致各供应商：

根据普洱市人民医院工作需要，现我院食堂需引进一家具备提供早、中、晚餐、面食等经营服务资质的公司，为医院员工、患者提供优质餐饮服务，项目概况和具体要求如下：

一、项目概况：

1.项目名称：普洱市人民医院食堂承包经营服务

2.项目地点：院本部、妇女儿童院区两处的员工食堂和营养食堂。

3.项目服务周期：三年，合同一年一签。

4.承包方式：

（1）全包。即食堂服务人员的工资（包括基本工资、节假日补贴、加班工资、社保保险等）、大米、油、面、调味品（盐、酱、醋等）、菜（素菜及荤菜）、水、电、燃气、管理费、利润、税金（按增值税考虑）均由承包方自行承担。

（2）食堂内的所有工作人员由承包方聘用，与承包方建立劳动关系，食堂工作人员的人身安全责任由承包方负责，和医院不存在任何雇佣、委托等劳动关系。履约期间承包方工作人员作业期间无论何种原因引起的事故、伤亡，财物或其它损失，均由承包方承担全部责任。

（3）承包方不得在中标后转包或分包给他人经营。

（4）营业执照必须以中标方法人资格办理。

5.租金及其它：

（1）每年租金由承包方自行报价；水、电费均按当地政府公布的价格收取；按时清运所产生的生活垃圾和污油，费用自理。

（2）承包方中标后与医院正式签订合同时，需向医院支付履约保证金10万元整。在经营期间，承包方不能履行合同违约时，医院将全额或部分扣除履约保证金并可根据情况无条件解除承包方的承包资格。

（3）其它事宜由双方协议商定。

二、投标方的资质要求

1.必须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件。

2.具有独立承担民事责任的能力。

3.有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

4.具有履行合同所必需的专业技术能力。

5.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

6.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

7.法律、行政法规规定的其他条件。

8.在中华人民共和国境内依法成立，具有有效多证合一营业执照。

9.具备有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》。

10.须具有三年以上从事餐饮行业或职工食堂承包工作经验。

三、承包服务要求 报名时领取。

四、投标文件要求（须包含但不限于以下内容）

1.投标公司简介、营业执照、卫生许可证等资质证明复印件。

2.法人委托及受委托人的身份证复印件。

3、租金报价、员工食堂自助餐餐标报价、早餐菜品报价，菜品搭配（荤菜，串荤菜，素菜，汤菜，凉菜，面点等）。

4.经营管理能力说明

经营现状、规模和地点；财务状况、社会信誉、特殊优势。 投标文件中须提供近三年（2017年至今）类似规模业绩列表及相对应的业绩证明材料，业绩证明材料可为销售合同、中标通知书或用户使用证明等。无证明材料或证明材料不明确、无法体现项目类型及规模的，不予认可。

5.承包经营方案

（1）员工食堂

（2）营养食堂

（3）管理思路与组织架构，包括各类厨师、工种（面食人员、厨师、蔬菜加工人员）的人员配备情况，以及相关的管理制度、人员培训、服务标准、对服务人员管理质量、服务质量的监督、检查措施、应急预案等内容。

注：须附拟投入本项目管理人员及作业人员一览表（见附表）。提供管理人员和厨师相关从业证明材料。

附表：拟投入本项目管理人员及作业人员一览表

6.项目总体服务承诺

（1）服务承诺

应围绕食料采购、食品安全、饭菜品种、便民食品小商店、环境卫生、人员配备等内容承诺。

注：必须承诺派驻相同等级的厨师。

（2）保障措施（包含投诉响应及解决措施，监督管理及应对措施）。

（3）应急就餐预案

由于特殊情况（水、电、气中断），餐厅无法完成就餐的情况下,可提供应急就餐方案。

7.菜品彩页

五、评审办法

本项目采用院内专家综合评分形式进行，开标现场综合评分（满分100分）前三名为潜在中标候选人，院方将组织评标专家对中标候选人进行实地考察，实地考察分数将作为加分项目计入总分。在符合相关法律法规的情况下分第一高者为中标候选人。

六、报名起止时间：2020年7月10日至2020年7月20日17:00止。正常工作日内（法定公休日、节假日除外），每日上午 8:00 时至 11:30 时，下午14:30 时至17:30 时。

七、报名地点：普洱市人民医院行政楼二楼后勤服务部。报名期间可领取项目承包服务要求。

八、开标时间：2020年7月23日15:00。

九、开标地点：普洱市人民医院行政楼行政楼四楼三会议室，请于开标地点开标时间前交标书。

联系人 ：李雨珊 联系电话：18087729258

提示：

1、请制作规范文件、装订成册（一正一副）按时参加谈判。

2、我方拒绝接受未密封的谈判文件；拒绝不规范、不装订成册的谈判文件。

3、不接受未报名、无经营资质（超范围）及超过指定截止时间的谈判文件；不接受联合体申请。

4、 谈判文件中应有基本信息的开标一览表、商务报价；公司基本情况、详细地址、联系电话；公司营业执照、资质证书、组织机构代码证、税务登记证复印件；被授权参与谈判者的单位介绍信或法定代表人授权委托书、身份证明、联系方式。请务必携带营业执照、税务登记证、经营许可证（或三证合一）等原件到招标现场。

5、我方组织院内专家以我方实际使用情况及性价比综合评审。

6、谈判后我方将与选中的供应商签署合同，落选者恕不另行通知。

7、参与谈判的供应商一旦被选中，必须按时供货或提供服务，否则将被列入我院不良供应商名单，以后不得参与我院的采购活动。

8、无报名或报名不足3家的不予开标，待二次公示。

普洱市人民医院

2020年7月10日