发布于 2020-07-20
招标详情
第一章 招标公告
项目概况
2020年颍东区幼儿园新增班级、新开园幼儿园食堂设备采购及安装项目 招标项目的潜在投标人应在阜阳市公共资源交易网(http://jyzx.fy.gov.cn)网站获取招标文件，并于 2020年7 月24日 9点 00分（北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号： YDCG-H2020024
项目名称： 2020年颍东区幼儿园新增班级、新开园幼儿园食堂设备采购及安装项目
预算金额： 115万元
最高限价： 115万元
采购需求：详见采购需求
合同履行期限： 合同签后 20 天
本项目（否）接受联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：/
3.本项目的特定资格要求：
（1）有效的营业执照，并在人员、设备、资金等方面具有相应的能力；
（2）具有本次采购货物的供货及售后服务能力。
三、获取招标文件
自招标公告发布之日起，凡有意参加的供应商，可在阜阳市公共资源交易网(http://jyzx.fy.gov.cn)免费下载招标文件。本项目招标公告同时在以下网址发布：
全国公共资源交易平台（安徽省）、安徽省公共资源交易监管网 http://ggzy.ah.gov.cn
安徽省政府采购网（http://www.ccgp-anhui.gov.cn/）
中国政府采购网http://www.ccgp.gov.cn
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1、投标文件截止时间： 2020 年 7 月 24 日 9 时00分（注：距招标文件获取开始时间不少于20日）。
2、开标时间：同投标文件截止时间。
3、开标地点：阜阳市公共资源交易中心开标 555 室（城南新区三清路（新三中斜对面）阜阳市民中心五楼）。
4、电子投标文件的递交：投标人应在截止时间前通过阜阳市公共资源交易系统（电子招标投标交易平台）递交电子投标文件。
5、投标人应充分考虑网上递交投标文件时的不可预见因素，逾期未完成上传或未按规定加密的投标文件，电子交易平台将拒绝接收并提示。
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜
1、本项目需落实的节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策详见招标文件。
2、因新型冠状病毒疫情未结束，为降低疫情传播风险，减少人员聚集，防止交叉感染，不接受现场投标。各投标人采用远程操作方式在线投标、在线解密、在线回复询标信息。疫情期间，网上投标请各投标人关注阜阳市公共资源交易网服务大厅下载中心或网站浮动窗口《阜阳公共资源交易投标人远程解密操作手册》。咨询电话： 0558-2390028。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称： 阜阳市颍东区教育局
地址： 阜阳市颍东区东平路与和谐路交叉口
联系方式： 0558-2272905
2.采购代理机构信息（如有）
名 称： 安徽欣璞工程咨询有限公司
地 址： 阜阳市高速时代城26号楼 201 室
联系方式： 17682840000
3.项目联系方式
项目联系人：孙紧龙
电 话： 18130786897
2020年 7月 3日
附件如下：
众兴等四所幼儿园厨房设备采购清单挂网.xlsx
[YDCG-H2020024-1]2020年颍东区幼儿园新增班级新开园幼儿园食堂设备采购及安装项目.FYZF
招标文件.pdf
| 众兴等四所幼儿园厨房设备采购项目预算清单 | ||||||||
| 序号 | 设备名称 | 规格型号 | 用料标准及技术参数要求 | 数量 | 单位 | 单价 | 小计 | 备注（参考品牌） |
| 众兴幼儿园 | ||||||||
| 主副食库 | ||||||||
| 1 | 单层米面架 | 1200*500*250 | 要求50×25×0.7mm不锈钢管制作，插入式格栅型层板；排挡间距不大于70mm；立柱Φ51不锈钢管制作；配橡胶套脚。 | 2 | 台 | 厂制品 | ||
| 2 | 平板推车 | 900*500*900 | 采用1.0mm/304不锈钢制造，4#国标托架；推手采用φ32*1.0mm*304#不锈钢圆管；配5寸耐磨重磅脚轮4只。 | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 3 | 四层格栅货架 | 1200*500*1550 | 主材50×25×0.7mm不锈钢管制作，插入式格栅型层板；排挡间距不大于70mm；配4套子弹调节脚。 | 2 | 台 | 厂制品 | ||
| 荤/蔬菜粗加工间 | ||||||||
| 1 | 商用饮水机 | 380V/9KW | 1、设备尺寸：540mm*200mm*860mm，±3%。 2、配置参数：热胆容量≥40L，制开水能力≥90L/h；2龙头出水，加热技术采用步进式加热，告别阴阳水，节能环保。 ★3、配套过滤设备：净水流量≥360L/H，总净水量≥7000L，滤芯数量≥2支。滤芯主材质为活性炭，添加载银离子，物理性状为纤维结构。滤芯外壳及底座需为PP材质，采用快接方式安装，方便维护更换，同时进出水前后配置不少于2块液压表，实时监测反馈滤芯使用堵塞情况。本条参数响应情况需提供相关证明材料； ★4、出水温度范围可调（40~99℃之间可调），本条参数响应情况需提供相关证明材料。 ★5、提供饮水机及过滤设备省级或以上卫生主管部门出具的涉水产品卫生许可批件及卫生安全检测报告并加盖厂家公章，产品出水水质需符合国标“GB5749-2006”的要求。 ★6、提供产品CQC认证证书；提供产品节能认证证书及试验报告。 ★7、提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺书加盖厂家公章。 ★8、提供饮水机加热管第三方权威机构SGS测试报告，执行食品安全国标GB 9684-2011进行测试测定，测试项必须包含重金属迁移量测试，测试结果需为低于限值或未检出。提供“★”参数要求的技术证明材料或相关检测报告扫描件并在投标文件中加盖投标人公章。 | 1 | 台 | 沁园/新泽泉/碧丽 | ||
| 2 | 四层格栅货架 | 1200*500*1550 | 主材50×25×0.7mm不锈钢管制作，插入式格栅型层板；排挡间距不大于70mm；配4套子弹调节脚。 | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 4 | 塑面工作台 | 1800*700*800 | 支架部分采用优质不锈钢制造，台面为23mm优质塑面板；台面加强处理，下衬加强筋；配不锈钢调节脚。 | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 5 | 单星水池 | 600*700*（800+150) | 台面采用食品级304/1.0mm制作，洗盆304/1.0 mm；立柱Φ38×0.8mm不锈钢管配子弹调节脚。配落水器及工程款优质单冷给水龙头； | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 6 | 三星水池 | 1800*700*（800+150) | 台面采用食品级304/1.0mm制作，洗盆304/1.0 mm；立柱Φ38×0.8mm不锈钢管配子弹调节脚。配落水器及工程款优质单冷给水龙头； | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 烹饪热加工区 | ||||||||
| 1 | 单星水池 | 600*700*（800+150) | 台面采用食品级304/1.0mm制作，洗盆304/1.0 mm；立柱Φ38×0.8mm不锈钢管配子弹调节脚。配落水器及工程款优质单冷给水龙头； | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 2 | 四门冰箱 | 精铜管型 | 1、双机双温工程款；容积：≥720L；温度范围-6℃至12℃/0℃至 +10℃；功率：220V/0.5KW。 2、产品具有中国节能产品认证证书及CQC食品接触产品安全认证证书，提供证书扫描件或复印件。 3、产品达国家一级能效标准 ，产品能效指数≤49.5%，提供一级能效标识及节能认证试验报告扫描件或复印件。 4、提供生产厂家五星级售后服务认证证书的扫描件或影印件。 | 1 | 台 | 美厨/星星/银都 | ||
| 3 | 双通工作台 | 1800*800*800 | 要求台面采用食品级304/1.0mm不锈钢板制作，其余304/0.8mm，加强筋304/1.0mm；趟门轨道，前后滑轮，双向式双移门，配层板一块；通脚Φ65锥形不锈钢管配4套重力调节脚。 | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 4 | 调料拼台 | 400*1100*（800+470） | 台面采用食品级304/1.0mm不锈钢板制作，配高背板，前挡板与炉灶连成整体；配子弹调节脚。 | 2 | 台 | 厂制品 | ||
| 5 | 电磁双头单尾炒炉 | 1800*1100*800+470 | 1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。 2、规格（长*宽*高）：1800×1100×800+470，配直径500mm双耳炒锅。 3、功率/电压：18KW*2/380V。 4、独立的商用电磁炉智能控制器+手动5档直滑式火力开关，可分别对电磁炉单独操作。 *5、通过商用电磁炉智能控制器（7寸液晶屏）对双头单尾炒灶定时关机，定温，确定后以图形和数字两种模式显示倒计时和实际温度进程。 *6、通过商用电磁炉智能控制器（7寸液晶屏）显示当前功率，电压，档位，温度，用电量。 *7、具有菜谱管理界面，通过APP连接WIFI，点触“添加菜谱”进行菜单编程。 *8、可根据厨房环境中的噪音，光线，调节设备声音大小。调整屏幕的亮度。 *9、WIFI连接下，当设备发生故障时，会自动上报故障信息到云平台。 *10、进入“保养提示”可查看下次保养时间，设备每半 年保养一次，保养时间到会弹出保养提示窗口。 *11、进入设置，可通过阅读里面的“使用说明”来掌握该液晶屏的操作方法。 *12、点触锁形标志，可以锁屏或开锁，锁屏后，触屏不能进行操作，防止误动作，必须再次点触锁形标志 ，才能解除锁屏，进行正常操作。 ★13、以上带“*”功能投标人需提供省级产品质量监督检验机构出具商用电磁炉智能控制器的检测报告予以佐证功能符合。 ★14、投标人提供18KW双头单尾炒炉，通过国家食品加工机械质量监督检验中心，依据GB4706.1-2005；GB4706.52-2008标准，对27个项目测试合格的型式检验报告。提供加盖厂家公章的报告扫描件或复印件，并在投标文件中加盖投标人公章。 ★15、投标人提供对应型号产品，按SB/T 10548-2009标准，由中国质量认证中心出具节能测试报告，且能效不低于95%及中国节能产品认证证书 ★16、投标人提供对应型号产品，通过由中国质量认证中心，依据GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.11-2016标准，进行测试的《CQC标志认证试验报告》及食品接触产品安全认证证书。提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺书加盖厂家公章（原件备查）并在投标文件中加盖投标人公章。 | 1 | 台 | 喜德力/智厨/名厨 | ||
| 6 | 电磁单头汤炉 | 650*750*500+770 | 1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。 2、规格（长*宽*高）：650×750×500+770mm。 3、功率/电压：18KW/380V。 4、独立的商用电磁炉智能控制器+手动5档直滑式火力开关，可分别对电磁炉单独操作。 *5、通过商用电磁炉智能控制器（7寸液晶屏）对汤炉定时关机，定温，确 定后以图形和数字两种模式显示倒计时和实际温度进程。 *6、通过商用电磁炉智能控制器（7寸液晶屏）显示当前功率，电压，档位，温度，用电量。 *7、具有菜谱管理界面，通过APP连接WIFI，点触“添加菜谱”进行菜单编程。 *8、可根据厨房环境中的噪音，光线，调节设备声音大小，调整屏幕的亮度。 *9、WIFI连接下，当设备发生故障时，会自动上报故障信息到云平台。 *10、进入“保养提示”可查看下次保养时间，设备每半 年保养一次，保养时间到会弹出保养提示窗口。 *11、进入设置，可通过阅读里面的“使用说明”来掌握该液晶屏的操作方法。 *12、点触锁形标志，可以锁屏或开锁，锁屏后，触屏不能进行操作，防止误动作，必须再次点触锁形标志 ，才能解除锁屏，进行正常操作。 ★13、以上带“*”功能投标人需提供省级产品质量监督检验机构出具商用电磁炉智能控制器的检测报告扫描件或复印件予以佐证功能符合。 ★14、投标人提供所投18KW单头汤炉通过国家食品加工机械质量监督检验中心，依据GB4706.1-2005；GB4706.52-2008标准，对27个项目测试合格的型式检验报告。提供加盖厂家公章的报告扫描件或复印件，并在投标文件中加盖投标人公章。 ★15、投标人提供对应型号产品，按SB/T 10548-2009标准，由中国质量认证中心出具节能测试报告扫描件或复印件，且能效不低于95%及中国节能产品认证证书扫描件或复印件。 ★16、投标人提供对应型号产品，通过由中国质量认证中心，依据GB4806.7-2016、GB4806.9-2016、GB4806.11-2016标准，进行测试的《CQC标志认证试验报告》及食品接触产品安全认证证书扫描件或复印件。提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺书加盖厂家公章（原件备查）并在投标文件中加盖投标人公章。 | 1 | 台 | 喜德力/智厨/名厨 | ||
| 7 | 双门蒸饭车 | 24盘 | 采用食品级304不锈钢板制作；电热型；柜体304/0.8mm；配自动供水装置、水掣及蒸汽过压释放系统，整体采用聚胺脂发泡；配重型万向轮，密封层保护，安全跑汽阀；配熄火保护装置。 | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 备餐间/出餐间 | ||||||||
| 1 | 留样冰箱 | 立式双门 | 制冷方式：直冷；电压：220v；功率：0.3KW。 | 1 | 台 | 美厨/星星/银都 | ||
| 2 | 保温售卖台 | 1500*700*800 | 优质一级不锈钢冷轧板制造；台面及水斗为食品级304不锈钢材质，厚度1.2mm；其余为优质一级304材质；前围板厚1.0mm；下置插入式格栅型层板，格栅间距不大于110mm；立柱38*38*1.0mm不锈钢管；功率：220V/3KW；自动恒温； | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 3 | 保温汤桶车 | 600*600*800 | 采用食品级304不锈钢制作，厚度1.0mm；配四只脚轮，2只有刹，2只无刹。 | 2 | 台 | 厂制品 | ||
| 4 | 双层工作台 | 1500*500*800 | 采用食品级304不锈钢板制造；台面304/1.0mm， 台面下加不锈钢加强筋；配子弹调节脚。 | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 5 | 双层送餐车 | 900*500*900 | 采用食品级304不锈钢板制作，台面δ1.0mm，台面加强处理，支架为25*25*0.8mm不锈钢管，配置万向轮2只，定向轮2只。 | 4 | 台 | 厂制品 | ||
| 洗消间 | ||||||||
| 1 | 三星水池 | 1800*760*（800+150) | 台面采用食品级304/1.0mm制作，洗盆304/1.0 mm；立柱Φ38×0.8mm不锈钢管配子弹调节脚。配落水器及工程款优质单冷给水龙头； | 1 | 台 | 厂制品 | ||
| 2 | 热风循环消毒柜 | 双开门 | 1、功率：220V/4.4KW；总容积：≥900L。 2、采用优质SUS304不锈钢板材；面板加强处理，优质不锈钢漏水网；150度立体循环风高温杀菌，无卫生死角；新颖的西欧款式设计，美观大方，安全可靠。 3、提供第三方有权检测机构出具的检测报告扫描件并加盖厂家公章，要求达到《消毒技术规范》（2002年版）和GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》规定的二星级（最高级）消毒柜标准。 4、提供生产厂家五星级售后服务认证证书的扫描件或影印件。提供消毒柜产品责任保险单扫描件或影印件。 | 1 | 台 | 康庭/美厨/康宝 | ||
| 排烟系统 | ||||||||
| 1 | 机械静电光解复合式集烟罩 | 1组 | 1、用料标准：整体采用优质不锈钢制作，前面板、顶板及侧板采用1.2mm不锈钢板；其余采用1.0mm不锈钢板。 2、四级净化：一级净化为前端不锈钢蜂窝细密过滤网板，密度事宜，过滤性高，宜清洗；二级净化为动态油烟分离装置，有效分离油烟，铜线电机，转速稳定，使用寿命长；三级净化为铝合金高压静电板极电场，高效除油净化；四级为净化为UV光解，除烟除味。 3、风机配置：采用国内知名品牌风机，铜线电机，大风压，大风量，功率0.55KW-1.1KW。 | 9 | ㎡ | 厂制品 | ||
| 2 | 不锈钢排油烟管道 | 采用厚度304/0.8mm；机制，ACL压轧加强槽线，共板法兰，内填充防油材料。 | 65 | ㎡ | 厂制品 | |||
| 3 | 防火阀 | 150℃熔断 | 1 | 只 | 厂制品 | |||
| 其它 | ||||||||
| 1 | 灭蝇灯 | 40W | 有效消灭昆虫；采用紫外光诱虫灯管作光源，诱捕率可靠。 | 11 | 台 | Tonmas/凌峰/KUN ZHONG | ||
| 2 | 灭菌灯 | 30W | 紫外线产生的紫外线C(UVC)能杀死一切微生物，使细菌细胞DNA结构受到破坏无法再生。 | 2 | 台 | Tonmas/凌峰/KUN ZHONG | ||
| 3 | 电饼铛 | 落地式 | 1、额定电压：220V/380V； 2、额定功率：5KW； 3、温度范围：0℃～300℃； 4、配大容量高密度铝锅、加厚锅体、可拆卸脚架及加厚机械臂； | 1 | 台 | 华美/臻松/宏联 | ||
| 4 | 和面机 | 立式双速双动 | 1、容量：20L； 2、重量：98KG； 3、最大和面量：8KG； 4、搅拌转速：128/240（r/min）； 5、电压功率：220V/1.1KW～1.5KW； 6、配断电保护罩，双重保护，开盖即停；配纯铜电机及过载保护器； | 1 | 台 | 力丰/裕飞永强/乐创 | ||
| 九坊幼儿园 | ||||||||
| 主副食库 | ||||||||
| 1 | 单层米面架 | 1200*500*250 | 要求50×25×0.7mm不锈钢管制作，插入式格栅型层板；排挡间距不大于70mm；立柱Φ51不锈钢管制作；配橡胶套脚。 | 2 | 台 | |||