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首都师范大学食堂承包招标公告

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首都师范大学2020年7至8月政府采购意向
发布于 2020-07-21

招标详情

2020-07-21
首都师范大学2020年7至8月政府采购意向

为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库[2020]10号)等有关规定, 现将首都师范大学 2020 年7 (至)8 月采购意向公开如下:

序号 预算单位名称 采购项目名称 采购需求概况 预算金额(万元) 预计采购时间 备注
1 首都师范大学 2056076幼儿园安全保障及督导达标经费餐饮服务项目 1.由甲方委托乙方按照包工托管的方式,由乙方为甲方食堂配置管理人员、烹饪、面点厨师、洗消员、切配员,提供配菜、餐品制作、分餐、餐具洗消、食堂环境卫生、填写各项记录等事项的服务。2.食堂由甲乙双方共同管理,所有员工需遵守甲乙双方的工作制度。如在制度上有冲突需以甲方工作制度为准。3.期限及人员配置(1)自2020年 月 日至2023年 7 月 31 日止,合同期限为 三年 。 (2)执行教委规定按照1:50的比例配备食堂工作人员,最少9 名工作人员。乙方须保证按照标准足额配备工作人员。如厨房员工因特殊原因离岗,乙方须在三天至一周内调配符合上岗条件的人员,保证甲方食堂工作顺利进行。 4.就餐形式:(1)乙方严格按照甲方提供的带量食谱为入托(日托)儿童提供早中晚三餐,且均为套餐。同时,提供晨、午点。(2)乙方按照甲方制定的标准和规格为教职员工提供早、午餐服务。需提前一周提供备选食谱,经甲方调整确认后实施。(3)师生餐严格控盐控糖、不使用食品添加剂。5.就餐标准:乙方按照甲方保健医生设计的带量食谱操作。 6.设备的使用和维护(1)合同期内食堂设备正常维修、添置或需要更换,由乙方提出申请,经甲方同意后负责配合落实,费用由甲方承担。低值易耗品按照甲方每月核定的实际消耗由甲方支付。(2)合同期内,乙方人员负责做好食堂内设备设施、固定资产的维护、清盘和管理工作。了解所有资产的位置和名称,协助资产管员对所使用资产进行清点。不得随意挪换资产所在位置,不得私自处理任何固定资产。固定资产设备如出现损坏,需要及时上报甲方,由甲方资产负责人进行协调解决。7.食堂所有员工上岗前需持有幼儿园系统规定的健康证,经甲方人事部门面试合格并完成甲方规定入职手续后方可上岗。 186 2020-08

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

首都师范大学

2020 年 7 月 9 日

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