唑醚菌酯、氧乐果、联苯菊酯、多菌灵 必检品种
芒果 较高 吡唑醚菌酯、氧乐果、多菌灵
菠萝 较高 氧乐果、多菌灵、烯酰吗啉
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市、县
食用农
产品监
督抽检
柑橘类水果
柑、橘 较高 丙溴磷、三唑磷、克百威、氧乐果、联苯菊酯、水胺硫磷 必检品种
橙 较高 丙溴磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、三唑磷、联苯菊酯 必检品种
浆果和其他
小型水果
草莓 较高 烯酰吗啉、氧乐果、克百威、氟虫腈、多菌灵 必检品种
葡萄 较高 烯酰吗啉、氧乐果、克百威、氟虫腈、多菌灵
猕猴桃 较高 氧乐果、克百威、氟虫腈、多菌灵
食用农产
品
鲜蛋 鲜蛋
鸡蛋 高
恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氧氟沙星、氟虫
腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜之和计）、金刚烷胺
必检品种
其他禽蛋 高
恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氧氟沙星、氟虫
腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜之和计）
生干坚果与
籽类食品
生干坚果与
籽类食品
生干籽类 一般 黄曲霉毒素 B1
“四
小” 食
品安全
抽检
粮食加工
品
大米 大米 大米 较高 镉（以 Cd计）、黄曲霉毒素 B1
小麦粉 小麦粉
通用小麦粉、专用
小麦粉
较高 总砷（以 As计）、过氧化苯甲酰、铝的残留量（干样品，以 Al计）
挂面 挂面 普通挂面、手工面 一般 铅（以 Pb计）
其他粮食加
工品
谷物加工品 谷物加工品 一般 镉（以 Cd计）、黄曲霉毒素 B1
谷物碾磨加
工品
玉米粉、玉米片、
玉米渣
较高 镉（以 Cd计）、黄曲霉毒素 B1
米粉 较高 铅（以 Pb计）、二氧化硫残留量
其他谷物碾磨加工
品
较高 铅（以 Pb计）
谷物粉类制
成品
生湿面制品 较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
发酵面制品 较高 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
米粉制品 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、甲醛次硫酸氢钠（以
甲醛计）
其他谷物粉类制成
品
较高
黄曲霉毒素 B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）
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27
“四
小” 食
品安全
抽检
食用油、油
脂及其制
品
食用植物油
(含煎炸用
油)
食用植物油
(半精炼、全
精炼)
油茶籽油 高
酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚（BHA）、
二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）
食用油、油
脂及其制
品
食用植物油
(含煎炸用
油)
食用植物油
(半精炼、全
精炼)
菜籽油 高
酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚（BHA）、
二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）
花生油 高
酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚（BHA）、
二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、黄曲霉毒素 B1
其他食用植物油
(半精炼、全精炼)
高
酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘、丁基羟基茴香醚（BHA）、
二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、游离棉酚（限棉籽油）
食用动物油
脂
食用动物油
脂
食用动物油脂 高
酸价、过氧化值、丙二醛、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、
特丁基对苯二酚（TBHQ）
调味品
酱油 酱油 酱油 一般
氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨 酸
计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用 量
占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群
食醋 食醋 食醋 一般
总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以
山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、
菌落总数、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例
之和
酱类 酱类 黄豆酱、甜面酱等 一般
氨基酸态氮 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨
酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、黄
曲霉毒素 B1、大肠菌群、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比
例之和
调味料酒 调味料酒 料酒 一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己 基
氨基磺酸计）
香辛料类 香辛料类
香辛料调味油 一般
丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）
苏丹红 I-IV、罗丹明 B
辣椒、花椒、辣椒
粉、花椒粉
较高 铅（以 Pb计）、二氧化硫残留量、苏丹红 I-IV、罗丹明 B
香辛料酱（芥末酱、
青芥酱等）
一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精 钠
（以糖精计）、苏丹红 I-IV
其他香辛料调味品 较高 铅（以 Pb计）
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“四
小” 食
品安全
抽检
调味品
调味料
固体复合调
味料
鸡粉、鸡精调味料 一般
谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨
基磺酸计）
其他固体调味料 一般
铅（以 Pb计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精
钠（以糖精计）、苏丹红 I-IV
半固体复合
调味料
蛋黄酱、沙拉酱 一般 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
坚果与籽类的泥
（酱），包括花生
酱
一般 铅（以 Pb计）、黄曲霉毒素 B1
辣椒酱 一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己
基氨基磺酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
火锅底料、麻辣烫
底料及蘸料
一般
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自
用量占其最大使用量的比例之和、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁
调味料
半固体复合
调味料
其他半固体调味料 一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己
基氨基磺酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
液体复合调
味料
蚝油、虾油、鱼露 一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使
用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群
其他液体调味料 一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己 基
氨基磺酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、
菌落总数、大肠菌群
味精 味精 味精 一般 谷氨酸钠
肉制品
预制肉制品
调理肉制品 调理肉制品（非速 高 铅（以 Pb计）、总砷（以 As计）、氯霉素
腌腊肉制品 腌腊肉制品 高
铅（以 Pb 计）、总砷（以 As 计）、亚硝酸盐（以 NaNO2 计）、苯甲酸及
其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氯霉素、过氧
化值（以脂肪计）
熟肉制品 发酵肉制品 发酵肉制品 高
总砷（以 As计）、亚硝酸盐（以 NaNO2计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸
计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、氯霉素、大肠菌群
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29
“四
小” 食
品安全
抽检
肉制品
肉制品
熟肉制品
酱卤肉制品 酱卤肉制品 高
铅（以 Pb计）、镉（以 Cd计）、总砷（以 As计）、亚硝酸盐（以 NaNO2
计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最
大使用量的比例之和、氯霉素、菌落总数、大肠菌群
熟肉干制品 熟肉干制品 高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使
用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、菌落总数、大肠菌群
熏烧烤肉制
品
熏烧烤肉制品 高
苯并（a）芘、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨
酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用
量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、菌落总数、大肠菌群
熏煮香肠火
腿制品
熏煮香肠火腿制品 高
亚硝酸盐（以 NaNO2 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其
钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合
使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、氯霉素、菌落总数、大肠菌
群
乳制品 乳制品
液体乳
巴氏杀菌乳 高
蛋白质、酸度、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚
氰胺
灭菌乳 高 脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、商业无菌、三聚氰胺
发酵乳 高
脂肪、蛋白质、酸度、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉
菌、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
调制乳 高 蛋白质、菌落总数、大肠菌群、商业无菌、三聚氰胺
乳粉
全脂乳粉、脱脂乳
粉、部分脱脂乳粉、
调制乳粉
高 蛋白质、菌落总数、大肠菌群、三聚氰胺
饮料 饮料 包装饮用水
饮用天然矿泉水 高
浑浊度、总砷（以 As计）、铅（以 Pb计）、溴酸盐、硝酸盐（以 NO3-计）、
耗氧量（以 O2计）、亚硝酸盐（以 NO2-计）、大肠菌群、粪链球菌、铜绿
假单胞菌
饮用纯净水 高
浑浊度、铅（以 Pb 计）、总砷（以 As计）、亚硝酸盐（以 NO2-计）、余
氯（游离氯）、耗氧量（以 O2计）、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌
其他饮用水 高
浑浊度、铅（以 Pb 计）、总砷（以 As计）、亚硝酸盐（以 NO2-计）、耗
氧量（以 O2计）、余氯（游离氯）、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌
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“四
小” 食
品安全
抽检
饮料 饮料
果、蔬汁饮料 果、蔬汁饮料 较高
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（柠
檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、赤藓红）、展青霉素、
菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌
蛋白饮料 蛋白饮料 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使
用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、
菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌、三聚氰胺
碳酸饮料(汽
水)
碳酸饮料(汽水) 一般
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混
合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸
计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母
茶饮料 茶饮料 较高
糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、菌落总
数、大肠菌群、商业无菌
其他饮料 其他饮料 一般
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、 山
梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用
量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、
安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝）、菌 落
总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌
方便食品 方便食品
方便面
油炸面、非油炸面、
方便米粉（米线）、
方便粉丝
较高 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、 大肠菌群
调味面制品 调味面制品 较高
糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐
（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠
菌群、霉菌
其他方便食
品
方便粥、方便盒饭、
冷面及其他熟制方
便食品等
较高
铅（以 Pb计）、黄曲霉毒素 B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸
及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、
霉菌、商业无菌
饼干 饼干 饼干 饼干 一般
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸
计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸
计）、铝的残留量（干样品，以 Al计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌
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“四
小” 食
品安全
抽检
冷冻饮品 冷冻饮品 冷冻饮品
冰淇淋、雪糕、雪
泥、冰棍、食用冰、
甜味冰、其他类
较高
糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、菌落 总
数、大肠菌群
薯类和膨
化食品
薯类和膨化
食品
膨化食品
含油型膨化食品和
非含油型膨化食品
较高
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲 酸
及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、黄曲霉毒素
B1、菌落总数、大肠菌群
薯类食品
干制薯类（除马铃
薯片外）
一般 二氧化硫残留量、铅（以 Pb计）
薯粉类 一般 二氧化硫残留量、铅（以 Pb计）
糖果制品
糖果制品
(含巧克力
及制 品)
糖果 糖果 一般
糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、
菌落总数、大肠菌群
巧克力及巧
克力制品
巧克力、巧克力制
品、代可可脂巧克
力及代可可脂巧克
力制品
一般 铅（以 Pb计）、沙门氏菌
果冻 果冻 一般
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精
钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、
霉菌、酵母
茶叶及相
关制品
茶叶 茶叶
绿茶、红茶、乌龙
茶、黄茶、白茶、
黑茶、花茶、袋泡
茶、紧
一般
铅（以 Pb计）、草甘膦、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、
灭多威、吡虫啉、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、三氯杀螨醇
酒类
蒸馏酒 白酒
白酒、白酒（液态）、
白酒（原酒）
高
酒精度、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、三氯蔗糖、糖精钠（以糖精计）、
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
发酵酒
黄酒 黄酒 较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
葡萄酒 葡萄酒 较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量
果酒 果酒 较高
二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以
山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以 Pb计）、展青霉素
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“四
小” 食
品安全
抽检
酒类 其他酒
其他发酵酒 其他发酵酒 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精
钠（以糖精计）、铅（以 Pb计）
配制酒
以蒸馏酒及食用酒
精为酒基的配制酒
较高
糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、甲醇、氰化物（以
HCN计）
以发酵酒为酒基的
配制酒
较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精
钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以 Pb计）、防腐
剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
其他蒸馏酒 其他蒸馏酒 较高 糖精钠（以糖精计）、甲醇、氰化物（以 HCN计）
蔬菜制品 蔬菜制品
酱腌菜 腌菜 较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自
用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己
基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、二氧化硫残留量、亚硝酸盐（以 NaNO2计）、
大肠菌群
蔬菜干制品
自然干制品、热风
干燥蔬菜、冷冻干
燥蔬菜、蔬菜脆片、
蔬菜粉及制品
一般 铅（以 Pb计）、二氧化硫残留量
食用菌制品
干制食用菌 一般 总砷（以 As计）、铅（以 Pb计）、镉（以 Cd计）、二氧化硫残留量
腌渍食用菌 一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂各自用量占其
最大使用量的比例之和
其他蔬菜制
品
其他蔬菜制品 一般
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧
化硫残留量
水果制品 水果制品
蜜饯
蜜饯类、凉果类、
果脯类、话化类、
果糕类和果丹类
较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、
安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合
使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌
水果干制品
水果干制品(含干
枸杞)
一般 铅（以 Pb计）、糖精钠（以糖精计）
炒货食品
及坚果制
品
炒货食品及
坚果制品
炒货食品及
坚果制品
（ 烘炒类、
开心果、杏仁、扁
桃仁、松仁、瓜子
一般
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb计）、黄曲霉毒素
B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残
留 量、大肠菌群、霉菌
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炒货食品
及坚果制
品
炒货食品及
坚果制品
油炸类、其他
类）
其他炒货食品及坚
果制品
一般
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb计）、黄曲霉毒素
B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残
留量、大肠菌群、霉菌
“四
小” 食
品安全
抽检
蛋制品 蛋制品 再制蛋 再制蛋 较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、商业无菌
食糖 食糖 食糖
白砂糖、精幼砂糖、
绵白糖、赤砂糖、
红糖、冰糖
一般 不溶于水杂质、二氧化硫残留量、螨
水产制品 水产制品
干制水产品 物性水产干制品 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、N-二 甲
基亚硝胺、二氧化硫残留量
盐渍水产品 盐渍鱼 较高 N-二甲基亚硝胺
淀粉及淀粉
制品
淀粉及淀粉
制品
淀粉 淀粉 一般 二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母
淀粉制品
粉丝粉条 较高 铅（以 Pb计）、铝的残留量（干样品，以 Al计）、二氧化硫残留量
其他淀粉制品 较高 铝的残留量（干样品，以 Al计）
糕点
糕点
糕点 糕点 较高
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb计）、苯甲酸及其
钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精
计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，
以 Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱
氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌
总数、大肠菌群、霉菌、富马酸二甲酯
月饼 月饼 较高
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲
酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的
残留量（干样品，以 Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大
使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、富马酸二甲酯
粽子 粽子 粽子 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌
落总数、大肠菌群、霉菌计数/霉菌、商业无菌
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“四
小” 食
品安全
抽检
豆制品 豆制品
发酵性豆制
品
腐乳、豆豉、纳豆
等
较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精
钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己
基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品,以 Al计）、大肠菌群、防腐剂混
合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
非发酵性豆
制品
豆干、豆腐、豆皮
等
较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、
铝的残留量（干样品,以 Al 计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使
用量的比例之和、大肠菌群
非发酵性豆
制品
腐竹、油皮及其再
制品
较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山
梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甲醛次硫酸氢钠
（以甲醛计）、大肠菌群
蜂产品 蜂产品 蜂蜜 蜂蜜 高
铅（以 Pb计）、果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、霉
菌计数、嗜渗酵母计数
餐饮食品
米面及其制
品(自制)
小麦粉制品
(自制)
发酵面制品(自
制)
较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖
精钠(以糖精计)
油炸面制品(自
制)
较高 铝的残留量（干样品，以 Al计）
肉制品(自
制)
熟肉制品
(自制)
酱卤肉制品、肉灌
肠、其他熟肉(自
制)
高
胭脂红、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山酸计）、
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）
肉冻、皮冻（自制） 高 铬（以 Cr计）
复合调味料
(自制)
半固态调味
料(自制)
火锅调味料（底
料、蘸料）（自制）
较高
罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
水产及水产
制品（餐饮）
水产及水产
制品（餐饮）
生食动物性水产品
（餐饮）
高
挥发性盐基氮、镉（以 Cd 计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、吸虫
囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴
坚果及籽类
食品（餐饮）
坚果及籽类
食品（餐饮）
花生及花生制品
（自制)
较高 黄曲霉毒素 B1
餐饮具 复用餐饮具 复用餐饮具 较高 大肠菌群、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
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“四
小” 食
品安全
抽检
餐饮食品
其他餐饮食
品
他餐饮食品
腌腊肉制品（自
制）
较高
过氧化值（以脂肪计）、铬（以 Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯
甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠
（以糖精计）、胭脂红
酱腌菜（自制） 较高
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及
其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的
比例之和
其他餐饮食
品
其他餐饮食
品
非发酵性豆制品
（自制)
较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精
钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量
生湿面制品（自制) 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱
氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
糕点（自制) 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖
精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干
样品，以 Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠
盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大
使用量的比例之和、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌
配制酒 较高
铅（以 Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以
山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、
二氧化硫残留量
地市餐
饮食品
抽检
餐饮食品
米面及其制
品(自制)
小麦粉制品
(自制)
发酵面制品(自制) 较高
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以
糖精计）
油炸面制品(自制) 较高 铝的残留量(干样品,以 Al计)
肉制品(自
制)
熟肉制品(自
制)
酱卤肉制品、肉灌
肠、其他熟肉(自
制)
高
胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、
糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
坚果及籽类
食品（自制）
坚果及籽类
食品（自制）
花生及其制品（餐
饮)
较高 黄曲霉毒素 B1
餐饮具 复用餐饮具 复用餐饮具 较高 游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群
其他餐饮食
品
餐饮具
餐馆用餐饮具（一
次性餐饮具）
较高 霉菌、大肠菌群、沙门氏菌
米面及其制
品（餐饮）
生湿面制品（餐饮) 较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱
氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸
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地市餐
饮食品
抽检
餐饮食品
其他餐饮食
品
酒类（餐饮）
散装配制酒（餐饮
单位自制）
较高
铅（以 Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、
甲醇
蔬菜制品（餐
饮）
酱腌菜（餐饮） 高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢
乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使
用量的比例之和、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)
肉制品（餐
饮）
腌腊肉制品（餐饮） 高
胭脂红、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、过氧化值
（以脂肪计）
豆制品（餐
饮）
非发酵性豆制品
（餐饮)
较高
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱
氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量
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2、商务部分：
（一）履约期限：自签订政府采购合同之日起至 2020 年 11月 20日前完成所有检测批次、
样品抽样信息及检测结果序时录入系统等与本项目相关的一切服务。
（二）服务提供的时间、地点、方式：
2.1 服务提供的时间：自签订政府采购合同之日起至 2020年 11 月 20 日前完成所有检测批
次、样品抽样信息及检测结果序时录入系统等与本项目相关的一切服务。
2.2 服务提供的地点：由采购单位指定地点。
2.3 服务提供的方式：根据行业规范及采购单位的要求进行检测等服务。
（三）验收要求：采购单位依据谈判文件要求及成交供应商响应文件响应内容对所提供的
服务进行验收，凡不符合要求的，采购单位不予验收，所造成的任何损失由成交供应商自
行承担。凡不符合要求的，成交供应商必须按要求提供维保，直至验收合格为止。
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四.合同条款
1.定义
本合同下列术语应解释为：
1.1“合同”是指买卖双方签署的.政府采购合同格式中载明的买卖双方所达成的协议，包
括所有的附件.附录和构成合同的其它文件。
1.2“合同价”是指根据本合同规定卖方在正确地完全履行合同义务后买方应支付给卖方的价
款。
1.3“货物”是指响应供应商制造或组织符合采购文件要求，并且必须是其合法生产的符合
国家有关标准的各种形态和种类的物品，包括原材料、燃料、设备、产品等。
1.4“服务”是指根据合同规定卖方承担的服务。
1.5“买方”是指购买服务的采购人（信丰县市场监督管理局）。
1.6“卖方”是指根据合同规定提供货物和服务的成交供应商。
1.7“现场”是指合同项下服务将要进行的地点。
1.8“验收”是指合同双方按规定的程序和条件确认合同项下的服务是否符合谈判文件规范要
求的活动。
2.技术规范
2.1 卖方提供维保服务的技术规范应与采购文件规定的技术规范和技术规范附件（如果有
的话）及其响应文件的技术规范偏离表（如果被买方接受的话）相一致。
2.2 技术规范中未有规定的，则以国家有关部门现行有效的标准及规范为准。
3.付款方式
3.1 合同以人民币付款。
4.2 付款方式：与采购单位签订合同后，按照赣州市｛关于印发《2020年赣州市市场监督
管理局食品抽检监测工作计划实施方案》的通知｝〖赣市市监食检（2020）1号〗文件要求
按时完成检测任务数，抽检的样品不合格率不低于 3%，验收合格后支付全部费用，对未完
成检测任务，造成扣分的每项每扣一分，扣除 400元以此类推。
4.履约期限、地点、方式
4.1 履约期限：自签订政府采购合同之日起至 2020 年 11月 20日前完成所有检测批次、样
品抽样信息及检测结果序时录入系统等与本项目相关的一切服务。
4.2 履约地点：采购人（信丰县市场监督管理局）指定地点。
4.3 履约方式：根据行业规范及采购单位的要求进行维保服务。买方为卖方完成工作提供
必要的条件外，其余工作由卖方自行完成。
4.4 买方按照规定的付款进度向卖方支付款项。
5.技术资料
合同项下技术资料(除有特殊规定外)将以下列方式交付：
5.1合同生效后，卖方应将所提供的服务的中文技术资料一套，如目录索引、图纸、技术
说明书、操作手册、使用指南、维修指南、服务手册和示意图提交给买方。
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5.2买方向卖方提供的其他资料应于验收时一并提交给卖方。
6.质量保证（售后服务）
6.1卖方应按采购文件规定的服务质量标准向买方提供优质的服务。
7.验收、检验
7.1 由政府采购代理机构协助采购人（买方）组织验收，并形成《政府采购验收报告》。
7.2 如果服务质量与合同不符，或在规定的时间未提供相应的服务，买方将有权拒绝支付
款项，并向卖方提出索赔。
7.3买方有权提出在服务过程中派人到服务现场进行检查，卖方有义务为买方检查人员提
供方便。
7.4 验收所产生的相关费用由卖方支付。
8.延期履约
8.1卖方应按照“三.采购项目需求”中规定的要求提供服务。
8.2在履行合同过程中，如果卖方遇到不能按时提供服务的情况，应及时以书面形式（纸
质化，加盖公章）将不能按时交货的理由、延误时间通知买方。买方在收到卖方通知后，
应进行分析，如果同意，可通过修改合同，酌情延长交货时间。
8.3如果卖方无正当理由地拖延或提供的理由买方不予接受，将受到以下制裁：没收“履
约保证金”，加收“违约赔偿”，终止合同。
9.违约赔偿
9.1 除“不可抗力”规定外，如果卖方没有按照合同规定的时间提供服务，买方按服务款
中扣除违约赔偿费，赔偿费按每迟交一周，按合同总价的 1%计收，但违约赔偿费的最高限
额为合同总价的 10%。一周按 7天计算，不足 7天按一周计算。如果卖方在达到最高限额
后仍不能提供服务，买方可终止合同。
10.不可抗力
10.1如果双方中任何一方由于战争.严重火灾.水灾.台风和地震以及其它经双方同意属于
不可抗力的事故，致使合同履行受阻时，履行合同的期限应予延长，延长的期限应相当于
事故所影响的时间。
10.2受事故影响的一方应在不可抗力的事故发生后尽快以书面形式通知另一方，并在事故
发生后 14天内，将有关权威部门出具的证明文件寄给或送给另一方。如果不可抗力影响时
间持延续 120天以上，双方应通过友好协商在合理的时间内达成进一步履行合同的协议。
11.税费
11.1根据国家现行税法对买方征收的与本合同有关的一切税费均由买方负担。
11.2根据国家现行税法对卖方征收的与本合同有关的一切税费均由卖方负担。
11.3在中国境外发生的与本合同执行有关的一切税费均由卖方负担。
12.履约保证金
12.1卖方应在收到《成交通知书》后（签订政府采购前），卖方应当以支票、汇票、本票
或者金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式向买家提交规定的履约保证金，履约保
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证金金额为成交金额的 5%。
12.2履约保证金用于补偿因卖方不能完成其合同义务而蒙受的损失。
12.3 在卖方完成其合同义务包括任何义务后（含承诺的免费质保期）七个工作日内，买方
将把履约保证金退还卖方，不计利息。
13.仲裁
13.1买卖双方应通过友好协商，解决在执行本合同中所发生的或与本合同有关的一切争
端，如果协商仍得不到解决，任何一方均可按《中华人民共和国合同法》规定提交调解和
仲裁。
13.2仲裁裁决应为终局裁决，对双方均具有约束力。
13.3仲裁费除仲裁机构另有裁决外应由败诉方负担。
13.4仲裁机构为合同履行地经济仲裁机构。
13.5在仲裁期间，除正在进行仲裁的部分外，本合同其它部分应继续执行。
14.违约终止合同
14.1买方在卖方违约的情况下：
14.1.1卖方未能在合同规定的期限或买方同意延长的期限内提供服务；
14.1.2如果卖方未能履行合同规定的其它义务，卖方在收到买方发出的违约通知后 30天
内，或经买方书面认可延长的时间内未能纠正其过失。买方可向卖方发出书面通知，终止
部分或全部合同。在这种情况下，并不影响买方向卖方提出的索赔。
14.2 在买方根据上述规定，终止了全部或部分合同，买方可以依其认为适当的条件和方法
购买与未履约完成类似的货物和服务、工程，卖方应对购买类似货物和服务、工程所超出
的费用负责，而且卖方还应继续执行合同中未终止的部分。
15.破产终止合同
15.1 如果卖方破产或无清偿能力时，买方可在任何时候以书面通知卖方终止合同。该终止
合同将不损害或影响买方已经采取或将要采取的补救措施的权利。
16.转让和分包
16.1未经买方事先书面同意，卖方不得部分转让或全部转让其应履行的合同义务。
16.2对响应中没有明确分包的合同，卖方应书面通知买方本合同中将分包的全部分包合
同，在原响应文件中或后来发出的分包通知均不能解除卖方履行本合同的责任和义务。
17.合同修改补充
17.1 在不违背《中华人民共和国政府采购法》、谈判文件等相关规定且不侵害任何一方或
第三方利益的前提下，如需修改或补充合同内容，经协商，双方应签署书面修改或补充合
同（至少一式四份），该修改或补充合同将作为本合同的一个组成部分，并同时报送各相关
部门。
18.通知
18.1 本合同任何一方给另一方的通知，都应以书面形式（纸质化）发送，而另一方应以书
面形式（纸质化）确认并发送到对方明确的地址。
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19.合同文件及资料的使用
19.1除了卖方为执行合同所雇人员外，在未经买方同意的情况下，卖方不得将合同、合同
中的规定、有关规格、计划、图纸、式样、样本或买方为上述内容向卖方提供的资料透露
给任何人。卖方须在对外保密的前提下，对其雇用人员提供有关情况，所提供的情况仅限
于执行合同必不可少的范围内。
19.2除非执行合同需要，在事先未得到买方同意的情况下，卖方不得使用 19.1 款中所列
的任何文件和资料。
19.3除合同本身以外，19.1 款列明的所有资料始终为买方所有，若买方要求，卖方应于其
合同义务履行完毕以后将这些资料（包括所有副本）退还买方。
20.合同生效及其它
20.1合同在买方收取卖方履约保证金且经双方签字并加盖公章即为生效。
20.2本合同一式肆份（均为原件），按提供的政府采购合同（格式）以中文书写。买方、
卖方、政府采购代理机构、信丰县政府采购工作领导小组办公室各执一份，具有同等法律
效力。
20.3如需修改或补充合同内容，经协商，双方应签署书面修改或补充合同（一式四份），
该修改或补充合同将作为本合同的一个组成部分，并同时报送各相关部门。
21.适用法律
21.1按照现行的《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、
《政府采购非招标采购方式管理办法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律法规进行解
释。
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五.合同格式
甲方(采购单位)：
乙方(供货单位)：
甲、乙双方根据信丰信达招投标代理服务有限公司组织谈判的成交结果和谈判文件的
要求，并经双方协商一致，同意按下述条件签订本合同。
1、合同文件：
《成交通知书》及下列招、响应文件中的文件是构成本合同不可分割的部分：
(1)合同条款； (2)需求一览表；
(3)响应报价表； (4)响应过程答疑函。
2、合同范围和条件：
本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定一致。
3、标的及数量、质量：
4、合同价款金额：
5、付款方式：
6、履约期限、履约地点及方式：
7、验收要求：
8、违约责任：
9、解决争议的方法：
10、其他约定：
11、合同生效：
本合同经甲、乙双方签字盖章后生效。
甲方(公章)： 乙方(公章)：
甲方代表（签字）： 乙方代表（签字）：
地址： 地址：
开户行： 开户行：
帐号： 帐号：
日期： 日期：
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第二章 响应文件（格式）
正（副）本
一、封面
响应文件
项目名称：
项目编号：
响应供应商名称（公章或自然人印鉴章）：
日期：
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二、响应文件资料清单（格式）
序号 资料名称 页码范围
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三、响应函（格式）
致：信丰信达招投标代理服务有限公司
根据贵方“（项目名称）（项目编号）”的邀请，正式授权（投标代表）代表（响应
供应商的名称），提交响应文件正本一式 1份，副本一式 2份。
本响应供应商承诺如下：
1、按谈判文件规定提供交付的服务，响应总价为（大写） 元人民币。
2、根据谈判文件的规定，严格履行合同的责任和义务，并保证于买方要求的日期内完
成服务要求。
3、已详细审核全部谈判文件，知道必须放弃提出含糊不清或误解的问题的权利。
4、同意从规定的开启日期起遵循本响应文件，并在规定的响应有效期之前均具有约束
力。
5、同意向贵方提供可能另外要求的与响应有关的任何证据或资料。
与本响应有关的通讯地址：
电 话：
联 系 人：
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
响应供应商名称（公章或自然人印鉴章）：
日 期：
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四、响应报价一览表（格式）
响应供应商名称（公章或自然人印鉴章） 金额单位：元
品目 项目名称 数量 单位 主要服务内容 响应单价 响应总价 备注
响应总价（大写）： （小写 ）
注：1）响应供应商必须写明所投主要服务内容，否则视为无效响应。
2）报价须包括检测费用、样品接收运输费用、检测结果录入、招标代理服务费等与本项
目相关的一切费用。
3）请各响应供应商自行保留详细报价表一份，以便最终报价使用。
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
联系人及电话： 日期：
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五、响应供应商关于资格的声明函（格式）
致：信丰信达招投标代理服务有限公司
我公司愿意针对 （采购单位+项目名称） 项目进行响应。响应文件中所有
关于响应供应商资格的文件、证明和陈述均是真实和准确的。若有违背，我公司承担由此
产生的一切后果。
特此声明！
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
响应供应商（公章或自然人印鉴章）：
年 月 日
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六、响应供应商关于无重大违法记录书面声明函（格式）
致：信丰信达招投标代理服务有限公司
我公司在参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有因违法经营受到刑事处
罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等重大违法记录。
特此声明。
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
响应供应商（公章或自然人印鉴章）：
年 月 日
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七、技术规格响应及偏离表（格式）
注：无论有无偏离，响应供应商均应详细填写此表，如无偏离 ，则应在“偏离说明”写
“无”，如有偏离，则应在“偏离说明”中对偏离的情况详细填写。否则，作无效响应处
理。
响应供应商（公章或自然人印鉴章）：
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
年 月 日
按谈判文件规定填写 按响应供应商实际内容填写
序号 谈判文件中服务内容及要求 服务响应内容及详细描述 偏离说明
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八、商务条款响应及偏离表（格式）
序号 内 容 按谈判文件规定填写 按响应供应商实际内容填写 偏离说明
1 服务期限
2 付款方式
3 售后服务
4 其它商务内容
注：无论有无偏离，响应供应商均应详细填写此表。如无偏离，则应在偏离说明写“无”；
如有偏离，则应对在“偏离说明”中对偏离的情况详细填写。否则，作无效响应处理。
响应供应商（公章或自然人印鉴章）：
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
年 月 日
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九、服务质量承诺函（格式）
根据贵方为 年 月 日 （项目编号）竞争性谈判项目的采购
邀请，我方对该项目做出如下产品质量承诺：
1、 提供的服务质量是否满足采购人、谈判文件要求：
2、服务质量问题的处理：
3、售后服务联系方式：
4、其他
响应供应商名称（公章或自然人印鉴章）：
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
年 月 日
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十、有关资格证明文件（格式）
10-1.具有独立承担民事责任的能力的法人或其他组织或自然人（须提供有效的“营业执
照、税务登记证和机构代码证、或事业单位法人证书、或非企业专业服务机构的执业许可
证、或自然人（中国公民）身份证明”）
说明：1、响应供应商如为法人，须同时提供“营业执照.税务登记证和机构代码证（多证
合一的提供多证合一证件）”；
2.响应供应商如为事业单位，须同时提供“事业单位法人证书”；
3.响应供应商如为非企业专业服务机构，须同时提供“执业许可证”；
4.响应供应商如为个体工商户，须同时提供“营业执照、税务登记证和机构代码证（多证
合一的提供多证合一证件）”；
5.响应供应商如为自然人（中国公民），须提供“自然人的第二代居民身份证”。
10-2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（须提供有效的“财务报告或银行资信
证明或响应担保函”）；
说明：1、响应供应商如为法人，须提供经审计的财务审计报告，财务审计报告为响应截止
时间前上一年度或上一期的财务审计报告，财务审计报告须由会计师事务所出具，财务审
计报告必须是无保留意见（公允）的审计报告。
注：财务审计报告包括但不限于以下资料：（1）审计报告、响应供应商的《资产负债表》、
《损益表》（《利润表》）、《现金流量表》等；（2）财务审计报告须提供有资质的中
介机构的营业执照、执业证书、签字注册会计师个人执业资格证书。
2.响应供应商如为法人，没有经审计的财务报告，可提供响应截止时间前 6个月内响应供
应商基本开户银行出具的银行资信证明。
3.响应供应商如为其他组织，没有会计师事务所出具的财务审计报告，可提供响应截止时
间前 6个月内响应供应商基本开户银行出具的银行资信证明。
4.响应供应商如为自然人（中国公民），须提供响应截止时间前 6个月内响应供应商开户银
行出具的资信证明及自然人的第二代居民身份证。
5.响应供应商是中、小、微企业的，提供财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的响
应担保函（格式详见财库[2011]124 号），可不提供财务审计报告及银行资信证明。
10-3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（须同时提供有效的“10-3-1.响应供应
商关于具备履行合同所具备必需的设备书面承诺函（格式）”和“10-3-2.响应供应商关于
具备履行合同所具有专业技术书面承诺函（格式）”）；
10-4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（须同时提供有效的“10-4.1 依法缴纳
税收证明或免税证明（格式）”和“10-4.2依法缴纳社会保障资金的相关材料（格式）”）；
10-4.1.依法缴纳税收证明或免税证明（格式）
说明：1、响应供应商如为法人，须同时提供有效的“税务登记证”（实行“统一社会信用
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代码”的不需单独提供）和响应截止时间前 6个月内任意 1个月的缴税凭证或证明。
2、响应供应商如为自然人，须提供响应截止时间前 6个月内任意 1个月的缴税凭证或证明。
3、依法免税的响应供应商，须提供相应文件证明其依法免税。
注：（1）缴税凭证需有国（地）税部门印章，响应供应商所在地国（地）税部门另有规定
的，从其规定。（2）提供依法缴纳税收证明或免税证明其中之一复印件即可。
10-4.2.依法缴纳社会保障资金的相关材料（格式）
说明：1、响应供应商须提供社保部门出具的依法缴纳社会保障资金的证明资料。缴纳社
会保障资金的凭证须有社保部门印章，响应供应商所在地社保部门另有规定的，从其规定。
2、依法缴纳社会保障资金的证明资料必须是响应截止时间前 6个月内任意 1个月的缴纳社
会保障资金的凭证或当地社会保障局出具的缴纳明细。
3、依法不需要缴纳社会保障资金的响应供应商，须提供相应文件证明不需要缴纳社会保障
资金。
10-5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（须提供有效的“响
应供应商关于无重大违法记录书面声明函（格式）”）；
10-6.特定条件：
10-6.1. 响应供应商须具备有效的食品检验检测机构资质认定证书（CMA）和中国合格评
定国家认可委员会认定的实验室认可证书（CNAS）。（提供证书复印件加盖公章。）
注：响应供应商应确保响应文件所涉及的证明文件的真实性、有效性及合法性，否则，由
此引起的任何责任都由响应供应商自行承担，响应文件所涉及的证明文件均须提供证明文
件复印件并加盖公章，并注明与原件一致，否则响应将视为无效。
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10-3-1.响应供应商关于具备履行合同所具备必需的设备书面承诺
函（格式）
致：信丰信达招投标代理服务有限公司
我公司在参加本次政府采购活动中，如获成交，保证具有履行本次采购所具备的设备。
特此承诺。
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
响应供应商名称（公章或自然人印鉴章）：
年 月 日
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10-3-2.响应供应商关于具备履行采购合同所具有专业技术能力书
面承诺函（格式）
致：信丰信达招投标代理服务有限公司
我公司在参加本次政府采购活动中，如获成交，保证具有履行本次采购所具有专业技术
能力。
特此承诺。
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
响应供应商名称（公章或自然人印鉴章）：
年 月 日
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十一、法定代表人（经营者或自然人）授权书（格式）
致: 信丰信达招投标代理服务有限公司
（响应供应商全称）的法定代表人（经营者或自然人）授权（全权代表人姓名）为全
权代表，参加贵公司组织的（项目编号）项目谈判活动，全权代表我方处理采购活动中的
一切事宜（除响应文件（格式）要求由法定代表人（经营者或自然人）签字。）。
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
响应供应商名称（公章或自然人印鉴章）：
年 月 日
附：
全权代表姓名：
职 务：
电 话：
详细通讯地址：
邮 政 编 码 ：
（注：如为授权代表参加响应的，须同时提供法定代表人（经营者或自然人）和响
应代表的身份证复印件（第二代居民身份证正反两面）；如为法定代表人（经营者或
自然人）来响应的，只需提供法定代表人（经营者或自然人）身份证复印件（第二
代居民身份证正反两面）并注明此为法定代表人（经营者或自然人）。开标时须提供
响应代表的第二代居民身份证原件。）
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十二、交纳响应保证金的银行凭证（格式）
致 信丰信达招投标代理服务有限公司：
（响应供应商全称) 参加贵方组织的，项目编号为 的采购活动。按采购
文件的规定，已递交人民币（大写）元的响应保证金。
特此证明
响应供应商名称：
响应供应商开户银行：
响应供应商银行帐号：
粘贴银行转账凭证（复印件加盖公章或自然人印鉴章）
注：请响应供应商认真填写银行信息，并要求与银行转账凭证的相关信息一致，政府采购
代理机构将依据此凭证信息退还响应保证金。
响应供应商（公章或自然人印鉴章）：
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
年 月 日
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十三、招标代理服务费承诺书（格式）
致：信丰信达招投标代理服务有限公司
我们在贵公司组织的 （项目名称） 项目采购中响应（项目编号： ），
如获成交，我们保证按谈判文件的规定，以现金或经贵公司认可的其他付款方式，向贵公
司缴交招标代理服务费。
我方如违反上述承诺，所提交的上述项目的响应保证金将不予退还我方，我方对此无
异议。
特此承诺！
响应供应商（公章或自然人印鉴章）：
法定代表人（经营者或自然人）（签字）：
邮 编：
电 话：
传 真：
日 期：
信丰信达招投标代理服务有限公司（项目编号：XFXD2020-XF-J001-1）竞争性谈判文件
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十四、中小微企业附件（格式）
中小企业声明函（格式）
本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库[2011]181 号）
的规定，本公司为______（请填写：中型.小型.微型）企业。即，本公司同时满足以下条
件：
1.根据《工业和信息化部.国家统计局.国家发展和改革委员会.财政部关于印发中小企
业划型标准规定的通知》（工信部联企业[2011]300 号）规定的划分标准，本公司为______
（请填写：中型.小型.微型）企业。
2.本公司参加______单位的______项目采购活动提供本企业的货物，由本企业承担工
程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型.小型.微型）企业制造的货物。本条
所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。
本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（盖章）：
日 期：
（注：不符合小型.微型企业条件的不需提供）
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十五、残疾人福利性单位附件（格式）
残疾人福利性单位声明函（格式）
本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业
政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福
利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物（由
本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使
用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。
本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
单位名称（盖章）：
日 期：
（注：不符合残疾人福利性单位条件的不需提供）
第一章 竞争性谈判文件
一、采购邀请
二、响应供应商须知
（一）总则
（二）澄清、答疑及修改
（三）响应文件的编制
（四）响应文件的递交
（五）谈判与评审
（六）授予合同
三、采购项目需求
五.合同格式
第二章 响应文件（格式）
一、封面
二、响应文件资料清单（格式）
三、响应函（格式）
四、响应报价一览表（格式）
五、响应供应商关于资格的声明函（格式）
六、响应供应商关于无重大违法记录书面声明函（格式）
七、技术规格响应及偏离表（格式）
八、商务条款响应及偏离表（格式）
九、服务质量承诺函（格式）
十、有关资格证明文件（格式）
10-3-1.响应供应商关于具备履行合同所具备必需的设备书面承诺函（格式）
10-3-2.响应供应商关于具备履行采购合同所具有专业技术能力书面承诺函（格式）
十一、法定代表人（经营者或自然人）授权书（格式）
十二、交纳响应保证金的银行凭证（格式）
十三、招标代理服务费承诺书（格式）
十四、中小微企业附件（格式）
十五、残疾人福利性单位附件（格式）
发布于 2020-07-02
[信丰县][线下]信丰信达招投标代理服务有限公司关于江西省信丰县市场监督管理局食品第三方机构检测费及接收样品运输费项目（项目编号：XFXD2020-XF-J001-1）竞争性谈判的废标公告合同附件.pdf.gz
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