铜陵市义安区教育体育局朱村中心小学等食堂设备采购项目需求

一、项目概述

（一） 建设背景

按照教育部、建设部、国家计委颁发的《城市普通中小学校校舍建设标准》、《农村普通中小学校建设标准（试行）》和教育部、卫生部关于《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、卫生部《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》要求配备。学校食堂必须做到科学合理、安全卫生、面积达标、功能齐全、设施完备、环境优美。学校食堂要有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所和用餐场所，墙体、地面、照明、通风、排烟、排水、防蝇、防鼠、防潮、防尘和餐具清洗、消毒等设施设备以及饮用水等必须达到有关卫生标准。

中小学食堂标准化建设关系到学生的饮食安全和身心健康，关系到社会的和谐稳定。但是，目前我区部分学校存在无食堂或食堂设施简陋、卫生条件差、安全隐患重、管理不规范等突出问题。为加强全区中小学食堂的建设和管理，全面提升食品安全保障水平，消除学校食品安全隐患，必须进一步加快中小学食堂标准化建设。

（二） 需求分析

本次配备厨房设备的四所学校为义安区朱村中心小学、钟鸣章亭小学、流潭中心小学、义安区新桥中学。其中流潭中心小学食堂场所已经在2016年建设完成，但是由于资金问题，厨房设备没有配备，现有学生200余人；钟鸣章亭小学现有部分厨房设备，现有设备从改为教学点的四合学校调配过来，但是不能满足标准要求，现有学生150余人；朱村中心小学为新建食堂，现有学生530余人；义安区新桥中学需要厨房设备（四人餐桌椅）50套。

（三） 建设目标

建设学校食堂是实施营养改善计划的一项重要内容。与其他供餐模式相比，学校食堂供餐便于管理，食品安全相对可控，是较为有效的供餐模式。学生在校就餐对学生的成长非常重要，直接影响到学生的身体素质和健康水平。本着节约型学校建设要求，合理配置设备，解决农村学校路远学生吃饭问题。

一是对新建、改建、扩建的学校食堂建设项目和餐饮设施设备，应按照建筑工程施工“三同时”的要求，使食堂平面布局、空间设计、餐饮服务设施设备和食品加工流程力争符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。

二是食堂规划建设，应与当前乃至今后学生营养改善计划工作紧密结合，坚持立足实际、因地制宜，切实防止重复建设、分散投入或返工现象的发生。

三是学校食堂应设置最基本的粗加工、切配、烹饪、备餐、就餐、更衣、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所，以及相应的洗手、消毒、洗碗、保洁、冷藏、贮存等设施设备。

四是食品处理区应按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局，并应能防止在存放、操作中产生交叉污染；食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向；原料通道及入口、成品通道及出口、使用后的餐饮具回收通道及入口，宜分开设置；食品处理区的面积应与就餐场所面积、供应的最大就餐人数相适应；切配烹饪场所面积与食品处理区面积应符合比例要求。

（四）设计内容及要求

1、食堂应设置独立的粗加工切配区、烹饪区、备餐间、食品库房、就餐场所等。加工操作间(粗加工切配区、烹饪区、备餐间)最小使用面积一般不小于8平方米。村级以下学校食堂就餐人数较少，多为简易食堂，规模较小，可根据实际情况适当放宽标准，但必须确保食堂功能分区相对独立、科学合理。

2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程进行设置。

3、用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设置。

4、配备能满足食品留样需要的留样冰箱。

5、配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施，设施的大小和数量能满足需要。餐饮具自行清洗消毒的学校食堂，设置餐饮具清洗消毒专用水池，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置2个专用水池。各类水池以明显标识标明其用途。餐饮具保洁设施，要有明显标识，结构密闭并易于清洁。

6、粗加工区至少设动物性食品、植物性食品2类食品原料的清洗水池。洗菜池不能混用，要有明显的使用标识标明其用途。烹饪区应配备有通风、排烟装置。

7、食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器。废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。废弃物容器配有盖子。备餐间内的废弃物容器盖子为非手动开启式。

8、食品和非食品库房分开设置。食品库房内食品应分类分区的标识清楚、离地离墙存放。

9、冷藏、冷冻设施数量满足需要；生熟分开存放，原料、半成品和成品分开存放，有明显区分标识。

10、各餐间设有空调设施、空气消毒设施、工具清洗消毒设施。食品传递窗为开闭式，其他窗封闭。备餐间门安装自动闭门器。备餐间入口处设置洗手、消毒设施。

（五）建设标准

《中华人民共和国食品安全法》

《餐饮服务许可管理办法》（卫生部令第70号）

《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第71号）

《餐饮服务许可审查规范》（国食药监食〔2010〕236号）

《农村普通中小学校建设标准》（建标109-2008）

二 建设要求

（一）技术要求

1、所有产品用材，包括板材、方通、管材、结材、不锈钢零件均为发纹塑贴板（磨砂板），即SUS201或SUS304优质冷轧不锈钢板材制作，具体规格见附件（设备清单）要求。

2、燃油炉头、火嘴、油气掣、火种掣、安全掣、风掣、水掣等炉具主要配件均是针对各种燃料的性质特征而进一步加工形成；选用国标额定压力炉头，从而保证炉具的热负荷。

3、所有风、汽、水、气、油管路均用国标管。

4、不锈钢产品精工制作，焊接口应使用TIG金属电弧焊接机，焊点无陷落、破裂及变色现象，焊缝规则均匀，经打磨、抛光、酸洗处理后与原材质浑然一体。

5、产品中所列车、台、柜、架、灶，主要层面的边，均为圆角流线型设计及工艺处理。

6、产品出厂时全面表现出不锈钢制品特有的光洁、亮泽等特点。

7、设备安装涉及到的接入水电管道由供货方负责。

8、协助燃气、燃油管道施工单位施工和调试。

9、油烟净化系统负责环保检测并确保通过,厨房设备必须经卫生防疫站验收通过。

（二）服务要求（安装和调试）

1、由供货方负责将设备免费运至合同中规定的现场，并派专业技术人员免费进行安装、调试，并负责调试至验收合格；

2、供货方应提供生产、安装及调试的进度计划表，详细列明工期安排情况(作为合同的一部分)，采购方有权在授予合同至供货方生产场所进行不少于两次的不定期的抽查，采购方因此而产生的一切损失由供货方承担；

3、采购方提供必须的基本条件和专人配合，保证各项安装工作顺利进行；

4、供货方应派专业技术人员到采购方指定的地点对采购方的管理人员进行使用操作、维修、保养等技术的现场培训，直至采购方的管理人员能熟练独立工作。供货方委派的专业技术人员所需费用均由供货方承担。

（三）质量要求

供货方应保证所提供设备是全新、未使用过的，是用一流的工艺和采购方要求的材质制造而成的正品，并完全符合合同规定的质量、规格和性能的要求；应保证相关施工是由持有有权部门核发上岗证书的安装调试人员按照国际或国家现行的安装验收规范来实施的。供货方应保证其所提供设备在正确安装、正常使用和保养条件下，在其使用寿命内应具有满意的性能。在设备和安装工程最终验收后的质量保证期内，供货方应对由于工艺或材质的缺陷或安装不当而发生的任何不足或故障负责，费用由供货方负担。

（四）售后维修服务

 1、质保期不少于本项目验收合格后三年。在质保期内，供货方应对所供设备提供现场免费保修。质保期内，非因操作不当或非人为因素造成要更换的零配件及设备由供货方负责包修、包换。在质保期结束前1个月，供货方要对设备进行一次全面的维护与保养。

2、质保期结束后，供货方仍应负责对设备提供终身维修服务，并对设备进行定期维护和修理，更换配件时只能收取配件的成本费，各配件的折扣价应在投标文件中注明。供货方在投标文件中必须明确说明该项服务承诺。

3、如一时无法修复的设备，供货方应提供备品备件供采购方使用。

4、若供货方不再生产该产品，必须事先通知并与采购方做好交接手续。

5、维修服务时间： 质保期内，要求现场保修的设备在使用中发生问题，接到采购方电话通知后，供货方需在2小时内响应，维修人员到达现场时间不得超过24小时；同时免费维修更换有缺陷的设备、部件或提供相应的质量保证期服务。对造成的损失，采购方保留索赔的权利。质保期结束后，上述响应时间与质保期内一样。

三 项目配备内容及参数

（一）学校厨房图纸

1、朱村中心小学

图1

图2

2、钟鸣章亭小学

3、流潭中心小学

（二）设备预算及配备参数

1、设备预算

4所学校预算共计为52.11万元。

2、各学校厨房设备清单（见附表）

铜陵市义安区朱村中心小学厨房设备清单

序号

名称

规格型号

数量

单位

技术参数

单价

金额

主食库

　

　

　

　

　

　

　

01

四层花格货架

1200*500*1550 mm

3

台

—优质一级不锈钢制造；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

副食库

　

　

　

　

　

01

大米架

1200*500*250 mm

1

台

—优质一级不锈钢制造；
—围挡50*25*0.65mm不锈钢方管；
—插入式排挡；
一立柱50*50*0.75mm不锈钢方管，配套脚。

冷库

02

四门高身雪柜
（风冷）

1225*735*1930 mm

2

台

—★优质不锈钢板制作，整体发泡，符合GB/T3280-2015标准，提供检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）复印件或扫描件装入投标文件中
—▲温度范围为-5℃~-40℃，需提供第三方检测机构（带有CMA标志）出具的低温（-40℃）检测报告复印件或扫描件装入投标文件中；
—轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—电功率：220V/1kw。

素菜加工间　

　

　

　

　

　

　

01

四层花格货架

1200*500*1550 mm

3

台

—优质一级304不锈钢制造；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。
▲投标人提供具有第三方检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）复印件或扫描件装入投标文件中。

02

单孔收污台

1000*760*800/150 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

03

单星大水池

1000*760*800/150

mm

3

台

一台面304不锈钢冷轧板制造；

—台面1.2mm，洗盆1.0mm；

—星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板（高280mm)；

一台面下衬1.2mm加强筋；—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

荤菜加工间　

　

　

　

　

01

四层花格货架

1200*500*1550 mm

1

台

—优质一级不锈钢制造；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

02

开水器连底座

不小于9KW/380V

1

台

—内胆容量：不小于55L
—功率：不小于9KW/380V；
—产水量：开水130L/H及以上；
▲过滤系统要求：三级过滤：聚丙烯熔喷+颗粒活性炭+压缩活性炭，提供与饮水设备同一厂家的聚丙烯熔喷省级及以上卫生部门颁发《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》复印件或扫描件装入投标文件中；
▲保证设备出水水质达到或高于《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范-一般水质处理器》（2001）的要求，提供整机省级及以上卫生部门颁发的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》复印件或扫描件装入投标文件中；
▲产品材质，水槽、面板、水罐采用304不锈钢，防溅水设计，提供不锈钢第三方检测报告复印件或扫描件装入投标文件中；
▲开水器产品要求采用步进式加热，提供步进式加热相关证明材料复印件或扫描件装入投标文件中；

03

双层工作台

1200*760*800/150

mm

2

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

04

单孔收污台

1250*760*800/150

mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

05

单星大水池

1000*760*800/150 mm

2

台

一台面304不锈钢冷轧板制造；

—台面1.2mm，洗盆1.0mm；

—星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板（高280mm)；

一台面下衬1.2mm加强筋；—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

06

单星水池连平台

1500*760*800/150 mm

1

台

一台面304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.2mm，洗盆1.0mm；
—星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板（高280mm)；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

烹饪间

　

　

　

　

　

01

双星水池

1500*760*800 mm

2

台

一台面304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.2mm，洗盆1.0mm；
—星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板（高280mm)；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

02

平冷工作台

1800*760*800 mm

1

台

—优质一级不锈钢板制作，整体发泡，使用铜管，进口名牌压缩机；
—温度范围为+5℃~-5℃；
—内藏式制冷铜管；
—轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—电功率：220V/0.5kw。

03

双层工作台

1800*760*800 mm

3

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

04

四层花格货架

1200*500*1550 mm

3

台

—优质一级不锈钢制造；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

05

蒸饭车

24盘

1

台

—优质一级不锈钢制作；
—12KW*2/380V；
—板面1.0mm加强处理，一键式操作，简洁方便；
—适时自动补水、顶置安全汽阀，工作安全可靠。

06

生物燃油单眼大锅灶

1100*1200*800+450 mm

2

台

—采用优质304不锈钢制造；

—炉台面及水围基：1.5mm不锈钢板材；

—炉身及炉背板：1.2mm不锈钢板材；

—炉体骨中：40×40×3.5mm角铁；

—黑铁炉膛结构：2mm钢板；

—炉通脚：Φ63mm无缝钢管；

—炉通内含支承炉身的钢柱以及可调脚；

—炉膛内采用高级耐火棉隔热以及火砖砌结火位； —每个炉头安装预混不锈钢节能燃烧器，自动点火熄火保护系统；

★本次产品配直径800的大铁锅.蒸笼4个，配置摇摆水龙头。

07

生物燃油单眼炒灶

1100*1200*800+450 mm

1

台

—采用优质304不锈钢制造；
—炉台面及水围基：1.5mm不锈钢板材；
—炉身及炉背板：1.2mm不锈钢板材；
—炉体骨中：40×40×3.5mm角铁；
—黑铁炉膛结构：2mm钢板；
—炉通脚：Φ63mm无缝钢管；
—炉通内含支承炉身的钢柱以及可调脚；
—炉膛内采用高级耐火棉隔热以及火砖砌结火位；
—每个炉头安装预混不锈钢节能燃烧器，自动点火熄火保护系统；配置摇摆水龙头。

08

炉拼

300*1200*800+450 mm

3

台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.2mm，加强筋1.2mm；
—背板、面板1.0mm，与炉灶配齐； —立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

09

生物燃油单眼矮汤炉

700*700*500+250 mm

1

台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.2mm，侧板、面板1.0mm；
—面座活动铸铁炉花，配8寸炉头；
—装配气阀、气管等部件，带长明火装置及熄火保护装置；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

10

油网烟罩

7000*1300*550 mm

1

组

一优质304不锈钢制造；
—壳体面板1.0mm，加强筋1.2mm不锈钢板；
—配双层隔油网，滴油杯及防潮灯；
一配英式防爆灯座，电源线采用套管丝牙接驳。

售卖间

　

　

　

　

　

01

四格保温台

1500*700*800 mm

3

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；

—台面1.2mm,加强筋1.2mm；

—控制面板1.0mm，水箱0.8mm；

—配进水阀、排污阀；

—配3KW/220V发热管；

—配1/1份盘连盖4套；

—立柱Φ38*1.0mm，配调节脚。

02

平板售卖台

1500*700*800 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，下层板1.0mm
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

03

保温汤饭车

600*600*800 mm

2

台

—采用304不锈钢冷轧板制造；
—50mm加厚保温层，防火保温材料；
—配4寸进口耐磨万向脚轮；
—推把采用Φ25×1.0mm不锈钢管配机制推耳。

04

单通工作台

1500*760*800 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一台面1.2mm，加强筋1.2mm；
—侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；
—趟门轨道，不锈钢滑轮，单向式双移门；
—立柱Φ63mm不锈钢重力脚。

05

四门保洁柜

1200*500*1800 mm

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；
—趟门轨道，前后滑轮，0.8mm单向式双移门；
—内置层板1.0mm，加强筋1.2mm；
—通脚Φ65×1.2mm锥形不锈钢管，配子弹调节脚。

06

留样柜

620*760*1980 mm

1

台

—内外壳不锈钢，电子温控控制，制冷管路全铜管，蒸发器可自动除霜，层架高度可调，使用高效压缩机—R134a或R404a制冷剂；
—温度范围为2℃~6℃；
—外形尺寸：620*760*1980；层架数量：3个，上下层互通
—磁性自动回门拉门，不锈钢框玻璃门，柜内配LED灯管，门框电热丝除露功能（门框电热丝可拆装方便更换），蒸化器带自动除霜功能（靠时间停机除霜），配优质万向脚轮或可调子弹脚；

洗碗、消毒间　

　

　

　

　

　

01

开水器连底座

不小于9KW/380V

1

台

—内胆容量：不小于55L

—功率：不小于9KW/380V；

—产水量：开水130L/H及以上；

▲过滤系统要求：三级过滤：聚丙烯熔喷+颗粒活性炭+压缩活性炭，提供与饮水设备同一厂家的聚丙烯熔喷省级及以上卫生部门颁发《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》复印件或扫描件装入投标文件中；

▲保证设备出水水质达到或高于《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范-一般水质处理器》（2001）的要求，提供整机省级及以上卫生部门颁发的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》复印件或扫描件装入投标文件中；

▲产品材质，水槽、面板、水罐采用304不锈钢，防溅水设计，提供不锈钢第三方检测报告复印件或扫描件装入投标文件中；▲开水器产品要求采用步进式加热，提供步进式加热相关证明材料复印件或扫描件装入投标文件中；

02

单孔收污台

1500*760*800/150 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

03

单星大水池

1000*760*800/150 mm

3

台

一台面304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.2mm，洗盆1.0mm；
—星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板（高280mm)；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

04

双门消毒柜。热风循环

容积：586L及以上

2

台

—工作方式：高温热风循环
—门及外壳为不锈钢，红外线高温热风循环，主要用于耐高温的食具，茶具的消毒及存放，全不锈钢消毒筐，美观大方。
—容积：586L及以上

05

四门保洁柜

1200*500*1800 mm

2

台

—304不锈钢冷轧板制造；
—侧板1.0mm、加强筋1.2mm，背板0.8mm；
—趟门轨道，前后滑轮，0.8mm单向式双移门；
—内置层板1.0mm，加强筋1.2mm；
—通脚Φ65×1.2mm锥形不锈钢管，配子弹调节脚。

其他

　

　

　

　

　

01

灭蝇灯

30w

5

台

—能有效的吸引蚊蝇靠近高压网进行电击，高压网利用先进的安全升压技术；—耗电少，无毒无味，无需药剂的环保产品。

02

紫外线消毒灯

30w

6

台

—具有广普杀菌消毒功能。

03

单冷水龙头

　

13

台

—台式龙头间距4寸，摆动式水嘴；
—金属陶瓷阀芯，一字型手柄。

04

全封闭收残台柜

1500*800*800 mm

1

台

—台面优质304不锈钢冷轧板制造；
—面板1.2mm，其它1.2mm；
—推把手用Φ32*0.9mm不锈钢圆管；
—配车（每台车4寸静音脚轮，万向、刹车各2个）。

05

四人餐桌椅

1200*600*800 mm

27

套

不锈钢桌面，不锈钢支架，座椅为真空圆凳。

06

不锈钢饭盘

五格

300

套

食品级304不锈钢/1.0饭盘 ,不锈钢汤碗、勺子

07

风幕机

L-1000~1800

2

台

/

排烟系统

　

　

　

　

　

　

　

01

低噪声风机机组

22#/7.5KW

1

台

一全压：600Pa；
一转速：720r/min
一风量：21000-24000m³/h；
一功率：7.5KW/380V。

02

油烟净化器

24000风量

1

组

•净化量：24000m³/h；
▲设备净化率≥94%，提供CQC标识检测报告复印件或影印件装入投标文件中；
▲电源为高频高压电源，主要部件包括高压变压器及控制电路，具有防触电保护、耐潮湿、灭弧保护、多次放电保护、高压开路保护、短路保护、电源过温保护等重要保护功能，使设备保持长期高效、稳定的运行，以及保护净化系统安全，提供相关保护功能检测报告。电源电磁兼容检测结果合格（电磁骚扰检测合格、静电放电抗扰度测试合格、电快速瞬变脉冲群抗扰度测试合格等），提供电源电磁兼容检测报告复印件或影印件装入投标文件中；
▲设备有效处理非甲烷总经和颗粒物排放，非甲烷总经排放浓度≤0.4，颗粒物排放≤2，提供相关检测部门出具的检测报告复印件或影印件装入投标文件中；

03

缺相保护起动器

配机组

1

台

一电机多种保护，过压、缺相、过载、速断等功能。

04

不锈钢排烟管

与风机配套

52

m²

—优质一级不锈钢制造,1.0mm;
一机制，ACL压轧加强槽线，共板法兰，内填充防油材料
▲投标人须提供第三方检测部门出具的耐火性检测报告扫描件或影印件装入投标文件中。

05

3P柜机空调

3P

2

台

1、 能效等级：1级或2级；

2、额定制冷量≥7200 W，制热量≥8100W；

3、制冷功率≤2250W；制热功率≤2550W ；

4、电辅助加热功率≥ 900 W；

5、循环风量 ≥1200 m3/h；

6、内机噪音(高档位) ≤ 46 dB(A) ；

7、外机噪音 ≤ 57 dB(A) ；

★8、所投空调产品具有中国节能产品认证证书、3C证书，投标文件中提供证书扫描件或影印件；

06

防火阀

与烟管配套

1

个

/

合计

铜陵市义安区流谭中心小学厨房设备清单

序号

名称

规格型号

数量

单位

技术参数

单价

金额

库房

　

　

　

　

　

　

　

01

四层花格货架

1200*500*1550 mm

2

台

—优质一级304不锈钢制造；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

2

大米架

1200*500*250 mm

1

台

—优质一级不锈钢制造；
—围挡50*25*0.65mm不锈钢方管；
—插入式排挡；
一立柱50*50*0.75mm不锈钢方管，配套脚。

加工间

　

　

　

　

　

01

四层花格货架

1200*500*1550 mm

1

台

—优质一级304不锈钢制造；
—围挡50×25×1.0mm，格栅型层板；
—立柱Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。
▲投标人提供具有第三方检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）复印件或扫描件装入投标文件中。

02

开水器连底座

不小于9KW/380V

1

台

—内胆容量：不小于55L
—功率：不小于9KW/380V；
—产水量：开水130L/H及以上；
▲过滤系统要求：三级过滤：聚丙烯熔喷+颗粒活性炭+压缩活性炭，提供与饮水设备同一厂家的聚丙烯熔喷省级及以上卫生部门颁发《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》复印件或扫描件装入投标文件中；
▲保证设备出水水质达到或高于《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范-一般水质处理器》（2001）的要求，提供整机省级及以上卫生部门颁发的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》复印件或扫描件装入投标文件中；
▲产品材质，水槽、面板、水罐采用304不锈钢，防溅水设计，提供不锈钢第三方检测报告复印件或扫描件装入投标文件中；
▲开水器产品要求采用步进式加热，提供步进式加热相关证明材料复印件或扫描件装入投标文件中；

03

单孔收污台

900*760*800/150 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

04

双星水池

1500*760*800 mm

2

台

一台面304不锈钢冷轧板制造；
—台面1.2mm，洗盆1.0mm；
—星盆前端1.0mm优质不锈钢前挡板（高280mm)；
一台面下衬1.2mm加强筋；
—立柱Φ38×1.0mm，配子弹调节脚。

05

双层工作台

1800*800*800/150 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

06

双层工作台

1500*800*800/150 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

主炒区

　

　

　

　

　

01

四门高身雪柜
（风冷）

1225*735*1930 mm

1

台

—★优质不锈钢板制作，整体发泡，符合GB/T3280-2015标准，提供检测机构出具的质量合格检测报告（带有CMA标志）复印件或扫描件装入投标文件中
—▲温度范围为-5℃~-40℃，需提供第三方检测机构（带有CMA标志）出具的低温（-40℃）检测报告复印件或扫描件装入投标文件中；
—轻触式智能仪控制面板，磁性自动回门拉门，配优质万向脚轮或可调子弹脚；
—电功率：220V/1kw。

02

双层工作台

1500*760*800 mm

1

台

—台面304不锈钢冷轧板制造；
一要求台面1.2mm，下置格栅型层板；
—台面加强处理，下衬加强筋1.2mm；
—立柱为Φ38×1.0mm,配子弹调节脚。

03

蒸饭车

12盘

（不见面开标）竞争性磋商:铜陵市义安区教育体育局朱村中心小学等食堂设备采购合同附件.docx.gz