餐饮招标通
您的位置: 首页 > 中标公告 > 某部饮食保障服务供应商采购中标公告
某部饮食保障服务供应商采购中标公告
发布于 2020-07-21

招标详情

某部饮食保障服务供应商采购中标公告

2020年07月21日 17:32

公告概要:
公告信息:
采购项目名称某部饮食保障服务供应商采购
品目

服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位某部
行政区域四川省公告时间2020年07月21日 17:32
评审专家名单张学军、游彬、唐勉、陈瑜、廖立春
总中标金额¥0.000000 万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人王女士
项目联系电话0816-2461433
采购单位某部
采购单位地址/
采购单位联系方式联系人:王女士0816-2461433(项目咨询)
代理机构名称四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司
代理机构地址绵阳市科创园区玉泉南路15号田森.奥林春天三期一幢9楼
代理机构联系方式张恒郗 15928213300 李 英 18142560107(项目咨询) 刘 秋 0816-2509666 (报名、标书购买) 卢泓希 0816-2241308(收、退保证金,中标通知书领取)
附件:
附件163823饮食服务6.28定.pdf

一、项目编号:SCQDZCZ(2020)023(招标文件编号:SCQDZCZ(2020)023)

二、项目名称:某部饮食保障服务供应商采购

三、中标(成交)信息

供应商名称:绵阳市三元市场经营管理有限公司

供应商地址:绵阳市经济开发区塘汛镇三元社区

包组或产品名称:果蔬类

下浮率(%):15.00

供应商名称:绵阳市三元市场经营管理有限公司

供应商地址:绵阳市经济开发区塘汛镇三元社区

包组或产品名称:干杂类

下浮率(%):15.00

供应商名称:绵阳市三元市场经营管理有限公司

供应商地址:绵阳市经济开发区塘汛镇三元社区

包组或产品名称:肉类

下浮率(%):12.00

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 绵阳市三元市场经营管理有限公司 饮食保障服务 工作日内提供全日三餐,其它时间按采购人要求提供用餐 保证按照采购方的要求,按质、按量、及时供货,在配送单上标明品牌、品名、规格型号、供货量及含税价,需冷藏运输的货物运输过程采用冷藏设备,确保食品安全。 一年 达到国家行业标准及本项目招标文件中的服务要求,验收合格
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
2 绵阳市三元市场经营管理有限公司 饮食保障服务采购 工作日内提供全日三餐,其它时间按采购人要求提供用餐 食堂新鲜食物和原材料按菜单及每天预定人数准备,保证食堂卫生质量、菜品质量,在操作上兼顾就餐人员陆续到达都能愉快用餐 一年 达到国家行业标准及本项目招标文件中的服务要求,验收合格
序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
3 绵阳市三元市场经营管理有限公司 饮食保障服务 工作日内提供全日三餐,其它时间按采购人要求提供用餐 食堂新鲜食物和原材料按菜单及每天预定人数准备,保证食堂卫生质量、菜品质量,在操作上兼顾就餐人员陆续到达都能愉快用餐 一年 达到国家行业标准及本项目招标文件中的服务要求,验收合格

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

张学军、游彬、唐勉、陈瑜、廖立春

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:由于无法确定该项目总金额,代理费定额收取21600.00元整,由中标单位支付。

本项目代理费总金额:2.16万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

投标人名称

下浮比例(%)

保障人员报价(万元)

绵阳市三元市场经营管理有限公司

果蔬类 15% 干杂类15% 肉类12%

28.8

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:某部

地址:/

联系方式:联系人:王女士0816-2461433(项目咨询)

2.采购代理机构信息

名 称:四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司

地 址:绵阳市科创园区玉泉南路15号田森.奥林春天三期一幢9楼

联系方式:张恒郗 15928213300 李 英 18142560107(项目咨询) 刘 秋 0816-2509666 (报名、标书购买) 卢泓希 0816-2241308(收、退保证金,中标通知书领取)

3.项目联系方式

项目联系人:王女士

电 话: 0816-2461433

中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 1 中国人民解放军某部 饮食保障服务供应商采购 项目编号:SCQDZCZ(2020)023 招 标 文 件 中国·四川 中国人民解放军某部 四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司 共同编制 2020年 6月 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 2 目 录 第一章 投标邀请………………………………………………………………………2 第二章 投标人须知………………………………………………………………5 第三章 投标文件格式……………………………………………………………………15 第四章 投标人应当提供的资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料……28 第五章 招标项目技术、商务及其他要求………………………………………………30 第六章 评标办法…………………………………………………………………………38 第七章 合同主要条款(参考)…………………………………………………………46-52 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 3 第一章 投标邀请 四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司 受中国人民解放军某部委托, 拟对中 国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购进行国内公开招标,兹邀请符合本次招标 要求的投标人参加投标。 一、项目名称:饮食保障服务供应商采购 二、项目编号: SCQDZCZ(2020)023 三、招标项目简介: 详见采购文件第五章 四、投标人资格要求 1、具有独立承担民事责任的能力; 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 3、具有履行合同所必需的专业技术能力; 3.1 投标人具有食品流通许可证或食品生产许可证或食品经营许可证; 4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 5、参加本次招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法违规记录; 6、本项目不允许联合体投标。 五、招标文件发售时间、地点 1、招标文件自 2020 年 6 月 29 日 至 2020 年 7 月 3 日(国家法定假日除外)上午 9 :00- 12:00,下午 14:00-17:00 在绵阳市科创园区玉泉南路 15 号田森.奥林绵 阳市科创园区玉泉南路 15 号田森.奥林春天三期一幢 9 楼四川勤德咨询公司 购买。采 购文件售价:人民币 300.00 元/份,(招标文件售后不退, 投标资格不能转让)。 2、报名时请提供以下资料:(1)有效身份证复印件;(2)单位介绍信原件。(以 上资料均须加盖公章) 六、投标截止时间和开标时间:2020 年 7 月 20 日 10:00(北京时间) 投标文件必须在投标截止时间前送达开标地点。逾期送达或密封和标注不符合招 标文件规定的投标文件恕不接受。本次投标不接受邮寄的投标文件。 七、开标地点:绵阳市科创园区玉泉南路 15 号田森.奥林春天三期一幢 9楼。 八、发布公告的媒介 本次招标公告在中国政府采购网发布。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 4 九、采购人:中国人民解放军某部 联系人:王女士 0816-2461433(项目咨询) 十、招标代理机构:四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司 地址:绵阳市科创园区玉泉南路 15 号田森.奥林春天三期一幢 9楼 邮编:621000 联系人:张恒郗 15928213300 李 英 18142560107(项目咨询) 刘 秋 0816-2509666 (报名、标书购买) 卢泓希 0816-2241308(收、退保证金,中标通知书领取) 2020 年 6 月 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 5 第二章 投标人须知 一、投标人须知前附表 序号 条款名称 说明和要求 1 限价 物资部分下浮比例不得低于 10% 保障服务人员部分最高限价为 30.00 万元 2 服务期限 一年(根据考核情况确定是否续签) 3 服务地点 中国人民解放军某部 4 采购方式 公开招标 5 验收要求及质量 标准 达到国家行业标准及本项目招标文件中的服务要求,验收合格 6 投标保证金 金额:32000.00 交款方式:采取银行转账、电汇等非现金交纳方式 收款单位:四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司 银行账号:2308002719100015547 开户行:工行绵阳世纪城支行。 交款截止时间:2020 年 7 月 16 下午 17:00 前(保证金交纳单位名称 与报名单位一致,否则视为未交纳,以收款单位到账时间为准)。 7 履约保证金 由于该项目无法确定采购总金额,该项目定额收取 80000.00 元整 交款方式:以银行转账方式缴纳。 开户单位:中国人民解放军某部 开户银行: 账 号: 交款时间:合同签订前。 8 质疑事项 根据委托代理协议约定,对于采购文件的质疑由采购代理机构负责 答复;对于采购过程由采购代理机构负责答复;对于采购结果由采购代 理机构负责答复。 联系人:许德香 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 6 联系电话:0816-2237990 地址:绵阳市科创园区玉泉南路 15 号田森.奥林春天三期一幢 9 楼四 川勤德咨询公司(农业银行楼上)。 邮编:621000。 注:根据《中华人民共和国政府采购法》的规定,供应商质疑不得超 出采购文件、采购过程、采购结果的范围。 9 代理服务费 由于无法确定该项目总金额,代理费定额收取 21600.00 元整,由中 标单位支付。 支付方式:采取现金或转账方式。 收款单位户名:四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司 开户行:农行绵阳临园口支行 账号:22240201040003307 10 公告期限 本项目公告和报名时间为五个工作日 二、总则 1.适用范围 1.1 本招标文件仅适用于本次公开招标采购项目。 2.有关定义 2.1“招标人”系指依法进行采购的国家机关、企事业单位、团体组织。本次招标的 招标人是 中国人民解放军某部。 2.2“招标代理机构”系指根据招标人的委托依法办理招标事宜的招标机构。本次招 标的代理机构是四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司。 2.3“招标采购单位”系指“招标人”和“招标代理机构”的统称。 2.4“投标人”系指购买了招标文件拟参加投标和向招标人提供货物及相应服务的投 标单位。 3.合格的投标人 合格的投标人应具备以下条件: (1)具备“投标邀请”第四条的基本条件; (2)遵守国家有关法律、法规和其他政策制度; 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 7 (3)向招标代理机构购买了招标文件并交纳了足额的投标保证金; 4.投标费用 无论投标过程中的做法和结果如何,投标人自行承担所有与准备和递交投标文件以 及参加澄清过程的有关费用。 5. 充分、公平竞争保障措施(实质性要求) 5.1 利害关系投标人处理。单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的 不同投标人不得参加同一合同项下的招标活动。 5.2 利害关系代理人处理。2家以上的投标人不得在同一合同项下的采购项目中, 同时委托同一个自然人、同一家庭的人员、同一单位的人员作为其代理人,否则,其 投标文件作为无效处理。 三、招标文件 6.招标文件的构成 6.1 招标文件是投标人准备投标文件和参加投标的依据,同时也是评标的重要依 据,具有准法律文件性质。招标文件用以阐明招标项目所需的资质、技术、服务及报 价等要求、招标投标程序、有关规定和注意事项以及合同主要条款等。本招标文件包 括以下内容: (1)投标邀请; (2)投标人须知; (3)投标文件格式; (4)投标人应当提供的资格、资质性及其他类似效力要求的相关证明材料; (5)招标项目服务、商务及其他要求; (6)评标办法; (7)合同主要条款。 6.2 投标人应认真阅读和充分理解招标文件中所有的事项、格式条款和规范要 求。投标人没有对招标文件全面做出实质性响应是投标人的风险。没有按照招标文件 要求作出实质性响应的投标文件将被拒绝。 7.招标文件的澄清和修改 7.1 在投标截止时间前,招标采购单位无论出于何种原因,可以对招标文件进行 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 8 澄清和修改。 7.2 招标采购单位对已发出的招标文件进行澄清或者修改,将在招标文件要求的 提交投标文件截止时间十五日前进行,并以书面形式将澄清或者修改的内容通知所有 购买了招标文件的投标人,同时在中国政府采购网上发布更正公告。该澄清或者修改 的内容为招标文件的组成部分。 7.3 投标人要求对招标文件进行澄清的,均应在投标文件截止日 15 天前按招标文 件中的联系方式,以书面形式通知招标代理机构。 7.4 在投标截止时间前,招标采购单位可以视采购具体情况,延长截止时间和开 标时间,并在招标文件要求提交投标文件的截止时间三日前,将变更时间以书面形式 通知所有购买了招标文件的投标人,同时在中国政府采购网上发布变更公告。 8.答疑会和现场考察 8.1 不组织答疑会。 8.2 投标人自行考察现场,投标人考察现场所发生的一切费用和安全责任由投标 人自己承担。 四、投标文件 9.投标文件的语言 9.1 投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有来往书 面文件均须使用中文。投标文件中如附有外文资料,必须逐一对应翻译成中文并加盖 投标人公章后附在相关外文资料后面,否则,所提供的外文资料将可能被视为无效材 料。 9.2 翻译的中文资料与外文资料如果出现差异和矛盾时,以中文为准。但不能故 意错误翻译,否则,投标人的投标文件将作为无效投标处理。 10.计量单位 除技术规格及要求中另有规定外,本采购项下的投标均采用国家规定的计量单 位。 11.投标货币 本次招标项目的投标均以人民币报价。 12.联合投标 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 9 本次招标活动不接受联合体投标。 13.知识产权 13.1 投标人应保证在本项目使用的任何产品和服务(包括部分使用)时,不会产 生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权而引起的法律和经济纠纷,如 因专利权、商标权或其它知识产权而引起法律和经济纠纷,由投标人承担所有相关责 任。 13.2 招标人享有本项目实施过程中产生的知识成果及知识产权。 13.3 投标人如欲在项目实施过程中采用自有知识成果,需在投标文件中声明,并 提供相关知识产权证明文件。 13.4 如采用投标人所不拥有的知识产权,则在投标报价中必须包括合法获取该知 识产权的相关费用。 14.投标文件的组成 投标人应按照招标文件的规定和要求编制投标文件。投标人拟在中标后将中标项 目的非主体、非关键性工作交由他人完成的,应当在投标文件中载明。投标人编写的 投标文件应包括下列部分: 14.1 报价部分。投标人按照招标文件要求填写的“开标一览表”。本次招标报价 要求: (1)投标人的报价是投标人响应招标项目要求的全部工作内容的价格体现,包括 投标人完成本项目所需的一切费用(实质性要求)。 (2)投标人报价时应充分考虑所有可能影响到报价的价格因素,一旦投标结束最 终中标,不予调整。如发生漏、缺、少项,都将被认为是中标人的报价让利行为,损 失自负。 14.1.4 投标报价为固定下浮比例,按可调整价格报价的投标文件将被否决。 14.2 服务部分。投标人按照招标文件要求做出的服务应答,主要是针对招标项目 的服务要求做出的实质性响应和满足。投标人的服务应答应包括下列内容: 14.2.1 投标人应对第六章的要求逐条做出实质性响应。 14.3 商务部分。投标人按照招标文件要求提供的有关资质证明文件 (见第五章)。 14.4 其他部分。投标人按照招标文件要求作出的其他应答和承诺。 15.投标文件格式 15.1 投标人应严格按照招标文件第三章中提供的“投标文件格式”填写相关内容。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 10 除明确允许投标人可以自行编写的外,投标人不得以“投标文件格式”规定之外的方 式填写相关内容。 15.2 对于没有格式要求的投标文件由投标人自行编写。 16.投标保证金 16.1 投标人投标时,必须以人民币提交招标文件规定数额的投标保证金,并作为 其投标的一部分。 16.2 投标保证金金额见投标人须知前附表。 16.3 招标人不接受规定以外的其他方式的投标保证金。 16.4 对于未能按要求提交投标保证金的投标人,招标人将视其为自动放弃投标。 16.5 投标人所交纳的投标保证金不计利息。 16.6 未中标人的投标保证金,将在中标通知书发出后五个工作日内全额退还。中 标人的投标保证金,在合同签订生效并按规定交纳了履约保证金后五个工作日内全额 退还。 16.7 发生下列情形之一的,招标代理机构将不予退还投标人交纳的投标保证金: (1)在招标文件规定的投标截止时间内撤回投标; (2)在招标人确定中标人以前放弃中标候选资格的; (3)由于中标人的原因未能按照招标文件的规定与招标人签订合同; (4)由于中标人的原因未能按照招标文件的规定交纳履约保证金; (5)投标有效期内,投标人在政府招标活动中有违法、违规、违纪行为。 17.投标有效期 17.1 投标有效期为开标后 90 天。投标有效期短于此规定期限的投标,将被拒绝。 17.2 特殊情况下,招标人可于投标有效期满之前要求投标人同意延长有效期,要 求与答复均应为书面形式。投标人可以拒绝上述要求,其投标保证金不被没收。拒绝 延长投标有效期的投标人不得再参与该项目后续招标活动。同意延长投标有效期的投 标人不能修改其投标文件,关于投标保证金的有关规定在延长的投标有效期内继续有 效。 18.投标文件的印制和签署 18.1 投标人应当准备投标文件正本壹份、副本贰份,以及用于开标唱标单独提交 的“开标一览表”(壹份)。投标文件的正本和副本应在其封面右上角清楚地标明“正 本”或“副本”字样。若正本和副本有不一致的内容,以正本书面投标文件为准。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 11 18.2 投标文件的正本需打印或用不褪色、不变质的墨水书写,并由投标人的法定 代表人或其授权代表在规定签章处签字和盖章。投标文件副本可采用正本的复印件。 用于开标唱标单独提交的“开标一览表”应为原件。 18.3 投标文件的打印和书写应清楚工整,任何行间插字、涂改或增删,必须由投 标人的法定代表人或其授权代表签字或盖个人印鉴。字迹潦草、表达不清或可能导致 非唯一理解的投标文件可能视为无效投标。 18.4 投标文件正本和副本必须装订成册并编制目录和页码。 18.5 投标文件应根据招标文件的要求制作,签署、盖章和内容应完整,如有遗漏, 将被视为无效投标。 18.6 投标文件统一用 A4 幅面纸印制。 19.投标文件的密封和标注 19.1 投标人应在投标文件正本和所有副本的封面上注明投标人名称、招标编号、 项目名称及分包号(如有分包)。 19.2 投标文件正本、所有副本和招标文件要求单独提交的开标一览表,应分别封 装于不同的密封袋内,密封袋上应分别标上“正本”、“副本”、“开标一览表”等 字样,并注明投标人名称、招标编号、项目名称及分包号(如有分包)、年月日。 19.3 所有外层密封袋的封口处应粘贴牢固,并加盖密封章(投标人印章)。 19.4 未按以上要求进行密封和标注的投标文件将被拒绝。 20.投标文件的递交 20.1 投标人应在招标文件规定的投标截止时间前,将投标文件按第 19 条规定密封 后送达开标地点。投标截止时间以后送达的投标文件将被拒绝。 20.2 本次招标不接受邮寄的投标文件。 20.3 招标人将拒绝接收任何迟于投标文件截止时间递交的投标文件。 21.投标文件的修改和撤回 21.1 投标人在递交了投标文件后,可以修改或撤回其投标文件,但必须在规定的 投标截止时间前,以书面形式通知招标代理机构。 21.2 投标人的修改书或撤回通知书,应由其法定代表人或授权代表签署并盖单位 印章。修改书应按投标须知第 19 条规定进行密封和标注,并在密封袋上标注“修改” 字样。 21.3 在投标截止时间之后,投标人不得对其递交的投标文件做任何修改或撤回投 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 12 标。 21.4 投标文件中如果出现计算上或累加上的算术错误,可按以下原则进行修改: (1)用数字表示的金额和用文字表示的金额不一致,应以文字表示的金额为准。 (2)单价和数量的乘积与总价不一致时,以单价为准,并修正总价。 (3)单价金额小数点有明显错误的,以总价为准,修正单价。 按上述修正错误的方法调整的投标报价应对投标人具有约束力。如果投标人不接 受修正后的价格,其投标将被拒绝。 五、开标和中标 22.开标 22.1 招标代理机构在招标文件规定的时间和地点组织公开开标,招标人、投标人 须派代表参加并签到以证明其出席。 22.2 开标时,招标代理机构可以邀请有关监督管理部门对开标进行现场监督,也 可以(非必须)申请公证机构对整个开标程序进行现场公证。 22.3 开标时,招标代理机构应让投标人对其投标文件的密封情况进行检查。经确 认无误后,由招标工作人员将投标人单独递交的“开标一览表”当众拆封,并由唱标 人员按照招标文件规定的内容进行宣读。 22.4 所有投标唱标完毕,如投标人代表对宣读的“开标一览表”上的内容有异议 的,应在获得开标会主持人同意后当场提出。如确实属于唱标人员宣读错了的,经现 场监督人员核实后,当场予以更正。 23.开标程序 开标会主持人按照招标文件规定的开标时间宣布开标,按照规定要求主持开标会。 开标将按以下程序进行: (1)宣布开标会开始。开标时间到,主持人宣布开标会开始并致辞,当众宣布参 加开标会的现场监督人员、唱标、监标、会议记录等招标工作人员,根据“投标人签 到表”宣布参加投标的投标人名单。 (2)宣布会场纪律和有关注意事项。 (3)当众宣布检查投标文件的密封情况。 (4)开标唱标。主持人宣布开标后,由现场工作人员按任意顺序对投标人的“开 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 13 标一览表”当众进行拆封,由唱标人员对其“开标一览表”的项目名称、投标总价以 及投标人名称进行宣读,同时,工作人员做开标记录。唱标人员在唱标过程中,如遇 有字迹不清楚的,应即刻报告主持人,经现场监督人员核实后,主持人立即请投标人 代表现场进行澄清。 (5)宣布开标会结束。主持人宣布开标会结束后,所有投标人代表应立即退场。 24.中标通知书 24.1 中标通知书为签订采购合同的依据,是合同的有效组成部分。 24.2 中标通知书对招标人和中标人均具有法律效力。中标通知书发出后,招标人 改变中标结果,或者中标人无正当理由放弃中标的,应当承担相应的法律责任。 24.3 中标人的投标文件本应作为无效投标处理或者有 采购法律法规规章制度规 定的中标无效情形的,招标代理机构在取得有权主体的认定以后,应当宣布发出的中 标通知书无效,并收回发出的中标通知书(中标人也应当缴回),依法重新确定中标 人或者重新开展招标活动。 六、签订及履行合同和验收 25. 签订合同 25.1 由于中标人的原因逾期未与招标人签订采购合同的,将视为放弃中标,取消 其中标资格并将按相关规定进行处理。若因招标人原因未与中标人签订合同,招标人 应向中标人承担缔约过失责任,即承担中标人因投标事宜产生的直接损失,双方权利 义务以双方正式签订的合同为准,本附件合同仅为参考文本。 25.2 招标人不得向中标人提出任何不合理的要求,作为签订合同的条件,不得与 中标人私下订立背离合同实质性内容的任何协议,所签订的合同不得对招标文件和中 标人投标文件作实质性修改。 25.3 中标人因不可抗力原因不能履行采购合同或放弃中标的,招标人可以与排在 中标人之后第一位的中标候选人签订采购合同,也可以重新组织采购。 25.4 中标人在合同签订之后三十个工作日内,将签订的合同作为投标保证金退还 的依据送招标代理审核办理相关手续。 26.合同分包(本项目不允许中标人中标后转包或分包)。 27.招标人增加合同标的权利 采购合同履行过程中,招标人需要追加与合同标的相同的货物或者服务的,在不改 变合同其他条款的前提下,可以与中标投标人协商签订补充合同,但所有补充合同的 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 14 采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。 28.履约保证金 28.1 中标人应在合同签订之前交纳招标文件规定数额的履约保证金。 28.2 如果中标人在规定的合同签订时间内,没有按照招标文件的规定交纳履约保 证金,且又无正当理由的,将视为放弃中标,其交纳的投标保证金将不与退还。 29.履行合同 29.1 中标人与招标人签订合同后,合同双方应严格执行合同条款,履行合同规定 的义务,保证合同的顺利完成。 29.2 在合同履行过程中,如发生合同纠纷,合同双方应按照《合同法》的有关规 定进行处理。 30.验收 按招标文件、投标文件和相关法律法规要求验收。 七、投标纪律要求 31.投标人不得具有的情形 投标人参加投标不得有下列情形: (1)提供虚假材料谋取中标; (2)采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人; (3)与招标采购单位、其他投标人恶意串通; (4)向招标采购单位、评标委员会成员行贿或者提供其他不正当利益; (5)在招标过程中与招标采购单位进行协商谈判; (6)拒绝有关部门的监督检查或者向监督检查部门提供虚假情况。 有上述情形之一的投标人,属于不合格投标人,其投标或中标资格将被取消。 八、支付与结算 服务费用结算周期为一个月一次,乙方与甲方核对上一个月货款及实际到岗服务 人员。核对无误后开具合法有效的完税发票及凭证资料支付结算。符合综合考核要求, 且无违约行为,支付上一个月货款。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 15 第三章 投标文件封面格式 投标文件 项目名称: 招标编号: 投标人名称: 日期: 年 月 日 正本或副本 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 16 一、投标函 (招标代理机构名称): 我方全面研究了“ ”项目(招标编号: )招标文件, 决定参加贵单位组织的本项目投标。我方授权 (姓名、职务)代表我方 (投标单位的名称)全权处理本项目投标的有关事宜。 一、我方自愿按照招标文件规定的各项要求向招标人提供所需货物/服务,果蔬类 配送下浮比例为 %(大写: )肉类配送下浮比例为 %(大 写: ),干杂类配送下浮比例为 %(大写: );保 障服务人员配置报价 万元/年(大写: )。 二、一旦我方中标,我方将严格履行政府采购合同规定的责任和义务。 三、我方为本项目提交的投标文件正本壹份,副本贰份,用于开标唱标的“开标 一览表”壹份。 五、我方同意本次招标的投标有效期为投标截止时间届满后 天。 六、我方愿意提供贵单位可能另外要求的,与投标有关的文件资料,并保证我方 已提供和将要提供的文件资料是真实、准确的。 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 通讯地址: 邮政编码: 联系电话: 传 真: 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 17 二、法定代表授权书 四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司: 我公司法定代表人___授权委托____为其代理人,参加贵公司于 2020__ _年___月___日组织的“中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购”招标 活动,并全权代表我公司处理活动中的一切事宜,我公司均予承认。 本授权书自___年___月___日签字生效,特此声明。 投标人名称(加盖公章):______ 日 期:______ 法定代表人(签字或印章):_____ 身份证号:______ (附加盖投标人公章的法定代表人身份证复印件) 代理人签字:______ 身份证号:______ ______________________________ 附 法定代表人授权代理人情况(附加盖投标人公章的代理人身份证复印件): 姓名:______ 性别:______ 年龄:______ 职务:______ 联系电话:____ 手机:______ 详细通信地址:__________________ 说明:1、如法定代表人参加投标的,投标文件中不需提供法定代表人授权委托书, 但必须提供法定代表人身份证复印件。 2、如委托代理人参加投标的,投标文件中必须提供法定代表人授权委托书, 法定代表人和委托代理人的身份证复印件。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 18 三、投标人廉洁自律承诺书 (招标代理机构名称 ): (投标人名称)参加 “ ”项目(招标 编号) 投标活动作如下承诺: 1、在政府招标活动中,不得弄虚作假,不得以任何手段诋毁、排斥其他投标人; 2、不得与招标人、招标代理机构及其工作人员和其他投标人相互串通,损害国家、 社会和其他相关人的合法利益; 3、不得向招标人、招标代理机构或者评标委员会成员行贿或者采取其他不正当手 段谋取中标; 4、不得以他人名义投标或者提供虚假材料骗取中标; 5、不得以任何方式干扰、影响评标工作; 6、依法向招标人或招标代理机构提出质疑,不得进行虚假、恶意的质疑或投诉。 7、如我公司中标(或中标),在规定的时间内按照招标文件的要求和投标文件的 承诺与招标人签订书面的采购合同,并严格履约。 8、上述承诺如有违反,本单位自愿承担相关的法律责任,并依法接受处罚。 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 19 四、承诺函 致四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司: 本公司参加 (项目名称)的投标活动,现承诺: (一)(本公司名称)具有独立承担民事责任的能力; (二)(本公司名称)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (三)(本公司名称)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (四)(本公司名称)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (五)(本公司名称)参加本次招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记 录; 如违反以上承诺,本公司愿承担一切法律责任。 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 20 五、开标一览表(表一) 项目名称: 项目编号: 项目名称 下浮比例 服务期限 备注 果蔬类 % 一年 干杂类 % 一年 包含米、面、 油 肉类 % 一年 包含禽类、 水产类 注:1、报价为下浮比例,结算方式:结算价=基准价×(1-下浮比例) 2、基准价以绵阳发展和改革委员会发布的“绵阳城区主副食品民生价格信息行情” 均价为准;信息行情中没有的品种由采购方考察小组考察采购单位周边大型农贸市场 或大型超市(沃尔玛、永辉、大润发、百盛等)同类同质商品的市场零售价做为该类 食品的基准价。 3、各品种物资下浮比例不得低于 10%,否则按无效投标处理。 4、本表一式两份,一份单独密封递交用于开标时唱标使用,一份装订于投标文件 中。否则作无效投标处理。 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 21 开标一览表(表二) 项目名称: 项目编号: 序号 项目名称 投标单价 (万元/月) 投标总价 (万元/年) 服务期限 备注 1 一年 大写: 注:1、人员的报价应包括服务人员的年度工资预算、依法缴纳的社会保险、税费、劳 动工具、服装、培训、合理利润、管理等各项费用。 2、本项目需管理人员 1人,食堂厨师长 1人,厨师 1 人,服务人员 2人(含服务 员、洗碗工等)。所有保障服务人员人均费用不高于 5000.00 元/月。 3、本表一式两份,一份单独密封递交用于开标时唱标使用,一份装订于投标文件 中。否则作无效投标处理。 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 22 六、商务应答表 项目名称: 项目编号: 序号 内容 招标文件要求 投标文件应答 备注 1 服务期限 2 服务地点 3 付款方式 4 质量要求 5 响应文件有效期 6 其他要求 ... 注:1、投标人必须据实填写,不得虚假响应,否则将取消其中标资格,并按有关 规定进行处罚。 2、采购项目商务应答(服务期限、服务地点、付款方式、质量要求、响应文件 有效期、其他要求等)应在表中载明。 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 23 七、服务应答表 (由供应商据实提交) 项目名称: 项目编号: 填写说明: 1、供应商应根据第六章服务要求的内容填报“服务应答表”,表的内容必须对其 相对应中的内容逐条予以填写。否则,该投标文件将承担作为非实质性响应而视为无 效投标文件的风险。 2、供应商对不能响应的服务要求,应如实的填写在响应及偏离栏目中,如果虚假 响应,将按提供虚假材料骗取中标行为处理。 供应商名称: (加盖公章) 法定代表人或其代理人:(签字) 日 期: 序 号 采购文件要求 投标文件的应答 响应/正偏离/ 负偏离 1 2 3 4 … 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 24 八、投标人基本情况表 项目名称: 项目编号: 投标人名称 注册地址 邮政编码 联系方式 联系人 电话 传真 网址 组织结构 法定代表 姓名 技术职称 电话 技术负责人 姓名 技术职称 电话 成立时间 员工总人数: 企业资质等级 其中 营业执照号 注册资金 开户银行 账号 经营范围 备注 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 25 九、投标人类似项目业绩一览表 项目名称: 项目编号: 年份 用户名称 项目名称 完成时间 合同金额 完成项目质量 备注 注:投标人(仅限于投标人自己实施的)以上业绩需提供有关书面证明材料。 “合同金额”需提供合同复印件。 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 26 十、投标人本项目管理、技术、服务人员情况表 项目名称: 项目编号: 类别 职务 姓名 职称 常住地 资格证明(附复印件) 证书名称 级别 证号 专业 管 理 人 员 技 术 人 员 服务 人员 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 27 十一、评分标准中需要提供的资料 (自行提供) 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 28 第四章 投标人应当提供的资格、资质性及其他类似效力要求的 相关证明材料 一、投标人资格要求相关证明材料: (一)具有独立承担民事责任的能力提供以下证明材料: 企业单位提供有效的营业执照副本复印件或扫描件; (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度提供以下证明材料: 1、投标人提供单位及其现任法定代表人、主要负责人无行贿犯罪记录的书面承诺 函。 2、投标人提供具有良好的商业信誉书面承诺函;(投标人在参加政府招标活动前, 被纳入法院、工商行政管理部门、税务部门、银行认定的失信名单且在有效期内,或 者在前三年政府采购合同履约过程中及其他经营活动履约过程中未依法履约被有关部 门处罚(处理)的,不能认定为具有良好的商业信誉) 3、投标人提供 2018 年度或 2019 年度的的财务报表或具有健全的财务制度的书面 承诺函。 (三)具有履行合同所必须的设备和专业技术能力的证明材料 1、投标人提供能履行合同所必须专业技术能力的书面承诺函; 2、投标人提供食品流通许可证或食品生产许可证或食品经营许可证证书复印件或 扫描件; (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的证明材料: 1、纳税的证明材料: 投标人 2019 年以来任意时段缴纳税收的证明材料的复印件或扫描件(免税单位提 供免税证明,2019 年 10 月 1 日后新成立公司提供承诺函)。 2、缴纳社会保障资金的证明材料: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 29 投标人缴纳 2019 年以来任意时段的缴纳社保的证明材料复印件或扫描件(2019 年 10 月 1 日后新成立公司提供承诺函) (五)参加招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录提供以下证明材料: 提供投标人参加本次招标活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录的书面 声明材料原件(说明:投标人在参加本次招标活动前 3 年内因违法经营被禁止在一定 期限内参加招标活动,期限届满的,可以参加本次招标活动,但投标人应提供相关证 明材料复印件并加盖投标人公章)。 二、其他类似效力要求相关证明材料: 1、银行转账凭证复印件或扫描件(注:保证金交纳方式、金额符合招标文件要 求;)。 2、法定代表人授权委托书(附法定代表人身份证和代理人身份证的复印件或扫 描件加盖鲜章) 注:1、以上提供的所有证件必须是有效证件,复印件必须完整、清晰、真实、 有效,同时加盖投标人鲜章; 2、以上资料是资格审查时需要提供的资料,如提供不全或不实,将按无效投标 的处理。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 30 第五章 招标项目服务、商务及其他要求 一、物资配送要求 序号 配送主要物资 主要参数要求 1、蔬果 类 冬瓜、南瓜、青椒、洋葱、土豆、魔 芋、豆腐、白萝卜、莲白、黄豆芽、大葱、 西红柿、西湖瓜、小白菜、胡萝卜、黄瓜、 大蒜、茄子、豇豆、尖椒、香菇、红薯、 青小米椒、小葱、老姜、大白菜、红椒、 青笋、芹菜、软饼子、大土豆、油麦菜、 苦瓜、小土豆、香菜、上海青、三月瓜、 藕、丝瓜、法香、豆芽、蒜苔、韭黄、西 兰花、娃娃菜、仔姜、韭花、玉米包、芥 菜、西芹、四季豆、铁棍山药、杏鲍菇、 花菜、 凤尾、茶树菇、空心菜、韭菜、苦菊、海 鲜菇、芋仔、红小米椒、豆腐菜、平菇、 金针菇、抄手皮、生菜、广红、面皮、小 米椒、凉面、豆干、凉粉、香蕉、西瓜、 圣女果、火龙果等 1、叶菜类须保证新鲜、无烂菜,根茎瓜类 大小均匀,保证色泽新鲜,净菜率须在 95%以上, 保证菜品安全,按质按量配送; 2、农药残留不超标,按国家有关标准通过 检验合格且具备书面农药残留检验合格证。 3、叶菜:保证从田间采摘到甲方目的地冬 天不超过贰日、夏天不超过壹日,叶菜外形正 常,叶梗光滑幼嫩,不干瘪凋萎,无黄叶,色 泽正常。去除根须,不含土,无虫害,大白菜、 卷心菜切开心不变黑,无腐烂情形,无人为浸 水现象。根茎类:无虫咬、发芽、发霉现象, 新鲜,形态大小与甲方自购标准相当;花果类: 无虫害,成熟度良好,新鲜固有的色泽鲜明, 无发霉发黄。瓜果类:外表光亮无斑点,形状 正常、大小均匀,无软塌,成熟度适度。无腐 烂,无污染,清洁、新鲜,无异味、无病虫损 害。 4、葱、姜、蒜(瓣蒜)、根茎类,瓜果类 个体大小基本一致,个体无霉变腐烂,重量适 中。 5、 商品检测合格 有农药残留检测能力或经过法定检测监督 的证明材料,承诺成交后提供相应的检验报告。 盐、味精、胡椒面、白糖、十三香、卤料、 泡红椒、泡姜、蒸肉粉、老陈醋、老抽、 定型包装食品和食品添加剂等,必须按照 行业规定具有完整的包装,根据不同产品分别 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 31 2、干杂 类 生抽、白醋、千禾醋、花椒油、芝麻油、 东古酱油、醪糟、辣鲜露、料酒、蚝油、 蒸鱼豉油、老干妈、老鸭汤、豆豉、红花 椒、花椒面、冰糖青花椒、红油豆瓣枸杞、 香油、莎麦鸡精、廖排骨卤料、火锅油、 八角、红九九火锅料、三奈、桂皮、小茴、 香叶、草果、香果、切海椒、酸辣鲜露、 细海椒面、干锅酱、香料、米粉香料、黄 辣酱、好人家鱼料、江津白酒、生粉、鸡 汁、美极鲜、野山椒、干辣椒、富顺香辣 酱、蒜蓉酱、、粗海椒面、大枣、糯米、 核桃仁、海带、黄花、莲子、木耳、百合、 紫菜、花生米、银耳、绿豆、黑米、小米、 米粉、干豇豆、粉条、海带丝、红苕粉条、 红豆、腐竹、玉米面、苕粉、蕨菜、蕨根 粉、宽粉、汤圆、方糕、榨菜、月饼、鸡 蛋 规定用中文标有品名、产地、厂家、生产日期、 保质期批号或代号、规定、配方或者主要成份、 食用或使用方法、保存方法等说明,出现包装 破损现象予以调换。 大米 国标一级大米,非转基因食品,符合国家 标准,随货提供该批次质量检测报告 面粉、面条 特一级面粉,非转基因产品,符合国家标 准,随货提供该批次质量检测报告。 菜籽油 物理压榨三级,非转基因产品,达到国家 检验标准,随货提供该批次货物的检验报告, 包装为一次性桶装 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 32 3、肉类 一级猪肉、精肉、腿肉、五花(修边)、 通排、禽类、水产类等 1.每天供应的生鲜猪肉必须经动检部门检 验检疫合格并加盖验讫标志和出具检验合格证 明。严禁提供注水、注胶、病猪、死猪、母猪 肉、种猪肉。 2.规格要求: 猪肉为去骨、头颈部、四肢、尾巴、板油、 生殖器、内脏、三腺(甲状腺、肾片腺、病变 淋巴腺)的生鲜猪肉。 2.1 去三腺——摘除甲状腺、肾上腺、病变 淋巴结。 2.2 色泽——肌肉色泽鲜红或深红,有光 泽;脂肪呈乳白色或粉白色,肌肉有光泽,色 鲜红;脂肪呈乳白,无霉点。 2.3 弹性(组织状态)—— 指压后的凹陷 立即恢复,肉质紧密,有坚实感。 2.4 粘度——外表微干或微湿润,不粘手, 外表及切面微湿润。 2.5 气味——具有鲜肉正常气味,煮沸后肉 汤透明澄清,脂肪团聚于表面,具有香味,无 异味。 2.6 符合相关国家相关标准,每批次供货的 产品须为同样品质的产品,须附检验报告。 二、供货要求 1、保证按照采购方的要求,按质、按量、及时供货,在配送单上标明品牌、品名、 规格型号、供货量及含税价,需冷藏运输的货物运输过程采用冷藏设备,确保食品安 全。 2、配送时间要求:甲方每天 18:00 前给乙方下达次日采购计划,乙方每天上午 8:00 前配送到甲方指定地点。 3、保证急用餐饮原材料的供应,收到甲方通知后 2小时内配送到位,并有专人负 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 33 责。 4、保证按采购方要求提供食品原材料检验报告或溯源材料。 5、保证所供货物新鲜、质优,不得出现腐烂、变质、严重损伤等且质量安全、卫 生、无毒、无害,若有国家强制认证要求的,保证不出现假冒伪劣产品。如有假冒伪 劣事件发生,处乙方配送假冒伪劣货物总金额 10 倍以上罚款并承担所有的经济及法律 法规责任。 6、乙方负责提供的副食品必须达到国家颁发的最新版的《中华人民共和国食品安 全法》中规定的质量标准以及甲方的具体质量验收操作标准。 7、乙方须保留向甲方供应的物资清单底单至少两年。 三、验收要求及方式 1、乙方送货到甲方指定地点后,由甲方收货人员进行验收。当数量、质量与订单 所规定的完全相符时,甲乙双方签字确认验收。 2、乙方交付的货物不符合质量要求时,甲方有权拒收,并通知乙方。发生甲方拒 收或者提出质量异议的情况下,乙方应在 1 小时内向甲方补足或更换符合质量要求的 货物,一切费用由乙方承担. 3、质量验收一次验收合格率≥98%。 四、询价周期 每月组织一次询价。询价时由采购方组成询价小组,询价结束后将询价结果告知 供货商,供货商按下浮比例进行结算。 五、饮食保障服务人员基本配置要求 1、管理人员配置 本项目需由投标单位委派管理人员 1 人,负责组织、计划、落实日常运行管理以 及对入库出库物资进行管理。 2、保障服务人员配置 (1)本项目需食堂厨师长 1人,厨师 1人;服务人员 2人(含服务员、洗碗工等), 保证每日 4人在岗。 (2)为保证服务项目平稳过渡,须接收原有服务人员,且承诺被接收人员工资标 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 34 准不低于原工资标准。(提供接收原有服务人员且工资不低于原标准承诺函原件,否 则按无效投标处理。) 3、临时用餐保障人员配置 由于采购方存在较多培训任务,临时用餐人员无法估计,如用餐人员总数超过 130 人,则由采购方增加保障人员人数或加开第二食堂。供应商须具有临时调配人员的服 务能力,在接到采购方通知后,按采购方要求的人员类别和数量配置厨师和服务人员, 保证用餐的质量和及时性。 如需临时用餐保障人员,人员工资按每人月费用 5000.00 除以 30 为 166 元/天结 算。要求供应商提供承诺函,承诺在服务期内,均按此标准进行结算。(承诺函格式 自拟,如未按要求提供承诺函按废标处理。) 4、人员要求 (1)根据工作性质和实际岗位需要,服务人员应具备履行本岗位职责所需的专业 技术和职业道德, 具有全局和集体观念,遵守采购方及成交方的各项管理规章制度, 自觉维护团队集体荣誉,服从采购方的组织领导。 (2)临时调配人员需得到采购方认可。成交供应商如需更换服务人员,须报采购 方同意。 5、服务具体要求 (1)服务需求 ①工作日内提供全日三餐,其它时间按采购人要求提供用餐; ②按照采购人要求和规格,提供自助用餐服务 ③按照采购人要求,保障会餐、加餐任务。 ④按照采购人要求,为误餐或加班人员临时提供及简餐。 (2)服务要求 ①食堂新鲜食物和原材料按菜单及每天预定人数准备,保证食堂卫生质量、菜品 质量,在操作上兼顾就餐人员陆续到达都能愉快用餐; ②食堂员工需经卫生防疫部门体检,取得《预防性健康体验合格证》后方可上岗; ③人员用餐应提前一周制定下周菜单并经审核,菜谱设计应根据市场供应、人员 口味、品种多样化、营养因素和成本等方面综合考虑,增加人员就餐的吸引力; ④建立菜品留样备查制度,留样时间为 48 小时,确保不发生食品安全事故; 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 35 ⑤保证工作场合、用餐区域及餐具厨具灶具的卫生,采取科学的方法防鼠、防尘、 防蝇、防蟑螂,确保无鼠、无尘、无蝇、无蟑螂,并及时处理污水、污物; ⑥加强保障人员管理,按时开餐,提高服务效率,树立文明服务观念,和蔼、热 情、礼貌待人,不断提高服务品质,并提高人员的保密意识。 ⑦树立节约观念,严格按规定做好节能降耗工作; ⑧按时完成领导交办的其它工作。 (3)服务模式 ①由采购人提供厨房场地、水、电、气等整套食堂设备和设施,包括厨具、餐具、 食品仓库等。食堂及各功能间的摆布、操作流程的设定、餐饮制作售卖格局的布置, 由采购人及成交公司共同策划完成; ②成交公司协助采购方负责日常管理,负责食材购买及承担人工费用(包括基本 工资、加班工资、奖金、保险等所有人工费用),以上费用以外的其他相关食堂运行 费用、耗材、能源费用,以及设备维修和零部件更换等费用由采购人负责。 ③厨余垃圾由成交供应商负责清运。 6、应急措施要求 定期进行应急措施的演练。对管理服务过程中可能出现的突发性事件建立应急预 案,组织实施培训、演习、评价和改进,事发时按规定途径及时报告采购人和有关部门, 并采取相应措施。 (1)突发断水、断电、停气的应急措施。 (2)消防应急措施 (3)食品卫生事件应急措施 (4)人员及设备配置应急措施 (5)其他突发状况的应急预案。 7、服务考核要求(参照执行) 序号 考核要求 分值 评分标准 备注 1 1.贯彻《国家安全生产法》和《食品卫生法》,严格实 行一洗二过三消毒,及时处理变质腐烂的食品。保障食 品卫生安全生产,杜绝出现食物中毒事件发生,严格操 作流程,确保食堂内物件摆放整洁、环境优美。2.一个 月的服务考核中,任意一项超过 3次不合格的。3.相关 职能部门认定具有食品安全隐患的。 20 此项不合格扣 20 分 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 36 2 制定每周食谱,提前交审定,严格控制食堂生产成本, 烹调出色、香味、形、养的菜肴,最大限度的减少浪费。 10 无计划扣 5 分 3 建立、健全食堂各类管理制度,坚持物资采购出、入库 登记制度,食品留验制度(样品保留 48 小时),服务 质量改进制度等, 5 无各类管理制 度扣 5 分 4 制定相应的管理制度,发现员工随意偷带食材,处以双 倍罚款,并可将其立即辞退 5 无相应的管理 制度扣 5 分 5 对厨具、炊具、冻库(冰箱)、各类电器、家具、配套 设施等经营性设施设备进行维护保养。负有食堂资产保 值责任,防止甲方资产的流失损坏,因乙方过失而造成 损坏或丢失的,由乙方负责维修、赔偿。 10 无相应的维护 和保养扣 5 分 6 工作间卫生质量:工作间无苍蝇、老鼠;防蝇、防鼠、 防尘设备齐全、有效。原料、半成品的生、熟食品分开, 食品存放分类分架,无过期、变质食品。工作间、操作 台、灶台及售饭台卫生整洁。就餐场所地面及桌椅每日 清扫,地面整洁,桌椅洁净无油污。炊具餐具、菜具、 熟食容器定期消毒并保持清洁,做到“一洗二清三消毒 四隔离”。 10 每出现一次不 合格现象扣 2 分,扣完为止。 7 食堂卫生清洁:食堂所属卫生区要整洁无积尘、积水、 无蛛网、无杂物。食堂内外环境要做到清洁,无蚊蝇、 老鼠、蟑螂滋生地,按照要求开展灭蝇、灭鼠、灭蟑螂 工作。餐厅、参桌、餐椅清洁卫生,及时做好清洁工作, 保证室内物品的整洁,垃圾应盖好存放并及时处理。 10 每出现一次不 合格现象扣 2 分,扣完为止。 8 沟通能力:谈话说服力强,谈吐亲切和蔼,语言诙谐幽 默。谈话说服力较强,态度诚肯,善于疏导,说服效果 较好。谈话说服力一般,尚能被别人接受。 10 每出现一次不 合格现象扣 2 分,扣完为止。 9 服务质量:炊事人员持有效的健康证上岗,定时检查。 在加工及分发视频时穿戴整洁的工作服。炊事人员必须 保持整洁,不准佩戴首饰,两手干净,操作食品时禁止 吸烟、挖鼻孔、对食品打喷嚏等不卫生行为。分发食品 时不能用手直接接触食品必须使用食品夹。食堂服务人 员要耐心解答、微笑服务,不得与就餐人员发生争吵、 打骂等不文明行为,有问题反映相关管理部门解决。 10 每出现一次不 合格现象扣 2 分,扣完为止。 10 积极完成临时交办的接待任务 10 每出现一次不 合格现象扣 2 分,扣完为止。 (1) 服务期限:一年(根据考核情况确定是否续签)。如服务过程中,连续两 次考核不合格(未达到 70 分)的或出现重大责任事故,采购人可解除合同并追究相关 法律责任。 (2)每个月对中标单位服务考核 1次,考核工作主要采取抽查、突击检查、现场 调查的形式进行。根据检查的情况依据《食堂劳务服务工作考核办法》得出考核分数。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 37 考核分未达到 80 分的,每少一分扣减中标单位当月服务费总额的 1%,最多扣 10%。考 核结果作为支付费用的依据。 8、其他要求 (1)对其服务人员的人身安全负责,采购人对此不承担任何的责任和义务。若因 成交供应商拖欠服务人员工资、福利等造成服务人员上访、闹访的,由此造成采购人 损失的,采购人可解除合同并不承担任何违约责任。 (2)中标单位应制订具体的质量保证措施及质量保证和相关服务承诺。 (3)食品安全零事故,成交供应商应接受采购人随时检查。环境卫生、清洁率达 95%;就餐质量保障 100%。如因质量、卫生等未达标,采购人有权要求其整改直至解除 合同,出现严重问题的,供应商应承担责任和经济赔偿并终止合同。 (4)杜绝火灾责任事故 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 38 第六章 评标办法 1.评标 1.1 评标委员会组建 1.1.1 参照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施 条例额》和《政府采购货物和服务招标投标管理办法》的法律规章的相关规定,结合 采购项目特点制定本评标办法。 1.1.2 评标委员会由本项目的招标人依法负责组建,其成员名单在开标时确定。 评标委员会成员名单在中标结果确定前保密。 1.1.3 评标委员会成员按法律规定的职责独立开展评审工作,并承担个人法律责 任。 1.2 评标原则和方法 1.2.1 评标委员会将遵循“公平、公正、科学、择优”的原则,对所有投标人的 投标评估,都采用相同的程序和标准。评议过程将严格按照招标文件的要求和条件进 行。 1.2.2 本项目采用综合评分法,评标委员会仅对确定为实质上响应招标文件要求 的投标文件进行评价和比较,即是指在最大限度地满足招标文件实质性要求前提下, 按照招标文件中规定的各项因素进行综合评审后,按投标人的评标总得分高低推荐作 为中标候选人或者中标人的评标方法。得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。 得分且投标报价相同的,按技术指标优劣顺序排列。 1.3 评标程序 评标委员会将依照以下程序进行评审。 1.3.1 资格性检查 依据法律法规和招标文件的规定,在对投标文件详细评估之前,评标委员会将依 据投标人提交的投标文件按合格投标人的资格标准对投标人进行资格审查,以确定其 是否具备投标资格。如果投标人不具备投标资格,不满足招标文件所规定的资格标准 或提供资格证明文件不全的,其投标将被作为无效投标处理。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 39 1.3.2 符合性检查 依据招标文件的规定,从投标文件的有效性、完整性和对招标文件的响应程度进 行审查,以确定是否对招标文件的实质性要求作出响应。符合性审查的内容包括:① 投标文件内容是否齐全;②对招标文件内容是否存在重大偏离。在评标过程中,投标 文件响应招标文件出现的偏离,分为实质性偏离和非实质性偏离。 所谓偏离是指投标人所投标书的内容高于或低于招标文件的相关要求。所谓重大 偏离是指投标人所投标的范围、质量、数量、服务和期限等明显不能满足招标文件的 要求。符合性检查中只要有一项存在重大偏离,则作无效标处理。实质性偏离是指投 标文件未能实质响应招标文件的要求。以下情况属于重大偏离: A、投标人未按时提交有效投标保证金的; B、投标人资格证明文件不全或是虚假的; C、未按照招标文件的要求密封、签署、盖章(本章 1.3.4(2)情况除外),或 投标文件数量不齐的; D、未满足合格投标人资格条件的; E、同一个项目或同一种服务提供了两种及以上备选方案或报价的; F、投标有效期不符合招标文件要求的; G、投标文件没有按照招标文件规定的要求报价; H、投标文件含有招标方不能接受的条件或声明; I、法律、法规以及本招标文件规定的其他无效标情形。 在资格性、符合性检查中,投标人有上述情况之一的,按无效标处理。 非实质性偏离是指投标文件在实质上响应招标文件的要求,但在个别地方存在一 些不规则、不一致、不完整的内容,并且澄清、说明或者补正这些内容不会改变投标 文件的实质性内容。属于非实质性偏离的有:文字表述的内容含义不明确;同类问题 表述不一致;有明显文字和计算错误等。 评委会认定实质性响应招标文件的投标是投标文件与招标文件要求的实质性条 款、条件和规格相符。评标委员会决定投标文件的响应性只根据投标文件本身的内容, 而不寻求外部的证据。 1.3.3 评标委员会在资格性、符合性检查中,对算术错误的修正原则如下: A、投标文件中同一列项的大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 40 B、总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准; C、单价金额小数点有明显错位的,以总价为准并修改单价; D、若投标人不同意以上修正,投标文件将视为无效。 E、投标文件中有关明细表总价内容与“开标一览表”不一致的,以“开标一览 表”为准。对不同文字文本投标文件的解释发生异议的,以中文文本为准。 1.3.4 评标委员会对投标文件密封、签署、盖章等进行审查过程中,有下列情形 的,评标委员会应当评定为不影响整个投标文件有效性和招标活动公平竞争,并通过 投标文件的符合性审查,但应在投标文件规范性方面根据情况进行扣分: (1)投标文件(包括单独递交的开标一览表)密封时未加盖、少加盖公章或者密 封章,但是密封完好、完整标明了投标人名称且得到投标人(法定代表人或者授权代 理人)现场认可的; (2)投标文件(包括单独递交的开标一览表)正副本数量齐全、密封完好,只是 未按照招标文件要求进行分装或者统装的; (3)投标文件(包括单独递交的开标一览表)存在个别地方(总数不能超过 2 个 且占应签字地方的比例不能超过 20%)没有法定代表人签字,但有法定代表人的私人印 章或者有效授权代理人签字的; (4)投标文件(包括单独递交的开标一览表)除招标文件明确要求加盖单位(法 人)公章的以外,其他地方以相关专用章加盖的; (5)以骑缝章的形式代替投标文件内容逐页盖章的(但是骑缝章模糊不清,印章 名称无法辨认的除外)。 1.3.5 投标文件的澄清 A、评标委员会有权书面要求(须由评标委员会专家签字)投标人对投标文件中 含义不明确、对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作必要的澄 清、说明或者补正。澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件 的实质性内容。 B、投标人必须按照评标委员会通知的澄清内容和时间作出澄清。澄清的问题须作 书面答复,该答复经投标人的法定代表人或委托代理人的签字认可,将作为投标文件 内容的一部分。若该投标人未在规定时间内作出澄清,可作无效投标处理。 C、评标委员会并非对每个投标人都作澄清要求。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 41 1.3.6 比较与评价、推荐中标候选人名单 A、评标委员会将按本招标文件载明的评标方法与标准,对资格性检查和符合性 检查合格的投标文件进行商务和技术评估,综合比较与评价。 B、对漏(缺)报项、多报项及赠送项的处理:招标文件中要求列入报价的费用(含 配置、功能),漏(缺)报的视为投标人所投标的范围、数量明显不能满足招标文件 的要求,属重大负偏离,作无效标处理;对多报项及赠送项的价格评标时不予核减, 全部讲入评标价评议,多报项及赠送项一般不作为评审因素。 C、若投标人的报价明显低于其他报价,使得其投标报价可能低于其个别成本的, 有可能影响服务质量或不能诚信履约的,投标人应按评标委员会要求作出书面说明并 提供相关证明材料。全体成员三分之二及以上认为投标人不能合理说明或者不能提供 相关证明材料的,由评标委员会认定该投标人以低于成本报价竞标,其投标应作废标 处理。持有异议的评标委员会成员可以书面方式阐述其不同意见和理由,拒绝签字且 不陈述其不同意见和理由的,视为同意。 D、评标委员会依据本招标文件载明的评标方法和标准,对投标文件进行评审和比 较,向招标人提出书面评标报告,并推荐全部满足招标文件实 质性要求的投标人为中 标人。 1.3.7 编写评标报告。评标报告是评标委员会根据全体评标成员签字的原始评标记 录和评标结果编写的报告,其主要内容包括: (1)招标公告刊登的媒体名称、开标日期和地点; (2)购买招标文件的投标人名单和评标委员会成员名单; (3)评标方法和标准; (4)开标记录和评标情况及说明,包括投标无效投标人名单及原因; (5)评标结果和中标候选投标人排序表; (6)评标委员会的授标建议。 2. 评标细则及标准(综合评分法) 2.1 评委会只对通过初审的投标文件,根据招标文件的要求采用相同的评标程序、 评分办法及标准进行评价和比较。 2.2 本次综合评分的因素:详见评分细则。 2.3 除价格因素外,评委会成员应依据投标文件规定的评分标准和方法独立对其 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 42 他因素进行比较打分。 2.4 在评标过程中,投标文件有下列情况之一,评标委员会成员应当按照招标文 件规定的非实质性偏离进行扣分: (1)文字表述的内容含义不明确,或者同类问题表述不一致,或者有明显文字和 计算错误,或者提供的技术信息和数据资料不完整,投标人拒不或在规定的时间内没 有进行澄清、说明或补正或澄清、说明、补正的内容也不能说明问题的; (2)投标文件未按招标文件要求进行未编制目录、页码; (3)认定的与招标文件规定的技术、商务和其他规定要求不符的非实质性偏离。 (4)认定的其他非实质性偏离。 2.5 综合评分明细表 2.5.1 综合评分明细表的制定以科学合理、降低评委会自由裁量权为原则。 2.5.2 综合评分明细表 序号 评分因素及 权重 分值 说 明 说明 1 报价 60% 60 以本次有效的最低投标报价为基准价,按照以 下评分标准打分 1、果蔬类报价得分=(1-基准价)/(1-投标报 价)*15; 2、干杂类报价得分=(1-基准价)/(1-投标报 价)*10; 3、肉类报价得分=(1-基准价)/(1-投标报价) *20; 2、人员部分报价得分=基准价/投标报价*15 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 43 2 服务、应急及 管理措施方案 18% 18 1、对供应商售后服务方案的科学性、完整性、 合理性等,实行综合评定,具有完整的内部管理制 度,清晰有效的工作流程管理制度,优秀的得 6分; 良好的得 3 分,一般的得 1 分,差的或未提供的不 得分。 2、根据供应商针对本项目制定的应急措施进行 综合评分:应急措施包括(1)突发事件(含断电断 水断气等)应急措施;(2)消防应急措施;(3) 食品卫生条件等应急措施;(4)人员及设备故障应 急措施。(5)其他突发状况的应急预案,前述方案 表述清楚且满足本项目采购需求的得 6 分。每有一 项缺项或描述不完整或不满足本项目需求的扣 1.2 分,扣完为止。 3、根据供应商针对本项目制定的管理制度进行 综合评分:管理制度包含:(1)完善的卫生管理制 度;(2)完善的库房管理制度;(3)完善的食品 留样制度;(4)完善的清洁消毒保洁制度;(5) 完善的设施设备安全操作制度。前述方案表述清楚 且满足本项目采购需求的得 6 分。每有一项缺项或 描述不完整或不满足本项目需求的扣 1.2 分,扣完 为止。 以方案为准 3 企业综合实力 20% 生产经 营场所 12 分 投标人具有自有农贸市场。面积在 5000 ㎡(含) -8000 ㎡得 1分,面积在 8000 ㎡(含)-10000 ㎡得 2分,面积在 10000 ㎡(含)以上得 3分 (1、农贸市场在绵阳范围内,且剩余经营期限 不低于 3 年。2、提供经营协议,以经营协议中面积、 经营期限为准。) 投标人具有自有或参股蔬菜、家畜禽、水产养 殖基地。需出具(村)镇及以上行政机构证明材料; 同时具有三个养殖基地得 9 分,具有两个得 5 分, 具有一个得 2 分。 (蔬菜、家畜禽、水产养殖基地需提工商局备案 资料网络截;2、养殖基地提供土地承包合同。) 检 测 设 备 3 分 具有快速农残检测设备得 3 分 (提供本单位购买快速农残检测设备的发票复 印件) 配送车 辆 2 分 供应商具备专用运输车辆有一辆得1分,最高得 2分。 (提供车辆行驶证或车辆租赁证明材料) 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 44 配 送 人 员 3 分 具有材料配送中心,配备人员 5 人(含 5 人) 以上的 3 分,3 人(含 3人)以上得 2分,2 人(含 2人)以上得 1分。其余不得分。 人员提供劳 务合同复印 件。 4 投标文件规范 性 2% 2 投标文件制作规范,没有细微偏差情形的得 2 分;有一项细微偏差扣 0.5 分,扣完为止。 3、 废 标 本次招标活动中,出现下列情形之一的,予以废标: (1)符合专业条件的投标人或者对招标文件作实质响应的合格投标人不足三家的; (2)出现影响采购公正的违法、违规行为的; (3)投标人的报价均超过了采购预算,招标人不能支付的; (4)因重大变故,采购任务取消的。 废标后,招标代理机构应在中国政府采购网上公告,并公告废标的详细理由。 4、定标 4.1. 定标原则:本项目由评审委员会推荐中标候选投标人。 4.2. 定标程序 4.2.1 评标委员会会将评标情况写出书面报告,按得分高低排序确定中标人,并 按照综合得分高低标明排列顺序。综合得分相同的,按投标报价由低到高顺序排列。 得分且投标报价相同的,按技术指标优劣顺序排列。 4.2.2 根据确定的中标人,招标代理机构在中国政府采购网发布中标结果公告, 结果公告公示结束后五个工作日内中标人发出中标通知书。 4.2.3 招标采购单位不解释中标或落标原因,不退回投标文件和其他投标资料。 5. 评标专家在招标活动中承担以下义务: 5.1 遵纪守法,客观、公正、廉洁地履行职责。 5.2 参照政府采购法律法规和采购文件的规定要求对投标人的资格条件和投标人 提供的产品价格、技术、服务等方面严格进行评判,提供科学合理、公平公正的评审 意见,参与起草评审报告,并予签字确认。 5.3 保守秘密。不得透露采购文件咨询情况,不得泄漏投标人的投标文件及知悉 的商业秘密,不得向投标人透露评审情况。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 45 5.4 发现投标人在招标活动中有不正当竞争或恶意串通等违规行为,及时向评审 工作的组织者报告并加以制止。 发现招标人、招标代理机构及其工作人员在招标活动中有干预评审、发表倾向性 和歧视性言论、受贿或者接受投标人的其他好处及其他违法违规行为,及时向监督部 门报告。 5.5 法律、法规和规章规定的其他义务。 6.评审专家在招标活动中应当遵守以下工作纪律: 6.1 应邀按时参加评审和咨询活动。遇特殊情况不能出席或途中遇阻不能按时参 加评审或咨询的,应及时告知招标人或者政府招标代理机构,不得私自转托他人。 6.2 不得参加与自己有利害关系的政府采购项目的评审活动。对与自己有利害关 系的评审项目,如受到邀请,应主动提出回避。招标人或政府招标代理机构也可要求 该评审专家回避。 有利害关系主要是指三年内曾在参加该采购项目投标人中任职(包括一般工作)或 担任顾问,配偶或直系亲属在参加该采购项目的投标人中任职或担任顾问,与参加该 采购项目投标人发生过法律纠纷,以及其他可能影响公正评审的情况。 6.3 评审或咨询过程中关闭通讯设备,不得与外界联系。因发生不可预见情况, 确实需要与外界联系的,应当有在场工作人员陪同。 6.4 评审过程中,不得发表影响评审公正的倾向性、歧视性言论;不得征询或者 接受招标人的倾向性意见;不得以任何明示或暗示的方式要求参加该采购项目的投标 人以澄清、说明或补正为借口,表达与其原投标文件原意不同的新意见;不得以采购 文件没有规定的方法和标准作为评审的依据;不得违反规定的评审格式评分和撰写评 审意见;不得拒绝对自己的评审意见签字确认。 6.5 在咨询工作中,严格执行国家产业政策,认真听取咨询方的合理要求,提出 科学合理的、无倾向性和歧视性的咨询方案,并对所提出的意见和建议承担个人责任。 6.6 有关部门(机构)制定的其他评审工作纪律。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 46 第七章 合同主要条款(参考) 中国人民解放军某部食堂供货协议 合同编号:XXXX。 签订地点:XXXX。 签订时间:XXXX 年 XX 月 XX 日。 采购人(甲方): 供应商(乙方): 依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》与项目行业有 关的法律法规,以及中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 (项目编号:XXXX) 的《招标文件》,乙方的《投标文件》及《中标通知书》,甲、乙双方同意签订本合 同。详细技术说明及其他有关合同项目的特定信息由合同附件予以说明,合同附件及 本项目的《招标文件》、《投标》、《中标通知书》等均为本合同的组成部分。 第一条 项目基本情况 根据甲方的要求进行蔬菜、水果、肉类等主副食品供应及配送,为食堂提供饮食 保障服务人员。 第二条 合同期限 从 年 月 日至 年 月 日止。 第三条 服务内容与质量标准 一、按采购方要求供应食材。 1、保证按照采购方的要求,按质、按量、及时供货,在配送单上标明品牌、品名、 规格型号、供货量及含税价,需冷藏运输的货物运输过程采用冷藏设备,确保食品安 全。 2、配送时间要求:甲方每天 18:00 前给乙方下达次日采购计划,乙方每天上午 8:00 前配送到甲方指定地点。 3、保证急用餐饮原材料的供应,收到甲方通知后 2小时内配送到位,并有专人负 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 47 责。 4、保证按采购方要求提供食品原材料检验报告或溯源材料。 5、保证所供货物新鲜、质优,不得出现腐烂、变质、严重损伤等且质量安全、卫 生、无毒、无害,若有国家强制认证要求的,保证不出现假冒伪劣产品。如有假冒伪 劣事件发生,处乙方配送假冒伪劣货物总金额 10 倍以上罚款并承担所有的经济及法律 法规责任。 6、乙方负责提供的副食品必须达到国家颁发的最新版的《中华人民共和国食品安 全法》中规定的质量标准以及甲方的具体质量验收操作标准。 7、乙方须保留向甲方供应的物资清单底单至少两年。 二、验收要求及方式 1、乙方送货到甲方指定地点后,由甲方收货人员进行验收。当数量、质量与订单 所规定的完全相符时,甲乙双方签字确认验收。 2、乙方交付的货物不符合质量要求时,甲方有权拒收,并通知乙方。发生甲方拒 收或者提出质量异议的情况下,乙方应在 1 小时内向甲方补足或更换符合质量要求的 货物,一切费用由乙方承担. 3、质量验收一次验收合格率≥98%。 三、服务的主要内容如下 (1)服务需求 ①工作日内提供全日三餐,其它时间按采购人要求提供用餐; ②按照甲方要求和规格,提供自助用餐服务 ③按照甲方要求,保障会餐、加餐任务。 ④按照甲方要求,为误餐或加班人员临时提供及简餐。 (2)服务要求 ①食堂新鲜食物和原材料按菜单及每天预定人数准备,保证食堂卫生质量、菜品 质量,在操作上兼顾就餐人员陆续到达都能愉快用餐; ②食堂保障人员需经卫生防疫部门体检,取得《预防性健康体验合格证》后方可 上岗; 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 48 ③人员用餐应提前一周制定下周菜单并经审核,菜谱设计应根据市场供应、人员 口味、品种多样化、营养因素和成本等方面综合考虑,增加人员就餐的吸引力; ④建立菜品留样备查制度,留样时间为 48 小时,确保不发生食品安全事故; ⑤保证工作场合、用餐区域及餐具厨具灶具的卫生,采取科学的方法防鼠、防尘、 防蝇、防蟑螂,确保无鼠、无尘、无蝇、无蟑螂,并及时处理污水、污物; ⑥加强保障人员管理,按时开餐,提高服务效率,树立文明服务观念,和蔼、热 情、礼貌待人,不断提高服务品质,并提高人员的保密意识。 ⑦树立节约观念,严格按规定做好节能降耗工作; ⑧按时完成领导交办的其它工作。 (3)服务模式 ①由甲方提供厨房场地、水、电、气等整套食堂设备和设施,包括厨具、餐具、 食品仓库等。食堂及各功能间的摆布、操作流程的设定、餐饮制作售卖格局的布置, 由甲方及乙方共同策划完成; ②乙方协助采购方负责日常管理,负责食材购买及承担人工费用(包括基本工资、 加班工资、奖金、保险等所有人工费用),以上费用以外的其他相关食堂运行费用、 耗材、能源费用,以及设备维修和零部件更换等费用由采购人负责。 ③厨余垃圾由成交供应商负责清运。 第四条 服务费用及支付方式 (一)本项目服务费用由以下组成: 1、物资配送:结算价=基准价×(1-下浮比例) 2、服务人员:按实际到岗人数结算 (1)本项目需食堂厨师长 1人,厨师 1人,服务人员 2人(含服务员,洗碗工等), 为_________万元/年。 (2)临时用餐保障人员,人员工资按每人月费用 5000.00 除以 30 为 166 元/天结 算。 (二)询价方式 每月组织一次询价。询价时由甲方组成询价小组,询价结束后将询价结果告知乙 方,乙方按下浮比例进行结算。 (三)服务费支付方式: 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 49 服务费用结算周期为一个月一次,乙方与甲方核对上一个月货款及实际到岗服务 人员。核对无误后开具合法有效的完税发票及凭证资料支付结算。符合综合考核要求, 且无违约行为,支付上一个月货款。 第五条 知识产权 乙方应保证所提供的服务或其任何一部分均不会侵犯任何第三方的专利权、商标 权或著作权。 第六条 无产权瑕疵条款 乙方保证所提供的服务的所有权完全属于乙方且无任何抵押、查封等产权瑕疵。 如有产权瑕疵的,视为乙方违约。乙方应负担由此而产生的一切损失。 第七条 履约保证金 履约保证金:捌万元整。 第八条 甲方的权利和义务 1、甲方有权对合同规定范围内乙方的服务行为进行监督和检查,拥有监管权。有 权定期核对乙方提供服务所配备的人员数量。对甲方认为不合理的部分有权下达整改 通知书,并要求乙方限期整改。 2、甲方有权依据双方签订的考评办法对乙方提供的服务进行定期考评。当考评结 果未达到标准时,有权依据考评办法约定的数额扣除服务费用。 3、负责检查监督乙方管理工作的实施及制度的执行情况。 4、根据本合同规定,按时向乙方支付应付服务费用。 5、负责考察小组考察采购单位周边大型农贸市场或大型超市(沃尔玛、永辉、大 润发、百盛等)同类同质商品的市场零售价格。 6、国家法律、法规所规定由甲方承担的其它责任。 第九条 乙方的权利和义务 1、对本合同规定的委托服务范围内的项目享有管理权及服务义务。 2、根据本合同的规定向甲方收取相关服务费用,并有权在本项目管理范围内管理 及合理使用。 3、及时向甲方通告本项目服务范围内有关服务的重大事项,及时配合处理投诉。 4、接受项目行业管理部门及政府有关部门的指导,接受甲方的监督。 5、对所提供的货物本身质量和供货过程的相关安全负责。因配送的货物引发的食 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 50 品安全事故,乙方除承担该批次货物的 10 倍以上罚款,还应承担其他全部经济责任。 6、自觉遵守相关法规,接受有关部门和甲方的监督管理,向甲方提供货物的相关 证明和资料。 7、严格要求保障人员遵守部队的保密要求,签订保密承诺书,并严格按照规定执 行,若发生任何泄密事件,将追究当事人及相关人员的法律责任。 8、国家法律、法规所规定由乙方承担的其它责任。 第十条 违约条款 甲乙双方必须遵守本合同并执行合同中的各项规定,保证本合同正常履行。 (一)违约责任 1、如乙方未按甲方订单要求时间交货,则每逾 1小时,乙方向甲方支付逾期交货 总值 2%的违约金,但不超过当日采购总值的 10%。乙方支付的违约金并不免除乙方交 货责任。 2、如乙方订货规定时间逾期 3小时仍未交货,则表示乙方不能交货,甲方有权安 排其他的供货商供应。乙方还应向甲方支付当日采购货款总值的 10%的违约金。 3、每个月对中标单位服务考核 1 次,考核工作主要采取抽查、突击检查、现场调 查的形式进行。根据检查的情况依据《食堂劳务服务工作考核办法》得出考核分数。 考核分未达到 80 分的,每少一分扣减中标单位当月服务费总额的 1%,最多扣 10%。考 核结果作为支付费用的依据。 (二)违约终止合同 乙方出现下述任何一种违约行为,甲方可向乙方发出违约通知,终止全部合同, 所缴纳的保证金一律不予退还。 1、乙方不服从甲方管理,不遵守营区管理规定。 2、乙方配送的商品引发食物中毒事故。 3、乙方配送假冒伪劣商品。 4、乙方在全年供货中累计两次供应价格高于合同承诺。 5、乙方将配货及服务项目进行任何形式的分包、转包。 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 51 乙方出现下述任何一种违约行为,甲方可向乙方发出违约通知,终止全部合同, 退还保证金。 1、连续两次考核或累计三次不合格(未达 70 分)的,甲方可解除合同并追究相 关法律责任。 2、乙方全年供货中累计三次未能在合同规定的期限内或双方另行确定的延期交 货时间内交付订单约定的货物。 第十一条 不可抗力事件处理 1、在合同有效期内,任何一方因不可抗力事件导致不能履行合同,则合同履行期 可延长,其延长期与不可抗力影响期相同。 2、不可抗力事件发生后,应立即通知对方,并寄送有关权威机构出具的证明。 3、不可抗力事件延续 XX 天以上,双方应通过友好协商,确定是否继续履行合同。 第十二条 解决合同纠纷的方式 1、在执行本合同中发生的或与本合同有关的争端,双方应通过友好协商解决,经 协商在 XX 天内不能达成协议时,应提交绵阳仲裁委员会仲裁。 2、仲裁裁决应为最终决定,并对双方具有约束力。 3、除另有裁决外,仲裁费应由败诉方负担。 4、在仲裁期间,除正在进行仲裁部分外,合同其他部分继续执行。 第十三条 合同生效及其他 1、合同经双方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖单位公章后生效。 2、合同执行中涉及采购资金和采购内容修改或补充的,须经监管部门审批,并签 书面补充协议报监督管理部门备案,方可作为主合同不可分割的一部分。 3、本合同一式 XX 份,自双方签章之日起起效。甲方 XX 份,乙方 XX 份,政府采 购代理机构 XX 份,具有同等法律效力。 第十四条 附件 1、项目竞争性磋商文件 2、项目修改澄清文件 3、项目磋商响应文件 4、成交通知书 5、其他 中国人民解放军某部饮食保障服务供应商采购 SCQDZCZ(2020)023 52 甲方(盖章): 乙方(盖章): 法定代表人(或授权代表): 法定代表人(或授权代表): 地址: 地址: 开户银行: 开户银行: 账号: 账号: 电话: 电话: 传真: 传真: 签约日期:XX 年 XX 月 XX 日 签约日期:XX 年 XX 月 XX 日 见证方(盖章): 法定代表人(或授权代表): 一、项目名称:饮食保障服务供应商采购 四、投标人资格要求 五、招标文件发售时间、地点 六、投标截止时间和开标时间:2020年7月20日10:00(北京时间) 七、开标地点:绵阳市科创园区玉泉南路15号田森.奥林春天三期一幢9楼。 八、发布公告的媒介 九、采购人:中国人民解放军某部 八、支付与结算 (招标代理机构名称): 我方全面研究了“ ”项目(招标编号: )招标文件,决 一、我方自愿按照招标文件规定的各项要求向招标人提供所需货物/服务,果蔬类配送下浮比例为 二、一旦我方中标,我方将严格履行政府采购合同规定的责任和义务。 三、我方为本项目提交的投标文件正本壹份,副本贰份,用于开标唱标的“开标一览表”壹份。 五、我方同意本次招标的投标有效期为投标截止时间届满后 天。 六、我方愿意提供贵单位可能另外要求的,与投标有关的文件资料,并保证我方已提供和将要提供的文件资料是真 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 通讯地址: 邮政编码: 联系电话: 传 真: 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 投标人名称:(单位公章) 法定代表人/单位负责人或授权代表(签字或加盖个人名章): 日 期: 一、投标人资格要求相关证明材料: 1、蔬果类 3、肉类

附件(1)

我要登录
微信扫描二维码 关注餐饮招标通