发布于 2020-07-03
招标详情
项目概况
市场监督局“阳光厨房”设备招标项目的潜在投标人应在政采云平台（http://zfcg.czt.zj.gov.cn）获取招标文件，并于2020年7月24日09点30分（北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：DTCG20200703061
项目名称：市场监督局“阳光厨房”设备
预算金额：26.354万元
最高限价（如有）：/
采购需求：市场监督局“阳光厨房”设备，一批，具体内容见招标文件
合同履行期限：详见招标文件
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无；
3.投标供应商未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；
4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动；
5.本项目的特定资格要求：无。
三、获取招标文件
本项目招标文件实行“政府采购云平台”在线获取，不提供招标文件纸质版。供应商获取招标文件前应先完成“政府采购云平台”的账号注册；
时间：公告发布之日起至投标文件递交截止时间
地点：政采云平台（www.zcygov.cn）；
方式：通过账号登陆政采云平台在线申请获取招标文件：项目采购--获取采购文件菜单，点击【申请获取采购文件】，填写获取采购文件的申请信息，提交后点击【下载采购文件】即可获取招标文件；（本项目招标文件不收取工本费；仅需浏览招标文件的供应商可点击“游客，浏览采购文件”直接下载招标文件浏览）；
售价：0元。
供应商获取招标文件时须提交的文件资料：无；
提示：招标公告附件内的招标文件（或采购需求）仅供阅览使用，供应商只有在“政府采购云平台”完成获取招标文件申请并下载了招标文件后才视作依法获取招标文件（法律法规所指的供应商获取招标文件时间以供应商完成获取招标文件申请后下载招标文件的时间为准）。
注：请供应商按上述要求获取招标文件，如未在“政采云”系统内完成相关流程，引起的投标无效责任自负。
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
提交投标文件截止时间：2020年 7月24日 9:30（北京时间）
投标地点：政府采购云平台在线投标，投标供应商无须前往评审现场。
开标时间：2020年 7月24日 9:30
开标地点：温州市洞头区政务服务中心2楼
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、在线投标响应（电子投标）说明
1．本项目通过“政府采购云平台（www.zcygov.cn）”实行在线投标响应（电子投标），供应商应先安装“政采云电子交易客户端”，并按照本招标文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密投标文件。供应商未按规定加密的投标文件，“政府采购云平台”将予以拒收。
“政采云电子交易客户端”请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端”进行下载；电子投标具体操作流程详见《供应商-政府采购项目电子交易操作指南》（https://help.zcygov.cn/web/site_2/2018/12-28/2573.html）；通过“政府采购云平台”参与在线投标时如遇平台技术问题详询400-881-7190。
2．为确保网上操作合法、有效和安全，投标供应商应当在投标截止时间前完成在“政府采购云平台”的身份认证，确保在电子投标过程中能够对相关数据电文进行加密和使用电子签章。使用“政采云电子交易客户端”需要提前申领CA数字证书，申领流程请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端-CA驱动和申领流程”进行查阅；
3．投标供应商应当在投标截止时间前，将生成的“电子加密投标文件”上传递交至“政府采购云平台”。投标截止时间以后上传递交的投标文件将被“政府采购云平台”拒收。
4．通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密的，其投标文件按拒收处理。
七、其他补充事宜
1．供应商如对招标文件有异议的，应于招标公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购代理机构提出。
2．供应商知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人（或采购代理机构）提出质疑。供应商应知其权益受到损害之日，是指：对可以质疑的招标文件提出质疑的，为收到招标文件之日（在政采云系统登录填写相关信息后下载招标文件）或者招标公告期限届满之日（招标文件在招标文件公告期限后获得的，自招标文件公告期限届满之日起计算）；对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日；对中标或者成交结果提出质疑的，为中标或者成交结果公告期限届满之日。
3．应当按照招标公告规定的方式获取招标文件，未按照招标公告规定的方式获取招标文件的，针对招标文件的质疑不予受理。
4．供应商须在法定质疑期限内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料；采购人及采购代理机构按《政府采购质疑和投诉办法》进行处理供应商质疑事项。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。
5．可在浙江政府采购网进行免费注册，具体详见浙江政府采购网供应商注册要求。
八、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：温州市洞头区市场监督管理局
地址：温州市洞头区政务服务中心5楼
联系人：张先生
联系方式：0577-63361501
2.采购代理机构信息
名 称：杭州华旗招标代理有限公司
地 址：温州市鹿城区牛山北路13号牛山商务大厦9楼
联系人：郑女士
联系方式：13868768632
传真：0577-88113837
3. 同级政府采购监管管理部门信息
名 称：温州市洞头区财政局政府采购监管科
地址：浙江省温州市洞头区腾飞路79号财政大楼
联系人：金先生
联系电话：0577-63387968
传真：0577-63387900
若对项目采购电子交易系统操作有疑问，可登录政采云（https://www.zcygov.cn/），点击右侧咨询小采，获取采小蜜智能服务管家帮助，或拨打政采云服务热线400-881-7190获取热线服务帮助。CA问题联系电话（人工）：汇信CA 400-888-4636；天谷CA 400-087-8198。
附件信息：
市场监督局“阳光厨房”设备招标文件(最终版).doc
580.5K
| 温州市洞头区政府采购 公开招标文件 （线上电子招投标） 项目名称：市场监督局“阳光厨房”设备 招标编号：DTCG20200703061 采 购 人：温州市洞头区市场监督管理局 代理机构：杭州华旗招标代理有限公司 二○二○年七月 |
招标文件目录
关于市场监督局“阳光厨房”设备的公开招标公告
第一部分、投标邀请函（投标须知前附表）
第二部分、招标内容及要求
第三部分、供应商须知
一、说明
二、招标文件
三、投标文件
四、投标文件的递交
五、开标和评标
六、授予合同
第四部分、政府采购政策功能相关说明
第五部分、合同格式（参考格式）
第六部分、附件--投标文件格式
一、资格文件格式
附件一、投标供应商参与政府采购活动投标资格声明函
二、报价文件格式
附件二、开标一览表
附件三、投标产品数量价格表
附件四、随机备品备件、专用工具清单
附件五、设备零件、易损件、备品备件报价表
三、商务技术文件格式
附件六、投标函
附件七、法定代表人授权书
附件八、法定代表人诚信投标承诺书
附件九、投标供应商业绩
附件十、偏离表
附件十一、产品数量、配置及主要技术参数
附件十二、节能环保产品声明函
附件十三、节能环保产品清单
附件十四、针对本项目人员情况
第七部分、评标办法
关于市场监督局“阳光厨房”设备的公开招标公告
项目概况
市场监督局“阳光厨房”设备招标项目的潜在投标人应在政采云平台（http://zfcg.czt.zj.gov.cn）获取招标文件，并于2020年7月24日09点30分（北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：DTCG20200703061
项目名称：市场监督局“阳光厨房”设备
预算金额：26.354万元
最高限价（如有）：/
采购需求：市场监督局“阳光厨房”设备，一批，具体内容见招标文件
合同履行期限：详见招标文件
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无；
3.投标供应商未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；
4.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动；
5.本项目的特定资格要求：无。
三、获取招标文件
本项目招标文件实行“政府采购云平台”在线获取，不提供招标文件纸质版。供应商获取招标文件前应先完成“政府采购云平台”的账号注册；
时间：公告发布之日起至投标文件递交截止时间
地点：政采云平台（www.zcygov.cn）；
方式：潜在供应商通过账号登陆政采云平台在线申请获取招标文件：项目采购--获取采购文件菜单，点击【申请获取采购文件】，填写获取采购文件的申请信息，提交后点击【下载采购文件】即可获取招标文件；（本项目招标文件不收取工本费；仅需浏览招标文件的供应商可点击“游客，浏览采购文件”直接下载招标文件浏览）；
售价：0元。
供应商获取招标文件时须提交的文件资料：无；
提示：招标公告附件内的招标文件（或采购需求）仅供阅览使用，供应商只有在“政府采购云平台”完成获取招标文件申请并下载了招标文件后才视作依法获取招标文件（法律法规所指的供应商获取招标文件时间以供应商完成获取招标文件申请后下载招标文件的时间为准）。
注：请供应商按上述要求获取招标文件，如未在“政采云”系统内完成相关流程，引起的投标无效责任自负。
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
提交投标文件截止时间：2020年 7月24日 9:30（北京时间）
投标地点：政府采购云平台在线投标，投标供应商无须前往评审现场。
开标时间：2020年 7月24日 9:30
开标地点：温州市洞头区政务服务中心2楼
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、在线投标响应（电子投标）说明
1．本项目通过“政府采购云平台（www.zcygov.cn）”实行在线投标响应（电子投标），供应商应先安装“政采云电子交易客户端”，并按照本招标文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密投标文件。供应商未按规定加密的投标文件，“政府采购云平台”将予以拒收。
“政采云电子交易客户端”请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端”进行下载；电子投标具体操作流程详见《供应商-政府采购项目电子交易操作指南》（https://help.zcygov.cn/web/site_2/2018/12-28/2573.html）；通过“政府采购云平台”参与在线投标时如遇平台技术问题详询400-881-7190。
2．为确保网上操作合法、有效和安全，投标供应商应当在投标截止时间前完成在“政府采购云平台”的身份认证，确保在电子投标过程中能够对相关数据电文进行加密和使用电子签章。使用“政采云电子交易客户端”需要提前申领CA数字证书，申领流程请自行前往“浙江政府采购网-下载专区-电子交易客户端-CA驱动和申领流程”进行查阅；
3．投标供应商应当在投标截止时间前，将生成的“电子加密投标文件”上传递交至“政府采购云平台”。投标截止时间以后上传递交的投标文件将被“政府采购云平台”拒收。
4．通过“政府采购云平台”上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密的，其投标文件按拒收处理。
七、其他补充事宜
1．供应商如对招标文件有异议的，应于招标公告期限届满之日起七个工作日内以书面形式向采购代理机构提出。
2．供应商知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内，以书面形式向采购人（或采购代理机构）提出质疑。供应商应知其权益受到损害之日，是指：对可以质疑的招标文件提出质疑的，为收到招标文件之日（在政采云系统登录填写相关信息后下载招标文件）或者招标公告期限届满之日（招标文件在招标文件公告期限后获得的，自招标文件公告期限届满之日起计算）；对采购过程提出质疑的，为各采购程序环节结束之日；对中标或者成交结果提出质疑的，为中标或者成交结果公告期限届满之日。
3．潜在供应商应当按照招标公告规定的方式获取招标文件，未按照招标公告规定的方式获取招标文件的，针对招标文件的质疑不予受理。
4．供应商须在法定质疑期限内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。供应商质疑应当有明确的请求和必要的证明材料；采购人及采购代理机构按《政府采购质疑和投诉办法》进行处理供应商质疑事项。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。
5．潜在供应商可在浙江政府采购网进行免费注册，具体详见浙江政府采购网供应商注册要求。
八、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：温州市洞头区市场监督管理局
地址：温州市洞头区政务服务中心5楼
联系人：张先生
联系方式：0577-63361501
2.采购代理机构信息
名 称：杭州华旗招标代理有限公司
地 址：温州市鹿城区牛山北路13号牛山商务大厦9楼
联系人：郑女士
联系方式：13868768632
传真：0577-88113837
3. 同级政府采购监管管理部门信息
名 称：温州市洞头区财政局政府采购监管科
地址：浙江省温州市洞头区腾飞路79号财政大楼
联系人：金先生
联系电话：0577-63387968
传真：0577-63387900
若对项目采购电子交易系统操作有疑问，可登录政采云（https://www.zcygov.cn/），点击右侧咨询小采，获取采小蜜智能服务管家帮助，或拨打政采云服务热线400-881-7190获取热线服务帮助。CA问题联系电话（人工）：汇信CA 400-888-4636；天谷CA 400-087-8198。
第一部分 投标邀请函（投标须知前附表）
| 序号 |
内容 |
说明与要求 |
| 1 |
项目名称 |
市场监督局“阳光厨房”设备 |
| 2 |
项目编号 |
DTCG20200703061 |
| 3 |
资金来源 |
财政性资金 |
| 4 |
采购方式 |
公开招标 |
| 5 |
采购预算 |
26.354万元 |
| 6 |
采购人 |
名称：温州市洞头区市场监督管理局 联系人：张先生 联系电话：0577-63361501 |
| 7 |
采购代理机构 |
名称：杭州华旗招标代理有限公司 地址：温州市鹿城区牛山北路13号牛山商务大厦9楼 项目负责人：郑女士 手机：13868768632 |
| 8 |
评标办法 |
综合评分法 |
| 9 |
招标内容 |
具体内容见招标文件。 |
| 10 |
投标供应商资格要求 |
具体要求见招标公告。 |
| 11 |
是否接受联合体投标 |
不接受 □接受 |
| 12 |
踏勘现场 |
不组织 □组织 |
| 13 |
是否允许递交备选投标方案 |
不允许 □ 允许 |
| 14 |
投标货币 |
人民币 |
| 15 |
投标语言 |
中文 |
| 16 |
投标文件的形式 |
投标供应商应准备电子投标文件 电子投标文件是指通过“政采云电子交易客户端”完成投标文件编制后生成并加密的数据电文形式的电子加密投标文件。 |
| 17 |
投标文件份数 |
“电子加密投标文件”：在线上传递交，一份。 |
| 18 |
投标有效期 |
提交投标文件截止时间起90天内 |
| 19 |
投标文件的签章 |
投标文件中所涉及的加盖公章均采用CA电子签章。 |
| 20 |
投标样品 |
不需要 □需要 |
| 21 |
投标保证金 |
无 |
| 22 |
履约担保 |
□不需要 需要 合同签订后三个工作日内中标供应商应向采购人提供合同总金额5%的履约保证金（可采用银行转账或银行保函或保险保函）。 |
| 23 |
招标文件获取方式 |
见招标公告要求 |
| 24 |
投标截止时间 |
2020年7月24日上午09:30 截止(北京时间)。 |
| 25 |
投标地点 |
政府采购云平台在线投标，投标供应商无须前往评审现场 |
| 26 |
开标时间 开标地点 |
开标时间：2020年7月24日上午09:30分 (北京时间) 开标地点：温州市洞头区政务服务中心2楼 |
| 27 |
投标文件的编制 |
供应商应先安装“政采云电子交易客户端”，并按照本招标文件和“政府采购云平台”的要求，通过“政采云电子交易客户端”编制并加密投标文件。 |
| 28 |
投标文件的上传和递交 |
本项目通过“政府采购云平台（www.zcygov.cn）”实行在线投标响应（电子投标），投标供应商应当在投标截止时间前，将生成的“电子加密投标文件”上传递交至“政府采购云平台”。 “电子加密投标文件”的上传、递交： a.投标供应商应在投标截止时间前将“电子加密投标文件”成功上传递交至“政府采购云平台”，否则投标无效。 b.“电子加密投标文件”成功上传递交后，供应商可自行打印投标文件接收回执。 |
| 29 |
电子加密投标文件的解密和异常情况处理 |
1、开标后，采购组织机构将向各投标供应商发出“电子加密投标文件”的解密通知，各投标供应商代表应当在接到解密通知后30分钟内自行完成“电子加密投标文件”的在线解密。 2、通过“政府采购云平台”成功上传递交的“电子加密投标文件”无法按时解密的，其投标文件按拒收处理。 |
| 30 |
评审委员会的 组建 |
评审委员会构成： 由采购人代表以及有关技术、经济等方面的专家组成，成员为5人及以上单数，其中技术、经济类专家不得少于总人数的2/3；评标专家确定方式：按相关规定从专家库中抽取。 |
| 31 |
政府采购 扶持政策 |
1、对符合财政扶持政策的小微企业（或监狱企业或残疾人福利性单位）给予评标价格折扣。供应商企业属于以上多种性质的，不重复享受扶持政策。 2、对节能、环保产品优先采购。 |
| 32 |
供应商信用查询 |
1、投标供应商信用信息查询的查询渠道：“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)；“中国政府采购网”（http://www.ccgp.gov.cn/）； 2、投标供应商信用信息查询截止时点：招标公告发布之日至投标截止时间前； 3、投标供应商信用信息查询记录和证据留存的具体方式：网页截图打印； 4、信用信息的使用规则：对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，其投标做无效投标处理。 |
| 33 |
合同备案 |
1、中标供应商须在发出中标通知书之日起30日历天内与采购人签订合同。 2、中标供应商与采购人签订合同后，2日历天内将合同原件交杭州华旗招标代理有限公司备案。合同原件扫描件电子版发至杭州华旗招标代理有限公司邮箱：172566034@qq.com； 3、本项目政府采购合同按规定在浙江政府采购网予以公告。 |
| 34 |
合同履约管理 |
合同签订后，采购人依法加强对合同履约进行管理，并在中标单位供货、项目验收等重要关节，如实填写《合同验收报告》，并及时向同级财政部门报告验收过程中遇到的问题。 |
| 35 |
免责声明 |
1、投标供应商自行承担投标过程中产生的费用。无论何种因素导致采购项目延期开标、废标（流标）、投标供应商未中标、项目终止采购的，采购人与代理机构均不承担供应商投标费用。 2、投标供应商在投标、合同履行过程中必须做好安全保障工作，不因项目实施而危及自身及第三方人员、财产安全。若发生任何安全事故，由中标供应商自行承担一切责任并赔偿损失。 |
| 36 |
解释权 |
构成本招标文件的各个组成文件应互为解释，互为说明；如有不明确或不一致，构成合同文件组成内容的，以合同文件约定内容为准，且以专用合同条款约定的合同文件优先顺序解释；仅适用于招标投标阶段的约定，按招标公告、投标供应商须知、评标办法、投标文件格式的先后顺序解释；同一文件中就同一事项的约定不一致的，以逻辑顺序在后者为准；同一文件不同版本之间有不一致的，以形成时间在后者为准。按本款前述约定仍不能形成结论的，由采购人负责解释。 |
| 37 |
注意事项 |
1、请务必确保投标文件制作客户端为最新版本，旧版本可能导致投标文件解密失败。 2、请务必确保投标文件制作时所用的 CA 锁与投标文件解密时的 CA 锁为同一把，否则可能导致投标文件解密失败。 |
第二部分 招标内容及要求
一、建设依据
根据《浙江省市场监督管理局 浙江省教育厅关于尽快落实全省中小学和等级幼儿园食堂“阳光厨房”建设工作的通知》（浙市监餐〔2020〕5号）等文件精神和省市领导批示要求，特制定本方案。
二、建设目标
将温州市洞头区12所学校食堂“阳光厨房”改造成“智能阳光厨房”，实现学校食堂从单一的后厨“可视”升级为操作行为和现场环境的“可感知、可监控、可识别、可抓拍、可示警”的“智慧厨房”，有力提升学校食堂食品安全风险管控能力，所有数据必须接入“浙江省智慧餐饮信息平台”数据总仓。
三、建设内容：
提供相关设备进行智慧厨房智能监测和分析服务，主要内容如下：
1.智能物联设施设备精准感测
厨房环境和设备功能对餐饮食品安全有重要影响。需要通过运用物联网技术，将物联传感元件植入相应设备，提供对冰箱（专间）温湿度、冷库温湿度、紫外线灯消毒、消毒柜、洗手消毒器等设施设备精确监测服务，并提供人员晨检服务和物联AI数据展示服务。实现厨房设施设备运行预设、远程查看和异常示警功能，一旦设施出现运行异常，将立即通过物联网向管理员示警，管理员及时检修，把隐患消除在萌芽状态。
（1）冰箱（专间）：运用物联设施设备，对冰箱（专间）温湿度进行智能预警，管理人员可以通过手机APP随时随地查阅冰箱（专间）的温湿度情况；当温度超过规定温度的时候系统会对管理员进行风险预警提醒。
（2）紫外灯：需要对紫外线灯设置定时开关时间，通过远程进行控制其自动开启或关闭，完成专间的空气消毒，避免人为疏忽造成的食品安全卫生隐患。当紫外线灯设备使用累计一千小时，系统具备提醒更换设备功能。
（3）消毒柜：需要对消毒柜进行智能管控，可通过手机可远程控制其开关、定时、延时、自动累积使用时常和打开关闭时间。
（4）洗手消毒：需要采用洗手消毒监测设备，对洗手消毒器的使用进行监测，并进行数据汇总和上传，对专间门进行改造后，洗手消毒器可控制门的开合闭合。
（5）智能晨检：需要采用智能晨检设备，员工进行人脸识别考勤打卡和测温晨检，并进行数据汇总和上传。
（6）AI和物联数据展示：需要采用可视化一体机设备，展示后厨的各种物联数据和后厨操作AI抓拍数据。
（7）挡鼠板：需要在仓库挡鼠板上安装监测器，在挡鼠板出现异常移位时发出报警，通知相关人员进行处理。
2.厨师行为精准管控
厨师不规范操作行为是食品安全风险关键因素，也是学校食堂管理的难点。人工智能AI深度学习厨师在操作场所不戴工帽、不戴口罩、不穿工装、砧板混用、抽烟、玩手机和垃圾桶不加盖、未二次更衣等８种不规范行为和专间洗手消毒、砧板消毒、集中晨检和环境清洁等４种规范行为的大量体征和动作，构建行为运动状态模型数据云。当操作场所出现不规范行为时，人工智能AI将利用“阳光厨房”视频实时自动识别抓拍，并立即向管理员示警，管理员及时纠正违规行为，支持企业在线整改反馈，监管人员进行AI核验，并触发双随机联动检查。同时，不规范行为在操作现场智能看板上同步曝光，在企业负责人电脑端实时展示，并结合企业考核奖惩制度，帮助企业实现厨师行为刚性管理，强化主体责任落实。
四、总体技术要求
1、本技术规范要求提出的是最低限度的基本技术要求，并未对所有技术细节作出规定，供应商应提供符合本技术要求和国家标准、行业标准的优质产品。
2、供应商产品与本技术要求不一致时，供应商应在投标文件中予以说明，并由评标委员会鉴定供应商产品能否达到要求。如供应商没有在投标文件中提出异议，则视为供应商提供的产品完全按照本招标文件要求。
3、技术要求及标准的执行
供应商提供的产品应标明所执行的质量标准，若同一标准已颁发新标准，则按最新标准执行。若同一产品同时有几个标准（国际标准、国家标准、行业标准、企业标准等），则按最高层次的标准执行。
4、供应商须按国家有关规定及标准完成本次采购产品的供货、运输、装卸、就位、安装、调试、技术培训、检验、通过有关部门验收、维保期服务、产品终身维修等各项工作，并保证投标产品使用的安全性能与检测结果的可靠性。如中标，中标供应商及制造商对中标产品使用的安全性能与可靠性负全部责任。
五、采购内容
1）新建5家“在线阳光厨房”项目
| 序号 |
名称 |
技术参数 |
数量 |
备注 |
| 1 |
LED电视机 |
屏幕比例：16:9 分辨率：1366x768 能效等级：三级 HDMI接口数量：2个 背光灯类型：LED发光二极管 视频显示格式：720p |
5台 |
海湾三区农村家宴厨房、洞头区海悦城幼儿园食堂、洞头区城关中心幼儿园食堂、洞头区霓屿幼儿园食堂、洞头北岙燕山假日餐厅 |
| 2 |
硬盘录像机（含1T硬盘） |
1U 380铁盒机箱 2盘位，最大支持8TB硬盘 支持1个HDMI 4K输出 +1个VGA同源高清1080P输出 支持8路1080P解码 支持H.265、H.264混合解码，最大支持接入8MP高清IPC 1个千兆网口； 支持PoE即插即用，可接入8路或16路PoE IPC； 1个USB2.0接口+1个USB3.0接口 含硬盘1T |
5台 |
|
| 3 |
高清摄像头 |
传感器类型：1/2.7" Progressive Scan CMOS 最小照度：0.005 Lux @(F1.2, AGC ON), 0 Lux with Light 最大尺寸：1920 × 1080 @25 fps 智能侦测: 越界侦测, 区域入侵侦测 宽动态范围：120 dB 图像增强：背光补偿, 3D 数字降噪 最远补光距离：白光/红外双补光, 红外最远可达50 m, 白光最远可达30 m 防护等级：IP66 |
25台 |
|
| 4 |
物料 |
施工物料、辅材等 |
1批 |
|
| 5 |
安装（含维保1年） |
含安装、调测 |
1批 |
|
| 6 |
延保1年 |
1年 |
||
| 7 |
专线链路（2年） |
带宽20M及以上 |
5条 |
2）7家已建“视频阳光厨房”接入总仓项目
| 序号 |
名称 |
技术参数 |
数量 |
备注 |
| 1 |
物料 |
施工物料、辅材等 |
1批 |
洞头区元觉义务教育学校、洞头区鹿西中心小学、洞头区大门幼儿园、洞头区元觉幼儿园、洞头区鹿西幼儿园、洞头区太阳岛幼儿园、区行政服务中心食堂 |
| 2 |
安装（含维保1年） |
含安装、调测、维保1年 |
1批 |
|
| 3 |
延保1年 |
1年 |
||
| 4 |
专线链路（2年） |
带宽20M及以上 |
7条 |
3）新建12家“智能阳光厨房”项目
| 序号 |
名称 |
技术参数 |
数量 |
备注 |
|
| 1 |
消毒柜温度监测节点（耐高温） |
见硬件参数表 |
34个 |
二中、职高、实验中学、实验小学、霓屿义校、城关小学、城关一小、城关二小、大门镇小、教育一幼、教育二幼、教育三幼 |
|
| 2 |
消毒柜温度监测网关 |
见硬件参数表 |
14个 |
||
| 3 |
紫外线消毒灯控制节点 |
见硬件参数表 |
25个 |
||
| 4 |
温湿度监测节点 |
见硬件参数表 |
51个 |
||
| 5 |
温湿度监测网关 |
见硬件参数表 |
20个 |
||
| 6 |
挡鼠板监测节点 |
见硬件参数表 |
5个 |
||
| 7 |
挡鼠板监测网关 |
见硬件参数表 |
2个 |
||
| 8 |
洗手消毒器（含门改造） |
洗手消毒器 |
见硬件参数表 |
23台 |
|
| 洗手消毒器（含门改造） |
见硬件参数表 |
6台 |
|||
| 9 |
从业人员晨检机 |
见硬件参数表 |
7台 |
||
| 10 |
可视化展示一体机 |
见硬件参数表 |
2台 |
||
| 11 |
无线路由器 |
见硬件参数表 |
34个 |
||
| 12 |
智能AI分析预处理（2年，实验小学和教育一幼） |
见硬件参数表 |
2年 |
||
| 13 |
专线链路（2年） |
见硬件参数表 |
12条 |
||
| 14 |
安装调试（含维保1年） |
含安装、调测、维保1年 |
1批 |
||
| 15 |
第二年维护费 |
1年 |
|||
| 序号 |
学校名称 |
新建12家“智能阳光厨房”项目硬件明细 |
无线路由器
| 节点 |
网关 |
节点 |
节点 |
网关 |
节点 |
网关 |
洗手消毒器 |
洗手消毒器（含门改造） |
|||||
| 1 |
二中 |
3 |
2 |
1 |
5 |
2 |
0 |
0 |
2 |
0 |
1 |
0 |
4 |
| 2 |
职高 |
2 |
1 |
1 |
5 |
2 |
0 |
0 |
2 |
1 |
1 |
0 |
3 |
| 3 |
实验中学 |
4 |
1 |
2 |
5 |
2 |
0 |
0 |
2 |
1 |
1 |
0 |
3 |
| 4 |
实验小学 |
5 |
2 |
6 |
6 |
3 |
3 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
4 |
| 5 |
霓屿义校 |
4 |
1 |
2 |
5 |
2 |
0 |
0 |
3 |
2 |
1 |
0 |
4 |
| 6 |
城关小学 |
3 |
1 |
1 |
5 |
2 |
0 |
0 |
2 |
0 |
1 |
0 |
3 |
| 7 |
城关一小 |
3 |
1 |
1 |
3 |
1 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
| 8 |
城关二小 |
2 |
1 |
2 |
3 |
1 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0 |
2 |
| 9 |
大门镇小 |
2 |
1 |
1 |
3 |
1 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
| 10 |
教育一幼 |
2 |
1 |
4 |
5 |
2 |
2 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
3 |
| 11 |
教育二幼 |
2 |
1 |
2 |
3 |
1 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
2 |
| 12 |
教育三幼 |
2 |
1 |
2 |
3 |
1 |
0 |
0 |
1 |
0 |
0 |
0 |
2 |
新建12家“智能阳光厨房”硬件参数：
| 序号 |
物联场景 |
设备名称 |
指标 |
功能 |
规格 |
| 1 |
餐具消毒智能监测 |
消毒监测传感器 |
工作温度：-40 -120℃； 精度：±0.5℃； 探头长度：1米； 材料 铁氟龙 |
1.监测消毒柜等设备工作状态，自动记录上传数据； |
16A 耐高温 |
| 2.提供未消毒提醒预警服务 |
|||||
| 2 |
紫外线空气消毒智能监测 |
紫外线消毒监测传感器 |
工作温度：-10℃~+50℃ |
1.监测紫外线灯工作状态，自动生成台账； |
双路 |
| 工作湿度：5%-95%RH |
2.支持远程或定时控制紫外线灯的开关，方便管理； |
||||
| 外壳材料：V0级阻燃PC |
3.提供未消毒提醒预警、紫外线灯使用满1000小时提醒预警服务。 |
||||
| 3 |
冰箱冷库温湿度智能监测 |
冰箱冷库温湿度监测传感器 |
温度量程：-40~ 65℃ 温度精度：±0.5℃ 湿度量程：0～100%RH 湿度精度：±3%RH 分辨率：0. 1℃ 液晶数字显示 记录间隔：60 秒 |
1.监测冰箱专间内温湿度 2.上传数据到温湿度主机 |
节点 |
| 高精度温湿度探头采用ISM专属无线网络传输数据 |
1.联通温湿度节点数据，自动记录上传数据； 2.提供温湿度异常提醒预警服务。 |
主机 |
|||
| 4 |
仓库挡鼠板智能监测 |
挡鼠板移位传感器 |
工作电压：3．7V，500MA，充电电池 报警音量：100DB |
1.监测挡鼠板开关状态，自动记录上传数据； |
|
| 2.提供挡鼠板异常打开提醒预警服务。 |
|||||
| 5 |
洗手消毒智能监测 |
洗手消毒器 |
红外感应、免接触消毒； 喷量调节范围：1-5ml/次 需加装消毒监测传感器使用； |
1.监测进入专间前的洗手消毒，自动记录上传数据； |
|
| 2.提供未洗手消毒提醒预警服务。 |
操作系统：Android 5.1
额定电压：12VDC/3A 显示屏：原装21.5 寸 TFT-LCD 液晶屏 工作温度／湿度：0℃～50℃/20%～80%
|
|
1.提供人员晨检服务，支持人脸识别考勤和体温测量，并自动生成台账并上传APP； |
WIFI版 |
|
| 2.提供人员健康证预警等服务。 |
|||
| 7 |
物联和AI数据智能监测 |
可视化一体机 |
CPU: Cortex A72*2+A53*2及以上 GPU：Mali-T860MP4
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杭州华旗招标代理有限公司关于市场监督局“阳光厨房”设备的公开招标公告合同附件.doc.gz