~一、项目概况
本项目分为七个标段：
标段一：中煤昔阳公司职工餐厅食材蔬菜、水果类长协采购（一年期）
标段二：中煤昔阳公司职工餐厅食材猪肉长协采购（一年期）
标段三：中煤昔阳公司职工餐厅食材牛羊肉长协采购（一年期）
标段四：中煤昔阳公司职工餐厅食材鸡鸭肉长协采购（一年期）
标段五：中煤昔阳公司职工餐厅食材水产类长协采购（一年期）
标段六：中煤昔阳公司职工餐厅食材粮油类长协采购（一年期）
标段七：中煤昔阳公司职工餐厅食材调料、副食、日杂类长协采购（一年期）
每标段招2家供应商，按实际需求供货。
2.资金来源：企业自筹
3.交货期：1天
4.交货地点：中煤昔阳能源有限责任公司，各供应商按照甲方要求在指定餐厅地点交货
5.本项目不接受联合体投标。
6.各餐厅用餐人数及年原材料采购预算说明：
（1）公司机关餐厅：70人职工用餐和3个包间招待用餐，全年原材料预算为75万元。
（2）公司职工餐厅：200人职工用餐，全年原材料预算为85万元。
7.本次招标采用有限数量制每一标段将确定2名合格供应商（打分排名1-2名）。
二、投标人的资格要求
1. 投标人必须是注册资金在100万元人民币及以上的生产商或经销商；
2.标段一 投标人应具备营业执照、食品流通许可证等相关资质；标段二、标段三、标段四、标段五投标人应具营业执照、食品流通许可证及肉类检验合格证明类资质；标段六投标人应具备营业执照、食品流通许可证、税务登记证等相关资质；标段七投标人应具备营业执照、食品流通许可证、食品日杂经营许可证等相关资质。
3. 投标单位应有配送车间、保鲜仓库、冷藏仓库、干货仓库、冷藏配送车等设施设备；
4. 投标人应提供至少两年内2个食材类合同业绩或其他业绩证明，应提供主要内容及签字页复印件；
5. 投标人如是品牌代理商，应提供有效的品牌代理授权书；凡是政府有关部门正在查处或有不良记录及不良影响的投标人不得参与投标，如有隐瞒，一经查实，将取消投标资格
6.资格审核：本次招标采用资格后审，潜在投标人从招标公司购买获取到招标文件，不代表已经通过资格审查。
三、服务要求
1.技术规格
（1）执行标准：所提供食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律的规定。
2.技术要求
（1）甲方提前一天给乙方出具货物申购单，乙方按照申购单中的物资名称、规格和数量在甲方指定的送货时间内送至送货地点。
（2）豆制品类必须符合国家GB2712-2003《发酵性豆制品卫生标准》和GB2711-2003《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》。
（3）蔬菜类提供无公害蔬菜，乙方不得提供发霉、腐烂、黄叶、人工染色等危害身体健康的蔬菜，每批次蔬菜须提供农药残留检测报告。
（4）水果类提供无公害水果，无病虫害、生理病害及严重污染。
（5）鲜肉类所供所有食材均符合食品安全标准、有检疫合格证，批次检验报告。
（6）冻货类需提供检疫合格证、批次检验报告，提供食品出厂检验合格证。
（7）为保证质量，本项目不接受联合投标。
（8）若甲方职工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的所有费用，造成严重后果应承担相应的法律责任。
（9）如有供货异常，乙方须配合执行合同约定的各项处罚条款。
四、验货方式
1.验收时由食堂管理人员和负责人验收，有验收记录，注明名称、数量、价格、金额、日期等事项，并甲乙双方签字确认。
2.验收实际送货物资与订单物资的名称、数量、规格型号、等级要求、品牌、生产日期、保质期、质量是否相符，未满足技术要求的物资将不予接收。
3.按照一看、二闻、三摸的检验方法,如甲方有需留样品进行检测的乙方需留存样品。
4.因产品质量问题等产生纠纷，影响职工就餐，甲方将对乙方严重处罚，考核机制由中煤昔阳公司综合服务公司制定。
五、验收标准
1.蔬菜类：出具批次货物的农药残留检测报告，无发黄、压伤、腐烂、等现象。
2.米类：大小均匀、表面光洁、颗粒饱满、有光泽、新米有天然清香味、洗过后无过多漂浮米、淘米后水色乳白。
3.面类：色泽程白色或是微黄色、不发暗、无杂质、无异味。
4.油类：颜色浅且不发白，清澈透明、常温不凝固、无悬浮物、无异味。
5.肉类：红色均匀、有光泽、无污泥、血污、无碎肉、碎骨、无多余脂肪及血管、肉体上盖有 检验合格 印章、无异味。
6.鱼体鲜明有光泽、体表粘液清洁、腹部坚实、无胀气、鱼鳞完整而无脱落、不浑浊、鱼眼球饱满突出、鳃丝清晰呈鲜红色、粘液透明。
7.鲜鸡蛋外壳有一层白霜粉末、用灯光照鲜蛋蛋清透明、蛋清、蛋黄界线分明、呈橘红色、蛋内无黑点、红影，外表无裂纹、打开无散黄。
8.鸡鸭肉：眼球无干缩凹陷或晶体状浑浊现象；外层具有其固有表皮颜色、肌肉切面有光泽、无绿、紫等异常颜色；无残毛、无破损、无残缺。
9.副食类：符合国家相应产品标准。
10.水果类：具有本品种特有的外形，大小均匀，果面光滑有光泽，具有本品种应有的自然色泽；无压痕及其他机械损伤和冻伤黑斑。
六、定价机制
根据食材市场价格规律并结合甲方公司要求，蔬菜、水果类长协和冻肉、鲜肉、水产类长协执行 月度定价制 ，、粮油类长协和调料、副食类、日杂类长协执行 半年度定价制 ，由甲方使用部门每月进行市场调研，调研不少于2个大型农贸市场的平均价，作为限高价，厂家所报价格可低于但不得高于限高价。如价格出现较大异常波动，按照中煤昔阳公司综合服务公司负责制定调价机制进行调整。（注：如原材料价格出现大幅度上涨，涨幅达定价的30%以上时，供应商出具书面申请后，由中煤昔阳公司综合服务公司进行市场调研，若情况属实，则提请相关会议审议后进行调价。）
七、付款方式
到货验收合格，卖方当月按固定周期开具发票，支付100%货款，不计利息。