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天津烜福工程招标有限公司厨具设备中标公告

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天津市北辰区教育技术装备管理站北辰区新建园厨房设备采购项目(项目编号:XFZB-2020-TJBC-ZH052)中标公告
天津-天津
厨具设备
商业公司
发布于 2020-07-14

招标详情

天津市北辰区教育技术装备管理站 北辰区新建园厨房设备采购项目 (项目编号:XFZB-2020-TJBC-ZH052)中标公告

一、项目编号:XFZB-2020-TJBC-ZH052
二、项目名称:北辰区新建园厨房设备采购项目
三、中标信息
包号 供应商名称 供应商地址 中标金额(万元)
第1包 天津汇聚时代厨房设备有限公司 滨海新区大港经济开发区万象路128号 249.8
四、主要标的信息
包号 货物
第1包
名称：详见附件
品牌：详见附件
规格型号：详见附件
数量：详见附件
单价：详见附件
五、评审专家名单：
蔡松廷，冯丽萍，王燕姣，王颖，石婧（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
1.代理费用收费金额(元)：31478
2.代理费用收费标准：本次招标向中标人收取的招标代理服务费，按国家有关规定执行。 （1）中标人在收到中标通知书当天向政府采购代理机构交纳招标代理服务费； （2）招标代理服务费以现金或银行付款的形式用人民币一次性支付，由中标人一次性向 天津烜福工程招标有限公司交付，递交账户（请在汇款单上写明本项目的项目编号后 5 位）：开户行：工行大桥道支行 行号：102110083025 账号：0302041019100059747 名称：天津烜福工程招标有限公司 （3）参照下表费率规定交纳招标代理服务费，具体如下： 招标代理服务收费按差额定率累进法计算，以中标通知书中确定的中标金额作为收 费的计算依据。中标人应在收取《中标通知书》时应向采购代理机构交纳招标代理服务费。 本项目中标金额的各部分费率如下表： 中标金额100 万元以下，费率 1.5%；100-500 万元，费率1.1%
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：天津市北辰区教育技术装备管理站
地址：天津市北辰区果园北道实验幼儿园内
联系方式：022-26814924
2.采购代理机构信息
名称：天津烜福工程招标有限公司
地址：天津市河东区大桥道52号渤轻党校B区一层
联系方式：022-84313819
3.项目联系方式
项目联系人：戈女士
电 话：022-84313819
十、附件
采购文件： ZH052-北辰区新建园厨房设备采购项目.pdf
《中小企业声明函》： 小微声明函.pdf
其他附件文件： 开标分项一览表.pdf

天津烜福工程招标有限公司

2020年7月14日

包号 供应商名称 供应商地址 中标金额(万元) 第1包 天津汇聚时代厨房设备有限公司 滨海新区大港经济开发区万象路128号 249.8 包号 货物 第1包
名称：详见附件
品牌：详见附件
规格型号：详见附件
数量：详见附件
单价：详见附件
北辰区新建园厨房设备采购项目 政 府 采 购 （ 项 目 编 号 :XFZB-2020-TJBC-ZH052) 二 〇 二 〇 年 六 月 温馨提示 一、 如无另行说明，投标文件递交时间一般为投标截止时间之前 60 分钟内。 二、 投标截止时间一到，政府采购代理机构不接收投标人的任何相关报价资料、文 件。为此，请适当提前到达。 三、 电汇形式递交投标保证金的必须于投标截止时间前到达天津烜福工程招标有限 公司账户。由于转账当天不一定能够到账，为避免因投标保证金未到账而导致 投标被拒，建议至少提前 2个工作日转账。 四、 请正确填写《开标一览表》。多包项目请仔细检查包号，包号与包名称必须对 应。 五、 请仔细检查投标文件是否已按招标文件要求盖章、签名、签署日期。 六、 投标文件应按顺序编制页码。 七、 如所投产品属于许可证管理范围内的，须提交相应的许可证复印件。 八、 如招标邀请函中允许分公司投标的，投标人以非独立法人注册的分公司名义代 表总公司盖章和签署文件的，须提供总公司的营业执照副本复印件及总公司针 对本项目投标的授权书原件。 九、 为了提高政府采购效率，节约社会交易成本与时间，我公司衷心希望购买了招 标文件而决定不参加本次投标的服务商，在投标文件递交截止时间的 3 日前， 按《投标邀请函》中的联系方式，以书面形式告知政府采购代理机构。对您的 支持与配合，谨此致谢。 （本提示内容非招标文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以招标文件为准） 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 目 录 第一部分 投 标 邀 请 函..................................................................................1 第二部分 项 目 要 求........................................................................................ 5 第三部分 评 标 方 法....................................................................................145 第四部分 投 标 须 知....................................................................................157 第五部分 合 同 格 式....................................................................................167 第六部分 投 标 文 件 格 式........................................................................170 说明： 1.本招标文件除封面及目录外共 186 页，请投标人在领取文件时自行核对，如发现缺 页、错装等情况，请于购买招标文件 24 小时内向招标代理机构提出，以便及时更正， 否则造成的一切后果由投标人自负。 2.请投标人在开标前随时关注天津市政府采购网（tjgp.cz.tj.gov.cn）。若有补充文 件，请投标人将“补充文件回执”下载后盖上公章，扫描至天津烜福工程招标有限公 司，邮箱：xuanfuzhaobiao@163.com。至投标截止时间仍未收到“补充文件回执”的 视为已熟知补充文件内容，接受补充文件所表述内容，并承担由此可能产生的风险。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 1 第一部分 投标邀请函 受天津市北辰区教育技术装备管理站的委托，天津烜福工程招标有限公司将以公开招 标方式，对北辰区新建园厨房设备采购项目实施政府采购。现欢迎合格的投标人参加投标。 一、项目名称和编号： 1.项目名称：北辰区新建园厨房设备采购项目 2.项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052 二、项目内容： 北辰区教育技术装备管理站为北辰区新建幼儿园采购厨房设施项目，本项目不接受进 口产品参与投标。 三、项目预算：277.76 万元（人民币） 四、项目需要落实的政府采购政策： （一）根据《财政部发展改革委 生态环境部 市场监管总局关于调整优化节能产品 环境 标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、关于印发节能产品政府采购 品目清单的通知（财库〔2019〕19号）的规定 ，对政府采购品目清单中的节能产品采用 优先采购和强制采购的评标方法。 （二）根据《财政部发展改革委 生态环境部 市场监管总局关于调整优化节能产品 环境 标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、关于印发环境标志产品政府 采购品目清单的通知（财库〔2019〕18号）的规定 ，对政府采购品目清单中的环境标志 产品采用优先采购的评标方法。 （三）按照《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库 〔2016〕125号）的要求，根据开标当日“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、 中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案件 当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采 购法》第二十二条规定条件的投标人，拒绝参与政府采购活动，同时对信用信息查询记录 和证据进行打印存档。 （四）根据财政部发布的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》规定，本项目对小型和 微型企业产品的价格给予6%的扣除。 （五）根据财政部发布的《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，本项 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 2 目对监狱企业产品的价格给予6%的扣除。 （六）根据财政部、民政部、中国残疾人联合会发布的《关于促进残疾人就业政府采购政 策的通知》规定，本项目对残疾人福利性单位产品的价格给予6%的扣除。 注：小微企业以投标人填写的《中小企业声明函》为判定标准，残疾人福利性单位以 投标人填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，监狱企业须投标人提供由省级以 上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否 则不予认定。以上政策不重复享受。 五、投标人资格要求： 具备政府采购法第二十二条第一款规定，提供以下资料： 1.营业执照副本或事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书或社会团体法人登记 证书或基金会法人登记证书，自然人的身份证明。 2.投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，提供2018年度或2019年度经第三 方会计师事务所审计的企业财务报告或投标截止时间前6个月银行出具的资信证明。 3.投标人具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，提供 2020 年至投标截止时间 至少 1个月的相关证明材料；依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，应提供相应 文件证明其依法免税（税务机关出具）或不需要缴纳社会保障资金（社会保险基金管理部 门出具）。 4.投标人参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录，并出具承诺函。 （截至开标日成立不足 3年的投标人可提供自成立以来无重大违法记录的书面声明） 5.本项目不接受联合体投标。 六、获取招标文件时间、地点及招标文件售价： 1.获取招标文件的时间：北京时间 2020 年 6 月 22 日至 6月 30 日，每日上午 9:00--12： 00，下午 13：00－16：00（法定节假日除外）。 2.获取招标文件的地点：天津烜福工程招标有限公司（天津市北辰区京津公路与北辰道 交口金玺大厦 2号楼 701） 3.获取招标文件的方式： (1))网上报名，供应商须提交营业执照复印件发送至 xfbc701@163.com，注明北辰区 新建园厨房设备采购项目（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052）及联系人、联系电话报名， 并致电 022-86817999-801 购买采购文件，未购买采购文件不具备本项目的投标资格。每 日上午 9:00--11：30，下午 13：30－16：00（法定节假日除外）。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 3 (2)投标人在购买招标（采购）文件后在《天津市政府采购网》上完成注册并成为合 格投标人（注册网址：http://tjgp.cz.tj.gov.cn/gys_login.jsp）。 4.招标文件的售价：招标文件每套售价为 500 元/本。（招标文件一经售出,所收费用概 不退还）。 七、投标截止时间及地点、开标时间及地点： 1.投标截止时间：北京时间 2020 年 7 月 13 日 09:00 时止； 2.开标时间：北京时间 2020 年 7 月 13 日 09:00 时； 3.开标地点：天津烜福工程招标有限公司（天津市北辰区京津公路与北辰道交口金玺大 厦 2号楼 701）。 八、项目联系人及联系方式： 1.联系人：戈女士 2.联系方式：022-84313819 九、采购人的名称、地址和联系方式： 1.采购人名称：天津市北辰区教育技术装备管理站 2.采购人地址：天津市北辰区果园北道实验幼儿园 3.采购人联系人和联系电话：石老师，022-26814924 十、采购代理机构的名称、地址和联系方式： 1.采购代理机构名称：天津烜福工程招标有限公司 2.采购代理机构地址：天津市河东区大桥道 52 号 3.采购代理机构联系方式：022-86817999-801（报名处）84313819/84316123-802（财 务） 4.采购代理机构汇款银行及账号： 开户行：工行大桥道支行 行号：102110083025 账号：0302041019100059747 名称：天津烜福工程招标有限公司 十一、质疑、投诉方式： 投标人认为招标文件或招标公告使自己的合法权益受到损害的，可以在获取招标文件 之日或招标公告期限届满之日起 7个工作日内，以书面形式向采购人、天津烜福工程招标 有限公司一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，否则质疑无效。投标人对质疑答复不 满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，投标人可以在质疑答复 期满后 15 个工作日内，向采购人同级财政部门提出投诉，逾期不予受理。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 4 十二、公告期限： 招标公告的公告期限为 5个工作日。即自 2020 年 6 月 22 日至 6月 30 日止。 本次公告发布的媒介为天津市政府采购网，其他媒介不得转载。因轻信其他组织、个人或 媒体提供的信息而造成损失的，采购人、采购代理机构概不负责。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 5 第二部分 项目要求 凡符合《中华人民共和国政府采购法》等相关规定的供应商，均可参加投标。投标产 品应符合国家强制性技术标准。 一、技术要求 （一）投标人须承诺所投产品和服务符合相关强制性规定。交货时采购人有权要求投标人 出具所投产品、服务符合上述规定的证明文件。 （二）投标文件中对所投产品的名称、品牌、制造商、产地、主要技术性能指标及其在技 术、安全、性能、管理、厂家标准、使用年限及售后服务等方面情况根据招标文件要求提 供详细的具有法律效力的技术资料。 （三）投标文件中按要求提供能够证明所投产品性能质量的证明材料，如检测/检验/试验 /测试报告、与所投产品相关的知识产权证书、第三方认证机构出具的认证证书等。 （四）投标文件中按要求提供能够证明所投产品制造商能力的证明材料。 （五）投标文件中按要求提供从所投产品原材料采购、设计、加工制作、存储、流通、回 收等产品全生命周期各环节，节能、环保及绿色供应链管理情况，提供相关证明文件。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 6 二、项目需求书 （一）货物清单 序号 名称 规格 数量 单 位 技术参数 盛耀华府幼儿园 更衣室/主副食库/冷藏库 1 更衣柜 900*500*1800 2 台 设备柜体在生产过程中一般采用静电喷塑处理及防腐处理；通体式衣柜，可满足 衣柜存放管理需求，多门多锁，体积小方便移动。 1-1 更衣柜 利旧 2 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 2 洗手池柜 500*450 2 台 要求采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与台 面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 3 感应龙头 感应 2 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头。 4 小厨宝 5L 2 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 5 干手器 1800w 2 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 6 四层货架 利旧 2 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 7 鸡蛋架 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 7 8 米面架 利旧 6 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 9 平板车 900*620*850 1 台 设备材质要求采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38* ≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 10 单通调理台 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 11 四门双温柜 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 11-1 四门冰柜 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 12 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 粗加工 1 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 2 垃圾桶 80L 1 台 本产品材质为塑料，80L，外形尺寸：53*47*79； 3 洗地龙头 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 4 单星水池 1000*700*800 6 台 设备要求采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm， 星盆与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管 并配可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 5 混水龙头 冷热水 6 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 8 6 热水器 80L 2 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 7 刀具消毒柜 挂墙式 1 台 全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大小的刀具 消毒杀菌。电压为 220V/15W 8 挂墙层板 1500*350 2 台 本产品材质要求采用优质 SUS304 不锈钢材质制作层板板厚度为≥≥1.12mm。 9 单通工作台 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 10 层架车 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 切配间 1 多功能切菜机 1330*650*1360 1 台 用途：将根茎类蔬菜，叶菜类蔬菜等切成丁、片、丝条状。特点：本机为双头型 切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各 种规格的片、丝、丁。输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀， 输送带采用最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角，功能强大，一机多用， 省时省力。提供样品。整机要求采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用。机器尺 寸：1330（L）×650（W）×1360（H）（mm），重量：175kg，切割尺寸：1-60mm （可调），产量：500-1200kg/hr，电源：220V，功率：1.5kw，输送带宽度：140mm。 2 绞切两用机 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 3 层架车 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 9 4 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 5 单通工作台 利旧 3 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 6 刀具消毒柜 挂墙式 1 台 要求采用全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大 小的刀具消毒杀菌。电压为 220V/15W 7 四层货架 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 副食加工间 1 ▲单头大锅灶 1200*1200*800 2 台 1、炉架要求采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度 ≥1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备 80 翅片锅，配备熄火保护功 能，稳压阀，前置真空隔离观火孔，热效率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.双层 聚热封闭式整体不锈钢炉膛，采用热回流整体仿形双层下排烟合不锈钢炉膛，减 少热量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。3.静音预混内外双旋火侧进风 不锈钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃， 内外双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排 放低于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。 4.内置中心隐藏式火种，内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过 程中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使 用熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 10 热辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。6.智能物联网技术，智能显 示屏，显示工作状态，工作时间，火力大小，故障提示、熄火保护功能、一键启 动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档火燃烧达到最佳状态，操作方便。 7.风机采用直流风机，功率 80 瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设 计，大大简化了安装维修。 2 翻边铸铁锅 φ80 2 台 整体铸铁材质，一体成型。 3 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 2 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 11 4 ▲双炒单温灶 1800*1000*800 1 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效 率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.采用热回流整体仿形双层下排烟方式，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。红外辐射聚能网采用特种贵金属材 料，多孔结构高效集热，大大提高热能发挥。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 要求内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物 对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性 能更加稳定，防爆燃。5.智能物联网技术，智能动态多功能显示屏（外框尺寸： 213*154mm、屏显尺寸：180*111mm），显示工作状态，工作时间，火力大小，故 障提示（七种故障提示代码，直观显示故障部件，方便更快解决故障，提高维修 效率）、熄火保护功能、一键启动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档 火燃烧达到最佳状态，操作方便。6.风机采用 80 瓦双叶轮高压静音风机，噪音小， 省电。7.风机、风阀、气阀要求集成联动化设计，简化安装维修。 5 温水盆 标准 1 台 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 6 锅架 标准 2 台 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 12 7 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 1 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 8 炉拼台 400*1200*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 侧板背板柜板用≥1.12mm 厚不锈钢板。立管为φ50mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可 调节重力子弹脚。 9 单头地汤灶 700*800*550 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢制作，拉伸面板，厚度≥1.35mm，侧板、背板、前板 厚度≥1.12mm，炉底架采用 38*25mm 镀锌方管焊接而成，炉脚采用φ50mm×≥ 1.12mm 厚不锈钢圆管组成并配全不锈钢子弹脚。配电子打火开关，熄火保护，用 气量 4立方米/小时，管径 DN25。 10 墙式单温注水 龙头 管长 20"510mm 1 台 产品是墙出单温汤锅注水龙头，管长 20"510mm，G1/2 进水开孔 22mm，出水口旋转 控制开关，双节摇摆水管。 11 调料车 800*550*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.12mm，立管采用 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 12 排烟罩 5500*1300 7.15 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 13 装饰板 现场测量 6.8 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 14 封墙板 现场测量 5.5 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 13 15 单通工作台 利旧 2 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 16 单星水池 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 17 混水龙头 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 18 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 19 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 主食加工间 1 双门电蒸箱 利旧 2 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 2 烤箱下连醒发 箱 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 3 电饼铛 利旧 2 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 4 排烟罩 5500*1000 5.5 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 5 装饰板 现场测量 7.5 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 6 封墙板 现场测量 5.5 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 7 单星水池 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 14 8 混水龙头 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 9 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 10 木面案工作台 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 11 面粉车 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 12 层架车 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 13 搅拌机 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 14 和面机 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 15 面条机 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 16 饺子皮机 80 型 1 台 80 型 220V/400W，一分钟/80 片，500*380*550 饺子皮直径：8.0 9 克 配餐间/预进间 1 单门留样柜 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 2 开水器连底座 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 3 净水器 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 4 紫外线消毒灯 909*28*28 2 台 设备灯头 G13,电压 103,长度 1199.4,灯泡瓦数 36W。 5 单通工作台 利旧 2 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 15 6 单通工作台 1500*700*800 3 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 7 单通工作台 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 8 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 9 双星洗手池柜 800*450 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 10 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 11 感应龙头 感应 2 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 12 热水器 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 洗消间 1 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 2 残食台 1200*700*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 16 3 垃圾桶 80L 1 台 本产品材质为塑料，80L，外形尺寸：53*47*79； 4 大单星水池 利旧 3 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 5 混水龙头 利旧 3 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 6 热水器 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 7 洗地龙头 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 8 收残车 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 9 双门消毒柜 4.4KW 2 台 特设超温保护,有效控制柜内温度，多重保护装置。采用紫外线臭氧保洁加中温烘 干方式高效节能，杀菌无死角，寿命长等特点，对各种细菌、病毒、破坏乙肝表 面抗原的杀灭率为 99%，杀毒效果符合国家标准要求。220V/50Hz，4.4KW，消毒方 式为电热。 洗衣房/洁具间 1 双星水池 1200*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 2 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 3 双星水池 利旧 1 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 4 混水龙头 利旧 2 台 中标方负责拆旧、搬运与安装。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 17 5 拖布柜 1200*600*1800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板 厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm；重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 排烟系统 1 双层低音排烟 风柜 380V、11KW 1 台 1、排烟量 21000-32000m3/h，2、转速 900r/min，3、压力 780-620Pa，4、产品材 质采用优质材料制作，6、具有风量大、送风远、噪音低、结构简单、易清洗、坚 固耐用等特点 2 低空排放油烟 净化器 30000 风量 1 台 设备采用新型临界高压电源，通过外设反馈电容，分段或逐级调压，可随负载变 化自动跟踪调压，处理风量为 30000m³/h，阻力小于 150pa，通过中国环境保护产 品认证，安装后并提供低空排放油烟净化器检测报告。 3 出风口 现场测量 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 4 软连接 防腐、防火、双层 1 套 优质帆布软链接 5 风柜减震 底座 配合风机尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成，并配有 4套减震器 6 净化器底座 配合净化器尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成 7 排烟管道 定做 130 平 米 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 8 变径 定做 2 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 9 弯头 定做 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 18 10 安装附件 角铁、吊杆、膨胀 螺杆密封 1 批 角铁、吊杆、膨胀螺杆密封 11 机械式油烟过 滤网 500*500 19 块 产品利用先进的旋风分离原理，将油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出 去。设备采用 SUS304 不锈钢边框，铝合金过滤型材高效除油烟，无需任何辅助材 料（如水、电、药剂等）。 12 法兰 定做 70 对 采用优质材料制作 13 灭火系统 双瓶 1 套 本装置采用机械、电控相结合传动方式，24 小时全天候监控。当发生火情，感温 机构动作，灭火装置自动开启；由装置启动到扑灭火焰仅用 3-8 秒。装置启动在 灭灶台火的同时把厨房专用灭火剂喷向排烟系统，同一时间切断燃气或燃油供应， 灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启，自来水喷洒到灶具及烟道内使其降温确保不复 燃。设备通过国家强制性标准,提供证明,灭火剂提供检测报告。提供生产厂家的 安全生产许可证及安装资质证明复印件加盖公章。具有报警及烟罩灭火功能。 小件 1 油谷子 大号 2 个 食品级优质不锈钢制作 2 全钢漏勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 3 油抄子 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 4 调料罐 14cm 24 个 食品级优质不锈钢制作 5 手勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 19 6 耳锅 大 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：60cm。 7 耳锅 小 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：50cm。 8 炊竹 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作，型号：2号； 9 炒菜大铲 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 10 全钢大笊篱 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 11 水果刀 标准 2 把 食品级优质不锈钢制作 12 熟食刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：1号； 13 砍刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：2号； 14 桑刀 标准 6 把 本产品材质为铁质木把 15 刀棍 标准 1 个 优质材料制作 16 不锈钢方盘 600*400*48 带眼 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 17 不锈钢方盘 600*400*48 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 18 毛菜筐 大 10 个 本产品材质为塑料制品 19 净菜筐 小 10 个 本产品材质为塑料制品 20 不锈钢盆 60CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 21 不锈钢盆 50CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 22 不锈钢盆 40CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 23 不锈钢盆 28CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 20 24 漏菜盆 60CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 25 漏菜盆 40 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 26 不锈钢汤桶 50CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 27 不锈钢汤桶 40CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 28 保鲜盒 大号 10 个 优质材料制作 29 保鲜盒 小号 10 个 优质材料制作 30 面棍 中 2 个 本产品为木质。 31 面棍 小 5 个 本产品为木质。 32 剪刀 标准 3 个 本产品材质为铁质型号：中号。 33 油刷子 标准 2 个 优质材料制作 34 长竹筷子 标准 2 个 优质材料制作 35 擦丝器 标准 1 个 优质材料制作 36 蛋形计时器 标准 1 个 优质材料制作 37 扁铲 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 38 斜面刀 标准 1 把 优质材料制作 39 份数盆 530*325*100 5 个 食品级优质不锈钢制作 40 不锈钢留样盒 带盖 40 个 食品级优质不锈钢制作 41 汤舀子 大 2 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 21 42 汤舀子 中 2 个 食品级优质不锈钢制作 43 尼龙菜墩 标准 2 块 优质材料制作 44 尼龙菜板 标准 6 块 （红黄蓝绿白） 45 塑料垃圾桶 带盖 大 4 个 本产品材质为塑料制品 46 塑料垃圾桶 带盖 小 4 个 本产品材质为塑料制品 47 大锅灶锅盖 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 48 削皮刀 标准 6 个 食品级优质不锈钢制作 49 防水围裙 标准 5 件 优质材料制作 50 套袖 标准 5 副 优质材料制作 51 抹布 标准 20 条 优质材料制作 52 电子地秤 150 公斤 1 台 优质材料制作 53 电子称 15 公斤 1 台 优质材料制作 54 克称 2000 克 1 台 优质材料制作 55 保鲜膜 标准 10 卷 优质材料制作 56 防爆压力锅 26 升 1 台 优质材料制作 57 大电饭锅 36L 1 个 产品规格参数：36 升 58 微波炉 23 升 1 台 优质材料制作 59 榨汁机 220V 1 台 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 22 60 灭火毯 标准 2 个 优质材料制作 61 外用温度计 标准 2 套 优质材料制作 62 中心温度计 标准 1 个 优质材料制作 63 班级餐车 900*600*900 12 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 64 不锈钢大碟子 20cm 120 个 盛放主食/水果/餐具 65 三格不锈钢圆 盘 22cm 360 个 分三格 66 分餐勺 标准 12 个 食品级优质不锈钢制作 67 米饭铲 标准 12 个 优质材料制作 68 食品夹 硅胶 12 个 硅胶 69 食品夹 标准 12 个 食品级优质不锈钢制作 70 不锈钢分餐盒 53.5*32.5*20 带盖 10 套 采用食品级 304 不锈钢制作 71 不锈钢分餐盒 32.5*26.5*20 带盖 36 套 采用食品级 304 不锈钢制作 72 不锈钢汤桶 30 升 12 个 采用食品级 304 不锈钢制作 73 透明储物盒 小号 30 个 优质材料制作 74 透明储物盒 中号 30 个 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 23 75 透明储物盒 大号 10 个 优质材料制作 76 笸箩 大号 2 个 优质材料制作 77 笸箩 中号 1 个 优质材料制作 78 地漏篦子 30cm 宽 13 米 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 79 防鼠板 定制 3 块 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 80 隔地架 1200*600*300 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 东岸名郡幼儿园 走道/主/副食库/更衣间 1 四层货架 1200*500*1800 5 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 2 米面架 1200*600*300 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 3 平板车 900*620*850 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 4 洗手池柜 500*400 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 24 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 5 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 6 感应龙头 感应 1 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 7 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 8 更衣柜 900*450*1800 2 台 设备柜体在生产过程中一般采用静电喷塑处理以及防腐处理；可满足衣柜存放管 理需求，多门多锁，体积小方便移动。 9 粘捕食灭蝇灯 50HZ 3 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 10 开水器连底座 9KW 1 台 设备采用不锈钢 304 板材精工巧做，大容量水箱保障提供开水，便于清理维修。 采用高效加热节能技术，缩短加热时间延长保温作用，保障电器元件使用降低成 本及环境热量污染。380V/50Hz,9Kw,13.6A,50L,2 个水嘴。 11 净水器 三级净水 1 台 设备采用优质材料制作。产品采用 10 寸 3 芯过滤器，产水流量 300-500L/H,工作 压力 0.1~0.35Mpa。 洗消间 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 25 1 三星水池 1800*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 3 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 3 大单星水池 1000*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 4 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 5 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 6 收残台 1000*760*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 7 垃圾桶 80L 1 台 轻巧灵活，外型美观，利于环保。采用优质工程材料制造，经久耐用。配置负载 后轮，可跨越梯级或路边石阶，容易推动。桶身坚固耐用，表面平滑易于清洗。 适用于各类公共场所收集废弃物或原料搬运，大大提高工作效率。80L，外形尺寸： 53*47*79； 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 26 8 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 9 双层多用车 800*500*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作，板材厚度为≥1.12mm，把手为 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型，配 4个优质静音脚轮。 10 双门消毒柜 1310*650*1980 2 台 根据大型饮食场所需求所设计的大空间消毒设备，特设超温保护,有效控制柜内温 度，多重保护装置。采用立体循环风高温杀菌，杀毒效果彻底，杀菌无死角，寿 命长等特点，容积：720L，温度范围：20℃-100℃，电压：220V/50Hz，4.4KW， 重量：140kg，消毒方式为热风。 11 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 粗加工 1 三星水池 1800*600*800 2 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 6 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 3 热水器 80L 2 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 27 4 挂墙层板 1800*350 2 台 设备采用 SUS304 不锈钢拉丝板材制作，板材厚度为≥1.12mm。 5 收残台 1200*600*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 6 垃圾桶 80L 1 台 轻巧灵活，外型美观，利于环保。采用优质工程材料制造，经久耐用。配置负载 后轮，可跨越梯级或路边石阶，容易推动。桶身坚固耐用，表面平滑易于清洗。 适用于各类公共场所收集废弃物或原料搬运，大大提高工作效率。80L，外形尺寸： 53*47*79； 7 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 8 单通工作柜 1500*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 9 多功能工作台 600*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，面板厚度为≥1.35mm，有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板，层板板厚度为≥1.12mm。立管为φ38mm*≥ 1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 10 刀具消毒柜 挂墙式 1 台 全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大小的刀具 消毒杀菌。电压为 220V/15W 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 28 11 层架车 450*650*1700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；≥1.12mm 厚的 U字型插条当盘子抽出 2/3 时不会掉落；推手采用 25*25*≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型；配置优质 承重轮。 12 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 主食加工间 1 双门电蒸箱 1200*（750+80） *1800 1 台 1、板材选用 SUS304#不锈钢板，内胆采用≥1.12mm 厚不锈钢板，外胆用≥1.12mm 厚不锈钢制作，提供样品，采用聚脂整体发泡，保温性能好，配自动上水、溢水 装置，蒸盘采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw*2。 2 单门电蒸箱 12 盘 1 台 1、板材选用 SUS304 不锈钢板，一次成型内胆，高强度门锁安全可靠，采用聚脂 整体发泡，保温节能，配自动上水、溢水装置，高效发热管，蒸盘采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw。 3 烤箱下连醒发 箱 三层 1 台 优质拉砂不锈钢板制作柜体。优质远红外线辐射管，使烘物受热均匀，升温更快。 底火、面火控制温度可在室温～300℃范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 29 4 电饼铛 5kw 2 台 本机要求采用优质电阻电容器件，使用精密双层线路板设计，线路板防潮防水， 电器盒使用高级尼龙阻燃材质保障设备安全，操控面板面膜采用不干胶 PET 材质 并安装防水按键，本机带自动环境温度补偿功能，不管在零下 20℃的寒冷地区， 还是在 40℃的高温地区使用，均按照预设温度加热，被加热食品受温一致，不受 使用环境影响，电压：380V，温度调节范围：0-300℃,限制温度：350℃±20℃， 防水等级：IPX4，功率：5kw。 5 排烟罩 4600*1000 4.6 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 6 烟罩上 装饰板 L=6600 6.6 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 7 烟罩下封 墙板 L=4600 4.6 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 8 单星水池 700*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 9 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 10 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 30 11 木面案工作台 1800*760*800 1 台 本产品面板采用 100mm 厚的高硬度枫木，立管用Φ50mm*≥1.12mm 厚的不锈钢管制 作，并配φ50mm 全不锈钢可调节重力子弹脚。 12 面粉车 500*600*500 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；内部底边为圆弧型设计，方便清理卫 生；四角配置优质万向轮。 13 饺子皮机 80 型 1 台 80 型 220V/400W，一分钟/80 片，500*380*550 饺子皮直径：8.0 9 克 14 层架车 450*650*1700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；≥1.12mm 厚的 U字型插条当盘子抽出 2/3 时不会掉落；推手采用 25*25*≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型；配置优质 承重轮。 副食加工间 1 四门双温柜 1210*800*2000mm 1 台 温度范围：-6℃ ~ 12℃，-20~-10℃，容积：1080L，电源：220v/50Hz，耗电量： 782w，制冷剂：R134a，重量：131kg，采用无中柱设计；更有利于大宗商品的存 放；机组可分离式设计，方便搬运及维修，内外均采用不锈钢板材；配置强力风 机；微电脑控温系统；防霉抑菌技术；自动回归磁吸门；可调式底脚；采用环保 的环戊烷发泡剂；发泡体厚度 70mm； 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 31 2 多功能切菜机 1330*650*1360 1 台 用途：将根茎类蔬菜，叶菜类蔬菜等切成丁、片、丝条状。特点：本机为双头型 切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各 种规格的片、丝、丁。输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀， 输送带采用最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角，功能强大，一机多用， 省时省力。提供样品，整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用。机器尺寸： 1330（L）×650（W）×1360（H）（mm），重量：175kg，切割尺寸：1-60mm（可 调），产量：500-1200kg/hr，电源：220V，功率：1.5kw，输送带宽度：140mm。 3 绞切两用机 JQ-2 1 台 外形尺寸：580*420*780mm；生产能力：300-400Kg/h，切片厚度：3.5mm，整机重 量：83kg，功率：380V/1.5KW 4 盆式菜馅机 PQ300 1 台 外形尺寸：730*660*900，220V/0.75Kw，300kg/h，切轴转速：885r/min，盆Φ600mm， 重量 110kg 5 四层货架 1200*500*1550 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 6 和面机 25kg 1 台 额定和面量 25kg/次，配套电机 380V/1.5Kw 或 220V/2Kw，搅拌叶转速 30r/min， 重量 145kg,水面配比 0.45-0.5:1 7 面条机 MT40 1 台 面片宽度 211mm，厚度 0.5-5mm，面条宽度 1.5*2/1.5*3.5mm，轧辊转速 40r/min， 工作效率 40kg/h，配用电机 1.5Kw，重量 90kg 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 32 8 搅拌机 B20 1 台 料桶容积 20L，220VV/50Hz，0.75Kw，和面量 6Kg，搅拌转速 91/164/294，重量 98Kg。运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混合。 机内反接触食物的零部件均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制 造，符合国家食品安全卫生标准。 9 双通工作柜 1800*700*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 33 10 ▲单头大锅灶 1200*1200*800 2 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备 80 翅片锅，配备熄火保护功能， 稳压阀，前置真空隔离观火孔，热效率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.双层聚热 封闭式整体不锈钢炉膛，采用热回流整体仿形双层下排烟合不锈钢炉膛，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式火种，内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程 中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用 熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚热 辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。6.智能物联网技术，智能显示 屏，显示工作状态，工作时间，火力大小，故障提示、熄火保护功能、一键启动 功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档火燃烧达到最佳状态，操作方便。 7.风机采用直流风机，功率 80 瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设 计，大大简化了安装维修。 11 翻边铸铁锅 φ80 2 台 整体铸铁材质，一体成型。 墙式半自动炒 长 254/300mm 2 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 34 炉龙头 进水。 12 单炒单温灶 1000*1000*800 1 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效 率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.采用热回流整体仿形双层下排烟方式，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。红外辐射聚能网采用特种贵金属材 料，多孔结构高效集热，大大提高热能发挥。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 业界首创内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程中落下的油水 杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用熄火保护和点 火性能更加稳定，防爆燃。5.智能物联网技术，智能动态多功能显示屏（外框尺 寸：213*154mm、屏显尺寸：180*111mm），显示工作状态，工作时间，火力大小， 故障提示（七种故障提示代码，直观显示故障部件，方便更快解决故障，提高维 修效率）、熄火保护功能、一键启动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每 档火燃烧达到最佳状态，操作方便。6.风机采用 80 瓦双叶轮高压静音风机，噪音 小，省电。7.风机、风阀、气阀集成联动化设计，简化安装维修。 13 温水盆 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 35 14 锅架 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 15 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 1 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 16 单头低汤灶 700*800*550 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢制作，拉伸面板，厚度≥1.35mm，侧板、背板、前板 厚度≥1.12mm，炉底架采用 38*25mm 镀锌方管焊接而成，炉脚采用φ50mm×≥ 1.12mm 厚不锈钢圆管组成并配全不锈钢子弹脚。配电子打火开关，熄火保护，用 气量 4立方米/小时，管径 DN25。 17 墙式单温注水 龙头 管长 20"510mm 1 台 产品是墙出单温汤锅注水龙头，管长 20"510mm，G1/2 进水开孔 22mm，出水口旋转 控制开关，双节摇摆水管。 18 炉拼台 400*1200*800 2 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 侧板背板柜板用≥1.12mm 厚不锈钢板。立管为φ50mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可 调节重力子弹脚。 19 调料车 800*550*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.12mm，立管采用 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 20 单星水池 600*600*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 36 21 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 22 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 23 排烟罩 4700*1300 6.2 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 24 烟罩上 装饰板 L=7300 7.3 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 25 烟罩下封 墙板 L=4700 4.7 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 二更/备餐间 1 双星洗手池柜 800*400 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 2 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 3 感应龙头 感应 2 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 3 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 4 紫外线消毒灯 909*28*28 2 台 设备灯头 G13,电压 103,长度 1199.4,灯泡瓦数 36W。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 37 5 单通工作柜 1800*760*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 6 多功能储物柜 1200*500*1800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双 向推拉门，柜内中间带一层板，侧板、门面、底板、层板厚度为≥1.12mm。重力 脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 7 单门留样柜 600*625*1815 1 台 产品采用优质不锈钢内胆外壳，绿色环保发泡剂，制冷剂，高效压缩机及制冷系 统，节约能源，大容量，便于安装食物盘，门体自动回归及悬停装置，电源： 220V/50Hz，输入功率：≤0.185kw，箱内温度：4℃~+10℃，制冷剂：R134a，重 量：65kg。 洗衣房 1 单星水池 800*760*800 3 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 3 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 排烟系统 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 38 1 双层低音排烟 风柜 380V、11KW 1 台 排烟量 21000-32000m3/h，转速 900r/min，压力 780-620Pa，噪音：80（A）,进风 口：1160*860mm，出风口：650*445mm，产品材质采用优质材料制作，性能强劲、 结构牢固、运行平稳，具有风量大、送风远、噪音低、结构简单、易清洗、坚固 耐用等特点。 2 低空排放油烟 净化器 30000 风量 1 台 设备采用新型临界高压电源，通过外设反馈电容，分段或逐级调压，可随负载变 化自动跟踪调压，处理风量为 30000m³/h，阻力小于 150pa，通过中国环境保护产 品认证，安装后并提供低空排放油烟净化器检测报告。 3 出风口 现场测量 1 个 设备材质采用优质国标铝合金板材制作。 4 软连接 防腐、防火、双层 1 套 设备采用优质帆布软链接。 5 风柜减震 底 座 配合风机尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成，并配有 4套减震器 6 净化器底座 配合净化器尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成 7 排烟管道 定做 56 平 米 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 8 变径 定做 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 9 弯头 定做 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 10 安装附件 角铁、吊杆、膨胀 1 批 角铁、吊杆、膨胀螺杆密封 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 39 螺杆密封 11 机械式油烟过 滤网 500*500 22 块 产品利用先进的旋风分离原理，将油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出 去。设备采用 SUS304 不锈钢边框，铝合金过滤型材高效除油烟，无需任何辅助材 料（如水、电、药剂等）。 12 法兰 定做 44 对 设备选用优质 40*40 角铁国标制作。 13 灭火系统 双瓶 1 套 本装置采用机械、电控相结合传动方式，24 小时全天候监控。当发生火情，感温 机构动作，灭火装置自动开启；由装置启动到扑灭火焰仅用 3-8 秒。装置启动在 灭灶台火的同时把厨房专用灭火剂喷向排烟系统，同一时间切断燃气或燃油供应， 灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启，自来水喷洒到灶具及烟道内使其降温确保不复 燃。设备通过国家强制性标准,提供证明,灭火剂提供检测报告。提供生产厂家的 安全生产许可证及安装资质证明复印件加盖公章。具有报警及烟罩灭火功能。 改造工程量 洗消间 1 水池 没有下水 1 项 2 洗地龙头 没上水 1 项 更衣间 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 40 1 洗手池、干手器 没有上下水及电源 1 项 粗加工区 1 肉类池 没有下水 1 项 2 蔬菜池、洗地龙 头、热水器 上下水及电源改造 1 项 面点间 1 饼铛 少一处电源 1 项 副食加工间 1 搅拌机、面条 机、和面机 电源改造 1 项 2 切菜机、绞切 机、土豆去皮机 电源及下水改造 1 项 3 水池 上下水、电源改造 1 项 4 灭火系统 上下水、电源改造 1 项 5 风柜与净化器 没有下口线 1 项 改造部分预计 其他 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 41 1 吊顶拆除与恢 复 1 项 小件 1 油谷子 大号 2 个 食品级优质不锈钢制作 2 全钢漏勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 3 油抄子 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 4 调料罐 14cm 24 个 食品级优质不锈钢制作 5 手勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 6 耳锅 大 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：60cm。 7 耳锅 小 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：50cm。 8 炊竹 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作，型号：2号； 9 炒菜大铲 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 10 全钢大笊篱 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 11 水果刀 标准 2 把 食品级优质不锈钢制作 12 熟食刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：1号； 13 砍刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：2号； 14 桑刀 标准 6 把 本产品材质为铁质木把 15 刀棍 标准 2 个 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 42 16 不锈钢方盘 600*400*48 带眼 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 17 不锈钢方盘 600*400*48 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 18 毛菜筐 大 10 个 本产品材质为塑料制品 19 净菜筐 小 10 个 本产品材质为塑料制品 20 不锈钢盆 60CM 4 个 采用食品级 304 不锈钢制作 21 不锈钢盆 50CM 4 个 采用食品级 304 不锈钢制作 22 不锈钢盆 40CM 4 个 采用食品级 304 不锈钢制作 23 不锈钢盆 28CM 4 个 采用食品级 304 不锈钢制作 24 漏菜盆 60CM 3 个 采用食品级 304 不锈钢制作 25 漏菜盆 40CM 3 个 采用食品级 304 不锈钢制作 26 不锈钢汤桶 50CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 27 不锈钢汤桶 40CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 28 保鲜盒 大号 8 个 优质材料制作 29 保鲜盒 小号 8 个 优质材料制作 30 面棍 中 2 个 本产品为木质。 31 面棍 小 5 个 本产品为木质。 32 剪刀 标准 2 个 本产品材质为铁质型号：中号。 33 油刷子 标准 2 个 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 43 34 长竹筷子 标准 2 个 优质材料制作 35 擦丝器 标准 1 个 优质材料制作 36 蛋形计时器 标准 1 个 优质材料制作 37 扁铲 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 38 斜面刀 标准 1 把 优质材料制作 39 份数盆 530*325*100 5 个 食品级优质不锈钢制作 40 不锈钢留样盒 带盖 20 个 食品级优质不锈钢制作 41 汤舀子 大 2 个 食品级优质不锈钢制作 42 汤舀子 中 2 个 食品级优质不锈钢制作 43 尼龙菜墩 标准 2 块 优质材料制作 44 尼龙菜板 标准 4 块 （红黄蓝绿白） 45 塑料垃圾桶 带盖 大 4 个 本产品材质为塑料制品 46 塑料垃圾桶 带盖 小 4 个 本产品材质为塑料制品 47 大锅灶锅盖 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 48 削皮刀 标准 6 个 食品级优质不锈钢制作 49 防水围裙 标准 5 件 优质材料制作 50 套袖 标准 5 副 优质材料制作 51 抹布 标准 20 条 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 44 52 电子地秤 150 公斤 1 台 优质材料制作 53 电子称 15 公斤 1 台 优质材料制作 54 克称 2000 克 1 台 优质材料制作 55 保鲜膜 标准 10 卷 优质材料制作 56 防爆压力锅 26 升 1 台 优质材料制作 57 大电饭锅 标准 1 个 产品规格参数：36 升 58 微波炉 23 升 1 台 优质材料制作 59 榨汁机 220V 1 台 优质材料制作 60 灭火毯 标准 2 个 优质材料制作 61 外用温度计 标准 2 套 优质材料制作 62 中心温度计 标准 1 个 优质材料制作 63 班级餐车 800*500*800 9 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 64 不锈钢大碟子 20cm 90 个 盛放主食/水果/餐具 65 不锈钢圆盘 22cm 270 个 分三格 66 分餐勺 标准 9 个 食品级优质不锈钢制作 67 米饭铲 标准 9 个 优质材料制作 68 食品夹 标准 9 个 硅胶 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 45 69 食品夹 标准 9 个 食品级优质不锈钢制作 70 不锈钢分餐盒 53.5*32.5*20 带盖 7 套 采用食品级 304 不锈钢制作 71 不锈钢分餐盒 32.5*26.5*20 带盖 27 套 采用食品级 304 不锈钢制作 72 不锈钢汤桶 30 升 9 个 采用食品级 304 不锈钢制作 73 透明储物盒 小号 15 个 优质材料制作 74 透明储物盒 中号 15 个 优质材料制作 75 透明储物盒 大号 5 个 优质材料制作 76 笸箩 大号 2 个 优质材料制作 77 笸箩 中号 1 个 优质材料制作 78 地漏篦子 30cm 宽 11 米 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 79 防鼠板 定制 2 块 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 80 隔地架 1200*600*300 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 恒逸华庭幼儿园 主食/副食库 1 四层货架 1000*500*1800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一宽度为 150mm 加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 46 弹脚。 2 米面架 1000*600*300 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*1.3mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 3 四层货架 1200*500*1800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一宽度为 150mm 加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子 弹脚。 4 平板车 900*620*850 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 5 单通工作台 1500*700*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 男/女更衣间 1 更衣柜 900*500*1800 2 台 设备柜体在生产过程中一般采用静电喷塑处理以及防腐处理；通体式衣柜，可满 足衣柜存放管理需求，多门多锁，体积小方便移动。 2 洗手池柜 500*450 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 47 3 感应龙头 感应 1 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头。 4 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 5 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 6 粘捕式灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 7 拖布池柜 1100*500*1800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板 厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm；重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 粗加工 1 粘捕式灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 2 四层货架 1200*500*1550 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一宽度为 150mm 加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子 弹脚。 3 单通工作台 1200*700*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 48 4 工作台 550*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 5 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 6 刀具消毒柜 挂墙式 1 台 全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大小的刀具 消毒杀菌。电压为 220V/15W 7 双星水池 1200*600*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 8 混水龙头 冷热水 2 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 9 挂墙层板 1200*350 1 台 本产品材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作层板板厚度为≥1.12mm。 10 热水器 80L 2 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 11 三星水池 1800*700*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 49 12 混水龙头 冷热水 3 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 13 挂墙层板 1800*350 1 台 本产品材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作层板板厚度为≥1.12mm。 14 收残台 750*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 15 垃圾桶 80L 1 台 本产品材质为塑料，80L，外形尺寸：53*47*79； 16 层架车 450*650*1700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；≥1.12mm 厚的 U字型插条当盘子抽出 2/3 时不会掉落；推手采用 25*25*≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型；配置优质 承重轮。 配餐间/二更 1 单门留样柜 600*625*1815 1 台 产品采用优质不锈钢内胆外壳，绿色环保发泡剂，制冷剂，高效压缩机及制冷系 统，节约能源，大容量，便于安装食物盘，门体自动回归及悬停装置，电源： 220V/50Hz，输入功率：≤0.185kw，箱内温度：4℃~+10℃，制冷剂：R134a，重 量：65kg。 2 紫外线消毒灯 909*28*28 2 台 设备灯头 G13,电压 103,长度 1199.4,灯泡瓦数 36W。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 50 3 单通工作台 1800*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 4 单通工作台 1800*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 5 粘捕式灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 6 双星洗手池柜 700*450 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 7 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 8 感应龙头 感应 1 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 9 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 主副食加工间 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 51 1 ▲单头大锅灶 1200*1200*800 4 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备 80 翅片锅，配备熄火保护功能， 稳压阀，前置真空隔离观火孔，热效率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.双层聚热 封闭式整体不锈钢炉膛，采用热回流整体仿形双层下排烟合不锈钢炉膛，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式火种，内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程 中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用 熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚热 辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。6.智能物联网技术，智能显示 屏，显示工作状态，工作时间，火力大小，故障提示、熄火保护功能、一键启动 功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档火燃烧达到最佳状态，操作方便。 7.风机采用直流风机，功率 80 瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设 计，简化安装维修。 2 翻边铸铁锅 φ80 4 台 整体铸铁材质，一体成型。 3 墙式半自动炒 长 254/300mm 4 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 52 炉龙头 进水。 4 ▲双炒单温灶 1800*1000*800 1 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效 率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.采用热回流整体仿形双层下排烟方式，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。红外辐射聚能网采用特种贵金属材 料，多孔结构高效集热，大大提高热能发挥。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物对火 种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性能更 加稳定，防爆燃。5.智能物联网技术，智能动态多功能显示屏（外框尺寸： 213*154mm、屏显尺寸：180*111mm），显示工作状态，工作时间，火力大小，故 障提示（七种故障提示代码，直观显示故障部件，方便更快解决故障，提高维修 效率）、熄火保护功能、一键启动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档 火燃烧达到最佳状态，操作方便。6.风机采用 80 瓦双叶轮高压静音风机，噪音小， 省电。7.风机、风阀、气阀集成联动化设计，简化安装维修。 5 温水盆 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 53 6 锅架 标准 2 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 7 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 1 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 8 炉拼台 650*700*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 侧板背板柜板用≥1.12mm 厚不锈钢板。立管为φ50mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可 调节重力子弹脚。 9 调料车 800*550*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.12mm，立管采用 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 10 排烟罩 7450*1300 9.7 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 11 装饰板 L=10100 10.1 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 12 封墙板 L=7500 7.5 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 13 双通工作台 1800*700*800 4 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 54 14 四门双温柜 1210*800*2000mm 1 台 温度范围：-6℃ ~ 12℃，-20~-10℃，容积：1080L，电源：220v/50Hz，耗电量： 782w，制冷剂：R134a，重量：131kg，采用无中柱设计；更有利于大宗商品的存 放；有效制冷容积比行业领先；机组可分离式设计，方便搬运及维修，内外均采 用不锈钢板材；配置强力风机；微电脑控温系统；防霉抑菌技术；自动回归磁吸 门；可调式底脚；采用环保的环戊烷发泡剂；发泡体厚度 70mm； 15 盆式菜馅机 PQ300 1 台 外形尺寸：730*660*900，220V/0.75Kw，300kg/h，切轴转速：885r/min，盆Φ600mm， 重量 110kg 16 多功能切菜机 1300*550*1360 1 台 用途：将根茎类蔬菜，叶菜类蔬菜等切成丁、片、丝条状。特点：本机为双头型 切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各 种规格的片、丝、丁。输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀， 输送带采用最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角，功能强大，一机多用， 省时省力。提供样品，整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用。机器尺寸： 1330（L）×650（W）×1360（H）（mm），重量：175kg，切割尺寸：1-60mm（可 调），产量：500-1200kg/hr，电源：220V，功率：1.5kw，输送带宽度：140mm。 17 绞切两用机 JQ-2 1 台 外形尺寸：580*420*780mm；生产能力：300-400Kg/h，切片厚度：3.5mm，整机重 量：83kg，功率：380V/1.5KW 18 挂墙双层架 1800*400 2 台 本产品材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作层板板厚度为≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 55 19 单星水池 500*450 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配可调节重力子弹脚。 横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 20 感应龙头 感应 1 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 面点间 1 单星水池 500*450 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配可调节重力子弹脚。 横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 感应龙头 感应 1 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 3 电饼铛 5KW 2 台 本机采用优质电阻电容器件，使用精密双层线路板设计，线路板防潮防水，电器 盒使用高级尼龙阻燃材质保障设备安全，操控面板面膜采用不干胶 PET 材质并安 装防水按键，本机带自动环境温度补偿功能，不管在零下 20℃的寒冷地区，还是 在 40℃的高温地区使用，均按照预设温度加热，被加热食品受温一致，不受使用 环境影响，电压：380V，温度调节范围：0-300℃,限制温度：350℃±20℃，防水 等级：IPX4，功率：5kw。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 56 4 电烤箱 三层六盘 1 台 本产品采用优质远红外线辐射管为发热元件，使烘物受热均匀，升温更快。底火、 面火控制温度可在室温～300℃范围内，具有定时启动功能，具有定时设置功能， 具有 Program 程序功能，提供样品，外形尺寸：1740*1345*1830mm，具备时钟设 置功能，3~380V，功率 24.75Kw。 5 双门电蒸箱 1200*（750+80） *1800 2 台 1、板材选用 SUS304#不锈钢板，内胆采用≥1.12mm 厚不锈钢板，外胆用≥1.12mm 厚不锈钢制作，提供样品，采用聚脂整体发泡，保温性能好，配自动上水、溢水 装置，蒸盘采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw*2。 6 排烟罩 5800*1100 6.4 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 7 装饰板 L=8000 8 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 8 封墙板 L=5800 5.8 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 9 双通工作台 1800*700*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 10 饺子皮机 80 型 1 台 80 型 220V/400W，一分钟/80 片，500*380*550 饺子皮直径：8.0 9 克 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 57 11 木面案工作台 1800*700*800 1 台 本产品面板采用 100mm 厚的高硬度枫木，立管用Φ50mm*≥1.12mm 厚的不锈钢管制 作，并配φ50mm 全不锈钢可调节重力子弹脚。 12 面粉车 600*500*600 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；内部底边为圆弧型设计，方便清理卫 生；四角配置优质万向轮。 13 单星水池 700*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 14 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 15 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 16 单通工作台 1500*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 17 挂墙层板 2200*350 1 台 本产品材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作层板板厚度为≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 58 18 搅拌机 B20 1 台 料桶容积 20L，220VV/50Hz，0.75Kw，和面量 6Kg，搅拌转速 91/164/294，重量 98Kg。运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混合。 机内反接触食物的零部件均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制 造，符合国家食品安全卫生标准。 19 和面机 25kg 1 台 额定和面量 25kg/次，配套电机 380V/1.5Kw，搅拌叶转速 30r/min，重量 145kg, 水面配比 0.45-0.5:1 20 面条机 MT40 1 台 面片宽度 211mm，厚度 0.5-5mm，面条宽度 1.5*2/1.5*3.5mm，轧辊转速 40r/min， 工作效率 40kg/h，配用电机 1.5Kw，重量 90kg 21 四层货架 1800*500*1800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一宽度为 150mm 加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子 弹脚。 22 开水器连底座 9KW 1 台 设备采用不锈钢 304 板材精工巧做，大容量水箱保障提供开水，便于清理维修。 采用高效加热节能技术，缩短加热时间延长保温作用，保障电器元件使用降低成 本及环境热量污染。380V/50Hz,9Kw,13.6A,50L,2 个水嘴。 23 净水器 三级净水 1 台 设备采用优质材料制作。产品采用 10 寸 3 芯过滤器，产水流量 300-500L/H,工作 压力 0.1~0.35Mpa。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 59 24 四门储物柜 1200*500*1800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 25 单门消毒柜 650*650*1980 1 台 根据大型饮食场所需求所设计的大空间消毒设备，特设超温保护,有效控制柜内温 度，多重保护装置。采用立体循环风高温杀菌，杀毒效果彻底，杀菌无死角，寿 命长等特点，容积：340L，温度范围：20℃-100℃，电压：220V/50Hz，2.2KW， 重量：86kg，消毒方式为热风。 26 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 洗消间 1 粘捕式灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 2 残食台 900*700*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 3 垃圾桶 80L 1 台 本产品材质为塑料，80L，外形尺寸：53*47*79； 4 大单星水池 1000*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 60 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 5 三星水池 1800*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 6 混水龙头 冷热水 4 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 7 挂墙层板 1400*350 2 台 本产品材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作层板板厚度为≥1.12mm。 8 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 9 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 10 收残车 900*500*800 1 台 本产品面板材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.35mm，推手采用 30*30*≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 11 双门消毒柜 4.4KW 2 台 特设超温保护,有效控制柜内温度，多重保护装置，。采用紫外线臭氧保洁加中温 烘干方式高效节能，杀菌无死角，寿命长等特点，对各种细菌、病毒、破坏乙肝 表面抗原的杀灭率为 99%，杀毒效果符合国家标准要求。220V/50Hz，4.4KW，消毒 方式为电热。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 61 12 单通工作台 1500*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 教工餐厅 1 保温售饭台 1800*700*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚度≥1.35mm，采用电加热，智 能温控，自动启停。配带 5个 1/1*150mm 份数盆，自动进水，4分排水口。电压： 220V，功率：2KW。 2 双门消毒柜 4.4KW 2 台 特设超温保护,有效控制柜内温度，多重保护装置。采用紫外线臭氧保洁加中温烘 干方式高效节能，杀菌无死角，寿命长等特点，对各种细菌、病毒、破坏乙肝表 面抗原的杀灭率为 99%，杀毒效果符合国家标准要求。220V/50Hz，4.4KW，消毒方 式为电热。 3 四人餐桌椅 1200*600*780 10 套 采用不锈钢板材制作，厚度≥0.93mm，骨架采用全不锈钢制作，脚采用φ50 厚≥ 1.35mm 不锈钢制作，倒圆边保证安全，椅子采用玻璃钢 1号椅 排烟系统 1 双层低音排烟 风柜 380V、15KW 1 台 1、排烟量 22500-37500m3/h，2、转速 1000r/min，3、压力 1030-800Pa，4、产品 材质采用优质材料制作，6、具有风量大、送风远、噪音低、结构简单、易清洗、 坚固耐用等特点 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 62 2 低空排放油烟 净化器 35000 风量 1 台 设备采用新型临界高压电源，通过外设反馈电容，分段或逐级调压，可随负载变 化自动跟踪调压，处理风量为 35000m³/h，阻力小于 150pa，通过中国环境保护产 品认证，安装后并提供低空排放油烟净化器检测报告。 3 出风口 现场测量 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 4 软连接 防腐、防火、双层 1 套 优质帆布软链接 5 风柜减震 底 座 配合风机尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成，并配有 4套减震器 6 净化器底座 配合净化器尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成 7 排烟管道 定做 130 平 米 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 8 变径 定做 2 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 9 弯头 定做 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 10 安装附件 角铁、吊杆、膨胀 螺杆密封 1 批 角铁、吊杆、膨胀螺杆密封 11 机械式油烟过 滤网 500*500 22 块 产品利用先进的旋风分离原理，将油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出 去。设备采用 SUS304 不锈钢边框，铝合金过滤型材高效除油烟，无需任何辅助材 料（如水、电、药剂等）。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 63 12 法兰 定做 70 对 采用优质材料制作 13 灭火系统 双瓶 1 套 本装置采用机械、电控相结合传动方式，24 小时全天候监控。当发生火情，感温 机构动作，灭火装置自动开启；由装置启动到扑灭火焰仅用 3-8 秒。装置启动在 灭灶台火的同时把厨房专用灭火剂喷向排烟系统，同一时间切断燃气或燃油供应， 灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启，自来水喷洒到灶具及烟道内使其降温确保不复 燃。设备通过国家强制性标准,提供证明,灭火剂提供检测报告。提供生产厂家的 安全生产许可证及安装资质证明复印件加盖公章。具有报警及烟罩灭火功能。 改造工程量 其他 1 吊顶拆除与恢 复 1 项 小件 1 油谷子 大号 5 个 食品级优质不锈钢制作 2 全钢漏勺 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 3 油抄子 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 4 调料罐 14cm 24 个 食品级优质不锈钢制作 5 手勺 标准 6 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 64 6 耳锅 大 2 个 本产品材质为冷板材质，直径：60cm。 7 耳锅 小 2 个 本产品材质为冷板材质，直径：50cm。 8 炊竹 标准 15 个 食品级优质不锈钢制作，型号：2号； 9 炒菜大铲 标准 4 个 食品级优质不锈钢制作 10 全钢大笊篱 标准 4 个 食品级优质不锈钢制作 11 水果刀 标准 4 把 食品级优质不锈钢制作 12 熟食刀 标准 4 把 本产品材质为铁质木把，型号：1号； 13 砍刀 标准 4 把 本产品材质为铁质木把，型号：2号； 14 桑刀 标准 10 把 本产品材质为铁质木把 15 刀棍 标准 2 个 优质材料制作 16 不锈钢方盘 600*400*48 带眼 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 17 不锈钢方盘 600*400*48 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 18 毛菜筐 大 10 个 本产品材质为塑料制品 19 净菜筐 小 10 个 本产品材质为塑料制品 20 不锈钢盆 60CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 21 不锈钢盆 50CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 22 不锈钢盆 40CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 23 不锈钢盆 28CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 65 24 漏菜盆 60CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 25 漏菜盆 40CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 26 不锈钢汤桶 50CM 4 个 采用食品级 304 不锈钢制作 27 不锈钢汤桶 40CM 4 个 采用食品级 304 不锈钢制作 28 保鲜盒 大号 15 个 优质材料制作 29 保鲜盒 小号 15 个 优质材料制作 30 面棍 中 5 个 本产品为木质。 31 面棍 小 10 个 本产品为木质。 32 剪刀 标准 5 个 本产品材质为铁质型号：中号。 33 油刷子 标准 5 个 优质材料制作 34 长竹筷子 标准 5 个 优质材料制作 35 擦丝器 标准 2 个 优质材料制作 36 蛋形计时器 标准 2 个 优质材料制作 37 扁铲 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 38 斜面刀 标准 3 把 优质材料制作 39 份数盆 530*325*100 10 个 食品级优质不锈钢制作 40 不锈钢留样盒 带盖 50 个 食品级优质不锈钢制作 41 汤舀子 大 3 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 66 42 汤舀子 中 3 个 食品级优质不锈钢制作 43 尼龙菜墩 标准 4 块 优质材料制作 44 尼龙菜板 标准 10 块 （红黄蓝绿白） 45 塑料垃圾桶 带盖 大 4 个 本产品材质为塑料制品 46 塑料垃圾桶 带盖 小 4 个 本产品材质为塑料制品 47 大锅灶锅盖 标准 4 个 食品级优质不锈钢制作 48 削皮刀 标准 10 个 食品级优质不锈钢制作 49 防水围裙 标准 10 件 优质材料制作 50 套袖 标准 10 副 优质材料制作 51 抹布 标准 30 条 优质材料制作 52 电子地秤 150 公斤 1 台 优质材料制作 53 电子称 15 公斤 1 台 优质材料制作 54 克称 2000 克 1 台 优质材料制作 55 保鲜膜 标准 20 卷 优质材料制作 56 防爆压力锅 26 升 2 台 优质材料制作 57 大电饭锅 36 升 2 个 产品规格参数：36 升 58 微波炉 23 升 2 台 优质材料制作 59 榨汁机 220V 2 台 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 67 60 灭火毯 标准 4 个 优质材料制作 61 外用温度计 标准 3 套 优质材料制作 62 中心温度计 标准 1 个 优质材料制作 63 班级餐车 800*500*800 21 个 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 64 不锈钢大碟子 20cm 210 个 盛放主食/水果/餐具 65 不锈钢圆盘 22cm 630 个 分三格 66 分餐勺 标准 21 个 食品级优质不锈钢制作 67 米饭铲 标准 21 个 优质材料制作 68 食品夹 硅胶 21 个 硅胶 69 食品夹 标准 21 个 食品级优质不锈钢制作 70 不锈钢分餐盒 53.5*32.5*20 带盖 15 套 采用食品级 304 不锈钢制作 71 不锈钢分餐盒 32.5*26.5*20 带盖 45 套 采用食品级 304 不锈钢制作 72 不锈钢汤桶 30 升 21 个 采用食品级 304 不锈钢制作 73 透明储物盒 小号 30 个 优质材料制作 74 透明储物盒 中号 30 个 优质材料制作 75 透明储物盒 大号 10 个 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 68 76 笸箩 大号 3 个 优质材料制作 77 笸箩 中号 2 个 优质材料制作 78 地漏篦子 30cm 宽 13 米 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 79 防鼠板 定制 2 块 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 80 隔地架 1200*600*300 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 绿境华庭幼儿园 毛菜间/主副食库/更衣室 1 四层货架 1200*500*1550 5 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一宽度为 150mm 加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子 弹脚。 2 四层货架 1200*500*1800 8 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一宽度为 150mm 加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子 弹脚。 3 米面架 1200*600*300 5 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*1.3mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 69 4 平板车 900*620*850 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 5 单通工作台 1500*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 6 单通工作台 1800*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 7 垃圾桶 80L 1 台 本产品材质为塑料，80L，外形尺寸：53*47*79； 8 四门双温柜 1210*800*2000mm 1 台 温度范围：-6℃ ~ 12℃，-20~-10℃，容积：1080L，电源：220v/50Hz，耗电量： 782w，制冷剂：R134a，重量：131kg，采用无中柱设计；更有利于大宗商品的存 放；机组可分离式设计，方便搬运及维修，内外均采用不锈钢板材；配置强力风 机；微电脑控温系统；防霉抑菌技术；自动回归磁吸门；可调式底脚；采用环保 的环戊烷发泡剂；发泡体厚度 70mm； 9 不锈钢隔断 3900*3000 11.7 平 米 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 70 10 更衣柜 900*500*1800 4 台 设备柜体在生产过程中一般采用静电喷塑处理以及防腐处理；通体式衣柜，可满 足衣柜存放管理需求，多门多锁，体积小方便移动。 11 洗手池柜 500*450 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 12 感应龙头 感应 1 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头。 13 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 14 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 15 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 16 墩布池柜 1000*600*1800 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm；重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 职工餐区 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 71 1 ▲双炒单温灶 1800*1000*800 1 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效 率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.采用热回流整体仿形双层下排烟方式，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。红外辐射聚能网采用特种贵金属材 料，多孔结构高效集热，大大提高热能发挥。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物对火 种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性能更 加稳定，防爆燃。5.智能物联网技术，智能动态多功能显示屏（外框尺寸： 213*154mm、屏显尺寸：180*111mm），显示工作状态，工作时间，火力大小，故 障提示（七种故障提示代码，直观显示故障部件，方便更快解决故障，提高维修 效率）、熄火保护功能、一键启动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档 火燃烧达到最佳状态，操作方便。6.风机采用 80 瓦双叶轮高压静音风机，噪音小， 省电。7.风机、风阀、气阀集成联动化设计，简化安装维修。 2 温水盆 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 3 锅架 标准 2 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 72 4 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 1 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 5 单门电蒸饭箱 700*600*1520 1 台 1、板材选用 SUS304 不锈钢板，一次成型内胆，高强度门锁安全可靠，采用聚脂 整体发泡，保温节能，配自动上水、溢水装置，高效发热管，蒸盘采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw。 6 保鲜工作台 1500*750*800 1 台 温度范围：5℃ ~-5℃，外形尺寸：1500*750*800mm，容积：390L，电源：220v/50Hz， 耗电量：180w，制冷剂：R134a，重量：75kg，搁物架数量：2，产品采用全不锈 钢板，便于清洁，直冷式制冷方式，箱体为整体发泡式，保温效果更好，发泡材 料采用无污染的环保材料，符合环保要求，智能化温度显示，采用直冷元件和电 器元件。 7 台面立架 1500*350*700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，立管采用尺寸 为 30*30 的优质不锈钢方管制作。 8 单门消毒柜 650*650*1980 1 台 根据大型饮食场所需求所设计的大空间消毒设备，特设超温保护,有效控制柜内温 度，多重保护装置。采用立体循环风高温杀菌，杀毒效果彻底，杀菌无死角，寿 命长等特点，容积：340L，温度范围：20℃-100℃，电压：220V/50Hz，2.2KW， 重量：86kg，消毒方式为热风。 9 双星水池 1200*600*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 73 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 10 混水龙头 冷热水 2 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 11 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 12 多用车 800*500*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作，板材厚度为≥1.12mm，把手为 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型，配 4个优质静音脚轮。 13 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 14 排烟罩 2800*1100 3.1 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 15 装饰板 L=5000 5 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 16 封墙板 L=2800 2.8 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 粗加工区 1 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 74 2 单星水池 700*600*800 2 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 3 单星水池 700*760*800 4 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 4 混水龙头 冷热水 6 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 5 热水器 80L 2 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 6 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 7 刀具消毒柜 挂墙式 2 台 全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大小的刀具 消毒杀菌。电压为 220V/15W 8 挂墙层板 2100*350 2 台 本产品材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作层板板厚度为≥≥1.12mm。 9 双层工作台 1800*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，面板厚度为≥1.35mm，有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板，层板板厚度为≥1.12mm。立管为φ38mm*≥ 1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 75 10 层架车 450*650*1700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；≥1.12mm 厚的 U字型插条当盘子抽出 2/3 时不会掉落；推手采用 25*25*≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型；配置优质 承重轮。 面点间 1 木面案工作台 1800*800*800 1 台 本产品面板采用 100mm 厚的高硬度枫木，立管用Φ50mm*≥1.12mm 厚的不锈钢管制 作，并配φ50mm 全不锈钢可调节重力子弹脚。 2 面粉车 600*500*600 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；内部底边为圆弧型设计，方便清理卫 生；四角配置优质万向轮。 3 饺子皮机 80 型 1 台 80 型 220V/400W，一分钟/80 片，500*380*550 饺子皮直径：8.0 9 克 4 搅拌机 B20 1 台 料桶容积 20L，220VV/50Hz，0.75Kw，和面量 6Kg，搅拌转速 91/164/294，重量 98Kg。运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混合。 机内反接触食物的零部件均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制 造，符合国家食品安全卫生标准。 5 面条机 MT40 1 台 面片宽度 211mm，厚度 0.5-5mm，面条宽度 1.5*2/1.5*3.5mm，轧辊转速 40r/min， 工作效率 40kg/h，配用电机 1.5Kw，重量 90kg 6 和面机 25kg 1 台 额定和面量 25kg/次，配套电机 380V/1.5Kw，搅拌叶转速 30r/min，重量 145kg, 水面配比 0.45-0.5:1 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 76 7 电烤箱 三层六盘 1 台 本产品采用优质远红外线辐射管为发热元件，使烘物受热均匀，升温更快。底火、 面火控制温度可在室温～300℃范围内，具有定时启动功能，具有定时设置功能， 具有 Program 程序功能，提供样品，外形尺寸：1740*1345*1830mm，具备时钟设 置功能，3~380V，功率 24.75Kw。 8 电饼铛 5KW 2 台 本机采用优质电阻电容器件，使用精密双层线路板设计，线路板防潮防水，电器 盒使用高级尼龙阻燃材质保障设备安全，操控面板面膜采用不干胶 PET 材质并安 装防水按键，本机带自动环境温度补偿功能，不管在零下 20℃的寒冷地区，还是 在 40℃的高温地区使用，均按照预设温度加热，被加热食品受温一致，不受使用 环境影响，电压：380V，温度调节范围：0-300℃,限制温度：350℃±20℃，防水 等级：IPX4，功率：5kw。 9 单星水池 600*600*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 10 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 11 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 77 12 多用车 800*500*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作，板材厚度为≥1.12mm，把手为 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型，配 4个优质静音脚轮。 13 排烟罩 3400*1000 3.4 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 14 装饰板 L=5400 5.4 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 15 封墙板 L=3400 3.4 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 主副食加工间 1 绞切两用机 JQ-2 1 台 外形尺寸：580*420*780mm；生产能力：300-400Kg/h，切片厚度：3.5mm，整机重 量：83kg，功率：380V/1.5KW 2 多功能切菜机 1330*650*1360 1 台 用途：将根茎类蔬菜，叶菜类蔬菜等切成丁、片、丝条状。特点：本机为双头型 切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各 种规格的片、丝、丁。输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀， 输送带采用最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角，功能强大，一机多用， 省时省力。提供样品，整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用。机器尺寸： 1330（L）×650（W）×1360（H）（mm），重量：175kg，切割尺寸：1-60mm（可 调），产量：500-1200kg/hr，电源：220V，功率：1.5kw，输送带宽度：140mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 78 3 四层货架 1200*500*1550 3 台 本产品材质采用优质 SUS304 不锈钢材质制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中 间均有一宽度为 150mm 加强筋，立管采用尺寸为 38*≥1.12mm 的优质 304 不锈钢 管制作，带不锈钢调整脚。 4 ▲单头大锅灶 1200*1200*800 4 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备 80 翅片锅，配备熄火保护功能， 稳压阀，前置真空隔离观火孔，热效率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.双层聚热 封闭式整体不锈钢炉膛，采用热回流整体仿形双层下排烟合不锈钢炉膛，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式火种，内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程 中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用 熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚热 辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。6.智能物联网技术，智能显示 屏，显示工作状态，工作时间，火力大小，故障提示、熄火保护功能、一键启动 功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档火燃烧达到最佳状态，操作方便。 7.风机采用直流风机，功率 80 瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 79 计，大大简化了安装维修。 5 翻边铸铁锅 φ80 4 台 整体铸铁材质，一体成型。 6 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 4 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 80 7 单炒单温灶 1200*1200*800 1 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效 率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.采用热回流整体仿形双层下排烟方式，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。红外辐射聚能网采用特种贵金属材 料，多孔结构高效集热，大大提高热能发挥。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物对火 种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性能更 加稳定，防爆燃。5.智能物联网技术，智能动态多功能显示屏（外框尺寸： 213*154mm、屏显尺寸：180*111mm），显示工作状态，工作时间，火力大小，故 障提示（七种故障提示代码，直观显示故障部件，方便更快解决故障，提高维修 效率）、熄火保护功能、一键启动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档 火燃烧达到最佳状态，操作方便。6.风机采用 80 瓦双叶轮高压静音风机，噪音小， 省电。7.风机、风阀、气阀集成联动化设计，大大简化了安装维修。 8 温水盆 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 9 锅架 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 81 10 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 1 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 11 单头地汤灶 700*800*550 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢制作，拉伸面板，厚度≥1.35mm，侧板、背板、前板 厚度≥1.12mm，炉底架采用 38*25mm 镀锌方管焊接而成，炉脚采用φ50mm×≥ 1.12mm 厚不锈钢圆管组成并配全不锈钢子弹脚。配电子打火开关，熄火保护，用 气量 4立方米/小时，管径 DN25。 12 墙式单温注水 龙头 管长 20"510mm 1 台 产品是墙出单温汤锅注水龙头，管长 20"510mm，G1/2 进水开孔 22mm，出水口旋转 控制开关，双节摇摆水管。 13 调料车 800*550*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.12mm，立管采用 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 14 双门电蒸箱 1200*（750+80） *1800 2 台 1、板材选用 SUS304#不锈钢板，内胆采用≥1.12mm 厚不锈钢板，外胆用≥1.12mm 厚不锈钢制作，提供样品，采用聚脂整体发泡，保温性能好，配自动上水、溢水 装置，蒸盘采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw*2。 15 单通工作台 1800*760*800 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 82 16 开水器连底座 9KW 1 台 设备采用不锈钢 304 板材精工巧做，大容量水箱保障提供开水，便于清理维修。 采用高效加热节能技术，缩短加热时间延长保温作用，保障电器元件使用降低成 本及环境热量污染。380V/50Hz,9Kw,13.6A,50L,2 个水嘴。 17 净水器 三级净水 1 台 设备采用优质材料制作。产品采用 10 寸 3 芯过滤器，产水流量 300-500L/H,工作 压力 0.1~0.35Mpa。 18 大单星水池 1000*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 19 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 20 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 21 排烟罩 2500*1100 2.8 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 22 排烟罩 7300*1300 9.5 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 83 23 装饰板 L=14600 14.6 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 24 封墙板 L=9800 9.8 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 配餐间/预进间 1 双星洗手池柜 800*450 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 2 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 3 感应龙头 感应 2 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 4 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 5 更衣柜 900*500*1800 1 台 设备柜体在生产过程中一般采用静电喷塑处理以及防腐处理；通体式衣柜，可满 足衣柜存放管理需求，多门多锁，体积小方便移动。 6 多用储物柜 1200*500*1800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双 向推拉门，柜内中间带一层板，侧板、门面、底板、层板厚度为≥1.12mm。重力 脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 7 紫外线消毒灯 909*28*28 2 台 设备灯头 G13,电压 103,长度 1199.4,灯泡瓦数 36W。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 84 8 单通工作台 1800*760*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 9 单门留样柜 600*625*1815 1 台 产品采用优质不锈钢内胆外壳，绿色环保发泡剂，制冷剂，高效压缩机及制冷系 统，节约能源，大容量，便于安装食物盘，门体自动回归及悬停装置，电源： 220V/50Hz，输入功率：≤0.185kw，箱内温度：4℃~+10℃，制冷剂：R134a，重 量：65kg。 10 双门消毒柜 4.4KW 1 台 特设超温保护,有效控制柜内温度，多重保护装置。采用紫外线臭氧保洁加中温烘 干方式高效节能，杀菌无死角，寿命长等特点，对各种细菌、病毒、破坏乙肝表 面抗原的杀灭率为 99%，杀毒效果符合国家标准要求。220V/50Hz，4.4KW，消毒方 式为电热。 11 三星水池 1800*600*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 12 混水龙头 冷热水 3 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 13 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 85 14 挂墙层板 1800*350 1 台 洗消间 1 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 2 收残台 1500*760*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 3 垃圾桶 80L 1 台 本产品材质为塑料，80L，外形尺寸：53*47*79； 4 单星水池 700*760*800 3 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 5 混水龙头 冷热水 3 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 6 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 7 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 8 收残车 900*500*800 1 台 本产品面板材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.35mm，推手采用 30*30*≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 86 9 双门消毒柜 4.4KW 3 台 特设超温保护,有效控制柜内温度，多重保护装置。采用紫外线臭氧保洁加中温烘 干方式高效节能，杀菌无死角，寿命长等特点，对各种细菌、病毒、破坏乙肝表 面抗原的杀灭率为 99%，杀毒效果符合国家标准要求。220V/50Hz，4.4KW，消毒方 式为电热。 洗衣房 1 单星水池 700*760*800 4 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 300mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 4 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 排烟系统 1 双层低音排烟 风柜 380V、18.5KW 1 台 排烟量 28500-43000m3/h，转速 960r/min，压力 940-1080Pa，噪音：80（A）,进 风口：1300*960mm，出风口：770*500mm，产品材质采用优质材料制作，性能强劲、 结构牢固、运行平稳，具有风量大、送风远、噪音低、结构简单、易清洗、坚固 耐用等特点。 2 低空排放油烟 净化器 45000 风量 1 台 设备采用新型临界高压电源，通过外设反馈电容，分段或逐级调压，可随负载变 化自动跟踪调压，处理风量为 45000m³/h，阻力小于 150pa，通过中国环境保护产 品认证，安装后并提供低空排放油烟净化器检测报告。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 87 3 出风口 现场测量 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 4 软连接 防腐、防火、双层 1 套 优质帆布软链接 5 风柜减震 底 座 配合风机尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成，并配有 4套减震器 6 净化器底座 配合净化器尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成 7 排烟管道 定做 162 平 米 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 8 变径 定做 3 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 9 弯头 定做 3 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 10 安装附件 角铁、吊杆、膨胀 螺杆密封 1 批 角铁、吊杆、膨胀螺杆密封 11 机械式油烟过 滤网 500*500 32 块 产品利用先进的旋风分离原理，将油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出 去。设备采用 SUS304 不锈钢边框，铝合金过滤型材高效除油烟，无需任何辅助材 料（如水、电、药剂等）。 12 法兰 定做 81 对 采用优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 88 13 灭火系统 双瓶 1 套 本装置采用机械、电控相结合传动方式，24 小时全天候监控。当发生火情，感温 机构动作，灭火装置自动开启；由装置启动到扑灭火焰仅用 3-8 秒。装置启动在 灭灶台火的同时把厨房专用灭火剂喷向排烟系统，同一时间切断燃气或燃油供应， 灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启，自来水喷洒到灶具及烟道内使其降温确保不复 燃。设备通过国家强制性标准,提供证明,灭火剂提供检测报告。提供生产厂家的 安全生产许可证及安装资质证明复印件加盖公章。具有报警及烟罩灭火功能。 改造工程量 职工间 1 灶具 上下水、电源改造 1 项 2 水池、热水器 上下水、电源改造 1 项 3 单门消毒柜 电源改造 1 项 4 蒸饭箱 上下水、电源改造 1 项 5 保险工作台 电源改造 1 项 6 排烟设备 电源改造 1 项 粗加工区 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 89 1 肉类池、热水 器、洗地龙头 上下水、电源改造 1 项 2 刀具消毒柜 电源改造 1 项 主副食加工间 1 单头灶、地汤灶 上下水、电源改造 1 项 2 开水器 上下水、电源改造 1 项 3 蒸饭箱、水池处 上下水、电源改造 1 项 4 排烟设备 电源改造 1 项 面点间 1 饼铛、烤箱 电源改造 1 项 2 搅拌机、面条 机、和面机 电源改造 1 项 3 水池、厨宝 上下水、电源改造 1 项 4 排烟设备 电源改造 1 项 配餐间 1 三眼水池、热水 器 上下水、电源改造 1 项 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 90 2 双门消毒柜 电源改造 1 项 洗消间 1 水池、热水器、 洗地龙头 上水、电源改造 1 项 2 双门消毒柜 电源改造 1 项 洗衣房 1 水池、热水器、 上水、电源改造 1 项 2 洗衣机 上水、电源改造 1 项 改造部分预计 其他 1 吊顶拆除与恢 复 1 项 小件 1 油谷子 大号 3 个 食品级优质不锈钢制作 2 全钢漏勺 标准 3 个 食品级优质不锈钢制作 3 油抄子 标准 3 个 食品级优质不锈钢制作 4 调料罐 14cm 24 个 食品级优质不锈钢制作 5 手勺 标准 3 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 91 6 耳锅 大 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：60cm。 7 耳锅 小 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：50cm。 8 炊竹 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作，型号：2号； 9 炒菜大铲 标准 3 个 食品级优质不锈钢制作 10 全钢大笊篱 标准 3 个 食品级优质不锈钢制作 11 水果刀 标准 3 把 食品级优质不锈钢制作 12 熟食刀 标准 3 把 本产品材质为铁质木把，型号：1号； 13 砍刀 标准 3 把 本产品材质为铁质木把，型号：2号； 14 桑刀 标准 6 把 本产品材质为铁质木把 15 刀棍 标准 2 个 优质材料制作 16 不锈钢方盘 600*400*48 带眼 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 17 不锈钢方盘 600*400*48 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 18 毛菜筐 大 15 个 本产品材质为塑料制品 19 净菜筐 小 15 个 本产品材质为塑料制品 20 不锈钢盆 60CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 21 不锈钢盆 50CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 22 不锈钢盆 40CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 23 不锈钢盆 28CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 92 24 漏菜盆 60CM 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 25 漏菜盆 40 8 个 采用食品级 304 不锈钢制作 26 不锈钢汤桶 50CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 27 不锈钢汤桶 40CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 28 保鲜盒 大号 10 个 优质材料制作 29 保鲜盒 小号 10 个 优质材料制作 30 面棍 中 3 个 本产品为木质。 31 面棍 小 8 个 本产品为木质。 32 剪刀 标准 3 个 本产品材质为铁质型号：中号。 33 油刷子 标准 2 个 优质材料制作 34 长竹筷子 标准 2 个 优质材料制作 35 擦丝器 标准 1 个 优质材料制作 36 蛋形计时器 标准 1 个 优质材料制作 37 扁铲 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 38 斜面刀 标准 2 把 优质材料制作 39 份数盆 530*325*100 5 个 食品级优质不锈钢制作 40 不锈钢留样盒 带盖 40 个 食品级优质不锈钢制作 41 汤舀子 大 2 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 93 42 汤舀子 中 2 个 食品级优质不锈钢制作 43 尼龙菜墩 标准 2 块 优质材料制作 44 尼龙菜板 标准 6 块 （红黄蓝绿白） 45 塑料垃圾桶 带盖 大 4 个 本产品材质为塑料制品 46 塑料垃圾桶 带盖 小 4 个 本产品材质为塑料制品 47 大锅灶锅盖 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 48 削皮刀 标准 6 个 食品级优质不锈钢制作 49 防水围裙 标准 5 件 优质材料制作 50 套袖 标准 5 副 优质材料制作 51 抹布 标准 20 条 优质材料制作 52 电子地秤 150 公斤 1 台 优质材料制作 53 电子称 15 公斤 1 台 优质材料制作 54 克称 2000 克 1 台 优质材料制作 55 保鲜膜 标准 10 卷 优质材料制作 56 防爆压力锅 26 升 2 台 优质材料制作 57 大电饭锅 36L 1 个 产品规格参数：36 升 58 微波炉 23 升 1 台 优质材料制作 59 榨汁机 220V 1 台 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 94 60 灭火毯 标准 2 个 优质材料制作 61 外用温度计 标准 2 套 优质材料制作 62 中心温度计 标准 1 个 优质材料制作 63 班级餐车 900*600*900 18 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 64 不锈钢大碟子 20cm 180 个 盛放主食/水果/餐具 65 三格不锈钢圆 盘 22cm 540 个 分三格 66 分餐勺 标准 18 个 食品级优质不锈钢制作 67 米饭铲 标准 18 个 优质材料制作 68 食品夹 硅胶 18 个 硅胶 69 食品夹 标准 18 个 食品级优质不锈钢制作 70 不锈钢分餐盒 53.5*32.5*20 带盖 15 套 采用食品级 304 不锈钢制作 71 不锈钢分餐盒 32.5*26.5*20 带盖 40 套 采用食品级 304 不锈钢制作 72 不锈钢汤桶 30 升 18 个 采用食品级 304 不锈钢制作 73 透明储物盒 小号 30 个 优质材料制作 74 透明储物盒 中号 30 个 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 95 75 透明储物盒 大号 10 个 优质材料制作 76 笸箩 大号 3 个 优质材料制作 77 笸箩 中号 2 个 优质材料制作 78 地漏篦子 30cm 宽 10 米 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 79 防鼠板 定制 3 块 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 80 隔地架 定制 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 双青四幼幼儿园 主/副食库 1 四层货架 1200*500*1800 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 2 平板车 900*620*850 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 3 米面架 1200*600*300 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 96 4 单通工作柜 1500*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 5 粘捕食灭蝇灯 50HZ 2 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 更衣室/洁具间 1 洗手池柜 500*400 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 2 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 3 感应龙头 感应 1 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 4 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 5 更衣柜 900*450*1800 2 台 设备柜体在生产过程中一般采用静电喷塑处理以及防腐处理；可满足衣柜存放管 理需求，多门多锁，体积小方便移动。 6 墩布池 450*400 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 97 粗加工 1 四层货架 1200*500*1550 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 2 单星水池 700*760*800 3 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 3 双星水池 1200*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 4 混水龙头 冷热水 5 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 5 热水器 80L 2 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 6 挂墙层板 2100*350 2 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.12mm。 7 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 8 单通工作柜 1500*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm；双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 98 不锈钢可调节重力脚。 9 刀具消毒柜 挂墙式 1 台 全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大小的刀具 消毒杀菌。电压为 220V/15W 10 收残台 1600*760*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 11 垃圾桶 80L 1 台 轻巧灵活，外型美观，利于环保。采用优质工程材料制造，经久耐用。配置负载 后轮，可跨越梯级或路边石阶，容易推动。桶身坚固耐用，表面平滑易于清洗。 适用于各类公共场所收集废弃物或原料搬运，大大提高工作效率。80L，外形尺寸： 53*47*79； 12 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 切配间 1 四门双温柜 1210*800*2000mm 1 台 温度范围：-6℃ ~ 12℃，-20~-10℃，容积：1080L，电源：220v/50Hz，耗电量： 782w，制冷剂：R134a，重量：131kg，采用无中柱设计；更有利于大宗商品的存 放；有效制冷容积比行业领先；机组可分离式设计，方便搬运及维修，内外均采 用不锈钢板材；配置强力风机；微电脑控温系统；防霉抑菌技术；自动回归磁吸 门；可调式底脚；采用环保的环戊烷发泡剂；发泡体厚度 70mm； 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 99 2 多功能切菜机 1330*650*1360 1 台 用途：将根茎类蔬菜，叶菜类蔬菜等切成丁、片、丝条状。特点：本机为双头型 切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各 种规格的片、丝、丁。输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀， 输送带采用最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角，功能强大，一机多用， 省时省力。提供样品，整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用。机器尺寸： 1330（L）×650（W）×1360（H）（mm），重量：175kg，切割尺寸：1-60mm（可 调），产量：500-1200kg/hr，电源：220V，功率：1.5kw，输送带宽度：140mm。 3 盆式菜馅机 PQ300 1 台 外形尺寸：730*660*900，220V/0.75Kw，300kg/h，切轴转速：885r/min，盆Φ600mm， 重量 110kg 4 绞切两用机 JQ-2 1 台 外形尺寸：580*420*780mm；生产能力：300-400Kg/h，切片厚度：3.5mm，整机重 量：83kg，功率：380V/1.5KW 5 单通工作柜 1500*800*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 6 挂墙层板 2100*350 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.12mm。 7 刀具消毒柜 挂墙式 1 台 全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大小的刀具 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 100 消毒杀菌。电压为 220V/15W 8 层架车 450*650*1700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；≥1.12mm 厚的 U字型插条当盘子抽出 2/3 时不会掉落；推手采用 25*25*≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型；配置优质 承重轮。 9 四层货架 1200*500*1550 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 热加工区 1 单通工作柜 1800*760*800 3 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 2 单通工作柜 1200*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 3 不锈钢翻板 800*760 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 101 4 ▲单头大锅灶 1200*1200*800 2 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备 80 翅片锅，配备熄火保护功能， 稳压阀，前置真空隔离观火孔，热效率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.双层聚热 封闭式整体不锈钢炉膛，采用热回流整体仿形双层下排烟合不锈钢炉膛，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式火种，内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程 中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用 熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚热 辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。6.智能物联网技术，智能显示 屏，显示工作状态，工作时间，火力大小，故障提示、熄火保护功能、一键启动 功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档火燃烧达到最佳状态，操作方便。 7.风机采用直流风机，功率 80 瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设 计，大大简化了安装维修。 5 翻边铸铁锅 φ80 2 台 整体铸铁材质，一体成型。 6 墙式半自动炒 长 254/300mm 2 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 102 炉龙头 进水。 7 单炒单温灶 1000*1000*800 1 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效 率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.采用热回流整体仿形双层下排烟方式，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。红外辐射聚能网采用特种贵金属材 料，多孔结构高效集热，大大提高热能发挥。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物对火 种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性能更 加稳定，防爆燃。5.智能物联网技术，智能动态多功能显示屏（外框尺寸： 213*154mm、屏显尺寸：180*111mm），显示工作状态，工作时间，火力大小，故 障提示（七种故障提示代码，直观显示故障部件，方便更快解决故障，提高维修 效率）、熄火保护功能、一键启动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档 火燃烧达到最佳状态，操作方便。6.风机采用 80 瓦双叶轮高压静音风机，噪音小， 省电。7.风机、风阀、气阀集成联动化设计，大大简化了安装维修，。 8 温水盆 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 103 9 锅架 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 10 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 1 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 11 双头低汤灶 1400*800*550 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢制作，拉伸面板，厚度≥1.35mm，侧板、背板、前板 厚度≥1.12mm，炉底架采用 38*25mm 镀锌方管焊接而成，炉脚采用φ50mm×≥ 1.12mm 厚不锈钢圆管组成并配全不锈钢子弹脚。配电子打火开关，熄火保护，用 气量 8立方米/小时，管径 DN25。 12 墙式单温注水 龙头 管长 20"510mm 1 台 产品是墙出单温汤锅注水龙头，管长 20"510mm，G1/2 进水开孔 22mm，出水口旋转 控制开关，双节摇摆水管。 13 炉拼台 400*1200*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 侧板背板柜板用≥1.12mm 厚不锈钢板。立管为φ50mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可 调节重力子弹脚。 14 炉拼台 300*1000*800 2 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 侧板背板柜板用≥1.12mm 厚不锈钢板。立管为φ50mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可 调节重力子弹脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 104 15 开水器连底座 9kw 1 台 产品采用食品级 304 不锈钢板材及连接配件，取缔传统内部黄铜连接件，确保饮 水安全卫生，在绝热的保温作用下，采用高效加热节能技术，充分利用能源，缩 短加热时间延长保温作用，全自动控制设有独立防干烧保护系统，水未进入不能 启动加热装置，采用水位差自动调整延时进水系统有效节约水资源，内置蒸汽导 向分流，限制蒸汽四周外喷，大容量水箱保障提供开水，便于清理维修，外形尺 寸：450*400*920mm，功率：9kw，电压 380V，电流：13.6A，额定开水产量：95L/h， 容量：50L,水咀：2个。 16 净水器 三级净水 1 台 设备采用优质材料制作。产品采用 10 寸 3 芯过滤器，产水流量 300-500L/H,工作 压力 0.1~0.35Mpa。 17 调料车 800*550*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.12mm，立管采用 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 18 排烟罩 7500*1300 9.8 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 19 烟罩上 装饰板 L=10000 10 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 20 烟罩下封 墙板 L=7500 7.5 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 面点间 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 105 1 电饼铛 5kw 2 台 本机采用优质电阻电容器件，使用精密双层线路板设计，线路板防潮防水，电器 盒使用高级尼龙阻燃材质保障设备安全，操控面板面膜采用不干胶 PET 材质并安 装防水按键，本机带自动环境温度补偿功能，不管在零下 20℃的寒冷地区，还是 在 40℃的高温地区使用，均按照预设温度加热，被加热食品受温一致，不受使用 环境影响，电压：380V，温度调节范围：0-300℃,限制温度：350℃±20℃，防水 等级：IPX4，功率：5kw。 2 烤箱下连醒发 箱 三层 1 台 优质拉砂不锈钢板制作柜体。优质远红外线辐射管，使烘物受热均匀，升温更快。 底火、面火控制温度可在室温～300℃范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温。 3 单门电蒸箱 12 盘 1 台 1、板材选用 SUS304#不锈钢板，内胆采用≥1.12mm 厚不锈钢板，外胆用≥1.12mm 厚不锈钢制作，采用聚脂整体发泡，保温性能好，配自动上水、溢水装置，蒸盘 采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw。 4 双门电蒸箱 1200*（750+80） *1800 1 台 1、板材选用 SUS304#不锈钢板，内胆采用≥1.12mm 厚不锈钢板，外胆用≥1.12mm 厚不锈钢制作，提供样品，采用聚脂整体发泡，保温性能好，配自动上水、溢水 装置，蒸盘采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw*2。 5 排烟罩 5200*1100 5.72 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 6 烟罩上 装饰板 L=7400 7.4 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 106 7 烟罩下封 墙板 L=5200 5.2 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 8 四层货架 1200*500*1550 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 9 单星水池 700*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 10 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 11 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 12 木面案工作台 1800*760*800 1 台 本产品面板采用 100mm 厚的高硬度枫木，立管用Φ50mm*≥1.12mm 厚的不锈钢管制 作，并配φ50mm 全不锈钢可调节重力子弹脚。 13 面粉车 500*600*500 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；内部底边为圆弧型设计，方便清理卫 生；四角配置优质万向轮。 14 饺子皮机 80 型 1 台 80 型 220V/400W，一分钟/80 片，500*380*550 饺子皮直径：8.0 9 克 15 层架车 450*650*1700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；≥1.12mm 厚的 U字型插条当盘子抽出 2/3 时不会掉落；推手采用 25*25*≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型；配置优质 承重轮。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 107 16 面条机 MT40 1 台 面片宽度 211mm，厚度 0.5-5mm，面条宽度 1.5*2/1.5*3.5mm，轧辊转速 40r/min， 工作效率 40kg/h，配用电机 1.5Kw，重量 90kg 17 和面机 25kg 1 台 额定和面量 25kg/次，配套电机 380V/1.5Kw，搅拌叶转速 30r/min，重量 145kg, 水面配比 0.45-0.5:1 18 搅拌机 B20 1 台 料桶容积 20L，220VV/50Hz，0.75Kw，和面量 6Kg，搅拌转速 91/164/294，重量 98Kg。运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混合。 机内反接触食物的零部件均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制 造，符合国家食品安全卫生标准。 消毒间 1 单通工作柜 1400*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 2 残食台 1200*760*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 3 垃圾桶 80L 1 台 轻巧灵活，外型美观，利于环保。采用优质工程材料制造，经久耐用。配置负载 后轮，可跨越梯级或路边石阶，容易推动。桶身坚固耐用，表面平滑易于清洗。 适用于各类公共场所收集废弃物或原料搬运，大大提高工作效率。80L，外形尺寸： 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 108 53*47*79； 4 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 5 大单星水池 1000*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 6 三星水池 1800*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 7 混水龙头 冷热水 4 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 8 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 9 收残车 900*500*800 1 台 本产品面板材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.35mm，推手采用 30*30*≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 10 碗柜 1200*500*1800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双 向推拉门，柜内中间带一层板，侧板、门面、底板、层板厚度为≥1.12mm。重力 脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 109 11 双门消毒柜 1310*650*1980 2 台 根据大型饮食场所需求所设计的大空间消毒设备，特设超温保护,有效控制柜内温 度，多重保护装置。采用立体循环风高温杀菌，杀毒效果彻底，杀菌无死角，寿 命长等特点，容积：720L，温度范围：20℃-100℃，电压：220V/50Hz，4.4KW， 重量：140kg，消毒方式为热风。 12 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 预进间/配餐间 1 双星洗手池柜 800*400 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 2 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 3 感应龙头 感应 2 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 4 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 5 紫外线消毒灯 909*28*28 3 台 设备灯头 G13,电压 103,长度 1199.4,灯泡瓦数 36W。 6 单通工作柜 1400*600*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 110 7 单门留样柜 600*625*1815 1 台 产品采用优质不锈钢内胆外壳，绿色环保发泡剂，制冷剂，高效压缩机及制冷系 统，节约能源，大容量，便于安装食物盘，门体自动回归及悬停装置，电源： 220V/50Hz，输入功率：≤0.185kw，箱内温度：4℃~+10℃，制冷剂：R134a，重 量：65kg。 8 多功能柜 1200*500*1800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双 向推拉门，柜内中间带一层板，侧板、门面、底板、层板厚度为≥1.12mm。重力 脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 9 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 洗衣房/公用品消毒间 1 双星水池 1200*760*800 2 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 4 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 排烟系统 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 111 1 双层低音排烟 风柜 380V、11KW 1 台 排烟量 21000-32000m3/h，转速 900r/min，压力 780-620Pa，噪音：80（A）,进风 口：1160*860mm，出风口：650*445mm，产品材质采用优质材料制作，性能强劲、 结构牢固、运行平稳，具有风量大、送风远、噪音低、结构简单、易清洗、坚固 耐用等特点。 2 低空排放油烟 净化器 35000 风量 1 台 设备采用新型临界高压电源，通过外设反馈电容，分段或逐级调压，可随负载变 化自动跟踪调压，处理风量为 35000m³/h，阻力小于 150pa，通过中国环境保护产 品认证，安装后并提供低空排放油烟净化器检测报告。 3 出风口 现场测量 1 个 设备材质采用优质国标铝合金板材制作。 4 软连接 防腐、防火、双层 1 套 设备采用优质帆布软链接。 5 风柜减震 底 座 配合风机尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成，并配有 4套减震器 6 净化器底座 配合净化器尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成 7 排烟管道 定做 60 平 米 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 8 变径 定做 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 9 弯头 定做 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 10 安装附件 角铁、吊杆、膨胀 1 批 角铁、吊杆、膨胀螺杆密封 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 112 螺杆密封 11 机械式油烟过 滤网 500*500 22 块 产品利用先进的旋风分离原理，将油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出 去。设备采用 SUS304 不锈钢边框，铝合金过滤型材高效除油烟，无需任何辅助材 料（如水、电、药剂等）。 12 法兰 定做 48 对 设备选用优质 40*40 角铁国标制作。 13 灭火系统 双瓶 1 套 本装置采用机械、电控相结合传动方式，24 小时全天候监控。当发生火情，感温 机构动作，灭火装置自动开启；由装置启动到扑灭火焰仅用 3-8 秒。装置启动在 灭灶台火的同时把厨房专用灭火剂喷向排烟系统，同一时间切断燃气或燃油供应， 灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启，自来水喷洒到灶具及烟道内使其降温确保不复 燃。设备通过国家强制性标准,提供证明,灭火剂提供检测报告。提供生产厂家的 安全生产许可证及安装资质证明复印件加盖公章。具有报警及烟罩灭火功能。 改造工程量 切配区 1 切菜机、绞切 机、盆式菜馅 机、土豆去皮机 电源改造 1 项 2 四门冰柜 电源改造 1 项 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 113 副食加工间 1 开水器 电源改造 1 项 2 双头低汤灶 上水改造 1 项 3 风柜与净化器 没有下口线 15 米 改造部分预计 配餐间 1 不锈钢隔断 8 平 米 其他 1 吊顶拆除与恢 复 1 项 小件 1 油谷子 大号 2 个 食品级优质不锈钢制作 2 全钢漏勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 3 油抄子 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 4 调料罐 14cm 24 个 食品级优质不锈钢制作 5 手勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 6 耳锅 大 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：60cm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 114 7 耳锅 小 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：50cm。 8 炊竹 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作，型号：2号； 9 炒菜大铲 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 10 全钢大笊篱 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 11 水果刀 标准 2 把 食品级优质不锈钢制作 12 熟食刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：1号； 13 砍刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：2号； 14 桑刀 标准 6 把 本产品材质为铁质木把 15 刀棍 标准 2 个 优质材料制作 16 不锈钢方盘 600*400*48 带眼 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 17 不锈钢方盘 600*400*48 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 18 毛菜筐 大 10 个 本产品材质为塑料制品 19 净菜筐 小 10 个 本产品材质为塑料制品 20 不锈钢盆 60CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 21 不锈钢盆 50CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 22 不锈钢盆 40CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 23 不锈钢盆 28CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 24 漏菜盆 60CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 115 25 漏菜盆 40 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 26 不锈钢汤桶 50CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 27 不锈钢汤桶 40CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 28 保鲜盒 大号 10 个 优质材料制作 29 保鲜盒 小号 10 个 优质材料制作 30 面棍 中 2 个 本产品为木质。 31 面棍 小 5 个 本产品为木质。 32 剪刀 标准 3 个 本产品材质为铁质型号：中号。 33 油刷子 标准 2 个 优质材料制作 34 长竹筷子 标准 2 个 优质材料制作 35 擦丝器 标准 1 个 优质材料制作 36 蛋形计时器 标准 1 个 优质材料制作 37 扁铲 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 38 斜面刀 标准 1 把 优质材料制作 39 份数盆 530*325*100 5 个 食品级优质不锈钢制作 40 不锈钢留样盒 带盖 40 个 食品级优质不锈钢制作 41 汤舀子 大 2 个 食品级优质不锈钢制作 42 汤舀子 中 2 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 116 43 尼龙菜墩 标准 2 块 优质材料制作 44 尼龙菜板 标准 6 块 （红黄蓝绿白） 45 塑料垃圾桶 带盖 大 4 个 本产品材质为塑料制品 46 塑料垃圾桶 带盖 小 4 个 本产品材质为塑料制品 47 大锅灶锅盖 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 48 削皮刀 标准 6 个 食品级优质不锈钢制作 49 防水围裙 标准 5 件 优质材料制作 50 套袖 标准 5 副 优质材料制作 51 抹布 标准 20 条 优质材料制作 52 电子地秤 150 公斤 1 台 优质材料制作 53 电子称 15 公斤 1 台 优质材料制作 54 克称 2000 克 1 台 优质材料制作 55 保鲜膜 标准 10 卷 优质材料制作 56 防爆压力锅 26 升 1 台 优质材料制作 57 大电饭锅 36L 1 个 产品规格参数：36 升 58 微波炉 23 升 1 台 优质材料制作 59 榨汁机 220V 1 台 优质材料制作 60 灭火毯 标准 2 个 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 117 61 外用温度计 标准 2 套 优质材料制作 62 中心温度计 标准 1 个 优质材料制作 63 班级餐车 900*600*900 12 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 64 不锈钢大碟子 20cm 120 个 盛放主食/水果/餐具 65 不锈钢圆盘 22cm 360 个 分三格 66 分餐勺 标准 12 个 食品级优质不锈钢制作 67 米饭铲 标准 12 个 优质材料制作 68 食品夹 硅胶 12 个 硅胶 69 食品夹 标准 12 个 食品级优质不锈钢制作 70 不锈钢分餐盒 53.5*32.5*20 带盖 10 套 采用食品级 304 不锈钢制作 71 不锈钢分餐盒 32.5*26.5*20 带盖 36 套 采用食品级 304 不锈钢制作 72 不锈钢汤桶 30 升 12 个 采用食品级 304 不锈钢制作 73 透明储物盒 小号 30 个 优质材料制作 74 透明储物盒 中号 30 个 优质材料制作 75 透明储物盒 大号 10 个 优质材料制作 76 笸箩 大号 2 个 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 118 77 笸箩 中号 1 个 优质材料制作 78 地漏篦子 30cm 宽 14 米 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 79 防鼠板 定制 3 块 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm 80 隔地架 1200*600*300 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 润辰新苑幼儿园 更衣室/清洁间 1 洗手池柜 500*450 2 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 2 干手器 1800w 2 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 3 感应龙头 感应 2 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 4 小厨宝 5L 2 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 5 更衣柜 900*450*1800 3 台 设备柜体在生产过程中一般采用静电喷塑处理以及防腐处理；可满足衣柜存放管 理需求，多门多锁，体积小方便移动。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 119 6 粘捕食灭蝇灯 50HZ 2 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 7 墩布池柜 900*500*1800 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm；重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 主/副食库 1 四层货架 1200*500*1800 6 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 2 四门双温柜 1210*800*2000mm 1 台 温度范围：-6℃ ~ 12℃，-20~-10℃，容积：1080L，电源：220v/50Hz，耗电量： 782w，制冷剂：R134a，重量：131kg，采用无中柱设计；更有利于大宗商品的存 放；有效制冷容积比行业领先；机组可分离式设计，方便搬运及维修，内外均采 用不锈钢板材；配置强力风机；微电脑控温系统；防霉抑菌技术；自动回归磁吸 门；可调式底脚；采用环保的环戊烷发泡剂；发泡体厚度 70mm； 3 平板车 900*620*850 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；板厚为≥1.35mm，推手采用φ38*≥ 1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 4 米面架 1200*600*300 3 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm，外框及立腿采 用尺寸为 38*38*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 120 5 单通工作柜 1200*600*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 6 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 粗加工 1 四层货架 1200*500*1550 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 2 单星水池 700*760*800 3 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 3 双星水池 1200*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 4 混水龙头 冷热水 5 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 5 热水器 80L 2 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 121 6 挂墙层板 1650*350 2 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.12mm。 7 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 8 垃圾桶 80L 1 台 轻巧灵活，外型美观，利于环保。采用优质工程材料制造，经久耐用。配置负载 后轮，可跨越梯级或路边石阶，容易推动。桶身坚固耐用，表面平滑易于清洗。 适用于各类公共场所收集废弃物或原料搬运，大大提高工作效率。80L，外形尺寸： 53*47*79； 9 双通工作柜 1500*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm；双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 10 盆式菜馅机 PQ300 1 台 外形尺寸：730*660*900，220V/0.75Kw，300kg/h，切轴转速：885r/min，盆Φ600mm， 重量 110kg 11 绞切两用机 JQ-2 1 台 外形尺寸：580*420*780mm；生产能力：300-400Kg/h，切片厚度：3.5mm，整机重 量：83kg，功率：380V/1.5KW 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 122 12 多功能切菜机 1330*650*1360 1 台 用途：将根茎类蔬菜，叶菜类蔬菜等切成丁、片、丝条状。特点：本机为双头型 切菜机，可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各 种规格的片、丝、丁。输送带比市面常见的宽大，方便整颗菜放入，不需改刀， 输送带采用最新研发可拆卸式输送带，做到卫生无死角，功能强大，一机多用， 省时省力。提供样品，整机采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用。机器尺寸： 1330（L）×650（W）×1360（H）（mm），重量：175kg，切割尺寸：1-60mm（可 调），产量：500-1200kg/hr，电源：220V，功率：1.5kw，输送带宽度：140mm。 精切区 1 三星水池 1800*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 2 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 3 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 4 挂墙层板 2800*350 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.12mm。 5 挂墙层板 2100*350 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.12mm。 6 刀具消毒柜 挂墙式 1 台 全不锈钢制成，清洗方便，卫生、安全、可靠，可同时放入各种尺寸大小的刀具 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 123 消毒杀菌。电压为 220V/15W 7 开水器连底座 9kw 1 台 产品采用食品级 304 不锈钢板材及连接配件，取缔传统内部黄铜连接件，确保饮 水安全卫生，在绝热的保温作用下，采用高效加热节能技术，充分利用能源，缩 短加热时间延长保温作用，全自动控制设有独立防干烧保护系统，水未进入不能 启动加热装置，采用水位差自动调整延时进水系统有效节约水资源，内置蒸汽导 向分流，限制蒸汽四周外喷，大容量水箱保障提供开水，便于清理维修，外形尺 寸：450*400*920mm，功率：9kw，电压 380V，电流：13.6A，额定开水产量：95L/h， 容量：50L,水咀：2个。 8 净水器 三级净水 1 台 设备采用优质材料制作。产品采用 10 寸 3 芯过滤器，产水流量 300-500L/H,工作 压力 0.1~0.35Mpa。 9 单通工作柜 1000*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 10 单通工作柜 1400*760*800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 124 11 四层货架 1200*500*1550 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 12 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 热加工间 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 125 1 ▲单头大锅灶 1200*1200*800 2 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备 80 翅片锅，配备熄火保护功能， 稳压阀，前置真空隔离观火孔，热效率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.双层聚热 封闭式整体不锈钢炉膛，采用热回流整体仿形双层下排烟合不锈钢炉膛，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式火种，内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程 中落下的油水杂物对火种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用 熄火保护和点火性能更加稳定，防爆燃。5.红外辐射加热，采用莫来石材料聚热 辐射，高效集热，提高热传递效果，提高热效率。6.智能物联网技术，智能显示 屏，显示工作状态，工作时间，火力大小，故障提示、熄火保护功能、一键启动 功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档火燃烧达到最佳状态，操作方便。 7.风机采用直流风机，功率 80 瓦，噪音小，省电。8.风机、风阀、气阀集成化设 计，简化安装维修。 2 翻边铸铁锅 φ80 2 台 整体铸铁材质，一体成型。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 126 3 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 2 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 4 单炒单温灶 1000*1000*800 1 台 1、炉架采用 38mmX25mm 不锈钢方管厚度≥1.12mm 焊接而成，面板不锈钢厚度≥ 1.35mm 一体成型，侧板不锈钢厚度≥0.93mm，配备熄火保护功能，稳压阀，热效 率一级以上，噪音低于 70 分贝。2.采用热回流整体仿形双层下排烟方式，减少热 量流失，降低噪音、提高热效率、经久耐用。红外辐射聚能网采用特种贵金属材 料，多孔结构高效集热，大大提高热能发挥。3.静音预混内外双旋火侧进风不锈 钢燃烧器，炉头采用不锈钢 310S 精制而成，纯蓝色火焰，火焰温度 1280℃，内外 双旋火，锅底受热面积大，受热均匀，火力猛，燃烧噪音低于 70 分贝，CO 排放低 于国家标准。炉头内腔设有排水孔，防止使用过程中炉头进水堵塞火孔现象。4. 内置中心隐藏式一体火种结构设计，可完全遮挡使用过程中落下的油水杂物对火 种燃烧的影响以及对点火针电极和 瓷体造成破坏，使用熄火保护和点火性能更 加稳定，防爆燃。5.智能物联网技术，智能动态多功能显示屏（外框尺寸： 213*154mm、屏显尺寸：180*111mm），显示工作状态，工作时间，火力大小，故 障提示（七种故障提示代码，直观显示故障部件，方便更快解决故障，提高维修 效率）、熄火保护功能、一键启动功能、四档火机械风气精准配比功能，使每档 火燃烧达到最佳状态，操作方便。6.风机采用 80 瓦双叶轮高压静音风机，噪音小， 省电。7.风机、风阀、气阀集成联动化设计，简化安装维修。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 127 5 温水盆 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 6 锅架 标准 1 台 设备采用 SUS304 不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 7 墙式半自动炒 炉龙头 长 254/300mm 1 台 产品是墙出半自动炒炉龙头管径 14mm，长 254/300mm，陶瓷阀芯，开孔 22mm，G1/2 进水。 8 单头低汤灶 700*800*550 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢制作，拉伸面板，厚度≥1.35mm，侧板、背板、前板 厚度≥1.12mm，炉底架采用 38*25mm 镀锌方管焊接而成，炉脚采用φ50mm×≥ 1.12mm 厚不锈钢圆管组成并配全不锈钢子弹脚。配电子打火开关，熄火保护，用 气量 4立方米/小时，管径 DN25。 9 墙式单温注水 龙头 管长 20"510mm 1 台 产品是墙出单温汤锅注水龙头，管长 20"510mm，G1/2 进水开孔 22mm，出水口旋转 控制开关，双节摇摆水管。 10 炉拼台 400*1200*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 侧板背板柜板用≥1.12mm 厚不锈钢板。立管为φ50mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可 调节重力子弹脚。 11 调料车 800*550*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.12mm，立管采用 25*25* ≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 12 大单星水池 1000*700*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 128 13 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 14 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 15 单通工作柜 1500*700*800 3 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 16 豆浆机 Φ293mm*551mm 1 台 机头采用 PP 食品级塑料，PP 食品级塑料即聚丙烯，是由丙烯聚合而制得的一种热 塑性树脂，具有良好的耐热性。四叶飞刀涡流粉碎技术，高效研磨。桶身采用食 品 SUS#304 不锈钢制作，具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。 准确的水位控制系统，严防超水位不正常工作和过低水位干烧。独特的电机轴三 重密封技术，防止机器因水和蒸汽的渗漏导致的烧毁。生产容量：10-13 升，电压： 220V/50HZ，电机功率：800W，加热功率：2.3KW 17 排烟罩 5100*1300 6.6 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 18 烟罩上 装饰板 L=7000 7 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 129 19 烟罩下封 墙板 L=6000 6 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 面点间 1 四层货架 1200*500*1550 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板材厚度为≥1.35mm,每层层板中间 均有一加强筋，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 2 单星水池 700*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 3 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 4 小厨宝 5L 1 台 密闭型储水式电热水器，搪瓷内胆，加热功率：1500w，安装灵活，小巧，自动补 水。 5 面案工作台 1200*800*800 1 台 本产品面板采用 100mm 厚的高硬度枫木，立管用Φ50mm*≥1.12mm 厚的不锈钢管制 作，并配φ50mm 全不锈钢可调节重力子弹脚。 6 面粉车 500*600*500 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；内部底边为圆弧型设计，方便清理卫 生；四角配置优质万向轮。 7 饺子皮机 80 型 1 台 80 型 220V/400W，一分钟/80 片，500*380*550 饺子皮直径：8.0 9 克 8 和面机 25kg 1 台 额定和面量 25kg/次，配套电机 380V/1.5Kw，搅拌叶转速 30r/min，重量 145kg, 水面配比 0.45-0.5:1 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 130 9 面条机 MT40 1 台 面片宽度 211mm，厚度 0.5-5mm，面条宽度 1.5*2/1.5*3.5mm，轧辊转速 40r/min， 工作效率 40kg/h，配用电机 1.5Kw，重量 90kg 10 搅拌机 B20 1 台 料桶容积 20L，220VV/50Hz，0.75Kw，和面量 6Kg，搅拌转速 91/164/294，重量 98Kg。运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星运动，使食品得到充分混合。 机内反接触食物的零部件均采用优质不锈钢（或经特殊表面处理的其他材料）制 造，符合国家食品安全卫生标准。 11 层架车 450*650*1700 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；≥1.12mm 厚的 U字型插条当盘子抽出 2/3 时不会掉落；推手采用 25*25*≥1.12mm 不锈钢管一次性弯制成型；配置优质 承重轮。 12 双门电蒸箱 1200*（750+80） *1800 1 台 1、板材选用 SUS304#不锈钢板，内胆采用≥1.12mm 厚不锈钢板，外胆用≥1.12mm 厚不锈钢制作，提供样品，采用聚脂整体发泡，保温性能好，配自动上水、溢水 装置，蒸盘采用≥0.93mm 厚不锈钢拉伸成型。2、电压 380V，功率 12kw*2。 13 电饼铛 5kw 2 台 采用优质电阻电容器件，使用精密双层线路板设计，线路板防潮防水，电器盒使 用高级尼龙阻燃材质保障设备安全，操控面板面膜采用不干胶 PET 材质并安装防 水按键，本机带自动环境温度补偿功能，不管在零下 20℃的寒冷地区，还是在 40℃ 的高温地区使用，均按照预设温度加热，被加热食品受温一致，不受使用环境影 响，电压：380V，温度调节范围：0-300℃,限制温度：350℃±20℃，防水等级： IPX4，功率：5kw。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 131 14 烤箱下连醒发 箱 三层 1 台 优质拉砂不锈钢板制作柜体。优质远红外线辐射管，使烘物受热均匀，升温更快。 底火、面火控制温度可在室温～300℃范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温。 15 排烟罩 3600*1200 4.32 平 米 设备全身采用优质 SUS304 不锈钢拉丝板材制作。烟罩的侧板、前幅、后幅及顶板 厚度采用≥1.35mm 不锈钢板加工制作。油网板材的厚度为≥1.12mm，罩体加导油 槽，为满焊结构，平面焊接均匀无漏封，配有防潮灯。 16 烟罩上装饰板 L=6000 5 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 17 烟罩下封墙板 L=3600 3.6 米 设备采用 SUS304 拉丝不锈钢板材制作，厚≥1.12mm。 预进间/备餐间 1 双星洗手池柜 800*450 1 台 本产品采用优质 SUS304 不锈钢板材，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆与 台面焊接打磨，侧板、背板、底板厚≥1.12mm；加强筋厚≥1.12mm；门厚≥0.93mm； 重力脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。配下水口。 2 干手器 1800w 1 台 功率 1800w，外形尺寸：240*240*230mm，电压：220v，干手时间：12s。 3 感应龙头 感应 2 台 水龙头全铜感应冷热双水龙头 4 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 5 紫外线消毒灯 909*28*28 3 台 设备灯头 G13,电压 103,长度 1199.4,灯泡瓦数 36W。 6 单星水池 700*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 132 7 混水龙头 冷热水 1 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 8 多功能储物柜 1200*500*1800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双 向推拉门，柜内中间带一层板，侧板、门面、底板、层板厚度为≥1.12mm。重力 脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 9 单通工作柜 1800*760*800 1 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作；台面厚≥1.35mm，侧板、背板、底板、 活动层板厚≥1.12mm；有两条宽度为 100mm 的不锈钢加强筋，无密度板；门厚≥ 0.93mm，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门，便于拆装易清洁；重力脚为φ60mm 全 不锈钢可调节重力脚。 10 单门留样柜 600*625*1815 1 台 产品采用优质不锈钢内胆外壳，绿色环保发泡剂，制冷剂，高效压缩机及制冷系 统，节约能源，大容量，便于安装食物盘，门体自动回归及悬停装置，电源： 220V/50Hz，输入功率：≤0.185kw，箱内温度：4℃~+10℃，制冷剂：R134a，重 量：65kg。 11 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 洗消间 1 残食台 1200*760*800 1 台 设备材质采用优质SUS304不锈钢板材制作，台面采用厚≥1.35mm的不锈钢板制作， 收残口直径为Φ250mm，立管为φ38mm*≥1.12mm 并配全不锈钢可调节重力子弹脚。 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 133 2 垃圾桶 80L 1 台 轻巧灵活，外型美观，利于环保。采用优质工程材料制造，经久耐用。配置负载 后轮，可跨越梯级或路边石阶，容易推动。桶身坚固耐用，表面平滑易于清洗。 适用于各类公共场所收集废弃物或原料搬运，大大提高工作效率。80L，外形尺寸： 53*47*79； 3 洗地龙头 10.7 米 1 台 产品采用低碳钢喷涂式卷盘，10M 黑色液压管，铜制进水主体，前把手水枪，按压 改变出水形状，水枪可 360 度旋转，进水连接 4分 1/2 软管。 4 大单星水池 1000*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 5 三星水池 1800*760*800 1 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 6 混水龙头 冷热水 4 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 7 热水器 80L 1 台 储水式电热水器，整胆加热，款式: 横式，功率：2000w，专利防电墙技术 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 134 8 双门消毒柜 1310*650*1980 2 台 根据大型饮食场所需求所设计的大空间消毒设备，特设超温保护,有效控制柜内温 度，多重保护装置。采用立体循环风高温杀菌，杀毒效果彻底，杀菌无死角，寿 命长等特点，容积：720L，温度范围：20℃-100℃，电压：220V/50Hz，4.4KW， 重量：140kg，消毒方式为热风。 9 碗柜 1200*500*1800 2 台 设备材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双 向推拉门，柜内中间带一层板，侧板、门面、底板、层板厚度为≥1.12mm。重力 脚为φ60mm 全不锈钢可调节重力脚。 10 收残车 900*500*800 1 台 本产品面板材质采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，板厚为≥1.35mm，推手采用 30*30*≥1.12mm 不锈钢管制作，配置优质承重轮。 11 粘捕食灭蝇灯 50HZ 1 台 灭蚊原理：粘捕式，香型：无香，持续时间：480 小时以上，适用面积：20 ㎡-50 ㎡，是否可充电：不可充电，额定功率：50HZ，重量：1.3kg。 洗衣房/公用品消毒间 1 双星水池 1200*760*800 2 台 设备采用优质 SUS304 不锈钢板材制作，台面厚≥1.35mm，星盆厚≥1.35mm，星盆 与台面焊接打磨，星盆深度为 250mm，立管为φ38mm×≥1.12mm 厚不锈钢管并配 可调节重力子弹脚。横撑为φ25*≥1.12mm 圆管制作；配下水口。 2 混水龙头 冷热水 4 台 产品是台式双温，两孔中心 8"203mm，螺杆快开阀芯，管长 10"254mm 管径 18mm， 距离台面高度 230mm，开孔 22mm，G1/2 进水。 排烟系统 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 135 1 双层低音排烟 风柜 380V、11KW 1 台 排烟量 21000-32000m3/h，转速 900r/min，压力 780-620Pa，噪音：80（A）,进风 口：1160*860mm，出风口：650*445mm，产品材质采用优质材料制作，性能强劲、 结构牢固、运行平稳，具有风量大、送风远、噪音低、结构简单、易清洗、坚固 耐用等特点。 2 低空排放油烟 净化器 30000 风量 1 台 设备采用新型临界高压电源，通过外设反馈电容，分段或逐级调压，可随负载变 化自动跟踪调压，处理风量为 30000m³/h，阻力小于 150pa，通过中国环境保护产 品认证，安装后并提供低空排放油烟净化器检测报告。 3 出风口 现场测量 1 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 4 软连接 防腐、防火、双层 1 套 设备采用优质帆布软链接。 5 风柜减震底座 配合风机尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成，并配有 4套减震器 6 净化器底座 配合净化器尺寸 1 套 H型槽钢焊接而成 7 排烟管道 定做 116 平 米 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 8 变径 定做 3 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 9 弯头 定做 3 个 设备材质采用联众一级国标镀锌板板材制作,板材 0.8~≥0.93mm，做不漏油处理。 10 安装附件 角铁、吊杆、膨胀 螺杆密封 1 批 角铁、吊杆、膨胀螺杆密封 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 136 11 机械式油烟过 滤网 500*500 20 块 产品利用先进的旋风分离原理，将油烟从排烟系统的最前端厨房集烟罩内分离出 去。设备采用 SUS304 不锈钢边框，铝合金过滤型材高效除油烟，无需任何辅助材 料（如水、电、药剂等）。 12 法兰 定做 78 对 设备选用优质 40*40 角铁国标制作。 13 灭火系统 双瓶 1 套 本装置采用机械、电控相结合传动方式，24 小时全天候监控。当发生火情，感温 机构动作，灭火装置自动开启；由装置启动到扑灭火焰仅用 3-8 秒。装置启动在 灭灶台火的同时把厨房专用灭火剂喷向排烟系统，同一时间切断燃气或燃油供应， 灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启，自来水喷洒到灶具及烟道内使其降温确保不复 燃。设备通过国家强制性标准,提供证明,灭火剂提供检测报告。提供生产厂家的 安全生产许可证及安装资质证明复印件加盖公章。具有报警及烟罩灭火功能。 改造工程量 1 吊顶拆除与恢 复 15 平 米 2 以上用电设备电路改造与配电箱增加 1 项 小件 1 油谷子 大号 2 个 食品级优质不锈钢制作 2 全钢漏勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 137 3 油抄子 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 4 调料罐 14cm 24 个 食品级优质不锈钢制作 5 手勺 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 6 耳锅 大 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：60cm。 7 耳锅 小 1 个 本产品材质为冷板材质，直径：50cm。 8 炊竹 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作，型号：2号； 9 炒菜大铲 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 10 全钢大笊篱 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 11 水果刀 标准 2 把 食品级优质不锈钢制作 12 熟食刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：1号； 13 砍刀 标准 2 把 本产品材质为铁质木把，型号：2号； 14 桑刀 标准 6 把 本产品材质为铁质木把 15 刀棍 标准 1 个 优质材料制作 16 不锈钢方盘 600*400*48 带眼 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 17 不锈钢方盘 600*400*48 24 个 本产品材质为优质不锈钢，尺寸：60*40*4.8。 18 毛菜筐 大 10 个 本产品材质为塑料制品 19 净菜筐 小 10 个 本产品材质为塑料制品 20 不锈钢盆 60CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 138 21 不锈钢盆 50 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 22 不锈钢盆 40 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 23 不锈钢盆 28 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 24 漏菜盆 60CM 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 25 漏菜盆 40 5 个 采用食品级 304 不锈钢制作 26 不锈钢汤桶 50CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 27 不锈钢汤桶 40CM 2 个 采用食品级 304 不锈钢制作 28 保鲜盒 大号 10 个 优质材料制作 29 保鲜盒 小号 10 个 优质材料制作 30 面棍 中 2 个 本产品为木质。 31 面棍 小 5 个 本产品为木质。 32 剪刀 标准 3 个 本产品材质为铁质型号：中号。 33 油刷子 标准 2 个 优质材料制作 34 长竹筷子 标准 2 个 优质材料制作 35 擦丝器 标准 1 个 优质材料制作 36 蛋形计时器 标准 1 个 优质材料制作 37 扁铲 标准 5 个 食品级优质不锈钢制作 38 斜面刀 标准 1 把 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 139 39 份数盆 530*325*100 5 个 食品级优质不锈钢制作 40 不锈钢留样盒 带盖 40 个 食品级优质不锈钢制作 41 汤舀子 大 2 个 食品级优质不锈钢制作 42 汤舀子 中 2 个 食品级优质不锈钢制作 43 尼龙菜墩 标准 2 块 优质材料制作 44 尼龙菜板 标准 6 块 （红黄蓝绿白） 45 塑料垃圾桶 带盖 大 4 个 本产品材质为塑料制品 46 塑料垃圾桶 带盖 小 4 个 本产品材质为塑料制品 47 大锅灶锅盖 标准 2 个 食品级优质不锈钢制作 48 削皮刀 标准 6 个 食品级优质不锈钢制作 49 防水围裙 标准 5 件 优质材料制作 50 套袖 标准 5 副 优质材料制作 51 抹布 标准 20 条 优质材料制作 52 电子地秤 150 公斤 1 台 优质材料制作 53 电子称 15 公斤 1 台 优质材料制作 54 克称 2000 克 1 台 优质材料制作 55 保鲜膜 标准 10 卷 优质材料制作 56 防爆压力锅 26 升 1 台 优质材料制作 北辰区新建园厨房设备采购项目 公开招标（项目编号：XFZB-2020-TJBC-ZH052） 140 57 大电饭锅 36 升 1 个 产品规格参数：36 升 58 微波炉 23 升 1 台 优质材料制作 59 榨汁机 220V 1 台 优质材料制作 60 灭火毯 标准 2 个 优质材料制作 61 外用温度计 标准 2 套 优质材料制作 62 中心温度计 标准 1 个 优质材料制作 63 班级餐车 900*

附件（3）

开标分项一览表.pdf 小微声明函.pdf ZH052-北辰区新建园厨房设备采购项目.pdf
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