发布于 2020-07-20
招标详情
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28中厨房设备
| 临沂第二十八中学厨房设备汇总表 | |||||
| 序号 | 设备名称 | 尺寸 | 技术参数 | 数量 | 单位 |
| 1 | 碗柜 | 1200*500*1800 | 材料：优质不锈钢板,面1.0mm，门板1.0mm，侧板、底板、层板1.0mm，加强筋1.0mm的钢板，配吊式移门，双移门采用滑悬挂轮双向推拉门（柜门下部便于清洗），通脚Ф50×1.0mm不锈钢，可调不锈钢子弹脚 | 8 | 个 |
| 2 | 四层平板货架 | 1200*500*1600 | 采用优质不锈钢板，板材：立柱Φ48×1.0mm圆管，横格支撑及层板不锈钢板材 1.0mm，全不锈钢调节腿 | 8 | 个 |
| 3 | 馒头盘架车 | 460*630*1670 | 材料：优质不锈钢板，四个转向轮,板材:1.5mm，立柱25X25X1.0mm不锈钢管，托撑为1.5mm. | 4 | 个 |
| 4 | 二层餐车 | 800*500*900 | 优质不锈钢板，板材厚度1.0mm，Φ25X1.0mm不锈钢管冷弯成形把手，五寸脚轮，二转二定，配静音轮 | 6 | 个 |
| 5 | 洗手池 | 3000*500*950 | 采用优质不锈钢板，槽体 1.0mm,立柱Φ48×1.0mm. 脚横撑φ25×1.0mm，子弹脚Ф48mm不锈钢，优质下水口，配水龙头7个 | 6 | 个 |
| 6 | 双门蒸饭车(电热) | 1520*930*1530 | 双门48盘,外层采用优质不锈钢板，厚度为1.0mm,内层为0.8 mm不锈钢板,蒸盘为全不锈钢，保温层采用耐热聚氨酯发泡工艺，高温、隔热、节能、高效、环保；新式耐高温硅胶门封，密封牢固；独特设计的高效简易式渐进门锁，方便实用、一次性冲压成型的蒸盘和层架。功率：36KW | 3 | 台 |
| 7 | 电饼铛 | 820*660*950 | 双温双控，上下铛单独温度控制，数显仪表一目了然，下置不锈钢双开门封闭箱体，锅体采用纳米优质技术、永不变形、永不裂铛；采用进口加热管，加热速度比传统产品节能30%以上，配备自动断电功能，独立的热断路器在电饼铛非正常工作状态下，能可靠地切断电源以保证操作人员和电饼铛的安全。额定输入功率：5KW/380V（220V） | 4 | 台 |
| 8 | 木案工作台 | 1800*800*800 | 材料：优质不锈钢板，下层台面1.0mm,优质柳木厚7cm,脚为不锈钢48圆管，配可调节子弹脚 | 2 | 个 |
| 9 | 压面机 | YP-500 | 全钢、500型揉面压皮机，面皮厚度：1.-20MM， 电量：2.2KW/380V 。 | 1 | 台 |
| 10 | 馒头机 | 1350*500*950 | MG65/2，全钢外壳，纯铜芯电机，面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头，广泛用于学校、厂矿、单位机关、馒头店。生产效率：65-70个/分钟，电机功率：3KW/380V | 1 | 台 |
| 11 | 卧式和面机 | HWY75III | HWY75III，全钢面斗，和面量75公斤/次，带减速机，电机功率：3+0.75KW/380V， | 1 | 台 |
| 12 | 六门高身雪柜 | 1837*760*1965 | 采用优质不锈钢板，微电脑控温；；自动回归磁吸门；雪柜内冷凝铜管Ф8mm，保温材料用聚氨酯发泡，注塑一次成型，温度范围+5℃～-10℃。电量:220V/350W | 2 | 台 |
| 13 | 食品留样柜 | 单门带锁 | 采用全铜蒸发器；雪柜内冷凝铜管Ф8mm，注塑一次成型，国产优质压缩机，温度范围+2℃～+8℃。电量:220V/280W | 1 | 台 |
| 14 | 平板车 | 600*800*900 | 优质不锈钢板，板材厚度1.0mm，Φ25X1.0mm不锈钢管冷弯成形把手，五寸脚轮，二转二定，配静音轮 | 4 | 个 |
| 15 | 米面架 | 1200*600*300 | 材料：优质不锈钢板，1.5mm厚， 横梁、立柱用48*48壁厚1.0mm的方管 | 9 | 个 |
| 16 | 双层平板工作台 | 1800*800*800 | 采用优质不锈钢，板材： 1.0mm不锈钢，台面内衬18mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固支架、通脚Ф48×1.0mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢Ф48，支架横通Ф25×1.0mm | 10 | 个 |
| 17 | 双层平板工作台 | 1400*800*800 | 采用优质不锈钢，板材： 1.0mm不锈钢，台面内衬18mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固支架、通脚Ф48×1.0mm不锈钢，可调子弹脚不锈钢Ф48，支架横通Ф25×1.0mm | 2 | 个 |
| 18 | 搅拌机 | B25 | 1、该机用于搅拌蛋糕、奶油、馅料和面粉等物料，生产效率高，特别是用于搅拌蛋糕时，具有柔软性好、密度高、产量大等特点。 2、桶及打蛋球采用优质304不锈钢制成，耐久性强；打蛋钩、拍采用不锈钢铸造，坚固而耐用。 3、进口皮带同步传动 ，告诉搅拌 4、变速齿轮，轴采用优质304材料 先进工艺制造、性能可靠、噪音低。 5、转速：137/261/506rpm 6、电压：380V/220V，功率：0.75KW | 1 | 台 |
| 19 | 电烤箱 | 1220*870*1530 | 材质：三层六盘，全不锈钢外壳，先进的微电脑IC控制器，智能化程度高，控制精确，误差更小；上下火可同时控温，也可分开控温；不锈钢拉手，美观、耐用、易清洁，耐高温大玻璃透视窗，采用远红外线名厂电热管、数显底面火，具有定时装置，电压：380V，功率：19.8kw | 1 | 台 |
| 20 | 大双星盆水池 | 1500*800*950 | 采用优质不锈钢板，槽体 1.0mm,立柱Φ48×1.0mm. 脚横撑φ25×1.0mm，子弹脚Ф48mm不锈钢，优质下水口 | 2 | 个 |
| 21 | 浸泡池 | 1500*800*900 | 采用优质不锈钢板，槽体 1.0mm,立柱Φ48×1.0mm. 脚横撑φ25×1.0mm，子弹脚Ф48mm不锈钢，优质下水口 | 1 | 个 |
| 22 | 智能双门光波消毒柜 | 1310*700*1980 | 材质性能：双门热风循环。全不锈钢201外壳，厚度1.0mm。高温光波双门热风循环消毒，厚度1.0mm,自动恒温控制、可定时，最高消毒温度150度,配不锈钢活动消毒篮；电压220V,功率：4.4KW | 4 | 台 |
| 23 | 大数字切菜机 | 1180*530*1250 | 整机采用国际标准不锈钢板,双头设计，左侧设计为蔬菜长茎类叶菜类产品切片，切丝，切段，切颗粒。变频开关可以根据需求调整输送带进料速度，和切刀旋转速度，控制切片薄厚，切段长短。右侧根茎类切片切丝切丁通过更换刀盘。,电脑数字控制，电量：1.75KW/220V 效率：400-1000KG/H. | 1 | 台 |
| 24 | 土豆脱皮机 | 620*587*1055 | 料筒和箱体采用优质不锈钢材质，适用于圆形、椭圆形形状规则的果蔬清洗和去皮之用，外形美观、操作方便，容积大、效率高、耗能小，可连续清洗，容量：30KG，内置可拆卸磨砂纸，电量：1.5KW/380V。 | 1 | 台 |
| 25 | 绞切肉机 | 600*440*820 | 电机功率：1.5KW*2（双电机），板材：优质不锈钢外壳、厚度1.0mm，内置不锈钢绞龙、孔板，切肉刀片及刀梳可直接拆卸拿出，方便清洗，配国标铜芯电机，绞切双用 | 1 | 台 |
| 26 | 单炒单温灶 | 1200*1000*800 | 采用优质1.0mm不锈钢板材；炉体骨架40×40×4mm的角铁； 黑铁炉膛结构3mm的铁板；炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管； 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚；炉膛内采用优质高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位；电量：250W/220V | 1 | 台 |
| 27 | 大锅灶 | 1300*1300*800 | 采用优质1.0mm不锈钢板材；炉体骨架40×40×4mm的角铁； 黑铁炉膛结构3mm的铁板；炉通脚Ф50mm无缝不锈钢管； 炉通脚含支承炉身的钢柱及可调炉身的高度的不锈钢子弹脚；炉膛内采用优质高级耐火棉隔热及耐火砖砌结火位；电量：250W/220V | 4 | 台 |
| 28 | 单星盆水池 | 700*700*950 | 采用优质不锈钢板，槽体 1.0mm,立柱Φ48×1.0mm. 脚横撑φ25×1.0mm，子弹脚Ф48mm不锈钢，优质下水口 | 1 | 个 |
| 29 | 八人餐桌（含不锈钢挂凳） | 1800*600*800 | 用料：优质不锈钢板，厚度为1.0mm，桌面采用圆边、厚度5厘米、支架，通脚直径为50*1.0的不锈钢圆管。双层、下层配不锈钢弯曲挂凳支架，配可调试不锈钢50直径的子弹脚。支架横撑38*38×1.0mm。凳腿为不锈钢板材，厚度1.0mm，凳面为吹塑，一次成型，直径0.3m，高0.43m。 | 375 | 张 |
| 30 | 直饮机 | 1150*555*1350 | （1）水胆容量：30L；11G压力桶（2）功率：6KW；（3）电源：380V；（4）龙头：一开二温一直饮（5）产水量：制开水60 L/H、温开水240L/H、直饮水120L/H，可供180人饮用；（6）过滤方式：五级RO800反渗透；（7）尺寸1150×555×1350mm（±10mm）；（8）材质：304不锈钢板,304加厚水胆；（9）温度显示必须采用数LED显示（10）采用参照或相当于国际知名品牌的温度检测芯片和参照或相当于国际知名品牌的控制芯片；（11）进水电磁阀为纯铜陶瓷芯；（12）内部配置：内置过滤设备，加热罐为常压设计，微电脑自动控制系统；（13）采用热交换节能技术：回收开水热能，热交换器内管为不锈钢波纹管、外管为PP-R环保健康给水管；（14）排水漏斗下水口连接的排水管必须为PP-R环保健康给水管，确保排水系统耐高温不漏水，不易损坏；（15）泄压阀：包括阀体，阀体内设有过气通道和泄气通道，泄气通道内设有调压机构，所述阀体内还设有排气通道，排气通道与过气通道之间设有连通口，排气通道与外界相通，过气通道内设有密封体，密封体上升后封堵连通口，密封体下落时位于过气通道进气口。当内胆放水时，通过连通口表面的凹槽泄去余压，密封体落在过气通道的进气端口，内胆体内的压力始终与大气压力一致，并且氯气还能通过连通口排出。当过气通道压力过大时，调压机构工作，泄气通道还能泄压。（16）须具备以下功能：1.微电脑智能控制；2.数码显示水温；3.电压带高低压保护；4.温度过高保护；5.电路板盒子具有高度防水功能；6.产品必须带有防干烧功能。 | 2 | 台 |
| 31 | 热菜区油网烟罩 | 9400*1500*500 | 采用优质国标1.0mm不锈钢板材，带不锈钢篦子滤油网,隔油网油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配防爆灯，利用人体工程学原理，符合使用人高品质、高要求、高舒适的现代化愿望。 | 14 | 平方 |
| 32 | 面食区油网烟罩 | 13000*1200*500 | 采用优质国标1.0mm不锈钢板材，带不锈钢篦子滤油网,隔油网油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配防爆灯，利用人体工程学原理，符合使用人高品质、高要求、高舒适的现代化愿望。 | 16 | 平方 |
| 33 | 洗碗间排气罩 | 7000*1200*500 | 采用优质国标1.0mm不锈钢板材，带不锈钢篦子滤油网,隔油网油网角度为35度至45度，两端配接油槽，配防爆灯，利用人体工程学原理，符合使用人高品质、高要求、高舒适的现代化愿望。 | 8 | 平方 |
| 34 | 集烟箱 | 500*600 | 优质不锈钢，厚度1.0mm，据实结算 | 32 | 平方 |
| 35 | 弯头 | 500*700 | 优质不锈钢，厚度1.0mm，据实结算 | 8 | 个 |
| 36 | 变径 | 优质不锈钢，厚度1.0mm，据实结算 | 7 | 个 | |
| 37 | 净化器（低空） | 42000 | 规格型号：735*1515*1744mm；材质性能：外壳为烤漆材质，机芯为航空铝材质,风量：42000立方/小时，额定电压：220V，功率：1.5kw.油烟净化率90%以上，检测合格，达到国家排放标准。 | 1 | 台 |
| 38 | 风柜机 | 18.5kw | 规格型号：1500*1120*1080mm；材质性能：镀锌板外壳1.0mm，双层高压，流量：40000立方/小时，转速：950r/min，全压：950Pa,双层高压,电压：380V，功率：18.5KW。 | 2 | 台 |
| 39 | 缺相保护器 | 材质性能：烤漆外壳，板厚1.0mm，缺相自动断电，有效保护风柜机，配套风柜机18.5KW | 2 | 个 | |
| 40 | 烟筒 | 500*700 | 优质不锈钢，厚度1.0mm，据实结算 | 72 | 平方 |
| 41 | 更衣柜 | 六门，外壳喷漆 | 4 | 个 | |
| 42 | 传菜梯 | 三层三站 | 1、 全自动3层3控曳引升降电梯,层高4.8米；2、 外形尺寸：（长）160CM*（宽）160CM*（高）1320CM；轿厢尺寸1100*1200*1200；3、 电梯：采用电梯专用曳引机，微电脑控制柜，中央处理器采用知名品牌，数码显示上下行，自动平层、楼层到站钟提示；4、操作盘：触摸全防水带对讲数显操作盘；5、整体材质：型钢整体框架，电梯专用导轨，轿厢、垂直中分门采用进口不锈钢，厚度1.2mm；6、安全防护：采用转向弹性导靴保持运行平稳，电控机控双连锁，保证开门不走车；当轿厢门打开或有人员和物品遮挡时，电梯无法运行。7、 载重：500KG | 1 | 套 |
| 43 | 餐盘 | 五格 | 采用优质304不锈钢材质，重量不低于8两，厚度不低于1mm | 3000 | 个 |
| 44 | 碗 | 13CM双层隔热，优质304不锈钢材质,厚度不低于1mm | 3000 | 个 | |
| 45 | 小勺 | 304不锈钢材质 | 3000 | 个 | |
| 46 | 留样盒 | 中号 | 不锈钢 | 20 | 个 |
| 47 | 保温桶 | 60L,整体发泡 | 8 | 个 | |
| 48 | 不锈钢汤桶 | 50L，优质不锈钢，厚度2.0mm | 8 | 个 | |
| 49 | 空调 | 2匹 | 2 | 台 | |
| 50 | 菜刀 | 优质不锈钢材质 | 5 | 把 | |
| 51 | 不锈钢盆 | 70cm | 不锈钢材质，厚度不低于1.3mm | 10 | 个 |
| 52 | 菜筐 | 600*450 | 优质熟料（白色、蓝色各5个） | 10 | 个 |
| 53 | 厨师帽 | 优质布料 | 20 | 个 | |
| 54 | 厨师服 | 优质布料 | 20 | 个 | |
| 55 | 套袖 | 优质布料 | 20 | 个 | |
| 56 | 围裙 | 优质皮料 | 20 | 个 | |
| 57 | 面杖 | 90CM，优质荔木 | 2 | 个 | |
| 58 | 刮皮刀 | 不锈钢 | 10 | 个 | |
| 59 | 盛饭水舀 | 12cm | 不锈钢焊接 | 5 | 个 |
| 60 | 1米大铲子 | 优质全不锈钢，焊接 | 4 | 个 | |
| 61 | 剁刀 | 优质不锈钢 | 2 | 个 | |
| 62 | 水靴 | 优质皮质材料 | 10 | 双 | |
| 63 | 菜墩 | 柳木直径50cm，加厚20cm | 2 | 个 | |
| 64 | 灭蝇灯 | 40W | 20 | 个 | |
| 65 | 地沟篦子 | 580*300*250 | 不锈钢，厚度2.0mm | 28 | 米 |
| 66 | 油鼓 | 10寸 | 304材质，无磁 | 2 | 个 |
| 67 | 调料缸 | 16cm | 不锈钢 | 8 | 个 |
| 68 | 打菜勺 | 10两 | 钢柄 | 20 | 把 |
28中净水设备
| 临沂第二十八中学净水设备汇总表 | |||||
| 序号 | 设备名称 | 技术参数 | 单位 | 数量 | |
| 1 | 净水器 | 出水量：1T/小时，SUS304不锈钢1吨纯水储水箱、机架，全自动运行、配机械过滤器、活性炭过滤器、单级反渗透装置、紫外线杀菌系统，加变频恒压供水系统，由制水控制板、低压开关、压力开关（或液位开关）、进水电磁阀、RO泵、反冲洗电磁阀等组成,实现缺水时自动停机，水满时自动停机，自动清洗等功能;意大利Seko全自动加药装置 | 台 | 3 | |
| 2 | 一开五温饮水机 | 附件（1）我要登录  
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