一、项目概述：

学校位于浦东新区惠南镇学海路288号，是上海市实验性示范性寄宿制高中，学校现有教职工人数250人，学生数1700人（不包括新疆内高班学生），其中寄宿人数约700，由东、西2个独立餐厅提供全校师生的早、中、晚三餐，早、晚餐主要为寄宿同学提供餐饮服务。供餐方式为现场加工供餐。

二、招标服务内容

西食堂供餐管理服务。

三、服务期限

2020年8月20日至2021年6月30日。

四、投标人资格（资质）要求

投标人为2018年浦东新区教育局招标准入的公办中小学供餐管理服务协议定点单位。

五、投标文件主要内容

投标文件应包含学校供餐管理服务方案、公司组织管理及人员配备、公司综合能力及业绩、服务承诺等内容。

六、双方责任

甲方责任(校方)：

1、甲方提供学校食堂用房及各类厨房设备、炊具用品、餐桌椅等，甲方将食堂财产清点列单后移交给托管方。

2、供餐过程产生的水、电、气等能源费由甲方支付。

3、食堂各类设施的日常维修由甲方负责。

4、甲方指定管理员，对乙方托管食堂的食品卫生安全、服务质量等方面进行监控。

乙方责任(承包方)：

1、乙方在遵守国家食品卫生及从业人员等有关法规以及遵守学校各种规章制度下，提供餐饮服务工作。

2、在合同规定承包期内，乙方不得进行任何形式的转包，承包人必须自主管理，不得委托他人代管，如有发现学校有权无条件终止承包合同。

3、乙方应根据供餐规模安排食堂工作人员，人员经费自理，所有聘用人员都必须具备有效健康证明。社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有运营费用均由乙方自理。

4、乙方应对员工进行爱护学校财产、节约水电煤的培训教育。

5、刀具、清洁用品等易耗品由乙方自行负责。

七、遴选时间安排

1、7月24日前，投标企业提交投标文件。

（采用书面投标方式,装袋密封盖章，一式三份，投标地点：学校门卫）

2、7月24日，学校遴选工作小组组织评议。

3、7月25日，学校通过校园网公示结果。

八、学校遴选工作联系人

朱老师，联系电话：68259003 手机：13901924026邮箱：1006985388@qq.com

上海南汇中学 2020-07-20