发布于 2020-07-20
招标详情
| 山东省市场监督管理局厨房用具采购需求公示 | |
| 一、项目概况及预算情况： 根据《关于燕山办公区整体规划的报告》改造后的厨房需要增加部分厨具设备 | |
| 二、采购标的具体情况： 见附件 | |
| 三、论证意见： 见附件 | |
| 四、公示时间：本项目采购需求公示期限为3天：自2020年7月20日起，至2020年7月23日止 | |
| 五、意见反馈方式： 本项目采购需求方案公示期间接受社会公众及潜在供应商的监督。 请遵循客观、公正的原则，对本项目需求方案提出意见或者建议，并请于2020-07-23前将书面意见反馈至采购人或者采购代理机构，采购人或者采购代理机构应当于公示期满5个工作日内予以处理。 采购人或者采购代理机构未在规定时间内处理或者对处理意见不满意的，异议供应商可就有关问题通过采购文件向采购人或者采购代理机构提出质疑；质疑未在规定时间内得到答复或者对答复不满意的，异议供应商可以向采购人同级财政部门提出投诉。 | |
| 六、项目联系方式 | |
| 1、采购单位：山东省市场监督管理局 | 地址：济南市燕子山路43号 |
| 联系人：宋老师 | 联系方式：88527661 |
| 2.采购代理机构：山东卓舜招标咨询有限公司 | 地址：山东济南历下环山路148中联花园综合楼二楼 |
| 联系人：李军波 | 联系方式：67895187 |
| 附件：『厨具建议书.xls』 | |
Sheet1 (2)
| 明细单 | |||||||
| 序号 | 名称 | 规格型号 | 单位 | 数量 | 单价 | 总价 | 备注 |
| 热炒间 | |||||||
| 1 | 燃气双炒单温灶 | 1800*1200*800 | 台 | 1 | 1、采用304优质不锈钢板，炉面1.2mm，炉身、炉背1.0mm不锈钢板 2、搭载中心内置装置、性能稳定、防爆然。炉头采用预混技术，耗气量低，火力猛，天然气耗气量达到2.9立方米/每小时 3、炉膛采用211结构（两层铸铁一层保温磁层外边铁皮保护层） 4、风机噪音低、配有风气联动装置，采用铝合金精密压铸成型，准确控制风气比，火种阀和点火开关一体 5、炉体骨架4*4*40mm国标角铁，焊接牢固，并采用防锈、喷漆处理； 6、炉膛采用A3，3mm热轧铁板； 7、炉通脚Φ50㎜无缝不锈钢管；配可调炉身高度的不锈钢子弹脚； 8、炉膛内采用进口高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位； 9、灶头采用绿云节能头； 10、配摇摆水龙头 | ||
| 2 | 大锅灶 | 1150*1200*800 | 台 | 1 | 1、采用304优质不锈钢板，炉面1.2mm，炉身、炉背1.2mm不锈钢板； 2、炉体骨架4*4*40mm国标角铁，焊接牢固，并采用防锈、喷漆处理； 3、炉膛采用A3，3mm热轧铁板； 4、炉通脚Φ50㎜无缝不锈钢管；配可调炉身高度的不锈钢子弹脚； 5、炉膛内采用进口高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位； 6、灶头采用节能头； 7、中压风机采用广东永强厨用中压风机； 8、配摇摆水龙头 9、电量：280W/220V | ||
| 3 | 四层货架 | 1200*500*1550 | 台 | 4 | 1、采用优质304不锈钢拉丝板； 2、层板采用1.2mm不锈钢板 3、腿采用Ф43*1.0mm不锈钢圆管；层板下用不锈钢38*25mm厚度1.2mm方管加强筋加固,所有焊接点均采用满焊处理方法； 4、带四个可调节子弹脚。 | ||
| 凉菜间 | |||||||
| 4 | 双眼水池 | 1500*700*800深30CM | 台 | 1 | 材质:优质304不锈钢； 厚度：1.2mm厚不锈钢，配优质不锈钢沥水器；水池格式：双槽；。 | ||
| 5 | 刀具消毒柜 | 400*200*620 | 台 | 1 | 材质：优质304不锈钢；厚度：1.0mm厚度；有机玻璃门可完全封闭内室；带金属网保护的蒸汽灯UV；。 | ||
| 洗碗间 | |||||||
| 6 | 双眼水池 | 1500*700*800深30CM | 台 | 2 | 材质:优质304不锈钢； 厚度：1.2mm厚不锈钢，配优质不锈钢沥水器；水池格式：双槽；。 | ||
| 7 | 壁挂式热水器 | 100L | 台 | 2 | 加热类别 ：单功率加热 加热体材质 ：不锈钢 加热方式 ：金属管加热 加热功率 ：1500瓦特 加热温度 ：75摄氏度 净重 ：28千克 容积 ：约100升 防水等级 ：IPX4 能效等级 ：I2级 内胆材质 ：金刚三层内胆 | ||
| 面点间 | 台 | ||||||
| 8 | 单门蒸车 | 12盘 | 台 | 1 | 材质：采用优质304不锈钢 板材：内胆1.2mm厚不锈钢板，其他板材全部为1.0mm厚，门把手采用圆管连接一体式把手，上下门扣可同时开关，箱体骨架40x40厚的角铁，聚胺酯整体发泡。 | ||
| 9 | 电饼铛 | 上下双控温 | 台 | 1 | 功率：5Kw/380V 温度调节范围：0℃-250℃ 限制温度：310℃±20℃ 防水等级：IP×4 性能采用优质不锈钢箱体、高压铸造铝合金铰链、ABS材料支脚及优质胶木把手，电热管采用优质碳钢材料与铛体铸为一体，导热效率高、升温快 | ||
| 10 | 三层烤箱 | 三层六盘 （定时功能） | 台 | 1 | 额定功率 : 20kW 额定电压 : 380V 额定频率 : 50Hz 烤盘尺寸：约400*600mm 1.采用优质电热丝，网状排布，火力均匀； 2.优质电器元件，坚固耐用，上等钢材，高温布窜热，不变形。 3.轻型磨砂塑胶拉手，不传热，无高温.带定时功能。 | ||
| 11 | 开水器连底座 | 100L | 台 | 1 | 步进式开水机+底座 额定功率：12KW 额定电流：18.2A 额定电压：380V 推荐电源：三相五线 容 积 ：100L 连续供开水量(5磅暖瓶)：80 外形尺寸约为：510×528×1570mm(含底座) | ||
| 12 | 单眼水池 | 1000*700*800 | 台 | 1 | 材质:采用304不锈钢板； 板材：采用1.2mm厚不锈钢板，立柱φ48*1.2mm厚不锈钢连调节脚。脚横撑φ25×1.0mm，配优质不锈钢沥水器。深30CM | ||
| 仓库 | |||||||
| 13 | 四层货架 | 1200*500*1550 | 台 | 4 | 1、采用优质304不锈钢拉丝板； 2、层板采用1.5mm不锈钢板，三折边工艺处理； 3、腿采用Ф43*1.2mm不锈钢圆管；层板下用不锈钢38*25mm厚度1.2mm方管加强筋加固，间距≤500mm，所有焊接点均采用满焊处理方法； 4、带四个可调节子弹脚。 | ||
| 14 | 低物架 | 1200*500*300 | 台 | 2 | 1、采用304不锈钢管材； 2、通体用38*38*1.5mm方管焊接，牢固、美观； 3、立柱底部套用橡胶皮脚，安全防滑。 | ||
| 水产、肉类加工 | |||||||
| 15 | 四层货架 | 1200*500*1550 | 台 | 2 | 1、采用优质304不锈钢拉丝板； 2、层板采用1.5mm不锈钢板，三折边工艺处理； 3、腿采用Ф43*1.2mm不锈钢圆管；层板下用不锈钢38*25mm厚度1.2mm方管加强筋加固，间距≤500mm，所有焊接点均采用满焊处理方法； 4、带四个可调节子弹脚。 | ||
| 16 | 双眼水池 | 1500*700*800深30CM | 台 | 2 | 材质:优质304不锈钢； 厚度：1.2mm厚不锈钢，配优质不锈钢沥水器；水池格式：双槽；。 | ||
| 17 | 绞切肉机 | 400型 | 台 | 1 | 1、机身采用铝镁合金材质美观大方，与食品接触部分采用304不锈钢材质，卫生保障； 2、边缘设计圆滑，方便刀头拆卸便于清洗彻底； 3、生产能力≥300kg/h； 4、功率：3.5KW/220V。 5.切片厚度：3.5mm | ||
| 特色小吃 | |||||||
| 18 | 双层工作台 | 1800*700*800 | 台 | 2 | 材质：采用优质304不锈钢 板材：台面采用1.2mm厚不锈钢板，衬板采用优质环保E1级中密度防潮板封底；下层平板为1.0mm，¢50*1.0mm厚不锈钢管支撑。 | ||
| 19 | 电煮炉 | 700*700*800 | 台 | 2 | 304不锈钢1.2mm不锈钢加工，电压380V，功率14KW；电磁加热。 | ||
| 20 | 水饺炉 | 1000*700*800 | 台 | 1 | 304不锈钢1.2mm不锈钢加工，电压380V，功率14KW；电磁加热。 | ||
| 21 | 保鲜工作台 | 1800*800*800 | 台 | 1 | 冷藏温度-5～12度。额定功率：190W，低噪音，额定电压：220V，控温方式：电脑控温，类型：卧式，微电脑自动控制，制冷方式：直冷，采用优质压缩机组，聚氨酯整体发泡 | ||
| 就餐区 | |||||||
| 22 | 箱式菜品保温售饭台 | 1500*（700+300）*800 | 台 | 4 | 1、材质采用304不锈钢，全部采用1.5mm板； 2、采用R弧型设计，焊接采用内部焊接技术，不易出现卫生死角使用更加卫生清理更加方便； 3、内池底部有38*25加强筋，以增强承重力；配优质不锈钢电热管、排污阀，可调全自动温度控制器； 4、箱体推拉门设计，台上安装射灯; 5、门厚度1.2mm不锈钢，通脚38*38不锈钢管，配不锈钢调节腿； 6、不锈钢加热管，功率：3KW/220V； 7、采用一次拉伸标准成形食物盆；配备2\1加深食物盆。 | ||
| 23 | 箱式面食保温售饭台 | 1500*（700+300）*800 | 台 | 4 | 1、材质采用304不锈钢，全部采用1.5mm板； 2、采用R弧型设计，焊接采用内部焊接技术，不易出现卫生死角使用更加卫生清理更加方便； 3、内池底部有38*25加强筋，以增强承重力；配优质不锈钢电热管、排污阀，可调全自动温度控制器； 4、箱体推拉门设计，台上安装射灯; 5、门厚度1.2mm不锈钢，通脚38*38不锈钢管，配不锈钢调节腿； 6、不锈钢加热管，功率：3KW/220V； 7、采用一次拉伸标准成形食物盆；配备2\1加深食物盆。 | ||
| 其他 | |||||||
| 24 | 灭蝇灯 | 粘捕式 | 台 | 6 | 产品名称：粘捕式灭蝇灯， 外观设计：翻盖式，半圆球型创新设计，ABS阻燃万科； 原理：配置UVA双光波段，无噪音灭蚊； 电源电压：200-240V 50HZ； 产品尺寸约为360*170*201mm； 捕捉范围：40-60㎡ | ||
| 25 | 紫外线消毒灯 | L:1200mm | 台 | 6 | 电压 220V 规格30-150 灭藻率 95（%） 杀菌率 95（%） 采用高品质紫外C灯管，灯管连续使用寿命达9000小时以上，杀菌率达99.99%。工作压力≤1.0MP。 | ||
| 43 | 烟罩灭火系统 | 与炒菜烟罩配 | 套 | 1 | 专业厂家根据现场定制，约9米的烟罩 | ||
| 44 | 排烟系统 | 套 | 1 | 专业厂家根据现场定制 | |||
| 45 | 燃气表 | 20000 | 用于厨房设备调剂使用 | ||||
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