招标详情
一、项目基本情况
1、原公告的采购项目编号:郑财招标采购-2020-228
2、原公告的采购项目名称:郑州市第四十七高级中学餐厅供餐厨具设备升级改造项目
3、首次公告日期及发布媒介:2020年7月3日,《中国政府采购网》、《河南省政府采购网》、《郑州市政府采购网》、《郑州市公共资源交易中心网》
4、原投标截止时间(投标文件递交截止时间):2020年07月24日14时00分(北京时间)
二、更正信息
1、更正事项: 采购文件
2、原开标时间:2020年07月24日14时00分(北京时间)
开标时间变更为:2020年08月03日14时00分(北京时间)
3、更正内容:详见附件(更正内容)
4、更正日期:2020年07月17日
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系
1. 采购人信息
名称:郑州市第四十七高级中学
地址:郑州市郑东新区平安大道与黄河路交叉口
联系人:张老师
联系方式:0371-65807006
2.采购代理机构信息(如有)
名称:河南省伟信招标管理咨询有限公司
地址:郑州市郑东新区东风南路与创业路交叉口绿地中心北塔16楼
联系人:李女士 董先生
联系方式:0371-65528292
3.项目联系方式
项目联系人:李女士 董先生
联系方式:0371-65528292
发布人:张雁
发布时间:2020年07月17日
附件下载:附件:更正内容.docx
原采购信息内容:
第六章 采购需求
厨房设备 |
|||||
序号 |
设备名称 |
参数/规格 |
单位 |
数量 |
|
1 |
毛刷去皮机 |
用途:适用于根茎类蔬果清洗去皮,对物料损耗小,效率高。 |
台 |
2 |
|
2 |
根茎类切菜机 |
用途:将根茎类蔬菜;马铃薯、洋葱、茄子等切成丁、片、丝条状。 |
台 |
2 |
|
3 |
自动清洗机 |
用途:卧式混流喷冲清洗技术,延长清洗路径,不伤及物料。泥沙集中排放。 |
台 |
2 |
|
4 |
多功能切菜机 |
用途:本机为双刀头型切菜机, |
台 |
2 |
|
5 |
肉片肉丝机 |
用途:能将各种鲜肉一次性切成丝条状。 |
台 |
2 |
|
6 |
切肉丁机 |
用途:能将各种鲜肉一次性切成丁状。 |
台 |
2 |
|
7 |
斩拌机 |
用途:将蔬菜肉类斩切成细粒。适用速冻食品、净菜配送以及中央厨房等单位使用 |
台 |
2 |
|
8 |
可倾斜式炒锅 |
用途:本产品以燃气或液化气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度控制等特点。 |
台 |
6 |
|
9 |
可倾斜式汤锅 |
用途:本产品以燃气或液化气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度控制等特点。温度随意调节,温度高达300摄氏度左右. |
台 |
4 |
|
10 |
自动炒菜机 |
1、本产品以燃气或液化气为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度控制等特点。无环境污染。温度随意调节,温度最高达300摄氏度左右. |
台 |
2 |
|
11 |
推车式蒸柜 |
整机采用优质不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求;箱门采用整条日制硅胶密封条,密封效果好,使用寿命长。 |
台 |
4 |
|
12 |
蒸汽发生器 |
技术参数:180KG蒸汽发生器 |
台 |
4 |
|
13 |
发酵箱 |
技术参数: 1、热风循环系统,内设隔热保温层,循环风扇,使用安全、提高热效率。 |
台 |
1 |
|
14 |
洗碗机 |
材质:材料用304#不锈钢板 |
台 |
1 |
|
15 |
高温消毒柜 |
1、特设超温保护,有效控制柜内温度,多重保护装置,让您更放心使用, 2、高温消毒无死角,对各种细菌、病毒、破坏乙肝表面抗原的杀灭率达99.9%,杀毒效果符合国家标准要求; |
台 |
10 |
|
16 |
米面架 |
层板采用38*38不锈钢方钢,厚度1.2,立柱为φ38×1.2mm不锈钢圆管,装可调式不锈钢子弹头脚。 |
台 |
12 |
|
17 |
四层货架 |
层板采用优质不锈钢板,厚度1.2,立柱为φ48×1.2mm不锈钢圆管,装可调式不锈钢子弹头脚。焊接式 |
台 |
20 |
|
18 |
全自动脱水机 |
全自动变频式蔬菜脱水机 |
台 |
2 |
|
19 |
电炸炉连柜座 |
技术参数:★1、全不锈钢机体,高效能发热管,自动恒温,定时功能,超温保护,旋转式炉头,活动炸栏,装拆式支脚,耐高温排油阀。 |
台 |
2 |
|
20 |
电饼铛 |
技术参数:电压:380V功率:5Kw,双面加热,自动恒温 |
台 |
2 |
|
21 |
烤箱 |
技术参数:★1、机身为全不锈钢制作-炉门嵌入玻璃视窗 |
台 |
2 |
|
22 |
四门冰柜 |
技术参数: |
台 |
3 |
|
23 |
面案工作台 |
技术参数: |
台 |
2 |
|
24 |
面粉车 |
技术参数: |
台 |
2 |
|
25 |
打蛋器 |
|
台 |
1 |
|
26 |
馒头机 |
1、规格:辊式 |
台 |
1 |
|
27 |
压面机 |
技术参数:1.采用知名配件,上等材料,压轮经过硬铬处理,不粘不易刮伤; |
台 |
1 |
|
28 |
卧式和面机 |
设计美观大方,噪音小,操作方便,易于清洗。搅拌的面团达到强筋程度,从而使面团韧性强,面筋无损伤。 |
台 |
1 |
|
29 |
双星水池 |
技术参数:板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
1 |
|
30 |
全自动豆浆机 |
|
台 |
1 |
|
31 |
洗米池 |
板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
4 |
|
32 |
单星水池 |
板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
7 |
|
33 |
洗手池 |
板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
2 |
|
34 |
平板车 |
优质不锈钢板台面厚1.2mm,台面下用6分夹板外包1.0mm不锈钢板,并加1.2mm厚U型不锈钢加强筋,脚管用∮38mm厚1.2mm不锈钢圆管,配重力轮 |
台 |
5 |
|
35 |
收残台 |
板材采用优质不锈钢板,台面厚度1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。 |
台 |
1 |
|
36 |
大单星水池 |
板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
1 |
|
37 |
大锅灶 |
|
台 |
1 |
|
38 |
双炒双温 |
材质:采用优质304不锈钢板, |
台 |
1 |
|
39 |
料台 |
|
台 |
2 |
|
40 |
双通工作台 |
板材采用优质不锈钢板,面板厚度1.2mm,层板、底板1.0mm,分别衬2条38X38X1.0mm不锈钢方通加强筋,侧板厚度1.0mm,腿为150mmx50mm可调重力子弹头脚,吊门门面料厚1.0mm,门里衬为0.8mm, |
台 |
8 |
|
41 |
双门蒸车 |
参数:★1、柜机整体采用无磁1.2mm厚不锈钢板板,内夹层采用全聚氨酯整体发泡技术.保温效果好。门把手采用全钢旋转式手柄。24层托盘均使用全钢冲压成形制作而成,耐高温不变形。水胆采用304不锈钢冲压成形钢胆,内置全钢浮球阀自动上水,自动上水控制设计。 |
台 |
1 |
|
42 |
刀具消毒柜 |
内外全部优质不锈钢制作,设计美观大方,紫外线消毒,下带菜墩消毒。 |
台 |
1 |
|
43 |
双星水池 |
材板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
1 |
|
44 |
保鲜工作台 |
材质:材料用304#不锈钢板,台面板采用1.0mm不锈钢板整体发泡。 |
台 |
1 |
|
45 |
双层工作台 |
1、顶板、侧板、底板、层板、背板采用SUS304不锈钢δ=1.2mm磨砂贴塑板; |
台 |
3 |
|
46 |
三星水池 |
材质:板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
1 |
|
47 |
单星沥水 |
材质:板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
1 |
|
48 |
开水器 |
整体发泡,自动上水,缺水断电保护带底座 |
台 |
1 |
|
49 |
洗地龙头 |
1 、封闭式洗地龙头、304不锈钢主体 特殊锰钢卷簧、高硬度中心轴 2 、固定侧支架钢板厚度5mm,黄铜进水主体 3、15米重工无痕三层液压钢丝管(蓝色)、与主体接口为金属连接件、耐温85度耐压300PSI。 4 、黄铜铸造花洒喷头、表面镀铬处理、配耐热手柄(配置一把喷头) 5 、进水接口为标准1/2"外螺纹 6、 六向软管导轮,自动卡位软管自动回收 |
台 |
3 |
|
50 |
单通工作台 |
材板材采用304不锈钢板,面板厚度1.5mm,层板、底板1.5mm,分别衬2条38X38X1.5mm不锈钢方通加强筋,侧板厚度1.5mm,腿为150mmx50mm可调重力子弹头脚,吊门门面料厚1.5mm,门里衬为1.5mm, |
台 |
3 |
|
51 |
保温送餐车 |
单门 |
台 |
3 |
|
52 |
留样柜 |
制冷迅速,中空玻璃结构,豪华典雅,活动构架。 |
台 |
1 |
|
53 |
洗手池 |
材质:板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
3 |
|
54 |
更衣柜 |
冷轧钢工艺,大储存空间,静电喷图,触感光滑 |
台 |
4 |
|
55 |
洗手消毒池 |
材质:板材采用优质304不锈钢板,台面和星盆厚度均为1.2mm,立管为Φ50x1.2mm不锈钢管,横撑管为Φ32x1.0mm不锈钢管,装可调式不锈钢子弹头脚。配优质不锈钢下水口 |
台 |
1 |
|
56 |
风淋房 |
参数:★1、双人双吹,整体不锈钢机构,强力风机,电子控制面板。 外形尺寸:约2300*1800 |
台 |
1 |
|
排烟系统 |
|||||
1 |
油烟净化一体机(核心产品) |
★1、采用专用控制系统,国内知名高压电场2组,高压静音防水空调风机1.1KW-2.2kW/380V,风量 |
台 |
2 |
|
2 |
油烟净化一体机(核心产品) |
★1、采用专用控制系统,国内知名高压电场2组,高压静音防水空调风机 |
台 |
4 |
|
3 |
油烟净化一体机(核心产品) |
★1、采用专用控制系统,国内知名高压电场2组,高压静音防水空调风机1.1KW-2.2kW/380V,风量 |
台 |
8 |
|
4 |
油烟净化一体机(核心产品) |
★1、采用专用控制系统,国内知名高压电场2组,高压静音防水空调风机1.1KW-2.2kW/380V,风量(3500-7500m3/ h ),配备3-5个平衡动态高速拦截器(50W/220V),高亮度 LED 照明灯,净化效果高达98%,适用于各种环境。 |
台 |
4 |
|
5 |
油烟净化一体机(核心产品) |
★1、采用专用控制系统,国内知名高压电场2组,高压静音防水空调风机1.1KW-2.2kW/380V,风量 |
台 |
1 |
|
6 |
集气罩 |
材质:定制304不锈钢304厚度1.2mm,满焊打磨, |
台 |
1 |
|
7 |
排烟烟管 |
材质:定制304不锈钢厚度1.2mm(计量单位平方米) |
平方米 |
464 |
|
8 |
弯头 |
材质:定制304不锈钢厚度1.2mm(计量单位平方米) |
平方米 |
101 |
|
9 |
变径 |
材质:定制304不锈钢厚度1.2mm(计量单位平方米) |
平方米 |
33 |
|
10 |
排烟风柜 |
技术参数:双进风抽风柜,具有结构牢固,运行平稳,效率高,嗓音低,风量大,压力高,安装运输方便等特点。设计先进,性能优良。 |
台 |
2 |
|
11 |
排烟风柜 |
技术参数:双进风抽风柜,具有结构牢固,运行平稳,效率高,嗓音低,风量大,压力高,安装运输方便等特点。设计先进,性能优良。 |
台 |
2 |
|
12 |
风柜底座 |
采用国标槽钢和角钢牢固焊接 |
台 |
2 |
|
13 |
风柜保护器 |
技术参数:电机综合保护器,电动机负载控制与保护;电机减压二次启动保护功能。 |
台 |
2 |
|
14 |
减震器 |
弹簧减震,减小风机运转产生的震动 |
台 |
8 |
|
15 |
安装辅料 |
安装所需要辅助类耗材 |
项 |
1 |
变更为
厨房设备 |
||||
序号 |
设备名称 |
参数/规格 |
单位 |
数量 |
1 |
毛刷去皮机 |
适用于根茎类蔬果清洗去皮,对物料损耗小,效率高。毛刷采用塑料材质,长短毛刷相结合使用,易于清洗 |
台 |
2 |
2 |
根茎类切菜机 |
将根茎类蔬菜;马铃薯、洋葱、茄子等切成丁、片、丝条状。 技术参数: 外形尺寸(参考):760*580*900mm |
台 |
2 |
3 |
自动清洗机 |
用途:卧式混流喷冲清洗技术,延长清洗路径,不伤及物料,泥沙集中排放。 |
台 |
2 |
4 |
多功能切菜机 |
★技术参数:产量:>300kg/h,皮带宽:120mm, |
台 |
2 |
5 |
肉片肉丝机 |
用途:能将各种鲜肉一次性切成丝条状。刀具设计为悬臂式,易拆卸、清洗,并能快捷方便的更换不同规格的刀具。加装紧急开关和安全开关。底部设有脚轮方便移动。 技术参数:电压:380V,功率:1.5KW. 外形尺寸(参考):630*630*830mm |
台 |
2 |
6 |
切肉丁机 |
用途:能将各种鲜肉一次性切成丁状。 |
台 |
2 |
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