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中国地震局第二监测中心食材配送中标公告
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中国地震局第二监测中心职工食堂米面油采购合同书
中国地震局第二监测中心职工食堂米面油采购合同书
陕西-西安
食材配送
政府机构
发布于 2020-07-03
招标详情
中国地震局第二监测中心职工食堂米面油采购合同书
中国地震局第二监测中心职工食堂米面油采购合同书
发布时间:2020/7/3 15:15:41 次浏览
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政府采购项目 项目编号:YC19429018(ZBQ) 中国地震局第二监测中心职工食堂劳务服务 单一来源采购项目 采购文件 采 购 人:中国地震局第二监测中心 采购代理机构:亿诚建设项目管理有限公司 2019年12月 目 录 第一章 单一来源公示.............................................................................................................1 第二章 单一来源采购邀请函.................................................................................................5 第三章 供应商须知附表.........................................................................................................7 第四章 供应商须知.................................................................................................................9 第五章 服务内容及要求.......................................................................................................16 第六章 商务要求...................................................................................................................19 第七章 响应文件格式...........................................................................................................26 一、响应函........................................................................................................................28 二、报价一览表................................................................................................................29 三、法定代表人身份证明和授权委托书........................................................................31 四、供应商资格声明文件................................................................................................33 五、供应商资质证明文件................................................................................................34 六、供应商承诺书............................................................................................................35 七、技术方案说明............................................................................................................36 八、保证金凭证复印件粘贴表........................................................................................37 九、政府采购供应商拒绝政府采购领域商业贿赂承诺书............................................38 1 第一章 单一来源公示 (一)采购人、采购项目名称和内容; 采购人:中国地震局第二监测中心 采购项目名称:中国地震局第二监测中心职工食堂劳务服务 采购项目内容:满足中国地震局第二监测中心职工元旦前在食堂就餐 的需求,保证食堂的稳定开展及运行,保证中心职工享受更好的餐饮体验, 以及相关内容,具体内容详见“采购文件”。 (二)拟采购的货物或者服务的说明; 为满足中国地震局第二监测中心职工元旦前在食堂就餐的需求,为本 中心节省资金,同时保证食堂的稳定开展及运行,保证中心职工享受更好 的餐饮体验,需要采购具备相关经验、并且具有较强实力和良好信誉的合 格供应商提供本项目采购服务。 (三)采用单一来源采购方式的原因及相关说明; 中国地震局第二监测中心与陕西在这里餐饮管理有限公司签订过《共 享餐饮空间合作协议》,通过一年的合作,对该公司服务质量满意度较高, 双方沟通对接良好,为了保证服务的持续性与连续性,故本项目拟采用单 一来源采购方式进行采购。 (四)拟定的唯一供应商名称、地址; 供应商名称:陕西在这里餐饮管理有限公司 2 供应商地址:陕西省西安市碑林区雁塔中路 19 号鹏博大厦 A 座 1707 室 (五)专业人员对相关供应商因专利、专有技术等原因具有唯一性的 具体论证意见,以及专业人员的姓名、工作单位和职称; 详见附件《单一来源采购专家论证意见表》 (六)公示的期限; 公示的期限:5个工作日 (七)采购人、采购代理机构、财政部门的联系地址、联系人和联系 电话。 采 购 人:中国地震局第二监测中心 联系地址:陕西省西安市雁塔区西影路 316 号 联 系 人:佟工 联系电话:029-85506507 采购代理机构:亿诚建设项目管理有限公司 联系地址:陕西省西安市雁塔区吉祥路 135 号 联 系 人:吕工 联系电话:029-81203481 3 4 5 第二章 单一来源采购邀请函 致 陕西在这里餐饮管理有限公司 : 亿诚建设项目管理有限公司受中国地震局第二监测中心委托,对中国 地震局第二监测中心职工食堂劳务服务单一来源采购项目(项目编号: YC19429018(ZBQ))采用单一来源采购,特邀请贵单位参加报价,现将有 关事项通知如下: 一、项目名称:中国地震局第二监测中心职工食堂劳务服务 二、项目内容:满足中国地震局第二监测中心职工元旦前在食堂就餐 的需求,保证食堂的稳定开展及运行,保证中心职工享受更好的餐饮体验, 以及相关内容,具体内容详见“采购文件”。 三、供应商资质要求:参加本次采购活动的供应商须符合中华人民共 和国政府采购法实施条例(国务院令第 658 号)第十七条的要求: 1、供应商提供有效的营业执照副本、组织机构代码证副本、税务登记 证副本(或者提供统一社会信用代码的营业执照副本); 2、法定代表人授权委托书(附法定代表人身份证复印件)及被授权委 托人身份证(法定代表人参加只须提供法定代表人身份证); 3、供应商不得为“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)中列 入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的供应商; 4、供应商提供有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证; 5、本项目不允许联合体投标。 四、获取单一来源采购文件时间及地点: 1、发售时间:2019 年 12 月 19 日至 2019 年 12 月 25 日(节假日除外) 上午:9:00-12:00,下午:14:00-17:00; 2、地 点:陕西省西安市雁塔区吉祥路 135 号; 6 3、文件售价:每套 500 元整(人民币),售后不退。 4、获取采购文件时请携带单位介绍信及经办人身份证原件或复印件 (谢绝邮寄)。 五、响应文件递交截止时间及地点: 1、响应文件递交时间:2019 年 12 月 26 日 14:30-15:00 2、响应文件递交截止时间:2019 年 12 月 26 日 15:00 3、采购时间:2019 年 12 月 26 日 15:00 4、采购地点:陕西省西安市雁塔区西影路 316 号会议室 六、采 购 人:中国地震局第二监测中心 联 系 人:佟工 联系方式:029-85506507 地 址:陕西省西安市雁塔区西影路 316 号 采购代理机构:亿诚建设项目管理有限公司 联 系 人:吕工 联系方式:029-81203481 地 址:陕西省西安市雁塔区吉祥路 135 号 7 第三章 供应商须知附表 序号 内 容 说明与要求 1 项目名称 中国地震局第二监测中心职工食堂劳务服务 项目编号 YC19429018(ZBQ) 2 采购单位 中国地震局第二监测中心 3 采购代理机构 联 系 人 联系电话 邮 箱 亿诚建设项目管理有限公司 吕工 029-81203481 273906436@QQ.com 4 保证金 人民币伍仟元整(¥5000.00 元) 请供应商严格按照采购文件规定的形式提交保证金,本 项目不接受其他形式的保证金。 交纳时请注明单位名称。 5 采购代理机构开户 名称开户行名称 账 号 亿诚建设项目管理有限公司 平安银行西安含光路支行 30205199002181(保证金账号) 6 项目性质 预算(上限)金额 自筹 人民币:叁拾陆万元整/每年(¥360000.00 元/每年) 7 服务期 两年 8 响应文件的份数 正本:1份,副本:3份,电子文档:1份,每份文件须 淸楚地标明“正本”、“副本”、“电子文档”。若正 本与副本不符,以正本为准。 9 文件发售时间及地 点 发售时间:2019 年 12 月 19 日至 2019 年 12 月 25 日上 午:9:00-12:00,下午:14:00-15:00(节假日除外) 发售地点:陕西省西安市雁塔区吉祥路 135 号。 文件售价:单一来源采购文件每套售价500元整(人民币), 售后不退。 10 谈判时间及地点 递交截止时间:2019 年 12 月 26 日 15:00 洽谈时间:2019 年 12 月 26 日 15:00 洽谈地点:陕西省西安市雁塔区西影路 316 号会议室 11 供应商资质要求 1、供应商提供有效的营业执照副本、组织机构代码证副 本、税务登记证副本(或者提供统一社会信用代码的营 业执照副本); 8 2、法定代表人授权委托书(附法定代表人身份证复印件) 及被授权委托人身份证(法定代表人参加只须提供法定 代表人身份证); 3、供应商不得为“信用中国”网站 (www.creditchina.gov.cn)中列入失信被执行人和重 大税收违法案件当事人名单的供应商; 4、供应商提供有效的餐饮服务许可证或食品经营许可 证。 注:洽谈时请携带上述原件。以上原件缺少其中任何一 项按无效文件处理。 12 代理服务费付款方 式 代理服务费以银行转账形式支付。 13 响应文件有效期 90日历日 9 第四章 供应商须知 一、名词解释 1、采 购 人:中国地震局第二监测中心 2、采购管理机构:中国地震局第二监测中心 3、采购代理机构:亿诚建设项目管理有限公司 4、供 应 商:陕西在这里餐饮管理有限公司 二、响应文件的内容要求 1、采购内容:为满足中国地震局第二监测中心职工元旦前在食堂就餐 的需求,为本中心节省资金,同时保证食堂的稳定开展及运行,保证中心 职工享受更好的餐饮体验,需要采购具备相关经验、并且具有较强实力和 良好信誉的合格供应商提供本项目采购服务采购,供应商应对所有内容进 行响应。 (1)供应商根据给定的参数、要求及使用功能配置编制响应文件。 (2)列出所有相关的技术参数、规格型号、品牌产地等项,凡配置的 技术指标及参数须与文件要求一致或优于其要求。 2、供应商资质要求:参加本次采购活动的供应商须符合中华人民共和 国政府采购法实施条例(国务院令第 658 号)第十七条的要求: 1、供应商提供有效的营业执照副本、组织机构代码证副本、税务登记 证副本(或者提供统一社会信用代码的营业执照副本); 2、法定代表人授权委托书(附法定代表人身份证复印件)及被授权委 托人身份证(法定代表人参加只须提供法定代表人身份证); 3、供应商不得为“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)中列 入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的供应商; 4、供应商提供有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证; 以上资质为必备资质。洽谈时须提供原件以便进行资质审查。 3、响应文件的编制: 10 (1)报价: ①供应商所报总价包含本次服务费:已包含食堂劳务派遣的人员工资、 福利、社保、医保、劳保、工服、培训等费用以及投标企业的管理费、利 润、税金等所有费用,不含制作食品的食材费用; ②凡因供应商对采购文件阅读不深、理解不透、误解、疏漏、或因市 场行情了解不清造成的后果和风险均由供应商自负; ③供应商自行勘察现场,以便查明或核实有关编制响应文件和签订合 同所必需的一切资料;供应商应承担踏勘现场的责任和风险以及期间发生 的一切费用,供应商若因踏勘现场而发生的人身伤亡、财物或其它损失, 不论何种原因所造成,采购人和采购代理机构均不负责任。 (2)报价货币:人民币。单位:元(精确到小数点后两位)。 (3)洽谈期间一切费用自理。 (4)保证金:人民币伍仟元整(¥5000.00 元) ①供应商须按规定时间(采购会议截止时间前三天为有效期)向采购 代理机构交纳投标保证金(到账)。交纳时请注明单位名称。 ②供应商应按采购文件规定的金额递交保证金,并作为其响应文件的 组成部分。 ③保证金应为人民币,可采用下列任何一种形式支付:转账、支票或 电汇。 ④凡没有随附保证金凭证的响应文件,视为非响应性文件,其响应文 件无效。 ⑤未成交单位的保证金,在成交通知书发出后五个工作日内退还,成 交单位保证金在合同签订后五个工作日内退还,退还的保证金均不计利息。 注:请参与投标的供应商法定代表人或被授权委托人于工作日内持以 下资料到采购代理机构办理保证金清退事宜。 成交供应商所持资料:开户许可证复印件加盖公章(退款账户、账号、 11 户名信息)。由供应商自身原因导致未及时退还的,由供应商自行负责。 (5)下列情况发生(包括但不限于),保证金将不予退还: ①供应商提供虚假资质谋取中标的; ②供应商在该项目洽谈期间擅自退出洽谈活动的; ③响应文件递交截止时间后供应商撤销响应文件的; ④供应商自行放弃成交资格的; ⑤成交供应商不在规定的时效内领取《成交通知书》的; ⑥成交供应商不按规定支付采购代理服务费的; ⑦成交供应商因自身原因未能在规定期限内与采购人签订合同的。 (6)响应文件有效期为响应文件提交截止之日起九十日历日,成交供 应商的响应文件有效期延长至合同执行完毕。 (7)响应文件出现下列情况,修正原则为: ①文字与图表不符以文字为准; ②单价与总价不符以单价为准; ③大写与小写不符以大写为准; ④正本与副本不符以正本为准。 三、响应文件的式样和签署 1、供应商应按照给定的格式,准备响应文件正本一份、副本三份、电 子文档一份,并各自胶装成册,每套响应文件须清楚地标明“正本”“副 本”“电子文档”。一旦正本和副本不符,以正本为准。 2、响应文件的正本和所有的副本均需打印或用不褪色蓝(黑)墨水(汁) 书写,统一胶装、编码。 3、响应文件必须加盖单位公章及其法定代表人或被授权委托人签字或 盖章。 4、响应文件除各供应商对错处做必要修改外,不得行间插字、涂改和 增删,如有修改错漏处,必须由供应商法定代表人或被授权委托人签字和 12 盖章。 四、响应文件的递交 1、供应商应将响应文件的正本、副本、电子文档分别密封,且在封面 标明“正本”“副本”“电子文档”字样。各标袋上注明“开标时启封” 字样,一旦正本和副本不符,以正本为准。 2、响应文件的密封: (1)加封条密封,在封线处加盖单位公章及法定代表人或被授权委托 人签字或盖章。 (2)应标明项目编号、项目名称、供应商全称(并加盖公章)等内容。 (3)如果响应文件未按要求密封,采购代理机构将拒绝接收。 3、在响应文件递交截止期后,采购代理机构拒绝接收供应商递交的任 何资料和文件。 4、响应文件递交后,在响应文件递交截止时间前,经采购代理机构同 意后供应商可以修改或撤回其响应文件。修改或撤回的内容应按采购文件 的规定编制、密封、标记和递交,并在响应文件的扉页上加注“修改”或 “撤回”字样。 5、响应文件递交截止后供应商不得对其响应文件做任何修改。 6、在响应文件递交截止期后到规定的响应文件有效期满之间的这段时 间内,供应商不得撤回其响应文件,否则将没收保证金,同时还应按《政 府采购法》的有关规定处罚。 五、采购代理机构及评审专家职能 1、采购代理机构组织洽谈、评审工作,采购整个过程接受采购管理机 构的监督和管理,参加洽谈的供应商须签名报到以证明出席。 2、为确保采购工作公平、公正,根据《政府采购法》的有关规定成立 评审专家。评审专家由采购人及有关专家组成,评审专家成员(有关专家) 在政府采购专家库中随机抽取。 13 评审专家成员应当遵守并履行下列义务: (1)遵纪守法,客观、公正、廉洁地履行职责,审查文件是否符合单 一来源文件的要求,并做出评价。 (2)要求供应商对响应文件有关事项作出解释或者澄清。 (3)对评审过程和结果以及供应商的商业秘密保密。 (4)参与评审报告的起草。 (5)配合采购代理机构答复供应商提出的质疑。 (6)配合财政部门的投诉处理工作。 3、评审专家的职能: (1)审查供应商的资质文件是否齐全、合法、有效。 (2)与供应商就响应文件(含澄清、说明或补正的内容)、报价、整 体设计、整体效果、功能指标、设备配置、商务响应等进行洽谈。 (3)依据采购文件,在供应商提供的货物质量、数量和服务均能满足 采购需求、最终报价不高于政府采购预算或洽谈方案拟定的价格承受上限 的,洽谈小组出具评审报告。采购人确认采购成交。 (4)协商处理洽谈过程中出现的其它相关问题。 六、采购原则及内容 1、采购评审原则: 评审专家遵循“公平、公正、科学、择优”的原则。 2、符合性和有效性审查:依据采购文件的要求,对供应商的响应文件 的符合性和有效性进行审查。响应文件出现下列情况(但不限于)之一者 按无效处理: (1)响应文件没有按采购文件要求提供必备资质或资质的合法性或有 效性不符合规定。 (2)响应文件没有盖单位公章及法定代表人或被授权委托人签字或盖 章的,达不到采购文件的要求。 14 (3)供应商所提交的产品技术参数、性能指标出现重大负偏差,不能 满足要求的。 (4)违反《政府采购法》有关规定和采购纪律的。 七、成交报告 评审专家在确定供应商提供的货物质量、数量和服务均能满足采购需 求、最终报价不高于政府采购预算或洽谈方案拟定的价格承受上限的,评 审专家推荐成交候选供应商,采购人确认后公示并向成交供应商发出成交 通知书。 八、合同授予 1、成交通知书是合同的重要组成部分。 2、采购文件、供应商的响应文件及洽谈过程中有关的澄清文件均作为 合同附件。 3、签订合同 成交供应商在收到成交通知书后 30日内,应按采购文件的要求与采购 人签订合同。 九、代理服务费 1、成交供应商领取成交通知书时,须向采购代理机构支付代理服务费。 2、代理服务费:大写:柒仟伍佰元整(小写:¥7500.00 元)。 3、成交供应商如未按上述规定办理,其保证金不予退还。 十、其他 1、出现下列情形之一的,采购人或者采购代理机构应当终止采购活动, 发布项目终止公告并说明原因,重新开展采购活动: (1)因情况变化,不再符合规定的单一来源采购方式适用情形的。 (2)出现影响采购公正的违法、违规行为的。 (3)报价超过采购预算的。 2、拒绝商业贿赂 15 遵照陕西省财政厅的规定,采购人、采购代理机构、供应商和评审专 家在采购活动中,都要签订相应的《政府采购领域拒绝商业贿赂承诺书》, 并对违反承诺的行为承担全部责任。 16 第五章 服务内容及要求 一、项目介绍 中国地震局第二监测中心职工食堂主要承担在职职工工作期间的用餐 供应。职工食堂位于陕西省西安市雁塔区西影路 316 号科技大楼内,其中 操作间面积约 90平方米(科技大楼一层),就餐人数约 200 人。 食堂的管理工作由中国地震局第二监测中心负责,从业人员由中标餐 饮管理企业提供劳务服务。中标企业制作并供应工作日早餐和午餐,以稀 饭、馒头、米饭、面条、炒菜、凉菜、小菜为主,兼有风味小吃。 中国地震局第二监测中心指定部门和人员对职工食堂劳务服务进行管 理和监督,并对服务人员的服务质量进行监督、计量、核算并据实结算费 用。 二、采购方案: 1、项目名称:中国地震局第二监测中心职工食堂劳务服务 2、采购内容:中标企业以劳务的形式向中国地震局第二监测中心职工 食堂 8人的餐厨服务团队负责提供职工就餐服务。 3、服务时限:2年。双方首次签订合同期限为两年。如双方合作良好, 在合同期满前 2 个月,在友好协商的前提下,可办理合同续签手续,续签 合同以每年为单位签订。如在合同期内乙方出现严重违反合同要求,出现 如食品质量及安全事故的情况等,甲方有权提前中止合同。 4、服务内容:中标企业负责中国地震局第二监测中心职工食堂的餐厨 服务、食品安全及日常管理工作,主要包括以下内容: ①负责制作并供应正常工作日的早餐和午餐; ②负责向职工食堂管理人员提供专业、合理化建议; ③负责食堂、餐厅的食品卫生安全和服务人员管理; ④负责食堂、餐厅的各类设施和设备管理; ⑤负责临时需求的工作人员就餐; 17 ⑥负责其他与食堂相关的业务。 ⑦负责菜品的 24小时冷藏留样。 5、劳务服务期间,食堂的设施、设备、器材和水、电、气、暖等由中 标企业无偿使用,劳务服务人员免费早、午餐。中国地震局第二监测中心 按照单身在职职工住房和收费标准,有偿为劳务服务工提供 2 人一间的住 宿条件。 三、人员配置及要求 1、投标企业须配备餐厨人员共 8 人,其中包括食堂主管 1 人,具三年 以上食堂管理工作经验,具中式烹调师国家职业资格三级以上证书;主厨 炒菜 1 人,具中式烹调师国家职业资格三级以上证书;风味面点师 1 人, 具中式面点师国家职业资格三级以上证书;主食面案 1 人,具中式面点师 国家职业资格三级以上证书;切配工 1 人,会炒菜;洗消工、服务员共 3 人;年龄在 18-50 岁。 2、所有人员必须按卫生部门规定进行健康体检,取得卫生防疫部门出 具的健康证,必须持证上岗,投标企业应每年组织一次健康检查,并建立 员工档案。 3、工作人员须穿着统一工作服装,佩戴卫生防护用品。 四、食堂服务要求 (一)食堂劳务服务 1、负责为招标人提供正常工作日工作人员的早、午餐,具体要求如下: ①早餐,供餐时间为北京时间 7:00——8:00,每餐不少于 8个品种, 其中粥类、豆浆、牛奶等流质类 2 个品种,主食、鸡蛋、粗粮点心 3--4 个 品种,小菜类 3--4 个品种。就餐采用自助形式,由职工就餐自行打菜,服 务人员根据情况及时增加菜量; ②午餐,供餐时间为北京时间 11:30——13:00,每餐不少于 9 个品 种,其中主食、汤类不少于 3 个品种,菜品 6 个(主荤 1 个,荤菜 2 个, 18 素菜 3 个),就餐时菜品由服务人员给职工打菜,其他自助,服务人员根 据情况及时增加菜量; 2、供应的餐品应符合大众口味,品种搭配合理,营养配置科学,应经 常更新更换品种; 3、餐品制作必须严格遵守食品安全生产规定,确保食品安全; 4、严格按操作规程使用各种厨具、设备,安全用电、用气,杜绝安全 事故和安全隐患; 5、严格遵守卫生制度,明确各区域卫生责任人,确保餐厅、厨房和各 操作间无卫生死角,每日对卫生情况进行自查并登记,保证食堂清洁卫生; 6、严格按卫生标准和操作程序清洁、保洁、消毒、存放餐具; 7、每周进行一次全面卫生清理,包括清理隔油池、操作间炉灶、墙面、 地面,确保食堂卫生安全; 8、每月下旬招标人对中标人的厨师和服务人员团队进行考核,考核在 80分以上全额支付劳务服务费,考核在 80分以下,劳务服务费按比例扣减; 五、账务结算 1、本次采购预算为 1年服务期的总服务费用,包含食堂劳务服务的人 员工资、福利、社保、医保、劳保、工服、培训、临时就餐服务等费用以 及投标企业的管理费、利润、税金等所有费用,不含制作食品的食材费用。 每月结算一次劳务服务费,每月的基准劳务服务费用=中标价÷12。 每月上旬,招标人依据本单位食堂管理办法对中标人的服务团队上月的工 作情况进行考核,考核得分在 80分以上按基准劳务服务费支付;当考核得 分低于 80分时,劳务服务费按比例扣减,计算公式为:实际劳务服务费= (实际得分÷80)×基准劳务服务费。每月扣减服务费最多不超过基准服 务费的 10%。中标人根据实际劳务服务费向招标人提供增值税普通发票,招 标人在收到中标方发票后的10个工作日内通过银行转账方式向中标人支付 费用。 19 第六章 商务要求 合 同 书 合同编号: 甲方(采购人): 乙方(供应商): 签订时间: 年 月 日 20 协议合同 甲方:中国地震局第二监测中心 乙方: 根据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》《中 华人民共和国食品安全法》等有关法律法规,经甲乙双方充分协商,就甲 方职工食堂劳务服务项目事宜,达成以下合同条款。 第一条 服务内容 1、乙方向甲方职工食堂提供 8 名劳务人员,其中包括食堂主管 1 人, 具三年以上食堂管理工作经验,具中式烹调师国家职业资格三级以上证书; 主厨炒菜 1 人,具中式烹调师国家职业资格三级以上证书;风味面点师 1 人,具中式面点师国家职业资格三级以上证书;主食面案 1 人,具中式面 点师国家职业资格三级以上证书;切配工 1 人;洗消工、服务员共 3 人, 年龄在 18-50 岁。所有劳务人员必须按规定进行体检,取得从事食品行业 应当具备的健康证明并持证上岗。 2、乙方负责甲方职工食堂配送食材并加工、制作正常工作日在职职工 的早、午工作餐,具体要求如下: ①早餐,供餐时间为北京时间 7:00—8:00,每餐不少于 8 个品种, 其中粥类、豆浆、牛奶等流质类 2 个品种,主食、鸡蛋、粗粮点心 3--4 个 品种,小菜类 3--4 个品种; ②午餐,供餐时间为北京时间 11:30—13:00,每餐不少于 9个品种, 其中菜品 6 个(主荤 1 个,荤菜 2 个,素菜 3 个);主食、面食或特色风 味小吃各 1 个;汤 1个; ③餐品应符合食品安全要求,应符合大众口味,品种搭配合理,营养 配置科学,应经常更新更换品种。 21 3、乙方负责甲方职工食堂的食品安全、消防安全、卫生保洁、餐具洗 涤消毒等各项管理,确保食品安全,确保厨房、餐厅、各操作间干净整洁, 无卫生死角;确保厨具、餐具、桌椅符合卫生标准。 第二条 合同期限 合同约定的服务期限为贰年,自_________年_____月_____日起,至 _________年______月______日止。 第三条 服务费用、人员及其它 1、合同有效期内,基准服务费为每月(人民币大写)_________________ 元整,合同总费用基准为(人民币大写)_________________元整。该费用 已经包含劳务人员工资、福利、社保、医保、劳保、工服、培训等费用以 及企业管理费、利润、税金等所有费用。 2、每月初,甲方依据《中国地震局第二监测中心职工食堂管理办法》, 对乙方的劳务人员团队上月的服务质量进行测评考核,考核得分在 80分以 上(含 80 分)按基准服务费支付;当考核得分低于 80 分时,服务费按比 例扣减,计算公式为:实际服务费=(实际得分÷80)×基准服务费。每月 扣减服务费最多不超过基准服务费的 10%。 3、甲方每月 5日前将上月考核结果和核算后的实际服务费金额通知乙 方,乙方根据甲方提供实际服务费开具增值税普通发票,甲方在收到乙方 发票后的 10个工作日内通过银行转账方式一次性将服务费支付给乙方。 第四条 双方权利与义务 (一)甲方权利与义务 1、合同生效前 5 日内,甲乙双方共同检查核实职工食堂资产,办理完 使用权移交清单后将食堂钥匙交给乙方,乙方即取得食堂房屋、设施、设 备和器械的使用权并同时承担管理义务,甲方拥有资产所有权和监管权。 2、甲方负责免费提供职工食堂水、电、气的正常供应。若甲方收到相 关部门停水、停电、停气通知,应在第一时间通知乙方。 22 3、甲方负责职工食堂房屋、设施设备的维修。 4、甲方对职工食堂的安全卫生、膳食质量、劳务人员上岗证件及工作 情况和服务态度等有检查监督的权力;对乙方在管理和工作中存在的问题, 有权提出改进意见。 5、甲方每月召开一次食堂管理例会,听取就餐职工代表及职能部门的 意见,对乙方工作情况进行考核。 6、甲方有权要求乙方按合同约定派遣符合条件的劳务人员,并有权要 求乙方更换劳务人员。 7、甲方有权监督乙方劳务人员工资发放和保险购买情况。 8、甲方可无条件、免费使用乙方的食品卫生管理部门颁发的许可证和 各种与餐饮有关的资质证照。 9、甲方应按合同约定向乙方支付劳务服务费。 (二)乙方权利与义务 1、乙方应按合同约定服务足额合格的劳务人员,并确保劳务人员持健 康证、资格证上岗。 2、乙方应合理使用甲方提供的房产和相关设施,合同到期或终止前, 乙方应在收到甲方书面通知 5日内向甲方归还食堂钥匙。 3、乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和甲方 食堂管理办法,按合同约定向甲方提供安全、卫生、合格的餐饮,不得随 意停业或不正常营业,否则,甲方有权向乙方追究责任并要求赔偿。 4、乙方应建立完备的劳务人员管理制度,保证派遣的劳务人员遵纪守 法,不得从事违法和有损于甲方利益的活动。 5、乙方应建立完备的安全管理制度,加强对劳务人员的安全管理,增 强安全意识,确保安全生产,杜绝安全事故发生,若发生安全事故,乙方 须承担一切责任。 6、乙方应建立完备的卫生管理制度,建立健全卫生自查记录,加强厨 23 房操作间及餐厅卫生管理,保证环境卫生、食品卫生、个人卫生。乙方要 严格执行餐具洗、消、冲、保洁工作流程,采取有效的防鼠、防蝇、防尘 “三防”措施;餐厅内所产生的垃圾应倒在甲方指定的地点,并定期清理 油水分离池的杂物。 7、乙方应根据甲方的就餐标准和要求科学合理制定食谱,每周五前将 下周的食谱提交给甲方管理人员审核,经审核后按食谱制作食品。 8、乙方应爱惜甲方提供使用的房屋、设施、设备、器械和家具,若因 不正当使用造成损坏,应向甲方支付修理费或赔偿费。 9、乙方应服从甲方管理,乙方劳务人员管理人应按时参加甲方组织召 开的食堂管理例会,认真听取甲方的意见建议,并及时整改落实。 10、乙方需更换劳务人员前必须征得甲方同意,并提供新进人员的个 人资料、健康证明和资格证书;乙方应无条件更换甲方要求更换的劳务人 员。 11、乙方应与服务的劳务人员签订用工合同并提供不低于当地最低工 资标准的劳动报酬,不得拖欠劳务人员工资报酬;乙方应按国家有关规定 为劳务服务人员缴纳各项社会保险费;乙方应接受甲方对工资发放和保险 购买的监督。 12、乙方应加强劳务人员的技能培训并承担相关费用。 13、乙方应为劳务人员购买工作服装、劳保和安全防护用品。 14、因乙方管理不当造成的火灾、触电、食物中毒等安全责任事故, 由乙方承担相关法律责任和经济赔偿。 15、乙方派遣的劳务人员在甲方工作时发生非因甲方造成的所有伤病, 甲方概不负责。 16、乙方办理的《食品经营许可证》等餐饮相关证件,可以无条件、 免费提供甲方使用。 17、乙方不得将职工食堂转包给他人经营管理,乙方派遣的劳务人员 24 在工作日早餐和午餐供应服务时段内,仅限在甲方提供的现有场所内工作。 18、乙方应将合同约定的双方权利义务和其他约定内容告知派遣的劳 务人员。 第五条 其他约定 1、乙方应节约用水、用电、用气,杜绝浪费行为,如被发现按违约处 理。 2、甲方派专人对职工食堂的运营进行监管,协助乙方做好售饭刷卡机 的管理,负责甲乙双方之间的沟通,乙方必须配合监管人员的工作。 3、合同期内,若任一方想终止合同,应提前 2 个月书面通知对方,否 则承担违约责任;合同期满前 2 个月,双方应书面通知对方是否续签合同, 如果双方均有意续签,双方可就续约有关事宜进行进一步协商,无法协商 一致的,合同到期自动终止。 4、若乙方不能有效履行合同约定,甲方向乙方提出书面意见,乙方应 积极落实整改,否则承担违约责任;乙方连续两个月考核为不合格,甲方 有权单方面解除合同。 5、若因乙方人员违规操作造成的损失,乙方应完全承担。 6、本合同在履行中,若国家和地方政府新颁布实施的有关法律法规和 规章造成本合同必须修订时,均应以新颁布的法律、法规和规章为准。 7、合同期满后,乙方如果没有出现安全责任事故和食品安全事故,经 甲方研究同意,乙方对原合同无异议,双方可以续签合同。 第六条 违约责任 本合同执行过程中,甲、乙双方必须信守合同,一方有违约行为的, 另一方有权要求违约方纠正并赔偿损失,如违约方在一个月内仍不纠正的, 另一方面有权解除合同并要求对方承担违约责任,违约处罚包括但不限于 解除合同、处罚金等。 第七条 免责条款 25 1、由于不可抗力因素造成的任一方损失的,自行承担损失。 2、如因政策调整、市政建设、自然灾害以及其它不可抗拒因素造成本 合同无法继续履行的,双方可终止合同,互不视为违约。 第八条 未尽事宜 本合同执行过程中如有未尽事宜,双方可协商处理,并签订补充协议, 与本合同具有同等法律效力。 第九条 争议解决 因本合同引起或与本合同有关的任何争议,甲、乙双方友好协商解决。 协商不成的,提请西安仲裁委员会进行仲裁。 第十条 其它 1、本合同自签订之日起生效。 2、本合同壹式肆份,甲、乙方各持贰份,具有同等法律效力。 3、本合同附件《职工食堂管理办法》具有同等法律效力。 甲方(公章): 乙方(公章): 法定代表人: 法定代表人: 被委托人: 被委托人: 地址: 地址: 电话: 电话: 开户银行: 开户银行: 账号: 账号: 纳税人识别号: 纳税人识别号: 年 月 日 年 月 日 注:本合同模板仅为合同的参考文本,合同签订双方可根据项目的具体要求进行修改。 26 第七章 响应文件格式 政府采购项目 项目编号:YC19429018(ZBQ) 中国地震局第二监测中心职工食堂劳务 服务单一来源采购项目 采购响应文件 (格 式) 供 应 商: 日 期: 27 目 录 一、响应函 二、报价一览表 三、法定代表人身份证明和授权委托书 四、供应商资格声明文件 五、供应商资质证明文件 六、供应商承诺书 七、技术方案说明 八、保证金凭证复印件粘贴表 九、政府采购供应商拒绝政府采购领域商业贿赂承诺书 28 一、响应函 致采购代理机构: 我单位收到 采购项目(项目编号:)单一来源采 购文件,经详细研究,我们决定参加本次采购活动。为此,我方郑重声明 以下诸点,并负法律责任。 1、愿意按照采购文件中的一切要求,提供设备及服务,完成合同的责 任和义务。 2、按采购文件的规定,我公司的总报价为: 人民币(大写): 元;(小写)¥: 元 3、我方提交的响应文件正本一份、副本三份,电子文档一份。 4、已详细阅读了采购文件,完全理解并放弃提出含糊不清或易形成歧 义的表述和资料。 5、我方的响应文件有效期为 90日历日。 6、有关于响应文件的函电,请按下列地址联系。 供应商全称: (公 章) 法定代表人或被授权委托人: (签字或盖章) 地 址: 开户银行: 帐 号: 电 话: 传 真: 邮 编: ____年____月____日 29 二、报价一览表 项目编号: 项目名称: 供 应 商: 报价单位:人民币 元 采购内容 单价 (元/每年) 服务期 (年) 质量标准 (合格/不合格) 备注 供 应 商: (公 章) 法定代表人或被授权委托人: (签字或盖章) 日 期: 年 月 日 30 技术要求响应表 序号 采购文件技术要求 响应文件技术响应 偏离 响应说明 1 食堂卫生 2 食堂人员管理 3 食堂人员配备 4 5 6 7 8 9 … … … … … 注:1.单一来源采购文件技术要求详见采购文件第五章采购内容。 2.偏离填写:有偏离、无偏离,不接受负偏离。 3.响应说明填写:优于、相同。 4.表格不够用,各供应商可按此表复制。 供 应 商: (公 章) 法定代表人或被授权委托人: (签字或盖章) 日 期: 年 月 日 31 三、法定代表人身份证明和授权委托书 1、法定代表人身份证明 供应商名称: 单位性质: 地 址: 成立时间: 年 月 日 经营期限: 姓名: 性别: 年龄: 职务: 系 的法定代表人。 特此证明 供应商: (公 章) 年 月 日 32 2、法定代表人授权委托书 注册于 (工商行政管理局名称)之 (供应商全称) 法定代表人 (姓名、职务)授权 (被授权委托人姓 名、职务)为本公司的合法代理人,就 (项目名称)的投标 及合同的执行和完成,以本公司的名义处理一切与之有关的事宜。 附:被授权委托人姓名: 性别: 年龄: 职 务: 身份证号码: 通讯地址: 邮政编码: 电 话: 传真: 法定代表人/被授权委托人身份证复印件 法定代表人身份证复印件 正面 被授权委托人身份证复印件 正面 法定代表人身份证复印件 反面 被授权委托人身份证复印件 反面 供应商名称: (公 章) 法定代表人: (签字或盖章) 被授权委托人: (签字或盖章) 本授权有效期: 年 月 日至 年 月 日 (要求:本授权有效期为自投标之日起不少于 90天) 33 四、供应商资格声明文件 企业名称 地 址 主管部门 法定代表人 职务 注册时间 企业类型 近三年内有经营活动中有无重大违 法纪录 是否依法 缴纳税收 是否依法缴纳 社会保障资金 单 位 概 况 注册资本 万元 占地面积 平方米 职工总数 人 建筑面积 平方米 资产 情况 净资产 万元 固定资产原值: 万元 固定资产净值: 万元 负 债 万元 财务状况 时 间 主营收入 (万元) 收入总额 (万元) 利润总额 (万元) 净利润 (万元) 2016 年 2017 年 2018 年 我们保证上述声明中的资料和数据是真实的、正确的,我们同意如贵方要求, 可以出示相关证明文件。 34 五、供应商资质证明文件 供应商资质要求: 1、供应商提供有效的营业执照副本、组织机构代码证副本、税 务登记证副本(或者提供统一社会信用代码的营业执照副本); 2、法定代表人授权委托书(附法定代表人身份证复印件)及被 授权委托人身份证(法定代表人参加只须提供法定代表人身份证); 3、供应商不得为“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn) 中列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的供应商; 4、供应商提供有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证; 附以上资料复印件,以上内容资质为必备资质。 35 六、供应商承诺书 致 (采购代理机构): 作为参加贵单位组织的 (项目名称)的供应商,本公 司郑重承诺: 1、在参加本项目洽谈之前不存在被依法禁止经营行为、财产被 接管或冻结的情况,如有隐瞒实情,愿承担一切责任及后果。 2、近三年受到有关行政主管部门的行政处理、不良行为记录 为 次(没有填零),如有隐瞒实情,愿承担一切责任及后果。 3、参加本次洽谈提交的所有资质证明文件是真实的、有效的, 如有隐瞒实情,愿承担一切责任及后果。 供 应 商: (公 章) 法定代表人或被授权委托人: (签字或盖章) 日 期: 年 月 日 36 七、技术方案说明 1、供应商企业简介; 2、总体实施方案; 3、拟派人员方案及相关证书证件,格式自拟(包含身份证、中式烹 调师、面点师国家职业资格证、健康证)等; 4、售后服务承诺。 37 八、保证金凭证复印件粘贴表 鉴于 (供应商)于 年 月 日参加 (项目名称) 单一来源采购项目。供应商向采购代理机构交纳金额 元。 保证金在投标有效期内保持有效。 保证金证明(银行转账凭证复印件粘贴处) 供应商: (公 章) 法定代表人或被授权委托人: (签字或盖章) 日期: 年 月 日 38 九、政府采购供应商拒绝政府采购领域商业贿赂承诺书 为响应党中央、国务院关于治理政府采购领域商业贿赂行为的号 召,我单位在此庄严承诺: 1、在参与政府采购活动中遵纪守法、诚信经营、公平竞标。 2、不向采购人、采购代理机构和政府采购评审专家进行任何形 式的商业贿赂以谋取交易机会。 3、不向采购代理机构和采购人提供虚假资质文件或采用虚假应 标方式参与政府采购市场竞争并谋取中标、成交。 4、不采取“围标、陪标”等商业欺诈手段获得政府采购定单。 5、不采取不正当手段低毁、排挤其他供应商。 6、不在提供商品和服务时“偷梁换柱、以次充好”损害采购人 的合法权益。 7、不与采购人、采购代理机构、政府采购评审专家或其它供应 商恶意串通,进行质疑和投诉,维护政府采购市场秩序。 8、尊重和接受政府采购监督管理部门的监督和采购代理机构的 招标要求,承担因违约行为给采购人造成的损失。 9、不发生其他有悖于政府采购公开、公平、公正和诚信原则的 行为。 承诺单位: (公 章) 全权代表: (签字或盖章) 地 址: 邮 编: 电 话: 第一章 单一来源公示 第二章 单一来源采购邀请函 第三章 供应商须知附表 第四章 供应商须知 第五章 服务内容及要求 每月上旬,招标人依据本单位食堂管理办法对中标人的服务团队上月的工作情况进行考核,考核得分在80分以上 第六章 商务要求 第七章 响应文件格式 一、响应函 二、报价一览表 三、法定代表人身份证明和授权委托书 四、供应商资格声明文件 五、供应商资质证明文件 六、供应商承诺书 七、技术方案说明 八、保证金凭证复印件粘贴表 九、政府采购供应商拒绝政府采购领域商业贿赂承诺书
附件(1)
中国地震局第二监测中心职工食堂米面油采购合同书合同附件.pdf
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