序号

名称

规格（定制）

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技术参数

数量

1

不锈钢菜架

1100*500*1500

外形尺寸：≥1100*500*1500mm

1、整体采用201#不锈钢制作；
2、其中立柱采用≥38mm*38mm*1.2mm厚不锈钢矩管；
3、层板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢磨砂板，下加撑板及加强筋；
4、配可调节脚。

1台

2

不锈钢平板车

600*800*800

外形尺寸：≥600*800*800mm
1、台面采用201#1.2mm不锈钢板；
2、内衬20mm实木板用于减震、消音；
3、把手采用φ38厚度1.2mm优质不锈钢圆管；

1台

3

不锈钢米面架

1200*600*200

外形尺寸：≥1200*600*200mm
1、整体采用201#不锈钢制作；
2、其中立柱，外框连接架采用≥38mm*38mm*1.2mm厚不锈钢方管；
3、内框采用≥38mm*25mm*1.2mm厚不锈钢方管；
4、配可调节脚。

2台

4

不锈钢单星盆

700*700*800

外形尺寸：≥700*700*800mm
1、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢制作；
2、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；
3、横通采用201#厚度≥1.0mm不锈钢矩管焊接；
4、采用201#厚度≥1.0mm38*38不锈钢矩管做支撑立柱；
5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；
6、每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。

2台

5

双层工作台

1200*700*800

外形尺寸：≥1800*800*800mm
1、台面采用201#厚度≥1.2mm不锈钢板；
2、内衬≥20mm实木板用于减震、消音；
3、层板采用厚度≥1.0mm不锈钢板；
4、立柱采用直径≥38厚度≥1.2mm201#不锈钢圆管。

2台

6

四门冰柜

1215*680*1930

1、温度：-5℃～5℃/-6℃ ～-18℃；容积：冷藏≥450L，冷冻≥425L；外形尺寸：≥1215*680*1930mm；制冷方式：直冷；
2、自动回归门设计；微电子数码显示温控器；箱体由环保环戊烷节能环保发泡剂发泡成型、保温效果时长、环保卫生。
▲3、产品符合GB 4706.1-2005和GB4706.13-2014标准。
▲4、输入功率：≤350W，获得1级能效标识，提供检测机构出具的能源效率检测报告（型号与投标产品必须一致）。
▲5、产品依据标准和技术要求符合GB 4806.1-2016、GB 4806.6-2016、GB4806.7-2016、GB 4806.9-2016，提供相关试验报告复印件（检测覆盖型号与投标产品必须一致）。
▲6、基本售后保障：全国联保且保修期不低于一年。

1台

7

切肉绞肉机

560*480*810mm

1、外形尺寸：≥560*480*810mm；功率：≥1.1KW；电压：220V或380V。
2、外壳采用不锈钢板制作，切肉绞馅功能于一体，切面组织新鲜，适用于肉类切片、切丝、绞馅、灌肠。
▲3、生产效率：400kg/h（片）、200kg/h（丝）、200kg/h（绞肉）、180kg/h（灌肠）。
▲4、达到食品接触要求，具有CQC食品接触产品安全认证证书，(型号必须与投标产品一致)。
▲5、产品标准和技术要求符合GB4706.1-2005及GB4706.38-2008，具有CQC产品认证证书，(型号必须与投标产品一致)。
▲6、产品符合《SB/T 10130-2008绞肉机技术条件》。
▲7、供应商获得五星级售后认证证书。

1台

8

炊用燃气大锅灶

1200*1200*800+400

1、面板选用201#≥1.2mm不锈钢板制作；
2、侧板、背板、前挡板为≥1.0mm发纹贴塑；
3、炉架采用≥40*40角钢加固；
4、炉面下衬≥3mm防火隔热石棉布；内衬面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实；
5、前沿带溢水排污槽，配挡渣板；
6、炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈
7、炉灶支撑立柱采用厚度≥2.0mmφ50的不锈钢钢管制作，附不锈钢装饰管；
8、台脚处连接≥φ50全钢可调子弹脚，可调节高度。
9、配全预混式节能炉头， 炉灶噪音在≤62分贝以下，热效率65%以上，干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.010%以下；
10、节能率：30%及以上
▲11、提供产品符合GB 30531-2014和CJ/T 392-2012标准要求，能效等级1级；
▲12、产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准和技术要求具有食品接触产品卫生认证证书
配置：节能炉头，功率220V/350w 低噪音风机，摇摆水龙头，气阀，油阀，风阀，水阀等配件。

1台

9

中餐燃气炒菜灶

1000*1150*800+400

1、面板选用201#≥1.2mm不锈钢板制作；
2、侧板、背板、前挡板为≥1.0mm发纹贴塑；
3、炉架采用≥40*40角钢加固；
4、炉面下衬≥3mm防火隔热石棉布；内衬面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实；
5、前沿带溢水排污槽，配挡渣板；
6、炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈
7、炉灶支撑立柱采用厚度≥2.0mmφ50的不锈钢钢管制作，附不锈钢装饰管；
8、台脚处连接≥φ50全钢可调子弹脚，可调节高度。
9、配全预混式节能炉头， 炉灶噪音在≤62分贝以下，热效率65%以上，干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.010%以下；
10、节能率：30%及以上
▲11、提供产品符合GB 30531-2014和CJ/T 392-2012标准要求，能效等级1级；
▲12、产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准和技术要求具有食品接触产品卫生认证证书。
配置：节能炉头，功率220V/350w 低噪音风机，摇摆水龙头，气阀，油阀，风阀，水阀等配件。

1台

10

不锈钢拼台

300*1150*800

外形尺寸 :≥300*1150*800mm
1、台面采用201#厚度≥1.2mm不锈钢板；
2、内衬厚度≥20mm实木板用于减震、消音；
3、立柱采用φ38厚度厚度≥1.2mm201#不锈钢圆管；

1台

11

双门蒸柜（车）

24盘

柜身采用全自动整体发泡，门把手采用厚3mm不锈钢制作，门铰采用可旋转式，全钢制作；
配置钢制重力泄压阀；
全自动电子点火或手动点火棒点火均可，更安全、方便、稳定；
全自动进水，高效节能。
配置四个稳定足轮。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1台

12

燃气平头炉

700*700*450+120
（±5mm）

1、面板选用201#≥1.2mm不锈钢板制作；
2、侧板、背板、前挡板为≥1.0mm发纹贴塑；
3、炉架采用≥40*40角钢加固；
4、炉面下衬≥3mm防火隔热石棉布；内衬面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实；
5、炉包选用不锈钢整体冲压件配铸铁炉圈
6、炉灶支撑立柱采用厚度≥2.0mmφ50的不锈钢钢管制作，附不锈钢装饰管；
7、台脚处连接≥φ50全钢可调子弹脚，可调节高度。配全预混式节能炉头， 炉灶噪音在≤62分贝以下，热效率65%以上，干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.011以下%；
8、节能率：30%及以上
▲9、产品符合：GB4806.9-2016标准和技术要求，具有食品接触安全认证证书
▲10、产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准和技术要求具有食品接触产品卫生认证证书。
配置：节能炉头，350w低噪音风机，摇摆水龙头，气阀，油阀，风阀，水阀等配件。

1台

13

不锈钢打荷台

1800*800*800

外形尺寸：≥1800*800*800mm
1、台面采用201#厚度≥1.2mm不锈钢板；
2、侧板、内层板及趟门板采用厚度≥1.0mm不锈钢板；
3、内衬厚度≥20mm实木板用于减震、消音；
4、配备可移动式趟门；
5、加强筋采用厚度≥1.2mm不锈钢板；
6、柱脚采用≥直径50*1.2mm厚不锈钢管。

1台

14

洗地龙头

10米

1. 配软管：长约≥10米可自由拉伸，直径：约1.6-1.8cm，厚度：≥3mm；龙头高度：≥400mm，宽度：≥335mm。
2.接水径：3/8（内）×1/2（外），厚度约155mm正常水压约6-8kg，自来水约3.5-4kg，供水压力＞出水压力，0.6-0.8MPa，1分钟约冲水4.5。

1台

15

木案工作台

1500*800*800

外形尺寸：≥1800*800*800mm
1、台面材料采用≥60mm厚柏木无结板，三方加≥120mm高围板；
2、框架采用≥50角铁焊接；
3、横通采用≥φ38*38*1.0mm厚不锈钢管连接；
4、立柱采用≥φ38*1.0mm厚不锈钢圆管；
5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。

1台

16

面粉车

500*500*500

外形尺寸：≥500*500*500mm
1、采用201#厚度≥1.2mm不锈钢制作；
2、配四个尼龙方向轮。带盖

1台

17

双层工作台

2000*700*800

外形尺寸：≥2000*700*800mm
1、台面采用201#厚度≥1.2mm不锈钢板；
2、内衬≥20mm实木板用于减震、消音；
3、层板采用厚度≥1.0mm不锈钢板；
4、立柱采用直径≥38厚度≥1.2mm201#不锈钢圆管。

1台

18

留样柜

186L

1、制冷方式：直冷，压缩机制冷；
2、温控：机械控温，多档位温度调节；
3、具有温度补偿功能，制冷单循环，手动除霜；
4、定频，电压/频率：220V/50Hz；

1台

19

微波炉

23L

1.外形尺寸：502*420*302mm
2.功率/电压：≥1280W/220V
3.容积23L

1台

20

拖把池

700*700*400

外形尺寸：≥700*700*400mm
1、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢制作；
2、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；
3、横通采用201#厚度≥1.0mm不锈钢矩管焊接；
4、采用201#厚度≥1.0mm38*38不锈钢矩管做支撑立柱；
5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；
6、每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。

1台

21

水池

1800*700*800

外形尺寸：≥1800*700*800mm
1、面板采用201#厚度≥1.2mm不锈钢制作；
2、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作；
3、横通采用201#厚度≥1.0mm不锈钢矩管焊接；
4、采用201#厚度≥1.0mm38*38不锈钢矩管做支撑立柱；
5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度；
6、每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。

1台

22

高温消毒柜

1190*530*1800

尺寸：≥1190*530*1800mm；功率/电压：≥1.8KW/220V；外壳采用无磁不锈钢板制作，高压整体发泡保温层，移动式层架，方便使用，一体式折边豪华把手，耐高温循环风机，消毒无死角，内设超高温保护功能，使用更安全；定温定时功能；
▲2、产品依据GB17988-2008标准检测合格，内部采用远红外发热管加热，120℃以上高温消毒，符合二星级消毒柜要求，对脊髓灰质炎病毒的平均灭活对数值＞4.00，

▲3、供应商高温消毒柜系列产品依据卫生部颁发《消毒技术规范》标准检测，对大肠杆菌杀灭对数值＞5，提供检测机构出具的检测报告。

▲4、基本售后保障：全国联保且保修期不低于一年。

1台

23

不锈钢菜架

1200*500*1500

外形尺寸：≥1200*500*1500mm
1、整体采用不201#不锈钢制作；
2、其中立柱，外框连接架采用≥38mm*38mm*1.2mm厚不锈钢方管；
3、内框采用≥38mm*25mm*1.2mm厚不锈钢方管；
4、配可调节脚；

1台

24

电子灭蚊灯

30W

1、用恒流电感变压器，连续性输出3000—5000V高压，采用欧洲式电网（面积大、粗线径、宽网缝）、不会发生电击饱和现像，击毙率高；
2、在电击过程中，无惊人响声，无爆裂、无残骸飞贱四处、无臭味；
3、电网不产生静电，不粘蝇虫残骸，不需花时间清扫，能保持干净、卫生；
4、采用飞利浦诱虫灯管，引诱率高，有效寿命长
5、额定电压：220V，额定功率：30W。

4台

25

不锈钢烟罩

L*1200*500

烟罩主体采用国标201 1.0mm不锈钢发纹贴塑板，侧板、围板采用
1.0mm不锈钢发纹贴塑板
配置滤油网，防爆灯，接油盒

4.8米

26

抽油烟风柜

5.5KW

该机具有消防排烟和通风换气的两用功能，具有效率高、噪声低、安装方便、运行平稳、流量大、耐高温等特点，是高层建筑用消防排烟风机更新换代产品，该机结构紧凑、外形美观，箱体采用型材框架，箱板拼装设计

1台

27

油烟净化器

15000风量

在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，洁净的空气经出风口排出，达标排放。

1台

28

支架

定制

采用50角钢焊接，表面刷防锈漆；
配减振器4个

2个

29

镀锌变接

定制

采用1.0mm优质镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。

3个

30

排烟管

600*600

1、采用镀锌铁皮制作，厚度≥1.0mm；
2、双面压筋加强处理；
3、机械接驳，烟管内连接处用防漏、耐温密封胶密封。

12米

31

软接头

定制

采用加厚型帆布,外配法兰盘连接密封，有效缓解震动

2个

32

弯头

600*600

1、采用镀锌铁皮制作，厚度≥1.0mm；
2、双面压筋加强处理；
3、机械接驳，烟管内连接处用防漏、耐温密封胶密封。

3个

33

电机启动保护器

内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安

1个

34

管线及零配件

厨房设备在安装过程中所需的零备件

1项

35

不锈钢餐盘

三格

采用304#不锈钢制作；
厚度≥1.2mm。
▲产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准及技术要求，具有食品接触产品安全认证书及食品接触产品卫生认证证书。

400个

36

不锈钢汤碗

Φ12

采用304#不锈钢制作；
厚度≥1.2mm。
▲产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准及技术要求，具有食品接触产品安全认证书及食品接触产品卫生认证证书。

400个

37

不锈钢勺

中号

采用304#不锈钢制作；
厚度≥1.2mm。
▲产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准及技术要求，具有食品接触产品安全认证书及食品接触产品卫生认证证书。

400个

38

学生口杯

1号

采用304#不锈钢制作；
厚度≥1.2mm；

400个

39

长柄铁锅铲

长把，大号

优质不锈钢制作,加厚型；

1把

40

不锈钢板漏

30cm

201#不锈钢制作,加厚型；

2把

41

不锈钢肉抓

长把

201#不锈钢制作,加厚型；

1把

42

不锈钢调味缸

20CM

优质不锈钢制作；

10个

43

不锈钢汤桶

60CM

采用201#不锈钢制作；
厚度≥2.0mm；
▲产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准及技术要求，具有食品接触产品安全认证书及食品接触产品卫生认证证书。

1个

44

不锈钢汤桶

50CM

采用201#不锈钢制作；
厚度≥1.2mm。
▲产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准及技术要求，具有食品接触产品安全认证书及食品接触产品卫生认证证书。

2个

45

双层不锈钢保温桶

20L

201#2.5MM不锈钢制作；

8个

46

不锈钢盆

70cm

201#1.5MM不锈钢制作；

2个

47

不锈钢盆

50cm

201#1.5MM不锈钢制作；

24个

48

不锈钢漏盆

50cm

201#1.5MM不锈钢制作；

2个

49

不锈钢冲孔盘

60*40*2（±5mm）

201#1.5MM不锈钢制作；

12个

50

塑料垃圾桶（带轮）

55.5*50.5*74.5（±5mm）

80L，加厚型；

2个

51

塑料周转箱

700*450*180（±5mm）

加厚型；

5个

52

塑料周转箱

570*380*140（±5mm）

加厚型；

5个

53

菜筐

570*380*140（±5mm）

白色，加厚型；

10个

54

菜筐

600*420*350（±5mm）

白色，加厚型；

2个

55

不锈钢切刀

1号

采用201#不锈钢制作；
厚度≥1.5mm；

▲产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准及技术要求，具有食品接触产品安全认证书及食品接触产品卫生认证证书；

4把

56

不锈钢砍刀

1号

采用201#不锈钢制作；
厚度≥1.5mm；

▲产品符合：GB4806.1-2016,GB4806.9-2016标准及技术要求，具有食品接触产品安全认证书及食品接触产品卫生认证证书；

1把

57

削皮刀

1号

1号

3把

58

厨用剪刀

1号

1号

3把

59

油石

200*50*25（±5mm）

纯天然砥石磨刀石

1个

60

粗石

200*50*25（±5mm）

纯天然砥石磨刀石

1个

61

菜墩

Φ500*200（±5mm）

采用优质实木制作

2个

62

留样盒

140（±5mm）

白色优质塑料制作

15个

63

留样盒

35*17.5*6cm

白色优质塑料制作

20个

64

高级防水围裙

中号

中号

10条

65

紫外线杀菌灯

30W

30W

6盏

66

高压锅

特大

特大

1台

67

电饭锅

特大

特大

1台

68

热水器

10L

10L

1台

69

切菜机

30型

30型

1台

70

制冷设备

能效等级：≥新3级，能效比:≥3.25，制冷量:≥7300W，制冷功率:≤2240W，室内噪音（db）:38-45,室外噪音（db）: ≤56，循环风量：≥1100m3/h。

2台