川西北气矿员工食堂餐饮服务招标公告

项目编号：ZY20-XN318-FW227

一、招标条件

本招标项目川西北气矿员工食堂餐饮服务已按要求履行了相关报批及备案等手续，招标人为 中国石油天然气股份有限公司西南油气田分公司川西北气矿，资金已落实，具备招标条件。 现对其进行公开招标，资格审查方式采用资格后审。

二、招标范围

2.1 招标项目名称：川西北气矿员工食堂餐饮服务

2.2 项目概况：川西北气矿员工食堂含西南油气田安全消防培训基地员工食堂，共计3个员工食堂。

2.2.1为川西北气矿机关综合办公楼约500人提供正常工作日早、中、晚用餐（含明档:指餐厅现场煮面条、煎鸡蛋、冒菜等）服务，就餐模式为自助餐；按接待工作要求负责川西北气矿业务接待用餐服务（2个雅间，含2桌1间，每桌10人）；负责西南油气田安全消防培训基地培训用餐服务，川西北气矿会议用餐服务（自助餐），以及节假日值班、临时安排应急保障用餐服务。

2.2.2为川西北气矿江油作业区、消防大队、气田维修中心、江油轻烃厂四家单位约350人提供正常工作日早、中、晚用餐服务，以及会议、培训、节假日值班、临时安排应急保障用餐服务。

2.2.3为川西北气矿江油采气作业区雷三井站约200人提供用餐服务，含中坝地区中心井站送餐服务，包括全年工作生产早、中、晚用餐，以及临时安排的应急保障用餐服务。

2.3招标范围包含但不限于以下内容：

2.3.1负责员工食堂的人员配备。包括项目经理、厨师班子及服务人员的招聘、培训、健康体检等；

2.3.2负责员工食堂菜谱的制定、提出食材采购需求计划、餐饭的制作、食堂的卫生、厨房的安全管理等；

2.3.3负责食堂设施设备的日常维修保养；

2.3.4负责食堂服务方案、服务标准、管理制度的制定。

2.4 本次招标控制价（不含税）

报价方式：在招标控制价的基础上，投标人进行总体下浮百分比报价，只允许正整数下浮，否则投标将被否决。（例如：若下浮比例为-1% 或1.3%，投标将被否决；若下浮比例为1%，则响应招标文件报价要求。）

2.5服务地点：

2.5.1川西北气矿机关员工食堂：江油市李白大道南一段517号川西北气矿综合办公楼；

2.5.2川西北气矿江油作业区食堂：江油市石油二小区。

2.5.3川西北气矿江油采气作业区雷三井站食堂：江油作业区雷三井站。

2.6 服务期限：招标服务期限 3 年，（注：自合同签订之日起三年，合同一年服务期满时，招标人对服务承包商进行考评。考评以合同签订一年内四个季度的平均满意度调查得分作为考评依据，满意度调查年汇总平均得分大于等于85分，则考评合格，可续签下一年合同；满意度调查年汇总平均得分小于85分，则考评不合格，取消服务商签约资格。）

2.7 服务要求：详见招标文件第四章 招标范围及技术要求。

三、投标人资格要求

*1、投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。

*2、本次招标不接受代理商、联合体投标。

*3、不允许分包 或 转包/转委托，投标人须提供不得分包 或 转包/转委托本项目的承诺。

*4、服务团队要求

*4.1人员数量及岗位配置最低要求：

①投标人须承诺拟派服务团队人员数量满足人员最低配置要求，且服务团队总人员数量不低于48人。

②川西北气矿机关员工食堂服务团队人员配置应不低于33人。其中包括项目经理1人，厨师长1人，前厅主管1人，厨师（含凉菜、点心）不少于12人，服务人员不少于10人，粗加工及洗碗不少于6人，后勤人员2人；

③川西北气矿江油采气作业区食堂服务团队人员配置应满足:法定节假日及周末：包括服务人员1人、厨师2人、粗加工兼洗碗1人；非法定节假日正常工作日：厨师长1人、厨师2人、面点师1人、服务人员3人、粗加工兼洗碗3人；

④川西北气矿江油采气作业区雷三井站食堂服务团队人员配置应满足:厨师2人、服务兼洗碗3人；

*4.2拟派项目经理及厨师长要求：

①拟派的项目经理须具有3年（含）及以上的管理用餐人数（单次用餐）不少于200人（含）的员工食堂/餐厅/酒店餐厅/学校食堂等的管理工作经验。须提供业主盖章证明材料予以证明。投标人提供的项目经理工作经验证明材料须反映服务规模、工作年限等信息。

②拟派的厨师长应持有国家人力资源与社会保障部颁发的高级或以上厨师职业资格证书且具有不少于三年担任厨师长的工作经验。须提供厨师职业资格证书、业主盖章证明材料予以证明。投标人提供的厨师长工作经验证明材料须反映服务规模和工作年限等信息。

*4.3厨师及前厅主管要求：

①投标人须承诺委派的厨师具有国家人力资源与社会保障部颁发的中级及以上证书且具有不少于二年在用餐人数（单次用餐）不少于100人（含）的员工食堂、餐厅、酒店餐厅、学校食堂等担任同类岗位的工作经验。须提供厨师职业资格证书、能反映服务规模及工作年限等信息的劳动合同或用户单位盖章证明或用户单位聘书等证明材料。

②投标人须承诺委派的前厅主管应具有不少于二年在用餐人数（单次用餐）不少于100人（含）的员工食堂、餐厅、酒店餐厅、学校食堂等担任同类岗位的工作经验。须提供能反映服务规模及工作年限等信息的劳动合同或用户单位盖章证明或用户单位聘书等证明材料。

*5.企业业绩要求：

2017年1月1日至投标文件递交截止日，具有一项及以上用餐人数（单次用餐）不少于100人（含）的员工食堂/餐厅/酒店餐厅/学校食堂等业绩；须提供合同或服务业主盖章证明文件等证明材料予以证明。投标人提供的业绩证明材料须反映出项目名称、用户名称、联系人及联系方式、服务内容、服务规模、服务地点、服务期限等。

*6.投标人须承诺协助招标人办理餐饮服务许可证、食品流通许可证、卫生许可证等必备资质证件。

*7.投标人须承诺在合同签订前向招标人提供委派的所有工作人员的卫生监督机构签发的健康证明。

*8.投标人须承诺中标后按照国家相关法律法规标准按时、足额为委派所有人员缴纳五险。

*9、财务状况：投标人为资不抵债的，投标将被否决。须提供2019年度经会计师事务所或审计机构出具的财务会计报表，包括但不限于资产负债表、现金流量表、利润表。

*10、投标人具有良好的商业信誉，投标人2017年1月1日至投标文件递交截止日期间，生产经营活动中无违法、违规等不良记录（此不良记录是指在生产经营活动中有商业欺诈、质量伪劣等实质性侵害招标人权益的情形，具体表现形式包括但不限于因上述行为受到行政处罚、被办案机关立案追查、审查起诉、被法院判决有罪等）；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停、中止或取消交易资格。

*11、投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态。

*12、法律、行政法规规定的其他条件。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

评标委员会将通过国家企业信用信息公示系统（网址：http://www.gsxt.gov.cn）、信用中国（网址：http://www.creditchina.gov.cn/）、政府相关部门官方网站等方式核查投标人商业信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。

• 招标文件的获取

提醒：请购买招标文件的潜在投标人认真阅读本招标项目的投标人资格要求，慎重购买。若投标人存在不符合投标人资格要求的情形，评标委员会将依据招标文件否决其投标。

4.1 凡有意参加投标者，请于2020年06月22日10:30:00至 2020 年06月29日11:59:59 从中国石油招标投标网（互联网网址www.cnpcbidding.com），进入中国石油电子招标投标交易平台在线报名，并向本招标公告指定账号电汇或网银转账招标文件款项（帐号后附），招标文件售价共为400元人民币。

4.2 第一次通过该网站进行在线报名的企业请在网站自助注册后，联系电子招标运营机构进行审核，投标人注册详见“操作指南-中国石油电子招标投标交易平台投标人注册指南”，审核通过后注册成功。同时还需办理U-Key方可投标，购买及投标过程中涉及到的操作指南，请从中国石油招标投标网“公告通知→操作指南”处下载，地址：https://www.cnpcbidding.com/html/1/index.html。（中国石油物资有限公司西南分公司发布的招标项目，注册成功后即可登陆进行在线报名，但须办理U-Key，否则无法递交投标文件）

4.3 购买招标文件方式：

1）购买招标文件采用网银转账或电汇模式，网银转账或电汇交款单位名称和开发票单位名称必须一致。投标人应确认投标单位名称、单位地址、税号、开户银行、账号等开票信息准确无误，因投标人原因导致的开票信息错误由投标人自行承担。（若为个人汇款，必须注明所代表的公司名称，但无法开具发票）

2）投标人电汇或网银转账，须填写汇款附言：“项目编号+标书费”。

4.4本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在规定的时间内完成在线报名和支付标书费后，将填写完的“标书费开票信息表”和“付款凭证”发送至招标机构联系人的电子邮箱（xuedongxian_xn@cnpc.com.cn），标书款到达指定账号的次日，招标代理机构工作人员在网上解锁，潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。投标人应以PDF盖章版本招标文件作为制作投标文件的依据。

邮件发送说明：

1）潜在投标人请勿删减登记表内容，完整填写登记表所有内容。

2）发送邮件时请备注邮件主题为：项目编号+潜在投标人名称。

3）若仅向银行转账，未向招标机构联系人电子邮箱发送“标书费开票信息表”及付款凭证，由此带来的不利影响，由投标人自行承担。

4.5此次采购招标项目为全流程网上操作，潜在投标人需要使用U-key才能完成投标工作，因此要求所有参与本次采购招标的潜在投标人必须办理U-key（具体操作请参考中国石油招标投标网）。对于2016年5月20日前已办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人需要对原U-key进行灌章才能在新电子招标投标平台进行投标，2016年5月20日以后办理过原招标投标网（老招标投标平台）U-key潜在投标人，需要重新办理新电子招标投标平台U-key。为保证潜在投标人U-key在新平台可用性，对于已办理U-key但无法辨别U-key能否在新电子招标投标平台使用的潜在投标人，中油物采信息技术有限公司将提供查询服务（联系电话：4008800114 语音导航转 电子招标平台）。需要办理U-key或灌章业务的潜在投标人，可自主选择到中油物采信息技术有限公司或昆仑银行办理。

五、投标文件的递交

5.1 所有投标文件应于投标截止时间 2020年07月15日09时30 分（北京时间，24小时制）之前经加密后上传至中国石油电子招标投标交易平台。如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。

5.2 投标人在投标截止时间前，应从投标人基本帐户通过电汇或企业网银支付形式提交共计六万元人民币的资金作为投标保证金（帐号后附）。由于银行系统原因，建议提前48小时转账。

投标保证金支付步骤：

六、发布公告的媒体

本招标公告在中国石油招标投标网（网址：http://www.cnpcbidding.com/）上公布，同步推送至中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）。

七、开标

7.1投标截止时间和开标时间（网上开标）： 2020 年07月15日09时30分（北京时间）。

7.2开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标交易平台

7.3 本次招标采取网上开标方式，所有投标人可准时进入中国石油电子招标投标交易平台开标大厅参加在线开标仪式。

7.4 潜在投标人对招标文件有疑问请联系招标机构；对网上操作有疑问请联系技术支持团队人员。

八、联系方式

招标机构：中国石油物资有限公司西南分公司

地 址: 四川省成都市青羊区小关庙街6号

联 系 人： 薛女士 邮政编码：610017

电 话：028-86014745

邮箱：xuedongxian_xn@cnpc.com.cn

电子交易平台操作、网站注册和U-Key办理咨询电话：王先生 028-86018054

陈女士 028-86018025

标书费发票开具和投标保证金退还咨询电话：蒙女士 028-86014245

招标文件购买、投标保证金递交相关信息：

账 户 名：中国石油物资有限公司西南分公司

银行账号：5105 0142 6208 0000 2922

开户行：中国建设银行股份有限公司成都第二支行

开户行行号：1056 5100 2606

交易平台运营运维单位：中油物采信息技术有限公司

咨询电话：4008800114转电子招标平台

请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。

中国石油物资有限公司西南分公司

（中国石油天然气集团有限公司招标中心西南分中心）

2020年06 月22日