序号

条款名称

内容、说明与要求

1

付款方式

付款方式：货到现场安装验收合格后一次性付清全部合同款。

投标供应商提交的投标文件中如有关于付款条件的表述与招标文件规定不符，投标无效。

2

供货及安装地点

肥东县

3

供货及安装期限

合同签订后45日内供货安装完毕

4

免费质保期

验收合格之日起一年

安徽师范大学附属肥东实验学校（五中）食堂炊具采购及安装清单

编号

设备名称

规格尺寸

技术参数

单位

数量

备注

主副食库

1

平板推车

900*500*900

1.采用优质不锈钢板制作；
2.主材采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
3.推手采用φ32*0.95mm不锈钢圆管整体弯制成型，内衬φ25*2.0mm加强管；
4.配4寸静音耐磨加强轮4只。1.采用优质一级不锈钢板制作；
5.进行50kg物品1小时承载试验，车盘变形量≤1.8mm。

台

2

2

▲大米架

1200*500*300

1.采用优质不锈钢板制作；
2.排档为方管50*25*1.2mm方管；
3.立柱采用方管50*50方管并焊接支撑加强三角板。

台

10

3

▲平板货架（四层）

1200*500*1550

1.采用优质不锈钢板制作；
2.层板采用1.0mm,短撑加强筋；
3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。
4.所投平板货架（四层）进行100kg物品1小时承载试验，4个搁板变形量均≤2.5mm。

台

8

4

落地电子秤

300KG

1.测量范围：0-300公斤，不锈钢台面。
2.具有自动校正、自动零点追踪、双重过载保护功能。

台

1

5

四门雪柜

四门

1.进口品牌压缩机；
2.不锈钢板材，翅片式铜管蒸发器，翅片式铜管冷凝器；
3.采用环戊烷发泡料，60mm厚高密度发泡层；
4.R134A环保制冷剂；风冷智能化霜，化霜水自蒸发；
5.电子数字温控精确控温；
6.标准脚轮可换子弹脚，自动回归铰链门，可拆卸门封条，内箱底部圆角设计易清洗，中梁带发热丝；
7.净容积：910L；
8.电压/频率：220V/50HZ；
9.温度范围：-18℃～0℃。

台

2

6

四层货架（格栅）

1200*500*1550

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.采用方管38*25mm*1.2mm不锈钢方管穿孔焊接；
3.立柱采用φ50不锈钢圆管；
4.配不锈钢调节脚。

台

7

荤素加工间

1

四层货架（格栅）

1200*500*1550

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.采用方管38*25mm*1.2mm不锈钢方管穿孔焊接；
3.立柱采用φ50不锈钢圆管；
4.配不锈钢调节脚。

台

3

2

多功能切菜机

1200*530*1280

1.叶菜类切菜部：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有电压调频控制，切菜尺寸可以调节 1 - 30 mm。
功能强大，一机多用，省时省力可替代10-15人的工作量，整机卫生、美观、耐用。最新双轴承座设计，是目前国内最先进的切菜机； 2.用途：根茎类切菜部：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子； 叶菜类 ：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。根茎类，成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。叶菜类，切割尺寸: 1 - 30mm 可以调整；
3.机器尺寸：1200（L）* 530（W）* 1280(H)(mm) 机器重量：135KG，产量：300 - 1000KG/HR，电源：220V　单相，功率：1.3KW，皮带宽：120mm。★4、提供切菜机所用板材为 304 不锈钢材质的测试报告 、提供刀材质符合国家标准 GB4806.9-2016 技术要求测试报告。注：提供测试报告，提供售后服务承诺函。

台

1

3

土豆去皮机

TP350

1.材质:不锈钢
2.功率电压：0.75KW 380V
3.外形尺寸：780x510x1000mm
4.生产能力：240kg/h

台

1

4

洗地龙头

10.7M

1.软管为耐折复合材料，耐高压，可输热水；
2.软管可自动回卷，告别传统软管冲洗后满地乱缠的情况；
3.洗地龙头软管长度10.7米；

台

2

5

不锈钢水池

1000*700*950

1、采用304、1.0mm不锈钢板制作；2、星盆：采用1.0mm不锈钢板制作；3、立柱：φ50不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚；排水：2＂下水线。

台

5

6

双层工作台

1500*700*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋；
2.下层采用1.0mm不锈钢折边为排档或成品优质型材和38×25不锈钢方管焊接而成，不易嵌入垃圾，易清洁卫生；
3.立柱：φ51不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚。

台

2

7

塑面工作台

1500*800*800

1.采用不锈钢板制作；
2.台面为50mm高级塑胶板组成；
3.围板采用采用1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.支架采用优质不锈钢，面板下衬加强筋；
5.立柱：φ51不锈钢圆管制作；
6.脚：配不锈钢调节脚。

台

2

8

单星杀鱼台

1500*700*950

1.采用优质一级不锈钢板制作.台面采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板,整体拉伸台面；
2.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
3.立柱：φ51不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚。

台

1

9

绞切肉机

JQ-2

1.全不锈钢材质；
2.功率：220V*1.1kw ；
3.切肉厚度：3.5mm；
4.绞切肉能力：300-400

台

1

10

刀具消毒柜

采用304、1.2不锈钢板制作，配有机玻璃门，放置一目了然，采用紫外线和高温双重消毒，温度可调。★1、刀具消毒柜符合卫生要求：具有CQC食品接触产品安全认证证书★2.刀具消毒柜依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。

台

2

11

开水器

9KW

1、额定电源：380V 3N～50Hz，功率：9KW；水箱≥55L；
2、机身美观大方，采用食品级不锈钢制作，配不锈钢底座；
3、液晶显示面板，可预约定时开关机，技能省电；
4、可根据需要设定出水温度，温度调节范围60℃-100℃；

台

1

烹饪加工间

1

炊用燃气大锅灶

1100*1200*1200

1、采用优质不锈钢板制作，采用 304
1.2mm 厚的磨砂贴膜不锈钢板，炉身及炉
背板采用 0.8mm 磨砂贴膜不锈钢板，炉具
炮台采用 500 吨液压机压制成型。骨架采
用 40×40×4mm 的角钢及 4mm 的冷轧钢板焊接而成。电子打火，熄火保护，炉膛：
①耐高温耐火砖、耐火水泥；②4mm 钢板；
③采用高级耐火棉隔热④2.5mm 厚冷轧板
作外围，加两层防锈漆。环保低噪节约能
耗 30%，炉通脚含支承炉身的钢柱及可调
炉身的高度的子弹脚。1100*1200*1200mm,具有符合项目地气源的燃气器具气源适配检测合格证。
★2.所投产品符合食品卫生要求，具有CQC的食品接触产品安全认证证书，投标文件提供证书扫描件、燃气大锅灶符合《合肥市燃气燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及CJ/T392-2012标准，投标文件提供省级及以上产品质量监督检验机构出具的带CMA标志检测报告、依据CJ/T392-2012标准，燃气大锅灶燃气系统漏气量≤0.075L/h；主火燃烧器火焰稳定，无熄火、无回火、离焰火孔数不应超过总火孔数的10%，投标文件提供省级及以上产品质量监督检验机构出具的带CMA标志检测报告。

台

3

2

▲中餐燃气炒菜灶

1100*1050*800+450mm

1、采用优质不锈钢板制作，采用 304、
1.2mm 厚的磨砂贴膜不锈钢板，炉身及炉
背板采用 0.8mm 磨砂贴膜不锈钢板，炉具
炮台采用 500 吨液压机压制成型。骨架采
用 40×40×4mm 的角钢及 4mm 的冷轧钢板焊接而成。电子打火，熄火保护，环保低噪节约能
耗，炉通脚含支承炉身的钢柱及可调
炉身的高度的子弹脚。.配熄火保护装置；
2.炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的子弹脚。★3.所投产品符合食品卫生要求，具有CQC的食品接触产品安全认证证书，投标文件提供证书、中餐燃气炒菜灶符合《合肥市燃气燃烧器具适配目录产品质量检验规范》及CJ/T28-2013标准，投标文件提供省级及以上产品质量监督检验机构出具的带CMA标志检测报告、中餐燃气炒菜灶点燃主火燃烧器一处火孔后，火焰应在4S内传遍所有火孔，且应无爆燃；干烟气中CO(α=1,%)小于0.03，投标文件提供省级及以上产品质量监督检验机构出具的带CMA标志检测报告。

台

1

3

调料柜

400*1200*1200

1.采用优质一级304、1.2不锈钢板制作；
2.含调料缸含盖板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋；
3.后背板及前挡板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.立柱：φ38不锈钢圆管制作；
5.脚：配不锈钢调节脚。

台

3

4

▲不锈钢工作台柜

1800*800*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.台面板采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋；
3.移门、底层板及层板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.侧板及后背板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
5.双向式双移门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生；脚：配不锈钢拆卸重力调节脚。

台

2

5

平面冷柜

1800*760*800

高压整体发泡，自动除霜；配翅片式铜管蒸发器及铜管冷凝器；电子式温控器，层架高度可调；高压整体发泡，门框带除露发热丝；R134a或R404a制冷剂；设备电压：220v尺寸：约1800*760*800 mm

台

2

6

送餐车

900*500*900

采用#304优质不锈钢板制作，主材采用1.2mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮。
★2、送餐车依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭，投标文件提供第三方机构出具的试验报告

★3、送餐车依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求，投标文件提供第三方机构出具的试验报告、送餐车符合食品卫生要求，具有CQC出具的食品接触产品安全认证证书，投标文件提供证书。

台

4

7

四层货架（格栅）

1200*500*1550

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.采用方管38*25mm*1.2mm不锈钢方管穿孔焊接；
3.立柱采用φ50不锈钢圆管；
4.配不锈钢调节脚。

台

2

8

四门雪柜

四门

1.内外304#不锈钢板材，翅片式铜管蒸发器，翅片式铜管冷凝器；
2.采用环戊烷发泡料，60mm厚高密度发泡层；
3.R134A环保制冷剂；风冷智能化霜，化霜水自蒸发；
4.电子数字温控精确控温；
5.标准脚轮可换子弹脚，自动回归铰链门，可拆卸门封条，内箱底部圆角设计易清洗，中梁带发热丝；
6.净容积：440L；
7.输入功率：687W； 电压/频率：220V/50HZ；
8.温度范围：0℃～+10℃ ，-18℃.

台

2

9

不锈钢水池

1500*700*950

1.采用优质一级不锈钢板制作； 采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板,整体拉伸台面；
2.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
3.立柱：φ51不锈钢圆管制作脚：配不锈钢调节脚。

台

1

10

洗地龙头

10.7M

1.软管为耐折复合材料，耐高压，可输热水；
2.软管可自动回卷，告别传统软管冲洗后满地乱缠的情况；
3.洗地龙头软管长度10.7米。

台

1

11

厨房灭火系统

配烟罩

厨房自动灭火系统系用于灶台着火时进行迅速扑灭，且不会复燃。具有自动启动、手动启动、机械启动功能；灭火系统设备应提供消防控制中心信号传输功能端子，且能提供切断燃气阀功能；驱动压力：12MPA；联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，自动切换时间≤0秒；
2灭火药剂凝固点：≤-4°C；灭火药剂平均喷射单位：灭火装置之单双瓶组每只喷嘴药剂喷射量必须≥1.15L。

3、单瓶组喷嘴≥10只，双瓶组喷嘴≥18只
4、灭火性能效率：灭火时间≤2秒。
5、联动性能：具有水冷却功能的装置，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀立即启动，且其喷射延迟时间≤0.5秒。
注：投标文件中提供售后服务承诺函。

台

3

12

可燃气体报警控制器

1.产品根据天然气特性研发，测量范围在天然气爆炸下限安全范围（0-100）%LEL，准确度等级达±5%FS。
2.产品符合强制性产品认证实施规则CNCA-C18-01:2014要求。
3.报警方式：声光报警.报警音量：＞65dB

项

2

13

可燃气体探测器

产品根据天然气特性研发，测量范围在天然气爆炸下限安全范围（0-100）%LEL，
2.可燃气体探测器的点位数符合国家要求。
3.产品符合强制性产品认证实施规则CNCA-C18-01:2014要求。
4.防爆等级：IP65。

套

2

14

饮食业油烟浓度在线监控仪

HZY-02

1.采用粒子集合光散射颗粒物测定方法，能够测定粒径范围为0.01-100um粒径的颗粒物，颗粒浓度范围0.01mg/m3-1000mg/m3。能精确完成烟气温度、湿度、气压、风速等参数的测量并自动完成各项修正与换算，包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和无线数据传输设备。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的油烟浓度信息，通过RS485总线连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机的运行状态，通过模拟量接口连接到无线数据传输设备；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。
传输网络：根据餐厅厨房的设备安装现场情况，采用CDMA/GPRS/3G无线通信方式。
★2.产品具有1分钟、5分钟、10分钟、1小时、日报表、月报表，数据查询功能，存储保存至少一年的数据，投标文件提供相关检测报告证明。

台

1

15

油烟监控软件

V2.0

1.通过登录电脑客户端或手机微信公众号平台，可查看油烟浓度实时数据和历史数据，具有超标排放短信提醒功能，一个采样周期油烟浓度平均值，风机和净化器运行状态，风机和净化器在线时长，油烟浓度有无超标情况。
★2.投标文件提供软件工作界面截图。

套

1

16

机械烟罩式饮食业油烟净化设备一体机

L=2000

1.采用优质一级不锈钢板制作；罩体采用304、1.2mm厚度不锈钢板，其他1.0mm厚度不锈钢板；.配照明灯、排烟风机、油烟净化装置内置；2.本设备聚烟、隔油、净化和抽排为一体设备。3.须具有CEP《中国环境保护产品认证证》。
4.净化效率：≥90%、额定风量下油烟排放浓度：＜2mg/m³；
5.净化风量：5000m³/h；
6.电机功率：1.1kw /380V。

套

3

17

炉背封板

L=26000MM

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.面板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。

项

1

18

烟罩封板

L=26000MM

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.面板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。

项

1

蒸煮间

1

燃气蒸箱

不锈钢

1、采用不锈钢板制造；柜身：采用发泡一次成型；新颖门绞锁，开关自如，经久不变，门封条采用嵌入式设计，使用无毒、耐高温的硅橡胶作材料；轮子：采用φ150重型万向活动轮；配自动进水；特设意外缺水干烧保护功能，缺水自给，满水自停。
★2.燃气蒸箱热效率达98.5%，投标文件提供省级及以上产品质量监督检验机构出具的带CMA标志检测报告、燃气蒸箱点燃主火燃烧器一处火孔后，火焰应在4S内传遍所有火孔，且应无爆燃；主火燃烧器火焰稳定，无熄火、无回火、离焰火孔数不应超过总火孔数的10%，投标文件提供省级及以上产品质量监督检验机构出具的带CMA标志检测报告。

台

2

2

可倾式汤锅

200L

1.材质：全不锈钢，锅底采用加厚304不锈钢板膜压成型，锅体旋转可倾，内装耐热保温装置，使用更节能；出料清洗十分方便 。。

台

1

3

18KW双头汤炉

1300×750×500+770

1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
2、规格（长*宽*高）：1300×750×500+7703、功率/电压：18KW*2/380V。4、独立的手动5档直滑式火力开关。方便耐用。
5､有定时关功能，时间可设置到秒。6､有定温功能，定温为变频定温。7､有预约开功能，时间可设置到秒。
8､有编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单定义三个变量，工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。大大节省人工，并确保菜品一致。
9､触屏调节火力功能，触屏自带火力调节功能，可单独调节火力大小。从而实现磁控火力开关失效时，可以正常使用。
10､功率实时显示。方便火候掌控。11､电压显示功能，可以显示当前实时电压。便于电压故障排除。12､数字电表功能，可以显示累计用电量。能耗一目了然。13､故障中文显示，电磁灶发生故障时，相应的中文故障指示光标亮起。方便维修处理。
14、配厚度超过9mm复合微晶云母板。承重300公斤，微晶板在爆裂条件下，仍然可以使用。★15、投标人提供所投18KW双头汤炉，通过第三方质量监督检验中心，依据GB4706.1-2005；GB4706.52-2008标准，对27个项目测试合格的型式检验报告、投标人提供所投对应型号产品，按SB/T 10548-2009标准，由中国质量认证中心出具节能测试报告，且能效不低于95%、投标人提供所投对应型号产品，通过由中国质量认证中心，依据GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.11-2016标准，进行测试的《CQC标志认证试验报告》。
注：投标文件中提供以上复印件、售后服务承诺。

台

1

3

双层工作台

1800*800*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋；
2.下层采用1.0mm不锈钢折边为排档或成品优质型材和38×25不锈钢方管焊接而成，不易嵌入垃圾，易清洁卫生；
3.立柱：φ51不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚。4.进行100kg物品1小时承载试验，台面变形量均≤1.8mm。

台

2

4

不锈钢水池

1000*700*950

1、采用304、1.0mm不锈钢板制作；2、星盆：采用1.0mm不锈钢板制作；3、立柱：φ50不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚；排水：2＂下水。

台

2

5

洗地龙头

10.7M

1.软管为耐折复合材料，耐高压，可输热水；
2.软管可自动回卷，告别传统软管冲洗后满地乱缠的情况；
3.洗地龙头软管长度10.7米。

台

1

6

机械烟罩式饮食业油烟净化设备一体机

L=2100

1.采用优质一级不锈钢板制作；罩体采用304、1.2mm厚度不锈钢板，其他1.0mm厚度不锈钢板；.配照明灯、排烟风机、油烟净化装置内置；2.本设备聚烟、隔油、净化和抽排为一体设备。3.须具有CEP《中国环境保护产品认证证》。
4.净化效率：≥90%、额定风量下油烟排放浓度：＜2mg/m³；
5.净化风量：5000m³/h；
6.电机功率：1.1kw /380V。

套

4

面点间

1

压面机

1130*610*1060

1.不锈钢材质；2.电压功率：220V/380V*2.2kw；3.压面厚度：5-25mm压面宽度：＜350mm；4.最大生产能力：600kg/h。5.尺寸：1130*610*1060

台

1

2

搅拌机

640*1080*1220

1.SM2-50T
2.电压：380V；
3.容量：25kg；面团50KG
4.功率:3kw。

台

1

3

电饼铛

750*620*720

1.烤盘直径：540mm；
2.电压频率：220V/50HZ（380V也可用）；
3.功率：5KW；
4.重量：40KG；
5.产量：10kg/h IPX4；
6.采用优质430不锈钢材料，上下铝锅采用电热管加热，发热均匀；
7.上下锅分别自动控制，使用方便。

台

2

4

电炸锅

9kw

1.额定电压：380V
2.功率：9kw
3.温度范围：50-300℃
4.容量：30L，不锈钢材质

台

1

5

烤箱

SM2-522

1.电压: ~380V ，升温快，根据需要任意设定，双层。
2.温度范围:0-300度
3.材质:不锈钢，烤盘尺寸：400*600

台

1

6

醒发箱

SM-32SP

1.不锈钢板材含保温层，机械控制面板，单门，400*600mm烤盘，烤盘架层数16； SM-32SP 。
2.电压：220V， 约功率：2.3Kw；
3.重量：93Kg；
4.尺寸：725*945*1925

台

1

7

馒头架车

不锈钢

1、采用优质304不锈钢板制作，主材采用1.2mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮。
★2馒头架车符合食品卫生要求，具有CQC的食品接触产品安全认证证书，投标文件提供证书、馒头架车依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。
★3.馒头架车依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。

台

2

8

木面工作台

1500*700*800

1.采用优质#304一级不锈钢板制作；
2.围板采用1.2mm；
3.木案：配40mm杨木板；
4.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

台

1

9

糖粉车

500*500*500

1、采用优质304不锈钢板制作，主材采用约1.0mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮。
2、尺寸：约500*500*500 mm；
★3、糖粉车符合卫生要求：所投产品具有CQC食品接触产品安全认证证书,投标文件中提供证书扫描件或影印件、糖粉车依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。
★4.糖粉车依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。

台

2

10

不锈钢水池

700*700*950

1.采用优质一级不锈钢板制作；2.台面采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板,整体拉伸台面；
3.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.立柱：φ51不锈钢圆管制作；
5.脚：配不锈钢调节脚。

台

1

11

四门雪柜

四门

1.不锈钢板材，翅片式铜管蒸发器，翅片式铜管冷凝器；
2.采用环戊烷发泡料，60mm厚高密度发泡层；
3.R134A环保制冷剂；风冷智能化霜，化霜水自蒸发；
4.电子数字温控精确控温；
5.标准脚轮可换子弹脚，自动回归铰链门，可拆卸门封条，内箱底部圆角设计易清洗，中梁带发热丝；
6.净容积：440L/440L；
7. 电压/频率：220V/50HZ；
8.温度范围：0℃～+10℃ ，-18℃.

台

1

12

台式炒炉

430*545*250

1、功率 6KW/220v
2、尺寸：430*545*250mm
3、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理；要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见；要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控耐用方便的9档磁控360度旋纽火力调节器；要求可以通过LED无损触屏快速启动3种常用功能：定时，定温，预约功能，缺一不可；要求LED无损触屏可启动5种自编菜单模式，每个菜单分别对时间、火力参数进行设定编程，可以实现出品标准化，烹饪傻瓜化，生产高效化，缺一不可。
★4投标人提供6KW台式炒炉，按EN 62233:2008标准，由第三方质量监督检验中心出具的电磁场幅射报告，前、后、左、右四个面皆低于15%的检验报告、投标人提供6KW台式炒炉，由中国质量认证中心出具能效测试报告，且能效不低于94%、投标人提供6KW台式炒炉，通过由中国质量认证中心，依据GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.11-2016标准，投标时提供报告，售后服务承诺函。

台

2

13

机械烟罩式饮食业油烟净化设备一体机

L=2100

1.采用优质一级不锈钢板制作；罩体采用304、1.2mm厚度不锈钢板，其他1.0mm厚度不锈钢板；.配照明灯、排烟风机、油烟净化装置内置；2.本设备聚烟、隔油、净化和抽排为一体设备。3.须具有CEP《中国环境保护产品认证证书》。
4.净化效率：≥90%、额定风量下油烟排放浓度：＜2mg/m³；
5.净化风量：5000m³/h；
6.电机功率：1.1kw /380V。

套

3

售卖区

1

整体保温售卖台

L=26000mm

1.采用优质#304一级不锈钢板制作；2.台面板采用1.2mm，其它及围板内斗采用1.0mm；3.电功率：220V/2.5kW，自动控温4.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

项

1

2

整体大理石售卖

L=26000mm

高度800mmh；支柱结构材料：40mm*40mm镀锌角铁焊接；满铺找平防火板；整体大理石台（颜色可选），厚度不低于15mm；踢脚线颜色：黑色,踢脚线光带。

项

1

3

汤饭保温车

700*700*800

采用优质一级不锈钢板制作；
2.面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
3.围板及内斗采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.配4寸静音型定向万向轮；恒温自动控制，及2KW/220V发热管。

★5、汤饭保温车依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。

台

6

4

留样柜

630*730*1940

1.不锈钢板材，铜管蒸发器；
2.采用环戊烷发泡料，60mm厚高密度发泡层；R134A环保制冷剂；
3.自动回归铰链门，可拆卸门封条，中梁带发热丝；
4。电压/频率：220V/50HZ；
5.温度范围：2℃~+10℃。

台

2

5

不锈钢水池

700*700*950

1.采用优质一级不锈钢板制作；2.台面采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板,整体拉伸台面；
3.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.立柱：φ51不锈钢圆管制作；
5.脚：配不锈钢调节脚。

台

3

6

单通工作台

1500*700*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋；
3.移门、底层板及层板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.侧板及后背板采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
5.单向式双移门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生；
6.脚：配不锈钢拆卸重力调节脚。

台

4

7

消毒柜

不锈钢

1.电压：220V ,功率:4.4KW；
2.容积：≥720L, 消毒温度 0-125度；
3.板材：不锈钢
4.远红外石英电加热管加热，高温热风360度换杀菌5.对大肠杆菌杀灭对数值>3.0，符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》。

台

2

8

四门雪柜

四门

1.内外304#不锈钢板材，翅片式铜管蒸发器，翅片式铜管冷凝器；
2.采用环戊烷发泡料，60mm厚高密度发泡层；
3.R134A环保制冷剂；风冷智能化霜，化霜水自蒸发；
4.电子数字温控精确控温；
5.标准脚轮可换子弹脚，自动回归铰链门，可拆卸门封条，内箱底部圆角设计易清洗，中梁带发热丝；
6.净容积：440L；
7.输入功率：687W； 电压/频率：220V/50HZ；
8.温度范围：0℃～+10℃ ，-18℃.

台

1

9

保洁柜

1200*500*1800

1、采用优质304不锈钢板制作，柜身：采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；后背、拉门采用：0.8mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，柜门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生；2、立柱：φ50不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚。
★3、保洁柜符合卫生要求：所投产品具有CQC食品接触产品安全认证证书,投标文件中提供证书、保洁柜依据GB 4806.9-2016感官要求，接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。
★4.保洁柜依据GB 4806.9-2016要求，用4%（V/V）乙酸，煮沸30分钟，室温放置24小时，其砷（As)含量<0.03mg/kg，镉（Cd)含量<0.003mg/kg，铅（Pb)含量<0.03mg/kg，各项指标均符合要求，投标文件提供第三方机构出具的试验报告。

台

2

10

机械烟罩式饮食业油烟净化设备一体机

L=2000

1.采用优质一级不锈钢板制作；罩体采用304、1.2mm厚度不锈钢板，其他1.0mm厚度不锈钢板；.配照明灯、排烟风机、油烟净化装置内置；2.本设备聚烟、隔油、净化和抽排为一体设备。3.须具有CEP《中国环境保护产品认证证》。
4.净化效率：≥90%、额定风量下油烟排放浓度：＜2mg/m³；
5.净化风量：5000m³/h；
6.电机功率：1.1kw /380V。

套

2

11

洗手池

500*400*350

1.采用优质一级不锈钢板制作；2.台面采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板,整体拉伸台面；
3.星盆采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
4.立柱：φ38不锈钢圆管制作；
5.脚：配不锈钢调节脚。

台

2

12

12KW扒炉

800*900*850+30

1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，厚1.25。
2、规格（长*宽*高）：800*900*850+30
3、功率/电压：12KW/380V
4、快速加热：30秒能把铁板加温到180度。
5、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。6、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。7、耐用方便的9档磁控360度旋纽火力调节器。8、要求可以通过LED无损触屏快速启动3种常用功能：定时，定温，预约功能。缺一不可。9、要求自带5种温度记忆菜单，可以根据不同菜品，快速选择不同温度烹饪。★10、12KW扒炉整机，通过第三方质量监督检验中心，依据GB4706.1-2005、GB4706.37-2008标准，对27个项目测试合格的型式检验报告。投标时提供报告、售后服务承诺函。

台

1

13

电磁煮面炉连柜

800*900*850+30

1.材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25mm，侧板厚度1.0mm；
2.定点沸腾控制，沸腾冲力集中于煮面筛下方，让面条不结块，味道更好；
3.泡沫溢流导向设计，配合适当进水，让煮面产生的泡沫自动溢出；
4.功能：
4.1、故显中文显示，方便维修处理；
4.2、功率实时显示，集成电压显示，集成数字电表；一目了然；
4.3、9档360度旋转火力调节，并集中于显示板上，操作方便；
4.4、定时关，定温，预约开功能；
4.5、快捷保温，有5个快捷键，设定温度保存下来后，一键保温； ★提供所投产品煮面炉磁控开关符合GB 4706.1-2005 ，GB 4208-2008防水 IPX7、标志和说明合格测试报告 。注：投标时提供报告、售后服务承诺函。

台

1

14

电磁单眼蒸台

800*900*800+30

1､材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25mm，侧板厚度1.0mm；功率实时显示，方便火候掌控。8KW
2､集成电压显示功能，可以显示当前实时电压。
3､集成数字电表功能，显示累计用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。
4､故障中文显示，电磁灶发生故障时，相应的中文故障指示光标亮起。方便维修处理
★投标人提供所投商用电磁炉核心配件——风机，依据GB/T 2423.2-2008，GB/T5080.7-1986 ,由省级以上产品质量监督检验机构报告，出具风机在高温试验箱设定循环周期为（55 ±2）℃运行3小时后1小时内停机恢复室温，试验共持续129个循环，持续时间516小时，对样品进行高温试验，试验持续时间516小时，试验后分别对所测试样品通电验证，均能正常工作，样品连续运行试验，试验过程无失效。平均无故障时间不小于20000小时（MTBF≥20000小时）。投标时提供报告、售后服务承诺函。

台

1

15

隐形纱窗

L=26000mm

1.具备防苍蝇，防蚊虫.

项

1

16

不锈钢玻璃隔断

L=26000mm

1.优质304/1.0mm厚不锈钢矩形管，玻璃厚度5mm，高度根据现场测量。

项

1

17

弧形灯箱

L=26000mm

1.LED灯条；弧形
2.提供广告菜品彩绘纸；

项

1

洗消间

1

消毒柜

不锈钢

1.电压：220V ,功率:4.4KW；
2.容积：≥720L, 消毒温度 0-125度；
3.板材：不锈钢
4.远红外石英电加热管加热，高温热风360度换杀菌5.对大肠杆菌杀灭对数值>3.0，符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》的要。

台

2

2

保洁柜

1200*500*1800

1、采用优质304不锈钢板制作，柜身：采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；后背、拉门采用：0.8mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，柜门采用双层吊辘挂式结构，滑动灵活、轻便，不易嵌入垃圾，清洁卫生；2、立柱：φ50不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚。接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺；迁移实验所得浸泡液不应有异臭。

台

4

3

活动工作台

1500*700*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋；
3.下层采用1.0mm不锈钢折边为排档或成品优质型材和38×25不锈钢方管焊接而成，不易嵌入垃圾，易清洁卫生；
4.立柱：φ50不锈钢圆管制作；
5.脚配4寸万向带刹车耐磨轮。

台

4

5

不锈钢水池

1000*760*950

1、采用304、1.0mm不锈钢板制作；2、星盆：采用1.0mm不锈钢板制作；3、立柱：φ50不锈钢圆管制作；脚：配不锈钢调节脚；排水：2＂下水。

台

3

6

不锈钢水池

1000*760*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.台面板采用304/1.2mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
3.配工程型不锈钢落水器；
4.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚；

台

1

7

不锈钢垃圾分类柜

1000*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.台面板采用304/1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚；配套传送带。

台

4

8

花洒龙头

1.单孔台式花洒喷枪装置• 提供 1/2” 止回阀
2.18” 长的进水软管带有 1/2” 接头
3.包括6” (152 mm) 长的墙上托架• 5SV-H 喷阀 (4-6 GPM)

台

1

9

带传式洗碗机（带烘干）

电加热

·洗涤盘、碗、碟、托盘等餐具·机器入口宽度 ：605 mm·最大洗涤高度 ：420 mm
·最大洗涤量：3000碟/小时·耗水量：350-400L·洗涤温度：55-60℃·漂洗温度：82℃ ·电源要求：380V/50Hz/3N·加热方式：电加热型/蒸汽加热型·电加热型功率 ：62/68kw
2、烘干系统由强力离心风机和干烧电热管组成。洗涤后的餐具经过烘干箱由强力热风吹干 对餐具进行消毒杀菌烘干等处理。
3、★所投洗碗机具有CQC食品接触产品安全认证证书（须提供有效的证书复印件）、所投洗碗机依据GB4706.1-2005和GB4706.50-2008标准，在正常工作温度下，输入功率与额定功率的偏差不应超过标准规定的范围（偏差极值：+15%），防水等级达到IPX4以上（须提供投标产品由具有第三方机构出具的有效检验检测报告复印件，检测报告上须体现“CMA,CNAS”标志），（须提供有效的的）。
5、篮筐4个和分配器复印件，提供售后服务承诺函。

台

1

10

紫外线消毒灯

1.具有广普杀菌消毒功能。30W

台

20

11

洗地龙头

10.7M

1.软管为耐折复合材料，耐高压，可输热水；
2.软管可自动回卷，告别传统软管冲洗后满地乱缠的情况；
3.洗地龙头软管长度10.7米；

台

1

12

开水器

9KW

1、额定电源：380V 3N～50Hz，功率：9KW；水箱≥55L；
2、机身美观大方，采用食品级不锈钢制作，配不锈钢底座；
3、液晶显示面板，可预约定时开关机，技能省电；
4、可根据需要设定出水温度，温度调节范围60℃-100℃；

台

1

13

不锈钢岛式罩

L=4000

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.壳体及加强筋采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板；
3.配不锈钢滴油杯及优质防潮灯。

项

1

其他项

1

灭蝇灯

1.能有效的吸引蚊蝇靠近高压网进行电击，高压网利用先进的安全升压技术；
2.耗电少，无毒无味，无需药剂的环保产品。

台

12

2

四人餐桌椅

四人座

尺寸：1200 mm ×1650 mm ×760 mm
2.优质不锈钢台面0.7mm，桌板下衬25mm以上防水密度板 ，支架采用￠50×1.2mm不锈钢型材焊接， 座椅采用中靠背高级真空座椅，椅面颜色根据装饰定。
★3.四人餐桌椅依据GB/T24821-2009标准检测合格，桌面翘曲度≤1.7mm,桌面平整度≤0.14mm，着地平稳性≤1.3mm，投标文件提供第三方质量监督检验机构出具的带CMA标志的四人餐桌椅检验报告、通过1250N，10次桌面垂直静载荷，零部件应无断裂或豁裂，应为牢固的部件应无永久性松动，零部件应无严重影响使用功能的磨损或变形，五金连接件应无松动，投标文件提供第三方质量监督检验机构出具的带CMA标志的四人餐桌椅检验报告、桌面、椅（凳）面、椅背周边及其他接触人体的部位无毛刺、刃口、棱角，投标文件提供第三方质量监督检验机构出具的带CMA标志的四人餐桌椅检验报告。

★4、因餐桌椅在餐厅内，学生众多，存在意外伤害危险，投标人为四人餐桌椅购买了第三方保险公司承保的产品责任险，保险须在有效期内，投标文件提供清晰的保险单及保险网络查询截图。

套

160

3

不锈钢餐盘

六格

六格，优质304不锈钢材质，厚度为1.0mm，含304不锈钢碗、勺子，筷子。

台

2000

4

冷热水龙头

鹅颈式

鹅颈式铜管

个

30

5

感应龙头

铜合金阀体

个

4

6

大锅

铁、80型

铁、80型

个

3

7

炒锅

铁

铁

个

2

8

汤锅注水龙头

1.墙式汤锅注水龙头，镀铬黄铜本体，单温单控，18"(457mm)双管叠加摆动水嘴，开关容量控制出水口带有隔热手把，压缩式阀芯，十字手柄和1/2"NPT内螺纹进水口。

个

1

9

收餐车

900*500*900

采用#304优质不锈钢板制作，主材采用1.0mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮

台

4

10

筷子消毒车

700*450*800

1.采用优质#304一级不锈钢板制作,内部304网格；
2.功率300w，电压220V；
3.四角加装耐磨万向轮。

台

3

11

挂墙层架

L=1500

1.采用优质#304一级不锈钢板制作；
2.面板采用1.0mm不锈钢折弯成型立柱采用φ38不锈钢管

台

3

12

更衣柜

六门

上下两层、每隔均带锁，不锈钢，六门

台

12

13

热水器

80L

80L速热储水式三挡变频，220V、3000W，能效1级，防水等级IPX4.

台

1

14

送餐车

900*500*900

1、采用#304优质不锈钢板制作，主材采用1.2mm不锈钢,四角加装耐磨万向轮。
2、接触食品的表面应清洁，镀层不应裂开、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、焊缝、毛刺。

台

2

15

双眼收残柜

1500*700*800

1.采用优质一级不锈钢板制作；
2.整体拉伸台面304#1.2mm,拉伸残食口，上口Ø300，下口Ø210；
3.立柱采用φ50不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

台

2

排烟及送风系统

1

低噪音型风柜

满足现场

风柜骨架用标准角钢，底架采用标准槽钢焊接而成，轴承外接注油孔方便日后保养。
2.叶轮：由 12 片按三元流理论设计的机翼形后倾叶片，曲线型前盘和平板后盘组成，整体喷塑，耐腐蚀性好。用优质冷轧钢板制成，并经静、动平衡校正，精度达到 G2.5 级，空气动力性能良好，效率高，噪音低。由于后倾叶轮的离心作用，油烟不会黏附在叶片上，无需清洗，不会降低排烟效果。
★3：所投产品具有通过国家权威机构认证的通风机性能测试系统，系统需符合GB/T1236-2017《工业通风机 用标准化风道性能试验》标准、性能检测系统试验装置通过省级通风行业权威机构认证、所投低噪音离心通风机符合GB19761-2009《通风机能效限定值及能效等级》，能源效率等级评定不低于2级。GLD-HC-20-S "、7.5KW /380V；满足现场使用。注：投标时提供证明材料、售后服务承诺函。

台

2

2

油烟净化设备

风量满足现场

1.设备外壳由冷轧板材料制成.，外表必须覆盖结实耐用的环氧树脂漆(HEAVY-DUTY EPOXYENAMEL COATED)。 所有高压线路都不可暴露在气流中。电离和收集组件须装有耐高电压不锈钢带弹簧式梅花状顶针传导，电箱带锁止功能并需手动开启，维修时易于拆御，配备门磁开关，具有开门断电功能。具备多种工作模式：风机联动、上电启动、控制箱控制等工作模式，以适应不同的使用需求，同时可增配云服务APP系统便于后期管理设备正常运行，及时报警、维护。
★2、所投油烟净化器设备获得中国环境标志产品认证证书、所投油烟净化器设备的“餐饮油烟净化器用高压电源”符合《餐饮油烟净化器用高压电源检测方法》JCC/I201011.1-2017和《餐饮油烟净化器用高压电源》CCAEPI-RG-Q-041-2018标准，具有过压过流、短路保护、闪络保护、清晰提示、开路保护功能，并符合技术要求、所投油烟净化器具有第三方检验（检测）机构出具的符合UL710:2017及UL867-2016标准要求，对净化器的性能、泄漏电流、温度、开关和联锁、耐压、燃烧测试、稳定性、清洗等检测项目合格的检验报告。
★3.所投油烟净化设备产品具有短路保护功能，当电极故障或其他原因持续短路超过3S时，高压电源应能自动停止高压输出。注：投标时提供检验报告、售后服务承诺函。中标通知书发放后合同签订前需向采购人提供原件查看。

台

2

3

轴流风机

4#

4#

台

1

4

电机启动保护器

与风机配套

1.离心风机电动机保护器是根据风机和电动机的工作特性设计生产,减少风机在起动时惯性对叶轮的冲击,和电动机起动时过大的起动电流对供电线路影响；

台

2

5

风柜减震

与风机配套

1.以金属弹簧为主，组合一定的阻尼材料；
2.具有频率低，阻尼大、适用范围广，隔振降噪效果明显的功能；
3.采用钢弹簧与橡胶串联形式组合隔振降噪元件。

套

2

6

防火阀

与风机配套

优质碳钢板制作，整体喷涂高档防火漆；
2.漏风量低，气密性能好；
3.防腐性能强，使用寿命长
4.产品符合《CNCA-C18-02:2014火灾防火产品》要求，产品经过5个周期，共120h的盐雾腐蚀试验后，阀门能正常启闭；耐火试验开始后0.1min，自动关闭，耐火试验进行90分钟，最大漏烟量≦350m3/(㎡·h)，防火阀表面未出现连续10S以上火焰。

5.额定工作电流0.7A,额定工作电压DC24V。尺寸根据现场测量符合使用。

台

3

7

烟管、风柜抗震支架

与风机管道配套

1.国标角铁；

套

3

8

帆布软连接

与风机配套

1.优质帆布制作，配国标3号镀锌角铁；

套

3

9

鲜风百叶

1.铝合金制作。

项

1

10

不锈钢烟管

1.0mm

采用优质一级不锈钢板制作；
2.烟管采用1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板，机制共板法兰，ACL压轧加强槽线。

3.共板法兰结构，压制加强筋。
★4.不锈钢烟管按照GB8624-2012标准进行不燃性检测，炉内温升△T(℃)≤5℃,持续燃烧时间tf(s)=0s,质量损失率△m(%)≤5%;总热值PCS(MJ/kg)≤2.0MJ/kg,投标文件提供产品质量监督检验机构出具的带CMA标志的不锈钢烟管检验报告。中标通知书发放后合同签订前需向采购人提供原件查看。

㎡

810

11

总包配合费 （含进场水电费等所有配套费用）

投标报价时3000元包含在总报价中。

项

1

12

风幕机

L=1500

1.风量：2230m³/H；
2.噪声：60dB；
3.出风口风速9/11米/S。

台

8

13

风幕机

L=1200

1.风量：2230m³/H；
2.噪声：60dB；
3.出风口风速9/11米/S。

台

4

14

深化设计配合费

此项费用包含在投标报价中，中标价3%.

项

1

15

食物垃圾处理系统

1.适用于处理大量的餐厨混合垃圾，能将垃圾粉碎并脱水，体积压缩到1/8,投标文件提供产品彩页证明材料。2.处理能力：320kg餐厨垃圾/h，投标文件提供盖有生产厂商公章的产品彩页证明材料。3.进水接口：G1⁄2外管螺纹·4.台面尺寸：1500x760mm·5.排水接口：外径60内径50的橡胶排水管6.粉碎机功率：3.7kW（5匹）·7.配电：5kW(3x15A)，380V/50Hz/3Ph·8.脱水机功率：0.6kW(¾匹)9.食物垃圾处理机由主粉碎机、迷你脱水机、按钮式 SOM-A-TROL控制箱，和不锈钢工作台组成。粉碎机安装于双层防溅设计的垃圾投入口下方，厨余垃圾进入粉碎机后与水混合，被研磨成浆液。浆液通过管道被自动输送至MP4 迷你脱水机，进行脱水处理，处理后得到的半干小颗粒残渣被排入外部垃圾桶内。10.本机配备有一个 5 匹的食物残渣粉碎机。内有直径 270mm 的加厚重型旋转刀盘，其上的45°角刀头由硬化韧性钢合金材料制成，配套 24 齿的固定刀环，确保长时间高负荷使用效果。食物残渣投入口直径为 210mm，方便快速倒入残渣。弹性氯丁橡胶环接口有效抵消设备运行产生的振动和噪音。电机及粉碎腔的螺栓结构，易于更换所有易损件，而不会影响到管道装置与电气连接。内部预接双进水管路，机器运行时自动补水，高效、防堵，避免干磨等误操作。重型铸造合金结构，使用寿命更长久。11.配备有¾匹驱动电机的脱水机，内有带刷头的不锈钢提升螺杆，和网孔径为 2.4mm 的过滤网。特设大口径溢流管，防止浆液溢出。出渣口顶板带限位磁开关，确保操作安全。12.控制箱防护等级达NEMA4或IP56。

台

1

16

U型收残系统

板式

01 总功率： ≤0.4kW/220V
02 板式设备宽度、高度、长度,约宽度：500- 600mm；
高度：800- 850（工作面高度）；
03 设备输送速度及功能： ①5-20米/分钟（10-40个托盘/分钟）；无级可调。①可输送平底托盘、分割盘、碗碟
04 传送驱动方式： 由动力段、直段、及被动段组合形成的定向传送系统；
05 机架材料： 全不锈钢机架
06 控制箱配置：包括启动停止按钮，急停开关（速度调节按钮在控制盒内）
07安全保护： ①传送带前端配置急停开关
②过载保护
③漏电保护
08 接口要求： 能与后续预处理设备对接。
09 输送带要求： 收餐区与工作处理区应有隔音装置；材质为：聚甲醛（POM）；形状为板式。
10 传送带末端设置限位机构 未及时取走餐盘，碰到限位机构时，传送带停止。

台

1

17

排烟系统及设备安装

1.管道安装等作业，设备吊装。

项

1

小件

1

木柄炒勺

10两